Ձմռան համար լոլիկը սեփական հյութի մեջ. դուք կլիզեք ձեր մատների բաղադրատոմսերը. Լոլիկը ձմռանը սեփական հյութի մեջ
Ռեհանը հիանալի համեմունք է մսի, ձկան, ապուրների և թարմ աղցաններ- լավ հայտնի է կովկասյան բոլոր սիրահարներին և Իտալական խոհանոց. Այնուամենայնիվ, ավելի ուշադիր ուսումնասիրելով, ռեհան կանաչիները զարմանալիորեն բազմակողմանի են: Արդեն մի քանի եղանակ է՝ մեր ընտանիքը հաճույքով խմում է ռեհանի բուրավետ թեյ։ Բազմամյա ծաղիկներով ծաղկե անկողնում և տարեկան ծաղիկներով ծաղկամաններում արժանի տեղ է գտել նաև վառ կծու բույսը։
Thuja կամ գիհի - որն է ավելի լավ: Նման հարց երբեմն կարելի է լսել այգիների կենտրոններում և շուկայում, որտեղ վաճառվում են այդ բույսերը։ Նա, իհարկե, լիովին ճիշտ ու կոռեկտ չէ։ Դե, դա նման է այն հարցին, թե որն է ավելի լավ՝ գիշերը, թե ցերեկը: Սուրճ թե թեյ. Կի՞ն, թե՞ տղամարդ։ Վստահաբար ամեն մեկն իր պատասխանն ու կարծիքը կունենա։ Եվ այնուամենայնիվ... Բայց ի՞նչ, եթե մենք մոտենանք առանց նախապաշարումների և փորձենք համեմատել գիհն ու thuja ըստ որոշակի օբյեկտիվ պարամետրերի: Արի փորձենք.
Կարմիր ծաղկակաղամբով կրեմով ապուրը խրթխրթան ապխտած բեկոնով համեղ, նուրբ և սերուցքային ապուր է, որը դուր կգա մեծահասակներին և երեխաներին: Եթե ճաշատեսակ եք պատրաստում ամբողջ ընտանիքի համար, այդ թվում՝ փոքր երեխաների համար, ապա մի ավելացրեք շատ համեմունքներ, չնայած ժամանակակից շատ երեխաներ ամենևին էլ դեմ չեն կծու համերին։ Մատուցման համար բեկոնը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով՝ տապակել թավայի մեջ, ինչպես այս բաղադրատոմսում է, կամ թխել ջեռոցում մագաղաթի վրա մոտ 20 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։
Ոմանց համար սածիլների համար սերմացու ցանելու ժամանակը երկար սպասված ու հաճելի գործ է, ոմանց համար՝ դժվար անհրաժեշտություն, իսկ ինչ-որ մեկը մտածում է՝ ավելի հեշտ է շուկայից պատրաստի սածիլ գնելը, թե՞ ընկերներից։ Ինչ էլ որ լիներ, եթե նույնիսկ հրաժարվեցիր բանջարեղեն աճեցնելուց, հաստատ, դեռ պետք է ինչ-որ բան ցանես։ Սրանք ծաղիկներ են, և բազմամյա, փշատերև և շատ ավելին: Սածիլը դեռ սածիլ է, ինչ էլ որ տնկես։
Խոնավ օդի սիրահար և ամենակոմպակտ և հազվագյուտ խոլորձներից մեկը՝ պաֆինիան իսկական աստղ է խոլորձ արտադրողների մեծամասնության համար: Նրա ծաղկումը հազվադեպ է տևում մեկ շաբաթից ավելի, բայց դա անմոռանալի տեսարան է։ Համեստ խոլորձի հսկայական ծաղիկների վրա անսովոր գծավոր նախշերը ցանկանում են անվերջ դիտարկել: Սենյակային մշակույթում պաֆինիան իրավամբ վերագրվում է այն տեսակների շարքին, որոնք դժվար է աճել: Այն մոդայիկ դարձավ միայն ինտերիերի տերարիումների տարածմամբ։
Դդմի մարմելադը կոճապղպեղով տաքացնող քաղցրավենիք է, որը կարելի է գրեթե եփել ամբողջ տարին. Դդումը երկար է պահվում, երբեմն կարողանում եմ մի քանի բանջարեղեն պահել մինչև ամառ, թարմ կոճապղպեղիսկ կիտրոնները միշտ հասանելի են մեր օրերում։ Կիտրոնը կարելի է փոխարինել լայմով կամ նարնջով տարբեր համերի համար. քաղցրավենիքի բազմազանությունը միշտ հաճելի է: Պատրաստի մարմելադը դրվում է չոր բանկաների մեջ, այն կարելի է պահել այնտեղ սենյակային ջերմաստիճանբայց միշտ ավելի լավ է թարմ սնունդ պատրաստել:
2014 թվականին ճապոնական Takii seed ընկերությունը ներկայացրեց սաղմոնի-նարնջագույն ծաղկաթերթիկների վառ գույնով petunia: Հարավային մայրամուտի երկնքի վառ գույների հետ կապված՝ յուրահատուկ հիբրիդը ստացել է Աֆրիկյան մայրամուտ («Աֆրիկյան մայրամուտ») անվանումը: Ավելորդ է ասել, որ այս petunia-ն ակնթարթորեն գրավեց այգեպանների սրտերը և մեծ պահանջարկ ունեցավ: Բայց վերջին երկու տարիներին հետաքրքրասիրությունը հանկարծակի անհետացավ խանութների ցուցափեղկերից։ Որտե՞ղ գնաց նարնջագույն petunia-ն:
Մեր ընտանիքում բիբարսեր, այնպես որ մենք այն ամեն տարի տնկում ենք: Սորտերի մեծ մասը, որոնք ես աճեցնում եմ, փորձարկվել են իմ կողմից մեկից ավելի սեզոն, ես դրանք անընդհատ աճեցնում եմ: Եվ ամեն տարի փորձում եմ ինչ-որ նոր բան փորձել։ Պղպեղը ջերմասեր և բավականին քմահաճ բույս է։ Համեղ և արդյունավետ քաղցր պղպեղի սորտային և հիբրիդային սորտերի մասին, որոնք ինձ մոտ լավ են աճում և կքննարկվեն հետագա: Ես ապրում եմ Կենտրոնական Ռուսաստանում:
մսի կոտլետներբրոկկոլիով բեշամելի սոուսով - հիանալի գաղափար է արագ ճաշկամ ընթրիք. Սկսեք եփել աղացած միսը, մինչդեռ 2 լիտր ջուրը եռացրեք՝ բրոկկոլին սպիտակեցնելու համար: Մինչ կոտլետները տապակվեն, կաղամբը պատրաստ կլինի։ Մնում է ապրանքները հավաքել թավայի մեջ, համեմել սոուսով և հասցնել պատրաստության։ Բրոկկոլին պետք է արագ եփել, որպեսզի պահպանի իր վառ կանաչ գույնը, որը երկար եփելուց կա՛մ գունաթափվում է, կա՛մ շագանակագույն է դառնում։
Տնային ծաղկաբուծությունը ոչ միայն հետաքրքրաշարժ գործընթաց է, այլև շատ անհանգիստ հոբբի: Եվ, որպես կանոն, որքան մեծ փորձ ունի աճեցնողը, այնքան նրա բույսերն ավելի առողջ տեսք ունեն։ Իսկ ի՞նչ կասեք նրանց մասին, ովքեր փորձ չունեն, բայց ցանկանում են տանը ունենալ տնային բույսեր՝ ոչ թե ձգված թերաճ նմուշներ, այլ գեղեցիկ ու առողջ՝ դրանց ոչնչացմամբ մեղք չառաջացնելով։ Սկսնակների և ծաղկաբույլերի համար, ովքեր ծանրաբեռնված չեն երկար փորձով, ես ձեզ կասեմ այն հիմնական սխալների մասին, որոնցից հեշտ է խուսափել:
Փարթամ շոռակարկանդակները բանան-խնձորի կոնֆիդուրներով թավայի մեջ բոլորի սիրելի ուտեստի ևս մեկ բաղադրատոմս է: Որպեսզի շոռակարկանդակները եփելուց հետո չընկնեն, հիշեք մի քանի պարզ կանոն. Նախ՝ միայն թարմ և չոր կաթնաշոռ, երկրորդ՝ առանց թխում փոշի և սոդա, և երրորդ՝ խմորի խտությունը՝ դրանից կարելի է քանդակել, այն ամուր չէ, բայց ճկուն է։ լավ խմորփոքր քանակությամբ ալյուրով միայն դուրս կգա լավ կաթնաշոռ, և այստեղ կրկին տե՛ս «առաջին» պարբերությունը։
Գաղտնիք չէ, որ շատ դեղեր դեղատներից գաղթել են ամառանոցներ։ Դրանց օգտագործումն առաջին հայացքից այնքան էկզոտիկ է թվում, որ որոշ ամառային բնակիչներ գրեթե թշնամաբար են ընկալվում։ Միևնույն ժամանակ, կալիումի պերմանգանատը վաղուց հայտնի հակասեպտիկ է, որն օգտագործվում է ինչպես բժշկության, այնպես էլ անասնաբուժության մեջ։ Բուսաբուծության մեջ կալիումի պերմանգանատի լուծույթն օգտագործվում է և՛ որպես հակասեպտիկ, և՛ որպես պարարտանյութ։ Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել կալիումի պերմանգանատը պարտեզում և բանջարանոցում:
Մսային աղցանխոզի միս սնկով - գյուղական ուտեստ, որը հաճախ կարելի է գտնել տոնական սեղանգյուղում։ Այս բաղադրատոմսը շամպինիոններով է, բայց հնարավորության դեպքում օգտագործեք Անտառային սունկ, ապա անպայման այսպես եփեք, ավելի համեղ կլինի։ Այս աղցան պատրաստելու համար շատ ժամանակ պետք չէ. միսը կաթսայի մեջ դնել 5 րոպե, ևս 5 րոպե կտրատելու համար: Մնացած ամեն ինչ տեղի է ունենում գրեթե առանց խոհարարի մասնակցության՝ միսն ու սունկը եփում են, հովացնում, մարինացնում։
Վարունգը լավ է աճում ոչ միայն ջերմոցում կամ ձմռանը, այլև բաց գետնին: Վարունգը սովորաբար ցանում են ապրիլի կեսերից մինչև մայիսի կեսերը։ Բերքահավաքն այս դեպքում հնարավոր է հուլիսի կեսերից մինչև ամառվա վերջ։ Վարունգը չի հանդուրժում սառնամանիքը։ Դրա համար մենք դրանք շատ շուտ չենք ցանում։ Այնուամենայնիվ, կա նրանց բերքը մոտեցնելու և ձեր այգուց հյութալի գեղեցիկ տղամարդկանց համտեսելու ամառվա սկզբին կամ նույնիսկ մայիսին: Միայն անհրաժեշտ է հաշվի առնել այս բույսի որոշ առանձնահատկություններ.
Գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի լոլիկ է գլորում սեփական հյութձմռան համար. Ընտանիքի յուրաքանչյուր փորձառու մայր ունի «մատներդ կլիզես» բաղադրատոմսեր։ Եվ, որպես կանոն, նոթատետր, որտեղ գրված է, թե ինչպես անել լավ բլանկներձմռան համար, խնամքով պահվում և փոխանցվում սերնդեսերունդ:
Բայց հիմա առանձնահատուկ խնդիր չկա գտնելու լավ բաղադրատոմսեր- փորձառու տնային տնտեսուհիները սիրով կիսվում են դրանք և տարածում համացանցում: Լավագույնների ընտրությունը, որը դուք կգտնեք մեր հոդվածում: Այսպիսով, ինչպես եք առավելագույնս օգուտ քաղում համեղ լոլիկձմռան համար իր հյութի մեջ? Բաղադրատոմսերը լուսանկարներով և գործընթացի նկարագրությամբ ներկայացված են ստորև։
Դասական բաղադրատոմս
Եթե դուք լոլիկ եք եփում դասական բաղադրատոմս, ապա դուք կարող եք ստանալ համեղ խորտիկկարտոֆիլին և մսային ուտեստներև բորշի կամ այլ ապուրի համար սոուս, և բնական լոլիկի հյութ, որը կարող եք խմել: Լոլիկը սեփական հյութի մեջ դասական տարբերակպատրաստվում են առանց քացախի, ինչի պատճառով էլ այդքան օգտակար են։
Բաղադրիչներ, որոնք կպահանջվեն.
- երեք կիլոգրամ փոքր լոլիկ
- երկու կիլոգրամ խոշոր և փափուկ լոլիկ հյութի համար
- երեք ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար
- երկու ճաշի գդալ աղ
- դափնու տերեւ և բուրավետ պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Խոհարարության եղանակը.
Լոլիկները լվանալուց և չորացնելուց հետո, իսկ բանկաները մանրէազերծվելուց հետո կարող եք սկսել ձմռան համար բերքը պատրաստել: Նախ պետք է ծակել յուրաքանչյուրը փոքր լոլիկցողունի կողքից դագանակով։ Հետո մի կողմ ենք դնում ու խոշոր լոլիկ ենք վերցնում։ Մենք դրանցից հյութ ենք պատրաստում։ Դրա համար կարող եք օգտագործել մսաղաց, կամ ժամանակակից սարքեր՝ հյութաքամիչ և բլենդեր։
Հյութը մաղով լցնել թավայի մեջ և դնել վառարանի վրա։ Դրան ավելացրեք աղ, շաքար և համեմունքներ։ Սպասում ենք, մինչև հյութը եռա, կրակը մի փոքր թուլացնում ենք և եփում երեք-չորս րոպե։ Մինչ հյութը եռում է, լոլիկը դրեք բանկաների մեջ՝ որքան կտեղավորվի: Այնուհետև բանկաները դնում ենք սրբիչի վրա և զգուշորեն լցնում եռացող հյութի մեջ։ Լրացրեք տարաները մինչև վերև: Հետո մաքուր կափարիչներ ենք վերցնում, մի քիչ պահում եռման ջրի մեջ ու բանկաները փաթաթում։ Անպայման շրջեք դրանք, դրեք հարթ մակերեսի վրա և փաթաթեք:
Երբ բանկաները սառչում են, մենք կափարիչը դնում ենք և նայում, եթե ոչ մի կափարիչ չի հանվել, այտուցված չէ և օդ չի թողնում, ապա ամեն ինչ լավ է, և բլանկները կկանգնեն ամբողջ ձմեռ: Լավագույնն այն է, որ լոլիկը մութ ու զով տեղում պահել, օրինակ՝ մառան: Իսկ եթե անհրաժեշտ է, որ բլանկները ավելի երկար պահվեն, ապա կարող եք լոլիկի և հյութի բանկաները դնել ստերիլիզացման համար, և միայն դրանից հետո փաթաթել։
Քաղցր լոլիկն իր հյութի մեջ
Այս բաղադրատոմսով բլանկը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է վարդագույն լոլիկ. Նրանք պետք է լինեն հասուն և առաձգական: Պետք չէ օգտագործել արդեն մի փոքր փչացած մրգեր, քանի որ դրանք կվերածվեն շիլա, իսկ խորտիկի համը նույնպես նույնը չի լինի։
Ապրանքների ցանկը մեկ լիտր բանկա.
- 1,3 կիլոգրամ վարդագույն լոլիկ
- մի ճաշի գդալ աղ
- երկու դափնու տերեւ
- մի թեյի գդալ շաքարավազ
- ընտրովի պղպեղի հատիկներ
Խոհարարություն:
Լոլիկները լվանում ենք, դնում սրբիչի կամ անձեռոցիկի վրա, որ մի քիչ չորանան։ Դրանից հետո զգուշորեն կտրեք ցողունները և կտրեք դրանք շերտ: Այնուհետև մենք վերցնում ենք պատրաստի բանկա (պարտադիր ստերիլիզացված) և լոլիկի կտորներ դնում այնտեղ։ Նրանց վրա աղ ցանել, ավելացնել շաքարավազ, դափնու տերեւ և պղպեղ։ Սափորը լցնում ենք մինչև վերջ։ Դրանից հետո տարան փակեք կափարիչով և դրեք ստերիլիզացման: Կաթսայի մեջ ցածր ջերմության վրա, բանկա պետք է կանգնի մոտ քառասուն րոպե: Ավելի լավ է ներքևում սրբիչ դնել:
Մնում է միայն աշխատանքային մասը փաթաթել և թողնել, որ այն գլխիվայր սառչի տաք բանի տակ: Լավագույնն այն է, որ նման լոլիկները բացվեն երկու ամսվա ընթացքում: Պահպանեք լոլիկը զով, մութ տեղում:
Կիտրոնաթթուով լոլիկ
լոլիկ մեջ լոլիկի հյութնրանք սիրում են առաջին հերթին այն բանի համար, որ դա այնպիսի պատրաստուկ է, որը թույլ է տալիս պահպանել իրենց բնական համը: Ամենաառողջ խորտիկը պատրաստելու համար, որը երկար կտևի, կարող եք անել առանց քացախի` այն փոխարինել կիտրոնաթթուով:
Ահա երկու լիտրանոց տարայի բաղադրիչների ցանկը.
- երկու կիլոգրամ լոլիկ
- պտղունց կիտրոնաթթու
- կես թեյի գդալ աղ
Խոհարարության եղանակը.
Սկզբում լոլիկը լավ լվանում ենք, այնուհետև այն հարթ կողմում, որտեղ ցողուն չկա, խաչաձև փոքրիկ կտրվածք ենք անում։ Հիմնական բանը մաշկի միջով կտրելն է, ավելի լավ է չդիպչել միջուկին: Լոլիկը տարածում ենք ցանկացած տարայի մեջ և լցնում եռման ջուր։ Մենք հայտնաբերում ենք մեկ րոպե, ապա ցամաքեցնում ջուրը և ողողում լոլիկը սառը ջուր. Դրանից հետո դրանցից զգուշորեն հեռացրեք մաշկը, հանեք ցողունը։
Լոլիկները քսել ենք ստերիլիզացված երկու լիտր տարայի մեջ, հատակին կիտրոնաթթու և աղ լցնելուց հետո։ Մի քանի լոլիկ այս փուլում հաստատ չեն տեղավորվի, դրանք պետք է հետո դնել տարայի մեջ։ Տարան ծածկել լոլիկով երկաթե կափարիչև դնել կաթսայի մեջ, որպեսզի այն ստերիլիզացվի։ Բանկը թողնում ենք մոտ կես ժամ, թավայի ջուրը պետք է ծածկի տարայի մեծ մասը։ Այնուհետև բացեք կափարիչը, վերցրեք գդալ կամ պատառաքաղ, վրան լցրեք եռման ջուր և նրբորեն սեղմեք փափկած լոլիկները։ Այժմ կտեղավորվեն նախկինում մի կողմ դրված լոլիկները։ Մենք դրանք ավելացնում ենք տարայի մեջ՝ լոլիկից առանձնացող հյութը պետք է բարձրանա մինչև վերև։ Մնում է միայն բանկա փաթաթել և կափարիչով դնել տաք վերմակի կամ բաճկոնի տակ: Նման աշխատանքային մասը կարող եք պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
Հեշտ քացախի բաղադրատոմս
Կան մի քանի տարբերակներ, թե ինչպես պատրաստել լոլիկ ձմռանը: Ահա ձմռանը սեփական հյութի մեջ լոլիկի պատրաստման պարզ բաղադրատոմս՝ առանց ստերիլիզացման: Դա կպահանջի ինչպես փոքր, այնպես էլ մեծ լոլիկ: Եթե հետևեք համամասնություններին, ապա կստանաք երեք բանկա բլանկ:
- մոտ հինգ կիլոգրամ լոլիկ (կես փոքր, կես մեծ)
- 50 գրամ շաքարավազ
- երեք ճաշի գդալ աղ
- թեյի գդալ քացախ մեկ լիտրի համար
- ընտրովի սև պղպեղ և դարչին
Խոհարարություն:
Նախ լվանում ենք բոլոր լոլիկները, շարում, որ մի քիչ չորանան։ Հետո վերցնում ենք մանր լոլիկներ ու ատամհատիկով կամ փայտե փայտով ծակում ենք այնտեղ, որտեղ պոչերն էին։ Պինդ լոլիկները պահանջում են մի քանի ծակումներ: Եթե լոլիկները հասունացել են, ապա մեկը բավական է։ Եթե այս պրոցեդուրան չանեք, դրանք ավելի վատ կաղացվեն և ավելի քիչ համեղ կլինեն։
Այնուհետև վերցնում ենք մշակված բանկաները (դրանք պետք է լվանալ սոդաով և մանրէազերծել ջեռոցում կամ այլ հարմար եղանակով) և լցնել լոլիկը։
Այժմ դուք պետք է պատրաստեք հյութը ինքնին: Նրա համար, և պահանջում են մեծ լոլիկ: Նրանք պետք է կտրել մի քանի մասի և դնել կաթսայի կամ այլ տարայի մեջ, որը կարելի է դնել վառարանի վրա։ Լոլիկը տաքացնում ենք, բայց չենք եռացնում։ Երբ լոլիկը բավականաչափ տաք է, անհրաժեշտ է դրանք քսել մաղի միջով: Ստացված հյութը պետք է նորից լցնել նույն թավայի մեջ։ Վրան ավելացնել շաքարավազ, աղ, իսկ ցանկության դեպքում՝ պղպեղ ու դարչին։ Ձեզ անհրաժեշտ է մի քիչ դարչին։ Եվ վերջապես, դուք պետք է լցնել քացախի մեջ: Մոտավորապես երկու լիտր հյութ կլինի, ուստի կպահանջվի երկու թեյի գդալ քացախ:
Հյութը ուղարկում ենք եռալու։ Եվ պարբերաբար հեռացրեք փրփուրը: Լոլիկի սոուսը պետք է մի փոքր եռա մոտ քսան րոպե, դա եռացող հյութ է, որը պետք է լցնել տարաների մեջ։ Այնուհետև պտտում ենք տարաները կափարիչներով, շրջում և փաթաթում տաք վերմակով կամ անկողնային ծածկով։
Այսպես են պատրաստվում լոլիկը առանց ստերիլիզացման. Ստերիլիզացումն օգտագործվում է, երբ քացախը չի ավելացվում բլանկներին:
- Լոլիկը կարելի է փաթաթել կաշվով կամ առանց մաշկի։ Այս երկուսն էլ ավելի լավ է պատրաստել, քանի որ առանց կաշվից լոլիկի միջոցով կարելի է տարբեր ուտեստներ պատրաստել։
- Ավելի լավ է օգտագործել նույն չափի և ապացուցված սորտերի լոլիկ: Բացի այդ, նրանք բոլորը պետք է լինեն հասունության նույն աստիճանի: Այսպիսով, պատրաստումն ավելի համեղ կլինի։
- Փափուկ լոլիկները կվերածվեն շիլա, ուստի ավելի լավ է այդպիսիները վերցնել հյութի համար, իսկ առաձգականները պետք է պարզապես ամբողջությամբ թողնել և դնել բանկաների մեջ:
- Անհրաժեշտ չէ համեմունքներ օգտագործել, չնայած շատ տնային տնտեսուհիներ ավելացնում են դափնու տերեւ, պղպեղ, դարչին, մեխակ կամ խոտաբույսեր։ Պահանջվող բաղադրիչը աղն է։ Առանց դրա նախապատրաստումը չի աշխատի։
Պատրաստեք հաճույքով, և արդյունքը կլինի հիանալի:
Բարի ախորժակ!
Այժմ շատ տանտիրուհիներ զբաղված են ձմռանը լոլիկը պահելով իրենց հյութում և ճիշտ այնպես, ինչպես դրանք ծառայում են որպես ճաշի կամ ընթրիքի լավ հավելում: Նման բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են «լիզեք ձեր մատները», հավանաբար առկա են յուրաքանչյուր փորձառու տնային տնտեսուհու համար:
Հաճելի է բացել ցուրտ ձմեռմի բանկա հյութալի և բուրավետ լոլիկով, որը մեզ կհիշեցնի ամառվա համը: Սա համեղ պահպանումկարող է մեզ ծառայել որպես առանձին խորտիկ կամ որպես հավելում տարբեր ուտեստներ.
Այս հոդվածում ես ձեզ առաջարկում եմ համեղ բաղադրատոմսերլոլիկ սեփական հյութի մեջ, ձմռան համար: Դրանք բոլորն էլ շատ հաջողակ են ու ճիշտ ստուգված ու առավել եւս հեշտ պատրաստվող։ Արագ վերցրեք ձեր գրիչները և գրեք դրանք, որպեսզի չկորցնեք դրանք: Եվ այս հղումը նրանց համար է, ովքեր բաց են թողել
Բաղադրությունը 7 լիտրի համար.
- Լոլիկ - 7-8 կգ
- շաքարավազ - 6 ճ.գ. լ
- դափնու տերեւ - 4 հատ
- բուրավետ պղպեղ - 5 հատ
- աղ - 5 ճ.գ. լ.
Խոհարարության եղանակը.
Լոլիկները լվանում ենք ջրի մեջ և ավելի խիտ պտուղները շարում մաքուր բանկաների մեջ, իսկ ավելի փափուկ կտրատում և պտտում մսաղացի մեջ կամ բլենդերի միջոցով։
Ավելացնել վերը նշված քանակությամբ աղ, շաքար, բուրավետ պղպեղ և դափնու տերեւ։ Խառնել և դնել կրակի վրա։
Ամբողջ զանգվածը եռալու պահից մարմանդ կրակի վրա եփել մոտ 10-15 րոպե ևս՝ անընդհատ հեռացնելով փրփուրը։ Այս ընթացքում փրփուրը պետք է դադարի ձևավորվել, ինչը նշանակում է, որ միջուկը պատրաստ է։
Այդ ընթացքում լցնել լոլիկով տարաների մեջ եռացրած ջուր, ծածկել կափարիչներով և թողնել 10 րոպե։
Այնուհետև ջուրը քամեք և լցրեք տաք միջուկը, կափարիչները պինդ սեղմեք, տակնուվրա արեք, ծածկեք սրբիչով և թողեք մինչև ամբողջական սառեցում.
Լոլիկը բուրավետ է և նուրբ համով և պահվում է ինչպես զով տեղում, այնպես էլ սենյակային ջերմաստիճանում։
Բալը ձմռանը սեփական հյութի մեջ
Բաղադրությունը:
- Բալ - 5 կգ
- շաքարավազ - 3 ճ.գ. լ
- աղ - 1,5 tbsp. լ.
Խոհարարության եղանակը.
Ավելի կոշտ լոլիկները նախ առանձին դասավորում ենք, իսկ ավելի փափուկները կօգտագործվեն հյութի համար։ Այնուհետև դրանք լավ լվացեք հոսող ջրի մեջ։
Բալի պտուղները շարում ենք բանկաների մեջ, որոնք նախապես մանրակրկիտ լվացել ենք և լցնում եռացող ջրով, մի փոքր ծածկելով դրանք կափարիչներով։
Իսկ պտուղները մսաղացի միջոցով ավելի մեղմ ենք պտտեցնում կամ բլենդերով մանրացնում։ Հնարավոր է նաև այս պրոցեդուրայից հետո ստացված զանգվածը մաղով անցկացնել՝ կեղևի մասնիկներից ազատվելու համար։ Լոլիկի հյութը լցնել համապատասխան թավայի մեջ, ավելացնել վերը նշված քանակությամբ աղ ու շաքարավազ, ապա դնել կրակին։ Թող եռա ու մի քանի րոպե եռա միջին ջերմության վրա։
Լոլիկի բանկաներից ջուրը քամել և լցնել տաք լոլիկի հյութ։ Կափարիչները ամուր փաթաթում ենք, տարաները տակնուվրա ենք անում ու փաթաթում տաք վերմակով։
Թողեք, որ դրանք ամբողջովին սառչեն։ Այնուհետև այն դնում ենք պահեստավորման համար:
Ինչպես պատրաստել լոլիկ շերտով ձեր սեփական հյութի մեջ լուսանկարով
Բաղադրությունը:
- Լոլիկ - 8 կգ
- ջուր - 1,5 լ
- սխտոր - 8 պճեղ
- նեխուրի տերևներ - 2 հատ
- ռոք աղ - 1 tbsp. լ.
Խոհարարության եղանակը.
Պտուղները մաքրում ենք պոչերից և լվանում ջրով։ Ես նաև լվանում եմ բանկաները սոդաով և ողողում տաք ջրով։
Հետո խոշոր լոլիկները կտրատում ենք չորս մասի, իսկ փոքրերը երկու մասի։
Այժմ մենք սխտորը տարածում ենք բանկաների մեջ, նախ կտրատում ենք փոքր շերտ, որին հաջորդում է նեխուրի մի ճյուղ, և միայն դրանից հետո սերտորեն շարում ենք թակած լոլիկի կտորները:
Այնուհետև աղաջրի համար ջուրը խառնել աղի հետ, դնել կրակի վրա և թողնել եռալ։ Հետո հանում ենք ու լցնում լոլիկով։ Լցված բանկաները տեղադրվում են կաթսայի մեջ տաք ջուր, որի հատակին նախապես փռել են սրբիչ և 5-7 րոպե ստերիլիզացրել։ Այժմ մենք հանում ենք բանկաները, սրբում դրանք և կափարիչներով փաթաթում:
Մնում է միայն դրանք գլխիվայր շրջել, ապա փաթաթել տաք վերմակով և թողնել մինչև ամբողջովին սառչի։
Ձմռան համար ծովաբողկով լոլիկ պատրաստելու բաղադրատոմսը սեփական հյութում
Բաղադրությունը:
- Կոշտ լոլիկ - 2 կգ
- գերհասունացած լոլիկ - 2 կգ
- Բուլղարական պղպեղ - 250 գր
- թակած ծովաբողկ - 1/4 բաժակ
- աղացած սխտոր - 1/4 բաժակ
- շաքարավազ - 4 ճ.գ. լ
- պղպեղի հատիկներ
- աղ - 2 ճ.գ. լ.
Խոհարարության եղանակը.
Չափազանց հասած լոլիկները պտտում ենք մսաղացի մեջ, տեղափոխում ավազանի մեջ, ավելացնում այս զանգվածին՝ մանր կտրատած։ բիբար, մանր կտրատած սխտորը, ծովաբողկը և ավելացնել աղ ու շաքարավազ և դնել կրակի վրա։ Լոլիկի զանգվածը եռալուց հետո կրակը միացրեք ցածր ջերմաստիճանի և եփեք մոտ 10-15 րոպե։
Լվացված բանկաների մեջ շարում ենք մի փոքր չհասունացած կոշտ լոլիկ, յուրաքանչյուր տարայի վրա ավելացնում ենք մինչև 5 հատ պղպեղի հատիկներ և լցնում լոլիկի զանգվածի վրա։
Ստերիլիզացման բանկաները 10 րոպե (լիտր) դնում ենք մի փոքր եռացող ջրի մեջ, իսկ երեք լիտրը պահում ենք մինչև 30 րոպե։
Այժմ խաշած կափարիչներով փաթաթում ենք, շրջում, փաթաթում տաք վերմակով և թողնում, որ ամբողջովին սառչի։
Լոլիկը սեփական հյութում (տեսանյութ)՝ դարերի բաղադրատոմս
Իհարկե, ամենահամեղ և առողջարար լոլիկը կլինի այն, որը պահածոյացված է թարմ քամած հյութի մեջ։ Թեև դրա լցոնումը պետք է նախապես պատրաստել: Հյութի համար կարող եք օգտագործել նույնիսկ վնասված կեղևով մրգեր, որոնք չեն պատրաստվում բանկաների մեջ դնել:
Բարի ախորժակ!!!
Բարի երեկո սիրելի ընկերներ: Այսօր կշարունակենք պահպանման թեման։ Մենք լոլիկ կպատրաստենք մեր հյութի մեջ։ Մենք կօգտագործենք մեր լոլիկի հյութը ձմռան համար համեղ պատրաստուկներ պատրաստելու համար:
Հատկապես տարածված են ձմռան համար սեփական հյութի մեջ լոլիկի պատրաստուկները: Ձմռանը որքան համեղ է ճաշի ժամանակ լոլիկի բանկա բացելը։ Սա համեղ պատրաստումԱյն հիանալի ուղեկցություն կլինի տարբեր ուտեստների համար։ Նման լոլիկը դուր կգա ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Նաև մեզ հետ na-bludce դուք կգտնեք այլ բաղադրատոմսեր ձեր համար բլանկների համար ձմեռային սեղան: ,
Մենյու:
Լոլիկը ձմռանը սեփական հյութում առանց ստերիլիզացման և առանց քացախի
Բաղադրությունը:
- Ռուլետ լոլիկ (միջին)
- Լոլիկ հյութի համար (մեծ, մսոտ)
- Շաքարավազ
- Մոտ 0,5 լիտր լոլիկի հյութ գնում է լոլիկի լիտր տարայի մեջ:
Խոհարարություն:
1. Բանկաները նախապես լվացեք, մանրէազերծեք, կափարիչները եռացրեք 3-5 րոպե։
2. Լոլիկները դասավորում ենք ու լվանում։ Խոշոր, հասած, մսոտ և վնասված լոլիկները լցնելու համար հյութի մեջ կպտտենք։ Մնացած միջին չափի լոլիկի համար, որով կլցնենք բանկաները, կտրում ենք ցողունները։
3. Առաջին բանը, որ կանենք, հյութ պատրաստելն է։ Խոշոր, մսոտ լոլիկները պետք է ծակել և լցնել եռման ջրով, որպեսզի դրանց կեղևը հանվի: Կտրեք լոլիկը և ոլորեք մսաղացով կամ հյութաքամիչով: Այնուհետեւ զանգվածը քսում ենք մաղի միջով։
Առանձին ձմռան համար լոլիկի հյութ պատրաստելու համար մաքրած զանգվածը հասցնում ենք եռման աստիճանի, եռման պահից 3-4 րոպե եփում ենք։ Կարիք չկա ավելացնել աղ և շաքարավազ։ Լցնել հյութը ստերիլիզացված բանկաների մեջ և կափարիչները փաթաթել: Հյութը լավ է պահվում ամբողջ ձմռանը։
4. Այժմ կպատրաստենք միջուկը (լոլիկի հյութ): 1 լիտր լոլիկի հյութի համար ավելացնել 1 ճաշի գդալ աղ (առանց սլայդի) և 1 թեյի գդալ շաքարավազ։ Մոտ 0,5 լիտր լոլիկի հյութ գնում է լոլիկի լիտր տարայի մեջ:
5. Մենք լոլիկի հյութով կաթսա ենք ուղարկում վառարան: Եռանալու պահից այն պետք է եռա 5 րոպե։ Անընդհատ խառնել, որպեսզի փրփուր չառաջանա։ Անընդհատ խառնելով այն անհետանում է։
7. Փակեք մետաղական կափարիչներով և թողեք 10 րոպե հանգիստ, որպեսզի տաքանան։
8. Մինչ մեր տարաները տաքանում են, եկեք հոգ տանենք լցոնման մասին (լոլիկի հյութ): Տարաները տաքացվում են, և մենք գնում ենք վառարան՝ հյութ պատրաստելու։ Մեր միջուկը պետք է եռա 10 րոպե։ Մենք չենք հեռացնում փրփուրը, այլ ուղղակի հարում ենք։ Հիմա գնում ենք մեր բանկերը և լոլիկի հյութ ենք լցնելու։
9. Անցել է 10 րոպե։ Մենք նորից վերադառնում ենք մեր բանկեր։ Մենք դնում ենք հարմար կափարիչ ջրի արտահոսքի համար:
10. Ջուրը թափում ենք, այն մեզ այլեւս պետք չի լինի։
Եթե լոլիկի հյութով կաթսայի մեջ փրփուր է առաջացել, այն ոչ թե հանում ենք, այլ խառնում ենք մեր միջուկն ու անհետանում։
11. Լրացրեք մեր լոլիկները տաք լոլիկի հյութով: Աղ և շաքար լոլիկի հյութի մեջ, մենք կարող ենք հարմարեցնել մեզ ըստ մեր ցանկության։ Դուք նույնիսկ կարող եք փաթաթել առանց աղի և շաքարի: Այս տարբերակը նույնպես հնարավոր է։ Լոլիկն իր թթվի շնորհիվ շատ լավ կկանգնի։
12. Լոլիկը լցնելուց հետո բանկաները անմիջապես փաթաթել։
13. Հենց որ գլորում ենք, բանկաները պետք է շուռ տալ և փաթաթել վերմակով, մինչև ամբողջովին սառչեն։
Մեր բաղադրատոմսում չկա քացախ, կիտրոնաթթու, համեմունքներ և դրանք պահվում են ցանկացած պայմաններում։ Այս լոլիկները բնական են և շատ համեղ, դրանք կարող են ուտել նույնիսկ փոքր երեխաները։
Հաջողություն ձեր նախապատրաստական աշխատանքներում:
Լոլիկ իրենց հյութի շերտերում - պարզ բաղադրատոմս ստերիլիզացմամբ
Այս կտորի համար ձեզ հարկավոր կլինի 1 լիտր բանկա. Մենք այս լոլիկները չենք պտտվում, հյութը չենք քամում։ Շնորհիվ այն բանի, որ լոլիկի շերտերը մանրէազերծված են, լոլիկը հյութ է տալիս։ Դուք կարող եք պարզապես ուտել դրանք, օգտագործել դրանք բորշի համար, դուք կարող եք դրանք օգտագործել խոզապուխտով, բայց ցանկացած վայրում: Այնտեղ, որտեղ պահանջվում է լոլիկ, այս դատարկը կարող է օգտագործվել: Նա ունիվերսալ է: Այս դատարկը գալիս է մեզ օգնության, քանի որ լոլիկը սառեցնելու կարիք չկա։
Բաղադրությունը:
- Բանկեր - 1 լիտր (չեք կարող ստերիլիզացնել)
- Կափարիչներ - ստերիլիզացված
- լոլիկ
- Շաքարավազ
- Peppercorns Պղպեղի խառնուրդ
- Բուրավետ ոլոռ - ըստ ցանկության
- Դափնու տերեւ
- Կիտրոնաթթու
Խոհարարություն:
Տարայի հատակին դնում ենք 5-6 հատ պղպեղ, 2 բուրավետ ոլոռ (ըստ ցանկության), 1 դափնու տերեւ։
Մի դրեք սխտոր, սամիթ հովանոցներ կամ որևէ խոտաբույսեր այս դատարկի մեջ:
Մենք սկսում ենք կտրատել լոլիկը, հանում ենք բոլոր բշտիկները, միջուկը և կտրատում լոլիկի շերտերը, չպետք է մանրացնել այն այս դատարկության մեջ։
Մենք լցնում ենք մեր լոլիկները բանկաների մեջ, թափահարում ենք դրանք, որպեսզի լոլիկը սերտորեն պառկի և դատարկություններ չլինեն:
Յուրաքանչյուր տարայի մեջ լցնում ենք 1 ճ.գ. գդալ շաքարավազի սլայդով, 1 ճ.գ. գդալ (առանց սլայդի) կոպիտ աղ. իսկ դանակի ծայրին կիտրոնաթթու, որպեսզի ապահով լինի, որ մեր լոլիկները չպայթեն, ով բնակարանում պահում է բլանկները տանը։
Բանկերը ծածկում ենք մաքուր կափարիչներով և ուղարկում ստերիլիզացման։
Ստերիլիզացման ջուրը բերեք եռման աստիճանի։ Ինչ-որ բան պետք է դնել հատակին: Երբ ջուրը եռում է, անհրաժեշտ է մի փոքր վերցնել տաք ջուրիսկ բանկաները դնելիս սառը ջուր լցնենք մեջը, որ չպայթեն։
Մենք դնում ենք մեր բանկաները ստերիլիզացնելու համար: Դնում ենք աստիճանաբար, կտրուկ չենք դնում, որ չպայթեն։ Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ջուր: Բոլոր պահածոների ստերիլիզացման ժամանակը տարբեր է:
Մենք ամեն ինչ ծածկում ենք կափարիչով և թողնում ենք ստերիլիզացման:
Վերևից գդալով մանրէազերծման ժամանակ օգնում ենք սեղմել դրանք։ Լոլիկը սկսում է հյութ արտազատել և նստել։
Վերևում ավելի շատ լոլիկ դրեք: Մանրէազերծել այնքան, մինչև լոլիկը պատվի հյութով։ Ստերիլիզացման ժամանակը դժվար է որոշել, ամեն ինչ կախված է բանկաներից և ջերմաստիճանից: Բանկերը նորից ծածկում ենք կափարիչներով և կափարիչը նույնպես փակում ենք վերևից։ Ստերիլիզացման գնահատված ժամանակը 40 րոպե է:
- լվանալ բանկաները, եռացնել կափարիչները 3-5 րոպե
- միջին կոշտ լոլիկ - 2 կգ
- սոուսով լոլիկ - 2 կգ
- Բուլղարական կարմիր պղպեղ - 250 գր
- թակած ծովաբողկ - 1/4 բաժակ
- աղացած սխտոր - 1/4 բաժակ
- շաքարավազ - 4 ճ.գ. լ
- պղպեղի հատիկներ
- կոպիտ աղ - 2 tbsp. լ
Խոհարարություն:
- Լոլիկն ու պղպեղը դասավորում ենք ու լվանում։ Խոշոր, հասած, մսոտ և գերհասունացած լոլիկները մսաղացով կպտտենք հյութի մեջ՝ լցնելու համար։ Մնացած միջին չափի լոլիկի համար, որը կդնենք բանկաների մեջ, կտրում ենք ցողունները։ Բուլղարական պղպեղը մանր կտրատել։
- Նախ, ինչ կանենք, լցնելու համար հյութ կանենք։ Խոշոր, մսոտ լոլիկները պետք է կտրվեն և պտտվեն մսաղացով: Լոլիկի զանգվածին ավելացնել բուլղարական պղպեղ, մանր կտրատած ծովաբողկ, սխտոր, 4 ճ.գ. գդալ հատիկավոր շաքարավազ, 2 ճ.գ. գդալներ աղ և կրակի վրա դնել։
- Եռալուց հետո եփել ևս 10-12 րոպե մարմանդ կրակի վրա՝ երբեմն խառնելով։
- Մեր լոլիկները լցնում ենք մաքուր բանկաների մեջ, ավելացնում ենք 5 ոլոռ սև պղպեղ և լցնում լոլիկի հյութով։
- Տարաները ստերիլիզացնելու համար դնում ենք եռացող ջրի մեջ՝ լիտր 10 րոպե, երեք լիտր՝ 30 րոպե։
- Մեր բանկաները մանրէազերծված են, փաթաթում ենք, շրջում և փակում, մինչև ամբողջովին սառչեն։
- Մենք պահում ենք մեր լոլիկը։
Բարի ախորժակ!
Համեղ լոլիկն իր հյութի մեջ լիզում եք ձեր մատները
Բարի ախորժակ!
Սննդամթերքի պահպանումը մեծապես հեշտացնում է ամենօրյա պատրաստման գործընթացը յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար։ Սա ոչ մեկի համար գաղտնիք չէ։ Ապագայի համար պատրաստված բանջարեղենն ու մրգերը թույլ են տալիս միշտ ձեռքի տակ ունենալ ճիշտ բաղադրիչ այս կամ այն ուտեստը պատրաստելու համար։ Կարիք չկա վազել խանութներում և ժամանակ ծախսել օրիգինալ ապրանքների մշակման և պատրաստման վրա: Շատ ավելի հեշտ է դարակից վերցնել ճիշտ բանկա և լուծել խնդիրը առանց լրացուցիչ ջանքերի:
Դժվար է պատկերացնել առաջին կամ երկրորդ ճաշատեսակները, որոնք չեն օգտագործում լոլիկ այս կամ այն ձևով: Այս յուրահատուկ բանջարեղենն օգտագործվում է ոչ միայն հավելումների և զարդարման համար։ Այն զանազան սոուսների և խորովածի մի մասն է, առանց որի շատ ուտեստներ կորցնում են ոչ միայն իրենց տեսքը, այլև յուրահատուկ համն ու բույրը։ Իդեալական տարբերակԼոլիկի պատրաստուկները, անկասկած, համարվում են պահածոյացում բնական միջուկով։ Դա անելու համար դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես դա անել, ոչ մի բարդ բան չկա: Պարզապես պետք է քայլ առ քայլ հետևել քայլերին: Իսկ արդյունքը երաշխավորված կլինի։
Ինչպես գիտեք, քանի հոգի - այսքան կարծիք: Հետեւաբար, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր բաղադրատոմսը, թե ինչպես պատրաստել լոլիկ իր հյութում: Բայց նրանց բոլորին միավորում է հստակ հաջորդականությունը, որը պետք է պահպանվի պատրաստման գործընթացում։ Գործընթացն ինքնին շատ քիչ ժամանակ է պահանջում: Սեղանին կպահանջվի ոչ ավելի, քան երկու ժամ, որպեսզի բերանից ջրող լոլիկներով բանկաները լինեն անուշահոտ միջուկի մեջ:
Այսպիսով, ինչպես դա անել Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել անհրաժեշտ աղբյուրի արտադրանքը: Պահածոյացման համար ավելի լավ է փոքր բանջարեղեն վերցնել։ Դրանք ավելի հեշտ է կուտակել բանկերում: Իսկ հեղուկ միջավայր պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել մի քանի խոշոր լոլիկ։
Մթերքներից ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել՝ 2 կիլոգրամ փոքր 3 կիլոգրամ խոշոր լոլիկի համար, 2 սովորական ճաշի գդալ շաքարավազ և աղ։
Գործընթացը ինքնին բաղկացած է մի քանի հիմնական փուլերից.
- Լվացեք բանջարեղենը մանրակրկիտ:
- Մանր լոլիկները զգուշորեն մինչև վերևը տարաների մեջ դնել։ Նախկինում դրանց մեջ կեղևը պետք է մի քանի տեղ ասեղով ծակել։
- Պատահականորեն կտրատել մեծ լոլիկները, դնել կաթսայի մեջ և կափարիչի տակ դանդաղ հասցնել եռման:
- Այնուհետեւ զանգվածն անցկացրեք մաղի միջով։ Արդյունքը բնական է
- Յուրաքանչյուր 1,5 լիտր տաք զանգվածին ավելացնել անհրաժեշտ քանակությամբ աղ և շաքար, մանրակրկիտ խառնել։
- Խառնուրդը լցնել բանկաների մեջ, ծածկել դրանք կափարիչով և 8-10 րոպե պաստերիզացնել եռացող ջրով լայն տարայի մեջ։
- Փակեք բանկաները և շուռ տվեք դրանք: Թողեք այս դիրքում մինչև ամբողջովին սառչի։ Դուք կարող եք դրանք պահել ցանկացած վայրում:
Սա ամենահեշտ, բայց ոչ միակ ճանապարհն է տանը: Կան ուրիշներ։
Խոհարարության մեջ դա սովորաբար արվում է երկու եղանակով. Ամեն ինչ կախված է հիմնական աղբյուրի արտադրանքի տեսակից: Պահպանման համար կարելի է օգտագործել չմաքրված կամ կեղևավորված լոլիկ։ Այստեղ պատրաստման տեխնոլոգիան մի փոքր այլ է: Գործընթացը կունենա հետևյալ տեսքը.
- Լվացեք փոքր լոլիկը:
- Յուրաքանչյուր լոլիկի կեղևը մի քանի տեղից կտրեք։
- Բանջարեղենը լցնում ենք եռացող ջրով կաթսայի մեջ, պինդ ծածկում ենք կափարիչով և թողնում այս վիճակում 15-20 րոպե։
- Ժամանակն անցնելուց հետո լոլիկը հանեք ջրից, մաքրեք կեղևը և զգուշորեն դրեք նախապես ստերիլիզացված բանկաների մեջ։
- Մնացած լոլիկը մանրացրեք մսաղացով, ստացված զանգվածը եռացրեք մարմանդ կրակի վրա մոտ 15 րոպե։
- Այնուհետեւ ավելացնել շաքարավազը եւ աղը։
- Ստացված տաք խառնուրդով լցնել տարաների պարունակությունը և ամուր փակել մետաղական կափարիչներով։ Այս դեպքում ստերիլիզացում չի պահանջվում:
Նման լոլիկը կարելի է ոչ միայն ուտել որպես անկախ ճաշատեսակ. Նրանք կատարյալ են տարբեր անուշաբույր սոուսներ պատրաստելու համար։
Համեղ լոլիկը սեփական հյութի մեջ կարելի է պատրաստել առանց հավելումների։ Սա չափազանց հեշտ է անել.
- Հեռացրեք ցողունները լավ լվացված բանջարեղենից:
- Լոլիկը պատահական կտրատել։ Կտորները պետք է բավականաչափ մեծ լինեն:
- Ապրանքները դնել կաթսայի մեջ և դնել փոքր կրակի վրա։ Եռալուց հետո զանգվածը եփել 20 րոպե։
- Պատրաստի խառնուրդը լցնում ենք պատրաստված բանկաների մեջ և փաթաթում։