Դիետիկ շոռակարկանդակներ սպիտակուցով. Սպիտակուցի բաղադրատոմսեր

3. Շոռակարկանդակներ սպիտակուցով ֆիթնես մարմնի համար

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.յուղազերծ կաթնաշոռ (300-500 գրամ), ձու (1 հատ), ձվի սպիտակուց (2 հատ), վանիլային սպիտակուց 1 ժլատ (կարող եք ընտրել տարբեր համով), 2 ճաշի գդալ չամիչ (կամ չորացրած ծիրան) , 2 ճաշի գդալ մանրաթել, բնական յոգուրտ (1 հատ), մեղր (2 թեյի գդալ), կիտրոնի համ (ըստ ցանկության), արեւածաղկի ձեթ(1 ճաշի գդալ):
Խոհարարություն:կաթնաշոռը խառնել սպիտակուցի և մանրաթելի հետ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել բլենդերով։ Այնուհետեւ ստացված զանգվածին ավելացրեք 1 ձու, 2 սպիտակուց եւ արեւածաղկի ձեթ։ Կրկին խառնել ամեն ինչ և ավելացնել չամիչն ու կիտրոնի համը: Տապակել շոռակարկանդակները (բլինչիկները) երկու կողմից և զգուշորեն թրջել դրանք խառնած մածունով։ Դուք կարող եք զարդարել թթու հատապտուղներով, ինչպիսիք են փշահաղարջը կամ հաղարջը:

4. Շոկոլադե պրոտեին ռոլլեր

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի. 5 ձվի սպիտակուց և 1 ամբողջական ձու, 1/2 գդալ շոկոլադի համով սպիտակուցի փոշի, 1 բաժակ վարսակի ալյուր։
Խոհարարություն:խառնել բոլոր բաղադրիչները, վերցնել թխելու ամանները (նախապես մշակել դրանք չկպչող սփրեյով) և ստացված զանգվածը լցնել դրանց մեջ։ Այնուհետև մենք ամեն ինչ ուղարկում ենք նախապես տաքացված ջեռոց 10-15 րոպե (180 ° ջերմաստիճանում): Պատրաստի բուլկիները կարելի է զարդարել մեղրով և ընկույզով։

5. Բանանի կաթնաշոռի թխվածքաբլիթներ սպիտակուցային մեղրով և ընկույզով

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.յուղազերծ կաթնաշոռ (200 գրամ), մանրացված ընկույզ (50 գրամ), թխվածքաբլիթի կրեմի համով սպիտակուցի փոշի, մեղր (2 ճաշի գդալ), 1 բանան։
Խոհարարություն:զգուշորեն խառնել բոլոր բաղադրիչները (բացի մեղրից), ապա ստացված զանգվածից թխվածքաբլիթ քանդակել, ապա ստացված արտադրանքը դնել թխման թերթիկի վրա և թխել 15-30 րոպե (200 աստիճան ջերմաստիճանում): Պատրաստի թխվածքաբլիթները քսել մեղրով։

Ինչպես տեսնում եք, բաղադրատոմսերը սպիտակուցի փոշիԲավականին պարզ, բայց աներևակայելի համեղ:

Շատերը հավատում են դրան պատշաճ սնուցում- Սա քաղցրավենիքի և խմորեղենի ամբողջական մերժումն է: Իրականում դա ամենևին էլ այդպես չէ, քանի որ կան շատ համեղ բաղադրատոմսեր և միևնույն ժամանակ առողջ աղանդերդա չի վնասի ձեր կազմվածքին:

Եթե ​​սովորական բաղադրիչները, ինչպիսիք են շաքարավազը, ալյուրը կամ օսլան, փոխարինեք սպիտակուցի փոշիով, ապա ածխաջրերի կալորիականությունը և քանակը պատրաստի ուտեստնվազում է, իսկ կենսաբանական արժեքը մեծանում է սպիտակուցի ավելացման պատճառով:

PP բաղադրատոմսերը սպիտակուցային փոշիով օգնում են ընդլայնել սպորտային մենյուը, ինչը հատկապես վերաբերում է նրանց, ովքեր սնվում են սպիտակուցային կոկտեյլներով և ցանկանում են բազմազանություն:

Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք 5 հայտնի բաղադրատոմսերսպիտակուցով քաշի կորստի համար և pp.

Պաղպաղակ սպիտակուցով

Սովորական պաղպաղակը պարունակում է բավականին մեծ քանակությամբ ճարպեր և տարբեր կոնսերվանտներ։ Բարձր կալորիականության պատճառով այս սառեցված աղանդերը դժվար է տեղավորվում ձեր սպորտային սննդակարգում: Այնուամենայնիվ, հրաժարվեք այս ուտեստըդուք չպետք է դա անեք, քանի որ կա մի շատ պարզ սպիտակուցային պաղպաղակի բաղադրատոմս, որը չի վնասի ձեր առողջությանը, այլ ընդհակառակը կօգնի ձեզ վերականգնել ակտիվ մարզվելուց հետո։

Բաղադրությունը:

• 100 գ շիճուկի սպիտակուց WHEY կամ MULTI PROTEIN (ցանկացած բուրմունք, որը ցանկանում եք);
• 170 գ Հունական յոգուրտ 2%;
• Մի փոքր կտոր արքայախնձոր, խնձոր կամ 4-5 ճաշի գդալ նարնջի (գրեյպֆրուտ) հյութ։

Խոհարարության եղանակը.

Բլենդերի միջոցով խառնում ենք այս բոլոր բաղադրիչները, զանգվածը լցնում պլաստմասե տարայի մեջ և կես ժամով դնում սառցախցիկը։ Դրանից հետո տարան հանեք և պարունակությունը մանրակրկիտ խառնեք, որպեսզի ստացված սառցե կեղևը տրորվի։ Այնուհետև տարան պետք է դնել սառնարանը և 1 ժամ հետո նորից խառնել ստացված զանգվածը։ Համեղ ու առողջարար սպիտակուցային պաղպաղակը պատրաստ է։

Շոռակարկանդակներ սպիտակուցով

Սիրնիկի - համեղ ուտեստ, որը սիրում են գրեթե դեռ մանկուց։ Սակայն շատ մարդիկ, ովքեր հոգ են տանում իրենց կազմվածքի մասին, հրաժարվում են դրանից՝ բարձր կալորիականության պատճառով։ Դա չպետք է անի: Գոյություն ունենալ համեղ բաղադրատոմս syrniki սպիտակուցով առանց ալյուրի. Դրանք կլցնեն օրգանիզմը էներգիայով, կլրացնեն սպիտակուցի պակասը, և այս ամենը առանց կազմվածքին վնասելու։

Բաղադրությունը:

• 0,5 կգ անյուղ կաթնաշոռ;
• 60 գ սպիտակուցային խառնուրդ MULTI PROTEIN;
• 50 մլ յուղազերծված կաթ 0,5%;
• 290 գ դդումի միջուկ;
• 2 ձվի սպիտակուցներ;
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ։

Խոհարարության եղանակը.

Խմորի պատրաստման տարայի մեջ լցնում ենք բոլոր բաղադրիչները, բացի դդումից և 2 ձվի սպիտակուցից, խառնում ենք մինչև համասեռ զանգված ստանանք։ Առանձին սպիտակները հարում ենք մի պտղունց աղով, մինչև կայուն փրփուր առաջանա, դդումը քերիչով անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։ Այնուհետեւ մնացած զանգվածի մեջ լցնում ենք սպիտակուցի փրփուրը, պատառաքաղով նրբորեն խառնում ենք, վերջում ավելացնում ենք դդումն ու նորից խառնում։ Խառնուրդը գդալով լցնում ենք տաքացրած տապակի մեջ՝ ձևավորելով փոքրիկ թխվածքներ։ Տապակել երկու կողմից։ Ճաշատեսակը պատրաստ է։ Ինչպես տեսնում եք, սպիտակուցով կաթնաշոռով բլիթների բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց ուտեստը ստացվում է աներևակայելի համեղ, ցածր յուղայնությամբ և սպիտակուցներով հարուստ:

Սպիտակուցային թխվածքաբլիթներ

Սպիտակուցային թխվածքաբլիթներ - մեծ ուտեստխորտիկի համար. Ինչպես մյուսները դիետիկ աղանդերսպիտակուցով այն չի վնասում կազմվածքին, մինչդեռ բավականին համեղ է և առողջարար։

Բաղադրությունը:

• 400 գ յուղազերծ կաթնաշոռ 0%;
• 2 հավի ձու կամ 4 լոր;
• 2 ճ.գ. ճաշի գդալ ալյուր եւ 1 ճ.գ. մի գդալ վարսակի թեփ;
• 5-7 շաքարի փոխարինող հաբեր կամ 4-5 չափաբաժին SWEETENER քաղցրացուցիչ (8-10 գ):

Խոհարարության եղանակը.

Մեկ ճաշի գդալ եռման ջրի մեջ լուծեք շաքարի փոխարինիչը, ավելացրեք մնացած բաղադրիչները և հարեք մինչև հարթ լինի։ Ձեռքերով մոտ 5 մմ հաստությամբ թխվածքաբլիթներ ձևավորեք։ Տեղադրել մագաղաթով պատված թխման թերթիկի վրա։ Թխել մոտ կես ժամ 180 ˚C տաքացրած ջեռոցում։ Այս բաղադրատոմսը վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներսպիտակուցով կարելի է համալրել տարբեր բաղադրիչներով՝ կախված ձեր ճաշակի նախասիրություններից: Ավելացնել 2 ճ.գ. ճաշի գդալ թակած ընկույզ, սերմեր կամ չոր մրգեր - սա բլիթներն էլ ավելի համեղ կդարձնի:

Վարսակի ալյուր սպիտակուցով և բանանով

Նույնիսկ նրբաբլիթները կարող են առողջարար լինել և կարելի է ուտել՝ չվնասելով կազմվածքին: Սպիտակուցով նրբաբլիթների պարզ բաղադրատոմսը կարող են նշել մարզիկները և պարզապես առողջ դիետայի կողմնակիցները:

Բաղադրությունը:

• 100 գ վարսակի թեփ;
• 60 գ MICELLAR CASEIN սպիտակուց;
• 1 պտղունց թխում փոշի;
• 1 փ. գդալը յուղազերծ մածուն;
• 1 փ. մի գդալ կոկոսի փոշի;
• 1 ձվի սպիտակուց կամ 2 լոր;
• կես բանան;
• 4 ճ.գ. մի գդալ նուշ կաթ.

Խոհարարության եղանակը.

Բոլոր թվարկված բաղադրիչները միացրեք բլենդերով։ Խմորի մի փոքր մասը լցնել տաք տապակի մեջ, տապակել երկու կողմից։ Ահա սպիտակուցային նրբաբլիթների բաղադրատոմս, որը կօգնի դիվերսիֆիկացնել ցանկացած մարզիկի ճաշացանկը։

Սպիտակուցներով սմուզիներ

Սպիտակուցային սմուզիի պարզ բաղադրատոմսը նույնպես շատ տարածված է մարզիկների և նրանց շրջանում, ովքեր ցանկանում են լրացնել սպիտակուցի պակասը՝ չվնասելով իրենց կազմվածքին: թեթև կոկտեյլԻնքներդ պատրաստած, էներգիայի և ուժի հզոր լիցք կհաղորդի։

Բաղադրությունը:

• 60 գ շիճուկի սպիտակուցը WHEY կամ MULTI PROTEIN;
• 1 փ. լ հիմք ընկույզև կտավատի սերմ;
• 0,5 փ. յուղազերծ մածուն;
• 2 փունջ սպանախ;
• 180 գ թարմ կամ 300 գ սառեցված հատապտուղներ (ցանկացած, ձեր ճաշակի);
• 350 գ ջուր։

Խոհարարության եղանակը.

Միավորել բոլոր թվարկված բաղադրիչները և խառնել բլենդերով։ Համեղ և առողջ կոկտեյլպատրաստ է։

Մի քանի օգտակար խորհուրդներՍպիտակուցներով աղանդերի և խմորեղենի պատրաստման համար.

1. Եթե ​​բաղադրատոմսը պարունակում է վարսակի ալյուր (թեփ), ապա ավելի լավ խտության համար դրանք նախապես մանրացրեք սուրճի սրճաղացով։
2. 1 թեյի գդալ փխրեցուցչի փոխարեն կարող եք օգտագործել մի պտղունց սոդա և մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ։
3. Օգտագործեք չկպչող տապակ, որը կարող է օգտագործվել առանց յուղ ավելացնելու ուտելիք եփելու համար:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ նիհարեցնող սպիտակուցային աղանդեր, որոնք կօգնեն ձեզ պահպանել մարզավիճակը:

- ֆիթնեսի, առողջության և գեղեցկության կենդանի հանրագիտարան

Կայքը տեղեկատվական ռեսուրս է, որը լցված է սպորտի, ֆիթնեսի, սննդի, բժշկության և գեղեցկության ոլորտի մասնագետների հոդվածներով:

Կայքը տրամադրում է ամենաարդի տեղեկատվությունը թեմաների վերաբերյալ.

• - դիետաներ, քաշի կորուստ, ճիշտ սնուցում, առողջ սնունդ, սպորտային սնուցում, սպորտային սնուցում, հավելումներ, քաշի ավելացում, մկանների ավելացում և այլն։
• - եզակի հեղինակային բաղադրատոմսեր դիետիկ, առողջարար և առողջ սնունդբոլոր առիթների համար՝ նախաճաշից և աղցաններից մինչև նախուտեստներ և աղանդեր: Բոլոր բաղադրատոմսերը ներկայացված են հարմար ձևաչափով՝ քայլ առ քայլ՝ բաղադրիչների, կալորիաների և սնուցման ճշգրիտ բաղադրությամբ։
• – մարզումների ծրագրեր, ֆիթնես վարժություններ և տարբեր տեսակներսպորտը, մարզումների ռեժիմի կառուցման հիմունքներն ու սկզբունքները և այլն։
• - առողջ ապրելակերպ, առողջ սնուցում, սրտանոթային համակարգ, հոդեր և կապաններ և այլն:

Մինչև հրապարակումը, յուրաքանչյուր հոդված կայքի խմբագիրների կողմից ստուգվում է ընթերցողների հետաքրքրությունների, տրամադրվող տվյալների ճշգրտության և տեղեկատվության համապատասխանության համար:

Կայքում տեղեկատվություն տեղադրելու համար օգտատերը պետք է գրանցվի։

Կայքի օգտատերը հասկանում և համաձայն է, որ ինքը լիովին պատասխանատու է բոլոր նյութերի համար, որոնք մասամբ կամ ամբողջությամբ հրապարակվել են ծառայությունից օգտվելով իր կողմից: Օգտագործողը երաշխավորում է, որ իր կողմից ներկայացված նյութերի տեղադրումը չի խախտում երրորդ անձանց իրավունքները (ներառյալ, բայց չսահմանափակվելով հեղինակային իրավունքով), չի վնասում նրանց պատիվն ու արժանապատվությունը: Կայքի օգտատերը, ուղարկելով նյութեր, շահագրգռված է դրանց հրապարակմամբ և իր համաձայնությունն է հայտնում դրանց հետագա օգտագործմանը խմբագիրների կողմից:

Կայքի նյութերի օգտագործումը, պատճենումը և վերատպումը հնարավոր է միայն աղբյուրի ակտիվ հղումով: Լուսանկարչական նյութերի օգտագործումը թույլատրվում է միայն վարչակազմի գրավոր համաձայնությամբ: Կայքում մտավոր սեփականության օբյեկտների (լուսանկարներ, տեսանյութեր, այլ նյութեր, ապրանքանիշեր և այլն) տեղադրումը թույլատրվում է միայն այն անձանց, ովքեր ունեն նման տեղադրման համար անհրաժեշտ բոլոր իրավունքները:

Ինչպես պատրաստել սպիտակուցային շոռակարկանդակների բաղադրատոմս՝ պատրաստման ամբողջական նկարագրությունը, որպեսզի ուտեստը շատ համեղ և օրիգինալ լինի:

Dukan շոռակարկանդակները շատ համեղ են և, մինչդեռ, բացարձակապես անվտանգ են գոտկատեղի համար։

Ամենակարևորը ճիշտ կաթնաշոռ ընտրելն է։ Այն պետք է լինի առանց ճարպերի:

Հետևողականության առումով այնքան էլ կարևոր չէ, թե ինչ կլինի՝ նրանցից ցանկացածը շատ ախորժելի շոռակարկանդակներ կպատրաստի։

• կաթնաշոռ - 250 գրամ;
• ձու - 2 հատ;
• վարսակի թեփ - 1,5 ճաշի գդալ;
• սպիտակուցի փոշի (շիճուկի սպիտակուց) - 2 ճաշի գդալ;
• քաղցրացուցիչ - համտեսել (Դուկան թույլ չի տալիս բոլոր տեսակի քաղցրացուցիչները, ուշադրություն դարձրեք դրան);
• աղ - մի պտղունց:

Խմորը կարող եք շատ արագ եփել՝ բոլոր բաղադրիչները գդալով խառնել։ Եվ դուք կարող եք ավելի շքեղ շոռակարկանդակներ պատրաստել: Դրա համար դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից։ Ձվի սպիտակուցը հարել աղով, մինչև պնդանա: Խառնել մնացած բոլոր բաղադրիչները և ավելացնել հարած ձվի սպիտակուցը։ Հիմնական բանը սպիտակուցները նրբորեն խառնելն է, որպեսզի չնստեն։

Խմորը կարող եք բարձրացնել ներքևից, կամ կարող եք պարզապես նրբորեն խառնել ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ (այսինքն՝ մեկ ուղղությամբ), մինչև ապրանքները միատարր խառնվեն:

Նման շոռակարկանդակները կպատրաստենք բուսայուղով թեթև յուղած տապակի մեջ։ Տարածեք սովորական ճաշի գդալով։

Եթե ​​կաթնաշոռը խիտ խտության էր, ապա դուք կարող եք օգնել ձեր ձեռքերով շոռակարկանդակների ձևավորմանը կամ խմորն ավելի հեղուկ դարձնելու համար, կարող եք ավելացնել մի քիչ յուղազերծ մածուն, կեֆիր կամ կաթ:

Շոռակարկանդակներ ըստ Dukan-ի՝ հարձակման համար

• կաթնաշոռ - 200 գր;
• սպիտակուց - 1,5 ճաշի գդալ;
• ձու - 2 հատ;

Բոլոր ապրանքները մանրակրկիտ խառնեք: Դնում ենք սիլիկոնե բաժանված ձևերի մեջ և թխում ջեռոցում 190-200 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև եփվի։ Խոհարարության մոտավոր ժամանակը 20 րոպե է։

Կաթնաշոռով բլիթներ ջեռոցում

• կաթնաշոռ - 400 գր;
• կեֆիր - 50 մլ;
• վարսակի թեփ - 2 ճաշի գդալ;
• ձու - 3 հատ;
• սպիտակուց - 1 ճաշի գդալ;
• սոդա - 0,5 թեյի գդալ;
• քացախ - սոդա մարելու համար;
• քաղցրացուցիչ և աղ - ըստ ճաշակի:

Կեֆիրը լցնել ամանի մեջ, մարել սոդան և ավելացնել կեֆիրին։ Մանրակրկիտ խառնել և ավելացնել մնացած բաղադրիչները։ Ամեն ինչ նորից լավ խառնել։

Թխելու թերթիկի վրա դրեք կա՛մ մագաղաթյա թուղթ, կա՛մ սիլիկոնե գորգ: Դնում ենք ցանկացած ձևի շոռակարկանդակներ և թխում ենք 190-200 աստիճան ջերմաստիճանում 15-20 րոպե։

Շոռակարկանդակներ սպիտակուցով

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ևս մեկ բաղադրատոմս, ըստ որի հարձակման համար ստանում են շատ համեղ դուկան շոռակարկանդակներ։ Կարելի է պատրաստել թավայի մեջ, դանդաղ կաթսայի մեջ, ջեռոցում։

Դրանք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ունենալ.

• կաթնաշոռ - 250 գրամ;
• սպիտակուցի փոշի - 2 ճաշի գդալ;
• ձու - 1 հատ;
• սոդա - 0,5 թեյի գդալ;
• քացախ - 1 ճաշի գդալ;
• քաղցրացուցիչ՝ ըստ ճաշակի:

Խառնել բոլոր բաղադրիչները։ խիտ խմորդրեք ձեր ձեռքերով, իսկ հեղուկացրեք - գդալով:

Խմորի խտությունը միշտ տարբեր է, քանի որ կախված է կաթնաշոռի խտությունից և ձվերի չափսերից։

Եթե ​​դուք պատրաստում եք շոռակարկանդակ թեփով առանց որևէ այլ մեծածախ արտադրանքի (օսլա, լոքո և այլն), ապա դրանք միշտ էլ կլինեն շոռակարկանդակներ Attack-ի համար:

Շոռակարկանդակների բաղադրատոմս ըստ Dukan-ի՝ DOP-ներով

Այս շոռակարկանդակները հարմար չեն Attack-ի համար։ Դրանք կարելի է ուտել միայն փոփոխման, կայունացման և ամրացման փուլերում։

• կաթնաշոռ - 250 գր;
• ձու - 2 հատ;
• եգիպտացորենի օսլա - 1 ճաշի գդալ;
• SOM (յուղազերծված կաթի փոշի) - 1 ճաշի գդալ;
• թխում փոշի - 0,5 թեյի գդալ;
• քացախ - 1 ճաշի գդալ;
• քաղցրացուցիչ - ըստ ճաշակի:

Կաթնաշոռը լցնել ամանի մեջ։ Սոդա լցնել քացախ (մարել) և պարունակությունը լցնել կաթնաշոռի մեջ։ Ձվերը բաժանել սպիտակուցների և դեղնուցների։ Դեղնուցները հարել փրփուրի մեջ, մինչև պինդ դառնա: Մնացած մթերքները խառնեք կաթնաշոռի հետ և զգուշորեն հարած սպիտակուցները լցրեք այս խառնուրդի մեջ։

Դիտեք տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել շոռակարկանդակներ ըստ Dukan-ի։

Ինչպես պատրաստել սպիտակուցային շոռակարկանդակներ

1. Կաթնաշոռը խառնել ձվի և սպիտակուցի հետ։
2. Տապակը տաքացրեք բուսայուղով։
3. Կաթնաշոռի զանգվածը քսել ճաշի գդալով։
4. Տապակել շոռակարկանդակները երկու կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը:

• Անյուղ կաթնաշոռ - 200 գր.
• Ձու - 65 գր.
• Սպիտակուցներ - 65 գր.
• Բուսական յուղ - 0,5 tbsp.

«Շոռակարկանդակներ սպիտակուցով» ճաշատեսակի սննդային արժեքը (100 գրամի դիմաց).

Կալորիաներ: 169 կկալ:

«Շոռակարկանդակներ սպիտակուցով» բաղադրատոմսի բաղադրիչները և կալորիականությունը

(կալորիականության և bju-ի տվյալները հաշվարկվում են մոտավորապես՝ չհաշված uvarki-ն և uzharki-ն)

Սա հատուկ բաղադրատոմս է, ուստի կարող են լինել սխալներ և տառասխալներ: Եթե ​​գտնեք դրանք, խնդրում ենք գրեք բաղադրատոմսի տակ գտնվող մեկնաբանություններում, մենք կուղղենք այն:

Մեր կայքի լուսանկարներով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերը գտնվում են «Բաղադրատոմսեր» բաժնում:

Հիմնական մենյու

Նորություն ֆորումում

Պատահական հոդվածներ

www.calorizator.ru

Շոռակարկանդակներ ջեռոցում

Կաթնաշոռ 400 գրամ

Բանանով շոռակարկանդակներ առանց ալյուրի

Կաթնաշոռ 400 գրամ

Սեմոլինա, 2 ճաշի գդալ

Սպիտակուցային շոռակարկանդակներ

Կաթնաշոռ 400 գրամ

Սպիտակուց՝ 40 գրամ

Արևածաղկի ձեթ, 1 գդալ

fitnessguide.pro

Շոռակարկանդակները մի տհաճ հատկություն ունեն՝ եթե թարմ չեն ուտում, կես ժամից կամ մեկ ժամից պնդանում են, և ոչ բոլորին են դուր գալիս այս վիճակում։ Այս ազդեցությունը ինչ-որ կերպ հարթելու համար ճաշատեսակը սովորաբար պատրաստվում է ամենաճարպիկ կաթնաշոռից, երբեմն նույնիսկ ավելացնելով խմորին: կարագ- Այսպիսով, շոռակարկանդակներն էլ ավելի նուրբ են: Եվ նրանց մեջ կալորիաները:

Սակայն ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռից պատրաստված դիետիկ շոռակարկանդակները նույնպես կարող են լինել նուրբ և փափուկ: Դա անելու համար արժե հիշել մի քանի կյանքի հաքեր.

• խմորը չպետք է լինի խիտ, բայց ունենա միջին վարսակի ալյուրի խտություն.
• եթե ավելացնեք ձվերը, ապա սպիտակուցը կարելի է հարել դեղնուցներից առանձին և ավելացնել խմորին հենց վերջում՝ շատ նրբորեն խառնելով - սպիտակուցի փրփուրը շքեղություն կհաղորդի շոռակարկանդակներին, բայց պետք է շուտ ուղարկել տապակի մեջ: որքան հնարավոր է, որպեսզի փրփուրը ժամանակ չունենա նստելու;
• խմորին ավելացրեք սոդա կամ թխում փոշի, բայց մի հանգցրեք այն - կաթնաշոռի թթուն ինքնին բավական է ռեակցիայի համար;
• շոռակարկանդակները ավելի հյութալի կլինեն, եթե դրանց վրա ավելացնեք մրգեր կամ հատապտուղներ՝ քերած խնձոր կամ տանձ, կեռաս, ազնվամորի, ելակ, հաղարջ, դեղձ, ծիրան;
• եթե օգտագործում եք ալյուրի փոխարեն ձավարեղեն, շոռակարկանդակները նույնպես ավելի հյութալի և նուրբ կլինեն;
• եթե կաթնաշոռը խոշոր հատիկավոր է, ապա ավելի լավ է այն բլենդերով չդարձնել միատարր զանգվածի, այլ մաղի միջով մանրացնել, այնպես որ պատրաստի շոռակարկանդակները ավելի օդափոխիչ կլինեն։

Շոռակարկանդակների կալորիականությունը նվազեցնելու համար դրանք եփեք առանց յուղի` չկպչող թավայի մեջ, դանդաղ կաթսայում, ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում: Շաքարը փոխարինեք քաղցրացուցիչներով, կամ մրգերով կամ չորացրած մրգերով. այս տարբերակը վիտամիններ կավելացնի ձեր ճաշատեսակին: Փոխարեն պարզ ալյուրդուք կարող եք օգտագործել ամբողջական ձավարեղեն, որն ունի ավելի շատ մանրաթել և հետքի տարրեր: Ձեր շոռակարկանդակներն էլ ավելի օգտակար կդառնան, եթե օգտագործեք ալյուրի «այլընտրանքային» տարբերակներ՝ եգիպտացորեն, տարեկանի, վարսակի ալյուր:

Համաձայն եմ. այս մեթոդները ոչ միայն բարդ չեն, այլև բաց են պարզապես խոհարարական փորձերի համար: Ստուգեք այն՝ փորձելով մեր բաղադրատոմսերը:

Դիետիկ շոռակարկանդակներ թավայի մեջ՝ առանց ալյուրի (սեմոլինով)

Խնձորը շոռակարկանդակները դարձնում է հյութալի, ձիաձավարը՝ նուրբ և առաձգական։

Խնձորը մաքրել և քերել, խառնել կաթնաշոռի հետ։ Ավելացնել ձվի դեղնուցներ, քաղցրացուցիչ, դարչին, աղ, ձավար և սոդա։ Խառնել, թողնել 10-15 րոպե, որպեսզի հացահատիկը ուռչի։ Հարել սառեցված սպիտակուցները և նրբորեն խառնել փրփուրը կաթնաշոռի խմոր. Շոռակարկանդակները գդալով դնել նախապես տաքացրած չկպչուն տապակի վրա, տապակել կափարիչի տակ մարմանդ կրակի վրա 2-3 րոպե յուրաքանչյուր կողմից։

Դիետիկ շոռակարկանդակներ ջեռոցում սալորաչիրով

Համադրություն տարեկանի ալյուր, սալորաչիրն ու մշկընկույզը շոռակարկանդակներին տալիս են հետաքրքիր համ և կծու բուրմունք։

• Կաթնաշոռ 0% - 600 գ
• Սալորաչիր առանց կորիզների - 10 հատ
• Ձվի սպիտակուց - 6 հատ:
• Տարեկանի ալյուր - 2/3 ճ.գ.
• Սոդա - ½ թեյի գդալ
• Աղ - 1 պտղունց
• Քաղցրացուցիչ
• Մշկընկույզ

Կաթնաշոռից, սպիտակուցից և ալյուրից խմոր հունցել, ավելացնել սոդա, աղ, քաղցրացուցիչ և աղացած մշկընկույզ։ Զանգվածը բաժանել մոտավորապես 10 նույնական մասերի և յուրաքանչյուրից գնդիկ կազմել՝ ներսում «փաթեթավորելով» սալորաչիրը։ Շոռակարկանդակները դնել մագաղաթով կամ սիլիկոնե գորգով պատված թխման թերթիկի վրա և ուղարկել 180˚С նախապես տաքացրած ջեռոցը։ Թխել 20-30 րոպե։

Շոգեխաշած դիետիկ շոռակարկանդակներ կակաչի սերմերով

Պատրաստի շոռակարկանդակները փափուկ և միևնույն ժամանակ փխրուն են՝ հյուսվածքով «կարտոֆիլի» պես տորթ:

Կակաչը լցնել մի բաժակ եռման ջուր և թողնել մի քանի ժամ, ապա մաղով քամել ավելորդ հեղուկը։ Կակաչի սերմերը խառնել կաթնաշոռի և սպիտակուցի հետ, ավելացնել ալյուրը, աղը, վանիլինը և քաղցրացուցիչը։ Շոռակարկանդակներ ձևավորել, դնել կրկնակի կաթսայի մեջ և եփել 20-25 րոպե։

Diet syrniki բանանով (առանց ձվի)

Բանանը ոչ միայն համ է հաղորդում, այլև սպիտակուցի փոխարեն խմորն իրար է պահում: Բաղադրատոմսը հարմար է ալերգիա ունեցող մարդկանց համար հավի ձու. Եթե ​​բանանը հասունացել է, իսկ կաթնաշոռը շատ թթու չէ, ապա քաղցրացուցիչը կարելի է բաց թողնել։

Կաթնաշոռն ու բանանը բլենդերով հարում ենք համասեռ զանգվածի։ Խառնել ալյուրը, սոդան, դարչինը և քաղցրացուցիչը: Շոռակարկանդակները դնել նախապես տաքացրած չկպչուն տապակի վրա և տապակել թույլ կրակի վրա կափարիչի տակ մեկուկես-երկու րոպե յուրաքանչյուր կողմից:

Դիետիկ շոռակարկանդակներ վարսակի ալյուրով և դեղձով միկրոալիքային վառարանում

Ավելի լավ է ոչ շատ հյութալի դեղձ վերցնել, որպեսզի խմորը պահի։ Փոխարեն վարսակի ալյուրկարող եք օգտագործել ցորեն, գարի կամ եգիպտացորեն:

Պտուղը կտրատել փոքր խորանարդիներով և դնել քամոցի մեջ, որպեսզի խմորի եփման ընթացքում ավելորդ հյութը քամվի։ Մաղով քերած կաթնաշոռը խառնել վարսակի ալյուրի և դեղնուցի հետ, թողնել մի քիչ, որպեսզի փաթիլները ուռեն։ Այդ ընթացքում հարում ենք սառեցված սպիտակուցը մինչև պնդանա։ Կաթնաշոռ-վարսակի զանգվածին ուղարկել մանր կտրատած դեղձը, խառնել, ավելացնել սոդա, աղ և քաղցրացուցիչ, ապա խմորը հարել սպիտակուցային փրփուրով։ Շոռակարկանդակները դնել համապատասխան չափի հարթ ափսեի վրա և դնել միկրոալիքային վառարան 7-10 րոպե՝ սահմանելով միջին հզորությունը։

Չքաղցրացված դիետիկ շոռակարկանդակներ եգիպտացորենի ալյուրով և սամիթով

Անսովոր համադրություն նրանց համար, ովքեր չեն սիրում քաղցրավենիք։

• Կաթնաշոռ 0% - 350 գ
• Եգիպտացորենի ալյուր - 100 գ
• Ձու - 3 հատ:
• Աղ՝ ըստ ճաշակի
• Սխտոր - 2-3 ատամ:
• Սամիթ - 5-7 ճյուղ
• Սոդա - 1/3 թ/գդ
• Սեւ պղպեղ

Կաթնաշոռը խառնել ալյուրի և դեղնուցների հետ։ Սամիթը մանր կտրատել, սխտորը մամլիչով մանր կտրատել, ավելացնել խմորին։ Ավելացնել աղ, պղպեղ և սոդա: Ծեծել սառեցված սպիտակուցները փարթամ փրփուրի մեջ և նրբորեն խառնել խմորին: Շոռակարկանդակները դնել նախապես տաքացրած չկպչուն տապակի վրա և տապակել կափարիչի տակ ցածր ջերմության վրա 2-3 րոպե յուրաքանչյուր կողմից։

Դիետիկ շոռակարկանդակներ դանդաղ կաթսայում գազարով և համեմունքներով

• Կաթնաշոռ 0% - 200 գ
• Ձու - 1 հատ.
• Գազար - 1 հատ.
• Համեմ (ոլոռ) - ½ թեյի գդալ
• Չաման ¼ թ/գդ
• Ամբողջ հացահատիկի ալյուր - 2 tbsp.
• Աղ - 1 պտղունց
• Քաղցրացուցիչ՝ ըստ ճաշակի

Գազարը եփել կամ շոգեխաշել, մաքրել կեղևը և խյուսը պատրաստել։ Խյուսը խառնել կաթնաշոռի և ձվի հետ, ավելացնել ալյուրը, սոդան և աղը, ավելացնել քաղցրացուցիչ։ Համեմունքները հավանգի մեջ տրորել, լցնել խմորի մեջ, խառնել։ Շոռակարկանդակները լցնում ենք բազմաթուխ ամանի մեջ և եփում «թխելու» ռեժիմով 20-25 րոպե։

Ոճի արդյունք

Ինչպես տեսնում եք, շոռակարկանդակները կարող են լինել ոչ միայն ցածր կալորիականությամբ, այլև համեղ՝ պարզապես պետք է միացնել ձեր երևակայությունը: Եթե ​​դուք հոգնել եք կաթնաշոռից, բայց առանց դրա չեք կարող անել ձեր սպորտային մենյուում, այս բաղադրատոմսերը կօգնեն դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը։

www.stylefitness.ru

Syrniki-ն կաթնաշոռի նուրբ «ֆրիտներ» է, որը սիրում են ինչպես մեծերը, այնպես էլ երեխաները: Դրանք դրական են ազդում մարսողական համակարգի վրա, արագացնում են նյութափոխանակությունը, բարձրացնում կենսունակությունը և ամրացնում իմունային համակարգը։

Ճաշատեսակ բարակ կազմվածքի համար

Նրանց, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը և արյան շաքարի մակարդակը, դուր կգա դիետիկ շոռակարկանդակների բաղադրատոմսը:

Ցածր կալորիականությամբ շոռակարկանդակները ներառված են բազմաթիվ դիետաների սննդակարգում։ Նրանք հագեցնում են օրգանիզմը սպիտակուցներով՝ օգնելով ամրացնել ոսկորները, մկանները, հոդերը՝ չծանրաբեռնելով ստամոքսը, երիկամները և լյարդը։

Որպեսզի սովորական շոռակարկանդակները վերածվեն դիետիկի, բավարար չէ յուղազերծ (86-115 կկալ / 100 գ) կամ կիսայուղ (156-169 կկալ / 100 գ) կաթնաշոռ ընդունելը։ Հետևյալ բաղադրիչները բացառվում են բաղադրատոմսից.

9 սուպեր շոռակարկանդակ բաղադրատոմսեր

Դիետիկ շոռակարկանդակները կարելի է թխել ջեռոցում, եփել դանդաղ կաթսայում, շոգեխաշել կամ տապակել չկպչող թավայի մեջ։ Դրանց պատրաստումը շատ ժամանակ և ջանք չի խլի, և բոլորը կգնահատեն համը։

Շոռակարկանդակների դիետա ջեռոցում

Բաղադրիչների կազմը.

• 0,5 կգ յուղազերծ կաթնաշոռ;
• 0,5 միջին բանան;
• 2 ճ.գ. լ. սեմոլինա (ալյուրի փոխարեն);
• մի քիչ շոգեխաշած չամիչ կամ չորացրած ծիրան;
• 2 ձվի սպիտակուց։

1. Հետաքրքիր է! Ի տարբերություն ալյուրի, սեմոլինան չի դարձնում շոռակարկանդակները կպչուն և կոշտ:
2. Միավորել բոլոր բաղադրիչները, խառնել, ստացված զանգվածից գնդիկներ պատրաստել և դնել մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա։
3. Թխել կես ժամ 180-190 աստիճան ջերմաստիճանում։

Դիետիկ շոռակարկանդակներ ջեռոցում՝ ըստ Ducan No 1-ի

Բաղադրիչների կազմը.

• 0,5 կգ յուղազերծ կաթնաշոռ;
• 4 ճ.գ stevioside (շաքարի փոխարինող);
• 2 ձու;
• 4 ճ.գ թեփ;
• 5 գ թխում փոշի;
• վանիլին կամ դարչին ըստ ճաշակի:

1. Խառնել բաղադրիչները, լցնել ստացված խմորը սիլիկոնե կաղապարներ, դրանք դնել թխման թերթիկի վրա։
2. Թխել մինչև 180-190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում ձևավորվի գեղեցիկ ոսկե ընդերք։

Դիետիկ շոռակարկանդակներ ջեռոցում՝ ըստ Ducan No 2-ի

Բաղադրիչների կազմը.

• 2 բանան;
• 0,5 կգ յուղազերծ կաթնաշոռ;
• 5 ձվի սպիտակուց;
• 2 ճ.գ. լ. խաշած վարսակի ալյուր.

1. Ստացված զանգվածից ձևավորել շոռակարկանդակներ, դնել դեկո թղթի վրա և թխել ջեռոցում մինչև եփելը մոտ 25 րոպե։

Դիետիկ շոռակարկանդակներ գեղեցիկ կազմվածքի համար

Բաղադրիչների կազմը.

• 400 գ կաթնաշոռ 0% -0,2% յուղայնությամբ;
• 2 խնձոր;
• 3 արվեստ. լ. վարսակի ալյուր;
• 1 ձու;
• մի պտղունց սոդա;
• մեղր ըստ ճաշակի;
• մի բուռ թրջած չամիչ։

1. Խնձորները քերել կամ մանր կտրատել։
2. Բոլոր բաղադրիչները խառնեք և ստացված խմորը թողեք կես ժամ թրմվի։
3. Այնուհետև գդալով շոռակարկանդակները դնել թխման մագաղաթի վրա և 20 րոպե ուղարկել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Շոկոլադե շոռակարկանդակի բաղադրատոմս

Բաղադրիչների կազմը

• 0,5 կգ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
• 1 փ. բրինձ կամ վարսակի ալյուր;
• 2 ձու;
• կես սալիկ մուգ շոկոլադ;
• 0,5 փ. դիետիկ ֆրուկտոզա;
• 2 ճ.գ. լ. կակաո.

1. Նշում! Կակաոն չի կարելի շփոթել Nesquik-ի հետ, որը շատ շաքար է պարունակում:
2. Բոլոր բաղադրիչները խառնել, վերջում ավելացնել ալյուրը, որպեսզի վերահսկվի կաթնաշոռի զանգվածի խտությունը։ Շոկոլադը մանր կտրատել կամ քերել։
3. Ձևավորված շոռակարկանդակները եփում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 20-30 րոպե։ Մատուցելիս տաք դիետիկ շոռակարկանդակները շաղ տալ շոկոլադե չիպսերով։

Շոռակարկանդակ ֆիթնեսի բաղադրատոմս

Բաղադրիչների կազմը.

• 200 գ յուղազերծ կաթնաշոռ;
• 2 ձվի սպիտակուց;
• stevioside (քաղցրացուցիչ) ըստ ճաշակի;
• 50 գ հնդկացորենի ալյուր;
• տարեկանի թեփ ընտրովի;
• Կոկոսի յուղ.

1. Միավորել բոլոր բաղադրիչները և զանգվածը հասցնել համասեռ խտության։
2. Թաց ձեռքերով շոռակարկանդակներ ձևավորել, գրտնակել թեփի մեջ և տապակել երկու կողմից կոկոսի յուղով յուղած չկպչող տապակի մեջ մինչև հաճելի ոսկեգույն երանգ ստանալ։

Դիետիկ շոռակարկանդակներ առանց ձվի

Բաղադրիչների կազմը.

• 0,5 կգ յուղազերծ կաթնաշոռ;
• 0,5 փ. վարսակի ալյուր;
• 2 սլ. լ. քաղցրացուցիչ;
• մի պտղունց աղ.

1. Թվարկված բաղադրիչներով խմոր հունցել։
2. Խմորից պատրաստում ենք երշիկ և կտրատում շրջանաձև՝ գրտնակով մի փոքր փաթաթելով։
3. Տապակել շոռակարկանդակները չկպչող տապակի մեջ երկու կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Դիետիկ նրբաբլիթներ

Բաղադրիչների կազմը.

• 250 գ յուղազերծ կաթնաշոռ;
• 2 ձու;
• 0,5 փ. քաղցրացուցիչ;
• 100 գ ցածր յուղայնությամբ մածուն;
• մի բուռ վարսակի ալյուր (որքան խմոր կպահանջվի);
• մի պտղունց սոդա կամ փխրեցուցիչ:

1. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, վերջում ավելացնել ալյուրը, որպեսզի չչափազանցվի. խմորի խտությունը պետք է նմանի բլիթների համար նախատեսված սովորական խմորին:
2. Տաք չկպչող տապակի վրա գդալով քսել ստացված զանգվածը և տապակել մինչև ոսկե ընդերքը հայտնվի։ Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել մի կաթիլ բուսական յուղ։

Դիետիկ շոռակարկանդակներ զույգի համար

• 0,5 կգ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
• 1 ձու;
• 0,5 փ. խաբեբաներ;
• stevioside ըստ ճաշակի;
• մի պտղունց աղ;
• մի պտղունց վանիլ կամ դարչին;
• սեզոնային հատապտուղներ ըստ ճաշակի:

1. Կաթնաշոռը, քաղցրացուցիչը, աղը, վանիլինը (դարչին), ձուն և ձավարը խառնել մինչև հարթ:
2. Կաթնաշոռով թխվածքաբլիթներ ձևավորել, ձավարի մեջ գլորել, մեջտեղում հատապտուղներ դնել։
3. Շոռակարկանդակները լցնում ենք կրկնակի կաթսայի մեջ և եփում 25 րոպե։

Համեղ շոռակարկանդակների գաղտնիքը

Հիմնական ուտեստը պատրաստելուց առաջ կաթնաշոռը պետք է պատրաստել՝ անցնել մսաղացով, մանրացնել բլենդերով, քամոցով սրբել կամ ամբողջական կերակուրից մինչև սերուցքային մածուկ։ Դրա շնորհիվ շոռակարկանդակները կստացվեն փափուկ, նուրբ և օդային։

Շոռակարկանդակները կարող են «ռետինե» դառնալ կաթնաշոռի բարձր խոնավության պատճառով։ Ավելորդ շիճուկից ազատվելը հեշտ է՝ կաթնաշոռը պետք է դնել քամոցի կամ շորի մեջ և ժամանակ տալ ավելորդ հեղուկը թափելու համար։ Եթե ​​կաթնաշոռը շատ չոր է, ընդհակառակը, այն պետք է փափկացնել ու առաձգական դարձնել՝ ավելացնելով մի քիչ կեֆիր կամ ցածր յուղայնությամբ մածուն։

Շատ կարեւոր է սննդակարգում ներառել նրանց կաթնաշոռային ուտեստները։ Սա ֆերմենտացված կաթնամթերքպարունակում է օգտակար միկրոէլեմենտների մի ամբողջ գանձ, ինչպիսիք են (կալցիում, ֆոսֆոր, կալիում, մագնեզիում, երկաթ, ցինկ, պղինձ, նատրիում, ֆտոր, P, PP, E, B վիտամիններ, պրովիտամին A, ֆոլաթթու):

Շոռակարկանդակների վերը նշված բաղադրատոմսերը միակը չեն, որոնք հնարավոր են դիետիկ սնունդ. Ամեն անգամ, երբ նոր ուտեստ եք պատրաստում, կարող եք փորձարկել՝ օգտագործելով բացարձակապես ցանկացած հատապտուղներ և մրգեր, ընկույզներ, կակաչի սերմեր, չորացրած մրգեր և համեմունքներ (դարչին, զաֆրան, հիլ): Եփած բանջարեղեն (գազար, ցուկկինի, ծաղկակաղամբ, դդում, ծնեբեկ), սխտոր, սամիթ և այլ խոտաբույսեր։

Դիետիկ շոռակարկանդակները ավանդաբար կարելի է մատուցել մեղրով, քերած թարմ հատապտուղներով և մրգերով, ցածր յուղայնությամբ մածունով, շաղ տալ վանիլով կամ դարչինով: Համեղ և ցածր կալորիականությամբ դելիկատեսը կլինի նիհարել ցանկացողների ճաշացանկի մեծ տեսականի:

Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար և սպիտակուցի լավ աղբյուր է, բայց կերեք այն դասական ձևշատերին դա դուր չի գալիս: Կաթնաշոռ տալու համար նոր համկամ պարզապես դիվերսիֆիկացնել դիետան, կարող եք պատրաստել շոռակարկանդակներ՝ պարզ և համեղ ուտեստ, որը հարմար է ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ ընթրիքի համար, քանի որ կաթնաշոռը պարունակում է կազեին՝ երկարատև գործող սպիտակուց: Ձեզ ենք առաջարկում երեք օգտակար բաղադրատոմս և համեղ շոռակարկանդակներընտրել.

Շոռակարկանդակներ ջեռոցում

Միակ բանը, որի համար շոռակարկանդակները վնասակար են, այն է, որ դրանք տապակվում են յուղի մեջ։ Այս խնդիրը կարող եք լուծել ջեռոցում շոռակարկանդակներ պատրաստելով։ Դա անելու համար մեզ անհրաժեշտ է ընդամենը երեք հիմնական բաղադրիչ.

Կաթնաշոռ 400 գրամ

Երկու ձու

Բրնձի ալյուր 4 ճաշի գդալ

Մենք վերցնում ենք սովորական կաթնաշոռբրիկետների մեջ և պատառաքաղով հունցել։ Ավելացնել ձվերը և հարել հարիչով։ Այնուհետև ստացված զանգվածին ավելացրեք երկու ճաշի գդալ ալյուր, աղ և շաքարավազ՝ ըստ ճաշակի և նորից լավ հարեք։

Մնացած ալյուրը լցնել ափսեի մեջ, ստացված զանգվածից շոռակարկանդակներ ձևավորել և ալյուրի մեջ փաթաթել։ Թխելու թերթիկը ծածկում ենք թխելու թղթով և վրան շարում մեր շոռակարկանդակները։ Դրանք 20-25 րոպեով դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Փքված և ոսկեզօծ շոռակարկանդակները հանում ենք և թողնում, որ մի փոքր սառչի։ Երբ այտուցը փոքր-ինչ թուլանում է, ուտեստը կարելի է մատուցել։

Բանանով շոռակարկանդակներ առանց ալյուրի

Շոռակարկանդակներ առանց ալյուրի - սա նույնպես հնարավոր է: Դրանք ավելի փափուկ են ստացվում և կորցնում են իրենց կպչունությունը, իսկ բանանը քաղցրություն է հաղորդում ուտեստին։ Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.

Կաթնաշոռ 400 գրամ

կես բանան

Երկու ձու

Սեմոլինա, 2 ճաշի գդալ

Կաթնաշոռը, բանանը և ձվերը խառնել մինչև միատարր զանգված ստանալը, ապա ավելացնել ձավարը և նորից հարել։ Ստացված զանգվածից գնդիկներ ենք կազմում և կա՛մ տապակում ենք փոքր քանակությամբ յուղով թավայի մեջ, կա՛մ, ինչպես առաջին բաղադրատոմսով, թխում ենք ջեռոցում 25 րոպե։

Սպիտակուցային շոռակարկանդակներ

Շոռակարկանդակները իսկապես սպորտային դարձնելու և ավելի շատ սպիտակուցներ պարունակելու համար կարող եք դրանք պատրաստել չոր սպիտակուցի վրա, որը վաճառվում է խանութներում: սպորտային սնուցում. Ճաշատեսակը ոչ միայն սպորտային կստացվի, այլև կունենա նոր համ, քանի որ սպիտակուցն արդեն պարունակում է համեր և համեր, որոնք կարող եք ընտրել ձեր հայեցողությամբ։

Կաթնաշոռ 400 գրամ

Սպիտակուց՝ 40 գրամ

Երկու ձու

Արևածաղկի ձեթ, 1 գդալ

կիտրոնի համ

Կաթնաշոռն ու սպիտակուցը խառնում ենք, ապա ավելացնում ձուն ու զանգվածը հարում ենք հարիչով։ Լցնել մի գդալ ձեթի մեջ և ավելացնել կիտրոնի կեղև, ապա նորից խառնել ամեն ինչ։ Շոռակարկանդակները երեք-չորս րոպե տապակել յուրաքանչյուր կողմից, և որպեսզի դրանք չոր չլինեն, տապակելիս վրան մեղր լցնել և թող թրջվի։ Սպիտակուցային նախաճաշը պատրաստ է:

Փարթամ կաթով բլիթներ առանց խմորիչի բաղադրատոմս