Բաղադրատոմսը խնձորով խնձորով եւ այլ ֆերմենտացված կաթնամթերքով: Crokeley- ը կեֆիրի վրա խնձորներով `հոյակապ եւ համեղ թխում

Charlute - տնային քաղցրության ամենապարզ եւ ամենատարածված նմուշը Տնական թխում, Ոչ ոք չգիտի, թե ինչպես է պատահել, որ նուրբ թխվածքաբլիթի եւ սերուցքի աղանդերի անունը սոսնձված է ամենապարզ խնձորի կարկանդակին, որի համար նա գիտի ամբողջ երկիրը, մի բաժակ շաքար, չորս ձու եւ խնձոր, ինչպես շատ բան տեղավորվում է: Բայց սպասեք արտադրանքներին: Այսօր մենք թխելու ենք բազմաթիվ վիճաբանությունների փոփոխություններից մեկը: Այո, այո, այժմ շառլոտութն այժմ կոչվում է խնձորով ցանկացած թխվածքաբլիթ, լինի այն ձվի վրա, կաթի վրա, թթվասերի վրա կամ կեֆիրի վրա: Ձեզ հետ այսօր կխաղան խնձորով քեֆիրի հետ: Բաղադրատոմսը լուսանկարով քայլ առ քայլ, սկսնակների համար: Քանի որ այս վիճաբանությամբ, սկզբունքորեն, կարող եք սկսել տնական թխման զարգացումը: Կարկանդակ պարզ: Հարյուրից հարյուր գործով կբարձրանա հարյուր դեպքեր, քանի որ դրա կազմը ներառում է այնպիսի ընդմիջում, որը Կեֆիրի հետ շփվելու ժամանակ, այն հիանալի բարձրացնում է խմորը, այն դարձնելով օդ եւ փափուկ:

Բաղադրությունը.

• Կեֆիր - 200 մլ;
• Շաքար - 1 բաժակ;
• Ալյուր - 2 ակնոց;
• Արեւածաղկի ձեթ - 100 մլ;
• Ավազան - 1 թեյի գդալ;
• Ձու - 2 հատ;
• Խնձոր - 2 հատ.;
• Դարչին - 0,5 թեյի գդալ;
• Շաքարի փոշի ձեւավորման համար

Ինչպես պատրաստել շառլոտ `խնձորով կեֆիրի վրա

Ձվերը շտապում են դույլը կամ ամանի մեջ եւ ավելացնել մի բաժակ շաքար: Խառնիչի օգնությամբ ձվերը շաքարով ծեծեք ուժեղ սպիտակ փրփուրի մեջ: Դա կպահանջի 3-4 րոպե:

Դրանից հետո կեֆիրը ավելացրեք խառնուրդին եւ խառնեք:

Հաջորդ բաղադրիչը, որը կուղեւորվի խմոր, ալյուր կլինի: Եվ նրա հետեւից `փխրեցուցիչ: Նորից խառնել համասեռության: Խմորը մի ծեծեք ալյուրով, որպեսզի տորթը կոշտանա:

Ավելացնել արեւածաղկի ձեթ:

Խմորը պատրաստ է, մնում է պատրաստվել Խնձորի լցնում Վիճաբանության համար: Խնձորները կտրված են կիսով չափ, կտրեք միջուկը, մանրացրեք կտորներով: Ես մաշկը չեմ համարում:

Պատրաստեք թխման ձեւ: Լաստակի եւ եզրեր արեւածաղկի յուղով եւ ցողում ալյուրով: Խմորի կեսը լցնել ձեւի մեջ: Այնուհետեւ դրեք խնձոր եւ շաղ տալ դարչինով:

Ծածկեք մնացած կես թեստի խնձորի շերտը:

Մենք նախապես տաքացված վառարանով փորձություն ենք ուղարկում: Թխել ջերմաստիճանը `180 աստիճան, Խոհարարության ժամանակը` 50-60 րոպե: Charlotte- ի պատրաստակամությունը ատամի մածուկով է տանում, որը կարկանդակի վրա է կենտրոնում: Չոր ատամի խոզը վկայելու է տորթի պատրաստակամության մասին: Բայց նշեք, որ խմորի մեջ խնձորները կարող են թաց հետքեր թողնել ատամի մածուկներում: Այս հետքերը նման չեն նրանց, ովքեր ձեւավորվում են Պանրի խմոր, Տորթի մեջ անթափանց հատվածի առկայության դեպքում ատամի խոզը կպչուն է, ծածկված խմորի շերտով:

Պատրաստի շառլոտիկան հանվում է ջեռոցից, այնուհետեւ ձեւից (այն պատճառով, որ մենք դա քսել ենք, տորթը դժվար չի լինի): Զարդարելով Շառլոտը շաքարի փոշի.

Կեֆիրում Շառլոտը կուրախացնի ձեզ փխրուն փխրուն ընդերքը եւ մեղմ լրացումը խնձորի եւ դարչինի համով: Բարի ախորժակ!

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր կլինի.

• Ալյուր - 1,5 - 2 tbsp.
• Շաքար - 6 tbsp.
• Կեֆիր - 1 tbsp.
• Սոդա - 1 թեյ:
• Ձու - 2 հատ:
• Կաթնագույն կարագ - 120 գ
• Վանիլ
• Դարչին
• Խնձոր - 4-5 հատ:

Պատրաստվելու ժամանակը- 45 - 55 րոպե

Արտադիտակ - 8 սպասարկում

Շառլոտը խնձորով կեֆիրի վրա `շատ ախորժելի, յուղալի խնձորի համի տորթով: Ներսում այն \u200b\u200bստացվում է թաց, իսկ դրսից ծածկված է կոպիտ փխրուն ընդերքով:

Խնձորով համեղ քողարկող քարթրիջը բացարձակապես պարզ է նախապատրաստման մեջ: Այստեղ հարկ չկա հատուկ խնամքով շաքարով ձվերը ծեծել, ինչպես բաղադրատոմսով Դասական խարազան, Այո, եւ խնձորները կարող են պատահական լինել, առանց վախենալու, որ տորթը կընկնի:

Բուրավետ համեմունքներ վանիլի, դարչինի, ցամաքային կոճապղպեղի տեսքով, հիլը կդարձնի թխել նույնիսկ ավելի բուրավետ:

Ինչպես պատրաստել շառլոտություն Կեֆիրի վրա խնձորով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերով լուսանկարներով

Պատրաստեք բաղադրիչները

Առաջին հերթին, տաքացրեք կեֆիրը մոտ 36 աստիճանով: Դրանով ավելացրեք մի թեյի գդալ սոդա: Մանրակրկիտ խառնել: Խառնուրդը անմիջապես կսկսի փուչիկը:

Պատրաստում է շառլոտը խնձորով կարագով կարագով, որն առաջին հերթին խորհուրդ է տրվում հալվել: Դա առավել հարմար է դա անել Միկրոալիքային վառարան, Նավթի հզորությունը դրա մեջ դնելով 2 րոպե: Հեղուկ կարագի խառնուրդ կեֆիրի հետ:

Զանգվածի մեջ `երկու ձու քշելու համար: Խառնել

Այստեղ դրեք մի բաժակ շաքար: Եթե \u200b\u200bՍեֆիրը չափազանց թթու է, կարող եք ավելացնել դեռ ճաշի գդալ շաքար:

Եզրափակելով, ավելացնել ալյուր, լվանալ միատեսակությունը: Վերջում իր հետեւողականությամբ խմորը պետք է լինի բլիթների վրա:

Թխում ձեւը յուղում է փոքր քանակությամբ յուղով: Ներքեւը մի փոքր հարուցվում է ալյուրով: Լցնել թեստի մի մասը:

Դրեք մաքրված եւ կտրատված խնձորների փոքր կտորներով: Շատ մեծ պտուղ չի բուժվում, քանի որ նրանք կարող են մնալ հում տորթի հետ:

Լցնել մնացած կես փորձարկման խնձորները: Կոֆիրում քեֆիրում թխում է խնձորով ջեռոցում, 170 աստիճանի ջերմաստիճանում: Պատրաստման ժամանակը կախված է օգտագործված ձեւի տրամագծից եւ 40-50 րոպե է:

Ծառայեք անուշահոտ շառլոտին խնձորով թեյ, սուրճ: Նախաճաշի համար շատ համեղ է մի բաժակ կաթով կամ կակաոով:

Սա այնպիսի դաշին է Կեֆիրի վրա խնձորով, ջեռոցում քայլ առ քայլ լուսանկարով լուսանկարով բաղադրատոմսը հստակ ցույց է տալիս այս ուտեստը պատրաստելու բոլոր փուլերը, ուստի հարցեր չպետք է լինեն: Եվ եթե կա - գրել մեկնաբանություններում: Բարի ախորժակ!

Ես առաջարկում եմ փորձել կատարել ճշգրտումներ այս բաղադրատոմսին `ջեռոցում խնձորով խնձորով քնելու համար (հետ Քայլ առ քայլ լուսանկարներ վերեւում):

Խնձորներով եւ բանանով խոզանակներով եւ բանանով

Բանան, խնձոր, Թխվածքաբլիթ խմոր - բարձր Լավ համադրություն, Այս դեսերտի համար խմորը պատրաստվում է ինչպես նաեւ Կեֆիրի վրա խնձորով դասական մրգահյութի համար: Բայց թխելու բաղադրիչների տեսքով դրված է այդպիսի հաջորդականության մեջ. Խմորի հատակը քսում է խմորի հատակը, այնուհետեւ դրեք ափսեների կտորների շերտը: Խմորի երկրորդ կեսը դնել բանանի վրա, իսկ վերեւից `խնձորի լավագույն կտորները: Այնուհետեւ տորթի ծիլը ցամաքային դարչինով եւ թխեք ջեռոցում նախապես տաքացվող 180 աստիճանով:

CHARPECK Կեֆիրի վրա խնձորով դանդաղ կաթսայի մեջ

Խոհանոցում Multicooker- ը շատ տարածված է եւ հարգվում է ագրեգատով: Նա ոչ միայն կօգնի խոհարարին համեղ ապուր, բուրավետ տապակած կամ բավարարող Բանջարեղենի թասԲայց նաեւ հաճելի է ախորժելի, փարթամ Շառլոտին: Այն դանդաղ կաթսայի մեջ է, այն օդային պարզություն է ստացվում խնձորով, կեֆիրի վրա, շատ նուրբ եւ փխրուն:

Դանդաղ կաթսայի մեջ կեֆիրի վրա շառլոտություն թխելու համար նախ վերցնում եք 2 ձու մեկ բաժակ շաքարով: Այնուհետեւ ավելացրեք մի բաժակ կեֆիր ( Սենյակի ջերմաստիճանը) եւ 0,5 բաժակ արեւածաղկի ձեթ (հոտ): Մուտքագրեք չոր բաղադրիչներ. 300 գրամ Ցորենի ալյուր, Խմորի կոտրման 2 թեյի գդալ, վանիլին դանակի հուշում: Խառնել բոլորը ջանասիրաբար: Խնձորներով, հեռացրեք կեղեւը եւ կտրեք դրանք բարակ կտորներով: Ավելացնել խմորին: Խառնել Քսուկի յուղով մի բաժակ խառնուրդը լցնում է խմորը: Թխել Apple Charlotte- ը «թխում» ռեժիմում 45 րոպե: Հաջորդը, վիրահատության ռեժիմը վերջ տալու ազդանշանից հետո, տորթը թողեք 20 րոպե ջեռուցման մեջ մուլտիպլիկատորի մեջ: Տորթը հանեք ամանի մեջ արդեն սառեցված տեսքով:

Խնձորով խնձորով `առանց յուղի

Խմորում վիճաբանող կրեմ կամ բուսական յուղը պարտադիր չէ: Իհարկե, տորթը այնքան փխրուն չի լինի, բայց համով այն չի կորցնում:

Այսպիսով, խորը տարայի մեջ լցնել սենյակի ջերմաստիճանը Kefir (1 բաժակ) ավելացնել 2 ձու, 130 գրամ շաքար, 1,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ փոշի: Բաղադրությունը մանրակրկիտ խառնեք խառնիչը: Փոքր բաժիններում մուտքագրեք 1,5 բաժակ ալյուր: Խմորը լցվում է քսուկի մեջ Բուսական յուղ Մեծ grater- ի վրա բարձրացրած խնձոր, կեղեւավորված եւ քերած բարձրացում: Տեղադրեք տորթը նախապես տաքացված վառարանում: Տեղադրեք 45 րոպե 170 աստիճանով: Կեֆիրում խնձորով արագ վիճակը պատրաստ է: Շաղ տալ շաքարի փոշիով կեսին դարչինով:

CHARPECK Խնձորներով Կեֆիրի հետ կիսով չափ

Այս կարկանդակի բաղադրատոմսով ալյուրը մասամբ փոխարինվում է սեմոլիտով, իսկ ձվերը ընդհանրապես չեն օգտագործվում: Ստացվում է փշրանքը, որը քեֆիրում խնձոր է հալեցնում: Առանց ձվի, նա նույնպես դիետիկ է:

Մի բաժակ Mankey լցնել 1 բաժակ կեֆիր եւ թող կանգնի 30 րոպե: Այնուհետեւ ավելացրեք 4 ճաշի գդալ (սլայդով) շաքարով, 125 գ փափուկ մարգարին, մի բաժակ ալյուր եւ մի թեյի գդալ ցածր սոդա: Խմորը ջանասիրաբար հունցել: Ավելացնել խնձոր մանր կտորներով թակած կտորներով: Մեծացրեք ձեւը, շաղ տալ սեմոլայի ներքեւի եւ կողմերը: Դրեք խմորը: Կեֆիրում գտնվող Charluters- ը եւ Semolina- ն թխել են 50 -55 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում:

Հոդվածում քննարկվում է Կեֆիրում գտնվող Շառլոտը: Մենք պատմում ենք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսերի մասին, ջեռոցում դեսերտի պատրաստման համար, միկրոալիքային վառարան եւ բազմաբնույթ: Դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել համեղ եւ օդային շառլոտիկա:

Շառլոտը կեֆիրում - անուշահոտ խմորեղեն «թաց» տորթի տեսքով, որը հավասարապես նման է մեծերին եւ երեխաներին: Նման աղանդերը կդառնան ինչպես տոնական, այնպես էլ պատահական սեղանի կատարյալ ձեւավորում:

Թխում պատրաստելը բավականին պարզ է, բայց պետք է հետեւել որոշ նրբերանգներ: Կարեւոր է ճիշտ հետեւել բաղադրատոմսին, նրբորեն խառնել արտադրանքը եւ նրբորեն մոտենալ թխմանը: Թխվածքաբլիթ, եփած կեֆիրում, ստացվում է արտառոց փարթամ եւ թեթեւ հյուսվածք:

Ոչ միայն խնձորները կարող են օգտագործվել որպես լրացում: Կարող եք կարկանդակ ավելացնել մրգեր եւ հատապտուղներ, հիմնվելով անձնական նախասիրությունների վրա: The լցնում կարող է լինել եւ միայնակ (օրինակ, միայն խնձոր կամ տանձ) եւ բազմազան (օրինակ, ազնվամորի եւ ելակ կամ հապալաս եւ սալոր):

Քեֆիրի վրա խմորը վիճաբանելու համար կարող է լրացուցիչ շեղվել համեմունքներով (դարչին, վանիլ, մշկընկույզ): Այս համեմունքները համտեսում են, ցնցող բուրմունք են տալիս Ավարտված թխում, Աղանդերի փոփոխությունը կարող է վիճաբանություն լինել առանց ձվի կամ սեմիտով:

Մի վախեցեք փորձեր կատարել, եւ ապա դուք կունենաք ցնցող ուտեստ, որը դուք կզարմանաք ձեր տնային տնտեսություններից եւ հյուրերից: Մենք խորհուրդ ենք տալիս նաեւ ծանոթանալ նախապատրաստմանը:

Բաղադրատոմսը Charlinka է Խնձորներով կեֆիրում

Սա ջեռոցում պատրաստման դասական բաղադրատոմս է: Դեսերտի պատրաստման համար օգտագործեք քաղցր դասի խնձորներ:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Կեֆիր - 1 բաժակ;
• whe որենի ալյուր - 400 գ;
• Ձու - 3 հատ;
• Խնձոր - 5 հատ;
• Շաքարավազ ավազ - 200 գ;
• Ավազան - 8 գ.

Ինչպես պատրաստել.

1. Լվանալ խնձոր ջրի տակ, հեռացրեք կեղեւը դրանցից, հեռացրեք միջուկը: Խնձորները կտրված են միջին կտորներով:
2. Քառակուսի ալյուր մաղով:
3. Մեջ Առանձնացված բաք Հագեք ձվերը խմորի փոշիով, ավելացնել շաքարավազը, լավ խառնել:
4. Արդյունքում ստացված կազմի մեջ լցնել քեֆը, ապա սկսեք աստիճանաբար լցնել ալյուրը, անընդհատ խառնվելով խմորին: Պատրաստված զանգվածը պետք է լինի բլիթների համար խմորի մի փոքր հաստ:
5. Քսեք ձեւը կրեմի յուղը թխելու համար:
6. Ձուլվածքների ներքեւի մասում լցնել խմորի մեծ մասը, վերեւում դնել խնձորներ եւ լցնել մնացած խմորը:
7. He եռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով, որից հետո ձեւը թխելու համար:
8. Պատրաստեք շառլոտություն 45 րոպե:

Կալորիական

Հոյակապ խարիսխ է քեֆիրի վրա

Միշտ չէ, որ աղանդերը փչում է: Օդը տեղադրելու համար անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով ընտրել ապրանքների համամասնությունները եւ խստորեն հետեւել մեր Քայլ առ քայլ դեղատոմսով, Խոհարարության համար օգտագործեք առաջին դասարանի ալյուրը:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Կեֆիր - 200 մլ;
• Սննդի սոդա - 2 ppm;
• Շաքարի ավազ - 1 tbsp;
• Ալյուր - 400 գ;
• Խնձոր - 3 հատ;
• Ձու - 3 հատ;
• Դարչին - 1 թեյ.
• Շաքարի փոշի - 2 ppm

Ինչպես պատրաստել.

1. Լվանալ խնձորները, հեռացնել կեղեւը նրանցից, հեռացրեք միջուկը եւ սերմերը: Կտրեք արտադրանքը միջին կտորներով:
2. Խորը տանկի մեջ կոտրեք ձվերը, խառնեք դրանք շաքարով եւ ծեծեք սեպին:
3. Արդյունքում ստացված կազմին ավելացրեք տաք կեֆիր եւ սոդա, լավ խառնել:
4. Սկսեք աստիճանաբար լցնել ալյուրը, խառնելով խմորը:
5. Նավթը յուղելու համար համապատասխանելը, ապա խնձոր դրեք դրա մեջ, շաղ տալ դարչինով եւ լցնել թեստը:
6. He եռոցը տաքացրեք մինչեւ 200 աստիճան, թխեք կես ժամ աղանդեր:
7. Ձուլից ջեռոցից ստանալուց հետո 30 րոպե ծածկեք փայլաթիթեղի շառլոտը:

Կալորիական

Crokeley- ը կեֆիրում դանդաղ կաթսայի մեջ

Պատրաստեք տորթը խնձորով կեֆիրի վրա դանդաղ կաթսայի մեջ ավելի հեշտ է, քան ջեռոցում: Այն ամենը, ինչ ձեզանից կպահանջվի, խմորը հունցելն է, ավելացնել արտադրանքը դրան, ամբողջ կազմը դնել դանդաղ կաթսայի մեջ եւ մի փոքր սպասել: Հիմա անցեք բաղադրատոմսին:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Ալյուր - 400 գ;
• Շաքարավազ ավազ - 0,15 կգ;
• Կեֆիր - 250 մլ;
• Ձու - 2 հատ;
• կարագի յուղալի - 50 գ;
• Խնձոր - 4 հատ;
• Սննդի սոդա - 2 գ;
• Աղ եւ վանիլ - 1 պտղունց:

Ինչպես պատրաստել.

1. Մաքրեք պտուղը կեղեւից, հեռացրեք միջուկը եւ սերմերը, կտրեք կտորների մեջ:
2. Ձվը խառնել շաքարով, ապա վերցրեք փրփուրի ձեւավորումը:
3. Ձվի զանգվածում խոնավ տաք կեֆիրը խոնավացրեք եւ հալած կարագ, անընդհատ խառնելով:
4. Ախտանիշի ալյուրը, դրանում ավելացրեք վանիլին, աղ եւ սոդա:
5. Խմորը լցնել ձվի զանգվածի մեջ, անընդհատ խառնելով, որպեսզի չլինեն միանվագներ:
6. Խնձոր ավելացնել խմորին, խառնել:
7. Լցնել կազմը բազմաբնույթում, ակտիվացրեք «Baking» ռեժիմը:

Կալորիական 100 գ արտադրանքի 100 գ-ն 160 կկալ է:

Խոհարարություն վիճաբանություն տապակի մեջ

Խնձորի տապակը տապակի մեջ անսովոր է, բայց միեւնույն ժամանակ դեսերտ պատրաստելու հեշտ միջոց: Թխման տեւողությունը մինչեւ կես ժամ է, բիսկյոն ինքնին պարզվում է, որ չլինի, բայց համեղ: Դուք կարող եք օգտագործել տապակ, այն դեպքում, երբ դուք չունեք ջեռոց կամ բազմամշակող: Լավ է, որ այս բաղադրատոմսը վերցնի մրգերի թթու-քաղցր աստիճանը:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Ալյուր - 0,15 կգ;
• Շաքարի ավազ - 0,1 կգ;
• Կեֆիր - 250 մլ;
• Ձու - 3 հատ;
• Խնձոր - 2 հատ;
• Վանիլ - 2 գ;
• Սոդա - 2.

Ինչպես պատրաստել.

1. Մրգերը լվանում են ջրի տակ, մաքրեք կեղեւը, կտրեք կամայականորեն:
2. Խառնիչ հագեք ձվերը շաքարով:
3. Գաղտնիք է ուրվագծեք ալյուրը, ապա դանդաղորեն լցնել այն ձվի զանգվածի մեջ, անընդհատ միջամտել: Դուք պետք է ունենաք կրեմի հետեւողական խմոր:
4. Խնձոր ավելացնել խմորին:
5. Քսեք յուղը յուղով, դրեք այն կրակի վրա:
6. Լցնել կազմը տապակի վրա, սերտորեն ծածկել այն կափարիչով:
7. Թխել աղանդերը մոտ 25 րոպե, որից հետո այն վերածեք մյուս կողմում տապալելու:

Կալորիական 100 գ Ապրանքի 150 կկալ է:

Բաղադրատոմսը `խնձորի բծախնդրության համար` միկրոալիքային վառարանում

Ուտեստների պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը մեկ քառորդ ժամ: Գեղեցիկ թխում ստանալու համար հարկավոր է ընտրել բարձր ձեւ, քանի որ միկրոալիքային վառարանում խմորը խիստ հարմար է: Իդեալական է մեջտեղում կնքումը:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Ալյուր - 200 գ;
• Բնական մածուն - 150 մլ;
• Խնձոր - 3 հատ;
• Շաքարավազ ավազ - 20 գ;
• Ձու - 2 հատ;
• bustyer - 5 գ

Ինչպես պատրաստել.

1. Հագեք ձու շաքարով փրփրացող զանգվածի արտադրությանը:
2. Լցնել մածունը ձվի բաղադրության մեջ, լցնել ալյուր, փխրեցուցիչ փոշի, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
3. Մրգեր ավելացրեք խմորի մեջ:
4. Սեղմեք պատրաստված կազմը բորբոսով, ապա դրեք միկրոալիքային վառարան, թխեք մինչեւ պատրաստակամություն:

Կալորիական Ապրանքի 100 գը 135 կկալ է:

Բաղադրատոմսը խտացրած կաթով

Խմորած կաթը խմորին ավելացնելը կտա փխրունի եւ փափկության թխը, այն ավելի քաղցր դարձնի:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Ձու - 4 հատ;
• Խտացրած կաթ - 1 բանկ;
• Ալյուր - 200 գ;
• bustyer - 2 ppm;
• Խնձոր - 4 հատ;
• Դարչին - 1 թեյի գդալ:

Ինչպես պատրաստել.

1. Լվանալ պտուղը, հեռացրեք կեղեւը նրանցից, կտրեք կտորները:
2. Ձվերը կոտրեք կոպիտ կոնտեյներով, ավելացնել խտացրած կաթը, փաթեթով ալյուրը, մանրակրկիտ խառնել:
3. DNO- ն յուղել յուղը յուղելու համար, այնուհետեւ դրեք դրա վրա խնձոր, շաղ տալ դարչինով:
4. Լրացրեք մրգերի խմորը:
5. He եռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի վրա, տեղադրեք դրա մեջ ձեւը 40 րոպե:
6. Պատրաստ աղանդեր զարդարում փոշի շաքարով կամ շոկոլադով:

Կալորիական Ապրանքի 100 գ-ն 143 կկալ է:

Բաղադրատոմսը սեմոլինով

Ինչպես թխել դեսերտը սեմոլինով: Շատ պարզ է, որ այս բաղադրատոմսը ձեզ որեւէ դժվարություն չի պատճառի: Այս ընտրանքային քանակը հաճախ կոչվում է տնկարան:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Ձու - 3 հատ;
• Ալյուր - 0,1 կգ;
• Խնձոր - 5 հատ;
• Շաքարավազ ավազ - 2.5 tbsp;
• Աղ - 2 ppm;
• manna Crupes - 100 գ

Ինչպես պատրաստել.

1. Մաքրեք խնձորները կեղեւից եւ միջուկից, կտրեք բարակ կտորների մեջ:
2. Հագեք ձվերը շաքարով եւ աղով, մինչեւ փրփուր հայտնվի:
3. Լցնել ալյուրը, անընդհատ խառնելով կազմը, ապա ավելացնել սեմոլին:
4. Քսեք թխելու ձեւը, խնձորները դրեք դրա ներքեւի մասում, լցրեք խմորը վերեւից:
5. He եռոցը տաքացրեք 180 աստիճանի եւ կես ժամ ուղարկեք թխում թերթիկ:

Կալորիական Ապրանքի 100 գ-ն 140 կկալ է:

Capelot with Kefir- ի կաղամբով

CHARPECK - Համընդհանուր աղանդեր, որը կարող է տեղակայվել օրվա ցանկացած պահի: Այս ուտեստը պետք չէ քաղցր լինել: Որպես լցոնում, կարող եք օգտագործել կաղամբ, որի շնորհիվ վերափոխվում է թխման համը:

Բաղադրությունը.

• Ալյուր - 1 բաժակ;
• Սոդա - 1 ppm;
• Կեֆիր - 300 մլ;
• Ձու - 2 հատ;
• մայոնեզ - 1,5 tbsp;
• Աղ - 10 գ;
• Կաղամբ - 300 գ;
• Բուսական յուղ - 50 մլ:

Ինչպես պատրաստել.

1. Հպեք կաղամբը դանակով, ապա տապակել տապակի մեջ:
2. Առանձին կոնտեյներով խառնեք ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիքը, ձվերը, մայոնեզը, սոդան, աղը: Բավականին մաքրեք կազմը:
3. Լցնել ալյուրը, անընդհատ խառնելով, ավելացնել մի քանի յուղ:
4. Քսեք թխման թերթիկը յուղով, լցրեք կեսը դրա մեջ, ապա դրեք կաղամբը, ապա լցնել թեստային մնացորդները: Վերեւից շաղ տալ հացաթուխներով:
5. He եռոցը տաքացրեք 190 աստիճանով, դրեք թխման սկուտեղը դրա մեջ 40 րոպե:

Կալորիական 100 գ արտադրանքի 100 գ-ն 142 կկալ է:

Արոմատիկ կեֆիր բարեգործական խնձորով `առավել անսովոր մեկը Համեղ աղանդեր Նուրբ կառուցվածքով եւ հյութով, որը գրավում է բերանում: Կարկանդակ հայտնի է գերազանց համով եւ կատարման գործընթացի հեշտությամբ: Դեսերտը չի պահանջում հատուկ պատրաստման հմտություններ եւ էկզոտիկ արտադրանք:

Ինչպես պատրաստել խնձորի կարկանդակ kefir- ում

Խնձորով Crokeley- ը խնձորով նորաձեւ թխում է «թաց» կարկանդակի տեսքով `հաճելի համով եւ խնձորի պայծառ բույրով: Դեսերտի պատրաստումը շատ պարզ է, բայց դուք պետք է իմանաք նրբերանգները: Կարեւոր է ճիշտ ավելացնել, նրբորեն խառնել բաղադրիչները եւ նրբորեն մոտենալ սպիտակեցման գործընթացին: Այնուհետեւ ընդամենը մեկ րոպե, այլ խոհարարություն եւ դուք կունենաք ցնցող աղանդեր: Թխվածքաբլիթը, եփած կաթնային արտադրանքի վրա, անսովոր հոյակապ է եւ օդը, հեշտ է հյուսվածքի համար:

Վիճաբանության համար լցոնումը կարող է ծառայել ոչ միայն խնձորների: Հիմնվելով անձնական համի նախապատվությունների հիման վրա, տորթին կարող են ավելացվել այլ մրգերի հատապտուղներ, թխելու բարդ համեմունքներ եւ անուշահոտ նոտաներ տալու համար: Այն պետք է նախընտրելի լինի պտուղներով `թեթեւ թթվասով եւ աննկատելի համով: Օրինակ, ծիրանները, նարինջը, սալորը, հապալասը հիանալի համակցված են խնձորի հետ եւ թխում համեմված համեմունքներով:

Խմորը քեֆի համար Կեֆիրում, դուք կարող եք լրացուցիչ թեքվել համեմունքներով, ինչպիսիք են մշկընկույզը, դարչին կամ վանիլային ձողիկներ: Այս համեմունքները ստվերում են համը, պատրաստեք պատրաստի թխման բուրմունքը: Dish աշատեսակների փոփոխությունը կարող է լինել քեֆի քեֆի առանց ձվի կամ Երեխաների տարբերակ Սեմոլիայի վրա: Հեշտ է ֆանտազիա վարել, ապա դասական բաղադրատոմսը կվերածվի նախնական, հեղինակի խոհարարության գլուխգործոցին:

Կարկանդակ խնձորով `ջեռոցում կեֆիրի վրա

Վարդագույն Կեֆիր կարկանդակ: Խնձոր - շատ համեղ նրբություն, որը փոքր երեխաները պաշտում են եւ նույնիսկ մեծահասակները: Դրա պատրաստման բաղադրատոմսը շատ պարզ է, ինչպես դասական վիճաբանության բաղադրատոմսը: Անհրաժեշտ է, որ ֆերմենտացման արտադրանքը մի փոքր ջեռուցվի. Դա կնպաստի բեկորների հետ ակտիվ փոխազդեցությանը `ցանկալի բարձրությունը ապահովելու համար Նուրբ աղանդեր.

Բաղադրությունը Դասական բաղադրատոմս:

• Կեֆիր - 1 tbsp.;
• Ալյուր - 2 tbsp.;
• Ձու - 3 հատ.;
• Խնձոր միջին մեծամասնությունը `5 հատ:
• Շաքարավազ ավազ - 1 tbsp.;
• թեյի գդալ փխրեցուցիչ:

Խոհարարություն ջեռոցում քայլերով.

1. Մենք պատրաստում ենք լցոնումը. Իմ, մաքուր խնձորներ, կտրեք դրանք կտորներով:
2. Մաղեք ալյուրը, որպեսզի այն հարստացված լինի օդով, եւ թխվածքաբլիթը պարզվեց, որ փարթամ է:
3. Մենք ձվերը շաքարով ենք մառնում, փրփուրի պատնեշի առաջացմանը:
4. Ձվերը խառնել կեֆիրով, ավելացնել ընդմիջում:
5. Մենք կաղում ենք ալյուրը, առանց խառնելու խառնուրդը:
6. Լրացրեք թեստի ձեւը, դրեք լցոնումը, եւ մենք վերեւից ցրվում ենք դարչին:
7. Խոչընդոտը տեւում է մինչեւ 40 րոպե: Եթե ջեռոցը սահմանված է 180 ° C:
8. Պատրաստի արտադրանք Զարդարել փոշի, Կոկոսի չիպսեր, կրեմ կամ հատապտուղներ:

Crokeley- ը կեֆիրում դանդաղ կաթսայի մեջ

Այն խոհարարական, որոնք ժամանակակից խոհանոցային գործիքի երջանիկ տերերն են, կարող են պատրաստվել բոլոր սիրված կեֆիրի նրբանկատությամբ նոր մեկնաբանություններում: Բաղադրատոմսը մնում է գրեթե նույնը, ինչ ջեռոցում, եւ Խոհարարական գործընթաց Ստացվում է նույնիսկ ավելի քիչ աշխատուժ: Շառլոտը կեֆիրում եւ խնձորով թողնում է էլեկտրականությունը, ոչ պակաս համեղ է, քան ավանդականը:

Բաղադրությունը բաղադրատոմսի համար.

• Ալյուր - 1,5 tbsp. (Երեխաների համար կարող են օգտագործվել Manka- ի կողմից).
• Շաքար - 150 գ;
• Կեֆիր - 250 մգ;
• Ձու - 2 հատ.
• Խնձոր - 4 հատ.
• կարագի յուղալի - 50 գ;
• կես թեյի գդալ սոդա;
• վանիլ շաքար եւ աղ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը Multicookers- ի համար.

1. Խոհարարություն լցոնումը, պտուղը փոքր կտորներով կտրելով:
2. Մենք վերցնում ենք ձուն եւ խստորեն շաքարով փայլում ենք փրփրելու համար:
3. Մենք ձվերի մեջ լցնում ենք տաք կաթի արտադրանք եւ հացահատիկային յուղ, անընդհատ խառնելով:
4. Մենք մաղում ենք ալյուրը եւ բերում վանիլին, սոդա եւ աղի աղ:
5. Զգուշորեն համատեղեք հիմնական բաղադրիչները, խառնելով յուղալի զանգվածի ձեւավորմանը:
6. Խառնուրդը դնում ենք ամանի մեջ, դնում լցոնումը:
7. Ես ցուցադրում եմ «թխում» ռեժիմը մոտ մեկ ժամ առաջ գալու համար:

Բաղադրատոմսը Charlinka է Կեֆիրում տապակի մեջ

Խնձորով խնձորով խնձորով տապակի մեջ սիրված դեսերտ կատարելու արտառոց, բայց պարզ միջոց է: Թխման գործընթացը տեւում է մինչեւ 30 րոպե, եւ թխվածքաբլիթը կարելի է ձեռք բերել ոչ այնքան օդ, բայց ոչ պակաս ախորժելի: Պայի քեֆիրի թխումը հարմար է օգտագործման համար, երբ ջեռոցում անվճար մուտք չկա: Տապակի տապակը արագորեն կփոխարինի խոհանոցի ամենաբարդ հարմարանքները:

Բաղադրությունը թխելու համար.

• Ալյուր - 150 գ;
• Շաքարավազ ավազ - 100 գ;
• մի բաժակ կաթի արտադրանք;
• Հավի ձու - 3 հատ.
• Քաղցր քաղցր խնձոր - 2 հատ.
• կարագի յուղալի - 20 գ;
• վանիլ;
• սոդա:

Գործընթացի հիմնական փուլերը.

1. Խառնիչ խառնիչ ձվերը շաքարով դեպի փրփուր զանգված:
2. Մենք խաչմերուկում ենք ալյուրով, մենք դրա մեջ ներմուծում ենք վանիլ, արագ սոդայի համար:
3. Փոքր դեղաչափերը ալյուրը վերածում են կրակոցի զանգվածի: Խմորը պետք է ստանա կրեմի հետեւողականություն:
4. Մրգերի լվացումը կամայականորեն կտրեց:
5. Մենք կապում ենք բոլոր բաղադրիչները եւ կրակի վրա քսում տապակի վրա, սերտորեն ծածկեք կափարիչով:
6. Մենք առաջարկում ենք մոտ 25 րոպե, այնուհետեւ ուշադիր շրջվել հետեւից տապակելու համար:

Բաղադրատոմսերի գնահատականը խնձորով `միկրոալիքային վառարանում

Հայտնի է, որ Կեֆիրում խոխի խնձորով խնձորով խնձորով խնձորը հանդիսանում է բնօրինակ աղանդեր, որը կարող է պարզվել, որ միայն 15 րոպե է: Որպեսզի կատարյալ գեղեցիկ թխում ստանաք, անհրաժեշտ է միայն ընտրել ցանկալի բարձրության ձեւը, քանի որ խմորը բարձր է միկրոալիքային վառարանում: Կատարյալ է միկրոալիքային հատուկ ձուլվածքների համար `մեջտեղում ընդմիջումով:

Բաղադրությունը բաղադրատոմսի համար.

• Ալյուր - 1 tbsp.;
• Հավասար կաթի մածուն - 150 մլ;
• Ձու - 2 հատ.
• Խնձոր - 3 հատ.;
• Շաքար - 1 tbsp.;
• փխրեցուցիչ.

Քայլ առ քայլ պատրաստում.

1. Մենք իրար հետեւից ձու ենք վերցնում եւ շաքարի հետ խառնվում ենք հաստության փրփուրի առաջացումից առաջ:
2. Ձվի խառնուրդը մենք կապում ենք մածունի հետ, լցնել ալյուրը, 5 գրամ փխրեցուցիչը, զգուշորեն խառնել:
3. Կտրեք մաքրված խնձորը բարակ սլայդներով:
4. Դրեք մրգերի շերտը խմորի մեջ:
5. Մենք թխում ենք մինչեւ ամբողջական պատրաստակամություն:

Տեսանյութ. Խճճեք կեֆիրով եւ խնձորներով

Քաղցր տորթը թեյի պատրաստելը հաճախ շատ ժամանակ է պահանջում: Ի տարբերություն այլ ալյուրի ուտեստների մեծամասնության, խնձորով կեֆիրի համար քվիլը հատուկ հմտություններ չի պահանջում, այն պարզապես պատրաստված է արագ: Միեւնույն ժամանակ, դրա համը սիրում է գրեթե բոլորին: Գոյություն ունենալ Տարբեր մեթոդներ Խոհարարություն, եւ նրանցից յուրաքանչյուրը լավն է իր ձեւով: Շառլոտը պատրաստվում է ինչպես ջեռոցում, այնպես էլ դանդաղ կաթսայում: Ընտրովի, դուք կարող եք օգտագործել մի քանի այլ մրգեր եւ հատապտուղներ, բացառությամբ խնձորների:

Հայրենիքի կարկանդակ - Գերմանիա: Նախնական բաղադրատոմսը սովորական հացի թխում էր մրգերով, կրեմով եւ լիկյորով: Ավելի ուշ վիճաբանությունը շահեց համաշխարհային ժողովրդականություն եւ որոշ չափով փոփոխություն:

Առանց ձվի ամենահեշտ բաղադրատոմսը

Եթե \u200b\u200bսառնարանում ձու չլիներ, բայց միայն կեֆիրը, կարող եք պատրաստել Պարզ Charlotte, Դա այնքան էլ փարթամ չի լինի, բայց դրա համը ավելի վատ չի լինի: Կարկանդակ, որը եփում է նման բաղադրատոմսով, կպատրաստի նույնքան արագ եւ Համեղ տարբերակ Թեյի թխում:

Ապրանքներ.

• 200 մլ թարմ քեֆիր - 1 բաժակ;
• 80 գ արեւածաղկի յուղ - 5 tbsp. գդալներ;
• 250 գ ալյուր - 2 ակնոց;
• վանիլին;
• 5 գ Թխում փոշի փորձության համար.
• 3 միջին խնձոր:

Անհրաժեշտ գործողություններ.

1. Շաքարավազի ավազը դրեք կեֆիրին եւ այնտեղ լցնել արեւածաղկի ձեթը, խառնել ամեն ինչ:
2. Մաղով անցկացնել ալյուր, ավելացնել խառնուրդը, խառնելով, նախքան թթվասերի հետեւողականությունը ստանալը:
3. Լցնել խմորի մեջ խմորի փոշու եւ վանիլի մեջ, կրկին լավ խառնել: Կարեւոր է, որ ոչ մի կոպիտ չմնան:
4. Խնձորները լվանում եւ մաքրեք սերմերից: Խստացրեք կտորներով կամ շրջանակներով:
5. Կիսվեք մրգերը ձեւի ներքեւի մասում, այն յուղով շաղ տալով:
6. Խմորը լցնել խնձորի վրա եւ լուծարել:
7. Թխել առնվազն 35 րոպե ջեռոցում, ջերմաստիճանը 180 ° C:

Ավանդական կավճը կեֆիրում

Կեֆիրը եւ այլ ֆերմենտացված կաթնամթերքները տալիս են կարկանդակ փխրուն եւ փափկություն: Ի տարբերություն Դասական տարբերակ, կարագը չի օգտագործվում, եւ դա էապես նվազեցնում է խոհարարության ժամանակը: Charlotka- ի բարձր խոնավության պատճառով մակերեսի վրա խնձորները չափազանց սառեցված են եւ պահպանում են համը:

Ապրանքներ.

• 200 մլ տաք կեֆիր - 1 բաժակ;
• 180 գ շաքար - 1 բաժակ;
• 5 գ խմորի փխրեցուցիչ - 1 ժ. Գդալ;
• 2 կամ 3 ձու `կախված դրանց չափից.
• 250 գ ցորենի ալյուր - 2 ակնոց;
• Դարչին համտեսել;
• 3-5 միջին չափսեր:

Անհրաժեշտ գործողություններ.

1. Լվացեք եւ չորացրեք խնձորները, մաքրեք դրանք երեսվածքներից եւ սերմերից, առգրավել կտոր կամ բարակ պլաստմասսա:
2. Ձվերը թափահարում են շաքարի ավազով `շուշանով կամ խառնիչով, մինչեւ փրփուր ձեւավորվի:
3. Մի փոքր բուռն կեֆիրում լցնել սոդա կամ փխրեցուցիչ: Սոդան կուղեւորվի Կեֆիր, դրա համար հարկավոր է սպասել մոտ 1 րոպե:
4. Լցնել քեֆը ձվերով շաքարով եւ կանխել:
5. Մաղել ալյուրը մաղով: Լցնել այն մասի արդյունքում ստացված խառնուրդի մեջ, անընդհատ խառնելով: Զանգվածը ձեռք է բերվում հեղուկով, թթվասերի հետեւողականությունը:
6. Յուղով կամ մարգարինով քսելու կարողություն: Լցնել զանգվածը ձեւի մեջ:
7. Խնձորներ դրեք եւ շաղ տալ դարչինով:
8. Ավելացնել մնացած թեստը:
9. Թխել 45 րոպե, ջեռոցի ջերմաստիճանը 180 ° C:

Բանանով

Խնձորով փխրուն խնձորով Crokeley- ը ավելի անսովոր կլինի, եթե փափկության համար բանան ավելացնեք եւ համեմունքների հետաքրքիր համադրություն ստանալու համար: Պատրաստել նման կարկանդակ հեշտ է: Հիմնական բանը `քայլ առ քայլ կատարելու բոլոր գործողությունները, ինչպես նկարագրված է բաղադրատոմսով:

Ապրանքներ.

• 90 գ շաքարավազ ավազ - 0,5 բաժակ;
• 2 միջին խնձոր;
• 1 բանան
• 200 գ ալյուր - 1,5 ակնոց;
• քշելով սոդա;
• 100 մլ կեֆիր - 0,5 բաժակ:

Անհրաժեշտ գործողություններ.

1. Ձվերը շաքարի ավազով խառնել խառնիչով `այն ամբողջությամբ լուծելու համար:
2. Կեֆիրում ավելացնել սոդա, սպասեք մի րոպե:
3. Խառնել հեղուկները միմյանց մեջ եւ ծեծել խառնիչին կամ հարչինով:
4. Լվացեք ալյուրը եւ կրկին ծեծեք խմորը խառնիչով:
5. Մրգերը լվանում են, մաքրեք եւ կտրեք փոքր կտորների մեջ:
6. Ցանկացած նավթի միջոցով թխելու համար չամրացված ձեւ:
7. Ներքեւի մասում խնձորներ դրեք բանաններով, լցնել խմորը եւ լուծարել ամեն ինչ:
8. Թխել առնվազն 30 րոպե, ջեռոցի ջերմաստիճանը 200 ° C:

Հուշում Կեֆիրն օգտագործելիս խնձորն ավելի լավ է քաղցր վերցնել: Ֆերմենտացված կաթնամթերքի հետ համադրությամբ թթվասերը պահպանում են իրենց համը, եւ կեֆիրի քվիլը խնձորով ջեռոցում կլինի թթվային: Չնայած ինչ-որ մեկը կարող է այլեւս դուր գալ:

Semolina- ի հետ

Համեղ վիճաբանումը ստացվում է, եթե դրա մեջ մի փոքր մոխիր ավելացնեք: Խոզանակները կվերացնեն ուտեստից ավելորդ հեղուկը եւ կդարձնեն տորթի հյուսվածքը ավելի խիտ:

Ապրանքներ.

• 180 գ շաքարավազ ավազ - 1 բաժակ;
• 160 գ MANKA - 1 բաժակ;
• 100 գ կարագի կրեմ;
• 3-5 միջին խնձոր;
• 130 գ ցորենի ալյուր - 1 բաժակ;
• 2 գ սոդա:

Անհրաժեշտ գործողություններ.

1. Քաղցրավենիքով լցվում են կեֆիրի մեջ, ամեն ինչ խառնել եւ թողնել 30 րոպե, որպեսզի Manka- ն պատկերացնի հեղուկը:
2. Կաթնագույն յուղը տաքանում է ջրի լոգանքի վրա, որպեսզի այն հալվի, սառչի եւ լցնել շաքարի ավազը դրա մեջ: Լավ խառնել եւ մանրացնել:
3. Նավթը միացրեք շաքարով եւ կեֆիրով `կիսով չափով: Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են միատեսակությանը:
4. Ես կթողնեմ ալյուրը մաղով, դրանում ավելացնել սոդա: Լցնել հեղուկ կեֆիրի խառնուրդի մեջ եւ լավ խառնել: Կարող եք օգտագործել ինչպես սովորական սոսնավոր եւ խառնիչ:
5. Խմորը ձեռք է բերվում կես նպատակով, հետեւողականության թթվասեր:
6. Խնձորները լվանում են, մաքրեք միջուկից եւ կտրեք կտորների մեջ:
7. Մրգերը լցնել պատրաստի խմորի մեջ:
8. Ձեւաթղթեր կարագով կարոտելու համար, լցնել դրա խմորի մեջ խնձորներով:
9. Թխել առնվազն 40 րոպե, ջեռոցի ջերմաստիճանը 190ᵒ C:

Խոհարարություն դանդաղ կաթսայում

Այս մեթոդը ավելի վատ չէ, քան սովորական ձեւը: Միակ բանը, որ դուք պետք է հիշեք, երբ Կեֆիրի վրա խնձորով խնձոր պատրաստելը դանդաղ կաթսայի մեջ տարբեր սարքեր են: Հետեւաբար, պատրաստման ժամանակը եւ արդյունքը կարող են փոքր-ինչ տարբերվել: Տորթը եփելուց առաջ արժե ծանոթանալ հրահանգներին, մասնավորապես, թխելու պատրաստման նրբություններով:

Ապրանքներ.

• 140 գ շաքար - 0,75 ակնոց;
• 2 կամ 3 ձու (կախված դրանց մեծությունից).
• 180 մլ կեֆիր - 1 բաժակից մի փոքր պակաս;
• 70 գ կարագի կրեմ `տուփի երրորդ մասը.
• 250 գ ալյուր - 2 ակնոց;
• Վանիլին `համտեսել;
• 2 գ սոդա - 0,5 ժ. Գդալներ:

Անհրաժեշտ գործողություններ.

1. Բաժանվել խորը բաժակի եւ շաքար շաքարի մեջ: Զգուշորեն ծեծեք սեպին կամ խառնիչին, մինչեւ փրփուրը ստացվի:
2. Հալեցրեք յուղալի յուղը ջրի բաղնիքում: Կեֆիրի ջերմությունը 30-40ᵒ C:
3. Լցնել սառեցված յուղը եւ կեֆիրը ձվի խառնուրդի մեջ եւ խառնել ամեն ինչ մինչեւ միատեսակություն:
4. Ալյուրը բաց թողեք մաղի միջով եւ դրա մեջ ավելացրեք սոդա եւ վանիլին:
5. Լցնել ալյուրը հեղուկ խառնուրդի մեջ, միաժամանակ խառնելով ամեն ինչ `թափով, որպեսզի միանվագները կազմվեն:
6. Խնձորները լվանում են, մաքրեք միջուկից եւ կտրեք բարակ կտորներով:
7. Multicooker- ի հատակը անհրաժեշտ է կարագ հալելու եւ շաքարով շաղ տալու համար:
8. Կիսվեք խնձորներով եւ շաքարավազով: Դա արվում է դրանք կարամելացնելու համար:
9. Լցնել խմորը եւ լուծարել:
10. Պատրաստվեք «թխում» գործառույթի օգնությամբ առնվազն 50 րոպե:

Որպեսզի Խնձորի կարկանդակ Դա նույնիսկ ավելի համեղ էր, եւ պատրաստումը պարզ է, կարող եք օգտագործել մի քանի օգտակար խորհուրդներ.

• Երբ վիճաբանություն է առաջանում Հավասար կաթնամթերք Առանձին-առանձին, սոդան չպետք է լինի: Կեֆիրը, Պրոստոկվաշան կամ թթվասերը, հիանալի հաղթահարում են դրան:
• Ամառային ալյուրը պետք է վստահ լինի, որ այն օդով ստանա: Դրանից հետո կավելանա վիճաբանության պոմպը, ինչը կարեւոր է այս տորթի համար:
• Դուք կարող եք մաքրել մաշկը խնձորով, ապա թխելը կդառնա մի փոքր ավելի մեղմ: Այնուամենայնիվ, մաշկը պարունակում է օգտակար նյութեր, այնպես որ, եթե դա չի խանգարում, ավելի լավ է հեռանալ:
• Խոհարարության ժամանակը կարող է փոքր-ինչ տարբերվել Կեֆիրի խնձորով կարմրուկից, քանի որ յուրաքանչյուր վառարան կամ բազմաշերտ ունի իր բնութագրերը եւ «կերպարը»:

Եզրակացություն

Չարպեկ Գերազանց տարբերակ Աղանդեր, որը ժամանակին չի պահանջում: Պատրաստեք այն այլ մրգերով, բացի խնձորներից: Այնուամենայնիվ, խնձորով կեֆիրում քողարկիչը չի կորցնում իր ժողովրդականությունը: Դրա բաղադրիչների համադրությունը եզակի համ է տալիս Պարզ ուտեստ.