Tenké palacinky pp. Ovsené vločky PP - sladké a slané možnosti varenia

Recepty na PP palacinky oslovia každého, kto dodržiava pravidlá Zdravé stravovanie... Sú pripravované z nízkokalorických surovín, čo umožňuje ich zaradenie do jedálnička.

Kukuričná múka obsahuje veľké množstvo vlákniny, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu, odstraňuje prebytočnú tekutinu a toxíny z tela.

Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • preosiata kukuričná múka - 75 g;
  • nízkotučné mlieko - 200 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • soľ - 1 štipka;
  • sladidlo;
  • olivový olej.

Príprava:

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie, premiešajte.
  2. Dajte panvicu na oheň, pridajte kvapku oleja, rozotrite štetcom alebo papierovou utierkou.
  3. Pečieme palacinky obvyklým spôsobom.

Komu kukuričná múka sa počas varenia neusadil, musíte cesto pravidelne miešať.

Rovnako užitočná je celozrnná alebo celozrnná múka. Vyrába sa z rovnakej pšenice, ale obsahuje škrupinu a klíčky zŕn, bohaté na vitamíny a minerály. Pri chudnutí je možné a dokonca potrebné používať takúto múku. Nasýti telo užitočnými látkami, dlhodobo udržuje pocit sýtosti.

Požadované produkty:

  • 90 g celozrnnej múky;
  • 1 vajce;
  • 170 g zohriateho mlieka;
  • soľ;
  • zeleninový olej.

Ako variť:

  1. Vajíčko rozšľaháme na tanieri.
  2. V samostatná nádoba preosejeme múku a jemne osolíme. Vmiešame mlieko.
  3. Vajíčko rozšľaháme, pridáme k mlieku a múke, opäť premiešame, kým nedosiahne konzistenciu nízkotučnej kyslej smotany.
  4. Kryt Potravinová fólia, vložte do chladničky na pol hodiny.
  5. Predhrejte panvicu, namažte ju olejom. Pečieme palacinky do mäkka.

Ryžová múka je hypoalergénny bezlepkový produkt. Obsahuje rastlinné bielkoviny, vlákninu, vitamíny, minerály, di- a monosacharidy.

Na prípravu palaciniek budete potrebovať:

  • 125 g ryžovej múky;
  • 1 veľké vajce;
  • 200 ml odstredeného mlieka;
  • 10 g kukuričného škrobu;
  • 1/2 lyžičky citrónová kôra;
  • soľ;
  • náhrada cukru;
  • olivový alebo iný zeleninový olej.

Jedlo musíte uvariť takto:

  1. Vyberte ingrediencie z chladničky a uchovávajte v teple.
  2. Rozšľahajte vajíčko, spojte ho so sladidlom a mliekom. Dobre premiešame.
  3. Do mliečno-vaječnej zmesi dáme preosiatu múku, soľ, kôru. Po pridaní každej zložky premiešajte.
  4. Predhrejte panvicu, potrite kvapkou olivový olej.
  5. Palacinky pečieme z oboch strán.

Ryžová múka má tendenciu klesať na dno. Aby sa to nestalo, cesto treba neustále miešať.

Pohánková múka je bohatá na vitamíny, makro- a mikroelementy. Zlepšuje fungovanie mnohých telesných systémov: nervový, imunitný, kardiovaskulárny, tráviaci.

Na prípravu diétnych palaciniek budete potrebovať:

  • 700 ml vody;
  • 300 g pohánkovej múky;
  • 1 kuracie vajce;
  • zeleninový olej.

Príprava:

  1. Preosejte múku do hlbokej misy. Pridajte vajíčko, miešajte do hladka.
  2. Soľ, nalejte do tenkého prúdu vody. Cesto neustále miešame, aby nevznikli hrudky.
  3. Predhrejte panvicu, namažte ju rastlinným olejom.
  4. Palacinky pečieme 2 minúty z každej strany.

Jedlo vyrobené podľa tohto receptu osloví fanúšikov športovej výživy. Proteínové palacinky diverzifikujú diétna diéta a nahradiť nedostatok bielkovín v ňom.

Vyžadujú sa tieto zložky:

  • 100 g mlieka;
  • 36 g proteínového prášku;
  • 1 vajce;
  • 1 proteín.

Spôsob varenia:

  1. V samostatnom tanieri vyšľaháme vajce a bielok. Nalejte proteín a dôkladne premiešajte.
  2. Teplé mlieko izbová teplota... Nalejte do proteínovej zmesi tenkým prúdom a znova premiešajte.
  3. Opečte palacinky z oboch strán na nepriľnavej panvici, kým nezhnednú.
  4. Dezert, varený bez oleja, sa ukáže ako suchý. Podávame s nízkokalorickým džemom resp prírodný jogurt bez prísad. Na vrch môžete dať čerstvé bobule, plátky banánov.

Ingrediencie:

  • 150 ml nízkotučného kefíru;
  • 1,5 lyžice. l. ryžová múka;
  • 1 vajce;
  • štipka soli;
  • sóda na konci noža;
  • sladidlo alebo 1 lyžička. med.

Postup varenia:

  1. Pripravte si ingrediencie. Vyberte vajíčko a kefír z chladničky vopred, aby sa zohriali na izbovú teplotu.
  2. Vložte všetky ingrediencie do hlbokej misky a dôkladne premiešajte.
  3. Varte na dobre vyhriatej panvici 1-2 minúty z každej strany.

Požadované produkty:

  • 4 polievkové lyžice. l. ovsené otruby;
  • 2 polievkové lyžice. l. pšeničné otruby;
  • 1 pohár kefíru bez tuku;
  • 2 vajcia;
  • soľ.

Spôsob varenia:

  1. Vložte otruby do mixéra alebo mlynčeka na kávu. Rozdrvte na múku.
  2. Zmiešajte otruby s vajcami, soľou.
  3. Pomaly nalejte kefír za stáleho miešania cesta.
  4. Pečieme na rozpálenej panvici bez oleja.

Palacinky vyrobené podľa tohto receptu majú veľmi nízky obsah kalórií. Môžu ich jesť vegáni, ale aj tí, ktorí držia pôst alebo držia prísnu diétu.

Produkty potrebné na varenie:

  • 2 šálky celozrnnej múky
  • 2–2,5 pohára neperlivej vody (prevarenej alebo minerálnej vody);
  • štipka soli;
  • sóda bikarbóna na konci noža
  • zeleninový olej.

Palacinky musíte variť takto:

Požadované ingrediencie:

  • 0,5 kg kuracích pŕs bez kože a kostí;
  • 150 g mletého ovsené vločky alebo celozrnná múka;
  • 2 hlavy cibule;
  • 300 ml odstredeného mlieka;
  • 3 vajcia;
  • olivový olej;
  • soľ, sladidlo;
  • voda.

Príprava:

  1. Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou vodou. Nakrájajte na niekoľko veľké kusy, vložíme do hrnca a zlejeme studená voda... Po varení znížte teplotu a varte 10 minút. Schladiť.
  2. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kocky a orestujeme na olivovom oleji do zlatista.
  3. Spojte luk s kuracie prsia, mleté ​​mäso. Dochutíme soľou a dáme do chladničky.
  4. Vajcia zmiešame s múkou a miešame do hladka. Za stáleho miešania pomaly prilievame mlieko.
  5. Pripravte palacinky s kvapkou olivového oleja.
  6. Požadované ingrediencie:

  • 100 g celozrnnej múky;
  • 200 ml nízkotučného mlieka;
  • 1,5 banánov;
  • 2 vajcia;
  • 1 polievková lyžica. l. kokosový olej.

Recept krok za krokom:

  1. Vajcia zmiešame s preosiatou múkou. Za stáleho miešania pomaly pridávame mlieko.
  2. Banán ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
  3. Do zmesi vajec a mlieka pridajte banán a tekutý kokosový olej. Dobre premiešame.
  4. Varte bez oleja na nepriľnavej panvici.

Ozdobte plátkami banánu a nízkokalorickým džemom.

Na želanie je možné do PP palaciniek pridať rôzne plnky. Môžu to byť šampiňóny s cibuľou, kyslá smotana s bylinkami, ovocie, tvaroh, čerstvé alebo mrazené bobule. Hlavná vec je, že zložky obsahujú malé množstvo kalórií.

Výživa je regulátorom metabolizmu organizmu. Stav vášho fyzického a dokonca aj psychického zdravia závisí od toho, čo jete, v akom množstve, kedy a v akom časovom období. Správna výživa ovplyvňuje hormonálnu a dokonca aj intelektuálnu úroveň.

Voľba správne produkty a jedlo pre športovcov je mimoriadne dôležité. Jedlá by mali nasýtiť telo užitočnými mikroelementmi, dať energiu a nezanechať negatívnu stopu na postave, prosím chuťové poháriky.

PP recept na palacinky

Pri dodržiavaní športovej diéty sa niekedy chcete rozmaznávať zdravé sladkosti alebo "správne" pečenie. Môžete skúsiť pripraviť PP celozrnné palacinky, ktoré sú najlepšie na raňajky alebo popoludňajší čaj.

Ingrediencie

  • 1 vajce;
  • štipka soli;
  • ½ pohára mlieka;
  • ½ pohára vody;
  • 1 šálka celozrnnej múky
  • ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva;
  • 2 vrecká sladidla Fit Parade;
  • lyžička olivového oleja.

Varenie PP palaciniek krok za krokom

  1. Vajíčko rozšľaháme so štipkou soli. Vďaka soli sa vajíčko lepšie vyšľaha do nadýchanej peny.

  2. Nalejte ½ šálky nízkotučného mlieka a ½ šálky prevareného teplá voda... Všetko dôkladne premiešame.
  3. Suché ingrediencie zmiešame oddelene v miske. Do múky pridajte pol lyžičky prášku do pečiva a pár vrecúšok sladidla. Ak nie je veľká láska k sladkostiam, vystačíte si aj s poslednou ingredienciou. Na záver môžete palacinky pridať agávový sirup alebo javorový sirup;
  4. Suché suroviny spojíme s tekutými. Do zmesi mlieka s vajcom a vodou vsypeme múku a prášok do pečiva.

  5. Do výsledného cesta pridajte 1 lyžičku olivového oleja. Vďaka tomu, že sa palacinky budú vyprážať na suchej panvici, samotný olej v ceste dodá požadovaný minimálny obsah tuku na bežné vyprážanie a nedovolí palacinky prihorieť.
  6. Smažte na suchej panvici asi minútu z každej strany. Aby sa palacinka upiekla a neprihorela, môžete ju prikryť pokrievkou. PP palacinky budú stredne veľké. Nejako budú pripomínať americké palacinky.

  7. Pripravené palacinky polejeme sirupom a ozdobíme čerstvým ovocím.
  8. Dostaneme veľa potešenia bez poškodenia tela a bez jedenia ľahkých sacharidov!

Poradte! S agávovým sirupom sa budú čerešne hodiť. Doplnia chuť sirupu a dodajú trochu kyslosti.

Význam správnej výživy pri športe

Správna výživa a dodržiavanie diéty je skvelý spôsob, ako zlepšiť zdravie a zlepšiť metabolizmus (dostať ho na vysokú úroveň). Treba si uvedomiť, že zdravý životný štýl zahŕňa aj ďalšie oblasti činnosti: sebarozvoj a komunikáciu s ľuďmi.

Komplexný prístup: dodržiavanie výživy a systematická fyzická aktivita - poskytujú potrebnú pôdu pre rast svalov, spaľovanie nadbytočných tukových hmôt a získanie vynikajúcej fyzickej formy.

Palacinky pre športovcov a ich kombinácia so správnou výživou

Správna výživa je všeobecný názov pre diétny systém. Každá cieľová oblasť má svoj vlastný jedálniček, ktorý je založený na takom či onom pomernom pomere bielkoviny-sacharidy-tuky.

Existujú určité pravidlá, ktoré platia pre všetky cvičebné režimy. Patria sem: vyhýbanie sa prázdnym sacharidom (muffiny a sladkosti), jedenie správnych tukov, zvýšenie množstva bielkovín v strave atď.

Palacinky PP vo formáte videa

Krásny a šťastný čas dňa vám, moji drahí čitatelia! Súhlasím, diétne palacinky - to znie celkom fantasticky. Existujú však a nie sú o nič menej chutné ako ich tradičné náprotivky.

Hneď urobím rezerváciu: žiadne palacinky, dokonca aj diétne, netreba jesť na kilogramy. Stačia 2-3 kusy. O potešenie by ste sa však nemali pripraviť ani vy! Navyše na prahu Maslenitsa 🙂

Dôležité! Palacinky podľa nižšie uvedených receptov vyprážajte na panvici vymastenej najtenšou vrstvou oleja JEDENkrát - iba pred prvou palacinkou. Ak sa maslo ukázalo byť príliš veľa (no, ruka sa triasla - to sa nikomu nestane), potom opatrne odstráňte prebytok v panvici obrúskom. Maslo je takmer čistý tuk. mastné jedlá nemôžu byť v žiadnom prípade „light“.

Efektné s banánmi

Ingrediencie:

  • veľký banán;
  • 2 vajcia;
  • prášok do pečiva na špičke lyžice;
  • pol lyžičky.

Ako variť?

  • Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a pečte.

Palacinky majú nezvyčajnú tmavú farbu - to je reakcia banánu na tepelné spracovanie.

Diétne palacinky s mliekom

Ingrediencie:

  • vajce;
  • ½ šálky múky;
  • pohár mlieka;
  • ½ lyžičky cukru;
  • sóda;
  • soľ.

Varenie krok za krokom:

  1. Rozšľahajte vajíčko.
  2. Pridajte zvyšok ingrediencií a dobre premiešajte.
  3. Necháme odstáť 15-30 minút, pridáme pol lyžičky rastlinného oleja, premiešame a pečieme.

Mimochodom, palacinky, dokonca aj diétne, pravdepodobne nepomôžu. Jednoducho ich konzumácia v rozumných množstvách neovplyvní vašu postavu.

Puffed ovsené palacinky

Ingrediencie:

  • 200 gramov ovsených vločiek;
  • vajce;
  • pohár s nízkym obsahom tuku;
  • cukor a soľ podľa chuti.

Ako variť?

  • Všetko rozmixujeme v mixéri a dáme piecť.

Zdravé, nízkokalorické palacinky s otrubami

Zloženie: vajce, 2 polievkové lyžice sypkých otrúb, pohár nízkotučného kefíru, trochu sódy, soľ a cukor podľa chuti.

Ako variť?

  • Spojte s kefírom a nechajte stáť 1-2 hodiny.
  • Vajíčko rozšľaháme, pridáme namočené otruby a ostatné suroviny. Zmiešať
  • Môžete piecť!

Proteínové fitness palacinky

Ingrediencie:

  • Proteín (predávaný v obchodoch so športovou výživou) - 30 gramov alebo 1 odmerka (zvyčajne sa nachádza v tégliku s proteínom);
  • lyžička ovsených vločiek;
  • vajce;
  • 3 vaječné bielka;
  • nejaký cukor alebo sladidlo podľa vlastného výberu.

Ak je cesto riedke, môžete pridať trochu otrúb (a malo by byť približne rovnaké ako tekutá kyslá smotana).

Ako pripraviť proteínové palacinky:

  • Všetky ingrediencie zmiešame v mixéri a dáme piecť.

Možno je to najdietnejší z prezentovaných receptov na chudnutie.

Teraz si povedzme o hlavnej veci...

Ako urobiť akýkoľvek recept na palacinky diétne

Máte radšej iný recept? No, dá sa to urobiť aj užitočnejším.

V každom recepte môžete:

  • nahraďte vajíčko 2 bielkovinami (takto bude menej tuku a viac bielkovín - a);
  • nahradiť časť múky otrubami (viac vlákniny, menej kalórií);
  • časť bežnej múky nahraďte celozrnnou (opäť kvôli vláknine) - vyrobiť si doma celozrnnú múku pomeľte ovsené vločky resp. pohánka na mlynčeku na kávu;
  • časť múky nahraďte ovsenými vločkami (vláknina, pomalé uhľohydráty), môžete ju poraziť alebo nechať ako obvykle - vec chuti;
  • vylúčiť alebo minimalizovať tuky;
  • pridať strúhané jablká alebo jablkový pretlak(vláknina, schopnosť pridávať menej cukru);
  • nahradiť cukor úplne alebo čiastočne banánmi.

Mimochodom, v mnohých receptoch nájdete návrh na pridanie sladidla do cesta na palacinky. V tejto súvislosti chcem poznamenať, že existujú iba dve bezpečné náhrady cukru: a. Ak nemáte ani jeden, je lepšie pridať trochu cukru – aspoň nie je toxický ani karcinogénny.

Súhlaste, palacinky, dokonca aj bez cukru, ale na úkor zdravia, sú príliš veľa. Takže buďte rozumní. Z celého srdca vám želám harmonickú a šťastnú Maslenicu!

P.S. Mimochodom, aké palacinky varíte? Máte nejaké triky, ktoré vám pomôžu pri „diéte“ zaužívaných receptov? Podeľte sa s nami v komentároch.

Sakra pp bohaté na vitamíny a minerály ako: vitamín A - 13,4%, vitamín B2 - 11,9%, cholín - 16,5%, vitamín B12 - 24,2%, vitamín H - 13,3%, vápnik - 14, 5%, fosfor - 18,8%, chlór - 18,1%, kobalt - 33,8%, selén - 24,8%

Čo je užitočné Pancake pp

  • Vitamín A zodpovedný za normálny vývoj, reprodukčnú funkciu, zdravie pokožky a očí a udržiavanie imunity.
  • Vitamín B2 Zúčastňuje sa redoxných reakcií, zvyšuje farebnú citlivosť vizuálneho analyzátora a adaptáciu na tmu. Nedostatočný príjem vitamínu B2 je sprevádzaný porušením stavu pokožky, slizníc, zhoršeným videním za svetla a za šera.
  • cholín je súčasťou lecitínu, podieľa sa na syntéze a metabolizme fosfolipidov v pečeni, je zdrojom voľných metylových skupín, pôsobí ako lipotropný faktor.
  • Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme a premene aminokyselín. Folát a vitamín B12 sú vzájomne prepojené vitamíny a podieľajú sa na hematopoéze. Nedostatok vitamínu B12 vedie k rozvoju čiastočného alebo sekundárneho nedostatku folátu, ako aj k anémii, leukopénii, trombocytopénii.
  • Vitamín H podieľa sa na syntéze tukov, glykogénu, metabolizme aminokyselín. Nedostatočný príjem tohto vitamínu môže viesť k narušeniu normálneho stavu pokožky.
  • Vápnik je hlavnou zložkou našich kostí, pôsobí ako regulátor nervového systému, podieľa sa na svalovej kontrakcii. Nedostatok vápnika vedie k demineralizácii chrbtice, panvových kostí a dolných končatín, zvyšuje riziko osteoporózy.
  • Fosfor podieľa sa na mnohých fyziologických procesoch vrátane energetického metabolizmu, reguluje acidobázickú rovnováhu, je súčasťou fosfolipidov, nukleotidov a nukleových kyselín, je nevyhnutný pre mineralizáciu kostí a zubov. Nedostatok vedie k anorexii, anémii, krivici.
  • Chlór nevyhnutné pre tvorbu a vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej v tele.
  • kobalt je súčasťou vitamínu B12. Aktivuje metabolické enzýmy mastné kyseliny a metabolizmu folátu.
  • Selén- základný prvok antioxidačného obranného systému ľudského organizmu, pôsobí imunomodulačne, podieľa sa na regulácii účinku hormónov štítnej žľazy. Nedostatok vedie ku Kashin-Beckovej chorobe (osteoartróza s mnohopočetnými deformáciami kĺbov, chrbtice a končatín), Keshanovej chorobe (endemická myokardiopatia), dedičnej trombasténii.
stále sa skrývať

Kompletný sprievodca tými naj užitočné produkty môžete vidieť v aplikácii

Ovsené vločky sú jedným z najobľúbenejších PP jedál. V skutočnosti, je to univerzálny základ na prípravu desiatok rôznych možností zdravé jedlá. Mnoho ľudí, ktorí sledujú svoje zdravie, miluje a často pripravuje ovsené vločky. Recept na správna výživa s fotografiou, ktorú nájdete v tomto článku, a vďaka tomu budete môcť osobne oceniť jeho vynikajúce nutričné ​​a prospešné vlastnosti.

Môžete si vybrať svoje obľúbené ovsené vločky sami - recept najpresnejšie vyjadruje všetky jemnosti procesu jeho prípravy krok za krokom. To však neznamená, že v recepte nemožno vykonať zmeny.

Môžete experimentovať a vytvoriť si vlastné originálne recepty jedlá na báze klasických ovsených vločiek.

  • Keď sa naučíte robiť ovsené vločky, oceníte obrovskú variabilitu tohto jedla. Jednoduché, chutné ovsené vločky dostupné ku všetkým potravinám naznačujú veľa najrôznejšie nielen plnky, ale aj ingrediencie samotnej základnej placky .
  • Predtým, ako uvaríte ovsené vločky, odporúča sa hodnotiť receptúru z hľadiska potravinovej kompatibility. Je dôležitou súčasťou zdravej výživy. Ovsené vločky, v závislosti od vašich preferencií, môžu byť buď hlavným jedlom alebo sladkým dezertom. Ale ako potom urobiť ovsené vločky chutné a zdravé?
  • Naučíme vás variť ovsené vločky podľa PP recepty tak, aby to ulahodilo žalúdku a neovplyvnilo vašu postavu. Náš farebný výber PP receptov s fotografiou vám krok za krokom ukáže proces výroby dokonale vyváženého a krásneho ovsa.

Základný recept

Ingrediencie:

  • Mlieko - 5 polievkových lyžíc.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Ovsené vločky - 5 polievkových lyžíc. lyžice.
  • Soľ je na špičke noža.

Všetko premiešame a na panvici z oboch strán upečieme placku.

Toto diétny výrobok, je to omeleta z vajec a obilnín vo forme hustej mäkkej kôrky s rôznymi náplňami.

Klasické ovsené vločky sa vyrábajú z ovsená múka , dá sa to pochopiť už z jej názvu. Veľmi obľúbené sú však aj ovsené vločky z iných múk.

Správna ovsená kaša sa pripravuje rýchlo a jednoducho, a čo je najdôležitejšie - z prírodné produkty, ktoré sú súčasťou tradičnej stravy PN systému. Ak sa vám zdá ovsená palacinka nudná, môžete použiť kukuricu, ryžu, pohánku a dokonca aj pšenicu celozrnná múka ... Do zmesi na palacinky môžete pridať veľké ovsené vločky, mleté ​​orechy, ľanové semienka, sezamové semienka, tekvicové semiačka a akékoľvek ďalšie vhodné zložky. Experimentujte a vytvorte si svoj obľúbený recept, ovsené vločky sú skvelým poľom pre kulinársku kreativitu.

Zálievky z ovsených vločiek

Možnosť pripraviť pokrm s rôznymi náplňami otvára ešte viac priestoru zaujímavé experimenty... Najčastejšie varené ovsené vločky s vajcom - v cestíčku kuracie vajcia pôsobiť ako spojivo dajú sa však nahradiť. Dobrou alternatívou môžu byť ovsené vločky s mliekom alebo ovsené vločky s kefírom - tieto produkty nasýtia telo vápnikom a zároveň zabránia rozpadu ovsených vločiek na panvici.

Ovsené vločky sú skvelým základom pre sladké aj slané varianty. Systém správnej výživy však zahŕňa obmedzenie soli a cukru v strave až po ich úplné odmietnutie. Je len na vás, ako si ovsené vločky pripravíte. Recept na PP bude lepší, ak bude samotná palacinka bez pridanej soli a cukru ... Potom jeho neutrálna chuť umožní zreteľne prejaviť chuťové a aromatické vlastnosti jeho plniacich produktov.

Najobľúbenejšie recepty z ovsených vločiek

1. Ovsyanoblin na vode.

Ak varíte ovsené vločky bez mlieka, dostanete veľmi diétna možnosť riad. Jeho obsah kalórií nepresiahne 130 kcal na 100 gramov. Na varenie jedla vo vode môžete použiť suché ovsené vločky alebo hotové ovsené vločky bez oleja a soli. Ak sú vločky suché, musíte si vziať 1 surové vajce, pridajte 2 tabuľky. lyžice ovsených vločiek a 2 polievkové lyžice. lyžice vody. Hmotu premiešame a necháme 3-4 minúty napučať, potom nalejeme na rozohriatu panvicu a pečieme pod pokrievkou do mäkka. Ak je ovsená kaša už hotová, zostáva len vraziť 1 vajce do 100 gramov kaše, dôkladne premiešať a smažiť na panvici bez pokrievky. Vyskúšajte oboje a vyberte si ten, ktorý vám najviac chutí.

2. Ovsené vločky bez vajec.

Ak to urobíte bez vajec, bude to krásne zdravé jedlo vhodné aj pre vegánov. Skúste ju uvariť s použitím vody sýtenej oxidom uhličitým namiesto bežnej vody - vďaka tomu bude štruktúra palacinky poréznejšia a jemnejšia.

Tu je najjednoduchší recept- 1 pohár malých ovsených vločiek a 2 polievkové lyžice. Lyžice ovsených otrúb, nalejte 2/3 šálky minerálka podľa potreby pridajte soľ, cukor alebo náhradu cukru. Je lepšie piecť také palacinky malej veľkosti a s kvapkou rastlinného oleja - potom sa lepšie vyberú z panvice a počas procesu varenia sa nerozpadnú.

3. Ovsené vločky so syrom.

So syrom sa ukazuje ako veľmi chutné a aromatické. Ak do cesta pridáte syr, vajce a rastlinný olej sa už pri vyprážaní nemôžu použiť - tavený syr dobre spája ingrediencie a pomáha palacinke zostať neporušené.

Recept- rošt 70 gramov tvrdý syr, zmiešame so 100 gr. hotový ovsené vločky vo vode alebo mlieku poriadne premiešame a pečieme na panvici z oboch strán.

Ďalší zaujímavá možnosť varenie ovsené vločky so syrom - ovsené vločky opečte z jednej strany podľa obľúbeného receptu, potom ich otočte, posypte strúhaným syrom a preložtedvakrát. Pokračujte v smažení výsledného polkruhu na oboch stranách, v tomto čase sa syr roztopí vo vnútri - bude to veľmi chutné.

4. Ovsené vločky s tvarohom.

Toto je klasika systému zdravého stravovania. Ovsené vločky sa hodia k tvarohu, dodajú telu energiu a zasýtia užitočný vápnik... Okrem toho môže byť tvaroh súčasťou cesta na palacinky samotné alebo môže pôsobiť ako náplň.

Pripravte si jednoduchý recept na tvarohové palacinky- 1 vajce, 100 gramov tvarohu, 40 gramov ovsených vločiek, 20 gramov mlieka alebo vody. Zložky sa musia zmiešať a nechať napučať 5-7 minút, potom smažiť na predhriatej panvici pod vekom na oboch stranách. Prípadne vyskúšajte jedlo s tvarohovou plnkou. Aby ste to dosiahli, musíte upiecť palacinku podľa svojho obľúbeného receptu, potom ju namazať tvarohom a posypať nakrájaným ovocím, sušeným ovocím, orechmi alebo avokádom.

5. Ovsené vločky s banánom.

Recept na banán podľa receptu na správnu výživu umožňuje pridanie banánu do cesta na palacinky aj do plnky. Banán je výborným spojivom v ceste, takže ovsenú kašu s banánom môžete pripraviť podľa receptu bez použitia vajec. V tomto prípade je lepšie zmiešať ingrediencie mixérom.- 1 banán a 2 stoly. lyžice ovsených vločiek. Pečieme na predhriatej panvici prikryté z oboch strán. Výsledkom je lahodná a sladká PP ovsená kaša. Môžete variť aj s banánom rôzne možnosti plnky - použitie samostatne, alebo zmiešanie s iným ovocím a tvarohom.

Všetky uvedené recepty a spôsoby prípravy sú základné. Zapnutím fantázie môžete variť veľa možností pre zdravé a chutné jedlo... Vrátane vo forme koláča, sladkosti alebo občerstvenia - z niekoľkých koláčov s vrstvami rôznych produktov.

Je ovsená kaša vhodná na raňajky

Najlepšou voľbou, ako začať energický deň, sú ovsené vločky na raňajky. Recept môže byť akýkoľvek, záleží na osobných preferenciách. Hlavná vec je, že ovsené vločky, ktoré sú súčasťou palacinky, sú schopné poskytnúť dlhodobú saturáciu tela. vďaka komplexným sacharidom. To udrží vašu chuť do jedla pod kontrolou až do obeda.

Nezabúdajte, že jednou z dôležitých zásad zdravého stravovacieho systému je, že jedlo by malo nielen vyživovať a liečiť, ale aj potešiť svojím vzhľadom a chuťou. Ovsené vločky zvládajú všetky tieto úlohy súčasne. Fotografia môže sprostredkovať krásu a veľkolepé servírovanie, ale nie chuť a vôňu.Ale pre tých, ktorí chudnú, je toto jedlo čistým prínosom. najmä ako raňajky, a tu je dôvod.

PP ovsené raňajky sú bohaté na vlákninu a to pomôže telu očistiť sa od toxínov do večera. Ako viete, dobre nastavený metabolizmus je nevyhnutnou podmienkou chudnutia. Nezabúdajte však, že pitný režim je potrebné dodržiavať počas dňa. Pitie dostatočného množstva vody zaistí, že črevná vláknina napučí a do konca dňa sa poriadne vyčistí.

Keďže palacinka na predpis obsahuje obilniny pre správnu výživu, jej obsah kalórií je dosť významný. KBZHU 150 kcal 12/6/7 - palacinkový základ podľa klasickej receptúry. Neexistuje však presná odpoveď - ovsené vločky BJU sa veľmi líšia a priamo závisia od produktov, z ktorých sa pripravujú. Kalórie v ňom znížite, ak pri príprave použijete namiesto mlieka vodu a opečiete na suchej panvici bez pridania rastlinného oleja.

Produkty, ktoré plnia našu palacinku, sú ešte dôležitejšie. - kcal slaniny, samozrejme, niekoľkonásobne vyššie ako ukazovatele tvaroh bez tuku... Preto, aby ste zistili, aký je obsah kalórií v ovsených vločkách na 100 gramov, musíte spočítať ukazovatele každej z jej jednotlivých zložiek.

Pamätajte si, čo si vybrať na raňajky alebo obed ovsená placka potrebujete recept, ktorého obsah kalórií by pri zohľadnení náplne nepresiahol 30-35% denná požiadavka konkrétna osoba.