Sliepka 

Ako variť jablkovú omáčku v pomalom hrnci. Ako vyrobiť jablkovú omáčku pre svoje dieťa

Dobrý deň, milí čitatelia! Jesenné utrpenie sa ešte neskončilo , dnes budem pokračovať v rozprávaní o ovocných prípravkoch. Na programe je jablková omáčka v pomalom hrnci na zimu – skvelé recepty, pre ktorý som ho pripravoval predtým, iba v obyčajný kastról na sporáku. Teraz som si vybral zariadenie, ktoré nevyžaduje neustálu pozornosť miske a jej miešaniu.

Jablková omáčka v multivarke bez cukru

Budeme potrebovať:

  • Jablká - 2 kg
  • Voda - 50 ml

Príprava:

Príprava jabĺk pre všetky tri možnosti je rovnaká: vybrané kvalitné ovocie z kôry a semien zbavíme priečok po studenej sprche. Nakrájame na plátky ľubovoľnej veľkosti.

Moje jablká rýchlo tmavnú, a tak som ich pokrájala na máčanie v osolenej vode (1 ČL soli na liter vody). Predtým, ako ich presuniete do misky multivark, opláchnuté v cedníku studená voda- zo soli, aj keď to vo všeobecnosti nebolo možné urobiť - soľ sa prakticky necítila.

Do misky sa zmestia 2 kg jabĺk (ja ju mám na tri litre).

Dvadsať minút mi celkom stačilo. Jablká som preniesla z misky do kastróla a mixérom som z nich urobila pyré.

Kým sa jablková omáčka na zimu zahriala v pomalom hrnci, pripravila som si poháre: ako obvykle som ich umyla sódou a opláchla, ale tentokrát som sa rozhodla sterilizovať v rúre pri 150 stupňoch 15 minút. Viečka sa varili oddelene.


V tom istom hrnci ho znova zohriala do varu, naliala do pohárov, zatvorila viečkami, prevrátila a zabalila do hrubého uteráka (dodatočne som nesterilizoval).

Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom na zimu v pomalom hrnci

Príprava pyré bola úplne rovnaká ako v predchádzajúcej verzii, iba po mletí som pridal kondenzované mlieko (samozrejme, môžete pridať viac alebo menej, ale rozhodol som sa urobiť to sladšie a pridal som asi 100 g). Zmes miešala metličkou, na sporáku v tom istom hrnci privedla k varu, naliala do pohárov a zatvorila.

Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom pripravené

Jablkové pyré a slivky v pomalom hrnci

Budeme potrebovať:

  • Jablká - 1 kg
  • Slivka - 200 g
  • Cukor - 2oo g

Slivky olúpala rovnako ako paradajky: olúpala ich vo vriacej vode tri minúty a potom ich ochladila pod tečúcou vodou. Rozrezal som to na polovicu, vybral semená a slivku pripevnil k jablkám v miske multivarkára. Tiež som tam varil 20 minút.

Vo fáze sekania ovocia mixérom som sa napriek tomu rozhodol pridať niekoľko slivkových šupiek na farbu - v dôsledku toho sa táto škrupina necítila a farba sa ukázala byť dosť intenzívna. Všeobecne platí, že v závislosti od požadovanej farby je možné slivkovú šupku odstrániť alebo nechať pôsobiť.

Jablková omáčka v pomalom hrnci na zimu je pripravená, teraz bude niečo na vrstvenie koláčov, pridanie do zmrzliny alebo len čaj s pochúťkou.

Dobrú chuť!

11.01.2018

Každá matka, ktorá sa stará o svoje dieťa, sa snaží kŕmiť dieťa iba prírodnými a vysokokvalitnými výrobkami. Ak ste už svojmu dieťaťu predstavili doplnkové potraviny, stačí vedieť, ako uvariť jablkovú omáčku v pomalom hrnci. Vaše dieťa bude plné a šťastné!

Rôznorodosť jedlo pre deti dnes príjemne prekvapí. Môžete si však byť istí jeho prirodzenosťou? Oveľa lepšie je uvariť jablkovú omáčku v multivarke na zimu sami. Vyskúšajme?

Zloženie:

  • 5-6 jabĺk.

Rada! Vyberte si jablká sladkých odrôd, najlepšie červených.

Príprava:

  1. Umyjeme jablká.
  2. Ošúpte ich, odstráňte stopky.
  3. Stredne veľké jablká nakrájajte na kocky.
  4. Jablká dajte do mriežky určenej na varenie v pare.
  5. Aktivujeme možnosť „Steam“, zatvorte veko.
  6. Varenie jabĺk dvadsať minút.
  7. Potom dajte jablká do nádoby mixéra.
  8. Malé banky (najlepšie s nominálnym objemom 250 ml), ako aj viečka, sú sterilizovateľné.
  9. Ponorným mixérom rozšľahajte jablká, kým sa nestane štruktúra pyré.
  10. Zemiakovú kašu rozložíme do pohárov.
  11. Varte vodu vo veľkom hrnci, vložte do nej nádoby s pyré.
  12. Sterilizujeme ich päť minút a potom zvinieme viečka.
  13. Otočte konzerváciu hore dnom, zabaľte ju teplým uterákom.
  14. Potom pyré preneste do chladničky na uskladnenie.

Na poznámku! Jablková omáčka v multivarke „Redmond“ a v iných modeloch zariadenia je pripravená v programoch „Steamed“, „Stew“, „Multipovar“.

Výhoda a ďalšie!

Každý vie, že jablká sú skladom vitamínov a užitočných zložiek. Zvlášť majú veľa železa, ktoré je nevyhnutné pre rastúci organizmus. Pri varení v pare zostane v pochúťke zachovaná takmer všetka „užitočnosť“.

Zloženie:

  • 5 jabĺk;
  • 1 polievková lyžica filtrovaná voda;
  • granulovaný cukor podľa chuti.

Príprava:

  1. Jablká dobre opláchnite, nakrájajte na štyri časti.
  2. Vyčistíme jadrá.
  3. A znova opláchnite jablká, vložte ich do cedníka.
  4. Nalejte vodu do nádoby na viac varenie.
  5. Dajte na mriežku na varenie v pare plátky jablka, posypeme ich kryštálovým cukrom podľa chuti.
  6. Povoľte zodpovedajúcu možnosť - „Pre pár“.
  7. Varenie jabĺk 15-20 minút.
  8. Ovocie necháme vychladnúť.
  9. Na výber použite lyžicu jablková dužina spolu s kožkami. Samozrejme, ak sú kože pokazené, vyhoďte ich.
  10. Ponorným mixérom rozšľahajte jablkovú hmotu na konzistenciu pyré.
  11. Pripravený! Môžete si dať svoje dieťa do poriadku.

Nezvyčajné pyré

Ukazuje sa, že je to neuveriteľne chutná jablková omáčka s kondenzovaným mliekom v pomalom hrnci. Podávajte na raňajky s palacinkami a vaša domácnosť vám bude vďačná.

Zloženie:

  • 2 kg sladkokyslých jabĺk;
  • 3 lyžice l. kryštálový cukor;
  • 0,5 lyžice filtrovaná voda;
  • 200 ml kondenzovaného mlieka.

Rada! Vyberajte si kvalitné kondenzované mlieko iba z prírodné produkty... Ešte lepšie je, ak si kondenzované mlieko uvaríte sami.

Príprava:


Ovocný tanier

Pyré vyrobené z rôznych druhov ovocia s prídavkom zázvoru sa ukazuje ako neuveriteľne chutné. Pozor: neodporúča sa dávať takú pochúťku najmenším deťom. Ale dospelí radi ochutnajú.

Zloženie:

  • 2 jablká;
  • 2 kivi;
  • 2 ananásové kliny;
  • 1 lyžička nasekaný koreň zázvoru;
  • 1 lyžička čerstvo vylisovaná citrónová šťava;
  • 1 lyžička ocot (iba jablčný mušt).

Príprava:


Multivarič výrazne uľahčuje proces riešenia mnohých kulinárskych úloh. Jablková omáčka varená v tomto nádhernom zariadení sa stane skutočným záchrancom zaneprázdnených matiek. Varte s potešením a dobrou chuťou!

Jablková omáčka je jednou z obľúbených pochúťok mnohých detí, a preto sa tak často vyskytuje na pultoch supermarketov s potravinami a lekární v oddeleniach detskej výživy. Prečo však platiť viac za zakúpené dezerty s pochybným zložením, keď si takúto sladkosť dokážete uvariť sami? V dnešnej dobe prichádzajú na pomoc ženám v domácnosti také úžasné asistentky ako multivarkári - výrazne zjednodušujú proces varenia a šetria váš čas.

Prísady

Porcie: - + 125

  • Jablká 2,5 kg
  • Voda 120 ml
  • Kondenzované mlieko 380 g

Na jednu porciu

Kalórie: 19 kcal

Bielkoviny: 0,3 g

Tuky: 0,3 g

Sacharidy: 4 g

1 hodina. 40 minút Tlač receptu videa

    Začneme variť jablkovú omáčku v pomalom hrnci spracovaním hlavnej zložky - jabĺk. Dva a pol kilogramu ovocia je potrebné dôkladne umyť pod tečúcou vodou (a ak máte čas, je lepšie ho na 5-10 minút namočiť do hlbokej misky a potom každé ovocie opláchnuť pod tečúcou vodou), vysušiť dosucha papierom uteráky, zbavujúce sa prebytočnej vlhkosti, a odlupujte ich škrabkou na zeleninu („gazdiná“) z kože. Potom špeciálnym nožom nakrájajte jadrá so semenami a každé jablko nakrájajte na náhodné stredne veľké plátky.

    Potom naplníme misku multivarkára 120 ml čistej vody, naplníme ju nakrájaným ovocím a po zatvorení veka nastavíme na zariadení na pol hodiny režim „dusenie“. Po 17-20 minútach od začiatku varenia zdvihnite veko a premiešajte obsah, aby sa nespálil.

    Hneď ako multivarkár oznámil koniec programu, nalejte jablkovú hmotu do hlbokej misky, pridajte do nej 380 gramov kondenzovaného mlieka (1 celú nádobu) a opatrne premiešajte komponenty silikónovou špachtľou, ponorným mixérom všetko prerušte na homogénnu látku.

    Výslednú hmotu vrátime späť do multivarkára a predĺžením programu „Stew“ na ďalších 30 minút necháme jablkovú omáčku deťom uvariť na zimu.

    Kým sa dezert pripravuje, spracujeme nádobu na konzerváciu - musí byť starostlivo skontrolovaná, či neobsahuje čipy, praskliny alebo akékoľvek iné chyby, zlikvidovať pokazené plechovky, umyť sódou bikarbónou a sterilizovať.

    Na urýchlenie tohto procesu použijeme mikrovlnnú rúru - každú nádobu naplníme do tretiny vodou a vložíme na 5 minút do mikrovlnky na najvyšší výkon, potom tekutinu scedíme a dáme na pripravený čistý uterák vychladnúť a suché. Medzitým varíme viečka vo vriacej vode asi 2-3 minúty.

    Hotovú pochúťku balíme do pripravených nádob a tesne uzavrieme sterilnými viečkami. Plechovky obrátime hore dnom, zabalíme a necháme vychladnúť do druhého rána.

    Rada: pre jablkovú omáčku je lepšie vybrať jablká letných a jesenných odrôd - ich dužina nie je taká hustá a lepšie vrie.



    Jablkové pyré v pomalom hrnci sa ukáže byť neuveriteľne chutné a jemné, ale jeho hlavnou výhodou je, že uvarenie pochúťky vám nezaberie veľa času a úsilia. Určite vyskúšajte pripraviť taký dezert pre svoju rodinu - ubezpečujeme vás, že zaujme nielen deti, ale aj dospelých. Dobrú chuť!

V skupine Moje obľúbené recepty

Dobrý deň, milí čitatelia! Jesenné utrpenie sa ešte neskončilo , dnes budem pokračovať v rozhovore o prípravách ovocia | Na programe je jablková omáčka v pomalom hrnci na zimu - skvelé recepty, podľa ktorých som ju predtým varil, iba v obyčajnom hrnci na sporáku | Teraz som si vybral zariadenie, ktoré nevyžaduje neustálu pozornosť miske a jej miešaniu

Jablková omáčka v multivarke bez cukru

Budeme potrebovať

  • Jablká - 2 kg
  • Voda - 50 ml

Príprava

Príprava jabĺk pre všetky tri možnosti je rovnaká - vybrané vysokokvalitné plody po studenej sprche sa zbavia kôry a semien s priečkami | Nakrájame na plátky ľubovoľnej veľkosti | Moje jablká rýchlo tmavnú, preto som ich pri rezaní namáčala do osolenej vody (1 čajová lyžička soli na liter vody) | Predtým, ako som ich presunul do misky na viacnásobné varenie, opláchol som ich v cedníku studenou vodou - zo soli, aj keď sa to vo všeobecnosti nedalo urobiť - soľ sa prakticky necítila.

Do misy sa zmestia 2 kg jabĺk (mám to na tri litre)

Dvadsať minút mi celkom stačilo. Jablká som preniesla z misky do kastróla a mixérom som z nich urobila pyré.

Kým multivarič pracoval, pripravil som plechovky: ako obvykle som ich premyl sódou a opláchol, ale tentokrát som sa rozhodol sterilizovať v rúre pri 150 stupňoch 15 minút. Viečka sa varili oddelene.

V tom istom hrnci ho znova zohriala do varu, naliala do pohárov, zatvorila viečkami, prevrátila a zabalila do hrubého uteráka (dodatočne som nesterilizoval).

Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom na zimu v pomalom hrnci

Budeme potrebovať:

Príprava pyré bola úplne rovnaká ako v predchádzajúcej verzii, iba po mletí som pridal kondenzované mlieko (samozrejme, môžete pridať viac alebo menej, ale rozhodol som sa urobiť to sladšie a pridal som asi 100 g). Zmes miešala metličkou, na sporáku v tom istom hrnci privedla k varu, naliala do pohárov a zatvorila.

Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom je pripravená

Jablkové pyré a slivky v pomalom hrnci

Budeme potrebovať:

  • Jablká - 1 kg
  • Slivka - 200 g
  • Cukor - 2oo g

Slivky olúpala rovnako ako paradajky: olúpala ich vo vriacej vode tri minúty a potom ich ochladila pod tečúcou vodou. Rozrezal som to na polovicu, vybral semená a slivku pripevnil k jablkám v miske multivarkára. Tiež som tam varil 20 minút.

Vo fáze sekania ovocia mixérom som sa napriek tomu rozhodol pridať niekoľko slivkových šupiek na farbu - v dôsledku toho sa táto škrupina necítila a farba sa ukázala byť dosť intenzívna. Všeobecne platí, že v závislosti od požadovanej farby je možné slivkovú šupku odstrániť alebo nechať pôsobiť.

Jablková omáčka v pomalom hrnci na zimu je pripravená, teraz bude niečo na vrstvenie koláčov, pridanie do zmrzliny alebo len čaj s pochúťkou.

Dobrú chuť!

====================================================

Na prípravu mnohých rôznych jedál, ako aj na výrobu niekoľkých možností zberu na zimu možno možno použijú iba jablká. Ovocné pyré by mali byť zahrnuté do dennej stravy nielen detí, ale aj dospelých. Jablká obsahujú mnoho užitočných stopových prvkov a vitamínov. Dózu s jablkovou omáčkou si môžete kúpiť v supermarkete, iba tam, kde je záruka, že bude zdravá a chutná. Náklady na jednu nádobu sú navyše oveľa vyššie ako náklady na kilogram jabĺk. Ale ak máte doma multivark, môžete variť z niekoľkých kilogramov jabĺk chutná príprava na zimu - jablková omáčka v pomalom hrnci na zimu.

Ste starostlivá matka alebo babička? Potom si určite musíte zapísať tento recept, aby ste na zimu pripravili niekoľko nádob lahodnej jablkovej omáčky v pomalom hrnci. A nie je potrebné hovoriť, že nie je dostatok času, multivarkár pomôže ušetriť drahocenný čas, aby ste ho mohli venovať svojim milovaným deťom a rodine.

Pripravte si nasledujúce jedlá:

  • jablká odrody "Arkad" - 2 kg;
  • voda - 100 ml.
  1. Ukazuje sa, že všetko je veľmi jednoduché a dostupné, stačí len chcieť variť zdravý dezert... A v zime stačí dostať nádobu s jablkovým pyré, natrieť ju na chlieb, použiť ako plnku do koláčov a iného pečiva.
  2. A teraz musíme začať s prípravou jabĺk. A jablká môžu byť akéhokoľvek druhu. Požiadavky na výber hlavnej zložky: jablká musia byť celé, nepoškodené, zrelé a šťavnaté. Prezreté a tie, ktoré už dlho ležia na zemi pod stromom, nie sú vhodné, pretože nebudú mať toľko užitočné vitamíny a stopových prvkov. Okrem toho sa mení chuť takýchto jabĺk.
  3. Je iná vec, keď sa jablká zbierajú priamo zo stromu včas. Jablká teda musia byť zložené do veľkej misy, zaliate vodou a dôkladne umyté. Takto to bude rýchlejšie.
  4. Teraz je potrebné každé jablko nakrájať na 2 časti, nakrájať jadro, odstrániť semená a chvost. Všetko, prakticky zvládnuté, iba musíte každú polovicu nakrájať na ľubovoľné plátky alebo nakrájať na 2-3 časti. Všetko bude závisieť od veľkosti ovocia.
  5. Kožu nemusíte lúpať. Potom pochopíte prečo. Tento spôsob prípravy vám môže ušetriť veľa času. Ak to chcete urobiť po svojom, musíte najskôr olúpať pokožku a potom nakrájať ovocie na 2 časti, aby ste odstránili všetok prebytok.
  6. Kusy jabĺk by mali byť vložené do misky multivarkára, akonáhle sú nakrájané. Niektoré ženy v domácnosti hovoria, že môžete naplniť misku do očných buliev. Áno, môžete to urobiť, pretože v tomto procese tepelné spracovanie jablká si trochu „sadnú“. Prirodzene musíte položiť plátky jablka tak, aby sa veko multivarkára zatvorilo.
  7. Zostáva len pridať pol pohára vody. Keď už hovoríme o tekutine: všetko závisí nielen od odrody jabĺk, ale aj od šťavnatosti ovocia. Skúste definovať tento stupeň týmto spôsobom: stlačte končekmi prstov na jablko. Ak sa šupka nevzdáva a jablko je veľmi tvrdé, znamená to, že je šťavnaté. Ak po vylisovaní ostane zubáč a zdá sa, že jablko je mäkké ako varené zemiaky v šupke, s najväčšou pravdepodobnosťou to tak nie je. šťavnaté jablko... Možno bude potrebné viac vody.
  8. Keď už hovoríme o tekutine, ak sú jablká dostatočne šťavnaté, môžete to urobiť bez vody. V pomalom hrnci by nemalo nič horieť. Ak máte pochybnosti, môžete na dno nasypať trochu vody - chuti neuškodí hotové jedlo nijako neovplyvní.
  9. Teraz o spôsobe varenia - termostat multivarkára musíte nastaviť na program „Stew“ a nastaviť čas na 1 hodinu.
  10. Možno je to všetko - pretože sa môžete venovať svojej práci a vrátiť sa až po hodine.
  11. Ak chcete v multivarke na zimu uvariť viac jablkovej omáčky, budete musieť byť prítomní v blízkosti multivarkára a ako sa jablká varia, postupne pridávajte novú porciu. To je asi takto: vrch sa trochu „prikrčil“, otvorte veko a vylejte ďalšiu misku nakrájaných jabĺk. Po ďalších 10 minútach nová dávka nakrájaných jabĺk. Obsah misky budete musieť samozrejme premiešať a predĺžiť dobu varenia.
  12. Odporúčame vám, aby ste si po vypočutí signálu pripravili priestrannú nádobu (môžete použiť veľkú panvicu), aby ste ihneď mohli preniesť horúce, dobre dusené jablká.
  13. Zostáva len pripraviť zemiakovú kašu z tejto hmoty. To sa robí veľmi jednoducho pomocou ponorného mixéra. Rýchle a bezproblémové.
  14. Ďalšou možnosťou je vložiť malú časť horúcich jabĺk do sita a potrieť. Prirodzene je vhodné počkať 30 minút, kým jablká mierne vychladnú.
  15. Mimochodom, ak má váš multivarkár keramickú misku, potom môžete jablká okamžite premeniť na homogénnu hmotu priamo v miske.
  16. A teraz, pre tých, ktorí chcú na zimu uzavrieť niekoľko pohárov jablčnej omáčky v pomalom hrnci, musíte misku opláchnuť, naliať jablkovú šťavu a dať von v rovnakom režime (toto je program Stew), kým sa hmotnosť nespustí vrieť. Od tohto okamihu musíte počítať presne 5 minút a potom môžete rozložiť horúcu zemiakovú kašu do pohárov.
  17. Mimochodom, budete musieť sledovať proces s otvoreným vekom, takže buďte veľmi opatrní, pretože horúca jablková hmota môže striekať. Ak sa bojíte, viečko sa dá sklopiť a počúvať - ​​hneď ako jablková hmota začne „biť“ o veko multivarkára, je čas pripraviť poháre.
  18. Banky je potrebné pripraviť vopred - nádoby môžete sterilizovať rôzne cesty: v rúre, v mikrovlnka, na sporáku alebo v multivarke. Ak to chcete urobiť v multivarke, musíte do pracovnej misky naliať vodu, asi 1-1,5 litra, na vrch položte dvojitý kotol (jedná sa o ďalšiu misku s otvormi). A na to, s hrdlom nadol, dajte poháre (predprané).
  19. Viečka je možné vložiť do vody. Zapnite program „Varenie v pare“. Čas od okamihu varu vody je 7 minút pre malé banky (objem 0,5 l), 10 minút pre litrové nádoby atď. Jablkovú omáčku na zimu zrolujte iba v pomalom hrnci, lepšie je to v malých nádobách.
  20. Nazbierajte trochu horúcej zemiakovej kaše, dajte opatrne do pohárov a tak ďalej až na úplný vrchol. Zrolujte sterilizované viečka. Poháre nemusíte obracať hore dnom.
  21. Dózy môžete navyše zabaliť do starej prikrývky, počkajte úplné ochladenie... Potom môžete takúto jablkovú omáčku uložiť na zimu do pomalého hrnca v suteréne alebo v pivnici a doma - v komore.
  22. Iste máte najdôležitejšiu otázku - kde je cukor? Nepotrebujete pridať cukor? To je pravda, tento produkt nebude potrebný, pretože v tomto prípade sme pripravili absolútne diétne a zdravé jedlo... A pokiaľ ide o cukor, ten nie je potrebný, pretože na prípravu tohto jedla boli použité sladké jablká. Ak varíte jablkovú omáčku v pomalom hrnci na zimu z kyslých odrôd, potom môžete pridať iba 2, dobre, maximálne 3 polievkové lyžice cukru.

Jablková omáčka je dosť hustá a po úplnom vychladnutí bude hustá. Vhodný nielen na čajové večierky, ale aj na pečenie. Dobrú chuť!

Jablková omáčka v pomalom hrnci na zimu s cukrom

A tento recept je pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Mimochodom, zemiaková kaša nebude sladká, ale mierne sladká. Len tak na čajový večierok alebo si dajte piecť lahodné koláče s jablková náplň... Poďme do práce.

Pripravme si výrobky:

  • jablká akéhokoľvek druhu - 1,5 kg;
  • cukor - 5 polievkových lyžíc;
  • voda - 1 pohár.

Varenie jablkovej omáčky v pomalom hrnci na zimu:

  1. Jablká je potrebné poriadne umyť, najmä ak boli kúpené na trhu.
  2. Kôru je vhodné ošúpať, vystrihnúť stred.
  3. Každé jablko je potrebné nakrájať na 4-6 kúskov. Získate rovnaké plátky. Aj keď to v tomto prípade nevadí, nie je potrebné sa snažiť a nakrájať polovice jabĺk na úhľadné plátky.
  4. Teraz toto: nalejte vodu do čistej multivarkovej misky. Presne toľko, ako je uvedené v recepte, a dajte multivarku do režimu „Varenie v pare“, „Polievka“ - podľa vášho výberu. Musíte počkať, kým voda zovrie.
  5. Keď tento proces prebehne, môžete vyliať všetky pripravené jablká. Nie je potrebné miešať. Ak sú vaše jablká tvrdé, môžete naliať trochu viac vody - 1,5 šálky.
  6. Mimochodom, ak sú jablká mäkké, množstvo vody sa musí znížiť, inak sa pyré ukáže ako vodnaté. Pridajte cukor, premiešajte.
  7. Sklopte veko multivarku a nastavte program „Stew“ na 60 minút. Počas varenia je vhodné, ale nie nevyhnutné, premiešať obsah misky zariadenia.
  8. Ak si počas ďalšieho „miešania“ všimnete, že plátky jabĺk sú mäkké a rozpadajú sa, môžete si na zimu skrátiť čas na varenie jablkovej omáčky v pomalom hrnci. Potrebujete iba prepnúť zariadenie na pol hodinu do režimu "Vykurovanie".
  9. Akonáhle sú jablká mäkké, musíte ich premiestniť do nádoby vhodnej na pyré, pomocou ručného mixéra rýchlo pripraviť pyré.
  10. Ak je všetko vykonané tak, ako je uvedené v recepte, môžete ihneď rozložiť horúcu zemiakovú kašu do pohárov (predtým sterilizovaných) a zvinúť viečka.
  11. Pre dôveru to môžete urobiť: pyré dajte do pohárov, vložte do mikrovlnnej rúry na minimálne 10 minút a potom ho môžete okamžite zrolovať.

Jablková omáčka v pomalom hrnci bude hustá, aromatická a stredne sladká. V závislosti od odrody jabĺk môže byť farba hotového výrobku odlišná. To ale nijako neovplyvňuje chuť. Dobrú chuť!

Rýchla jablková omáčka v pomalom hrnci na zimu

Tento recept bezpochyby ocenia ľudia, ktorí dodržiavajú zdravý životný štýl správna výživa a tí, pre ktorých je veľa sladkostí kontraindikovaných. Príjemný bonus k tomu bude rýchle varenie jablkové pyré.

Produkty:

  • jablká - 1 kg;
  • kyselina citrónová - 1 lyžička;
  • cukor - 350 g.

Varenie jablkovej omáčky v pomalom hrnci na zimu:

  1. Na urýchlenie procesu varenia nie je potrebné lúpať jablká. Ak chcete, môžete šupku ošúpať. Jablká určite umyte, odstráňte jadro a ľubovoľne nakrájajte na plátky.
  2. Nakrájané jablká vložte do misky multivarkára, pridajte vodu, cukor, kyselina citrónová, zmiešať.
  3. Teraz sklopte veko spotrebiča, nastavte režim „Varenie v pare“, počkajte, kým sa hmota nevarí - otvorte veko a premiešajte obsah.
  4. Keď tieto fázy prechádzajú, musíte zariadenie prepnúť do režimu „Hasenie“ a nastaviť čas na 1 hodinu.
  5. Po uplynutí tejto doby stačí jablkové pyré uvarené v pomalom hrnci na zimu preniesť do vopred pripravených pohárov na zvinutie viečok.
  6. Takto uložené užitočný produkt v skrini, suteréne, pivnici alebo na poličke chladničky (ak je k dispozícii voľné miesto).
  7. V procese varenia, spolu s cukrom, môžete pridať trochu škorice - iba pol čajovej lyžičky, dodá jedlu rafinovanú chuť a jemnú, jemnú arómu.

Jablková omáčka v pomalom hrnci na zimu. Video