Կաթնաշոռի կաթսան այն ուտեստներից է, որը սիրում են թե՛ փոքրերը, թե՛ մեծերը։ Դժվար թե որևէ մեկը հրաժարվի մի կտորից փափկամազ կաթսա, ցողված քաղցրով մրգային ժելե, օշարակ կամ խտացրած կաթ։ Կաթնաշոռի կաթսան ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ ուտեստ. Կաթնաշոռը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար տարրեր՝ սպիտակուց, կալիում, մագնեզիում, ֆոլաթթու, B և A վիտամիններ։

Շատ երեխաներ կաթնաշոռ չեն ուտում, բայց կաթսայի տեսքով հաստատ չեն հրաժարվի։ Ճաշատեսակին կարող եք ավելացնել ցանկացած չոր մրգեր, թարմ խնձոր, տանձ, բանան, կիտրոնի կամ նարնջի կեղև, շողոքորթ մրգեր։ Եվ հետո ամեն անգամ դուք կստանաք բոլորովին նոր համով ուտեստ։

Կաթնաշոռը մեծ ազդեցություն ունի կաթսայի համի վրա։ Ավելի լավ է զերծ մնալ «խանութից գնված» արտադրանքից, քանի որ այն հաճախ պարունակում է արմավենու յուղ: Պիտակը, որը ցույց կտա այն պարունակում է անունը « կաթնաշոռային արտադրանք«կամ» Գյուղացիական կաթնաշոռ 18% յուղայնությամբ։ Դրանից ստացված կաթսան խիտ է և ոչ այնքան համեղ։

Իսկապես համեղ կաթնաշոռով տապակ պատրաստելու համար գնացեք շուկա և գնեք բնական կաթնաշոռ։ Ճաշատեսակի հաջողությունը երաշխավորված է:

Ջեռոցում կաթնաշոռի կաթսայի համար քայլ առ քայլ բաղադրատոմս՝ դասական տարբերակ

Համեղ կաթնաշոռով կաթսա պատրաստելու համար հոգ տանել բարձրորակ տնական կաթնաշոռի մասին։

Բաղադրությունը:

• կաթնաշոռ - 400 գրամ;
• հատիկավոր շաքարավազ - 3 ճաշի գդալ;
• սեմոլինա - 2 ճաշի գդալ;
• թթվասեր - 2 ճաշի գդալ;
• ձու - 2 հատ;
• մի քիչ վանիլին համի համար;
• բուսական յուղ (կպահանջվի կաղապարը յուղելու համար):

Խոհարարություն:

Կաթնաշոռը պետք է համասեռ լինի։ Դա անելու համար դուք կարող եք այն քսել մաղի միջով կամ օգտագործել ընկղմվող բլենդեր: Եթե ​​կաթնաշոռը փափուկ է, ապա պատառաքաղով այն հեշտությամբ հասցվում է ցանկալի խտության։

Ձվերը կոտրեք առանձին ամանի մեջ։ Դրանց վրա շաքար լցնել։ Զանգվածը հարում ենք մինչև ուժեղ փրփուր դառնա։

Տեղափոխում ենք կաթնաշոռի մեջ։ Ավելացնել ձավարը, վանիլինը և թթվասերը։ Լավ խառնել։ Լավագույն խառնիչ.

Կաղապարի կողքերը և հատակը յուղել բուսայուղով։ Որպեսզի կաթնաշոռը չկպչի պատերին, դրանք լրացուցիչ շաղ տալ հացի փշրանքներ.

Պատրաստի կաթնաշոռը տեղափոխում ենք կաղապարի մեջ և դնում ենք +200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Տապակը եփելու համար տևում է 40-45 րոպե։

Մատուցելիս լցնել բաժանված կտորներթթվասեր, ջեմ, օշարակ, կամ կարող եք մատուցել հենց այդպես։ Դեռևս բավականին քաղցր է ստացվում:

Կաթնաշոռի կաթսայի այս բաղադրատոմսը կարելի է դասական համարել։ Եվ դրա հիման վրա պատրաստեք ցանկացած տատանումներ:

Փարթամ կաթնաշոռի կաթսա ջեռոցում - ինչպես մանկապարտեզում

Հավանաբար բոլորս էլ հիշում ենք կաթնաշոռի կաթսայի համը, որը մեզ տվել էին մանկապարտեզ. Սա անհավանական բան է. այն միշտ փարթամ և միաժամանակ օդային էր ստացվում: Այն միշտ մատուցվում էր քաղցր սոուսով։

Բաղադրությունը:

• կաթնաշոռ - 500 գրամ;
• սեմոլինա - 50 գրամ;
• ձու;
• հատիկավոր շաքար - 50 գրամ;
• շոգեխաշած չամիչ - 40 գրամ;
• կարագ - 30 գրամ;
• թթվասեր - 30 գրամ;
• վանիլին բուրավետման համար:

Խոհարարություն:

1. Կաթնաշոռը պետք է լավ մշակվի բլենդերով, որպեսզի խտությամբ կրեմի պես դառնա։
2. Դրա մեջ ներմուծում ենք հալած կարագ, ձավար, հատիկավոր շաքար, վանիլին և ձվի դեղնուց։
3. Սպիտակուցը պետք է հարել ուժեղ փրփուրի մեջ։ Այնուհետև այն նրբորեն ծալեք կաթնաշոռի մեջ:
4. Այնտեղ ավելացնում ենք նաև շոգեխաշած չամիչ։
5. Յուղոտած և պաքսիմատով ցրված ձևի մեջ շարել կաթնաշոռը։ Վերևը հարթեցրեք և քսեք թթվասերով։
6. Կաթնաշոռի կաթսան պետք է եփել +200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե։

Մատուցել մի փոքր սառեցված, որպեսզի համը լավ համտեսվի, և ցանել քաղցր կաթի սոուսով։ Բաղադրատոմսը կարող եք գտնել ստորև։

Դասական շոռակարկանդակ բաղադրատոմս

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կաթնաշոռի կաթսան քաղցր է և շատ գեղեցիկ տեսք ունի։ Մատուցելիս այն կարող եք լցնել թթվասերով կամ քաղցր թթու սոուսով։

Բաղադրությունը:

• կաթնաշոռ - 200 գրամ;
• հատիկավոր շաքար - 40 գրամ;
• սեմոլինա - 1 ճաշի գդալ;
• վանիլին հոտի համար;
• ձու;
• թթվասեր - 35 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Ձուն դեն նետեք խորը ամանի մեջ և լցրեք հատիկավոր շաքարավազը։ Մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի։
2. Կաթնաշոռը քսում ենք և խառնում ձու-շաքարի խառնուրդին։
3. Խառնել խառնուրդը։ Ավելացնել թթվասեր, վանիլին, ձավարեղեն. Կրկին մանրակրկիտ խառնել։
4. Թխելու ձևանմուշը մշակեք և մեջը լցրեք պատրաստված կաթնաշոռի զանգվածը։

Տապակը եփում ենք +190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, մինչև վերևը կարմրի։ Մատուցել տաք վիճակում ցանկացած սոուսով։

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռով կաթսա ձավարով ջեռոցում

Կաթնաշոռի կաթսան ըստ այս բաղադրատոմսի փափուկ է և միաժամանակ օդային։ Հացահատիկը նախ պետք է շոգեխաշել ջրով, նոր միայն ավելացնել կաթնաշոռին։ Սա կդարձնի կաթսան ավելի համեղ և ավելի միատարրություն կտա:

Բաղադրությունը:

• կաթնաշոռ - 550 գրամ;
• չամիչ - 1/3 բաժակ;
• ձու - 2 հատ;
• աղ - համտեսել;
• թթվասեր - 100 մլ;
• հատիկավոր շաքարավազ - 3 ճաշի գդալ;
• ձավարեղեն - 4 ճաշի գդալ:

Խոհարարություն:

1. Ձվերը ջարդել ամանի մեջ, աղ անել և սկսել հարել՝ վրան մի քիչ շաքար ավելացնել։
2. Չամիչն ու ձավարը թրջել ջրի մեջ, բայց առանձին ամանների մեջ։
3. Կաթնաշոռը քսում ենք մաղի միջով, որպեսզի այն համասեռ լինի։ Նախ խառնում ենք ձվի շաքարավազի խառնուրդին, իսկ հետո ավելացնում մնացած բաղադրիչները։

Տապակը եփել 40 րոպե +180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ջեռոցը պետք է նախապես տաքացվի։

Կաթնաշոռի կաթսայի բաղադրատոմսը առանց ձավարձի

Առաջարկում եմ փորձել համեղ կաթնաշոռով թասը ծիրանով և առանց ձավարձի։

Բաղադրությունը:

• կաթնաշոռ - 1 կգ;
• ձու - 3 հատ;
• հատիկավոր շաքար - ապակու 2/3;
• ալյուր / օսլա - 3 ճաշի գդալ;
• ծիրանի ջեմ - 150 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Կաթնաշոռը միացրեք շաքարավազի և ալյուրի հետ։
2. Դեղնուցները պետք է առանձնացնել սպիտակուցներից և ավելացնել կաթնաշոռին։ Լավ մանրացնել և դնել ջեմի ամբողջ նորմը։
3. Ձվի սպիտակուցը հարել մինչև թունդ գագաթներ ձևավորվի և լցնել կաթնաշոռի զանգվածի մեջ:

Ճաշատեսակը եփել 40 - 50 րոպե +180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Մատուցելուց առաջ կաթսան թող սառչի, կտրատեք բաժանված կտորներով և կարող եք ձեր ընտանիքին հրավիրել սեղանի շուրջ։ Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք կաթել սոուսով:

Կաթնաշոռի կաթսայի դիետիկ բաղադրատոմս

Կաթնաշոռի կաթսայի այս բաղադրատոմսը նվիրված է բոլոր քաղցրատամներին, ովքեր դիետա են պահում: Ուտեստի կալորիականությունը նվազագույն է, բայց համն ու բույրը պարզապես զարմանալի են։

Բաղադրությունը:

• յուղազերծ կաթնաշոռ - 360 գրամ;
• թեփ (վարսակի ալյուր) - 2 ճաշի գդալ;
• խնձոր - 1 հատ;
• մեղր - 1 գդալ;
• բնական յոգուրտ - 2 ճաշի գդալ;
• ձու - 2 հատ.

Խոհարարություն:

1. Կաթնաշոռը պետք է մանրակրկիտ խառնել թեփի հետ։
2. Խնձորը մաքրել և մանր կտրատել։ Կաթնաշոռի մեջ դնել։
3. Զանգվածին ավելացրեք մնացած բաղադրիչները՝ մեղր, ձու։
4. Խառնել բաղադրությունը և տեղափոխել յուղ քսած ամանի մեջ։ Վերևը յուղել մածունով և եփել աղանդերը 20 րոպե +200 ջերմաստիճանում։

Մատուցելիս բաժանել մասերի և թողնել, որ մի փոքր սառչի։

Օդային կաթնաշոռի կաթսա ջեռոցում պատրաստելը

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կաթնաշոռի կաթսան փարթամ և քաղցր կլինի։ Թխելու ժամանակ այն մի փոքր բարձրանում է, և երեխաներին շատ է դուր գալիս:

Բաղադրությունը:

• կաթնաշոռ - 250 գրամ;
• աղ ըստ ճաշակի;
• կեֆիր / թթվասեր - 50 մլ;
• վանիլին - գդալի ծայրին;
• ձու;
• սոդա - ½ մաս թեյի գդալ առանց սլայդի;
• կարագ - 50 գրամ;
• սեմոլինա - 130 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Ձիաձավարը լցնել քիչ քանակությամբ տաք ջրով և թողնել ուռչի։
2. Կարագը հալեցնում ենք։ Լցնել կեֆիրը, լցնել ձու, աղ, լցնել վանիլին և սոդա: Զանգվածը հարել հարիչով։
3. Աստիճանաբար ավելացնել կաթնաշոռը՝ պատառաքաղով խառնելով։ Երբ այն ամբողջությամբ դրվի, օգտագործեք հարիչ։
4. Կաթնաշոռի զանգվածի մեջ լցնում ենք ուռած ձավարը և թողնում ենք, որ զանգվածը մնա 15 րոպե։
5. Կաթնաշոռը տեղափոխում ենք յուղ քսած ձևի և դնում ջեռոցում։ Տապակը պետք է եփել +180 աստիճան ջերմաստիճանում 40 րոպե։

Մատուցելիս կտորները կարելի է զարդարել մրգերով, հատապտուղներով և նույնիսկ շաղ տալ շոկոլադե չիպսերով։

կաթնային սոուսի բաղադրատոմս

Այս տարբերակը կաթի սոուսհիանալի քաղցրավենիքի համար կաթնաշոռի կաթսաներ.

Բաղադրությունը:

• կաթ - 250 մլ;
• ալյուր - 10 գրամ;
• կարագ - 10 գրամ;
• հատիկավոր շաքար - 30 գրամ;
• վանիլին համի համար:

Խոհարարություն:

1. Կարագը կաթսայի մեջ հալեցնում ենք թույլ կրակի վրա, որպեսզի չայրվի։
2. Մեջը լցնել ալյուրը, խառնել և տապակել 1 րոպե։
3. Սկսեք լցնել նախապես տաքացրած կաթը փոքր չափաբաժիններով՝ անընդհատ խառնելով։ Թողեք խառնուրդը եռա և եփեք մինչև սոուսը թանձրանա։ Մոտ 10 րոպե է։

Ինչպես պատրաստել համեղ կաթնաշոռի կաթսա - խոհարարության գաղտնիքներ

Ճաշատեսակը համեղ դարձնելու համար անհրաժեշտ է իմանալ որոշ նրբություններ.

• Չորացրած մրգեր ավելացնելուց առաջ դրանք պետք է թրջել տաք ջուր. Հակառակ դեպքում նրանք կարող են կոշտ լինել:
• Թարմ մրգերը կաթնաշոռի մեջ դնելուց առաջ դրանք պետք է տապակել թավայի մեջ։ Սա կօգնի հեռացնել ավելորդ հյութը, և կաթսան խտության առումով ձեզ անհրաժեշտ խտությունը կստացվի։
• Ձվերը չպետք է ամբողջությամբ դնել: Սպիտակուցները պետք է ծեծել առանձին՝ ուժեղ փրփուրի մեջ աղ ավելացնելով։ Դեղնուցները մանրացնել կաթնաշոռի հետ և միայն դրանից հետո միացնել երկու կոմպոզիցիաները։
• Կարիք չկա կաթնաշոռի չափազանց հաստ շերտ պատրաստել։ Հակառակ դեպքում վատ կթխվի։
• Ձևը պետք է յուղել յուղով և շաղ տալ ձավարով կամ պաքսիմատով։
• Եթե ​​կաթնաշոռը մի փոքր ջրալի է, բայց թույլատրվում է դրա վրա մի քիչ օսլա ավելացնել։ Բայց զգույշ եղեք, որ արտադրանքը չչորանա:
• Սեմոլին ավելացնելուց առաջ այն պետք է թրջել տաք ջուր. Որքան երկար նա մնա, այնքան լավ:
• Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է ավելացնել կաթնաշոռի կաթսայի կալորիականությունը, ապա ձավարը պետք է փոխարինել ալյուրով։ Եվ հակառակը։

Վառարանում կաթնաշոռի կաթսայի վիդեո բաղադրատոմս

Բարի ախորժակ և կհանդիպենք նոր բաղադրատոմսերի համար:

Առաջին անգամից գրեթե ոչ ոք չի ստանում համեղ և անթերի եփած կաթնաշոռի կաթսա։ Ինչու է դա տեղի ունենում:

Ո՞րն է մանկապարտեզային ուտեստ պատրաստելու գաղտնիքը. Դասական բաղադրատոմսի պատրաստում ջեռոցում և ցածր կալորիականությամբ կերակուրոչ մի մանգո:

Ինչպես նաև 3 ապրանքից բաղկացած կաթսայի բաղադրատոմս։ Ինչպես պատրաստել մաննիկ առանց կաթնաշոռի - խոհարարության կանոններն ու գաղտնիքները.

Կաթնաշոռի կաթսա, ինչպես մանկապարտեզում. 6 խոհարարության գաղտնիք և 4 բաղադրատոմս ջեռոցում.

Կաթնաշոռով կաթսա, ինչպես մանկապարտեզում, շատ մայրերի համար երեխային կաթնաշոռ ուտելու ստիպելու ապացուցված միջոց է: Իր մաքուր տեսքով փոքրերից քչերն են այն հաճույքով ուտում։ Եվ քանի որ այս ապրանքը աճող օրգանիզմի համար ամենաանհրաժեշտներից մեկն է, պետք է գնալ հնարքների ու հնարքների։

Կաթնաշոռը ամրացնում է ոսկորներն ու ատամները, նորմալացնում նյարդային համակարգ, տոնով պահպանում է մկանային հյուսվածքը և շրջանառու համակարգը։ Այս ապրանքը չունի հակացուցումներ և չի վնասում, այնպես որ դուք կարող եք ապահով կերպով սկսել առավոտը կաթնաշոռով կաթսայով։

Նրանց համար, ովքեր անհանգստացած են անցած ապրանքի առավելություններով ջերմային բուժում, կա մի անվիճելի փաստ՝ կաթսայի մեջ կաթնաշոռը պահպանում է գրեթե բոլոր օգտակար հետքի տարրերն ու վիտամինները։

Խոհարարության 6 գաղտնիք

Ինչպե՞ս պատրաստել կաթնաշոռի կաթսա ջեռոցում, ինչպես մանկապարտեզում: Հետևելով այս խորհուրդներին՝ դուք կստանաք հենց այդպիսի ուտեստ։

1. Բաղադրատոմսի հիմքը կաթնաշոռն է։ Նա պետք է տանը լինի: Եվ դրա հետ մեկտեղ՝ թթվասերը։ Եթե ​​դուք վերցնում եք գեղջուկ ապրանքներ, ապա արդյունքը կլինի ճիշտ հետևողականությունը և համը:

2. Ձվերը ճիշտ հարել։ համեղ կաթսակաթնաշոռից, ինչպես մանկապարտեզում, պարզվում է ոչ միայն այն պատճառով ճիշտ բաղադրիչները, այլեւ պատրաստման եղանակի վրա։ Եթե ​​ըստ բաղադրատոմսի պետք է ձվերը շաքարավազով հարել, ապա դա արեք երկար, մինչև հայտնվի կայուն փրփուր, փարթամ և ոչ հեղուկ։ Այնուհետև կաթնաշոռի կաթսան, ինչպես մանկապարտեզում, դուրս կգա բարձր և օդային։

3. Ցավ չկա: Որպեսզի թխվածքը չընկնի և չպահպանի իր ձևը, եփել ձավարձով։ Եվ ալյուր մի ավելացրեք: Բոլոր բաղադրիչները ձիաձավարով խառնելուց հետո, անպայման թողեք, որ խառնուրդը 15-20 րոպե մնա, որպեսզի ուռչի։

4. Եռակցված սեմոլինա. Կաթնաշոռի կաթսայի բաղադրատոմսի համաձայն ջեռոցում, ինչպես այգում, օգտագործվում են հում հացահատիկ: Բայց եթե խմորեղեն եփեք պատրաստի ձիաձավարի շիլաից, ապա համն էլ ավելի նուրբ կլինի։ Իսկ նման տորթը սառչելուց հետո չի ընկնի։

5. Թխելու ջերմաստիճանը. Կաթնաշոռի կաթսայի բաղադրատոմսի առավելագույն ջերմաստիճանը, ինչպես մանկապարտեզում կամ ցանկացած այլ կաթնաշոռով կաթսա, 200 աստիճան է: Իսկ միջինում 175-180 աստիճան է։ Սա օպտիմալ ջերմաստիճան է նույնիսկ թխելու համար։ Ներքևի շերտը չի այրվում, իսկ վերին շերտը հեղուկ չի մնում։

6. Չամիչով կաթսա. Խմորին ավելացնելուց առաջ չամիչը պետք է շոգեխաշել, հակառակ դեպքում չորանա։ Եթե ​​այն լցված է տաք ջուրու երկար մնա, կդառնա չափազանց փափուկ ու անհամ։ Ըստ կանոնների՝ չամիչը պետք է 2-3 րոպե շոգեխաշել թեյի մեջ կամ լցնել եռման ջրով և քամել, այնուհետև այն ուռչի, բայց միևնույն ժամանակ կպահպանի և՛ ձևը, և՛ համը։

Կաթնաշոռի կաթսայի դասական բաղադրատոմսը ինչպես մանկապարտեզում

Կաթնաշոռի կաթսայի այս բաղադրատոմսը ջեռոցում ճիշտ է ինչպես մանկապարտեզում։ Այնտեղ երեխաները հաճույքով ուտում են ուտեստը։ Այս բաղադրատոմսը տանը նույնպես հեշտ է կրկնել։

Բաղադրությունը:

* կաթնաշոռ - 300 գ

* ձիթապտուղ - 4 ճաշի գդալ

* թթվասեր՝ կես բաժակ

* շաքարավազ - 4 ճաշի գդալ

* ձու - 2 հատ

* թխում փոշի - 1 տուփ

* չամիչ - 100 գ

* վանիլին - մի պտղունց

* աղ - քառորդ թեյի գդալ

Խոհարարություն

1. Չամիչը լվանալ և թրջել եռման ջրի մեջ։

2. Թթվասերը հարել ձավարի հետ և թողնել 10-15 րոպե, որպեսզի ուռչի։

3. Բլենդերի ամանի մեջ լցնում ենք կաթնաշոռը, փխրեցուցիչը, ձավարը թթվասերով, վանիլինով և աղով։

4. Փխրեցուցիչի փոխարեն կարելի է կես թեյի գդալ սոդա ընդունել։ Հարել մինչև մածուկ:

5. Ձուն շաքարավազի հետ հարում ենք մինչև պնդանա։

6. Նրբորեն ծալեք ձվի խառնուրդի մեջ: կաթնաշոռի խմորորպեսզի փրփուրը չընկնի։

7. Ավելացնել չամիչ, խառնել։

8. Ձևը յուղեք բուսական յուղով, ներքևի մասում և պատերին ցողեք ձավարձով: Լցնել խառնուրդի մեջ։ Դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Եփելու ժամանակը 40-45 րոպե։

Մաննիկ առանց կաթնաշոռի

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր երեխային օրիգինալ տարբերակով հաճեցնել ձիաձավարի շիլա, պատրաստեք ձավարաձև կաթսա առանց կաթնաշոռի, ինչպես անում են մանկապարտեզում։

Բաղադրությունը:

* ձիթապտուղ - 150 գ

* կաթ - 250 մլ

* շաքարավազ - 100 գ

* ձու - 3 հատ

* թթվասեր - 2 ճաշի գդալ

* կարագ - 30 գ

* պաքսիմատ - 2 ճաշի գդալ

Խոհարարություն

1. Կաթը նոսրացրեք ջրով 1։1։ Ձիաձավարը կաթի մեջ եռացրեք մինչև թանձրանա։

2. Շիլան մի փոքր հովացրեք, հարեք ձվի (2 հատ) և շաքարավազի հետ։

3. Թխելու թերթիկը կամ ձևը յուղով քսում ենք և ցանում պաքսիմատով կամ ձավարով, որպեսզի ուտեստը չկպչի։

4. Հարթեցրեք շիլան:

5. 1 ձուն հարում ենք թթվասերով և ծածկում փոքր շերտով։ Թթվասերը կարելի է փոխարինել կաթով կամ սերուցքով։

6. Թխել ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը 25-30 րոպե 220-230 աստիճան ջերմաստիճանում։

Պարզ բաղադրատոմս առանց ձավարձի

Մանկապարտեզի ոճով կաթնաշոռի այս կաթսայի բաղադրատոմսը պատրաստվում է ընդամենը 3 բաղադրիչով։ Բայց շատ համեղ ու արագ է ստացվում։ Սկսած դասական բաղադրատոմսայն տարբերվում է նրանով, որ այն պատրաստվում է առանց ձավարձի։

Բաղադրությունը:

* կաթնաշոռ - 600 գ

* ձու - 3 հատ

* շաքարավազ - 6 ճաշի գդալ

* Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել վանիլին կամ դարչին

Խոհարարություն

1. Բոլոր բաղադրիչները խառնեք բլենդերի մեջ։

2. Ճաշատեսակի համար վերցրեք թխում թերթիկ կամ լայն ձև:

3. Քսում ենք բուսայուղով և զանգվածը շարում այնպես, որ հաստությունը 2-3 սմ-ից չանցնի, հարթեցնում ենք։

4. Ուղարկեք ջեռոց 20-30 րոպե, եփեք 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում։ Երբ կողքերի եզրերը սկսում են պատվել ոսկե կեղևով, այն պետք է հանել ջեռոցից։

Ցածր կալորիականությամբ կաթսա

Ուտեստի բաղադրությունը ներառում է ցածր յուղայնությամբ և ոչ կալորիականությամբ մթերքներ։ Թխելու կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց կազմում է ընդամենը 129 կկալ։ Այնուամենայնիվ, այս բաղադրիչները կպատրաստեն առատ և շատ համեղ նախաճաշ։

Բաղադրությունը:

* ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 200 գ

* ձու - 2 հատ

* կեֆիր - կես բաժակ

* եգիպտացորենի կամ բրնձի օսլա - 3 ճաշի գդալ

* թխում փոշի - 1 թեյի գդալ

* ֆրուկտոզա կամ քաղցրացուցիչ - ըստ ճաշակի

Խոհարարություն

1. Ձուն հարել ֆրուկտոզայով։ Ավելացնել կեֆիր օսլայով, խառնել։

2. Ստացված զանգվածին ավելացնել կաթնաշոռը և պատառաքաղով տրորել։

3. Որպեսզի կաթնաշոռի կաթսայի խմորը, ինչպես մանկապարտեզում, շատ հեղուկ չլինի, ավելացրեք 2-3 ճաշի գդալ ալյուր։ Ավելացնել թխում փոշի, մանրակրկիտ խառնել։

4. Ձևը յուղել կամ օգտագործել մագաղաթ: Խմորը լցնել և եփել ջեռոցում 30-40 րոպե 180-190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Եվ վերջապես, մի ​​քանի խորհուրդ, թե ինչպես պատրաստել կաթնաշոռի կաթսա, ինչպես մանկապարտեզում:

Պատրաստել միայն թարմ բաղադրիչները։ Տարածված առասպելն այն է, որ եթե ապրանքը ժամկետանց է, կարելի է դրանից ինչ-որ բան թխել: Սա այդպես չէ։ Եթե ​​ունեք հնացած կաթնաշոռ կամ թթվասեր ունեն դառը և թթու համ, դուք չեք կարող օգտագործել այն։ Հատկապես եթե երեխայի համար եք պատրաստում։

Մանկապարտեզի նման կաթսայի բաղադրատոմսը նախատեսում է ապրանքների տարրական և պարզ հավաքածու: Եթե ​​ցանկանում եք ավելացնել ձեր սեփական բաղադրիչները, համոզվեք, որ դրանք համատեղելի են հիմնականի հետ: Եվ որ հետեւողականությունը չի փոխվի։ Այսպիսով, փորձեք հաճույքով և խելամտորեն:

Կաթնաշոռով կաթսան շատ ավելի առողջարար է, քան շոռակարկանդակները, քանի որ այն պատրաստվում է առանց տապակելու բուսական յուղ. Միևնույն ժամանակ, կարելի է կաթսայի մեջ դնել ոչ շատ համեղ կաթնաշոռ- հաշվին տարբեր հավելումներուտեստը շատ համեղ կլինի։

Ամենապարզ կաթսայի համար անհրաժեշտ ապրանքներ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• կաթնաշոռ - 500 գ;
• սեմոլինա - 0,5 բաժակ;
• հում ձու - 2 հատ;
• աղ - դանակի ծայրին;
• շաքարավազ - համտեսել;
• վանիլային շաքար- 1 տուփ:

Բացի այդ, պատրաստեք մի բուռ չոր մրգեր՝ չամիչ կամ չոր ծիրան։ Դուք կարող եք վերցնել երկուսն էլ: Ցանկալի է չամիչը թրջել տաք ջրի մեջ՝ դա կտևի 10 րոպե։

Ինչպես պատրաստել պարզ կաթնաշոռի կաթսա

Տապակ պատրաստելը ամենևին էլ դժվար չէ.

1. Թխելու համար նախատեսված փոքրիկ ափսեը քսել հալած կարագով և շաղ տալ ձավարձով։ Մի կողմ դրեք նրան: Միացրեք ջեռոցը 180 աստիճան տաքացնելու համար։
2. Կաթնաշոռը մանրացնել մետաղյա մաղով կամ ընդհատել սուզվող բլենդերով։
3. Կաթնաշոռի մեջ լցրեք երկու դեղնուց և ամբողջ ձիաձավարը։ Աղացրեք միջուկը, մեջը լցրեք շաքարավազ և վանիլային շաքար։ Խառնել ամեն ինչ։
4. Չորացրած ծիրանը մանր կտրատել և չամիչի հետ ավելացնել կաթնաշոռային զանգվածին։
5. Երկու ձվի սպիտակուցը հարել մինչև փարթամ: Որպեսզի սպիտակուցները չընկնեն, հարելիս 2-3 կաթիլ քաղցրահամ ջուր գցեք դրանց մեջ։ կիտրոնի հյութկամ դնել մի պտղունց շաքարի փոշի։
6. Ձվի սպիտակուցները շատ զգուշորեն ծալեք կաթնաշոռի հիմքի մեջ: Հարեք սիլիկոնե սպաթուլայի հետ և միայն ներքևից վերև։
7. Կաթնաշոռը լցնել պատրաստի թավայի մեջ և մակերեսը թիակով հարթեցնել։
8. Տապակը թխում ենք այնքան, մինչև վերևը մի փոքր կարմրի։

Մատուցել համեղ և առողջարար կաթնաշոռային ուտեստթթվասերով կամ ցանկացած հեղուկ ջեմով։ Կաթնաշոռի կաթսան լավ է և՛ տաք, և՛ սառը: Եթե ​​շատ եք եփել ու չեք հասցրել ուտել, մնացորդները դրեք հերմետիկ տարայի մեջ և սառեցրեք։ Բնական հալեցումից և տաքացումից հետո միկրոալիքային վառարան(ժամանակը՝ 2 րոպե, հզորությունը՝ միջին), կաթսան նման կլինի հենց եփածին։

Կաթնաշոռի կաթսան շատ առողջարար է և, միևնույն ժամանակ, համեղ ուտեստորը հաճույքով կուտեն ոչ միայն մեծերը, այլեւ երեխաները։ Կաթնաշոռի կաթսաների համար շատ բաղադրատոմսեր կան, դրանք պարզ են, բայց դրանք պարունակում են բոլոր տեսակի հավելումներ՝ տարբեր հացահատիկներ, մսամթերք, հատապտուղներ, մրգեր և ընկույզներ, որոնք էլ ավելի հետաքրքիր և հարուստ են դարձնում այս ուտեստի համը: Կաթնաշոռի կաթսա պատրաստելու ամենահեշտ ձևը դուք կսովորեք այս հոդվածից:

Ամենահեշտ կաթնաշոռի կաթսայի բաղադրատոմսը

Նման կաթնաշոռի կաթսան պատրաստվում է շատ պարզ և հիանալի հավելում կլինի ցանկացած մարդու, նույնիսկ փոքր երեխայի ճաշացանկի համար։ Ցանկության դեպքում այն ​​կարելի է դիվերսիֆիկացնել՝ վրան խտացրած կաթ լցնելով կամ ջեմ կամ թարմ հատապտուղներ ավելացնելով։

• կաթնաշոռ - ½ կիլոգրամ;
• հավի ձու - 3 հատ;
• շաքարավազ - 5 ճաշի գդալ;
• ալյուր - 2-3 ճաշի գդալ;
• սոդա - 1/3 թեյի գդալ;

Առանձին ամանի մեջ լցնել կաթնաշոռը, ավելացնել շաքարավազը, սոդան, ալյուրը և լավ խառնել։ Առանձին հարել ձվերը և ավելացնել մնացած զանգվածին։ Ամեն ինչ նորից լավ խառնել, դնել յուղած տարայի մեջ արեւածաղկի ձեթթխելու աման, հարթեցնել և մակերեսը քսել ձվի դեղնուցով կամ բուսական յուղով։ Դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցը մոտ կես ժամ։

Չորացրած մրգերով պարզ կաթնաշոռի կաթսայի բաղադրատոմսը

Սա կաթնաշոռի կաթսայի ամենա«տոնական» տարբերակն է։ Դա տեղին կլինի սեղանի վրա մանկական տոնկամ որպես հանգստյան օրվա առավոտյան աղանդեր: Այն շատ պարզ է պատրաստվում, բայց ունի շատ հարուստ համ և վառ, տոնական տեսք։

Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ կլինի.

• կաթնաշոռ - ½ կիլոգրամ;
• հավի ձու - 3 հատ;
• ձավար կամ ալյուր - 5 ճաշի գդալ;
• թթվասեր - 1 ճաշի նավակ;
• շաքարավազ - 3 ճաշի գդալ;
• ալյուր - 2-3 ճաշի գդալ;
• սոդա - 1/3 թեյի գդալ;
• աղ - 1 պտղունց;
• չամիչ, չորացրած ծիրան, սալորաչիր, վանիլին, շողոքորթ մրգեր - համտեսել;
• արևածաղկի ձեթ՝ կաղապարը քսելու համար։

Նման կաթսա պատրաստելու համար դուք պետք է.

չամիչը, չորացրած ծիրանը և սալորաչիրը լցնել եռման ջուր և թողնել ուռչի։ Սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից, սպիտակուցներին աղ ավելացնել և հարել հարումով։ Առանձին ամանի մեջ միացրեք կաթնաշոռը, շաքարավազը, ձավարը (կամ ալյուրը) և դեղնուցները, ամեն ինչ խառնեք։ Ստացված զանգվածին ավելացնել աղով հարած սպիտակուցները, պատրաստի չրերը (կարող եք նախապես կտրատել), ավելացնել նաև վանիլին, թակած կոնֆետները։ Թխելու ձևանմուշը դնել թխելու թղթով, յուղով քսել, վրան ցանել պաքսիմատ կամ ձավար, վրան դնել կաթնաշոռի զանգվածը, հարթեցնել և վրան թթվասերով քսել։ Ճաշատեսակը 30-40 րոպե թխում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, մինչև ձևավորվի։ ոսկե դարչնագույն.

Հատապտուղներով կամ մրգերով պարզ կաթնաշոռի կաթսայի բաղադրատոմս

Եթե ​​դուք ունեք համեղ թարմ հատապտուղներ, ապա կարող եք դրանցով կաթնաշոռով կաթսա պատրաստել՝ նման ճաշատեսակի առավելություններն ակնհայտ են, իսկ համը՝ պարզապես գերազանց։ Լավ է օգտագործել կեռասը, քաղցր բալը, հատապտուղներից սերմերը հանելուց հետո արքայախնձորով և դարչինով խնձորով տապակը շատ համեղ է. օգտագործեք այն մրգերը կամ հատապտուղները, որոնք ձեզ ամենաշատն են դուր գալիս:

Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ կլինի.

• կաթնաշոռ - ½ կիլոգրամ;
• հավի ձու - 3 հատ;
• սեմոլինա - 2-3 ճաշի գդալ;
• շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ;
• հատապտուղներ կամ մրգեր - 200 - 250 գրամ;
• թթվասեր - 2 ճաշի գդալ;
• վանիլին - համտեսել;
• արևածաղկի ձեթ՝ կաղապարը քսելու համար։

Նման կաթսա պատրաստելու համար դուք պետք է.

կաթնաշոռը հարած ձվի հետ խառնել շաքարավազի հետ, ավելացնել ձավարը և թթվասերը։ Դրանից հետո ստացված զանգվածին ավելացրեք հատապտուղներ կամ մրգեր, անհրաժեշտության դեպքում դրանք պետք է մանրացնել։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել և դնել արևածաղկի ձեթով յուղված կաղապարի մեջ։ Մակերեւույթը յուղել թթվասերով խառնած դեղնուցով։ Թխել մոտ կես ժամ, մինչև ախորժելի ընդերքը 170 աստիճան ջերմաստիճանում: Զարդարեք ջեմով կամ հատապտուղներով։

Պարզ և սննդարար կաթնաշոռի մակարոնի հետ պատրաստելու բաղադրատոմս

Կաթնաշոռով կաթսա կարելի է մատուցել ոչ միայն որպես աղանդեր, այլ նաև որպես հիմնական ուտեստ։ Նման ճաշատեսակի տարբերակներից մեկը մակարոնի կաթսան է։

Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ կլինի.

• կաթնաշոռ - ½ կիլոգրամ;
• վերմիշել - 250 գրամ;
• հավի ձու - 3 հատ;
• շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ;
• թթվասեր - 3 ճաշի գդալ;
• կարագ - 20 գրամ;
• աղ - համտեսել;
• արևածաղկի ձեթ՝ կաղապարը քսելու համար։

Նման կաթսա պատրաստելու համար դուք պետք է.

կաթնաշոռին ավելացնել ձու, շաքարավազ, թթվասեր և աղ։ Վերմիշելը եռացնում ենք մինչև կիսով չափ եփվի, քամում ենք ջուրը և վերմիշելը լցնում քամոցի մեջ, որպեսզի ազատվի մնացած հեղուկից։ Կաթնաշոռի զանգվածը միացնում ենք լապշայի հետ և ամեն ինչ շատ լավ խառնում ենք։ Թխելու ձևը քսել արևածաղկի ձեթով, շաղ տալ պաքսիմատով կամ ալյուրով, լցնել պատրաստի զանգվածը։ Կարագմանր կտրատել և քսել կաթնաշոռի զանգվածի վրա և թխել մոտ կես ժամ 170 - 180 աստիճան ջերմաստիճանում։ Մատուցելիս կարելի է կաթսայի վրա թթվասեր լցնել։

Կաթնաշոռով կաթսա ստեղծելիս համոզվեք, որ կաթնաշոռը պատշաճ որակի և ոչ հեղուկ խտության է: Այս ուտեստի հիմնական բաղադրիչներն են կաթնաշոռը, կապելու ձվերը, ինչպես նաև այն բաղադրիչները, որոնք դիվերսիֆիկացնում են նրա համը՝ ըստ ձեր նախասիրությունների։ Մինչ ջեռոցում դնելը կաթնաշոռային զանգվածի երեսը քսում են կարագով և հարած ձվով - այս դեպքում ձևավորվում է շատ գեղեցիկ, ախորժելի տեսք ունեցող ոսկե ընդերք։ Նաև տապակը կարելի է եփել սովորական տապակի մեջ, միկրոալիքային վառարանում կամ դանդաղ կաթսայում։ Այս ուտեստը շատ պարզ է, առողջարար և համեղ։ Կաթնաշոռի տապակը սովորաբար մատուցվում է թթվասերի, մրգերի կամ մուրաբայի հետ, ինչպես նաև լցնում են խտացրած կաթով կամ շոկոլադով. ընտրեք այն տարբերակը, որը ձեր ընտանիքն ամենաշատը կգնահատի:

Բոլոր բաղադրատոմսերը հեշտ են պատրաստել և չեն պահանջում ժամանակի և գումարի հատուկ ներդրում, ոչ մի խոհարարական հմտություններ: Բաղադրիչները պարզ են. կաթնաշոռ, ձու, կեֆիր և չամիչ։Ամեն ինչ! Ճաշատեսակը դիվերսիֆիկացնելու համար ոմանք դրան ավելացնում են սալորաչիր և չոր ծիրան։

Կաթնաշոռի կաթսայի կալորիականությունը շատ փոքր է՝ 100 գ-ում ընդամենը 90 կկալ:

Ինչպես հայտնի է, դիետիկ կաթսակաթնաշոռից կարևոր դեր է խաղում երեխայի օրգանիզմի զարգացման գործում։ Կաթնաշոռը հարուստ է կալցիումով, սպիտակուցներով և դրանցից մեկն է լավագույն ապրանքներըիրենց ձևով սննդային հատկություններ, իսկ չամիչը հանքային աղերի, վիտամինների և օրգանական թթուների պահեստ է։ Հետևաբար այն կատարյալ բաղադրատոմսնույնիսկ մեկ տարեկանից փոքր երեխաների համար.

Դիետիկ կաթնաշոռի կաթսա պատրաստելու տարբերակներ

Այսօր շատ բաղադրատոմսեր են օգտագործվում առանց ալյուրի կաթնաշոռի կաթսաներ պատրաստելու համար։ Բայց հիմնական բաղադրիչները սովորաբար բոլորի համար նույնն են՝ կաթնաշոռ, ձու։ Ի դեպ, այս ուտեստը պատրաստելիս խմորին կարող եք ավելացնել ոչ միայն կաթնաշոռի կաթսաների համար ավանդական դարձած մրգեր, այլև առաջին հերթին բանջարեղեն։

Ցածր կալորիականությամբ կաթնաշոռով կաթսա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 2 ձու,
• 250 գ կաթնաշոռ,
• 2 ճաշի գդալ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր,
• 2 թեյի գդալ շաքարավազ (կամ ըստ ճաշակի)
• մի բուռ չամիչ.

Ձվերը հարել, 250 գ կաթնաշոռը խառնել երկու ճաշի գդալ կեֆիրի հետ։ Այնուհետև երկու զանգվածը միացրեք մեկին և այնտեղ ավելացրեք շաքարավազ և չամիչ։ Կարող եք նաև օգտագործել խնձոր, սալորաչիր կամ չոր ծիրան։

Կաթնաշոռի զանգվածը քսել յուղած ձևի մեջ և ուղարկել ջեռոց 30-40 րոպե։ Նման կաթսա կարելի է շատ պարզ պատրաստել կրկնակի կաթսայի մեջ։ Դա անելու համար համոզվեք, որ հանդերձանքը ներառում է բրնձի, կաթսաների և այլ հեղուկ արտադրանքների համար նախատեսված հատուկ աման:

Դիետիկ կաթնաշոռի կաթսա դանդաղ կաթսայի մեջ

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Անյուղ կաթնաշոռ (3 տուփ ~ 600 գրամ)
• Սպիտակ յոգուրտ / թթվասեր 15%
• 1 ձու
• Քաղցրացուցիչ / ֆրուկտոզա (ըստ ճաշակի)
• Սեմոլինա (5 ճաշի գդալ)
• Մրգեր / հատապտուղներ (ըստ ճաշակի)

Կաթնաշոռը մանրակրկիտ հունցվում է պատառաքաղով կամ բլենդերի միջոցով։ Ավելացնել ձու, մածուն կամ թթվասեր (~ 4 ճաշի գդալ), քաղցրացուցիչ/ֆրուկտոզա (~ 5 ճաշի գդալ), ձավար (~ 4-6 ճաշի գդալ) և մանրակրկիտ խառնել։ Դուք կարող եք ավելացնել ցանկացած միրգ կամ հատապտուղ ըստ ճաշակի, բայց հիշեք, որ դրանց շնորհիվ կաթնաշոռի կաթսաայն կարող է ջրային, ոչ խիտ լինել, քանի որ մրգերն ու հատապտուղները շատ հեղուկ են տալիս:

Միատարր խմոր հունցելով՝ պետք է այն դնել ամանի մեջ։ Կաթնաշոռի դիետիկ կաթսա դանդաղ կաթսայում, թխելու ռեժիմում շատ լավ է ստացվում։ Մուլտիօջախի ամանը թեթև յուղով քսում ենք, որպեսզի կաթսան չայրվի, և խմորը հավասարաչափ տարածում ենք։ Մենք փակում ենք կափարիչը, միացնում ենք թխման ռեժիմը 50 րոպեով և անցնում մեր գործին։

Դիետիկ կաթնաշոռի կաթսա դդումով

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• դդումի միջուկ - 300-400 գ
• կաթնաշոռ - 200 գ
• ձու - 3 հատ
• խնձոր 1 հատ
• շաքարավազ (կարող եք առանց դրա) - մինչև 0,5 բաժակ,
• չամիչ - մի բուռ,
• աղ - մի պտղունց
• վանիլային շաքարավազի տուփ ըստ ցանկության

Իսկ դդումն ու խնձորը կամ երեքը մանր քերիչով մանրացնել ու վրան ավելացնել մնացած բաղադրիչները։ Շաքարավազը դնում ենք ըստ ճաշակի, 0,5 բաժակ ավելացնելիս կաթսան բավականին քաղցր է ստացվում, ուստի. կարևոր է հաշվի առնել դդումի քաղցրությունը. Ամեն ինչ լավ խառնել մինչև հարթ լինի։ Ստացված խմորը քսում ենք կաղապարի մեջ (ես ունեմ 19 սմ տրամագիծ) և թխում ենք 180C ջեռոցում մոտ 30 րոպե։ Թողեք մի փոքր սառչի ջեռոցում, ապա դրեք ուտեստի վրա։

Կաթնաշոռի կաթսա չոր ծիրանով և չամիչով

• Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 500 գ
• Ձու - 4-5 հատ: (կախված չափից)
• Շաքարավազ - 1 ճ.գ (կարող եք օգտագործել դրա փոխարինողը)
• Չորացրած մրգեր կամ մրգեր - ըստ ճաշակի
• Սոդա - մի պտղունց

Ձվի սպիտակուցը հարել շաքարավազի հետ։ Դեղնուցները միացրեք կաթնաշոռի պյուրեով, մի պտղունց սոդա, շոգեխաշած չոր մրգեր կամ մրգի կտորներ։ Կաթնաշոռի խառնուրդը խառնել։ Կաթնաշոռն ու սպիտակուցները նրբորեն միացնում ենք, դնում ենք յուղած ձևի մեջ և թխում 190-200 աստիճան ջերմաստիճանում 25-30 րոպե։

Դիետիկ կաթնաշոռի կաթսա պանրով և խոտաբույսերով

• Կաթնաշոռ - 250 գ
• Ձու - 2 հատ:
• Կեֆիր - 2 ճաշի գդալ
• Սոդա - 0,5 թեյի գդալ
• Ցածր կալորիականությամբ պանիր - 100 գ
• Թեփ - 2 ճաշի գդալ
• թակած կանաչի

Ձվերը հարել ամանի մեջ, ավելացնել քերած կաթնաշոռի մեջ և լավ խառնել։ Սոդան մարում ենք կեֆիրի մեջ, կաթնաշոռային զանգվածին ավելացնում թեփի, մանր քերիչով քերած պանրի և մանր կտրատած խոտաբույսերի հետ միասին։ Ստացված զանգվածը լցնել մեջը սիլիկոնե կաղապար. Տապակը թխում ենք 180 աստիճան ջերմաստիճանում 35-40 րոպե։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել պանրի ընդերքը- դրա համար եփելուց 5 րոպե առաջ կաթսայի վրա ցանել փոքր քանակությամբ քերած պանիր։

Կաթնաշոռի կաթսա մածունով, տանձով և բանանով

Քանի որ ներս այս բաղադրատոմսըօգտագործվում են քաղցր մրգեր, շաքարավազը կարելի է բաց թողնել։

Բաղադրությունը:

• Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 250 գ
• Յոգուրտ - 30 մլ
• Բանան
• Տանձ

Բանանի պյուրե. Միացրեք այն կաթնաշոռի, ձվի և մածունի հետ։ Հարել բլենդերով։ Տանձը մաքրել կեղևից և միջուկից, կտրատել խորանարդի, դնել կաթնաշոռի զանգվածի մեջ։ Խմորը տեղափոխում ենք սիլիկոնե կաղապարի մեջ (պետք է թեթև յուղել) կամ մետաղյա կաղապարի մեջ (յուղ քսել և վրան փշրանքներով ցանել)։ Տապակը թխել ջեռոցում 40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում կամ միկրոալիքային վառարանում կափարիչի տակ (100% հզորությամբ 5-6 րոպե կպահանջվի)։ Եթե ​​եփում եք միկրոալիքային վառարանում, ապա թողեք ուտեստը դրա մեջ ևս 10-15 րոպե։

Դիետիկ կաթնաշոռի կաթսան շատ է սիրում պատրաստման արագության համար։և փորձարկման բազմաթիվ տարբերակներ: Այս ուտեստը պահանջում է նվազագույն ապրանքներ և ընդամենը կես ժամ ժամանակ, ինչը ծանրակշիռ փաստարկ է զբաղված տնային տնտեսուհիների համար։

Բացի այդ, ցածր կալորիականությամբ կաթնաշոռի կաթսան դիետիկ, շատ նուրբ և համեղ արտադրանք է,որը կատարյալ է որպես թեթև ընթրիքայն դեպքում, երբ դուք իսկապես ցանկանում եք վայելել ուշ երեկո, առանց գործչի վնասելու: Եթե ​​հոգում եք ձեր կազմվածքի մասին, ապա խորհուրդ ենք տալիս։