Cum să faci smoothie-uri într-un blender - rețete acasă. Ce este un smoothie și cum să-l faci acasă

Smoothie este o băutură groasă făcută din legume, fructe și fructe de pădure zdrobite până la o stare de piure. Astfel de cocktail-uri sunt destul de populare în întreaga lume, deoarece reprezintă un adevărat bombă cu vitamine care are și un gust delicios. După ce ai citit acest articol, vei putea alege rețete de smoothie potrivite pentru micul dejun și cină, iar unele dintre ele pot fi chiar oferite copiilor.

Băutura smoothie se dovedește a fi destul de groasă și mai mult ca un piure în consistență. Se obișnuiește să se servească rece; gheața este adesea folosită în acest scop. Puteți prepara smoothie-uri pe bază de lapte și chefir, iaurt și smântână, înghețată și suc de fructe... Ingredientele suplimentare sunt adesea nuci sau verdeață.

Care sunt beneficiile?

Smoothie-urile proaspăt făcute sunt mult mai sănătoase decât sucurile, deoarece sunt făcute cu alimente întregi. Împreună cu vitaminele și microelementele, fibrele valoroase intră în organism, ceea ce ajută la îmbunătățirea funcționării intestinelor.

Smoothie este un cocktail multicomponent, prin urmare, atunci când este consumat, efectul fiecărui ingredient este sporit. Datorită structurii sale, este digerat foarte repede, iar toate substanțele valoroase pot fi absorbite cu ușurință, iar acest lucru, la rândul său, facilitează foarte mult munca stomacului și îmbunătățește funcțiile de bază ale organismului.

Conținutul de calorii al unui smoothie va depinde direct de componentele din care constă. Pentru cei care doresc să slăbească, le puteți sfătui să folosească mai multe legume, iaurt natural sau apă minerală + in ca bază, precum și fructe de pădure și ierburi.


Important! Amintiți-vă că prezența nucilor, a smântânii grele și a unei banane vă va ajuta să vă îngrășați.

Ce rău ar putea fi?

Dar amintiți-vă că consumul doar de smoothie-uri va provoca organismului mai mult rău decât bine. Destul de des, cei care doresc să slăbească într-o perioadă scurtă de timp fac asta. Dar acest lucru este plin de consecințe neplăcute din mai multe motive:

  • fibrele conținute în această băutură nu sunt suficiente pentru a încărca complet stomacul. Absența prelungită a alimentelor solide va duce la constipație, deoarece motilitatea intestinală va fi slăbită;
  • sănătatea dentară necesită și o anumită cantitate de stres. Când mestecați alimente, se eliberează saliva, care este un antiseptic natural și participă activ la procesarea alimentelor. Alimentele lichide pot reduce salivația, ceea ce poate duce la carii dentare, placa și probleme digestive.

Reguli de bază pentru gătit

Cum să faci un smoothie acasă? Foarte simplu!

  1. Este suficient să puneți ingredientele selectate în vasul blenderului și să le măcinați până se face piure.
  2. Dacă alegeți legume și fructe care conțin puțin suc, atunci este recomandat să diluați cocktailul cu apă, iaurt, chefir sau lapte.
  3. Legumele tari trebuie tăiate în bucăți mici sau rase.
  4. Pentru a face băutura cât mai aromată posibil, ar trebui să adăugați fructe sau fructe de pădure cu pulpă suculentă - mango, pere, banane, zmeură, coacăze negre.

Deci, să trecem la rețete de smoothie care sunt ușor de făcut acasă.

Recomandare! Încercați să acordați preferință produselor de sezon. Așadar, nu numai că vei economisi la prepararea unei băuturi, dar vei putea și să-ți maximizezi sănătatea. Iarna, puteți folosi fructe de pădure congelate, care nu vor fi mai puțin utile decât cele proaspete.

Smoothie în 2 minute!

În primul rând, să ne uităm la cel mai mult retete simple smoothie-uri pe care le poate face chiar și un copil.

Kiwi și banane

Kiwi este o sursa de vitamina C, care este foarte importanta pentru o imunitate puternica, iar o banana va face ca structura cocktailului sa fie catifelata si va da o aroma delicata.

  1. Curățați banana și tăiați-le în felii.
  2. Curățați și tăiați kiwi-ul și felii.

    Sfat! Pentru a curăța kiwi-ul mai repede, împărțiți-l în jumătate și folosiți o lingură pentru a separa pulpa de coajă.

  3. Pune ingredientele pregătite într-un vas de blender și măcinați.
  4. Dacă doriți, diluați băutura cu apă minerală.

Caise și morcov

Caisele sunt un ajutor digestiv, iar morcovii sunt o porție mare de beta-caroten, care vă menține ochii sănătoși.

  1. Morcovii se curăță și se toacă pe răzătoarea grosieră.
  2. Spălați caisa și îndepărtați sâmburele.

    Sfat! Dacă doriți un shake mai fin, atunci curățați și caisa.

  3. Adăugați o linguriță de miere și bateți.

Fructe de pădure și piersici

Această combinație nu va lăsa pe nimeni indiferent. Aroma fructelor coapte te va înveseli, iar substanțele conținute în pulpa de piersici stimulează creierul și inima.
  1. Eliberați piersicul de coajă, tăiați pulpa în felii.
  2. Clătiți și sortați boabele.
  3. Adăugați o mână de alune și 50 ml lapte.
  4. Bate totul.

Pentru copii

Următoarele rețete de smoothie sunt perfecte pentru meniu pentru copii... Aceste shake-uri pot fi îmbogățite cu ingrediente suplimentare pe măsură ce copilul dumneavoastră crește.

Important! Fructele și fructele de pădure roșii trebuie introduse treptat în dieta copilului și monitorizați întotdeauna pentru alergii. Ar trebui să fii atent și la miere și nuci: primul este un alergen puternic, al doilea este prea gras pentru corpul copilului.

Banane cu chefir

Această băutură poate fi introdusă în alimentația bebelușului încă din primul an de viață. Kefirul trebuie folosit acasă sau pentru copii. Alege banane coapte cu coaja uniforma si uniforma.

  1. Curățați și tăiați banana în felii.
  2. Adăugați 50 ml de chefir.
  3. Bate totul.

Banană și afine

Afinele sunt foarte importante pentru corpul unui copil în creștere. Este bogat în vitamina C, calciu, potasiu și mangan.

  1. Clătiți și sortați afinele.
  2. Adăugați o banană la fructe de pădure.
  3. Se toarnă 50 ml iaurt natural sau chefir.
  4. Bate ingredientele.

Măr și pere

În această rețetă, se recomandă utilizarea măr copt, deoarece pulpa sa va normaliza microflora intestinală și o va curăța ușor. Pera trebuie adăugată în porții mici, deoarece poate provoca diaree.

  1. Coaceți mărul în cuptor și îndepărtați semințele.
  2. Curățați, semințele și tăiați pera în felii.
  3. Adăugați 100 ml de lapte.
  4. Pisează totul.

Branza de vaci si zmeura

Copilului tău nu îi place brânza de vaci? Fă-i acest cocktail și fii pregătit să ți se ceară suplimente.
  1. Pune 50 g de brânză de vaci într-un bol de blender.
  2. Clătește și sortează 60 g de zmeură.
  3. Tăiați 1/3 din banană în felii.
  4. Se toarnă 70 ml de chefir.
  5. Adăugați o linguriță de zahăr dacă doriți.
  6. Întrerupeți totul.

Pentru mic dejun

Aceste rețete de smoothie pot fi făcute la micul dejun. Începeți-vă dimineața cu o băutură cu vitamine și vi se va garanta performanță ridicată, claritate mentală și o dispoziție excelentă pe tot parcursul zilei.

Banană și avocado

Începe-ți bine dimineața mic dejun copios... Principalul produs din el este avocado, care încetinește procesul de îmbătrânire și stimulează procesul de saturare a corpului cu oxigen. Banana este o sursă de magneziu și potasiu, care, lucrând în tandem, îmbunătățesc semnificativ funcția cardiovasculară și normalizează echilibrul apă-sare.

  1. Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele.
  2. Curățați banana.
  3. Se macină ingredientele și se pun într-un bol de blender.
  4. Se toarnă 100 ml de lapte.
  5. Bate totul.

Dovleac și fulgi de ovăz

Faceți acest smoothie la micul dejun și vă veți simți sătul până la prânz. Dieta dovleac Se completează perfect cu fulgi de ovăz nutritiv, care vor avea grijă de starea tractului gastro-intestinal.

  1. Curățați 100 g de dovleac, tăiați cubulețe și coaceți la cuptor până se înmoaie.
  2. O lingura ovaz se aburi in 100 ml lapte fierbinte.
  3. Pune alimentele racite intr-un vas de blender.
  4. Adăugați o lingură de miere și puțină scorțișoară.
  5. Bate totul.

Fructe de padure cu lapte de migdale

Laptele de migdale este un aliment foarte sănătos și hrănitor. Mergi la sala dimineata? Acest smoothie va face o treabă grozavă de a-ți umple corpul cu energia necesară și de a restabili puterea pierdută după.

  1. Turnați 100 ml de lapte în vasul blenderului.
  2. Adăugați 100 g de iaurt natural.
  3. Sortați o mână de fructe de pădure și clătiți.
  4. Se fierb 50 g de fulgi de ovaz in apa clocotita si se trimite la restul produselor.
  5. Adăugați o lingură de semințe de in.
  6. Bate totul.

Pentru cina

Pentru a face un smoothie pentru cină, trebuie să selectați cu atenție ingredientele pentru acesta. La urma urmei, este foarte important să nu vă supraîncărcați corpul cu alimente grele înainte de culcare.

Banană și migdale

Smoothie cu banane și migdale este soluția perfectă pentru cei care se găsesc în bucătărie după o zi plină. Se prepară foarte repede și este, de asemenea, bine absorbit de organism.

  1. Curățați banana și tăiați-le în felii.
  2. Adăugați 100 ml apă minerală, o jumatate de lingurita de scortisoara si un praf de sare.
  3. Bate totul.
  4. Adăugați o mână mică de migdale înmuiate în apă.
  5. Întrerupe din nou.

Avocado și verdeață

Această băutură va compensa lipsa de fibre, ceea ce va reduce rata de absorbție a grăsimilor de către pereții intestinali, va curăța organismul și va scădea nivelul colesterolului.

  1. Eliberați avocado de coajă și sâmburi.
  2. Tăiați banana în felii.
  3. Se toarnă sucul de la jumătate de lime.
  4. Adăugați o grămadă de verdeață: spanac, pătrunjel, mentă.
  5. Se toarnă 100 ml de apă minerală și se bat ingredientele.

Cina la tropice

Preparați-vă o băutură care va înlocui complexul de vitamine din farmacie. Și adăugând o bucată mică de chili, puteți îmbunătăți digestia și crește circulația sângelui.

Un cocktail nutritiv gros pe o bază de fructe, fructe de pădure sau legume numit „smoothie” este considerat pe bună dreptate nu numai gustos, ci și o delicatesă extrem de sănătoasă. În funcție de ingrediente, această băutură minune poate fi folosită ca o gustare ușoară sau un mic dejun sau o cină completă.

Cum se prepară smoothie-uri - ingrediente

Rețeta originală de smoothie a fost extrem de simplă și concisă - fructele și/sau fructele de pădure au fost măcinate împreună cu pesmet de gheață într-un blender, iar amestecul rezultat a fost filtrat într-un pahar înalt de sticlă. Gătesc astăzi cocktail sănătos Este un experiment nesfârșit al autorului: în căutarea unor gusturi și arome noi, diverse lactate, fructe uscate, ierburi și tot felul de „super-alimente” hrănitoare. Iată câteva dintre cele mai bune ingrediente pentru a face smoothie-uri delicioase și sănătoase:

  • Fructe. Fructele coapte cu pulpa suculenta sunt ideale pentru a crea bauturi dulci: piersici si nectarine, banane si mango, kiwi si curmali, pere si ananas.
  • Fructe de pădure. Cele mai de succes smoothie-uri sunt considerate a fi fructele de pădure moi - zmeură, căpșuni, lingonberries, merișoare, dude și afine.
  • Legume și ierburi. Ca bază de legume pentru un cocktail de vitamine, puteți folosi în siguranță roșii și țelină, castraveți și ardei gras, dovleac și morcovi, salată verde și rucola, spanac și coriandru.
  • Suplimente nutritive. Aditivii naturali sunt conceputi pentru a face gustul smoothie-ului mai bogat, iar compozitia sa fie sanatoasa si hranitoare: acestea pot fi fulgi de cereale, nuci si seminte, polen si seminte incoltite.
  • Baza lichida. Pentru a bate bine ingredientele de mai sus și a regla consistența finală a băuturii, în bolul blenderului trebuie adăugat lapte, iaurt, smântână, bulion de legume, suc sau apă minerală.

Pe o notă! Puteți folosi miere nerafinată sau sirop de arțar ca îndulcitori benefici pentru smoothie-uri. A da băutură vegetală pulberea naturală de spirulina și spirulina vor ajuta la gustul sărat.

Reteta de smoothie

Tehnologia de preparare a unui smoothie tradițional este destul de simplă și directă - setul de mâncare selectat se pune într-un bol de blender, se bate bine până la o consistență cremoasă omogenă și, dacă este necesar, se filtrează printr-o sită fină. Smoothie-ul clasic de zmeură este considerat pe drept unul dintre cele mai delicioase și sănătoase. Procesul de preparare constă din mai multe etape simple:

  • În primul rând, fructele de pădure proaspete (1 pahar) sunt decojite de pe tulpini, spălate sub jet de apă și uscate pe un prosop de hârtie.
  • În continuare, zmeura se toacă bine folosind un blender submersibil sau staționar.
  • Apoi la piure de fructe de pădure Sucul de struguri/cireșe (0,5 căni) se adaugă treptat și se bate până când se menține consistența dorită.
  • Dupa aceea, smoothie-ul este aromatizat cu un praf de scortisoara, vanilie sau nucsoara si, daca se doreste, se filtreaza printr-o strecuratoare culinara.
  • Băutura finită se toarnă cu grijă în pahare și se decorează cu frunze de mentă sau busuioc.

Cum să faci smoothie-uri - secrete

Când pregătiți un smoothie, este important să respectați următoarele recomandări:

  • Este necesar să se bată ingredientele pentru băutură în două etape: în prima, produsele sunt tocate la viteză mică, în a doua - la viteze mai mari.
  • Nutriționiștii nu recomandă amestecarea fructelor și legumelor în același cocktail, deoarece acestea din urmă sunt digerate mult mai mult decât primele datorită conținutului lor ridicat de fibre.
  • Când aveți îndoieli cu privire la compatibilitatea unui set de alimente pentru smoothie, adăugați o bucată mică de dovleac sau ananas la acesta - acestea sunt enzime naturale care ajută la îmbunătățirea digestiei intestinale.
  • Băuturile zaharoase cu carbohidrați (de exemplu, din banane, pere și curmale) se consumă cel mai bine înainte de ora 12-00, după-amiaza, ar trebui să acordați preferință cocktail-urilor cu conținut scăzut de calorii făcute din ierburi și legume de sezon.

După cum puteți vedea, prepararea smoothie-urilor necesită efort și timp minim. Amesteca mancarurile tale preferate, declanseaza-ti imaginatia culinara si tine minte ca ar trebui sa pregatesti un cocktail de vitamine cu putin timp inainte de a-l bea.

Reîncărcați-vă cu dispoziția de primăvară și, în același timp, cu vitamine, fructele și legumele sunt cele mai bune dintre toate. Rețetele noastre de smoothie de casă vor face acest tratament și mai delicios.

Energia bananelor

Cea mai simplă rețetă de smoothie include acele fructe care sunt aproape întotdeauna la îndemână. Curățați 2 banane, tăiați-le felii și păstrați-le la congelator timp de 15-20 de minute. Într-un bol de blender, amestecați o jumătate de măr verde mare, 7 căpșuni mari sau zmeură, apoi adăugați bananele răcite. Se toarnă amestecul rezultat cu 100 ml lapte, 1 lingură. l. uleiul de in si se bate pana se omogenizeaza. Se toarnă smoothie-ul în pahare și se decorează cu fructe de pădure.

Berry cool

Rețetele pentru prepararea smoothie-urilor într-un blender sunt simple, așa că chiar și bucătarii fără experiență le pot stăpâni cu ușurință. Să începem cu un smoothie colorat cu fructe de pădure. În timp ce noua recoltă nu a sosit încă, puteți folosi fructe de pădure congelate. Luam 1 pahar de merisoare, lingonberries, coacaze, mure si le macinam cu un blender intr-un piure suculent (poate fi oricare). Se toarnă un amestec de ½ cană suc de struguri și cireșe. Dacă gustul este prea intens, puteți dilua smoothie-ul cu apă. Se condimentează băutura cu un praf de nucșoară și se decorează cu frunze de mentă și fructe de pădure.

Avocado consistent

Rețetele de smoothie-uri de fructe la blender sunt încărcate cu pozitive și benefice în doze de șoc. Mai ales dacă iei combinații interesante. Luați un avocado, curățați-l de coajă, îndepărtați sâmburele și tăiați-l în bucăți mari. Curățați și feliați câteva pere de mărime medie. Combinați ingredientele într-un bol de blender, stropiți-le cu pătrunjel și coriandru tocat și pasați bine. Completați masa cu 1-2 pahare de apă, adăugați un praf mic de sare și bateți din nou smoothie-ul.

Dispoziție de sfeclă roșie

Experimentând cu diferite ingrediente, puteți crea retete originale smoothie-uri într-un blender. Coaceți sfecla mică în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, luați o legumă rădăcină, faceți mai multe înțepături cu o furculiță și puneți-o la cuptor într-un recipient cu capac timp de 15 minute. Se răcește sfecla, se curăță, se taie bucăți și se combină într-un bol de blender cu 100 g zmeură congelată, 100 g afine și 5-7 căpșuni proaspete. Se toarnă amestecul cu 300 ml suc de cireșe, se condimentează cu un praf de vanilie și se bate până la omogenizare.

Sănătate verde

Una dintre cele mai rețete sănătoase smoothie-urile sunt luate în considerare pe bună dreptate. Se macină cu un cuțit 150 g de varză tânără, un castravete decojit, o jumătate de dovlecel, o grămadă de coriandru și se adaugă 150 g de ananas proaspăt conservat sau moi, tăiat bucăți. Se toarnă 150 ml de ceai verde răcit, sucul de la o lămâie într-un bol de blender și se condimentează cu 1 lingură. l. rădăcină de ghimbir rasă. Bateți bine toate ingredientele, turnați în pahare.

Mic dejun cocktail

Printre alte beneficii, smoothie-urile de slabit te vor ajuta rapid sa te pui in forma. nutritiv cocktail delicios cu beneficiul afacerilor va înlocui micul dejun obișnuit. Se toarnă ¾ de cană de muesli cu stafide și nuci 100 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Și în timp ce se înmoaie, amestecă 2 banane tocate și 100 ml de iaurt natural într-un bol de blender. Bateți-le într-un piure omogen, combinați cu musli și lapte, amestecați din nou și turnați în pahare.

Telina de slabit

Pentru cei mai atenți la numărarea caloriilor, rețeta de smoothie cu conținut scăzut de calorii va fi cu siguranță apreciată. Mai întâi decojiți și tăiați 3 kiwi, 3-4 tulpini suculente și o jumătate de grămadă de salată verde. Se macină toate ingredientele într-un blender, se toarnă un pahar cu apă și se adaugă câte un praf de semințe de fenicul zdrobite și coriandru măcinat fiecare. Bateți din nou smoothie-ul cu un blender, turnați în pahare și decorați cu o felie de kiwi și frunze de mentă.

Dieta cu broccoli

O rețetă minunată de smoothie dietetic vine din broccoli. Tăiați un morcov și un măr în felii, dezasamblați 2 portocale medii în felii și îndepărtați coaja albă de pe ele. Pune morcovii în vasul blenderului, adaugă 3-4 inflorescențe de broccoli, toarnă 250 ml suc de portocaleși bate piureul. Apoi, puneți mărul și portocala într-un blender. Turnați smoothie-ul în pahare, dacă doriți, puteți decora cu ierburi proaspete sau felii de lămâie.

Fructe uscate revigorante

Privește organic în retete de primavara smoothie-uri delicioase cu fructe uscate. Luăm 50 g de curmale, caise uscate și prune uscate, tăiate în bucăți mici, le adăugăm banane tocate și piureăm bine toate ingredientele cu un blender. Umpleți amestecul cu un pahar de chefir și bateți din nou masa rezultată. Dacă se dorește, această băutură poate fi completată cu nuci măcinate sau alune de pădure.

Rețetele de cocktail de primăvară, desigur, nu se limitează la opțiunile sugerate. Dacă colecția ta are smoothie-urile tale preferate de fructe și legume, rețete cu fotografii sau doar idei interesante, împărtășește-le cu alți cititori.

Cuvântul „smoothie” este acum din ce în ce mai răspândit. Ce este cu adevărat - o nouă modă străină sau ceva cu adevărat util și demn de atenție?

Nu ai mai făcut smoothie-uri până acum, vrei să începi să le faci și ai nevoie de mai multe informații sau au devenit deja parte din meniul tău și vrei să afli mai multe despre ele? Aici vei gasi ghid complet pentru prepararea smoothie-urilorși vei face băuturi uimitoare, delicioase și cu adevărat sănătoase.

Un smoothie este un cocktail gros, fin din fructe proaspete, fructe de padure, ierburi, legume in apa, suc, chefir, lapte de vaca sau lapte vegetal cu aditivi de imbogatire, preparat in blender.

Aceste băuturi ne-au venit din Occident, unde sunt populare. Cuvântul „smoothie” ( Engleză periuţă) provine de la adjectivul neted - omogen, neted, uniform. Nu este doar un cocktail dulce... Când sunt preparate corect, smoothie-urile sunt sănătoase, pline de nutrienții de care avem nevoie, sănătoase, energizante și delicioase.

Se crede adesea că ingredientele principale pentru cocktail-uri și chiar smoothie-uri obscure sunt laptele, înghețata și banana. Unele rețete adaugă zahăr și dulceață. O astfel de băutură va avea un gust dulce, dar deloc sănătos. Este supraîncărcat cu zaharuri, grăsimi nesănătoase și calorii, acidifică mediul intern și ia energie și, băut după masă, dezorganizează și digestia. aceasta da de băut copiilor.

Care sunt beneficiile smoothie-urilor?

Esența unui smoothie corect și sănătos este că ar trebui să îmbunătățească digestia și să accelereze metabolismul, să ne ofere vitamine și minerale, fibre și grasimi sanatoase... Beneficiu smoothie-uri de asemenea, în faptul că este - un cocktail energetic cu efect alcalinizant și purificator... Vă permite să folosiți multe ingrediente simultan pe care nu le veți mânca așa și să creați o mare varietate de combinații și rețete. Smoothie-urile din magazin conțin zahăr și alți aditivi. Acesta este un produs prelucrat. Cele mai bune și mai sănătoase smoothie-uri sunt de casă, amestecate.

Smoothi-urile sunt băuturi dietetice pentru toată lumea. Vin cu o predominanță de fructe, fructe de pădure, legume, smoothie-uri verzi, smoothie-uri hrănitoare, reparatoare, detox, pentru slăbit, în consistență - mai lichide, sau groase, smoothie-piure. Aceste cocktail-uri te vor ajuta să scapi de pofta dulce. Aceasta este o gustare grozavă și un fast-food. Este foarte util să le oferi copiilor. Este vorba despre astfel de smoothie-uri sănătoase despre care vom vorbi.

Care este mai sănătos, smoothie sau suc?

Smoothi-urile sunt mai sănătoase decât sucurile.

În pulpă rămân o mulțime de substanțe valoroase și fibre. Din această cauză, crește concentrația de zaharuri din sucuri. Sucurile sunt absorbite rapid și dau naștere la niveluri de glucoză din sânge. Acest lucru se aplică sucurilor din fructe demidulci, precum portocalele, și mai ales sucurilor din fabrică, care sunt în plus „îmbogățite” cu zahăr alb. Cei supraponderali ar trebui să evite sucurile ambalate și să limiteze cele dulci proaspăt stoarse. Sucurile de legume oferă o încărcătură mult mai mică de zahăr.

Sucurile sunt alimente concentrate, bogate. Ele nu trebuie utilizate pentru gastrita cronică.

Smoothi-urile sunt făcute din fructe întregi și toți constituenții fructelor și legumelor rămân în ele. Fibre vegetale, precum și proteine ​​și grăsimi sănătoase adăugate la smoothie-uri (nuci, semințe, avocado, lapte de nuci, proteine) fac cocktailul nutritiv și încetinesc absorbția zaharurilor, stabilizarea nivelului de glucoză din sânge... Acest lucru este deosebit de important în timpul detoxifierii, când smoothie-urile sau sucul trebuie băut pe stomacul gol, iar zahărul poate crește brusc. Acest lucru este important pentru cei care sunt supraponderali, prediabet și diabet.

Cum să faci un smoothie de casă modul corect de a-l face cu adevărat sănătos?

Toată lumea poate face un astfel de smoothie acasă, trebuie doar să respectați câteva reguli de gătit.

Reguli de preparare a smoothie-urilor

Corect smoothie-ul constă dintr-o bază lichidă, ingrediente principale și aditivi naturali îmbogățitori... Toate ingredientele se bat într-un blender la viteză mare până se omogenizează.

Este mai bine să luați ingrediente naturale pentru smoothie-uri, dacă este posibil, cultivate fără pesticide și o mulțime de îngrășăminte, produse organice. Acest lucru este important mai ales dacă consumați smoothie-uri în mod regulat, ceea ce, de fapt, ar trebui făcut. Profită la maximum fructe de sezon, fructe de pădure și legume. Merele cumpărate dintr-un magazin, în special cele importate, sunt mai bine să fie decojite, deoarece sunt acoperite cu conservanți care nu sunt spălați complet.

Smoothie cu fructe faceți-o corect cu adăugarea de legume și/sau fructe de pădure și verdeață cu frunze. Prepararea unui smoothie cu numai fructe va duce la creșterea zahărului din sânge, ceea ce poate să nu fie de dorit pentru toată lumea. Fructele de padure, legumele si verdeturile cu frunze verzi dilueaza fructele dulci si incetinesc absorbtia glucozei. Nu înrăutăţeşte băutura. Gustul legumelor cu frunze începe să se simtă atunci când sunt mai mult de 40% dintre ele în compoziție.

V smoothie-uri de fructe de pădure și legume este bine să adaugi fructe. Acest lucru va oferi băuturii mai mult gust strălucitor... Pentru cocktailurile de legume, se iau de obicei 70% legume și 30% fructe. Se adaugă și verdeață cu frunze.

V smoothie-uri verzi ponderea legumelor cu frunze și a verdețurilor este de 70-80%. Ele sunt de obicei combinate cu fructe dulci, fructe de padure sau legume.

Sfat: dacă blenderul tău este ușor, bate mai întâi baza lichidă cu frunze, apoi adaugă restul ingredientelor și bate din nou.

Fructele de pădure și fructele pretăiate pot fi congelate și transformate în smoothie-uri. Aceste cocktail-uri sunt deosebit de delicioase pe vreme caldă.

Compoziție de smoothie

Baza pentru smoothie

Ca bază lichidă pentru un smoothie sănătos, luați:

  • apă;
  • ceai verde sau din plante;
  • lapte vegetal: nucă, ovăz, orez;
  • sucuri de fructe sau legume, de preferință proaspăt stoarse;
  • chefir din lapte de vacă sau de cocos;
  • apa amestecata cu suc, ceai verde, lapte vegetal, sau cu chefir.

Chefir din lapte de vacă și, mai ales, lapte - nu cea mai buna baza pentru băuturi sănătoase. Puteți citi despre efectul laptelui asupra organismului. Dacă vă plac lactatele, este mai bine să luați chefirul în jumătate cu apă. Chefirul conține microfloră utilă, iar zahărul din lapte a fost deja procesat de bacterii. O alegere mult mai sănătoasă ar fi laptele vegetal sau chefirul din acesta.

De asemenea, laptele de soia trebuie evitat. Soia este acum un produs OMG. Conține o mulțime de fitați care împiedică absorbția mineralelor, fitoestrogeni (substanțe similare ca structură cu hormonii sexuali feminini), care sunt deosebit de nesănătoase pentru bărbați. Soia conține substanțe care perturbă sinteza normală a hormonilor tiroidieni și, prin urmare, scad rata metabolică.

Să nu credeți că smoothie-urile cu apă nu sunt gustoase. Dacă rețeta conține fructe dulci sau curmale, cocktailul se va dovedi a fi destul de dulce și gustos. Iar pentru smoothie-uri de legume, verzi și cu conținut scăzut de calorii, apa este o bază bună.

Cantitatea de bază lichidă pentru smoothie se ia astfel încât să acopere 2/3 din ingredientele tocate în vasul blenderului. Dacă aveți nevoie de o băutură mai lichidă, atunci componentele sunt complet umplute cu apă.

Ingrediente pentru smoothie

Ingredientele pentru smoothie-uri se iau în funcție de principalele lor tipuri: fructe, fructe de pădure, legume, verde, ciocolată.

Orice fructe si fructe de padure... Banana este unul dintre cele mai bune ingrediente. Este inclus în multe rețete și conferă băuturii o consistență cremoasă. Merele și căpșunile sunt adesea folosite. Gust bun da pere si piersici, ananas si mango, portocale si mandarine, coacaze negre.

Lamaie, lime și sucul lor sunt adăugate în cantități mici la smoothie-uri de legume, verzi și detox.

Se dovedește delicios. El, ca și pepenele, are efect de curățare.

Foarte ingredient util- avocado si trebuie consumat mai des. Acesta este un fruct gras. Este ușor de digerat, oferă grăsimi sănătoase, fibre și are un puternic efect alcalinizant. Smoothi-urile cu avocado sunt consistente, fragede. Avocado trebuie adăugat în cantități mici la smoothie-urile cu fructe: excesul de grăsime cu fructe poate provoca formarea de gaze.

Avocado imediat ieșit din magazin va fi tare și nu gustos. El trebuie să se maturizeze. Păstrați-l într-o pungă de hârtie timp de 4-7 zile într-un loc cald și întunecat, iar avocado se va înmuia și își va dezvolta aroma inerentă de nucă.

Fructele uscate sunt cele mai potrivite pentru curmale. Oferă dulceață, fibre și nu ne acidifică mediul intern. Luați 1-2 curmale per porție de smoothie. Smochine uscate dă o aromă specifică care nu va plăcea tuturor. Nu orice blender va sparge stafidele și acidifică organismul.

Exemple de combinații bune de ingrediente în smoothie-uri cu fructe:

  • clasic: banană - măr - căpșuni
  • banana - piersici - castraveti - salata
  • măr - kiwi - căpșuni
  • măr - căpșuni - coacăze negre
  • măr - caise - morcov - spanac
  • banană - ananas - măr - spanac
  • smoothie gourmet de ciocolată: banane - curmale - avocado - pudră de cacao - salată - lapte de migdale- scortisoara

Din legume cel mai adesea se iau morcovi și castraveți, deși aproape toate legumele sunt potrivite pentru smoothie: roșii, varză, sfeclă, dovleac, țelină, ardei gras alte. Sfecla poate fi luată atât crudă, cât și fiartă.

Sunt făcute smoothie-uri de legume interesante, picante cu adaos de varză murată, morcovi coreeniși sfeclă în coreeană. Aceste cocktail-uri sunt grozave iarna.

Exemple de smoothie-uri de legume:

  • morcovi - telina - mar
  • morcovi - sfecla - castraveti - mar - salata - patrunjel
  • morcov - măr - castraveți - avocado - spanac
  • mar - ardei gras - salata - seminte de dovleac
  • castraveți - varză - ananas

Legume cu frunze Este un ingredient important în smoothie-uri. Acestea sunt de toate felurile salată verde, mătgul, spanac, frunze verzi varza alba... Smoothieurile de legume și verzi includ verdețuri: pătrunjel, mărar, coriandru, mentă.

Exemple de smoothie-uri verzi:

  • banană - Mar verde- salata de frunze
  • banane - ananas - spanac - avocado
  • mango - castraveți - salată
  • mar dulce - telina - salata - spanac - patrunjel - lapte de migdale

Pe măsură ce se iau îndulcitorii miere naturala, stevia, sirop de artar, sirop de agave.

Cum să asimilezi maximum de substanțe valoroase din smoothie-urile verzi și de legume?

Vitaminele A, D, E, K sunt solubile în grăsimi. Ele și unele minerale, în special calciul, sunt pe deplin asimilate doar în prezența grăsimilor. Prin urmare, smoothie-urile de legume și verde trebuie să adauge niște grăsimi sănătoase, sau să mănânce ceva bogat în grăsimi, înainte de a bea smoothie-ul.

Ce să adăugați la smoothie-uri pentru a le face mai sănătoase și mai hrănitoare?

Un smoothie nu va fi real fără aditivi fortifianți și așa-numitele superalimente. Se adauga in cantitati mici, pana la 5% in volum, dar maresc semnificativ valoarea bauturii. Acestea sunt inul, chia, semintele de susan, canepa (decojita), ghimbirul, coaja de lamaie, pudra de cacao, polenul de albine, fructele de goji, spirulina, macul peruan si altele.

Este foarte bine să adăugați complexe „verde”, chlorella și alte substanțe active.

Pentru îmbogățirea proteinelor se adaugă nuci, semințe de floarea soarelui și dovleac, pulpă de cocos rasă, proteine ​​și amestecuri de proteine.

Cele mai des folosite condimente sunt scorțișoara, păstăile vanilie naturala... Se potrivesc bine cu smoothie-uri de ciocolată, curmale, caju.

Puteți face un smoothie cu o mulțime de ingrediente, dar aroma ingredientelor se va pierde. Multe arome distrug gustul. Mai bine să luați 3-5 ingrediente principale și 1-2 suplimente.

Rămâne să amestecăm totul corect! Bateți într-un blender, mărind viteza la maxim. Acest lucru durează de obicei 30-60 de secunde.

Ce să nu adaugi la smoothie-urile sănătoase?

Pentru a face smoothie-uri cu adevărat sănătoase, nu folosiți înghețată, zahăr, gem, Laptele vacii... În loc de un efect alcalinizant benefic, se va dovedi unul acidifiant, iar unul dulce poate provoca fermentație.

În loc să adaugi înghețată, dimpotrivă, poți face înghețată delicioasă și sănătoasă din smoothie-uri, congelând-o în cutii diferite.

Când și cum să folosiți smoothie-urile?

Smoothie nu este un desert. Băutura va aduce beneficii reale dacă este consumată ca aliment de sine stătător. Smoothie-urile ușoare, fără aditivi proteici, sunt bune de băut cu o jumătate de oră până la o oră înainte de masă, astfel încât să fie complet absorbite. Smoothi-urile pot fi o gustare grozavă. Și îmbogățit cu proteine, în special nuci, și lapte de nuci, va fi un mic dejun ușor sau sănătos.

Smoothie-uri de legume cu ierburi, fara fructe in compozitie, se pot bea in timpul si dupa masa. Legumele și ierburile se potrivesc bine cu orice aliment.

Smoothieurile verzi sunt cel mai bine băute dimineața sau după exerciții fizice. Te vor incarca cu vitamine, microelemente, energie si vigoare.

Când sunt consumate corect și regulat, nu numai că veți primi nutrienți valoroși, ci și vă veți îmbunătăți sănătatea.

Cum se păstrează smoothie-urile?

Smoothi-urile și sucurile, desigur, se beau cel mai bine proaspăt preparate. Dar de multe ori trebuie să faceți mai multe porții pentru a economisi timp, astfel încât băutura să rămână pentru mâine. Smoothi-urile durează mai mult decât sucurile. Dacă sucurile sunt utilizate cel mai bine în 12 ore, atunci smoothie-urile pot fi păstrate până la o zi.

Păstrați smoothie-urile la frigider și închise ermetic. Borcan de sticlă... Mai bine dacă borcanul este umplut până sus. Aerul dintr-o cutie incompletă va oxida nutrienții, scăzând valoarea băuturii. Dacă stratul superior al smoothie-ului s-a întunecat, îndepărtați-l cu o lingură.

Puteți adăuga puțin la smoothie suc de lămâie, sau includeți în compoziție câteva felii de lămâie fără coajă. Vitamina C din lămâie va încetini oxidarea.

Smoothie-urile congelate pot fi păstrate până la trei luni.

Totuși, va fi mult mai sănătos să bei o gustare la smoothie-ul de ieri decât la un sandviș cu ceai dulce.

Dieta Smoothie?

Sunt împotriva dietelor cu smoothie, precum și a altor diete. Aceste shake-uri sunt grozave pentru sănătatea ta, te pot ajuta să slăbești, dar o astfel de dietă nu va fi echilibrată și nu va oferi toți nutrienții necesari. Conținutul zilnic de calorii va fi prea scăzut. Pentru o ușurare pe termen scurt, puteți înlocui un smoothie cu una sau uneori două mese.

Smoothi-urile merită să fie o parte importantă. mâncat sănătos... Nu este necesar să aderați la diete, ci la alimentația rațională ca sistem, să înțelegeți principiile sale de bază și să vă compuneți în mod rezonabil dieta. Acest lucru vă va permite să nu vă epuizați cu restricții, să fiți sănătos și să ajungeți la greutatea normală, după ce ați primit nu un rezultat pe termen scurt, ci un rezultat stabil.

Sunt smoothie-urile potrivite pentru pierderea în greutate?

Oh, sigur! Smoothi-urile sunt ajutoare bune pentru pierderea în greutate. Sunt sărace în calorii și hrănitoare în același timp, tonice, saturate cu vitamine, oligoelemente, fibre și alte substanțe utile. Smoothi-urile cresc rata metabolică și scad pofta de zahăr.

Dacă nu ai inclus smoothie-urile în dieta ta, nu exagera imediat.... Acestea îmbunătățesc digestia și nu ar trebui să provoace simptome neplăcute în tractul gastrointestinal. Dacă, totuși, apare balonare, nu te grăbi să renunți la aceste shake-uri sănătoase. Oameni diferiți au reacții diferite la aceleași combinații de alimente. Poate că dieta ta este săracă în fibre vegetale și dintr-o dată cantitatea acesteia a crescut. Ia o pauză, începe cu smoothie-uri simple cu 2-3 ingrediente, ascultă-te, găsește-ți rețetele din toată varietatea. Mănâncă smoothie-uri de fructe separat de alte alimente.

Aportul zilnic de fibre alimentare (fibre) este de 25-30 g.

Cunoscând regulile de preparare a smoothie-urilor, veți face nu doar cocktailuri banale cu banane și lapte, ci cu adevărat sănătoase și foarte băuturi delicioase pentru adulti si copii. Smoothi-urile oferă oportunități excelente de experimentare. Copiii sunt bucuroși să ajute să le gătească.

Descoperă aceste băuturi uimitoare! Cu toate acestea, există un pericol: sunt ușor de agățat de ei. Dar este mai bine să fii „dependent” de smoothie-uri decât de alimente dulci și amidonoase. Distrează-te și fii sănătos!

Serghei Rubanov

Retete de smoothie-uri din fructe de padure si fructe cu lapte, cacao, cafea.

Acum fito-bebelușii și mâncarea sănătoasă sunt în vogă, motiv pentru care o varietate de băuturi sănătoase din legume și fructe câștigă popularitate. Cu ajutorul unui smoothie, îți poți potoli foamea și satura corpul cu minerale și vitamine. aceasta mare plus la alimente proteice pentru a menține organismul în formă bună.

aceasta reteta de baza care poate fi aplicat în timpul dietei. În ciuda faptului că banana este bogată în carbohidrați și zaharuri, acest fruct este bogat în potasiu și minerale. Este foarte benefic să folosești această băutură în loc de micul dejun.

Ingrediente:

  • 50 g ciocolată rasă
  • 2 banane
  • 230 ml lapte
  • 20 ml miere

Reţetă:

  • Curata fructele de coaja si pune-le intr-un vas de blender. Poate fi submersibil sau cu cuțite în interior
  • Porniți aparatul timp de 30 de secunde și transformați fructele exotice într-o substanță omogenă
  • Adăugați miere și piure pentru încă 10 secunde. Se toarnă totul în lapte, se toarnă fulgi de ciocolatăși porniți dispozitivul timp de 10 s

La adulți, în stomac există cantități mici de enzime care descompun laptele. Acesta este motivul pentru care este posibil să aveți balonare și diaree după ce ați luat milkshake-uri și băuturi. Dacă urmați o dietă sănătoasă, faceți un smoothie fără lapte.

Ingrediente:

  • 2 banane
  • O mână de căpșuni
  • 210 ml chefir
  • 10 g semințe de in

Reţetă:

  • Curățați fructele exotice și îndepărtați cozile de la căpșuni
  • Turnați fructele într-o cană de blender și amestecați într-un amestec omogen timp de 20 de secunde
  • Introduceți chefirul fără a opri blenderul și continuați să faceți o medie timp de 10 secunde
  • Opriți mașina și adăugați semințele de in. Porniți blenderul înainte de a servi, astfel încât semințele să nu fie în partea de jos

Aceasta este o băutură grozavă care nu conține lapte și vă va potoli setea vara.

Ingrediente:

  • 1 piersică
  • 2 kiwi
  • 2 banane
  • 100 ml apă
  • 50 m suc de mere
  • Zahăr

Reţetă:

  • Folosește un blender pentru a bate o mână de gheață la viteză mare folosind cuțite ascuțite.
  • Adăugați fructele în bol și pasați în piure timp de 30 de secunde. Se toarnă sucul de mere, se adaugă zahăr și piersica decojită
  • Media în aparat timp de 10 s și turnat în căni

aceasta varianta dietetica, care poate fi consumat în siguranță noaptea. Băutura are un conținut scăzut de calorii și te va ajuta să dormi.

Ingrediente:

  • O mână de afine
  • O mână de struguri
  • O mână de gheață zdrobită
  • 250 g fructe de padure de cirese
  • Zahăr
  • 100 ml apă minerală
  • Scorţişoară

Reţetă:

  • Spălați boabele, îndepărtați semințele de pe cireșe și separați strugurii de crenguțe
  • Puneți fructele de pădure în vasul aparatului și faceți piure timp de 10 secunde. Adăugați gheață și piure pentru încă 10 secunde
  • Adăugați zahăr și scorțișoară. Convertiți din nou în substanță omogenă
  • Diluați băutura cu apă minerală

aceasta opțiune grozavă pentru cei care iubesc un stil de viață sănătos. Legumele verzi conțin vitamine. În plus, au un conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

  • O grămadă de verdeață
  • 2 castraveți
  • 1 avocado

Reţetă:

  • Curățați avocado și castraveți și faceți piure
  • Introduceți o grămadă de pătrunjel, după ce tăiați cozile
  • Se pasează 10 sec și se toarnă în pahare

Aceasta este una dintre opțiuni milkshake... Diferența este că există mai multe căpșuni în această băutură.

Ingrediente:

  • 200 g căpșuni
  • 60 g inghetata
  • 10 g zahăr
  • 100 ml iaurt

Reţetă:

  • Treceți prin fructe de pădure și îndepărtați cozile. Se toarnă materiile prime într-un vas de blender și se pasează timp de 10 secunde
  • Adăugați înghețată și zahăr. Porniți mașina din nou timp de 15 secunde
  • Adăugați iaurt și amestecați până la omogenizare

Foarte reteta neobisnuita, care este puțin probabil să fie gătit la noi. Acest lucru se datorează costului ridicat al nucii de cocos. Dar dacă sunteți în vacanță în țări exotice, folosiți rețeta.

Ingrediente:

  • 100 ml lapte de cocos
  • 2 banane
  • 10 g zahăr granulat
  • 150 ml de chefir

Reţetă:

  • Curățați bananele și aruncați-le în blender
  • Se face piure timp de 15 secunde și se îndulcește
  • Introduceți chefirul într-un flux subțire și turnați laptele de cocos
  • Bateți puțin până se omogenizează.

Băutura poate fi preparată folosind fructe de pădure congelate sau proaspete. Băutura conține lapte.

Ingrediente:

  • 250 g fructe de padure
  • 150 ml lapte
  • 50 g inghetata
  • 10 g zahăr

Reţetă:

  • Se macină fructele de pădure într-o cană a aparatului și se adaugă înghețată
  • Adăugați zahăr și în medie 10 s
  • Adăugați zahăr și lapte, comutați aparatul din nou în modul de funcționare timp de 15 secunde
  • Fructele de pădure nu trebuie să fie dezghețate înainte de a fi scufundate într-un blender.

Mandarinele conțin substanțe care îmbunătățesc metabolismul. De aceea băuturi cu mandarine te ajuta sa slabesti.

Ingrediente:

  • 2 mandarine
  • O mână de gheață zdrobită
  • 5 frunze de călcâi
  • 100 ml suc de mere

Reţetă:

  • Citricele se curăță de coajă și se scufundă în aparat, demontându-le în felii
  • Bateți timp de 40 de secunde, apoi adăugați miere cu gheață pisată
  • Introduceți frunzele de mentă și suc de mere, porniți din nou dispozitivul timp de 15 secunde

Pe lângă mere, băutura conține morcovi. Trebuie fiert in prealabil.

Ingrediente:

  • 1 grapefruit
  • 2 morcovi fierti
  • 2 mere
  • Zahăr
  • Apă minerală

Reţetă:

  • Fierbeți morcovii și tăiați-i bucăți
  • Curățați merele de semințe, nu este nevoie să îndepărtați pielea
  • Curățați grapefruitul și împărțiți-l în felii
  • Puneți fructele și legumele într-un blender și faceți piure timp de 35 de secunde.
  • Adăugați zahăr și diluați băutura cu apă minerală

Daca afara e iarna si este greu sa gasesti fructe de padure proaspete, poti folosi cele congelate.

Ingrediente:

  • 100 g coacaze, zmeura si capsuni
  • O mână de gheață zdrobită
  • 10 g zahăr
  • 100 ml lapte

Reţetă:

  • Măcinați toate fructele de pădure într-un blender fără a le dezgheța
  • Introdu lapte și zahăr și gheață pisată
  • Se pasează 30 de secunde și se toarnă în căni

Băutură delicioasă cu gust picant. Compoziția conține banană și chefir.

Ingrediente:

  • 1 banană
  • O mână de boabe de coacăze
  • O mână de gheață zdrobită
  • 1 lingura rădăcină de ghimbir tocată
  • Zahăr
  • 100 ml de chefir

Reţetă:

  • Transformați fructele și fructele de pădure într-o substanță omogenă într-un blender
  • Adăugați gheață pisată, chefir și zahăr, piure din nou timp de 10 s
  • Adăugați ghimbir tocat și beți imediat

Un smoothie cu brânză de vaci foarte gros și satisfăcător.

Ingrediente:

  • 100 g caș pentru copii
  • 1 banană
  • 1 curmal
  • 100 ml lapte

Reţetă:

  • Transformă gheața în firimituri reci și intră în banană
  • Scoateți coaja de curmal și trimiteți-o după banană
  • Introduceți caș și transformați alimentele într-o substanță omogenă
  • Adăugați lapte și treceți mașina din nou în modul de funcționare timp de 10 secunde

O băutură foarte satisfăcătoare care poate înlocui una dintre mese.

Ingrediente:

  • 20 g fulgi de ovaz
  • 1 banană
  • O mână de căpșuni
  • Un praf de scortisoara
  • 100 ml lapte

Reţetă:

  • Se pasează banana cu căpșuni și se amestecă scorțișoara
  • Pudrați fulgii într-un blender uscat și acoperiți cu lapte timp de 10 minute
  • Turnați amestecul de lapte peste fructe și în medie 10 sec.

Aceasta este o băutură ușoară de vară, care împrospătează perfect și se saturează cu vitamine.

Ingrediente:

  • 1 portocală
  • 100 g ananas proaspăt sau conservat
  • O mână de firimituri de gheață
  • Zahăr
  • Apă minerală

Reţetă:

  • Curățați și tăiați portocalele felii
  • Se introduc ananasul si piureul 15 -35 sec
  • Adăugați gheață pisată și apă minerală

O băutură savuroasă care poate fi folosită ca gustare datorită conținutului scăzut de calorii.

Ingrediente:

  • 2 pere
  • Suc de lămâie
  • 100 ml iaurt gros
  • Zahăr

Reţetă:

  • Curatati coaja de la para si stoarceti sucul de la lamaie
  • Se face piure de pere cu lamaie si se adauga iaurt
  • Adăugați zahăr și porniți mașina timp de 15 secunde

Merisor - foarte boabe utile pentru bebelusi. Cu ajutorul lui, puteți pregăti băuturi delicioase și sănătoase pentru copii.

Ingrediente:

  • 1 banană
  • 50 g inghetata
  • O mână de merișoare
  • Zahăr
  • Gheata zdrobita
  • 150 ml iaurt
  • lingura de cacao

Reţetă:

  • Transformă banana cu fructe de pădure într-un piure fin
  • Introduceți înghețată și gheață pisată
  • Se toarnă zahăr, măcinat cu pudră de cacao
  • Se toarnă iaurt și mediu

Smoothie-urile cu lapte sunt foarte populare deoarece combinația de lapte și fructe este foarte reușită. Vitaminele din fructe în combinație cu mineralele din lapte saturează organismul cu substanțe utile.

Ingrediente:

  • 1 banană
  • Jumătate de mango
  • 1 piersică
  • O mână de căpșuni
  • 100 ml lapte
  • 50 g inghetata
  • Zahăr

Reţetă:

  • Curățați banana și cozile căpșunilor
  • Curatati piersicile si puneti totul intr-un blender.
  • Se face piure 20 de secunde si se adauga zaharul, inghetata si laptele
  • Adăugați bucăți de mango și mediu din nou timp de 20 de secunde.

Smoothie-ul folosește cafea proaspăt preparată. Adaugă condiment băuturii.

Ingrediente:

  • 150 ml cafea
  • 50 g inghetata
  • 1 banană
  • Scorţişoară

Reţetă:

  • Curățați banana și aruncați-o în vasul cu înghețată
  • Se adauga mierea si scortisoara si se paseaza 20 sec.
  • Adăugați cafea și medie puțin mai mult

După cum puteți vedea, smoothie-urile sunt o modalitate excelentă de a satura corpul copilului cu vitamine, chiar dacă nu prea îi place să mănânce fructe. Este, de asemenea, o modalitate de a pierde în greutate.

VIDEO: Beneficiile smoothie-urilor