Este posibilă înghețarea congelatorului cu cârnați afumați. Termen și condiții pentru stocarea cârnaților în frigider și congelator

Este important să păstrați corect un cârnați afumați, deoarece gustul său depinde de el. Nu este nimic complicat în această chestiune, să adere doar la recomandările de bază. În primul rând, durata de valabilitate este maximă, este necesar ca produsul să fie într-o cameră întunecată care este bine ventilată. Poate fi, de exemplu, cămară. Aerul în el ar trebui să fie de + 5-10 grade, nu mai mult. Este important ca să nu existe un proiect, iar umiditatea nu a depășit 80%. Deci, pentru depozitarea cârnaților afumați va fi cea mai bună.

Desigur, dacă nu există nici o cămară sau un mansardă, atunci frigiderul poate fi utilizat pentru depozitare. Ar trebui să fie temperatura aerului de aproximativ + 4-6 grade. Va fi cel mai bine să păstrați cârnați afumați ca un întreg, deoarece în timpul de valabilitate este semnificativ mai puțin.

Reguli fundamentale:

• Dacă cârnații au fost evidențiați, atunci pentru ca scopul să nu se usuce, este necesar să o frământați proteină de ouă sau grăsimi animale;
• Când mucegaiul a apărut în timpul depozitării pe suprafața cârnaților afumați, pentru a scăpa de ea, este necesar să puneți produsul în apă sărată timp de 5 minute și apoi să scoateți și ștergeți;
• În cazul unor cârnați afumați, există o parte răutăcioasă, este necesar să se pună un produs într-un recipient cu lapte rece. După o jumătate de oră, poate fi luată;
• Deseori se întâmplă că, atunci când data expirării iese, suprafața cârnaților afumați devine alunecoasă. Pentru a remedia, trebuie mai întâi să spălați produsul sub apă și apoi să vă prăbușiți pe ulei vegetal.

Dacă respectați aceste sfaturi, atunci termenul de valabilitate va putea chiar să se extindă. Principalul lucru nu este de a trage până când acesta din urmă, deoarece cârnații răsfățați vor duce la otrăvirea alimentară.

Este posibil să o înghețați?

Oamenii se întreabă adesea dacă este posibil să înghețe cârnații în frigider, astfel încât să rămână mai mult ca nou. Răspunsul este pozitiv și, pentru a fi mai ușor, trebuie să luați în considerare o serie de sfaturi. În primul rând, oamenii informați sunt extrem de recomandați pentru a stoca întregul cârnați. Este mai bine să o tăiați în bucăți sau cercuri. Felii în sine sunt recomandate să se înfășoare în hârtie sau folie și apoi să trimită congelatorului în această formă.

Este important nu numai să îngheți mezelul corect, ci și să-l defectați într-un mod fidel. Bineînțeles, chiar de la frigider este imposibil să-l slujească pe masă, deoarece va fi incomod și și gustul nu va fi după cum este necesar. De asemenea, nu cea mai bună soluție va înlocui apa fierbinte Sau puneți pe o tigaie de prăjire. Toate acestea vor strica numai produsul și este extrem de nedorit. Dacă vreau ca produsul să nu-ți piardă forma originală, atunci trebuie să fie pus pe raftul inferior al frigiderului, unde temperatura este mai mare decât în \u200b\u200bcongelator. Este necesar să o lăsați la cel puțin 3-4 ore și apoi să verificați dacă cârnații au devenit exact așa cum este necesar sau trebuie să așteptați. Nu este necesar să vă grăbiți în această chestiune dacă nu vreau să strică totul.

Perioada de valabilitate minimă

Fiecare produs are propria viață de valabilitate, care determină cât timp va rămâne produsul în stare bună. Este necesar să luați în considerare, cu excepția cazului în care doriți să obțineți otrăvire puternică a alimentelor. Desigur, cifra poate varia, deoarece depinde direct de metoda de depozitare și de calitate a produsului. Prin urmare, este recomandat să cumpărați numai cârnați bun Și faceți totul astfel încât să nu se deterioreze înainte de timp.

În medie, în mezelurile frigorifice este capabil să persiste aproximativ 3 săptămâni, uneori chiar mai mult de o lună. Iar riguroasa rămâne potrivită pentru alimente mai lungi decât cea obișnuită. Puteți declara cu exactitate că, în formă solidă, produsul va fi păstrat mai mult decât în \u200b\u200bfeliați. Prin urmare, dacă există o oportunitate, este mai bine să o lăsați în forma sa originală.

Se poate întâmpla ca cârnații să înceapă să se deterioreze, dar să o mănânce în viitorul apropiat, nu funcționează. Aruncați-o destul de ofensivă, mai ales dacă este dragă și gustoasă. Apoi puteți să vă duceți la trucurile descrise mai sus. Ei vor ajuta la scăparea mucegaiului și slăbită, dar numai la început. Apoi, pentru a face acest lucru nedorit, deoarece cârnații răniți este dăunătoare sănătății.

Persoanele care au nevoie să stocheze produsul mai mult decât luna înghețată. Acest lucru vă permite să extindeți data de expirare la șase luni. Este destul de convenabil, mai ales dacă considerați că cârnați nu își pierde gustul, dacă este corect să o dezghețați. Acest lucru este extrem de practic, prin urmare, această opțiune este considerată optimă pentru depozitarea pe termen lung.

Cum să înțelegeți că cârnații au început să descurajeze

Majoritatea oamenilor din viață au întâlnit deja că cârnați afumați răsfățați. Semnele de disperare nu pot fi confundate cu altceva, poetul pentru a le determina nu va fi dificil. În primul rând, produsul este acoperit cu unghii albe, care spune că a început deja să se deterioreze. În primul rând, este posibil să scăpăm de el și să continuați să aveți un produs fără a risca sănătatea. Dar după câteva zile este mai bine să nu riscați.

De asemenea, cârnații devine alunecos, care este destul de neplăcut. Mulți oameni în acest caz încep să-l gătească pentru ao folosi în alimente sau de a da animale. Această opțiune este destul de adecvată, deși, dacă este posibil, ar trebui evitată.

Semnul principal că cârnați este deja imposibil este imposibil, este un miros schimbat. Ea devine neplăcută, în unele cazuri acidă sau putredă. Nu are sens să încerci să scapi de ea, deoarece produsul a devenit deja nepotrivit pentru utilizarea în alimente. Apropo, adesea culoarea produsului se schimbă împreună cu mirosul. Poate deveni mai ușoară sau viceversa mai întunecată. Acesta este, de asemenea, un semnal că este timpul să aruncați cârnați.

Ignorați semnele pe care produsul sa deteriorat, este cu siguranță imposibil. Dacă utilizați eticheta lipsă în alimente, puteți aștepta în viitorul apropiat pentru a aștepta tulburarea de stomac și otrăvirea. Și acest lucru nu merită, pentru că sănătatea este mult mai importantă. Deci, cârnații nu trebuie să arunce, este necesar să o mănânci în timp util, mai degrabă decât să stocăm ultimii.

În depozitarea cârnărilor afumate nu există nimic complicat dacă cunoașteți regulile de bază. Fiecare persoană cu un frigider sau cameră de depozitare va putea extinde cu ușurință "viața" produsului. Puteți utiliza un frigider pentru acest lucru, camera de îngheț, mansardă sau cameră de depozitare. Alegerea locului depinde de cât de mult va fi produsul și este în casă. Este important să se monitorizeze starea cârnaților, astfel încât să nu iasă astfel încât să se deterioreze și cineva o va otrăvi. La primele semne că a început să dispară, este mai bine să aruncați imediat și să nu încercați să păstrați cât mai mult posibil.

Foarte des după o sărbătoare sau altă sărbătoare, tăierea cârnaților, felii de șuncă, câteva cârnați etc. Perioada de valabilitate a unor astfel de produse din frigider nu are mai mult de 4 zile, deci trebuie să fie ușor de realizat, dar este mai bine să înghețe, deoarece astfel de spații sunt ideale pentru gătit pizza, soyanka, sandwich-uri fierbinți, ouă amestecate etc.

Este demn de remarcat că trebuie să îngheți cârnați calitate bună, a cărui perioadă de valabilitate nu a expirat. Dacă cârnați sau o bucată de cârnați se află o săptămână sau mai mult în frigider, atunci nu trebuie să le înghețați pentru a salva produsul. După dezghețare, gustul va fi diferit, produsul poate fi un slug, cu un miros neplăcut.

Cum de a îngheța cârnații, cârnați

Cârnații pot îngheța orice: fierte, afumate, cu umpluturi (de exemplu, brânză, untură), într-o carcasă naturală sau artificială, lungă sau groasă.

Dacă ați cumpărat cârnați într-un pachet mare și un excedent pe care doriți să îl îngheț, atunci trebuie să fie realizate din acest pachet, fără fir de fire și cârnați separați unul de celălalt.

Congelația sau cârnații pot fi complet, de preferință porțiune (1-3 bucăți) într-un pachet de polietilenă, astfel încât după dezghețarea să mănânce totul fără un reziduu.

Pachet cu cârnați strâns, semnați o etichetă care indică tipul de cârnați (de exemplu, lapte cu brânză) și data de îngheț.

Trimiteți la o cameră de îngheț pentru depozitare.

Pentru a găti un cârnați înghețați, nu puteți dezgheța dezgheța. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți cârnați în apă rece Și a pus foc la treptat cu încălzirea apei pe care o încânta. După fierbere, gătiți 5-7 minute. De asemenea, puteți pregăti un cârnați într-un cazan dublu, timpul de gătire va fi de aproximativ 10-12 minute.

Dacă trebuie să dezghețați cârnații, atunci trebuie să fie deplasat de la congelator de pe raftul frigiderului și să așteptați până când acesta este pe deplin înțeles (va dura aproximativ 4-6 ore).

Nu este necesar să se scufundeze cusustele înghețate în apa clocotită, deoarece cochilia se poate sparge, iar produsul în sine se va pregăti inegal.

Sucks poate fi, de asemenea, tăiat în cercuri, dungi, cuburi și îngheț.

Plătiți în pachet, strâns strâns și trimiteți-l la congelator.

Puteți opri cârnații tăiate în frigider până când pregătiți aluatul sau tăiați alte ingrediente, se bucură foarte repede. Dacă veți pregăti o omletă cu ei sau adăugați la Solyanka, atunci le puteți adăuga la bulion sau pe tigaie în inele congelate sau cuburi de cârnați foarte repede se bucură într-un mediu fierbinte.

Cum de a îngheța cârnați, șuncă și alte produse din carne

Freeze poate fi: cârnați de șuncă, fiartă, afumată și semi-îmbinsă, buoy, șuncă, coaste, sân, spic etc.

Puteți îngheța ca un cârnați întreg, jumătate din ea și tăiați în bucăți.

Deci, dacă trebuie să îngheți întregul cârnați, atunci trebuie să fie pus într-un pachet de polietilenă densă (pentru fiabilitate înfășurată cu un film alimentar), legați strâns și semnați o etichetă care indică tipul de date și de congelare.

Trimiteți cârnați în camera de îngheț.

Pentru a dezgheța bastonul de cârnați, trebuie să fie deplasat de la congelator în frigider și să așteptați până când înțelege pe deplin, acesta poate pleca timp de aproximativ 5-6 ore. Mai mult, un astfel de cârnați poate fi folosit ca de obicei, de exemplu, tăiat în inele. Un astfel de cârnați este de dorit să se utilizeze timp de 36 de ore.

Cârnul poate fi, de asemenea, tăiat în paie și îngheț. Puteți utiliza o astfel de piesă de lucru pentru gătit pizza sau sare.

De asemenea, este posibilă înghețarea amestecului, cum ar fi cârnați fumați și cârnați, astfel încât, în viitor, utilizează această piesă de prelucrat pentru a pregăti un anumit fel de mâncare, în acest caz.

Dacă după sărbătoarea festivă există o mulțime de plăci, ele pot fi înghețate, deoarece este de a folosi în viitor pentru a pregăti sandwich-uri fierbinți. Deci, piesele de cârnați nu rămân împreună în congelator, este convenabil să le transferați cu bucăți de hârtie de pergament.

Finalizați strâns piesa de prelucrat din pachet și trimiteți-vă la camera de îngheț.

Valoarea de valabilitate a cârnaților înghețați și a altor delicatese de carne inventa 2 luni la -18 de grade.

Remetrați astfel de produse nu poate, este, de asemenea, foarte nedorit să le dezghețați când temperatura camerei, Baterie sau alte surse de căldură.

Generozitatea pentru tratamente este așezată în SUA genetic, bine, particularitatea națiunii slave este așa, să gătească atât de mult pentru a avea suficienți soldați. Prin urmare, este necesar să se respecte regulile pentru conținutul produselor și dacă vine vorba de produse din carne, atunci știți cum să stocați home cârnați Suntem obligați. La urma urmelor manipulate - Aceasta este 100% naturalitate, lipsa de conservanți și prezența unor nuanțe în metodele de extindere a prospețimii și a duratei de valabilitate a produselor.

Metodele de gătit cu cârnați acasă sunt incredibil de multe. Toate acestea sunt diverse pe aditivii originali, variind de la condimente și terminând cu legume, pe diferite combinații de tipuri de carne, precum și opțiuni de procesare. Acesta este exact din acești parametri și depinde de modul în care și cât de mult veți păstra produsele dvs.

Congelator

Acasă Delicatenele de carne de gătit câștigă din ce în ce mai mult un impuls. Ei bine, firește, deoarece aceste produse semifabricate au multe avantaje. Ele sunt gustoase, ca și adulții și copiii, calitatea lor nu provoacă plângeri, deoarece noi înșine selectăm produse pentru produse.

Dar cel mai important lucru, ele pot fi depozitate pentru o lungă perioadă de timp într-o formă înghețată, mereu la îndemână. Dacă este necesar, ele pot fi pregătite rapid: să se prăjească, să gătească, să netezi sau să se coacă pe grătar, de exemplu, dacă aveți un weekend de familie pe natura planificată. Cu toate acestea, pentru înghețarea cochilii umplute există câteva reguli:

1. Ceapă și usturoi pot fi adăugate la Mince dacă nu vom păstra cârnații în congelator mai mult de 2 săptămâni.
2. Pentru produsele, în care există numai sare din aditivii de aromă, zahărul și condimentele pot sta în siguranță în "Cryo Camera" timp de 2-3 luni, dar după șase luni de un astfel de conținut de cârnați nu vor fi stricate, dar numai vor pierde Compușii chimici utili, cum ar fi vitaminele, mineralele, aminoacizii și altele ca ei.
3. Înainte de înghețare, "baston", "bastoane", "cârnați" și "inele" un pic uscat. Le lăsăm timp de 2-3 ore în frigider și apoi trimiteți la minus indicatori.
4. Deci, după "perioada de gheață", yummy-ul tău a rămas suculent, ar trebui să fie "să se retragă din comă" prin metoda blândă. Pentru a face acest lucru, trebuie să lăsăm produse hardware pentru noaptea în frigider și se vor topi încet și își păstrează caracteristicile de calitate.

În principiu, este posibilă înghețarea produselor deja făcute, caz în care caracteristicile lor de stocare vor fi identice cu cele descrise mai sus.

Cum se păstrează cârnați de casă în frigider

Complet după cină avem excedentul produse terminate. Aici ați sudat, prăjiți, ați acumulat cârnații, fumează și ce să faceți cu resturile? Firește, nu trebuie să fiți șapte spații în frunte, să ghiciți să o trimiteți la frigider, unde:

• Produsul fiert poate fi păstrat timp de 3-5 zile la o temperatură de la 0 la 8 ° C. Dacă aveți nevoie de mai mult timp, trimiteți la congelator;
• Bagheta fiartă sau jumătate de sânge poate aștepta ca soarta focalizării să fie consumată nu mai mult de 2 săptămâni, sub rezerva conținutului la un mod de temperatură de la 2 la 9 ° C;
• Cârnații chirurgicale pot fi stocate într-o cameră rece, în care bariera de căldură nu depășește marca la 12 ° C de aproximativ 2 luni;
• Pentru produsele uscate, depozitarea nu este atât de importantă în frigider, ca în camera răcoroasă la capăt la capăt, deoarece cu modul optim (de la 5 la 15 ° C), acesta poate fi păstrat timp de 3 luni. În plus, sigiliile practică cârnații în bănci sterile, iar termenul crește până la șase luni. În frigider, acesta poate fi extins în Departamentul de legume și până la 1 an.
• Cârnații de vânătoare trebuie să fie exclusiv în frigider nu mai mult de 7 zile;
• LIVE, HEPATIC, produsele din sânge trebuie utilizate în 2-4 zile, în timpul căruia pot fi conținute numai într-o cameră de refrigerare cu o diferență de temperatură de la 2 la 6 ° C;

Reguli de stocare

Depozitare în smaltse

Există o metodă minunată de depozitare pe termen lung a cârnaților finisate. A fost, de asemenea, folosit de strămoșii noștri și ar trebui remarcat, sa stabilit ca fiind cel mai bun.

Produsele finite au fost așezate vase de lut Și turnată cu animale de grăsime topită, de obicei piggii efectuate în rolul furnizorilor de materii prime.

Astfel, puteți salva cârnați prăjiți, fierți și afumați. În plus, nu este necesar să se utilizeze o navă ceramică, formele de unică folosință de folie alimentară, recipiente din plastic sau din sticlă sunt adecvate pentru rolul instalațiilor de depozitare.

Mori de grăsime, trebuie să vărsăm cârnați astfel încât să dispară complet sub stratul lui Liad. Este posibil să păstrați acest produs în cămară sau în frigider până la 3 luni. În astfel de condiții, produsele reține prospețimea la maxim, evită moartea și uscarea.

După ce am depășit o mulțime de eforturi pentru a pregăti delicatese de carne, punând sufletul în ele, așa că vreau să mă bucur de gustul lor magnific, cât mai mult posibil și să realizăm acest lucru, trebuie să stocați un cârnați la domiciliu pentru toate regulile prescrise, date orice nuanțe.

Acum există o mare varietate de cârnați: variind de cârnați, terminând șuncă. La prima vedere, se pare că acestea sunt produse complet nepretentioase și nu vă puteți gândi absolut la depozitarea lor. Dar nu este deloc, pentru a păstra cârnați corect - o știință întreagă. Prin urmare, propun să aflu toate nuanțele împreună.

Varietate de specii

Timpul de depozitare al cârnaților depinde în mod direct de metoda de pregătire și ambalare a acestuia.

Tehnologii de gătit, condiții și timp de depozitare - în tabel:

Imagine	varietate
	Fiert Procesul de gătit al cârnaților fierți include, suficient de ciudat, doar gătit la o temperatură de 80 ° C. Producătorii indică ambalajul, cât de mult se păstrează mezelurile fierte în frigider - de obicei nu mai mult de 3 zile. Dacă se spune că va rămâne proaspătă câteva săptămâni mai târziu, cel mai probabil este un produs de calitate slabă, care conține conservanți.
	Boar-fumat Pass 2 etape de gătit: mai întâi gătit, apoi fumatul usor. Prin urmare, durata de valabilitate a cârnaților fierți, care a trecut procesul de fumat este de 15 zile.
	Surochkin. Procesul de pregătire a cârnaților fermi include deshidratarea și fermentarea. Perioada de valabilitate a cârnabilului imobiliar poate fi de la 6 la 9 luni.
	Systerat Astfel de delicatese sunt obținute prin uscare, nu există o prelucrare termică. Perioada de fitness cârnați brânzeturi este de 2 luni. Se crede că carnea din această formă are un gust excepțional, astfel încât prețul său este mai mare.
	Cu jumătate de inimă. Tehnologia de gătit include: gătit, fumat și uscare. Un astfel de cârnați pot fi consumate în termen de 10 zile.
	De casă Și achiziționate și gătite cu mânerele proprii sunt stocate: În formă fiartă - 3-5 zile; Formă înghețată - până la 2 luni.
	Sânge. Fluxul sanguin complet gata de administrat este stocat până la 5 zile în frigider, înghețat - până la 3 luni.

Metode și timp de depozitare

Produsele din carne pot fi stocate în moduri diferite.:

• Fără răcire;
• În camera de refrigerare;
• În congelator.

Metoda 1. Fără răcire

Datorită conținutului mare de apă, unele soiuri nu sunt supuse depozitării în afara frigiderului. Acestea includ:

• Fiert;
• Șuncă;
• Sânge;
• Acasă în formă finalizată.

Alte tipuri de delicatese care au trecut prelucrarea termică Nu puteți păstra în frigider. De exemplu, aflăm cât de mult este stocat cârnații afumați fără un frigider.

Dacă un astfel de produs a fost gătit de la carne de înaltă calitate și îndeplinește cerințele GOST, acesta poate fi stocat până la 120 de zile în aer liber.

Prin același principiu puteți stoca și a învechit delicateses.Singura diferență este că sunt recomandați să strângeți filmul alimentar.

Metoda 2. Camera refrigerată

Acum luați în considerare nuanțele de stocare din frigider:

Imagine	Fel
	Fiert. Temperatura este de +2 până la +4 ° C, este mai bine să o puneți într-o pungă de hârtie. Utilizarea utilizării este de 3-5 zile.
	Semi-timid și fumat fumat. A pastra cârnați afumați Este posibil la temperaturi de la 0 la +4 ° C, o perioadă de până la 10 zile.
	Surochkin.. Cât de mult este mezelul ivit în frigider? La temperaturi de la + 5 la + 15 ° C până la trei săptămâni. O altă modalitate interesantă de a stoca cârnați chirurgicali În frigider: produsul trebuie să stea pe verticală, a bifat coada la grila. Deci, va fi răcit uniform.
	Systerat. Scaunul de balansare poate fi înfășurat în folie sau peliculă alimentară și poate pleca în frigider la temperaturi de până la +6 ° C. Gustul și prospețimea vor continua până la două luni.
	Acasă și sânge. În forma finită, aceste soiuri vor putea să zboare în frigider la 5 zile la o temperatură de cel mult +5 ° C. Există o metodă destul de neobișnuită, cum să stocați cârnați de casă. Trebuie să pliați produsele finite în vasele de lut și să umpleți topiturile grăsime de porc, Dați totul să se răcească și să trimită răcire. Astfel încât timpul de valabilitate va crește la o lună

Metoda 3. Congelator.

Este posibil să stocați un cârnați în congelator? Nu că puteți, uneori este chiar necesar. Înghețarea sunt supuse:

• de casă;
• ferocuffs;
• uscat.

Astfel încât cârnați în congelator nu se deteriorează, trebuie să fie pregătită corect. Instrucțiunea va fi ca aceasta:

1. Verificați integritatea ambalajului de cumpărături: Dacă este un întreg - mergeți la pasul 3, dacă nu, consultați paragraful 2.
2. Împachetați rakerochny și produsele bruteÎn pungi de hârtie sau folie, locuința de casă - în recipiente strâns închise.

1. Plasați recipientele pe raftul inferior al congelatorului, Utilizați după cum este necesar.

Timpul de depozitare în congelator este constituit: Pentru acasă - până la 2 luni, pentru mezeluri brute și afumate - până la 1 an.

Este posibil să înghețe cârnați fierte? Nu am fost recomandat să o facem. O astfel de varietate conține o mulțime de apă, astfel încât atunci când îngheț, dezghețarea se va transforma în terci.

Rezultat

Multe produse de cârnați pot fi plasate nu numai în refrigerare, dar și în congelator - din aceasta, gustul și prospețimea lor nu se vor schimba. Dar când cumpărați, este important să acordați atenție calității produsului și condițiilor de pe termenul său de valabilitate.

Atunci când un cârnați impresionant afumat și o porțiune uriașă carne SalatCeea ce nu trebuie să stăpânească, nu dau odihnă gândurile încurajatoare despre dacă poți linge cârnați afumați și Olivier. Toată lumea sa obișnuit cu asta în orice situație asociată cu alimentele, un frigider este un bețișor.

Pentru a nu chinui răspunsul în așteptare, este posibil să înghețe salata Olivier, să spunem imediat: Salata Olivier Freeze nu poateFotografiile! După o astfel de procedură serioasă, își pierde complet gustul și proprietăți nutritive. Știința a fost dovedită că cartofi fierți și ouăle de înghețare nu pot fi înghețate. Castraveți și maioneză - dăunătoare. Acum gândiți-vă la ceea ce rămâne de salată.

Scepticii vor observa că este posibil să înghețe Olivier la temperaturi de la 0 la -2 grade. Ei au dreptate! Numai în frigiderul de acasă nu există un astfel de serviciu, din păcate.

Dar cârnați este obligat să salveze frigiderul. Pentru că, cârnați înghețați afumați!

Recomandări pentru înghețarea și dezghețarea cârnați afumați

1. Cârnații înghețați nu este recomandată integral. Este mai bine să o tăiați în bucăți pentru uz intenționat sau tăiate în cercuri subțiri.
2. Felii de ambalaj de cârnați în hârtie sau hârtie de pergament și trimiteți la îngheț. Înghețarea își va extinde viața de până la 4-6 luni.
3. Înainte de a servi, cârnații trebuie să fie înfățișați corect. Cel mai bun și poate singurul mod este dezghețarea pe raftul inferior al frigiderului. După trei ore de dezghețare blândă, produsul este gata de utilizare.

Pentru a evita problemele inutile, este necesar să se calculeze corect numărul necesar masă festivă. Produse. Apoi, întrebările cum să înghețe Olivier și cârnați vor cădea singuri.