Mană 

Pasta de paste umpluta. Cum de a găti pastele în cuptor cu microunde, cratiță și multicooker? Cum să gătești pastele de paste, asteriscuri, spirale și spaghete? Video: gătiți pastele în cuptor cu microunde - mod rapid și ușor

Paste umplute-Rakushka - una dintre cele mai delicioase și atractive specii pasta italiană. Opțiuni pentru prepararea cuceririlor gigantice (acest nume este acest tip de pastă) un set excelent. Acestea sunt pornite cu carne tocată, amestecuri de legume și chiar umpluturi dulci, care vă permit să obțineți o sațietate a felului de mâncare principală, o gustare apetisantă și un desert original.

Cum să gătești paste mari cu umplutură?

Seashelluri umplute - un vas neobișnuit de gustos, saturat și eficient decorat. Pasta giganta poate fi inceputa cu uscata si coace sub sosul din cuptor sau umplutura, dupa beat in apa sarata la starea de Al Den. Adesea, pasta este umplută cu ciuperci, carne, brânză, caș sau umpluturi de legume.

  1. Seashellurile mari umplute vor păstra un aperitiv apetisant dacă sunt pre-gătite.
  2. Astfel încât scoici să nu fie sparte, ar trebui să le fierbeți într-o cantitate mare de apă. Paste finisate Trebuie să obțineți și să le dați să se usuce.
  3. Dacă rețeta presupune coacerea macaroanelor umplute uscate sub sos, trebuie să urmați cantitatea de sos. El trebuie să se rupă complet pasteÎn caz contrar, se usucă în cuptor.

Paste umplute cu carne tocată

Shelli. carne tocată umplută — o opțiune excelentă Gustos și plin mâncăruri bogate. Combinația de paste și carne tocată din carne este recunoscută ca clasică și reprezentată pe scară largă în gătit. Pentru pregătirea umplerii, este mai bine să utilizați două soiuri de carne: carne de vită și carne de porc. Mânia trebuie să fie tocată - apoi în timpul coacerii, va păstra o suceală.

  • shells - 15 buc.;
  • carne de vită - 200 g;
  • carne de porc - 100 g;
  • ceapa - 1 buc.;
  • dinți de usturoi - 3 bucăți;
  • mozarella - 50 g;
  • cremă - 50 ml;
  • pătrunjel proaspăt - mână.
  1. Ceapă, usturoi și carne tocată.
  2. Fierbeți cochilii.
  3. Umpleți-le cu umplutură, brânză și cremă.
  4. Shells. umplute cu carneCoaceți timp de 7 minute la 220 de grade.
  5. Decora verdeața și servi.

Mâncăruri umplute Carne tocată în sos de smântână

Spălătorii umplute în cuptor - una dintre cele mai populare modalități de a pregăti acest tip de pastă. Caracteristica rețetei este că cochilii în formă uscată sunt umplute cu carne tocată și coapte sub sos. Sosul de smântână aici este deosebit de adecvat: va da juiciness, sensibilitate și sourness lumina. Pentru ca felul de mâncare, cochilii ar trebui să fie complet ascunși sub sos.

  1. Conectați mince, brânză rasă, arma și oul.
  2. Porniți scoici.
  3. Pentru sosul de smântână, îndepărtați ceapa în smântână și apă.
  4. Umplute cu paste de umplutură se află în formă și se toarnă cu sos.
  5. Coaceți sub folie la 230 de grade de 30 de minute.

Paste umplute cu carne tocată și piper

Pastele cu carne tocată vor fi mai deteriorați și mai succinați dacă adăugați la umplere piperul bulgar. Acesta din urmă va da vasul de prospețime, parfum, apetitalitate și va salva de la gătit garniță de legume. Pepperul este perfect combinat cu carnea de porc și completează gustul său dulce, deci atunci când alegeți tocat, este mai bine să utilizați carnea de porc.

  1. Piper, ceapă și prăjituri tocate.
  2. Adăugați smântână la amestecul rezultat și 100 g de brânză rasă.
  3. Cojile gătite încep să septeze și se presară cu brânza rămasă.
  4. Pastele umplute coacă 15 minute la 180 de grade.

Șaibe umplute cu sosul Beshamel

Sheecheluri umplute cu sosul Beshamel - exemplu furajul adecvat Clasic paste caserola. Acest sos este adesea folosit în mâncăruri de paste, oferind produsele de sensibilitate a produselor și făcând fel de mâncare mai brută și cremoasă. Cu Beshemel, este posibil să se folosească umpluturi practice, deoarece sosul este universal.

  1. Fermă și ceapă Fry.
  2. Fierbeți cochilii.
  3. Porniți cochilii tocmai.
  4. Pentru sosul se topește uleiul și turnați făina.
  5. Agitarea, adăugați lapte.
  6. Așteptați consistența și sezonul omogen.
  7. Pasta de paste umplute toarna sosul si coace la 180 de grade 25 de minute.

Shells umplute cu ciuperci

Shells. pui umplut. Și ciupercile sunt un fel de mâncare simplă și gustoasă care nu necesită mult timp și muncă. Trebuie doar să fi zdrobit fileu de pui Și șampioane și le începeți paste. Deoarece mângâierea ciupercilor și a puiului sunt combinate de la sine, cochilii sunt preparați fără sos, cu ulei și brânză. Înainte de a pleca în cuptor, pastele închide folia.

  1. File, Ceapă și Champignons Fry.
  2. Fierbeți cochilii.
  3. Puneți umplutura, uleiul și brânza.
  4. Coaceți la 220 de grade 15 minute sub folie.

Vegetarian umplute paste

Rețeta pentru scoici umplute poate fi schimbată în conformitate cu gustul și stilul de viață. Aderanții alimentari vegetarieni vor transforma rapid vasul în Lean, dacă încep cu legume de paste. Pentru ao umple, este mai bine să alegeți legume suculente și carnice, cum ar fi roșii și vinete. Ei impregnează sucul de paste și nu "riscuri" în timpul gătitului.

  1. Legume zdrobi și friptura 5 minute.
  2. start amestec de legume Coji fierte.
  3. Pasta vegetariană umplută Păcatele se toarnă suc de roșii, se presară cu brânză și se coace la 180 de grade 20 de minute.

Umplute scoici într-o tigaie de prăjire

Seashell-uri umplute într-o tigaie de prăjit în smântână aparțin unui buget simplu, rețete rapide. Avantajul acestei opțiuni este că pastele uscate sunt reparate crude carne de vită Mintda. și tocană în sos de smântână Sub capacul tigaiei obișnuite de prăjire. Cu această metodă de gătit, pastele umplute pot fi trimise la masă în 20 de minute.

  1. Adăugați arcul și roșiile în carne tocată din carne.
  2. Porniți cochilii uscați carne tocată și puneți-le pe tigaie.
  3. Pernă în smântână și bulion 20 de minute.
  4. Când hrăniți, presărați cu brânză.

Lenjerie umplută într-un aragaz lent

Pastele umplute cu carne tocată într-un aragaz lent vor surprinde gospodăriile nu numai cu gust, ci și pregătire de mare viteză. Datorită gadgetului modern, puteți obține o paste blândă în sos de roșii groase în doar 40 de minute. Hostesele trebuie doar să înceapă cochilii de carne tocată și, smântână, pastă și apă, setați modul "Quenching".

  1. Porniți cochilii tocmai.
  2. Puneți-le în castron și adăugați pastă, cremă și apă.
  3. Pregătiți-vă în "Cargo" 40 de minute.

Informațiile de copiere sunt permise numai cu referire directă și indexată la sursa originală

Cum pot justifica dragostea noastră caldă pentru Makaronam? Numai sporturile permanente și stilul de viață mobil! Luăm în brațe și apel fără teamă un mod neobișnuit. Anume, considerăm cum să înțelegem macaroanele

Pregătirea acestui vas poate fi împărțită în două etape: fierberea "cochilii" și umplându-le. Unele rețete asigură coacerea ulterioară în cuptor umplute sub sos.

Primul pas. Boating Macaron Conkilloni.

Paste "cochilii" (sunt acelasi conkloni) de la soiuri solide Grâul trebuie aruncat în apă fiartă sărat și să gătească până la jumătate gata (aproximativ 8 minute). Alegeți "cochilii" de dimensiuni mari, astfel încât acestea să poată găzdui suficient minor.

Atunci ar trebui să scurgă apa și să adăugați un pic ulei vegetalSe amestecă totul, astfel încât pastele să nu rămână.

Pas secundă. Pregătirea scenei

  • Ministrul ministrului este pregătit prin prăjire pe o tigaie încălzită pe șampanie care trebuie pre-zdrobit. Acolo, de asemenea, adăugăm un bec fin tăiat. În mod separat, este necesar să fierbeți filetul de pui și să împărțiți mâinile în bucăți mici. Se amestecă cu ciuperci și se adaugă sare, piper negru, verdeață (patrunjel, cinema).
  • Umplutura de carne. Realizăm umplutura de carne de vită și se prăjește pe ulei vegetal. Pe o altă tigaie, ar trebui să fie hrăniți un bec fin tăiat și două cuișoare de usturoi. Apoi adăugați-le la Mince. În timp ce mesele tocate trebuie să vă grăbiți orice brânză solidă pe patrunjelul de culoare, tăiat fin. Apoi adăugați brânză, verdeață, sare, piper negru în mincă. Astfel, umplutura pentru cochilii este gata. Trebuie remarcat faptul că Macaroni este destul de popular. Prin urmare, rețeta cu ajutorul cărnii tocate va fi bine acceptată de casă și de oaspeți.
  • Umplutura de creveți. Pentru gătit, ar trebui să fierbeți creveți, să le curățați, tăiați fin. Apoi adăugați câteva capete de usturoi trecute prin DFT. Și, de asemenea, verdele zdrobite, brânză (pre-rasă pe grater), o picătură de ulei de măsline, sare.
  • Frumos si lucruri gustoase Va necesita următoarele ingrediente: brânză de vaci, brânză solidă, verde de pătrunjel, o pereche de dinți de usturoi. Toate se amestecă, pot fi sărate dacă este necesar. Și totul este suficient drumul rapid Pregătiți pastele "cochilii" umplute.

Pasul trei. Sos de coacere

Aproape întotdeauna trebuie să coaceți în cuptor sub sos. Rezultatul este un vas cu drepturi depline. În același timp, înainte de a trimite pastele "Sheckers" umplute în cuptor, trebuie să vă asigurați că sosul acoperă complet produsele. Acest lucru va împiedica partea superioară.

Timpul în care vasul va petrece în cuptor egal cu aproximativ 20-30 de minute. În principiu, toată lumea ar trebui să calculeze acest decalaj individual, pe baza capacităților cabinetului său de friptură.

Astfel, schema - răspunsul la întrebarea Cum să gătești pastele umplute este după cum urmează: Eu fierbe conkloni la jumătate de pregătire, în timp ce ei sunt stimulate, gătesc umplutură, apoi umplând "cochilii" și coapte sub sos. Soucile pot fi după cum urmează:

  • Sos de rosii. Suntem divor într-o pastă de roșii în apă până la starea de smântână lichidă, în același timp prăjiți roșiile într-o tigaie (după simțirea pielii). Apoi se toarnă în tigaie suc de roșii Și lucrurile sunt de aproximativ 20 de minute. Apoi, puteți adăuga sare, piper, verdeață (patrunjel, kinza).
  • Beshamel sos. 2 Becurile mijlocii ar trebui să fie tăiate fin și se fierbe la 800 ml. lapte. După răcirea laptelui, tulpina. Topi o bucată în tigaie unt Și făcând făina pe ea până la culoarea aurului. Apoi, în făină trebuie să turnați laptele, să sare și să gătiți aproximativ 15 minute, amestecând în mod constant. Beshamel este gata.

Ele sunt considerate de zi cu zi și destul de simple. Cu toate acestea, chiar dintre ele puteți găti o adevărată capodoperă care va decora tabelul festiv. Una dintre aceste feluri de mâncare este cochilii cu carne tocată. Paste mari cu umplutură și sos delicios. Ele arată destul de neobișnuite și apetisante.

Ingrediente pentru scoici umplute

În primul rând, există și cuceriri mari, Lumaconi, Cannelloni. O astfel de paste este folosită pe scară largă în Italia pentru a găti ambele feluri de mâncare și gustări și deserturi. Ele sunt sub formă de tuburi, scoici. Trebuie să le luați cam jumătate de kilogram. Ca o completare rețetă clasică Utilizați Mince (carne de porc, carne de vită, asortate). De asemenea, trebuie să luați 1 bulb și 1 morcov. Pentru umplere de carne Este necesar pentru 1 ouă. Dacă umplem scoiciile în simple și largi faimoasa rețetă.Sosul folosesc smântână, pastă de roșii, verdeață.

Procesul de gătit

Mai întâi trebuie să gătiți umplerea. Carne tocata Sare, adăugați piper, alte condimente, ceapă. Apoi conduceți oul. Așa că acum umplute scoiciile. Este important să se așeze puțin mai mult, de când gătiți, va scădea volumul. Am pus într-o formă de cratiță sau îmbrăcăminte și umplem cu sos. Shell-urile trebuie acoperite complet. Rezultă la pregătirea completă a lui Macaroni. Pentru primele 20 de minute, forma poate fi acoperită cu folie. După aproximativ 40 de minute, cochilii cu carne tocată vor fi gata. Acestea ar trebui să fie puse într-o farfurie și se toarnă sos. Dacă doriți, puteți presăra cu verdele sau brânză rasă.

Sos pentru mâncare

(cochilii) Carnea tocată este bine combinată cu sosul Beshamel. Pregătiți-vă ușor. Pentru aceasta, există 150 de grame de ulei cremos într-o tigaie de prăjire. Este necesar să adăugați 2 linguri de făină. Acest amestec este agitat temeinic și se toarnă cu atenție 150 de grame de cremă caldă. Este important să se asigure că nu se formează bucăți. Sosul ar trebui să fie sărat și piper. O altă variantă a umplerii este făcută din brânză și smântână. Brânză solidă Trebuie să vă grăbiți pe un grater superficial și să amestecați cu smântână. Apoi trebuie să adăugați câteva vinuri și sare. Se pot servi scoici mari umpluți polul de tomate. Pentru a pregăti o astfel de sos, ceapă subțire tocată împreună cu usturoiul sunt prăjite într-o cantitate mică de ulei. Apoi, în tigaie este tocată cu cuburi roșii și o cantitate mică de smântână. Sosul trebuie să facă făină. Regula principală în pregătirea umplerii pentru scoici umplute - ar trebui să fie o mulțime. Toate pastele trebuie să fie complet acoperite cu sos, în caz contrar sfaturile, care vor fi în afara, nu se vor pregăti.

Caracteristicile de gătit

Unele hostess înainte de umplutura deșeurilor, ei sunt abia fiert. Acest lucru este necesar pentru a reduce timpul de gătire. În plus, dacă s-au străpuns stramă cu salată sau umplere dulce, respectiv, respectiv, ar trebui să fie sudate. Pentru această paste, pastele sunt fierte într-o cratiță mare, locurile ar trebui să fie suficiente pentru ca scoinele să se lipească și să rămână la pereții vesela. Trebuie să gătiți timp de 10-12 minute până la starea de AL DENTE - deci rămân suficient de elastice și nu pierd forma. Cel mai bine este să încercați unul, astfel încât să puteți defini starea de pregătire. Apoi apa este drenată, pastele de clătire apă rece Și se așează pe un vas mare. Deci ar trebui să stea de ceva timp și să se răcească. Puteți găti scoici umplute într-un aragaz lent. Pastele cu umplere așezate în castron și inundate cu sos. Apoi instalez modul "de coacere" timp de 20 de minute, după acest timp, rotiți modul "Quenching" timp de 10-40 de minute. În general, pentru prepararea deșeurilor mari într-un aragaz lent, puteți utiliza diferite moduri, inclusiv gătitul pentru o pereche.

Pasta de fructe de mare

Pentru a vă diversifica dieta, un creveți poate fi folosit ca o umplere. Dacă umplem cochilii cu o astfel de umplutură, atunci ar trebui să fie pre-fierte. Foaia de fructe de mare trebuie curățată, tăiată fin și se amestecă cu usturoi extrudat, brânză și verdeață rasă. O astfel de umplere este pulverizată suc de lămâie și ulei de masline. Un alt punct de indicare - de la conserva de peste. Sardine, pompa frământați furculița, adăugați rate ou fiert, brânză (solidă sau topită) și maioneză. Încă mai puteți tăia fin green Luc.. Toate acestea sunt blocate blocate. Filetul de pește este, de asemenea, perfect. Se adaugă fin tăiat, morcovii și ceapă. O astfel de carne tocată pasta brută, turnat sos de cremă Și trimit un fel de mâncare în cuptor. O altă variantă - crab bastoane și brânză topită.

Cochilii și idei tocate

Pentru prepararea macaroanelor umplute, puteți utiliza orice tip de brânză: brânză de vaci, brânză, fetu. Este amestecat cu un verde tăiat fin, usturoi, dacă este necesar - sărat. Bine combinate cu brânză și piulițe. Dacă umplerea (de exemplu, de la brânză) este puțin uscată, se adaugă smântână sau Mazoni. Gustare originală Se pare că adăugați un castravete fin fel de felii la brânză. Pentru umplerea cărnii, puteți folosi un pui. Trebuie să fie pre-rezervat sau nu a reușit cu ceapă și morcovi, puteți adăuga șampanii. O opțiune excelentă pentru gătit rapid - Umplerea de la cârnați sau șuncă. Puteți prăji ceapa și adăugați tocat în tigaie pentru câteva minute. cârnați. Apoi, toate acestea sunt amestecate cu brânză solidă rasă. În general, pentru gustări de gătit cu cochilii umplute, puteți utiliza orice start sau salate. Principalul lucru este că componentele lor sunt interconectate de smântână, maioneză, brânză. O altă formă de realizare a cărnii tocată este o roșie tocată, piper, castravete cu ulei de măsline.

Umpluturi de umplutură dulce

Pentru iubitorii de dulciuri, vă recomandăm să gătiți umplerea pe bază de creier. Puteți adăuga o varietate de produse: zahăr sau miere, vanilie, nuci, stafide, fructe confiate, fructe de padure sau fructe. Astfel încât umplerea nu a fost uscată, una sau două ouă se adaugă la brânză de vaci. Shells Stuff și întinse în feluri de mâncare pentru coacere. Pulnic smântână și trimiteți la cuptor până când macaroanele sunt gata. Puteți presăra cu zahăr și scorțișoară pe partea de sus. Serviți mai bine cald cu gemul sau sosul de smântână.

Am primit la mine ieri "pe ochi" în magazinul pastelor (pentru umplutură), am vrut să gătesc mult timp, dar sunt rare în magazinele noastre de pe rafturi.
Strick i-am hotărât calea clasică., este mince. Tocat poate fi orice, pe care preferați mai mult. Am avut o carne de porc slabă, mi-am făcut o minunată din ea.
Iată ingredientele de care avem nevoie:
Tomato, dacă o nevoie mare de a lua jumătate, altfel va da o mulțime de suc.
Condimentele aleg, de asemenea, la gustul dvs., am luat condimentele pentru carne, un amestec de ardei, un amestec de ierburi uscate, sare și mărar proaspete.


Mai întâi trebuie să puneți apă pentru apa clocotită pentru a fierbe pastele în starea semi-preparată.
În timp ce apa se fierbe de bucătărie pentru umplere.
Umplerea tocată într-o tigaie adâncă, turnați apă și începeți să călcați pe căldură medie.
Există, de asemenea, tăiat ceapă Și trimitem la carnea tocată din carne.


Apoi, trei morcovi pe un mic strălucitor și usturoi, livrăm, de asemenea, să furăm într-o tigaie.


Apoi, scoateți pielea cu o roșii, tăiați. Rubym Dill și trimiteți totul la Mince.


De asemenea, puneți tot felul de condimente și sare în carne, dar lăsăm 1/4 din condimente și sare pentru sos.
Umplerea pentru umplerea agitației și a magazinelor până când toată umiditatea se evaporă.


În acest timp, apa a fost fiartă pentru Macaron, ne întoarcem jumătate din pachet (250g), cojile sunt mai bune pentru a le pune pe una, astfel încât să nu puteți adăuga 2 lingurițe. L. Uleiul vegetal, precum și bucătarii de spaghete, astfel încât să nu respecte împreună.


În timp ce există timp, puteți face sos și pierdeți brânza.
Pentru sos, luăm 3 linguri. L. ketchup de tomate (mai bine dulce), de asemenea, puteți lua pasta de tomate, va veni chiar mai bine, 3 linguri. L. Smântâne (pot fi înlocuite cu maioneză), tăiate fin sau stoarce usturoi în sos (1 slicker) și trimite toate condimentele rămase și sare la el (în loc de smântână, utilizați maioneză, apoi sarea în sos este mai mult necesară). TOATE Sosul Mix și Seashell sunt gata.


Brânză frecat pe un grater superficial sau mediu.


În acest timp, pliam pastele și se răcește, este mai bine să nu le clătiți, altfel va exista o mulțime de apă înăuntru. După ce pastele au răcit, sunt gata pentru umplerea umplerii.


De asemenea, umplutura prelată, adăugați 1 lingură. L. sau 2 linguri. L. Smântână dacă sa dovedit prea uscată, se amestecă.


Acum, toate ingredientele pentru gătit sunt gata și încep să depună pastele de paste. Umplut-le nu foarte strâns, a pus 1,5 - 2 ore într-o cochilie. Umplutură și așezată într-o formă de copt.


Am forme mici, am făcut în două matrițe.


Mai departe pe un pic pe fiecare coajă se toarnă sosul, aproximativ o jumătate de linguriță.


În sosul rămas, adăugăm apă astfel încât să devină lichid și se toarnă în forme, astfel încât să fie acoperit în partea de jos, de la aproximativ 0,5 la 1 cm.
Spălați cochilii cu brânză.


Am pus cuptorul timp de 20 de minute la 180 de grade pentru coacere, deoarece o crustă de aur este formată de sus.
Sosul poate să topească toată pastele, ceea ce îi place iubește, atunci vor deveni mai moi. Dar în familia noastră o iubesc, se dovedește a fi suculentă, umplutura este, de asemenea, suculentă și pe o crustă.
Iată pastele umplute sunt gata.


Aici sunt în context.


Poftă bună)))

Timpul pentru pregătirea: Pt01h00m 1 h.

Pasta de paste umplute este un fel de mâncare fierbinte, care este potrivit pentru prânzul de familie sau cină, așezat cu prietenii și chiar pentru o sărbătoare festivă. Seashelluri umplute cu carne tocată fac ușor, vasul este obținut foarte gustos și satisfăcător. Puteți să coaceți scoici în formele ceramice ale porții, apoi vasul nu își pierde forma atunci când se aplică la masă.

Pentru mâncăruri de gătit, utilizați paste mari sub formă de scoici, le puteți cumpăra în orice supermarket. Este mai bine să utilizați pastele din soiuri solide de grâu, ele sunt mai utile și dețin mai bine forma după fierbere. Ca o umplutură, nu numai carne tocată, dar și legume prăjite sau coapte, ciuperci, fructe de mare zdrobit pot fi utilizate. În orice caz, se pare foarte gustos. Acest fel de mâncare îmi amintește să-l gust pe Lazagan, dar este mult mai ușor să pregătească un fel de mâncare.

Info de gust. Paste și paste

Ingrediente

  • Paste "Shells" - 13-15 buc;
  • Carne tocată de carne - 300 g;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Usturoi - 2 dinți;
  • Suc de roșii - 300 ml;
  • Brânză solidă - 100 g;
  • Sare, piper - la gust.


Cum să gătești pastele umplute paste cu carne tocată

Tocat poate fi luat orice - pui, carne de porc, porc-carne de vită. Pufful de carne pentru carne și piper în gust, puteți adăuga, de asemenea, mirodenii preferate - Vasile, Oregano, Paprika de la sol. Puneți umplerea tocată în tigaie și se prăjește pe căldură medie până la pregătirea. Este necesar să se agită agitare, astfel încât carnea tocată să nu se transforme într-o cutie mare, dar a rămas groaznică.

Finalizat carne tocată într-un castron adânc. Brânză de sodă solidă pe un grater mare și împărțiți în două părți inegale. Cea mai mare parte a brânzei se adaugă la mincul prăjit și se amestecă bine. Pentru sucuri, puteți adăuga, de asemenea, un ou.

Greutatea ar trebui să fie cât mai omogenă posibilă. Va fi mai bine dacă amestecați umplutura până când contorul tocat este încă fierbinte, atunci brânza este imediat topită.

Paste "Shells" Boet până la jumătate de an. De obicei, producătorul de pe pachet dă instrucțiuni pentru gătit, dar vă sfătuiesc să gătiți unul calea usoara - Trimiteți pastele la apa sărată de fierbere, aduceți la fierbere și îndepărtați-vă din foc. Se amestecă pastele, acoperiți cratița cu un capac și se lasă timp de 10 minute. Din când în când, pastele pot fi agitate astfel încât să nu se stingă, ci dacă pastele din soiuri solide, atunci în procesul de preparare, cu siguranță nu se lipeste. Apoi Makaroni bate pe colander, se răcește puțin. Umpleți fiecare coajă pregătită de brânză preparată.

Pregătiți sosul de roșii. Pentru aceasta, tăiați ceapa și usturoiul. Trimiteți-le la tigaie și treceți pe căldură medie înainte de transparență.

Apoi turnați sucul de roșii, adăugați un pic de sare și fierbeți căldura lentă înainte de îngroșare (aproximativ 10-15 minute, în funcție de grosimea sucului). Dacă sucul de roșii este puternic acru, atunci puteți adăuga 1 lingură. Sahara.

Aproximativ jumătate din sosul de roșii lubrifiați partea de jos pentru coacere. Va face felul de mâncare mai suculentă și salvați cochilii de la ardere.

Puneți toate scoicile umplute unul câte unul altuia.

De sus, frunzele rămase sos de rosii. Vă rugăm să rețineți că sosul trebuie să fie mult la gata de mâncare A fost un gust bogat strălucitor și un parfum mai bogat.

Presărați vasul brânzei rămase rămase.

Preîncălziți cuptorul la 170 de grade și trimiteți-l timp de 20-30 de minute. Brânza se topește și formează o crustă frumoasă, apetisantă, sub care toată masa de arome ascunse - de la umplutura de carne blândă la un sos de roșii strălucitori.

Serviți pastele de paste umplute în aceeași formă în care au fost pregătiți sau mutați pe plăci de porțiuni. Cel mai fel de mâncare delicioasă Va fi fierbinte, deci imediat după gătire apel pe toată lumea la masă.