Салати 

Зварити какао із порошку на воді. Як правильно зварити какао на молоці з какао порошку: рецепти приготування ароматного тонізуючого напою

У холодну та дощову погодудуже приємно випити гарячого шоколаду або какао і почитати улюблену книгу, укутавшись у плед. Проте, далеко не всі знають, як правильно варити подібні напої. Багато хто просто розчиняє інгредієнти в теплій воді і додає молоко. Але це невірно. Як приготувати какао-порошок?

Склад продукту

Перш ніж відповісти на питання, як приготувати какао з какао-порошку, варто розібратися, чому цей напій вважається корисним. Це складом основного інгредієнта. У подрібнених бобах міститься достатньо мікроелементів і вітамінів: молібден, фтор, цинк, марганець, залізо, мідь, натрій, фосфор, кальцій, магній, калій, вітаміни групи В, Е, А, РР і так далі. Крім цього, до складу даного продуктувходять клітковина, моноцукор, вуглеводи, жири, білки, органічні кислоти, крохмаль та інші компоненти.

Завдяки всім переліченим складовим, какао є не тільки смачним, але й дуже корисний напій. А якщо знати, як приготувати какао з какао-порошку, то можна побалувати себе унікальним еліксиром, що дарує радість та відчуття затишку.

Вибір порошку

Оскільки приготувати какао-порошок у домашніх умовах виходить не у всіх, необхідно знати тонкощі вибору цього продукту. Асортимент досить великий. Однак для приготування напоїв слід використовувати тільки свіжий порошок і без добавок у вигляді цукру або сухого молока. При покупці товару в магазині особливу увагу рекомендують приділити етикетці. На ній буде вказана не тільки дата виробництва, а й чи є у складі цукор. Варто зазначити, що продукт з терміном придатності, що минув, втрачає смак, корисні якостіта аромат.

Вибирати слід порошок лише перевірених виробників. Продукт сумнівної якості не тільки не принесе користі, але може завдати шкоди. Особливо якщо виробник додав до складу такого какао-порошку хімікати.

Напій на воді

Як приготувати какао з какао-порошку? Насамперед варто підготувати всі компоненти. Для приготування такого напою потрібні:

  1. Порошок какао – 2 ложки.
  2. Цукор – 2 ложки.
  3. Чиста вода – 1 склянка.
  4. Вершки або молоко – за бажанням.

Готується напій досить легко. Для початку потрібно закип'ятити воду. Вона обов'язково має бути гарячою. У кухоль потрібно всипати порошок. Якщо ви любите цукор, варто додавати в напій не більше 2 ч. ложок даного компонента. В іншому випадку смак какао буде зіпсований. Вміст чашки слід залити кип'яченою гарячою водою. От і все. Напій готовий.

При необхідності до продукту можна додати трохи вершків, звичайного молока або згущеного. Це на любителя. Добавку слід обирати на свій смак. Варто враховувати, що вживати напій перед сном не рекомендується, оскільки він збуджує нервову систему.

Як приготувати напій на молоці.

Для приготування напою на молоці потрібні:

  1. Дві ложки порошку.
  2. Дві ложки цукрового піску.
  3. Одна склянка звичайного молока.

Для початку слід змішати порошок із цукром. А потім ретельно перетерти, щоб не було грудочок. Цукор можна додати більше, але не рекомендується, оскільки це негативно вплине на смак готового какао.

У турку або невелику каструлю варто влити молоко, а потім довести до кипіння. Після цього рідиною потрібно залити суміш із цукру і какао-порошку. Залишається добре перемішати. Какао на молоці з какао-порошку готове.

Шоколад молочний

Як приготувати шоколад з порошком? Для цього знадобляться:

  1. 100 г какао-порошку.
  2. Ложка цукру.
  3. 50 г олії.
  4. 2 ложки молока.

Процес приготування

Для початку слід нагріти на малому вогні молоко. До кипіння його доводити не варто. У рідину необхідно додати цукор та какао. На водяній бані слід розтопити масло з вершків, а потім додати його до молока. Отриманий склад варто довести до кипіння, а потім на пару хвилин залишити нудитися на невеликому вогні.

Готовий молочний шоколадЗалишається розлити за формами, остудити і помістити в холодильник до повного застигання. Ласощі готові.

Глазур

Це найпростіший рецепт приготування глазурі. Для цього знадобляться:

  1. 50 г олії з вершків.
  2. 4 ложки порошку.
  3. Стільки ж цукрового піску.
  4. 4 ложки молока.

Етапи приготування

Отже, як приготувати глазур із какао-порошку? Рецепт дуже простий. Для початку в окремої ємностіслід з'єднати цукровий пісок та порошок. Компоненти варто ретельно перетерти, щоб не було грудочок. На повільному вогні рекомендується розтопити масло з вершків у поєднанні з молоком. Коли продукт повністю розчиниться, суміш треба всипати цукровий пісок і порошок. У цьому масу потрібно регулярно перемішувати. На повільному вогні суміш довести до кипіння, але кип'ятити не можна. Глазур слід одразу ж вимкнути. Коли продукт трохи охолоне, можна покрити десерт.

Какао - ароматний напій з шоколадним присмаком, який готують на основі молока з какао-порошку з додаванням цукру. Какао-боби містять вітаміни, кислоти, мікроелементи, білок та багато інших корисних компонентів, які регулюють розумову діяльність, проганяють депресію, захищають шкіру від шкідливого ультрафіолету. Саме тому важливо варити какао не більше рекомендованого часу, щоб зберегти його цілющі властивості.

Як зварити какао на молоці

Какао на молоці незамінне в дитячому менюта й дорослим чашечка пахучого напою не зашкодить. Візьміть на 1 літр молока – 3 ст. л. какао, 1,5 ст. л. цукру.

Підігрійте в каструльці молоко. Окремо змішайте какао та цукор, розбавте суміш чвертю чашки теплого молока до стану густої сметани. Введіть масу в ємність, прогрійте до появи булькання та відключіть газ. Через кілька секунд видаліть пінку і розлийте найсмачнішу рідину по кружках. Таке какао піде з оладками, бісквітами, кексами і просто з хлібом, намазаним олією.

Як зварити какао на воді

Непоганий варіант для тих, хто старанно стежить за своєю фігурою. На 200 мл води – 1 ст. л. какао, ванільний цукор- за смаком.

Півсклянки теплої водивлийте в суміш з какао та цукру. Потім солодку масу відправте в каструлю, додайте воду, що залишилася, прокип'ятіть і зніміть з вогню. Вийшов запашний терпкий напій, який чудово підбадьорить вас осіннім похмурим ранком.


Як зварити какао - цікаві рецепти

Какао поєднується з багатьма продуктами, тому додаючи в напій збиті яйця, вершки, шоколад і навіть геркулес можна отримати апетитний і своєрідний десерт.

Як зварити какао з вершками

Інгредієнти: 200 мл молока, півсклянки води, 3 ст. л. какао, цукор - за смаком. Для прикраси – 70 мл вершків, 1 ст. л. шоколадної стружки.

У гарячому кип'яченому молоці розчиніть какао, додайте|добавляйте| цукор і можна наповнювати чашки. Зверху покладіть спінені до м'яких піків вершки та наструганий шоколад.


Як зварити какао з геркулесовими пластівцями

Заваріть 40 гр. пластівців у 100 мл окропу. У сотейник влийте 1,5 склянки молока, всипте 2 ст. л. цукру, по 1 ч. л. кориці та тертого мускатного горіха. Все розігрійте, введіть пюре, варіть 5 хвилин, потім додайте 2 ст. л. какао. Протоміть трохи і збийте. Подавайте зі шматочками повітряної пастиличи меренгами.


Як зварити какао з бананом

Підготуйте: кухоль молока (250 гр.), 70 гр. морозива, 1 банан, 3 ч. л. какао, 1 ст. л. цукрової пудри.

Розведіть какао та цукор у теплому молоці, прогрійте три хвилини. З цією сумішшю перемішайте очищений та порізаний банан і збийте у блендері. Перелийте масу в склянку, зверху викладіть кульку морозива і прикрасьте ягодами.


Як зварити какао по-мексиканськи

Візьміть – 150 мл молока, по 1 ст. л. цукру та какао, по 1/2 ч. л. кориці, солі, червоного перцю, 50 гр. подрібнених волоських горіхів.

Прогрійте молоко, додайте спеції та розведене какао. Варити на сильному вогні 1 хвилину. Всипте цукор, розлийте у склянки, припорошіть горіхами.


З традиційними рецептамиекспериментувати можна довго, вводячи в какао гострий перець, бразильський горіх, міцний алкоголь, прянощі, вершкові та заварні креми, свіжі ягоди, і щоб ви не вигадували, напій завжди залишиться смачним, корисним і пізнаваним.

Какао – гарячий, ароматний та солодкий напійзнайомий всім ще з дитинства. Давайте розглянемо варіанти, як приготувати какао в домашніх умовах. Це так просто!

Какао з молоком – найшвидший і найпростіший спосіб зварити зігріваючий і дуже «домашній» напій.

При цьому нам знадобиться лише кілька інгредієнтів.

Необхідні продукти:

  • дві великі ложки цукру або на власний смак;
  • дві склянки молока;
  • дві столові ложки какао.

Процес приготування:

  1. У невелику каструльку поміщаємо потрібну кількість какао та цукру, вливаємо молоко, добре перемішуємо та ставимо ємність на плиту.
  2. На повільному вогні доводимо вміст до кипіння, при цьому не забуваючи його постійно помішувати.
  3. Як тільки пішов процес кипіння, відразу ж забираємо напій з плити, проціджуємо через сито в чашку і насолоджуємося.

Смачний напій із порошку

Вдома найчастіше готується напій із какао-порошку.

Купуйте тільки якісний продукт, не заощаджуйте, якщо бажаєте скуштувати дійсно насичені ласощі.

Необхідні продукти:

  • півлітра жирного молока;
  • півтори ложки какао-порошку;
  • півтори ложки цукру чи пудри.

Процес приготування:

  1. Вказану кількість молока вливаємо в каструлю, ставимо її на плиту і чекаємо, коли воно закипить.
  2. Поки процес ще не розпочався, беремо трохи вже розігрітого молока та повністю розчиняємо у ньому какао. Це робиться для того, щоб не утворилися грудки.
  3. Сюди відразу можна покласти цукор і ретельно розтерти склад до однорідної консистенції.
  4. Отриману суміш вливаємо в молоко, доводимо до кипіння, варимо буквально дві хвилини та знімаємо з вогню.
  5. Розливаємо по чашках і подаємо, поки гаряче.

Рецепт приготування на воді

Какао на воді не таке насичене як на молоці, але менш жирне і калорійне.

Необхідні продукти:

  • три столові ложки какао;
  • три великі ложки цукру або на свій смак;
  • 400 мілілітрів води.

Процес приготування:

  1. Воду вливаємо у каструлю, ставимо на плиту і починаємо гріти на слабкому вогні.
  2. В окремій ємності змішуємо какао та цукор, додаємо трохи гарячої води та перемішуємо до однорідності.
  3. Коли рідина на плиті закипить, акуратно вливаємо суміш із какао та цукру, і постійно заважаючи напій, доводимо його до кипіння.
  4. Тримаємо склад на вогні ще пару хвилин, потім знімаємо та розливаємо по чашках, які добре тримають тепло. Подаємо смачне какао злегка остиглим.

Гарячий шоколад із какао

Гарячий шоколадз какао - справжнісінький бадьорий напій. Він чудово піднімає настрій та готується дуже просто.

Необхідні продукти:

  • дві великі ложки порошку какао;
  • цукор на власний смак;
  • маленька ложечка кукурудзяного крохмалю;
  • 300 мілілітрів вершків.

Процес приготування:

  1. Усі зазначені у списку сухі інгредієнти відправляємо у невелику каструльку чи турку.
  2. Туди ж вливаємо столову ложку холодної чистої води та дуже ретельно все перемішуємо.
  3. Вершки поміщаємо в іншу ємність і підігріваємо на слабкому вогні, не даючи їм закипіти, після чого вливаємо тонким струмком у підготовлену суміш з какао.
  4. Те, що вийшло, знову ставимо на плиту, включаємо найслабший рівень нагріву і чекаємо, коли напій прогріється, але не почне кипіти.
  5. Забираємо з вогню, залишаємо на п'ять хвилин для наполягання, після чого чудовий ароматний коктейльможна подавати.

Готуємо, як у дитячому садку

Для багатьох какао з дитячого садка – найкраще та найсмачніше. І якщо ви хочете знову згадати дитинство, обов'язково дізнайтеся, як правильно приготувати такий напій. А допоможе вам у цьому запропонований нижче рецепт.

Необхідні продукти:

  • один літр молока;
  • чотири великі ложки какао і стільки ж цукру;
  • 400 мілілітрів води.

Процес приготування:

  1. З'єднуємо вказану кількість молока та води, вливаємо в каструльку та гріємо на плиті.
  2. В окремій ємності змішуємо цукор та какао. Потім вливаємо трохи гарячої суміші з води та молока, ретельно все перемішуємо до однорідної консистенції.
  3. Чекаємо, коли рідина на плиті почне кипіти, і додаємо туди масу з какао та цукру.
  4. На слабкому вогні доводимо напій до кипіння і варимо ще кілька хвилин, не забуваючи постійно заважати, щоб не було грудок.
  5. Знімаємо з вогню, трохи остуджуємо, розливаємо по чашках і подаємо.

Варіант зі згущеним молоком

Необхідні продукти:

  • одна велика ложка какао;
  • 250 мілілітрів молока;
  • три ложки згущеного молока;
  • 0,25 літра вершків;
  • кориця та зефір за смаком.

Процес приготування:

  1. У каструлю влийте молоко та вершки, поставте ємність на плиту та увімкніть слабкий рівень нагрівання. Тримайте склад до утворення пари, не даючи вмісту закипіти.
  2. Всипте в молоко какао і за допомогою віночка добре збийте так, щоб з'явилася пінка.
  3. Після цього додайте згущене молоко і знову попрацюйте віночком - піна не повинна осісти.
  4. Готуйте напій на плиті ще близько трьох хвилин, постійно заважаючи, доки какао повністю не розчиниться.
  5. Розлийте коктейль по чашках, а зверху на свій смак приправте його корицею і покладіть трохи зефіру.

Какао з домініканських кульок

Какао з домініканських кульок вважається не тільки найсмачнішим, а й найкориснішим.

А все завдяки тому, що такі кульки зберігають у собі какао-масло, яке робить напій ароматним, густим та насиченим.

Необхідні продукти:

  • одна кулька какао;
  • цукор на власний смак;
  • один літр молока;
  • будь-які спеції за бажанням.

Процес приготування:

  1. Кулька какао подрібніть будь-яким способом, наприклад, перебийте в блендері або натріть на тертці.
  2. Молоко влийте в каструлю, поставте на повільний вогонь і добре прогрійте, не доводячи до кипіння. Додайте|добавляйте| в нього шматочки какао.
  3. Туди ж всипте потрібну кількість цукру (наприклад столову ложку). Відразу покладіть спеції (кориця або гвоздика), якщо хочете готувати з ними.
  4. Перемішайте вміст каструлі та дочекайтеся, коли піде процес кипіння. Поваріть какао буквально одну хвилину та знімайте з плити.
  5. Розлийте коктейль по чашках, остудіть до прийнятної температури та насолоджуйтесь.

Шоколадне питво, яке подобається дорослим та дітям, містить у своєму складі велику кількість корисних речовин. Варити його можна з молочною основою або, використовуючи воду. Кожен рецепт какао-напою призначений для створення ароматного та смачного десерту.

Як приготувати какао

Процес того, як варити гарячий шоколад, не дуже складний, займає мінімум часу. Приготувати какао можна на воді чи молоці. Деякі рецепти пропонують використовувати згущене молоко, вершки, сметану та інші продукти як основу. Кожен із інгредієнтів внесе свою оригінальну нотку у готовий варіант десерту. Варити какао-напій краще з натурального порошку, який не містить домішок у вигляді ароматизаторів та цукру. Якщо вам заманеться отримати оригінальний, цікавий аромат, скористайтесь невеликою кількістю спецій: кориці, ванілі, мускатного горіха.

Як варити какао на молоці

Пиття з молочною основою - варіант гарячого шоколаду, що полюбився з дитинства. Класичний рецепт того, як зробити какао, вимагатиме 3 складові: молоко, порошок і цукор. Рідину слід перелити в невелику ємність, довести до кипіння. Сипучі компоненти з'єднати в окремому посуді та ретельно розтерти. Під час закипання рідини всипте отриману шоколадну суміш. Варити какао на молоці потрібно близько 1 хв. Слід ретельно помішувати напій. Важливою умовою того, як зварити какао на молоці є постійна присутність, щоб продукт не втік.

Як зварити какао з порошку

Основною умовою того, як зварити какао з порошку смачно, є правильний вибірсипучого інгредієнта. Віддавайте перевагу натурального продуктубез домішок, адже він передасть напою справжній, яскравий шоколадний смак. У процесі того, як зварити какао з порошку на молоці або воді, слідкуйте, щоб при з'єднанні компонентів не утворювалося грудочок. Обов'язково все ретельно перемішуйте до однорідності.

Як зварити какао на воді

Якщо ви страждаєте на непереносимість лактози або хочете знизити жирність, можете зварити какао на воді. Поліпшити смак напою допоможе додавання шоколаду чи ванілі. Змішайте в окремій ємності какао-порошок, цукор та ваніль. Ретельно розітріть ці компоненти. До отриманої сипучої маси поступово вливайте воду, помішуйте, щоб уникнути утворення грудочок. Заготовку поставте на плиту, варіть кілька хвилин. Готовий напій дайте трохи охолонути, потім додайте подрібнені плитки шоколаду. Такий десерт має низьку калорійність, яскравий аромат та насичений смак.

Як варити какао для торта

Для створення кондитерських виробівчасто використовується шоколадна глазур. Основою солодкого покриття є какао-порошок або розтоплені плитки. Перший варіант вибирати краще, оскільки при правильній технології виходить ароматніший і смачний продукт. Господині знадобиться цукор, какао-порошок, молоко і вершкове масло. Усі компоненти потрібно змішати. Варити какао для торта на повільному вогні або розпустити на водяній бані. Готуйте кондитерське покриття до однорідності та густини.

Рецепт какао

Смачний та корисний десертмає дуже просту технологіюприготування. Однак існує безліч кулінарних рецептівкакао. За основу береться молоко, вода, згущене молоко, вершки. Аромат можна урізноманітнити за рахунок додавання приправ та спецій: кориці, мускатного горіха, ванілі. Готовий продукт потрібно розлити чашками або склянками. Прикрасити рідкі ласощі можна збитими вершками, цукровою пудроюабо шматочками зефіру.

Рецепт какао як у дитячому садку

  • Кількість порцій: 6 персон.
  • Калорійність: 93 ккал.
  • Призначення: десерт, на сніданок.
  • Кухня: європейська.

Рецепт какао як у дитячому садку – легкий спосібзробити шоколадний напій. Його приголомшливий ніжний смакздатний повернути у дитинство. Приготувати солодке питво легко, адже знадобиться лише 3 інгредієнти. Простий склад забезпечить неповторний смак та аромат, порадує дорослу та дитину. Подавати рідкий десерт потрібно гарячим. Підійде напій до сніданку, обіду чи вечері.

  • цукровий пісок – 30 г;
  • какао-порошок – 1-2 столові ложки;
  • молоко – 0,5 літра.
  1. Візьміть невелику каструлю або ківш, влийте молоко та поставте на вогонь.
  2. Всипте до рідини какао та цукор, збийте все віночком.
  3. Дайте напій закипіти, періодично помішуючи, варіть близько 1 хв.
  4. Готове питво зніміть із плити, розлийте по чашках.

Какао без молока

  • Час приготування: 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 4-5 осіб.
  • Калорійність: 115 ккал.
  • Призначення десерт.
  • Кухня: європейська.
  • Складність приготування: легка.

Якщо хочете порадувати гостей чи сім'ю смачним та ароматним напоєм, зробіть какао без молока. Сметана, спеції та вершкове масло у складі перетворять звичне питво в оригінальний десерт. Простота приготування напою допоможе господині швидко отримати ласощі. Гарячий шоколад потрібно подавати до гарячого столу, розлив по кружках. Для прикрас підійдуть збиті вершки, які слід видавити зверху.

  1. Сметану помістіть у невелику ємність, поставте на вогонь, дочекайтеся закипання. Додати невеликий шматочок вершкового масла, щоб надати десерту еластичність
  2. Какао з'єднайте із цукровим піском. Тонким струмком всипте суміш до сметані.
  3. Варіть какао-напій кілька хвилин до загусання.
  4. Зніміть готовий продукт із плити, насипте трохи кориці та ванілі. При подачі прикрасьте десерт збитими вершками.

Какао зі згущеним молоком

  • Час приготування: 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 5 персон.
  • Калорійність: 128 ккал.
  • Призначення десерт.
  • Кухня: європейська, російська.
  • Складність приготування: легка.

Зробити какао зі згущеним молоком так само просто, як і по класичному рецепту. Згущене молоко потрібно розвести водою до утворення маси рідкої консистенції. У такий напій потрібно додавати менше цукру, оскільки основний інгредієнт містить його у великій кількості. Готовий напій виходить дуже смачним, ніжним та солодким. Він легко замінить десерт.

  • вода – 800 мілілітрів;
  • какао-порошок – 1 столова ложка із гіркою;
  • молоко згущене незбиране - 250 г;
  • цукор – 15 г.
  1. Додайте до какао-порошку цукор, потім необхідно вилити до суміші невелику кількість окропу. Все ретельно перемішайте до однорідної маси.
  2. Водою, що залишилася, розбавте в мисці згущене молоко. З'єднайте отриману рідину із розтертим шоколадним порошком.
  3. Наступним етапом того, як варити смачне какао стане доведення продукту до закипання.
  4. Готове пиття слід налити у чашки, подавайте гарячим.

Шоколадний напій дуже корисний, оскільки в ньому міститься багато необхідних речовин. Любителям такого пиття слід знати, як смачно приготувати какао:

  • Якщо ви бажаєте красиво подати десерт, какао перед декоруванням вершками або шоколадом потрібно обов'язково остудити.
  • Щоб не утворювалося грудочок, гарячу рідину слід вливати в суміш шипучих речовин так, щоб струмінь був тонким, при цьому здійснюючи постійне помішування.
  • Коли варитимете, використовуйте помірний вогонь, щоб какао-напій не перелився через краї посуду при закипанні.
  • Какао-порошок має властивість утворювати осад. Щоб цього не траплялося, перед подачею розмішуйте напій. Якщо шар на дні перевищить середній розмір, то порошок неякісний, надалі потрібно вибирати інший.
  • З какао-напою може вийти просочення для коржів торта. Молочні продукти краще не використовувати. Просто слід розмішати порошок із цукровим піском та водою. Поливайте коржі із чайної ложечки.

Какао - улюблений дитячий напій, який не залишить байдужим навіть дорослого. Його смак залежить від якості інгредієнтів та пропорцій. Ми розповімо вам кілька способів, як зварити какао із порошку на молоці.

Рецепт какао на молоці

Інгредієнти:


  • молоко – 985 мл;

  • цукор – 45 г;

  • какао розчинне - 3 ст. ложки.

Приготування

Молоко наливаємо в каструльку, встановлюємо посуд на середній вогонь та доводимо до закипання. Потім кидаємо цукор і перемішуємо віночком. Потім додаємо порошок какао і повністю розчиняємо його в молоці, щоб не залишилося грудочок. Проварюємо напій кілька хвилин, помішуючи, розливаємо по скляних келихах.

Як зварити какао на згущеному молоці?

Інгредієнти:


  • сухе какао – 25 г;

  • згущене цільне молоко- 1 банк;

  • вода – 175 мл;

  • вершки – для прикраси;

Приготування

Згущене молоко викладаємо в каструльку, розводимо кип'яченою гарячою водою і прогріваємо до закипання. Потім кидаємо какао, перемішуємо та проварюємо напій кілька хвилин. Розливаємо його по чашках і прикрашаємо за бажанням збитими вершками.

Какао з молоком та корицею

Інгредієнти:


  • какао – 25 г;

  • молоко – 305 мл;

  • цукор – на смак;

  • ванілін – 1 пакетик;

  • порошок кориці – 5 г.

Приготування

Молоко підігріваємо, але не кип'ятимо. Потім всипаємо сухе какао та ретельно перемішуємо. Прогріваємо напій кілька хвилин, а потім кидаємо цукор, ванілін та корицю. Злегка збиваємо какао віночком і розливаємо по гарних чашках.

Рецепт какао на молоці з яєчними жовтками

Інгредієнти:


  • молоко свіже – 845 мл;

  • цукор – 125 г;

  • какао розчинне - 25 г;

  • яєчний жовток – 2 шт.

Приготування

У невелику емальовану каструлю виливаємо молоко, злегка підігріваємо та всипаємо какао. Ретельно перемішуємо та проварюємо напій 3-5 хвилин при слабкому кипінні. Тим часом розтираємо в мисці жовтки з цукром і додаємо отриману суміш якао. Прогріваємо напій, але не кип'ятимо, а потім збиваємо міксером і розливаємо по склянках.

Як приготувати какао з молоком та морозивом?

Інгредієнти:


  • сухе розчинне какао- 10 г;

  • молоко коров'яче - 225 мл;

  • цукор – 20 г;

  • морозиво вершкове – 55 г.

Приготування