Pekárenské výrobky 

Palacinky na Rhyzebe Recept je tenký s otvormi. Palacinky na Ryazhenka - Rýchle a chutné raňajky

Fritters v jednej forme alebo inej piecť po celom svete. Avšak slovanské národy, jedlo vždy priložené veľký význam. Článok popisuje prípravu na Ripper. Podrobné recepty A fotografie hotových výrobkov sú pripojené.

Samotný proces vyzerá takto:

  1. Miska sa naleje do misky. Ak recept cukru pridá špecifikovanú sumu.
  2. Keď sú naplánované nečisté palacinky, na fermentáciu ležal 1 lyžičku.
  3. Sať droždie, dôkladne premiešané. Nechajte v teplom mieste pred vznikom bublín. Pre vývoj fermentačnej reakcie trvá 20-30 minút.
  4. Oddelene šli s klinom vajec.
  5. Múka je žalovaná, potom miešané vajcia.
  6. Pridá sa soľ a roztavený olej.
  7. Po pripojení všetkých zložiek nechajte cesto 15 minút. Po čase sa palacinky pečili v panvici. Na stole kvasinkový produkt Podávané s džemom alebo kyslou smotanou.

Rada. Pripravte si palacinky potrebné na strednom ohni, inak je povrch kŕmená a vo vnútri zostanú RAO.

S banánmi

Ryazhenka - fermentovaný mliečny produktktorý sa vyrába z rušného mlieka. Napriek procesu fermentačného procesu pod vplyvom špeciálnych baktérií zostáva chuť zdrojového produktu. Palacinky na Ripperi sa získavajú s príjemnou "penou" arómou. Pri pridávaní banánov, bujné panny získavajú ovocie zárez, ktorý robí jedlo dokonca tašty.

Pre voňavé foddes musíte prijať:

  • 3 lyžičky. rippers;
  • 2 lyžice. múka;
  • 3 vajcia;
  • 3 lyžičky. l cukor;
  • 1 veľkosti banánového média;
  • 0,5 hl sódy;
  • štipka soli.

Varenie palacinky s banánovou ako jednoduché ako iné možnosti.

  1. Vo vhodnom miske sú vajcia dôkladne zmiešané s cukrom. Odporúča sa úplne rozpustiť.
  2. Pour Ryazhku. Pridajte soľ, sódu.
  3. Postupne sa nasávajte múku. Je lepšie to urobiť s malými časťami, súčasne miešať. Takže nie sú vytvorené žiadne hrudky.
  4. Banán poťahuje vidličku a pridajte do celkovej hmotnosti.
  5. Zostáva len stanoviť palacinky na panvici a skrútený produkt.

Rada. Nádherná možnosť je pridať jablko. Ovocie trenie na veľkom prístroji, zlúčiť extra šťavu.

So zeleninou

Pridanie do cesta zadné ingrediencie otočí palacinky na rippera nezávislé jedloSlúžil na druhom. Rozsah je rôznorodý. Použite mrkvu, cuken, baklažán, tekvicu, atď. Tak nielen znižuje kalóriu výrobok múka, ale tiež získa neobvyklý vkus.

Recept plne so zeleninou obsahuje nasledujúce komponenty:

  • 2 lyžice. fermencles;
  • 2 lyžice. múka;
  • 2 vajcia;
  • 1 mrkva (malé cukety, baklažán atď.);
  • 0,5 hl sódy;
  • soľ, korenie na chuť.

Uveďte uvedených zložiek:

  1. Vajcia šľahané s klinom so soľou a korením. Čistí fermentovaný mliečny produkt.
  2. Srked s malými časťami múky s sódou. Mieša sa na homogénnu konzistenciu.
  3. Prijala nasekanú zeleninu.
  4. Po starostlivom miešaní sa palacinky vyprážajú na rastlinnom oleji.

Rada. Ak chcete, aby palacinky boli jemnejšie, zeleninovou zeleninou sa na plytkej zelenine. Keď je túžba cítiť sa viac jasná chuť - na veľkom.

Podávaný zeleninové palacinky s kyslou smotanou, kečupom alebo inými omáčkami.

Palacinky na rippy - jednoduché, ale veľmi nutričnýNa prípravu, ktorého príprava strávi aspoň čas a veľmi málo výrobkov.

A aký je váš obľúbený recept?

Palacinky na Rhyzhenku: video

Samotný recept varenia okraja je celkom jednoduchý a prístupný pre každého. Akákoľvek hosteska ich môže piecť, ale najprv študoval nuansy uvedené nižšie.

Prísady

  • Ryazhenka - 500 ml;
  • Vajcia - 2 ks.;
  • Soľ - približne 2-3 g;
  • Múka - 2 okuliare;
  • Soda - 0,5 HP;
  • Sugar - 2-3 TBPP. l.;

Proces varenia palacinky na rippera je pomerne jednoduchý, ale potom čas vyžaduje určité zručnosti, takže palacinky sú naozaj chutné a svieži. Aby bolo možné palacinky na rippere, je potrebné pridať nejakú sódu v cesto

Recept:

  1. V stredne veľkom nádobe sa vajcia vylejú, a vajcia sa k nemu pridajú, zmes je šľahaná s kňučaním alebo mixéra do homogénny stav. Potom môžete pridať cukor a soľ, s cukrom je lepšie nie je horlivý, ako nie všetci ľudia milujú sladko. Je lepšie slúžiť palacinky na stole s pohárom, džemom, medom atď.
  2. Polovica múky je potrebné preosiať, pridať do zmesi spolu s sódou, úhľadne, nie šľahanie, všetko musí byť zmiešané, akonáhle sa zmes stane úplne uniform, môžete pridať zostávajúcu časť múky, musíte mixovať cesto Zmiešajte cesto a nie poraziť, zmes sa musí hustá.
  3. Vo veľkom hrnci si potrebujete ohrievať vodu (ale nie vriacu vodu) a kontajner sa do neho zníži pripravený testUkazuje sa, že vodný kúpeľHorné cesto musí byť pokryté uterákom. Cesto udržujte na vodnom kúpeli asi 25-30 minút.
  4. Pánna panvica sa zahrieva, malý rastlinný olej na vyprážanie sa naleje na neho, cesto sa vyhorelí z tabuľky stola, cesto sa mieša (cesto nie je miešaná) a je znázornený na predhriatej panvici.
  5. Keď sa palacinky vyprážajú na oboch stranách 1,5 - 2 minúty, budú mať čas na hrot zvnútra a zároveň zostanú svieža a chutná.

Palacinky na Ryazhke: Recept s fotografiami a tajomstvom varenia

Recept na prípravu palaciniek je krok za krokom na ripperi, vrátane dôkazov, jednoduchého a najmä čokoľvek, sa nelíši od prípravy klasických palaciniek. Jediným rozdielom je, že pri varení nepoužíva kvasinky. Tu sa obchádzajú ďalšie komponenty.

Recept:

  1. Riadok sa naleje do nádoby, po 2 vajciach sú rozbité, cukor, soľ a celá zmes je rovnomerne zmiešaná. Potom, čo sa pridá sóda a múka namiesto sódy, môžete dať rozpad.
  2. Takže, že palacinky sú namáhavé a chutné, zmes sa musí zmiešať s klinom, pre spravodlivý čas na dlhú dobu, ale žiadny prípad nepoužívame mixér, pretože pri použití, palacinky nebude svieži. Ak sú v cesto hrudky, potom nič hrozné. Môžete pridať trochu v zmesi pridania rastlinného oleja.
  3. Cesto by malo byť hrubé, ak je to tekuté, potom prichádza celá výška palaciniek tiež nie, a dostať obyčajné tenké palacinky. Ak sa cesto zdá byť dostatočne tekuté, môžete do nej pridať malú múku.
  4. Hotové cesto sa nedá miešať viac, kontajner s ním musí byť umiestnený na teplom mieste počas 20-30 minút. Po, palacinky vyprážajú na dobre predhriatej panvici, pečenie každé palacinky v dostatočnom rastlinnom oleji z jednej a druhej strany po dobu 1,5-2 minút.
  5. Ak sa počas procesu miešania bude zdať, že cesto je celkom hrubé, potom môžete pridať nejaké ďalšie vlnky, a ak už nie je tam, môžete pridať trochu kefíru.

Lahodné lieky z vlnky: recept s cucchini

Palacinky sa môžu prakticky vyrobiť z akýchkoľvek mliečnych výrobkov, dokonca aj oneskorených a kyslí, zatiaľ čo budú chutné a výživné. Ak chcete pripraviť a navyše, na relatívne krátku dobu, môžete použiť ión. Môžete použiť iné komponenty, ktoré sú na sklade, napríklad na zavedenie niektorých cuketa v zmesi. Získali sa pekne nezvyčajné a originálne citróny, ktoré sú varené na kopírovanie a cuketa

Recept:

  1. Vajcia v množstve 1 alebo 2 kusov s štipkou soli je šľahaná s bičom alebo vidličkou, môžete tiež pridať doslova 2 gramy cukru. Je potrebné naliať do hotovej zmesi a opäť sa celá zmes znovu otvorí.
  2. Potom, čo sa cuketa vyčistí od šupky, semená, rezanie do položenia a potom sa treí na strednom svietiteľovi.
  3. Znížená cuketa sa pridá k zmesi a všetko je znova zmiešané, ak je to žiaduce, môžete pridať akékoľvek korenie alebo zelené. Potom sa po pridávaní múky pridáva Siftovaná múka, po pridaní múky sa zmes neustále mieša.
  4. Cesto by sa malo ukázať ako dostatočne kvapalina, ak je príliš tekutá, odporúča sa pridať malú múku. A ak naopak, bude to príliš hrubé, malo by to byť mierne pridávanie rývky alebo iných mliečnych výrobkov.
  5. Keď je všetko pripravené, je stanovené na predhriatej panvici s rastlinnými olejmi a pečená z jednej a druhej strany, kým sa nezobrazí zlatá kôra. Na odstránenie prebytočného oleja sú palacinky stanovené na doske pokrytej papierovou kuchynskou utierkou.

Surové palacinky na rippy (video)

Podpora tabuľky Takéto palacinky môžu byť v teplej forme a je možné v zime s kyslou smotanou alebo s inými koreninami.

Ako pripraviť recept na palacinky na Ripper Lush - kompletný popis varenia tak, aby jedlo dostane veľmi chutné a originálne.

Dokonca aj taký jednoduchý, na prvý pohľad, jedlo ako palacinky môže spôsobiť ťažkosti. Otázky môžu vzniknúť v štádiu prípravy testu, ktorý "nechce stúpať". A stane sa, že palacinky sú krásne a nádherné v panvici z nejakého dôvodu "vypadnúť", sotva sa objavili v tanieri. Článok zavedie niektoré tajomstvá varenia sladké, svieži a chutné foddes.

  • Postarajte sa o výber kvalitných výrobkov. Toto vyhlásenie sa týka predovšetkým múky - použitie pšeničná múka TOP trieda.
  • Zmiešajte komponenty misky, nie je lepší nie je mixér alebo mixér, ale manuálne.
  • Ako základ, odporúča sa použiť fermentované mliečne výrobky - jogurt, ryazhenka, kefír, prostroprious. Ich obsah tuku môže byť akýkoľvek. Dôležité podmienky - Mliekareň by mala byť teplá.
  • Množstvo cukru, ktoré sa pridáva do cesta priamo ovplyvňuje veľkosť druhej. Menšie (v rozumných limitoch) sladkého piesku, ktorý pridáte, čím viac vysoká a svieža upokojuje palacinky.
  • Hotové cesto pred pálením v žiadnom prípade by sa nemalo zmiešať.
  • Fry palacinky lepšie na liatinovej panvici alebo akejkoľvek inej s hustým dnom.

Vysoké frakcie na Rhyzhen - riad

Najjednoduchšie I. cenovo dostupný recept Záhyby na ryzne zahŕňa nasledujúce zložky:

  • Ryazhenka - 0,5 l
  • Vajcia - 2 ks
  • Múka - 2-3 šálky
  • Soda - 0,5 hl
  • Sugar - 2 lyžice (môžete urobiť bez cukru, ale lepšie aspoň 1 polievkové lyžice. L Sweet Sand Dal)
  • Vanilka - štipka pre vôňu
  • Soli na chuť
  • Zeleninový olej - pre vyprážanie FRY

3Lush palacinky Na fázach prípravy Ryazhenka

  • Vylejte pripravené jedlá do pripravených jedál.
  • Pridať do vajec. Pomocou manuálu kňučanie alebo vidlice, mierne pote sa zmes.
  • Pridajte cukor do kompozície. Buďte opatrní s touto zložkou a nepreháňajte ju. Zmiešajte komponenty, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
  • Ak plánujete pridať soľ a vanilín, potom je to najlepšie.
  • Teraz prišiel čas múky a sódy. Alternatíva k druhému môže slúžiť prášku na pečenie vo výške 1,5 pp. Pred zapnutím múky nezabudnite preosiať. Takáto jednoduchá manipulácia umožní, aby bol nasýtený kyslíkom, ktorý má priaznivý účinok na pečenie a ešte viac vzduchu. Siftovaná múka postupne zasahuje do cesta. Nepoužívajte mixér. Pomôže to znížiť dobu varenia, ale nádherné váš Panius tiež odíde.
  • Množstvo múky v recepte je indikovaná približná. Je dôležité zabezpečiť, aby cesto nefungovalo príliš tekuté. Ak potrebujete byť opatrní s cukrom, nestojí za úsporu na múke. Hmotnosť by mala byť dostatočne hrubá a nevyčerpávajte z vidlice. Príklad Úspešný test - hrubá hmota s malými hrudkami a bublinkami.
  • Potom pripravené cesto opustia "dosah". Urobte si kapacitu S. horúca voda A dajte riad do cesto. Zakrývajte ho uterákom a nechajte 20-30 minút.
  • Po zadanom čase začnete vyprážať. Na to, "odpudzuje" s lyžičkou potrebným objemom testu a umiestnite ho na panvicu na práždevá. Oheň musí byť stredný. Doba praženia je 2-3 minúty.

Hotové palacinky stanovujú na misku. Ak si želáte, sezóna drahokam alebo kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Palacinky na ripper - jemné, veľmi nekomplikované s jedinečnou chuťou prsného mlieka, ktorý je známy všetkým. Ak sa pripravujú správne, jemnosť prekvapí jej puff. V našom výbere - triky prípravy správnych palaciniek a nuansy sú zložením ďalších zložiek.

Nádherné a chutné palacinky na rippy

Veľkolepé palacinky môžu byť pripravené cez víkendy, keď sa domácnosti zhromažďujú a čakajú na chutnú rodinnú večeru. Čerstvá Rhygia, Varenets vhodné na varenie. Ľahko sa používajú, aj keď sa z nejakého dôvodu "hodili fermentované nápoje". Okrem ryse potrebujeme nejakú múku, pár vajec a rastlinného oleja.

Presný súbor zložiek:

  • 2 kuracie vajcia;
  • balenie vlniek - 0, 5 l;
  • múka - 2 okuliare (proporcie sa vždy daria do oka);
  • soda alebo prášok na pečenie;
  • zeleninový olej na vyprážanie.

Hlavné tajomstvo pravej palacinky je teplota zložiek. V žiadnom prípade by nemali byť studené, inak sa pochúťka nezvýši a bude uvoľnená. Lepšie, ak sú komponenty izbová teplota Alebo trochu teplé. To platí pre samotné ryby a vajcia - studené sú upchaté ťažkosťami, netvoria penu.

Pripravte sa na varenie. Vajcia sme bičujeme cukrom a postupne pridajte rippy. Pridám k nemu múku, basu alebo sódu. Nie je potrebné uhasiť sódu: v ióne je kyselina mliečna, schopná neutralizovať sódu. Je dôležité monitorovať konzistenciu testu: by mala byť hrubá (s veľmi silnou kyslou smotanou), hladký a ako keby pretekal pod lyžičkou. Dajte trochu rozbité: 15-20 minút, a potom - začať pečené.

Niektoré milenky prichádzajú ľahšie - nalejte vajcia priamo do vlnky; Takže môžete urobiť, ak ste v zhone, ale stále je lepšie pre-pripojiť vajcia a cukor.

Ale olej je rozdelený, ale nie moc, takže dezert nie je spálený a je to rovnomerne otvorené. Nalejte cesto s polovicou alebo lyžicou, dávam tvar tortilly a počkajte, kým nedostanú zlatú farbu. Ak je všetko správne varené, potom sa nachádza malý zázrak na panvakese, sa zdvihnú, stávajú svieži. Obrátim sa, pokiaľ je pražená na druhej strane, prinesiem až do pripravenosti, odstránenie, ktorým sa na veľkej miske.

Palacinky na Rhyzhen sú veľmi jemné, a ako chutné! Hotové výrobky Mazaný masloSpadnúť s kondenzovaným mliekom, šľahačkou, akýmkoľvek džemom alebo džemom. Ale úprimne povedané, sú dobré bez akéhokoľvek paliva - cesta doslova Tatt v ústach a prídavkoch, okrem šálky aromatický čaj, nevyžaduje sa.

Ako to urobiť bez vajec?

Fritters na Rhyzee sú ľahko variť bez vajec - je to relevantné, keď kuracie vajcia skončili v dome. V tomto prípade by mal byť cesto hrubé, šírenie je potrebné navlhčené lyžice studená voda (Takže sa nelepí), na veľmi horúca panvica.

Budeme potrebovať:

  • balenie 4% - 0, 5 l;
  • múka - 3 okuliare (proporcie sa vždy daria do oka);
  • cukor podľa chuti (približne 3 lyžičky);
  • sóda;
  • štipka (inak sa jedlo uvoľní stlačené);
  • zeleninový olej.

Pre takéto palacinky je vhodné 4% mastných látok; Cesto by malo byť tak hrubé, že sa sťažuje: takéto palacinky sa získajú svieži aj bez vajec a nie "vypadnúť".

Fritters na Ripper bez vajec sú takmer hustšie, ale nie menej chutné. Slúžiť ich s čerstvou kyslou smotanou, červeným kaviárom alebo smorodine Jamktorý dokonale vidí chuť sladkej pochúťky.

Fritters na Ripper s jablkami

Fritters na Ripper s jablkami ako deti. Získavajú Ľahké ovocie chuť. Na prípravu budeme potrebovať: pohár útrže, jablko, pár vajec, múky, cukru a sódy. Vezmeme si množstvo múky do oka, ale neprestávajte s jablkami, inak cesto dostane príliš tekuté a pochúťka nebude podľahnúť.

Pripravujeme:

  1. V vlnkách nalejte vajcia a porazte zmes.
  2. Postupne preosiate múku do cesta.
  3. Pridáme cukor, soľ, prášok na pečenie.
  4. Tri malé jablko kyslej sladkej odrody.
  5. Pridať sódu.
  6. Dough cesto premiešajte.
  7. Konzistencia bude mierne kyslá smotana.
  8. Na horúcej panvici s lyžičkou, ktorá stanovuje časť zmesi jabĺk.
  9. Fry až do zlatých farieb na oboch stranách.

Takéto palacinky sú úžasne kombinované s kvetinovým medom a javorovým sirupom, ale ako praktické výstavy, deti ich zameriavajú takmer okamžite, sotva sa podarí vychladnúť.

S banány

Analogicky apple Oladiami Ľahko pripraviť banán. Tu sa banán pridáva do cesta, ktorý je zmrazený v Cashitz. Miska je vynikajúcim spôsobom, ako recyklovať Sipirované banány: sú voňavé, mäkké a dávajú test na požadovanú konzistenciu.

Pripraviť:

  • pohár vlniek 4%;
  • malá múka;
  • lats Banana - 2 ks.;
  • vajcia;
  • bUSKÝ BALÍK.

Komplexnosť pri varení banana Olady Je to uhádnuť pomer cesta, ryazhenka, ovocia. Ak je niekoľko banánov, nebude žiadna vôňa. Mnohé ovocie v cesto nebude dať oladiam stúpanie, príliš veľa vlnky, urobí tekutinu cesta. Perfektný podiel 1: 1.

Stručne povedané, sledujte konzistenciu sami, pridajte trochu viac múky alebo ovocia. Banana Pananis Delikátna, šťavnatá. Sú veľmi chutné v studenej forme as pridaním vo forme guľovej šľahačky alebo tesnenia.

Bez múky

Nie je potrebné pripraviť pochúťku so známou pšeničnou múkou - priaznivci hlavy ho môžu ľahko vymeniť s otrážkou, skúste celozrnná múka, pohánka, oat, dutina. Chuť z akejkoľvek múky sa zmení, ale palacinky budú stále vyjsť nádherné!

Pre celé zrnité palacinky budú potrebné:

  • pohár vlniek 4% - 0,5 1;
  • 2 poháre pohánky alebo ovsené vločky;
  • vajcia - 1 ks;
  • soda alebo prášok na pečenie;
  • zeleninový olej na vyprážanie.

Zmiešajte mixér cesto v žiadnom prípade: Je dôležité robiť všetko manuálne, inak palacinky padnú.

Samozrejme, aby sme pripravili správnu pochúťku, budeme musieť experimentovať s pomermi: Všetky druhy múky sú rôzne lepivosti a palacinky budú vykonané pri rôznych rýchlostiach. Avšak, hotové jedlo Ukazuje sa nielen chutné, ale aj užitočné, ale dokonca bezpečné pre pás, ak pozorujete opatrenie.

V pomalom sporáku

Niekedy to nie je dosť času a užitočný moderný asistent prichádza na záchranu - viacfarebný. Vezmeme si základ klasický recept A pripravujeme okrúhle palacinky v miske zázraku - panvicu.

Stretnutie cesta z:

  • jeden pohár ryazhenky;
  • dve kuracie vajcia;
  • okuliare múky;
  • soli, cukor na chuť;
  • bUSKÝ BALÍK.

Cesto musí byť rozbité, ale je zakázané ich zmiešať! V opačnom prípade z toho bubliny idú von a palacinky strácajú svoju ľahkosť a vzduchosť.

Kúzlo varenia v pomalom sporáku je, že cesto sa nezstrešuje. Pripravená pochúťka so špeciálnou čepeľou alebo silikónovou lyžičkou, aby nedošlo k poškodeniu povlaku. Jedeme palacinky s kyslou smotanou, medom alebo slimovým džemom.

Príprava bujnej jemnosti s kvasinkami

Kvasinky palacinky na Ripperi variť trochu komplikovanejšie, ale výsledok stojí za to.

Pripraviť:

  • dve okuliare útržkov;
  • jeden vajcia;
  • pohár múky;
  • lyžička kvasiniek;
  • soli, cukru na chuť;
  • bUSKÝ BALÍK.

Na prípravu lyžičky s kvasinkami na vyplnenie dvoma okuliarmi útržkov, zavádzame cukor a po pol hodine by mal začať fermentačný proces. Teraz, keď cesto "bližšie" pridajte jedno kuracie vajcia, sklo (alebo trochu viac) múky, otočte nejaký rastlinný olej na hladkosť. Zostáva piecť palacinky na strednom ohni až do zlatých kôry.

Puchy sú lahodné a malé kalórie. Na 100 g hotových výrobkov bude 170 kcal. Takže ovplyvňuje pár kusov s nízkou tukovou kyslovou smotanou si môže dovoliť všetko.

Fritters sú rozpočtové pochúťky, veľmi jednoduché v príprave, ak vyplníte ruku. Postupom času môžete pridať raisinové cesto, sušené ovocie, kúsky čokolády, syr, v slove, dať fantáziu.

25.02.2018 Pridané:

NATASHA.ISA. Kalórie:

Nešpecifikované Čas na prípravu:

Nie je uvedené Z prax, môžem povedať, že palacinky môžu byť pec nielen v Kefir. Je to tiež dobré. Často si kúpim riadok v pohároch pre vaše deti. Ale existujú prípady, že chladnička je pozostatky Rippera, potom ich zbieram spolu, ukazuje sa okolo skla. Z tohto množstva som vždy peračal lahodné a krivky palacinky na Rippera. Fritters vždy dostanú vynikajúce a moje najlepší recept Z foto krok za krokom pred vami. Tiež vyzerať

ako variť sérové \u200b\u200bpalacinky

Ukazuje sa veľmi chutné.

Požadované produkty:- 250 gramov rippy, - 1 veľké kurča, - 2 tabuľky. l. Sugar Sand, - 1 štipka soli, - 1,5 šálky pšeničnej múky, - 0,5 kolo. l. Soda - rastlinný olej na vyprážanie.



Do rady izbovej teploty (určite ho vopred dostanem vopred od chladničky), riadime jedno veľké kurča vajcia, potom cukor cukru piesok a mierne nalejte cesto. Už som si všimol, že Fritters vychádzajú z chladného vlnky, ktoré nie sú ako svieža, ako by som chcel, tak nenechajte si ujsť túto chvíľu, keď sa rozhodnete smažiť lahodné palacinky Na večeru.

V cesto, stlačiť sódu, potom pšeničnú múku. Vzhľadom k tomu, ión je zdrojovým produktom, potom bude sóda iná, aby s ním reagovala. Akonáhle začnete miešať cesto, uvidíte malé bubliny. Toto je jasné znamenie, že sóda aktívne pracuje, a to, čo potrebujeme. Nie je potrebné uhasiť ocot sódy.

Múka, ktorú som používal dosť, takže výsledok je hrubé cesto. Preto, palacinky budú nielen svieže, ale nebudú spadnúť, nebudú spadnúť po vyprážaní. Swinging cesto, skúste ho vytočiť lyžičkou. Cesto musí byť veľmi pomaly posuvné z lyžice.

Dosť zvláštne, ale je to v detská záhrada Rozsudok na jedlo bastarda sa stáva všežravé a potom príde na požiadavky mamy, variť "ako v materskej škole".

Šiaterská škola materských škôl sú obzvlášť zbožníme, budeme sa snažiť bake dnes, ale ako variť sviežim citróny na ripper. Sú ľahko post sledovať, takže sa s touto úlohou zvládnete doma, ako budete potešiť svojho hladu a poraziť sami.

Ako vlnky lepšie ako iná skúšobná báza

Fritters sú univerzálne zaobchádzanie, pretože môžu byť pec na akomkoľvek mliečnom produkte, navyše je možné ich pripraviť chutné aj na vodu! Avšak, je to presne hrubosť, ktorá robí bežné múky pelety úžasne vzduch, chutné a voňavé. A všetko - vďaka jedinečnej technológii získavania tohto produktu, že jeho korene ide do vzdialenej minulosti.

Tak, kravské mlieko Teplo a dlhé paradajky, nenechajú to variť, z ktorého sa stáva smotanovou ružovou a získava nádhernú chuť peny. Je to on, kto dáva domáce palacinky na Ripperovi špeciálnu citlivosť a obľúbené poznámky o chuť.

Navrhujeme, aby sme sa pokúsili zaťať cesto na palacinky s slznými a kvasinkami a potom porovnať obe možnosti pre vašu obľúbenú liečbu - a si vybrať pre seba to najlepšie.

Obľúbené palacinky na Ryazhke: Klasický recept

Prísady

  • - 250 g + -
  • Ryazhenka (akýkoľvek tuk) - 500 ml + -
  • - 2 ks. + -
  • - 1-2 TBPP. + -
  • Bustyer - 1 lyžička. + -
  • - 1/3 TSP. + -
  • - 3-4 TBPP. + -

Ako variť lahodné liek na rýze

Predpokladá sa, že múka v slabený cesto Bude to najvyšší stupeň. Ale ak si želáte, môžete úplne vymeniť raž alebo použitie v rovnakých pomeroch s vysoko kvalitným (50:50) - to urobí uspokojujúce zaobchádza čo najviac.

Trimér cukroviniek v našom recepte môže byť tiež nahradený: ak sa vám páči sóda toultry, potom vložte do cesto sódy (v rovnakom množstve, v ktorom sa pridáva prášok na pečenie). Olej na vyprážanie berie akejkoľvek unromatized. Stupeň sladkosti cesta - ako sa hovorí, prípad chuti.

  1. Budeme potrebovať hlbokú misku, v ktorej sa najprv vylejeme Ryazhenka. Takže to, čo odhalilo jeho chuť čo najviac - vyberte ho z chladničky hodinu pred začiatkom varenia.
  2. Samostatne rozdeľte vajcia, sladidlo a soľ ich, potom budeme s vidličkou na jednotnosť.
  3. Teraz pripojíme sladko slanú vajcia zmes s kopírovaním, zamierame prášok na pečenie.
  4. Na konci vstupujeme do múky: nie je potrebné okamžite zadať - je lepšie pridať 2/3 zozbieraného množstva a mix. Cesto na konzistenciu by malo pripomenúť hrubú kyslú smotanu. Ak sa ukázalo príliš tekuté a toky z lyžičky - musíte do nej pridať múku, zavádzajte ju postupne na polievkovú lyžicu.
  5. Pečenie palacinky je rýchla vec a jednoduchá. Vyhrievala panvicu na ohni maximálnej pevnosti, znížime ho na polovicu, potom 1-2 TBPP. Oleje (v závislosti od priemeru riadu) a položte polievkovú lyžicu prvú dávku testu.
  6. Akonáhle je spodná strana zabalená v oleji, a s vrcholom zmizne mokrý lesk - môže byť otočené palacinky. Kávame ich 1-2 minúty do Rosy, odstrániť, opäť berieme na cesto.

Ak dodržiavate klasická technológia, potom domáce palacinky na ripperi na tomto recepte sa objavia svieži a voňavé. Ale "s teplom z tepla" nie je už nie - príliš horúce pečivo stráca pomp, a nebudú to tiež nazývať užitočným, najmä pre deti.

Je lepšie trpieť 5 minút, kým sa kanvica nerozbije, a potom si vychutnať chuť svojho obľúbeného domáceho zaobchádzania.

  • Tí, ktorí nemajú radi piate palacinky na oleji, odporúčame ho pridať do cesta - bude dosť 3 lyžičky. V tomto prípade, namažte panvicu bude potrebovať len raz, pod prvou dávkou palaciniek, a že ak je bez nekonečného povlaku;
  • Ak je to viac ako - klasický spôsob Pečenie lush Lepolyek, potom bude olej potrebovať naliať, ako sa strávi tak, aby panvica nezostala suchá.

Fritters na Ripper bez vajíčok

A táto verzia bujných peliet pšenice na raňajky bude mať najmä ochutnať vegetariánov. Vajcia na ich prípravu nebudú potrebné, ale zároveň sa palacinky objavia tradične chutné a jemné.

Prísady

  • Ryazhenka - 300 ml;
  • Pšeničná múka - približne 2 lyžičky;
  • CUKU SAND - 3 TBP.;
  • Suché kvasinky - 1 taška;
  • Soľ MALÉ - 0,5 CH. L.;
  • Slnečnicový olej - 3 lyžice.

Na kvasinkách sa koláče získavajú vzduchom, ale ak urobíte múku zo zmeškanej cez jemné sito, budú sa stane ešte mäkším.

  • Takže v preoslovenej múke nalejeme trochu teplého mliečneho výrobku a okamžite sa dopĺňa zmes suchým kvasinkami. Nie sú potrebné samostatne, aby sa pohlili v teplej kvapaline - je oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie ako pri práci s lisovanými kvasinkami.

Získať lean - Ryazhenka môže byť nahradený rovnakým množstvom vody, najlepšie odstraňované.

  • Rozmanitosť kvôli v palacinkách môže byť uvádzanie steplanných hrozienok, kandizované vajcia, strúhaná buničina Apple, sladká tekvica alebo sušené obr.
  • Na konci hmoty cesta Pridáme cukor a soľ, všetky zasahujú až do jednotnosti. Zakryte nádrž s filmom alebo dobre susedným vekom, posielame testovaciu hmotu na palacinky na teplo niekde pol hodiny. Ak sa testuje počas tejto doby dvakrát toľko - to znamená, že môžete tieto najviac palacinky.

Tak, že koláče sú vyrobené v svieži, cesto zdvihol v žiadnom prípade môže byť miešaný - napíšeme ho postupne a vyložíme v malých častiach do panvice, vo vyhrievanom oleji a sporák z dvoch strán, ako obvykle.

Túžba kŕmiť deformácie a jej manžela s chutným a uspokojovanie raňajok Nemusí nutne "zasiahnuť vrecko" zakaždým. V krízových dňoch, keď peniaze v peňaženke sú len na pasáži, je skvelé pomôcť svietiť liek na ripper, tvorený vlastnými rukami v priebehu niekoľkých minút.

Ak je režim "prísnych úspor" zrušený, potom varené pelety môžu byť skrútené so smotanou, jemným Čokoládová omáčka alebo domov karamel. Ak existuje príležitosť na normálnu liečbu bez osobitné úsilie Premeniť na exkisie dezert, potom prečo ho nepoužívať? Obľúbené spotrebitelia z takýchto kulinárskych experimentov budú potešené!

Každý človek, ktorý pripravil aspoň časy palacinky, vie, čo je rôzne recepty ich varenie. Môžete piecť palacinky na kvasinky, nakloniť sa na kyslom základe alebo tak.

Rovnako ako pravidlo uprednostňujú prípravu palaciniek, pričom odlišný predpis na Kefir alebo kyslé mlieko.

Iba treba poznamenať, že FRITTERS sú veľmi chutné na kopírovanie. Je to jemné, lahodné a nepopísateľné vzduchové koláče s arómou pečeného mlieka.

Spustí sa ráno s takým chutným raňajkami, môžete sa spoľahnúť na to, čo budete plný energie a vynikajúcu náladu celý deň.

Recepty sú naozaj veľmi odlišné, a preto som sa rozhodol vytvoriť výber toho najlepšieho z nich, dať do nich obrázky tak, aby bolo jasnejšie pre začiatočníkov v kuchyni, ako sa vyrovnať s touto úlohou.

Začnime s ľahšími metódami varenia a potom môžete tiež ovládať a komplexné recepty Pečenie.

Jednoduché recept FLODES na Ryazhenke


Komponenty: 500 ml rippy; jeden kurčatá. vajcia; 1 lyžica. Sahara; 10 TBP. lyžice múky (pozrite sa na konzistenciu, ako je kyslá smotana); soľ; 0,5 ppm Soda a RAST. maslo.

Varenie algoritmus:

  1. Miešanie riadku s kurčatami. Vajcia, pridávať soľ a cukor. Najlepšie je urobiť test cesta s win. Môžete sa vyrovnať s touto úlohou, dokonca aj pomocou jednoduchej zástrčky.
  2. Pridávam do hmotnosti múky, sódy. Miešanie. Ak ste nevedeli, nemali by ste poraziť cesto na palacinky pomocou mixéra, pretože zariadenie bude kaziť priehrady a palacinky nebudú svieža. Aj keď nemôžete odstrániť hrudky všetkými hrudkami, potom v tom nie je nič hrozné.
  3. Skúška musí byť povolené stáť 20 minút. Môžete ju odoslať do hlbokého nádrže a dať v blízkosti sporáku.
  4. Nezasahujte do cesta a okamžite začnite piecť palacinky. Uistite sa, že rozdelený povrch panvice musí pokryť ras. Olej. Vyprážanie z dvoch strán za vzniku chutnej kôry.

Na prípravu starých opustí asi 30 minút. To som vzal do úvahy a 20 minút, aby som dostal cesto. Za 10 minút urobíte noty a pofty chutné palacinky.

Ukazuje sa, že recept nie je komplikovaný. Treba povedať, že v 100 gr. Hotový výrobok bude 215 kalórií.

Banánske palacinky na Rhyze

Chutné jesť palacinky s ovocný salat alebo džem. Z takýchto raňajok odmietne niekoľko ľudí.

Navyše sa môžu stať lahodný dezert. Je lepšie piecť pancay s banán, ak bude hnetenie na rippy. Recept nie je komplikovaný, skúste to osobne.

Komponenty: 2 TBPP. múka; 3 lyžičky. Ryazhenka; 3 lyžičky. Sahara; 2 ks. kurčatá vajcia; 1 ks. banán; 0,5 ppm soli; sóda; RAST. maslo.

Ak chcete piecť palacinky, budete potrebovať len 10 minút. Zložky sú k dispozícii všetkým, môžete si ich kúpiť v akomkoľvek modernom obchode s výrobkami.

Tieto palacinky budú skôr trochu kalórií, než klasický recept na varenie dezert. Pri 100 gr. Produkt bude 250 kalórií. Pozrite sa na fotografiu, čo krásny dezert Na Ripperi s ovocím na čaj, môžete sa pečať doma.

Varenie algoritmus:

  1. Šľahanie kurčiat. Vajcia pridaním cukru v nich. Na tento účel beriem mixér alebo whin. Ak je to užitočné, dokonca aj najjednoduchšia kuchynská vidlica. Cukor musí úplne rozpustiť.
  2. Pridávam vlnky, soľ, len potom vstúpim do sódy a premiešajte hmotnosť.
  3. Vstúpim do múky, robím to opatrne, aby ste nešli žiadne hrudky. Pridávame banán do hmoty. Iba potrebné ho vopred fajčiť s vidličkou.
  4. Vypadávanie palacinky založené na riadku na pripravenosť.

Nezabudnite zakryť brúsnu panvicu. Olej. Nižšie sú uvedené iné recepty.

Lush kvasinkové palacinky na rippy

Jedlá na kvasinkách sa pripravujú o niečo dlhšie, než môžete piecť palacinky na kopírovanie bez nich.

Táto metóda varenia je jedinečná v tom, že jedlo sa pripravuje na ripper a kvasinky naraz. Vďaka tomu budú svietiť a pľúca. Aby boli sladké, ak je túžba.

Klasická metóda nie je vôbec komplikovaná, skúste to v praxi.

Komponenty: 1.5 TBPP. Ryazhenka a 1 šálka múky, môžete trochu viac; 1 ks. kurčatá vajcia; 1 lyžička. soli; 3 lyžičky. SL. oleje; 1 lyžička. suché kvasinky; RAST. maslo.

Ak chcete urobiť jedlo doma, potrebujete asi 45 minút, pretože skúška kvasiniek. Bude potrebné nechať ho stáť 20 minút. V 100 gramov skončený Bude tu 170 kalórií.

Metóda varenia môže byť použitý aj pre tých, ktorí sedia na diéte, ale nenechávajú prenesené, pretože palacinky sú tak chutné, že šanca je veľmi skrýva.

Algoritmus akcií:

  1. Kvasinky nalejte na riadok. Zadajte cukor, aby som ich potulil. Na aktiváciu zmesi odchádzajte na 20 minút.
  2. Sať múku, šľahanie kurčiat. Vajcia a zaviesť ho tiež, soľ a pridať roztavené SL. Hromadný olej.
  3. Zostáva len piecť palacinky. Robím stredný oheň, uložím cesto a piecť, takže na Oladáhu sa objavuje zlatá kôra.

Puffs svieži bez kurčiat. Yitz

Veľmi často sa môže stať, že v chladničke nebude kurčatá. Vajcia. Aj keď sa to stalo vo vašom prípade, potom by ste sa nemali zbaviť potešením variť chutné lush palacinky Domy pre svojich príbuzných.

Recepty hrany sú bez tohto produktu. Nižšie uveďte vašu pozornosť jedným takým receptom. Výsledok vašich prác na chuť a vzhľad určite nesklame. Trvá 15 minút na varenie riadu.

Komponenty: 500 ml Ryazhenka; 500 gr. múka; 2 lyžičky sóda; 50 ml vriacej vody; 50 gr. Sahara; 0,5 ppm soli; RAST. maslo.

Algoritmus akcií:

  1. Zmiešanie všetkých suchých zložiek spolu a zavádzajte ryazhenku, vodu. Miešanie, s výnimkou hrudiek.
  2. Mier palaciniek.

Pri 100 gr. Hotové palacinky bez kurčiat. Vajcia budú 200 kalórií. Vzhľad, nebudú žiadne horšie ako palacinky z cesta s kurčatami. vajcia. Toto je jemný I. lush pečenie S príjemnou chuťou.

Počnúc vyprážaním palaciniek, srdečne osnoviť panvicu s RAS. Olej. Lepšie, ak ide o stredný oheň počas pečenia. Palacinky nebude spáliť a dokonale ponoriť dovnútra, bude svieža a krásna.

Na týchto receptoch v článku sa priblížil k koncu, ale pod jamkrám prezentujem výzvy, vedené, ktorým presne varíte veľmi chutné palacinky na raňajky!

Kombinujú sa S. rÔZNA NEPOZORNENIAkávu. Môžete dopĺňať palacinky s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, džemom, medom, sirupom a mnohými ďalšími.

Existujú tajomstvo úspešného varenia palacinky na Rhyze, a preto vám poradím, aby ste si ich mohli prečítať, aby sa následne uplatňovali v praxi:

  1. Na vyprážanie použite panvicu s hustým dnom. Teplota bude distribuovaná rovnako, a preto palacinky nebudú horieť, a to je dokonale prehrávané vnútri.
  2. Fritters je možné pečené na báze kvasiniek. Keď sú bubliny bubliny, okamžite ich pošlite na panvicu. Utiahnite s pečením zloženie kvasiniek Nestojí za to, pretože ak cesto nie je potrebnou konzistenciou, palacinky budú ploché.
  3. Dajte výrobok cesta. Na panvici. Pamätajte, že počas vyprážania budú rásť v objeme, a preto zanechávajú miesto v panvici. Štandardná panvica bude umiestniť 4-5 kusov palaciniek. Samozrejme, každý prípad je individuálny, a teda vidieť osobne, ako sa cesto vyvíja, koľko miesta plavidla v panvakese v panvachách.
  4. Vyrásť. Olej v palacinkách na vlnkách absorbovaných v normálnych množstvách vám odporúčam pridať 1 polievkovú políčko. Tento komponent. To môže byť vykonané odvážne, aj keď to nie je špecifikované v algoritme receptov a varenia.
  5. Experimentujte vo svojom potešení pridaním bobúľ a ovocia na líca. I, napríklad, pridajte rovnomerné sušené ovocie. Ak palacinky sú pec na Rippera, potom nie je potrebné prejsť do skladu pre tento produkt. Môžete zaujať správne množstvo oneskorených Ripper, ktoré už dlho v chladničkách. Výsledok varenia z toho nebude pokazený.
  6. Test cesta by mal stáť. Nech je hmotnosť plnená kyslíkom lepšou.
  7. Seit múky pred pridaním do kolena. Takže budete mať jemné a svieži palacinky.

Prečítajte si iné recepty na pečenie na mojej stránke. Recepty sú prezentované v širokej škále pri zohľadnení inej úrovne zložitosti.

Môj video recept