Cele mai bune rețete de smoothie pentru blender. Cum sa faci un smoothie acasa: gustos si sanatos, pentru slabit si masa festiva, cu sau fara blender
Periuţă Este o băutură groasă făcută din fructe de pădure sau fructe amestecate într-un blender împreună cu produse lactate și astăzi multora le place. Dar ce ar trebui să facă iubitorii de smoothie-uri dacă blenderul se defectează? Să ne dăm seama cum să facem un smoothie fără blender.
Fără blender, dar există o alternativă
Absența sau defecțiunea unor astfel de aparate electrocasnice precum blenderul nu este un motiv pentru a renunța la băutura preferată. O abordare creativă, precum și puțină ingeniozitate, te vor ajuta să prepari un smoothie delicios din orice ingredient. Și nu vă lăsați intimidați de un măr tare, morcov crocant sau verdețuri mici. De menționat că atunci când a fost inventat smoothie-ul, nimeni nu știa ce este un blender.
Inițial, vom lua în considerare opțiunea de a face un smoothie fără blender și altă tehnologie modernă.
- Luăm răzătoarea fină obișnuită, pe care toată lumea o are în bucătărie, frecăm componentele băuturii.
- Dacă ingredientele sunt foarte suculente (portocale, pepene verde), atunci vă va ajuta o sită prin care puteți freca pulpa. În aceste scopuri, puteți folosi pânză de brânză, cu ajutorul căreia va fi posibilă stoarcerea sucului din fructele foarte suculente.
- Turnați toate componentele obținute într-un borcan obișnuit, închideți capacul, agitați bine.
- Aceasta optiune poate fi folosita in tara sau in vacanta. Nu are nevoie de gadgeturi inteligente sau de electricitate.
A doua opțiune este o alternativă la un blender. Cu ajutorul altuia aparate de bucatarie puteți face un smoothie după cum urmează:
- Utilizați un storcător care va măcina ingredientele și, de asemenea, va separa sucul de pulpă. Trebuie doar să le amesteci înapoi până la omogenizare.
- Puteți lua o mașină de tocat carne cu cea mai fină plasă. Cu ajutorul lui, toată lumea va putea pregăti smoothie-uri.
- Pentru amestecarea ingredientelor, este potrivit un mixer, un tel de mână sau, în cazuri extreme, o furculiță obișnuită.
Am luat în considerare principalele metode de preparare a smoothie-urilor fără a folosi un blender, acum să vorbim despre rețete folosind opțiunile de mai sus.
Urmărește sfaturi video despre cum să faci un smoothie fără blender pe canalul nostru:
Rețete clasice de smoothie fără blender
Ne-am obișnuit să luăm micul dejun sau să gustăm smoothie-uri delicioase, dar nu există blender. Fă cunoștință retete clasice băutura ta preferată preparată fără ea.
Smoothie cu banane și piersici
Pentru a pregăti o băutură veți avea nevoie de:
- 1 banană coaptă;
- 1 piersică mare;
- 3-4 căpșuni mari;
- 50 ml iaurt natural fara aditivi.
Curățați banana, spălați piersica și căpșunile. Treceți totul printr-o mașină de tocat carne, amestecați cu iaurt. Apoi se bate bine cu un mixer sau un tel. Se toarnă într-un pahar, se adaugă gheață și o crenguță de mentă proaspătă. Cei cărora le place să experimenteze pot încerca să adauge miere, scorțișoară, vanilie, dar în cantități rezonabile.
Acest smoothie nu este diferit de cel preparat într-un blender.
Smoothie de soare cu portocale
Luăm astfel de produse:
- 300 gr dovleac;
- 2 pahare de lapte;
- 3 linguri de fulgi de ovaz instant;
- 1-2 linguri de miere.
Turnați 1 lingură de lapte fierbinte în fulgi cu 1-2 ore înainte de gătire. Curățați dovleacul, radeți-l. Umflat cereale frecați printr-o sită (în acest proces, puteți adăuga laptele rămas). În 2 borcan de litru trimitem terci de cereale, dovleac, lapte rămas, miere. Închidem capacul și îl scuturăm activ în mâini. Turnați cocktailul rezultat într-un pahar și frecați-l cu scorțișoară deasupra.
Acest smoothie poate fi folosit ca mic dejun deoarece fulgii de ovăz îl fac mai hrănitor.
Retete de slabit fara a folosi un blender
Smoothie nu este doar gustos și sănătos, este și o modalitate de a-ți pune silueta în ordine. La urma urmei, o astfel de băutură este ideală pentru alimente dietetice... Potolește foamea și aduce organismului un minim de calorii.
Reteta de smoothie cu citrice
Se poate face din următoarele ingrediente:
- 1 portocală;
- 100 de grame de spanac proaspăt sau congelat;
- 1 morcov mic;
- 1 mar verde;
- 100 ml apă minerală.
Stoarceți sucul din portocală folosind o cârpă de brânză. Se toaca marunt spanacul. Rade morcovii și merele. Puneti spanacul si morcovul si sosul de mere intr-un borcan, turnati sucul de portocale, agitati bine. Turnați o jumătate de pahar din amestecul rezultat, completați cu apă minerală și amestecați cu o lingură.
În loc de apă minerală, puteți folosi suc de ananas, acest lucru va face cocktailul și mai puțin hrănitor.
Gustul acestei rețete de smoothie amintește oarecum de supa Gazpacho. Îl poți bea în loc de prânz. Este sănătos, gustos și hrănitor.
Vei avea nevoie:
- 3 roșii medii;
- 2 castraveți;
- 1 ardei gras mare;
- 1 legătură de mărar.
Spălați toate ingredientele, îndepărtați tulpina și semințele din ardei. Treceți totul printr-o mașină de tocat carne (și mărar). Bateți masa rezultată cu un mixer. Smoothieul de legume este gata de mâncat. Adăugarea unui pahar de chefir și a diferitelor condimente (nucșoară, piper negru, coriandru) va ajuta la diversificarea rețetei unui „pranz” de legume pentru cei care slăbesc..
Rețete de băuturi terapeutice care vor revigora și energiza
Această băutură minune va ajuta la creșterea hemoglobinei și vă va umple de energie pentru întreaga zi.
Vei avea nevoie:
- 2 rodii coapte;
- 150 ml de chefir fără grăsimi;
- 200 - 250 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Stoarceți sucul de la două rodii prin pânză, amestecați-l cu chefir și brânză de vaci. Se amestecă totul bine cu un tel până la o masă groasă omogenă. Dacă o astfel de băutură este prea acidă, atunci ar trebui să adăugați o lingură de miere. Puteți mânca acest smoothie cu o lingură. Ca supliment, folosește coacăze, este bogat în fier și, ca și rodia, crește hemoglobina.
Dacă aveți dureri de cap, faceți o băutură cu următoarele ingrediente:
- 1 mar mare;
- 1 avocado
- 1 pahar de iaurt natural;
- 1 lingura migdale
Răziți mărul și avocado. Folosește un borcan sau un tel pentru a muta bine toate ingredientele. Aceste alimente sunt bogate în magneziu, care relaxează arterele sanguine prin care oxigenul, împreună cu nutrienții, circulă în creier și în întregul corp. Pentru persoanele care suferă de migrene, un astfel de cocktail este doar o mană cerească.
O rețetă simplă pentru un smoothie fără blender pentru copii:
Indiferent de smoothie-ul pe care îl preferați și de tehnica de bucătărie pe care o utilizați, respectați întotdeauna aceste reguli în timpul pregătirii:
- Smoothi-urile trebuie făcute cu ingrediente proaspete. Cocktailul trebuie consumat într-o jumătate de oră;
- Dacă este posibil, schimbați laptele gras cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- Dacă pregătiți o băutură dietetică, atunci utilizați fructe și fructe de pădure nenutritive. Coacăzele, mandarinele și caisele au 0% grăsime. Ananasul, grepfrutul, merele, cireșele și rodiile sunt, de asemenea, sărace în calorii;
- Pregătind un smoothie din următoarele ingrediente, puteți completa rezervele organismului de astfel de oligoelemente:
- avocado, cireș, roșii, caise, migdale - magneziu;
- sfeclă, morcovi, mandarine - sodiu;
- produse lactate - calciu;
- portocală, grepfrut, lime, lămâie - vitamina C;
- frasin negru de munte, măceș - fosfor.
Neavând blender, dar dând dovadă de ingeniozitate și cu un minim de efort, poți obține un smoothie sănătos, delicios oriunde te-ai afla.
Afară este vară fierbinte, este vremea fructelor și fructelor delicioase, aromate. Este timpul să pregătiți cocktailuri delicioase și bogate în vitamine cu fructe și fructe de pădure.
Aceste băuturi naturale delicioase vă vor ajuta să obțineți putere, energie și sănătate, să vă aprovizionați cu vitamine și să vă întăriți sistemul imunitar.
Astăzi vom vorbi cu tine despre beneficiile smoothie-urilor pentru organism și despre cum să faci smoothie-uri acasă.
Smoothie, ce este?
Smoothie - din engleză smooth, tradus ca plăcut, omogen, moale, fin. Moda pentru utilizarea acestui cocktail a venit la noi din țările occidentale. Această băutură groasă, naturală, este folosită în dietele sănătoase și vegetariene, deoarece conține cantitatea maximă de vitamine și microelemente utile pentru sănătate.
Cum să faci un smoothie acasă
Pentru a pregăti cu ușurință un cocktail natural - smoothie acasă și pentru a obține un delicios și maxim băutură sănătoasă, trebuie să cunoașteți câteva dintre regulile și subtilitățile pregătirii sale.
- Smoothi-urile se prepară din fructe de pădure, fructe și legume proaspete, amestecând ingredientele cu un blender într-o masă omogenă - piure;
- Un cocktail trebuie preparat chiar înainte de a mânca, mai ales dacă conține produse lactate;
- Fructele și fructele proaspete aromate sunt folosite pentru a face un cocktail, dar dacă gătiți iarna, puteți lua fructe de pădure congelate. Boabele proaspete pot fi amestecate cu cele congelate;
- Puteți amesteca diferite soiuri de fructe și fructe de pădure, acre și dulci, arătați-vă propria imaginație culinară schimbând setul de produse, puteți obține băuturi grozave cu vitamine, cu un gust deosebit;
- Este recomandat să faceți un smoothie fără zahăr, să-l îndulciți mai bine cu miere naturală și să vă bucurați gust sanatos cocktail de fructe și miere;
- Dacă doriți, adăugați la smoothie iaurt, lapte, chefir, smântână, suc natural proaspăt stors și puteți decora cocktail-ul finit cu o boabe, o felie de portocală sau o mână de nuci preferate. Va fi gustos, sănătos și frumos.
Beneficiile smoothie-urilor pentru organism
Smoothie este un cocktail delicios, delicat și moale pe care îl poți bea pur și simplu printr-un pai sau îl poți mânca cu o lingură mică de desert.
Care sunt beneficiile smoothie-urilor pentru corpul nostru?
O băutură pregătită corespunzător este considerată pe bună dreptate sănătoasă și mancare sanatoasa al.
- Consumul acestui cocktail saturează corpul vitamine utile si microelemente, intareste sistemul imunitar si creste rezistenta organismului la diverse boli;
- Conținutul ridicat de fibre din băutură ajută la curățarea stomacului, elimină toxinele și toxinele acumulate din organism;
- Smoothi-urile sunt folosite pentru a menține energia, vitalitatea, pentru a întări sistemul nervos, ca agent antistres;
- Băutura este clasificată ca un aliment natural sănătos, bogat în fibre. Consumul unui smoothie în loc de cina obișnuită sau ca o gustare vă poate ajuta să slăbiți și să slăbiți.
Notă pentru mămici!
Copiii sunt sfătuiți să pregătească cocktailuri de fructe și fructe de pădure cu adaos de lapte, chefir, brânză de vaci sau iaurt, deoarece corpul în creștere al copilului are într-adevăr nevoie de sprijin vitaminic. Pentru copii, prepararea smoothie-urilor dietetice nu este necesară, puteți adăuga smântână, ciocolată, nuci, dar este mai bine să înlocuiți zahărul cu miere.
Daune la smoothie-uri, în ce cazuri este posibil?
Notă!
Dacă sunteți alergic la componentele băuturii, atunci smoothie-ul poate fi dăunător pentru organism. Prin urmare, alege ingredientele pentru gătit care sunt potrivite pentru tine și nu provoacă reacții alergice.
Smoothi-urile sunt preparate fără tratament termic, acesta este tocmai beneficiul său, deoarece cantitatea maximă de vitamine este reținută în băutură. Prin urmare, fructele, fructele de pădure și legumele trebuie spălate bine înainte de a pregăti un cocktail pentru a evita indigestia.
Chiar dacă ești la dietă, atunci nu merită să mănânci doar smoothie-uri și să înlocuiești toate alimentele cu acestea. Hrana solidă este esențială și bună pentru intestinele noastre. Prin urmare, atunci când beți cocktailuri, amintiți-vă de regula de aur - totul este bine cu moderație!
Rețete de smoothie de casă
Îmi propun să trecem de la vorbe la fapte și să pregătim smoothie-uri delicioase cu fructe pentru slăbire și îmbunătățirea sănătății.
Smoothie cu kiwi
Ingrediente:
- Suc proaspăt stors dintr-o portocală mare;
- Iaurt fără diverși aditivi - 250 de grame;
- Kiwi - 4 bucăți;
- Miere naturală- 1 lingura;
- Gheață zdrobită - 1 pahar.
Preparare:
- În primul rând, măcinam gheața cu un blender. De asemenea, puteți face acest lucru folosind o scobitoare de gheață.
- Curățați kiwi-ul și tăiați-l în două părți. Pregătiți suc proaspăt din portocale.
- Pune felii de kiwi, iaurt în vasul blenderului, suc de portocale si adauga o lingura de miere. Bate totul până la omogenizare.
- Turnați băutura rezultată în pahare peste gheață, amestecați și serviți imediat.
Smoothie cu fructe fără lactate pe care le puteți folosi ca gustare sau cină.
Smoothie cu căpșuni și banane
Ingrediente:
- Căpșuni proaspete sau fructe de pădure congelate - 150 de grame;
- O banană coaptă.
Preparare:
Curățați banana, curățați căpșunile de pe tulpini. Se macină cu un blender până se omogenizează și se toarnă într-un pahar. Puteți adăuga niște nuci sau miere după gust.
Smoothie de fructe cu zmeura
Ingrediente:
- Banană - 1 bucată;
- Kiwi - 1 bucată;
- Zmeură proaspătă sau congelată - 100 de grame.
Preparare:
Curatam kiwi-ul si banana, taiem bucatele, adaugam zmeura si macinam totul cu un blender. Turnați cocktailul terminat într-un pahar. Adăugați puțină miere după gust. Bea imediat, așa cum ai pregătit.
Smoothie cu mandarine
Ingrediente:
- Banane congelate - 1 bucată;
- Mandarine - 2 bucăți;
- Iaurt - 1/3 cană;
- lapte - 1 pahar;
- Miere - 1 lingurita si vanilina dupa gust.
Pregătirea
- Curățați banana, tăiați-o în bucăți mici și puneți-o la congelator pentru 20 de minute.
- Curățați mandarinele și desfaceți-le în felii.
- Încărcați felii de banană congelată, mandarine în vasul blenderului, adăugați iaurt, lapte, vanilie și o lingură de miere.
- Bate totul cu un blender la viteza maxima timp de 30 de secunde.
- Turnați smoothie-ul de mandarine terminat în pahare.
daca iubesti gust cremos, apoi puteți adăuga două linguri de înghețată la cocktail în timp ce bateți.
Smoothie de mere cu struguri
Ingrediente:
- Struguri ușori - 70 de grame;
- Măr - 1 bucată;
- Kiwi - 2 bucăți;
- Banană - 1 bucată;
- Ceai verde - 1 lingura.
Preparare:
- Hai să preparam ceai verdeși se răcește. Pentru un cocktail, avem nevoie de un pahar de ceai verde.
- Curatam fructele si le taiem in bucati mari si indeparteaza semintele din struguri.
- Pune marul tocat, kiwi-ul, banana si strugurii intr-un blender. Adăugați un pahar de ceai verde gata preparat.
- Bateți totul bine până se omogenizează, turnați în pahare și serviți imediat, deoarece banana și mărul se pot oxida și își schimbă culoarea după 20 de minute.
Smoothie cu banane și avocado
Ingrediente:
- Avocado - 1/2 bucată;
- Banană - 1 bucată;
- Fulgi de ovăz - 2 linguri;
- lapte - 150 mililitri;
- Miere naturala - 1 lingurita si un praf de scortisoara.
Preparare:
- Curățați banana și avocado. Avocado trebuie să fie copt. Puteti sa o verificati pur si simplu, sa apasati usor pe coaja, daca fructele sunt zdrobite putin, atunci ni se potriveste.
- Tăiați banana și avocado în felii și puneți-le într-un bol de blender.
- Adăugați fulgi de ovăz, lapte, scorțișoară și miere. Bateți cocktailul cu un blender timp de 30 de secunde.
Turnați băutura finită în pahare și serviți-o imediat la masă.
Smoothie antigripal
Ingrediente:
- Kiwi copt - 3 bucăți;
- Lămâie - 1 bucată;
- Banane coapte și mari - 3 bucăți.
Preparare:
- Curățați bananele și kiwi-ul, tăiați-le în bucăți mici.
- Tăiați lămâia în bucăți și îndepărtați semințele. Trimitem lamaia in vasul blenderului si o macinam, apoi adaugam kiwi-ul si banana si macinam totul bine cu un blender in piure de cartofi.
- Turnați smoothie-ul finit în pahare. Il folosim imediat ce il gatim.
Smoothie de ovăz cu banane
Ingrediente:
- Banană - 1 bucată;
- Făină de ovăz (crudă) - 1/4 cană;
- Lapte - jumătate de pahar;
- Iaurt - jumătate de pahar;
- Miere - o jumătate de linguriță, adăugați miere după dorință. dacă iaurtul nu este dulce.
Preparare:
- Curățați și tăiați banana în bucăți.
- Pune bucăți de banană în vasul blenderului, adaugă fulgi de ovăz, lapte, iaurt și puțină miere.
- Mixați cocktail-ul într-un blender de mare viteză timp de 30 de secunde până se omogenizează.
Se toarnă băutura finită în căni și se folosește imediat.
Smoothie cu banane și afine
Ingrediente:
- Afine proaspete sau congelate - 100 de grame;
- banane coapte - 1 bucată;
- Iaurt sau lapte - 1/2 cană;
Preparare:
- Curățăm și tăiem banana, spălăm afinele.
- Adăugați bucăți de banană, afine, iaurt într-un blender.
- Bate - amestecă totul până la omogenizare. Îl turnăm în pahare și ne bucurăm de gustul minunat al cocktailului.
Smoothie cu zmeură - banane
Ingrediente:
- Banană - 1 bucată;
- Zmeură proaspătă sau congelată - 150 de grame:
- lapte - 100 de grame;
- Scorțișoară măcinată - adăugați condimente după gust.
Preparare:
- Curățați și tăiați banana în bucăți.
- Încărcăm banana, zmeura, laptele într-un blender și batem totul până la omogenizare.
- Se toarnă cocktailul într-un pahar, iar deasupra se stropește cu scorțișoară sau se decorează cu zmeură.
Smoothie de banane cu chefir
Dacă vă urmați silueta, atunci chefirul trebuie luat cu un conținut scăzut de grăsimi.
Ingrediente:
- conținut de grăsime chefir 1% - 2 căni;
- Banană - 1 bucată;
- miere - 1 lingura;
- Suc de lămâie - 1 linguriță.
Preparare:
- Curățați și tocați mărunt banana.
- Puneți felii de banană într-un vas de blender, adăugați zeamă de lămâie, chefir și miere.
- Bateți toate ingredientele timp de trei minute.
Turnați băutura finită în pahare și decorați după bunul plac. Smoothi-urile pot fi băute printr-un pai sau pur și simplu mâncate cu o linguriță.
Smoothie de banane - caș cu kiwi
Ingrediente:
- Branza de vaci - 2 linguri;
- Kiwi - 3 bucăți;
- Banane - 3 bucăți;
- Miere - 1 lingura.
Preparare:
- Kiwi-ul se curata, se taie bucati si se pune in vasul blenderului. Adăugați miere și piure. Intindem piureul de kiwi pe boluri sau pahare de vin.
- banană + un pahar de căpșuni + 1 lingură. miere + 1,5 cani de lapte;
- banană + un pahar de afine + un pahar de iaurt natural;
- 2 cani de capsuni + 2 cani de zmeura + 8 kiwi + 4 linguri Miere;
- kiwi + măr + banană + un pahar de chefir;
- 2 castraveti + 1/2 ardei gras + 2 rosii + ierburi dupa gust + un pahar de iaurt natural.
Sunt un mare fan al Ayurveda, al medicinei orientale și tibetane, aplic multe dintre principiile ei în viața mea și le descriu în articolele mele.
Iubesc și studiez medicina pe bază de plante și, de asemenea, folosesc plante medicinale în viața mea. Gătesc delicios, sănătos, frumos și rapid, despre care scriu pe site-ul meu.
Toată viața am învățat ceva. Absolvent al cursurilor: Medicină alternativă... Cosmetologie modernă. Secrete bucatarie moderna... Fitness și sănătate.
Ce alimente pot fi mai sănătoase decât legumele și fructele? Doar o combinație competentă a acestora. Tocmai pentru simplitatea pregătirii și utilitatea pentru organism, fanii săi s-au îndrăgostit de această „băutură”. Și numele lui este smoothie - prânz într-un pahar.
Bananele sunt ingredientul principal în multe cocktail-uri. Merg bine nu numai cu lapte, ci și cu cacao. Un gust mare și beneficii pot fi obținute prin amestecarea bananelor cu brânză de vaci într-un blender sau iaurt natural... În orice caz, un astfel de cocktail va atrage nu numai adulții, ci și copii.
Topiți mierea (1 lingură lingură) până la o consistență lichidă. Curățați banana (1 buc.) și tăiați-o în 5-6 bucăți. Le punem intr-un blender. Adăugați acolo miere lichidă și umpleți-o cu lapte (1 pahar). Amestecați ingredientele până când amestecul devine gros și omogen.
Smoothie de banane cu lapte si inghetata
Un alt smoothie cu banane pe care copiii tăi îl vor adora este amestecarea lor cu înghețată de vanilie și lapte într-un blender. Acest cocktail este servit într-un pahar înalt cu un pai. În această rețetă, laptele poate fi înlocuit cu sucul de portocale. Rezultatul este, de asemenea, foarte gustos și sănătos.
Smoothie cu lapte de banane, căpșuni
Un amestec de banane și căpșuni se numește clasic. Probabil asa. Dar, indiferent cum numiți un astfel de cocktail, acesta se dovedește întotdeauna a fi foarte gustos și apetisant. Pentru ao pregăti, trebuie să luați o banană, căpșuni (100 g) și lapte (1 pahar). Și dacă adaugi puțină vanilie la un astfel de cocktail, îi va da o coajă picant.
Smoothie cu banane, kiwi și lapte
Shake-ul cu banane kiwi se poate face fără adaos de zahăr. Dar, pentru aceasta, trebuie să alegeți fructe foarte coapte. Mai ales kiwi. Dacă stadiul de coacere a acestui fruct nu ți se potrivește, adaugă doar niște miere în băutură.
Pentru a face un smoothie cu banane cu kiwi, trebuie să luați o banană și un kiwi. Le curățați, le tăiați în bucăți mici și le puneți într-un bol blender. Se toarnă lapte (200 g) acolo și se amestecă până se formează o masă omogenă.
Smoothie de portocale și afine cu zahăr sau miere
Un smoothie grozav poate fi făcut cu portocale și afine. Aceste produse sunt foarte benefice. Ei dețin recordul pentru conținutul de vitamina C. Prin urmare, acest cocktail este perfect pentru prevenirea bolilor virale în timpul unei epidemii de gripă.
Pentru a pregăti un astfel de smoothie, trebuie să luați suc de portocale proaspăt stors (4 buc.) Și să le amestecați cu afine (250 g). Dacă cocktailul se dovedește a fi prea acru, atunci se poate adăuga zahăr sau miere.
Smoothie cu apă de fructe cu avocado, pere și ierburi
Smoothi-urile pot fi făcute și cu apă. Dar, aici trebuie să cunoașteți o nuanță. Băuturile discutate în acest articol ar trebui să fie groase. Și dacă exagerați cu apă, toată densitatea va dispărea. Și după ea și estetica consumului unui astfel de cocktail. Prin urmare, nu ar trebui să te lași dus de acest ingredient. Mai ales dacă intenționați să utilizați fructe și fructe de pădure congelate.
Curățați avocado de coajă (1 buc.) Și îndepărtați sâmbura. Tăiați pulpa în bucăți mari. Curățăm perele (2 buc.) de coajă și semințe. Tăiați în felii. Pune ingredientele intr-un blender si adauga ierburi tocate (dupa gust). Se amestecă ingredientele până se face piure. Se toarnă apă (1-2 căni) și se amestecă până se omogenizează.
Smoothie de cirese cu pere si mere
Un cocktail grozav de vară poate fi făcut cu cireșe. Trebuie spus imediat că această băutură poate părea acru. Așa că adăugați puțin zahăr pudră.
Curățăm mărul (1 buc.) Și para (1 buc.) De coajă și semințe. Tăiați în bucăți mari. Scoateți semințele de cireșe (50 g). Pune ingredientele într-un bol de blender și adaugă 3-4 cuburi de gheață. Se amestecă, se toarnă cocktailul într-un pahar înalt și se decorează cu o crenguță de mentă.
Smoothie verde cu mere și legume
Mulți nutriționiști consideră smoothie-urile verzi un panaceu pentru multe boli și recomandă utilizarea lor cel puțin o dată pe săptămână. Astfel de cocktail-uri nu numai că vor umple organismul cu nutrienții și vitaminele de care are nevoie, dar îl vor putea și curăța de toxine.
Spalam frunzele de salata verde (50 g) si varza (100 g). Dupa ce apa se scurge, le taiem si le trimitem la blender. Curățăm mărul (1 buc.) de coajă și miez. Împărțiți în 4 părți. Decupat din ardei gras(1 buc.) Miez și împarte-l în mai multe părți. Pune ingredientele într-un blender și amestecă. Se toarnă băutura rezultată într-un pahar și se presară deasupra pătrunjel tocat.
Smoothie de căpșuni, pepene galben și afine
Următoarea rețetă de smoothie a fost numită „Pantera Roz” pentru culoarea ei plăcută. Pentru a-l pregăti, este necesar să curățați pepenele galben (500 g) de semințe și coajă. Tăiați pulpa în cuburi mici. Căpșunile (150 g) trebuie sortate și spălate. Încărcați ingredientele de mai sus într-un blender și adăugați merișoare (100 g). Se amestecă și se servește.
Smoothie de nucă de cocos cu mango, banane și ananas
Un alt ingredient popular pentru smoothie este lapte de nucă de cocos... Cocktailurile preparate pe baza acestuia diferă gust original... Băutura de mai jos poate fi numită „Visul Caraibelor”.
Pentru a o pregăti, trebuie să curățați bananele (2 bucăți) și să le tăiați fiecare în 4 părți. Mango (1 buc.) Trebuie tăiat în două jumătăți și scos osul din fruct. Ananas (1 buc.) Curățați și tăiați în bucăți mici. Stoarceți sucul de mango și ananas. Se toarnă într-un blender. Pune acolo bucatele de banana si toarna lapte de cocos (200 ml). Bateți până la omogenizare și savurați.
Smoothie de zmeura cu capsuni, afine si suc de mere
Beneficiile zmeurii sunt nesfârșite. Și dacă îl amestecați cu alte fructe de pădure, atunci vă puteți oferi sprijin pentru imunitate cu câteva zile înainte.
Pentru a pregăti acest cocktail, trebuie să luați căpșuni, zmeură și afine. Fructele de pădure (cantitate totală 200 g) trebuie sortate și spălate. Pune fructele de pădure într-un blender (păstrează câteva căpșuni sau zmeură pentru decor). Se toarnă într-un bol suc de mere(150 ml) și se amestecă. Zdrobiți gheața și puneți-o în pahare. Se toarnă smoothie-ul pregătit și se amestecă. Decorați cu fructele de pădure rămase.
Smoothie cu mandarine cu mere, banane si kiwi
Iarna se prepară un cocktail de mandarine pentru a sprijini apărarea organismului. Dar asta fruct citric poate nu numai să întărească sistemul imunitar, ci și să îmbunătățească starea de spirit. Oamenii de știință și-au dat seama de multă vreme natura interacțiunilor dintre fitocompușii acestuia fructe delicioase cu nivelurile hormonale ale corpului nostru.
Decojim mandarinele (500 g) de pe piele. Împărțiți în felii și îndepărtați oasele. Merele se curata de coaja (3-4 buc.) si se taie felii mici. Curățați banana (1 buc.) și împărțiți-le în 4 părți. Curățați kiwi-ul (1 buc.) și tăiați-l în felii.
Se macină mandarinele separat de restul ingredientelor. După ce ați primit piureul, puneți restul ingredientelor într-un blender și amestecați-le până se omogenizează. Pentru dulceata, puteti adauga miere (1 lingura). Și pentru o consistență mai lichidă, turnați puțină apă (150 ml) în vas. Se amestecă din nou și se servește.
Smoothie de mere cu kiwi și ceai verde
Pentru un cocktail răcoritor de mere, curățați coaja și miezul unui fruct. Stoarceți sucul din el. Curatam kiwi-ul (2 buc.) de coaja. Dacă fructele sunt coapte, atunci nu trebuie să-l tăiați în bucăți. Puneți pulpa de kiwi într-un blender și bateți până se face piure. Adăugați sucul de mere și ceaiul verde răcit (200 ml). Se amestecă până se omogenizează.
Smoothie pe apă cu banane, afine, lămâie, fructe de pădure de țelină
Aproape orice boabe poate fi folosită pentru a face cocktailuri sănătoase. De exemplu, afinele. Această boabe este delicioasă și cocktail sănătos... Varianta unei astfel de băuturi propusă mai jos, pentru nuanța ei plăcută roz-violet, va atrage fiecare copil.
Pentru a-l pregăti, trebuie să amestecați banane (2 buc.), Afine (3 linguri), suc de o treime de lămâie, țelină (1-2 tulpini) și apă (1 pahar).
Smoothie de fructe cu portocale, lime și fructul pasiunii
Fructele au fost primul ingredient în smoothie-uri. Abia mai târziu au fost folosite legume, ierburi și alte produse la prepararea acestor băuturi. Există o mulțime de rețete de smoothie cu fructe. Dar, dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții, pregătește-le un cocktail de fructul pasiunii și citrice.
Curata portocala. Împărțiți în felii și separați semințele. Curățați limea și împărțiți-o în două părți. Împărțiți fructul pasiunii în două părți și îndepărtați pulpa. Măcinați gheața până la o stare de firimituri. Stoarceți sucul din portocală și lime. Bateți pulpa de fructul pasiunii într-un blender. Turnați sucul într-un bol și amestecați totul din nou până când se omogenizează. Turnați pesmetul de gheață în pahare și umpleți-le cu conținutul unui blender.
Smoothie de coacaze cu lapte
Coacăzele negre sunt un depozit de nutrienți. Insa, pielea ei acra nu este foarte placuta nu numai pentru copii, ci si pentru adulti. Pentru a minimiza disconfortul de la consumul acestei fructe de pădure, vă puteți pregăti cocktail delicios.
Pregătiți un astfel de smoothie în mod tradițional. Coacăze negre (300 g) lapte (100 ml), lapte copt fermentat (250 ml), miere (80 g) și nuci(mână). Este mai bine să măcinați ultimul ingredient înainte de a încărca restul produselor.
Smoothie de curmal cu dovleac și scorțișoară
Smoothie-ul de curmal este o băutură foarte sănătoasă și strălucitoare. Cu un astfel de desert cu vitamine, puteți satura organismul cu substanțe utile și fibre. Persimmons conțin substanțe care pot elimina radionuclizii din organism. Toată lumea ar trebui să profite de un astfel de miracol al naturii.
Persimmons trebuie spălate, uscate și tăiate în bucăți mici. Dacă există oase, atunci acestea trebuie îndepărtate. Tăiați pielea de dovleac și tăiați pulpa în cuburi. Punem ingredientele in recipientul blenderului. Adauga scortisoara si bate la viteza mica, crescand treptat.
Smoothie de portocale cu iaurt
Puteți face o băutură răcoritoare fortificată cu portocale și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a face acest lucru, curățați portocalele (2 buc.) de coajă și semințe. Adauga in blender iaurt (2 linguri), cateva cuburi de gheata si un praf de vanilie. Se amestecă până se omogenizează și se toarnă în pahare înalte.
Smoothie de pere cu portocale, menta si lapte
Un cocktail grozav se poate face amestecând într-un blender 2 pere, portocale decojite și tăiate felii, frunze de mentă (după gust) și lapte (1 pahar). Dacă vă plac citricele, puteți crește cantitatea de portocale sau puteți adăuga siropul potrivit la cocktail. Pera poate fi folosită atât proaspătă, cât și congelată. Dacă alegeți o peră proaspătă, atunci adăugați câteva cuburi de gheață în blender.
Smoothie de fructe de padure congelate
Mulți dintre noi îngheață fructele de pădure pentru iarnă. Astfel de „rezerve” permit în sezonul rece să umple nevoile organismului nostru în vitamine. Boabele congelate pot fi folosite pentru a face cocktail-uri delicioase.
Pentru a pregăti această rețetă, puteți lua orice fructe de pădure congelate (100 g). Dezghețați ingredientele înainte de a le amesteca cu celelalte ingrediente într-un blender. Adăugați banana (1 buc.) La ele și bateți într-un blender până se omogenizează. Dacă băutura este prea groasă, puteți adăuga puțină apă minerală.
Smoothie de kiwi cu suc de lamaie, patrunjel, menta, miere
Kiwi este unul dintre deținătorii recordului pentru vitamina C. Consumul acestui fruct (boabă) poate ajuta la supraviețuirea exacerbării infecțiilor respiratorii. Dar, nu toată lumea iubește kiwi pur. Pentru astfel de oameni, smoothie-urile din acest fruct vor fi utile.
Curata kiwi-ul, taie-l in cuburi mici si pune-l in vasul blenderului. Adăugați acolo suc de lămâie proaspăt stors (1 buc), pătrunjel (7 ramuri), mentă (7 frunze), miere (după gust) și apă (100 ml). Amestecam toate ingredientele si savuram o bautura sanatoasa.
Smoothie de mango cu pere si banane
Mango proaspăt este un fruct dulce cu un gust neobișnuit. Este de mare ajutor pentru vedere si protejarea sistemului genito-urinar de infectii. În plus, mango este un excelent activator al imunității. Pentru a face un smoothie din acest fruct, trebuie să-l curățați de coajă. Clătiți para, împărțiți-o în mai multe părți și îndepărtați semințele.
Se pune intr-un blender mango tocat (1 buc), para (1 buc), banana (1 buc) si cuburi de gheata. Se toarnă lapte de cocos (1/2 cană) și se amestecă până se omogenizează.
Smoothie de ananas cu caise sau piersici și iaurt
Din ananas se poate face o băutură foarte gustoasă și sănătoasă. Pentru a face acest lucru, acesta (1 buc.) Trebuie decojit și tăiat în bucăți mici. Apoi curatam caisele (2 buc.) de coaja si indepartam semintele. Pune ingredientele într-un blender și amestecă la viteză mică. Adăugați suc de ananas (125 ml) și iaurt de piersici sau caise (50 g) în bol. Amesteca totul din nou.
Smoothie cu grapefruit, afine și suc de morcovi
Smoothie-ul cu grepfrut și afine are o combinație foarte interesantă de arome. Afinele pot fi folosite atât proaspete, cât și congelate. Mai întâi trebuie să stoarceți sucul din grapefruit (3 buc.) Și morcovi (300 g). Apoi sucul rezultat trebuie turnat într-un blender și amestecat cu afine (1/2 cană).
Smoothie de banane cu ananas cu ghimbir
Ghimbirul are un efect benefic asupra întregului organism. Dacă aveți probleme cu sistemul digestiv, atunci cu ajutorul acestei rădăcini picante, această problemă poate fi îmbunătățită semnificativ. Ghimbirul este util în băuturile vitaminice.
Curățați banana și ananasul. Tăiați fructele în bucăți mici. Le punem intr-un blender. Turnăm acolo lapte de migdale(175 ml), ghimbir confiat (bucată mică) și câteva picături de extract de migdale.
Smoothie cu merisoare, curmale si suc de portocale
Dacă vrei să gătești băutură energizantă folosind blenderul, apoi combină sucul de portocale (175 ml), curmale fără sâmburi (50 g), merișoare (50 g) și un măr tocat.
Smoothie cu lamaie si mandarina
Lămâia este considerată unul dintre cele mai sănătoase fructe din lume. Și deși multe alimente îi provoacă liderul în rândul liderilor în conținutul de vitamina C astăzi, lămâia are și alte calități benefice. Și ca multe fructe citrice, poate fi folosit pentru a face smoothie-uri cu vitamine.
Curățăm mandarinele (2 buc.) de coajă și semințe. Scoateți semințele din struguri (250 g) și puneți ingredientele într-un blender. Se toarnă sucul de lămâie (2 linguri) și mandarina (125 g). Amestecam si savuram un gust placut.
Smoothie cu fructe de padure si miere
Mierea este adăugată la smoothie-uri pentru mai mult decât dulceață. Dar și să crească calități utile... Mierea are proprietăți antivirale și antibacteriene. Prin urmare, va fi foarte util în cocktailul de mai jos.
Curățați banana și tăiați-o în patru părți. Pune într-un blender boabe de coacăze negre (125 g), suc de ananas (125 ml), zmeură (125 g), afine (125 g) și bucăți de banană. Adăugați miere (2 linguri) și amestecați.
Smoothie cu iaurt cu afine
Copiilor le plac cocktailurile cu afine. Și dacă aceste afine sunt, de asemenea, crocante, atunci aceasta va adăuga o picantitate deosebită acestei rețete de smoothie.
Pune afine congelate (1/3 cana), piersici tocate (1 cana), nuci tocate (1/4 cana), lapte (1/2 cana) si iaurt vanilie (3/4 cana) in vasul unui blender. Adăugați zahăr, sare și vanilie pentru aromă. Se amestecă totul și se servește în cupe transparente.
Smoothie cu zmeură și pepene galben
Puteți face un cocktail delicios cu o nuanță strălucitoare și frumoasă din zmeură. Pentru a-l pregăti, curățați pepenele galben (1/4 parte) de coajă și semințe. Tăiați-i pulpa în bucăți mici. Pune zmeura congelata (50 g), bucatele de pepene galben, piureul de afine (50 g) si sucul de grapefruit (175 ml) intr-un blender. Se amestecă și se servește în pahare înalte cu un pai.
Smoothie cu piersici, tofu și lapte condensat
Copiii iubesc piersici. Prin urmare, acest cocktail poate fi servit la masă în timpul matineelor pentru copii, sărbători de naștere și alte evenimente similare.
Scurgeți lichidul din conserva de piersici (400 g). Amestecați conținutul borcanului într-un bol de blender. Am pus acolo brânză moale tofu (50 g), câteva piersici congelate (125 g), lapte condensat (125 ml) și adăugați un sfert de cană de extract de migdale. Se amestecă ingredientele și se bucură de cocktail.
Smoothie de fructe pentru copii: reteta cu inghetata, cacao, ciocolata
Copiilor le plac foarte mult cocktailurile cu fructe. Mai ales dacă le adaugi înghețată, cacao sau ciocolată. La prepararea unor astfel de smoothie-uri pentru copii, contează nu doar gustul cocktail-urilor, ci și beneficiile pe care le aduc.
Smoothie cu inghetata
Cel mai simplu cocktail de înghețată se prepară după cum urmează. Bananele (2 buc.), inghetata (jumatate din pachet) si laptele (1/2 cana) se toarna in vasul blenderului. După ce amestecăm ingredientele până la omogenizare, foarte băutură delicioasă... Pentru prepararea lui, puteți lua atât înghețată obișnuită de vanilie, cât și înghețată.
Cacao din smoothie adaugă o notă de ciocolată acestui cocktail. Puteți amesteca cacao cu diverse ingrediente. Un amestec de cacao cu nuci este considerat un clasic.
Curățați ananasul (1 buc.) din coajă și miez. Tăiați și puneți-l într-un blender. Se toarnă acolo lapte de migdale (175 ml.), piersici congelate (125 g) și pudră de cacao (1 lingură). Puteți adăuga câteva cuburi de gheață. Se amestecă și se servește.
Smoothie de ciocolată
Acest cocktail de ciocolată va atrage toți copiii, fără excepție. Pentru a o pregăti, trebuie să amestecați ciocolata cu lapte(250 ml), pudră de cacao (1 lingură), miere (1 lingură) și iaurt de ciocolată congelată (250 g). Ultimul ingredient poate fi înlocuit cu un sundae de ciocolată.
Smoothie cu lapte cu fructe la micul dejun
Această rețetă de shake cu fructe și mere este perfectă pentru micul dejun. Pentru a-l pregăti, trebuie să amestecați lapte (1 cană), banană (1 buc), Afine (1 cană), miere (1 linguriță) și musli (1 lingură).
Smoothie de ovăz cu fructe
Făina de ovăz este un ingredient indispensabil în cocktail-urile care au ca scop normalizarea funcționării tractului gastrointestinal. Secretul principal astfel de băuturi sunt înmuierea fulgilor de ovăz înainte de a le pune într-un blender. Înainte de a găti, turnați apă clocotită peste fulgii de ovăz timp de câteva minute.
Într-un castron de blender, amestecați bananele (1 buc), kiwi (1 buc), miere (1 linguriță), măr (jumătate), chefir (100 ml), scorțișoară măcinată (praf) și fulgi de ovăz aburit (2 linguri). linguri).
Smoothie de cafea cu iaurt, banane si cacao
Cofeina are multe proprietăți utile... Și cel mai important lucru este, desigur, creșterea eficienței. De aceea, acest cocktail poate fi preparat atunci când este necesar să se acumuleze resursele organismului și să se termine munca începută, pentru care nu mai există putere.
Pentru a face un smoothie de cafea, bate espresso rece (250 ml), iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi (250 ml), o banană mică și pudră de cacao (1/2 lingură) într-un blender. Puteți adăuga o mână mică de fructe de pădure sau puteți asezona cu scorțișoară ca ingrediente suplimentare la cocktail.
Smoothie fără lapte cu struguri, pepene verde, pepene galben și fructe
Multe smoothie-uri sunt preparate fără lapte. Se bazează pe sucuri de fructe amestecate într-un blender. Puteți face un astfel de smoothie delicios fără lapte amestecând struguri fără semințe (2 căni), pepene verde (1 cană), pepene galben fără semințe (1/2 cană), jumătate de banană, căpșuni congelate (1/2 cană), papaya (jumătate de cană). fructe) și câteva cuburi de gheață.
Toate. Nu amestecați ingrediente cu culori contrastante. De exemplu, un amestec de căpșuni și spanac va face cocktailul să arate neatractiv. Nimeni nu vrea să bea masa gri-maro-zmeură. Este mai bine să folosiți produse din aceeași gamă de culori. Experimentați pentru a face smoothie-ul nu numai gustos, ci și frumos.
Ksenia.Pentru o aromă perfectă, smoothie-urile trebuie făcute cu 2-3 ingrediente. Și nu amesteca lucruri care nu ești sigur că au gust. Puterea acestui fel de mâncare constă în simplitatea sa.
Video: Ei bine, foarte gustos - Smoothie cu fructe și fructe de pădure!
Smoothie este o băutură groasă, ale cărei ingrediente principale sunt fructele de pădure și fructele zdrobite de un blender; uneori i se adaugă gheață, suc, lapte, iaurt, nuci, miere și chiar ouă. Astăzi există multe varietăți de smoothie-uri, dintre care fiecare poate alege ceea ce este potrivit pentru el (după gust; în funcție de obiectivul urmărit: pierderea în greutate, menținerea unui stil de viață sănătos, rapid și mic dejun gustos sau prânzul). Puteți folosi fructele, fructele de pădure, legumele preferate ca ingrediente pentru smoothie-uri. Mai mult, în băutura finită, toate vitaminele, microelementele, precum și fibrele vegetale sunt păstrate neschimbate, astfel încât smoothie-ul nu este doar plăcut la gust, ci și foarte util.
Smoothi-urile sunt fructe, legume, fructe de pădure, fructe și fructe de pădure, fructe și legume. În plus, printre acestea se numără răcoritoare (fără zahăr), saturate (foarte groasă), desert (dulce), rece (cu un conținut mare de gheață).
Smoothie-urile răcoritoare sunt făcute cu fructe de pădure și fructe fără adaos de zahăr (combinând ingrediente acre și dulci, cum ar fi fructele de pădure și banana). O astfel de băutură este foarte utilă, deoarece nu conține zahăr, iar banana, care face parte din ea, vă va permite să nu simțiți foamea mult timp.
Smoothie cu banane, kiwi și pere - o rețetă pas cu pas
Compoziţie:
Banane - 1 buc.
Pere - 1 buc.
Kiwi - 2 - 3 buc.
zahăr pudră - 20 g
Suc de piersici-mere - 200 ml
Ciocolata - 10 g
Metoda de gatire:
Pentru un cocktail, avem nevoie de o banană coaptă, kiwi și o peră suculentă.
Curata fructele si tai-le grosier.
Folosiți un blender pentru a transforma ușor fructele.
Adăugați la piure zahăr pudrăși suc pentru a obține o consistență mai subțire. Dacă nu adaugi suc, va fi delicios. piure de fructe ca poti manca cu lingura.
Se orneaza cu ciocolata rasa sau scortisoara in momentul servirii.
Smoothie de banane cu fructe de padure
Compoziţie:
jumatate de banana,
cireșe congelate (sâmbure) - 100 g
căpșuni congelate - 100 g
suc de cirese - 200 ml
Metoda de gatire:
Curățați banana și tăiați-o în bucăți mici. Dacă se folosesc fructe de pădure proaspete, atunci acestea trebuie mai întâi congelate (prin îndepărtarea semințelor din cireș). Pune toate ingredientele într-un blender, bate.
Smoothie-urile saturate sunt foarte groase. Principalele ingrediente pentru ele sunt bananele, iaurtul, smântâna, laptele, uneori se adaugă puțină gheață.
Compoziţie:
banane - 1 buc.
chefir - 2 pahare
suc de lamaie - 1 lingurita
miere - 1 lingura
Metoda de gatire:
Curățați banana, tăiați-le în bucăți mici, transferați-le într-un blender. Adăugați suc de lămâie, chefir și miere. Bateți (aproximativ 3 minute).
Smoothie-urile de desert sunt perfecte pentru iubitorii de dulciuri, nu sunt sărace în calorii, dar te înveselesc perfect. Pentru prepararea lor se folosesc ingrediente dulci, li se adaugă zahăr, miere, ciocolată.
Smoothie dulce cu fructe de padure proaspete
Compoziţie:
fructe de padure proaspete (zmeura, mure, afine) - 250 g
zahăr - 2 linguri
zahăr pudră - 50 g
vanilină - 1 linguriță
lapte - 150 ml
zară - 300 ml
suc de lamaie - 1 lingura
Metoda de gatire:
Stoarceți sucul din fructe de pădure. Adăugați 1 lingură de zahăr și 1 lingură suc de lămâie... Se amestecă și se toarnă în pahare. Bateți zahărul rămas, vanilina, laptele și zara într-un blender până devine spumos. Se toarnă în pahare.
Smoothie de banane-ciocolata cu merisoare
Smoothie de ciocolată cu banane, de asemenea, nu poate fi numit fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii... Cu toate acestea, adăugarea de merișoare proaspete va face acest tratament semnificativ mai sănătos.
Compoziţie:
banane - 1 buc.
afine - 50 g
chefir (sau iaurt neîndulcit) - 1 pahar
ciocolată cu lapte - 40 g
Metoda de gatire:
Curățați banana, tăiați-le în bucăți mici, transferați-le într-un blender. Adăugați merișoare spălate. Se toarnă cu chefir sau iaurt neîndulcit. Bate până se omogenizează. Se rade ciocolata pe razatoarea fina. Turnați amestecul de fructe și fructe de pădure într-un pahar, presărați cu ciocolată deasupra. Puteti garni smoothie-ul de ciocolata cu banane cu o frunza de menta si nuci intregi.
smoothie-uri de legume neindulcite - opțiune grozavă pentru rapid si cina usoara(sau prânzul). Acest fel de mâncare este grozav pentru vegetarieni.
Compoziţie:
avocado (copt) - 1 buc.
castraveți (proaspăt) - 1 buc.
usturoi - 3 catei
jumătate de lămâie
țelină - 5 petiole
buchet de coriandru
Metoda de gatire:
Spălați castraveții, curățați-l de coajă. Se spală avocado, se curăță, se scoate sâmburele. Curățați usturoiul. Stoarceți sucul din lămâie. Pune toate ingredientele într-un blender. Bate până se omogenizează. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Smoothie clasic de fructe
O caracteristică distinctivă a unui smoothie rece este cantitatea mare de gheață. Această băutură este perfectă vara, pe vreme caldă. Pregătiți un smoothie rece pe bază de fructe și fructe de pădure.
Compoziţie:
portocală (mare și dulce) - 4 buc.
grapefruit - 1 buc.
banane - 3 buc.
o mână de gheață
Metoda de gatire:
Se spală portocala și grapefruitul, se taie în jumătate, se stoarce sucul. Curățați bananele, tăiați-le în bucăți mici. Transferați toate ingredientele într-un blender. Bate până se omogenizează.
Fructele și legumele din smoothie-uri pot fi combinate bine. Dovada in acest sens este smoothie-ul de fructe si legume cu suc de dovleac, care normalizeaza functionarea sistemului digestiv.
Smoothie de fructe și legume cu suc de dovleac
Compoziţie:
banane - 1 buc.
mandarin - 1 buc.
măr - 1 buc.
seminte de rodie - 30 g
suc de dovleac - 50 ml
Metoda de gatire:
Curățați banana, tăiați-le în felii mari. Spălați mărul, curățați, miezul, tocați. Curățați mandarina de coajă, împărțiți-o în felii (înlăturați semințele dacă este necesar). Transferați toate fructele într-un blender și bateți până se omogenizează. Se toarnă puțin într-un pahar suc de dovleac... Puneți ușor amestecul de fructe deasupra. Decorați cu semințe de rodie.
Smoothie cu iaurt cu capsuni
Destul de des, iaurtul este inclus în smoothie-uri. O astfel de băutură va deveni nu numai utilă, ci și foarte gustoasă, iar dacă utilizați iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, neîndulcit, atunci nu vă va dăuna cel puțin silueta.
Compoziţie:
căpșuni - 7-8 fructe de pădure
iaurt - 250 ml
o treime dintr-un pahar de suc de portocale
Metoda de gatit
Dacă căpșunile sunt proaspete, atunci ar trebui să fie congelate punându-le timp de 1 oră congelator... Puneți căpșunile congelate, iaurtul, sucul de portocale într-un blender. Bate până se omogenizează. Dacă doriți, puteți decora smoothie-ul finit cu o boabe de căpșuni.
Smoothie cu fulgi de ovaz
O altă rețetă de iaurt este un smoothie cu fulgi de ovăz. Este delicios, hrănitor și mic dejun sanatos pentru toată familia. De asemenea, este foarte ușor de preparat, deși durează puțin mai mult, deoarece fulgii de ovăz trebuie stropiți puțin cu iaurt pentru a se înmuia.
Compoziţie:
fulgi de ovaz - 2 linguri
iaurt - 150 ml
mango - 1 buc.
Metoda de gatit
Se toarnă fulgi de ovăz cu iaurt și se lasă o jumătate de oră. Spălați mango, curățați-l de coajă, îndepărtați groapa. Transferați toate ingredientele într-un blender și bateți.
Smoothie combină un gust plăcut și beneficii pentru organism. Printre altele, se prepară foarte rapid și ușor și poți folosi ca ingrediente ce este la îndemână. Și acest lucru este foarte important în ritmul modern de viață. Singura condiție prealabilă pentru a face un smoothie este un blender, deoarece este adesea imposibil să obțineți consistența uniformă atât de necesară cu un mixer. Desigur, smoothie-urile se vând astăzi în magazin. Totuși, doar preparându-l acasă, poți fi sigur că conține doar fructe de pădure și fructe proaspete, poți controla cantitatea de zahăr reducându-l sau eliminând-o complet, experimentează ingrediente în căutarea gustului tău ideal.
Experiment!
Poftă bună!
Smoothie nu este doar o băutură gustoasă, ci și sănătoasă. Se dovedește că a-l găti acasă este la fel de ușor ca decojirea perelor și nu contează dacă ai sau nu blender. Convinge-te singur.
Smoothi-urile sunt legume, fructe, fructe de pădure și amestecate. Totul depinde de propriile preferințe de gust și de cum doriți să beneficiați de această băutură. Amestecați unul cu celălalt orice ingrediente care credeți că vor funcționa bine unul cu celălalt. Așadar, primul pas este să alegi ingredientele pentru viitorul smoothie. Vă sugerăm să utilizați următoarele combinații:Dacă nu ai la îndemână aparate de bucătărie, folosește o răzătoare obișnuită. Cu fructele de pădure, totul este mult mai ușor, pot fi tăiate cu un cuțit de bucătărie. Un mic sfat: încercați să dați fructele sau legumele suculente pe o sită.
Utilizați o mașină de tocat carne ca înlocuitor pentru un blender - doar amestecați și treceți pulpa prin ea. Ca ultimă soluție, folosiți o furculiță sau o râșniță pentru a toca bine. Orice instrument la îndemână pentru a transforma ingredientele dense în tergiversar va fi de folos. După ce ați obținut rezultatul dorit, amestecați totul într-un recipient ermetic și agitați ingredientele.
Acum vă puteți bucura singur de băutură și vă puteți surprinde pe cei dragi.