Торт у мультиварці домашній рецепт. Шоколадний торт із ромовим кремом
Як приготувати торт у мультиварці поларис, філіпс, супра, панасонік, мулінекс, редмонд, скарлет, витек, березень та інших моделях , щоб він був смачний, пишний і ніжний як бісквітний, та щоб менше часу витратити на його виготовлення. Пропонуємо ще рецепти приготування тортів для мультиварки - , , , які задовольняють цим вимогам. не витратні).
Як приготувати торт у мультиварці. Покроковий рецепт приготування торта нашвидкуруч за 15 хвилин
Інгредієнти до торта:
- олія вершкове – 100 гр;
- сметана – 200 гр;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 1 мульт. стаканчик;
- борошно.
Для крему:
- олія – 100 гр;
- згущене молоко - ½ банки.
Розтопіть вершкове масло|мастило|. Воно має бути дуже м'яким, але не рідким. У глибоку миску викладіть сметану, яйця, цукор, розм'якшене масло. Ретельно збийте основу тесту міксером.
Окремо у склянці погасіть соду лимонним соком. Для цього змішайте 1 столову ложку лимонного соку, 1 столову ложку води та чайну ложку соди. Швидко розмішайте. Отриману піну додайте в основу тесту. Добре збийте масу міксером.
Якщо у вас є зацукрований лимон у банку, візьміть столову ложку сиропу, перемішайте зі столовою ложкою води і додайте соди. Далі залишилося додати муки. Її потрібно стільки, щоб тісто нагадувало густу сметану. При перемішуванні слід залишатися слід від ложки. За бажання додайте в тісто столову ложку какао. Готове тістодля торта викладіть у каструлю. Закрийте кришкою.
Який режим (функцію) вибрати, на якій програмі готувати у мультиварці торт та скільки.
Увімкніть режим «Випічка/Пиріг/Кекс». Встановіть час випікання на 65 хвилин. Поки готується торт у мультиварці, приготуйте крем. Для цього збийте розм'якшене вершкове масло. Додайте невеликими порціями холодне молоко, що згущує|згущає|. Збивайте доти, доки не утвориться густий білий крем.
Охолоджений готовий корж для тора розріжте на два кола. Нижню частину торта промажте кремом. Закрийте торт верхнім коржем. Викладіть на нього крем. Зверху посипте тертим шоколадом. Поставте торт у холодильник на годину. Як приготувати торт у мультиварці за іншими рецептами, читайте на нашому сайті. Радимо використовувати вершкове масло з масовою часткоюжирності щонайменше 82%.
Торт у мультиварці відео приготування
Бісквітний торт, випечений за допомогою мультиварки і просочений ніжним сметанним кремом – завжди бажаний десерт, який готується неймовірно просто. Представляємо вашій увазі покроковий рецепт.
Бажаєте приготувати до чаю смачний та простий торт, не користуючись духовкою? Чому б не надати найважливішу частину роботи сучасній мультиварці? Я готую бісквітний торт у мультиварці Редмонд. У цій диво-техніці можна спекти відмінний торт без особливих зусильта тимчасових витрат. Смак торта спокушає незвичайною ніжністю, адже м'які пухнасті коржі просочуються сметанним кремом і доповнюються. шоколадною глазур'ю.
Цей рецепт неодмінно сподобається ще й тому, що складається з мінімуму доступних продуктів. Потрібно лише приготувати, і справа залишиться за малим.
Інформація про рецепт
Спосіб приготування: випікання в мультиварці Редмонд 4502.
Загальний час приготування: 1 год 20 хв.
Кількість порцій: 4 .
Складові:
Тісто:
- цукор – 1 ст.
- борошно - 1 ст.
- яйця – 4 шт.
Крем:
- сметана – 400 мл
- цукор -? ст.
Глазур і сироп:
- шоколад – 100 г
- рослинна олія(Рафінований) - 2 ст. л.
- вода для сиропу – 100 г
- цукру для сиропу – 100 г
- кондитерська посипка для прикраси.
Спосіб приготування
Починаємо готувати торт із приготування коржів. 4 яйця вбиваємо в ємність для міксера.
Збиваємо яйця в піну.
Додаємо цукровий пісок і продовжуємо збивати, доки не вийде густа світла маса, збільшена вдвічі.
Яйця із цукром ретельно збиті. На весь цей процес має піти близько 10 хвилин. Тоді маса вийде справді повітряною.
Забираємо міксер і беремо лопатку. З її допомогою будемо втручати муку. Для цього просіюємо її і частинами всипаємо в яєчно-цукрову суміш. Знизу нагору вимішуємо, але не довго, щоб бісквітне тістозалишалося повітряним.
Готове тісто красиво лягає стрічкою. Воно в міру густе та повітряне.
Чашу мультиварки потрібно змастити вершковим маслом. Викладаємо в неї тісто. Включаємо режим "Випічка"; час приготування 50 хв. Закриваємо кришку і чекаємо на закінчення приготування.
Коли пролунає сигнал, потрібно відкрити кришку мультиварки та витягти чашу.
За допомогою кошика-пароварки виймаємо готовий бісквіт із чаші. Даємо йому охолонути.
Коли корж повністю охолоне, розрізаємо його тонким ножем на дві частини вздовж.
Тепер приготуємо сметанний крем. Збиваємо сметану із цукром. Крем готовий.
Ще потрібно зробити сироп. Для цього змішуємо воду з цукром 1:1 (100 г) і доводимо до кипіння. Даємо сиропу охолонути. Можна додати з холодний сиропхарчовий ароматизатор. Я завжди використовую ром чи коньяк у кількості 2-х крапель. Тільки відразу треба капати на ложку, а не в ємність із сиропом, щоб не зіпсувати.
Приступаємо до збирання торта. Перший корж викладаємо на блюдо. Кладемо зрізом нагору. Просочуємо ½ сиропу. Або можна використовувати трохи більше половини сиропу на перший корж, залишивши меншу частину другого.
Щедро перемазуємо корж сметанним кремом.
Тепер викладаємо другий корж та повторюємо дії: спочатку сироп, потім сметанний крем.
Обмазуємо кремом всю поверхню торта та боки.
Торт можна поставити поки що в холодильник і зайнятися шоколадною глазур'ю. Розтопимо шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. У розтоплений шоколад вливаємо олію в кількості двох столових ложок. Ретельно перемішуємо.
Поливаємо шоколадною глазур'ю наш простий бісквітний торт, приготовлений у мультиварці.
Зверху посипаємо кондитерською посипкою або іншими прикрасами, наприклад, кокосовою стружкою, шматочками кольорового желе. Ставимо торт в холодильник просочуватися щонайменше на дві години.
Як бачите, це зовсім нескладний рецептторт в мультиварці. Сподіваюся, він вам сподобається. Приємного чаювання.
Господині на замітку:
- Замість цукрового сиропуможна для просочення бісквітних коржів використовувати рідке варення.
- Торт вийде ще смачніше, якщо між коржами посипати дрібно рубаними волоськими горіхами.
- Для просочення бісквітного тортатакож підійде масляний крем або заварний.
Оригінальний та смачний тортприкрасить будь-який святковий стіл. Щоб догодити найзнатнішим ласунам можна замовити торти в кондитерській Coffee&Waffles. Або взятися за справу самому. Пропонуємо вашій увазі нескладний рецепт шоколадного торта, який можна приготувати у мультиварці. Випікання в мультиварці вимагає менше часу, звільняє від постійного контролю за процесом, та й виходить дуже смачно. Це просто і…
Розділ:Дуже святкова та оригінальна випічка. Такий тортик стане окрасою столу як святкового, так і щоденного. Готувати таке частування зовсім не складно, особливо з огляду на те, що печеться в торт зебра мультиварці буквально за годину. Інгредієнти: 4 яйця; склянка цукру; 500 мл сметани; 100 грам вершкового масла; ложечка соди, погашена оцтом; грам 350-400 борошна; ванілін; какао 3-5 ложок.
Розділ:Дуже цікавий і навіть незвичайний тортик, що легко готується за допомогою мультиварки. Однак він дуже смачний і чудово підходить до вечірнього чаювання або на сніданок. Ось простий рецепт морквяного торта у мультиварці. Інгредієнти: 500 г моркви; три ложки меду; склянка цукру; три яйця; грам 200 вершкового масла; дві склянки борошна (може знадобитися трохи більше); пакетик…
Розділ:Торт – це блюдо, яке люблять майже все, але його тривале приготування трохи засмучує, адже з'їдаються ці ласощі за лічені хвилини хоч у свято, хоч у будній день. Медовий торту мультиварці приготувати просто. Мультиварка дозволить заощадити час на випічці, адже доведеться готувати не по одному коржу, а все одразу. Це і швидше, і зручніше.
Розділ:Не секрет, що мультиварка значно полегшує процес приготування, особливо це стосується випічки. Вона виходить не тільки повітряною та смачною, але й не пригорає, як при випіканні в звичайній духовці. Пропонуємо вам рецепт приготування смачного та ароматного тортапанчо в мультиварці. Інгредієнти для тесту: шість сирих яєць; дві склянки цукру; 3-4 ложки какао; щіпка соди; два…
Розділ:Прага дуже смачна і воістину святковий торт, За часів СРСР його робила майже кожна господиня – це було верхом кулінарної майстерності. Торт Прага в мультиварці готується просто і вийде навіть у кухаря-початківця. Інгредієнти для коржів: 300 г борошна; ложка какао; маленька ложка соди; ½ банки згущеного молока не вареної; склянка сметани; склянка цукру; пару яєць.
Розділ:Мультиварка скорочує час приготування багатьох страв майже вдвічі, а то й більше. Особливо це стосується випікання коржів на торт, адже немає необхідності стежити за ними. І сметанний торт у мультиварці, який ми сьогодні готуватимемо не виняток. Оскільки максимальна температура 180 градусів – це чудово підходить для готування бісквітних коржів, а якщо врахувати той…
Розділ:Чудовий та ситний початок дня – це печінковий тортик приготовлений у мультиварці. Навіть якщо ви не любитель печінки, цей несолодкий «десерт» обов'язково припаде до смаку. Він дуже швидко готується, а головне не вимагає особливих зусиль та тривалого знаходження біля плити, що оцінять працюючі жінки. Найголовніше, що такий смачний печерковий торт в мультиварці зможе приготувати.
Якщо у вас є таке диво техніки, як мультиварка, то настав час зайнятися випічкою тортів. Так-так, це зовсім легко. Якщо ви все ще сумніваєтеся в цьому, то я готова вам довести протилежне. Адже я сама донедавна боялася братися за різні рецептитортів.
Почнемо з найпростішого рецепту бісквітного торта з олійним кремом. Набирайтеся гарного настрою та вперед творити!
Інгредієнти для бісквітного тіста:
- Яйця – 5 штук
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Цукор – 1 склянка (150 г)
- Борошно - 1 склянка (100 г)
Для крему:
- Згущене молоко – 9 столових ложок
- Олія вершкове – 200 г
Для прикраси:
- Тертий шоколад, подрібнені горіхи
Простий торт у мультиварці - рецепт з фото покроково:
1. Акуратно відокремити яєчні білкита жовтки у глибокі ємності.
2. Жовтки потрібно збити з половиною цукру, щоб вони перетворилися на білу суміш і цукор повністю розчинився. Сюди ж додати та ванільний цукор. Краще скористатися міксером чи блендером.
3. Білки спочатку слід збити окремо на невеликій швидкості, потім додати швидкість і, продовжуючи збивати, всипати половину цукру, що потроху залишилася.
4. Зауважте, що ємність для збивання повинна бути чистою та знежиреною за допомогою оцту. Слід збивати яєчні білки, доки вони не перестануть бути рідкими.
5. На фото показано, що маса є щільною та стійкою, щоб можна було не боятися перевернути ємність.
6. Тепер у глибокій мисці слід змішати збиті яєчні жовткиз невеликою частиною білків, причому рухи мають бути легкими та плавними, захоплювати тісто потрібно знизу-вгору.
7. Всипати борошно (заздалегідь просіяне) і перемішати такими ж рухами. Потім покласти білки, що залишилися, і також перемішати отримане тісто.
8. Вилити тісто в каструлю від мультиварки. Змастити попередньо дно олією.
9. Випікати бісквітний коржу програмі «Випічка» 1 год. Не відкривайте кришку мультиварки до кінця приготування.
Готовий бісквіт вийняти з форми, перевернувши каструлю від мультиварки верх дном. Дати полежати коржу при кімнатній температурідо ранку.
Потім розрізати його довгим ножем на 2-3 частини для просочення.
10. Коржі просочити будь-яким сиропом. Я просто розвела рідке варення з водою, щоб процес пішов швидше. Для любителів «мокрих» бісквітів можна використовувати велику кількість сиропу.
11. Тепер настав час підготувати крем. Для цього заздалегідь залишене при кімнатній температурі олію збити блендером або міксером. Потім потроху додавати згущене молоко, не припиняючи збивати. Далі збивати до однорідності, збільшивши швидкість.
12. Прошарити всі коржі олійним кремом і скласти їх зверху один на одного.
13. Таким же чином змастити торт зверху та всі його боки, вирівняти крем ножем і поставити в холод для повного просочення.
14. Зверху торт, приготовлений у мультиварці, можна прикрасити тертим шоколадом, горіхами або подрібненими фруктами за вашим бажанням.
Ось так легко готувати смачний та простий торт у мультиварці. У цьому, щоправда, нічого складного.
Потім можна вдосконалити свою майстерність та додавати інші інгредієнти та застосовувати складніші техніки приготування. Такий торт можна взяти з собою в гості або зустрічати друзів у себе вдома за чашкою чаю з смачним десертом, приготовленим своїми руками!
Смачного!
Шоколадний торту мультиварці – це справді смачний та святковий торт. Він не залишить байдужим навіть найдосвідченішого ласуна. Хочете порадувати смачненьким ваших близьких? Тоді приєднуйтесь до нас, готуватимемо шоколадний торт у мультиварці! ...
Банановий кекс у мультиварці готують зі свіжих бананів – це легка в приготуванні та оригінальна на смак страва. На відміну від приготування у звичайній духовці, випічка виходить дуже пористою та повітряною. Запах – дуже солодкий та ароматний. Це банановий кексу мультиварці. Але щоб випічка з фруктами виходила, як слід, треба дотримуватись однієї головної умови – не відкривати кришку мультиварки до закінчення приготування кексу. ...
Приготування кексу у мультиварці – процес творчий. Є безліч рецептів кексів – святкових та повсякденних. Наведений нижче рецепт - літній, оскільки використовує різні ягоди, хоча в зимовий час їх можна замінити на морожені ягоди або варення. А крім того нам знадобиться згущене молоко для приготування кексу в мультиварці. До речі, молоко, що згущує молоко, використовується в багатьох рецептах, тому, якщо ви любите готувати солодке, ...
Пиріг з ягодами у мультиварці – дуже смачний десерт, який порадує всіх любителів пісочної випічки. Спробуйте і ви приготувати пиріг з ягодами у мультиварці. Я впевнена, що якщо ви одного разу приготуєте цей пиріг, він стане улюбленими ласощами для всієї вашої родини. Ягоди можна підібрати будь-які – особливо у літній сезон. А взимку підійдуть заморожені чорниці, смородина, малина, полуниця. Дуже смачний і ароматний виходить пиріг із лісової...
Бісквіт у мультиварці виходить на славу. Наш кухонний помічник найкраще справляється із випічкою. Бісквіт – незамінна річ, якщо, наприклад, зненацька прийшли гості. За якісь півгодини можна приготувати смачний десерт до чаю. Навчившись випікати бісквіт, ви завжди матимете основу для різних кондитерських експериментів: бісквіт плюс солодкий ароматний крем – і вже готовий торт. Тому раджу навчитися випікати бісквіти, ...
Медовий торт у мультиварці я готувала на Медовий спас. Це одна з страв, яка в мультиварці спекти набагато простіше, ніж у духовці. Це рецепт простого тортаіз тонких шарів бісквіту з медом, соковито промазаних кремом із карамелізованого згущеного молока та вершкового масла. Карамелізація виходить шляхом кип'ятіння банки молока, що згущує, протягом 2 годин. Отримана густа карамель на смак настільки гарна, що іноді зрештою...
Готується цей торт простіше. Його рецепт потрапив до мене від англійської подруги. В Англії він називається трохи моторошно - "вбивця талії", але це говорить лише про те, що торт надзвичайно смачний і відірватися від нього неможливо, поки не з'їси все. Продукти цілком прості, хіба що арахісове масло - звичайне для англійців, у нас продають не скрізь, але в супермаркетах цілком можна знайти, як і коричневий цукор. Також радимо використовувати...
Пиріг зебра в мультиварці – по-справжньому оригінальний та святковий торт, який можна подавати на стіл як у будні (просто посипавши його цукровою пудрою), так і на святковий стіл – розрізавши його навпіл на два коржі та прикрасивши кремом з горіхами. ...