Другі страви 

Напій для схуднення лимонні води. Діємо з розумом

Лимонна вода- Це простий і напрочуд здоровий очищувач організму, з якого приємно починати свій день. Я сама дуже швидко помітила різницю, коли почала пити воду з соком цілого лимона вранці відразу після пробудження. Мені дійсно подобається, як її різкий смак допомагає прокинутися та підбадьоритися. У деяких джерелах говориться, що краще розбавляти теплою сік або навіть гарячою водою. Думаю, такий варіант можна використовувати як більш здорову заміну ранковій каві, але я особисто віддаю перевагу воді кімнатної температури. Занадто холодною водою краще не розбавляти, оскільки це може викликати легкий шок у вашої травної системи, що тільки що прокинулася. Також краще використовувати свіжий сік лимона, а не концентрат, тому що такі продукти зазвичай містять сульфіти - консерванти, які можуть викликати алергію. Натуральні ферменти, антиоксиданти та вітаміни теж швидше за все губляться в процесі обробки, тому для отримання більшої користі купіть свіжі лимони.

Як просто та швидко приготувати лимонну воду

взяти лимон видавити сік за допомогою соковижималки прибрати із соку кісточки і розбавити його водою налити в склянку і пити Свіжа лимонна вода несе в собі велику користьдля здоров'я. Після недовгої практики ви зможете робити таку воду за хвилину, тому немає жодних причин не спробувати.

12 хороших приводів почати пити лимонну воду

Свіжа лимонна вода, особливо, якщо пити її вранці відразу після пробудження, полегшує або запобігає таким проблемам із травленням як здуття, газ у кишечнику, печія, а також стимулює травний процес в цілому. Лимони мають сильний очищаючий ефект для печінки, нирок та крові. Перевантажена печінка дуже впливає на ваше самопочуття, тому знаючи простий спосіб щоденного очищення, згодом ви зможете відчути приплив енергії. Лимонна вода вранці – гарний спосіботримати левову частку необхідної денної дози вітаміну С. Також це хороше джерело фолієвої кислоти та мінералів (калію, кальцію та магнію). Через високий вміст мінералів лимони підлужують організм, незважаючи на лимонну кислоту. Насправді не сама наявність кислоти в їжі визначає кислотний або лужний ефект вона надаватиме на організм, швидше значення має спосіб метаболізму під час травлення. Лимонна вода допомагає уникнути запорів чи діареї. Це ще один хороший привід пити її вранці. Говорять, лимонна вода корисна і для шкіри. Тут допомагає високий вміст вітаміну С, проте загальне очищення організму, виведення токсинів, а також антибіотичний та антиоксидантний ефекти, мабуть, навіть важливіші. Глюкозиди, що містяться в лимонах, є цікавою сполукою флавоноїдів, яка, як показали деякі дослідження, може мати антиканцерогенні властивості. Його захисний ефект, здається, тримається в організмі набагато довше, ніж більшість інших натуральних антиракових сполук. Лимонна вода допомагає печінці виробляти більше жовчі для травлення жирів. Це робить таку воду особливо корисною, якщо ви збираєтеся щільно поснідати смаженим після важкої ночі. Поживні речовини, що містяться в лимоні, набагато краще допоможуть вам очистити голову, ніж жирні та потенційно небезпечні ковбасичи бекон. Антибактеріальні властивості лимона можуть допомогти у лікуванні інфекцій горла. Якщо у вас болить горло, можна зробити теплий лимонний напій і пити маленькими ковтками кожні кілька годин. Хоча, якщо ви п'єте лимонну воду щоранку, вам це навряд чи знадобиться. Зі свого боку можу сказати, що відколи я стала пити лимонну воду вранці, у мене жодного разу не боліло горло. Вважається, що лимонна вода знижує утворення в організмі слизу та мокротиння. Якщо ви часто п'єте коров'яче молоко(Головний винуватець освіти слизу), то лимонна вода вранці допоможе знизити рівень слизу у вас в організмі. Багато ресурсів зі зниження ваги говорять про користь лимонної води і кислоти, що міститься в ній, для спалювання жиру. Я б ставилася з обережністю до такої кількості чудодійних властивостей - щоб не товстіти, вам все ж таки доведеться відмовитися від деяких продуктів, робити якісь фізичні вправи і, в ідеалі, змінити частоту споживання їжі на таку, що прискорює метаболізм - але лимонна вода без сумніви корисна добавкадо будь-якого плану схуднення. Лимонна вода вранці – відмінний спосібпозбутися неприємного запаху з рота. Високий вміст антиоксиданту та антибіотика можуть згодом допомогти зменшити і запах поту. Є дійсно багато причин починати день зі свіжого соку лимона у склянці води. Ось відео про те, як приготувати лимонну воду: Застереження На ряду з усіма перевагами лимонної води є деякі обережності при її вживанні. По-перше, зерна цитрусових не безпечні. Один чи два не завдадуть шкоди, але краще не жувати і не ковтати їх. Якщо ви використовуєте соковижималку з контейнером для лову зерен, просто залиште їх там. Якщо якісь проскочили, то дрібні кісточки, що спливли, можна прибрати ложкою, а великі можна просто залишити на дні склянки. Намагайтеся не додавати в лимонну воду цукор, мед (якщо це мед зі своєї пасіки і мед манука), кленовий сиропабо інші підсолоджувачі, тому що прості цукрузменшують корисні властивості напою. Якщо вам не подобається різкий цитрусовий смак, просто випийте залпом воду і ви майже не відчуєте його. Звідки ж у нас така одержимість підсолодити? Людські рецептори створені, щоб насолоджуватися різноманітністю запахів та смаків. Аюрведична медицина, наприклад, визнає необхідність відчувати різноманітні уподобання у вашому раціоні, щоб підтримувати як фізичний, так і емоційний баланс. Деяких людей турбує ефект підвищення чутливості зубної емалі, що викликається лимонною кислотою. Я особисто не помітила жодних проблем із цим, але розумно не триматиме лимонну воду в роті, а випивати її залпом. Я намагаюся після склянки з лимонною водою випивати склянку звичайної чистої води, виполіскуючи при цьому ротову порожнину. Якщо цей варіант вам незручний, можна просто пити лимонну воду через трубочку, щоб максимально уникнути контакту води з зубами. Також краще почекати півгодини перед тим, як почистити зуби.

Висновок

Склянка лимонної води вранці відразу після пробудження може принести багато користі організму. Навіть самий Зайнята людинаможе знайти час на цей простий крок до покращення здоров'я та підвищення тонусу. Як і для будь-якої іншої нової звички, я раджу спробувати пити лимонну воду хоча б два тижні щоранку і подивитися, як ви почуватиметеся.

Користь і шкода води з лимоном можна порівняти з властивостями основного продукту з тією лише різницею, що у розбавленому вигляді фруктовий сікменш агресивний. Він легше сприймається шлунком і може вживатися не тільки з метою оздоровлення, але і як освіжаючий тонізуючий напій.

Вплив цитрусових на організм найчастіше пояснюють присутнім у них великої кількості вітаміну С. Проте в ієрархії продуктів, багатих на аскорбінову кислоту лимон займає далеко не лідируючі позиції. Крім згаданої речовини, його сік містить інші найважливіші компоненти: каротин, тіамін, рибофлавін, рутин. Останній у присутності аскорбінової кислоти має набагато сильніший ефект, ніж кожна з цих сполук окремо.

Саме в гармонійному поєднанні вітамінів, флавоноїдів, фітонцидів макро та мікроелементів полягає сила лимонної води.

Незважаючи на кислий смак, жовтий плід здатний підлужувати внутрішнє середовище організму, відновлювати електролітичний баланс та рН.

Напій виявляє добрі антиоксидантні властивості. Запобігає передчасному старінню та розвитку ракових захворювань. Захищає від впливу вільних радикалів.

Покращує тонус судин. Зменшує проникність та ламкість капілярів. Подовжує період тромбоутворення і підвищує еластичність еритроцитів. Підкислена вода обмежує надходження глюкози до крові.

Лимонний напій знижує рівень інтоксикації. Прискорює процес утилізації побічних продуктів метаболізму. Знижує в'язкість жовчі. Стимулює роботу клітин печінки, які є природним фільтром організму.

Лимонна кислота стримує утворення сольових конгломератів. Розчиняє каміння в нирках, печінці та жовчному міхурі.

Напій допомагає травленню. Дарує відчуття насичення. Розщеплює важкі жири. Сприяє регулярному очищенню кишківника. Нормалізує рівень холестерину у крові.

Підтримує мінеральний баланс. Підвищує напруженість імунітету. Прискорює потовиділення. Виявляє бактерицидні властивості. Напій очищує ротову порожнинувід бактерій, що викликаються появою запаху.

Лимонна вода сприяє оздоровленню та очищенню всього організму. Вона вважається ефективним засобом у боротьбі із зайвими кілограмами.

Допомога при схудненні

Вода з лимоном для схуднення не є єдиним засобом порятунку від пороків фігури. Обов'язково потрібно дотримуватися водного режиму та навантажувати себе посильною фізичною активністю.

Однак підкислений напій допомагає боротися із зайвою вагою. Вода з лимоном натще прискорює метаболізм. Порції, що випиваються у перервах між їжею, пригнічують почуття голоду. Лимонна вода розщеплює жирові відкладення. Напій стимулює утворення і відтік сечі, допомагає виведенню зайвої вологи.

Сечогінний ефект посилюється, якщо звичайну воду замінити на мінеральну. Правильний прийом лимонного напою допомагає позбутися набряків, а згодом від зайвих сантиметрів на талії та стегнах.

Як правильно готувати та пити натще?

За ніч наше тіло втрачає кілька вологи. Склянка води, прийнята з ранку, допомагає прокинутися і підбадьоритися.

Напій із лимоном схожий за складом на нашу слину. Чашка теплого пиття натще запускає роботу травного тракту. Очищає його від слизу, що скупчився.

Для приготування лимонного напою необхідно використовувати чисту, наприклад, фільтровану воду. Вона має бути підігріта до 30-40°С. Холодна рідина з ранку викликає подразнення слизової оболонки шлунка і кишечника.

У склянку із водою віджимають столову ложку цитрусового соку. У напій можна додати пару часточок самого фрукта. Лимон попередньо добре промивають і шкірять від воскового нальоту. Нарізують на кружечки, не знімаючи шкірки. Частки наполягають 10-15 хвилин.

Напій п'ють неквапливо невеликими ковтками. Снідають не раніше як за півгодини. Після води із лимоном обов'язково потрібно поїсти.

Пиття готують безпосередньо перед вживанням. Його не варто зберігати, тому що корисні речовини мають властивість з часом руйнуватися. Аскорбінова кислота – один із найтендітніших вітамінів. Вона втрачає свою активність вже через кілька годин, чутлива до нагрівання та перепаду температур.

Рецепти народної медицини

Народна медицина знає безліч способів лікування за допомогою лимона. Вона використовує весь спектр його цілющих властивостей.

Допомога при застуді, вірусній інфекції

Лимонна вода підтримує силу імунітету. Знезаражує горло при застуді і притуплює болючі відчуття. Тепле питво сприяє утворенню поту та зниженню температури.

Для приготування напою беруть склянку теплою, але не гарячої води. У нього додають сік половини лимона, столову ложку меду і буквально натирають половину сантиметра кореня імбиру. Пиття вживають у теплому вигляді по половині склянки вранці натщесерце і потім ще 3 рази протягом дня між їдою.

Для полегшення болю у горлі проводять полоскання теплою лимонною водою. У склянку із підігрітою рідиною віджимають сік половини фрукта. Процедуру проводять 3 рази на день за півгодини до їди або після їди.

Для травлення

При захворюваннях шлунка, що супроводжуються підвищеною кислотністю, воду із лимоном приймати протипоказано. Однак при гіпоацидному (зі зниженою кислотністю) гастриті вона, навпаки, корисна. Але пити її можна не більше одного разу на добу.

Напій має бути теплим, тому що холодне питво гальмує і без того порушене травлення.Цілий лимон разом із шкіркою подрібнюють у блендері. З отриманої кашки віджимають сік. Його розбавляють теплою бутильованою або фільтрованою водою до одержання 200 мл напою.

Лимонна вода, приготовлена ​​таким чином, містить найбільшу кількість вітаміну Р, флавоноїдів, фітонцидів і каротину, які разом з аскорбіновою кислотою зміцнюють стінки слизової капілярів, загоюють запалені оболонки шлунка і знищують патогенну флору.

Лимонні зілля корисно пити для профілактики та лікування запорів. Воно готується із соку половини цитрусу, склянки теплої водита чайної ложки подрібненої цедри.

Напій, збагачений клітковиною фруктової шкірки, вживається лише вранці повільно натщесерце за півгодини до їди. Лимонна вода стимулює перистальтику та допомагає налагодити регулярний стілець.

Для судин та серця

При лікуванні атеросклерозу щодня змішують 150 мл гарячої чистої води, сік половини одного фрукта і чайну ложку меду. Отриманий розчин випивають перед сном.

Для профілактики атеросклерозу можна подрібнити голівку часнику та один цілий лимон. Кашку залити літром води. Наполягти протягом двох діб. Пити по столовій ложці тричі на день перед їдою.

При гіпертонії допомагає настій свіжої чи сушеної лимонної шкірки. Засіб заливають склянкою води. Настоюють на водяній бані протягом 30 хвилин. На десять хвилин дають спокій. Проціджують. Випивають по півсклянки за 30 хвилин до їди тричі на день.

Для нервової системи

Від нервового виснаження допомагає засіб, приготований із чотирьох пропущених через м'ясорубку цитрусів зі шкіркою, склянки оливкової олії, склянки свіжого соку лимона, п'ятнадцяти грамів настойки глоду та валеріани, 15 крапель олії м'яти та 1 г камфори. Суміш зберігається у холодильнику. Приймається по столовій ложці 3 десь у день перед їжею.

Для приготування настоянки на спирті в літр горілки закладають 100 г промитої митий лимонної шкірки. Суміш наполягають у темному місці три тижні. Приймають по 25 крапель, розмішаних о пів склянки води тричі на добу за двадцять хвилин до їжі.

Користь для шкіри

Лимонні кубики льоду – це чудовий засіб для омолодження. Їх можна використовувати без сильно вираженого запалення. Засіб відбілює шкіру, звужує пори, зменшує вироблення сала, позбавляє дрібного вугрового висипу.

Для приготування змішують воду та сік цитрусу один до одного. Розливають формами. Відправляють у морозильну камеру. Вранці та ввечері під час вмивання обробляють особу після основного очищення.

Для зміцнення нігтів використовують суміш лимонного сокута оливкової олії. Компоненти беруть у рівних пропорціях. Засіб наносять на 15 хвилин. Змивають теплою водою. Після відходу можна помазати руки легким кремом.

Лимонною водою обполіскують волосся для зниження жирності та надання блиску. Сік одного фрукта розбавляють двома частинами води. Застосовують щоразу після купання.

Тривалість кожного методу лікування підбирається індивідуально. При застудних захворюваннях лимонну воду вживають до одужання. З профілактичною метою її п'ють у середньому по 10 днів. При лікуванні конкретних проблем та схуднення курс може бути продовжений після консультації з провідним лікарем.

Що можна додавати у воду з лимоном і який буде ефект?

Для покращення травлення у воду з лимоном додають цедру. Вона містить клітковину та ефірні олії, що сприяють роботі кишечника. Засіб має послаблюючий ефект і допомагає налагодити регулярний стілець.

У воду для схуднення, крім основних компонентів, кладуть тертий огірок і м'яту. Вони посилюють сечогінний ефект. Спільно із соком цитрусу активніше розщеплюють жири.

Імбир та мед вітамінізують напій. Ці продукти додаються як для запуску обміну речовин, так і для створення приємнішого смаку. Вода з лимоном та медом має м'який седативний ефект. Її краще приймати у другій половині дня.

Імбир – природний стимулятор. Допомагає підбадьоритися. Активізує інтелектуальну діяльність. Вода з лимоном та імбиром підходить для ранкового прийому.

Протипоказання та можлива шкода

Лимонна кислота роз'їдає зубну емаль, тому напій краще вживати через трубочку.

У деяких випадках варто відмовитись від вживання напою:

  • засіб протипоказаний людям із серйозними захворюваннями органів ШКТ; лимонну воду натщесерце категорично не можна пити тим, у кого є виразка шлунка, панкреатит та будь-які захворювання травного тракту, що супроводжуються підвищеною кислотністю;
  • часте вживання напою може спровокувати появу здуття та печії;
  • лимон інтенсивно виводить рідину з організму, при його регулярному застосуванні слід пити достатню кількість чистої води;
  • лимонна кислотаможе спровокувати тонус матки, тому вагітним варто перенести всі ці процедури потім.

Потрібно прислухатися до свого організму і давати йому те, що він хоче. Лимонна вода – еліксир краси та молодості, але допомагає вона лише тому, хто дотримується всіх обережностей.

Який напій нескладно приготувати, недорого коштує, робить шкіру сяючою, допомагає травленню та допомагає процесу схуднення, сповнений вітаміну С? Ні, це не той чудодійний еліксир із того рекламного ролика! Це лимонна вода.

Про корисні властивості напоїв з цитрусами знали ще в Стародавньому Римі, але саме переваги лимонної води для здоров'я людини почали вивчати тільки в останні роки. Чи справді лимонна вода — це засіб від усіх бід чи чергова новомодна примха? Чи корисно пити воду з лимоном? Навіщо її пити на голодний шлунок? Давайте розберемося.

Лимони дуже корисні для здоров'я людини, це одне з найкращих джерел вітаміну С. Одна склянка свіжого лимонного соку містить 187 відсотків щоденної рекомендованої дози вітаміну С, що не скажеш про апельсини! У лимонах також є калій, магній та мідь.

Давайте дізнаємося, які ще плюси та переваги для здоров'я може дати 1 склянку свіжого лимонного, розведений у склянці звичайної води. Ось кілька фактів про поживної цінностіводи з лимоном:

  • 61 калорія;
  • 3 грами білка;
  • 6 грам цукру;
  • 0 г жиру;
  • 112 мг вітаміну С (187% від денної норми);
  • 303 мг калію (9% від д.н.);
  • 31.7 мг фолієвої кислоти (8% від д.н.);
  • 0.1 мг вітаміну В6 (6% від д.н.);
  • 0.1 мг тіаміну (5% від д.н.);
  • 0,1 мг міді (4% від д.н.);
  • 1 г клітковини (4% від д.н.);
  • 14.6 мг магнію (4% від д.н.);
  • 0.4 мг вітаміну Е (2% від д.н.).

Чим корисна вода із лимоном для організму?

Незважаючи на всю простоту цього напою, перелік його корисних властивостей просто вражає! Навіть якщо ви не любитель простої води, дізнавшись про всі переваги лимонної води для здоров'я, тіла та розуму людини, ви неодмінно потягнетеся за черговою склянкою!

1. Сприяє правильному травленню та очищенню організму

Оскільки молекулярна структура лимонного соку схожа на шлунковий сік, він сприяє виробленню печінкою жовчі, яка допомагає просуванню їжі травним трактом. До того ж вода з лимоном полегшує диспепсію та може допомагати при розладі шлунка.

Вода з лимоном допомагає ферментам виконувати свою роботу правильно і швидко, покращуючи тим самим роботу печінки та виведення токсинів. Лимонний напій вважається легким сечогінним засобом, тому відвідувати туалет ви станете помітно частіше. Тим самим ви допоможете сечовим шляхам швидше очистити організм, а заразом і шкіру, від будь-яких небажаних елементів.

2. Збільшує кількість вітаміну С в організмі

Так як організм людини не здатний виробляти вітамін С, дуже важливо отримувати його з їжею та напоями. На щастя, лимони містять його у величезних кількостях.

У чому полягає корисність вітаміну С? Він стимулює вироблення білих кров'яних клітин, необхідні нормальної роботи імунної системи, що особливо актуально під час сезонів грипу і застуд. Вітамін С є антиоксидантом та захищає клітини від окислення. Пийте воду з лимоном щодня, і тоді ви гарантовано отримаєте необхідну добову дозу цього корисного вітаміну.

3. Омолоджує шкіру та зцілює тіло

Антиоксиданти у вітаміні С виконують подвійну роботу. Вони борються з шкодою, що наноситься вільними радикалами, тим самим зберігаючи свіжу шкіру. Завдяки вітаміну С організм здатний виробляти необхідну кількість колагену, що робить шкіру пружною. В одному недавньому дослідженні, опублікованому в «Американському журналі клінічного харчування», йдеться про те, що регулярне споживання вітаміну C робить шкіру молодшою ​​і скорочує кількість зморшок.

4. Допомагає скинути зайві кілограми

Регулярне вживання води з лимоном допоможе позбавитися зайвих кілограмів. Це тому, що лимони містять пектин, тип волокна, що міститься практично у всіх фруктах. Пектин продовжує почуття ситості, а це означає, що бажання поїсти буде відвідувати вас рідше, тому вода з лимонів вранці натще ідеально впишеться в будь-яку дієту. А ви знали, що якщо в організмі хоча б трохи не вистачає рідини, виникають головні болі, почуття втоми та поганий настрій? Тому пийте воду з лимоном, щоб завжди бути в хорошому настрої та підтримувати необхідний рівень рідини в організмі.

5. Збільшує запаси енергії та покращує настрій

Замість ранкової філіжанки кави, випийте склянку води з лимоном, що підбадьорить і зарядить вас більше, ніж звичайний кофеїн. Чому? Наше тіло бере енергію з атомів та молекул у їжі. Коли негативно заряджені іони, такі як є в лимонах, потрапляють у травний тракт, рівень енергії підвищується природним чином.

На додаток до цього, один запах лимона знижує стрес і покращує настрій. Не забудьте запропонувати келих води з лимоном буркотливому колезі по роботі або вічно незадоволеному члену сім'ї.

Історія та цікаві факти про лимонну воду

Ось кілька цікавих фактівпро воду з лимоном та трохи з історії: аж до 10 століття лимони використовувалися виключно як декоративні рослини. Хрестові походи в 11 столітті принесли рослину в Європу, а на початку 1400 лимони з'явилися в Новому Світі. Лимони та інші багаті на вітамін С фрукти особливо цінувалися в ті часи за їх здатність боротися з цингою. Основними постачальниками лимонів на сьогоднішній день є США, Італія, Греція, Іспанія, Італія та Туреччина.

Існує багато способів використовувати лимон у повсякденному житті. Ось парочка моїх коханих:

Забирає неприємний запах на кухні. Додайте 1 чашку лимонного соку в посудомийну машинку та увімкніть режим «Полоскання», що дозволить очистити посуд від забруднень та неприємного запаху. Хочете позбавитися неприємного запаху на кухні? Додати цедру лимона, палички кориці і гвоздику в каструлю з водою і поставити на повільний вогонь на 15 хвилин.

Регулярно використовуйте ефірну олію лимона. Змішайте ефірну олію лимона, харчову соду та кокосову олію і утріть у зуби. Залишіть на 2 хвилини, сполосніть рота і насолоджуйтеся ефектом натурального відбілювання. Змішайте ефірну олію лимона, харчову соду та мед і вмийте обличчя цією сумішшю для натурального очищення та харчування шкіри обличчя. Потрібно швидко повернути блиск сріблу перед появою? Змочіть ганчірочку олією лимона, щоб прибрати потьмяніння з прикрас.

Як правильно використовувати лимони та як вибрати потрібні

Ось кілька порад, про які потрібно пам'ятати при купівлі лимонів у магазині:

  • Є три основні типи лимонів, доступних на прилавках магазинів: "Евріка" та "Лісбон". Вони кислі та терпкі на смак. Лимони «Еврика» мають товсту шкірку і трохи кісточок усередині. Лимони «Лісбон» мають гладкішу шкірку і не містять насіння. Лимони Мейєра є гібридом апельсина і лимона, мають більш глибокий колір і більш солодкий смак, і це основна причина його популярності на прилавках магазинів.
  • Купуючи лимони, вибирайте ті, що повністю забарвлені в жовтий колір. Якщо плід все ще зелений, то він дозрів не повністю. Лимони з тонкою шкіркою соковитіші. Не купуйте мляві, зморщені чи надмірно тверді лимони.
  • Щоб лимони залишалися свіжими, зберігайте їх у щільно закритому поліетиленовому пакеті в холодильнику, а не при кімнатній температурі.
  • Щоб зробити лимонну воду дуже швидко, вичавте сік із кількох лимонів і заморозьте його в лотку для льоду. Дістаньте пару шматочків льоду з лимонним соком і закиньте їх у склянку води, щоб насолодитися цим освіжаючим напоєм у будь-який момент часу.
  • При приготуванні лимонної води додайте сік у теплу воду або у кімнатну температуру. Спочатку додайте сік половини лимона, а далі можете поекспериментувати. Холодну водуз лимоном пити не рекомендується.
  • Лимонну воду можна пити будь-якої доби, але найкраще починати свій день саме з нього. Користь води з лимоном натще дуже велика. За півгодини до сніданку вранці натщесерце потрібно випивати склянку води з лимоном, що допоможе організму краще поглинати поживні речовини з їжі.

Рецепти страв з лимонною водою

Лимонна вода - такий чудовий і недорогий напій, але якщо ви хочете випробувати на собі всі переваги лимонів по-іншому, спробуйте моїх улюблених страв з лимонною водою.

Рецепт лимонного пирога

Час приготування: 35 хвилин

СКЛАДОВІ:

  • 1 склянка вівсяного борошна
  • 1/2 склянки ванільного сироваткового протеїну
  • ¼ чайної ложки морської солі
  • ½ чайної ложки харчової соди
  • 170 грам лимонного соку
  • 4 яєчних білка
  • 1/4 - 1/2 чайної ложки стевії
  • 230 грам яблучного пюре

ЯК ПРИГОТУВАТИ

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Змастіть форму для запікання 20х20 кокосовим маслом.
  3. Змішайте вівсяне борошно, сироватковий протеїн, сіль та харчову соду.
  4. В іншій мисці змішайте лимонний сік, білки яєць, стевію та яблучне пюре.
  5. З'єднайте інгредієнти в одній мисці та розмішайте.
  6. Викладіть суміш у форму та випікайте протягом 25 хвилин.

Запечена цвітна капуста з лимонним соком

Час приготування: 45 хвилин

Порцій: 2-4

СКЛАДОВІ

  • 2 столові ложки кокосової олії
  • 1 велика качан цвітної капусти, порізаний на невеликі шматочки
  • 1 зубчик часнику, роздавити в часнику
  • Сік 1/2 лимону
  • 1/2 чайної ложки морської солі
  • Петрушка за смаком

ЯК ЗРОБИТИ:

  1. Змастіть лист маслом.
  2. Змішайте в мисці цвітну капусту, часник і морську сіль.
  3. Викладіть суміш на лист.
  4. Запікайте протягом 30-40 хвилин при температурі 220 градусів.
  5. Збризкайте лимонним соком і прикрасьте петрушкою.

Лимонно-малиновий шербет

Час приготування: 30-60 хвилин

СКЛАДОВІ:

  • 1 склянка замороженої малини
  • 1/3 склянки меду
  • 1/2 склянки води
  • 1/2 столова ложка лимонного соку

ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Збийте всі інгредієнти у блендері до кремоподібної консистенції.
  2. Заморозьте отриману масу морозилці.

Вода з лимоном натщесерце: користь та шкода

Хоча вода з лимоном вважається найбезпечнішим напоєм, мінуси в неї таки є. Кислоти, що містяться в лимонах, стоншують зубну емаль. Щоб запобігти цьому, пийте лимонну воду вранці перед чищенням зубів, оскільки бактерії, що накопичилися за ніч, захистять зубну емаль від дії кислот. Пийте із соломки та сполосніть рот водою з харчовою содою, щоб нейтралізувати дію лимонної кислоти.

Тепла вода з лимоном вранці сьогодні сприймається як «чарівний еліксир», здатний повернути красу, молодість та життєві сили. Якщо, звичайно, ви питимете її регулярно, а заразом супроводжуватимете іншими обов'язковими складовими здорового способу життя.

Незважаючи на те, що ейфорія з приводу лимонної води на даний момент трохи вщухла, Гвінет Пелтроу, Наомі Кемпбелл та інші зірки продовжують говорити, що саме вода з кількома скибочками лимона допомагає їм підтримувати своє тіло у чудовій формі. Правда це чи ні? Давайте розумітися.

Історія води з лимоном

«У третьому столітті нашої ери римляни вважали лимон протиотруту від усіх отрут. Про це говорить легенда про двох злочинців, які були схильні до укусів отруйних змій, але тому з них, який перед стратою з'їв лимон цілком, вдалося вижити. Можна припустити, що розмови про цілющі властивості лимона пішли саме звідти», - каже Prevention Жан Карпер (Jean Carper), експерт The Food Pharmacy.

Прихильники іншої теорії припускають, що про магію лимона заговорили в середні віки. Саме тоді люди стали часто подавати рибу зі шматочками лимона, причому метою було зовсім не розкриття. смакових властивостейблюда. Справа в тому, що лимонна кислота, що міститься з яскраво-жовтому фрукті, могла розм'якшити рибні кістки, а значить, знизити ризик їх застрягання в горлі.

Правда і міфи про воду з лимоном

Сьогодні про воду з лимоном існує так багато інформації, що заплутатися в ній найпростіше. Важливо мати на увазі, що більша її частина при цьому є нехай і невинною, але все ж таки вигадкою, не підтвердженою достатньою кількістю досліджень. Отже:

  • Вода із лимоном прискорює метаболізм?

Ні. Безумовно, вона може вплинути на обмін речовин, тільки ось ефект буде мізерно малий.

  • Вода із лимоном сприяє гідратації?

Так, оскільки це все ще вода, хай і з додатковими смаковими характеристиками.

  • Вода із лимоном очищає печінку?

Скоріш за все ні. Принаймні щодо цього немає жодних наукових даних.

  • Вода із лимоном підвищує рівень вітаміну С в організмі?

Небагато. Це залежить від того, скільки лимона ви додаєте у воду. Плюс, відвар шипшини або салат з болгарським перцему цьому сенсі виявляться кориснішими.

  • Вода з лимоном підтримує рН баланс?

Ні, оскільки продукти чи напої, які надходять у шлунок, що неспроможні істотно вплинути на рН.

  • Чи варто замінити водою з лимоном сік чи каву?

Це гарна думка. Справа в тому, що в лимонній воді відсутній цукор, а отже, енергії у вас буде навіть більше, ніж раніше (за рахунок стабільного рівня цукру в крові).

Вода + лимон = психологія

Чари води з лимоном, насправді, можуть бути історією виключно психологічною. Так, лимонний сік робить звичайну воду ароматнішою і яскравішою в сенсі смаку, а тому пити її вам буде значно цікавіше. І, як наслідок, випивати ви будете більше, ніж зазвичай. Це особливо важливо мати на увазі тим, для кого 2 літри води на день – непосильне завдання.

Психологи додають, що почуття гордості, яке супроводжує кожен ваш здоровий вибір у харчуванні, будь то вода з лимоном або салат замість смаженої картопліна вечерю, позитивно впливає на мозок і тіло. Дослідження показують, що ефект плацебо – а саме про нього в даному випадку ми говоримо – може призвести до цілком реальних фізичних та емоційних змін.

У статті дамо відповідь на запитання, чим корисна вода з лимоном для організму. Ви дізнаєтеся, як пити лимонну воду і познайомитеся з корисними властивостяминапій.

Вода з лимоном зміцнює організм, насичує клітини вітамінами, активізує обмінні процеси, Заповнює енергетичні запаси. Прихильники здорового способу життя оцінили переваги напою.

Корисні властивості лимонної води

У лимоні міститься аскорбінова кислота (40 мг), вітаміни групи В, каротин, вітамін D, Р. Цитрус напханий:

  • мікроелементами,
  • органічними кислотами,
  • ефірною олією,
  • фруктозою,
  • пектинами.

Лимонна вода має:

  1. жовчогінним;
  2. жарознижуючим;
  3. антиоксидантним;
  4. кровоспинним;
  5. протизапальними діями.

Як пити воду з лимоном

Дієтологи сходяться на думці, що ранок потрібно починати зі склянки чистої підігрітої лимонної води.

Організм реагує в такий спосіб.

  1. Запуститься робота шлунково-кишкового тракту.
  2. Прискоряться процеси обміну.
  3. Відновиться рідина в організмі.

У склянку з водою можна додавати часточку лимона чи лимонний сік.

Чи не зловживайте цитрусовими. У великих кількостях фрукт порушує кислотно-лужний баланс.

Приготування

Складові:

  • Негазована вода – 1 склянка.
  • Частки лимона – 2 штуки.

Як приготувати:Беріть відфільтровану воду. У склянку теплої води додайте часточки лимона або сік, вичавлений з половини цитрусового.

Перед вживанням цілющої води помийте фрукт від забруднень. Лимони, що продаються в супермаркетах, обробляють парафіном, тому зіскобліть верхній шар шкірки.

Як використовувати:Воду пийте натще невеликими ковтками. Кислий напій негативно відбивається на зубній емалі.

Щоб мінімізувати шкідливий вплив на емаль, прополощіть рот і почистіть зуби. Снідайте через 45 хвилин після вживання води.

Результат:За 2 тижні відбуваються ознаки зневоднення, зникають симптоми гастриту. Місяць прийому лимонної води нормалізує рівень цукру на крові. Незважаючи на описані переваги, такий напій може нашкодити людям із хронічними захворюваннями.

Людям із хворобами шлунка та кишечника потрібно зменшити концентрацію лимонного соку у воді або зовсім відмовитися від додавання цитрусу.

Вода з лимоном та медом

Чим корисна вода з лимоном та медом натще?

  • Лимонна вода покращує травлення.
  • Вітамін С – антиоксидант, що виводить шкідливі речовини, уповільнює процеси старіння.
  • Флавоноїди зміцнюють кісткову тканину та судини.
  • Калій відповідає за повноцінну роботу нервової системи.
  • Вуглеводи у меді засвоюються організмом і не відкладаються зайвими кілограмами на тілі.
  • Мінеральні солі та органічні кислоти прискорюють обмінні процеси, виводять шлаки.
  • Лимонно-медова вода допомагає при застуді, болях у горлі, сприяє схуднення.

Приготувати напій легко. Знадобиться 200 мл чистої води, чайна ложка меду та столова ложка лимонного соку. Воду пийте теплою, але не гарячою.

Скільки пити води з лимоном на день? Щоденна норма становить одну склянку, але можна збільшити до трьох склянок, все залежить від індивідуальних переваг.

Лимонна вода для схуднення

Напій не має протипоказань. Хоча зловживати не варто. Лимонна вода у великих кількостях провокує зневоднення організму. Напій із сечогінним ефектом, тому виводить не лише шкідливі елементи, а й корисні.

Причинами набору зайвої ваги в більшості випадків є збої в системі травлення, недостатнє вживання рідини і сидяча робота. Вирішити ці проблеми допоможе щодня вживана вода з лимоном. Як це працює:

  1. У склянці лимонної води міститься 64 калорії.
  2. Вода прискорює обмінні процеси у організмі, розщеплює жири. В результаті людина поступово позбавляється баласту.
  3. Хімічний склад напою нагадує склад шлункового соку, що позитивно відбивається на травній системі.
  4. За пару днів вживання проходить відрижка, печія та газоутворення.
  5. Напій очищає організм від шлаків та шкідливого холестерину.
  6. За рахунок покращення циркуляції крові, знижується навантаження на серце.
  7. Поступово йде відчуття хибного голоду.

Рецепт

Складові:

  • Вода – 1 л.
  • Сік лимона – половина плода.
  • Кориця – 2 палички.

Як приготувати:Подрібніть палички кориці, залийте водою та додайте сік. Залишіть настоятися на 12 годин у прохолодному місці.

Як використовувати:Вживайте теплу воду натще. Не плутайте почуття голоду із спрагою.

Результат:Кориця покращує метаболізм, протистоїть грибкам та іншим шкідливим мікроорганізмам у кишечнику, нормалізує цукор у крові.

Чи можна пити на ніч? Лимонна вода перед сном позбавляє почуття голоду, тому пийте, стільки, скільки вимагає організм, але не забувайте про почуття міри.

Що запам'ятати

  1. Вода з цитрусом насичує вітамінами, що покращують захисні функції організму.
  2. У окропі корисні компонентилимона та меду руйнуються, тому пийте теплу воду.
  3. Регулярне вживання знижує вагу.
  4. Напій не має протипоказань, але людям із захворюваннями шлунка і кишечника не варто зловживати цитрусовими.