Червоне сухе вино: користь та шкода. Цілющі властивості червоного вина Найкорисніший компонент червоного вина

На сьогоднішній день існує цілий перелік товарів, про які не вщухають суперечки, і ми завжди чуємо масу суперечливих відгуків, про те, що ці продукти дуже корисні, або про те, що такі продукти категорично не можна навіть потроху вживати в їжу. Власне одним із таких вкрай спірних продуктів є знамените червоне вино.

У будь-якому разі хотілося б звернути увагу, на той факт, що для того щоб якісне червоне вино в результаті приносило тільки користь, його бажано вживати помірно. "Помірно" - означає не більше 50-ти грамів (це близько трьох столових ложок) на день.

Багато хто чув і знає, що червоне вино гарної якості буває дуже корисним. Вважається, що червоне вино можна використовувати в помірних кількостях для поліпшення загального обміну речовин в організмі, а також для нормалізації сольового обміну. І, тим не менш, завжди знаходяться люди, які бачать у цьому напої лише величезну шкоду здоров'ю. Ми пропонуємо спробувати розібратися у цьому питанні.

Чим же може бути корисним якісне червоне вино?

У якісно приготовленому червоному вині міститься безліч речовин, що є найпотужнішими антиоксидантами. Причому у найбільшій кількості якісному червоному вині міститься така унікальна речовина-антиоксидант, яку називають ресвератролом. Безпосередньо в природі дана речовина міститься так само в насінні (кісточки) і просто в шкірці винограду. А ось у процесі правильного виготовлення червоного вина ця речовина активно накопичується і в результаті досягає цілком значної кількості, мається на увазі в кінцевому продукті (червоному вині).

Безсумнівно, в білих сортах вин також міститься антиоксидант ресвератрол, однак у значно менших кількостях, ніж у червоному вині, а все, тому що в процесі приготування білих вин насіння і та ж шкірка винограду видаляються на ранніх стадіях.

Крім цього в червоному вині у великій кількості містяться також речовини з антиоксидантною дією, які називаються сапонінами, і катехінами. Такі речовини здатні перешкоджати шкідливій дії на організм людини вільних радикалів. Зазначені антиоксиданти також здатні активно перешкоджати процесам окислення холестерину, і значить перешкоджати відкладенню такого безпосередньо на стінах наших судин.

Сьогодні вважається, що вина французького виробництва містять найбільшу кількість найкорисніших антиоксидантів. Останні дослідження вчених показали, що безпосередньо в тих частинах сучасної Франції, де прийнято в досить великій кількості використовувати жирну їжу, запиваючи при цьому її червоним вином, рівень смертності від серцево-судинних захворювань у кілька разів менший, ніж в інших районах, що мають подібне харчування.

Світовими вченими було доведено, що якісне червоне вино здатне запобігати навіть раковим захворюванням. І дякувати за це можна так само ресвератрол. А все, тому що ця речовина, будучи потужним антиоксидантом, має унікальну здатність запобігати розвитку онкологічних новоутворень, і навіть заважати швидкому розвитку утворень вже наявних. Було помічено, що в деяких особливих випадках ця речовина здатна практично повністю руйнувати наявні ракові утворення.

Пояснюється це тим, що завдяки ресвератролу реальна можливість численних мутацій ДНК (що зазвичай відбувається внаслідок негативного на організм вільних радикалів) може зводитися до мінімуму. Також ресвератрол сприяє швидкому відмирання клітин ракового утворення, активно перешкоджає утворенню найдрібніших кровоносних судин безпосередньо навколо пухлини, які покликані доставляти останній необхідні поживні речовини. Природно, що ця важлива речовина активно перешкоджає розвитку ракових метастазів.

Наукові дослідження так само підтверджують здатність червоного вина, вірніше речовин, що в нього входять істотно розріджувати кров. Знову ж таки завдяки ресвератролу, який просто заважає тромбоцитам (спеціальним кров'яним клітинам, які безпосередньо беруть участь в утворенні щільних тромбів) активно з'єднуватися. Власне цим червоне вино здатне істотно знижувати ризики розвитку інфарктів, і тих самих інсультів.

Не можна не помітити, що ресвератрол, що входить до складу червоного вина, є прекрасним фітоестрогеном. Як наслідок ця речовина здатна надавати на організм людини вплив схожий на вплив гормонів естрогенів. Крім того в середовищі медиків існує певне припущення (яке поки що не було підтверджено науково), що той же ресвератрол здатний надавати максимально сприятливий вплив на тих пацієнтів, які мають захворювання, пов'язані з вкрай низьким рівнем гормону естрогену в їхньому організмі.

Корисні речовини, що входять до складу червоного вина

Звичайно ж, червоне вино високої якості багате на вміст вітамінів та мікроелементів. З мікроелементів, що містяться у червоному вині, слід назвати: марганець, титан та магній. Таке вино містить деяку кількість йоду, кобальту, калію, фосфору і рубідії (адже саме рубідій покликаний зміцнювати нашу нервову систему).

До вітамінів, що входять до складу червоного вина, відносять: вітаміни груп С, В, вітамін РР, і численні кислоти, безліч складних ефірів і альдегідів.

У складі червоного вина також були помічені ще деякі унікальні речовини. А саме – це антоціани, які фарбують вино. Ці речовини мають властивості антибіотиків.

Крім цього в червоному вині були виявлені елементи, що виконують роль, так званих пасток для певних шкідливих молекул, які постійно утворюються в організмі кожної людини під час повсякденного харчування.

Як наслідок помірне вживання червоних вин зміцнює наші артерії, значно знижує показники вмісту холестерину в крові, і навіть протидіє розвитку серцево-судинних захворювань. Вживання вина уповільнює процес старіння наших тканин. Червоні вина навіть у людей похилого віку істотно підвищують життєвий тонус.

Слід також відзначити один важливий момент - всі вищеописані властивості та корисні речовини притаманні виключно натуральним високоякісним червоним виноградним винам. Описані властивості зовсім не поширюються інші алкогольні напої, навіть найслабші.

У таких напоїв цілком можуть бути певні корисні якості, однак плутати такі напої з високоякісним червоним вином звичайно не слід.

Шкода від вживання червоного вина

Переважна більшість медиків переконані, що шкода може нести не так червоне вино, як надмірна його кількість. Справді, червоне вино може приносити максимальну користь для людини, тільки коли якісне вино п'ють безпосередньо за їжею і в помірних кількостях.

Однозначно не варто навіть думати, що якщо червоне вино корисне і має масу цінних речовин, такий напій можна буде вживати щодня в необмежених кількостях.

Сучасна медицина вважає, що ризики завдання певного шкоди здоров'ю людини значною мірою зростають при повсякденному вживанні червоного вина в кількості близько 500 грам (при цьому для жінок може бути достатньо навіть половини зазначеної дози).

Надмірне неконтрольоване людиною вживання червоного вина може призводити до небезпечних порушень діяльності серцевого м'яза, печінки, ну і, звичайно ж, до порушень психіки.

Поза сумнівом, основні недоліки якісного червоного вина можуть бути пов'язані виключно із вмістом у даному напою певної частки алкоголю. Проте навіть помірне вживання червоного вина може призвести до появи головного болю. Такі болі викликаються особливою речовиною, що входить до складу вина. Йдеться про речовину під назвою танін. Нагадаємо, що ця речовина надає самому вину його прекрасного червоного кольору, а також гостроти отриманого смаку.

Танін міститься безпосередньо у шкірці високоякісного винограду. А ось чи будете ви відчувати такі головні болі після вживання вина чи ні, залежить від сприйнятливості саме вашого організму до таніну. Власне від індивідуальної сприйнятливості залежатиме, наскільки сильним може бути такий біль голови.

Не можна не сказати і про калорійність червоного вина. Адже в 125 мілілітрах червоного вина зазвичай міститься близько 80 калорій. Багато хто скаже, що це зовсім не так багато. Однак погодьтеся це цілком вагомий аргумент, що веде до розумного вживання вина.

Слід зазначити, що червоне вино, що вживається у надмірно великих кількостях (скажімо більше 50 грамів на добу), може суттєво уповільнювати реакції та знижувати концентрацію уваги людини. Як наслідок все це цілком може призводити до різних нещасних або небезпечних випадків, особливо при керуванні автомобілем на автошляхах.

Основні загрози здоров'ю людини, пов'язані з негативним впливом алкоголю. Хоча не можна сказати, що так на організм людини впливає лише червоне вино. Звичайно ж, мова в даному випадку йде про будь-який напій, що містить алкоголь. Отже, найнебезпечніші наслідки вживання алкоголю це:

• Розвиток цирозу печінки.
• Різке підвищення тиску, .
• Розвиток різних форм.
• Розвиток ракових новоутворень у шлунку.

Найголовніше, що хотілося б відзначити щодо червоного вина – це напій, який потребує чіткого контролю та помірності вживання. І тільки в такому разі червоне вино приноситиме для організму людини виключно користь.

Виноградне вино - особливий напій, корисність його складається з двох початків: ягід винограду, що вбирають сонячну енергію, і дріжджових клітин - фабрики багатьох корисних речовин.

Вино, не будучи продуктом перегонки, містить низку поживних та біологічно активних речовин, корисних для організму людини. Нині енохіміками світу у виноградному вині виділено понад 300 різних мікро- та макроречовин.

До таких речовин відносяться: органічні кислоти (винна, яблучна, лимонна, бурштинова та інші), що перебувають у вині у легкозасвоюваній формі; азотисті сполуки (протеїни, амінокислоти), фенольні та барвники. Вино багате мікроелементами (калій, кальцій, магній, залізо та ін.) та макроелементами (марганець, мідь, цинк, бор, хром, йод, миш'як, кобальт та ін.).

Наявність у вині цінних компонентів дає підстави розглядати його як як алкогольний напій, а й як корисну їжу. Вино сприяє процесам травлення, стимулює апетит. Вино послаблює розумову напруженість та звільняє шлунково-кишковий тракт від напруги. Столове вино полегшує шлунку його роботу з травлення їжі, особливо якщо вона груба і жирна.

Червоні вина у своєму складі містять речовини, які значно знижують токсичність етилового спирту, що надходить із вином в організм людини. Червоні вина мають бактерицидну необоротну дію. При введенні 10 млн. колібацил у 50 мл червоного вина через півгодини у суміші не виявляється жодного живого зародка. Вино є ефективним захисним агентом проти забруднення живлення.

Значні зміни ставлення до виноградного вина відбулися останні десятиліття минулого століття. Виноградні вина стали знову купувати ореол корисних напоїв. Цьому сприяли опубліковані результати досліджень, проведених вченими США, Франції та Данії щодо впливу різних алкогольних напоїв на організм людини.

У 1995 році в британському медичному журналі були опубліковані результати досліджень датських учених під назвою «Смертність, пов'язана із споживанням вина, пива та міцних спиртних напоїв». Результати багаторічних досліджень на великій кількості респондентів дозволили авторам об'єктивно показати, які алкогольні напої найменше завдають шкоди організму людей. Дані, наведені в таблиці 3, показують, що ризик смерті від будь-яких причин віком від 30 до 70 років найменший при споживанні виноградних вин.

Найбільш цінні та корисні для здоров'я людей, як показали дослідження останніх років, поліфенольні сполуки. Концентрація поліфенольних речовин у білих винах, приготованих за європейською технологією, досягає 1 г на літр вина, у червоних винах та білих винах, приготованих за кахетинською технологією, - 5 г на 1 літр.

Поліфеноли винограду та вина - це лише невелика частина великого світу поліфенолів рослинного походження, які, потрапляючи з їжею в організм тварин і людини, контролюють та нормалізують процеси обміну речовин на клітинному рівні.

Поліфеноли в столових винах представлені різними класами фенольних сполук, які умовно поділяють на дві групи - флавоноїди та нефлавоноїди. Серед флавоноїдів найбільш поширені антоціани, що створюють основу фарбування червоних вин, а також незабарвлені лейкоантоціани та кахетини різного ступеня полімеризації. Олігомерні форми катехінів представлені проціанідолами (пікногенод), а полімерні – танінами. У менших кількостях представлені інші флавоноїди: кварцетин, кемпферол, міріцетин та апігенін. Поліфеноли винограду зосереджені в шкірці, насінні та найбільшу кількість у гребенях, особливо спирторозчинні проціанідоли. Основні властивості поліфенолів: висока Р – вітамінна активність та антиоксидантні дії. За даними багатьох досліджень, поліфеноли стримують (інгібують) окислення клітинних мембран ліпідів і взагалі перешкоджають розвитку вільнорадикального (оксидантного) пошкодження клітинних структур організму. В основі всіх захворювань лежать вільнорадикальні пошкодження клітинних структур.

Відносний ризик смертності, з певним ступенем ймовірності, при споживанні пива, вина та спиртних напоїв (Ризик, прийнятий за 1, відноситься до суб'єктів, які ніколи не п'ють зазначені напої).

Особливо багато вільних радикалів (або оксидантів) утворюється в організмі при стресах, напружених фізичних навантаженнях, інфекціях, курінні, інтоксикації, вдиханні забрудненого повітря, ультрафіолетовому та радіоактивному опроміненні, прийомі великих доз алкоголю та ін. Поліфеноли ж є одними з найпотужніших антиоксидантів в природі. Їхня антиоксдантна активність перевищує активність вітаміну Е в 50 разів, який приймають за еталон антиоксидантної активності. Червоні вина містять поліфенолів загалом 2500 мг на 1 літр вина. Добова потреба організму в поліфенолах становить 300-400 мг, для покриття цієї потреби достатньо вжити за добу 120-160 мл червоного вина з європейських сортів винограду.

Професор факультету фармацевтики університету м. Бордо у Франції Жан Москальє (1995 р.), вивчаючи захисні властивості поліфенолів виноградного вина кровоносних судин, вперше розкрив механізм їх впливу на судинно-серцеву систему. Він встановив, що поліфеноли з групи олігомерів - проціанідоли, володіючи високою поглинальною здатністю вільних радикалів, перешкоджають руйнуванню клітин калогену кровоносних судин і тим самим запобігають розвитку серцево-судинного захворювання.

Після публікації в різних країнах результатів досліджень щодо позитивного впливу виноградних вин на здоров'я у Сполучених Штатах Америки провідний коментатор телебачення національного каналу Сі-бі-ес Морлі Сейфер на цю тему зробив дві передачі під назвою «Вино та здоров'я». Ці передачі шокували американських телеглядачів.

Справа в тому, що в американському суспільстві на громадську думку сильний вплив надає Пуританський антиалкогольний рух, який створив у конгресі та сенаті потужне антиалкогольне лобі.

Твердження по телебаченню, перед мільйонами телеглядачів, що споживання алкогольного напою - виноградного вина - може бути корисним для здоров'я, для американської нації було бомбардування перед Білим домом, що рівносильно розірвалося. Офіційна влада Америки позитивно відреагувала на ці передачі. У своїх офіційних щомісячних рекомендаціях щодо споживання дієтичних продуктів харчування людям, які страждають на серцево-судинні захворювання, рекомендували регулярно споживати столові червоні вина в помірних дозах: 300-500 мл вина на добу.

Багато хто знає, що червоне вино корисне для здоров'я. Це пов'язано з тим, що речовини, які містяться в даному напої, можуть запобігти безлічі захворювань, а деякі з них - навіть полегшити або звести симптоми до мінімуму. Проте яка кількість цього благородного напою принесе користь організму, а яка - навпаки? Краще докладніше у цьому розібратися. При вживанні будь-якого спиртного напою варто розуміти, що потрібно знати міру у всьому. Один келих може принести користь організму, а кілька – вже лише шкода. Також багато залежить від вибору напою. Краще не шкодувати коштів і купувати вина, які виготовлені в місцевості поряд з виноградниками.

Різновиди

Щоб зрозуміти, яке червоне вино корисне для організму або принесе йому максимум користі, варто розібратися, які типи цього напою є. Насамперед варто відзначити, що у червоному вині більше корисних речовин, ніж у білому. Тому саме перше називають дуже корисним.

Яке червоне вино корисне для людини? Справжнє! Тобто, воно має містити тільки мінімальний набір інгредієнтів, а саме виноград. Сухе вино частіше приносить більше користі, ніж солодке або напівсолодке, проте це не означає, що від таких приємних продуктів варто відмовитися.

Також варто звернути увагу на якість напою. На етикетці обов'язково повинно бути зазначено, де виготовлено вино, де розлито, а також де вирощений виноград. Чим менша відстань між цими пунктами, тим краще. Це гарантує, що використовувалися цілісні ягоди, а чи не виноградна есенція, з якої виходить так зване порошкове вино.

Крім того, ряду корисних властивостей позбавлене так улюблене багатьма вино «Ізабелла», тобто його вживання здебільшого є просто приємним проведенням часу.

Що таке "порошкове" вино?

Варто зазначити, що цей термін є хибним. Жодного з напоїв не роблять таким чином. Однак якщо доводиться транспортувати сировину для приготування вина в іншу місцевість, на інший завод, то ягоди переробляють, піддають бродінню, а суміш, що вже вийшла, використовують.

Це може призвести до того, що може використовуватися менш якісний виноград, тобто той, який не підійшов власникам виноградника. Також через неправильне зберігання та транспортування готовий продукт може вийти гірше. Про користь у разі говорити годі було.

Допомога серцю та судинам

Чим корисне червоне вино? Його часто пов'язують із серцево-судинними захворюваннями. Це пов'язано з речовинами, які містяться у напої. Наприклад, ресвератрол, який міститься в шкірці червоного винограду, має велику кількість корисних властивостей.

Так, корисні властивості червоного вина завдяки цій речовині набагато вищі, ніж білого напою. Ресвератрол допомагає знижувати рівень поганого холестерину, підвищуючи при цьому рівень хорошого. Тобто при проблемах з харчуванням допустимо вживати саме червоне вино.

Також ця загадкова речовина сприятливо впливає і на згадку. Низка вчених займається застосуванням їх у лікуванні хвороби Альцгеймера. Які результати, поки що неясно, проте відомо, що червоне вино, яке вживає регулярно, але в малих дозах, може покращити здатність мозку до запам'ятовування як візуального, так і звукового ряду.

Вино для гарної фігури

Чи корисне червоне вино під час дієти? Як не дивно, так. Справа в тому, що частина елементів, які містяться в цьому алкогольному напої, можуть впливати на обмін речовин, причому позитивно. Тобто червоне вино, що випивається в невеликій кількості, допомагає важкій їжі засвоюватися, полегшуючи роботу шлунку та кишечнику. Також червоне вино допомагає припинити зростання жирових клітин! Однак у цьому випадку йдеться про ожиріння. Невелику надмірну вагу таким способом прибрати не вдасться.

Варто розуміти, що йдеться саме про невелику кількість даного напою! Якщо випивати більше однієї або двох порцій, тобто більше 250 мілілітрів, можна втратити контроль над апетитом. Таким чином буде з'їдено набагато більше, ніж планувалося.

Саме через те, що алкоголь притуплює деякі почуття, розпалюючи при цьому відчуття голоду та бажання чимось перекусити, його і забороняють при дієтах. Однак невелика доза не завдасть шкоди, навіть навпаки. Але цей метод можна використовувати, тільки якщо той, хто худне точно знає, що зможе тримати себе в руках.

Вино для представниць прекрасної статі: чи є плюси?

Чим корисне червоне вино для жінок? Виявляється, вживання якісного напою допомагає з однією серйозною проблемою, а саме запобігає появі раку молочної залози. Від цього захворювання з кожним роком страждає дедалі більша кількість жінок.

Справа в тому, що червоне вино знижує рівень естрогену під час менопаузи, підвищуючи рівень тестостерону. Це призводить до того, що ризик виникнення захворювання знижується. Парадокс же всієї ситуації в тому, що всі інші спиртні та алкогольні напої навпаки, підвищують розвиток онкологічних захворювань, а червоне вино є приємним винятком.

Також вина червоних сортів рекомендують пити, щоби налагодити процес кровотворення. Особливо це актуально в періоди рясних менструацій. Рекомендується при цьому продукція сорту Сапераві.

Шкіра та зуби: напій для краси

Чим корисне червоне вино? Воно допомагає не лише боротися із низкою захворювань, а й покращує стан шкіри. Вино підвищує тонус покривів, усуває їхню сухість. Також цей напій часто використовують у косметології. Цікаво, що для кожної проблеми вибирають свій сорт. Наприклад, сухість шкіри допомагає саме солодке вино, сухе з цим не впорається.

Також цей напій може стати порятунком для тих, хто страждає від карієсу або захворювань ясен. Чим корисне червоне вино у цьому випадку? Воно позбавляє бактерій у порожнині рота, виробляє свого роду дезінфекцію, що надалі знижує ризик виникнення захворювань ясен та зубів.

Чому варто пити вино увечері?

Часто рекомендують випивати червоне вино саме за вечерею. Чому? Виявляється, воно має заспокійливу дію. Тобто келих цього напою перед сном допомагає упорядкувати нервову систему. Також варто зазначити, що вино допомагає налагодити сон, тому люди, які страждають від безсоння або інших порушень сну, можуть взяти цей прийом на озброєння.

Однак у цьому випадку також варто пам'ятати про дозу. Благотворно впливає напій, коли він випить у невеликій кількості. Так, оптимальною вважається доза сто мілілітрів.

Допомога очам

Чим корисне червоне вино? Вже було перераховано багато варіантів, але вони все ще не закінчуються. Цікаво, що офтальмологи виявили прямий зв'язок між зміцненням м'язів очей та вживанням червоного вина. Тобто при його регулярному вживанні можна знизити ймовірність появи проблем із зором у похилому віці.

Чим корисне червоне сухе вино у цьому випадку? Воно є відмінним засобом профілактики ангіогенезу, тобто формування нових кровоносних судин у оці. Таким чином, цей напій допомагає знизити ризик виникнення сліпоти або старечої глаукоми.

У всьому потрібна міра!

В якій кількості варто випивати червоне вино, щоб не завдати шкоди організму? У досить скромному. Тобто якщо йдеться про келих вина за вечерею, то варто обмежитися саме цією кількістю напою.

Прийнято рахувати за одну порцію вина сто двадцять мілілітрів. Жінкам дозволяється лише одна порція напою на день, інакше шкода від алкоголю переважить усю користь вина. Чоловікам пощастило трохи більше, їм дозволено дві порції. Однак також краще обмежитись одним келихом.

Кому не варто вживати червоне вино?

Чи корисне червоне сухе вино? Зрозуміло, так, коли воно випивається у правильній кількості. Проте все не так однозначно. При низці захворювань варто взагалі відмовитися від даного напою.

Як не дивно, при депресіях вино вживати категорично заборонено, оскільки він може посилити ситуацію. Йдеться про випадок, коли діагнозі поставив фахівець.

Також варто відмовитися від келиха вина тим, у кого є ішемічна хвороба серця, гіпертонія, хвороба печінки або панкреатит. За наявності цих хвороб не варто покладатися на цілющі властивості напою.

Кому краще подумати?

Є низка захворювань, у яких слід обмежити вживання червоного вина, як сухого, і солодкого. До них можна віднести такі:

• Запалення підшлункової залози.
• Перенесений нещодавно інсульт або інфаркт.

У цих випадках варто поберегтися і не куштувати цей напій.

Також рекомендується поберегтися і тим, хто страждає на цукровий діабет. Вживати в цьому випадку червоне вино можна, але лише у поєднанні з їжею, пити краще невеликими ковтками, щоб регулювати своє самопочуття. Зайве вживання напою може призвести до різкого зниження рівня цукру на крові.

До чого може призвести часте вживання?

Як уже говорилося, корисно пити червоне вино лише невеликими порціями. Тільки в цьому випадку воно нестиме саме користь, а не шкоду. А які наслідки можуть бути від неправильного, зайвого вживання напою, що розглядається? Досить сумні.

До речі, багато хто зазначає, що після вживання солодкого вина у них підвищується тиск, виникає біль голови, мігрень. Це пов'язано з присутністю в напої діоксиду сірки. Наразі намагаються не застосовувати цей елемент, замінюючи його на ройбуш. Винороби вірять, що він стане гарною альтернативою консервантам. Тому сухе вино залишається кращим.

Надмірне вживання будь-якого алкоголю, у тому числі і червоного вина, може звести нанівець усі його корисні властивості. Так може виникнути ризик появи ракових захворювань, пухлин. Також варто зазначити, що регулярне зловживання вином може збільшити ризик народження дітей із патологіями. З цієї причини не рекомендується вживати цей напій під час вагітності.

Хвороби печінки, зокрема і рак, і цироз, можуть виникнути саме через невміння пити вино невеликими порціями. До цього ж можна віднести і підвищення ризику інсульту, якщо вже були причини його виникнення.

Чи є користь від вживання червоного вина? Очевидно, але варто пам'ятати, що краще пити його маленькими порціями, також варто стежити за своїм здоров'ям. У разі неприємних відчуттів вживання алкоголю слід припинити. Також є перелік захворювань, за яких протипоказано червоне вино. Ще варто відзначити, що багато корисних речовин цього напою містяться і в червоному винограді, з якого його роблять. Тому немає сенсу налягати саме на алкоголь. Його можна замінити і просто на смачний фрукт.

Також варто звернути увагу, що написано на етикетці пляшки вина. Там обов'язково повинно бути зазначено, де воно виготовлено, з якого сорту винограду. Варто прочитати склад, в ньому не повинно бути барвників, консервантів або ароматизаторів.

Корисні властивості червоного вина виділяв Гіппократ. Не менш позитивно про дію вина відгукувався Луї Пастер. У багатьох країнах, наприклад, у Франції, червоне вино вважається національним напоєм і вживається як обов'язковий щоденний напій.

Склад червоного вина

Користь червоного вина як натурального продукту, отриманого внаслідок бродіння чистого соку, незаперечна. Напій містить багато корисних речовин. До складу червоного вина входять мікро- та макроелементи: калій, натрій, кальцій, магній, залізо, цинк, селен, мідь, хром та рубідій. Завдяки «букету», червоне вино благотворно впливає на діяльність серцево-судинної системи: розширює судини, знижує рівень шкідливого холестерину і попереджає розвиток атеросклерозу.

Магній та калій зміцнюють серцевий м'яз. Не менш позитивно діє вино на склад крові, збільшує кількість еритроцитів, підвищує рівень гемоглобіну та знижує ризик розвитку анемії, виводить радіонукліди та зменшує густину крові.

Вживання напою надає стимулюючу дію на травний тракт: підвищує апетит, посилює секрецію залоз, сприяє підтримці нормального рівня кислотності у шлунку та посилює вироблення жовчі. Речовини, які у червоному вині, нормалізують обмінні процеси: хром бере участь у синтезі жирних кислот, у багатьох дієтах дозволено вживання червоного вина.

Червоне вино є джерелом біофлавоноїдів та антиоксидантів – кверцетину та ресвератролу. Вони не тільки борються з вільними радикалами та перешкоджають передчасному старінню клітин, але й перешкоджають утворенню тромбів у крові, знижують ризик розвитку онкозахворювань. Ресвератрол благотворно впливає на ясна, зміцнює їх, перешкоджає появі зубного нальоту і не дає шкідливим бактеріям, таким як Стрептокок мутанс, прилипати до зубної емалі.

Besides being memorable, .com domains є unique: Це один або тільки .com name of its kind. Інші extensions зазвичай just drive traffic to their .com counterparts. Щоб дізнатися більше про premium .com domain valuations, watch the video below:

Turbocharge ваш веб-сайт. Watch our video to learn how.

Improves Your Web Presence

Get noticed online with a great domain name

73% всіх домашніх осіб registered на веб-сайті .coms. The reason is simple: .com is the where most of Web traffic happens. За допомогою преміум.

Here"s What Others Are Saying

Since 2005, we"ve helped thousands of people get the perfect domain name

• Великі Domains мають професійний і надійний щабель, які забезпечені мною з надійним обслуговуванням і швидким відгуками через процеси purchase. role in the success of the Young Marketing Affiliates™ проект. - Clint, 11/21/2019
• Great Service and Prompt Support. Genuinely customer friendly. - Fazlani Exports Pvt Ltd, 11/18/2019
• Це є моїм першим часом для домашнього online, особливо використовуваного мою кредитну картку. Відповідь є надійним і простим, тому що багато для help. - Wei Chen, 11/18/2019
• More