Салати 

Гречка з молоком: користь та шкода. Гречка з молоком для схуднення: відгуки

Гречана кашана молоці – один із найпопулярніших сніданків у нашій країні. Ця крупа швидко готується, недорого коштує та виконує основне завдання ранкових страв – насичує енергією. До того ж, багатий склад гречки приносить значну користь організму людини.


Користь та шкода

Гречана каша збагачена вітамінами, мінералами та іншими важливими речовинами. У ній міститься велика кількість клітковини, що дозволяє продукту не тільки сприяти очищенню організму, а й сприятливо впливати на роботу системи травлення. Крім цього, греча має фолієву кислоту і рутин – ці речовини дуже успішно борються із захворюваннями серцево-судинної системи, наприклад, зміцнюють судини. Фахівці рекомендують вживати кашу тим, хто перебуває у депресивному стані або періодично нервує. Такі складові, як магній, вітаміни групи В та поліненасичені жирні кислотиздатні поліпшити ситуацію на краще.

Безумовно, вживання гречаної каші рекомендується людям, які дотримуються дієтичного харчування. Така страва, з'їдена на сніданок чи вечерю, не лише надасть організму користі, а й допоможе не хвилюватись через зайві калорії. Важливо згадати, що білок і цінні амінокислоти, що є в складі, допоможуть втрачати зайву вагу, не страждаючи від проблем з шкірою, що повисла. Крім цього, каша дуже легко перетравлюється, не викликаючи почуття тяжкості чи неприємних відчуттів.

Навіть якщо у людини існують якісь проблеми з роботою кишечника, вживання гречі їй дозволено і навіть показано.


Добре було б прояснити, що хоча найбільш дієтичною вважається кашка, зварена на воді, для сніданку дієтологи радять все-таки продукт, приготований із застосуванням молока. Користь страви збільшиться подвійно, а заряд енергії буде гарантовано. Особливої ​​шкоди гречана молочна каша не несе, але важливо пам'ятати, що регулярне поєднання цих двох продуктів може спровокувати діарею, метеоризм та інші проблеми із травленням. Крім того, молоко, що піддається термічної обробки, втрачає більшу частину своїх корисних властивостейзате додає страві калорійності.


Підготовка крупи та пропорції

Перед початком варіння гречана крупапотребує проведення деяких маніпуляцій. Спершу її потрібно перебрати, постаравшись видалити всі смітники та чорні зернятка. Як правило, достатня кількість забруднень характерна для дешевих круп, тому, бажаючи вкоротити даний етап, слід купувати гречку вищого сорту. Потім греча промивається холодною водою. Робиться це або в друшляку під краном, або в мисці, вода з якої зливається і змінюється, поки не стане абсолютно прозорою. Ця процедура збільшує користь кінцевого продукту, а також запобігає фарбуванню молока.

Смак та консистенція страви багато в чому залежать від вибраних пропорцій сухих та рідких продуктів. Якщо каша повинна виявитися рідкою, то пропорція повинна становити один до десяти, якщо в'язкою - один до восьми. У разі, коли потрібна дуже густа консистенція, пропорція видозмінюється до одного до шести. Оскільки молоко вдасться підлити будь-якої миті, обране співвідношення легко буде змінити, відповідно до бажань того, хто готує.

Час варіння визначається, ґрунтуючись на рідині, що використовується. У випадку з водою воно становить третину години, а у випадку з молоком від півгодини і трохи більше.



Смачні рецепти

Приготування гречаної каші не викликає особливих складнощів, оскільки рецепт можна адаптувати під будь-які інструменти, а пропорції легко коригуються прямо в процесі. Робити страву прийнято як виключно на молоці або суміші молока та води, так і із застосуванням вершків із невеликою жирністю.

В духовці

Правильно зробити гречану кашу на молоці вийде і в духовці. Найзручніше готуватиме в горщиках, хоча, звичайно ж, можна скористатися і традиційною формою. З інгредієнтів потрібно дві склянки крупи, чотири склянки простої води, 30 грамів вершкового масла, дві склянки молока і від чотирьох до шести столових ложок меду. Кожен горщик заповнюється двома склянками води, крупою та сіллю. Гасити страву потрібно близько півгодини до повного випаровування води.

На наступному етапі в кашку закладається олія, наливається молоко та рідкий мед у ролі підсолоджувача. Горщики повертаються до духовки, де доводяться до закипання, після чого вогонь вимикається, а каша наполягає всередині чверть години.

На плиті

Безумовно, найпростіше зварити гречку на сніданок у каструлі. Для приготування такої страви знадобиться чашка гречаної крупи, приблизно чотири чашки молока, чашка води, дві столові ложки цукру, 30 г вершкового масла і чайна ложка солі. Вода доводиться до кипіння в каструльці з товстим денцем та стінками, після чого туди засипається промита крупа.

Варити гречку на невеликому вогні, приблизно від восьми до десяти хвилин. Точний час визначається станом крупи – важливо, щоб вона ввібрала всю рідину.


На наступній стадії в каструлю заливається молоко, субстанція доводиться до невеликого кипіння і перебуває у стані близько чверті години. Готувати страву потрібно, періодично перемішуючи, щоб не допустити пригорання. Якщо кашка виходить недостатньо рідка, то можна внести до неї ще трохи молока. Вогонь вимикається, в каструльку закладаються цукор та сіль, а також вершкове масло. Молочна кашка перемішується, закривається кришкою і забирається на чверть години. Додатково ємність можна укутати махровим рушником або пледом.

Гречана крупа не особливо вдало комбінується з більшістю фруктів і ягід, проте ідеально почувається в одній тарілці з бананом. Для приготування потрібно півлітра молока, 90 г крупи, близько півтори столових ложок цукрового піску, трохи солі і великий дозрілий банан. Греча очищається від сміття та промивається, після чого заливається не дуже холодним молоком. Каструлька ставиться на слабкий вогонь і закривається кришкою.

Десь на «півдороги» страву можна буде присипати цукром та сіллю. У цей момент потрібно додати або нарізаний маленькими шматочками, або товчений банан. Каша остаточно доварюється і, за бажанням, доповнюється вершковим маслом.



Хорошою ідеєю приготуватиме і гречану кашку з гарбузом. Необхідні інгредієнтивключають 330 грамів овочів, одну цибулину, трохи розмарину, склянку крупи, три столові ложки оливкової олії, півлітра молока, часникову часточку і спеції. Спершу греча вариться в солоному молоці або крупа покривається водою, трохи вариться, а потім доводиться до результату в гарячому молоці.

У цей час дрібно порубаний цибулька пасерується на оливковій олії, те саме відбувається з часником та розмарином. У цьому ж маслі, але вже індивідуально обсмажуються шматочки гарбуза, після чого відбувається «складання»: овочі поєднуються із засмажкою та крупою. За бажанням, все можна посолити та приправити спеціями.



У мультиварці

Гречана каша на молоці чудово готується і в мультиварці. Покроково дотримуючись інструкцій, вдасться отримати прекрасне ніжна страва. Для створення страви потрібно склянку крупи, три склянки жирного молока, три столові ложки з гіркою цукру, великий шматоквершкового масла та щіпка солі. Греча готується належним чином, після чого засипається у чашу. Майбутню кашу потрібно відразу ж посолити та поцукрити, а зверху прикрити кубиками вершкового масла. Інгредієнти заливаються молоком, а у мультиварці виставляється програма «Крупи». У тому випадку, коли є побоювання, що каша вийде надто солодка, можна приготувати її без цукру, а пісок засипати безпосередньо перед подачею.

Інший варіант приготування гречаної каші в мультиварці припаде до смаку маленьким дітям. Інгредієнти такої страви включають 160 грамів крупи, щіпка солі, 120 мілілітрів молока з високою жирністю, 35 грамів вершкового масла, 380 мілілітрів води, цукор або мед. Оброблена крупа викладається у чашу мультиварки, після чого заливається звичайною водою. Включається програма «Гушіння», а техніка працює, поки вся волога не вбереться. Потім у чашу додається вершкове масло, сіль та обраний підсолоджувач. Програма змінюється на "Молочна каша", страва так готується близько восьми хвилин.


Готова рідка каша відразу ж подається до столу. Доповнити молочну гречку також вдасться бананом та яблуком.

Крім склянки крупи, потрібно підготувати одне яблуко, один банан, одну склянку молока, три склянки води, столову ложку цукру, вершкове масло та вершки. Спершу крупа прочищається та перемивається, а потім засипається у чашу мультиварки. Яблуко очищається від шкірки та серцевини, після чого фрукт нарізається кубиками середнього розміру.

Фрукти вирушають у чашу, вся маса заливається трьома склянками води, що тільки що закипіла, включається програма «Крупа». Поки каша готується, банан або нарізається на маленькі шматочки, або трансформується в пюре. Коли програма виконається, банан разом із склянкою молока вирушить до каші, а всі інгредієнти на десять хвилин залишаються на підігріві.


Раптовим, але дуже смачним виявиться поєднання гречі та сиру. Рецепт вимагатиме 300 грамів крупи, стільки ж сиру, 600 мілілітрів води, 100 грамів вершкового масла, цедри лимона, щіпки кориці, чайної ложки солі, трьох столових ложок цукру, 400 мілілітрів молока та двох яєць. За бажанням можна буде додати сметани. Гречка обробляється необхідним чином, потім засипається в мультиварку, де вибирається програма «Спека».

Обсмажуються зернятка десять хвилин. Після цього крупа заливається водою, змішується із сіллю та вершковим маслом і готується 50 хвилин у програмі «Молочні каші. Крупи». У цей час у окремої ємностіз'єднуються яйця з сиром, цукром, цедрою та корицею. Готова каша перемішується із цією субстанцією, все обробляється у програмі «Пароварка» ще сорок хвилин. Сервірувати страву рекомендується зі сметаною.

Про те, як приготувати гречану кашу на молоці, дивіться у відео нижче.

Дієтологи, лікарі та фітнес-інструктори всього світу сперечаються про користь та шкоду гречки з молоком. Греча – сама корисна крупа, у якій максимально міститься комплекс вітамінів, нутрієнтів, харчових волокон

Від гречки з молоком більше користі, ніж від комплексів синтетичних вітамінів, які продаються в аптеці. Гречка з молоком шкідлива за умови лактозної непереносимості, і через несумісність мікроелементів цих двох продуктів, що спірно.

Факти про гречку з молоком

Деякі дієтологи, хіміки, лікарі стверджують, що гречка з молоком шкідлива та несумісна через те, що в гречаній крупі міститься багато заліза, яке не засвоюється з кальцієм, якого багато в молоці. Виходить, що ці два продукти взаємовиключають один одного. До кінця цього питання ніхто так і не розібрався.

Наприклад, у медицині уколи із синтезованими вітамінами групи В ставлять у різний часдіб через їх несумісність. Але ці вітаміни в комплексі перебувають у шматку хліба і чудово засвоюються. Виходить, що наука ще не готова дати достовірну та однозначну відповідь на питання – чи сумісна гречка з молоком?

Наші пращури вживали гречку з молоком і шкоди від цього не бачили. Годували цією кашею своїх дітей, адже гречка – продукт, який не викликає алергічних реакцій. Народ зростав здоровим та сильним. Гречка настільки хороша, що не потрібно ніяких додаткових добрив для свого зростання високого врожаю. У гречі білків міститься майже стільки ж, скільки і в м'ясі, що робить її незамінною для дієт і правильного харчування. Це один із небагатьох продуктів, який досі не вдалося штучно створити у лабораторії.

Гречка – складний вуглевод. Це означає, що при перетравленні людиною цієї крупи, організм крім того, що отримує енергію з їжі, ще й витрачає на процес перетравлення і засвоєння. Саме тому гречка така поширена в дієтології. Вона поєднується практично з будь-яким продуктом, як з білковою їжею, так і з углеводсодержащей і жирною їжею.

Хімічний склад гречки та молока

Молоко переважно вважають важкою їжею, вживати яке можна лише у самостійному вигляді, не домішуючи інших продуктів. У молоці багато кальцію, магнію, амінокислот та вітамінів, біфідобактерій, а також лактози. Молоко - це перший продукт, який вживає новонароджена дитина і будь-яке дитинча ссавців. Воно щільне за складом, тому викликає почуття насичення.

1. Вітаміни групи В, Р та РР;

2. Вітамін С;

3. Щавлева кислота;

4. Харчові волокна, які сприяють покращенню травлення;

5. Амінокислоти;

6. Вітамін А;

7. Бета Каротін;

8. Вітамін Е, токоферол;

9. Мінеральні речовини:

Кальцій – зміцнює зуби та кістки;

Магній сприяє засвоєнню кальцію;

Кремній;

Кобальт;

Залізо - важливий елемент для підтримки гемоглобіну в крові особливо тим, хто займається спортом, страждає від анемії, а також особливо корисний вагітним і матерям, що годують.

Селен – контролює в організмі рівень цукру. Важливий моментдля ласунів і тих, хто прагне схуднути.

Гречка з молоком: користь

Гречку з молоком призначають як дієтичне харчування людям, які отримали високу дозу радіації. Для спортсменів гречка включена до обов'язковий раціон: вона зміцнює м'язи та підвищує витривалість, нормалізує тиск, зміцнює судини. Корисна гречка з молоком та тим, хто отримав отруєння. Гречка сприяє виведенню з організму токсинів.

Людям похилого віку вона корисна як продукт, який нормалізує рівень холестерину, запобігає появі холестеринових бляшок та закупорці судин. Вживання гречі веде до нормалізації рівня цукру в крові, що важливо людям, які страждають на цукровий діабет. Греча – основний продукт дієти під час вирішення проблем ожиріння. Вона сприяє поступовому процесу нормалізації ваги.

Гречану кашу рекомендують навіть тим, хто має проблеми з нервовою системою. Цей продукт унікальний, єдиний свого роду – він благотворно впливає психічний стан людини. Знижує больовий симптом при мігрені та головних болях. Поліпшує склад крові. Сприяє нормалізації діяльності нирок та печінки, серця, судин. При постійному вживанні гречаної крупи відновлюються зруйновані клітини печінки. Особливо важливо це тим людям, які проходять реабілітацію після боротьби з алкоголізмом та наркозалежністю. Також гречка є одним із перших продуктів при боротьбі з онкозахворюваннями. Її рекомендують вживати для запобігання ракових утворень.

Гречка з молоком: шкода

Найбільша кількість алергій серед дорослого населення посідає лактозну непереносимість. Інакше кажучи, доросла людина не засвоює мікроелементи та вітаміни з молока в тих же обсягах і з тією самою якістю, що й діти.

Навпаки, організм реагує на гречку з молоком вкрай негативно. Шлунок відкидає біфідобактерії, що містяться в молоці. Проходячи далі шлунково-кишковим трактом, молоко викликається розлад не тільки шлунка, але і всього кишечника: здуття, діарея, погане самопочуття, вирування в кишечнику, підвищене газоутворення. Все це веде до негативних наслідків у вигляді прояву алергічних реакцій: висипу, почервоніння, свербежу, набряку слизових оболонок, що може бути дуже небезпечним.

Тому перед вживанням гречки з молоком для користі, необхідно встановити наявність алергії на молоко. У разі позитивного результату цей продукт слід виключити. Алергія на молоко має тенденцію загасати у старшому віці.

Деякі стверджують, що надмірне вживання гречки з молоком завдає непоправна шкодаорганізму, оскільки кров насичується занадто великою кількістю заліза, що призводить до пошкодження судин та дестабілізації роботи всіх систем та органів. Справа в тому, що людський організм – система, що саморегулюється, він бере з продуктів і засвоює тільки той обсяг мінералів і мікроелементів, який йому необхідний для роботи. В іншому випадку надлишки вітамінів та інших речовин просто виводяться.

Якщо ж людина страждає на захворювання, при якому організм не може регулювати засвоєння заліза - Гемохроматоз, коли залізо не засвоюється, а накопичується в тканинах і суглобах, то з вживанням гречаної крупи слід бути максимально обережним. Також гречана крупа може бути протипоказана у деяких випадках за наявності ВІЛ-інфекції.

Користь гречки з молоком у народній медицині

Існує думка, яка дуже поширена серед жіночого населення, що при приготуванні гречки з молоком – ці продукти взаємно посилюють один одного, підвищуючи засвоюваність мікроелементів, вітамінів та мінералів. Саме таке блюдо часто готують маленьким дітям. Тепле молоко має здатність розчиняти в собі та рівномірно розподіляти все те, що з ним змішують.

У разі гречки з молоком біфідобактерії в молоці пов'язуються з вітамінами та особливо мінеральними речовинами, які у великій кількості містяться у гречці, що підвищує засвоєння поживних речовин обох продуктів. Виходить, що наші предки мали рацію, передаючи такий рецепт із покоління в покоління.

Сніданок має бути ситним і, звичайно, швидко готуватися. Тому гречка з молоком може стати справжньою паличкою-виручалочкою. Крім того, що після такої їжі вам не доведеться довго відчувати голод, так ще тут є безліч корисних речовин. Жири, білки, вуглеводи, вітаміни РР, Е, В1 – В12, Н, D, мікроелементи: магній, цинк, калій, фосфор, селен, кальцій, марганець, натрій, мідь, - все це присутнє в такому простому і знайомому нам усім блюдо. І якщо ви вважаєте, що в його приготуванні немає нічого складного, ви маєте рацію, але навіть тут є свої маленькі хитрощі.

Гречка з молоком рецепт на сніданок

Інгредієнти (на 4 порції):

  • гречка 1 склянка;
  • вода 2 склянки;
  • молоко 2 склянки;
  • цукор 2 стіл. ложки;
  • сіль щіпка;
  • олія вершкове 0,5 стіл. ложки;
  • ванілін (за бажанням)на кінчику ножа.

Крупу краще брати просмажену. Вона додасть каші гарний колір та аромат. А ось несмажені зерна зроблять страву в'язкою, але вітамінів у ній буде набагато більше.

Приготування

За бажання, в кашу можна додати більше олії, від цього її смак тільки покращає. Але й калорій помітно побільшає.

Деякі господарки вважають за краще заливати зварену гречану кашу молоком вже при подачі до столу. Такий варіант допускається, але варто врахувати, що крупа, проварена з молоком, виходить смачнішою.

Така гречка з молоком рецепт може використовуватися і як прикорм для маленьких дітей. Для цього крупу необхідно змолоти в кавомолці, проварити у воді близько півгодини, залити молоком і прокип'ятити. Цукор, олію в цьому випадку додавати не потрібно.

Тепер ви знаєте, як правильно приготувати гречку з молоком. І нехай ваші сніданки будуть корисними, а близькі - ситими. Смачного!

Гречана каша на молоці навчила мене готувати бабуся мого чоловіка, яку я завжди любила як свою, та й зараз люблю, тільки її вже більше немає з нами. Вона пройшла всю війну, хоч і в тилу, але що таке голод знала не з чуток.

Взагалі, все, що вона готувала, було витвором мистецтва. Таких пельменів, пирогів, вареників, як у неї, я не їла ніде й ніколи! Тепер уже, мабуть, ніхто так і не готує, а шкода.

Спробую приготувати кашу за її рецептом, до речі, вона називала її «розмазнішою».
Я з дитинства визнавала лише два види каш – гречану та вівсяну. Манна чи, наприклад, рисова – це не для мене. Ще можу висловити свою повагу пшоняній каші, правда, готувати її правильно не вмію, але пробувала одного разу з грубки, це, я вам скажу, щось!

Але повернемося до нашої каші із гречки на молоці. Я завжди варю її у великій кількості, тому що всі у мене в сім'ї її дуже люблять, ну, а ви вже відштовхуйтеся від пропорцій.

Нам потрібно:

  • 2 склянки гречки,
  • один літр молока,
  • сіль, цукор за смаком,
  • одна столова ложка вершкового масла|мастила|.

Я беру дві склянки гречаної крупи:

Висипаю її в каструлю і в ній промиваю кілька разів під проточною водою:

Потім усю зайву воду зливаю, заливаю холодною так, щоб трохи прикривала саму крупу, і ставлю на вогонь варитися:

Обов'язково знімаю піну, що утворилася, і трохи підсолюю.

Продовжую варити на повільному вогні, поки вся рідина не випарується:

Ось тоді починаю потроху доливати молоко. Налила трохи, перемішала, крупа почне потихеньку набухати, вбирати в себе молоко, додаю ще. На дві склянки гречки в мене пішов літр молока:

В результаті каша має вийти і не рідкою, і не густою, щось середнє, тому напевно її і назвали «розмазнішою».

Остаточно солю і солоджу її я вже наприкінці, тут все на ваш смак.

А ще обов'язково покладу столову ложку вершкового масла:

Перемішаю і дам каші потомитись ще хвилин десять.

Олія розтопиться, каша набуде такого ніжного кремового кольору, отже, готова:

Між іншим, у тарілку собі я теж обов'язково кладу шматочок олії, буде ще смачніше, як кажуть: кашу маслом не зіпсуєш!

Загалом, на приготування нашої «розмазні» піде цілу годину, аж ніяк не менше. Тільки тоді вона вийде такою, якою і має бути – наваристою, ніжною та дуже смачною.

А ще, вона має одну дуже важливу перевагу перед іншими кашами – її легко розігріти наступного дня. І навіть якщо вона злегка загусне, поки стоїть у холодильнику, просто долийте трохи молока, перемішайте і прогрійте, каша буде як нова!

Ну, а про користь гречки навіть говорити нічого, одні тільки плюси!

Так що варіть гречану кашу на мій рецепт, це не тільки корисно, але і дуже смачно!

Ще рецепти гречаної каші:

Гречана каша з грибами у горщику
Мені пощастило почастуватися гречаною кашею з російської грубки — і смачнішого я нічого в житті не їла! Я спробувала приготувати таку ж у домашніх умовах у духовці, в горщику. Виходить вона, звичайно, не така смачна, як у російській печі, але все одно чимось віддалено її нагадує. Головне, діти таку кашу шанували, а це для мене – бальзам на душу!

Гречана каша - це поживний продукт, так як в ній міститься величезна кількість рослинного білка. А це помітно наближає її до м'яса, хліба та картоплі. Також у гречі міститься магній, корисний для серця. Крім того, гречка знижує рівень цукру та холестерину в крові, очищає судини та сприяє профілактиці таких захворювань, як інфаркт, інсульт та атеросклероз. Але при цьому бажання з'їсти гречану кашу з'являється далеко не у всіх. Хоча є рецепти, завдяки яким саме ця страва стане фаворитом у вашому раціоні.

Рецепт молочної гречаної каші

Гречана каша на порядок смачніша, якщо вона молочна. Тим більше, що приготувати подібну страву не так і складно. Для того, щоб зробити молочну гречану кашу, вам знадобляться: - гречка – 1 склянка; - молоко – 5 склянок; - ванільний цукор- 1 пачка; - цукор-пісок – 2 ст.л.; - вершкове масло – 1 ч.л.; - Сіль.

Чим жирніше молоко, тим ситнішим і смачнішим вийде каша. Щоправда, тим, хто стежить за фігурою, краще вибирати знежирене молоко. Але смак каші все одно залишиться дуже цікавим

Для початку закип'ятіть молоко. Потім додайте в нього сіль, ванільний та звичайний цукор. Гречку попередньо промийте і покладіть у каструльку, перемішайте. Дочекайтесь, поки каша закипить, і покладете до неї вершкове масло. Після цього зменшіть вогонь до мінімального, накрийте кришкою каструлю і залиште кашу доходити 40 хвилин. Не забувайте помішувати, щоби не підгоріло. Орієнтиром готовності вам має стати той факт, що гречка добре розварилася. По закінченні варіння дайте каші ще постояти 10 хвилин.

Для тих, хто не особливо товаришує з варінням крупи безпосередньо в молоці, є й інший варіант. Для нього вам знадобляться; - гречка – 1 склянка; - 1/2 літри води; - 1/2 літри молока; - 2-3 ст.л. цукру; - сіль за смаком; - вершкове масло – 30 г.

Як варіант, можна замінити цукор медом. Смак буде не менш солодким, проте користі від страви буде незрівнянно більше

Щоб правильно приготувати молочну гречану кашу, спочатку переберіть крупу. Адже не особливо приємно виколупувати з готової стравичорні крупинки. Після крупу обов'язково промийте. Візьміть каструлю із товстим дном, також це може бути традиційний казанок. Налийте в ємність воду та поставте на вогонь. Коли вода закипить, киньте в неї крупу, дочекайтеся повторного закипання води. Після зменшіть вогонь і накрийте кришку кришкою. Через 5 хвилин додайте молоко (його попередньо необхідно підігріти). Додайте сіль та цукор. Якщо ви використовуєте мед, його потрібно додати в самому кінці варіння або безпосередньо в тарілку. Залишіть кашу варитись ще на 10 хвилин, періодично помішуючи. Тепер залишається лише додати вершкове масло. Готову кашунакрийте рушником і дайте їй постояти ще 10 хвилин.

Як подавати молочну гречану кашу

Зварити гречану молочну кашу - це ще півсправи. Необхідно також правильно подати її. Найкраще поставити на стіл мед, молоко та свіжі фрукти чи ягоди. Необхідно це для того, щоб кожен міг додати собі в тарілку те, що йому до вподоби. До того ж, завдяки таким добавкам, страва стане набагато смачнішою та кориснішою. Таку кашу з'їдять навіть найвибагливіші нехочухи.

Природно, що потрібно подавати гарячу кашу. Холодна вона теж нічого, але у гарячої молочної гречаної каші особливий смак.