Ako variť 

Ako varí kukuričná zásuvka. Ako variť Cornpopper na vodu

Ako variť kašu

Ako variť rohovku na vode? Vďaka tomuto kroku-za krokom recept s fotografiami a videami, môžete sa potešiť a svojich blízkych. užitočná kaša!

35 min

140 kcal

4.5/5 (8)

Kukuričná kaša - Toto je skutočná hviezda medzi Kashom. Je to užitočné, že je to jednoducho nemožné, aby ste ho varili. Každá žena v domácnosti je povinná mať recept na také jedlo, pretože variť takú kašu - skvelý spôsob, ako diverzifikovať domovská ponuka. Okrem toho, toto jedlo je skutočný palička, pretože sa varí rýchlo a varenie veľa času nebude mať. Naučíte sa, ako variť rozpadu kukurice na vode, vďaka tomuto receptu.

Kuchynské spotrebiče:

  • Panvica.
  • Sito.
  • Sklo.
  • Hustá kuchynská utierka.

Zložky:

Ako zdvihnúť zložky

Ak si chcete vybrať najlepšiu kukuričnú skupinu, musíte sa najprv uistiť, že v ňom Žiadne zbytočné nečistoty. Je ľahké urobiť aj voľné oko. Prehliadnite si cereálie pre prítomnosť čiernych zŕn a prísad. Ak nie sú - odvážne vezmite záď. Ďalším dôležitým kritériom je farba obilnín. Vo vysoko kvalitných kukuričných obilninách Mal by to byť Svetlá žltá. Dnešný recept na kašu na vode z malých kukuričných obilnín bude pre vás užitočné v živote.

Krok za krokom recept


Video Recipe Cooking Porridge

Pozývam vás, aby ste sledovali veľmi vzrušujúce video. V tomto videu nájdete kompletný krok za krokom recept Kukuričné \u200b\u200bobilniny. To vám poskytne jedinečnú príležitosť uložiť svoju silu na proces varenia užitočné jedlo. Z tohto videa sa tiež naučíte proporcie vody a obilnín pre cranspass.

Čo je to taká kaša

Dodávka cranspass závisí od toho, ktorá variácia je varená miskou. Ak sa to robí na mlieku, malo by sa podávať misku s džemom. Kaše, ktorá je varená na vode, môže byť podávaná s mäsitou oblohou, prísadami. Pomôže vám vytvoriť skvelé a plnohodnotné jedlo.

Možnosti prípravy

Nie je to tajomstvo, že Cornpall je pripravený v rôznych formách a variáciách. K dispozícii sú dva najbežnejšie recepty - varenie kaša na mlieko a vodu. Ak varíte na vode, potom je Bash slaná. Ale recept na mlieko vám umožní, aby to bolo sladké. Rovnaký jednoduchý ako na vode, ale chuť vás naozaj prekvapí. Ak ste aspoň raz vyskúšali kukuricu na mlieko, potom budete navždy zostať jej fanúšikom! Naučte sa, aby ste to urobili s vlastnými rukami a môžete sa potešiť aspoň každý deň.

Kukurica kaša v našej krajine nie je obzvlášť populárne. Častejšia kukurica je spojená s vločkami alebo sladkými paličkami, ktoré sú veľmi milované deťmi. Avšak, medzi všetkými druhmi obilnín v ich užitočnosti, zaberá čestné štvrté miesto, prináša len pohánkové, ovsené vločky a šošovky. Kukuričné \u200b\u200bobilniny sú bohaté na mikroelementy a vitamíny, dobre odstraňuje toxíny z tela a je tiež úspešne zahrnuté v diéte v kardiovaskulárnych ochoreniach. Na raňajky v mnohých ruských rodinách je zvykom pripraviť mliečnu kašu. Prečo nezačnite variť ho z kukurice? Zvážte recepty na výrobu kaše na mlieko z kukuričných obilnín.

Kukuričné \u200b\u200bcrupes alebo múky - čo je vhodné?

Kukuričné \u200b\u200bobilniny majú rôzne brúsenie:

  • malé (veľkosť triedy ako Manna cereals);
  • médium (polievky ako pšenica alebo kôra);
  • veľký.

Samostatne je potrebné zvýrazniť kukuričnú múku, ktorej zrná sú rozdrvené na práškový stav.

Malé mlecie záchysy stále patria do kukuričnej múky hrubého brúsenia, z ktorého je pripravená tradičné jedlá V niektorých krajinách: Mamalygu v Rumunsku a Polenta v Taliansku. V našej krajine, kaša z kukuričná múka Varenie pre malé deti do jedného roka a používa sa ako prvý prach.

Kukuričná kaša na mlieko môže byť vyrobená z obilnín akéhokoľvek brúsenia, ale musíte poznať tento nuance: čím menšie je, tým skôr, že jedlo bude pripravené. Recepty zvyčajne uvádza, že čas varenia je od 30 do 40 minút. Miska veľkých brúsnych obilnín je varená asi hodinu.

Pre-namáčanie Crups je zvyčajne potrebné v prípade, keď je kaša varená jedlo pre deti. Predpokladá sa, že kyselina fytínová je neutralizovaná, ktorá zabraňuje nasávaniu živín (živín) v čreve.

Ako a koľko Cook Mliečna kaša

Pripravte si mliečnu kašu je lepšia v panvici s hustým dnom alebo v kasáne, pretože kukurica je veľmi rýchla a výrazne presná pre dno. Je tiež potrebné si uvedomiť, že predpoklad je nepretržité miešanie.

Pomer hlavných zložiek je nasledovný: Crupes, voda, mlieko - 1: 2: 2. S takýmito proporciami je kaša robustná, ale nie strmá. Ak chcete získať viac tekutú misku, môžete mlieko zriediť iným pohárom vody. Potom bude pomer nasledovný: Crupes, voda, mlieko - 1: 3: 2.

Zmiešaný kukuričný koláč sa pripraví v troch etapách:

  1. Slúži na zaostrieme vriacou vodou až do opuchu, kým sa voda neodparí.
  2. Naplňte opuchnuté obilniny s mliekom (ak sa vyžaduje kvapalná kaša, pridá sa ďalšie pohár vody), môžeme byť pripravení pod krytom, kým sa pripraví, mix.
  3. Zaistite kašu niekoľko minút.

Kukuričná kaša na mlieko bude ochutnávať, ak pridáte k nemu pri podávaní citrónovej kôry, sušené ovocie, vanilku, pôrod škorica, akékoľvek čerstvé ovocie. Je možné otáčať misku s medom - a chutným a užitočným. V druhom prípade môžete znížiť množstvo cukru alebo všeobecne robiť bez neho.

Krok-za krokom recepty

Klasická možnosť

Požadované zložky:

  • kukuričné \u200b\u200bkocky médium brúsenie - 1 šálka;
  • Čistená voda - 2 okuliare;
  • mlieko - 2 okuliare;
  • sugar - 1 polievková lyžica;
  • soli (podľa chuti).

Ak sa rozhodnete variť kašu z zeleniny kukurice, zmení sa len čas varenia.

Proces varenia:

  1. Variť mlieko, cool.
  2. Opláchnuť studená voda Kukuričná skupina v sito.
  3. Vo veľkom hrnci s hrubými stenami varte vodu, soľ.
  4. Pridajte tábor do varu kvapaliny.
  5. Varte na nízku teplotu, neustále miešanie, kým sa vlhkosť neodparí.
  6. Plavecký tábor vyplniť vareným mliekom. V prípade potreby pridajte pohár vody.
  7. Varenie ďalších 15-20 minút za miešania každé 2-3 minúty. Harčanie sa uľahčí, aby zakryl veko v prerušení medzi miešacím, takže záhrady sú nabrúsené.
  8. V pripravená kaša Dať kus maslo A nechajte ho stáť.
  9. Naplňte jedlo cukrom alebo medom a podávajte.

Chladená kukuričná kaša sa zmení na hrubú homogénnu hmotu. Aby sa opäť stalo tekutým, stačí sa to stať tempe.

Video: Varka Mlieko kukuričná kaša na doske

Kvapalina múky pre deti

Ak má dieťa už zatriedené a rice Kashi. A je viac ako osem mesiacov, môžete sa pokúsiť pridať kukuricu do svojej stravy. Je možné to urobiť po zavedení jedál na vodu a absenciu alergie na mlieko.

Potrebné zložky na službu:

  • kukuričná múka - 3 polievkové lyžice;
  • voda - 100 ml;
  • mlieko - 200 ml;
  • soľ, cukor (podľa chuti).

Proces varenia:

Varenie v pomalom sporáku

V pomalom sporáku na prípravu kukuričnej kaše na mlieko je najjednoduchší spôsob. Proces nevyžaduje neustále miešanie. Ak plne pozorujete všetky proporcie, potom dno obilniny nebude živiť.

Aby sme urobili dve časti bez zeleninovej kašosti z kukurice, budeme potrebovať:

  • kukuričné \u200b\u200bcrupes - 100 g;
  • purifikované vodu - 1,5 okuliare;
  • pasterizované mlieko - 1,5 okuliare;
  • maslo krémová - 50 g;
  • cukor, soľ (podľa chuti).

Proces varenia:

  1. Umyte zálohu, ktorá sa nachádza v miske multotičeho.
  2. Nalejte obsah s mliekom a vodou.
  3. Solim a pridajte cukor podľa chuti.
  4. Vyberte režim Mlieko Porridge, nastaviť čas - 35 minút.
  5. Keď je jedlo pripravené, potom v režime "Vyhrievaný" odoláva ďalších 15-20 minút.
  6. Kŕmna kaša na stole.

Video: kukuričná kaša na mlieku s tekvicou v pomalom sporáku

Referencia: Kukurica je trvalka trávnaté rastliny, zrno s jedlými žltými zrnami. Má obrovské množstvo užitočné vitamíny a minerály. Dobre vhodný pre ľudí s nervóznou prácou a študentmi, pretože dokonale eliminuje stres.

Vďaka všetkým jeho vitamínm má veľký vplyv na srdce, nervy a dokonca aj vyvíjanie červených krviniek. Kukurica je tretina z najdôležitejších obilnín na Zemi! Počas studená zima A daždivé jeseň posilní vašu imunitu. Pri prejebení všetkých druhov škodlivého, ale lahodné produkty Pomôže to vydierať telo z toxínov a trosiek a potom normalizuje prevádzku žalúdka. Zvážte niektoré recepty a riešiť, ako je to správne - koľko zložiek je potrebných pre konkrétne jedlo, ktoré sú v súlade s proporciami a ako dlhou kuchárskou kašou.

Jednoduché recepty na vode

Z obilnín, v hrnci

Ako variť kašu na vodu z obilnín a pripraviť veľmi chutné jedlo?

To, čo potrebujete:

Pripravte všetky zložky. Crupe a ropy si musia vybrať vysokú kvalitu. Crupes môžu byť leštené, malé alebo veľké. Ak potrebujete rýchlo variť misku, stojí za to vybrať najmenšie brúsenie, z ktorého sa kaša sa zvyčajne varí. Vezmite si hrnca alebo hrniec na varenie.

Dôležitý Steny a dno by mali byť hrubé.

Krok za krokom Varenie:

  1. Dali sme oheň háčik s vodou, priveďte do varu.
  2. Po varu pridajte cereálie do hrnca.
  3. Dôkladne premiešajte.
  4. Cook 30 min.
  5. Pridajte soľ a zmes.
  6. Zakrývajte veko a znížte oheň na minimum.
  7. Variť až do pripravenosti, periodicky. Voda by mala absorbovať (asi 25 minút).
  8. Pridajte cukor, maslo a znova premiešajte, úplne ich rozpúšťate.
  9. Zakryte panvicu s uterákom, dajte nohu na uvedenie do polohy.

Z múky, v pomalom sporáku

Budete potrebovať:

  1. Dobre umyte, kým sa voda nestane transparentným.
  2. Budovanie masla vložte na spodnej strane viactinkových misiek.
  3. Dajte do režimu "vyprážanie" na pár minút.
  4. Vytiahnite kukuričnú skupinu, keď olej trochu zasiahne.
  5. Pridajte soľ a zmes.
  6. Vypnite program vypnutia.
  7. Pridajte vodu a dobre premiešajte.
  8. Zatvorte veko a zvoľte režim "Porridge" ("Crupes", "Buckwheat"). Ak áno, nie je, potom zapnite režim multiproduderu.
  9. Zastavenie času a teploty (35 minút, 150 stupňov).
  10. Po varení mi dovoľte, aby som sa postavil uzavreté veko. Vyhrievané.
  11. Kaša je pripravená, môžete slúžiť na stôl. Voliteľne môžete pridať ďalší kus oleja.

Od drvenia

Ako variť kašu z drvenej kukurice na vodu?

Budete potrebovať:


Metóda varenia v kroku:

  1. Dobre umyte, kým sa voda nestane transparentným.
  2. Nalejte vodu do hrnca. Pridajte soľ. Priviesť do varu.
  3. Pridajte drvený kukuricu a znížte požiar (pod priemerom).
  4. Varte sa 25-30 minút neustále mieša.
  5. Vypnite oheň. Zakrývajte veko a nechajte 10 minút tak, že kaša navrhuje.
  6. Pridajte olej a dobre premiešajte.
  7. Kaša je pripravená, môžete slúžiť na stôl.

Sladká mliekareň

V rúre s hrozienkami

Ako variť krmivo kaša na mlieko z kukuričných obilnín v rúre?

Budete potrebovať:


Na varenie budete potrebovať hlinený hrniec. Metóda varenia v kroku:

  1. Dobre umyte, kým sa voda nestane transparentným.
  2. Namočte raisins 15 minút v horúcej vode.
  3. Nalejte vodu a mlieko do hrnca.
  4. Pridajte kukuričnú plochu, soľ a cukor.
  5. Pridajte hrozienka a dobre premiešajte.
  6. Odosielajte hrniec do rúry na 30 minút, predhrejte ho až do 200 stupňov.
  7. Získajte kašu a premiešajte ho.
  8. Pošlite hrniec do rúry na ďalších 15 minút.
  9. Pridajte olej a zmes. Voliteľne môžete pridať viac cukru.
  10. Kaša je pripravená, môžete slúžiť na stôl.

S jablkom

Ako variť sladká kaša Na mlieko s jablkom z kukuričných obilnín?

Budete potrebovať:


Vezmite si panvice alebo hrniec na varenie kašu. Steny a dno by mali byť hrubé.

Metóda varenia v kroku:

  1. Dobre umyte, kým sa voda nestane transparentným.
  2. Čistené jablká sa trieť na hrubom roštu.
  3. Nalejte vodu a mlieko do panvice. Variť.
  4. Pridajte Crupu, soľ a vanilkový cukor. Varenie na strednom ohni po dobu asi 20 minút, neustále miešanie.
  5. Na konci kuchyne pridajte jablká, olej. Dobre premiešajte, odstráňte z ohňa.
  6. Uveďte kábel (asi 20 minút).
  7. Kaša je pripravená, môžete slúžiť na stôl.

Na raňajky s banánmi

Budete potrebovať:


Metóda varenia v kroku:

  1. Dobre umyte, kým sa voda nestane transparentným.
  2. Malé banán.
  3. Nalejte barbell na panvici.
  4. Nalejte vodu a privedú do varu, neustále sa rozruch tak, že kaša nie je spálená.
  5. Pridajte soľ, cukor, keď sa voda absorbuje.
  6. Nalejte mlieko, pridajte maslo, dobre premiešajte.
  7. Pridať kúsky banánov.
  8. Kaša je pripravená, môžete slúžiť na stôl.

Pre prsia

Referencie! Pre prvý batoľa, dieťa môže použiť kukuričnú múku, je to jemne drvené obilniny.

Budete potrebovať:

  • kukuričná múka (4 lyžica);
  • voda (250 ml, môže byť rozdelená na mlieko na polovicu);
  • krémové maslo (2-3 g).

Metóda varenia v kroku:


Bohaté jedlá

So zeleninou

Budete potrebovať:


Metóda varenia v kroku:

  1. Dobre umyte, kým sa voda nestane transparentným.
  2. Priviesť vodu do varu.
  3. Pridajte Crupu, soľ.
  4. Varenie na nízkom ohrev 45 min, neustále miešanie tak, aby bola spálená kaša.
  5. Paully rezané cibuľky.
  6. Purifikovaný mriežok mrkvy na veľkom prístroji.
  7. Cibuľa a mrkva na predhriate panvicu, pridajte zmes papriky, soli.
  8. Fry 3 min.
  9. Nalejte vriacu vodu a dusíme ďalších 5 minút.
  10. Pečené čistené papriky nakrájajú na slamy.
  11. Pridajte papriku a polku bodku na panvicu, dobre premiešajte.
  12. Zdieľajte zeleninu na pripravenej kaši.
  13. Kaša je pripravená, môžete slúžiť na stôl.

S mäsom

Budete potrebovať:


Metóda varenia v kroku:

  1. Pripravte si mäso kuracieho mäsa a nakrájajte na malé kúsky.
  2. Namazať mäso slnečnicový olej, Pridajte soľ, zmes papriky.
  3. Rezané cibuľu a pridajte na panvicu, smažiť sa do zlatých farieb.
  4. Nakrájajte mrkvu kocky, smažte s cibuľou a kurčaťom.
  5. Kurta so zeleninou vložte do hrnca.
  6. Dobre umyte, kým sa voda nestane transparentným. Pridajte do mäsa.
  7. Nalejte vodu, priveďte do varu, soľ.
  8. Variť 5 minút, kým sa voda nebude absorbovať.
  9. Odstráňte z ohňa a dajte puzdro, aby sa postavil asi 10 minút.
  10. Kaša je pripravená, môžete slúžiť na stôl.

Solárne majstrovské diela

Hutsul Banoches zo západnej Ukrajiny

Budete potrebovať:


Na varenie musíte použiť hlbokú panvicu.

Metóda varenia v kroku:

  1. Vložíme kyslú smotanu do panvice a zriedením vodou.
  2. Prineste do varu, postupne nalejte kukuričný bar trvalo miešaný s drevenou lyžičkou, takže nevytvorili žiadne hrudky.
  3. Pridajte soľ, variť na nízkom ohni, neustále sa premiešajte tak, že kaša nie je spálená.
  4. Udržujte 20 minút, kým kaša hromadenie zahustí, potom môžete strieľať z ohňa. Na povrchu sa z kyslej smotany uskutoční menšie tukové kvapôčky.
  5. Dar na 15 minút pod vekom.
  6. Nakrájajte slaninu, poter na panvici až do zlatých farieb s nakrájaným lukom.
  7. Rošt syr na veľkom prístroji.
  8. Kaše sa rozkladá na doskách, dajte si squalls s tukom na vrch, posypte syrom.
  9. Miska je pripravený, môžete slúžiť na stôl.

Tip! Miska bola zvýhodnená, aby slúžila s nízkymi uhormi.

Sledujeme video o recepte Banocha "by - Zakarpatski":

Peasant Polentta z Talianska

Budete potrebovať:

  • kukuričná múka (1 šálka);
  • voda (4-5 okuliarov);
  • maslo;
  • parmezán (voliteľné);
  • soli (podľa chuti);
  • korenie (podľa chuti).

Zvážte dva typy varenia klasické peľ: mäkké a pevné. Môžete si vybrať vo svojich preferenciách.

Vlastnosť je považovaná za strednú a Južnú Ameriku, ktorá vďaka klimatickým charakteristikám sa môže pochváliť obrovskými plantážmi. V Rusku sa rastlina stala široko známym s miernym Khrushchev, ale objavil sa oveľa skôr. Na pečené tropické vlasti sa kukurica nazýva "mais". Catherine sa používa v celej, múke a obilniny sú z nich vyrobené. Tak ako variť kukuričnú zákusok, ako je to užitočné a môže to poškodiť?

Kukuričné \u200b\u200bobilniny: prospech a poškodenie

Produkt je bohatý na sacharidy, aminokyseliny (lyzín a tryptofán), vlákniny. Obsahuje veľa stopových prvkov a vitamínov: meď, žehlička, bór, horčík, kyselina nikotín, vitamín A, rivabolovín, kyanocabalamín, tiamín. Kukuričné \u200b\u200bjedlá sú schopné odstrániť toxíny a ťažké kovy z tela, aktivovať ochranné sily, sú vynikajúce pre deti a diéta výživa. Kukurité obilniny riadu ľahko absorbuje telo.

Je nemožné používať produkt v prítomnosti ulceróznych defektov sliznice žalúdka a čreva. S nedostatočnou hmotnosťou tela je croue lepšia z diéty, pretože môže znížiť chuť do jedla.

Kukuričné \u200b\u200bjedlá

Z kukurice môžete pripraviť veľký počet riadu, počnúc bočnými riadmi a končiac s pečením. Mliečna kocka obilnín - dokonalý začiatok deň. Múka sa často pridáva do pečenia: koláče, buchty, palacinky. Mamalyga z kukuricových obilnín bude dobrý obloha Pre mäso a ryby. Chutné varené cob a podmienky priemyselná produkcia Vyrábame vločky a palice z užitočnej rastliny.

Vlastnosti varenia

Ako variť kukurice crusia, aby prekvapil domov lahodné jedlo? Nie veľa láských tráv, ale všetko, pretože nevedia, ako variť správne. Funkcia obilnín je taká, že je potrebné "vytvoriť podmienky" pre jeho kompletné vybavenie. Vynikajúci rozpadajúca kaša Ukazuje sa v ruskej rúre. V súčasnosti je ťažké nájsť, ale môžete sa pokúsiť sa dostať bližšie kuchynské podmienky Naše babičky.

Pre kuchynskú kašu, musíte si vziať hrniec s hrubými stenami a dnom. Varí sa lepšie v rúre alebo po vypnutí, aby ste uhryzli kontajner s kukuricou mhalga s teplou vreckovkou alebo prikrývkou na chvíľu. V procese napätia sa jedlo stane voňavou a bohatou.

Kukuričná cereálna kaša

Kukurica kaša môže byť "sólo", a môže mať prísady, ktoré sú sladké a nie veľmi. Mliečne alebo vo vode varená kaša s tekvicou, sušeným plodom, orechmi, medom - veľký štart deň. Jedlo s pridaním uchopenia z cibuľky, paradajky, mrkvy, bulharský korenie Alebo syr slúži ako krásny obloha na mäso a biele ryby. Je dôležité vedieť, ako variť kukuričný bar, takže sa ukáže, že je lahodné a drobivé.

Kukurica a tekvica - Čo môže byť tastrier?

Ak chcete pripraviť misku z kukuričných obilnín s tekvicou, musíte si vziať 1 šálku obilnín, 3 pohárov kvapaliny, 600 g tekvicov, bez kôry, soli, cukru na chuť. Je potrebné nasekať tekvicu s malými kociek, nalejte na panvicu mlieka alebo vody, pridajte tekvicu a varte ho na 10 minút. Zdvihnite obilniny a varte ďalších 20 minút. Soľ, rastlinná kaša a nechať chodiť na pomalý oheň 40 minút. Miska je mierne sladká, blížne, voňavé a nezvyčajne chutné. Pripravuje sa aj kukuričná kaše so sušenými plodmi a orechy. Med sa pridáva v štádiu paradajkovej misky.

Kukuričná kaša na mäso

Pre lahodnú ozdobu sa záloha a leták pripravujú samostatne. Zatiaľ čo Cornpopper je varený na vode, musíte vyložiť zeleninu. Rozdelená cibuľa, mrkva, zelené, korenie bulharčina, paradajka cestoviny Alebo čerstvé paradajky. Všetky zeleniny sú rozdrvené a odovzdané zeleninový olej. Potom vykresľujte malú vodu a uhasí malý oheň. Pred opustením kašu z kukurice chradne sa k nemu pridá rastlinná letánka a dôkladne premiešajte.

Pečenie kukuričnej múky

V supermarketoch často ponúkajú zákazníkom nakupovať pekárenské výrobky S pridaním kukuričnej múky. Pripravuje sa z obilnín podľa špeciálnych brúsení. Pečenie získa krásnu zlatú farbu a tenkú vôňu. Pelety, buchty, chlieb sa stávajú užitočnejšími a výživnými. Akákoľvek hosteska môže nezávisle pripraviť múku z užitočného potoku, striedať zálohu v brúsku kávy.

Počas prípravy cesta na palacinky, buchty musia byť koláče pridať kukuričnú múku a rúru, ako obvykle. Procesné pečenie produkty múky Netrpí. Možno úplne vymeniť pšeničná múka Kukurica, potom sa stane najužitočnejšie a veľmi voňavé.

Recepty pre Multivarku

Viacfarebný sa stal skutočnou pomocou modernej hosteny. V zázračnej hrnci, stačí, aby ste si položili všetky produkty, a to urobí zvykovú prácu sám. MultiCooker slúži dokonalé jedlá pre výrobu kukuričných korún: Podmienky podobné ruskej rúre sú vytvorené v "Elektromocný nádoby". Curbs Corn v pomalom sporáku je dokonale zvárané, sa stáva chutné a voňavé. Môže byť varený kastról, krémová polievka, jedlo pre detský prach.

Aby boli kukuričné \u200b\u200bobilniny chutné, je dôležité dodržiavať presné proporcie. V kulinárskej knihe, ktoré sú pripojené k viacerým chybám, sa zhromažďujú najlepšie recepty Pre konkrétny model zariadenia. So správnym pomerom obilnín a kvapalín sa získajú ideálne riady.

Slovná kukurica

Taliani zavolajú kukuričnú kašu s elegantným slovom "Polentta", v každom prípade chváli a milujú. V Rusku, bohužiaľ, Mamalygu z kukurice je častejšie domáce zvieratá a je to nesprávne. Čo variť z kukuričných obilnín, aby prosím domácich domácich? Ako podať jedlo, aby ste sa zistili chuť? Teraz viete, ako variť kukuričnú krivkovú skupinu a koľko chutné môže byť pripravené z užitočného potoka. Odborníci na výživu argumentujú: "Sunny" obilnín je skutočná zdravotná starostlivosť! Jedlá z kukuričných obilnín sú vždy užitočné a chutné. dobrú chuť!

Tokan, Polentta, Mamalyga - z rôznych národov pre cranspass ich mená a ich tajomstvá jej varenia. Správne zvára sa stane krásnym oblohe na údené a vyprážané mäso, ryby alebo huby.

Rôzne národy stáročia z generácie na generáciu prenesené recepty pre túto kašu. Dnes sú ich tajomstvá k dispozícii každému kuchárovi.

Na varenie budete potrebovať:

  • panvica s hrubými stenami (hliník alebo liatina);
  • Špeciálny mixér, ktorý môže byť použitý pre zemiakové kaše zemiakov.

Pri varení je kukuričná kaša neustále miešaná, inak bude ľahko ohrozená a stláčaná do hrudky.

Najjednoduchší recept


Toto jedlo môže byť nezávislé, alebo sa môže stať všestranným obložením.

Ako variť kukurice na vode:

  1. V hrnci s hustým dnom, musíte naliať požadované množstvo vody. Čím menšia voda, prichádza do kašu. Ale voda by mala byť aspoň 3 poháre na 1 šálku obilnín;
  2. Akonáhle sa voda varí, oheň musí byť čo najviac minimalizovaný, potom uniknúť vodou a zasahovať do premytej sroup;
  3. Kašerové paradajky na nízkom teple, po celú dobu varenia sa mieša.

V hotové jedlo Môžete pridať maslo, syrová omáčka, sušené ovocie alebo údené klobásy.

Najlepšia kukuričná kaša recept na dieťa

Deti milujú lahodné sladké obilniny. Kaša z kukuričných obilnín môže byť zvarená, takže žiadne dieťa sa nevzdá. Aby to urobilo, musí to len pridať jablká alebo hrušky.

Čo potrebujete na to:

  • kukurica - 1 šálka;
  • sugar - 4-6 ST. lyžice;
  • voda - 3 okuliare;
  • apple alebo hruška - 3-5 kusov;
  • kuracie vajcia - 1-2 kusy;
  • krémový olej alebo mäkký margarín - 30 g.

Doba varenia - 60-90 minút.

Kalórie v 100 g - 117-129 kcal.

Koľko varenia rohov na vode pre dieťa:

  1. Voda alebo mlieko je potrebné miešať s cukrom a vareným;
  2. Opláchnite záložnú skupinu a opatrne miešajte, takže neexistovali žiadne hrudky, zasahovali do vody. Tomer na pomalé oheň asi pol hodiny, neustále miešania, kým sa hmotnosť nestane hrubým;
  3. Ovocie umývanie, čisté, zbaviť sa semien a jadier. Potom narezané na malé alebo stredné kocky;
  4. V Pripravená kaša surové vajcia A dobre premiešajte;
  5. Integrate Master v ňom;
  6. Pridajte tam nakrájanú zeleninu a znova premiešajte tak, aby sa kúsky jabĺk a hrušky boli rovnomerne distribuované počas celej hmoty;
  7. Výsledná zmes sa musí odložiť v hlinený kotlík alebo iné jedlá vhodné na pečenie v rúre;
  8. Potom by sa miska mala odoslať na vopred určenú rúru, kde sa bude pečený 30-45 minút pri teplote 180 stupňov.

Hotová kaša sa podáva na stole v teplej forme. Ako nápoj na to možno predložiť ovocný džúsMliečny ovocný nápoj alebo teplé mlieko.

Pri varení tohto dezertu, množstvo cukru závisí do značnej miery na sladkosti a množstve ovocia. Ako prísady ovocia, môžete súčasne používať jablká aj hrušky. Len v rovnakom čase je najlepšie ich vziať rovnomerne. Namiesto vody môžete použiť veľmi tučné mlieko, potom dezert bude jemnejší a mäkší. Namiesto bežného cukru môžete mať trstinový alebo cukor prášok.

Kukurica cereálna kaša so sušenými plodmi a tekvica v pomalom sporáku

Keď potrebujete variť veľmi uspokojujúce, mimoriadne užitočné a krásne jedloVždy môžete variť kukurice s tekvicou a sušeným plodom. A variť rýchlo a v akomkoľvek vhodnom čase, je najlepšie variť v pomalom sporáku.

To bude trvať:

  • kukuričné \u200b\u200bobilniny - 1 šálka;
  • tekvica - 200 g;
  • sušené ovocie - 100 g;
  • voda - 3 okuliare;
  • krémový olej alebo mäkký margarín - 50 g;
  • cukor a soľ na chuť.

Čas varenia - 50-60 minút.

Kalórie v 100 g - 112-125 kcal.

Etapy kuchynských jedál:

  1. Tekvica je potrebné vyčistiť od šupky a semien. Potom umyte a odrežte mäso na malé kocky;
  2. Sušené ovocie potrebujú opláchnuť a naletieť vodu, aby ich trochu zmäkli;
  3. Tekvica musí položiť v multotériových miskách. Bude to spodná vrstva. Na vrchole, musíte vyložiť sušené ovocie;
  4. Z vyššie uvedených látok potrebujete vyložiť čistému umývačinu tábora;
  5. Potom musíte naliať vodu alebo mlieko;
  6. Pridávať soľ a cukor, jemne premiešajte jedlo;
  7. Varenie kaša je potrebná v režime "Mliečna kaša alebo akúkoľvek vhodnú (" Porridge "," Rice "). Čas varenia trvá približne 30 minút;
  8. Po tom, hotová kaša trvá na ďalších 15 až 20 minútach. V niektorých modeloch, v tomto prípade je lepšie použiť režim "Vyhrievaný", pri spomalení času do 10 minút.

Pred podávaním je dezert stlačený olejom alebo mäkkým margarínom.

Kukuričná kaša s mäsom na výdatné stolovanie

Kukurica cereálna kaša môže byť použitá ako príloha. mäsové jedlo, ale môžete variť s mäsom.

Čo potrebujete na to:

  • mäso (bravčové mäso alebo teľacie) - 400-500 g;
  • kukuričné \u200b\u200bobilniny - 1 šálka;
    Voda alebo vývar - 3 okuliare;
  • cibuľa - 1-2 kusy;
  • soli a korenie na chuť;
  • zeleninový olej na pečenie.

Čas varenia je 45-60 minút.

Kalórie v 100 g - 104-113 KCAL.

Ako variť:

  1. Bravčové mäso alebo teľacie musia byť prepláchnuté a narezané na malé kúsky, ktoré sa zbavujú streľby a sala (alebo ak je to žiaduce, odchádzajúc tuku);
  2. Olej v panvici je potrebné zahriať a smažiť mäso na to zo všetkých strán na zlatú kôru. Pre pikvidáciu v mäse môžete pridať zemský oriešok alebo trochu lisovaný cesnak. Potom musí byť mäso vložené do hlbokej hrnce s hrubými stenami;
  3. Cibuľa čisté a jemne vyživované. Potom by to malo byť kondenzované až do zlatých farieb a pridať do mäsa;
  4. Opláchnite zálohu a nalejte cibuľu zhora na mäso. To všetko musí byť zmiešané, soľ a korenie;
  5. Potom sa na vrchol naleje horúca vývar alebo tkanálna voda. Miešajte;
  6. Potom je kaša nastavená na varu, potom, čo paradajky na pomalom ohni, miešanie po celú dobu.

Pred podávaním môže byť jedlo posypané čerstvými zelenými.

V taliančine

V Taliansku sa Polentta podáva do tabuľky nielen ako každodenné jedlo. Dlho sa stane povinným atribútom slávnostných sviatkov.

Požadované zložky:

  • kukuričné \u200b\u200bcrupes - 1 šálka;
  • voda - 3 okuliare;
  • soli.

Doba zachytávania je 30-45 minút.

Kalórie v 100 g - 86 kcal.

Ako variť Polentta:


Potom musí byť umiestnený na zásobník, chladný a nakrájať na kocky. V tomto type grantu je pripravený na ďalšie praženie alebo pečenie. Z tohto počtu obilnín a vody sa získa 3-4 porcie. Správne zvárané póly sa podávajú s greenymi a syrom alebo pečené so zeleninou a paradajkovou šťavou.

Aké užitočné cranspass?

Kukurica cereálna kaša na vode patrí stravovacie jedlá. Je to výdatné a výživné jedlo, ktoré sa strávili ideálne možnosti pre Ľahká večera alebo raňajky.

Výhody:

  1. Je to low-calorie, takže môže byť použitý s diétou zameraným na chudnutie;
  2. Zároveň je v ňom veľa užitočných živín a jeho vlasy pomáhajú čistiť telo trosky;
  3. Pravidelné používanie cranspass v potravinách normalizuje metabolizmus a obnovuje črevnú mikroflóru.

Zároveň sú kukuričné \u200b\u200bobilniny k dispozícii na nákup v akejkoľvek rozpočte. Nízka cena, vysoký nástroj a jednoduchosť pri varení - to všetko robí takú kašu jednu z najobľúbenejších na svete.