Proso kaša s mrkvou a sušenými marhuľami. Prosová kaša s mrkvou Sladká prosová kaša s mrkvou

Voňavá, chutná, chutná, drobivá kaša z prosa je skvelý spôsob začať nový deň s úsmevom, nábojom živosti, pozitívne. Je veľmi užitočný pre obyvateľov megacities a veľkých miest, pretože obsahuje pomalé uhľohydráty, ktoré pomáhajú očistiť telo od toxínov, škodlivých látok, hlienu, kameňov, trosiek a solí. Jeden tanier ovsenej kaše pomôže nielen uspokojiť pocit hladu, ale aj zachovať mladosť, krásu a zdravie.

Vitamíny v ňom obsiahnuté pomôžu zbaviť sa zlej nálady, depresie, únavy. Užitočné látky urobia pokožku hladkú, elastickú a elastickú. Vlasy budú zdravé, krásne, bujné a husté. Kašu môžete spestriť, ak do nej pridáte cibuľu. Nenechajte sa prekvapiť touto kombináciou, kým jedlo neuvaríte a nevyskúšate. Toto jedlo sa stane jedným z vašich obľúbených vo vašej strave. s cibuľou je drobivá, šťavnatá, chutná, voňavá a bohatá. Pre chutné a zdravé jedlo podľa osvedčeného receptu je potrebné pripraviť tieto dôležité suroviny:

Varenie

Varenie krok za krokom s podrobnými fotografiami:

1. Najprv sa musíte pripraviť Cibuľa. Vezmite dve stredné hlavy, ošúpte a nakrájajte ostrým nožom.

2. Vezmite panvicu, nalejte do nej zeleninový olej a dať na sporák. Dobre to zahrejte. Vložte cibuľu a opečte ju. Dbajte na to, aby sa nepripálil a zostal priehľadný, inak pokazíte chuť pokrmu.

3. Ďalším dôležitým krokom pri príprave zdravého jedla je výber obilnín. vyberte si kvalitný výrobok zrná musia byť celé a nie drvené, žltá farba. Odmerajte dva poháre, opláchnite pod tečúcou vodou pomocou jemného sitka.

4. Pripravené cereálie môžete naliať na cibuľovú smažiť.

5. Potom si pripravte správne množstvo horúca voda. Zalejeme vriacou vodou cibuľu s prosom. Miešajte.

6. Keď sa voda dostane do varu, je potrebné zakryť pokrievkou a urobiť minimálny prívod ohňa. Musíte variť až do varenia asi dvadsaťpäť minút.

Existujú dva recepty na detskú mliečnu kašu. Prvý znamená, že cereálie sa uvaria, kým sa neuvaria vo vode, bez pridania soli alebo cukru (je prijateľné iba malé množstvo) a potom sa niekoľko minút pred pripravenosťou naleje mlieko do kaše.

Po druhé detský recept kaša znamená varenie obilnín v mlieku. Kaša chutí lepšie, ale užitočné vlastnosti zostáva menej, takže ako recept na detskú výživu je druhý spôsob menej preferovaný. Už hotová kaša zmiešané v mixéri na homogénnu konzistenciu s prídavkom masla. Tieto metódy môžete striedať, aby ste dieťaťu vniesli do jedla aspoň malú rozmanitosť chutí.

Tretí recept na detskú kašu je založený na mletí pohánky, ovsených vločiek alebo krupice do stavu múky, čo výrazne znižuje čas varenia. Na prípravu detskej kaše podľa tohto receptu budete potrebovať mlynček na kávu (ručný alebo elektrický). Tento recept na výrobu detskej kaše je vhodný pre najmenších, ale pre deti po roku je lepšie použiť iný spôsob.

Recept na detskú kašu, ktorú je možné pripraviť čo najrýchlejšie, spočíva v namáčaní akejkoľvek obilniny na niekoľko hodín vo vode, po ktorej sa doba varenia výrazne skráti.

Baby bezmliečne obilniny pripravené na vode a v prípade potreby zriedené prevarená voda. Spôsob prípravy je rovnaký ako pri mliečnej kaši.

Krupica a ovsené vločky sa nalejú do vriacej tekutiny a varia sa za stáleho miešania. Dobrý spôsob oslaďte kašu - pridajte jablko, banán alebo hrušku, pričom pripravenú kašu rozmixujte v mixéri. Po roku sa môžete opatrne pokúsiť vstúpiť detské jedlo sušené ovocie. Dobrým spôsobom je pridať sušené slivky alebo marhule do ryžovej alebo prosovej kaše, aby dieťa spoznalo novú chuť v rámci už známeho produktu. Pre deti staršie ako 6 mesiacov. do už pripravenej kaše na 250 - 300 ml môžete pridať trochu masla (od 0,5 do 1 ČL). kaša. Obilniny: pohánka, ovsené vločky, kukurica - na prvé kŕmenie. Do 6 mesiacov - proso. Po roku - krupica a jačmeň.

Ingrediencie:

1 pohár prosa
2 poháre vody
2 mrkvy, jemne nastrúhané
6-7 ks. sušené marhule, jemne nasekané
soľ podľa chuti
cukor, med podľa chuti
maslo podľa chuti

Namočené cereálie zmiešame s mrkvou a sušenými marhuľami. Zalejeme horúcou osolenou vodou. Pridajte cukor podľa chuti.

Privedieme do varu, prikryjeme pokrievkou a varíme asi 20 minút.

Podávajte kašu s maslom.

Dcérka mlieko miluje, takže kašu nevarím vždy s mliekom, ale dávam jej mlieko zvlášť. A namiesto cukru dávam často strúhané datle.

Ak chcete uvariť kašu s mliekom, potom pár minút predtým, ako je kaša hotová, nalejte do 1 pohára horúceho mlieka a kašu uvarte na miernom ohni.

Dobrú chuť!

Uverejnený 12.11.2012
Pridané: Alenka
Kalórie: Nešpecifikované
Čas na prípravu: 25 min

nezvyčajné, výdatné raňajky. Podelím sa o tajomstvo: keď som sa vydala, ukázalo sa, že môj manžel zvažuje jedlo pre deti a vôbec ich nechce jesť. Musel som vyvrátiť stereotypy o priehľadných bielych šmrncoch, vymýšľať originálne recepty.
Suroviny na 3 porcie (jedna veľká - mužská, jedna štandardná - moja, jedna detská - pecka).
proso - 1 šálka 250 ml.,
stredne tučné mlieko - 1 liter,
jednu veľkú mrkvu
cukor - 50 gramov, mletá škorica.

Recept s fotografiou krok za krokom:

Prosové krúpy sú mimoriadne nepriateľská vec, keďže každé zrnko je obalené v horkej múke. Všetky gazdinky to riešia po svojom. Predtým som proso umyla, potom zaliala malým množstvom vody, priviedla do varu a vypla. Horká voda odtiekla a ovsená kaša bola uvarená už chutne. Teraz ma baví brúsiť zrniečka medzi dlaňami (pomáha malá dcérka), kým voda nepotečie.




Proso teda umyjeme a pošleme na panvicu s vriacim mliekom. Vyhovuje mi pomer 1:4, pretože kaša je veľmi jemná. A ak to nepodávate hneď, potom zrná neuveriteľne rastú, potom bude stačiť pomer 1:5. Varíme päť minút.
Počas tejto doby ošúpeme a nastrúhame mrkvu na jemnom strúhadle, zmiešame cukor so škoricou. Toto všetko pridáme do kaše a povaríme