Fortune բլիթներ. երեք բաղադրատոմս և պատրաստի թղթեր ցանկություններով: Դեկորատիվ իրեր Ամանորի «365 գուշակություններ նոր տարվա համար» Ապակե տարաներ Թղթե ուլունքներ Sequins rhinestones Soutache braid cord Նոր տարվա համար անսովոր տորթ.

Ողջույններ բոլոր ընթերցողներին, մոտենում Նոր Տարիիսկ տնային տնտեսուհիները սկսում են պատրաստվել մեծ տոնին։ Սեղանին պետք է շատ բան պատրաստել, և այսօր մենք ուզում ենք խոսել տոնական կարկանդակների մասին։ Փորձենք գոհացնել նոր տարվա գալիք խորհրդանիշին։

Թխում միշտ գեղեցիկ տեսք ունի սեղանին: Անմիջապես հիշում եմ իմ մանկությունը, երբ մայրս ու տատիկս Ամանորի համար պատրաստում էին բարիքներ՝ թխվածքաբլիթներ, տորթեր և տարբեր կարկանդակներ։

Ինչ-որ մեկը պատրաստում է ավանդական կարկանդակներ, որոնք սիրում են ամբողջ ընտանիքը, իսկ ինչ-որ մեկը սիրում է փորձարկել և նոր բան պատրաստել, կան շատ բաղադրատոմսեր, և եթե դուք դեռ պատրաստում եք. Ամանորյա զարդարանք, հետո պարզվում է պարզապես հեքիաթ։

Ձեզ ենք առաջարկում մի քանի պարզ և շատ համեղ բաղադրատոմսեր։ համեղ կարկանդակներԱմանորին հուսով ենք, որ այն ձեզ դուր կգա և կկարողանաք ընտրել ձեր ցանկությամբ:

Հրաշալի տորթ, որը սիրում են երեխաները։ Պատրաստվում է առանց խնդիրների և արագ։ Հատկապես կարևոր է, երբ տոնին քիչ ժամանակ է մնացել, իսկ պատրաստվելու դեռ շատ կա։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Ալյուր - 200 գ;
• Շաքարավազ - 200 գ;
• Կարագ - 110 գ;
• Թթվասեր - 130 գ;
• Ձու - 2 հատ;
• Բանան - 2 հատ;
• Կակաո - 30 գ;
• Սոդա - 1 թեյի գդալ;
• Կիտրոնաթթու.

Ջնարակի համար.

• Կարագ - 30-50 գ;
• Մուգ շոկոլադ - 100-200 գ.

Նախ խառնում ենք շաքարավազը, թթվասերն ու կարագը, հարում ենք հարիչով։ Թթվասերը ստացվեց մոտ 4 ճաշի գդալ և մի տուփ կարագը բաժանեցին 4 մասի, օգտագործում ենք 3-ը, իսկ չորրորդը թողնում ենք ջնարակի համար։

Շաքարավազը, կարագը և թթվասերը հարել

Հետո ավելացնում ենք ձվերը և նորից հարում ենք հարիչով։ Դուք պետք է ստանաք այսպիսի միատարր զանգված.

Այժմ ավելացրեք կիտրոնի հյութով եփած սոդան։ Դա անելու համար կաթել ուղղակիորեն սոդայով գդալի վրա կիտրոնի հյութեւ ավելացնել խմորին, գդալով հարել։

Այնուհետև մաղել ալյուրի մեջ և մաղել կակաոյի փոշին։ Ամեն ինչ հարում ենք հարիչով մինչև համասեռ զանգված ստացվի։

խմորը պատրաստ է

Եվ մինչ դուք կարող եք կտրել բանանը օղակների մեջ, ոչ շատ հաստ, բայց ոչ բարակ:

Բանան կտրատել

Այժմ մեր կաղապարը յուղեք կարագով: Կարող է լինել նաև բուսական, բայց ավելի լավ է սերուցքային, ապա տորթը ամուր չի կպչում կաղապարին։

Մեր խմորը լցնել մեջը և վրան դնել մեր բանանները՝ մի փոքր հալվելով։

Ուղարկում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցը 55 րոպե։ Պատրաստությունը ստուգում ենք դագանակով կամ լուցկիով։

Պատրաստ լինելուց հետո հանում ենք մեր տորթը և տեղափոխում ափսեի մեջ։ Մենք թողնում ենք, որ նա սառչի։

այսպես ստացվեց տորթը

Մինչ տորթը սառչում է, մենք շոկոլադը հալեցնում ենք կարագի հետ ջրային բաղնիքում։

Մեզ մոտ 200 գրամ շոկոլադ է պահանջվել, կտոր-կտոր ենք անում։

Ամեն ինչ բավական արագ է լինում, մի մոռացեք անընդհատ խառնել։

Պատրաստ լինելուց տորթի վրա քսում ենք մեր գլազուրը, ստացվում է այսպիսի մի բան.

Այնուհետև թողեք, որ տորթը սառչի, և այն կարող եք մատուցել սեղանին, Բարի ախորժակ.

Խորտիկ կարկանդակ «Յոլոչկա».

Շատ պարզ տորթ, բայց գեղեցիկ։ Հիանալի տեսք ունի տոնական սեղան. Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած միջուկ՝ ձեր հայեցողությամբ, բայց այսօր մենք դա կանենք ապխտած կրծքամիսով։

Բաղադրությունը:

• Շերտավոր խմոր - 300 գ;
• Ապխտած կրծքամիս - 200 գ;
• Սոխ - 1 հատ;
• Կաթ - 1 ճաշի գդալ;
• Հավի ձու - 1 հատ:

Նախ պատրաստում ենք միջուկը, դրա համար բոլոր բաղադրիչները կտրատում ենք խորանարդի մեջ և տապակում թավայի մեջ։ Սկսեք սոխից, մինչև ոսկե դարչնագույնը, ապա ավելացրեք կրծքագեղձը։ Մի երկու րոպե հեռացրեք կրակից։ Տեղափոխում ենք առանձին ամանի մեջ և թողնում ենք սառչի։

Դուք կարող եք պատրաստել բացարձակապես ցանկացած միջուկ, որը ձեզ ամենաշատն է դուր գալիս:

Այդ ընթացքում սպիտակուցն առանձնացնում ենք դեղնուցից, դեղնուցն օգտակար է, մի կողմ ենք դնում։ Սպիտակուցը կսոսնձի տոնածառի մանրամասները։ Մի փոքր թափահարեք պատառաքաղով:

Հիմա վերցնում ենք շերտավոր խմորեթե այն ունեք մեկ շերտով, ապա պարզապես վերցրեք 1/3-ը և գլորեք այն ուղղանկյունի: Մենք ունենք փոքր կտորներ, ուստի մենք անմիջապես կտրեցինք այդպիսի ուղղանկյունները դրանցից: Դրանցից մեզ անհրաժեշտ է 4-ը։

այսպես, կա 4 եռանկյուն

Ինքներդ տեսեք տոնածառի չափսերը, եթե շերտը մեծ է, ապա կարող եք միանգամից երկու մեծ եռանկյունի կտրել։

Այժմ պատրաստեք թխման թերթիկ և դրա վրա մագաղաթ քսեք։ Մենք սկսում ենք տոնածառի հատակից: Դա անելու համար վերցրեք երկու եռանկյունի և դրեք դրանք տոնածառի տեսքով: Միանում ենք՝ խաչմերուկը սպիտակուցով քսելով։ Մենք կապում ենք և սեղմում:

միացրեք երկու եռանկյուններ՝ հոդի սպիտակուցով քսելով

Խմորից կտրում ենք մի բուդ և նույն կերպ սոսնձում տոնածառի հատակին։

Հիմա վրան քսել միջուկը և թողնել եզրերը։ Մենք դրանք պատում ենք սպիտակուցով։

ծածկել եզրերը

Վերևում դնում ենք երկրորդ եռանկյունին (սոսնձված) և սեղմում ծայրերը։

Վերևի երկրորդ եռանկյունին

Այժմ մենք կտրում ենք շերտերը, ավելի լավ է դա անել պիցցայի կտրիչով, ավելի հարմար է։ Մեջտեղը թողնում ենք չկտրված, ինչպես լուսանկարում, իսկ շերտերն այնքան էլ բարակ չեն։

Կրճատումներ կատարելը

Այժմ պտտեք շերտերը: Ներքևից մենք անում ենք մոտ երեք շրջադարձ, իսկ վերևից երկու կամ նույնիսկ մեկ, նայեք իրավիճակին:

Դեռ վերևում պետք է աստղանիշ կպցնել, խմորից կտրատել, իսկ վերևից սոսնձել։

Այժմ դեղնուցին ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ կաթ և խառնեք մինչև հարթ լինի։ Վերևից յուղում են մեր տոնածառը։

Մեր տորթը ուղարկում ենք ջեռոց՝ 200 աստիճան տաքացրած 15-20 րոպե՝ կախված ձեր ջեռոցից։

Պատրաստ լինելուց հետո հանում ենք և տաք վիճակում քսում ենք հալած կարագը։

Թող սառչի, կարող եք զարդարել ավելի շատ հատապտուղներով կամ այլ համեղով և մատուցել, բարի ախորժակ։

Մսով կարկանդակ Ամանորի համար «Խոզ».

Ահա ևս մեկ պարզ բաղադրատոմս Ամանորի համար հարմար կարկանդակի համար։ Պատրաստված խմորիչ խմոր, և կարող եք նաև վերցնել ցանկացած միջուկ, որը ցանկանում եք։

Կարելի է ասել, որ դա մի տեսակ է պարզ կարկանդակներ, միայն ավելի մեծ և պատրաստված խոզի տեսքով։ Կարող եք ընտրել ձեր կարկանդակի ցանկացած չափս, կամ նույնիսկ կարող եք կոմպոզիցիա պատրաստել տարբեր չափերի խոզի կարկանդակներից, ստորև կներկայացնեմ մի երկու լուսանկար։

Ի դեպ, դա կարելի է անել ոչ միայն խոզի, այլեւ մկան տեսքով՝ ի պատիվ նոր տարվա խորհրդանիշի։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Խմորիչ խմոր;
• Ձու (խոզանակի համար)
• Ցանկացած միջուկ (ծավալը կախված է խմորի քանակից), ունենք սոխով և գազարով տապակած աղացած միս։

Կարող եք ցանկացած խմորիչ խմոր վերցնել, մենք մնացել ենք պիցցայից հետո, օրինակ, կարող եք խմոր պատրաստել հետևյալ բաղադրատոմսերով.

Նախ խմորի մի մասը կտրում ենք ընդհանուր զանգվածից։ Սրանք կլինեն ականջները, պոչը և կրունկները: Աչքով կտրված:

Մնացածը գլորում ենք շրջանագծի մեջ, բայց ոչ շատ բարակ։

Այնուհետև պատրաստի թխման թերթիկի վրա, յուղով քսած կամ մագաղաթով պատված, մեր տորթը կարով ներքև դնում ենք և ձևավորում խոճկորի մարմին։

Խմորի ձախ կտորից ականջներ, պոչ ու կարկատ ենք պատրաստում։ Կցված է մեր խոզուկին:

Կրունկի վրա նույնպես անցքեր ենք անում՝ քթանցքեր։ Դրանք կարելի է պատրաստել ատամի մածուկով կամ լուցկիով։

Պղպեղի հատիկներից պատրաստեցինք աչքեր։

Խոզուկին թողեք այդպես կանգնի 10 րոպե, ապա ուղարկեք նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցը և թխեք մոտ 30 րոպե։

Հետո հանում ենք, ձուն հարում ենք ու վրան քսում մեր խոզի կարկանդակը։ Այնուհետև 5-10 րոպեով նորից ուղարկում ենք ջեռոց, որից հետո տորթը պատրաստ է, քանի որ սառչում է, կարող եք մատուցել սեղանին։

Բացի այդ, դուք կարող եք զարդարել մեր տորթը տարբեր ձևերով, կան բազմաթիվ տարբերակներ, օրինակ՝ այսպես.

Բարի ախորժակ!

Նրբաբլիթով կարկանդակ «Ամանորյա հեքիաթ» (տեսանյութ).

Ճիշտն ասած, մենք ինքներս դեռ չենք պատրաստել նման կարկանդակ, բայց նման բան արել ենք։ Մենք անպայման կկատարենք նման հրաշք և կկիսվենք մեր տպավորություններով և կհրավիրենք փորձել այս հրաշք տորթը։

Այն պատրաստված է շատ օրիգինալ ձևով և գեղեցիկ տեսք ունի տոնական սեղանին, պատրաստողները անպայման գրեք ձեր տպավորությունները մեկնաբանություններում։

Ամանորյա հունական կարկանդակ «Վասիլոպիտա».

Նարնջի զարմանահրաշ համ, այն հիանալի համադրվում է նոր տարվա հետ, անպայման կուրախացնեք ձեր ընտանիքին նման համեղ կարկանդակով:

Ավանդույթ է համարվում նաեւ եփելիս տորթի մեջ մետաղադրամ դնելը, իսկ գտնողը (զգույշ ուտում))))) ողջ տարին ուրախ կլինի։

Բաղադրությունը:

• Ալյուր - 1 կգ;
• Թխում փոշի - 50 գ;
• Շաքարավազ - 400 գ;
• Ձու - 2 հատ;
• Կարագ - 400 գ;
• Նարնջի հյութ - 200 մլ;
• Նարինջ - 1 հատ;
• Լոռամիրգ - 400 գ;
• Ընկույզ - 400 գ;
• Աղ - մի պտղունց:

Առանձին ամանի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները՝ ալյուրը, աղը և փխրեցուցիչը։ Մենք ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնում ենք։

Մեկ այլ ամանի մեջ խառնում ենք շաքարավազն ու փափկած կարագը, հարում ենք հարիչով մինչև հարթ լինի։

Ձվերը կոտրեք, ուղարկեք ամանի մեջ, մանրակրկիտ հարեք մինչև օդափոխվի:

Ստացված խառնուրդում մենք ալյուր ենք ուղարկում փոքր մասերում: Մանրացնում ենք՝ խուսափելով գնդիկների առաջացումից և ոչ խառը զանգվածից։ Խմորը պետք է փխրուն լինի։

Այժմ կիտրոնի կեղևը քսում ենք մանր քերիչով և հյութի հետ միասին ուղարկում խմորին, մանրակրկիտ խառնում ենք։

Ընկույզը պետք է մանրացնել դանակով կամ թեթևակի մանրացնել հավանգի մեջ։ Նախապես ստուգեք, որ պատյանների բեկորներ չկան:

Եթե ​​դուք օգտագործում եք սառեցված լոռամիրգ, ապա ավելի լավ է նախ դրանք հալեցնել: Հալեցրած լոռամիրգները, թակած ընկույզները ուղարկվում են խմորին: Խառնել և պատրաստել թխելու համար նախատեսված ափսեը։

Ջեռոցում ջերմաստիճանը դնում ենք 180 աստիճան, տորթը ուղարկում ենք թխելու 1 ժամ։

Թխելուց հետո տորթը պետք է բավականին ծավալուն ստացվի։ Վերևից շաղ տալ չհալչելու համար շաքարի փոշի! Ձմռան ձյան շատ գեղեցիկ էֆեկտ կստացվի։ Դե, կարելի է մի փոքր երազել ու զարդարել, օրինակ, փոշիով։

Վերջ, բարի ախորժակ և շնորհավոր նոր տարի:

Կարկանդակ «Սուրբ Ծննդյան աստղ» խմորիչ խմորից.

Այս նախուտեստով կարկանդակը նման է տոնածառի կարկանդակին, սկզբունքը նույնն է, բայց միջուկի փոխարեն օգտագործում ենք շոկոլադ կամ ընկույզի մածուկ, այն նույնպես շատ գեղեցիկ ու համեղ է ստացվում։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Ալյուր - 5 բաժակ;
• Ձու - 2 հատ;
• Կաթ - 1 բաժակ;
• Կարագ - 180 գ;
• Շաքարավազ - 1/2 բաժակ;
• Արագ խմորիչ - 11 գ;
• Շոկոլադ կամ ընկույզի մածուկ - 200 գ;
• Աղ - 1 թեյի գդալ:

Խմորը պետք է նախապես պատրաստել, քանի որ. այն պետք է պառկի ցրտին առնվազն 8 ժամ։ Ըստ ծավալի՝ բավական է երկու կարկանդակի համար։

Տաք կաթի մեջ լուծել աղը, շաքարավազը, փափկած կարագը, ձուն, ավելացնել մաղած ալյուրը և լուծվող խմորիչը։ Խմորը հունցում ենք։

Մենք այն փաթաթում ենք տոպրակի մեջ կամ կպչուն ֆիլմեւ առնվազն 8 ժամ սառնարանում դնել։ Հյուսվածքով այն նման է պլաստիլինի, ինչպես դա պետք է լինի:

Խմորը հանում ենք, թողնում ենք տաքանա և խմորը բաժանում ենք 4 հավասար մասերի։

Յուրաքանչյուր գլան 4 մմ հաստությամբ շրջանագծի մեջ: Դրեք այն թխելու մագաղաթի վրա։ Յուղել մածուկով։

Վերևում դնում ենք երկրորդ տորթը, քսում ենք նաև շոկոլադե մածուկով։ Սա անում ենք բոլոր տորթերի հետ, բացի վերջինից, պետք չէ յուղել։

Այժմ մենք գտնում ենք շրջանագծի կենտրոնը, այն բաժակով նշում ենք շրջանով։ Շրջանակը բաժանում ենք չորս հավասար մասերի՝ ապակուց շարժվելով դեպի եզրերը։ Այժմ յուրաքանչյուր մասը բաժանում ենք չորս հավասար մասերի։ Պարզվել է 16 շերտ։

Վերցնում ենք երկու հարևանները, պտտում ենք հակառակ ուղղություններով և հիմքերը զույգերով միացնում, վերին անկյունը շրջում դեպի ներքև։ Այսպիսով, մենք գործում ենք բոլոր մասերով:

Լրացրեք դեղնուցը և թխեք 20 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

Պատրաստ լինելուց հանում ենք մեր կարկանդակը, քսում ենք հալած կարագով և թողնում, որ սառչի, երբ պատրաստ լինի, կարող ես մատուցել սեղանին։ Բարի ախորժակ!

Ամանորյա համեղ կարկանդակ «Զեբրա».

Բոլորովին վերջերս տեսանք այս բաղադրատոմսը և փորձեցինք պատրաստել, այն շատ համեղ է ստացվում, և որ ամենակարևորը բաղադրիչները շատ չեն և շատ հեշտ է պատրաստել։ Միացնելով ֆանտազիան՝ կարելի է ամանորյա ոճով գեղեցիկ զարդարել փոշիով, խորհուրդ եմ տալիս այն պատրաստել։

Բաղադրությունը:

• Ձու - 5 հատ;
• Կակաո - 1 ճաշի գդալ;
• Կարագ - 100 գ;
• Շաքարավազ - 200 գ;
• Թթվասեր - 200 գ;
• Փխրեցուցիչ - 1 տուփ;
• Ալյուր - 2 բաժակ:

Ձուն հարում ենք շաքարավազի հետ մինչև փրփուրը և շաքարը լուծվեն։

Կարագը փափկացնում ենք և ավելացնում ձվի զանգվածին։ Այստեղ ավելացնել թթվասերն ու փխրեցուցիչով խառնած ալյուրը։ Ստացված զանգվածը պետք է ջանասիրաբար և մանրակրկիտ հունցել։ Այն պետք է ստացվի միջին խտության, ինչպես նրբաբլիթները, նույնիսկ ավելի բարակ։

Ամբողջ զանգվածը բաժանում ենք երկու հավասար մասերի, տարբեր ամանների մեջ։ Մի մասին ավելացնել կակաոն և մանրակրկիտ խառնել։

Թխելու համար նախատեսված ափսեը յուղով քսել։ Կենտրոնում ճաշի գդալով լցնել մի քիչ սպիտակ խառնուրդ, վրան լցնել մուգ գույնը։

Այսպիսով, շարունակեք վերև, մինչև խմորը վերջանա:

Այժմ, երբ ամբողջ խմորը տեղում է, պետք է շերտերով գեղեցիկ նախշ պատրաստել։ Օրինակ, ինչպես լուսանկարում:

Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180 աստիճան։ Թխել աղանդերը մոտ 30-40 րոպե։

Պատրաստ լինելուց հետո կարող եք ծածկել գլազուրով, ամեն ճաշակի համար և զարդարել ամանորյա թեմատիկայով վառ փոշիով։

Աղանդերը պատրաստ է, բարի ախորժակ։

Մանդարինի կարկանդակ Ամանորի համար (տեսանյութ).

Այս տորթը պարզապես զարմանալի է, քաղցր և շատ գեղեցիկ, առաջարկում ենք ձեզ համեղ պատրաստել մանդարինով կարկանդակՆոր տարվա համար չեք զղջա: Եվ դա շատ հեշտ է պատրաստել։

Հուսով ենք, որ ձեզ դուր է եկել տոնական տորթերի մեր փոքրիկ ընտրանին, թողեք ձեր մեկնաբանությունները ստորև և միացեք մեզ Օդնոկլասնիկի.

Ցտեսություն բոլորին և շուտով կտեսնվենք:

Կայքերի նյութերի հիման վրա՝ kopilpremudrosti.ru; vkusno-gotovit.ru; garim-parim.ru.

Կարկանդակներ Ամանորի համար 2020 - պարզ և համեղ գաղափարներտոնական սեղանին.թարմացվել է` նոյեմբերի 16, 2019 կողմից. Սուբբոտին Պավել

Ամանորը մոտենում է, և տնային տնտեսուհիներն արդեն մտածում են, թե ինչ պատրաստեն Ամանորին օրիգինալ և հետաքրքիր՝ սիրելիներին զարմացնելու և գոհացնելու համար։ Ցանկացած տոնական ճաշացանկառանց աղանդերի չի կարելի, ուստի տորթերն ու խմորեղենը, իհարկե, անհրաժեշտ են ամանորյա սեղանին։ Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում մի քանի պարզ և համեղ բաղադրատոմսեր։ ծննդյան տորթ 2020 թվականի Ամանորի համար, որոնցից որևէ մեկը, անկասկած, կուրախացնի հյուրերին և կլինի գալա ընթրիքի արժանի գագաթնակետը:

Խմորիչ մրգային տորթ

Կարկանդակները բավականին բազմազան են, և ամենահարմարը ընտրելու համար արժե մեկ ժամից ավելի ծախսել։ Իսկ եթե հաշվի առնեք այն հանգամանքը, որ այս տորթը նույնպես պետք է լինի ամանորյա, ապա պետք է ուշադիր խորանալ դրա մեջ։ Ձեզ օգնելու համար մենք առաջարկում ենք շատ պարզ և համեղ բաղադրատոմսլուսանկարչական խմորիչով մրգային կարկանդակ, որը կարող եք եփել մեկ ակնթարթում ու հիանալ նրա վառ գեղեցկությամբ։

Բաղադրությունը:

Փորձարկման համար.

• Ալյուր - 1 կգ;
• Կեֆիր - 0,25 լ;
• Կրեմ (15%) - 0,25 լ.;
• Խմորիչ (կենդանի) - 60 գ;
• Աղ - 1 թեյի գդալ;
• Շաքարավազ - 7 ճաշի գդալ;
• Ձու - 3 հատ;
• զտված արեւածաղկի ձեթ- 3 ճաշի գդալ.

Լրացնելու համար.

• Հատապտուղներ սև և կարմիր հաղարջ, կեռաս, թութ, ազնվամորի, փշահաղարջ (ինչ եք ուտում կամ ինչ եք սիրում) - 0,5 կգ;
• Շաքարավազ - 200 գր;
• Վանիլը դանակի ծայրին է։

Խմորի պատրաստում.

1. Բոլոր ապրանքները պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանդրանք ժամանակից շուտ հանել սառնարանից։
2. Խմորիչը մանրացնել շաքարավազի հետ, ավելացնել կեֆիրը, սերուցքը, ձուն, ապա ալյուրն ու աղը։
3. Խմորը հունցում ենք այնքան, մինչև պլաստիլինի նման փափուկ դառնա, ապա ավելացնում ենք արևածաղկի ձեթը և նորից հունցում։
4. Եթե ​​ձեր խմորը շատ փափուկ է, ավելացրեք ալյուր:
5. Դա անելու համար կտրող տախտակի վրա ավելացրեք ալյուր:
6. Խմորը պետք է լինի առաձգական։
7. Խմորը թողնում ենք տաք տեղում 30-40 րոպե, այս ընթացքում պետք է 2 անգամ գա։
8. Առաջին անգամ տրորում ենք, բայց երկրորդ անգամ արդեն կարկանդակ ենք պատրաստում։

Այժմ լցոնումը.

1. Եռացնել 1,5-2 բաժակ ջուր և մեջը լուծել շաքարավազը։
2. Տեսակավորել հատապտուղները և լվանալ։
3. Եռացող օշարակը լցնել հատապտուղների վրա (օշարակը պետք է ծածկի հատապտուղները) և թող մնա 15-20 րոպե։
4. Այնուհետև քամեք, թողեք, որ օշարակը քամվի և չորացրեք հատապտուղները:
5. Կարելի է ուղղակի պատրաստված հատապտուղներ դնել և վրան շաքարավազ ցանել։
6. Բայց հետո ներսի խմորը «խոնավ» կլինի, և դա ոչ բոլորին է դուր գալիս։
7. Երբ խմորը բարձրանում է, այն բաժանում ենք երկու հավասար մասերի։ Մեկը գրտնակում ենք ըստ մեր թխման թերթիկի չափի։
8. Թխելու թերթիկը յուղել յուղով կամ քսել մագաղաթով: Վրան դնում ենք տորթը, հատապտուղները։
9. Խմորի երկրորդ մասը փաթաթում ենք ավելի բարակ և շերտերով կտրատում։
10. Շերտերը պտտում ենք դրոշակներով (սա շատ ավելի արագ է, քան շերտերը խմորից գլորում) և ցանցի տեսքով տարածում ենք հատապտուղների վրա։
11. Կրկին թողնում ենք, որ այն բարձրանա, ապա վերևը քսում ենք դեղնուցով և ցանում շաքարավազով և վանիլով։
12. Ջեռոցը դնում ենք 20-25 րոպե։ Առաջին 15 րոպեների ընթացքում մի նայեք ջեռոցում: Դուք կարող եք ավելի ուշադիր նայել: Երբ վերևը կարմրի, կարող եք այն հանել։ Որպեսզի տորթի հատակը խրթխրթան լինի, նախ դրեք այն ոչ թե ափսեի, այլ խոհանոցային սրբիչի վրա։
13. Մենք դեռ ունենք օշարակ, որի մեջ թրջել ենք հատապտուղները, կարող եք դրանից կոմպոտ պատրաստել։ Դուք ունե՞ք հատապտուղներ: Ես կարծում եմ, այո. Օշարակը ջրով նոսրացրեք և մեջը լցրեք հատապտուղները, թողեք եռա, մի քիչ վանիլին կամ անանուխ դրեք պտտման համար՝ դուք ստանում եք մանկուց շատերին ծանոթ համեղ և շատ բնական ըմպելիք։

Բարի ախորժակ!

Վիդեո հրահանգ, թե ինչպես արագ և հեշտությամբ թխել տորթ

Բանանի կարկանդակ դանդաղ կաթսայում

Նոր տարին 2020-ը ուրախ և հաճելի նշելու համար դուք անպայման պետք է լուսանկարով նայեք մեր բաղադրատոմսը և պատրաստեք պարզ ու համեղ բանանի կարկանդակդանդաղ կաթսայում, որն անկասկած կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին տոնական գիշերը:

Բաղադրությունը:

• Կարագ - 100 գր.;
• Ձու - 2 հատ;
• Բանան - 2 հատ;
• Ալյուր - 1,5 բաժակ;
• Շաքարավազ - 1 բաժակ;
• Թթվասեր - 1/2 բաժակ;
• թակած ընկույզ - 1/2 բաժակ;
• Վանիլ - 1 թեյի գդալ;
• Սոդա - 1 ճ/գ

Կրեմի համար:

• Թթվասեր - 400 գր.;
• Կաթնաշոռ - 200 գր.;
• Վանիլ - 10 գր;
• Շաքարավազ - 150 գր.

Խոհարարություն:

1. Բանանը մաքրեք և տրորեք պատառաքաղով։
2. Կարագը հալեցնում ենք և մեջը լցնում շաքարավազ, մանրակրկիտ խառնում, ավելացնում ձու, վանիլ, թթվասեր։ Կրկին խառնել։
3. Խմորին ավելացնում ենք ալյուրը աղով և սոդայով, իսկ հետո բանանն ու ընկույզը, արագ խառնում ենք, տեղափոխում բազմաբուխ թավայի մեջ՝ թեթև քսելով կարագով։
4. «Թխելու» ռեժիմը դրեք մեկ ժամ, մեկ ժամ հետո բացեք բազմաբնակարանը, պատրաստությունը ստուգեք դագանակով (ատամհատիկը պետք է մաքուր դուրս գա տորթից)։
5. Բանանով կարկանդակը (դանդաղ կաթսայում) թողնում ենք «տաքացման» ռեժիմի վրա, մինչև ամբողջովին եփվի, ապա կարկանդակը շրջում ենք ճաշատեսակի վրա, ծածկում մեկ այլ ուտեստով և նորից շրջում: Պատրաստի հովացրած բանանի կարկանդակը, ցանկության դեպքում, կարելի է յուղել թթվասերով. կաթնաշոռային կրեմկամ մեկ այլ:
6. Պաղեցրած թթվասերը հարիչով հարում ենք կաթնաշոռի, շաքարավազի և վանիլի հետ։ Կրեմը համասեռ ու թանձրանալուց հետո մեկ ժամով դրեք սառնարանը։ Նշված ժամանակից հետո տորթը կրեմով քսել։ Բարի ախորժակ!

Խնձորով կարկանդակ՝ պտտվող

Թեստի համար ձեզ հարկավոր է.

• 270 գ ալյուր;
• 50 գ շաքարավազ;
• մի պտղունց աղ;
• 125 գ կարագ;
• ձու.

Լրացման և ձևավորման համար.

• 600 գ թթու խնձոր;
• 70 գ շաքարավազ;
• 50 մլ ցանկացած լիկյոր;
• 8 թխվածքաբլիթի ձողիկներ կամ թխվածքաբլիթներ;
• դեղնուց;
• 40 գ ծիրանի մուրաբա։

Խոհարարության եղանակը.

1. Խմորը հունցում ենք, գնդակի ձևավորում, ապա փաթաթում փայլաթիթեղի մեջ և դնում սառնարանում։
2. Մաքրել խնձորները և կտրատել շերտերով: Լցնել ամանի մեջ, ավելացնել 20 գ շաքարավազ, վրան լցնել լիկյորով։ 30 րոպե հետո դնել մաղի վրա և հավաքել հյութը։
3. Խմորը գրտնակել, այնուհետև դնել կաղապարի մեջ (եզրերը պետք է մի փոքր կախված լինեն), պատառաքաղով ծակել։
4. Սպունգի ձողիկները փշրվում են և լցնում վրան։
5. Խնձորները լավ քսել խմորի վրա և շաղ տալ մնացած շաքարով։
6. Խմորի ծայրը հավասարաչափ կտրատեք։ Այն պետք է լինի 2 - 3 սմ բարձր, քան ձևը: Եզրը փաթաթեք ներս և դանակով կամ գդալով դեկորատիվ ակոսներ արեք։
7. Եզրը քսել թեթև հարած ձվով։
8. Թխել տորթը մոտ 40 րոպե ջեռոցում։
9. Ծիրանի մուրաբաը խառնում ենք խնձորից քամած լիկյորի հետ, մի փոքր տաքացնում և դեռ տաք տորթը յուղում ենք։
10. Մեր խորհուրդը՝ նույն կերպ կարող եք թխել փակ խնձորով կարկանդակ։ Կտրտած խնձորները եփում են 1/2 բաժակ ջրի, 1/2 բաժակ սպիտակ գինու քերած կեղևով, դարչինով և 40 գ շաքարավազով մինչև փափկի։ Հեղուկը պետք է ամբողջությամբ գոլորշիանա, խմորի 2/3-ը դնել կաղապարի մեջ, շաղ տալ թխվածքաբլիթի փշրանքներով, ապա շարել միջուկը։ Լցնել լիկյորով, շաղ տալ չամիչով և ընկույզով։ Խմորը գրտնակել և դնել խնձորների վրա։
11. Կտրեք մի փոքր անցք մեջտեղում: Կարկանդակի գագաթը հարած դեղնուցով քսել։ Թխել մոտ 45 րոպե նախօրոք տաքացրած ջեռոցում։

Պատրաստի խնձորի կարկանդակը կարելի է շաղ տալ շաքարի փոշիով։

Կարկանդակ բալով դանդաղ կաթսայում

Բալով կարկանդակ դանդաղ կաթսայում Ամանորի 2020-ի համար ստացվում է շատ փարթամ և նուրբ համով, ինչը դժվար թե շուտով մոռանաք:

Բաղադրությունը:

• Ալյուր - 250 գր;
• Ձու - 2 հատ;
• Բուսական յուղ - 8 tbsp. լ.;
• Բալ - 300 գր.;
• Շաքարավազ - 150 գր;
• Կաթ - 100 մլ;
• Փխրեցուցիչ - 1 ճ.գ

Խոհարարություն:

1. Ձուն հարում ենք՝ աստիճանաբար ավելացնելով շաքարավազը։
2. Առանց հարելու դադարեցնելու ավելացնել ալյուրի մի մասը, վանիլինը, կաթը, բուսական յուղ. Այնուհետև ավելացրեք մնացած ալյուրը և հարեք այնքան, մինչև խմորը դառնա հաստ, փափուկ և առանց գնդիկների։
3. Մուլտիօջախի ամանը յուղեք կարագով և, ցանկության դեպքում, ներքևի մասում ցողեք ձավարձով, այնուհետև լցրեք ստացված խմորը։ Վերևում դրեք կեռաս, կարող եք սառեցնել։
4. Միացրեք «Թխելու» ռեժիմը 60-70 րոպե (կախված հզորությունից): Պատրաստի կարկանդակկարելի է շաղ տալ շաքարի փոշիով։

Դանդաղ կաթսայի մեջ բալի կարկանդակի բաղադրատոմսը պարզ է և ձեզ շատ ժամանակ չի խլի պատրաստելու համար։ Պարզվում է նույնքան գեղեցիկ, որքան լուսանկարում։

Դեպի ավանդական կարկանդակխնձորով, մի փոքր փոփոխեք այն և դարձրեք ավելի տոնական, կարող եք ավելացնել կաթնաշոռ, և աղանդերը կփայլեն նոր գույներով, և դուք կարող եք հաճելիորեն զարմացնել ձեր բոլոր հարազատներին նոր դեսերտով 2020 թվականի Ամանորի համար։

Փորձարկման համար.

• 170 գ կաթնաշոռ;
• 65 մլ կաթ;
• 20 գ բուսական յուղ;
• 5 կաթիլ հեղուկ խտացված ստեվիայի քաղվածք;
• 170 գ ալյուր;
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ։

Լրացնելու համար.

• 2 ձու;
• 350 գ կաթնաշոռ;
• 10 գ հեղուկ խտացված ստեվիայի քաղվածք;
• 3 խնձոր։

Ինչպես պատրաստել այն.

1. Խառնել վերը նշված բաղադրիչները հարթ խմորի մեջ։
2. Խմորը շերտով գրտնակել և շարել մոտ 23 սմ տրամագծով թխման աման։
3. Միջուկի համար կաթնաշոռը մաղով քսել, ապա ավելացնել ձվերը, ստեվիայի էքստրակտը և խառնել։
4. Խառնուրդը լցնել կաղապարի մեջ խմորի վրա։
5. Լվացեք խնձորները և միջուկները հանելով սերմերով, կտրեք ութերորդների։
6. Վերևում դրեք խնձորի շերտերը կաթնաշոռի միջուկ, թեթեւակի խեղդվել։
7. Թխել ջեռոցում 35 րոպե 180° ջերմաստիճանում։

10-12 չափաբաժինների համար մեզ անհրաժեշտ կլինի.

• 350 գ կարագ, հալեցնում;
• 225 մլ աղանդերային գինի, օրինակ, «Մուսկատել»;
• 300 գ թեթև եղեգնաշաքար;
• 4 մեծ ձու;
• 350 գ ալյուր + ևս 10 գ;
• 20 գ թխում փոշի;
• 3 մեծ բուռ սև խաղող, առանց կորիզի, կիսով չափ կտրված
• 150 գ դեմերարա շաքար։

Խոհարարության եղանակը.

1. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180°C։ Ձևավորել, 23 սմ տրամագծով, կարագով քսել և ալյուր ցանել։
2. Գինին կաթսայի մեջ բերեք եռման աստիճանի և նվազեցրեք մինչև 85 մլ (մոտ 12 րոպե) և մի կողմ դրեք:
3. Թասի մեջ հարում ենք փափկած կարագը, շաքարավազը և ձվերը, ապա խառնում ենք ալյուրն ու փխրեցուցիչը։
4. Ավելացնել սառեցված գինին և մանրակրկիտ խառնել։
5. Ստացված խմորը տեղափոխում ենք պատրաստված ձևի մեջ։
6. Խաղողը խառնում ենք 10 գ ալյուրի հետ և խմորի վրա շաղ տալիս դեմերարա շաքարի կեսի հետ։
7. Թխել մոտավորապես 1 ժամ մինչև ոսկե դարչնագույնը:
8. Պատրաստելուց 10 րոպե առաջ շաղ տալ մնացած demerara շաքարավազով և շագանակագույն:
9. Խաղողից այս տորթը մի փոքր թաց կդարձնի, այնպես որ մի ստուգեք, թե արդյոք այն պատրաստված է շամփուրով, պարզապես մի փոքր սեղմեք ներքև. եթե խմորը հեշտությամբ վերականգնվում է, ապա այն պատրաստ է:
10. Մատուցել կարկանդակը մի փոքր տաք վիճակում։ Բարի ախորժակ!

Հավանաբար շատերը կցանկանային նայել ապագային։ Այս ցանկությունը հատկապես բուռն զգացվում է ամանորյա տոների կախարդական շրջանում։ Ի վերջո, նույնիսկ մեծահասակները ցանկանում են հավատալ հրաշքին և հույս ունենալ, որ ամեն ինչ լավ կլինի: Անընդհատ, ընկերների և գործարար գործընկերների հետ հանդիպման ժամանակ և ընթացքում, դուք կարող եք որոշ ժամանակ դառնալ աճպարար և մարդկանց լավ ապագա կանխատեսել: Ու թեև սրանք ուղղակի ամանորյա կանխատեսումների տեքստեր են, այլ ոչ իրական կանխատեսումներ, բայց շատ բարի են ու լավ։ Նրանք հիանալի տրամադրություն կհաղորդեն և կմեծացնեն հեքիաթի սպասումը։ Մնում է միայն տպել դրանք, փաթաթել և հրավիրել Ամանորի գիշերվա հյուրերին՝ նկարելու իրենց երջանիկ ապագան։ Միգուցե իրականանա, ո՞վ գիտի։

Ամանորյա 20 դրական կանխատեսումներ

1. Տարին ձեզ համար շլացուցիչ կլինի։ Վառ իրադարձություններից ու գույներից երբեմն ուզում ես աչքերդ փակել։ Վայելեք այն, ինչ բերում է այս տարի: Ուշադիր նայեք շուրջը, որպեսզի բաց չթողնեք ձեր երջանկությունը գտնելու հնարավորությունը։

1. Տարին լավ կլինի ձեզ համար։ Անհանգստանալու բոլոր պատճառները կմնան անցյալում։ Ընտանիքն ու մտերիմները կուրախանան, աշխատանքային գործընկերները կօգնեն նոր նախագծում։ Բավականաչափ գումար կլինի և՛ հանգստի, և՛ ձեր ապագայում ներդրումների համար:
2. Տարին ձեզ համար շատ շահավետ կլինի։ Ոչ միայն նոր դրամական հոսքեր կգնան ձեզ մոտ, այլև կգան շահավետ ներդրումների առաջարկներ։ Հաճելի գնումները կլինեն նոր մեքենան կամ հարմարավետ բնակարանը։
3. Տարին ձեզ համար կրքոտ կլինի։ Երկար ժամանակ էիք սպասում, որ ներսից թիթեռներ կթռչեն, իսկ սիրելիի հպումից հաճելի ջերմություն կտարածվի մարմնով։ Զգացմունքների նոր ալիքը կարող է ամբողջությամբ կլանել ձեզ: Կիրքը կբացվի աշխատանքում, որտեղ ցանկանում եք հասնել ավելի վաղ նախանշված նպատակներին։
4. Տարին ձեզ համար շատ բեղմնավոր կլինի։ Բոլոր նախագծերն ու դեպքերը, որոնք նախկինում ծրագրված էին, հեշտությամբ կսկսեն իրագործվել։ Միգուցե դուք ինքներդ չէիք հավատում դրան: Մեծ հաջողությունների կհասնեն անձնական ճակատում։ Ձեռք բերեք նոթատետր՝ գրանցելու այն բոլոր լավ բաները, որոնք գալիք տարին ձեզ է պահում:
5. Տարին ձեզ համար հագեցած կլինի անակնկալներով։ Դրանք բոլորը հաճելի կլինեն, ուստի չպետք է վախենաք նրանցից։ Ընդհակառակը, պատրաստվեք այն փաստին, որ գալիք երջանկությունը վայելելու համար կարող է պահանջվել կյանքի ամբողջական վերականգնում։
6. Տարին ձեզ համար ռոմանտիկ կլինի։ Բացեք ձեր սիրտը սիրո առաջ և դադարեք վախենալ երջանիկ մարդ լինելուց: Դրա դիմաց դուք կստանաք քնքշության հոսք, որի մասին երազում էիք։ Համաձայնեք ռոմանտիկ ժամադրությունների մասին, կազմակերպեք իրադարձություններ և անակնկալներ սիրելիների համար։ Կյանքի նոր իմաստ գտնելով՝ մնացած ամեն ինչ անմիջապես կվերադառնա իր բնականոն հունին։
7. Տարին ձեզ համար քաղցր կլինի։ Շոկոլադի կյանքը հղի է նրանով, որ դուք կարող եք ավելորդ քաշ ունենալ: Հետևաբար, ուրախանալով ձեր երջանկության մեջ, մի մոռացեք նայել շուրջը, որպեսզի ժամանակին շտկեք ձեր վարքը: Ավելի լավ է անհարկի շաքարավազներին հեռացնել շրջակա միջավայրից, որպեսզի չփչացնեն ներդաշնակ պատկերը։
8. Տարին ձեզ համար ներդաշնակ կլինի։ Զարմանալիորեն վերջապես կգա այն պահը, երբ բոլոր ոլորտներում հավասարակշռություն կլինի։ Ձեզ կբավարարի այն ամենն, ինչ տեղի կունենա աշխատավայրում, անձնական ճակատում և տանը։ Շրջապատի մարդիկ կնկատեն, թե ինչպես ձեր աչքերը կփայլեն նորովի։
9. Այս տարին ձեզ համար զարմանալի կլինի։ Դուք արդեն կորցրել եք այն սովորությունը, որ ճակատագիրը հաճելի անակնկալներ է մատուցում։ Սրանք նրանք են, որոնք նա ունի գալիք տարվա համար: Նույնիսկ նրանք, ում թվում էր, թե ճանաչում էիք ձեր ձեռքի պես, կզարմացնեն ձեզ։ Նույնիսկ շատ արկածախնդիր առաջարկներից այս տարի ավելի լավ է չհրաժարվել։
10. Տարին հիանալի կլինի ձեզ համար։ Հաջողությունը, որը կհասնի ձեզ, դրամական հոսքերն ու նոր ծանոթությունների առատությունը շոկային վիճակի կհանգեցնեն։ Ուշքի եկեք և վայելեք այն, ինչ ձեզ է սպասվում նոր տարին։
11. Ձեզ համար տարին լցված կլինի ընկերակցությամբ: Եթե ​​նույնիսկ ավելի վաղ չէիք սիրում նոր ծանոթություններն ու հաճախակի հանդիպումները, ապա այս տարի դա կդառնա ձեր կյանքի հիմքը։ Հաղորդակցության միջոցով է, որ դուք կգտնեք նոր ընկերներ, գործընկերներ կամ հաճախորդներ, ինչպես նաև կգտնեք ձեր գլխի համար նոր շրջանակ:
12. Այս տարին ձեզ համար զարմանալի կլինի։ Պատրաստվեք, որ ձեր ստացած արդյունքները, բիզնեսում հաջողությունը և սիրելիների հետ աշխույժ հարաբերությունները կարող են նախանձի առարկա դառնալ: Որպեսզի թշնամիներից տխուր ցնցումներ չզգաք, նախօրոք մտածեք ձեր պաշտպանության մասին:
13. Տարին ձեզ համար տարբեր կլինի։ Ձեր մեջ կբացահայտեք թաքնված պաշարներ, որոնք թույլ կտան որոշել ամենախելագար արարքները։ Ժամանակն է կատարել պլանավորված պարաշյուտով ցատկել կամ գնալ ռաֆթինգ գետի վրա, պատմել ձեր սիրելիին, թե ինչպես եք ցանկանում միասին դիմավորել ծերությունը: Երբեմն կթվա, թե շուրջը ամեն ինչ փոխվել է։ Փաստորեն, դուք ինքներդ եք փոխվել և կարողացել եք բացել ձեր երջանկության դռները։
14. Ձեզ համար տարին ակտիվ կլինի։ Ձեզ դուր է գալիս լինել մարզավիճակում։ Ի տարբերություն մյուսների՝ ձեր գործունեությունը միշտ ունի հստակ ռացիոնալ հիմք։ Գործեք հաջողության հասնելու համար՝ աշխատավայրում, տանը, բիզնեսում, սպորտում: Ձեր գործունեությունը կվարակի մյուսներին, ինչը տարին հարուստ կդարձնի արդյունքներով։
15. Տարին ձեզ համար անմոռանալի կլինի։ Նրա մասին չես պատմի թոռներին, բայց հաճույքով կհիշես ծերության ժամանակ՝ բուխարու մոտ նստած։ Վառ հարաբերությունները, անսովոր հանդիպումները, նոր բացահայտումները և ճանապարհորդությունները անջնջելի հետք կթողնեն կյանքի պատմության մեջ։
16. Տարին հիանալի կլինի ձեզ համար։ Կյանքում հեղափոխությունը թույլ կտա մուտք գործել նոր ռեսուրսներ: Սա հնարավորություններ կբացի ծրագրերի իրականացման և երազանքի իրականացման համար։ Այն, ինչ նախկինում անհասանելի էր թվում, հանկարծ հայտնվում է ձեռքերում։
17. Ձեր հանդեպ տարին լցված կլինի սիրով։ Ուշադրության կենտրոնում լինելը կարող է անսովոր լինել, բայց մյուսները հաճախ կցանկանան խոսել իրենց զգացմունքների մասին: Մի վախեցեք այս ուշադրությունից: Սերը երբեք ոչ մեկին չի վնասել։ Նա կարողանում է հաղթահարել ցանկացած խոչընդոտ, ուստի իմաստ չունի թաքցնել նաև իր զգացմունքները։
18. Ձեզ համար տարին հանգիստ կլինի։ Այսպիսով, դուք ցանկանում եք ոչ մի տեղ չշտապել, վայելեք սիրելիների հետ շփումը, ընկերների հետ հանդիպումները: Այս հնարավորությունները կլինեն գալիք տարում։ Խնայեք ձեր ուժը, որովհետև կյանքի ծովը միշտ ուրախանում է փոթորիկով հանգստությունից հետո:
19. Ձեզ համար տարին լցված կլինի բարությամբ։ Լավ սիրտը թույլ կտա գլուխ հանել նույնիսկ ամենաբարդ ինտրիգներից: Կիսվեք այս զգացմունքներով ուրիշների հետ, ի պատասխան բարություն ստացեք: Որոշ գործողություններ կհարվածեն ձեզ իրենց անձնուրացությամբ և կփոխեն ձեր արժեքների կառուցվածքը: Արդյունքում դուք կկարողանաք հասկանալ, թե ինչն է ձեզ համար ամենակարեւորն այս կյանքում։

30 կարճ կանխատեսումներ, որոնք կարող եք գրել թղթի վրա

1. Երջանկությունն արդեն դռան մոտ է:
2. Ուշադիր եղեք ձեր առողջության նկատմամբ։
3. Լսեք ձեր ինտուիցիայի խորհուրդը։
4. Մարդիկ, ովքեր հիմա մոտ են, կօգնեն ամբողջ տարին։
5. Շատ շուտով կկայանա անհրաժեշտ հանդիպումը։
6. Սերը ժպտում է և սպասում թեւերի մեջ:
7. Հաջողություն փողի հարցերում.
8. Հաջողություն ցանկացած գործում:
9. Երջանկությունը ինչ-որ տեղ մոտ է, շրջվեք:
10. Արցունքների տարի, բայց միայն ուրախությունից:
11. Դուք պատրաստվում եք ճանապարհորդել նոր երկիր։
12. Այս տարի ձեր կյանքը կտրուկ կփոխի։
13. Թերևս այս տարի ընտանիքում համալրում:
14. Կարիերայի աճը կլինի արագ և հաջող:
15. Ընտանիքում խաղաղություն և հանգստություն ամբողջ տարին։
16. Ռոմանտիկ ժամադրությունը կօգնի ձեզ գտնել փոխադարձ զգացմունքներ։
17. Ցանկացած բիզնես դատապարտված է հաջողության։
18. Հոգու համար ճանապարհորդելը ձեզ կպարգևի անհրաժեշտ հանգիստ և նոր տպավորություններ։
19. Բացեք ձեր սիրո սիրտը այս տարի:
20. Ընտանիքը իրական աջակցություն կտա։
21. Այս տարի սպասվում են բազմաթիվ նոր ծանոթություններ։
22. Ժամանակն է հանգստանալ և զբաղվել հոբբիներով:
23. Այս տարի դուք շատ երջանկություն կգտնեք։
24. Fortune-ը այո կպատասխանի ցանկացած հարցի:
25. Ռիսկի դիմեք և անպայման կհաղթեք։
26. Այս տարին աշխատանքում առաջխաղացում կբերի։
27. Ցանկությունը կիրականանա տարվա կեսերին։
28. Այս տարին միայն երջանկություն և հաջողություն կբերի։
29. Այս տարի սերը կգա ձեզ մոտ, բաց մի թողեք այն։
30. Շատ լավ տարի է սեփական բիզնես սկսելու համար։

20 իրատեսական ամանորյա կանխատեսումներ

1. Տարին հեշտ չի լինելու. Պետք է պայքարել սեփական երջանկության համար։ Առանց քրտնաջան աշխատանքի ոչինչ ձեր ձեռքը չի գա, բայց համբերությունն ու հաստատակամությունը դրական արդյունքների կհանգեցնեն։
2. Այս տարի հնարավոր են լուրջ հիվանդություններ. Մի ծույլ եղեք տաք հագնվել: Արդյունքում առողջությունը կբարելավվի։
3. Այս տարի շատ զվարճություններ կբերի: Մի մոռացեք զվարճանքի կառնավալում գլխավորի մասին:
4. Տարին ձեզ շրջապատողներից հրաշքներ ու բերկրանքներ է խոստանում։ Պատրաստվեք դառնալ ընկերության կենտրոնը և ձեռք բերել նոր ընկերներ:
5. Շատ աշխատանք ունեք անելու, բայց նաև եկամուտների ավելացում՝ քրտնաջան աշխատանքի արդյունքում։ Փորձեք նոր ոլորտներ, հաջողություն է սպասում ձեզ:
6. Ավելի լավ է զգույշ լինել ճանապարհներին. Կանոնների չկատարումը կարող է հանգեցնել լուրջ խնդիրների:
7. Շատ անելիքներ այս տարի կարևոր հարցեր. Ձեր ցանկացած որոշում կազդի ձեր կյանքի մնացած հատվածի վրա: Զգույշ եղիր.
8. Տարին բարենպաստ է ինքնաիրացման համար։ Ձեր բոլոր ծրագրերը կիրականանան հեշտությամբ, ասես կախարդական ճանապարհով։ Հավատացեք հեքիաթին և ընդունեք ճակատագրի նվերները:
9. Լուրջ փորձությունների տարի. Ոչ բոլոր ծանոթներն են հավասարապես օգտակար։ Վերանայեք ձեր սոցիալական շրջանակը՝ դժվարություններից խուսափելու համար:
10. Այս տարի պետք է քրտնաջան աշխատել ջրի երեսին մնալու համար: Բարդ իրավիճակում ամենամոտը կօգնի։ Ազատորեն օգնություն խնդրեք, և դուք անպայման կստանաք այն:
11. Ձեզ մեծ սեր է սպասում։ Արեք ճիշտ ընտրությունև այն դեռ երկար կմնա ձեզ հետ:
12. Տարին բարենպաստ է խոշոր ձեռքբերումների համար։ Նոր մեքենան չի փչանա, իսկ տունը ձեզ ջերմություն ու հարմարավետություն կտա։
13. Այս տարի ուշադրություն դարձրեք ընտանիքում տիրող իրավիճակին։ Հեռավոր պատճառներով վեճերի հավանականությունը մեծ է։
14. Սիրային առումով դժվար տարի. Հնարավոր են թյուրիմացություններ, վեճեր, նույնիսկ բաժանումներ։ Երկրորդ խաղակեսին ավելի շատ ուշադրություն դարձրեք։ Քննարկեք յուրաքանչյուր հուզիչ պահ և կարող եք խուսափել անցանկալի հետևանքներից։
15. Այս տարի բախտը կհետևի ձեզ ամեն ինչում։ Հավանական են մեծ հաղթանակներ և լուրջ ձեռքբերումներ:
16. Հանգստության կորստի տարի. Թվում է, թե ամեն ինչ չի ընթանում այնպես, ինչպես կցանկանայիք։ Բարդ շրջանը հաղթահարելու համար արժե հանգստանալ, արձակուրդ գնալ և մտքերդ հավաքել։
17. Փոփոխությունների տարի. Փոխեք ամեն ինչ, ցանկացած նոր ձեռնարկում հաջողակ կլինեք։ Ավելի վճռականություն, ճակատագիրը հազվադեպ է նման հնարավորություններ տալիս:
18. Տարին հստակ ցույց կտա՝ ով է ընկեր, ով՝ ոչ։ Բարդ իրավիճակներում հատկապես ընդգծված կլինի ծանոթների վերաբերմունքը։
19. տարի ձեզ համար: Մի վախեցեք «ոչ» ասելուց և արեք այն, ինչ ճիշտ եք համարում: Հակառակ դեպքում, բախտը չի օգնի:
20. Այս տարի ձեր ընտանիքը կաճի։ Հնարավոր են հարազատների մի քանի հարսանիք։ Այս տարի բռնված ծաղկեփունջը սերտ ամուսնության հատկապես արդյունավետ նշան է:

Ինչ տորթ պատրաստել Ամանորի և Սուրբ Ծննդի համար. Ներկայացնում ենք սիրված, վաղուց սիրված տոնական թխվածքի բաղադրատոմսեր՝ տորթեր և կարկանդակներ։ Մեր հավաքածուում կան շատ պարզ ամանորյա և ամանորյա բաղադրատոմսեր, որոնց շնորհիվ պետք չէ երկար կանգնել խոհանոցում։

Ավանդական գերմանական խմորեղենՍուրբ Ծննդյան համար սկսած թխվածքաբլիթ; վանիլային կաթնաշոռի և քաղցր խնձորի միջուկ: Տորթի վերին մասը պատված է բեզեով։

Տոնական համեղ կարկանդակ՝ խնձորով, կրեմև ընկույզ:

3. Կաթնաշոռի խմորից խնձորի կարկանդակ

Համեղ խոզուկ կարկանդակ խմոր առանց խմորիչիխառնած կաթնաշոռի հետ։

4. Apple crumble

Այս խնձորի կարկանդակը նրանց համար է, ովքեր հնարավորություն չունեն երկար ժամանակ խառնվել խմորեղենի հետ։ Խմորը հունցել պետք չէ։ Սկզբում խնձորները դրվում են կաղապարի մեջ, ապա կարագի փշրանքները: Թխել 20 րոպե։

5. Մեղրով տորթ կիտրոնի կրեմով

Տոնական Ամանորյա սեղանարժանի է ամենահամեղ թխածին, ինչպիսին է այս մեղրով տորթը կիտրոնի կրեմով:

Զարմանալի է գեղեցկությամբ և համով թխվածքաբլիթով տորթ. Հատապտուղները հարմար են ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված:

7. Բեզե սալորաչիրով կարկանդակ

Տոնական բաղադրատոմսը բաղկացած է ալյուրով տորթից, սալորաչրի շերտից և բեզեի օդային կրեմից։

8. Շոկոլադե բեզե տորթ ընկույզով

Տոնական տորթը բաղկացած է փխրուն շոկոլադե տորթերից, օդային բեզե, թակած ընկույզ։ Լոռամրգի թթվայնությունը հավասարակշռում է տորթի քաղցրությունը:

9. Վարսակի ալյուրով կարկանդակ կաթնաշոռով

Կարկանդակը բաղկացած է փխրուն տորթից և օդային կաթնաշոռային կրեմից։

10. Ամանորյա մեղրով թխվածքաբլիթ

Տորթի համար թխվածքաբլիթը պատրաստվում է մեղրի հավելումով, կրեմը՝ եփած խտացրած կաթից, կարագև ընկույզ:

Խմորիչ առանց խմորի կարկանդակ թթվասերի վրա հատապտուղներով և բեզեով։

Ռուլետի համար խմորը շատ պարզ է և զարմանալիորեն համեղ՝ մեջի փշրանքները պատրաստի արտադրանքծակոտկեն, հետ յուղալի համ. Միջուկը կարելի է պատրաստել ջեմից, ջեմից, կարագի կրեմից։

13. Խնձորի կարկանդակ լինգոնբերի ջեմով

Կարդալ ավելին >>

16. Շերտավոր խմորով տորթ ելակով

Օգտագործվում են պատրաստի խմորև խտացրած կաթը սերուցքի համար:

17. Տոնածառի թխվածքաբլիթներ

Օդային, փխրուն, յուղալի համով, կոճապղպեղի աննկատ նոտաներ՝ ամանորյա թխվածքաբլիթ-դելիկատես տոնածառի համար։