सलाद के लिए फ्रोजन सीफूड कॉकटेल कितना पकाना है। समुद्री भोजन कॉकटेल कैसे और कितना बनाना है? समुद्री भोजन मिश्रण चुनने का राज

कोई केवल समुद्र या समुद्र के किनारे रहने वाले लोगों से ईर्ष्या कर सकता है। सुंदर प्रजातियों के अलावा, इन भाग्यशाली लोगों को ताजा मछली और समुद्री भोजन चुनने में कोई समस्या नहीं है। यदि आप तट से दूर हैं, लेकिन आप कुछ समुद्री भोजन का आनंद लेना चाहते हैं, तो परेशान न हों! बचाव के लिए आएंगे सीफ़ूड कॉकटेलकिसी भी सुपरमार्केट में बेचा जाता है।

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल: व्यंजनों

समुद्री भोजन कॉकटेल भोजन के लिए बहुत अच्छा है एशियाई भोजन... इसलिए हम आपको सलाह देते हैं कि आप इसके साथ पकाने की कोशिश करें चावल के नूडल्स.

मिश्रण:

• समुद्री भोजन कॉकटेल - 500 जीआर।
• चावल नूडल्स - 100 जीआर।
• सोया सॉस - 3 बड़े चम्मच एल
• लहसुन - 3 लौंग
• स्वादानुसार जैतून का तेल

तैयारी:

1. एक सॉस पैन में जमे हुए समुद्री भोजन डालें, उबलते पानी डालें और 2 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें, निकालें और सूखा लें।
2. लहसुन की कलियों को बारीक काट लें। एक फ्राइंग पैन गरम करें, उसमें जैतून का तेल डालें। एक दो मिनट के लिए लहसुन को तेल में भूनें, इसमें सीफूड कॉकटेल मिलाएं। इस मिश्रण को सोया सॉस के साथ डालें और 5 मिनट के लिए और भूनें।
3. चावल के नूडल्स को एक कंटेनर में डालें और ऊपर से उबलता पानी डालें। इसे 5 मिनट तक खड़े रहने दें। एक फ्राइंग पैन में समुद्री भोजन कॉकटेल के साथ डालें। आग बंद कर दें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।

चावल के साथ समुद्री भोजन कॉकटेल

मिश्रण:

• जमे हुए समुद्री कॉकटेल
• चावल - 1 बड़ा चम्मच।
• टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच एल
• प्याज - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी।
• लहसुन - 3 लौंग
• स्वादानुसार वनस्पति तेल

तैयारी:

1. सीफ़ूड कॉकटेल को डीफ़्रॉस्ट करें जब कमरे का तापमान... प्याज को आधा छल्ले में काट लें, लहसुन काट लें। शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें।
2. एक पहले से गरम तवे पर तेल डालकर तलने के लिए प्याज, काली मिर्च, लहसुन डालें। उसी डिश में समुद्री कॉकटेल डालें और सब कुछ 1 मिनट के लिए भूनें। एक मग में टमाटर का पेस्ट डालें और 125 मिली पानी डालें। इस घोल को सीफूड कॉकटेल में डालें और उबाल आने तक सब कुछ एक साथ उबालें।
3. अगला, समुद्री भोजन के साथ फ्राइंग पैन को गर्मी से हटा दिया जाना चाहिए। चावल को 1:1.2 के अनुपात में पानी के साथ डालें और पकने तक (15 मिनट) पकाएँ। चावल को तैयार सीफूड कॉकटेल के साथ परोसें।

तैयारी:

1. सीफ़ूड कॉकटेल को फ्रीजर से निकालें और इसे 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में डीफ़्रॉस्ट करने के लिए भेजें। पास्ता को उबाल लें। जब वह एक कड़ाही में लहसुन तलने के लिए तैयार हो रही हो, तो उसमें समुद्री भोजन डालें। उनके ऊपर क्रीम डालें और लगभग 4 मिनट तक उबालें। तैयार समुद्री भोजन कॉकटेल में पास्ता जोड़ें। एक और 1 मिनट के लिए मिश्रण को आग पर रखें, नमक और काली मिर्च।
2. सफेद शराब के साथ समुद्री भोजन पास्ता सबसे अच्छा परोसा जाता है।

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल को कितना पकाना है?

आमतौर पर सीफूड को पकने में ज्यादा समय नहीं लगता है। लंबे समय तक एक्सपोजर इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि निविदा ऑक्टोपस या स्क्विड के बजाय, आप एक कठिन और अखाद्य पकवान के साथ समाप्त हो जाते हैं। जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल को कितना पकाना है? इष्टतम समय 3 से 5 मिनट तक है। एक बर्तन में पानी उबालने के बाद। यदि आपने इसकी मूल पैकेजिंग में समुद्री भोजन कॉकटेल खरीदा है, और वजन से नहीं, तो आपको निर्देशों पर ध्यान देना चाहिए और इसमें बताई गई समय की सिफारिशों को देखते हुए तैयार करना चाहिए।

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल: कैसे पकाने के लिए?

समुद्री भोजन कॉकटेल बनाने के कई तरीके हैं। पहले मामले में, पानी को सॉस पैन में डाला जाता है, उबालने की अनुमति दी जाती है और इसमें जमे हुए समुद्री भोजन डाला जाता है। आग कम करें और समुद्री भोजन कॉकटेल को 3-5 मिनट तक उबालें। आप दूसरे तरीके से कॉकटेल तैयार कर सकते हैं। सबसे पहले, प्याज काटा जाता है, मक्खन की एक छोटी मात्रा में तला हुआ होता है, और फिर शेलफिश मिश्रण पैन में डाला जाता है। इस प्रकार, समुद्री भोजन थोड़ी देर पकाया जाता है - 7-10 मिनट।

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल को न केवल उबलते पानी में फेंक दिया जा सकता है, बल्कि उबला हुआ भी हो सकता है। उसके बाद, इसे कम गर्मी पर निर्दिष्ट समय के लिए उबाला जाता है। कुछ गृहिणियां डीफ़्रॉस्ट करके समुद्री कॉकटेल तैयार करती हैं।

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल सलाद

मिश्रण:

• समुद्री भोजन कॉकटेल - 500 जीआर।
• उबले अंडे - 7 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• मेयोनेज़, मक्खन - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. समुद्री कॉकटेल उबालें। यदि आवश्यक हो तो तैयार समुद्री भोजन काट लें। प्याज को बारीक काट लें, गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
2. एक फ्राइंग पैन गरम करें, मक्खन की एक छोटी मात्रा को पिघलाएं। प्याज भूनें और फिर उसमें गाजर डालें।
3. सब्जियों को तैयार होने के लिए लाओ। अंडे काट लें। अंडे, समुद्री भोजन कॉकटेल, भुने हुए प्याज और गाजर को मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ मिश्रण को सीज़न करें और सलाद के कटोरे में रखें।

हमारे देश में रोज़मर्रा की पाक कला में समुद्री भोजन अधिक से अधिक शामिल है। लेकिन इस तरह के भोजन की बारीकियों के बारे में अधिकांश गृहिणियों और गृहस्थों की अभी भी अपर्याप्त जागरूकता के कारण यह बहुत बाधित है। इसकी तैयारी की बारीकियां सीखने के बाद ही आप स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन बना सकते हैं.

peculiarities

यदि समुद्री भोजन जमे हुए खरीदा जाता है, तो इसे पिघलाने की आवश्यकता नहीं होती है। केवल अर्ध-तैयार उत्पाद को थोड़ी मात्रा में कंटेनर में विसर्जित करना आवश्यक है उबला हुआ पानी... इसके अलावा, यह उबला हुआ और नमकीन है। नमक डालने के बाद सब कुछ पकने तक उबाला जाता है। एक बार पहुंचने के बाद, पानी डाला जाता है।

• कॉकटेल - 7 मिनट;
• झींगा - 3 से 5 मिनट तक;
• विद्रूप - अधिकतम 2 मिनट (कभी-कभी एक पर्याप्त होता है);
• केकड़ों को सबसे ज्यादा देर तक उबालना होगा, इस काम में 15-20 मिनट का समय लगेगा।

ऐसे किसी भी उत्पाद के लिए साइड डिश के रूप में, चावल या उबले हुए सींग, पंख, सर्पिल और अन्य प्रकार के पास्ता का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। समुद्री भोजन कैसे पकाना और सेवन करना वास्तव में पाक विशेषज्ञों पर निर्भर करता है। कुछ सूप पसंद करते हैं, अन्य सबसे ऊपर सलाद की सराहना करते हैं। कभी-कभी समुद्री भोजन वापस पकाया जाता है माइक्रोवेव ओवन्स. इस मामले में, आपको निम्नलिखित अनुक्रम का पालन करने की आवश्यकता है:

• कॉकटेल को डीफ्रॉस्ट करें;
• एक छोटी राशि डाल सोया सॉस(अनुपात 1: 5);
• नींबू का रस की एक छोटी राशि डालो;
• काली मिर्च और नमक जोड़ें;
• मध्यम शक्ति पर 10 मिनट तक उबालें

पाक संबंधी सूक्ष्मताएं

न केवल अनुशंसित समय का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है, बल्कि सामान्य तौर पर समुद्री भोजन को सही ढंग से पकाना है। छिलका उतार कर बेचे जाने वाले चिंराट को अक्सर तली जाती है मक्खन... लेकिन अगर अभी भी उन्हें उबालने का फैसला किया गया है, तो आपको 3 मिनट तक पकाने की जरूरत है। यदि अपरिष्कृत खरीदा जाता है, तो अतिरिक्त 1 मिनट जोड़ें। स्क्वीड - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे ठंडे हैं या जमे हुए हैं - उन्हें 5 मिनट से अधिक समय तक पानी में रखना होगा, अन्यथा वे रबर की तरह दिखेंगे।

कुकिंग मसल्स

जमे हुए शंख को काम शुरू करने से पहले पिघलना चाहिए। सबसे आसान तरीका है कि शाम को इन्हें एक साफ कंटेनर में रख दें, इन्हें रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर छोड़ दें। शीर्ष पर एक नैपकिन रखना उपयोगी है ताकि समुद्री भोजन विदेशी गंधों को अवशोषित न करे। नुस्खा के बावजूद, मसल्स को डीफ्रॉस्ट करने के बाद, आपको एक तेज चाकू लेना चाहिए और मांस के हिस्से को ध्यान से अलग करना चाहिए।

जरूरी! गोले को स्वयं नहीं फेंकना चाहिए, कभी-कभी उन्हें बेकिंग कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

यदि कॉकटेल का चयन किया जाता है, तो इसे उबालने के बाद चावल के नूडल्स के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है। खाना पकाने के बाद (अधिक से अधिक 2 मिनट धीमी आंच पर), पानी डालें और भोजन को सुखाएं। ड्रेसिंग बारीक कटा हुआ लहसुन से तैयार किया जाता है, जैतून में तला हुआ या सूरजमुखी का तेल... सलाद के लिए, समुद्री कॉकटेल को अधिकतम 5 मिनट तक पकाया जाता है।

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल बनाना

इसे सॉस पैन में पकाना बहुत आसान है, निम्नलिखित अनुक्रम का पालन करना:

1. सबसे पहले, प्रति 1000 ग्राम उत्पाद में 2 लीटर पानी डालें; पैन को उबाल आने तक तेज़ आँच पर रखा जाता है;
2. जैसे ही पानी उबलने लगे, थोड़ा नमक (15 ग्राम से अधिक नहीं) और पसंदीदा मसाले डालें; केवल अंतिम मोड़ में एक समुद्री कॉकटेल है;
3. शोरबा उबालने की प्रतीक्षा करने के बाद, हीटिंग तुरंत कम हो जाती है; पानी को बहुत ज्यादा उबालना नहीं चाहिए, आमतौर पर डिश को तैयार करने के लिए 5 या 7 मिनट पर्याप्त होते हैं;
4. कॉकटेल उबालने के बाद, इसे एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है, पानी फ़िल्टर किया जाता है, और परिणामस्वरूप उत्पाद को सलाद में डाल दिया जाता है या मनमाने ढंग से चुने गए साइड डिश के साथ परोसा जाता है; शोरबा अनुपयोगी है।

झींगा के साथ काम करना

क्लासिक संस्करणउबलता हुआ झींगा - काली मिर्च, तेज पत्ता और नमक के साथ। लेकिन पकवान को स्वादिष्ट और अधिक रोचक बनाने के लिए, आप निम्नलिखित सामग्री जोड़ सकते हैं:

• नींबू फांक;
• अदरक की जड़;
• धनिया;
• दिल;
• लहसुन;
• शलजम प्याज;
• दूध (शुद्ध या पानी में घुला हुआ);
• जतुन तेल;
• पशु तेल;
• हल्दी;
• करी।

सबसे सरल नुस्खा में 1500-2000 ग्राम पानी में 500 ग्राम झींगा उबालना शामिल है। वहां 2 या 3 तेज पत्ते, 3 या 5 काली मिर्च रखी जाती है। इन सीज़निंग की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि स्वाद कितना समृद्ध है। छोटे चिंराट केवल 2 मिनट में तैयार हो जाएंगे, जबकि बड़े चिंराट को कभी-कभी अतिरिक्त मिनट की आवश्यकता होती है। तत्परता को बहुत सरलता से आंका जाता है: समुद्री भोजन सतह पर उगता है।

मल्टी-कुकर में समुद्री भोजन पकाना

इन्हें क्रीमी सॉस में उबालने के लिए निम्नलिखित सामग्री का प्रयोग करें:

• 500 ग्राम समुद्री कॉकटेल;
• 1 शलजम प्याज;
• 250-300 ग्राम अदिघे पनीर;
• मध्यम वसा वाले पनीर का 100-150 ग्राम;
• 30 ग्राम मकई का तेल;
• वैकल्पिक धनिया, काली मिर्च और प्रोवेनकल जड़ी बूटियों का एक सेट।

जरूरी! उत्पाद की आपातकालीन डीफ़्रॉस्टिंग उसी मल्टीक्यूकर में की जा सकती है।

खाना पकाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. कटोरा 400 मिलीलीटर पानी से भर जाता है, एक विशेष कंटेनर रखा जाता है;
2. 15 मिनट के लिए भाप उपचार मोड का चयन करें;
3. फिर जो कुछ बचा है वह समुद्री भोजन को धोना है, कटोरे को ही धोना है;
4. सभी घटकों को मिलाकर क्रीम सॉस, 30 या 40 मिनट के लिए स्टू;
5. सेवा कर तैयार भोजनचावल या आलू के साथ आवश्यक।

समुद्री भोजन कैसे पकाने के लिए, अगला वीडियो देखें।

कभी आम लोगों और पहले केवल आत्मनिर्भर लोगों के लिए अप्राप्य, समुद्री भोजन अब हमारी मेज पर लगातार मेहमान है। एक जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल किसी भी दुकान में देखा जा सकता है, और जरूरी नहीं कि केवल एक सुपरमार्केट में।

लेकिन खरीदना काफी नहीं है। क्या हर कोई इस स्वस्थ और स्वादिष्ट सुंदरता को ठीक से और स्वादिष्ट खाना बनाना जानता है? आखिरकार, यह सभी नियमों के अनुसार किया जाना चाहिए, न कि यह कैसे आवश्यक है। तभी पके हुए भोजन से लाभ और सुख दोनों ही प्राप्त होंगे। आइए कुछ व्यंजनों पर एक नज़र डालें और समुद्री भोजन की थाली के बारे में और जानें।

समुद्री भोजन कॉकटेल (जमे हुए) के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

• अर्द्ध-तैयार उत्पाद की संरचना: क्रस्टेशियंस (झींगा) से, बिवल्व मोलस्क (मसल्स) और सेफलोपोड्स (स्क्विड, ऑक्टोपस), इचिनोडर्म्स के साथ समाप्त होता है।
• फायदा: इसमें आयोडीन और वसा, अमीनो एसिड, माइक्रोएलेटमेंट, वसा में घुलनशील विटामिन होते हैं, जिनमें से बहुत सारे हैं, पारिस्थितिक स्वच्छता, कम कैलोरी सामग्री (जो परोसा जाता है उसके आधार पर - शंख और क्रस्टेशियंस के साथ मिश्रण, सब्जियों और पास्ता के साथ पकाया जाता है) कैलोरी में उच्च)।
• घटा: समुद्री कॉकटेल - एक खराब होने वाला उत्पाद, अगर गलत तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो भोजन (विषाक्तता) के लिए असुरक्षित हो सकता है; अक्सर खाना बनाना असंभव है, क्योंकि असुरक्षित पारा, आदि ताजा उत्पादों में जमा हो सकते हैं (इसलिए, इसे जमे हुए लेना बेहतर है); कुछ के लिए, कुछ घटकों के लिए असहिष्णुता, एलर्जी के कारण आम तौर पर समुद्री भोजन को contraindicated है।
• कहां से खरीदें और कैसे चुनें: केवल विशेष दुकानों में; एक ताजा सेट सामान्य गंध करता है, अमोनिया नहीं; संपूर्ण मूल पैकेजिंग को चिह्नित किया जाना चाहिए, निर्माता, आपूर्तिकर्ता, संरचना, समाप्ति तिथि।
• कैसे खाना बनाना सबसे अच्छा है: गैर-डीफ्रॉस्टिंग कॉकटेल खाना बनाना बेहतर है; लेकिन ढक्कन के नीचे तला हुआ समुद्री भोजन बहुत स्वादिष्ट और कम स्वस्थ नहीं होगा।

समुद्री भोजन कॉकटेल तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? किस पर? यह एक केतली, एक फ्राइंग पैन, एक धीमी कुकर और एक माइक्रोवेव हो सकता है। लेकिन जो कुछ भी इसे तैयार करता है स्वस्थ व्यंजन, आपको कई नियमों का पालन करना चाहिए (उनके बारे में - नीचे)। तो, स्वादिष्ट व्यंजनों।

टाइगर झींगे और सब्जियों के साथ समुद्री भोजन कॉकटेल

संयोजन सिर्फ शानदार है! पेटू को इस व्यंजन की कल्पना करने की भी आवश्यकता नहीं है। सब्जियों की संगति में किसी तरह की चटनी के तहत हल्का तला हुआ समुद्री भोजन जो हर तरह से उज्ज्वल होता है - कुछ और भी सुखद सोचना मुश्किल है। चलिए, कुछ पकाते हैं!

अवयव:

• समुद्री भोजन कॉकटेल (जमे हुए) - 200 ग्राम
• टाइगर झींगा - 3-4 पीसी।
• गाजर - 100 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 100 ग्राम
• लीक - 100 ग्राम
• अजवाइन - 70 ग्राम
• लहसुन - 4-5 लौंग
• मसाले
• तलने के लिए वनस्पति तेल

टाइगर झींगे और सब्जियों के साथ समुद्री भोजन कॉकटेल बनाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

आपको सीफ़ूड कॉकटेल को डीफ़्रॉस्ट करने की ज़रूरत नहीं है। पहला, यह संभव है, दूसरा, यह उपयोगी है, और तीसरा, समय की बचत होगी। लेकिन अगर वे पहले ही डीफ्रॉस्ट कर चुके हैं, तो आपको उन्हें वनस्पति (बेहतर - जैतून) तेल के साथ छिड़कने की जरूरत है।

चरण 1. समुद्री भोजन कॉकटेल

एक अन्य प्रमुख पात्र टाइगर झींगे है। उन्हें खोल से बहुत सावधानी से साफ किया जाना चाहिए। फिर मसाले में हल्का नमक और अचार डालें, वनस्पति तेल के साथ हल्के से छिड़कें।

चरण दो। टाइगर चिंराटअचार में

जबकि समुद्री भोजन को मैरीनेट किया जाना है, आइए सब्जियों की ओर रुख करें। चूंकि पहली प्रक्रिया में लहसुन शामिल है, चलो इसे बारीक से ढक दें, लेकिन घी में नहीं।

चरण 3. लहसुन काट लें

गाजर और समुद्री भोजन? बकवास? नहीं। स्वादिष्ट, स्वस्थ और बहुत सुंदर अगर हम साधारण उत्पादों को विशेष तरीके से काटते हैं। बता दें गाजर। यह बहुत अच्छा लगेगा, कहते हैं, तिनके में कटे हुए पतले स्लाइस के रूप में।

चरण 4. गाजर, स्ट्रिप्स में काट लें

आइए शिमला मिर्च के साथ भी ऐसा ही करें। यह अच्छा होगा यदि आपको विभिन्न रंगों के नमूने मिलें। इस स्वादिष्ट थाली में यह कितनी सकारात्मक बात है! प्रारूप वही है।

चरण 5. बल्गेरियाई काली मिर्च स्ट्रिप्स

लीक यहां अधिक उपयुक्त होंगे। आखिर वह कोमल और कोमल है। आइए इसे हलकों में काटते हैं। और यह शानदार लगेगा।

चरण 6. लीक को स्लाइस में काट लें

और यहाँ हम रुकेंगे। फ्राइंग मोड पर मल्टीक्यूकर चालू करने (या पैन को आग पर रखने) का समय आ गया है। प्याले में थोड़ा सा तेल डालिये और लहसुन को एक या दो मिनिट तक भून लीजिये. इसे थोड़ा नीचे करने के बाद, हम यहां झींगा तलने के लिए भेजेंगे।

चरण 7. झींगा तलें

इससे पहले, चिंराट को स्कैन करने की सलाह दी जाती है, लेकिन सामान्य ब्रेडिंग में नहीं। तिल या अन्य कटे हुए मेवों में डुबाने पर यह सब अच्छा लगेगा। लेकिन इस मामले में, बड़ी मात्रा में तेल में तलना आवश्यक है। और कुछ ही मिनटों में इन्हें बाहर निकाला जा सकता है।

चरण 8. तिल में झींगा

एक ही मक्खन में, काटने अजवाइन का डंठलमोटी नहीं, इसे और बाकी सब्ज़ियों को कटोरे में भेज दें। वे। तेल में जो झींगा के बाद रहता है। कुछ मिनिट के लिए इन्हें छोड़ देने के बाद इन्हें निकाल कर एक रुमाल पर रख दें (अतिरिक्त तेल निकल जाने दें)। कटोरी को धोने के बाद उसमें (या इसके बिना) तेल की कुछ बूंदें डालें और सब्जियां यहां भेजें।

चरण 9. मल्टीकुकर में सब्जियां

सब्जियों को ज्यादा देर तक न भूनें। यह केवल वांछनीय है कि उन्हें थोड़ा उबाल दिया जाए - वे इतने सुखद रूप से क्रंच करेंगे, उनके स्वाद से प्रसन्न होंगे और समुद्री भोजन को सुगंध से भर देंगे। ओह, और साग काटना मत भूलना। इसे तैयार डिश पर छिड़कें।

चरण 10. कटा हुआ साग

यदि समुद्री भोजन थोड़ा ठंडा है, तो आप इसे भाप या माइक्रोवेव में रख सकते हैं। गरमा गरम ही परोसें। कैसे? यह अलग से संभव है, और सभी एक प्लेट में।

चरण 11. तैयार पकवान

बिना गाजर के समुद्री भोजन के साथ स्वादिष्ट पुलाव बनाने की विधि

अवयव:

• कॉकटेल का 1 पैक
• 150 ग्राम चावल
• 50 ग्राम सूरजमुखी तेल
• 1 प्याज
• 100 ग्राम शिमला मिर्च

समुद्री कॉकटेल के साथ असामान्य रूप से स्वादिष्ट पिलाफ पकाना

नमकीन पानी में चावल उबालें; तेल में बारीक कटा हुआ प्याज भूनें, लगभग तुरंत बारीक कटा हुआ लहसुन के साथ बल्गेरियाई काली मिर्च का एक भूसा भेजें; सब्जियों को आधा पकने तक पकाएं और उनमें समुद्री भोजन डालें, तीन मिनट के लिए फिर से स्टू करें; यहां चावल डालकर, सब कुछ मिलाएं, नमक डालें और नरम होने तक उबालें।

समुद्री भोजन से भरा स्वादिष्ट पिज़्ज़ा

अवयव:

• पिज्जा बेस
• समुद्री कॉकटेल का 1 पैकेज
• तोमाटपास्तु
• मेयोनेज़
• कुछ जैतून
• टमाटर

समुद्री भोजन के साथ पिज्जा - फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

टमाटर के पेस्ट और मेयोनेज़ (पतले!) के साथ आधार को चिकना करने के बाद, यहाँ टमाटर और जैतून के साथ समुद्री भोजन डालें (पहले से काटा हुआ)। हम लगभग बीस मिनट के लिए ओवन में रखते हैं। और आपने कल लिया!

समुद्री भोजन और अंडे के साथ सलाद - उचित पोषण के लिए नुस्खा

अवयव:

• समुद्री भोजन कॉकटेल का 1 पैक
• 50 ग्राम वनस्पति तेल
• 200 ग्राम चावल
• 2 अंडे

समुद्री कॉकटेल और अंडे के साथ खाना पकाने का सलाद - वजन घटाने का नुस्खा

आइए अंडे और चावल को अलग-अलग उबालने के लिए भेजें; तैयार चावल और अंडे को ठंडा करें; समुद्र के मिश्रण को 5 मिनिट तक उबालने के बाद तेल में बारीक कटा हुआ अंडा और फ्राई कर लीजिये. कनेक्ट करें और सलाद परोसें!

समुद्री भोजन कॉकटेल और सब्जियों के साथ स्वादिष्ट सलाद

अवयव:

• समुद्री भोजन कॉकटेल का 1 पैक
• सलाद की पत्तियाँ
• लहसुन की 3 कलियां
• 100 ग्राम शिमला मिर्च
• जतुन तेल
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए

जल्दी से एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन सब्जी सलाद तैयार करें

समुद्र के मिश्रण को हल्का (लगभग पांच मिनट) उबालें और पानी को निकाल कर सुखा लें; कटा हुआ मिर्च के साथ समुद्री भोजन मिलाएं; मक्खन (बराबर भागों) के साथ मिश्रित मेयोनेज़ जोड़ें और द्रव्यमान में बारीक कटा हुआ लहसुन डालें; लेट्यूस के पत्तों पर, एक डिश पर बिछाकर, हम काली मिर्च और समुद्री भोजन भेजते हैं, और परिणामस्वरूप सॉस शीर्ष पर डालते हैं।

सबसे सरल समुद्री भोजन सलाद - आहार भोजन

अवयव:

• समुद्री भोजन कॉकटेल का 1 पैक
• सलाद की पत्तियाँ
• नींबू का रस
• नमक स्वादअनुसार
• स्वादानुसार मसाले
• तलने के लिए जैतून का तेल

वजन कम करने के लिए सबसे स्वादिष्ट सीफूड सलाद बनाना

उबले हुए समुद्री भोजन के मिश्रण को फटे हुए लेटस के पत्तों के साथ मिलाएं; बहना जतुन तेलनींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ मिलाएं।

फ्रोजन सीफूड कॉकटेल कैसे चुनें, इस पर कुछ उपयोगी टिप्स

1. ऐसा कॉकटेल चुनें जो अंदर से ठंढ और बर्फ से मुक्त हो।
2. पैक की सामग्री को ध्यान से देखें। उदाहरण के लिए, मसल्स के गोले पर कोई कालापन नहीं होना चाहिए। ऑक्टोपस का रंग थोड़ा गहरा होना चाहिए और स्क्वीड की कंसिस्टेंसी सख्त होनी चाहिए।
3. नमकीन पानी में पकाएं, लेकिन 5 मिनट से ज्यादा नहीं।
4. तलते समय, समुद्री भोजन 2-3 मिनट से अधिक नहीं पकाया जाता है।
(अभी तक कोई रेटिंग नहीं)

समुद्री भोजन की संख्या में, एक नियम के रूप में, समुद्र के अकशेरुकी निवासी शामिल हैं, जो आयोडीन से समृद्ध हैं, जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद है।

वे शरीर के चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

आधुनिक समय में, तैयार समुद्री भोजन मिश्रण पहले से ही दुकानों में बेचा जाता है, लेकिन आप स्वयं एक समुद्री भोजन कॉकटेल बना सकते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आपको उन्हें साफ करने में समय बिताना होगा, अर्थात् खोल और गोले को हटाना।

समुद्री कॉकटेल रचना

समुद्री भोजन मिश्रण में चार मुख्य तत्व होते हैं: झींगा, मसल्स, स्क्विड और ऑक्टोपस। विभिन्न शंख जोड़ना संभव है और समुद्री मछली, लेकिन ये आमतौर पर दुर्लभ मामले हैं।

ज्यादातर गृहिणियां सोच रही हैं कि क्या यह खर्च करने लायक है उष्मा उपचारखाना पकाने से ठीक पहले? यह जानने योग्य है कि यदि एक समुद्री भोजन कॉकटेल एक भली भांति बंद करके सील किए गए पैकेज में और यहां तक ​​कि एक तेल समाधान में भी बेचा जाता है, तो गर्मी उपचार आवश्यक नहीं है।

आधुनिक समय में फ्रोजन मिक्स हर मोड़ पर बिकता है, यहां तक ​​कि छोटी दुकानों में भी। हालांकि, खरीद के समय उत्पाद की गुणवत्ता का आकलन करना असंभव है।

निर्माता और उत्पाद की कीमत पर ध्यान देकर निर्देशित किया जाना चाहिए। उत्पाद जितना सस्ता होगा, उसके खराब गुणवत्ता के होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।

एक्सपायरी डेट के बजाय निर्माण की तारीख पर ध्यान देना बहुत मददगार होता है। यह आपको कम से कम लगभग यह निर्धारित करने की अनुमति देगा कि स्टोर में दिया गया मिश्रण कितना है, और क्या इसे पिघलाया जा सकता है और फिर से जमे हुए किया जा सकता है।

उत्पाद जितना अधिक स्टोर में होगा, उतना ही वह डीफ़्रॉस्टिंग प्रक्रिया से गुज़र सकता है, जो उत्पाद की गुणवत्ता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। इस तरह के उत्पाद को खरीदकर, और घर पर पैकेज खोलकर, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि समुद्र के मिश्रण से भी अधिक बर्फ होगी।

खाना पकाने की विधि

समुद्री भोजन कॉकटेल में कई प्रकार के समुद्री भोजन एकत्र किए जाते हैं, और प्रत्येक की अपनी खाना पकाने की तकनीक अलग से होती है। यही कारण है कि ज्यादातर गृहिणियां यह अनुमान लगाने में विफल रहती हैं कि समुद्री कॉकटेल कितनी देर तक तैयार किया जाना चाहिए।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कॉकटेल के घटकों को अलग से नहीं पकाया जाना चाहिए, क्योंकि समुद्री भोजन के टुकड़ों को इस तरह से चुना जाता है कि उन्हें व्यक्तिगत गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।

सबसे पहले, पानी उबाला जाता है, जबकि समुद्री कॉकटेल के साथ पैकेज को उबालने तक पहले से ही अनपैक किया जाना चाहिए, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे माइक्रोवेव में या किसी अन्य तरीके से विशेष रूप से डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है। अन्यथा, कॉकटेल दलिया में बदल सकता है।

पानी उबल गया है, और आप समुद्री भोजन के मिश्रण को उबलते पानी में डाल सकते हैं, ठीक बर्फ के टुकड़ों के साथ। इष्टतम खाना पकाने का समय 7-8 मिनट है। हालांकि, पैकेजिंग को देखना अभी भी बेहतर है, खाना पकाने के समय पर भी सिफारिशें हो सकती हैं। यह निर्माता से निर्माता में भिन्न हो सकता है।

अन्य व्यंजनों के साथ समुद्री भोजन कॉकटेल

समुद्री भोजन कॉकटेल बिल्कुल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है विभिन्न प्रकारउत्पाद। खाना पकाने के बाद, आपको पानी को बाहर निकलने देना चाहिए, और फिर इसे पास्ता, उबले हुए चावल, सूप में जोड़ा जा सकता है, या, बिना किसी हलचल के, बस सॉस के साथ सीज़न करें और इसे सलाद के रूप में खाएं।

माइक्रोवेव में खाना पकाने का विकल्प भी है। मिश्रण को पिघलाने की जरूरत है, जोड़ें नींबू का रस, सोया सॉस, नमक, काली मिर्च और माइक्रोवेव लगभग 10 मिनट के लिए। नाश्तातैयार।

एक और साधारण सीफूड शेक डिश है चावल और अंडे की डिश। समुद्री भोजन मिश्रण और चावल पहले से उबले हुए हैं। चिकन अंडेएक पैन में थोड़ा सा कटा हुआ और तला हुआ। फिर समुद्री भोजन और चावल डालें और एक और 5 मिनट के लिए भूनें।

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जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल एक स्वस्थ और स्वादिष्ट अर्ध-तैयार समुद्री भोजन उत्पाद (मसल्स, झींगा, स्क्विड, ऑक्टोपस, आदि) है, जिसे घर पर बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार किया जा सकता है, इसलिए इस लेख में हम विचार करेंगे कि कब तक और कैसे पकाना है जमे हुए समुद्री भोजन समुद्री भोजन को नरम, रसदार और स्वादिष्ट बनाने के लिए कॉकटेल।

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल को कितना पकाना है?

जमे हुए समुद्री भोजन से समुद्री भोजन कॉकटेल की तैयारी का समय लंबा नहीं है, क्योंकि अक्सर वे पहले से ही अतिरिक्त प्रसंस्करण से गुजर रहे हैं, जिसके बाद वे जमे हुए हैं। एक सॉस पैन में समुद्री भोजन कॉकटेल के लिए खाना पकाने का समय इस प्रकार है:

एक सॉस पैन में समुद्री भोजन कॉकटेल कितना पकाना है?जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल को उबलते पानी के बाद एक सॉस पैन में 5-7 मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए (आपको खाना पकाने से पहले इसे डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है)।

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल को पकाने में कितना समय लगता है, यह जानने के बाद, हम आगे खाना पकाने की प्रक्रिया पर विचार करेंगे ताकि यह पता चल सके कि इसे निविदा तक ठीक से कैसे पकाना है और पचाना नहीं है, जिससे कई समुद्री भोजन कठिन हो सकते हैं।

नोट: समुद्री कॉकटेल 2 प्रकारों में बिक्री पर पाए जा सकते हैं: कच्चे-जमे हुए (उबले होने चाहिए) और उबले हुए-जमे हुए (उबालना आवश्यक नहीं है, कभी-कभी यह केवल डीफ्रॉस्ट और वार्म अप करने के लिए पर्याप्त होता है, सीलबंद पैकेजिंग में बेचा जा सकता है में विशेष सॉस), इसलिए हम हमेशा इसकी पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों को ध्यान से पढ़ते हैं।

एक सॉस पैन में जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल (कच्चे जमे हुए समुद्री भोजन) कैसे पकाने के लिए?

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, एक जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल एक अर्ध-तैयार उत्पाद है जिसे बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है और खाना पकाने से पहले समुद्री भोजन के अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है। एक सॉस पैन में समुद्री भोजन कॉकटेल पकाने का क्रम इस प्रकार है:

• 1 किलो समुद्री भोजन कॉकटेल के लिए 2 लीटर पानी की गणना के साथ एक सॉस पैन में पानी डालें और उच्च गर्मी पर उबाल लें।
• एक सॉस पैन में उबले हुए पानी में नमक (0.5-1 चम्मच) और मसाले (तेज पत्ता, काला और ऑलस्पाइस मटर आदि) डालें और फिर फ्रोजन सी कॉकटेल डालें।
• पैन में पानी फिर से उबालने के बाद, आंच को कम कर दें ताकि पानी ज्यादा उबल न जाए और सीफूड को औसतन 5-7 मिनट तक पकने तक पकाएं।
• पके हुए समुद्री कॉकटेल को पैन से पानी के साथ एक कोलंडर में डालें, सारा पानी छान लें और इसे सलाद बनाने के लिए या विभिन्न साइड डिश के लिए तैयार उत्पाद के रूप में उपयोग करें।

नोट: खाना पकाने से पहले आपको जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल को डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है। खाना पकाने के बाद शोरबा डालो, इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि सॉस के साथ पहले से पके हुए समुद्री भोजन से बना समुद्री भोजन कॉकटेल एक एयरटाइट पैकेज में है, तो इसे डीफ्रॉस्ट और गर्म करने के लिए पर्याप्त है, आपको इसे सॉस पैन में पकाने की आवश्यकता नहीं है।

लेख के निष्कर्ष में, यह ध्यान दिया जा सकता है कि जमे हुए समुद्री भोजन (समुद्री भोजन की थाली) से समुद्री भोजन कॉकटेल कब तक और कैसे बनाना है, यह जानकर आप जल्दी से एक साइड डिश या सलाद के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विनम्रता तैयार कर सकते हैं। हम लेख में टिप्पणियों में एक जमे हुए समुद्री कॉकटेल को पकाने के तरीके (कैसे ठीक से) पकाने के लिए अपनी प्रतिक्रिया और उपयोगी टिप्स छोड़ते हैं और इसे साझा करते हैं सामाजिक नेटवर्क मेंअगर यह आपके लिए उपयोगी था।

समुद्री भोजन कॉकटेल कैसे और कितना बनाना है?
जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल को ठीक से कैसे बनाएं? हम यह पता लगाएंगे कि फ्रोजन सीफूड से सीफूड कॉकटेल को टेंडर तक कितना पकाना है।

फ्रोजन सीफूड कॉकटेल कैसे बनाएं और यह बेहतरीन डिश क्या है? समुद्री भोजन को कितनी और कितनी देर तक पकाना चाहिए और क्या उन्हें पहले से डीफ़्रॉस्ट किया जाना चाहिए? इन सभी सवालों पर हम नीचे विचार करेंगे। हमसे जुड़ें!

एक नियम के रूप में, समुद्री भोजन के मिश्रण को समुद्री भोजन कॉकटेल या थाली कहा जाता है। इसमें मुख्य रूप से झींगा, मसल्स, स्क्विड और ऑक्टोपस होते हैं। समुद्री भोजन का उपयोग करने वाले बहुत सारे व्यंजन हैं। समुद्री भोजन मिश्रण महान ऐपेटाइज़र, पहले पाठ्यक्रम और चक्करदार गर्म भोजन बनाता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या पसंद करते हैं, क्योंकि किसी भी मामले में आसानी से पचने योग्य और स्वस्थ व्यंजन के रूप में परिणाम आपको गारंटी है!

सीफ़ूड मिक्स ख़रीदते समय क्या देखें?

इस तरह के जमे हुए अर्ध-तैयार उत्पाद को आजकल खरीदना बहुत आसान है, क्योंकि यह किसी भी सुपरमार्केट में बेचा जाता है। यदि आप पैकेजिंग को करीब से देखते हैं, तो आप उस पर न केवल उत्पाद के निर्माता और आपूर्तिकर्ता के नाम, इसकी संरचना और समाप्ति तिथि, बल्कि उपयोग के निर्देश भी देखेंगे। फोटो समुद्री भोजन दिखाता है - ऑक्टोपस, स्क्विड और केकड़े की छड़ें का कॉकटेल।

दुकानों में कच्चे-जमे हुए और उबले हुए-जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल हैं। कृपया ध्यान दें: पहले से पका हुआ समुद्री भोजन खरीदना अधिक लाभदायक है, क्योंकि कच्चे-जमे हुए खाना पकाने के दौरान द्रव्यमान का लगभग आधा हिस्सा खो देंगे।

समुद्री भोजन पारदर्शी और पारभासी पैकेज में बेचा जाता है। यह विचार करने के लिए समय निकालें कि मिश्रण में समुद्री भोजन एक दूसरे से अलग है या नहीं। यदि ऑक्टोपस, स्क्विड और मसल्स एक साथ चिपक जाते हैं, तो बैग को पहले ही डीफ़्रॉस्ट कर दिया गया है या अनुचित तरीके से संग्रहीत किया गया है। पता करें कि विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए स्क्वीड कैसे और कितना पकाना है।

समुद्री भोजन मिश्रण की उपस्थिति पर भी विचार करें, एक ताजा उत्पाद खरीदते समय उनकी स्थिरता और रंग को ध्यान में रखते हुए - खट्टा गंध होने पर गंध करें। मसल्स किसी भी तरह के कालेपन से मुक्त होने चाहिए, जबकि ऑक्टोपस का रंग गहरा होना चाहिए। गुणवत्ता वाले झींगा में सही अल्पविराम का आकार होता है, और विद्रूप आदर्श रूप से दृढ़ होना चाहिए।

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल कैसे तैयार करें: व्यंजनों

समुद्री भोजन के मिश्रण का हर घटक खाने के लिए तैयार, उबला हुआ और छिलका बेचा जाता है। यह एक डिश के हिस्से के रूप में या इसके आधार के रूप में समुद्री भोजन कॉकटेल का उपयोग करने के लिए प्रथागत है। इसकी सामग्री से, दुनिया भर के शेफ सेंकना, उबालना, तलना, महान ऐपेटाइज़र, सलाद, उत्कृष्ट पहले पाठ्यक्रम और यहां तक ​​​​कि सूप भी बनाते हैं। लेकिन इस तरह के स्वादिष्ट व्यंजन को न केवल एक रेस्तरां में आज़माना संभव है, बल्कि यह भी सीखना है कि घर पर कैसे खाना बनाना है।

जमे हुए उत्पाद को तैयार करने से पहले, इसे डीफ्रॉस्ट करना और फिर समुद्री भोजन को कुल्ला करना अनिवार्य है। दो से तीन घंटे के लिए मिश्रण को छोड़कर, इसे रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट करना सबसे अच्छा है। यदि समय समाप्त हो रहा है, तो अर्द्ध-तैयार उत्पाद को कमरे के तापमान पर डीफ़्रॉस्ट करें। यदि आप समुद्री भोजन को डीफ्रॉस्ट करते हैं और अगले दिन खाना पकाने में देरी होती है, तो उन्हें नमक दें, लेकिन उन्हें फिर से फ्रीज न करें।

सहायक संकेत: समुद्री भोजन को लंबे समय तक पकाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इष्टतम खाना पकाने का समय 5 मिनट से अधिक नहीं है, क्योंकि उच्च तापमान के लंबे समय तक संपर्क में रहने पर, ऑक्टोपस या निविदा स्क्विड मांस बहुत कठिन हो जाएगा। यदि समुद्री भोजन कॉकटेल को पिघलाया गया है, तो इसे फिर से फ्रीज न करें। झींगा को ठीक से और स्वादिष्ट बनाना सीखें।

पियरे डुकाना के समुद्री भोजन के साथ पिलाफ

पिलाफ जैसे व्यंजनों में समुद्री भोजन पूर्ण मांस के विकल्प बन जाएगा। और आपके मेहमान निश्चित रूप से भोजन के आश्चर्यजनक सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ-साथ खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए आपके गैर-मानक दृष्टिकोण की सराहना करेंगे।

समुद्री भोजन के साथ पिलाफ पकाना नाशपाती के गोले जितना आसान है। विश्व प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ पियरे डुकन से चरण-दर-चरण नुस्खा लें और खाना पकाने का एक नया तरीका लागू करें जिसे आप पहले नहीं जानते होंगे।

चावल को नरम होने तक उबालें, और फिर सीफूड सेट तैयार करना शुरू करें। एक पैन में कद्दूकस की हुई गाजर, बारीक कटा प्याज और शिमला मिर्च को मक्खन के साथ भूनें। लहसुन, नमक और काली मिर्च को न भूलें। अपने स्वाद के अनुसार मसाले डालें। सब्जियों के पकने के बाद, उनमें पिघला हुआ समुद्री भोजन का मिश्रण डालें (याद रखें कि आपको इसे पहले कुल्ला करने की ज़रूरत है), लगभग 10 मिनट के लिए इस पिलाफ ड्रेसिंग को भूनें और स्टू करें। खाना पकाने की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, चावल को समुद्री भोजन के साथ मिलाएं।

पिलाफ में जोड़ने की अनुमति है टमाटर का पेस्टया टमाटर, ऐसी सामग्री समुद्री भोजन की मसालेदार सुगंध पर जोर दे सकती है। अगर आपको तीखा स्वाद पसंद है, तो थोड़ी पिसी हुई लाल मिर्च डालें। यह व्यंजन स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है, इसमें कुछ कैलोरी होती है और इसे कुछ आहारों के मेनू में शामिल किया जाता है।

समुद्री भोजन के साथ पास्ता

आप मसल्स, झींगा, स्क्विड और अन्य समुद्री भोजन के साथ क्या पका सकते हैं? एक और बढ़िया विचार यह है कि हर किसी के कष्टप्रद नेवी पास्ता को शानदार में बदल दिया जाए। इतालवी व्यंजनएक "स्टार" रेस्तरां में परोसने लायक। तो, बस कीमा बनाया हुआ मांस को समुद्री भोजन कॉकटेल के साथ बदलें, और सेवा करने से पहले स्पेगेटी या नूडल्स को कसा हुआ पनीर और जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें। समुद्री भोजन को जैतून के तेल के साथ एक पैन में तला जाना चाहिए। अंतिम परिणाम एक अद्भुत, कम कैलोरी वाली तली हुई समुद्री भोजन की ग्रेवी है। और शायद अब आप डिश के इस संस्करण का आदान-प्रदान नहीं करेंगे क्लासिक पास्ताएक नौसैनिक अंदाज में।

फ्रोजन सीफूड कॉकटेल कैसे बनाएं
कैसे एक जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल बनाने के लिए? इसकी तैयारी के लिए कई विकल्प हैं। एक चयन सबसे अच्छी रेसिपीसमुद्री भोजन के मिश्रण से आप यहाँ देख सकते हैं।

स्वादिष्ट जमे हुए समुद्री कॉकटेल बनाने का तरीका जानने के बाद, प्रत्येक पाक विशेषज्ञ एक स्वादिष्ट परोसने में सक्षम होगा स्वस्थ रात का खानाया मूल क्षुधावर्धक... सीफूड का यह सेट सलाद, सूप और पिज्जा फिलिंग का आधार बनेगा। इससे लो-कैलोरी पिलाफ भी तैयार किया जाता है। सामान्य तौर पर, अपने लिए चुनें!

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल और सब्जियों के साथ सलाद

सामग्री: समुद्री भोजन कॉकटेल के 430 ग्राम, लहसुन के 2 - 4 लौंग, सब्जियों के मिश्रण के 370 ग्राम, सोया सॉस के 60 मिलीलीटर, नमक, साग का एक गुच्छा, 2 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल, पीसी हुई काली मिर्च।

1. सबसे पहले लहसुन के टुकड़ों को गर्म तेल में सुनहरा होने तक तल लें। फिर उन्हें पैन से हटा दिया जाता है।
2. समुद्री भोजन गर्म तेल में रखा जाता है।
3. 3-4 मिनिट भूनने के बाद, रेडीमेड फ़्रीज़ हो गया सब्जी मिश्रण. इसमें प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, हरी बीन्स होनी चाहिए।
4. भोजन को लगातार हिलाते हुए 10 से 12 मिनट तक तला जाता है।
5. कटा हुआ साग फ्राइंग पैन की ठंडी सामग्री पर डाला जाता है।

समुद्री कॉकटेल के साथ सलाद नमकीन, काली मिर्च, सोया सॉस के साथ अनुभवी है।

समुद्री भोजन के साथ इतालवी रिसोट्टो

सामग्री: 90 ग्राम प्याज, 1.5 बड़े चम्मच। लंबे अनाज वाले चावल, 40 मिलीलीटर जैतून का तेल, एक गिलास सूखी सफेद शराब, एक पाउंड समुद्री भोजन कॉकटेल, एक चुटकी केसर, 1 लीटर मछली शोरबा, एक चुटकी नमक।

1. प्याज को बारीक काट कर गरम तेल में तल लें। इसमें धुले हुए चावल डाले जाते हैं। एक और 3 से 4 मिनट तक खाना पकाना जारी है।
2. पैन में सफेद शराब डाली जाती है। द्रव्यमान को तब तक बुझाया जाता है जब तक कि तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।
3. फिर केसर डाल कर उसमें एक कलछी डाल दें मछली शोरबा... तरल का अगला भाग पिछले वाले के वाष्पीकरण के बाद जोड़ा जाता है।
4. लगभग 15 - 17 मिनट के बाद, चावल को नमकीन किया जाता है और एक पिघले हुए समुद्री भोजन कॉकटेल के साथ मिलाया जाता है।

एक और 7 से 8 मिनट तक खाना पकाना जारी है।

बियर के लिए समुद्री भोजन कॉकटेल

सामग्री: 2 बड़े चम्मच। एल सोया सॉस, नमकीन पानी में एक पाउंड समुद्री भोजन कॉकटेल, एक नींबू कील से रस, जैतून का तेल। बीयर के लिए समुद्री भोजन कॉकटेल को स्वादिष्ट रूप से कैसे तैयार किया जाए, हम आगे विचार करेंगे।

1. समुद्री भोजन पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट हो जाता है, जिसके बाद इसे एक कोलंडर में रखा जाता है और अच्छी तरह से धोया जाता है।
2. जब पानी पूरी तरह से निकल जाता है, तो सीफूड कॉकटेल में साइट्रस जूस और सोया सॉस मिलाया जाता है।
3. अच्छी तरह मिलाने के बाद, सामग्री को 15 - 17 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट किया जाता है।
4. अतिरिक्त अचार को निकालने के लिए समुद्री भोजन को वापस एक कोलंडर में रख दें।
5. फिर, लगातार हिलाते हुए, कॉकटेल को अच्छी तरह से गरम तेल में तला जाता है। 3-4 मिनट पर्याप्त होंगे।

पकवान को तुरंत एक बड़ी प्लेट पर रखा जाता है और फोम के साथ परोसा जाता है।

जमे हुए समुद्री कॉकटेल के साथ स्वादिष्ट पिज्जा

सामग्री: आधा किलो जमी हुई चादर का आटा, 60 ग्राम प्रत्येक मेयोनेज़ और केचप, 220 ग्राम पहले से ही कसा हुआ पनीर, बड़ा टमाटर, 330 ग्राम उबला हुआ-जमे हुए समुद्री कॉकटेल।

1. समुद्री भोजन को एक कटोरे में रखा जाता है, उबलते पानी के साथ डाला जाता है और इस रूप में 6 - 7 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। इसके अलावा, उनमें से पानी निकाला जाता है।
2. आटे को डीफ्रॉस्ट किया जाता है, एक बेकिंग शीट पर पतला रोल किया जाता है और हल्के से आटे के साथ छिड़का जाता है। ऊपर से, बेस को केचप और मेयोनेज़ के मिश्रण से चिकना किया जाता है।
3. सबसे पहले, पिघले हुए समुद्री सरीसृपों को आटे के ऊपर डाला जाता है, और फिर हलकों को बिछाया जाता है ताजा टमाटरऔर पनीर छीलन।

सीफूड कॉकटेल के साथ पिज्जा तैयार करें जब तक कि आटा हल्का भूरा न हो जाए और पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए।

भूमध्यसागरीय पास्ता

सामग्री: एक पाउंड समुद्री भोजन, 230 ग्राम पास्ता, एक गिलास कसा हुआ पनीर, उतनी ही भारी क्रीम, मक्खन का एक टुकड़ा, नमक, मसाले।

1. पास्ता को नमकीन पानी में आधा पकने तक पकाया जाता है। उसमें से पानी निकाला जाता है।
2. समुद्री भोजन को 10-12 मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी में पकाया जाता है और एक कोलंडर में रखा जाता है।
3. सीफूड कॉकटेल को मक्खन में तला जाता है, जिसके बाद इसमें कसा हुआ पनीर डाला जाता है और नमकीन क्रीम डाली जाती है। द्रव्यमान मसालों के साथ सुगंधित होता है।
4. पास्ता को प्लेटों पर भागों में बिछाया जाता है। जब सॉस गाढ़ा होने लगे, तो आप इसे आंच से हटा सकते हैं। पैन की सामग्री को छोटे हिस्से में साइड डिश पर रखा जाता है।

रात के खाने के लिए पकवान गर्म परोसा जाता है। इस क्रीमी रेसिपी को आप अपने पसंदीदा मसाले मिला कर थोड़ा संशोधित कर सकते हैं।

जमे हुए समुद्री कॉकटेल के साथ असामान्य पिलाफ

सामग्री: मीठी बेल मिर्च, 1 पीसी। प्याज और गाजर, 2 - 4 लहसुन की कलियाँ, एक पाउंड समुद्री भोजन कॉकटेल, नमक, काली मिर्च, एक गिलास सूखा चावल।

1. सभी सब्जियां और लहसुन बारीक कटा हुआ है। फिर उन्हें नरम, नमकीन और काली मिर्च तक तला जाता है।
2. समुद्री भोजन को 4-5 मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी में डुबोया जाता है, जिसके बाद इसे एक कोलंडर में रखा जाता है।
3. सब्जियों के साथ एक फ्राइंग पैन में एक समुद्री भोजन कॉकटेल डाला जाता है। अच्छी तरह से धोए हुए चावल और 2.5 बड़े चम्मच। गर्म पानी।

चावल के साथ एक समुद्री भोजन कॉकटेल को ढक्कन के नीचे आग पर तब तक उबाला जाता है जब तक कि पकवान पूरी तरह से पक न जाए।

समुद्री भोजन सूप नुस्खा

सामग्री: 4 आलू, 1 पीसी। प्याज और गाजर, 230 ग्राम फूलगोभी, 400 ग्राम फ्रोजन सीफूड कॉकटेल, 2 लीटर शुद्ध पानी, नमक, काली मिर्च, मसाले।

1. सभी खुली सब्जियों को पानी से भरकर पकाने के लिए भेज दिया जाता है। जब तरल उबलता है, तो आपको नमक और काली मिर्च की जरूरत होती है। सामग्री को लगभग आधे घंटे तक पकाया जाता है।
2. इसके अलावा, शोरबा को फ़िल्टर्ड किया जाता है, और सभी मोटी को एक अलग डिश पर जमा किया जाता है। धनुष फेंक दिया जाता है।
3. शोरबा में एक समुद्री कॉकटेल 14-16 मिनट के लिए पकाया जाता है।
4. बची हुई उबली हुई बारीक कटी सब्जियां सूप में वापस कर दी जाती हैं।

पकवान स्वाद के लिए नमकीन है और रात के खाने के लिए परोसा जाता है।

सोया सॉस के साथ स्टू समुद्री भोजन

सामग्री: 370 ग्राम समुद्री भोजन, 2 मिठाई बेल मिर्च, 230 ग्राम हरी बीन्स, 270 ग्राम ब्रोकोली, 130 ग्राम जैतून, 60 मिलीलीटर सोया सॉस, 1 चम्मच। तरल शहद, नमक, मिर्च का मिश्रण।

1. काली मिर्च को आत्मा में बेक किया जाता है। अलमारी नरम होने तक और बड़े स्ट्रिप्स में काट लें।
2. बीन्स को 2 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोया जाता है, जिसके बाद उन्हें वापस एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है और तुरंत बर्फ के पानी के साथ डाल दिया जाता है।
3. ब्रोकोली "छाता" को उबलते पानी में 3-4 मिनट के लिए उबाला जाता है।
4. समुद्री भोजन को एक अलग सॉस पैन में उबाला जाता है।
5. ड्रेसिंग के लिए, शहद और क्लासिक सोया सॉस को मिलाया जाता है।
6. सभी तैयार सामग्री संयुक्त हैं, पिछले चरण से ड्रेसिंग उनमें डाली जाती है। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डाली जाती है। कटे हुए पिसे हुए जैतून को पैन में डालें। आप थोड़ा पानी भी मिला सकते हैं।

कम गर्मी पर, सब्जियों के साथ समुद्री भोजन को ढक्कन के नीचे 15 - 17 मिनट के लिए स्टू किया जाता है। यह स्वादिष्ट उपचार सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है।

लेकिन सावधान रहें, इस तरह के पकवान में बहुत अधिक प्रोटीन होता है, पेट के लिए बड़ी मात्रा में इसका सामना करना मुश्किल होगा।

मशरूम के साथ खाना पकाने का विकल्प

सामग्री: 230 ग्राम शैंपेन, एक पाउंड समुद्री भोजन कॉकटेल, प्याज, 5 बड़े चम्मच। एल खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच। एल क्लासिक सोया सॉस, नमक, मसाले।

1. प्याज क्यूब्स के साथ बारीक कटा हुआ मशरूम निविदा तक तला हुआ जाता है। इसके बाद, डीफ़्रॉस्टेड समुद्री कॉकटेल को उत्पादों में जोड़ा जाता है।
2. साथ में, उत्पादों को 7 से 8 मिनट तक स्टू किया जाता है। नमकीन, मसालों के साथ छिड़का।
3. खट्टा क्रीम जोड़ने के बाद, एक और 5-6 मिनट के लिए स्टू करना जारी रखें। तैयार उपचार को सोया सॉस के साथ छिड़का जाता है।

इसके साथ स्वादिष्ट परोसें उबले हुए चावल... आप इस रचना का उपयोग पास्ता के लिए सॉस के रूप में भी कर सकते हैं। पास्ता और मशरूम के साथ ऐसा समुद्री भोजन कॉकटेल स्वादिष्ट होगा!

एक पैन में लहसुन के साथ तला हुआ

सामग्री: मिश्रित समुद्री भोजन का एक पाउंड, 3 बड़े चम्मच। एल जैतून का तेल, लहसुन की 2 कलियाँ, नींबू, एक चुटकी नमक और काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच। एल गर्म टमाटर की चटनी।

1. फ्रोजन सीफूड को एक पैन में जैतून के तेल में 2 से 3 मिनट के लिए फ्राई किया जाता है।
2. जब वे पूरी तरह से गल जाते हैं, तो व्यंजन में लहसुन की प्लेट, नमक और काली मिर्च डाल दी जाती है।
3. 7 - 8 मिनिट भूनने के बाद कढ़ाई में डाल दीजिये मसालेदार सॉस... प्रक्रिया तब तक जारी रहती है जब तक कि समुद्री भोजन पूरी तरह से पक न जाए।

सेवा करने से पहले, पकवान को नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है।

जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल कैसे तैयार करें?
स्वादिष्ट जमे हुए समुद्री कॉकटेल बनाने का तरीका जानने के बाद, प्रत्येक पाक विशेषज्ञ मिनटों में एक स्वादिष्ट स्वस्थ रात का खाना या मेज पर एक मूल भोजन परोसने में सक्षम होगा।

कभी आम लोगों और पहले केवल आत्मनिर्भर लोगों के लिए अप्राप्य, समुद्री भोजन अब हमारी मेज पर लगातार मेहमान है। एक जमे हुए समुद्री भोजन कॉकटेल किसी भी दुकान में देखा जा सकता है, और जरूरी नहीं कि केवल एक सुपरमार्केट में।

लेकिन खरीदना काफी नहीं है। क्या हर कोई इस स्वस्थ और स्वादिष्ट सुंदरता को ठीक से और स्वादिष्ट खाना बनाना जानता है? आखिरकार, यह सभी नियमों के अनुसार किया जाना चाहिए, न कि यह कैसे आवश्यक है। तभी पके हुए भोजन से लाभ और सुख दोनों ही प्राप्त होंगे। आइए कुछ व्यंजनों पर एक नज़र डालें और समुद्री भोजन की थाली के बारे में और जानें।

समुद्री भोजन कॉकटेल (जमे हुए) के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

• अर्द्ध-तैयार उत्पाद की संरचना: क्रस्टेशियंस (झींगा) से, बिवल्व मोलस्क (मसल्स) और सेफलोपोड्स (स्क्विड, ऑक्टोपस), इचिनोडर्म्स के साथ समाप्त होता है।
• फायदा: इसमें आयोडीन और वसा, अमीनो एसिड, माइक्रोएलेटमेंट, वसा में घुलनशील विटामिन होते हैं, जिनमें से बहुत सारे हैं, पारिस्थितिक स्वच्छता, कम कैलोरी सामग्री (जो परोसा जाता है उसके आधार पर - शंख और क्रस्टेशियंस के साथ मिश्रण, सब्जियों और पास्ता के साथ पकाया जाता है) कैलोरी में उच्च)।
• घटा: समुद्री कॉकटेल एक खराब होने वाला उत्पाद है, अगर गलत तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो यह भोजन (विषाक्तता) के लिए असुरक्षित हो सकता है, इसे पकाना अक्सर असंभव होता है, क्योंकि असुरक्षित पारा, आदि, ताजा उत्पादों में जमा हो सकते हैं (इसलिए इसे जमे हुए लेना बेहतर है), कुछ घटकों के लिए असहिष्णुता, एलर्जी के कारण किसी के लिए समुद्री भोजन आमतौर पर contraindicated है।
• कहां से खरीदें और कैसे चुनें: केवल विशेष दुकानों में, एक ताजा सेट सामान्य गंध करता है, और अमोनिया नहीं, पूरे मूल पैकेज को चिह्नित किया जाना चाहिए, निर्माता, आपूर्तिकर्ता, संरचना, समाप्ति तिथि।
• कैसे खाना बनाना सबसे अच्छा है: डीफ़्रॉस्टिंग के बिना कॉकटेल पकाना बेहतर है, लेकिन ढक्कन के नीचे तला हुआ समुद्री भोजन बहुत स्वादिष्ट होगा और कम स्वस्थ नहीं होगा।

समुद्री भोजन कॉकटेल तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? किस पर? यह एक केतली, एक फ्राइंग पैन, एक धीमी कुकर और एक माइक्रोवेव हो सकता है। लेकिन, कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह स्वस्थ व्यंजन किसमें तैयार किया गया है, कई नियमों का पालन किया जाना चाहिए (उनके बारे में - नीचे)। तो, स्वादिष्ट व्यंजनों।

टाइगर झींगे और सब्जियों के साथ समुद्री भोजन कॉकटेल

संयोजन सिर्फ शानदार है! पेटू को इस व्यंजन की कल्पना करने की भी आवश्यकता नहीं है। सब्जियों की संगति में किसी तरह की चटनी के तहत हल्का तला हुआ समुद्री भोजन जो हर तरह से उज्ज्वल होता है - कुछ और भी सुखद सोचना मुश्किल है। चलिए, कुछ पकाते हैं!

अवयव:

• समुद्री भोजन कॉकटेल (जमे हुए) - 200 ग्राम
• टाइगर झींगा - 3-4 पीसी।
• गाजर - 100 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 100 ग्राम
• लीक - 100 ग्राम
• अजवाइन - 70 ग्राम
• लहसुन - 4-5 लौंग
• हरियाली
• मसाले
• तलने के लिए वनस्पति तेल

टाइगर झींगे और सब्जियों के साथ समुद्री भोजन कॉकटेल बनाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

आपको सीफ़ूड कॉकटेल को डीफ़्रॉस्ट करने की ज़रूरत नहीं है। पहला, यह संभव है, दूसरा, यह उपयोगी है, और तीसरा, समय की बचत होगी। लेकिन अगर वे पहले ही डीफ्रॉस्ट कर चुके हैं, तो आपको उन्हें वनस्पति (बेहतर - जैतून) तेल के साथ छिड़कने की जरूरत है।

चरण 1. समुद्री भोजन कॉकटेल

एक अन्य प्रमुख पात्र टाइगर झींगे है। उन्हें खोल से बहुत सावधानी से साफ किया जाना चाहिए। फिर मसाले में हल्का नमक और अचार डालें, वनस्पति तेल के साथ हल्के से छिड़कें।

चरण 2. मैरीनेटेड टाइगर झींगे

जबकि समुद्री भोजन को मैरीनेट किया जाना है, आइए सब्जियों की ओर रुख करें। चूंकि पहली प्रक्रिया में लहसुन शामिल है, चलो इसे बारीक से ढक दें, लेकिन घी में नहीं।

चरण 3. लहसुन काट लें

गाजर और समुद्री भोजन? बकवास? नहीं। स्वादिष्ट, स्वस्थ और बहुत सुंदर अगर हम साधारण उत्पादों को विशेष तरीके से काटते हैं। बता दें गाजर। यह बहुत अच्छा लगेगा, कहते हैं, तिनके में कटे हुए पतले स्लाइस के रूप में।

चरण 4. गाजर, स्ट्रिप्स में काट लें

आइए शिमला मिर्च के साथ भी ऐसा ही करें। यह अच्छा होगा यदि आपको विभिन्न रंगों के नमूने मिलें। इस स्वादिष्ट थाली में यह कितनी सकारात्मक बात है! प्रारूप वही है।

चरण 5. बल्गेरियाई काली मिर्च स्ट्रिप्स

लीक यहां अधिक उपयुक्त होंगे। आखिर वह कोमल और कोमल है। आइए इसे हलकों में काटते हैं। और यह शानदार लगेगा।

चरण 6. लीक को स्लाइस में काट लें

और यहाँ हम रुकेंगे। फ्राइंग मोड पर मल्टीक्यूकर चालू करने (या पैन को आग पर रखने) का समय आ गया है। प्याले में थोड़ा सा तेल डालिये और लहसुन को एक या दो मिनिट तक भून लीजिये. इसे थोड़ा नीचे करने के बाद, हम यहां झींगा तलने के लिए भेजेंगे।

चरण 7. झींगा तलें

इससे पहले, चिंराट को स्कैन करने की सलाह दी जाती है, लेकिन सामान्य ब्रेडिंग में नहीं। तिल या अन्य कटे हुए मेवों में डुबाने पर यह सब अच्छा लगेगा। लेकिन इस मामले में, बड़ी मात्रा में तेल में तलना आवश्यक है। और कुछ ही मिनटों में इन्हें बाहर निकाला जा सकता है।

चरण 8. तिल में झींगा

उसी तेल में डंठल काटकर अजवाइन गाढ़ी न हो, इसे और बाकी सब्जियों को प्याले में भेज दीजिए. वे। तेल में जो झींगा के बाद रहता है। कुछ मिनिट के लिए इन्हें छोड़ देने के बाद इन्हें निकाल कर एक रुमाल पर रख दें (अतिरिक्त तेल निकल जाने दें)। कटोरी को धोने के बाद उसमें (या इसके बिना) तेल की कुछ बूंदें डालें और सब्जियां यहां भेजें।

चरण 9. मल्टीकुकर में सब्जियां

सब्जियों को ज्यादा देर तक न भूनें। यह केवल वांछनीय है कि उन्हें थोड़ा उबाल दिया जाए - वे इतने सुखद रूप से क्रंच करेंगे, उनके स्वाद से प्रसन्न होंगे और समुद्री भोजन को सुगंध से भर देंगे। ओह, और साग काटना मत भूलना। इसे तैयार डिश पर छिड़कें।

चरण 10. कटा हुआ साग

यदि समुद्री भोजन थोड़ा ठंडा है, तो आप इसे भाप या माइक्रोवेव में रख सकते हैं। गरमा गरम ही परोसें। कैसे? यह अलग से संभव है, और सभी एक प्लेट में।

चरण 11. तैयार पकवान

बिना गाजर के समुद्री भोजन के साथ स्वादिष्ट पुलाव बनाने की विधि

अवयव:

• कॉकटेल का 1 पैक
• 150 ग्राम चावल
• 50 ग्राम सूरजमुखी तेल
• 1 प्याज
• 100 ग्राम शिमला मिर्च

समुद्री कॉकटेल के साथ असामान्य रूप से स्वादिष्ट पिलाफ पकाना

नमकीन पानी में चावल उबालें, तेल में बारीक कटा हुआ प्याज भूनें, लगभग तुरंत इसमें बारीक कटी हुई लहसुन के साथ बल्गेरियाई काली मिर्च का एक भूसा भेजें, सब्जियों को आधा पकने तक पकाएं और उनमें समुद्री भोजन डालें, तीन मिनट के लिए फिर से स्टू करें, यहाँ चावल डालें, मिलाएँ सब कुछ, नमक डालें और निविदा तक उबाल लें।

समुद्री भोजन से भरा स्वादिष्ट पिज़्ज़ा

अवयव:

• पिज्जा बेस
• समुद्री कॉकटेल का 1 पैकेज
• तोमाटपास्तु
• मेयोनेज़
• कुछ जैतून
• टमाटर

समुद्री भोजन के साथ पिज्जा - फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

टमाटर के पेस्ट और मेयोनेज़ (पतले!) के साथ आधार को चिकना करने के बाद, यहाँ टमाटर और जैतून के साथ समुद्री भोजन डालें (पहले से काटा हुआ)। हम लगभग बीस मिनट के लिए ओवन में रखते हैं। और आपने कल लिया!

समुद्री भोजन और अंडे के साथ सलाद - उचित पोषण के लिए नुस्खा

अवयव:

• समुद्री भोजन कॉकटेल का 1 पैक
• 50 ग्राम वनस्पति तेल
• 200 ग्राम चावल
• 2 अंडे

समुद्री कॉकटेल और अंडे के साथ खाना पकाने का सलाद - वजन घटाने का नुस्खा

हम अंडे और चावल को अलग उबालने के लिए भेजेंगे, तैयार चावल और अंडे को समुद्र के मिश्रण को 5 मिनिट तक उबाल कर ठंडा करेंगे, तेल में तलेंगे और बारीक कटे हुए अंडे, मिला कर सलाद परोसेंगे!

समुद्री भोजन कॉकटेल और सब्जियों के साथ स्वादिष्ट सलाद

अवयव:

• समुद्री भोजन कॉकटेल का 1 पैक
• सलाद की पत्तियाँ
• लहसुन की 3 कलियां
• 100 ग्राम शिमला मिर्च
• जतुन तेल
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए

जल्दी से एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन सब्जी सलाद तैयार करें

समुद्र के मिश्रण को हल्का (लगभग पांच मिनट) उबालें और सुखाएं, पानी निथारें, कटी हुई काली मिर्च के साथ समुद्री भोजन मिलाएं, तेल के साथ मिश्रित मेयोनेज़ (बराबर भाग) डालें और लेटस के पत्तों पर बारीक कटा हुआ लहसुन डालें। एक डिश पर, और काली मिर्च और समुद्री भोजन भेजें, और परिणामस्वरूप सॉस शीर्ष पर डालें।

सबसे सरल समुद्री भोजन सलाद - आहार भोजन

अवयव:

• समुद्री भोजन कॉकटेल का 1 पैक
• सलाद की पत्तियाँ
• नींबू का रस
• नमक स्वादअनुसार
• स्वादानुसार मसाले
• तलने के लिए जैतून का तेल

वजन कम करने के लिए सबसे स्वादिष्ट सीफूड सलाद बनाना

उबले हुए समुद्री भोजन के मिश्रण को फटे हुए लेटस के पत्तों के साथ मिलाएं, नींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ जैतून का तेल मिलाएं।

कैसे एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन कॉकटेल (जमे हुए) बनाने के लिए - 5 सरल व्यंजनतैयारी, उपयोगी जानकारी और सुझाव
सरल और स्वादिष्ट स्टेप बाय स्टेप रेसिपीएक तस्वीर के साथ एक समुद्री कॉकटेल (जमे हुए) बनाना। स्वादिष्ट रेसिपीसमुद्री कॉकटेल के साथ पिज्जा बनाना। कई उपयोगी सलाहफ्रोजन सीफूड कॉकटेल कैसे चुनें और अपने सीफूड कॉकटेल को और भी स्वादिष्ट बनाएं।