22.03.2018

Plăcinte de vânt pregătit de multe gospodine. În bucătăria slavă, plăcintele pot fi numite fast-food. În funcție de umplutură, pot fi dulci sau gustare. Umplutura de carne pentru plăcinte la cuptor va fi în perfectă armonie cu aluatul de drojdie. În articolul nostru vom discuta cele mai bune rețete ale sale.

Ați învățat să faceți cu măiestrie aluatul, dar gustul umpluturii pentru plăcinte lasă de dorit? umplutură delicioasă pentru plăcintele cu carne se prepară foarte simplu. Încearcă pieptul de pui ca bază.

Ingrediente:

• file de pui - 0,3 kg;
• ceapa - 1 bucata;
• ulei vegetal rafinat - 2 mese. linguri;
• sare si un amestec de ardei macinati.

Gatit:

În grabă

Incredibil de gustoasă este umplutura cu carne fiartă pentru plăcinte. Dacă vă faceți griji că carnea nu va fi coaptă, folosiți această opțiune pentru prepararea umpluturii.

Ingrediente:

• ceapa - 1 bucata;
• muschiu de porc - 300 g;
• file de curcan - 200 g;
• morcovi - 1 rădăcină;
• sare si condimente.

Gatit:

Suculent și gustos!

Dar pentru nota voastră, o altă rețetă de a face umplutură pentru plăcinte cu carne tocată. Cel mai bine este să gătiți singur carne tocată din carne de vită și porc.

Ingrediente:

• carne de porc și muschiu de vita- 300 g fiecare;
• ceapa rosie dulce - 3 capete;
• un amestec de ardei măcinați și sare;
• chefir cu un procent mediu de conținut de grăsime - 6 tabele. linguri.

Gatit:

1. Această umplere nu necesită prealabil tratament termic. Nu vă puteți îngrijora, nu va rămâne crudă după coacerea plăcintelor.
2. Decongelați carnea de porc și muschiul de vită.
3. Se spală bine bucățile de carne și se usucă.
4. În orice mod convenabil, măcinați carnea până la consistența cărnii tocate.
5. Capetele de ceapa le curatam si le trecem si printr-o masina de tocat carne sau le macinam in blender.
6. Combinăm aceste ingrediente, turnăm chefir temperatura camerei. Amestecam totul. Hai să gustăm. Adăugați un amestec de ardei măcinați și sare.

Mulți dintre noi ne place să ne răsfățăm gospodăria cu belyashi sau chebureks. O condiție importantă este umplutura suculenta. Este mai ușor de pregătit decât ai putea crede.

Ingrediente:

• carne tocata- 300 g;
• lapte de vaca pasteurizat - 10-15 ml;
• ou de pui - 1 bucată;
• ceapa - 1 bucata;
• sare, un amestec de ardei macinati.

Gatit:

1. Transferați carnea tocată răcită într-un bol potrivit.
2. Se destramă ouși separați cu grijă proteina. Nu avem nevoie de gălbenuș, acesta poate fi lăsat să unge suprafața plăcintelor.
3. Bateți cu mâna cu un tel sau mixer albus de ou prin adăugarea unui praf mic de sare măcinată fin.
4. Adăugați proteine ​​bătute în carnea tocată.
5. Derulăm ceapa de mai multe ori într-o mașină de tocat carne pentru ca masa să devină cât mai omogenă.
6. Adăugați ceapa tocată la carnea tocată. Se sare și se condimentează cu un amestec de ienibahar măcinat.
7. Ne rămâne să frământăm toate ingredientele până se obține o masă de consistență omogenă, iar umplutura este gata.

Carnea și orezul - magia gustului

Suntem obișnuiți să gătim plăcinte cu umplutură de ouă și orez. Și încerci să te conectezi crupe de orez cu muschi de carne. Veți obține ceva uimitor și extraordinar de gustos.

Ingrediente:

• carne de porc tocata la rece - 250 g;
• sare, un amestec de ardei măcinați;
• crupe de orez - 250 g;
• ceapa cu pene verzi - un buchet;
• cub de bulion - 1 bucată;
• ulei vegetal rafinat.

Gatit:

1. Avem nevoie de carne tocată rece. Îl poți găti singur sau poți folosi un semifabricat.
2. Încingem uleiul vegetal rafinat într-o tigaie.
3. Întindem carnea tocată, eliminând în prealabil excesul de lichid.
4. Amestecați bine cu o spatulă de lemn, rupând cocoloașe mari.
5. Se prăjește carnea tocată la foc moderat. Pentru a face umplutura suculentă, bucătarii recomandă utilizarea a două tipuri de carne.
6. Se sfărâmă cubul de bulion și se toarnă o cantitate mică de apă fiartă.
7. Se toarnă carnea tocată cu bulionul pregătit și se fierbe sub capac închisîn cinci minute.
8. Clătiți boabele de orez până când apa este limpede.
9. Fierbeți orezul până se înmoaie în apă cu sare.
10. Combinăm crupele de orez fierte cu carnea tocată.
11. Spalam ceapa verde si tocam marunt cu un cutit.
12. Adăugați verdeață la umplutură.
13. În aceeași etapă, adăugați un amestec de ardei măcinați și sare.
14. Se amestecă totul activ până se obține o masă de consistență omogenă. Umplutura s-a dovedit parfumată și suculentă.

După delicatese de sărbători, mă întorc cu plăcere la coacerea simplă cu drojdie. Mai ales că acum este iarnă - este timpul să coaceți plăcinte cu carne roșie în cuptor, reteta pas cu pas cu o fotografie va fi foarte detaliat, conceput pentru începători. Fac aluat de drojdie pe aluat, umplutura din carne fiartă din ceapa prajitași piper. Plăcintele sunt gustoase, luxuriante, cu o crustă moale și subțire și o umplutură de carne foarte suculentă. Deși aluatul se prepară în metoda bureților, se prepară foarte ușor, se potrivește rapid și nu se aprinde niciodată greșit.

Rețeta mea de plăcinte cu carne este concepută pentru o porție mică, rezultă 12-15 bucăți, doar pentru o foaie de copt. Ceea ce este foarte convenabil: durează puțin timp și poți folosi carnea din care s-a gătit bulionul pentru primele feluri în umplutură. Dacă trebuie să coaceți mai mult, dublați proporțiile.

Ingrediente

Pentru a pregăti plăcinte cu drojdie cu carne veți avea nevoie de:

• lapte cald - 0,5 căni;
• drojdie proaspătă presată - 12 g;
• zahăr - 1 lingură. l;
• sare - 0,5 linguriță;
• făină - 3 linguri. l. cu un deal.

• ou - 1 buc;
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l;
• făină - 150 g.

• carne de vită fiartă - 200 g;
• ceapa - 2 buc;
• sare, piper dupa gust;
• ulei de floarea soarelui - 4 linguri. l.

Cum să gătești plăcinte cu carne la cuptor. Reţetă

Pentru umplutură am folosit carne de vită, partea suprarenală. Dacă preferați carnea de porc, alegeți carnea moderat grasă. Puteți să o luați cu un os, să gătiți bulionul pentru supă și să definiți carnea în umplutură. umplu carnea apă rece, se aduce la fierbere. Spuma va începe să crească - colectez cu o lingură cu fantă, astfel încât suprafața să rămână curată.

Carnea de vită se gătește timp de o oră și jumătate, până se înmoaie. Pentru carnea de porc, este suficientă o oră, dar dacă bucata este mare sau nervoasă, atunci trebuie să o măriți la o oră și jumătate. Am lasat carnea in bulion, doar pana creste aluatul, se raceste.

Fac aluat pentru plăcinte cu carne pe aluat, drojdie. Amestec drojdia proaspata (cele care se vand cuburi sau batoane), zaharul si sarea.

Framant cu o lingura, macin pana zaharul incepe sa se topeasca si se formeaza un pahar lichid maroniu. Am turnat lapte cald.

Am amestecat, dizolv boabele de zahăr și sare. Adaug niste faina.

Aluatul va curge, ca aluatul de clătite. Nu trebuie să-l faceți mai gros, un aluat gros durează mai mult, iar unul lichid va începe să facă spumă și să crească după 10-15 minute. Am pus vasul cu aluat la foc 20-30 minute.

Opara, deși lichidă, dar trebuie să fermenteze, crește bine. Când crește de câteva ori, iar la suprafață apar bule și găuri, înseamnă că aluatul este copt. Puteți adăuga alte produse și frământați aluatul.

Mut aluatul într-un castron mai mare. Turnam in el oul spart.

Compoziția aluatului pentru plăcinte cu carne la cuptor este foarte simplă, nu conține unt, fara smantana. Pentru a framanta mai bine si a fi liber, adaug ulei vegetal.

Cern făina, cam două treimi din cantitatea necesară. Restul il voi adauga putin cate putin cand framant.

După ce am amestecat toate componentele aluatului până la o consistență lejeră, cocoloase, l-am întins pe masă, adăugând treptat restul de făină. Framant cu mainile 15 minute, ruland aluatul peste faina.

După un timp, va deveni moale, plastic, nu se va mai lipi de mâini. Apăsând pe coc, vei simți cum iese sub palme și se rotunjește din nou. Am pus aluatul frământat înapoi în vas, periând fundul și părțile laterale cu ulei. Se acopera cu un capac si se lasa la crescut o ora sau pana isi tripleaza volumul.

În timp ce aluatul crește, pregătiți umplutura. Am tăiat ceapa în cuburi mici. Cu ceapă, umplutura de carne pentru plăcinte la cuptor va fi mult mai gustoasă și mai suculentă. Deci nu cruța arcul!

Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa. Amestecați, aduceți la transparență și răsuciți focul la minimum. Ceapa o las să lâncezeze zece minute, până devine moale, cu o ușoară nuanță aurie.

Sfat.Când prăjiți ceapa, nu o lăsați nesupravegheată. Amestecați, urmăriți focul și nu uitați că ceapa are capacitatea de a arde instantaneu. Ceapa arsă are un gust amar, nu este potrivită pentru umplutură.

Eu scot carnea din bulion. Am tăiat bucăți astfel încât să fie convenabil să împing în mașina de tocat carne.

O răsucesc o dată printr-o mașină de tocat carne cu grătar convențional. Turnam tocatul intr-un bol.

Acolo mut ceapa prăjită împreună cu uleiul. Dacă cineva din familie nu iubește ceapa prajita, derulați-l într-o mașină de tocat carne alternând cu bucăți de carne.

Sărat, asezonat cu piper negru măcinat. Puteti adauga un praf de nucsoara sau coriandru – folositi condimentele cu care obisnuiti sa le asezonati preparate din carne.

Amestec totul, parcă măcinam ușor umplutura de carne pentru plăcinte. Prin consistență, se va dovedi a fi puțin vâscos și nu se va sfărâma.

Sfat.Dacă umplutura este sfărâmicioasă, se va vărsa din plăcinte, umplerea și mâncarea lor nu este foarte convenabilă. Adăugați o lingură de apă sau bulion și amestecați din nou.

Aluatul cu carne a crescut și și-a triplat volumul. Framant marginile, apasand cu palma.

Împărțim în bucăți egale cu o greutate de 30 de grame. Rulez fiecare blank într-un coc, acoperind-o cu o palmă ușor îndoită. Trebuie să-l rulezi pe o placă sau pe masă fără să presari făină la suprafață, dar să-l întinzi pe făină pentru ca aluatul să nu se lipească.

Acopăr semifabricatele cu o peliculă, las 10-12 minute. În acest timp, kolobokii se vor rotunji, vor crește puțin și vor deveni mai moi. Aprind cuptorul, las sa se incalzeasca la 180 de grade.

Framant cativa koloboks in prajituri de aproximativ 1,5 cm grosime.Nu este nevoie de sucitor, aluatul este foarte moale, plastic, se intinde perfect. Am intins 1,5-2 lingurite din umplutura. Dacă aveți îndoieli că puteți împărți în părți egale, utilizați un cântar de bucătărie. Am folosit 20 de grame pentru fiecare placinta. Ridicand marginile, se stoarce strans peste carnea tocata.

Apoi ciupesc de la mijloc spre margini. Dacă umplutura cade, o corectez, o împing înapoi. Va rezulta o placinta mica, curata, cu o scoica deasupra. Pentru a face cusătura mai strânsă, adun scoiciul în pliuri, bagându-l spre interior. Așa încep toate plăcintele.

Acopăr foaia de copt cu hârtie. Am întins cusătura plăcintelor la distanță una de alta. Acoper cu un prosop si pun proofing pe aragaz. Nu sari peste aceasta etapa - fara dovada, placintele cu carne la cuptor nu se vor ridica, vor fi tari.

După 15-20 de minute, plăcintele vor crește, se vor potrivi, vor deveni luxuriante. Am scuturat oul pana la o spuma usoara, unge fiecare placinta deasupra si laterale.

Am pus tava de copt cu plăcintele la cuptor la nivelul mijlociu. Temperatura 180 de grade. Coaceți plăcintele cu carne la cuptor pentru 20-25 de minute, până se rumenesc.

Scot plăcintele gata făcute cu carne din aluatul de drojdie dintr-o tavă de copt fierbinte pe o masă sau le transfer într-un castron mare. Asigurați-vă că acoperiți cu un prosop ușor, lăsați-le să se îndepărteze treptat de căldură. Dacă nu acoperiți și lăsați pe o foaie de copt, atunci partea de sus se va usca, iar plăcintele de jos se vor uda.

Ei bine, plăcintele cu carne se coace la cuptor, se răcesc puțin - e timpul să încerci. Foarte gustoase, au destule umpluturi, iar aluatul este fraged, moale. Sper, prieteni, rețeta mea de plăcinte cu carne la cuptor și să vă placă. Coacere fericită, plăcinte frumoase și delicioase! Plushkinul tău.

Una dintre versiunile rețetei pentru a face plăcinte în format video

Aproape fiecare gospodină încearcă să învețe cum să coacă plăcinte fierbinți și rumeni. Acesta este decorul masa de sarbatori si doar foarte fel de mâncare gustoasă pentru toată familia. Există o mulțime de umpluturi pentru plăcinte. Cu toate acestea, carnea este cea mai populară. Se poate face din tipuri diferite carne, inclusiv din amestecul acestora. De exemplu, umplutura de porc și vită, amestecate în proporții egale, este foarte gustoasă.

Pregătirea umpluturii începe întotdeauna cu prepararea cărnii. Piesa selectată trebuie spălată bine, eliberată de os, dacă există, și de fragmentele acestuia.

Din carne fiartă, puteți forma o umplutură - pur carne sau cu adăugarea de diverse umpluturi.

Umplutura clasica de carne din carne fiarta

Necesar:

500 g carne fiarta,

1 morcov

1 ceapă

3 art. linguri de ulei vegetal

5 st. l. bulion,

sare și piper negru măcinat - după gust.

Cum să gătească:

Mai întâi trebuie să măcinați carnea fiartă într-o mașină de tocat carne sau blender. În lipsa lor, îl puteți toca pur și simplu foarte fin cu un cuțit.

Apoi ar trebui să dați morcovii pe răzătoarea grosieră, să tăiați ceapa în cuburi mici și să-i prăjiți într-un foc preîncălzit. ulei vegetalîntr-o tigaie.


Continuați să prăjiți până când legumele devin maro auriu.

Imediat ce ceapa și morcovii ajung în starea dorită, trebuie adăugată carnea fiartă la ele, iar umplutura trebuie prăjită aproximativ trei minute.

Amestecul trebuie amestecat bine, sare și piper, apoi turnați treptat în el 5 linguri. linguri de bulion.

Umplutură cu carne tocată crudă

Necesar:

500 g carne de porc tocata sau un amestec de carne de porc si vita,

1 ceapă

unt,

piper negru măcinat și sare - după gust.

Cum să gătească:

Ceapa trebuie curatata de coaja, tocata cubulete de marime medie si prajita in unt pana devine translucida.


Apoi adăugați carne tocată și prăjiți amestecul până se formează o crustă.


În timpul prăjirii, carnea tocată trebuie amestecată în permanență și frământată cu o furculiță pentru a preveni formarea de cocoloașe.


În concluzie, este necesar să adăugați piper, sare la umplutură și să o fierbeți timp de aproximativ 10 minute sub capacul închis.

Această umplutură poate fi variată adăugând tocat ou fiert, verdeturi sau ciuperci prajite.


Dacă, în ciuda tocanei, umplutura s-a dovedit a fi destul de uscată, puteți adăuga moderat suculent legume proaspete, de exemplu, ardei gras sau varza tocata marunt, sau o lingura de smantana cu grasime medie.

În plus, cereale ușoare, cum ar fi orezul, pot fi adăugate la umpluturile de carne. Merge bine cu umplutura de porc. Cartofii fierți, piureați în piure, sunt uneori adăugați în carnea de vită.

Dar oricare ar fi umplutura folosită, aceasta trebuie întinsă pe aluat numai când s-a răcit.

Carne tocata- produsul este foarte versatil. Nu vă va lăsa să vă simțiți foame, iar numărul de preparate care pot fi gătite cu carne tocată este pur și simplu uimitor! Astăzi vom găti plăcinte cu carne tocată.

Deoarece site-ul nostru este dedicat plăcintelor și altele asemenea produse din făină, atunci vă propun să vă familiarizați cu această mică selecție de rețete.

Carnea tocată poate fi diferită, aici nu voi stabili limite rigide de genul: aici carnea tocată este doar din carne de porc, iar aici din carne de vită. Adesea, carnea tocată este în general preparată din diferite tipuri de carne în anumite proporții. Prin urmare, alegeți singuri. Singurul lucru pe care îl remarc: aici carne tocată este peste tot, nu pește. Și da, consider și o pasăre ca fiind carne.

Plăcinte cu carne tocată

Plăcinte într-o tigaie cu carne tocată

Comun. Este ușor de preparat, dar gustul este pur și simplu uimitor. Foarte hrănitor!

Ingrediente:

Umplere:

• Carne tocată de vită - 800 g.
• Ceapa - 1-2 buc.
• Sare - 1 lingurita
• Piper negru

Aluat:

• Drojdie uscată - ½ linguriță
• Apă - ¼ cană
• Lapte - 250 ml.
• Ouă - 2 buc.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• zahăr - 1 lingură. o lingură
• Sare - 1 lingurita
• făină de grâu - 650 g.

Gătitul

Prăjiți carnea tocată într-o tigaie. Cand este aproape gata se adauga ceapa tocata marunt. Se caleste pana ce ceapa devine translucida si moale. Adăugați piper și sare.

Amestecați drojdia în apă caldă. După 10 minute, se toarnă în lapte cald. Adăugați ouăle, zahărul, sarea, untul. Tel.

Se adauga treptat faina, se framanta aluatul.

Puneți aluatul într-un castron mare, acoperiți cu un prosop. Lăsați timp de 1,5 ore.

Cand aluatul isi dubleaza volumul, il scoatem. Întinde.

Tăiate în bucăți. Întinde-le. Ar trebui să obțineți prăjituri cu un diametru de 13-15 cm.

În fiecare se pun 1-2 linguri. linguri de umplutură

Ciupiți marginile, modelați plăcintele.

Turnați ulei în tigaie astfel încât să acopere fundul cu 2 cm.Se încălzește.

Pune plăcintele în tigaie, se prăjesc la foc mediu pe o parte și pe cealaltă până își schimbă culoarea.

Plăcinte la cuptor cu carne tocată (reteta pas cu pas cu poza)

plăcinte delicioase cu carne tocată, coaptă la cuptor. ÎN aceasta reteta carnea tocată o vom găti singuri. Dar nimic nu te împiedică să cumperi gata făcute.

Ingrediente:

• făină de grâu - 700 g.
• Unt - 70 g.
• Sare - 1 lingurita
• zahăr - 1 lingură. o lingură
• Drojdie uscată - 10 g.
• Ouă - 2 buc.
• Lapte - 100 ml.

Umplere:

• Carne de vită - 700 g.
• Lapte - 20 ml.
• Ou - 1 buc.
• Piper negru
• Câteva mazăre de ienibahar
• Sare - 0,5 lingurițe
• Ceapa - 2 capete

Gătitul

În primul rând, frământați dulceața aluat de drojdie pentru plăcinte.

1. ÎN apa calda(100 ml) se adauga drojdia. Se amestecă și se lasă să stea 10 minute.
2. Se amestecă untul topit cu laptele. Adăugați zahărul, ouăle, sarea și amestecați bine.
3. Se amestecă drojdia spumă cu amestecul de unt.
4. Se adauga faina si se framanta aluatul. Dacă este necesar, adăugați puțină apă. Lăsați aluatul o oră sau două să se umfle.

Următorul pas este umplutura cu carne tocată pentru plăcinte

Treceți carnea printr-o mașină de tocat carne cu găuri mici, amestecați cu ceapa tocată mărunt.

Se bate oul, se toarnă laptele. Piper, sare, amestec. Pune la frigider pana creste aluatul.

Trebuie să prăjesc carne tocată pentru plăcinte? Nu intotdeauna. Nu este obligatoriu.

În această rețetă, carnea tocată nu va fi prăjită. De asemenea, se coace bine la cuptor.

Scoatem aluatul, il framantam, intindem prajiturile.

În fiecare punem 1-2 linguri. toca linguri.

Ciupim marginile, formam placinte.

Ungeți foaia de copt. Punem primul lot de plăcinte. Plăcintele trebuie să fie la o distanță de 3 cm una de alta, pentru a nu se lipi. Ar trebui să se întindă așa timp de 5-10 minute, să fixeze forma, ca să spunem așa.

La dorință, plăcintele pot fi unse și cu un ou bătut.

O trimitem la cuptor, incalzit la 200 de grade, pentru 20 de minute.

Plăcinte de foietaj cu carne tocată la cuptor

Ingrediente:

• Carne tocată - 500 g.
• Aluat foietaj (nedospit) - 600 g.
• Ceapa - 2 buc.
• Sare - 0,5 linguriță
• Piper negru
• Ou de periat
• Ulei vegetal pentru prajit

Gătitul

În primul rând, vom face carne tocată pentru plăcinte, deoarece avem deja aluatul gata.

Curățați ceapa, tocați mărunt.

Amestecați ceapa cu carnea tocată, piper, sare. Amesteca. Umplutura este gata.

Întindeți aluatul. Împărțim în dreptunghiuri sau pătrate, după cum preferi.

In mijlocul fiecarui strat de aluat punem carne tocata.

O strângem așa cum ne place nouă. Triunghi, plic - nu contează.

una dintre posibilele forme de foietaj

Așezați plăcintele pe o tavă de copt unsă cu ulei.

Ungeți plăcintele cu ou bătut. Faceți mici fante în partea de sus pentru a împiedica plăcintele să se umfle.

Dam la cuptorul preincalzit la 200-220 grade, coacem 15-20 minute.

Cele mai delicioase preparate din carne Zvonareva Agafya Tikhonovna

DIVERSE UMPURI DE CARNE PENTRU PLAINTE

DIVERSE UMPURI DE CARNE PENTRU PLAINTE

Umplutură clasică de carne

Treci carnea printr-o mașină de tocat carne. Ceapa se toaca, se caleste in grasime pana se rumeneste, se adauga carnea amestecand, se incalzeste si se adauga bulionul sau sosul pentru ca umplutura sa fie zemoasa. Apoi pune ou tocat, sare, asezoneaza cu piper si ierburi tocate.

Puteti adauga 1-2 linguri de smantana in umplutura de carne.

În loc de carne pentru umplutură, puteți folosi organe (plămâni, inimă etc.). Se fierbe organele, apoi se fierbe sau se fierbe până se înmoaie. Umplutura se prepară la fel ca și carnea.

Compoziţie: carne fiartă sau înăbușită - 400 g, unt sau grăsime de porc- 30 g, ceapă - 1 buc., bulion de carne sau sos rămas, smântână - 2 linguri. linguri, sare, piper, patrunjel tocat sau marar, oua - 1-2 buc.

Acest text este o piesă introductivă.

Diverse piureuri in blender Piure de cartofi cu rosii Ingrediente 6 cartofi, 1 ou, 2 rosii, 100 ml pasta de tomate, 50 g unt, piper, sare. Cum să gătești Cartofii se spală, se curăță și se fierb în apă cu sare.

Tipuri diferite legume O serie de feluri de mâncare sunt preparate nu dintr-un singur tip de legume, ci din amestecurile acestora. Combinând diferite legume, puteți obține diferite feluri de mâncare.

Umpluturi de carne. Umplutura de pui cu ceapa 500 g file de pui 2 cepe 150 ml ulei vegetal cimbru uscat piper negru macinat sare Fierbeti fileul de pui in putina apa cu sare pana se inmoaie. Apoi se răcește și se taie

Umpluturi pentru plăcinte Carne 600 g pulpă de carne, 2 cepe, 1 lingură de făină, 4 linguri de ulei, foi de dafin, sare, piper după gust.Clătiți carnea, treceți printr-o mașină de tocat carne, puneți pe o foaie de copt unsă și prăjiți. la cuptor până se fierbe, dar nu se usucă.

Umpluturi pentru plăcinte, plăcinte, rulouri, cheesecake, clătite Marmeladă de mere (pentru prăjituri și prăjituri) 500 g mere, 2 căni de zahăr granulat.Se spală, se taie în bucăți, îndepărtând miezul, se coace la cuptor, cel mai bine este să ștergi printr-o sită. ÎN

DIVERSE MÂNCHERE CU CIUPERCI CIRUCCI SNACKS Ciuperci în aspic Ciuperci porcini proaspete sau champignon, decojite, tăiate bucăți mari si se fierbe in putina apa, apoi se arunca, sare si, dupa ce a stat putin, se toaca marunt.

Umpluturi pentru plăcinte și plăcinte Umplutură pentru plăcinte din ciuperci proaspete Ingrediente: Ciuperci albe proaspete sau ciuperci, ulei, sare, sos de smantana. Luați toate produsele în mod arbitrar.Metoda de gătire: ciuperci porcini proaspete sau champignon, curățați, clătiți, fierbeți, tăiați

Umpluturi pentru plăcinte și plăcinte CARNE Clătiți carnea, treceți printr-o mașină de tocat carne, puneți pe o tigaie unsă și prăjiți până se fierbe, dar nu se usucă. Apoi treceți din nou prin mașina de tocat carne. Ceapa tocata marunt, prajim faina intr-o tigaie cu grasime si

Diverși indicatori ai berii Determinați conținutul de alcool în bere de casă se poate face cu hidrometru și hidrometru. Pentru a face acest lucru, trebuie să determinați densitatea băuturii înainte de fermentare (inițială) și la sfârșit (final): turnați o cantitate mică de bere într-un pahar, scufundați

Diverse pansamente pentru conservarea legumelor, fructelor, fructelor de pădure acid citric sau otet. Dar puteți folosi diferite umpluturi și pansamente, în timp ce sunt cunoscute produse conservate

Diferite tipuri de diabet Există mai multe tipuri de diabet, care diferă unele de altele în funcție de vârsta de debut a bolii, de cauza apariției acesteia și de natura tulburării metabolice.

Diverse pansamente pentru conservarea legumelor, fructelor, fructelor de pădure În mod tradițional, folosim o saramură de sare, zahăr, acid citric sau oțet pentru conserve. Dar puteți folosi diferite umpluturi și pansamente, în timp ce binecunoscutele produse conservate o vor face

Diferite tipuri de rom: alb, auriu, vechi și închis Romul alb este un lichid limpede, cu o tărie moderată și cel mai blând gust. Cel mai faimos brand este Bacardi - este un brand atât de de succes încât puteți cumpăra oricare dintre produsele sale fără ezitare.