Orez cu ardei si rosii intr-o tigaie. Orez cu roșii: rețete cu fotografii detaliate

04.03.2022

Până la 25.04.2016

Dacă sunteți în căutarea unei rețete de cină simplă și gustoasă, care să se încadreze în canoanele unei alimentații sănătoase, atunci va fi greu să găsiți o variantă care să fie la fel de bună ca orezul cu legume. Doar orez și legume și fără ciudățenii interesante? Ei bine, da, aceasta reteta este buna! Îl poți găti în doar 20 de minute, iar la final obții mâncarea potrivită și foarte gustoasă.

Ingrediente

orez - 130 g (1 pachet)
țelină (tulpini) - 100 g
ceapa - 80 g
roșii - 200 g
mazăre congelată - 80 g
Șampignon - 150 g
spanac - 15 g
ulei de măsline - 15 ml
Sarat la gust
condimente usturoi și ierburi - după gust

Proces de gătit pas cu pas acasă

Desigur, puteți lua orice legume și orez, iar alegerea aici este limitată de preferințele dvs. În loc de orez prefiert obișnuit, am decis să încerc un amestec surprinzător de accesibil de orez sălbatic și orez obișnuit și am decis să urmez principiul „ce era în frigider” în alegerea legumelor. S-a dovedit a fi o combinație foarte organică!

Puneți imediat apa la încălzit, deoarece sfaturile pentru gătirea acestui orez indică faptul că trebuie să aruncați o pungă în apă clocotită. Apropo, sa dovedit a fi incredibil de convenabil să gătești orezul într-o pungă. Nu vă puteți teme că se va arde și, în timp ce se gătește, nu puteți fi distras de orez.

Intre timp apa se incalzeste, sa nu pierdem timpul si sa incepem sa taiem legumele. Ceapa a intrat mai întâi sub cuțit. L-am taiat marunt ca la supragatitul pentru supa.

Apoi am decis să adaug și restul de țelină stroganoff, pe care o găsiți și pe site. În general, până de curând, nu mi-a trecut niciodată prin cap că tulpinile de țelină pot fi supuse unui tratament termic. M-am gândit că, de exemplu, cu un castravete, nu va ieși nimic bun din el. Și acum sunt atras să adaug cel puțin câteva tulpini la orice gătire excesivă a legumelor, deși gustul ei specific nu este foarte vizibil în cele din urmă.

Până în acest moment, apa fierbea deja și am pus punga în apă cu sare pentru aproximativ 20 de minute.

În timp ce orezul se gătește, încercați să aveți timp să pregătiți un amestec de legume. Nu tăiem ciupercile foarte fin și punem ceapa, țelina și ciupercile într-o tigaie cu puțin ulei.

Li se trimit mazărea congelată și spanacul. Nu trebuie decongelat nimic: atât mașina de spălat cu spanac, cât și mazărea vor avea timp să se dezghețe și să se gătească în câteva minute.

Ca garnitură, avem adesea piure de cartofi, paste sau o varietate de cereale. Încercați să gătiți orez cu legume într-o tigaie, iar adaosurile standard la preparatele din carne se vor estompa în fundal.

reteta simpla

mazăre (verde) - 100 g;
morcovi mari;
orez - 1 lingura;
ulei (măsline) - 60 ml;
bec mare;
apă - 2 linguri;
coriandru - 5 g;
piper - 1 buc. (Bulgară);
șofran - ½ linguriță;
ierburi uscate - 1 linguriță;
boia de ardei - 5 g;
sare.

Timp: 45 de minute.

Calorii: 131,5

Cum să gătești orez cu legume congelate într-o tigaie

orice amestec de legume (congelat) - ½ kg;
turmeric - 1 linguriță;
apă clocotită - 3 linguri;
curry - 1 linguriță;
unt - 100 g (unt);
orez - 400 g;
sare;
catei de usturoi - 5 buc.

Timp: 50 de minute.

Calorii: 151,2.

Punem ¼ din uleiul preparat intr-o tigaie, unde adaugam amestecul de legume (fara a-l dezgheta);
Trecem la foc moderat 5-8 minute, fara a uita sa amestecam regulat;
Într-o tigaie încăpătoare, cu fund gros, se topește grăsimea rămasă și concomitent se spală orezul, care se pune apoi în ghee;
Aromăm cerealele cu condimente preparate și, amestecând din când în când, fierbem aproximativ 10 minute;
Când boabele de orez sunt aurii, legumele pasivate trebuie trimise acestora;
Se toarnă substanța cu apă clocotită, se condimentează cu sare și, acoperind cu un capac, se fierbe până când lichidul se evaporă. Nivelul focului este minim;
Scoatem cateii de usturoi din coaja si adaugam in vas cand au mai ramas 5 minute inainte de terminarea fierberii;
Opriți gazul și acoperiți cu un prosop. Se lasă 1/5 oră, astfel încât amestecul să fie umplut cu aromă de usturoi.

Orez cu carne si legume intr-o tigaie

muschiu (vita sau porc) - ½ kg;
usturoi după gust;
roșii - 3 buc.;
orez - 1 lingura;
ulei pentru prajit;
ardei gras - 2 buc.;
condimentele preferate;
fructe de arpaca - 7 buc.;
morcovi mari;
apă - 2 linguri;
sare (poate fi înlocuită cu sos de soia);
cap de ceapa.

Timp: 60 de minute.

Conținut caloric: 102,9 - 120,5 kcal (în funcție de carnea selectată).

Spălați bine componenta de carne și fărâmițați-o în fâșii mici;
Se unge o tigaie (de preferat din fonta) si se pune carnea tocata peste ea, se aduce la un rumen deschis;
Taiem ceapa cubulete mici, care trebuie curatate de coaja si spalate inainte;
Scoatem si coaja de pe morcovi, spalam si tocam in aceleasi bucati;
Scapam ardeii grasi de seminte si tulpini, nu uitam sa ne spalam si apoi sa ne prabusim in partile dorite, cel mai important - cele mici;
Tăiați roșiile spălate în cuburi medii;
Trimitem ceapa si morcovii la carnea prajita, le calim impreuna timp de 10 minute;
Suplimentăm amestecul cu ardei și roșii, amestecăm, aromăm cu condimentele noastre preferate și stoarcem cățeii de usturoi;
Se prăjește substanța timp de 5 minute;
În paralel cu acesta, spălăm orezul, apoi îl trecem la produsele preparate;
Umpleți cu apă, aduceți la fiert, nu uitați de sare;
Reduceți nivelul focului, acoperiți cu un capac;
Gatiti pana se evapora umezeala. Apoi asigurați-vă că încercați, iar dacă este necesar, gătitul trebuie continuat prin adăugarea de puțin lichid.

Orez cu pui, rosii si alte legume intr-o tigaie

porumb - ½ b.;
orez - 1,5 linguri;
morcovi - 1 buc. mare;
pulpă de pui - 400 g;
ghimbir (pulbere) - ½ linguriță;
ardei dulce - 1 buc.;
roșii - 2 buc.;
zira - ½ linguriță;
bec;
mazăre - ½ b.;
turmeric - 5 g;
ulei (prăji);
usturoi - 3 dinți;
apă.

Timp: 50 de minute.

Calorii: 162,7.

Înainte de a începe să gătiți, trebuie să pregătiți toate ingredientele. Scoatem componentele conservate din cutii si lasam excesul de lichid sa se scurga.

Scoateți coaja morcovilor, apoi spălați-i și tăiați-i în cuburi medii. Procedăm la fel și cu ceapa: o scoatem din coajă, o spălăm și o sfărâmăm cu un pătrat.

Eliberăm dinții de usturoi de coajă și îl trecem printr-o presă, dacă doriți, îl puteți sfărâma fin.

Dacă este necesar, îndepărtați pielea de pui, apoi spălați-l din abundență și tăiați-l în bucăți mici convenabile.

Este important să clătiți din abundență crupele de orez, astfel încât lichidul să nu mai fie tulbure.

Și zdrobim ardeiul gras cu un pătrat, fără a uita să-l spălăm înainte și să curățăm semințele de pe el. Împărțim roșiile spălate în felii, care apoi se mai taie în 4 părți.

Punem o tigaie mare pe aragaz, turnam ulei peste fundul ei. După încălzire, puneți ingredientele din carne în el și aduceți-o la alb, prăjiți timp de 7 minute.

Apoi atașăm toate legumele crude la pui și le punem la sot, amestecând regulat. 5 minute sunt suficiente.

Intindem orez peste amestecul de legume si il umplem cu apa astfel incat sa acopere suprafata cu 2 cm. Aromăm cu condimente fierte, sare după gust, când dă în clocot se închide capacul și se evaporă lichidul pentru aproximativ 20 de minute. In acelasi timp, scoatem focul cat mai putin.

Cu 5 minute înainte de a se opri, adăugați conserve, amestecați și gătiți. De asemenea, este indicat să-l lăsați sub capac pentru un timp pentru ca vasul să fie infuzat.

Orez cu peste si legume

fasole verde (congelată) - 1 lingură;
vin (alb) - ½ linguriță;
condimente potrivite;
porumb conservat - ½ linguriță;
1 morcov;
pește de mare (file alb) - 600 g;
bec mare;
orez - 250 g;
sare;
unt;
apă - 1-1,5 linguri.

Timp: 40 de minute.

Calorii: 122,7.

Extragem legume proaspete din cojile superioare, le spalam cu calitate superioara si le taiem in patrate medii;
Se toarnă ulei peste tigaie și se prăjesc componentele mărunțite pe ea timp de aproximativ 7 minute;
Apoi adaugam in amestec bucatele de fasole si porumb conservat;
Se presară condimente și se mai fierbe câteva minute;
Tocam fileul de peste in bucati convenabile si il trimitem in tigaie, urmand legumele;
Se prăjește ușor pe toate părțile;
Pune orezul spalat la componentele prajite, apoi se toarna cu vin si apa;
Dupa fierbere se adauga putina sare, se reduce focul la minim si se acopera cu un capac;
Terminăm de gătit când umezeala se evaporă.

Rețeta poate fi schimbată prin adăugarea sau îndepărtarea anumitor legume. Cel mai important, luați în considerare momentul pregătirii lor;
de asemenea permis să se ocupe de condimente. Inlocuieste usor condimentele indicate in reteta cu cele preferate;
în ceea ce privește orezul, este mai bine să folosiți boabe lungi și aburit, astfel încât vasul să nu se transforme în terci;
Când adăugați roșii la gătit, cel mai bine este să le spălați și să le curățați de coajă.

Poftă bună!

O altă rețetă de orez delicios cu legume la tigaie se află în următorul videoclip.

Ca garnitură, servim adesea cartofi, paste sau cereale. Dar dacă te-ai săturat de piure de cartofi sau de hrișcă uscată, te sfătuim să gătești orez cu legume într-o tigaie. Se dovedește o compoziție culinară strălucitoare și gustoasă, care va atrage cu siguranță toți mâncătorii fără excepție.

Orezul cu legume este o garnitură grozavă pentru orice masă. Gătitul nu este deloc dificil și poți folosi multe ingrediente diferite, observând totuși proporțiile de condimente și legume.

Ingrediente:

un pahar cu o lamă de boabe de orez;
jumătate de dovlecel;
până la 200 g de morcovi;
aceeași cantitate de ceapă;
și aceeași cantitate de ardei dulce;
doi căței de usturoi;
ulei, condimente.

Metoda de gatire:

În primul rând, să pregătim legumele. Trebuie să fie proaspete și mature. Tăiați dovlecelul și ardeiul dulce în cuburi, tocați mărunt legumele picante și ceapa, trei morcovi pe răzătoare.
Punem ceapa intr-o tigaie cu ulei si o calim pana devine aurie. Apoi punem rădăcină de portocală, iar de îndată ce devine moale, întindem ardeiul. La sfârșit se adaugă dovlecelul și pesmetul de usturoi.
Intr-o tigaie adanca se incinge din nou uleiul, se pun 4 g piper negru, 3 g ardei rosu, 6 g amestec de boia de ardei, turmeric si coriandru. Tinem condimentele pe foc un minut, adaugam boabe de orez si le prajim pentru ca cerealele sa absoarba gustul si aroma condimentelor.
După aceea, întindem legumele pe orez, amestecăm compoziția, turnăm câteva pahare de apă cu sare și nu mai interferăm. Acoperim vasul aproape gata cu un capac si gatim la foc mic timp de 25 de minute.

Cu adaos de pui

Puteți găti orez pur și simplu cu legume, iar dacă adăugați pui, obțineți un prânz sau o cină completă.

Ingrediente:

un pahar incomplet de boabe de orez;
o ceapă și morcovi;
o cutie de porumb;
aceeași cantitate de mazăre verde;
fructe de ardei dulce;
până la 400 g de carne de pasăre;
o lingură de piure de roșii;
condimente, ulei.

Metoda de gatire:

Pentru rețetă, puteți lua orice parte din pasăre, fie că este un picior sau un sân. Tăiem carnea felii, aromăm cu condimente și prăjim ușor.
Imediat ce puiul s-a rumenit putin, adaugati cubuletele de ceapa si prajiti mancarea pana devin aurii. Se pun apoi morcovii rasi si cubuletele de ardei, se prajesc zece minute.
Dupa ce amestecam ingredientele cu pasta de rosii si dupa doua minute turnam un pahar cu apa.
De îndată ce conținutul cratiței fierbe, adăugați boabe de orez, adăugați aceeași cantitate de apă și fierbeți orezul cu pui și legume timp de o jumătate de oră.
Cu cinci minute înainte de pregătire, adăugați mazăre și porumb. După gătire, vasul finit are puțin timp să stea.

Cu legume congelate

Orezul cu legume poate fi gătit în orice perioadă a anului, deoarece atât legumele proaspete, cât și cele congelate sunt potrivite pentru un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente:

1,5 st. boabe de orez;
o jumătate de kilogram de legume congelate (amestec);
o jumătate de pachet de unt topit;
cinci căței de usturoi;
condimente.

Metoda de gatire:

Intr-o tigaie se pune o lingura de unt topit si se adauga legumele congelate. Prăjiți-le timp de cinci minute.
Într-o altă tigaie, mai adâncă, topește untul rămas. Turnați cereale de orez în el, adăugați puțin curry și turmeric.
Combinăm orezul cu legume, sare, piper, turnăm apă (raport 1: 2). Înăbușim produsele până când boabele sunt gata și cu cinci minute înainte de sfârșitul procesului le punem cățeii de usturoi decojiți.
Când vasul este gata, tigaia poate fi înfășurată și lăsată timp de 15 minute. Orezul va fi saturat cu aroma de condimente și condimente.

Cum să prăjiți orezul cu carne tocată și legume

Orezul cu carne tocata suculenta si legume va fi cu siguranta apreciat de cei dragi. Legumele vor da preparatului finit o nuanță și un gust plăcut.

Ingrediente:

un pahar cu o lamă de boabe de orez;
până la 300 g de carne tocată;
o ceapă și un morcov;
două linguri de pastă de tomate;
ulei, condimente.

Metoda de gatire:

Tăiați ceapa în cuburi și căleți până se înmoaie. După aceea, adăugați morcovii rasi și fierbeți legumele timp de 15 minute.
Luăm orice carne tocată, o întindem pe legume și o gătim timp de zece minute.
Apoi adăugați pasta de roșii, turnați o jumătate de cană de apă clocotită și fierbeți mâncarea timp de 15 minute.
Separat se fierbe orezul. De îndată ce boabele devin moi, trimiteți-le în tigaie cu restul ingredientelor. Se sare, se piperează, se încălzește compoziția timp de zece minute și se ia de pe foc.

reteta de peste

Crupele de orez sunt una dintre cele mai populare din tara noastra. Din boabe albe puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare, inclusiv cele cu adaos de pește.

Pentru rețetă puteți folosi orice tip de pește de mare, dar noi vom folosi pește alb.

Ingrediente:

două carcase de pește alb;
un pahar incomplet de boabe de orez;
doi morcovi și capete de ceapă;
ulei, condimente.

Metoda de gatire:

Un astfel de fel de mâncare poate fi preparat cu condimente sau limitat doar la sare și piper. Dacă alegerea a căzut pe gătitul cu condimente, atunci puneți trei mazăre de piper negru și același număr de cuișoare, câteva semințe de cardamom și câteva semințe de coriandru în uleiul încălzit. În doar o jumătate de minut, adăugați cuburile de ceapă și prăjiți-le timp de trei minute.
Dupa aceea punem morcovul ras si dupa cinci minute asezam bucatele de peste pe perna de legume.
Adormim orezul, turnam apa si fierbem vasul timp de 25 de minute.

cu curcan

Cu curcan, orez și legume, puteți face o masă ușoară, dar satisfăcătoare. Cel mai important lucru din această rețetă sunt condimentele, pe care le vom împrumuta din bucătăria indiană.

Ingrediente:

o jumătate de kilogram sau puțin mai mult de curcan (file);
un morcov și o ceapă;
un pahar plin de boabe de orez;
trei căței de usturoi;
trei tulpini de țelină;
două lingurițe curry;
un praf de ghimbir macinat;
sare, piper, ulei.

Metoda de gatire:

Pune bucățile de carne într-un recipient, stropește-le cu curry, sare, piper și ghimbir. Se amestecă și se lasă 15 minute.
Morcovul il taiem in sferturi, ceapa cubulete mici, legumele condimentate si telina bucatele mai mari.
Prăjiți curcanul cu usturoi în ulei încins până când carnea este ușoară. După aceea, puneți țelina, ceapa și morcovul, fierbeți până când rădăcina de portocală este moale.
Adormim boabele, sare, turnam apa si fierbem mancarea pana la fiert la foc mic.

Orez cu carne si legume intr-o tigaie

Orezul și carnea sunt întotdeauna un tandem delicios, demn de o masă completă.

Pentru a face boabele sfărâmicioase, este important să respectați proporțiile corecte de cereale și apă. De regulă, o porție de orez necesită de două ori mai mult lichid.

Nu uita insa ca pe langa cereale, in reteta se folosesc si alte ingrediente, astfel incat cantitatea de apa este reglata in functie de suculenta acestora.

Ingrediente:

până la un kilogram de carne de porc (vită, vițel);
o cană și jumătate de orez cu bob lung;
vânătă;
trei roșii;
doi ardei grasi;
morcov și ceapă mare;
0,5 linguriță. turmeric, coriandru și piper negru;
1 lingura curry;
0,5 linguriță. boia dulce și chili.

Metoda de gatire:

Tăiem carnea bucăți, ca la gulaș. Dacă produsul este gras, atunci nu este nevoie de ulei pentru prăjit.
Într-o tigaie adâncă, gătiți bucățile de carne timp de șapte minute. După aceea, turnați o jumătate de cană de apă și continuați să gătiți. Dacă se alege carne de porc, atunci o fierbem 15 minute, dacă carnea de vițel are 20, va dura carne de vită cel puțin o jumătate de oră.
Măcinați mazărea coriandru cu muguri de cuișoare și piper într-un mojar. Amestecam compozitia rezultata cu condimentele deja macinate.
Ceapa tăiată în sferturi. Vinetele fara coaja taiate cubulete, se adauga, iar dupa 15 minute, se clateste sub apa pentru ca leguma sa nu aiba gust amar. Taiem si morcovii si ardeii dulci in acelasi fel.
De îndată ce carnea este prăjită și rumenită, întindem ceapa, iar după câteva minute adăugăm toate condimentele. După trei minute, adăugați morcovii cu ardei gras și vinetele.
La sfârșitul procesului, adormim orezul și amestecăm produsele. Prăjim compoziția timp de trei minute, apoi turnăm apă, adăugăm sare și fierbem o jumătate de oră.

Fancie Jidan Chaofan, or Orez prajit cu rosii, este o altă rețetă simplă din numeroasele preparate din orez pentru micul dejun din bucătăria chinezească de casă. Ca și în multe rețete similare, orezul fiert de ieri joacă rolul principal. O bază excelentă pentru micul dejun. Orezul care a petrecut noaptea la frigider devine sfărâmicios. Al doilea ingredient important și popular în astfel de feluri de mâncare sunt bucățile de ouă prăjite. Intr-un wok cu putin ulei vegetal se prajesc ouale de pui, se bat usor, ca la omleta, amestecand continuu pentru a face bucatele mici. La aceste două ingrediente se adaugă sosuri, cel mai adesea soia light, și alte produse, în această rețetă - bucăți mici de roșii. În general, poate fi practic orice aliment care a fost găsit în frigider și în cantități foarte mici - un cârnați, o felie de șuncă, o pereche de creveți, cotlet de ieri, o bucată de carne fiartă, ciuperci (muer, shiitake, ciuperci stridii, caogu) sau chiar bucată de castraveți. O chestiune de gust și imaginație, ei bine, o păstrare în frigider.
Orez prajit cu rosii- una dintre opțiunile grozave pentru un mic dejun pentru copii. Un fel de mâncare pestriță gata preparată poate atrage doar prin aspectul său.

INGREDIENTE (pentru 2 portii):
orezul fiert de ieri (Basmati sau Iasomie) - 2 căni (400 g),
ou de pui - 2 buc.,
roșii - 2 buc.,
ceapa verde (doar partea verde) - 1 săgeată,
sos de soia usor - 1 lingura,
Vin Shaoxing- 1 lingura,
bulion uscat de pui în granule - ½ lingurita,
ulei de ceapa(poate fi înlocuit cu ulei vegetal) - 1 lingură,
sare - ½ linguriță

Clătiți roșiile și ceapa verde.
Roșiile se curăță de coajă (le poți pune pe o furculiță și le poți arde pe foc, sau le opărești cu apă clocotită) și le tai cubulețe.
Săgeata de ceapă (doar partea verde) tăiată în inele subțiri.
Spargeți ouăle într-un castron și bateți ușor ca o omletă.
Într-un wok (sau doar într-o tigaie), încălziți ½ linguriță la foc mediu. ulei de ceapă și turnați masa de ouă bătute în wok. Se prăjește, amestecând constant pentru a rupe masa de ouă în bucăți mici. Scoateți amestecul din wok pe o farfurie.

Turnați uleiul de ceapă rămas în wok și adăugați feliile de roșii. Prăjiți-le, amestecând din când în când, până când sunt moi și suculente. Adăugați sos de soia (sosul de soia va colora albușul în cantități mari, astfel încât să puteți atinge nivelul dorit de salinitate doar cu sare), vinul Shaoxing și bulionul uscat de pui în granule. Amestecați conținutul wok-ului și gătiți încă 1 minut.
Frământați ușor bulgări de orez fiert cu mâinile, adăugați orezul în wok și prăjiți, amestecând ușor, orezul pentru câteva minute. Trebuie doar să-l încălziți până la o temperatură acceptabilă pentru consum (sau până în momentul în care orezul este colorat cu sos de roșii).

Adăugați masa de ouă în wok, amestecați conținutul wok-ului, gustați orezul și, dacă este necesar, adăugați sare după gust.
Adăugați rondele de ceapă verde în wok, amestecați totul din nou și scoateți wok-ul de pe foc.

Vara, când sezonul legumelor proaspete este la apogeu, puteți găti o mare varietate de preparate. Astăzi vom vorbi despre o garnitură foarte simplă și gustoasă - orez cu roșii și ardei roșu dulci. Felul de mâncare este foarte suculent, dulce la gust și parfumat vara. Vă recomand!

Timp total de gătire - 45 de minute
Timp de gătit activ - 20 de minute
Cost - cost mediu
Calorii la 100 gr - 98 kcal
Porții - 4 porții

Ingrediente:

roșii - 250 g
Ardei roșu dulce - 250 g
Ceapa - 1 buc.
Morcov - 1 buc.
Orez - 1 lingura. (200 ml)
apă - 2 linguri. (200 ml)
Ulei vegetal - 2 linguri.
Sarat la gust
Piper negru - după gust

Gatit:

1. Ceapa taiata cubulete mici.

2. Curățați, spălați și radeți morcovii de mărime medie.

3. Curatati semintele de ardeiul rosu dulce si taiati fasii subtiri.

4. Scoateți coaja de pe roșii (puteți vedea cum se face acest lucru mai detaliat) și tăiați-le într-un cub mediu. Este indicat să luați soiuri „carnoase” de roșii.

5. Într-un cazan sau într-o tigaie din ceramică (sau metal) cu pereți groși, încălziți ulei vegetal inodor.

Adăugați ceapa tocată în ulei, prăjiți timp de 2-3 minute.

6. Apoi se adauga morcovii rasi si se prajesc 2-3 minute.

7. Apoi adăugați piper tocat în tigaie.

8. Și apoi roșii tăiate. Se amestecă bine conținutul tigaii și se fierbe la foc mediu timp de 10-12 minute, amestecând din când în când.

9. Între timp, clătiți orezul în mai multe ape, astfel încât ultima apă să fie limpede. Aruncă orezul pe o sită pentru a patra apa.

Adăugați orezul spălat în bolul cu legumele.

10. Sare si piper dupa gust, adauga 2 cani de apa clocotita si amesteca.