Խորտակեք նրբաբլիթներից հալված պանրով: Բաղադրատոմսը նրբաբլիթներ հալած պանրով

Համեղ եմ: Անսովոր խորտիկ, Լավ լրացում Կ. Տոնական սեղան.

Բաղադրությունը
Նրբաբլիթներ

  • Հավի ձու, 2 հատ
  • Մայոնեզ, 2-րդ.
  • Ալյուր. 2-րդ.
  • Աղ, Chipotka
Լցնելը
  • Պանիր հալված, 3 հատ
  • Մայոնեզ, 100 գ
  • Սխտոր. 3 ատամ

Ճաշ
Հալած առօրյան լվանալ grater- ի վրա:

Մաքրել սխտորը:

Առօրյան սխտորի միջոցով սխտոր սեղմել, ավելացնել մայոնեզը եւ խառնել:

Smash 2 ձու ամանի մեջ:

Ավելացնել մայոնեզ

Ավելացնել ալյուր եւ պտղունց աղեր:

Լավ խառնել:
Եթե \u200b\u200bխմորը հաստ է, ապա հարկավոր է ավելացնել 50 մլ ջուր:

Հեմնձը խմորը լցնել նախապես տապակի վրա:

Տապակել նրբաբլիթը երկու կողմից:

Տաք նրբաբլիթի վրա դրեք լցոնումներ (1-ին. 1-ին սլայդով):

Միատեսակ քսեք նրբաբլիթի վրա լցոնումը:

Փլուզման նրբաբլիթ գլորում:

Երբ նրբաբլիթները սառչում են, կտրեք դրանք շրջանակների վրա:

  • Ցուկկինի 600-700
  • Հավի ձու 2 հատ:
  • ալյուր 4-5 tbsp. Գդալներ
  • կանաչի
  • աղի
  • Սեւ պղպեղ
  • Բուսական յուղ
  • Լոլիկ 3 հատ:
  • մայոնեզ 100 գ
  • Սխտոր (ատամներ) 2-3 հատ:
Հեղինակային Mari խոհարար-խոսակցական ֆորումներ, շատ շնորհակալ եմ:
Հեղինակային բաղադրատոմսը, իմ լուսանկարները
Նկարագրություն. Zucchini մաքրում, քսում մի մեծ grater- ի վրա, չորացրեք հեղուկը: Կանաչները մանր կտրատված են: Ձվերը մի փոքր ծեծի են ենթարկել:
Մեծ ամանի մեջ միասին խառնեք ցուկկինի, կանաչի, ձու: Ավելացնել աղ, պղպեղ `համտեսել: Աստիճանաբար խառնեք ալյուրը: Խմորը պետք է լինի հետեւողականություն, ինչպես նրբաբլիթների վրա:
Տապակը տաքացրեք բուսական յուղով (ավելի լավ պատրաստեք տապակի մեջ 15-20 սմ), որն ավելի հեշտ կլինի շրջվել kabachki նրբաբլիթ).
Խմորը պառկեց մի մեծ գդալ, արագորեն տարածելով տապակը ամբողջ մակերեսի վրա (տարածվում է որպես նրբաբլիթներ, այնպես էլ ցուկկինը պահում է): Անիծյալը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 0,5-0,7 սմ հաստությամբ: Տապակել միջին ջերմության վրա, կարող եք ծածկել (!) Կափարիչը, որպեսզի մեջտեղի կեսը ավելի լավ լինի:
Հեռացրեք նրբաբլիթը տապակած տապակից թղթի սրբիչով (ավելորդ ճարպը կլանելու համար):
Թեեւ բոլոր նրբաբլիթները սառչում են, եփեք «շերտը». Մայոնեզը խառնեք թակած սխտորով, լոլիկով կտրեք բարակ `գորգերով (կամ կամայականորեն):
Դրեք «տորթ» շերտերը. Ցուկկինի անիծյալ, քսեք մայոնեզը, դրեք լոլիկը, վերեւից կրկին անիծված եւ այլն:
Զարդարեք լոլիկով եւ կանաչիով:
Թողեք շերտերը 30-40 րոպե տեւելու համար (կարող եք ավելի երկար):
Ստացվում է շատ համեղ, նրբորեն, ընդհանուր առմամբ, գեղեցկուհի:
Բարի ախորժակ!

Ոսկե եւ կոպիտ նրբաբլիթները իրենց մեջ լավն են: Այնուամենայնիվ, շտկեք ես: Համեղ լցնում Նրանք երբեք չեն փչացնելու դրանք: Ես առաջարկում եմ պատրաստել նրբաբլիթներ պանրի սխտորի լցոնմամբ:
Բաղադրատոմսերի բովանդակություն.

Նրբաբլիթի լցոնումների մասին

Բլիթների լցոնումները ստեղծագործական գործընթաց են, քանի որ նրբաբլիթում կարող եք որեւէ բան փաթաթել: Անիծյալ իրերը կարելի է բաժանել երկու կատեգորիայի, քաղցր եւ կծու: Քաղցր լցոնումները ներառում են կարամելներ, շոկոլադ, կաթնաշոռ, մրգեր, հատապտուղներ եւ այլն: Անհաջողություններ - Սրանք սնկով, պանիր, միս եւ ձկնամթերք, ձու, աղած կաթնաշոռ, բանջարեղեն եւ այլն: Լրացրեք լրացումը հնարավոր է ոչ միայն մեկ ապրանքից, օրինակ, Մսի աղացած միս, Jam եմ, շոկոլադ եւ այլն, բայց նաեւ մի քանի բաղադրիչներից:

Cubbing խմորի հիմնական կանոնները

Հիմնական սահմանային կանոնը pinnake խմորԿախված է այն լրացումից, որի հետ մատակարարվելու են նրբաբլիթները: Սա կախված է խմորի մեջ ավելացված շաքարի քանակից: Այսինքն, եթե նախատեսում եք պատրաստել նրբաբլիթներ Քաղցր լցոնում, Խմորի մեջ շաքարավազը ավելի շատ դրեք, կարող եք նաեւ ավելացնել վանիլին: Խիստ լցոնիչով նրբաբլիթների համար ցանկալի է խմորի մեջ շատ շաքար:

Պանրի սխտոր լցնում

Սխտորով պանիրը միշտ համարվել է առավել իդեալական, հաջող եւ էժան համադրություն: Դրա պատրաստման արագությունն ու հեշտությունը արդեն արժանի են հատուկ ուշադրության: Բացի այդ, նման խորտիկ կարելի է պատրաստել աշխատանքային օրերին, նա նույնպես ուրախ կլինի տոնական տոնով: Միակ, անհրաժեշտ չէ նախաճաշել նախաճաշի համար, մանավանդ, եթե պատրաստվում եք աշխատանքի գնալ:

Ժողովուրդում պանիր եւ սխտորով լցոնումը կոչվում է «Հրեական աղ»: Այն կարելի է պատրաստել որպես Անկախ ուտեստկամ օգտագործեք լցոնիչ սենդվիչների համար կամ ավելացնել այլ ուտեստներ: Ավելին, սենդվիչների հիմքը կարող է լինել ոչ միայն հաց, այլեւ լոլիկ, չմշակված կոտրիչ, տոստեր կամ կարտոֆիլի չիպս, Պլաստիկ եւ ռազմատենչ պանիր-սխտորից մեկ այլ զանգված կարելի է պատրաստել գնդակներ, որոնք աղցանով դնում են աղցանի տերեւներով:

  • Կալորիականությամբ 100 G - 210 կկալ:
  • Մասերի քանակը `15 հատ:
  • Խոհարարության ժամանակը `45 րոպե

Բաղադրությունը.

  • Whe որենի ալյուր - 200 գ
  • Ձու - 2 հատ:
  • Բանջարեղենի նուրբ յուղ - 2 tbsp.
  • Շաքար - 1 թեյ:
  • Աղ - chipotch
  • W երմ խմելու ջուր - 400 մլ
  • Հալված պանիր - 100 գ
  • Կանաչ աղեղ - 3 կետ
  • Սխտոր - 2 ատամ կամ համ
  • Մայոնեզ - 50 գ (վերալիցքավորման համար)

Խոհարարություն նրբաբլիթներ պանրի սխտորի լցոնով


1. Ալյուրը դրեք տանկի մեջ `հունցող փորձության համար:


2. Ավելացնել շաքարավազը ալյուրի, պտղունց աղ, լցնել բուսական նուրբ յուղ եւ քշել ձուն:


3. Լցնել 200 մլ տաք եռացրած ջուր, որը կարող է փոխարինվել կաթով, կեֆիրով կամ շիճուկով եւ սկսել լվանալ խմորը, կոտրելով բոլոր կոճղերը:


4. Միացրեք եւս 200 մլ ջուր եւ ամբողջությամբ քսեք խմորը:


5. Դրեք ափսեի վրա վառարանի վրա, քսեք այն տիղմի կտորով եւ լավ ջեռուցմամբ: Սալոմը պետք է քսվի, որպեսզի առաջին նրբաբլիթը սոսինձ լինի տապակի համար: Ապագայում դա հնարավոր չէ անել: Այս գործընթացը կատարելով, լցնել խմորի բաժինը տապակի վրա եւ շրջել այն, որպեսզի խմորը վնասի ամբողջ մակերեսին: Գյուղատնտեսական ամբարտակները երկու կողմերից մինչեւ ոսկե գույնը, յուրաքանչյուրը մոտ 3-4 րոպե:


6. Մինչ նրբաբլիթները տաք են, պատրաստեք լցոնումը: Դա անելու համար նախապես եփեք ուժեղացրեք ձվի ուժեղացրեք եւ լավ զովացրեք: Հետո, կեղեւավորված ձու եւ միաձուլված պանիր: Suiter մի մեծ grater.


7. Ավելացնել մանրացված կանաչ սոխ եւ սեղմել մամուլի սխտորի միջոցով: Կանաչ սոխը կարող է փոխարինվել ցանկացած կանաչիով: Նաեւ թողեք մայոնեզը, բայց ոչ շատ խուսափելու համար Հեղուկ լցնումորը բլիթներից կընկնի: Եթե \u200b\u200bմայոնեզը բացակայում է, ավելի լավ է ավելացնել այն:


8. Լավ լավ խառնել եւ փորձել `համտեսել: Եթե \u200b\u200bչկա բավարար սխտոր կամ մայոնեզ, ապա ավելացրեք:

Շատ պարզ ուտեստ, իսկական կտրատող գավազան ինձ համար. Նուրբ խորտիկ Ձվի նրբաբլիթներով `այն նույնպես արագ պատրաստվում է, ինչպես կերվում է: Ձվի նրբաբլիթներից մի խորտիկ, լցոնմամբ, կլինի տոնական սեղանի իրական կարեւորություն. Եւ դիվերսիֆիվավորում է ամենօրյա ընտրացանկը: Ձվի նրբաբլիթներից գլանափաթեթները հալված պանրով այնքան համեղ եւ անուշահոտ են, որ ափսեի մեջ ոչ մի կտոր չի մնում: Ես առաջարկում եմ ինձ հետ պատրաստել պայծառ ու ախորժելի ձվի նրբաբլիթներ սամիթով եւ սխտորով:

Բաղադրությունը.

  • 2 թարմ հավի ձու;
  • 2 ճաշի գդալ մայոնեզ;
  • 200 գրամ Հալված պանիր կամ Ֆիլադելֆիա պանիր (100 գրամ պինդ + 100 գրամ փափուկ);
  • 2 մեխակ սխտոր;
  • 1 ճաշի գդալ մայոնեզ;
  • 3 ճաշի գդալ սամիթ;
  • 1 թեյի գդալ բուսական յուղ քսուկի տապակի համար:

Ստացվում է երկու նրբաբլիթ (20 սանտիմետր տրամագիծ) լրացնելով:

Քնքուշ խորտիկ ձվի նրբաբլիթներով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

  1. Նրբաբլիթները մեկ առ մեկ թխելու են եւ բաղադրիչները խառնել իրենց պատրաստման համար, մենք նույնպես առանձնացված կլինենք:
  2. Մի փոքր, բայց խորը ամանի մեջ մենք մեկ ձու ենք վարում:
  3. Մենք ավելացնում ենք մեկ ճաշի գդալ տնային մայոնեզ (դուք կարող եք դիտել «Շատ համեղ» կայքում գտնվող բաղադրատոմսը):
  4. Հարված եղեք սեպով կամ պատառաքաղով, մինչեւ միատարր զանգված:
  5. Ես քսում եմ տապակը խոզանակով բուսական յուղով, ջեռուցմամբ եւ թխելով ձվի նրբաբլիթ Միջին կրակի վրա: Տապակել մի կողմից, ապա ծածկել մեկ րոպե կափարիչով: Հեռացրեք տապակից ափսեի մեջ:
  6. Ձվերից երկրորդ նրբաբլիթը նույնպես թխում է:
  7. Նրբաբլիթները կերակրելուց հետո լցոնումներ արեք:
  8. Մի ամանի մեջ պառկեք հալած պանիրը (կամ դրա փոխարինումը - Ֆիլադելֆիա պանիր. Քանակը ըստ դեղատոմսի):
  9. Պանրի մեջ մամուլի միջոցով սեղմեք սխտոր, ավելացնել Տնական մայոնեզ, Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն:
  10. Նրբաբլիթը վերածեք գեղեցիկ տապակած կողմը, տարածեք դրա վրա հումքի կեսը, մենք մանր կտրատած սամիթ ենք շաղ տալիս: Մենք նրբաբլիթը շրջում ենք գլորում, փաթաթում փայլաթիթեղի մեջ եւ 30 րոպե (նվազագույն) ուղարկեք սառնարան:
  11. Այս գործողությունները կատարվում են երկրորդ նրբաբլիթով:

Ձվի նրբաբլիթները կարելի է անել մի շարք լցոնմամբ. Պարզապես միացրեք ֆանտազիան: Որպես տարբերակ, ես կարող եմ առաջարկել օգտագործել լրացնելու համար Պինդ պանիր Սխտորով եւ մայոնեզով, crab ձողիկներ դեպի Կանաչ աղեղ եւ մայոնեզ: Եվ նաեւ որպես լրացում կարող է կատարել սնկով, միս եւ բանջարեղեն: Եկեք մեր կայքը «շատ համեղ», եփեք ըստ մեր բաղադրատոմսերի, եւ թող ձեր սեղանը առատաձեռն լինի:

Բաղադրությունը

:

Հալած պանիր «Բարեկամություն» TM «Shostka» - 2 հատ:

Հավի ձվերը `4 հատ:

Կանաչ - 1 փաթեթ

Թթվասեր 15% - 3 tbsp. լ.

Սխտոր - 2 ատամ

Աղ, պղպեղ - համտեսել

Ճաշ

:

  1. Լողացող ձվերը եփած, զով: Առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցներից: Սպիտակուցներ քերել մակերեսային քերիի վրա:
  2. Մանրացված պանիր «Բարեկամություն» TM «Shostka» քերել մակերեսային քերի վրա: Կանաչները մանր կտրատված են: Բաց թողեք սխտորը մամուլի միջոցով:
  3. Բոլոր պատրաստված բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում են թթվասերով, աղով եւ պղպեղով: Պատրաստ է լցոնումը: Փաթեթավորեք այն նրբաբլիթներով եւ մատուցեք սեղանին:

Բարի ախորժակ!

Նրբաբլիթների պատրաստում եւ նրանց լցոնված `յուրաքանչյուր տանտիրուհի տիրապետելու պարզ եւ շատ օգտակար ունակություն: Վստահ ենք, որ նրբաբլիթներ հալած պանիրով \u200b\u200bլցնում են մեծահասակների եւ երեխաների նման կանաչիով:

Ընտրեք համեղ բաղադրատոմսեր հալված պանրի TM «Shostka» եւ ստեղծեք ձեր նոր տունը Խոհարարական գլուխգործոցներ, Ավելի պարզ տեսք ունեք եւ Համեղ բաղադրատոմսեր «Բաղադրատոմսեր» եւ «տեսանյութեր» բաժիններում:

Տպել բաղադրատոմսը

Պատրաստվելու ժամանակը

Նրբաբլիթները պաշտում են բոլորը `բարակ, կոպիտ, հետ Մի շարք լցոնումներ, Այս թեթեւ նախուտեստները տեղին կլինեն ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ ընտանեկան ընթրիքի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար: Այս ուտեստի ամենակարեւորը բլիթների լցոնումն է. Աղի, քաղցր, միս ... Յուրաքանչյուրն ընտրում է նրբաբլիթների լցոնումները իրենց ճաշակի համար:

Այս բաղադրատոմսը նրբաբլիթներով Պանրի լցնում Թող բոլորը. Նուրբ, նուրբ յուղալի պանրի համով համով եւ թարմ կանաչապատման համով: Պատրաստեք այս ցուրտ նախուտեստները ձեր սիրելիների համար եւ պատրաստվեք լսել ձեր խոհարարական տաղանդների հաճոյախոսությունները:

Ինքնուրույն Համեղ նրբաբլիթներ, նրբաբլիթներ եւ նրբաբլիթներ Կոստինա Դարիան

Հալած պանիրից եւ ձվերից

Հալած պանիրից եւ ձվերից

400 գ հալված պանիր, 3 ձու, 2 tbsp. գդալներ թակած կանաչի,? Ապակի սերուցք, աղացած պղպեղ `համտեսելու համար:

Հալած պանիր, ձու, սերուցք, թակած կանաչիները մանրակրկիտ ծեծում են, ավելացնել պղպեղը, խառնել:

Կաթ եւ կաթնամթերքից ուտեստների գրքից: Հանգստյան օրերի եւ արձակուրդների բազմազան ընտրացանկեր Հեղինակ Alkaev Eduard Nikolaevich

Հալած պանիրից պատրաստված հում ձկնաբուծարանները բարձրացրին պանիր մաղած ալյուրով, ավելացնել թակած ճարպը, աղը, աղը չաման դնելով կաթով, առաջինը դանակով հունցել եւ տալ այս ցրտին: Roll րամբարի մեջ գլորեք եւ կտրեք ձկնաբուծարաններով:

Գիրքից Կեֆիր եւ կաթի դիետան: Նիհարեցում, երիտասարդացում, Առողջ սնուցում Հեղինակ Zhagodanov liniza zhuvanovna

Խորտակված պանիրից, ձվերից եւ սխտորով բաղադրիչներից 400 գ սխտորով 5 մեխակ, 6 եռակցված ձու, 100 գ մայոնեզ, պղպեղ եւ աղ `ճաշ պատրաստելու եւ կնիքը պատրաստելը: Grate պանիր մեծ grater- ի վրա: Պարզ եւ պսակավորված սխտոր: Խառնել խառնուրդը

Գրքի ուտեստներից պանիրից Հեղինակ Երեք gera marxsna

Հալած պանիր «Urban» կաթնաթոռներ - 6 կտոր հալած պանիր - 100 գ Սպիտակ հաց- 150 գ օսլա - 2 դեղնուց - 150 գ կարագ- բուսական յուղ, քերած մշկընկույզ, հացահատիկ եւ աղ - հորանջող պանիր աղաղակ, խառնել հարած հետ

Բանջարեղենից, մրգերից եւ այլ արտադրանքներից աղցանների գրքից Հեղինակ Զվոնարեւա Ագաֆիա Տիխոնովնա

Ռուսաստանի աղցանների եւ նախուտեստների գրքից Հեղինակ Զվոնարեւա Ագաֆիա Տիխոնովնա

Հալած պանրի կրեմի պանրի պատրաստված աղցան սառը եւ քսում է քերիպի վրա: Սոխ Եվ խնձորները ծղոտ են: Բոլորը խառնվում են, շտկեք մայոնեզով եւ աղով: Սոստա: Հալված քիմիա - 2 հատ., Apple - 1 հատ., Սոխ - 1 հատ:, մայոնեզ - 1 tbsp. գդալը,

Խոհարարական գիրք Fisherman գրքից Հեղինակ Քաշին Սերգեյ Պավլովիչ

Խորտիկ սկումբրիայից եւ հալած պանրի բաղադրիչներից. ձու: Սամիթի եւ մաղադանոս լվանալու կանաչի, մանր կտրատեք: Ֆիլե

Գրքից Լավագույն ուտեստներ Լոլիկից, վարունգից, պղպեղից, կաղամբից եւ ցուկկինիից Հեղինակ Քաշին Սերգեյ Պավլովիչ

Կաղամբի լցոնումը եւ հալած պանրի բաղադրիչները `500 գ Սպիտակ կաղամբ, 300 գ հալած պանիր, 2 լամպ, 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ, կարմիր աղացած պղպեղ, աղ: Խոհարարություն. Կաղամբ լվանալ եւ բաց թողնել մսաղացով: Leek մաքրեք

Գիրք բուսական խոհանոցից - ճիշտ ընտրություն Հեղինակ Գրիպակ Էլենա

Հալած պանրի խառնուրդներ 100 գ հալած պանիր, 50 գ կարագ, 50 գ սպիտակ հաց, 60 գ օսլա, 2 ճաշի գդալ Հաց սուհարային, բուսական յուղ `տապակած, մշկընկույզ եւ աղ` համտեսելու համար: Խոհարարություն պանիր խառը յուղալիով

Գարեջրի եւ կվասի գրքից: 1000: Լավագույն բաղադրատոմսեր Հեղինակ Քաշին Սերգեյ Պավլովիչ

Խորտակիչ սկուտեղից եւ հալած պանրի բաղադրիչներից 450 գ սկումբրիայի ֆիլե (աղի), 250 գ հալած պանիր, 3-4 ձու (խաշած պտուտակավորված), 100 գ կարագ, 1 փաթեթ: Սամիթի եւ մաղադանոս լվանալու կանաչի, մանր կտրատած:

Գրքի երկրի բաղադրատոմսերից Հեղինակ Քաշին Սերգեյ Պավլովիչ

Խորտակված հալած պանիր եւ եգիպտացորենի բաղադրիչներից. 100 գ հալած պանիր, 1-2 ձու (խաշած պտուտակավորված), 3 ճաշի գդալ եգիպտացորեն (պահածոյացված), 100 գ մայոնեզ, մաղադանոս, աղ: Petrushki կանաչապատման լվացում եւ ջախջախում

Գիրք 1000 բաղադրատոմսեր նեխուրի ապուրի վրա քաշի կորստի համար Հեղինակ Քաշին Սերգեյ Պավլովիչ

Խորտկարան հալված պանիրով \u200b\u200bօղու բաղադրիչների տակ. 300 գ հալված պանիր, 5 վարունգ (թթու), 3 \u200b\u200bձու, 2 լոլիկ, 100 գ սերուցք Ընկույզ (մանրացված), կարմիր աղացած պղպեղ, աղ: Խոհարարություն. Լոլիկները լվանում եւ կտրում են կտորներով, թթու

Աղցանների գրքից `յուրաքանչյուր ճաշակի համար Հեղինակ Polivina Love Alexandrovna

Խորտակված պանիրից, ձվերից եւ սխտորով բաղադրիչներից. 400 գ հալած պանիր, 4 ձու (խաշած պտուտակավորված), 100 գ մայոնեզ, 3-4 սխտոր, աղի: Խոհարարություն: Մաքրել ձվերը եւ կտրել: Մաքրել սխտորը, լվանալ եւ քսել աղով:

Գրքից Տնական պանիր, Քոթեջ պանիր, կեֆիր եւ մածուն Հեղինակ Sunny Mila

Հեղինակի գրքից

Հեղինակի գրքից

Պահանջվում է հալված պանիր եւ բրնձով աղցան, 100 գ հալված պանիր, 50 գ բրինձ, 2 ձու, կանաչ սոխ, 2-3 մեխակ սխտոր, 120 գ մայոնեզ կամ թթվասեր, 1 tbsp. լ. Աղած կաթնաշոռ կամ պանիր: Խոհարարություն: Խոհարարություն ճռճռոց, մաքրում քամոցների վրա, չոր: Խաշած ձվեր, Կանաչ սոխ,

Հեղինակի գրքից

Հալած պանրի բաղադրիչներից 600 գ հալած պանիր, 100 գ սպիտակ հաց, 150 գ օսլա, 2 դեղահատեր, 150 գ սերուցքային յուղ, 20 մ դեղձի յուղ, 10 գ քերած մշկընկույզ, 15 գ հացաթխման մեջ Saminging Whipping