बर्च से ब्रूंकी कब इकट्ठा करें। बर्च ग्रीन "ब्रंक्स" के साथ उपचार

प्राचीन काल में रूस में भोजन के लिए सन्टी कलियों का उपयोग किया जाता था। उनसे सूप, सलाद, ओक्रोशका, पुलाव तैयार किए गए, उन्हें अचार, मछली, मांस, सब्जी के व्यंजनों में मसाला और प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में भी जोड़ा गया। लेकिन, ज़ाहिर है, इस सन्टी "नाजुकता" का मुख्य उद्देश्य पाक नहीं है, बल्कि औषधीय है। इस संयंत्र सामग्री का क्या उपयोग है? यह किन रोगों में सर्वाधिक प्रभावकारी है? क्या यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है?

औषधीय कच्चे माल का विवरण और तैयारी

सन्टी की लगभग 65 प्रजातियां हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, बर्च कलियों को एकत्र किया जाता है, साथ ही पत्तियों, छाल, प्रजातियों से रस जैसे कि ड्रोपिंग बर्च, शराबी, फ्लैट-लीव्ड, स्क्वाट। वे रूस के यूरोपीय भाग में सबसे आम हैं।

बर्च कलियों की कटाई और भंडारण

यह महत्वपूर्ण है कि कच्चे माल की औद्योगिक कटाई वानिकी के साथ, सैनिटरी, नियोजित कटिंग के स्थानों में की जाए, ताकि प्रकृति को नुकसान न पहुंचे।

• सन्टी कलियों को कब इकट्ठा करें?इसे शुरुआती वसंत में सैप प्रवाह की शुरुआत में करें। लेकिन किडनी में उपयोगी पदार्थ सर्दियों में जमा हो जाते हैं। वर्ष के इस समय में, उन्हें अक्सर सन्टी काटते समय काटा जाता है।
• कैसे इकट्ठा करें? नई टहनियों सहित कलियों को काट लें। उन्हें गुच्छों में बांधने और सूखे, हवादार क्षेत्र में सूखने की आवश्यकता होती है। सुखाने 3 से 4 सप्ताह तक रहता है। सूखी कलियों में एक सुखद गंध होती है, भूरे रंग की होती है, और आसानी से थ्रेस्ड हो जाती है। हाथ से हटाया या सूखी शाखाओं से थ्रेस्ड, पत्तियों और झुमके को साफ करना।
• कैसे और कितना स्टोर करना है?बर्च कलियों के उपयोगी गुण पिछले 2 वर्षों में हैं। वे नमी से सुरक्षित लिनन बैग में पैक किए जाते हैं।

उपचार और औषधीय कार्रवाई

सन्टी कलियों के उपचार गुणों को उनकी अनूठी रासायनिक संरचना द्वारा समझाया गया है:

• फाइटोनसाइड्स;
• विटामिन और खनिजों का समृद्ध परिसर;
• फ्लेवोनोइड्स;
• रेजिन;
• सहारा;
• सैपोनिन;
• टैनिन;
• कार्बनिक अम्ल।

यह ज्ञात है कि जल वाष्प से आसुत होने पर, सन्टी कलियाँ आवश्यक तेल की अच्छी उपज देती हैं। यह एक रालयुक्त सुगंध और स्वाद के साथ एक गहरे पीले रंग का तरल है। आवश्यक तेल का उपयोग त्वचाविज्ञान और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है।

औषधीय प्रभाव:

• रोगाणुरोधक;
• कोलेरेटिक;
• मूत्रवर्धक;
• कीटाणुनाशक;
• निस्सारक;
• सूजनरोधी;
• स्वेदजनक;
• हेमटोपोइएटिक;
• रक्त शुद्ध करने वाला।

इसके अलावा हाल ही में वे सन्टी कलियों के एंटीट्यूमर गुणों के बारे में बात करते हैं। इसलिए, वे सौम्य और घातक ट्यूमर के लिए लोक व्यंजनों में पाए जाते हैं।

बर्च कलियों के साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग और मूत्र प्रणाली के रोगों के उपचार के बारे में सबसे सकारात्मक समीक्षा। औषध विज्ञान में, इस उपाय को अक्सर कोलेरेटिक और मूत्रवर्धक के रूप में परिभाषित किया जाता है।

सन्टी कलियों के उपयोग के लिए मतभेद: गर्भावस्था, दुद्ध निकालना, 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे (घूस), गुर्दे की बीमारियों के रोगियों, पुरानी गुर्दे और हृदय की विफलता। शायद ही कभी, लेकिन इसके चिड़चिड़े प्रभाव के कारण किसी हर्बल उपचार से एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है। संभव खुजली, जलन, त्वचा की लालिमा।

सन्टी कलियों के उपयोग और तैयारी की विशेषताएं

पारंपरिक चिकित्सा में बर्च कलियों का उपयोग आधिकारिक तौर पर कई बीमारियों के उपचार के प्रोटोकॉल में शामिल है - मुख्य रूप से एक मूत्रवर्धक, पित्तशामक, एंटीसेप्टिक के रूप में। हालांकि, बर्च कलियों के इलाज के कई लोक तरीके हैं। घर पर सन्टी कलियों से दवा कैसे तैयार करें?

काढ़ा और आसव

विभिन्न सांद्रता और खुराक में आंतरिक और बाह्य रूप से लागू करें।

सन्टी कलियों का आसव कैसे करें

1. 1 बड़ा चम्मच लें। एल कच्चा माल।
2. 1 बड़ा चम्मच डालें। उबलता पानी।
3. 1.5-2 घंटे जोर दें।

यह एक प्रभावी विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक है।

काढ़ा कैसे तैयार करें

1. 1 चम्मच लें। सूखे कच्चे माल।
2. 1 कप उबलते पानी में डालें।
3. 2 मिनट उबालें।
4. 30 मिनट जोर दें।

उपयोग करने से पहले काढ़े को छान लें। इसके अलावा, कलियों और पत्तियों से काढ़े का उपयोग चिकित्सीय स्नान के लिए व्यापक त्वचा घावों, आमवाती रोगों के साथ किया जाता है। फिर बड़ी मात्रा में कच्चा माल लिया जाता है - 10 लीटर पानी प्रति 1 किलो।

काढ़ा और पानी का अर्क कैसे लें?

• गर्म पियें।
• इस तरह की खुराक में काढ़े पिया जा सकता है - कप दिन में 3 बार (भोजन से पहले!)
• जलसेक अक्सर एक अलग योजना के अनुसार पिया जाता है - ½ कप दिन में 6 बार।
• उपचार और खुराक का कोर्स डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है।
• उपचार आहार रोगी के निदान और उम्र पर निर्भर करता है।
• मजबूत काढ़े और जलसेक का बाहरी रूप से उपयोग किया जा सकता है - गरारे करना, माउथवॉश, लोशन।
• बच्चों के लिए - कम केंद्रित समाधानों का उपयोग करें।
• तैयार दवाएं रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं की जाती हैं।

मिलावट

बिर्च कली टिंचर को एक उत्कृष्ट बाहरी एंटीसेप्टिक माना जाता है, लेकिन यह पेट के अल्सर, पाचन विकार, गुर्दे की बीमारियों, जलोदर और कीड़े के लिए मौखिक प्रशासन के लिए भी निर्धारित है। यह अच्छी तरह से उल्टी बंद कर देता है, आमवाती, मांसपेशियों में दर्द को रगड़ने और संपीड़ित करने पर राहत देता है।

खाना बनाना

1. 4 बड़े चम्मच लें। एल सूखे कच्चे माल।
2. 0.5 लीटर वोदका (70% शराब से बेहतर) डालें।
3. कम से कम 7 दिनों के लिए गर्म स्थान पर आग्रह करें।

1 चम्मच लें। भोजन से पहले, थोड़ी मात्रा में पानी में पतला।

मलहम

सन्टी कलियों के आधार पर एक मरहम तैयार किया जा सकता है, जिसका उपयोग मांसपेशियों और जोड़ों के रोगों के लिए किया जाता है। इस उपाय का नुस्खा प्रसिद्ध हर्बलिस्ट एम ए नोसल द्वारा सुझाया गया है।

खाना बनाना

1. मिट्टी का घड़ा तैयार करें।
2. ताजा आटा तैयार करें।
3. एक बर्तन में 800 ग्राम बेकन और 400 ग्राम बर्च कलियों को परतों में रखें।
4. कड़ाही के लिए ढक्कन को बंद करके आटे से ढक दें।
5. एक दिन के लिए गर्म ओवन (ओवन) में उबाल लें।
6. सामग्री को तनाव दें।
7. 10 ग्राम कपूर (पाउडर) डालें और मिलाएँ।

मरहम रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, यह सूजन, सूजन और दर्द से अच्छी तरह से राहत देता है। इसका उपयोग घाव भरने वाली दवा के रूप में किया जा सकता है।

महिलाओं, पुरुषों और बच्चों में उपयोग की विशेषताएं

• महिलाओं के लिए । बिर्च की कलियाँ उपयोगी विरोधी भड़काऊ, रोगाणुरोधी, टॉनिक गुण हैं। यह उपाय रक्त को अच्छी तरह से साफ करता है, प्रसव के बाद महिला के स्वास्थ्य को बहाल करता है और चयापचय को सामान्य करता है। यह प्रीमेनोपॉज़ल अवधि में हार्मोनल विकारों और मासिक धर्म की अनियमितताओं के लिए निर्धारित किया जा सकता है। हम एक बार फिर जोर देते हैं - गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान, रेजिन, कड़वाहट, स्थानीय अड़चन कार्रवाई, मूत्र प्रणाली पर दुष्प्रभाव के कारण उपाय को contraindicated है।
• पुरुषों के लिए । उपाय पुरुष मूत्रजननांगी क्षेत्र के रोगों में प्रभावी है, प्रोस्टेटाइटिस में सूजन और दर्द को दूर करने में मदद करता है। इसके अलावा, गंजापन के उपचार और रोकथाम के लिए काढ़े और जलसेक को खोपड़ी में रगड़ा जाता है।
• बच्चों के लिए । इस तथ्य के बावजूद कि निर्देश एक स्पष्ट आयु सीमा (12 वर्ष से पहले मौखिक रूप से नहीं लिया जा सकता है) का संकेत देते हैं, डॉक्टर अभी भी कभी-कभी मूत्र प्रणाली और खांसी के रोगों के लिए इस औषधीय कच्चे माल के काढ़े को एस्केरिस और पिनवॉर्म के लिए एक मध्यम कृमिनाशक के रूप में लिखते हैं। केवल एक डॉक्टर ही निर्धारित उपचार के लाभों को सही ठहरा सकता है। बाह्य रूप से, काढ़े का उपयोग नाक में टपकाने, गले और मुंह को धोने के लिए एक विरोधी भड़काऊ और एंटीसेप्टिक एजेंट के रूप में किया जाता है। काढ़े कड़वे होते हैं और छोटे बच्चों को हल्का-फुल्का कहना पसंद नहीं है।

बिर्च कलियाँ जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, जननांग प्रणाली, बहुत अलग प्रकृति के त्वचा रोगों और आमवाती दर्द के लिए एक प्रभावी लोक उपचार हैं। यह एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है, जिसका बाहरी रूप से त्वचाविज्ञान, कॉस्मेटोलॉजी, ओटोलरींगोलॉजी और दंत चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।

मादक पेय चांदनी घर पर बनाई जाती है। मजबूत पेय के प्रशंसक इस तथ्य के लिए इसकी सराहना करते हैं कि मेरे पास अपने हाथों से एक उत्पाद बनाने का अवसर है, जिसमें केवल उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री शामिल है। इसके अलावा, चांदनी को अद्वितीय स्वाद, रंग, गंध दिया जा सकता है। ऐसी कई रेसिपी हैं जिनसे आप कई तरह के पेय बना सकते हैं। बर्च लॉग पर मूनशाइन वसंत ऋतु में बनता है, जब सैप प्रवाह शुरू होता है और कलियाँ सूज जाती हैं। कम मात्रा में इस तरह की टिंचर को स्वस्थ माना जाता है, इसमें एक वसंत, ताजा स्वाद और एक सुखद, भूसे की छाया होती है।

बर्च के पेड़ों पर चांदनी

सन्टी कलियों पर चांदनी बनाने की विधि

मूनशाइन निर्माताओं के पास कई रेसिपी और रहस्य हैं जिनके साथ वे चांदनी को जोश देते हैं। यदि वे कुशलता से उपयोग किए जाते हैं तो बिर्च ब्रंकी एक गुणवत्ता वाला उत्पाद बनाने में मदद करेगा।

इस तरह के पेय के लिए, आपको बमुश्किल सूजी हुई कलियों की आवश्यकता होगी जो अभी तक नहीं खिली हैं। उन्हें युवा शाखाओं के साथ पेड़ से तोड़ें। फिर किडनी को गर्मी में सुखाना और थ्रेसिंग करना होता है। इसमें कोई कठिनाई नहीं है, एक टहनी लें और उसे जमीन पर तब तक मारें जब तक कलियां उखड़ न जाएं। आप शाखाओं को काटने के अन्य तरीकों के बारे में सोच सकते हैं, मुख्य बात यह है कि परिणाम प्राप्त करना है। बिर्च कलियों को किसी फार्मेसी में भी खरीदा जा सकता है, या चांदनी को ताजा, केवल टूटे हुए ब्रंकों पर लगाया जा सकता है।

1) पकाने की विधि 1।

एक क्लासिक सन्टी नुस्खा के लिए, पकाना:

• चांदनी - 0.5 लीटर;
• गुर्दे - 50 ग्राम;
• शहद - एक चम्मच।

सभी सामग्री को मिलाकर दस दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें। इस समय के दौरान, पेय रंग और सुखद स्वाद प्राप्त कर लेगा। टिंचर को छानने के बाद, आप इसे आजमा सकते हैं। किडनी की संख्या को कम किया जा सकता है। कुछ प्रति तीन लीटर में 50 ग्राम मिलाते हैं और एक बेज, सुगंधित पेय प्राप्त करते हैं।

2) पकाने की विधि 2.

यदि आप पेय को मसालेदार स्वाद देना चाहते हैं, तो दूसरा नुस्खा आपके लिए एकदम सही है:

• मोर्टार में 40 ग्राम बर्च कलियों को कुचलने की जरूरत है।
• गुर्दे, पांच ग्राम अदरक, तीन ग्राम पिसी हुई गंगाजल, दो ग्राम पिसी हुई दालचीनी, 350 मिलीलीटर चन्द्रमा डालकर लगभग एक महीने के लिए छोड़ दें।
• हम ध्यान से छानते हैं। तो हमें वह सार मिलता है जिसकी हमें आवश्यकता होती है। यह दस लीटर टिंचर के लिए उपयुक्त है।
• हम एक पेय बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, 30-35 मिलीलीटर एसेंस और थोड़ी चीनी प्रति लीटर चांदनी में मिलाएं।
• तीन या चार दिनों के लिए पिघलना।

टिंचर एक पीले रंग और एक तेज, सुखद स्वाद प्राप्त करेगा।

3) पकाने की विधि 3.

एक और नुस्खा एक अच्छा टिंचर बना देगा। यहां आपको छह लीटर चांदनी और 200 ग्राम ताजा बर्च कलियों और पत्तियों की आवश्यकता होगी। पत्ते स्वाद में समृद्धि जोड़ देंगे।

टिंचर तीन चरणों में तैयार किया जाता है:

• सबसे पहले, दो लीटर चांदनी के साथ ब्रूंकी और पत्तियों को भरें, तीन दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में छोड़ दें।
• हम तरल को अलग करते हैं, और चन्द्रमा का एक नया भाग गुर्दे में डालते हैं। तीन दिनों के बाद, तरल को अलग करके छान लें।
• हम इसे तीसरी बार भरते हैं, केवल 10 दिनों के लिए। इसके बाद तीनों तरल पदार्थों को मिलाकर छान लें। बर्च के पेड़ों पर टिंचर तैयार है।

हल्के वसंत स्वाद के साथ बिर्च निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है:

• एक लीटर चांदनी;
• 30 ग्राम ताजा सन्टी कलियों; यदि गुर्दा सूख गया हो तो आधा डाल दें;
• दो चम्मच शहद;
• 50-150 ग्राम सन्टी सैप।

सन्टी कलियों को एक मोर्टार में मैश करें, शहद जोड़ें। आधे घंटे के बाद, कच्चे माल को चांदनी से भर दें और अच्छी तरह मिलाएँ, तरल को एक जार में दस दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें। समय-समय पर जार को हिलाएं। उसके बाद, टिंचर को तनाव दें। अगर चांदनी बादल छा जाए तो इसे रूई से छान लें। तुरंत उपयोग न करें, टिंचर को दो और दिनों के लिए अंधेरे में रखें।

गुर्दे चांदनी सुगंध और विशिष्टता देंगे, और रस तीखी गंध को दूर करेगा।

बर्च ब्रुनेके के उपयोगी गुण

बिर्च कलियों का मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, वे कई बीमारियों का इलाज करते हैं। वे प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं, एंटीवायरल और रोगाणुरोधी गुण होते हैं।

बर्च ब्रंकस पर टिंचर ब्रोंकाइटिस, आंतों के रोगों, यकृत, माइग्रेन को ठीक करने में मदद करेगा, इसमें मूत्रवर्धक और पित्तशामक गुण होते हैं। इसे बनाने के लिए 20 ग्राम सूखी सन्टी कलियाँ और 100 ग्राम चन्द्रमा या शराब लें। मिक्स करें, लगभग तीन सप्ताह के लिए अंधेरे में छोड़ दें। समय-समय पर तरल को हिलाएं। मिश्रण डालने के बाद इसे छान लें। इस टिंचर का उपयोग मौखिक रूप से बूंदों के रूप में किया जाता है।

बाहरी उपयोग के लिए टिंचर बनाने के लिए, सन्टी कलियों को लें, उन्हें मोर्टार में कुचल दें, 1: 5 के अनुपात में चांदनी या शराब डालें। उन्हें करीब एक हफ्ते के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

ऐसी समस्याओं के लिए यह टिंचर लिया जाता है:

• एक रगड़ एजेंट के रूप में। गठिया, पीठ दर्द, जोड़ों की समस्याओं के लिए टिंचर को त्वचा में रगड़ा जाता है।
• कुछ प्रकार के एक्जिमा, प्युलुलेंट डिस्चार्ज, त्वचा के मामूली घावों के उपचार के लिए।
• दांत दर्द से राहत पाने के लिए टिंचर से अपना मुंह कुल्ला करें।

बर्च ब्रंच के टिंचर से त्वचा रोग, बवासीर, संक्रमण का भी इलाज किया जा सकता है। इसके लिए 0.5 लीटर चांदनी में 20 ग्राम सूखी किडनी डाली जाती है। मध्य कान की बीमारी को ठीक करने के लिए, सन्टी कलियों को लगभग दो महीने तक 70% चांदनी या शराब पर जोर दें। तैयार टिंचर को दिन में तीन बार कान में डालें। इस उत्पाद का उपयोग कीटाणुशोधन के लिए भी किया जा सकता है।

बर्च ब्रंका से प्रभावित मूनशाइन में एक सुखद रंग, वसंत सुगंध और उपयोगी गुण होते हैं। टिंचर पीना आसान है और इसमें तेज गंध नहीं है। कई अलग-अलग व्यंजन आपको स्वाद की विशिष्टता प्राप्त करने में मदद करेंगे।

भीषण गर्मी खत्म हो गई है। और इसका मतलब है कि औषधीय जड़ी बूटियों को इकट्ठा करने का मौसम समाप्त हो गया है। वैसे, यह काफी पहले शुरू होता है - जब बर्फ अभी तक जमीन से नहीं निकली है। फिर, मार्च में, प्रकृति की उपचार शक्तियों के पारखी और पारखी चमत्कारी सन्टी कलियों को इकट्ठा करना शुरू करते हैं या, जैसा कि उन्हें लोकप्रिय रूप से कहा जाता है, सन्टी "ब्रुनेक्स"। हर साल यूक्रेन में औषधीय कच्चे माल के अधिक से अधिक संग्राहक होते हैं।

हमारे स्वभाव की पेंट्री

एआईएफ ने पूछा कि इस साल यूक्रेन में वास्तव में क्या एकत्र किया गया था।

"बेशक, पारंपरिक रूप से एल्डर बड्स, बर्च के पत्ते और ब्रूंकी, ओक और बर्च की छाल, सॉरेल, ऋषि, जंगली गुलाब, कलैंडिन, यारो, सौंफ़, नद्यपान," साझा किया। औषधीय पौधों के संग्रहकर्ता पेट्र नागिरन्याकी. - और टैन्सी, मदरवॉर्ट, सिनकॉफिल, आईरिस, सेंट जॉन पौधा भी।

उनके अनुसार, सबसे श्रमसाध्य हमेशा रहा है और ब्रुनेक सन्टी का संग्रह बना हुआ है।

"ब्रंकी" इकट्ठा करना सोना धोने जैसा है, "वह स्वीकार करता है। - कल्पना कीजिए कि हम एक-एक करके शाखाओं से ब्रूंकी काटते थे। समय के साथ, वे जंगल से वनवासियों द्वारा काटे गए बर्च की शाखाओं को लाने लगे। लेकिन इससे काम आसान नहीं हुआ। आखिरकार, आपको पहले बंडलों को जंगल से अपने ऊपर ले जाना होगा, उन्हें एक गाड़ी में फिर से लोड करना होगा और उन्हें घर ले जाना होगा। फिर अच्छी तरह से सुखा लें - ताकि ब्रंकी सूख न जाए, बल्कि यह भी कि उन पर फफूंदी न लगे। शाखाएँ मकई के कानों की तरह थ्रेस करती हैं। ऐसा करने के लिए, फर्श पर एक कैनवास बिछाया जाता है, जहां, जब थ्रेस किया जाता है, तो ब्रूंकी डाला जाता है। फिर आपको उन्हें एक-एक करके चुनना होगा और उन्हें कैनवास बैग में इकट्ठा करना होगा। खैर, सुनहरी रेत क्यों नहीं!

मधुमक्खियां क्या जानती हैं

वैसे मधुमक्खियां प्रोपोलिस के लिए बर्च कलियों का इस्तेमाल करती हैं। तो बर्च कली टिंचर औषधीय गुणों के मामले में प्रोपोलिस टिंचर से बहुत कम भिन्न होता है, लेकिन यह विभिन्न रोगों के उपचार में अधिक सुलभ और व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि मानव शरीर पर प्रभाव के संदर्भ में, साधारण बर्च के पेड़ व्यापक रूप से विज्ञापित उद्यान जिनसेंग से नीच नहीं हैं, जिसकी खेती लंबे समय से कृत्रिम रूप से की जाती रही है। और यूक्रेन में ब्रूंकी जंगली में और केवल पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में काटा जाता है। इसका मतलब है कि उनके पास अधिकतम उपयोगी पदार्थों को अवशोषित करने और बनाए रखने का समय है। यही कारण है कि हमारे घरेलू फाइटो-कच्चे माल - बर्च ब्रंकी सहित - विदेशों में विशेष रूप से मूल्यवान हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि बिना उड़ाए ब्रुंकी फ्लेवोनोइड्स, आवश्यक तेलों में समृद्ध हैं, इसमें विटामिन सी और पीपी (चयापचय में सुधार), कैरोटीन, साथ ही साथ खनिज: मैग्नीशियम, लोहा और कैल्शियम शामिल हैं। इसके कारण, ब्रुंकी में एक मजबूत, एंटी-एडेमेटस, कोलेरेटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी और टॉनिक प्रभाव होता है।

ठंडा उपाय

"अब, जब यह बाहर नम है, तो ब्रुंका पर टिंचर के उपचार प्रभाव को कम करना मुश्किल है," कहते हैं फाइटोथेरेप्यूटिस्ट बोरिस स्कैचको. - आप इसे किसी फार्मेसी में खरीद सकते हैं, या आप इसे घर पर खुद बना सकते हैं। गुर्दे का 1 भाग लें, मोर्टार में पीसें, 5 भाग शराब डालें। 7 दिनों के लिए एक अंधेरी गर्म जगह में आग्रह करें। एक तापमान और सार्स के लक्षणों पर, आपको पहले अपने शरीर को इसके साथ रगड़ना होगा, और फिर अपने आप को एक कंबल में लपेटना होगा और चाय पीना होगा - बर्च कलियों से भी। इस तरह की चिकित्सा गर्म कर सकती है, दर्द कम कर सकती है, बुखार से राहत दे सकती है - और सर्दी कम हो जाएगी।

उद्योग में फाइटो कच्चे माल

और फिर भी, जैसा कि यह निकला, औषधीय पौधों का व्यापक रूप से आज न केवल निवारक या चिकित्सीय एजेंटों की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है - सभी प्रकार के मलहम, टिंचर, काढ़े और अर्क। खाद्य उद्योग में फाइटो-कच्चे माल के आधार पर, विभिन्न प्रकार के जलसेक और सुगंधित स्प्रिट बनाए जाते हैं।

"एक निश्चित नुस्खा बनाने के लिए, औषधीय कच्चे माल, उदाहरण के लिए, बर्च ब्रूंकी, पानी-अल्कोहल मिश्रण के साथ डाला जाता है," कहा। क्रीमियन वोदका कंपनी के मुख्य प्रौद्योगिकीविद् सर्गेई ग्रिगोरेंको. - जब संक्रमित, सुगंधित और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ तरल में चले जाते हैं। और वोदका की तैयारी के लिए, सुगंधित शराब प्राप्त करने के लिए तैयार जलसेक को एक विशेष स्थापना में आसुत किया जाता है।

नोट - हैंगओवर से निपटने के तरीकों के बारे में

"यह लंबे समय से देखा गया है कि प्राकृतिक उपचार नशे में व्यक्ति की पूरी तरह से मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, ऐसा नुस्खा: बर्च ब्रूंकी को उबलते पानी के साथ डालें - 1 चम्मच प्रति आधा लीटर पानी, - साझा बी। स्कैचको। - उन्हें नरम होने दें, फिर मैश करें, ताकि अधिक सक्रिय पदार्थ बाहर खड़े हो जाएं और पत्तियां मुड़ जाएं। इस तरह के जलसेक को दिन में पीना आवश्यक है: हर आधे घंटे में 3-4 घूंट। इस प्रकार, उत्सर्जन प्रणाली सक्रिय होती है, रक्त शुद्ध होता है। इसके अलावा, सन्टी कलियों का हल्का टॉनिक प्रभाव होता है, मस्तिष्क को उत्तेजित करता है। वैसे, हैंगओवर से लड़ते समय आप चाय, कॉफी या एनर्जी ड्रिंक नहीं पी सकते। अधिक शराब पीने वाले व्यक्ति को पहले से ही मस्तिष्क संवहनी शोफ है, और कैफीन का सेवन केवल रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है। स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

नमस्ते!

मुझे लगता है कि आपने 1971 में यूनेस्को के अभियान द्वारा प्राप्त तिब्बती युवाओं के अमृत के इस नुस्खे के बारे में एक से अधिक बार सुना होगा। तिब्बती मठों में, जो मिट्टी की गोलियों पर 5वीं शताब्दी ईसा पूर्व में लिखा गया था।

आज इसका सभी भाषाओं में अनुवाद किया गया है और एक हजार से अधिक लोगों द्वारा परीक्षण किया गया है, और मेरे द्वारा व्यक्तिगत रूप से भी। लेकिन, मैं इसमें तल्लीन नहीं करूंगा, मैंने चित्र में सब कुछ विस्तार से वर्णित किया है, यह बढ़ता है और सब कुछ पढ़ा जा सकता है।

बिर्च कलियों के औषधीय गुण

बिर्च उन पेड़ों में से एक है जिनके औषधीय गुणों को किसी भी दवा द्वारा पहचाना जाता है।

(लोक, आधिकारिक, चीनी, भारतीय, आदि)

सन्टी में विशेष रूप से मूल्यवान औषधीय कच्चा माल अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत तक, सैप प्रवाह के दौरान उनकी सूजन के दौरान एकत्र की गई बर्च कलियाँ हैं, जबकि वे अभी तक नहीं खुली हैं, जो बहुत महत्वपूर्ण है !!!

यह गुर्दे हैं जिनमें सबसे महत्वपूर्ण उपचार घटक होता है, जिसमें एक असाधारण उपचार शक्ति होती है - यह एक आवश्यक तेल है, जो एक बहुत ही सुखद गंध के साथ एक मोटी बाल्सामिक तरल है और इसमें बड़ी संख्या में जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं।

यह तेल है जिसमें बड़ी संख्या में उपयोगी औषधीय गुण हैं जो मानव शरीर के क्षतिग्रस्त अंगों और प्रणालियों के कामकाज को बहाल कर सकते हैं।

मैंने एक स्रोत में पढ़ा कि

सन्टी कली का तेल किसी भी त्वचा को मखमली में बदल सकता है!

बर्च कलियों की संरचना में कहीं भी आपको तैयार हर्बल बाम या अमृत शायद ही मिलेगा।

पारंपरिक चिकित्सा उन्हें औषधीय गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है जो वास्तव में उनकी प्रभावशीलता को साबित करती है।

आइए बर्च कलियों का उपयोग करने के लिए कुछ व्यंजनों को देखें।

बर्च कलियों का आवेदन

बर्च बड्स - ड्यूरेटेंट

बर्च कलियों को प्रभावी रूप से जननांग प्रणाली के विभिन्न रोगों और हृदय की उत्पत्ति के शोफ के लिए मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग किया जाता है।

सन्टी कलियाँ

बर्च कलियों के आसव का उपयोग यकृत, पित्त पथ, कोलेसिस्टिटिस के रोगों के लिए किया जाता है

सन्टी कलियाँ - पेट के रोगों के लिए

जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न रोगों में सन्टी कलियों के जलसेक के उपयोग की प्रभावशीलता साबित हुई है।

बर्च बड्स - ऊपरी श्वसन के तरीकों की सूजन प्रक्रियाओं में

ऐसा करने के लिए, सन्टी कलियों के जलसेक के साथ साँस लें और उन्हें गरारे करने के लिए उपयोग करें

बर्च बड्स - त्वचा रोगों के लिए

बिर्च की कलियाँ विभिन्न त्वचा रोगों के लिए एक बहुत प्रभावी उपाय हैं: एक्जिमा, फुरुनकुलोसिस, मुँहासे, जिल्द की सूजन, कटाव, घाव, जलन, घाव, आदि।

ऐसा करने के लिए, सन्टी कलियों के जलसेक के साथ चिकित्सीय स्नान का उपयोग करें और एक मरहम तैयार करें जिसे रोगग्रस्त त्वचा क्षेत्रों में रगड़ा जाता है।

सन्टी कलियाँ - जोड़ों के रोगों में

सन्टी कलियों का अल्कोहल टिंचर जोड़ों में सूजन और दर्द से बहुत प्रभावी ढंग से राहत देता है और इसके लिए इस्तेमाल किया जा सकता है:

गठिया, गठिया, लूम्बेगो, गठिया, जोड़ों का दर्द

बिर्च बड्स-इन डायबिटीज

बर्च बड्स - सामान्य सुदृढ़ीकरण

गंभीर बीमारियों के बाद शरीर के कमजोर होने की अवधि के दौरान, ब्रोंकाइटिस और बुखार के साथ ठंड के दौरान, ताकत और ऊर्जा में कमी, अधिक काम के साथ बर्च कलियों का उपयोग जलसेक के रूप में किया जा सकता है।

प्राच्य चिकित्सा में सन्टी कली

पूर्वी चिकित्सा के अनुसार, सन्टी कलियाँ खोखले अंगों की स्थिति में सामंजस्य स्थापित करती हैं: पेट, छोटी आंत, बड़ी आंत, पित्ताशय की थैली, मूत्राशय, तीन हीटर। अंतःस्रावी तंत्र को प्रभावित करते हैं: पीनियल ग्रंथि, पिट्यूटरी ग्रंथि, थायरॉयड ग्रंथि, अग्न्याशय, अधिवृक्क ग्रंथियां, अंडाशय, अंडकोष। और सिस्टम के सभी गुणों और रोग स्थितियों पर भी।

कॉस्मेटोलॉजी में बर्च बड्स

सन्टी कलियों का जलसेक शुष्क त्वचा के लिए एक टॉनिक की जगह ले सकता है, यह मुँहासे के लिए बहुत उपयोगी है और उम्र के धब्बे का इलाज करने में मदद करता है।

बर्च कलियों को कैसे इकट्ठा करें

इस वीडियो में सन्टी कलियों के बारे में बहुत अच्छा वर्णन किया गया है

बर्च कलियों का आसव कैसे तैयार करें

चूंकि गुर्दे नरम पौधों की सामग्री हैं, इसलिए उनसे जलसेक तैयार करना सबसे अच्छा है।

ऐसा करने के लिए, आधा 1 चम्मच। कुचल सन्टी कलियों में आधा गिलास उबलते पानी डालें और उबलते पानी के स्नान में, एक सीलबंद कंटेनर में 15 मिनट के लिए जोर दें। कमरे के तापमान पर 45 मिनट के लिए ठंडा करें, छान लें और दिन में 3 बार लें

जलसेक तैयार करने की इस पद्धति के साथ (किसी भी जड़ी-बूटियों पर लागू होता है), सभी उपयोगी पदार्थ पूरी तरह से औषधीय कच्चे माल से जलसेक में स्थानांतरित हो जाते हैं, जिससे पूर्ण चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करना संभव हो जाता है।

रेफ्रिजरेटर में 1 दिन स्टोर करें।

बर्च कलियों से अल्कोहल टिंचर कैसे तैयार करें

बिर्च की कलियाँ 70% अल्कोहल पर दो महीने के लिए 1:10 के अनुपात में जोर देती हैं, कभी-कभी एक अंधेरी जगह में मिलाते हैं। फिर छान लें। प्रकाश से दूर ठंडी जगह पर स्टोर करें

से मिलावट सन्टी कलियाँप्रोपोलिस टिंचर के रूप में उपयोगी।

बर्च कलियों से घर का बना मलहम कैसे तैयार करें

आपको अनसाल्टेड मक्खन और गुर्दे लेने की जरूरत है।

परतों में एक छोटे सॉस पैन में फैलाएं: तेल की एक परत, गुर्दे की एक परत (परत की मोटाई 1 सेमी) और इसी तरह जब तक यह भर न जाए। ढक्कन बंद कर दें। इसे 14-18 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दें (आप ओवन, ओवन या गर्म बैटरी का उपयोग कर सकते हैं)। फिर आप सभी को छान कर धुंध से निचोड़ लें, तैयार मलहम को किसी ठंडी जगह पर रख दें. शाम को सोने से पहले, दिन में एक बार, शरीर के प्रभावित क्षेत्रों में रगड़ कर लगाएं।

बर्च कलियों के उपयोग के लिए मतभेद

किडनी खराब

1. उपयोग के लिए मतभेद

आखिरकार, समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में सन्टी सबसे आम पेड़ों में से एक है।

सन्टी कलियों के उपचार गुणों को पुरातनता में महत्व दिया गया था, जैसे ही वसंत में रस का प्रवाह शुरू हुआ, और कलियों में सूजन होने लगी, उन्हें शाखाओं से सावधानीपूर्वक काट दिया गया और सुखाया गया, बाद में उपचार काढ़े और जलसेक तैयार करने के लिए उपयोग किया गया।

इसी अवधि में, वे हीलिंग बर्च सैप भी एकत्र करते हैं, जिससे स्वास्थ्य को बहुत लाभ होता है।

सन्टी कलियों का संग्रह

बिर्च कलियों को वसंत में सूजन की अवधि के दौरान काटा जाता है। मध्य अप्रैल - मई की शुरुआत। वे बर्च कलियों को इकट्ठा करते हैं, जबकि वे अभी तक खुले नहीं हैं, जबकि बर्च सैप पेड़ के तने के साथ चलता है।

यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि सन्टी कलियों को बहुत जल्दी चुनना बेकार है। उनके पास अभी भी बहुत कम पोषक तत्व हैं। कलियों को हाथ से काटा जाता है या शाखाओं के साथ काट दिया जाता है।

गुर्दे का रंग भूरा-भूरा, कभी-कभी आधार पर हरा-भरा होता है। गंध बाल्सामिक है, रगड़ने से बढ़ जाती है। स्वाद थोड़ा कसैला, रालयुक्त होता है।

सड़कों और कारखानों से दूर शहर के बाहर सन्टी कलियों को इकट्ठा करना बेहतर है, तो यह पर्यावरण के अनुकूल कच्चा माल होगा।

उन्हें खुली हवा में या ड्रायर में 25-30 डिग्री के तापमान पर सुखाएं। उन्हें कपड़े या पेपर बैग या कांच के कंटेनर में स्टोर करें।

सन्टी कलियों के उपचार और लाभकारी गुण

सन्टी कलियों के लाभों और उपचार गुणों की पूरी तरह से सराहना करने के लिए, आपको उनकी जैव रासायनिक संरचना पर विचार करने की आवश्यकता है। जो लोग बर्च झाड़ू से भाप स्नान करना पसंद करते हैं, वे जानते हैं कि हवा कितनी सुखद हो जाती है। तो - पत्तियों की तरह ही सुगंधित आवश्यक तेल भी सन्टी कलियों में पाए जाते हैं।

बिर्च की कलियों में आवश्यक बाल्सामिक तेल होता है, जिसमें बीट्यूलेनिक एसिड, बेटुलोल और बेटुलन, राल पदार्थ, अल्कलॉइड, फ्लेवोनोइड्स, फैटी एसिड, विटामिन सी, पीपी, कैरोटीन और सैपोनिन, टैनिन और खनिज (मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन) शामिल हैं।

पेसनीरी - बिर्च सैप

गुर्दे के भाप आसवन द्वारा 5-8% की मात्रा में प्राप्त तेल एक सुखद बाल्सामिक गंध के साथ एक गाढ़ा पीला तरल होता है।

सन्टी कलियों के लाभकारी गुण न केवल लोक, बल्कि पारंपरिक चिकित्सा के लिए भी जाने जाते हैं। उनके पास एक मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक, डायफोरेटिक, रक्त-शोधक, एनाल्जेसिक, कीटाणुनाशक, घाव भरने वाला प्रभाव है।

यह एक उत्कृष्ट कृमिनाशक है, सन्टी की कलियाँ सूजन से राहत देती हैं, एक मजबूत जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, जो आंत्र-टाइफाइड रोगाणुओं को मारता है। बर्च कलियों की टिंचर (1:5) विभिन्न प्रकार के प्युलुलेंट संक्रमण वाले रोगियों से पृथक स्टेफिलोकोसी के 144 उपभेदों के एंटीबायोटिक-प्रतिरोधी रूपों के खिलाफ रोगाणुरोधी गतिविधि को प्रदर्शित करता है।

यह आपको विभिन्न प्युलुलेंट संक्रमणों जैसे कि कफ, फुरुनकुलोसिस, पेरिटोनिटिस और मास्टिटिस का इलाज करने की अनुमति देता है। सन्टी कलियों में निहित आवश्यक तेलों का आक्रमणों पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है।

कार्डियक मूल के शोफ के लिए पौधे की कलियों से तैयार तैयारी निर्धारित की जाती है।. बिर्च की कलियाँ ड्यूरिसिस बढ़ाती हैं और परिधि में सूजन को जल्दी से कम करती हैं, तब भी जब पारंपरिक मूत्रवर्धक दवाओं का वांछित प्रभाव नहीं होता है। गुर्दे के कार्यात्मक विकारों के कारण एडिमा के साथ, इस तरह के उपचार की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि राल वाले पदार्थ गुर्दे के ऊतकों को परेशान कर सकते हैं।

बर्च कलियों के कोलेरेटिक गुणों का उपयोग यकृत और पित्त पथ के रोगों में किया जाता है।. इसके अलावा, उनका उपयोग ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस के उपचार में एक कीटाणुनाशक और expectorant के रूप में किया जाता है। बिर्च कली की तैयारी का उपयोग स्वच्छ और चिकित्सीय स्नान के लिए भी किया जाता है।

जैसा कि ऊपर से देखा जा सकता है, सन्टी कलियों में बहुत सारे औषधीय गुण होते हैं।

सन्टी कलियों का उपयोग

जैसा कि शुरुआत में उल्लेख किया गया है, इस औषधीय कच्चे माल का उपयोग मुख्य रूप से जलसेक के काढ़े के रूप में किया जाता है। यह लोक चिकित्सा में अल्कोहल टिंचर और मलहम के रूप में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

बर्च कलियों के जलसेक और काढ़े का उपयोग ओटोलरींगोलॉजी और दंत चिकित्सा में स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, पीरियोडॉन्टल बीमारी, ग्लोसिटिस, टॉन्सिलिटिस, क्रोनिक टॉन्सिलिटिस, तीव्र श्वसन रोगों के रूप में रिन्स और धुंध नैपकिन के अनुप्रयोगों के लिए एक विरोधी भड़काऊ, decongestant और उपकला एजेंट के रूप में किया जाता है। जलसेक या काढ़े के साथ सिक्त।

लोक चिकित्सा में, सन्टी कलियों का उपयोग गठिया, गठिया और जोड़ों के दर्द के उपचार में किया जाता है। वे जलन, एक्जिमा, मुँहासे की उपस्थिति के उपचार में मदद करेंगे। सन्टी कलियों के काढ़े से बने सेक का घाव भरने वाला प्रभाव होगा।

उनके पुनर्योजी प्रभाव के कारण, सन्टी कलियाँ तेजी से कोशिका पुनर्जनन में योगदान करती हैं। गठिया के उपचार में, ट्रॉफिक नॉन-हीलिंग अल्सर, एडिमा, बर्च कलियों का काढ़ा शरीर पर मूत्रवर्धक और मजबूत प्रभाव डालेगा।

मौखिक गुहा और गले के रोगों के मामले में, काढ़े से कुल्ला करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें बर्च कलियां शामिल हैं।

सन्टी कलियों का काढ़ा - नुस्खा

10 ग्राम गुर्दे (यह लगभग 5-6 टुकड़े हैं) को 0.2 लीटर गर्म पानी में डाला जाता है, जिसके बाद वे 15 मिनट तक उबालते हैं, ठंडा करते हैं और छानते हैं। इस तरह के काढ़े को हर दिन भोजन के बीच आधा गिलास पीने की सलाह दी जाती है। यह सर्दी और फ्लू के साथ शरीर को बहाल करने में मदद करेगा, वसंत में आवश्यक विटामिन देगा। वे गले में खराश, स्टामाटाइटिस या पीरियोडॉन्टल बीमारी से गरारा कर सकते हैं, यह सूजन को कम करता है, जिसमें मूत्रवर्धक और पित्तशामक गुण होते हैं।

सन्टी कलियों की अल्कोहल टिंचर

बर्च कलियों के अल्कोहल टिंचर को सर्दी, लैरींगाइटिस, ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस, फुफ्फुसीय तपेदिक, अपच, खराब भूख, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर, बच्चों में पेचिश और अपच, पिनवॉर्म और राउंडवॉर्म, कोलेरेटिक और मूत्रवर्धक के रूप में अनुशंसित किया जाता है। नेफ्रोलिथियासिस और मूत्राशय के रोगों के साथ, सिरदर्द और माइग्रेन के साथ, एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ।

तनाव के बाद गंभीर रूप से बीमार रोगियों को टिंचर देना उपयोगी होता है, विशेष रूप से महिलाओं को कृत्रिम रूप से बाधित गर्भावस्था के बाद, एक कठिन रजोनिवृत्ति के दौरान, हृदय की उत्पत्ति के शोफ के साथ, यकृत रोग के साथ।

अल्कोहल टिंचर तैयार करना (आंतरिक रूप से)

70% अल्कोहल या वोदका के 100 मिलीलीटर के साथ 20 ग्राम सूखी कुचल बर्च कलियों को डालें, 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर जोर दें, समय-समय पर सामग्री को हिलाएं, तनाव दें, बाकी को निचोड़ें।

भोजन से 15-20 मिनट पहले दिन में 3 बार प्रति 1 चम्मच पानी में 20-30 बूंदें लें।

बाहरी उपयोग के लिए अल्कोहल टिंचर

बाहरी एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में, बर्च कलियों के अल्कोहल टिंचर का उपयोग गठिया, गठिया, जोड़ों के दर्द, लूम्बेगो और बेडसोर के लिए रगड़ने और संपीड़ित करने के लिए किया जाता है, मामूली घावों, त्वचा के कटाव, पीप स्राव के साथ त्वचा की जलन के उपचार में। एक्जिमा के तीव्र और पुराने रूपों का उपचार, खराब उपचार अल्सर, मायोसिटिस और गठिया के उपचार में, मुंह को धोने के रूप में दांत दर्द के साथ।

बाहरी उपयोग के लिए टिंचर तैयार करना

बिर्च की कलियों को एक मोर्टार में डाला जाता है और निम्नलिखित गणना से शराब के साथ डाला जाता है: कलियों के वजन के 1 भाग के लिए - शराब के 5 भाग। शराब की अनुपस्थिति में, आप उच्च गुणवत्ता वाले वोदका का उपयोग कर सकते हैं। एक हफ्ते बाद, टिंचर उपयोग के लिए तैयार है।

सन्टी कलियों से मरहम

गुर्दे से मरहम तैयार करने के दो तरीके हैं:

पहली विधि में आवश्यकतानुसार 700-800 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन और बर्च कलियों की आवश्यकता होती है। एक तामचीनी पैन लिया जाता है और तेल और सन्टी कलियों को बारी-बारी से समान परतों में एक उंगली की मोटी परत में लगाया जाता है। उसके बाद, बंद पैन को पन्नी में लपेटा जाता है और एक दिन के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दिया जाता है। चिकित्सीय प्रभाव (थोड़ा, पांच ग्राम) को बढ़ाने के लिए परिणामी मलहम में कपूर मिलाया जा सकता है।

दूसरी विधि सरल है - बर्च की कलियों को उबलते पानी के साथ डालें, इस तरल को छान लें और इसे पिघले हुए लैनोलिन के साथ मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान के जमने के बाद, हम सतह पर बने तरल को निकाल देते हैं। मरहम उपयोग के लिए तैयार है।

इन विधियों से प्राप्त मलहम को हर शाम जोड़ों के दर्द में रगड़ा जा सकता है। गठिया के अलावा, यह एक्जिमा में उपयोगी होगा।

बिर्च कलियाँ। मतभेद

बर्च कलियाँ हैं, यद्यपि न्यूनतम, लेकिन उपयोग के लिए मतभेद। महिलाओं को गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान औषधीय प्रयोजनों के लिए सन्टी कलियों का उपयोग नहीं करना चाहिए।.

मूत्र प्रणाली के तीव्र रोगों और गुर्दे की विफलता में इनका उपयोग करने की भी बहुत सावधानी से सलाह दी जाती है।

आदर्श रूप से, बर्च कलियों को खाने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। यह हमेशा संभव नहीं होता है, लेकिन कई परेशानियों से बच जाएगा।

सन्टी कलियाँ - सन्टी कलियों के लाभ और लाभकारी गुण

लेखक: मरीना कुरोचकिनाडेटा: 12/12/2012

बिर्च बड्स एक अनूठा प्राकृतिक उपचार है जो बीमारियों के पूरे झुंड से छुटकारा पाने में मदद करता है, उल्लेखनीय है कि यह एक बहुत ही प्रभावी और पर्यावरण के अनुकूल दवा है जो ज्यादातर लोगों के लिए उपलब्ध है। आखिरकार, समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में सन्टी सबसे आम पेड़ों में से एक है। सन्टी कलियों के लाभकारी गुणों को पुरातनता में महत्व दिया गया था, जैसे ही वसंत ऋतु में रस का प्रवाह शुरू हुआ, और कलियाँ सूजने लगीं, उन्हें शाखाओं से सावधानीपूर्वक काट दिया गया और सुखाया गया, बाद में उपचार काढ़े और जलसेक तैयार करने के लिए उपयोग किया गया। इसी अवधि में, वे हीलिंग बर्च सैप भी एकत्र करते हैं, जिससे स्वास्थ्य को बहुत लाभ होता है।

सन्टी कलियों के क्या लाभ हैं

सन्टी कलियों के लाभों की पूरी तरह से सराहना करने के लिए, आपको उनकी जैव रासायनिक संरचना का अध्ययन करने की आवश्यकता है। बिर्च की कलियों में आवश्यक बाल्सामिक तेल होता है, जिसमें बीट्यूलेनिक एसिड, बेटुलोल और बेटुलन, राल पदार्थ, अल्कलॉइड, फ्लेवोनोइड्स, फैटी एसिड, विटामिन सी, पीपी, कैरोटीन और सैपोनिन, टैनिन और खनिज (मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन) शामिल हैं।

पारंपरिक चिकित्सा प्राचीन काल से विभिन्न रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए सन्टी के लाभकारी गुणों का उपयोग करती रही है। रूसी किंवदंतियों के अनुसार, महाकाव्य नायकों ने लड़ाई और लंबे अभियानों के बाद ताकत बहाल करने के लिए गुर्दे का काढ़ा पिया। और आधुनिक चिकित्सा टॉन्सिलिटिस, मसूड़े की सूजन, स्टामाटाइटिस, पीरियडोंटल बीमारी और गले और मौखिक गुहा के अन्य रोगों के उपचार के लिए सन्टी की तैयारी के उपयोग की सलाह देती है। इसके अलावा, सन्टी कलियों में एक expectorant, मूत्रवर्धक, एंटिफंगल, विरोधी भड़काऊ और स्वेदजनक प्रभाव होता है।

सन्टी कलियों के काढ़े का उपयोग

कार्डियक मूल के शोफ के लिए पौधे की कलियों से तैयार तैयारी निर्धारित की जाती है। बिर्च की कलियाँ ड्यूरिसिस बढ़ाती हैं और परिधि में सूजन को जल्दी से कम करती हैं, तब भी जब पारंपरिक मूत्रवर्धक दवाओं का वांछित प्रभाव नहीं होता है। गुर्दे के कार्यात्मक विकारों के कारण एडिमा के साथ, इस तरह के उपचार की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि राल वाले पदार्थ गुर्दे के ऊतकों को परेशान कर सकते हैं। सन्टी के choleretic गुण यकृत और पित्ताशय की थैली के रोगों के लिए इसका उपयोग करना संभव बनाते हैं।

बर्च कलियों का उपयोग फुफ्फुसीय तपेदिक में एक जीवाणुरोधी, expectorant और हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में किया जाता है। ऑन्कोलॉजी वाले मरीजों में जटिल उपचार के हिस्से के रूप में गुर्दे के काढ़े शामिल हैं। सन्टी कलियों के लाभ एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए भी बहुत अच्छे हैं - वे शरीर से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को जल्दी से हटा देते हैं। विटामिन पीपी की सामग्री और लाभकारी गुणों के कारण, वजन घटाने के लिए बर्च कलियों का उपयोग किया जाता है (यह विटामिन वसा के टूटने को बढ़ावा देता है)।

मौसमी बेरीबेरी के खिलाफ एक उपाय के रूप में बर्च कलियों की चाय का उपयोग किया जा सकता है। यह कैरोटीन और विटामिन सी की कमी की भरपाई करेगा, कमजोरी, उनींदापन, पुरानी थकान और चिड़चिड़ापन से निपटने में मदद करेगा।

यह सन्टी कलियों के कॉस्मेटिक लाभों पर ध्यान देने योग्य है, काढ़ा बालों को मजबूत करता है, रूसी से छुटकारा दिलाता है। बालों के विकास के लिए अन्य लोक व्यंजनों से भी बालों के विकास में सुधार करने में मदद मिलेगी।

मतभेद:

बर्च कलियों वाली किसी भी दवा का उपयोग मूत्र पथ के पुराने और तीव्र रोगों, गुर्दे की विफलता और गर्भावस्था के दौरान नहीं किया जाना चाहिए।

वैसे, यह काफी पहले शुरू होता है - जब बर्फ अभी तक जमीन से नहीं निकली है। फिर, मार्च में, प्रकृति की उपचार शक्तियों के पारखी और पारखी चमत्कारी सन्टी कलियों को इकट्ठा करना शुरू करते हैं या, जैसा कि उन्हें लोकप्रिय कहा जाता है, सन्टी "ब्रुनेक्स" ... हर साल यूक्रेन में औषधीय कच्चे माल के अधिक से अधिक संग्राहक होते हैं।

हमारी प्रकृति की पेंट्री

"कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" ने पूछा कि इस साल यूक्रेन में वास्तव में क्या एकत्र किया गया था।

बेशक, पारंपरिक रूप से एल्डर बड्स, बर्च के पत्ते और ब्रूंकी, ओक और बर्च की छाल, सॉरेल, ऋषि, जंगली गुलाब, कलैंडिन, यारो, सौंफ़, नद्यपान, - औषधीय पौधों के संग्रहकर्ता पीटर नागिरन्याक, हमारे साथ साझा करते हैं। - और टैन्सी, मदरवॉर्ट, सिनकॉफिल, आईरिस, सेंट जॉन पौधा भी।

पीटर के अनुसार, सबसे अधिक श्रमसाध्य हमेशा रहा है और ब्रुनेक सन्टी का संग्रह बना हुआ है।

"ब्रंकी" इकट्ठा करना सोना धोने जैसा है, वह मानते हैं। “कल्पना कीजिए कि इससे पहले कि हम शाखाओं से एक बार में एक शाखा काट लें। समय के साथ, वे जंगल से वनवासियों द्वारा काटे गए बर्च की शाखाओं को लाने लगे। लेकिन इससे काम आसान नहीं हुआ। आखिरकार, आपको पहले बंडलों को जंगल से अपने ऊपर ले जाना होगा, उन्हें एक गाड़ी में फिर से लोड करना होगा और उन्हें घर ले जाना होगा। फिर अच्छी तरह से सुखा लें - ताकि ब्रंकी सूख न जाए, बल्कि यह भी कि उन पर फफूंदी न लगे। शाखाएँ मकई के कानों की तरह थ्रेस करती हैं। ऐसा करने के लिए, फर्श पर एक कैनवास बिछाया जाता है, जहां, जब थ्रेस किया जाता है, तो ब्रूंकी डाला जाता है। फिर आपको उन्हें एक-एक करके चुनना होगा और उन्हें कैनवास बैग में इकट्ठा करना होगा। खैर, सुनहरी रेत क्यों नहीं!

मधुमक्खियां क्या जानती हैं

वैसे मधुमक्खियां प्रोपोलिस के लिए बर्च कलियों का इस्तेमाल करती हैं। तो बर्च कली टिंचर औषधीय गुणों के मामले में प्रोपोलिस टिंचर से बहुत कम भिन्न होता है, लेकिन यह विभिन्न रोगों के उपचार में अधिक सुलभ और व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि मानव शरीर पर प्रभाव के संदर्भ में, साधारण बर्च के पेड़ व्यापक रूप से विज्ञापित उद्यान जिनसेंग से नीच नहीं हैं, जिसकी खेती लंबे समय से कृत्रिम रूप से की जाती रही है। और यूक्रेन में ब्रूंकी जंगली में और केवल पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में काटा जाता है। इसका मतलब है कि उनके पास अधिकतम उपयोगी पदार्थों को अवशोषित करने और बनाए रखने का समय है। यही कारण है कि हमारे घरेलू फाइटो-कच्चे माल - बर्च ब्रंकी सहित - विदेशों में विशेष रूप से मूल्यवान हैं।

अध्ययनों से पता चला है कि बिना उड़ाए ब्रुंकी फ्लेवोनोइड्स, आवश्यक तेलों में समृद्ध हैं, इसमें विटामिन सी और पीपी (चयापचय में सुधार), कैरोटीन, साथ ही साथ खनिज: मैग्नीशियम, लोहा और कैल्शियम शामिल हैं। इसके कारण, ब्रुंकी में एक मजबूत, एंटी-एडेमेटस, कोलेरेटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी और टॉनिक प्रभाव होता है।

ठंडा उपाय

अब, जब यह बाहर नम है, तो ब्रंका पर टिंचर के उपचार प्रभाव को कम करना मुश्किल है, फाइटोथेरेप्यूटिस्ट बोरिस स्कैचको कहते हैं। - आप इसे किसी फार्मेसी में खरीद सकते हैं, या आप इसे घर पर खुद बना सकते हैं। गुर्दे का 1 भाग लें, मोर्टार में पीसें, 5 भाग शराब डालें। 7 दिनों के लिए एक अंधेरी गर्म जगह में आग्रह करें। एक तापमान और सार्स के लक्षणों पर, आपको पहले अपने शरीर को इसके साथ रगड़ना होगा, और फिर अपने आप को एक कंबल में लपेटना होगा और चाय पीना होगा - बर्च कलियों से भी। ऐसी चिकित्सा गर्म कर सकती है, दर्द कम कर सकती है, बुखार से राहत दे सकती है - और सर्दी कम हो जाएगी!

उद्योग में फाइटो कच्चे माल

और फिर भी, जैसा कि यह निकला, औषधीय पौधों का आज व्यापक रूप से न केवल निवारक या चिकित्सीय एजेंटों की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है - सभी प्रकार के मलहम, टिंचर, काढ़े और अर्क। खाद्य उद्योग में फाइटो-कच्चे माल के आधार पर, विभिन्न प्रकार के जलसेक और सुगंधित स्प्रिट बनाए जाते हैं।

क्रीमियन वोदका कंपनी के मुख्य प्रौद्योगिकीविद् सर्गेई ग्रिगोरेंको ने कहा, एक निश्चित नुस्खा बनाने के लिए, औषधीय कच्चे माल, उदाहरण के लिए, बर्च ब्रूंकी, पानी-अल्कोहल मिश्रण के साथ डाला जाता है। - जब संक्रमित, सुगंधित और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ तरल में चले जाते हैं। और वोदका की तैयारी के लिए, सुगंधित शराब प्राप्त करने के लिए तैयार जलसेक को एक विशेष स्थापना में आसुत किया जाता है।

नोट (हैंगओवर से निपटने के तरीकों के बारे में):

यह लंबे समय से देखा गया है कि प्राकृतिक उपचार नशे में व्यक्ति की पूरी तरह से मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, ऐसा नुस्खा: बर्च ब्रूंकी को उबलते पानी के साथ डालें - 1 चम्मच प्रति आधा लीटर पानी। उन्हें नरम होने दें, फिर मैश करें ताकि अधिक सक्रिय पदार्थ बाहर खड़े हों, और पत्तियां घूमें, - फाइटोथेरेपिस्ट बोरिस स्कैचको ने भी कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा के साथ साझा किया। - इस तरह के जलसेक को दिन में पीना आवश्यक है: हर आधे घंटे में 3-4 घूंट। इस प्रकार, उत्सर्जन प्रणाली सक्रिय होती है, रक्त शुद्ध होता है। इसके अलावा, सन्टी कलियों का हल्का टॉनिक प्रभाव होता है, मस्तिष्क को उत्तेजित करता है। वैसे, हैंगओवर से लड़ते समय आप चाय, कॉफी या एनर्जी ड्रिंक नहीं पी सकते। अधिक शराब पीने वाले व्यक्ति को पहले से ही मस्तिष्क संवहनी शोफ है, और कैफीन का सेवन केवल रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है। स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है।

बिर्च कली टिंचर एक हल्की शराब है जिसमें एक विशिष्ट सुगंध होती है जो वसंत से जुड़ी होती है। कई शराब उत्पादकों के वर्गीकरण में समान टिंचर होते हैं, लेकिन घर पर "बर्च ट्री" बनाना और इसकी गुणवत्ता सुनिश्चित करना बहुत बेहतर है। इसके अलावा, नुस्खा बहुत सरल है।

फ़ैक्टरी एनालॉग्स के लेबल पर, अक्सर बर्च "झुमके" का चित्रण करने वाली एक तस्वीर होती है जो गर्मियों में पेड़ के फूलने के दौरान दिखाई देती है, इसलिए बहुत से लोग सोचते हैं कि ये कलियाँ हैं।

ब्रूंकी (गुर्दे) लेबल पर दर्शाए गए झुमके नहीं हैं

वास्तव में, सन्टी कलियाँ युवा अंकुर होते हैं जिनसे पत्तियाँ निकलती हैं। पत्तियों के दिखाई देने से कुछ दिन पहले उन्हें शुरुआती वसंत (मार्च-मई में क्षेत्र के आधार पर) में काटा जाता है। हाथों में गूंधने पर, टिंचर के लिए उपयुक्त गुर्दे को एक स्पष्ट गंध देनी चाहिए।

असली सन्टी कलियाँ

आप किसी फार्मेसी में सूखे सन्टी कलियों को भी खरीद सकते हैं, लेकिन टिंचर की सुगंध इतनी उज्ज्वल नहीं होगी, और हल्के हरे रंग के बजाय आपको चाय का रंग मिलेगा। ताजा अभी भी बेहतर है।

सामग्री:

• वोदका (शराब 40-45%, चांदनी) - 1 लीटर;
• सन्टी कलियाँ - 30 ग्राम ताजा या 15 ग्राम सूखी;
• शहद - 2 चम्मच;
• सन्टी रस - 50-150 ग्राम (वैकल्पिक)।

सन्टी टिंचर की तैयारी के लिए, हल्का फूल शहद आदर्श है, चीनी के साथ इसका प्रतिस्थापन संभव है, लेकिन अवांछनीय है। शाखाओं से लेने के तुरंत बाद गुर्दे का उपयोग करना बेहतर होता है ताकि वे बासी न हों, तो पेय अधिक सुगंधित हो जाएगा। ताकत कम करने और स्वाद को नरम करने के लिए रस की आवश्यकता होती है, लेकिन टिंचर को पतला करना आवश्यक नहीं है।

अल्कोहल बेस का चुनाव महत्वपूर्ण नहीं है। बिर्च की कलियाँ वोडका और पतला एथिल अल्कोहल या मूनशाइन दोनों को अच्छी तरह से बढ़ाती हैं। यह स्पष्ट है कि गुर्दे खराब चन्द्रमा को एक अप्रिय गंध के साथ ठीक नहीं कर सकते हैं, केवल दोषों को थोड़ा सा मुखौटा करते हैं। सबसे अच्छा विकल्प वोदका है।

बिर्च कली टिंचर रेसिपी

1. बर्च की कलियों को एक जार में डालें, लकड़ी के रोलिंग पिन से हल्के से कुचलें, शहद डालें।

2. 30-45 मिनट के बाद अल्कोहल बेस में डालें। मिक्स।

3. जार को कसकर बंद कर दें, इसे 10-12 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह पर रख दें। हर 1-2 दिन में हिलाएं।

4. धुंध की 2-3 परतों के माध्यम से टिंचर को तनाव दें, केक को अच्छी तरह से निचोड़ लें।