Cutlets Cutlets s chatovým syrom v rúre. Cutlets Fish Cutlets: Najlepšie recepty

Ryby Cutlets S chatovým syrom Pre mňa sa v mojom čase stal skutočným objavom. Faktom je, že vždy pripravený rôzne recepty, najčastejšie na klasickom recepte s pridaním obušku. Tiež cvičil pridanie do kotletov namiesto Baton manna crup, strúhané zemiaky, ryža.

Veľmi nedávno objavil recept na ryby karbonátky s chatovým syrom, presnejšie, skúšali ich od svojej sestry. Šťavnaté, voňavé a neuveriteľne chutné kotlety ma udreli, najmä preto, že s ňou milujem ryby a jedlá. Chata Cheese radí kúpiť domov na trhu, a uistite sa, že to nie je kyslé. Tuk a nie kyslý cheery je jednoducho ideálny pre varenie rybie mäso.

Pokiaľ ide o samotné ryby, je ideálny pre ryby karbonátky s chatovým syrom odlišné typy morská ryba -, sakra, argentinka, crack, gorbow. Z rýb Môžete si vziať šťuku alebo šťuku. Metóda varenia môžu byť ryby kotlety s chatovým syrom pripravené na panvici, v multiformnom, v peci alebo páre v dvojitom kotle.

A teraz poďme na recept a vidieť, ako variť ryby Cutlets s chatovým syrom - krok za krokom recept s fotografiou.

Zložky:

  • Muta Carcass - 2 ks.,
  • Cibuľa - 1 ks.,
  • Vajcia - 2 ks.,
  • Baton alebo biely chlieb - 4 ks.,
  • Chata Domov - 200 gr.,
  • Slnečnicový olej,
  • Soľ - na špičke lyžičky,
  • Čierne korenie - štipka.

Ryby Cutlets s chatovým syrom - recept

Pripraviť ryby. Vyčistiť to.

Nosiť nôž všetkých plutiev a chvosta. Odstráňte sukňu. Znížte filé z hrebeňa.

Rozdeliť stale biely chlieb alebo obušok v mlieku alebo vodu.

Vyčistite luku.

Pripravené výrobky pre rybieho čln s chatovými syrmi - filé, cibuľa a bochník, lisované z extra vlhkosti, preskočenie mäsovej brúsky. Môžete pridať všetky produkty do misky mixéra a grind.

V miske s drvenými hlavnými zložkami na prípravu kotla rýb pridajte požadované množstvo chatového syra. Chata je výhodne používaný domov, pretože je to viac tuk, a chutné ako obchod.

Všetky zložky Kitleta sa zmiešajú do homogénny stav.

Pre chuť a potrebnú viskozitu, Kitlet pridáva vajcia, soľ a čiernu pepper (môžete si vziať iné korenie, aby ste ochutnali lásku. Zvlášť dobré korenie sú vhodné pre ryby.

Po pridaní vajíčok, soľ a čierne korenie, Mince pre rybie čln s chatovým syrom opäť, dôkladne premiešajte ruky do homogénny stav.

Teraz môžete ísť na modelovanie. Cutlets môžu byť okamžite tvarované a vymazať na rastlinný olej, alebo ich nalejte do múky alebo strúhanky pred vyprážaním. Výber je na tebe.

Rovnako ako akékoľvek iné druhy zeleniny, mäsa, ako aj rybie mäso, tieto lahodné rybené kotlety sú najlepšie vyrezávaním rukou, navlhčené vodou. Mleté mäso počas modelovania sa nebude držať ruky a samotné kotlety sa ukázali byť ploché. Ak hovoríme o tvare Kitleta, že tu, je všetko, čo je tvoju chuť - môžete ich urobiť okrúhle alebo oválny tvar. Hlavná vec, nepoškriabajte príliš veľké kotlety, inak môžu zostať počas pražení sú vlhké.

Panvica s rastlinným olejom. Dajte na to pripravené kotlety.

Na každej strane ich vymažte 2-3 minúty.

Ryby Cutlets s chatovým syrom. Fotografia

Zložky:

  • Vajcia - 3 ks.,
  • Rybie filé - 500 gr.,
  • Cheery - 200 gr.,
  • Štipka soli.

Ryby Cutlets s chatovým syrom v Dukanu - recept

Recept týchto rýb varí je taký jednoduchý, že aj dieťa ich môže variť. Rybie filé, preskočte cez mlynček na mäso alebo použite mixér na ich brúsenie. Dajte do misky. Piť vajcia.

Pridajte Chata syr. SALT sa odporúča pridať, ale ak to nemôžete odmietnuť, potom ryby mleté Môžete pridať doslova štipku soli. Dôkladne premiešajte plnky. Ruky, navlhčené vodou, tvoria okrúhle kotlety. Ryby Cutlets v Ducanu sa pripravujú na pár až do pripravenosti. Dobrú chuť.

Ryby Cutlets s chatovým syrom sú obrovské a šťavnaté. Skutočnosť, že v kotletoch pripravených na tomto recepte, tam je chatový syr, možno uhádnuť, len starostlivo preskúmať rez v kontexte a všimnite si biele striekanie.

Niektoré hostesky pridávajú vajíčko na mletie, aby sa kotlety nerozpadli s vyprážaním. Ale ak sa mleté \u200b\u200bje dôkladne miesiť, dokonca aj knock von, bude to mať prospech na konzistencii Kitleta, a budú dokonale udržiavané tvar a bez vajec.

Recept Rybí kotol s chatovým syrom

Miska: Hlavné jedlo

Čas na prípravu: 1 hodina.

Prísady

  • 500 g rýb
  • 150 g Chata Syr
  • 70 g luk na
  • 50 g krupice
  • 25 g majonéza
  • 40 ml zeleninový olej
  • 1 šálka krutóny
  • čierne korenie
  • soli

Krok-za krokom recept s fotografiami

Ako variť ryby mleté \u200b\u200bkarbonátky s chatovým syrom

Farsh miesto v miske. V čase modelovania Kitleta by malo byť úplne surové.

Tu, dať chatové syry a jemne nasekanú cibuľu. Pridajte majonézu a krupinu. Dajte soľ a korenie.

Dôkladne umyte mletie, zakryte misku filmu, nechajte na stôl 20 minút, aby sa obilnili obilniny.

Urobte si polievkovú lyžicu Dial časť mletého mäsa, vložte do dosky s crackermi, vytvorte rez.

V panvici vypočutí olej. Dajte ryby Cutlets s chatovým syrom. Nezabudnite ponechať malú vzdialenosť medzi nimi tak, aby sa kotlety mohli pohodlne otočiť.

Fry na strednom ohni, zatváranie panvicu s vekom.

Uistite sa, že ste odstránili kondenzát s uterákom, akumulujúci na spodnej strane krytu, inak voda, zasiahnutá do grilovaného oleja, spôsobí, že flured rozprestiera na olej.

Keď je spodná strana Kitleta praženie, jemne ich otočte na druhú stranu, priveďte ho do pripravenosti.

Ryby Cutlets s chatovým syrom slúžia zeleninový šalát alebo všetky ozdoby.

Krok 1: Pripravte si chlieb.

Kúsky biely chlieb Vložte do hlbokej platne a nalejte sa malým množstvom mlieka alebo čistou varenou vodou. Po niekoľkých minútach, keď zjemňuje, vypustite tekutinu a jemne stlačíte jedlo.

Krok 2: Pripravte cibuľu.



Žiarovky na polovicu a čisté od šupiek. Znížiť tipy. Brúsiť zeleninu, kuchynský nôž s kockami.
Predhrievanie v panvici zeleninový olej A smažiť kúsky cibule až do zlatých farieb. Potom ich umiestnite na ich čepele na jednorazové papierové uteráky tak, aby absorbuli prebytok tuku.

Krok 3: Pripravte filé.



Rybie filé, v mojom prípade je ružový losos, uistite sa, že sa rozmrazí, ak to bolo zmrazené a opláchnuté studená voda. Zvážte papierové uteráky a po maľovaní s malým množstvom citrónovej šťavy.

Krok 4: Pripravte si zelené.



Zelené opláchnutie teplá vodaTakže bude voňavá, po rezaní na malé kúsky. Avšak, ak pripravíte mletie s mixérou a nepoužívate mlynček na mäso, nemôžete znížiť túto zložku.

Krok 5: Cooking Mince.



Pripravujem ryby mleté \u200b\u200bmäso s mixérou. Aby sme to urobili, jednoducho pridáme všetky zložky, to je: rybacie filé, rozbité kúsky chleba, zelených, chatový syr, vajcia; V miske zariadenia a brúsenia. Potom sa presúvame do hlbokej platne, pridajte pečenú cibuľu, soľ, korenie a korenie pre ryby. Potom som vedel veľa rúk.
Ak sa chystáte variť mletko s pomocou mäsových brúsky, potom preskočiť len ryby fileta spolu s omrvinkami chleba. Dajte zvyšok po manuálnom premiešajte.

Krok 6: Tvorba rýb kotlety.



Z hotových rýb mletých mäsa tvoria malé kotlety. Aby bola hmota nedržať vaše ruky, mierne ich navlhčite studenou vodou. Valil mletého mäsa do lopty a potom lichotiť, dám vaše produkty obvyklú, klasickú formu.
Vytvorené billety narezané v malom množstve pšeničnej múky.

KROK 7: FRY RYBOVÉ CUBLE.



Ryby Cutlets Fry v panvici s malým množstvom rastlinného oleja. Najprv ich pripravte na stredne teplo ruddy kôra na oboch stranách. Potom nalejte vodu, znížte oheň a zakryte veko. Hasiace výrobky na dokončenie pripravenosti 7-10 minút.
Stále môžete sklopiť všetky rybené kotlety na plechu na pečenie tepla, mazané rastlinným olejom a poslať na predhriatie 150-170 stupňov V rúre 25-30 minút.

Krok 8: Krmivo krmivo.



Dokončené ryby Cutlets krmivo, ako sa hovorí, s teplom s teplom. Podávajte ich s akoukoľvek ľahkou prílohou, ako je čerstvé alebo varené na pár zeleniny, ako aj s ryžou, cestovinou alebo pohánkou. Ozdobte malým množstvom kyslej smotany a vychutnajte si chuť rýb s chatovým syrom.
Dobrú chuť!

Na prípravu Kipiletu používajte filé ryby, ktorá je na vašej ruke, v každom prípade bude užitočná a chutná.

A stále ryby kotlety môžu byť pripravené pre pár, potom sa ukázali užitočnejšie pre vaše trávenie.

Niektoré hostesky pridávajú do rýb kotlety s chatovým syrom. Čerstvé mrkvy.

Delicious recepty Kitlet s COD. Niekoľko receptov dusené a pečené treska

Cutlets - chutné jedloKto miluje dospelých aj deti. Delicious bravčové kotlety, jemné teľacie a voňavé kurča - všetky tieto dobroty zaberajú čestné miesta v zozname najčastejšie na našom stole. A čo The Cod Kitlet? Ak ste nevyskúšali túto pochúťku - beh požadované produkty! Verte mi, budete potešení takýmto kotlom a vy, a tvojimi príbuznými.

Ako poďme zvážiť najobľúbenejšie recepty plniaceho COD COD, ako aj iné jedlá, ktorého je tento produkt hlavnou zložkou.

Ako variť lahodné kotlety nasekané z Cresch filets: recept v panvici na panvici

Tak pre nasekané nasekané Z tresky budeme potrebovať:

  • Samozrejme, CoD filets - 350 g
  • Vajcia - 2 ks
  • BULB - 1 ks
  • Krémový alebo olivový olej
  • Zelení v chuti
  • Citrónová šťava - 1 lyžička.
  • Malý kúsok obušok
  • Čerstvé, lepšie domáce mlieko - polovica skla
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Kukuričná múka

Prejdeme k procesu varenia:

  • Naša hlavná zložka sa musí dobre opláchnuť a vysušiť obrúsky. Potom by mali byť filé starostlivo nasekané nožom. Crack pekné ryby, osobitné úsilie Nemusíte aplikovať. Veľkosť kusov, ktoré sa môžete prispôsobiť, však, že tento recept navrhuje nasekané rybyPreto nie sú výrobok príliš nerozbiť.
  • Cibuľa čistá a rezanie s malými kociek, pošlite na predhriate panvicu. Zelenina môžete potešiť na krémovej aj na olivový olejUprednostnite však poslednú možnosť, buďte opatrní - nepridávajte ho príliš veľa.
  • Teraz si vezmeme kúsok obušku a namočte ho do mlieka. Samozrejme, je možné ho namočiť vo vode, avšak s prvou možnosťou bude viac reťazca. Mimochodom, budeme používať len mäkkú časť obušku, ale kôra bude musieť byť odstránená. Ak používate kúsok obušku s celkom, potom cutlets nebudú tak jemné.
  • Zmiešujeme všetky zložky, to znamená, že ryby, bochník, cibuľa a pridajte ich soľ, korenie a zeleň, a vajcia. Všetky dôkladne mixujte a nechajte ho stáť najmenej 25-35 minút.
  • Stroj je pripravený, môžete začať vyprážať. Najčastejšie ako sťahované použitie známe strúhankaOdporúčame však, aby ste ich nahradili. kukuričná múka. Verte mi, to bude veľmi chutné. Kukuričná múka v procese vyprážania tvorí jemnú kôru a nedovoľuje šťavu vytiahnuť kotlety.
  • Cutlet potrebuje na médiu na médiu z 2 strán, platí každý z približne 3-5 minút.

Chutná plnka COD COD S LARD: recept v panvici

Vzhľadom k tomu, tressové filé nie sú tuk, je to najčastejšie veľmi suché. V tomto prípade družstvo Vynikajúce dopĺňa hlavnú zložku.

Čo potrebujeme pre toto jedlo?

  • Filtám COD - 600 g
  • SALO - 200 g
  • Vajcia - 1 ks
  • Lukovitsa-1 kus
  • Soli a korenie na chuť
  • Kukuričná múka alebo strúhanka


Proces varenia tohto Kitleta je veľmi podobný predchádzajúcemu.

  • Naše ryby sme milí a sušia
  • Teraz si vezmeme mäsovú brúsku a cez to preskočíme filé, lard a cibuľu. Aj na chuť môžete pridať klinček cesnaku. Twisting Ingrediencie, skúste, aby ryby a tuk sa dostali do brúsky mäsa
  • Pridávame do nášho mletého zvyšku zložiek, dobre premiešajte. Ak sa vám zdá, že Mince nie je dosť homogénny - preskočte ho cez mäsovú brúsku
  • Ak je to žiaduce, zanecháme mince 15 minút. v chladničke. Počas tejto doby sa trochu prenasleduje a pracuje s ním je jednoduchšie, ale ak tieto 15 min. Nie, môžete bez neho urobiť
  • Cutlets smažiť až do pripravenosti. Cutlets môžete pečiť viac, čakať, kým sa nezobrazí Krust, a môžete sa mierne otočiť
  • Pri kŕmení Kitletu môžete ozdobiť petržleninu a kôpru

Chutné plniace treska treska s kempolinou: recept v rúre

Pre mnohých, pridanie húbov na ryby mleté \u200b\u200bje prekvapením, pretože ako prax ukazuje, dokonca aj skúsení hostitelia neužívajú vždy túto mazanú. A tak zbytočne, pretože Manka pridaná do mínus umožňuje, aby boli kotlety ploché a hladké.

Zložky, ktoré potrebujeme:

  • Čerstvé COD - 400-600 g
  • Vajcia - 1 veľké alebo 2 malé
  • Plátok obušku
  • Manka - 1.5 TBPP. l.
  • Cibuľa - 1 stredné PC.
  • Všetky potrebné korenie a koreniny
  • Na žiadosť greeny
  • Mlieko alebo voda nasiaknutie obušok


Pripravujeme koláče so semitou takto:

  • Okamžite ste sledovali náš obušok. Použitie na toto alebo mlieko alebo vodu
  • Čistenie filé, umývanie a odosielanie mäsovej brúsky alebo mixéra
  • Cibuľa tri na strihu alebo brúsení v mixéri. Mali by ste však vedieť, že pomocou mixéra, dostanete väčšie kúsky cibule. Pre tých, ktorí uprednostňujú túto zeleninu v potravinách, je lepšie použiť plytký stroj
  • Zmiešajte drvené ryby, cibuľa, vajcia a bochník
  • Pridáme požadované korenie, v jedlách s rybami sa odporúča pridať Majinaran, bude pridať do našich tvaroch sladko korenistú chuť
  • Slúštime do držiaka mletej krupice, mixujte až do homogénny a uistite sa, že necháte aspoň 30-40 minút. Pre tento recept je veľmi dôležitý pre mleté \u200b\u200bmäso, inak, že Manka nebude napučať a nedáva potrebný účinok.
  • Potom môžete pokračovať vo vyprážaní. Vymažte kotlety štandardným spôsobom na predhriatej panvici. Pážovanie Takéto kotlety nie sú potrebné, pretože v procese vyprážania Manka tvorí kôru

Delicious príbory príbory Chata hrudník: recept na panvici

Kombinácia tresku a chatovej syry dáva neuveriteľné jemné kritériá. Taký recept je skvelý slávnostná tabuľka.. Verte mi, vaši hostia budú potešení takým spôsobom!

Takže potrebné zložky:

  • Rybie filé - 400 g
  • Chata - 200 g
  • Vajcia, cibuľa - 1 ks.
  • Soľ, korenie, nasekané zelené


Pripravte sa na varenie:

  • Rybie filé skrútené na mäsovej brúsku, rovnako cez toto zariadenie preskočíme a predčistené luku
  • Chata syr sa buď prekryje na mixére alebo manuálne prevažne. Homogénnou homogénnou bude chatová fóra, ponuka bude vaše kotlety. Mimochodom, vzhľadom na počet chatových syrov, môžete ho zmeniť podľa vášho uváženia. Ak napríklad na úkor chatového syra, chcete zamaskovať chuť rýb, potom viac, ak výrobok pridáva len k citlivosti Kitleta, potom menej
  • Miešame ryby, chatové syry a vajcia. Pridajte soľ a koreninu, mix
  • Ak je konzistencia príliš tekutá, môžete pridať malý obušok alebo jedlo. Ak pridáte krupinu, nezabudnite dať mleté
  • Teraz berieme naše mleté \u200b\u200bmäso, urobíme z neho kotlety a vymažte ich v panvici. Proces trvá približne 9 minút.

Delicious plnky CODS CODS S FEEESOM: Recept v rúre

Cutlets so syrom získali prvé miesta v zozname blízkych. A ak urobíte taký č tresky COD COD, UKRAJUJÚ ZNAČNE ROZHODNUTÉ.

Kúpim takéto výrobky:

  • Rybie filé - 700 g
  • Syr - 250 g
  • Vajcia - 2 ks
  • BULB - 1 ks
  • Cesnak podľa chuti
  • Soľ, korenie, korenie
  • Takéto pre chcieť - 3-5 TBPP. l.


Príprava našich koláčov:

  • Cibuľa čistá, narezaná na malé kocky a smažiť na strednom ohni až do zlatých farieb
  • Cesnakový trenie na najmenšom strihu
  • Fileta filé skrútená mäsovou brúskou
  • Miešame tresku, cibuľu, cesnak, vajcia a strúhanku a dôkladne ich premiešajte. Musíme zabezpečiť, aby sa hmotnosť stala homogénnym
  • Solim a perchymna
  • Podľa tohto receptu by sa mal Mince ukázať ako hustá, ak z nejakého dôvodu sa mleté \u200b\u200bmäso ukázalo byť roztavené - pridať niektoré ďalšie strúhanky
  • Syr je potrebné rošt na veľkom prístroji
  • Teraz si vezmeme mletie, urobíme z neho koláč, do centra, ktorý dal malý syr. Vytvárame kotlety, položíme ich na plechu na pečenie a odošlite pec na zahrievanie na 170-200 stupňov. Príprava jedál v tomto štádiu trvá približne 15-20 minút. Naša lahodná Cod Cod so syrom je pripravená!

Delicious plnka treska treska s zemiakmi: recept

Pridaním trochu zemiakov na stravovacie kotlety dostanete veľmi uspokojujúce a chutné jedlo.

Potrebujeme:

  • Filé, ktoré potrebujeme - 450 g
  • Zemiak - 250 g
  • Vajcia, cibuľa - 1 ks
  • Masonéza alebo mastná kyslá smotana - 2,5 lyžice. l.
  • Plátok obušku
  • Korenie, korenie, soľ


Prejdite na proces varenia treska tresku a zemiakovými filémi.

  • Zemiaky sú opití v uniforme. Na to je zelenina pôvodne dobre moja a čistá kôra z bahna. Potom, čo sú zemiaky zvárané, vyčistite ho z kôry a počkajte, kým vychladnete
  • Cibuľa čistá a rezaná so strednými plátkami, smaže
  • Baton namočený vo vode
  • Treska filé umyť a skrútené na brúsku mäsa spolu so zemiakmi a predpriašanou cibuľkou
  • Pridajte do mletého vajcia, obušok, majonézou alebo kyslú smotanovou smotanou, soľou a korením
  • Vytvárame kotlety a vymažte ich na dobre vyhrievané slnečnicový olej. Pripravený!

Chutné plniace treska COD bez chleba: recept

Recept akéhokoľvek kotla sa môže sotva domnievať bez chleba, ale táto zložka nie je povinná a ak je to žiaduce, sa ľahko nahradí iným, zaujímavejším a lahodné produkty. Mimochodom, najčastejšie, bochník a chlieb v plnení sú nahradené strúhankou, semónie ovsené vločkyBudeme však snažiť s vami úplne inú možnosť a používame mrkvu.

Na prípravu takejto Kitleta užívajte:

  • Rybie filé - 550 g
  • Korenie podľa chuti
  • Vajcia - 1 ks
  • Múka - 1,5 lyžica. l.
  • Suchariki pre chovu


Varenie Cutlets:

  • Ryby Twist na brúsku mäsa alebo v mixéri
  • Cibuľa čistia a strihajú stredné kocky. Potom ho porazíte na panvicu
  • Mrkva čisté, moje a trieť na strednom svietiteľov. Ak nie ste amatérsky, cítite zeleninu v potravinách, potom môžete tráviť mrkvu na plytkej svietiteľovi
  • Miešame ryby so zeleninou a pridajte im vajíčko s korením a soľou. Zmiešať. Pridajte múku a znova mixujte
  • Robíme kotlety, perturbate ich s hrncom alebo kukuričnou múkou a smažiť na pomalé teplo po dobu 8 minút.
  • Takéto kotlety môžete kŕmiť, deformácii ich zelených alebo ich kladenie veľké jedlozdobia šalátové listy

Lahodné výplne Cutlets Cod pre deti: Recept

Každý vie, že deti sú veľmi vyberané v jedle. Niekedy si kŕmite dieťa chutným a zároveň užitočné jedlo Len nemožné. Pripravil sa však lahodné coblletts Z tresky na tento recept môžete ľahko ťuknúť na svoje dieťa.

Pre detské cobwebs z menších treskov budeme potrebovať:

  • Fillet COD - 450 g
  • Kuracie vajcia - 1 ks
  • Krémový olej - 40 g
  • Bulb - 1 malý kúsok.
  • Ovsené vločky - 1,5 lyžice. l.


Spustite varenie.

  • Ako deti sú veľmi vyberané a zvedavé, musíte sa uistiť, že dieťa nemohlo pochopiť, čo jedol. Každý rodič vie, prečo potrebujete tieto triky - aspoň nie, aby vyzerali ako dieťa sedí a objavili kúsky mrkvy z kotletov
  • Môj rybie filé je teda opatrne moja a preskočí cez brúsku mäsa alebo prerušenie v mixéri. S cibuľkou musíte urobiť to isté
  • Mrkva čistý, umývanie a tri na najmenšom strihu
  • Zmiešajte ryby, cibuľu, mrkvu, vajcia a pekná vec všetko, čo som umývať
  • VLOŽIŤ VYKONANÝCH
  • Mletá soľ a pridať olej a vločky tam, znova mix
  • V chladničke opustíme mzdu na 40-50 minút. Počas tejto doby bude mierne zamrznúť a vločky splamínu
  • Vytvárame kotlety z maloletého a vymažte ich na panvici 7 minút. Potom pridajte trochu mierne vody na panvicu, zatvoríme veko, mierne zvýšite požiar a carchatumové kotlety ďalších 7 minút.
  • Ak je čas a túžba, potom sa detské vady môžu byť vyrobené vo forme zvierat, napríklad ježka, ktorého ihly môžu byť vyrobené z mrkvových ťahov

Chutné plniace treska treska v kyslej smotanovou omáčkou: recept

Samostatné tresky tresky sú veľmi chutné, mäkké a vzduch, ale kyslá smotanová omáčka im dáva ešte väčšiu nehu a šťavnatosť.

Ak sa rozhodnete, že sa pokúsite variť plniace kotlety kyslá smotanová omáčkaMusíte zakúpiť nasledujúce produkty:

  • Rybie filé, v našom prípade COD - 500 g
  • Vajcia -1 kus
  • BULB - 1 ks
  • Cesnak podľa chuti
  • Kyslá smotana 20% - 500 g
  • Pevný syr - 150 g
  • Mlieko - fullck
  • Chlieb drvičy - 1 polievková lyžica. l.
  • Soľ, korenie, kôpch, petržlen

Vykonávame tieto akcie:

  • Rybie filé, cibuľa a cesnak preruší v mixéri
  • Vo výslednej zmesi pridajte vajíčko a strúhanku, premiešajte všetko
  • SOLIMY A PERCHYM NAŠEHO MINCE, A ADD PRIDAJTE Polovicu rozdrvenej zelene
  • Zanecháme mince 15 minút. v chladničke


V tomto čase varíme kyslú smotanovú omáčku:

  • Syr sa trieť na veľkom rizutisku
  • V doske naliať kyslú smotanu, pridajte syr a mlieko na to, mix
  • V výslednej omáčke pridajte rovnováhu zelene

Pokračujeme v varení Kitleta:

  • Poďme si z chladničky z chladničky, vytvorte z neho
  • Čakáme v ňom na panvici a rastlinný olej
  • Fry Cutlets na strednom ohni na 3 min. z každej strany
  • Potom vezmeme našu omáčku a nalejeme ho do panvice, robíme oheň menej a zakryjeme panvici s vekom
  • Očakávame ďalších 7 minút.
  • Pripravené jedlo je potrebné okamžite slúžiť na stôl

Ako si vyrobiť parné stravovacie kotlety z tresky a variť ich chutné v pomalom sporáku?

Najčastejšie sa kotletky pripravia vyprážaním v panvici. Nie všetci ľudia sa však môžu pochváliť dobrý zdravotný stav, ktorý by im umožnil jesť vyprážané potraviny. Našťastie je dnes obrovské množstvo kuchynských zariadení, s ktorými môžete ľahko, rýchlo, a čo je najdôležitejšie, je to chutné pripraviť takmer nejaké jedlá vrátane diétne.

Pre chutné diéta Od tresky, musíte mať:

  • Filtám COD - 600 g
  • BULB - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Vajcia - 1 ks
  • Bay Leaf Pár PCS
  • Dill pár vetvičiek
  • Soli, čierny hrášok
  • Krémový olej - 30 g


Pokračujeme na varenie pary príbory:

  • Tresk filets narezané na veľmi malé kúsky
  • Cibuľa nakrájajú na malé kocky a mrkva sa trieť na najmenšom príručke
  • Teraz mix Mince s cibuľou, mrkva, vajcia a maslo, mix to všetko mix
  • Pridajte soľ a korenie na mletie
  • Pripravený mletý Kitlet
  • V moľovateľskej miske, nalejeme 500 ml vody a posielame laurel, korenie korenie, trochu nasekaného mrkvu a kôpru
  • Dali sme špeciálnu misku v pomalom sporáku, ktorá je určená na varenie pre pár, položil na ňom naše cutlets, zatvorte viacfarebné veko
  • Zahrnúť "varenie pre pár" režim a varte naše jedlo na 15 minút.
  • Po dokončení programu otvorte veko pomalého sporáka a získajte kotlety

Ako rozdeliť CHAKU k rezom a mleté \u200b\u200bCOD pre Kitlet?

Nie každý má možnosť kúpiť hotové krémové filé. Preto ľudia veľmi často kupujú celé jatočné telo týchto rýb. Na prípravu väčšiny jedál je však potrebné použiť presne rybie filé. Pozrime sa na to, aké ľahké je, rýchlo a hlavná vec je správne oddeliť CHSK na kotlety.

Okamžite chcete upozorniť, že existuje mnoho rôzne spôsobyS ktorou môžete oddeliť tresku, ale povieme o najjednoduchších.

  • Jazdy z rýb sa musí dobre opláchnuť a dať na dosku. Nôž, ktorý budeme pracovať, by sme mali byť dlhé a ostré
  • Takže, odrezať ryby chvost, hlavu a všetky plutvy
  • Vnútri CODU majú čierne pruhy, ktoré chcete odstrániť. Vykonávame svoj nôž a pomáhame vašim rukám, odstrániť. Ak sa v zásade nachádzajú niektoré z týchto pľuvačov, nič hrozné. Žiadna horkosť, ktorú nedávajú, toto je prípad estetiky
  • Teraz, zo strany hlavy, začneme oddeliť jednu časť rýb od druhej. Toto sa robí tým, že vedie hrebeň tresku. Máme jednu časť rýb s hrebeňom a druhý bez
  • Odstránime hrebeň z 2. časti rýb, oddeľujeme hrebeň z mäsa tresku s nožom. Začnite z hlavy
  • Ďalej musíte odstrániť pokožku. Ak to chcete urobiť, znížiť kožu na chvost a rezať
  • Trhlina nie je kostnou rybami, takže oddeľujeme pokožku z mäsa, môžeme predpokladať, že proces rezania je u konca


Z takéhoto filé môžete urobiť vynikajúce mletie na kotlety. Klasický recept Mleté jedlo je nasledovné:

  • Filtsy COD - 800 g
  • Cibuľa, vajcia - 1 ks
  • Malý kúsok obušok
  • Soľ, korenie na chuť


Baton je vopred nasiaknutý v mlieku alebo vodu, a potom všetky zložky sú rozdrvené a zmiešané, potom, čo sa výsledný mulce namiesto 20-25 minút.

Koľko na smaženie rezov z tresky na panvici, v rúre?

COD je veľmi jemné a suché ryby, takže sa veľmi rýchlo pripravuje.

  • Samozrejme, čas varenia závisí na tom, ktoré zložky zahŕňa. Konvenčné kritériá treska v panvici sa pripravujú približne 3 minúty. z každej strany
  • Ak ste pridali do Mince surové mrkvy alebo chatový syr, potom varenie času priblížiť až 5 minút.
  • V rúre zaberá proces varenia karta Kitlet 15-25 min.

Čo variť z plnky CODS viac okrem Kitleta: riad Recepty

COD je univerzálny výrobok, z ktorého môžu byť pripravené nielen kritériá. Chutné jedlá Z týchto rýb si môžete správne zvážiť pečené tressové filé so zeleninou a dusenou chovu pod kyslou smotanovou omáčkou.

Začnime, možno s pečenými COD. Potrebujeme:

  • Fillet COD - 2 ks
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Bulharský korenie - 1 ks
  • Šťava z polovice citróna
  • Soľ, korenie, petržlen
  • Fólia na pečenie


Spustite varenie.

  • Môj treska filet, soľ, korenie, striekajúcej citrónovú šťavu
  • Cibuľa čistí a znižuje krúžky
  • Mrkva čistá a rezaná slama
  • Bulharský korenie je tiež moja, čistá a rezaná slama
  • Dajte filet na kus fólie. V blízkosti rýb, ktorým sa zelenina)
  • Sledujte CHOP vo fólii čo najbližšie a pošlite rúru, aby sa zahriala na 180 stupňov po dobu 1 hodiny
  • Dajte ryby, starostlivo rozvíjať fóliu, posypané kôrou s nasekanou petržlenou a slúžila na stole

A nakoniec, recept na chutné braised cod. Potrebujeme nasledujúce zložky:

  • Crack - 500 g
  • BULB - 1 ks.
  • Krémové maslo - 30 g
  • Kyslá smotana - 200 g
  • Soľ, korenie, korenie na Will


Prejdite na varenie:

  • Tesové jatočné telá umývajú, čisté a nakrájajú na malé kúsky
  • Solem, ryba
  • Cibuľa čistí a trieť na malom roštu
  • Vezmeme si panvicu, v ktorej budeme uhasiť tresku a upokojiť krémový olej v ňom
  • Dolnej ryby v hrnci, ležať cibuľu na vrchole. Rybie ryby na nízkom teple je asi 15 minút.
  • Medzitým potrebujete variť kyslú smotanovú omáčku. Urobte to, premiešajte soľou a korením
  • Naplňte trať s omáčkou a karcous je stále asi 10 minút. Naša jemná trhlina je pripravená!

Tresky skutočne chutný a užitočné ryby. Ako môžete vidieť, dnes recepty s touto zložkou viac ako dosť. Použite naše recepty a potešiť sami a vaše blízke chutné a užitočné potraviny!

Video: Fish Cums Cutlets

Pri varení, rýb zvyčajne problémom je, že mäso z mnohých druhov je bez tuku, a riadu sa získajú suché. To platí najmä pre rybieho lode z tzv. "Biele" odrody rýb, ktoré zahŕňajú najčastejšie a lacnejšie: Minttai, Argentína, Putssu, nie prúdiť. A našiel som riešenie tohto problému, a teraz robím veľmi chutné ryby cutlets s chatovým syrom. Prvýkrát, recept spôsobil hlboké obavy, pretože ako sa môžete pripojiť, to by bolo nezvyčajné? Avšak, to je chatový syr pripojený k rezom a robí ďalšiu časť užitočného proteínu. Uistite sa, že o prítomnosti chatového syra v rybej kotlety, nikto nemôže ani hádať a jedlo je šťavnaté.

Na poznámke:

  • takéto kotlety sú dobré z akýchkoľvek rýb;
  • namiesto krupice môžete pridať obušok otvorený vo vode alebo v mlieku;
  • pre vysoko kvalitné rybie mäso vám neodporúčam používať hotové ryby. Je lepšie kúpiť celé jatočné telá na ryby, nezávisle oddeliť mäso z kosti a skrútené cez mäsovú brúsku. ÁNO, Čas a úsilie bude potrebné oveľa viac, ale tak budete si istí, o čo kuchárov.

Prísady

  • mintai 500 g
  • chata syr 150 g
  • vajcia 1 ks.
  • cibuľa na 1 ks.
  • soľ, korenie na chuť
  • kruhová kĺzačka 2 TBPP. l.
  • zeleninový olej na vyprážanie

Ako variť ryby Cutlets s chatovým syrom