Ինչպես երշիկ պատրաստել բլիթներից: Շոկոլադե տնական երշիկ - Գերազանց աղանդեր թեյի համար

Շոկոլադե երշիկ - քաղցրություն մանկուց, տնային շոկոլադե երշիկ բլիթներից բլիթներից: Երեխաները միայնակ երեխաներ են պատրաստել, տատիկների տնային աղանդեր, առանց թխելու, հյուրերի համար: Շոկոլադե երշիկեղենի քաղցր բաոններ թխուկներից, որոնք նման են «իսկական սալամի երշիկ», որը սառեցված է ընտանեկան տոների նախօրեին, նոր տարի երեխաների, երեխաների ծննդյան օրերին:

Բաղադրատոմսը շոկոլադե երշիկ է բաղկացած Պարզ արտադրանքԹխուկներից եւ կակաոյից քաղցր երշիկեղեն պատրաստելու համար մատչելի բաղադրիչները հաճախ գտնվում են տան մեջ կամ հեշտ եւ պարզապես գնել մոտակա մթերային խանութում: Քաղցր երշիկի հիմնական բաղադրիչը, որն ընդգրկված է բլիթներից շոկոլադե երշիկեղենի բաղադրատոմսով, համարվում է տնական կարճատեւ կամ խանութ:

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե երշիկ: Բաղադրատոմսը Տնական դեսերտ Դա կախված է խոհարարության եղանակից, այն նշված է քաղցր երշիկեղենի բաղադրատոմսով, ինչպես նաեւ այն փաստը, որ բացի բլիթներից, պարունակում է շոկոլադե երշիկ: Շոկոլադե երշիկեղեն պատրաստելու համար թխուկներ, ձեռքերով փորված, անցնում են մսի սրճաղացով, մանրացված խառնիչով կամ մղիչով, որից հետո թխուկների փշրանքը խառնվում է կակաոյի հետ, խտացրած կաթով, կարագով, ընկույզով, հում հավով:

Ragemamus- ը խորհուրդ է տալիս: Շոկոլադե երշիկ պատրաստելու համար, ինչպես մանկության կտորների կտորներով, անհրաժեշտ է փորձել կոտրել բլիթները, որպեսզի կտրված պատրաստի քաղցր շոկոլադե երշիկեղենի վրա, որոնք նման են ճարպի: Դա անելու համար անհրաժեշտ է փոքրիկ փշրանքով թխել մի մասը, իսկ մնացած թխվածքաբլիթները մանրացված են: Ամենահին ճանապարհը թխուկը շարժակազմի քորոց կտրատելն է, այն դնելով պլաստիկ տոպրակի մեջ:

Ժամանակակից տանտիրուհիներ, բլիթներից եւ կակաոյի քաղցր երշիկեղենի հին բաղադրատոմսը `ինչպես մանկության մեջ, շոկոլադե երշիկ պատրաստեք խտացրած կաթով, կաթով, շոկոլադով, ավելացրեք Դասական բաղադրիչներ դեղատոմսով քաղցր աղանդեր ընկույզ, պնդուկ, չամիչ, Լուծվող կակաո ՆՈՏՔ

Ընտրեք երեքից առավել համեղ Դասական եղանակներ Խոհարարություն - Տնային տնտեսություններից եւ կակաոյի քաղցր երշիկեղենի բաղադրատոմսը, դասական եւ դասական երշիկի համար նախատեսված բաղադրատոմսը: Համեղ աղանդեր խտացրած կաթով:

Շոկոլադե երշիկ - դասական բաղադրատոմս

Աստղագուշակ ամեն օր

1 ժամ առաջ

Քաղցր cookie երշիկ, թե ինչպես է մանկության մեջ պատրաստվում կաթից (սովորական կամ խտացրած), կարագ, կակաո եւ բլիթներ: Նրբերշիկների համը դիվերսիֆիկացնելու համար դրա վրա ավելացվում են ընկույզը `ընկույզ, պիստակ կամ նուշ, ինչպես նաեւ չորացրած մրգեր կամ հատապտուղներ` այս բաղադրատոմսով շոկոլադե երշիկեղենը հիանալի հարմար է լոռամիրգ:

Բաղադրությունը

• Տեղեկանիշ - 1 կգ;
• Կաթ - 250 մլ;
• Կաթնագույն կարագ - 200 գ;
• Շաքար - 200 գ;
• Կակաոյի փոշի - 6-8 tbsp.;
• Ընկույզ (ըստ ցանկության) - 2 մեծ ձեռագիր;
• Կակաո դեկորի համար:

Ինչպես պատրաստել

1. Թխվածքաբլիթները կոտրվում են փոքր կտորների մեջ եւ ծալվում են մեծ ամանի մեջ:
2. Առանձնապես խառնել շաքարավազը եւ կակաոն:
3. Յուղը կտրեց կտորներով եւ ծալվում է կաթսայի մեջ, լցնել կաթ: Մի փոքր կրակ դնել եւ եփել, խառնելով, մինչեւ յուղը ամբողջովին լուծարվի:
4. Ավելացնել կակաոյի յուղի կաթի խառնուրդը շաքարով, խառնել մինչեւ ամբողջական լուծարման:
5. Հեռացրեք կաթսան կրակից եւ խառնուրդը լցրեք ամանի մեջ կոտրված թխվածքաբլիթով: Խառնել այնպես, որ շոկոլադի զանգվածը ամբողջությամբ ծածկված է թխվածքաբլիթներով:
6. Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, ապագա շոկոլադե երշիկ ավելացնել ընկույզը, կրկին խառնել:
7. Կտրող տախտակի վրա քայքայվում է սննդի ֆիլմը: Շոկոլադե զանգվածը տեղափոխելու համար ֆիլմը եւ այն ձեւավորեք երշիկեղենի մեջ, լավ սեղմելով նրա ձեռքերը:
8. Նրբացրեք երշիկը ֆիլմի մեջ եւ առնվազն 3 ժամ հեռացրեք սառնարանում եւ գիշերը ավելի լավ:
9. Միայն երբ Շոկոլադե երշիկ Լիովին սառեցված եւ լավը պահում է ձեւը, հեռացրեք ֆիլմը դրանից եւ լցնել կակաոյի գագաթին: Կտրեք կտորներով եւ ֆայլը սեղանին:

Բաղադրիչների այս քանակից ստացվում է բավականին մեծ շոկոլադե երշիկ, մեծ բոքոն (կարելի է բաժանել փոքր երշիկների), ավելի լավ է պատրաստվել արձակուրդներին կամ ընտանեկան գործակալներին: Ամեն օր ճաշ պատրաստելու համար կարող եք երկու անգամ կրճատել բաղադրիչների քանակը:

Շոկոլադե երշիկեղեն թխվածքաբլիթներից `խտացրած կաթով

Պորտուգալիայում թխուկներից շոկոլադե երշիկ է համարվում շատ տարածված աղանդեր. Այն կոչվում է Salame de Chocolate (բառացիորեն շոկոլադե սալամի) եւ պատրաստված է Chaccher- ի եւ Pvvein հավելումով: Ընկույզ - կրկին ընտրովի, բայց բաղադրատոմսով ցանկալի բաղադրիչը. Նավահանգստի բացակայության դեպքում բաղադրիչը փոխարինվում է ցանկացած մատչելի ալկոհոլով, օրինակ, ռոմ կամ կոնյակ, կամ առանց դրա առանց դրա, չնայած որ դասական պորտուգալերեն շոկոլադե սալամիի բաղադրատոմսը բիսկիներով եւ կոնդենսներով երշիկեղեն է Պորտվավերում:

Կառուցվածք

• Տեղեկանիշ - 400 գ;
• Կաթը խտացրած - 1 բանկ;
• Կակաո - 3-4 tbsp.;
• portwine - 2 tbsp. (ըստ ցանկության);
• Կաթնագույն կարագ - 200 գ;
• Պնդուկ - 1 հարմար (ըստ ցանկության);
• Շաքարի փոշի շաղ տալու համար:

Ինչպես պատրաստել

1. Կրեմ կարագը կտրեց խորանարդի մեջ, ծալվելով կաթսայի մեջ եւ հալվում է դանդաղ կրակի վրա: Հեռացրեք կրակից եւ մի փոքր սառչեք:
2. Թխուկները կտորներ են ունենում, ծալվում են ամանի մեջ:
3. Առանձին ուտեստի մեջ միացրեք խտացրած կաթը, կակաոն, պորտը գինի եւ հալված յուղ: Խառնել մինչեւ միատեսակ: Գործընթացը արագացնելու եւ ավելի համասեռ զանգված ստանալու համար կարող եք օգտագործել խառնիչ:
4. Նավթի եւ կակաոյի խտացրած կաթի խառնուրդը ավելացնել կոտրված բլիթներ եւ ընկույզներ (եթե դրանք օգտագործվում են բաղադրատոմսով): Լավ խառնել:
5. Սննդի կինոնկարներում կամ հացաբուլկեղենում դրեք զանգվածը եւ ձեւավորեք երշիկը դրանից:
6. «Salami» - ը թղթի կամ կինոնկարի մեջ փաթաթեք, կապեք կապեք եւ հեռացրեք սառնարանով սառեցման համար առնվազն մի քանի ժամ, կատարյալ `գիշերվա համար:
7. Քաղցր երշիկից հետո լիովին կարծրացած, ազատեք այն թղթից կամ ֆիլմից, շաղ տալ շաքարի փոշու գագաթով: Նկարեք երշիկեղենի փայլաթիթեղը, փաթեթավորեք այն եւ թեքեք խորհուրդները: Նրբաթիթեղի երշիկով փաթաթվածը կարող է շատ երկար ժամանակ պահել սառնարանում:
8. Նախքան սեղանին ծառայելը, նախապես հեռացրեք սառնարանից `մոտ 10 րոպեի ընթացքում:

Եթե \u200b\u200bշոկոլադե երշիկը լավ չի կտրում, դանակը պահեք Տաք ջուրԵվ հետո չորացրեք այն թղթի սրբիչով, նախքան երշիկեղենը կտրատելը:

Քաղցր երշիկ բլիթներից եւ կակաոյից

Իտալական բաղադրատոմս - շոկոլադե երշիկ բլիթներից եւ կակաոյից կամ Salame Dolce - բաղկացած է մի պարզ շարքից: Այս բաղադրատոմսին պատրաստվելու համար շոկոլադե երշիկեղենին անհրաժեշտ կլինի ձեր ճաշակի բլիթներ, շաքար, կարագ, դեղնուց, կակաո եւ հեղուկ: Տոնական կերակրման համար քաղցր երշիկեղենը ջրվում է Շոկոլադե սառեցումԱմեն օր, բավական է երշիկով շաղ տալ շաքարի փոշիով կամ կակաոյով:

Բաղադրությունը

• Տեղեկանիշ - 350-400 գ;
• Շաքար - 200 գ;
• Կարագի կրեմ `300 գ;
• Ձվի դեղնուցներ - 4 հատ.
• Կակաոյի փոշի - 4-6 tbsp.;
• amaretto լիկյոր, ռոմ կամ վիսկի - 2 tbsp.;
• Հարդարման համար կակաո կամ շաքարի փոշի:

Ճաշ

1. Կաթնագույն յուղը կտրեց փոքր կտորների մեջ, անցնելով կաթսա եւ հալվում թույլ ջերմության վրա: Հեռացրեք վառարանից եւ զով:
2. Ձվի դեղնուցները շաքարով ծեծելու համար: Ըստ հետեւողականության, հարած դեղնուցները պետք է նմանեն հեղուկ խմորին:
3. Ավելացնել հալած յուղ եւ կակաո, խառնել:
4. Ձեռքերով թխուկներ զգաց կամ խոհանոցի կոմբինատում շարժվելով կամ ջարդելով: Լավագույնն է փխրուն բլիթները, որպեսզի կտորները նույն չափը չլինեն, եւս մեկ, մյուսները ավելի քիչ են, այնպես որ շոկոլադե երշիկը կպահպանի ամեն ինչ համատեքստում:
5. Թխուկների կտորները խառնվում են ձվի եւ յուղի խառնուրդին եւ խառնվում:
6. Արդյունքում ստացված զանգվածը երշիկեղենի տեսքով ձեւավորելու համար այն փաթեթավորեք սննդի փայլաթիթեղի կամ ֆիլմի մեջ, ամուր փակեց եզրերը: Հեռացրեք սառնարանը, մինչեւ այն սառեցված լինի (երկուից տասներկու ժամ `ավելի երկար, այնքան լավ):
7. Հեռացրեք փայլաթիթեղից, շաքարավազը կամ կակաոն եւ ֆայլը սեղանին: Խանութը փայլաթիթեղի մեջ պահեք սառնարանում:

Լոգարաններում ավարտված շոկոլադե երշիկը կարող է բավականաչափ ժամանակ պահել սառնարանում, եթե Շոկոլադե սալիկներ, փաթեթավորված ֆիլմում, այնուհետեւ փաթաթված սննդի ալյումինե փայլաթիթեղը, սառեցրեք սառնարանում: Այսպիսով, շոկոլադե երշիկեղենի ցանկացած բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել տանը դեսերտ պատրաստելու համար: Տոնի նախօրեին:

Դեֆրոնիկից հետո թխուկից քաղցր երշիկը չի կորցնում իրենց համային հատկությունները, մնում է համեղ, նուրբ շոկոլադե երշիկ, ինչպես մանկության մեջ:

Մանկության համի հետ կապված բլիթներից շատ երշիկեղենի համար: Նման նրբությունը, որը նման է բնական երշիկեղենի երշիկի, միայն շոկոլադե-ընկույզի համը հայտնի էր ԽՍՀՄ-ում: Բաղադրությունը վերցրել է պարզ եւ մատչելի, բլիթներ, կարագ, ընկույզ եւ ձու:

Cookie Sweet Sweet Recipe

Դաստիարակների հիմնական լցոնիչներն են բլիթները, ընկույզը, համեմունքները, մրգերը, երբեմն ալկոհոլը ավելացնում են, Նարնջի համեղՉամիչ: Դեսերտը խիտ է ձեռք բերվում հյուսվածքով, կալորիականությամբ, քաղցր եւ յուղոտ: Հիմնական խմորեղենի զանգվածի արտադրության համար վերցրեք յուղալի յուղը, կակաոն, շաքարը, խտացրած կաթը: Համատեքստում լուսանկարում է, ինչպես Իրական երշիկ.

Fat արպը նվազեցնելու համար կարող եք նվազեցնել յուղի քանակը, ավելացնել կաթնաշոռ կամ թթվասեր: Ավելի հարստանալու համար Շոկոլադե համ, Ավելացնել ավելի շատ կակաո, երբեմն այն ներառում է դառը շոկոլադ:

Կաթնագույն յուղը մարգարին փոխարինելը եւ լուծվող փոշու համար կակաոն դա արժանի չէ:

Բաղադրիչների մանրացման համար օգտագործվում է մսաղացուցիչ, բլենդեր կամ սննդի պրոցեսոր: Պատշաճ եփած ուտեստը պահում է այն ձեւը, երբ Սենյակի ջերմաստիճանըչի հալվում:

Զանգվածի պլաստիկությանը հասնելու համար կա 2 եղանակ.

• he եռուցման արտադրանք - Հալեցնել յուղը, աստիճանաբար ավելացնելով բոլոր մյուս արտադրանքը. Կարծես թվում է տաք շոկոլադ;
• Խառնել - մեղմացնել յուղը, խառնել մնացած բաղադրիչների հետ:

Շոկոլադ `խտացրած կաթով

Դասական Շոկոլադե աղանդեր Տեղեկանիշներից եւ խտացրած կաթից պատրաստվում է պարզապես եւ արագ: Դրա մեջ կան ընկույզներ, բայց ալերգիայի առկայության դեպքում դուք չեք կարող տեղադրել: Դեսերտը ձեռք է բերվում կալորիականությամբ, բայց շատ համեղ:

Բաղադրությունը.

• shortbread cookies - 0,5 կգ;
• Խտացրած կաթ - բանկ;
• Կակաո - 7 tbsp.;
• Կարագ - փաթեթ;
• Վանիլ - դանակի ծայրին.
• Գետնանուշներ կամ ցանկացած այլ ընկույզ, 0,15 կգ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Տապակել ընկույզ, բաց թողնել բլենդերի միջով, թխուկներ մանրացնել փշրանքներ, խառնել:
2. Ավելացնել փափուկ յուղ, խտացրած կաթ, կակաո, մանրակրկիտ խառնել:
3. Զանգվածը մի քանի մասի բաժանելու համար, յուրաքանչյուրը փաթեթավորեք սննդի ֆիլմում, երշիկ ձեւավորելու համար:
4. Ուղարկեք սառնարան մի քանի ժամ, նախքան ծառայելը:

Կակաոյիայից

Թխուկներից եւ կակաոյից երշիկը արագ պատրաստվում է եւ չի պահանջում ջեռոցում թխել: Արդյունքում ստացված նրբության նախուտեստը նայում է սեղանին, այն համարվում է իդեալական թեյի կամ սուրճի կերակրման համար:

Բաղադրությունը.

• «Հոբելյանական» բլիթներ `0,3 կգ;
• Շաքար - ½ գավաթ;
• Նավթ - 0,3 կգ;
• Ընկույզ - ½ բաժակ;
• Կակաոյի փոշի - 5 ճաշի գդալ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Մի կտոր ընկույզ, բլենդեր մանրացնելու համար:
2. Հալեցրեք յուղը կաթսայի մեջ, ավելացրեք շաքարավազ, կակաո, ընկույզ, խառնել շաքարի ավազը լուծարելու համար:
3. Տեղեկանիշները դնում են թափանցիկ փաթեթ, շարժակազմով քորոց կամ խոհանոցի մուրճ, ամբողջը թողնելու մաս:
4. Միացրեք փշրանքը եւ յուղի եւ ընկույզի խառնուրդը, խառնել:
5. Կիսվեք սննդի ֆիլմում, տվեք ձեւ, փաթաթեք:
6. Դրեք սառնարանում 3,5 ժամ, նախքան ծառայելը, ֆիլմը հեռացրեք եւ կտրեք կտորների մեջ:

Ինչպես մանկության մեջ

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե երշիկեղեն բլիթներից, ինչպես նաեւ մանկության կողմից, կառաջարկվի ծնողների կամ տատիկների կողմից: Ժամանակակից պայմաններում հնարավոր է կրկնել բաղադրատոմսը փոքր բարելավմամբ, որպեսզի այն դառնա ավելի հարուստ եւ հաճելի. Օրինակ, վերցրեք սեւ դառը շոկոլադը, վերցրեք երշիկեղենի մեջ Կոկոսի բլիթներ Կամ անուշահոտ կաթով:

Բաղադրությունը.

• Տեղեկանիշ «հոբելյան» - 0,5 կգ;
• Հավի ձվերը `2 հատ:
• Յուղալի յուղ - 0.2 կգ;
• Ընկույզ - մի բաժակ;
• Կակաո - 2 tbsp.;
• Շաքարը բաժակ է:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Տեղեկանիշերը պտտվում են մսաղացով կամ ձեռքերը լվանում եւ հրում:
2. Ձվերը կաթսայի մեջ խառնվում են շաքարով, սկիպիդար կակաոյի հետ, խառնեք `միանվագներից ազատվելու համար, դրեք փափկեցված յուղ: Դնել Ջրային լոգանք, շարունակեք շաքարի ամբողջական լուծարումը եւ միացնել յուղը, անընդհատ խառնելով:
3. Հրդեհից հեռացնելուց հետո լցնել բլիթներ եւ մանրացված ընկույզներ, մանրակրկիտ խառնել կազմը:
4. Համօգտագործեք զանգված `մագաղաթի, սննդի կամ փայլաթիթեղի համար, ձեւի երշիկեղեն:
5. Սառնարանային ծածկագրերին ուղարկելը անհրաժեշտ է 4,5 ժամով:

Յուղալի

Կրեմ երշիկ պատրաստել խտացրած կաթով թխվածքաբլիթով, օգտագործեք խաշած խտացրած կաթ: Կարող եք պատրաստ գնել, բայց ավելի լավ է եփել ձեզ `ընտրելով ԳՕՍՏի խոսքի լավ աղբյուրի արտադրանքը: Բաղադրատոմսերի ընդունումը կարող է ավելացվել ընկույզների, ցիտադի, մարմարադայի կամ բշտիկի ընդունմամբ:

Բաղադրությունը.

• Եփած խտացրած կաթ - 225 գ;
• Տեղեկանիշ - 360 գ;
• Յուղալի յուղ - 210 գ;
• Կակաո - 2.5 թեյի գդալ;
• Շաքարի փոշի - 30 գ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Պատրաստելուց առաջ նավթը սառնարանից ստացեք, որպեսզի այն տաքանա: Տեղափոխեք պատառաքաղի համար, լցնել խտացրած կաթի մի մասը `մանրակրկիտ խառնուրդով:
2. Քաշեք խտացրած կաթի մնացորդները, լվացեք, կակաոյի, թխուկների կտորներ:
3. Մանրակրկիտ խառնուրդից հետո բաժանված մասերի, յուրաքանչյուր փաթաթան ձեւով, սառնարանում տեղադրեք 4 ժամ:
4. Նախքան մեքենայությունից մաքրեք, կտրեք, շաղ տալ փոշի շաքարով:

Irisok- ից եւ բլիթներից

Դարձրեք բնօրինակ երշիկը Irisok- ից եւ բլիթներից պարզապես, բայց ժամանակը պետք է մի փոքր ավելին լինի, քանի որ իրիսը պետք է հալվի: Համտեսել Պատրաստի ուտեստ Վճարեք բոլոր անհարմարությունը: Երեխաները նման երշիկ են ուտում, նա կկարողանա ընկույզով ալերգիա ունեցող մարդկանց:

Բաղադրությունը.

• Քենդի «Iris» կամ «կով» - 0,15 կգ;
• Կարագի յուղալի - 0,15 կգ;
• Ձախողման բլիթներ `0,2 կգ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Հալեցնել յուղը ջրային բաղնիքում, պտտվել բլիթները մսաղացով, իր Irisky հալվել միկրոալիքային վառարանում:
2. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, լվանալ:
3. Ձեւավորեք երշիկեղեն, գլորեք ֆիլմը:
4. Թողեք սառեցումը 2 ժամ սառնարանում:

Տեսանյութ

Շոկոլադե երշիկ

Բաղադրությունը.

Shortbread բլիթներ - 200 գ

Ընկույզ - 300 գ

Նավթ - 200 գ

Շաքար - 1 tbsp.

Ձու - 2 հատ:

Կակաո - 3 tbsp. լ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Եփեք բլիթներ եւ աղացած ընկույզներ:

2. Ձվերը շաքարով եւ կակաոով:

3. Հալեցրեք յուղը, ավելացրեք շաքարի ձվի խառնուրդը եւ շարունակեք դանդաղ կրակի վրա, խառնելով, նախքան եռալը: Հեռացրեք կրակից: Սառը տաքացնելու համար:

4. Վերցրեք բլիթները ընկույզով, խառնել:

5. Զանգվածը մի փոքր սառեցնելու համար, ձեւավորեք երշիկեղեն (փաթեթներ կամ թուղթ օգտագործելով), փաթեթավորեք եւ հեռացրեք եւ հեռացրեք սառնարանում:

6. Լավ սառեցված երշիկեղեն կտրեց եւ կերեք, վայելեք:

Շոկոլադե երշիկ «Ընկույզի տեսականի»

Բաղադրությունը.

Տեղեկանիշ - 250-300 գ

Կաթ հացահատիկ - 50 գ

Կարագի կրեմ - 100 գ

Շաքար - 100 գ

Վանիլային շաքար - 2 փ.

Կակաոյի փոշի - 2-3 tbsp. լ.

Գետնանուշ տապակած - 50 գ

Funduka Fried - 50 գ

Walnse աղացած ընկույզ - 50 գ

Խոհարարության մեթոդ.

1. Գետնանուշ մաքուր: Այս բաղադրատոմսով սա ամենաարդյունավետ գործընթացն է, ապա ամեն ինչ արվում է շատ ավելի հեշտ եւ արագ:

2. Grind բոլոր 3 տեսակի ընկույզները:

3. Տեղեկանիշները ձեռքով շրջում են մսաղացին կամ մանրացնելով: Որքան փոքր կտորներն են լինելու, այնքան ավելի համեղ կլինի պատրաստի արտադրանքը:

4. Միացրեք ընկույզները թխուկների հետ միասին:

5. Վերցրեք մի փոքր կաթսա եւ կրակեք: Ներդրեք կաթսայի յուղալի յուղ: Երբ խառնաշփոթ է, լցնել դրա մեջ հացահատիկի կաթ:

6. Այնուհետեւ ավելացրեք շաքարավազ (սովորական եւ վանիլ) եւ կակաոյի փոշի:

7. Մանրակրկիտ խառնել այնպես, որ նույնիսկ չնչին կտորները մնան: Խառնուրդը ջեռուցվում է, մինչեւ այն դառնա համասեռ:

8. Այս շոկոլադե զանգվածում լցնել պատրաստված բլիթներ ընկույզով: Խառնել

9. Վերցրեք փայլաթիթեղ եւ կտրեք ուղղանկյուններ դրանից:

10. Ներդրեք խառնուրդի փայլաթիթեղի յուրաքանչյուր կտոր, փաթեթավորեք եւ ձեւավորեք երշիկեղեն: Այս հավաքածուից ստացվում են ընդհանուր առմամբ 2 երշիկ:

11. 1-2 ժամով սառնարանում դնել: Բոլոր - շոկոլադե երշիկը թխուկներից պատրաստ է: Կարող եք կտրել եւ բուժել տնային տնտեսություններին:

Քաղցր երշիկ: Շատ արագ!

Բաղադրությունը.

Քաղցր ծղոտ - -0.5 կգ

Քենդի «կով» - 0,5 կգ

Քաղցր երշիկեղեն պատրաստելու մեթոդ.

1. Մեզ պետք է 0,5 կգ քաղցր ծղոտ, այն քսում թղթի վրա `քսուկով կարագով,

2. Ջրային լոգարանում մենք հալեցնում ենք 100 գ կարագ, եւ 0,5 կգ կոնֆետ կով (կիսով չափ կրճատվում է ավելի արագ հալվել), մենք հալվել ենք համասեռ զանգվածի,

3. Մենք լցնում ենք տաք զանգվածի վրա ծղոտե, գդալ փչելու համար, որպեսզի ծայրերը քսվեն, թղթի օգնությամբ մենք ծալում ենք գլորում:

4. Դիտեք թղթի վրա եւ փաթեթավորեք եւ դրեք սառնարանում, կտրեք շրջանակների մեջ, եթե ցանկանում եք, որ գլորիչը մուգ լինի, կարող եք ավելացնել կակաո:

Քաղցր երշիկ բլիթներից եւ կակաոյից

Բաղադրությունը.

Shortbread բլիթներ - 300-400 գ

Կաթնագույն յուղ - 200 գ

Շաքար - 1 tbsp.

Կակաո - 3-4 tbsp. լ.

Կաթ կամ սերուցք (10%) - 5-6 փող. լ.

Ընկույզ - 1 tbsp.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Սկսենք բլիթներից: Լուսանկարում այն \u200b\u200bմոտ երկու անգամ պակաս է. Մնացածն արդեն կրճատվել է: Մոտավորապես 2/3-ը անհրաժեշտ է մանրացնել ալյուրը:

2. Մնացած բլիթները պետք է մանր կտորների մեջ ընկղմվեն, խառնեք մանրացված զանգվածի հետ եւ այնտեղ ավելացրեք փշրված ընկույզները:

3. Դրանից հետո անցեք հաջորդ փուլ: Մենք դրա մեջ վերցնում ենք մի փոքր կաթսա, քսեք կակաո եւ շաքար: Ի դեպ, ինչ-որ կերպ մենք չունեինք բավականաչափ կակաո եւ պայուսակներով տաք շոկոլադ օգտագործեցինք. Պարզվեց, որ շատ լավ է պարզվել:

4. Խառնել դրանք եւ լցնել կաթ: Այս ամենը մանրակրկիտ խառնվում է համասեռ զանգվածին եւ մի փոքր կրակ է դնում:

5. String, մենք չենք տալիս այրվում եւ բոլորին եռալ բերում (մոտ 5 րոպե): Հենց որ կաթը եռանա, անջատեք կրակը եւ թողեք, որ այն կանգնի մի քանի րոպե:

6. Միեւնույն ժամանակ, մենք յուղը կտրում ենք խորանարդի մեջ եւ նետում դրանք այս շոկոլադե զանգվածի մեջ: Խառնել ամեն ինչ `նյութի յուղը եւ միատեսակությունը ամբողջությամբ լուծելու համար:

7. Այժմ ամեն ինչ լցնել բլիթների մեջ:

8. Զգուշորեն խառնվեք: Պետք է լինի զանգված, որը նման է միատարրին: Այս փուլը, որը կարող եք հեռացնել նախնական նմուշը, ձեզ դուր է գալիս:

9. Ժամանակն է դոկտորական / սերվերատ / կենդանի ձեւ տալ մեր ստեղծմանը: Այս դեպքում մենք փայլեցինք (սննդի մագաղա):

Վերջին դարում գտնվող շոկոլադե երշիկը հաճախակի հյուրեր էր: Այս աղանդերը վաճառվել է ամենուր, արժե էժան, եւ համը ամոթ է ունեցել: Այսպիսի աղանդեր պատրաստելը բավականին պարզ է, հատկապես հետաքրքրված է քաղցր երշիկ երեխաների ստեղծման գործընթացով:

Այս նրբության համար պատրաստման տարբերակները շատ են: Շոկոլադե երշիկեղենի մի մասի հիմնական բաղադրիչներից կարելի է գտնել բլիթներ, մի շարք ընկույզներ, համեմունքներ, մրգեր, ալկոհոլ: Ավելացնել համեմունքներ, նարնջագույն բամբակ, մրգեր: Աղանդերի խտության եւ կալորիականության պարունակությունը, ինչպես նաեւ դրա քաղցրությունն ու ճարպի պարունակությունը կախված կլինեն ամրացման բաղադրիչներից: Ամրապնդման զանգվածը պատրաստվում է յուղից, կակաոյից, շաքարից, երբեմն խտացրած կաթից: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ավելի քիչ յուղոտ նրբություն ստանալ, կարող եք նվազեցնել յուղի քանակը եւ ավելացնել կաթը, հարած ձվերը կամ մրգերի օշարակ: Հագեցած շոկոլադե համը ձեռք բերելու համար կարող եք երշիկեղենի մեջ դնել ավելի կակաոյի կամ դառը շոկոլադ: Կարող եք նվազեցնել շաքարի քանակը, եթե ձեզ դուր չի գալիս շատ քաղցր աղանդեր: Հիմնական բանը տարբեր բաղադրիչների միացման ժամանակ այն է, որ ի վերջո պետք է լինի պլաստիկ զանգված, որից կարող եք հեշտությամբ ձեւավորել երշիկ:

Դուք կարող եք պատրաստել կապի զանգված երկու եղանակով, երբ արտադրանքը ջեռուցվում է, կամ երբ դրանք պարզ խառնուրդ են: Առաջին դեպքում նավթը հալվում է, իսկ մնացած բաղադրիչները աստիճանաբար ավելացվում են: Պարզվում է մի տեսակ տաք շոկոլադ: Երկրորդ մարմնավորման մեջ օգտագործվում է փափկեցված յուղը, որը խառնվում է մնացած ապրանքների հետ:

Բաղադրատոմսով շոկոլադե երշիկեղներ բլիթներից ընկույզով

Համեղ եւ անսովոր նրբություն, շատ պարզ է եփելը, քանի որ ջեռոցում թխելու համար անհրաժեշտ չէ: Գեղեցիկ աղանդեր թեյի կամ սուրճի համար:

Բաղադրությունը.

• Տեղեկանիշ (օրինակ, պարզ, «տարեդարձ») - 300 գ;
• Շաքար - լրացնել;
• Կաթնագույն յուղ - 300 գ;
• Ընկույզ (մանրացված) - լրակազմ;
• Կակաոյի փոշի - 5 tbsp. գդալներ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Ընկույզները մանրացնում են բլենդերի հետ: Ընկույզների կտորը թողնում է ամբողջ թվերը:
2. Կաթսայի մեջ մենք հալեցնում ենք յուղալի յուղը:
3. Մենք ավելացնում ենք շաքար, կակաո եւ ընկույզ:
4. Մենք իրարանցում ենք առաջացնում մինչեւ շաքարավազը ամբողջովին լուծարվի:
5. Տեղեկանիշները տեղադրվում են ցելոֆանի փաթեթում: Հանգստարանի կամ խոհանոցի մուրճի մանրաթելային բլիթների օգնությամբ: Տեղեկանիշների մի մասը մնացել է որպես փոքր կտորներ:
6. Մենք միացնում ենք բլիթները եւ յուղոտ ընկույզը, խառնելով:
7. Մենք քաղցր զանգվածը դնում ենք սննդի ֆիլմում, տվեք երշիկեղենի ձեւը:
8. Լիովին փաթեթավորեք շոկոլադե երշիկը ֆիլմով եւ 3-4 ժամով հանեք սառնարան:
9. Ֆիլմը ծառայելուց առաջ մենք հեռացնում եւ կտրում ենք երշիկը կտորների վրա `7-10 մմ հաստությամբ:

Հետաքրքիր է ցանցից

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե երշիկ խտացրած կաթով եւ պնդուկով

Մի քանի րոպեի ընթացքում պարզ բաղադրիչներից կարող եք գերազանց աղանդեր ստանալ հիանալի համով: Դասական պատրաստման տարբերակը շոկոլադե երշիկ է խտացրած կաթով: Ընկույզները կարող են ընտրել ցանկացած, ցանկության դեպքում, դուք չեք կարող դրանք ընդհանրապես դնել:

Բաղադրությունը.

• Shortbread Cookies - 500 գ;
• Խտացրած կաթ - 1 բանկ;
• Կակաոյի փոշի - 7 tbsp. գդալներ;
• Կաթնագույն կարագ - 1 տուփ;
• Վանիլին;
• Պնդուկ - 150 գ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Ընկույզները մանրացված են բլենդերի մեջ, մասի տերեւները փոքր կտորների տեսքով:
2. Տեղեկանիշները ջարդում են մեծ փշրանք: Դե, եթե մեծ կտորները մնում են ընդհանուր զանգվածում:
3. Խառնել ընկույզներն ու բլիթները, ավելացնել փափկեցված յուղ, խտացրած կաթ եւ կակաո: Բոլորը մանրակրկիտ խառնեք:
4. Արդյունքում ստացված զանգվածը առանձնացված է մի քանի մասերով, որոնցից յուրաքանչյուրը տեղադրված է սննդի ֆիլմում: Տվեք երշիկեղենի շոկոլադե զանգվածը:
5. Ֆիլմում յուրաքանչյուր երշիկի փաթաթում: Մենք տեղադրում ենք սառնարանում մինչեւ ամբողջական հովացումը:
6. Նախքան կերակրելը, կտորների կտորները:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել շոկոլադե երշիկ `լուսանկարով բաղադրատոմսի վրա: Բարի ախորժակ!

Այսպիսով, շոկոլադե երշիկեղենը համեղ է, ուշադրություն դարձրեք հետեւյալ առաջարկություններին.

• Desirable անկալի է ընտրել բնական, կարագ, ոչ մարգարին, հասարակ բլիթներ, ներկայացնել կակաո, ոչ թե խմիչք:
• Կարող եք կաթել նաեւ կաթը `տնական խտացրած կաթը փոխարինելու համար:
• Եթե, նախապատրաստման գործընթացում, երշիկեղենի շոկոլադե զանգվածը ձեռք է բերվում մի քիչ հեղուկ, ապա պետք է ավելացնել բլիթներ, իսկ եթե հաստ, խտացրած կաթ կամ կաթ:
• Անհրաժեշտ չէ միայն ընկույզ վերցնել, կարող եք ընտրել տարբեր հավելումներ, գետնանուշ, պնդուկներ, չամիչ, կուրագու, ամսաթվերի, քարոզիչների կտորներ:
• Մի արեք շոկոլադե երշիկեղենի պատրաստման համար կոտրիչների նման աղի բլիթներ վերցնելու համար, մի տեղավորեք չոր բլիթները: Օպտիմալ տարբերակը օրհնություն է կամ կարճ:
• Կարող եք արագորեն կտրել թխուկները `օգտագործելով մսի սրճաղացը, իսկ մի մասը պարզապես կոտրեք մեծ կտորների մեջ:
• Ավարտված շոկոլադե երշիկ, եթե այն պատշաճ կերպով պատրաստված է, չի հալվում եւ հիանալի պահպանում է ձեւը սենյակային ջերմաստիճանում:
• Եթե \u200b\u200bերշիկեղենը պատրաստ է մեծահասակների համար, որպեսզի նրան կծու համով համտեսեք, կարող եք ավելացնել մի կոնյակ կամ հեղուկ:

Սիրված բոլոր սովետական \u200b\u200bաղանդեր - շոկոլադե երշիկ: Պատրաստվում եք պարզապես, արագ, առանց թխելու: Բաղադրատոմսերի համար անհրաժեշտ են տարրական բաղադրիչներ, որոնք միշտ մատչելի են խոհանոցում: Հրուշակեղենի երշիկեղենը պատրաստված է ավազոտ կամ ձգձգվող բլիթների հիման վրա: Բայց գոյություն ունեմ: Անսովոր բաղադրատոմսեր, Օրինակ, թխվածքաբլիթի փշրանքներից, հետ Կոկոսի չիպսեր, թթվասեր կամ կաթնաշոռ, որպես լցոնում:

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե երշիկ դասական բաղադրատոմսով: Միանշանակ ընկույզով: Ավանդաբար, սա կորիզ է Ընկույզ, Բայց թխուկներից երշիկը կլինի համեղ եւ չմշակված պիստակների, նուշ, զամբյուղներ: Առանց նավթի, դա նույնպես չպետք է անի: Սա երկրորդ ամենամեծ բաղադրիչն է: Յուղը խմորը հաստ եւ մածուցիկ է դարձնում: Դրանից է ստացվում ավանդական սովետական \u200b\u200bնրբությունը:

Classic Cooking Chocolate երշիկեղենի բաղադրատոմսը

Պատրաստեք քաղցր երշիկ ամբողջ ընտանիքի դեսերտի համար `դա պարզ բան է: Կարեւոր է սպասել նրա սառեցված սառնարանում: Այնուհետեւ նրբությունը կտրվի ախորժելի հարթ կտորներով: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս - ինչպես մանկության մեջ:

Արտադրանք

• 500 գր. «Հոբելյան»;
• 100 գր. ընկույզների միջուկներ;
• 200 գր. կարագի կրեմ;
• 5 tbsp. լ. (առանց սահիկի) կակաոյի;
• 100 գր. Սահարա;
• 80 մլ կաթ:

Ինչպես պատրաստել

1. Կաթը տաքացավ դեկորացիայում: Ավելացնել կակաո, 5 թերի գդալներ անուշադրված փոշի: Խառնել մինչեւ սառեցումը համասեռ է:
2. Ավելացնել յուղալի յուղ, շաքար: Խառնել Երբ նավթը կոտրվում է, եւ շաքարը լուծարվում է, փայլը պատրաստ է: Հեռացրեք կաթսան վառարանով:
3. Ընկույզը սեղանի դանակն անցնում է փշրանքների մեջ: Հայցում, փշրանքը փոքր կամ ավելի մեծ է դարձնում:
4. «Հոբելյան» ամանի մեջ ձեռքերով հիշեք փոքր կտորներով: Ավելացնել ընկույզ, փայլ:
5. Զանգվածային մանրակրկիտ: Դրեք հացաբուլկեղեն: Փաթեթավորեք `հրուշակեղենի երշիկեղենի ձեւը ստանալու համար: Կապել շարանը կամ երկվորյակը: Ուղարկեք սառնարան `թափելու համար:

Խորհրդային տարիներին շոկոլադե երշիկեղեն պատրաստելը զբաղվում էր ամբողջ ընտանիքներով: Երեխաները «հոբելյանական» էին, իսկ մեծերը հունցում էին խմորը եւ ձեւավորում կիսաֆաբրիկատ արտադրանք: Եվ հետո բոլորը թեյ են խմում կենցաղային զարմանալի նրբությամբ:

Babushkin բաղադրատոմսը շոկոլադե երշիկ

Խոհարարության բաղադրատոմսը շատ թեթեւ եւ արագ է: Դրանով կարող եք փորձեր կատարել `ավելացնելով ցանկացած բլիթ, ցանկացած ընկույզ, կակաչ: Դուք ընդհանուր առմամբ կարող եք առանց ընկղմվել, այն դեռ շատ համեղ է: Ջրի փոխարեն `կոնյակ, ռոմ կամ ձեր նախընտրածը ավելացնելու համար: Փորձեք համերի հետ:

• 200 գրամ սերուցքի յուղ
• 1 բաժակ շաքար
• 3 tbsp. Spoud րի գդալներ (կարող է լինել 1 tbsp. Գդալ կոնյակ)
• 3 tbsp. Գդալներ կակաոյի
• 1 ձու
• 100 գրամ ցանկացած ընկույզ
• 300-350 գրամ ցանկացած cookie

Խոհարարության գործընթաց

1.lome բլիթներ եւ ընկույզներ:

2. Կասերոլի մեջ դնել յուղը, կակաո, ջուր, շաքար: Մենք դնում ենք վառարանը եւ բերում եռալ: Մենք սալաքարից մի փոքր զով ենք հեռացնում:

3. Մենք 1 ձու ենք ավելացնում սառեցված մի փոքր զանգվածով եւ մանրակրկիտ խառնել:

4. Խառնել բլիթները, ընկույզները եւ արդյունքում ստացված խառնուրդը:

5. հետեւի խառնուրդը դիտեք սննդի ֆիլմում, տվեք երշիկի ձեւը եւ տեղադրեք Սառեցնող ֆոտոխցիկ.

Կարծրացնելուց հետո կտորները կտրեք եւ համեղ վայելեք Տնային երշիկ.

Տնային բաղադրատոմսը շոկոլադե երշիկ բլիթներից եւ տնակից պանիրից

Հետաքրքիր բաղադրատոմս Բոլոր սիրված շոկոլադե երշիկը թխուկներից: Բնօրինակությունը գալիս է կաթնաշոռից `խտացրած կաթով: Մեկ այլ գաղտնիք է քաղցրավենիք պեկանը: Այս ընկույզները զրկված են ընկույզի մանանից: Պեկանը հիանալի է քաղցր ուտեստների համար:

• 450 գր. Ավազային բլիթներ (կամ չոր) Թխվածքաբլիթ Կորցի);
• 150 գր. կարագի կրեմ;
• 150 գր. Շաքարի փոշի;
• 6 tbsp. լ. Կակաոյի փոշի;
• 100 գր. PECAN;
• 200 գր. խտացրած կաթ;
• 200 գր. կաթնաշոռ.

Քայլ առ քայլ պատրաստում.

1. Նախքան թխուկներից եւ կակաոյից երշիկեղեն պատրաստեք, լցոնեք: Սրբեք Քոթեդի պանիրը մաղի միջոցով: Եթե \u200b\u200bկաթնաշոռը մեղմ է, թխուկներից երշիկը նույնպես կզարմացնի համը: Խառնել խտացրած կաթի հետ: Որպես տարբերակ, վերցրեք խաշած խտացրած կաթը, եւ ոչ թե շաքարով պարզ:
2. Pecan Grind մեջ փշրանքը:
3. Sandy առաստաղի կտորներ:
4. Յուղալի յուղը հալվում է ջրի բաղնիքի վրա: Մի եռացրեք: Միացեք շաքարի փոշու եւ 3 կակաոյի փոշու ճաշի գդալ:
5. Նավթը խառնել թխելու փշրանքով, ընկույզով: Ստացվում է բավականին մածուցիկ խմոր:
6. Խմորը դրեք ուղղանկյուն շերտով `սննդի կինոնկարի շերտի վրա: Վերեւից, դրեք կաթնաշոռի մի շերտ: Բարձրացնել ֆիլմի եզրը: Փաթեթավորեք գլանափաթեթը:
7. Թավայի կիսաֆաբրիկատը կակաոյի փոշու մնացորդներում: Ձգեք ֆիլմը, որպեսզի ձեւի ձեւը տա:
8. Մի քանի ժամ պահեք սառնարանում: Թխուկներով եւ լցոնմամբ երշիկեղեն կլինի Գերազանց լրացում Նախաճաշ կամ կեսօրվա մեծահասակների եւ երեխաների համար:

Cookie երշիկը պարտադիր չէ, որ ունենա կլորացված ձեւ: Պատրաստվեք վիճակում cupcake- ի տակ: Նվազեցման կեղտաջրերի ձեւը: Խմորը դրեք կակաոյի, բլիթներից: Համընկնում. Վերեւը ծածկում է նաեւ ֆիլմը: Սառեցրեք + 4-6 ° C ջերմաստիճանում `սառեցված:

Շոկոլադե երշիկ բլիթներից եւ շոկոլադից թթվասերով

Մրցույթի հրուշակեղենի երշիկեղենը պատրաստված է թթվասերով: Ըստ էության, թթվասերի բաղադրատոմսը փոխարինում է կաթը, պատրաստելով քաղցր զանգվածի ավելի մեղմ: Խորհուրդը կտանի թթվասեր, այնքան ավելի լավ կլինի քաղցրությունը:

Ապրանքներ.

• 500 գր. Թխվածքաբլիթներ «նուրբ կաթ»;
• 180 գր. աղած կարագ;
• 200 գր. շաքարի փոշի;
• 3.5 tbsp. լ. Կակաոյի փոշի;
• 4.5 արվեստ. լ. ճարպային թթվասեր;
• 1 tbsp. լ. Շաքարի փոշի:

Ինչպես պատրաստել.

1. Պատրաստեք բաղադրիչները շոկոլադե երշիկեղենի համար: Դասական բաղադրատոմսով շաքարավազի, յուղի, կակաոյի, «խնկուն կաթ»: Ինչպես նաեւ քաղցր փոշի եւ թթվասեր:
2. Թթվասեր կակաոյի, փոշիով: Վերցրեք փոշին: Թթվասերի մեջ շաքարի մասնիկները չեն լուծվի, կփառվի ավարտվածի մեջ Քաղցր երշիկ.
3. Տեղեկանիշները փշրվում են փշրվելուն: Ավելացնել փափուկ յուղ: Ձեռնարկը կամ բլենդերը փոխարինում են զանգվածը մինչեւ միատեսակ:
4. Միացրեք թթվասերի դատարկը ավազի յուղով: Խառնել Բաղադրությունը պետք է արվի համասեռության մեջ:
5. Խմորի կիսաֆաբրիկատներից ձեւը երշիկեղենի տեսքով: Հարմար է շեղել սննդի փայլաթիթեղի կամ ֆիլմի բացերը: Հեռացրեք սառնարանի մեջ գիշերվա համար: Բլիթներից խմորեղենի երշիկեղենի բաղադրատոմսը ավարտվեց: Նախքան ծառայելը, ընդլայնել աղանդերը փաթեթից: Շաղ տալ շաքարի փոշով:

Բաղադրատոմսերը քաղցր երշիկեղեն բլիթներից գալիս են մանկուց: Սա մեր ծնողների ձեր սիրած քաղցրությունն է: Նախկինում դա նույնն էր, ըստ դասական պատրաստման սցենարի: Այժմ տնային հրուշակագործները փորձեր կատարելու ունակություն ունեն: Եվ ավանդական cookie երշիկները կարող են պարունակել խոտերի կտորներ, մարմարադ, ցանկացած ընկույզ կամ չոր մրգեր: Սահմանափակված ֆանտազիա չկա:

Բաղադրատոմսով շոկոլադե երշիկեղեն բլիթներից կաթով եւ ճարմանդներով

Բազմաթիվ քաղցր կոնֆետները հատկապես ուրախանում են երեխաների կողմից: Ձեր երեխան ուրախությամբ տիրապետելու է: Եվ երեխան զբաղված կլինի, եւ մայրիկը գոհ է: Դեսերտը կլինի ծիածանը եւ շատ օգտակար: Ինչպես պատրաստել քաղցր երշիկ բաղադրատոմսով:

• 450 գր. Sandy Cookie "Jubilee";
• 150 գր. Կարագ (ճարպ 82%);
• Բուռ Ծուկատով;
• 100 գր. շաքարի փոշի;
• 2 tbsp. լ. կակաո;
• 60 մլ կաթ:

Քայլ առ քայլ պատրաստում.

1. Նախքան շոկոլադե երշիկ պատրաստելը, մոմը կազմեք: Կտրեք դրանք փոքր բեկորներով: Եթե \u200b\u200bկտորները չափազանց չոր են, լցնել դրանք տաք ջրով: 5-10 րոպե անց ես խոնավացնում եմ խոնավությունը:
2. «Հոբելյան» մանրացրեք բլենդերը: Մենք առաջարկում ենք օգտագործել բլիթներ Տնական թխում, Բախվել են արտադրանքը Sandy- ից կամ Թխվածքաբլիթ խմոր.
3. Կաթնահարկի կարագի ջերմությամբ կաթ: Ավելացնել կակաո եւ շաքարի փոշի: Զգուշորեն խառնել:
4. Կաթնամթերքի բազան միացրեք «հոբելյանական» փշրամբով: Ավելացնել քաղցր կոնֆետներ: Լավ խառնել:
5. Սննդի կինոնկարի շերտերի վրա խմորը դնել գդալով: Փակեք ֆիլմը: Խստացնել Կողմերից ստուգեք: Ձեռք բերեք ձեր ձեռքերը: Cookie երշիկը գրեթե պատրաստ է: Մի քանի ժամ պահեք այն սառնարանում: Այնուհետեւ մաքրել ֆիլմից: Կտրեք շոկոլադե կտորները, ծառայեք քաղցր սեղանին:

Թխուկներից եւ կակաոյից շոկոլադե երշիկի բաղադրատոմսը լրացվում է բուրավետիչով: Վերցրեք սովորական վանիլային փոշին, քաղվածք: Կամ մի գդալ մրգերի լիկյոր: Դեսերտում ալկոհոլը կդառնա անթափանց, կզգան միայն բուրմունքների փունջ:

Բաղադրատոմսը պատրաստում է շոկոլադե երշիկեղեն բլիթներից, առանց խտացրած կաթի

Շոկոլադե երշիկը համեղ է եւ առանց խտացրած կաթ: «Չաիսին» բաղադրատոմսը - Ganash Պատրաստված է բնական շոկոլադե սալիկներից: Խոհարարություն կաթնամթերքից, սպիտակ կամ դառը շոկոլադից: Կբարելավվի մանկուց բաղադրատոմսի անալոգը Նուշի ծաղկաթերթեր, Համոզվեք, որ փորձեք եփել:

Ապրանքներ.

• 600 գր. «Հոբելյան»;
• 200 գր. Քաղցր կարագ;
• 200 գր. Սահարա;
• 50 մլ կաթ;
• 120 գր. շոկոլադ;
• Նուշի մի բուռ ծաղկաթերթեր գերագնահատելու համար:

Ինչպես պատրաստել.

1. Թխուկներից շոկոլադե երշիկեղեն պատրաստելը սկսվում է շոկոլադից: Rock սալիկների կտորներ: Լրացրեք տաք կաթով: Ծածկել կափարիչը: Մի րոպե անց խառնել: Կտորներ կան: Պատերազմը միկրոալիքային վառարանում 5-8 վայրկյան առավելագույն հզորությամբ: Նորից խառնել:
2. Ավելացնել շաքար եւ փափուկ յուղ կաթ: Մինչ մի փոքր շշուկ:
3. «Հոբելյան» մեծամասնության գավաթով: Լրացրեք կաթ-շաքարով: Խմորը խառնել երշիկեղենի համար թխուկներից:
4. Սեղանի վրա ընդլայնեք սննդի ֆիլմի շերտը: Շաղ տալ նուշի ծաղկաթերթերը:
5. Խիտ խմորը դրեք մի գդալով ֆիլմի վրա, հենց նուշի վրա: Փաթաթեք այն այնպես, որ ընկույզների ծաղկաթերթերը ծածկեցին կիսաֆաբրիկատները բոլոր կողմերից: Ամրացրեք ֆիլմի եզրերը: Մի որոշ ժամանակ հեռացրեք սառնարանում: Զանգվածը սայթաքելուց հետո աղանդերը կարելի է ուտել: Ժամանակի միջոցով կախված է կիսաֆաբրիկատների հաստությունից:

Տնային բլիթներից շոկոլադե երշիկ պատրաստելու համար, ըստ ցանկությանորեն խառնել շոկոլադը: Քաղցր երշիկ բլիթներից եւ կակաոյից `ցանկացած բաղադրատոմսի համար: Եվ շոկոլադը խմորին ավելացվում է փշրանքների տեսքով:

Տնային շոկոլադե երշիկի տան սկզբնական տարբերակը `օդային բրնձով: Փոխարինեք նրանց բլիթները: Բաղադրատոմսում մնացած ամեն ինչ դասական է:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով շոկոլադե երշիկ բլիթներով ընկույզներով

Պատրաստվում է շոկոլադե երշիկը ընկույզով Դասական տարբերակ, Բաղադրատոմսը բարդ է ընկույզների պատրաստմամբ: Բայց դրանով պատրաստումը չի տեւում ավելի քան 30 րոպե:

• 500 գր. «Հոբելյան»;
• 180 գր. Քաղցր կարագ;
• Մոտավորապես 100 գր: միջուկային ընկույզ;
• 200 գր. Սահարա;
• 3 tbsp. լ. չմշակված կակաոյի փոշի;
• 100 մլ կաթ (կամ սերուցք):

Քայլ առ քայլ պատրաստում.

1. «Հոբելյան» բլոկային կտորներ: Մանրացրեք ականանետը կամ խոզանակով փխրուն: Զանգվածը պետք է լինի համասեռ, առանց մեծ բեկորների:
2. Հիմնական ընկույզները պատրաստվում են: Ընկույզ վերցրեց: Տապակել չոր տապակի վրա: Մաքրեք մաշկը: Սպիտակ կտորներ շտապում են փշրվել: Եթե \u200b\u200bվերցնում եք պեկան կամ զամբյուղ ընկույզներ, նրանց հետ ցանկացած դժվարություն: Անմիջապես թող գնա ջարդիչ:
3. Խառնել կաթը, փափուկ յուղը, կակաոյի փոշին կաթսայի մեջ: Լցնել շաքար: Heat երմության խառը: Երբ ganash դառնում է համասեռ, հեռացրեք վառարանից: Մի բերան եռալ:
4. Միասին մի զույգ Գանաշ, փշրվեց «հոբելյանական» եւ ընկույզից:
5. Համեղ խառնուրդը խառնել ձեռքով կամ գդալով:

Այն կմնա զանգված, սննդի փայլաթիթեղի շերտերի վրա: Պառակտեք փխրուն-երշիկները: Զով սառնարանում: 3-5 ժամ հետո քաշեք նրբությունը, հեռացրեք փայլաթիթեղը: Աղանդեր կտրեց կոկիկ կտորներով: Ծառայեք թեյի երշիկ թեյի կամ սուրճի: Ամբողջ ընտանիքը գոհ կլինի: Բարի ախորժակ.

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե երշիկեղեն բլիթներից առանց յուղի:

Շոկոլադե երշիկի պատրաստման ներկայացված տարբերակը կարելի է հեշտությամբ անվանել այս բառի բոլոր զգայարաններում: Բաղադրատոմսը չի պարունակում այդպիսի կալորիականությամբ յուղ: Լավագույնների պատրաստման համար պետք է պատրաստվեն հետեւյալ բաղադրիչները.

• 100 գրամ կաթ;
• 300 գրամ ավազի բլիթներ;
• 200 գրամ սալորաչիր կամ ցանկացած այլ չոր մրգեր.
• 3 ճաշի գդալ կակաո;
• կես բաժակ ձեռնափայտ շաքար;
• Վանիլ `համտեսել:

Grinding Shortbread. Այս պահին մենք պետք չէ բլենդեր: Քայլերը լցնել եռացրած ջուրը, եւ թող կանգնի: Մենք չորացնում ենք ջուրը եւ չորացրած մրգերի ռեժիմը շատ փոքր կտորների վրա:

Մենք կաթն ենք ուղարկում դեկորացիայի: Մենք այն բերում ենք եռալու եւ նրբորեն ավելացնել կակաո եւ ձեռնափայտ շաքար: Անընդհատ խանգարելով փայտե գդալով: Եփեք դանդաղ կրակի վրա եւս 2 րոպե: Հեռացրեք կրակից: Մենք տալիս ենք կաթի զանգվածը սառչում:

Մենք սկսում ենք մուտք գործել սալորաչիր, այնուհետեւ մանրացված բլիթներ: Զանգվածը շատ խիտ կլինի: Մենք այն բաժանում ենք երկու հավասար մասի եւ պառկվում ենք սննդի ֆիլմում: Մենք ձեւավորում ենք երշիկեղեն եւ 7 ժամով դրանք սառնարան ուղարկենք: Դուք կունենաք իդեալական աղանդեր, որը հագեցած է սալորաչված թթվային նոտաներով: Ի դեպ, պատրաստման ընթացքում կարող եք կատարելագործել եւ ավելացնել ձեր նախընտրած տապակած ընկույզները: Բարի ախորժակ!

Շոկոլադե երշիկեղեններ տանը շոկոլադե երշիկեղեն պատրաստելու ամենատարածված բաղադրատոմսերն արդեն ձեր խոզուկ բանկում են: Սա զարմանալի է խմորեղենԴա ձեզ մանկության քաղցր հիշողություններ կտա:

Ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը:

ԱյոՈչ