Ինչպես պատրաստել 

Ինքնուրույն էներգետիկ բար վարսակի ալյուրով: Վարսակի ալյուրի սալիկներ պատրաստել տանը

Իրականում, գրանոլայից պատրաստված նմանատիպ արտադրանքները հայտնվել են 19-րդ դարում, բայց հետո դրանք չեն տպավորել լայն հանրությանը։ Բայց 20-րդ դարում, ինչ-որ տեղ 60-ականներին, երբ հայտնվեցին հիպիները, աճեց շարժումը առողջ, բնական և, հատկապես, բուսական սննդի համար, գրանոլան իսկական վերածնունդ ապրեց: Շատ բաղադրատոմսեր կային վարսակի ալյուրի վրա հիմնված խառնուրդներ պատրաստելու համար, որոնք ներառում էին չոր մրգեր, ընկույզներ և այլ բաղադրիչներ։ Խառնուրդները թխվում էին, դա բարձրացնում էր հացահատիկի համը, նրանց տալիս էին սալիկների տեսք՝ կոմպակտ, հագեցնող, բայց թեթև, բուսական։ Այսօր մենք տանը ջեռոցում կպատրաստենք վարսակի շիլաներ՝ պարզ և բոլորի համար հասկանալի բաղադրատոմսով։

Նման կոմպակտ արտադրանքը կարելի է փաթաթել գրպանում կամ սահեցնել դրամապանակի մեջ, իսկ կեսօրից հետո այն ուտել ճանապարհին և խմել հանքային ջրով: Եվ դուք կարող եք այն օգտագործել որպես նախաճաշ, շատ ավելի հարմարավետությամբ. կոտրել կտորներով բաժակի մեջ և լցնել տաք կաթ:

21-րդ դարում սննդի այս ձևը չափազանց համահունչ է ժամանակի հետ՝ հարմար, Առողջ սնունդ, ստամոքսի համար ոչ ծանրաբեռնված և միշտ ուտելու պատրաստ, ինչ-որ բան «զբոսաշրջիկի նախաճաշ» հասկացությունից։ Նման ձողերը պահվում են երկար ժամանակ, դրանք կարող են նույնիսկ որոշ ժամանակ սառեցնել՝ չկորցնելով իրենց հատկությունները։

Նրանք շատ կոշտ չեն, ավելի շուտ «ծամող», փափուկ, խիտ և մի փոքր խոնավ: Բայց, եթե ցանկանում եք ավելացնել խրթխրթանությունը, ապա դա կարելի է անել թխելու ժամանակ՝ կարգավորելով մեղրի կամ շաքարի քանակը։

Հատկապես արտասահմանյան կայքերում գրանոլա սալիկների պատրաստման բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան։ Դուք կարող եք գտնել այս տատանումները.

Գետնանուշի կարագի կամ ընկույզի ավելացումով - հագեցվածությունը բարձրացնելու համար;

Սննդին թարմություն և թեթևություն հաղորդող հատապտուղներով;

Քաղցրության տարբեր քանակություններով և փափկության տատանումներով;

Շոկոլադի հավելումով՝ այս ապրանքի սիրահարների և եռանդ հաղորդելու համար:

Բաղադրությունը:

100 գ վարսակի ալյուր «Extra» տեսակի

4 հատ ծիրանի չիր

2 ճ/գ հեղուկ մեղր

100 գ պատրաստի խնձորի թուրմ

2 ճաշի գդալ ֆրուկտոզա

- ½ թեյի գդալ փխրեցուցիչ

1½ ճաշի գդալ կտավատի սերմեր

1 ճ/գ թեփ

մի քիչ աղ

1. Չորացրած ծիրանը ստուգեք. եթե կոշտ է, թրջեք 7-10 րոպե, ապա չորացրեք, ապա մանր կտրատեք։

Հավաքեք կտավատի սերմերը ամանի մեջ վարսակի փաթիլներ, թեփ և չոր ծիրան, ավելացնել ֆրուկտոզա, փխրեցուցիչ, աղ և ամեն ինչ խառնել։

2. Եթե մեղրը սառած է, տաքացրեք այն հեղուկ վիճակի։ Սովորական կաթսայի մեջ ավելացնել մեղրը խնձորի սոուս- և նորից մանրակրկիտ խառնել: Զանգվածը պետք է լինի չոր, թեթևակի խոնավ, հաստ, և այն պետք է հեշտությամբ բաժանվի։ Բայց այն չպետք է լինի թաց կամ մածուցիկ:

3. Ջեռոցը տաքացրեք 180 ° C, վերցրեք թխման լայն թերթիկ և ծածկեք թխելու թղթով։ Բայց ավելի լավ կլինի, եթե գրենական պիտույքների խանութից գնեք հետագծող թուղթ և տարածեք այն: Թերթը յուղեք յուղով և ստացված վարսակի խառնուրդը բեռնաթափեք դրա վրա։

4. Անհրաժեշտ է հնարավորինս հավասարաչափ հարթեցնել, նույնիսկ վերջում կարելի է սեղմել կտրատող տախտակով։ Շերտի հաստությունը պետք է լինի մոտ 1 սմ։Թխելու թերթիկը կես ժամով ուղարկում ենք ջեռոց։

5. Թխվածքաբլիթները հանում ենք ու դանակով նշում տաք, որպեսզի հետո, երբ շերտը սառչի, ձողերը կտրատենք։ Այդ ժամանակ թերթիկը կպնդանա, թխած շերտի խտությունը կնմանվի իրիսի։ Բայց դա լավ է կտրում, կարող եք կոկիկ ուղղանկյուններ ձևավորել:

Խմորի մեջ, հագեցման համար, չի արգելվում ընկույզ ավելացնել, բայց հետո ծիրանի նոտայի արդիականությունը կնվազի։ Այնուամենայնիվ, եթե դուք իսկապես ընկույզ եք սիրում, սա ձեզ չի վնասի։

Բայց կտավատի վրա ավելացնում են սննդի օգտակարությունը բարձրացնելու համար։ Ստացվում է ցածր կալորիականությամբ և միևնույն ժամանակ շատ համեղ։ Պարզվում է, որ վարսակի ալյուրից շատ հեշտ է դիետիկ սալիկներ պատրաստել:

Հիասքանչ բաղադրատոմս տեսանյութում, թե ինչպես պատրաստել տնական մյուսլի սալիկներ հատապտուղներով

Էներգետիկ վարսակի ալյուրը հիանալի առողջ նախուտեստ է, որը կարող եք տանը պատրաստել համեղ և առողջարար:

Վարսակի ալյուրը հիանալի նախուտեստ է հիմնական կերակուրների միջև կամ առողջ աղանդերեթե դրանք մատուցեք քաղցրի փոխարեն: Դրանք պատրաստվում են սովորական վարսակի ալյուրից, որը, անշուշտ, կգտնվի մեզանից յուրաքանչյուրի մոտ խոհանոցում։ Ճաշատեսակը պատրաստելիս պետք չէ որևէ բան եռացնել կամ թխել, հատկապես, եթե կարամելը նախօրոք պատրաստել եք երեկոյան կամ առավոտյան։ Բաղադրիչների ցանկում կարող եք ավելացնել ցանկացած չիր կամ ընկույզ, որը ցանկանում եք: Հիմնական բանն այն է, որ ձեզ դուր է գալիս վարսակի ալյուրի համը:

  • 250 գ վարսակի ալյուր կամ մյուսլի
  • 100-120 գ քաղցր կարամել
  • 50 գ չամիչ

Եթե ​​դուք ունեք մյուսլի կամ գրանոլա, կարող եք ապահով օգտագործել դրանք բաղադրատոմսը պատրաստելու համար: Չոր բաղադրիչները լցնել խորը տարայի մեջ՝ հացահատիկ, ընկույզ, չամիչ և այլն։

Լրացրեք դրանք տաք կարամելով: Այն պատրաստելու համար հարկավոր է կաթսայի մեջ եռացնել շաքարավազը ջրի փոքր մասով, կարամելացնել մինչև ոսկե դարչնագույնը և անմիջապես ավելացնել սերուցք և կարագ։ Կարամելի բաղադրատոմսը կարող եք գտնել մեր կայքում։ Հենց տաք կարամել եք ավելացնում, անմիջապես սկսեք ամեն ինչ նրբորեն խառնել, բայց մի փոքր ճնշմամբ, որպեսզի փաթիլներն ամբողջությամբ փաթաթվեն կարամելի մեջ։

Ուղղանկյուն աման կամ ափսեը ծածկում ենք թաղանթով։ Վրան քսել հացահատիկի և կարամելի տաք զանգվածը, նրբորեն քսել հավասար շերտով։ Փաթաթել մեջ կպչուն ֆիլմև 1-2 ժամով դնել սառնարանում, որպեսզի պառկվի։

Հենց դա տեղի ունենա, բացեք թաղանթը և քաղցր շերտը կտրատեք բաժանված ձողիկների մեջ՝ յուրաքանչյուրը փաթաթելով մագաղաթյա թղթով։ Վարսակի ալյուրի սալիկներն ամբողջությամբ պատրաստ են համտեսելու համար: Չմոռանաք դրանք մատուցել տաք և անուշահոտ թեյկամ սուրճ.

Բաղադրատոմս 2. վարսակի ալյուրի ընկույզներ

  • Հերկուլեսի վարսակի ալյուր - 2 բաժակ
  • խուրմա - 150 գր
  • չամիչ - 50 գր
  • սալորաչիր - 100 գր
  • գետնանուշ - 100 գր
  • մեղր - 3 ճաշի գդալ

Չորացրած մրգերով վարսակի ալյուրը ամբողջական, համեղ և օգտակար նախուտեստ է: Օգտակար է, քանի որ սալիկները պարունակում են միայն ամենաառողջարար մթերքները՝ վարսակի ալյուր, չորացրած սալորաչիր, արմավ, չամիչ, գետնանուշ և մեղր։ Այս բարերի բաղադրիչներից յուրաքանչյուրը պարունակում է հսկայական քանակությամբ բոլոր տեսակի վիտամիններ, մակրո և միկրոտարրեր, ամինաթթուներ, մանրաթելեր: Եվ քանի որ արմավը, սալորաչիրը և գետնանուշը բավականին բարձր կալորիականություն ունեն, վարսակի ալյուրի նման մի փոքր կտորը կարող է ավելի լավ հագեցնել ձեր քաղցը, քան կարագով սենդվիչը: Սկսենք պատրաստել դրանք։ Նախ պետք է վարսակի ալյուրը ողողել 2-3 ջրով։

Լվացեք գետնանուշները և տապակեք չոր տապակի մեջ։

Հեռացրեք կեղևը տապակած գետնանուշից: Թեթևակի մանրացրեք այն:

Բոլոր չրերը՝ խուրմա, չամիչ և սալորաչիր, մանրակրկիտ լվանալ, չորացնել: Հեռացրեք փոսերը ամսաթվերից: Խուրմա և սալորաչիրը կտրատել կտորների։

Մի ամանի մեջ վարսակի ալյուրին ավելացնել արմավը, գետնանուշը, չամիչը և սալորաչիրը։

Լցնել թարմ հեղուկ մեղրի մեջ։

Հացահատիկը խառնեք չորացրած մրգերի և մեղրի հետ։

Թխելու թուղթը թեթևակի յուղել բուսայուղով և շարել վարսակի ալյուրը։

Թիթեղով ամբողջ զանգվածը հարթեցնում ենք թղթի մակերեսին մեկ սանտիմետրից պակաս հաստությամբ։

Կտրեք կտորների մեջ:

Ջեռոցը տաքացնում ենք 190* և մեջը թխում թերթիկ ենք դնում 25-30 րոպե... Ձողերը պետք է չորանան և մի քիչ կարմրեն։

Նման բարերի պատրաստումը հետաքրքրաշարժ գործընթաց է: Դուք կարող եք ապահով կերպով փորձարկել բաղադրիչները, և ամեն ինչ շատ համեղ կլինի: Ունեցեք հաճելի խորտիկ:

Բաղադրատոմս 3. Վարսակի ալյուր Չորացրած մրգերի բար

Տնական էներգետիկ բար - սնուցիչների պարունակության չեմպիոն կանանց համար, ովքեր ցանկանում են լինել միշտ գեղեցիկ և առողջ, սալորով, չոր ծիրանով և վարսակի ալյուրով այս աղանդերը:

Այն հիանալի պահվում է մի քանի օր, շատ հարմար է այն ձեզ հետ վերցնել։ Եթե ​​հաճախ եք մտածում տնից խորտիկի համար դպրոց, համալսարան, աշխատավայր կամ խնջույք տանելու հարցի մասին, ապա վարսակի ալյուրը և չոր մրգերը կատարյալ լուծում կլինեն այս խնդրի համար:

  • 1 բանան (գուցե մի փոքր գերհասունացած);
  • 50 գ չամիչ (կորիզացված);
  • 8 հատ. չորացրած ծիրան;
  • 8 հատ. սալորաչիր;
  • 1 փ. մի գդալ փոշի կաթ (կարող եք չորացնել բուսական կաթը, օրինակ՝ կոկոսի փոշին);
  • վանիլին;
  • 1, 5 արվեստ. ճաշի գդալ բուսական յուղ;
  • 2 ճ.գ. կտավատի սերմերի գդալներ;
  • 5 փ. գդալներ վարսակի ալյուր;
  • դարչին.

Բանանը ճզմում ենք։ Նա շատ հեշտությամբ խեղդվում է պատառաքաղով։

Չորացրած ծիրանը, չամիչը, սալորաչիրը միացնում ենք բլենդերի մեջ։ Չոր մրգերը մանրացրեք մինչև հարթ:

Բանանի զանգվածը խառնեք աղացած չրերի հետ։ Ավելացնել ձեթ, ավելացնել կաթի փոշի. Խառնում ենք։

Փաթիլները մի փոքր տապակել (եթե ցանկանում եք ավելի ընդգծված ընկույզի համը):

Ավելացնել կտավատի սերմեր և հացահատիկ: Կրկին խառնել։

Լցնում ենք անուշահոտ դարչին, ավելացրեք նաև մի քիչ վանիլին։

Զանգվածը հունցում ենք։ «Խմորը» բաժանում ենք մագաղաթի վրա, եթե օգտագործում ենք սովորական թխման թերթիկներ։ Եթե ​​կա ջեռոցի սիլիկոնե խսիր, ապա դրա վրա շերտ ենք կազմում։

Չորացրած մրգային սալիկներ թխում ենք մոտ կես ժամ 180 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում։

Պատրաստի շերտը հանում ենք թխման թերթիկից, կտրում ուտելու համար հարմար կտորների։

Ճաղերի ճաղերը փաթաթում ենք մագաղաթով, կապում պարաններով կամ ժապավեններով, այժմ կարող եք դրանք ձեզ հետ վերցնել խորտիկի համար։ Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմս 4. PP վարսակի ալյուր բանանի սալիկներ

Տնական հացահատիկային սալիկներ կփոխարինեն խանութից գնվածներին, որոնք պարունակում են բուրավետիչներ և հավելումներ։

Տանը եփած՝ դրանք անհերքելիորեն առողջարար են ու համեղ։ Եվ նաեւ հարմար է նրանց հետդ տանել, օրինակ՝ աշխատանքի կամ երեխայիդ դպրոց տալ։

  • Մյուսլի (վարսակի ալյուրից, առանց շաքարի, մրգերով և ընկույզով) 200 գր.
  • Բանան 2 հատ.
  • Քունջութ 50 գր.
  • Նուշ 50 գր.
  • Վանիլին 1 ճ
  • Դարչին 1 ճ.գ

Պատրաստել բաղադրիչները.

Վարսակի ալյուրի փոխարեն օգտագործել եմ մյուսլի, որն արդեն նախապես չամիչ ու սերմեր է պարունակում։

Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով։

Բանանը հարել բլենդերի մեջ մինչև հարթ լինի: Լցնել դրանք ամանի մեջ, որտեղ կավելացնեք մնացած բաղադրիչները։

Նուշը (կամ այլ ընկույզը) մանր կտրատել և ավելացնել բանանի մեջ։

Լցնել մնացած ապրանքները:

Խառնել։ Հացահատիկի քանակությունը կախված է բանանի չափերից, պետք է խիտ, բայց ոչ շատ չոր խառնուրդ ունենալ։

Տապակի վրա շարել փայլաթիթեղով կամ մագաղաթով։

Վրան քսել ստացված խառնուրդը, ապա քառակուսի (ուղղանկյունի) ձև անել։ Մի մոռացեք խառնուրդը լավ սեղմել: Ձևը դնում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխում 30 րոպե։ Կաղապարը հանելուց հետո թողեք, որ խառնուրդը մի փոքր սառչի, այնուհետև կտրեք ձեզ հարմար կտորների և հանեք փայլաթիթեղը։

հետո ամբողջական սառեցումբարերը պատրաստ են օգտագործման: Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմս 5. Դիետիկ վարսակի սալիկներ առանց շաքարի

Այսօր ճաշացանկը ունի ճիշտ և առողջարար նախուտեստ, որը դուր կգա բոլորին առանց բացառության՝ մենք պատրաստում ենք դիետիկ վարսակի ալյուր առանց շաքարի, չամիչով և ընկույզով բաղադրատոմս։ Բաղադրիչների ցանկը կարող է ավելացվել և փոփոխվել անորոշ ժամանակով: Այսպիսով, օրինակ, դուք կարող եք նոսրացնել ընկույզը նուշով, պնդուկով, գետնանուշով, ավելացնել արևածաղկի և դդմի սերմեր, կտավատի, քնջութի սերմերը նույնպես հիանալի տեղավորվում են այստեղ, և բացարձակապես բոլոր տեսակի չորացրած մրգերը, որոնք ձեզ դուր են գալիս:

Ընդհանուր առմամբ, փորձեք ընկերներին, և ձեր ընտանիքին կերակրեք համեղ տնական քաղցրավենիքներով, որոնք հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը: Եկեք սկսենք!

  • վարսակի ալյուր - 1 բաժակ,
  • չամիչ - բաժակի ½ մաս,
  • հասած բանան - 1 հատ,
  • աղացած դարչին - ½ թեյի գդալ,
  • ընկույզ - 70 գր,
  • ծովի աղ - մի պտղունց
  • արեւածաղկի ձեթ - 30 մլ:

Միանգամից միացրեք ջեռոցը, որպեսզի այն ճիշտ տաքանա, ապա ջերմաստիճանը դրեք 170 աստիճանի։ Վերցնում ենք խորը աման կամ թավայի մեջ, որի մեջ հարմար կլինի խառնել բոլոր ապրանքները։ Վարսակի ալյուրը լցնել ամանի մեջ, մենք օգտագործում ենք լուծվող վարսակի ալյուր։

Ընկույզը մաքրում ենք կճեպից և միջնապատերից, ընդհանուր առմամբ մեզ անհրաժեշտ է մոտ 70 գրամ։ Ընկույզները կարելի է կտրել դանակով, կամ կարող եք մանրացնել դրանք կոմբայնի ամանի մեջ, բայց մենք չենք մանրացնում դրանք ամենափոքր փշրանքների մեջ, բայց դեռ միջին կտորներ ենք թողնում։ Վարսակի ալյուրի վրա լցնել ընկույզը։

Մենք վերցնում ենք մեկ հասած բանան, իզուր չէ, որ կենտրոնանում ենք բանանի հասունության վրա, քանի որ, ինչպես արդեն նկատել եք, մեր սալիկների մեջ չկան քաղցրացուցիչներ, միայն. օրգանական արտադրանքայնպես որ մեզ պետք է քաղցր բանան: Բանանը կոտրում ենք բլենդերի ամանի մեջ։

Ավելացնում ենք նաև չամիչը, որը նախապես մի քանի րոպե թրմել ենք եռման ջրի մեջ և չորացրել ենք թղթե սրբիչներով։

Բանանն ու չամիչը մանրացնում ենք միատարր նյութի, որի խտությունը պետք է լինի միջին խտության։ Բանանի խառնուրդը տեղափոխում ենք վարսակի ալյուր և ընկույզ:

Ավելացնել մի քիչ աղացած դարչին ըստ ճաշակի, այն կարող է լինել նաև այլ համեմունքներ։

Այժմ լցնել յուղի մի մասը, վերցնել բուսական յուղ, որը լիովին չեզոք է հոտով։ Բոլոր բաղադրիչները խառնում ենք։

Թխման թերթիկը ծածկում ենք մագաղաթով, եթե վստահ չեք որպես հետագծող թուղթ, թեթևակի յուղեք այն։ Պատրաստի զանգվածը քսել թխման թերթիկի վրա, զանգվածը հարթեցնել սպաթուլայի միջոցով։

Նաև անմիջապես կտրվածքներ ենք անում, որպեսզի արդյունքում ձողերը հեշտությամբ առանձնացնենք։

Ձողերը 12-15 րոպե կարմրել ջեռոցում։

Հանում ենք և տեղափոխում մետաղական դարակի վրա, թողնում ենք, որ ամբողջովին սառչեն և մի փոքր չորանան։

Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմս 6. Վարսակի ալյուրի էներգետիկ սալիկներ

  • Վարսակի փաթիլներ 1 բաժակ.
  • Ալյուր 0,5 բաժակ
  • մի բուռ ընկույզ
  • Չամիչ քիշմիշ բուռ
  • Աղի պտղունց
  • Մշկընկույզ պտղունց
  • Դարչին 1 ճ.գ.
  • Կաթ 0,3 բաժակ
  • Օշարակ 1-2 ճաշի գդալ
  • Բուսական յուղ 1 ճ.գ.

Միավորել բոլոր չոր արտադրանքները ամանի մեջ (ես ունեմ գետնանուշ): Խառնել։

Լցնել կաթն ու օշարակը կամ մեկ օշարակ։ Խառնել։

Դնում ենք բարակ շերտով (0,5-0,7 սմ) ձևամի մեջ։

Թխել 180 աստիճան ջերմաստիճանում 20 րոպե։Երբ սառչի՝ կտրատել։

Բաղադրատոմս 7. Խնձորի վարսակի ալյուրի մյուսլի բարեր

Ողջույններ, իմ բլոգի սիրելի ընթերցողներ: Այսօրվա հոդվածում մենք կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել Մյուսլի բարի բաղադրատոմսը սեփական ձեռքերով տանը:

Այս բաղադրատոմսը կատարյալ է դիետիկ նախաճաշկամ արագ խորտիկ աշխատավայրում և դպրոցում: Դեսերտ ունի ցածր կալորիականությամբև մեծ օգուտմարմնի համար. Պատրաստելով այն տանը, դուք այլևս չեք ցանկանա խանութներից բարեր գնել:

  • Վարսակի ալյուր - 150 գր.
  • Խնձոր - 3 հատ:
  • Արևածաղկի սերմեր - 40 գր.
  • Դարչին - ½ թեյի գդալ
  • Կինվա - 50 գր.
  • Մեղր - 3 ճ.գ. գդալներ

Վարսակի ալյուրը լցնել ամանի մեջ, վրան ավելացնել կեղևավորված արևածաղկի սերմերը։

Ավելացնել քինոա։ Դուք կարող եք փորձարկել բաղադրիչները: Քինոան վիտամինների և սննդանյութերի զգալի ներդրումն է ունենում ճաշատեսակների մեջ, բայց դուք կարող եք առանց դրա:

Կարող եք նաև ավելացնել դդումի սերմեր և ձեր նախընտրած ցանկացած ընկույզ: Չոր բաղադրիչները խառնել իրար։

Ցանկացած խնձոր լավ կլինի, ես դրանք մանրակրկիտ լվանում եմ մաքուր ջրի մեջ, մաքրում և կտրում կամայական կտորների: Ես ամեն ինչ դրեցի բլենդերի մեջ։

Մանրացրեք մինչև խնձորի սոուսը։ Խնձորի մեջ դարչին եմ ավելացնում։

Մեղրով սալիկներ եմ պատրաստում, որոնք նույնպես լցնում եմ խնձորով ամանի մեջ։ Մյուսլին կարելի է առանց մեղրի պատրաստել, այն կարելի է փոխարինել ցանկացած օշարակով։

Երուսաղեմի արտիճուկի օշարակով եփելը շատ համեղ և օգտակար է։ Եթե ​​տանը շաքարավազից բացի ոչինչ չկա, ապա պարզապես մի քիչ ջուր ավելացրեք դրան և եռացրեք՝ ստացվում է շաքարի օշարակ։ Կարո՞ղ եք կիսվել, թե ինչով եք եփել և ինչ արդյունք է տվել: Ամեն ինչ լավ խառնել իրար։

Ավելացնելով խնձորի խառնուրդբաղադրիչները չորացնելու համար:

Ամեն ինչ լավ խառնել, որպեսզի ստացվի համասեռ խտություն։

Թխման թերթիկը ծածկում եմ թխելու թղթով և ստացված զանգվածը քսում վրան։ Ես ամեն ինչ բաշխում եմ հավասար շերտով, մոտ 1,5 սանտիմետր հաստությամբ:

Խոհարարության համար ես օգտագործում եմ բանջարեղենի չորանոց: Խառնուրդը պատրաստում եմ 12-18 ժամ 40 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ձողերը պատրաստվում են առանց թխելու, ուստի պետք է զգույշ լինել ջեռոցում պատրաստելիս։

Այնուհետև ջերմաստիճանը պետք է սահմանվի նվազագույն արժեքի և չորացրեք խառնուրդը բաց դուռը: Այս դեպքում ավելի քիչ ժամանակ կպահանջվի, քանի որ ջեռոցը նույնիսկ բաց վիճակում ավելի շատ ջերմություն է ստեղծում, ուստի հիշեք, որ ուշադրություն դարձնեք ճաղերին:

Դուք կարող եք նաև չորացնել այն միկրոալիքային վառարանում, ռեժիմը ընտրվում է ըստ որոշակի մոդելի հրահանգների:

Շերտը կտրում եմ ինձ դուր եկած չափի ձողերի մեջ ու փաթաթում թղթի մեջ, որպեսզի երկար ու ապահով պահվեն։ Նման պարզ, համեղ մյուսլին դուր կգա ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին: Բարի ախորժակ!

Վարսակի ալյուրի, մեղրի, չորացրած ծիրանի, չամիչի և ընկույզի սալիկների բաղադրատոմսը լուսանկարով։ Համեղ, պարզ և շատ առողջ բուժումամբողջ ընտանիքի համար:

Խոհարարության ժամանակը- 30-40 րոպե:

Կալորիաներ 100 գ-ում- 450 կկալ:

Նման տնական դելիկատեսը իսկական չեմպիոն է սննդանյութերի պարունակության առումով։ Վարսակի ալյուրի, մեղրի և ընկույզի պարունակության շնորհիվ սալիկներն անչափ հագեցնող են, ուստի կարող են ծառայել որպես առողջ խորտիկ։ Նրանք շատ համեղ են, ուստի դրանք սիրում են և՛ մեծերին, և՛ երեխաներին։ Դուք, անշուշտ, պետք չէ ձեր երեխային համոզել մեկ այլ կտոր ուտել: Երեխաները հազվադեպ են հրաժարվում նման վերաբերմունքից, սակայն ծնողները կարող են չանհանգստանալ երեխաների առողջությանը վնաս պատճառելու համար: Ի տարբերություն խանութից գնված քաղցրավենիքի և այլ քաղցրավենիքի, այս վարսակի ալյուրը և չորացրած մրգերի սալիկներն ավելի շատ օգուտ են բերում, քան վնաս: Դատեք ինքներդ, դրանք պարունակում են միայն օգտակար բաղադրիչներ։ Օրինակ՝ մեղր, բուսական յուղ, չորացրած ծիրան, չամիչ, ընկույզ, վարսակի ալյուր։ Եվ բացարձակապես չկան վնասակար հավելումներ, խտացուցիչներ, համի ուժեղացուցիչներ և այլ քիմիական նյութեր: Իսկ ուտեստը շատ հեշտ է պատրաստվում։

Վարսակի ալյուրի սալիկների բաղադրատոմս


Վերցրեք:

  • Մի բաժակ վարսակի ալյուր.
  • Մի բաժակ չոր ծիրանի և չամիչի խառնուրդ (ցանկության դեպքում կարող եք նաև սալորաչիր ավելացնել):
  • Մի բաժակ խառը ընկույզ (ցանկացած ընկույզ, որը հասանելի է, կկատարվի):
  • Մի թերի բաժակ մեղր.
  • 100 գ բուսական յուղ, առանց հոտի։
  • 2-3 ճաշի գդալ արևածաղկի սերմեր՝ կեղևավորված։

Չորացրած մրգերը լավ լվանալ հոսող ջրի տակ և լցնել բլենդերի ամանի մեջ։

Նույնին ավելացնել ընկույզ (բաղադրատոմսի մեջ Ընկույզ, պնդուկ և գետնանուշ): Այն նաև շատ համեղ է ստացվում բրազիլական ընկույզով, հնդկական ընկույզով և նուշով, այնպես որ, եթե ունեք վերը նշվածներից որևէ մեկը, համարձակորեն ավելացրեք բաղադրատոմսին:

Ավելացնել նաև սերմերը և հարել ամեն ինչ, բայց ոչ շատ նուրբ։ Եթե ​​չեք կարող օգտագործել բլենդերը, ապա պարզապես կտրատեք չորացրած մրգերը փոքր խորանարդիկների մեջ, իսկ ընկույզները կտրատեք գրտնակով, հավանգով կամ մանրացրեք սուրճի սրճաղացով, բայց նորից ոչ շատ նուրբ՝ ոչ ալյուրի մեջ:

Այս փուլում ավելացնել վարսակի ալյուրը` մնացած բոլոր բաղադրիչները մանրացնելուց հետո:

Մեղրը հալեցնում ենք մինչև հեղուկը: Հարմար է դա անել գոլորշու կամ միկրոալիքային վառարանում: Միավորել այն բուսական յուղի հետ։

Նրանց վրա լցնել պատրաստված խառնուրդը և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել։ Մեղրը պետք է ամբողջ խառնուրդը լավ ներծծի, հակառակ դեպքում այն ​​իրար չի կպչի։ Այժմ մնում է թխելու թերթիկը մագաղաթով ծածկել, զանգվածը շարել, գդալով լավ հարթեցնել և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը։ Սա ձեզանից պետք է տևի մոտ 15 րոպե:

Դրանից հետո հանեք թխման թերթիկը, ստացված տորթը մանրակրկիտ սառեցրեք և միայն այնուհետև կտորացրեք այն։ Եփելուց հետո վարսակի ալյուրը և չորացրած մրգերի ձուլակտորները ցանկության դեպքում կարելի է փաթաթել մագաղաթյա թղթի մեջ, որպեսզի այն հարմար լինի ուտելու համար։

Վարսակի ալյուրի սալիկներ պատրաստել տանը

5 (100%) 3 ձայն

Առողջ ապրելակերպը շատերի ընկալմամբ անփոփոխ կապված է ամենադաժան սննդակարգի և քաղցրավենիքի պարտադիր մերժման հետ: Շատերի համար սննդակարգից աղանդերի ամբողջական բացառումն անհնար է և բոլորովին անհրաժեշտ։ Այսօր ամենահայտնի «առողջ բուժումներից» են վարսակի ալյուրը և չորացրած մրգերի սալիկները: Քաղցրավենիքն առանձնանում է հաճելի համով, արագ ածխաջրերի և շաքարի ցածր պարունակությամբ։ Այն մասին, թե ինչպես պատրաստել վարսակի ալյուրը տանը, ինչպես նաև դրանց օգտակար հատկությունները, որոնք կքննարկվեն այս հոդվածում։

Որո՞նք են բարերի առավելությունները:

Ճիշտ սննդակարգ պահպանելը հեշտ գործ չէ, որը պահանջում է պլանավորման հմտություններ և սեփական ֆիզիկական ակտիվության և օրգանիզմի սննդային կարիքների մանրազնին ուսումնասիրություն: Այս տեսանկյունից, վարսակի ալյուրի տեսքով խորտիկները գրեթե իդեալական են։

Իրենց օգտակար հատկություններներառում են հետևյալը.

  • բաղադրիչների լիարժեք բնականություն;
  • համեմատաբար ցածր էներգիայի արժեք;
  • հաճելի համ;
  • Մեղմ քաղցի ժամանակ սալիկների օգտագործումը կարող է զգալիորեն մեծացնել նյութափոխանակության արագությունը.
  • արյան շաքարի մակարդակը կարգավորվում է;
  • պատրաստման հեշտություն և հարաբերական էժանություն;
  • ճաղերի հարմար ձևը թույլ է տալիս դրանք տանել աշխատանքի, մարզվելու, սովորելու կամ պարզապես զբոսանքի։

Վարսակի ալյուրի սալիկներն իրենց շոկոլադե նմաններին վաղուց առողջ այլընտրանք են:

Քանի որ սալիկը պարունակում է մեծ քանակությամբ բարդ ածխաջրեր, օրգանիզմը երկար ժամանակ ապահովվում է էներգիայով, կայունանում է նաև ածխաջրերի նյութափոխանակությունը։ Փոքր էներգիայի արժեքը թույլ է տալիս օրական մի քանի անգամ օգտագործել վարսակի ալյուրի սալիկներ: Այս ազդեցությունների շնորհիվ է, որ մարմնի ճարպը զգալիորեն նվազում է, և ստացվում է շաքարախտի զարգացման կանխարգելում։

Բարերի և սովորական վարսակի ալյուրի հիմնական տարբերությունը, որը հաճախ պատրաստում են նախաճաշին, ավելի մեծ քանակությամբ վիտամինների մոլեկուլների և այլ օգտակար նյութերի պահպանումն է, որոնք սովորաբար ոչնչացվում են եփման գործընթացում:

Ընտրության կանոնների մասին

Ձեր սեփական ձեռքերով վարսակի ալյուր պատրաստելու ճիշտ բաղադրատոմսը ընտրելու համար պետք է վերլուծել, թե ինչ նպատակներով եք դրանք օգտագործելու։ Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է քաղցրեղենը փոխարինել ավելի քիչ կալորիականությամբ ինչ-որ բանով, ապա ավելացրեք ավելի շատ չոր մրգեր և չամիչ ապագա ճաշատեսակի բաղադրության մեջ: Դուք կբարձրացնեք ֆրուկտոզայի պարունակությունը, որն ունի քաղցր համ, բայց չունի նույն պարզ կառուցվածքը, ինչ գլյուկոզան։

Փոքրիկ հնարքի շնորհիվ կարող եք զգալիորեն նվազեցնել շաքարի կարիքը ողջ օրվա ընթացքում՝ բավարարելով սնվելու ցանկությունը։ Եթե ​​ցանկանում եք քաղցրավենիք օգտագործել որպես խորտիկներ և ճնշել քաղցը, պահպանեք նյութափոխանակության արագությունը, կենտրոնացեք մանրաթելերի և հացահատիկի վրա: Դա վերջին բաղադրիչն է, որը երկար ժամանակ կմարսվի և թույլ չի տա, որ նյութափոխանակությունը դանդաղի, ինչը շատ կարևոր է մարզիկների կամ գրասենյակային աշխատողների համար, որոնց ֆիզիկական ակտիվությունը շատ ցածր է։

Առատաձեռնորեն կիսելով «դանդաղ» ածխաջրերի էներգիան՝ նման առողջ նախուտեստը կօգնի թե՛ գրասենյակում, թե՛ դպրոցում:

Ի՞նչ է ներառված բարերում:

Ձեր սեփական ձեռքերով վարսակի ալյուր պատրաստելու համար կան հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր, պատրաստման հեշտություն և ընդհանուր սկզբունքներգործընթացը թույլ է տալիս ներառել տարբեր բաղադրիչներ, դրանք կհամապատասխանեն ձեր ճաշակին և կապահովեն բազմազանություն: Դելիկատեսի հիմնական մասը ամբողջական ձավարեղենն է, դրանք են, որոնք բարելավում են մարսողական համակարգի աշխատանքը, իսկ դրանց երկարատև մարսողությունը նպաստում է բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելմանը և թույլ է տալիս ազատվել սովի զգացումից կերակուրների միջև առանց: արյան շաքարի կտրուկ թռիչքներ.

Բացի այդ, անհրաժեշտ հետևողականություն և համ ստեղծելու, օգտակար ամինաթթուների և վիտամինների պարունակությունը մեծացնելու համար ավելացվում են հետևյալ բաղադրիչները.

  • բնական մեղր;
  • չոր մրգեր;
  • չամիչ;
  • մրգային խյուս;
  • տարբեր ընկույզներ;
  • թարմ մրգերի կտորներ;
  • քնջութ.

Հացահատիկի սալիկների հիմնական բաղադրիչներն են վարսակի ալյուրը, մեղրը, ընկույզի կարագը, չոր հատապտուղներկամ ընկույզ և համեմունքներ ըստ ճաշակի

Խոհարարության մեթոդների մասին

Ընտրությունից հետո անհրաժեշտ բաղադրիչները, անմիջապես անցեք բարիքների պատրաստմանը: Այսօր կան բազմաթիվ եղանակներ, որոնցով իսկապես հնարավոր է պատրաստել։ Սեփական նպատակին հասնելու համար գլխավորն այն բաղադրիչների ճիշտ հիմնական համամասնություններն են, որոնք ապահովում են ապագա ձողերի համար անհրաժեշտ հետևողականությունը: Խոհարարության յուրաքանչյուր մեթոդ կարող է լինել յուրահատուկ և հեղինակային՝ ձեր պահանջներին համապատասխանող նոր բան ստեղծելու ցանկությամբ:

Բավական է օգտագործել հետևյալ հնարքները.

  • նախքան ջեռոցում թխելը, ապագա քաղցրավենիքները քունջութի մեջ գլորեք, դա նրանց ավելի կգեղեցկացնի և հետաքրքիր ճռճռոց կտա;
  • երբ դելիկատեսը պատրաստ լինի, թող սառչի, վրան լցնել հալած վիճակում շոկոլադե գլազուրև դնել սառը տեղում քսան-երեսուն րոպե, վերջում դուք կստանաք առատ և համեղ քաղցրավենիք, որոնց շնորհիվ կարող եք արագ թարմանալ;
  • Դիաբետիկները հիանալի սալիկներ են, որոնք պարունակում են կտորներ թարմ խնձոր, չամիչ կամ այլ մրգեր։ Խոհարարության ընթացքում կոնֆետի ներսի կտորները կարող են թարմություն պահպանել, ինչը թույլ կտա համադրել ճաշատեսակի կեղևի ճռճռոցը նրա համեմատաբար փափուկ և հաճելի ներքին պարունակության հետ:

Ինչպե՞ս պատրաստել մյուսլի բարեր տանը:

Նախքան ճաշ պատրաստելը, դուք պետք է որոշեք, թե ինչու եք պատրաստվում այս տեսակի բար պատրաստել: Եթե ​​ունեք էնդոկրին համակարգի կամ մարսողական համակարգի լուրջ պաթոլոգիա, ապա անպայման խորհրդակցեք բժշկի հետ սննդակարգի, ինչպես նաև ընդունելի մթերքների մասին։

Դիետիկ բարեր - հիանալի տարբերակինչպես լիցքավորել ձեր մարտկոցները և պահպանել լավ կազմվածքը

Եթե ​​դուք պարզապես ցանկանում եք ձերբազատվել խանութից գնված քաղցրավենիքի օգտագործումից և ցանկանում եք ստանալ առավելագույնը օգտակար ապրանք, ապա ճաշ պատրաստելու շատ տարբերակներ կարող են լինել։ Դրանք սահմանափակված են միայն ձեր երևակայությամբ և ցանկություններով։

Հիմքը պետք է լինի դասական բաղադրատոմսճաշ պատրաստելը, և որոշ բաղադրիչներ կարելի է փոխել, ավելացնել նորերը և խառնել տարբեր համակցություններով: Ստորև դուք կգտնեք ամենաշատը պարզ ուղիներպատրաստուկներ, որոնց շնորհիվ դուք կկարողանաք պատրաստել ձեր սեփական մյուսլի բարը։

Ինչպես պատրաստել մյուսլի բարեր. բաղադրատոմս թիվ 1

Նախքան վարսակի ալյուրի սալիկներ պատրաստելը, եկեք նայենք հյուրասիրություն պատրաստելու ամենապարզ ստանդարտ եղանակին: Հասկանալով դա, դուք կարող եք ամեն անգամ կատարել ձեր սեփական ճշգրտումները և հաճեցնել ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին ինչ-որ անսովոր բանով:

Նախ, պատրաստեք հետևյալ բաղադրիչները.

  • քառորդ կիլոգրամ սովորական վարսակի ալյուր;
  • մոտ 200 գրամ չորացրած խուրմա և չորացրած ծիրան;
  • 50 գրամ ցանկացած չամիչ;
  • մի քանի պտղունց քնջութ;
  • արևածաղկի և դդմի սերմեր 50 գրամ;
  • 4 ճաշի գդալ բնական մեղր;
  • մի կտոր կարագ;
  • թարմ հատապտուղներ 200 գրամի չափով;
  • 1 թարմ խնձոր

Մյուսլիի սալիկներ կարելի է պատրաստել տարբեր բաղադրիչներով

Շերտեր պատրաստելու բաղադրատոմսը բավականին պարզ է և շատ ժամանակ չի պահանջում։ Ամենաերկար փուլը խառնուրդը ջեռոցում թխելն է, բայց այս պահին կարող եք տնային գործերով զբաղվել և այն համարել բացարձակապես անվճար։

Հետևեք քայլերին.

  • պտուղը լավ լվանալ, հեռացնել սերմերը և մանր կտրատել;
  • խառնել հացահատիկը չորացրած մրգերի հետ;
  • կտրատել բոլոր պտուղները բլենդերով, դրանով իսկ պատրաստելով մրգային հիմքը բարերի համար;
  • ճիշտ խտություն տալու համար ստացված մրգային խյուսը մանր քերիչով քերած խնձորով խառնում ենք;
  • խառնել բաղադրիչները, մինչև ստացվի համասեռ խառնուրդ;
  • նախապես թխման թերթիկը յուղով քսելով, դրա վրա մեկ սանտիմետրից ոչ ավելի շերտով քսել պատրաստման ընթացքում ստացված բաղադրիչների խառնուրդը և լավ հարել.
  • Ապագա բուժումը 1 ժամով դնել ջեռոցում 150 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում։

Հետևելով այս քայլերին, դուք կունենաք վարսակի ալյուրի վրա հիմնված համեղ սալիկներ, որոնք պատրաստ են ուտելու և հեշտ պահելու համար: Դրանք կարելի է տանել աշխատանքի, զբոսնել և նույնիսկ օգտագործել որպես խորտիկ մաքուր օդում մարզվելուց հետո:

Ինչպես պատրաստել մյուսլի բարեր տանը. բաղադրատոմս թիվ 2 (կալորիական պարունակությամբ)

Շատերին հետաքրքրում է հնարավորությունը ինքնուրույն պատրաստումբարեր՝ օրական կալորիաների ընդունումը վերահսկելու համար: Մենք հատուկ ձեզ համար պատրաստել ենք մի պարզ բաղադրատոմս։ Օգտագործելով այն՝ կարևոր է հստակ հասկանալ, թե որքան էներգիա է մտել օրգանիզմ։

Նախքան մյուսլի սալերը ջեռոցում դնելը, դրանք պետք է ճիշտ ձևավորվեն

Մյուսլի բարեր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

  • մոտ 10 գրամ մանր կտրատած բաղադրիչներ՝ սալորաչիր, արմավ, չորացրած ծիրան, հնդկական ընկույզ, ընկույզ, պնդուկ, արևածաղկի սերմեր;
  • 1 թարմ բանան;
  • մի պտղունց քնջութի սերմեր;
  • 40 միլիլիտր բուսական յուղ;
  • 10 գրամ շաքարավազ;
  • 70 գրամ վարսակի ալյուր.

ուշադիր հաշվել էներգիայի արժեքըբաղադրիչները, կարող ենք եզրակացնել, որ հարյուր գրամ պատրաստված խառնուրդի օգտագործումը կհամապատասխանի 365 կկալի ընդունմանը, որոնց թվում կլինի.

  • 23 գրամ ճարպ;
  • 7 գրամ սպիտակուց;
  • 35 գրամ ածխաջրեր.

Այս ապրանքը համարվում է դիետիկ, և դրա պատրաստման համար բավական ժամանակ կպահանջվի.

  • լվանալ և կտրատել չոր մրգերը;
  • խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները մեկ ամանի մեջ;
  • բանանը մանրացնել բլենդերի մեջ և խառնել կարագի և շաքարավազի հետ;
  • զանգվածը հարթ շերտով տարածեք թխման թերթիկի վրա;
  • դնել ջեռոցում 10 րոպե 170 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Եզրակացություն

Վարսակի ալյուրից և չոր մրգերից պատրաստված դիետիկ սալիկները հիանալի միջոց են, որը շատ հեշտ է պատրաստել տանը։ Հոդվածում ներկայացված ձողեր պատրաստելու մեթոդները ունիվերսալ են և կհամապատասխանեն ցանկացած մարդու, ով ցանկանում է հոգ տանել մարսողական համակարգի, նյութափոխանակության մասին, բացի այդ, դրանք կօգնեն հագեցնել օրգանիզմը վիտամիններով։ Այս ցածր կալորիականությամբ քաղցրավենիքները պատրաստվում են ընդամենը կես ժամում՝ ապահովելով ձեզ առողջ նախուտեստներամբողջ օրվա համար: Համոզվեք, որ փորձեք այս քաղցրավենիքը և չեք փոշմանի, իսկ հարազատներն ու ընկերները ձեզ «շնորհակալություն» կասեն:

Ալելուջայա!

Իմ սիրելի ամուսինը հետևում է վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներսիրում էր ... վարսակի ալյուրի բարեր (!): Հենց որ ես մի քանի շաբաթով հեռու էի մեր բնից, երբ վերադարձա, սուպերմարկետից գտա 2 տուփ էներգետիկ սալիկներ։

Դե, չէ՞ որ սա ամենալուրջ պատճառն է ԿՅԱՆՔՈՒՄ ԱՌԱՋԻՆ ԱՆԳԱՄ առողջարար վարսակի շիլաներ պատրաստելու համար, որոնք ես ինքս սիրում և հարգում եմ։

Հիշում եմ, որ հրուշակեղենի արտադրամասում աշխատելու ժամանակ ինձ մի երկու օր ուղարկեցին հացի խանութում օգնելու։ Ես ինքս աշխատում էի սառը խանութում (մենք պատրաստում էինք տորթեր և խմորեղեն): Այսպիսով, այս պահին ես սկսեցի պատրաստել գերհամեղ հացահատիկային սալիկներ: Չեմ հիշում՝ ինչ-որ կերպ օգնե՞լ եմ այս հարցում, բայց միայն մի բան կարող եմ հաստատ ասել՝ ես ուղղակի այնտեղ կերել եմ անչափելի քանակությամբ այս ձողերը։

Եվ սա նույնիսկ չնայած այն հանգամանքին, որ ես տեսա, թե ԻՆՉԻՑ են դրանք պատրաստված։ Եվ դրանք պատրաստվել են չորացրած մրգերով միանգամայն անվնաս հացահատիկի խառնուրդից։ ԲԱՅՑ Հունցել այդ ամենը նույնիսկ վրա շաքարի օշարակ. Փաթիլների խառնուրդն ուղղակի խառնում էին մի տեսակ սպիտակ փոշու հետ, որը տաքացնելիս հալչում է և վերածվում կարամելի։ «Սա ի՞նչ փոշի է» հարցին. Նույնիսկ հրուշակագործն ինձ չպատասխանեց։ Վերադարձիր, ոչ։ Նա պատասխանեց. «Դա, x ... մի տեսակ», - ասաց նա ինձ:

Ընդհանրապես, ես այս ամբողջ վերացական ներածությունն արեցի ձեզ ակնարկելու համար՝ ՄԻ ԳՆԵՔ ՊԱՏՐԱՍՏ, այսպես կոչված, ԷՆԵՐԳԵՏԻԿ ՇԱՏԵՐ։ Հազվագյուտ բացառություններով նրանք լավագույն դեպքը 50 տոկոսը շաքարավազ է։

Հավատացեք ինձ, դրանք ինքներդ պատրաստելը նվազագույն դժվարություն չէ: Այսօր ես անձամբ ականատես եղա սրա։

Դե, սիրելին ասաց, որ տնական ձուլակտորները 100 անգամ ավելի լավն են, քան խանութից։

Հիմա կփորձեմ տարբեր համադրություններ և պատրաստման տեխնոլոգիաներ։ Սկսենք ամենապարզներից:

Այսպիսով, ես առաջինն էի, որ փորձարկեցի նման տարրական կազմով սալիկներ ⇓

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

Նման բարեր պատրաստելը պարզապես անհնար է.

  1. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180ºC։ Մոտավորապես 20x20 սմ չափի փոքր քառակուսի կամ ուղղանկյուն ձևը ծածկում ենք խոնավ մագաղաթյա թղթով և քսում ենք առանց հոտի բուսական յուղով։
  2. Կարագը, շագանակագույն շաքարավազը և մեղրը հալեցնում ենք մի կաթսայի մեջ մարմանդ կրակի վրա՝ խառնելով փայտե գդալով։
  3. Բաղադրիչները միանալուց հետո կաթսան կրակից հանել և ավելացնել վարսակի ալյուրը, մանր կտրատած ընկույզը և նարնջի կեղեւ. Մանրակրկիտ խառնել։
  4. Ձողերի համար նախատեսված խառնուրդը տեղափոխում ենք պատրաստված ձևի մեջ, բաժանում ենք ձևի մեջ և թաց ձեռքով հարթեցնում։
  5. Ձևը ուղարկում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցը և թխում ենք 25 րոպե, հանում ենք և թողնում, որ ամբողջովին սառչի։
  6. Թղթի հետ միասին կաղապարից հանում ենք հովացած վարսակի ալյուրը և կտրատում նույն չափի ձողերի։

Մենք օգտագործում ենք բարեր նախաճաշի կամ խորտիկի համար օրվա կամ գիշերվա ցանկացած ժամի: Այն շատ լավ է անցնում մարզվելուց առաջ, եթե ժամանակ չունեք ճաշելու: Նման սալիկը ձեզ էներգիա և ուժ կտա ամբողջ մարզման համար:

Ինձ համար այսքանն է: Հետևեք բարերի ավելի շատ բաղադրատոմսերին և մի մոռացեք հետևել սոցիալական լրատվամիջոցների և էլ.փոստի թարմացումներին:

Հաջողություն, սեր և համբերություն: