Աշխարհի ամենաարտասովոր ռեստորանները. Աշխարհի ռեստորանների ամենահետաքրքիր ինտերիերը, որոնք անպայման պետք է այցելել Աշխարհի անսովոր սրճարաններ
Երբևէ ցանկացե՞լ եք ճաշել լիակատար մթության մեջ: Կամ գուցե կուզենայի՞ք համտեսել հիանալի ընթրիք առյուծների կամ ընձուղտների ընկերակցությամբ: Միգուցե ճաշեք մի վայրում, որտեղ կարող եք գինի խմել մանկական շշից: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում աշխարհի ամենաարտասովոր ռեստորանները, որոնք կարող են զարմացնել նույնիսկ ամենախստապահանջ և բարդ այցելուներին:
3. Իսլանդիայի Իոն հյուրանոցի «Հյուսիսափայլի» կատարյալ տեսարան «Հյուսիսափայլ» բարից
4. «Aiguille Du Midi» զարմանալի ռեստորան 3842 մ բարձրության վրա, Շամոնի, Ֆրանսիա
5. Ճաշ 5 մետր խորության վրա Alif Dhaal Atoll ռեստորանում, Մալդիվներ
Աղբյուր 6 Տպավորիչ steampunk դիզայնը Truth Coffee-ում Քեյփթաունում, Հարավային Աֆրիկա
7. Ճաշ ձյան և սառույցի մեջ Ֆինլանդիայի Կեմի Սնոու ամրոցում
Աղբյուր 8Ալի Բարբուրի քարանձավը, որը գտնվում է Քենիայի հնագույն քարանձավում, ամբողջությամբ լուսավորված մոմերով
9. «Green Dragon» փաբը Հոբիթոնում, Նոր Զելանդիա: Կատարյալ վայր Մատանիների տիրակալի երկրպագուների համար
10. Ճաշեք ջրվեժի մեջտեղում, Ֆիլիպինների Labassin Waterfall ռեստորանում
11. Զարմանալի ռեստորան ջրի մեջ Բորա Բորա կղզում
12. Ռոք ռեստորան՝ Հնդկական օվկիանոսի հիասքանչ տեսարաններով Զանզիբարում, Տանզանիա
13. Կախվածություն ձեռք բերեք այլմոլորակային սուրճից այս տարօրինակ Hr Giger Museum Bar-ում, Գրույեր, Շվեյցարիա:
14. Ուտել հին գիտաֆանտաստիկ ֆիլմ դիտելիս Sci-fi Dine-in Theatre ռեստորանում, Ֆլորիդա, ԱՄՆ
15. Ռեստորան «El Diabolo», որտեղ ձեր պատվերը կպատրաստվի հրաբխի խառնարանի վրա, Լանզարոտե, Իսպանիա
16. Հարի Փոթերի թեմայով Լուրջ սուրճ Տորոնտոյում, Կանադա
19. Խմեք սուրճ միայն սև կատուներով շրջապատված Նեկոբյակա, Հիմեջի, Ճապոնիա
18. Աշխարհի միակ օդապարիկ ռեստորանը Նիդեռլանդներում
19. Ալիսը հրաշքների աշխարհում ռեստորան Տոկիոյում, Ճապոնիա
20. Treehouse Dinner, Redwoods Treehouse, Նոր Զելանդիա
21. Ռատատուի թեմայով Bistrot Chez Rémy ռեստորան Փարիզի Դիսնեյլենդում, Ֆրանսիա
22. Սրճարան-կացարան շների համար «Dog Cafe», որտեղ բոլորը կարող են ընտանի կենդանի գտնել, Լոս Անջելես, ԱՄՆ.
23. Ռեստորան «Tsavo Lion», որտեղ դուք սնվելու եք առյուծներով շրջապատված, Բալի
24. Ընթրիք երկնքում
15. Game of Thrones ոճի ռեստորան Լոնդոնում, Անգլիա
26. Walter White's Coffee Roastery, հիմնված Breaking Bad-ի վրա, Ստամբուլ, Թուրքիա
27. Ընթրիք բացարձակ մթության մեջ Dans Le Noir ռեստորաններում
28. Բար հեծանվորդների համար Բուխարեստում, Ռումինիա
29. Խաղացեք սողունների հետ մեկ գավաթ սուրճ խմելիս Phu Nhuan's Café Babo, Սաիգոն, Վիետնամ
30. Ընթրիք Իտալիայի Ֆերարայում փողոցում
31. Prison Of Fire ռեստորան, որտեղ դուք կարող եք ձեզ բանտարկյալ զգալ, Տյանցզին, Չինաստան
32. Հիվանդանոցային ոճի բար Սինգապուրում
33. Hajime Robot Restaurant-ը սպասարկվում է ռոբոտ մատուցողի կողմից, Բանգկոկ, Թաիլանդ
34. Barbie Cafe, Թայբեյ, Թայվան
Ռեստորան գնալը հանգստի բավականին տարածված ձև է: Եվ բոլորը գիտեն, թե ինչ սպասել նրանից՝ սփռոցներով պատված սեղաններ, օգտակար մատուցողներ, գուրման ուտեստներ... Բայց նույնիսկ նման ժամանցը կարող է ձանձրալի դառնալ: Իսկ եթե ցանկանում եք գնալ ռեստորան և ցանկանում եք նաև բազմազանություն: Հրավիրում ենք կարդալու մոտ տասը անսովոր ռեստորաններ, որոնց տպավորությունները դեռ երկար կմնան ձեզ հետ։
1. Ընթրիք լուռ
Բարի գալուստ Greenpoint, Բրուքլին, որտեղ գտնվում է Նիկոլոս Նաումանի նոր Eat ռեստորանը, որտեղ ճաշողներից պահանջվում է լռության մեջ ուտել իրենց ձվի տապակած ֆրիտատան և ամբողջական հացահատիկի շիլա:
Նաումանը մի քանի տարի առաջ անցկացրել է Հնդկաստանի բուդդայական վանքում, ինչը նրան ոգեշնչել է լուռ ռեստորանի գաղափարի շուրջ:
Լուռ ընթրիքը ամենամսյա միջոցառում է և այնքան տարածված է, որ ճաշկերույթները պետք է օր առաջ սեղան պատվիրեն՝ առանց խոսելու կամ որևէ բառ լսելու մի փոքրիկ սենյակում, որտեղ կարող է տեղավորվել ընդամենը 25 մարդ, ճաշելու արտոնություն ստանալու համար:
2. Ընթրիք մերկ վիճակում
Ամիսը մեկ անգամ Մանհեթենի ռեստորանը մերկ ընթրիք է կազմակերպում։ Նուդիստ ակտիվիստ Ջոն Ջ. Օրդովերը ընթրիքների գաղափարներ է հղացել, որտեղ պարտադիր չէ հագնված լինել. հենց հյուրերը ներս են մտնում, նրանք մերկանում են և վայելում ֆիրմային ուտեստները:
Սանիտարական կանոնները աշխատակիցներին պարտավորեցնում են հագուստով մնալ, նույնիսկ եթե ցանկանում են միանալ: Բացի այդ, այցելուները պետք է իրենց հետ նստեն ինչ-որ բան՝ սրբիչ կամ խորաթափանց կանանց համար էլեգանտ մետաքսե շալ:
Մի անհանգստացեք, ապակիները մգեցված են, տաք ապուր չի մատուցվում, իսկ մարդիկ նայում են միայն ձեր դեմքի մակարդակին։
3. Վիրավորական ճաշ
Dick's Last Resort-ը փոքր բարերի և ռեստորանների ցանց է ԱՄՆ-ում, որը հայտնի է կոպիտ մատուցողների դիտավորյալ հավաքագրմամբ. նրանք վարժեցված են նման կերպ վարվելու համար:
Բացի անձնակազմից, ռեստորանի դեկորը ցնցող է. Նրա նպատակը հաճախորդներին վիրավորելն ու նրանց տհաճ դրության մեջ դնելն է։ Ընթրիքին տրամադրվում են բիբեր և մեծ ձեռագործ թղթե գլխարկներ, որոնք կրում են ամբողջ ճաշի ընթացքում: Սեղաններին անձեռոցիկներ չկան. որպես կանոն, մատուցողները դրանք նետում են այցելուների վրա։
Այս ռեստորանը, որն ունի պիկնիկի սեղաններ և չկա սփռոցներ, ստեղծվել է այն բանից հետո, երբ իր սեփականատիրոջ առաջին բարձրակարգ ռեստորանը ձախողվել է և սնանկացել: Բարձրակարգ ոլորտում աշխատելու փոխարեն տերերն իրենց ջանքերն ուղղեցին դեպի անփույթությունը։ Վերջնական արդյունքը հաջողվեց, ինչը հանգեցրեց ևս վեց նման ռեստորանների ստեղծմանը:
4. Ճաշ՝ Ալիսը հրաշքների աշխարհում
Ճապոնիայում կա ռեստորանների ցանց, որը ոգեշնչված է Լյուիս Քերոլի հայտնի հեքիաթից՝ «Ալիսը հրաշքների աշխարհում»: Diamond Dining-ի կողմից բացված ռեստորանների ինտերիերը ստեղծվել է ճապոնական Fantastic Design Works ստուդիայի կողմից։
Յուրաքանչյուր ռեստորան առաջարկում է դասական հեքիաթի իր մեկնաբանությունը՝ թեյի բաժակի սեղաններով, ռոմանտիկ լուսավորությամբ, Ալիսի կապույտ հագնված մատուցողուհիներով և, իհարկե, համեղ ու համեղ ուտեստներով: Թակեք հսկա կոշտ գրքի վրա և ձեզ թույլ կտան մտնել այս էլեգանտ ձևավորված ռեստորան: Ներսում լինելը նման է նապաստակի անցքից Ալիսի աշխարհ ընկնելուն:
5. Ընթրիք մահացածների հետ
Որոշ ռեստորաններում մթնոլորտը կարող է իսկապես մեռած լինել, սակայն հնդիկ ռեստորանի սեփականատերերից մեկը պնդում է, որ իր բիզնեսը ծաղկել է այն ժամանակից, երբ նա բացել է ճաշարան հին գերեզմանատան տեղում: Սրճարանի համար տեղ բացելու համար գերեզմանները քանդելու փոխարեն, սեփականատեր Կրիշնան Քութին որոշեց պահել դագաղները և սեղաններ կազմակերպել դրանց շուրջը Ահմեդաբադի հեգնական անվանումով New Lucky ռեստորանում:
Դագաղներն այն ամենն են, ինչ մնացել է մահմեդական գերեզմանոցից, իսկ սրճարանը դարձել է մեծերի և երիտասարդների հավաքատեղի:
Մոտ մեկ տասնյակ դագաղներ՝ պատված երկաթե ձողերով, գտնվում են սրճարանի ներսում։ Ամեն առավոտ, երբ ճաշարանի փեղկերը բարձրանում են, մատուցողները որոշ ժամանակ անցկացնում են՝ սրբելով տապանաքարերը և զարդարելով դրանք թարմ ծաղիկներով։
6. Երգող ռեստորան
Bel Canto-ն միախառնում է բարձր խոհանոցը օպերային թատրոնի հուզմունքի հետ: Տաղանդավոր դաշնակահարի և պրոֆեսիոնալ պատրաստված օպերային երգիչների եզակի համադրությունը անմոռանալի է դարձնում երեկոները Բել Կանտոյում:
Այստեղ այցելուները ոչ միայն համտեսում են ֆանտաստիկ ֆրանսիական խոհանոց, այլև սերենադ են վայելում: Երեկոյի ընթացքում կանոնավոր ընդմիջումներով չորս երգիչներ կատարում են օպերային դասական ստեղծագործություններ՝ շարժվելով սեղանների արանքով։
Bel Canto-ն ունի երկու ռեստորան Փարիզում (Neuilly-sur-Seine-ում և Hotel de Ville-ում) և մեկ ռեստորան Լոնդոնի արևելքում (Corus Hotel by Hyde Park-ում):
7. Ընթրիք ժայռի եզրին
Չինաստանի Հուբեյ նահանգում գտնվող Fangweng ռեստորանը հարմար տեղակայված է հայտնի Սանյու քարանձավի կողքին, որը այլ կերպ հայտնի է որպես Երեք ճանապարհորդների քարանձավ, բայց այն, ինչ ձեզ ավելի տպավորիչ է թվում, այն է, որ ռեստորանը կարծես կախված է ժայռի եզրից:
Եթե դուք ժամանակից շուտ չգիտեիք սա, կարող եք զարմանալ, քանի որ մուտքի մասին որևէ հուշում չկա: Ճաշասրահ հասնելու համար դուք պետք է իջնեք այն անցումով, որը դուրս է գալիս Սիլինգ կիրճում գտնվող Happy Valley-ից: Մի քանի սեղաններ տեղադրված են ժայռին նայող պատշգամբում։ Բայց սեղանների մեծ մասը գտնվում է բնական քարանձավի ներսում:
8. Ընթրիք մենակ
Սեղան մեկի համար, խնդրում եմ: Eenmaal-ում՝ Ամստերդամի նոր ռեստորանում, սա ձեր միակ ընտրությունն է: Սոցիալական դիզայներ և նախաձեռնող Մարինա վան Գուրը բացատրում է ռեստորանի գաղափարը. «Eenmaal-ը ռեստորան է, ինչպես բոլոր մյուսները, բայց այն տարբերվում է մեկ առումով. այստեղ դուք կգտնեք սեղաններ միայն մեկի համար: Eenmaal-ը հետաքրքիր փորձ է նրանց համար, ովքեր երբեք մենակ չեն գնում սրճարաններ, ինչպես նաև գրավիչ հնարավորություն նրանց համար, ովքեր հաճախ միայնակ են այցելում ռեստորաններ»:
«Eenmaal»-ի օգնությամբ Մարինան հույս ունի կոտրել այն կարծրատիպը, որ մարդու հետ ինչ-որ բան այն չէ, եթե նա մենակ նստի կամ սնվի։
9. Բացառիկ ընթրիք (հինգ տարի սպասեք ձեր հերթին)
Ինքնուրույն ստեղծված և Նյու Յորքի հյուսիսային նահանգում գտնվող իր սեփական տան նկուղում տեղակայված Barel's Restaurant-ը 25 տարի մատուցում է ձեռագործ ուտեստներ, որոնք պատրաստված են անձամբ աճեցված և բերքահավաքի արտադրանքից, բարձր գներով: Յուրաքանչյուր երեկոյի յուրահատուկ ճաշացանկում օգտագործվող բոլոր բաղադրիչները աճեցվում են Բարելի անձնական ֆերմայի այգում, ներառյալ կաղինի ալյուրը և տեղում պատրաստված կարագը:
Ճաշասենյակը կարող է տեղավորել մինչև 20 հոգի, որոնք պետք է նախօրոք ժամանեն որոշակի ժամին՝ հինգժամյա ընթրիքին մասնակցելու համար։ Ռեստորանն այնպիսի հիթ ստացավ, որ Բարելը ընդամենը մեկ շաբաթվա ընթացքում ավելի քան 10,000 ամրագրման հարցում է ստացել:
Սննդի արժեքը (չհաշված ժամանակաշրջանը) կազմում է մինչև $200-ից ավելի մեկ մատուցման համար, բայց յուրաքանչյուր հարուստ մարդ, ով կարող է հինգ տարի առաջ պլանավորել, կարող է ունենալ իսկապես եզակի ժամադրություն:
10. «Jumping» ռեստորան
Ժամանակակից և ընդհատակյա ռեստորանային տենդենցը նվազման նշաններ ցույց չի տալիս, բայց դա նոր շրջադարձ է. բրիտանացի նկարիչ և դեկորատոր Թոնի Հորնեկերի կողմից ստեղծված Pale Blue Door ռեստորանը հայտնվում է, հավաքվում, հետո նորից հայտնվում մեկ այլ երկրում և մասնակցում փառատոներին: ճանապարհին.
Pale Blue Door-ը հասարակ «ցատկոտող» ռեստորան չէ, այն ճաշելու ակումբ է և տեղադրում հրաշքների անմխիթար աշխարհում գաղտնի վայրում՝ Դալսթոնում, Լոնդոն: Թոնի Հորնեկերն այն մարդն է, ով հիմնել է խորհրդավոր ակումբը, որը ստիպում է հաճախորդներին մեկնել Սանտյագո և Բուենոս Այրես, Գլաստոնբերի և Բեռլին: Այցելուները հրավիրվում են Հորնեքերի բնական չափի մարդու չափսի տիկնիկների տուն՝ երեք ճաշատեսակով ընթրիքի, մինչդեռ նրանք զվարճանում են մնջախաղերով և կաբարեներով, ինչպիսիք են «Մարդը ընտանի կենդանիներին» և Ջոնի Վուն:
Հորնեքերն իր գաղափարը սկսել է Լոնդոնի Հաքնի քաղաքում գտնվող իր ստուդիայում և պատշգամբում գտնվող տանը, որտեղ պատուհանների, տարօրինակ սենյակների, կահույքի, հնարքների և drag queen-ի կատարումները մատուցվում են պանզանելլայով, հազվագյուտ տավարի միսով և քրամբլ պուդինգով:
Այս ռեստորանը, ինչպես շատ հնարամիտ գյուտեր, ստեղծվել է անհրաժեշտությունից ելնելով։ Տարեսկզբին Հորնեկերի գործակալը սնանկացավ, նրա աշխատանքը չորացավ, և նա ոչինչ չուներ վճարելու վարձը։ Հորնեկերը երկար ժամանակ սնուցել էր ռեստորան հիմնելու գաղափարը, և իր նախկին փորձի շնորհիվ՝ նա մատուցող էր 14 տարեկանից և խոհարար դառնալու համար 16 տարեկանում սովորում էր, դա բնական լուծում էր նրա ֆինանսական ճգնաժամի համար:
7 օգտակար դասեր, որոնք մենք քաղել ենք Apple-ից
Ձայնագրող կատարողների 1%-ը ստանում է ամբողջ երաժշտական եկամուտի 77%-ը Սրճարան, որտեղ գինը կախված է այցելուների քաղաքավարությունից Շատ դանդաղ ճապոնական «կրիա տաքսի» Իսպանացի կատակերգուների ելույթում հանդիսատեսը յուրաքանչյուր ժպիտի համար վճարում է 0,30 եվրո
Միշտ հաճելի և հետաքրքիր է ճաշել նոր ռեստորանում, և հատկապես, եթե գտել եք անսովոր ճաշացանկով կամ յուրահատուկ մթնոլորտով հաստատություն, որի մասին ցանկանում եք պատմել բոլորին որպես իսկական արկած: Ամբողջ աշխարհում կան ճաշելու տարօրինակ վայրեր, բայց ոչ բոլորն են արժանի մեր ցուցակին։
Միշտ ավելի հեշտ է կազմակերպել թեմատիկ բար կամ թանգարան, քան ռեստորան, քանի որ շատ դժվար է համատեղել մթնոլորտը, ուտեստներն ու այցելուներին մեկ հայեցակարգի ներքո։ Դե, եթե ձեզ հաջողվի դա անել ճիշտ, ապա դուք կստանաք մի վայր, որտեղ ընտանիքները, սիրահարված զույգերը և ընկերները կբավարարվեն ամեն ինչով և ոչ թե մեկ երեկո, ապա նրանք կդառնան մշտական հաճախորդներ, կամ գոնե կհիշեն անմոռանալի բաները: այցի տպավորությունները երկար ժամանակ.
10. Ռեստորան «Cabbages and Condoms» (Cabbage and Condoms) (Բանգկոկ, Թաիլանդ)
Գտնվելով Թաիլանդի մայրաքաղաքի ամենահայտնի բիզնես թաղամասում՝ ռեստորանը մատուցում է ավանդական թայլանդական խոհանոց: Ե՛վ տեղացիները, և՛ հյուրերը այցելում են այս վայր, որտեղ ամենուր պահպանակներ կան: Թե՛ մանեկենների հագուստները, և թե՛ լամպերը պատրաստված են պահպանակներից։ Ընտանիքի պլանավորման հարցերը կարող եք լուծել մի ափսեի մեջ համեղ ուտելիքներով՝ նստելով այգում, որտեղ ծառերը զարդարված են պահպանակներով: Ճաշացանկում հատուկ ուշադրություն է գրավում մակագրությունը, որտեղ ասվում է, որ ռեստորանի սնունդը հղիության պատճառ չէ։ Սա հիանալի վայր է երրորդ ժամադրության աղջկան այստեղ բերելու համար՝ ակնարկելով ավելին:
9. Safe House ռեստորան (Safe House) (Միլուոկի, Վիսկոնսին)
Եթե ցանկանում եք ձեզ լրտես զգալ, ապա այս ռեստորանը ձեզ համար է։ Այն գտնվում է հետնանցքում։ Նրանց համար, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես նավարկել Միլուոկիի կենտրոնում գտնվող ծառուղիով, սա արդեն արկած է, և ռեստորան մտնելու համար պետք է ասել գաղտնաբառը: Ինչ գաղտնաբառ չենք կարող առաջարկել, դուք պետք է գնաք ռեստորանի կայք և գտնեք հուշումներ: Դահլիճի պատերին կարելի է տեսնել տարբեր լրտեսական իրեր։ Ով է աշխատում ռեստորանում, դուք չգիտեք, բայց թվում է, որ կախարդները. Բացի այդ, նայելով պատերին, թվում է, թե գաղտնի անցուղի կբացվի, եթե դրանք ինչ-որ տեղ հրեն։ Ռեստորանը մատուցում է Ջեյմս Բոնդի մարտինիներ։
8. «TwinStars» ռեստորան (Մոսկվա, Ռուսաստան)
Եթե մի քանի խմիչքից հետո կրկնակի տեսողություն ունեք, խորհուրդ ենք տալիս չխմել, եթե սեղան եք պատվիրել TwinStars ռեստորանում: Փաստն այն է, որ ռեստորանում բոլոր աշխատողները երկվորյակներ են, և սա հաստատության կոշտ քաղաքականությունն է։ Նրանք միանման են հագնված։ Նույն ռեստորանը Նյու Յորքում բացվել է դերասան Թոմ Բերինգերի կողմից 1994 թվականին։ Եթե ունեք երկվորյակ, ապա մենք, անշուշտ, ձեզ խորհուրդ կտանք այցելել այս հաստատություն, սակայն զերծ մնացեք խմելուց, որպեսզի ձեր աչքերում քառակի չհայտնվի։
7. Ռեստորան Dick's Last Resort (ռեստորանների ցանց, ԱՄՆ)
Պատրաստ եղեք այն փաստին, որ այս հաստատության աշխատակիցները դիտավորյալ կոպիտ են վարվում: Չենք կարծում, որ դուք կդառնաք այն հաստատության մշտական հաճախորդը, որտեղ ձեզ բազմիցս ասում են «շիթ», բայց կարող եք մեկ անգամ այցելել՝ հանուն հետաքրքրության։ Ռեստորանում ճաշերը խորոված կամ տապակված են և մատուցվում են դույլերով և զամբյուղներով: Նմանատիպ արտոնություններ ունեցող ռեստորանները, ինչպիսին է Էդ Դեբեվիչի ռեստորանը, որոնք պահպանում են 1950-ականների մթնոլորտը, նույնպես հակված են կոպիտ վերաբերմունքի հաճախորդներին: Շատերն են որոշում ու այցելում նման հաստատություններ, ոմանք էլ կարծում են, որ անընդունելի է, երբ մատուցողները կոպիտ են վարվում և անպարկեշտ կերպով հյուրերին անուններ են տալիս։
6. Նոր հաջողակ ռեստորան (Ահմեդաբադ, Հնդկաստան)
Այս ռեստորանը թույլ սրտի համար չէ, քանի որ այն ոչ միայն կառուցված է հին մահմեդական գերեզմանատան վրա, այլև սեղանները դրված են գերեզմանների կողքին: Տեղացիները, ովքեր հավատում են վերամարմնավորմանը, մեծ նշանակություն չեն տալիս այս փաստին, քանի որ կյանքն ու մահը շատ սերտորեն փոխկապակցված են իրենց կրոնում: Սկսնակները, իհարկե, ցնցված կլինեն, բայց փորձառու մատուցողները կօգնեն ձեզ տեղ գտնել: Նրանց համար, ովքեր սիրում են զվարճանալ, սա հիանալի հնարավորություն է լսելու. «Ուտելիքի համար արժե մեռնել»:
5. Ռեստորան Ninja New York (Ninja New York)
Ninja New York-ում՝ Tribeca-ի տարածքում գտնվող ճապոնական բարձրաճաշակ ռեստորանում, ամեն ինչ ստեղծված է «ninja» հասկացության ներքո: Անորսալի նինջա մատուցողները (դերասանները, իհարկե) անսպասելիորեն հայտնվում են պատվերներ ընդունելու և նույնքան հանկարծակի անհետանում: Հատկապես տպավորիչ է կրակի վրա սուշիի ու զանազան մսեղենի պատրաստումը։ Բացի այդ, ժամանակ առ ժամանակ նինձյաները հնարքներ են անում՝ հյուրասիրելով հյուրերին, երբեմն էլ դանակներով։
4. Ռեստորան Անթափանց (Խավար) (ռեստորանների ցանց ԱՄՆ-ում)
Սա ևս մեկ վայր է, որտեղ դուք կարող եք հրաժարվել ալկոհոլային խմիչքներից: Ռեստորան Opaque-ն այն վայրն է, որտեղ բոլորը ուտում են կատարյալ մթության մեջ: Գաղափարն առաջացել է, որ ճաշի ժամանակ այցելուների կողմից սրվեն հոտառության, շոշափելի, համի և լսողության զգայարանները։ Սա այն վայրն է, որը պետք է պատրաստ լինեք այցելել, քանի որ եթե ձեզ համար խնդրահարույց է սեփական բնակարանում մթության մեջ զուգարան գնալը, ապա դուք հաստատ այստեղ չեք։
3. Սառցե ռեստորան Lainio Snow Village (Yllasjärvi, Ֆինլանդիա)
Ռեստորանը, որը գտնվում է հյուրանոցում, ամբողջությամբ պատրաստված է սառույցից՝ պատերից, հատակից, սեղաններից և նույնիսկ սպասքից։ Մի ուշացեք, թե չէ ձեր ապուրը կմրսի: Բարն առաջարկում է օղի:
2. Ռեստորան «Buns and Guns» (Buns and guns)
Երբեմն բավական է միայն ասել հաստատության անունը և մի փոքր խոսել դրա հայեցակարգի մասին, քանի որ ընկերներդ արդեն ցնցված են։ Ի՞նչ կլինի, եթե Բեյրութում անվանեք Buns and guns ռեստորանը, որի կարգախոսն է. «Սենդվիչը կարող է սպանել քեզ»: Ռեստորանի ճաշացանկում հեշտությամբ կարելի է գտնել «նուռ» կամ «B25» կոչվող ուտեստներ։ Բայց դա չի նշանակում, որ ինստիտուտը պատերազմ է քարոզում, ամենայն հավանականությամբ դա արվել է կատակի համար։ Ցավոք, ռեստորանը ներկայումս փակ է։
1. Ռեստորան «Modern Toilet» (Modern Toilet) (Թայբեյ, Թայվան)
Ռեստորանի բացումից ի վեր «Modern toilet»-ը հայտնի դարձավ։ Ռեստորանի հյուրերը նստում են զուգարանների վրա և ուտում են զուգարաններից: Հաստատության պատերը սալիկապատված են, ինչպես լոգարանում, իսկ լամպերը նման են ցնցուղի։ Խմիչքները մատուցվում են մեզի անալիզի բաժակներում, որոնք կարող եք վերցնել ձեզ հետ: Պատճենները սկսեցին հայտնվել ամբողջ աշխարհում, օրինակ՝ Magic Restroom սրճարանը Լոս Անջելեսում, բայց Modern Toilet-ը եզակի վայր է, այն հեշտությամբ կարող է մրցել տիտղոսի համար։
- շահութաբեր բիզնես. Պետք է հաճախորդներին գրավել համեղ ուտեստներով, հարմարավետ մթնոլորտով, լավ սպասարկմամբ և օրիգինալ կոնցեպտով: Այն ձեռներեցները, ովքեր կարողացել են անսովոր գաղափար ունենալ, առանց այցելուների չեն մնա։
Այսպիսով, օրիգինալ կոնցեպտներով տասներկու սրճարան։
Ալկատրաս (Ճապոնիա)
Այս հաստատությունը նախատեսված է «բանտային սիրավեպի» սիրահարների և պարզապես նոր սենսացիաներ փնտրողների համար։ Մուտքի մոտ այցելուներին մատնահետքեր են վերցնում, հայտարարվում են վարքագծի կանոններ և տրվում է նույն բանտային համազգեստը։ Մատուցողները կձգտեն ձեզ ձեռնաշղթաներ հագցնել և «հանգստացնող» ներարկում անել։ Սրճարանի սեղաններն իրարից բաժանված են ճաղերով, որպեսզի հաճախորդներն իսկապես իրենց զգան բանտում։
Ուտեստների անվանումները նույնպես աչքի են ընկնում. Ցանկանու՞մ եք փորձել Brain Scorcher կոկտեյլը կամ Dead Bird, Human Intestine և Penis Sausage-ի ուտեստները: Ապա շարունակեք տպավորությունները Տոկիոյում Ալկատրասում:
Ընթրիք երկնքում (Բելգիա)
Բրյուսելում կա մի սրճարան, որտեղ կարելի է ջղայնացնել ձեր նյարդերը։ Այստեղ դուք կճաշեք բառացիորեն գետնից վեր սավառնելով: Հաստատությունը իրենից ներկայացնում է կռունկի, մեծ սեղանի և աթոռների կոնստրուկցիա՝ հուսալի ամրագոտիներով։ Միաժամանակ սեղանի շուրջ կարող են նստեցնել 22 այցելու՝ չհաշված մատուցողներին։ Երբ հաճախորդները նստել են իրենց տեղերում և ամրացրել ամրագոտիները, կռունկը նրանց սեղանի և մատուցողների հետ միասին բարձրացնում է գետնից 50 մետր բարձրության վրա։
Կիևում վերջերս է հայտնվել սրճարանի և ատրակցիոնի համադրությունը։
մետրոյի փող. Ջեյմս (Ավստրալիա)
Metro St. Ջեյմսը Սիդնեյում անսովոր միջոց է մտածել իրենց ծառայությունների դիմաց վճարելու համար: Առավոտյան մեկ բաժակ անուշաբույր սուրճ ստանալու համար այցելուն պետք է համբուրվի ցանկացած անձի, բացառությամբ հաստատության անձնակազմի: Դա կարող է լինել և՛ սիրահարները, ովքեր եկել են իրենց կեսերով, և՛ պատահական անցորդներ։
Սկզբում համբույրներով վճարելը ենթադրվում էր որպես մեկամսյա ակցիա, սակայն այցելուներն այնքան էին սիրում համբույրի համար սուրճ, որ սրճարանի տերերը ստիպված էին նույն ժամանակահատվածով երկարաձգել ակցիան։ Եթե սրճարանի հաճախորդը ցանկանում է վճարել իր պատվերի համար համբույրով, ապա նա պետք է ընտրի համապատասխան ցանկի տարրը պլանշետում: Այնուհետև, համբույրի գործընթացն ինքնին գրանցվում է լուսանկարի տեսքով:
Metro St.-ի ոչ ստանդարտ վճարային ադմինիստրացիայի բոլոր լուսանկարները: Ջեյմսը գրառում է կատարել ռեստորանի ֆեյսբուքյան էջում. Երկու ամսում հազարից ավելի համբույր է հավաքվել։ «Ոչ կեղծիք, համբույրները պետք է անկեղծ լինեն: Մենք ուշադիր կհետևենք ձեզ»,- այսպիսին էր ակցիայի կարգախոսը։
Matchmaker Cafe (Նյու Յորք)
Այս սրճարանի հիմնական գաղափարը ոչ մեկին միայնակ չթողնելն է։ Մատուցողները ակտիվորեն շփվում են մենակ եկած յուրաքանչյուր հաճախորդի հետ: Իսկ եթե զրույցի ընթացքում պարզվի, որ այցելուն կյանքի ընկեր չունի, նրան անմիջապես առաջարկում են գրանցվել ծանոթությունների կայքում, ընտրում են նմանատիպ հետաքրքրություններ ունեցող մարդկանց ու հրավիրում մի բաժակ սուրճի կամ մի բաժակ գինի։
Առաջարկվող կայքը պատահական չէ, այլ բավականին կոնկրետ. իրականում սրճարանը ստեղծվել է առցանց ծանոթությունների ռեսուրսը խթանելու նպատակով: Նենսի Սլոտնիկի համար, ով երկար տարիներ աշխատում է «միայնակ սրտերը միացնելու» ոլորտում, սա երկրորդ նախագիծն է, որի նպատակն է գովազդել իր կայքը։ Եվ պետք է նշել, որ այն շատ հաջող էր. այժմ կայքում արդեն գրանցվել է ավելի քան 5 հազար պրոֆիլ, և դրանց մի զգալի մասը Matchmaker Café-ի այցելուներն են։
Օ'Նուար (Կանադա)
Մուտք գործեք այս սրճարան և կսուզվեք կատարյալ խավարի մեջ։ Հաստատությունը երբեք չի միացնում լույսերը. լապտերներ, կրակայրիչներ նույնպես չեն օգտագործվում։ Մթության մեջ առաջարկվում է պատվիրել և ուտել։ Մատուցողների մեծ մասը կույր է: Հայեցակարգը նպատակ ունի ուշադրություն հրավիրել այն փաստի վրա, որ կույր մարդիկ հասարակության մեջ սոցիալական հարմարվողականության խիստ կարիք ունեն:
Իրականում, մթության մեջ ընթրիքը ձեզ տպավորված կթողնի. ի վերջո, ինչպես գիտեք, երբ մի զգայական օրգան «անջատվում է», մյուսները կտրուկ սրվում են: Առանց ուտելիքի տեսնելու, դուք կարող եք զգալ սովորական տապակած մսի կամ թարմ բանջարեղենի բոլորովին նոր համեր:
Նման ռեստորաններ կարելի է գտնել աշխարհի շատ մայրաքաղաքներում, և չնայած հաստատությունների ներսում լիակատար մթության հետ կապված հնարավոր անհարմարություններին, դրանք հսկայական հաջողություն են ունենում։
Le Café Des Chats (Ֆրանսիա)
Մի բաժակ սուրճ խմելու համար սրճարան վազելով՝ ինչպե՞ս կվերաբերվեք ձեր սեղանի կողքին հայտնաբերված կատվին, որն այնտեղ անկաշկանդ է գտնվում հաստատության տնօրինության կողմից։ Սակայն Փարիզի բնակիչներն արդեն հասցրել են գնահատել սրճարանում ժամանակ անցկացնելու հավելումը։ Փարիզյան նոր սրճարանն արել է «կատոթերապիա»՝ մինչ դուք նստած նախաճաշում եք, ձեր շուրջը կատուներ կան, որոնց կարող եք շոյել և «շփվել» նրանց հետ։
Le Café Des Chats-ի բնակիչ կատուները փոխառվել են կենդանիների ապաստարանից և փորձարկվել անասնաբույժների կողմից: Սրճարանում նրանց համար տներ են կառուցվել, սակայն կատուները ցանկացած պահի կարող են ազատ շրջել հաստատությունում։ «Կատու» սրճարանի տերերը վստահեցնում են, որ սանիտարահիգիենիկ բոլոր պայմանները պահպանված են, այցելուներն իրենց առողջության համար անհանգստանալու կարիք չունեն։ Ինչպես պատկերացրել են հայեցակարգը ստեղծողները, կատուները կատարում են հատուկ խնդիր. իրենց մռնչյունով նրանք հանգստացնում և նորմալացնում են այցելուների նյարդային համակարգը և օգնում բարելավել արյան շրջանառությունը:
Բացի փափկամազ բնակիչների առկայությունից, հաստատությունը ոչնչով չի տարբերվում մյուս սրճարաններից։ Չնայած Le Café Des Chats-ը բացվել է ոչ վաղ անցյալում, այն արդեն մեծ տարածում ունի, սեղանները պատվիրվում են մեկ ամիս առաջ։ Նմանատիպ «կատու» հայեցակարգով հաստատություններ կարելի է գտնել Լոնդոնում և Սանկտ Պետերբուրգում։
Bau House Dog Cafe (Կորեա)
Սեուլում կա սրճարան, որտեղ կենդանիներ են ապրում։ Գաղափարը նման է «կատու թերապիայի» հասկացությանը, սակայն այս սրճարանը ավելի շատ է սիրում շան սիրահարները։ Bau House Dog Cafe-ում ապրում են քսան շներ (բոլոր տարբեր ցեղատեսակներ), որոնց հետ այցելուները կարող են խաղալ:
Հաճախորդները կարող են նաև կերակրել կենդանիներին, բայց միայն այն մթերքներով, որոնք պատրաստվում են հենց սրճարանում։ Ոմանք կարող են «շուն» սրճարան գալ արդեն իրենց շան հետ, դա արգելված չէ վարչակազմի կողմից: Սրճարանում ստեղծվել է փոքրիկ խանութ, որտեղ շների սիրահարները աքսեսուարներ և խաղալիքներ են գնում իրենց չորքոտանի կենդանիների համար։
The Mill (Սան Ֆրանցիսկո)
Որքա՞ն հաճախ ենք մենք տեսնում մարդկանց սրճարաններում՝ թաղված բջջային հեռախոսների, պլանշետների կամ նոթբուքերի մեջ: Տոտալ «ինտերնետացումը» գրավել է բոլոր «հանրային սննդի ծառայությունները»: The Mill-ը սովորական արտաքինով սրճարան է, որի յուրահատկություններից մեկն այն է, որ դրա ստեղծողները լիովին հրաժարվել են Wi-Fi-ից։ The Mill-ը երկրորդ առանց Wi-Fi սրճարանն է, որը բացել է ձեռնարկատեր Ջոդի Ջիրինը:
2010 թվականին նա արդեն բացել է Four Barrel Coffee սրճարանը, որտեղ մարդիկ հաճույքով գալիս են զրուցելու իրենց ուղեկիցների հետ, այլ ոչ թե շարժական սարքավորումներով։ «Շփվեք միմյանց հետ: Միայն կենդանի հաղորդակցություն: - այս գաղափարը Ջոդին քարոզում է լայն զանգվածներին, և պետք է ասեմ, որ նա դա լավ է անում։ Նրա սրճարանը չունի ինտերնետ հասանելիություն կամ վաճառակետեր, բայց The Mill-ը միշտ մարդաշատ է:
Barbie Cafe (Թայվան)
Եթե ցանկանում եք մտնել Barbie-ի իրական աշխարհ, ապա այցելեք Barbie Café Թայվանի Թայբեյ քաղաքում: Այս սրճարանում՝ ինտերիերից մինչև մատուցողների համազգեստը՝ աշխարհահռչակ տիկնիկի ոճով։ Այստեղ նույնիսկ ճաշատեսակները վարդագույն են։ Պետք է ասեմ, որ որոշ տպագիր և առցանց հրապարակումներ արդեն արտահայտել են իրենց բացասական կարծիքը Barbie Café-ի մասին, նույնիսկ եղել են այս հաստատության «սրտխառնոց» և «զզվելի» որակումներ։
Սակայն գաղափարը ստեղծողները այլ կարծիքի են. Նրանց կարծիքով՝ Բարբի տիկնիկը կնոջ իդեալի օրինակ է, ուստի նա կարող է միայն հիացմունք առաջացնել։ Կհասնի՞ արդյոք Barbie Café-ն իր նպատակներին՝ գրավելու հանրաճանաչ տիկնիկի երկրպագուներին, դեռևս հայտնի չէ: Սակայն սրճարանն արդեն ակտիվորեն քննարկվում է։
Վելոկաֆի (Շվեյցարիա)
Շվեյցարիայի մայրաքաղաքի բնակիչների թվում կան բազմաթիվ հեծանվորդներ։ Հանրապետությունում զարգանում է հեծանվային սպորտը. Cafe Velokafi-ն աստծո պարգև է տրանսպորտի այս տեսակի սիրահարների համար: Առանձնահատկությունն այն է, որ սրճարանի այցելուները հեծանիվներով մոտենում են սեղանին և չեն իջնում նույնիսկ իրենց բաժակը սուրճ խմելիս կամ սենդվիչ ուտելիս։ Յուրաքանչյուր սեղան ունի սարք: Հեծանվորդները դրա համար ամրացնում են իրենց տրանսպորտի առջևի անիվը և հարմար է հեծանիվով նստել սրճարանում սեղանի շուրջ։
Bench Cafe (Մեծ Բրիտանիա)
Երբևէ ունեցե՞լ եք տհաճ իրավիճակ, երբ մատուցողը ձեզ հաշիվ բերեց, և ձեր դրամապանակում ավելի քիչ գումար կար, քան պետք է վճարեք: Բրիտանական Գրեյֆսենդ քաղաքում վերջերս բացված սրճարանում նման իրավիճակ ապրիորի չի կարող լինել։ Այստեղ գնային պիտակներ չկան. այցելուները վճարում են այնքան, որքան ցանկանում են և հարմար են գտնում:
Bench Cafe-ն պատրաստելու ապրանքներ գնում է սուպերմարկետներից, որոնք դրանք վաճառում են մեկ կոպեկով կորցրած ներկայացման պատճառով։ Օրինակ՝ ապրանքի փաթեթավորումը վնասված է, և այն այլեւս հնարավոր չէ վաճառել խանութում։ Bench Cafe-ի սեփականատերերը նման ապրանքներ են գնում և դրանցից թարմ ուտեստներ պատրաստում։ Որքա՞ն կտևի նման հայեցակարգով սրճարանը, դեռ ոչ ոք չգիտի։
Թեյի հարմարավետ սենյակներ (Անգլիա)
Tea Cozy Rooms-ի գաղափարը նախապես հաստատված վարքագծի կանոնների խստիվ և անկասկածի մեջ է: Սրճարանի մենեջերին այցելուներն արդեն «ֆաշիստ» են անվանել։ Եվ կա պատճառ՝ եթե սեփականատերը կանոնի խախտում է նկատում, ապա հաճախորդին խայտառակ դուրս են բերում դռնից։
Օրենքներ. մի՛ ծիծաղիր շատ բարձր, մի՛ փռշտացիր, մի՛ դրիր արմունկները սեղանին: Որքան էլ տարօրինակ թվա, բայց նման «կոշտ» հաստատությունում շատ մարդիկ կան։ Թերևս Tea Cozy Rooms-ում ամեն ինչ փոխհատուցվում է համեղ ուտելիքներով, ինչի համար այցելուները պատրաստ են դիմանալ սրճարանի տիրոջ նույնիսկ նման դաստիարակչական գործողություններին։