एक पैन में गरमा गरम चीज़ सैंडविच बनाने की विधि. पैन में गरमा गरम सैंडविच - सरल, झटपट और बहुत स्वादिष्ट! क्लासिक क्लब सैंडविच
पैन में स्वादिष्ट गरमा गरम सैंडविच बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं तेज तरीकाहार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता। ऐसा नाश्ता तैयार करने में आपको 10 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। ऐसा साधारण सैंडविचआप न केवल नाश्ते के लिए खाना बना सकते हैं। वे भोजन के बीच में नाश्ते के लिए भी बहुत अच्छे हैं। चरण-दर-चरण फ़ोटो और विस्तृत विवरण के साथ मेरी रेसिपी आपको गर्म पनीर और अंडे के सैंडविच को जल्दी और आसानी से बनाने में मदद करेगी।
अवयव:
- सफेद रोटी के ½ टुकड़े;
- सी-1 चिकन अंडे के 2 टुकड़े;
- 200 ग्राम मार्बल पनीर;
- 1 मध्यम प्याज;
- लाल मिर्च के टुकड़े;
- ताजा डिल की कुछ टहनी;
- वनस्पति तेल।
पैन में गरमा गरम सैंडविच बनाने का तरीका
पहली चीज़ जो हम पकाएँगे वह है गरमागरम सैंडविच के लिए फिलिंग। इसे करना बहुत आसान है।
एक गहरे बाउल में मार्बल चीज़ को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। अगर आपके पास मार्बल चीज़ स्टॉक में नहीं है तो आप कोई भी सेमी-हार्ड चीज़ ले सकते हैं।
पनीर में काली मिर्च, टुकड़ों में काट लें और कटा हुआ डिल डालें।
एक अलग कटोरे में एक कांटा के साथ अंडे मिलाएं जब तक कि एक द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए और उन्हें पनीर द्रव्यमान में डालें। हम मिलाते हैं।
फिलिंग बनकर तैयार है, अब सैंडविच बना लें.
पाव को 2 सेमी के टुकड़ों में काट लें और आधा काट लें। एक पाव रोटी के बजाय, आप एक बैगूएट का उपयोग कर सकते हैं।
फिलिंग को लोफ की सतह पर रखें और सैंडविच को गर्म मक्खन के साथ एक पैन में कम करें, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।
उन्हें दूसरी तरफ भूनें।
हम एक डिश पर गर्म सैंडविच डालते हैं, डिल की टहनी से सजाते हैं और गर्म चाय या एक कप कॉफी के साथ परोसते हैं।
एक फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बहुत आसान और जल्दी तैयार हो जाते हैं। अब आप खुद देख सकते हैं।
एक फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच एक हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता करने का एक बहुत ही त्वरित तरीका है। ऐसा नाश्ता तैयार करने में आपको 10 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। ऐसे साधारण सैंडविच सिर्फ नाश्ते के लिए ही नहीं तैयार किए जा सकते हैं. वे भोजन के बीच में नाश्ते के लिए भी बहुत अच्छे हैं। चरण-दर-चरण फ़ोटो और विस्तृत विवरण के साथ मेरी रेसिपी आपको गर्म पनीर और अंडे के सैंडविच को जल्दी और आसानी से बनाने में मदद करेगी।
सॉसेज, टमाटर के स्लाइस या ऊपर से तले हुए अंडे के साथ तले हुए सैंडविच - और भी बहुत कुछ हार्दिक पकवानपारंपरिक ठंडे स्नैक्स की तुलना में। एक छात्र के लिए जल्दी गर्म नाश्ते के लिए या काम से पहले के नाश्ते के लिए, आप ब्रेड को मक्खन में भून सकते हैं, स्लाइस को पलट सकते हैं और ढक सकते हैं तला हुआ अंडाऔर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। जर्दी को बरकरार और बहते रहना महत्वपूर्ण है ताकि यह आपके मुंह में फैल जाए।
एक पैन में सॉसेज सैंडविच
वास्तव में, सॉसेज और आलू सैंडविच बनाने की यह रेसिपी नाश्ते के लिए उपयोग की जाने वाली सबसे सरल रेसिपी में से एक है। पहले, मैं अक्सर इस तरह के सैंडविच बनाता था, लेकिन मैंने केवल आलू को भरने के रूप में लिया, अब मैंने नुस्खा में थोड़ी विविधता जोड़ने का फैसला किया, और यह बहुत अच्छा निकला। पकवान का स्वाद वास्तव में अद्भुत है, कम से कम मेरा पूरा परिवार हमेशा इन सैंडविच को मजे से खाता है, और ये बहुत ही पौष्टिक और संतोषजनक निकलते हैं, इसलिए कोई भी भूखा नहीं रहेगा। खैर, ऐसा नाश्ता बनाना नाशपाती के छिलके जितना आसान है, और मेरा विस्तृत नुस्खाएक तस्वीर के साथ सॉसेज और आलू के साथ सैंडविच आपको सब कुछ और भी तेज बनाने में मदद करेगा।
अवयव:
- बैटन - 7-8 स्लाइस
- आलू - 1-2 टुकड़े (बड़े)
- सॉसेज - २०० ग्राम
- अंडा - 2 पीस
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
- मसाले - स्वाद के लिए
- नमक स्वादअनुसार
खाना पकाने की विधि:
- सबसे पहले आलू को छीलकर मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
- फिर, उसी तरह, आपको सॉसेज को कद्दूकस करने की आवश्यकता है, इससे पहले आपको इसे फ्रीज करने की आवश्यकता नहीं है, इसे वैसे भी अच्छी तरह से रगड़ना चाहिए।
- आलू और सॉसेज के साथ एक बाउल में अंडे तोड़ें, मेयोनेज़, नमक और स्वादानुसार मसाले डालें
- सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
- पाव को काफी बड़े स्लाइस में काट लें।
- प्रत्येक आलू के टुकड़े पर आलू और सॉसेज द्रव्यमान की एक परत फैलाएं।
- इसके बाद एक कड़ाही में वेजिटेबल ऑयल गर्म करें और उसमें फिलिंग के साथ सैंडविच डालें।
- उन्हें 3-4 मिनट तक भूनें, फिर पलट दें और दूसरी तरफ भी सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- हम सेवा करते हैं तैयार भोजनचाय या कॉफी के साथ मेज पर।
पैन में आलू के साथ सैंडविच
सॉसेज सैंडविच तलना त्वरित और आसान है। उनकी ख़ासियत एक असामान्य स्वाद है, न कि हमारे द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री के संयोजन के कारण, बल्कि प्रदर्शन के तरीके के कारण। आप सोच सकते हैं कि इस तरह के सैंडविच सूखे हो सकते हैं, लेकिन ऐसा नहीं होगा यदि आप एक मोटा सॉसेज लेते हैं, जो इसका रस देता है और ब्रेड को अंदर से मॉइस्चराइज़ करता है, ऊपर से एक स्वादिष्ट क्रस्ट के साथ कवर किया जाता है। संक्षेप में, ये सुपर स्वादिष्ट सैंडविच हैं, मैं अत्यधिक कोशिश करने की सलाह देता हूं।
अवयव:
- आलू - 2 पीस
- सेमी-स्मोक्ड सॉसेज - १०० ग्राम
- अंडा - 1 टुकड़ा
- सफेद ब्रेड - ८ स्लाइस
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - - स्वाद के लिए
खाना पकाने की विधि:
- आलू, साथ ही सॉसेज को छीलकर कद्दूकस कर लें। अंडा, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी जोड़ें। सब कुछ मिलाने के लिए।
- फिलिंग को सफेद ब्रेड के स्लाइस पर रखें।
- फ्राई पैन को प्रीहीट करें, थोड़ा सा तेल डालें और सैंडविच को फिलिंग के साथ डालें और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक तलें
- फिर सैंडविच को पलट दें और कुछ देर के लिए भूनें।
- फिर सैंडविच को एक डिश पर रखें और चाय या दूध के साथ गरमागरम परोसें।
पान सैंडविच
मुझे यकीन है कि एक फ्राइंग पैन में सैंडविच बनाने की विधि ने आपको जीने के लिए प्रेरित किया - निश्चित रूप से आपके माता-पिता ने बचपन में आपको नाश्ते के लिए इतनी सुंदर सैंडविच तैयार की थी? इसलिए अच्छी मां, पत्नियां और गृहिणियां भी बनें - फ्राइंग पैन में सैंडविच बनाना सीखें, क्योंकि हर कोई उन्हें प्यार करता है!
अवयव:
- ब्रेड - ४ स्लाइस
- अंडे - 2 पीस
- पनीर - ५० ग्राम
- नमक स्वादअनुसार
- मक्खन - स्वाद के लिए
खाना पकाने की विधि:
- आइए सामग्री तैयार करते हैं।
- फिलिंग बनाना। एक कद्दूकस पर तीन पनीर और फेंटे हुए अंडे, हर्ब और ब्रेड क्रम्ब के साथ मिलाएं। (रोटी के टुकड़े कोर से मुक्त होने चाहिए)।
- एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं, ब्रेड स्लाइस फैलाएं और दोनों तरफ से भूनें।
- उसके बाद, भरावन डालें और दोनों तरफ से फिर से भूनें। तैयार!
एक पैन में अंडा सैंडविच
मेरे लिए नाश्ता दिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, क्योंकि मुझे पता है कि अगली बार मैं जल्दी नहीं खा पाऊंगा। इसलिए सुबह मुझे कुछ ऐसा खाने की जरूरत है जो न केवल स्वादिष्ट हो, बल्कि पौष्टिक भी हो, इसलिए मैं अक्सर घर पर एक फ्राइंग पैन में अंडा सैंडविच बनाती हूं। ऐसी डिश बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, और इसमें मेरा ज्यादा समय नहीं लगता है, साथ ही सैंडविच वास्तव में बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट निकलते हैं, इसलिए भूख मुझे लंबे समय तक नहीं सताती है। कुल मिलाकर, यह साधारण एग पैन सैंडविच रेसिपी इतनी अच्छी है कि आपको इसे ज़रूर आज़माना चाहिए।
अवयव:
- बैटन - 2 स्लाइस
- अंडा - 2 पीस
- वनस्पति तेल - स्वादानुसार (तलने के लिए)
- नमक स्वादअनुसार
खाना पकाने की विधि:
- सबसे पहले, हम सब कुछ तैयार करते हैं आवश्यक सामग्रीब्रेड को 1.5 सेंटीमीटर चौड़े स्लाइस में काट लें।
- हम वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन को गर्म करने के लिए डालते हैं, और इस बीच हमने सावधानी से पाव के स्लाइस से टुकड़ा काट दिया।
- गरम मक्खन में एक पाव रोटी डालें और प्रत्येक स्लाइस में एक अंडा तोड़ें, स्वादानुसार नमक डालें।
- पैन को ढक्कन से ढक दें और सैंडविच को धीमी आंच पर तब तक तलें जब तक अंडे सा सफेद हिस्सासख्त नहीं होते हैं, फिर उन्हें पलट दें और दूसरी तरफ भी सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- अब आप नाश्ता शुरू कर सकते हैं।
झटपट गरमा गरम सैंडविच
वास्तव में, सैंडविच बनाने के लिए एक नुस्खा जल्दी से, न केवल मेरे द्वारा नामित सामग्री शामिल हो सकती है, बल्कि कोई अन्य जो आपको पसंद है। इसलिए मैं अक्सर सॉसेज की जगह भुनी हुई सॉसेज, मैंने जोड़ा डिब्बाबंद मक्का... लेकिन आज मैं आपके साथ ठीक वही रेसिपी शेयर कर रही हूँ जो मैंने इंटरनेट पर पढ़ी थी। हॉट सैंडविच, अपनी सारी सादगी के बावजूद, वास्तव में स्वादिष्ट होते हैं। उन्हें नाश्ते के लिए या नाश्ते के लिए तैयार किया जा सकता है। इसे अजमाएं!
अवयव:
- सौसेज - ३-४ पीस
- टमाटर - 1 टुकड़ा
- स्लाईस्ड ब्रेड - 8-9 स्लाइस
- अजमोद - ३-४ टुकड़े
- लहसुन - 2-3 लौंग
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- हार्ड चीज़ - १०० ग्राम
खाना पकाने की विधि:
- अजमोद को बारीक काट लें।
- सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
- ऊपर से कसा हुआ हार्ड पनीर छिड़कें।
- 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में भेजें।
- टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- सॉसेज को भी इसी तरह से काट लें।
- अजमोद को बारीक काट लें।
- आप डिल या किसी अन्य जड़ी बूटी का भी उपयोग कर सकते हैं।
- सभी तैयार सामग्री को मिला लें।
- कटा हुआ लहसुन (मैं इसे चाकू से बारीक काटता हूं या कद्दूकस करता हूं) और मेयोनेज़ डालें।
- सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
- ब्रेड को बेकिंग शीट पर रखें, ऊपर से तैयार फिलिंग डालें।
- उसके लिए खेद महसूस न करें, प्रत्येक टुकड़े पर अधिक डालें।
- ऊपर से कसा हुआ हार्ड पनीर छिड़कें। १८० डिग्री पर प्रीहीटेड अवन में १५ मिनट के लिए भेजें।
- पनीर के पिघलने के बाद, सैंडविच को ओवन से निकाल लें।
- सैंडविच तैयार हैं। उन्हें मजे से खाओ!
एक फ्राइंग पैन में अंडा सैंडविच
नाश्ते के लिए स्वादिष्ट टोस्टेड ब्रेड से बेहतर क्या हो सकता है? और अगर उसके पास एक अंडा भी है, तो वह स्वादिष्ट बन जाता है! एक फ्राइंग पैन में एक अंडे के साथ एक सैंडविच बनाने के लिए, आपको रोटी का काफी मोटा टुकड़ा चाहिए - लालची मत बनो, मोटा, स्वादिष्ट। सफेद ताजी रोटी सबसे अच्छी है, सुनिश्चित करें कि बीच ढीला न हो और उखड़ न जाए। यदि आपके पास शाम को भी कुछ मुश्किल पकाने का समय नहीं है, तो शाम को नुस्खा बचाव में आ जाएगा।
अवयव:
- ब्रेड - 1 टुकड़ा
- अंडे - 1-2 टुकड़े
- मोटे नमक - स्वाद के लिए
- काली मिर्च - स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
खाना पकाने की विधि:
- सभी सामग्री तैयार कर लें।
- कोर ब्रेड
- पैन को प्रीहीट करें, वनस्पति तेल डालें। सबसे पहले ब्रेड को फ्राई कर लें। फिर हम अंडे में सावधानी से गाड़ी चलाते हैं।
- सैंडविच को चमचे से पलट दें और दूसरी तरफ भी एक मिनट के लिए भूनें, आप आग को पूरी तरह से बंद कर सकते हैं।
- फ्राई पैन में हमारा अंडा सैंडविच बनकर तैयार है. कॉफी या चाय के साथ परोसें।
पैन में गरमा गरम चीज़ सैंडविच
एक साधारण सैंडविच, इसे मीठा बनाया जा सकता है, बच्चों, यदि आप चीनी के साथ एडिटिव्स और स्वादयुक्त दूध नहीं डालते हैं, लेकिन मैं जड़ी-बूटियों के साथ अधिक जटिल स्वाद के साथ सैंडविच बनाने का सुझाव देता हूं।
अवयव:
- सफेद, काली रोटी,
- 2 अंडे,
- सख्त पनीर
- आधा गिलास दूध,
- हरी प्याज,
- अजमोद या अन्य जड़ी बूटियों
- लहसुन और नमक की एक लौंग।
खाना पकाने की विधि:
- दूध और अंडे को एक साथ फेंटें और नमक डालें। ग्रीन टी और लहसुन को बारीक काट लें। और इस वैभव को दूध और अंडे में भेजो। पनीर को एक अलग बाउल में रगड़ें।
- ब्रेड के एक टुकड़े पर कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें, दूसरे स्लाइस से ढक दें, उन्हें एक साथ थोड़ा दबाएं। और अन्य सामग्री के साथ व्हीप्ड दूध में डुबोएं।
- पहले से गरम कड़ाही में भूनें, जब आप दूसरी तरफ भूनें तो जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।
पैन में पनीर के साथ गरमा गरम सैंडविच
गरमा गरम कचौरी और गरम आमलेट के स्वाद को मिलाकर एक पैन में सैंडविच बनाने की विधि. बेस कट क्रस्ट या सैंडविच ब्रेड के साथ रेगुलर ब्रेड होगा।
अवयव:
- रोटी;
- किसी भी प्रकार का पनीर;
- आधा गिलास दूध;
- 2 अंडे;
- अजमोद (आप अन्य जड़ी बूटियों, सीताफल, आदि भी कर सकते हैं), लहसुन की एक लौंग, नमक।
खाना पकाने की विधि:
- अंडे को दूध से पीटा जाता है, स्वाद के लिए नमक डाला जाता है। पनीर को कद्दूकस किया जाता है, साग को मोटा कटा हुआ होता है, लहसुन को बहुत बारीक कटा हुआ होता है, अगर लहसुन का कोल्हू है, तो इसका उपयोग किया जाता है।
- पनीर जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ मिलाया जाता है। वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन को आग पर रखा जाता है।
- पका हुआ पनीर द्रव्यमान ब्रेड के एक टुकड़े पर रखा जाता है, दूसरा टुकड़ा ऊपर से लगाया जाता है, फिर समाप्त होता है बंद सैंडविचदोनों तरफ पीटा अंडे में डूबा हुआ।
- तुरंत पहले से गरम किए हुए पैन में डालें, दोनों तरफ से भूनें। ऊपर से कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
- सीधे कड़ाही में परोसा जाता है, गर्म और स्वादिष्ट। यहां आप सूखे जड़ी बूटियों का भी उपयोग कर सकते हैं, टमाटर, मीठी मिर्च के स्लाइस डाल सकते हैं।
नाश्ते के लिए तले हुए अंडे के प्रेमियों के लिए एक सरल और मूल सैंडविच
अवयव:
- सफ़ेद ब्रेड;
- अंडे;
- साग, नमक, काली मिर्च।
खाना पकाने की विधि:
- इतने गर्म सैंडविच के लिए, जल्दी में, आपको ब्रेड को मोटे टुकड़ों में काटना होगा, कम से कम डेढ़ सेंटीमीटर।
- प्रत्येक टुकड़े से गूदा निकालें, परिणामस्वरूप ब्रेड रिंग को वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम पैन में डालें।
- छल्ले को हल्का भूनें, पलट दें, प्रत्येक केंद्र में एक अंडा तोड़ें, जल्दी से नमक, काली मिर्च डालें, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के
- पैन को ढक्कन से बंद करें, इसे धीमी आंच पर थोड़ी देर के लिए रखें। प्रोटीन सफेद हो जाना चाहिए, फिर आप तैयार सैंडविच को निकाल कर प्लेट में रख सकते हैं।
- वैकल्पिक रूप से, अंडे को पहले से ही पीटा जाता है, जिसमें सॉसेज, टमाटर, आदि शामिल हैं। यह सब स्वाद पर निर्भर करता है, पहला विकल्प उन लोगों के लिए एकदम सही है जो तले हुए अंडे पसंद करते हैं।
गरमा गरम पीटा सैंडविच
अवयव:
- अरबी रोटी;
- पनीर पनीर;
- पालक या ताजी जड़ी-बूटियाँ।
खाना पकाने की विधि:
- पनीर को कद्दूकस कर लें, या कद्दूकस कर लें। साग को धोकर काट लें। सामग्री मिलाएं।
- आवश्यक सैंडविच के आकार को ध्यान में रखते हुए लवाश को काट लें। आप छोटी पीटा ब्रेड खरीद सकते हैं, या बड़ी ब्रेड को 4 टुकड़ों में काट सकते हैं।
- फिलिंग को या तो ब्रेड शीट के बीच में या किनारे पर फैलाएं, फिर इसे पैनकेक की तरह लपेट दें।
- परिणामस्वरूप पेनकेक्स को वनस्पति तेल के साथ पहले से गरम पैन में डालें, दोनों तरफ भूनें।
- इन्हें तवे से निकालने के बाद, आप इन्हें कुछ देर के लिए एक पेपर नैपकिन पर रख सकते हैं, जो इनका अतिरिक्त तेल सोख लेगा, फिर इन्हें एक डिश पर रखें और परोसें।
पैन में गरमा गरम सैंडविच
यदि ओवन को गर्म करने का समय नहीं है, और माइक्रोवेव भी नहीं है, तो आप एक फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बना सकते हैं। इस तरह के क्षुधावर्धक का आधार एक बैगूलेट है, और नुस्खा में मांस, प्याज, पनीर और मसालों का भी उपयोग किया जाता है। नतीजतन, मेहमानों को स्वादिष्ट गर्म सैंडविच के साथ प्रस्तुत किया जाएगा जो एक ही बार में मिनी-पिज्जा और आमलेट की तरह दिखते हैं।
अवयव:
- अंडे - 3-4 पीसी ।;
- प्याज;
- Baguette;
- मांस या कीमा बनाया हुआ मांस;
- कोई मसाला;
खाना पकाने की विधि:
- एक बैगूएट लें और इसे आधा (पार) में काट लें। पक्षों से अनुदैर्ध्य कटौती करें (अंत तक नहीं, ताकि बैगूएट "खुल जाए")। प्याज को काट लें और अंडे, कीमा बनाया हुआ मांस और सीज़निंग के साथ मिलाएं।
- एक फ्राइंग पैन को मक्खन के साथ गरम करें और अंडे का मिश्रण डालें। खुले हुए बैगूएट को ऑमलेट के ऊपर रखें और थोड़ा सा दबा दें। लगभग एक मिनट के लिए बहुत कम गर्मी पर भूनें। बैगूएट के नीचे पाव रोटी के नीचे से उभरे हुए "पकड़े गए" आमलेट को टक करें। फिर से दबाएं और कुछ देर भूनें।
- ऑमलेट पक जाने के बाद, बैगूएट को बाहर निकालिये, खोलिये और पनीर का एक टुकड़ा अंदर रख दीजिये. फिर से बंद करें और 2 मिनट के लिए उबाल लें ताकि पनीर को पिघलने का समय मिल जाए। पूरी परोसें या काटें गर्म सैंडविचकई भागों में।
पैन में आलू के साथ गरमा गरम सैंडविच
अवयव:
- प्याज - 1 पीसी ।;
- बिना पका हुआ पाव - ½ पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल।;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- आलू - 1 पीसी ।;
- डिल - ½ गुच्छा;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- नमक - 2 चुटकी;
खाना पकाने की विधि:
- लोई को ज्यादा मोटे स्लाइस में नहीं काटा जाता है।
- आलू को छीलकर धो लें और दरदरा कद्दूकस कर लें।
- पनीर को दरदरा पीस लें।
- छिलके वाले प्याज को बारीक काट लें।
- सौंफ को धोकर सुखा लें, चाकू से काट लें।
- सोआ, पनीर, प्याज के टुकड़े, आलू के चिप्स मिलाएं।
- अंडे को मिश्रण में फेंटें। नमक। मेयोनेज़ के साथ सीजन। सब कुछ मिलाएं।
- मिश्रण को ब्रेड के स्लाइस के ऊपर फैलाएं।
- गर्म वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में वर्कपीस डालें।
- इन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
- एक नोट पर! भरने को नीचे "देखना" चाहिए।
- फिर ऐपेटाइज़र को पलट दिया जाता है और रिवर्स साइड पर थोड़ा सा फ्राई किया जाता है।
- कॉफी या चाय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त तैयार है!
एक पैन में सॉसेज और अंडा सैंडविच
यह एक सस्ती और सरल रेसिपी है जिसे पनीर, जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ आसानी से बदला जा सकता है। आप किसी भी प्रतिशत वसा के साथ उबला हुआ और बिना पका हुआ स्मोक्ड सॉसेज चुन सकते हैं, लेकिन फिर आपको मेयोनेज़ को मना कर देना चाहिए। मेयोनेज़ के बजाय सलामी और केचप के साथ ऐसा क्षुधावर्धक बन सकता है उत्कृष्ट विकल्पत्वरित "पिज्जा"।
अवयव:
- पाव रोटी - 400 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- सॉसेज - 100 ग्राम;
- केचप या मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी ।;
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- सलाद - 40 ग्राम;
- साग - 15 ग्राम;
- नमक स्वादअनुसार।
खाना पकाने की विधि:
- टमाटर और सॉसेज को स्लाइस में काटें, मिर्च को स्ट्रिप्स में, पाव को स्लाइस में। नमक के साथ 2 अंडे फेंटें। ब्रेड के स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, पहले से गरम तवे पर रखें।
- तलना। मेयोनेज़ के साथ एक गर्म रोटी को चिकना करें। शीर्ष पर, सब्जियों, सॉसेज के टुकड़ों को सावधानी से बिछाएं। पनीर को कद्दूकस कर लें, ऊपर से छिड़कें।
- एक कड़ाही में ढक्कन के नीचे गरम करें। 2 कड़े उबले अंडे उबालें, कद्दूकस कर लें। सैंडविच छिड़कें। हरियाली, लेट्यूस की टहनी से सजाएं।
पैन में साधारण गरमा गरम सैंडविच
अवयव:
- सफेद रोटी के ½ टुकड़े;
- सी-1 चिकन अंडे के 2 टुकड़े;
- 200 ग्राम मार्बल पनीर;
- 1 मध्यम प्याज;
- लाल मिर्च के टुकड़े;
- ताजा डिल की कुछ टहनी;
- वनस्पति तेल।
खाना पकाने की विधि:
- पहली चीज़ जो हम पकाएँगे वह है गरमागरम सैंडविच के लिए फिलिंग। इसे करना बहुत आसान है।
- एक गहरे बाउल में मार्बल चीज़ को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। अगर आपके पास मार्बल चीज़ स्टॉक में नहीं है तो आप कोई भी सेमी-हार्ड चीज़ ले सकते हैं।
- पनीर में काली मिर्च, टुकड़ों में काट लें और कटा हुआ डिल डालें।
- एक अलग कटोरे में एक कांटा के साथ अंडे मिलाएं जब तक कि एक द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए और उन्हें पनीर द्रव्यमान में डालें। हम मिलाते हैं।
- फिलिंग बनकर तैयार है, अब सैंडविच बना लें.
- पाव को 2 सेमी के टुकड़ों में काट लें और आधा काट लें। एक पाव रोटी के बजाय, आप एक बैगूएट का उपयोग कर सकते हैं।
- फिलिंग को लोफ की सतह पर रखें और सैंडविच को गर्म मक्खन के साथ एक पैन में कम करें, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।
- उन्हें दूसरी तरफ भूनें।
- हम एक डिश पर गर्म सैंडविच डालते हैं, डिल की टहनी से सजाते हैं और गर्म चाय या एक कप कॉफी के साथ परोसते हैं।
- एक फ्राइंग पैन में स्वादिष्ट गर्म सैंडविच बहुत आसान और जल्दी तैयार हो जाते हैं। अब आप खुद देख सकते हैं।
एक फ्राइंग पैन में गरम सैंडविच
एक फ्राइंग पैन में एक गर्म सैंडविच वास्तव में एक अच्छा आविष्कार है! मोटे तौर पर, आप पूरे परिवार को खिला सकते हैं यदि उसके सभी सदस्य नाश्ता करते हैं अलग समय... मैंने फिलिंग बनाई, ब्रेड को काटा - और फिर आप आवश्यकतानुसार सब कुछ इकट्ठा करके पकाते हैं। सामान्य तौर पर, एक अच्छा और अद्भुत समाधान, मैं इसकी सलाह देता हूं!
अवयव:
- पाव रोटी के 2 स्लाइस;
- हैम या उबला हुआ सूअर का मांस के 2 स्लाइस (सॉसेज या उबला हुआ मांस भी काम करेगा)
- 1/2 छोटा टमाटर;
- 1/4 बेल मिर्च;
- 1 चम्मच। एल खट्टी मलाई;
- हार्ड पनीर के 60 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटियों स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- हमने रोटी काट ली। वैसे, जरूरी नहीं कि एक पाव रोटी हो - यदि आप काली रोटी, चोकर या बैगूएट्स पसंद करते हैं, तो आप लोकतांत्रिक सफेद के बारे में अच्छी तरह से भूल सकते हैं और एक आधार के रूप में ले सकते हैं जो आपको व्यक्तिगत रूप से पसंद है।
- अगला भरना है। हैम (उबला हुआ सूअर का मांस, सॉसेज) को बारीक काट लें। एक कटोरी में।
- हम पनीर को रगड़ते हैं। एक कटोरी में। अधिक पढ़ें:
- टमाटर को बीज से छीलकर, क्यूब्स में काट लें। पनीर और मांस के लिए।
- काली मिर्च - क्यूब भी। ठीक है ठीक है। और वहाँ भी।
- खट्टा क्रीम, जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च डालें, मिलाएँ। परिणामी फिलिंग को ब्रेड पर रखें।
- हम स्टोव पर एक सूखा, साफ फ्राइंग पैन डालते हैं, आग चालू करते हैं, ढक्कन के साथ कवर करते हैं, इसे आग पर गर्म करते हैं, औसत से थोड़ा कम, फिर ढक्कन खोलें, ध्यान से रोटी बिछाएं, ढक्कन बंद करें।
- हम कम से कम आंच पर लगभग 4-5 मिनट तक पकाते हैं - पनीर पिघल जाना चाहिए, और रोटी सूखनी चाहिए और खस्ता हो जाना चाहिए।
- हम इसे एक प्लेट पर रखते हैं और तुरंत टेबल पर बैठ जाते हैं!
- पनीर कठोर हो जाता है, सुखद पतले तार में बदल जाता है। मांस रसदार रहता है, मिर्च और टमाटर एक स्वादिष्ट सब्जी स्वाद देते हैं। सैंडविच नहीं, लेकिन खुशी!
- कहने की जरूरत नहीं है, किसी भी अन्य गर्म सैंडविच को उसी सिद्धांत के अनुसार तैयार किया जा सकता है - टूना, अंडा, मोज़ेरेला, बैंगन के साथ? यह आरामदायक है और हार्दिक नाश्ता, इसमें प्याज, जड़ी बूटी, गाजर, मशरूम जोड़ने से डरो मत। कल्पना कीजिए और मज़े करो!
पान सैंडविच - खाना पकाने के रहस्य
किंवदंती के अनुसार, इस व्यंजन का आविष्कार एक उत्साही जुआरी, अंग्रेजी गिनती और राजनयिक सैंडविच द्वारा किया गया था। वह खेल के दौरान से विचलित नहीं होना चाहता था, इसलिए एक धूमधाम से भोजन के बजाय, उसने टोस्टेड ब्रेड के दो स्लाइस के बीच बीफ की मांग की। सैंडविच को परफेक्ट बनाने के लिए और बिना कटलरी के किसी भी सेटिंग में खाया जा सकता है, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:
- वे घने ब्रेड से गर्मा-गर्म सैंडविच बनाते हैं, साबुत अनाज या टॉपिंग के साथ चुनते हैं।
- अगर रोटी कल की है - इसे मक्खन में भूनें, और भरने में मेयोनेज़ डालें।
- हम्मस, सरसों, सहिजन के साथ ब्रेड को फैलाने की कोशिश करें। वसाबी, अरुगुला का प्रयोग करें।
- सॉस मिलाया जा सकता है। रोटी बहुत पतली नहीं कटनी चाहिए, नहीं तो वह भरने को पकड़ नहीं पाएगा, वह टूट जाएगा, इसे अपने हाथों से खाना असंभव होगा।
- यह वांछनीय है कि कम से कम एक घटक ताजा या कुरकुरे हो। फिसलन वाली सामग्री को अगल-बगल या ढेर में नहीं रखना चाहिए, जबकि गीली सामग्री ब्रेड के बहुत करीब होती है, अन्यथा वे इसे भिगो देंगे।
- यदि टमाटर को पनीर के बगल में रखा जाता है, तो तलने पर उनका रस बरकरार रहेगा।
- पैन को पहले से गरम कर लें, यह ठंडा नहीं होना चाहिए।
पैन में स्वादिष्ट गरमा गरम सैंडविच हैं विन-विन रेसिपी, जो तली हुई रोटी के टुकड़ों और पनीर, मशरूम, कीमा बनाया हुआ मांस, हैम या सॉसेज के मिश्रण पर आधारित है, तले हुए प्याज, आलू, कीमा बनाया हुआ लहसुन, और किसी भी अन्य सामग्री के बारे में। प्रेमियों फ्रांसीसी भोजनएक क्षुधावर्धक की मिठाई भिन्नता के साथ भी खुद को लाड़ कर सकते हैं और एक फ्राइंग पैन में दालचीनी और केले के साथ एक निविदा क्रोक-महाशय बना सकते हैं। हालांकि, पारंपरिक, नमकीन सैंडविच की तस्वीरें, जो नाश्ते और उत्सव की मेज दोनों के लिए तैयार की जा सकती हैं, एक विशेष आनंद का कारण बनती हैं।
गरमा गरम सैंडविच बनाने का तरीका
क्लासिक नुस्खागरमा गरम नाश्ता बनाना बहुत आसान है. ताकि पैन में सैंडविच बहुत सख्त न हो जाएं, यह महत्वपूर्ण है कि बैगूएट या नियमित पाव से एक स्वादिष्ट बेस को बिना सुखाए सही ढंग से बनाया जाए। पाव को काटा जाता है, वनस्पति तेल में तला जाता है, इसे पलटना नहीं भूलना चाहिए। ऊपर से ऑमलेट, सॉसेज और सब्जियों के टुकड़े डालें, आप प्याज डाल सकते हैं। सैंडविच को कद्दूकस किया हुआ पनीर और जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें, ढक्कन के साथ कवर करें, और तैयारी में लाएं।
खाद्य तैयारी
यदि नुस्खा खीरे का उपयोग करता है, शिमला मिर्चटमाटर, उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और एक कागज़ के तौलिये से सुखाया जाना चाहिए। नहीं तो गर्म तेल पर अतिरिक्त नमी आ जाएगी और यह आपके हाथों और कपड़ों पर छींटे मार देगी। एक फ्राइंग पैन में गर्म सैंडविच स्वादिष्ट और सुंदर निकलते हैं यदि आप सॉसेज, हैम, सॉसेज को लंबी स्ट्रिप्स या स्लाइस में काटते हैं, और सब्जियों को छोटा काटते हैं। पनीर को समान रूप से वितरित करने के लिए, इसे पहले से कद्दूकस करना सबसे अच्छा है।
झटपट पैन में गरमा गरम सैंडविच
सॉसेज, टमाटर के स्लाइस, या शीर्ष पर एक आमलेट के साथ तले हुए सैंडविच पारंपरिक ठंडे नाश्ते की तुलना में अधिक संतोषजनक होते हैं। एक छात्र के लिए या प्री-वर्क स्नैक के लिए एक त्वरित गर्म नाश्ते के लिए, आप ब्रेड को मक्खन में भून सकते हैं, स्लाइस को पलट सकते हैं, तले हुए अंडे के साथ कवर कर सकते हैं और कसा हुआ पनीर छिड़क सकते हैं। जर्दी को बरकरार और बहते रहना महत्वपूर्ण है ताकि यह आपके मुंह में फैल जाए।
नाश्ते पर
अपने नाश्ते के सैंडविच को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए, आप रोटी के ऊपर और नीचे अलग-अलग सॉस फैला सकते हैं, जैसे केचप और मेयोनेज़। यदि बच्चा croutons प्यार करता है, तो यह दूध और अंडे के मिश्रण में रोटी को पूर्व-भिगोने के लायक है, फिर इसे भूनें, पैन को गर्म करें और पनीर के साथ छिड़के। परोसने से पहले, आप सैंडविच को ताजी जड़ी-बूटियों - अजमोद, डिल, मेंहदी की टहनी से सजा सकते हैं।
रात के खाने के लिए तली हुई सैंडविच कैसे बनाएं
जब पौष्टिक नाश्ते की बात आती है तो गर्म पैन सैंडविच में ज्यादा समय और महंगी सामग्री नहीं लगती है। लेकिन एक पूर्ण रात के खाने के लिए, आपको अधिक उपयोग करना चाहिए स्वस्थ आहार- गोमांस, मुर्गी पालन, सब्जियां। गर्म रोटी पर, आप पनीर, लेट्यूस और कीमा बनाया हुआ मांस गेंदों को अंदर "आश्चर्य" (टमाटर, मशरूम, प्याज या सिर्फ स्लाइस) के साथ डाल सकते हैं मक्खन).
पैन में गरमा गरम सैंडविच बनाने की विधि
वहां कई हैं अच्छी रेसिपीसाथ स्टेप बाय स्टेप फोटोजिससे पैन में गरमा गरम सैंडविच बनाना आसान हो जाता है. साधारण लोगों में एक रोटी का टुकड़ा और एक भरावन होता है। कॉम्प्लेक्स या बंद - सैंडविच, ब्रेड दोनों तरफ मौजूद है। टोस्ट सैंडविच गर्म क्राउटन पर आधारित होते हैं, टार्टिन ब्रेड या टार्टलेट के छोटे टुकड़ों पर आधारित होते हैं। भरना नमकीन और मीठा दोनों हो सकता है (उदाहरण के लिए, जब निविदा चिकन और घर का बना पनीरजाम या संरक्षित की एक परत पर रखो)।
सॉस
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
- पकवान की कैलोरी सामग्री: 189 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
- भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
एक पैन में सॉसेज और अंडे के साथ सैंडविच एक सस्ती और सरल रेसिपी है जिसे पनीर, जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ आसानी से बदला जा सकता है। आप किसी भी प्रतिशत वसा के साथ उबला हुआ और बिना पका हुआ स्मोक्ड सॉसेज चुन सकते हैं, लेकिन फिर आपको मेयोनेज़ को मना कर देना चाहिए। मेयोनेज़ के बजाय सलामी और केचप के साथ यह ऐपेटाइज़र एक त्वरित पिज्जा के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है।
अवयव:
- पाव रोटी - 400 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- सॉसेज - 100 ग्राम;
- केचप या मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी ।;
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- सलाद - 40 ग्राम;
- साग - 15 ग्राम;
- नमक स्वादअनुसार।
खाना पकाने की विधि:
- टमाटर और सॉसेज को स्लाइस में काटें, मिर्च को स्ट्रिप्स में, पाव को स्लाइस में।
- नमक के साथ 2 अंडे फेंटें। ब्रेड के स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, पहले से गरम तवे पर रखें। तलना।
- मेयोनेज़ के साथ एक गर्म रोटी को चिकना करें। शीर्ष पर, सब्जियों, सॉसेज के टुकड़ों को सावधानी से बिछाएं। पनीर को कद्दूकस कर लें, ऊपर से छिड़कें। एक कड़ाही में ढक्कन के नीचे गरम करें।
- 2 कड़े उबले अंडे उबालें, कद्दूकस कर लें। सैंडविच छिड़कें। हरियाली, लेट्यूस की टहनियों से सजाएं।
एक फ्राइंग पैन में अंडा सैंडविच
- खाना पकाने का समय: 15 मिनट।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
- कैलोरी सामग्री: 280 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
- उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म नाश्ता।
- भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
- तैयारी की जटिलता: आसान।
में क्लासिक रूपपैन में गरमा गरम सैंडविच - हल्का पकवानहाउते व्यंजन का कोई दावा नहीं। यह तेज़, सुविधाजनक, स्वादिष्ट है। लेकिन अनुभवी गृहिणियां और यहां तक कि पेशेवर रसोइयाकुछ रचनात्मक करने की खुशी से खुद को नकारें। उदाहरण के लिए, सॉसेज और अंडे भरने के साथ रसदार "बक्से"।
अवयव:
- टोस्ट - 4 पीसी ।;
- पनीर - 120 ग्राम;
- सॉसेज - 120 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी ।;
- नमक स्वादअनुसार।
खाना पकाने की विधि:
- ब्रेड के बीच से काट लें, किनारों के चारों ओर 1 सेमी छोड़ दें।
- पहले से गरम फ्राइंग पैन में 2 परिणामी "फ्रेम" भेजें, प्रत्येक "बॉक्स" में सॉसेज डालें, 1 अंडा, नमक में ड्राइव करें।
- पनीर की एक प्लेट और एक और ब्रेड संरचना ऊपर रखें - पनीर उन्हें एक साथ चिपका देगा। ढककर ३ मिनट तक भूनें।
- ढक्कन हटा दें, धीरे से पलट दें। एक और 2 मिनट के लिए भूनें।
गरम पनीर सैंडविच cheese
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 12 व्यक्ति।
- पकवान की कैलोरी सामग्री: 291 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
- उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म नाश्ता।
- भोजन: इतालवी।
- तैयारी की जटिलता: आसान।
एक पैन में इतालवी पनीर सैंडविच हैं जल्दी नाश्ता, एक स्वादिष्ट गर्म नाश्ता और उबाऊ दलिया या व्हीप्ड अप स्कैम्बल अंडे का एक आदर्श विकल्प। नुस्खा मोज़ेरेला का उपयोग करता है - इटली के पाक प्रतीकों में से एक, इसलिए एक साधारण व्यंजन में एक अभिव्यंजक, तीखा स्वाद होता है।
अवयव:
- पाव रोटी - 600 ग्राम;
- मोत्ज़ारेला - 60 ग्राम;
- हैम - 200 ग्राम;
- मक्खन - 60 ग्राम;
- ऋषि - 10-15 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- ब्रेड, हैम, चीज़ को 12 भागों में बाँट लें।
- पाव के टुकड़ों को एक सूखे फ्राइंग पैन में भूनें या बेकिंग शीट पर फैलाएं और ओवन में कुरकुरा होने तक बेक करें।
- जब ब्रेड ब्राउन हो जाए तो इसमें फिलिंग - हैम, चीज के स्लाइस डालें। कड़ाही को ढक दें या पनीर के पिघलने तक बेकिंग शीट को ओवन में लौटा दें।
- सॉस तैयार करें - एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, ऋषि डालें, 5 मिनट के लिए गरम करें। गर्मी से निकालें, मसाला डालें।
- सैंडविच का स्वाद लेने और रसदार बनने के लिए, उन्हें परोसने से पहले गर्म ड्रेसिंग के साथ डाला जाता है।
सूजी और सॉसेज के साथ
- खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
- कैलोरी सामग्री: 210 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
- उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म नाश्ता।
- भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
- तैयारी की जटिलता: आसान।
फ्राइंग पैन में हर किसी का पसंदीदा गर्म सैंडविच सबसे जटिल व्यंजन नहीं है, लेकिन कितने लोगों ने इसे सूजी के साथ पकाया है? पकवान बहुत संतोषजनक, स्वादिष्ट और बजटीय निकला। आप एक गर्म क्षुधावर्धक को ताजी जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं - इसे बारीक कटा होना चाहिए।
अवयव:
- रोटी - 100 ग्राम;
- उबला हुआ सॉसेज - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
- केचप - 1 बड़ा चम्मच एल।;
- सूजी - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- नमक, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- सॉसेज काट लें, प्याज काट लें।
- अंडे, मेयोनेज़, नमक के साथ सूजी मिलाएं, 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- साग को काट लें, प्याज, सॉसेज, सॉस के साथ मिलाएं। सारे घटकों को मिला दो।
- केचप के साथ ब्रेड के 4 स्लाइस फैलाएं, ऊपर से द्रव्यमान डालें।
- भरने को नीचे तलें। पलट दें, परोसें।
पनीर और अंडा सैंडविच
- खाना पकाने का समय: 10 मिनट।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 6 व्यक्ति।
- पकवान की कैलोरी सामग्री: 273 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
- उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म नाश्ता।
- भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
- तैयारी की जटिलता: आसान।
आप कुछ ही मिनटों में हार्दिक गर्मागर्म सैंडविच बना सकते हैं। बेहतर है कि वे पनीर का इस्तेमाल करें कठिन किस्में- यह आसानी से पिघल जाता है, खिंच जाता है। मक्खन के साथ एक कड़ाही गर्म करते समय, आप इसमें लहसुन की एक लौंग डाल सकते हैं - इससे रोटी को तीखी सुगंध मिलेगी।
अवयव:
- पाव रोटी - 0.5 पीसी ।;
- हार्ड पनीर - 180 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी।
खाना पकाने की विधि:
- ब्रेड को ६ टुकड़ों में काट लें।
- पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, अंडे में फेंटें। मिक्स।
- रोटी पर द्रव्यमान रखो, ढक्कन के नीचे निविदा तक भूनें।
अंडे और टमाटर के साथ
- खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 6 व्यक्ति।
- कैलोरी सामग्री: 150 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
- उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म नाश्ता।
- भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
- तैयारी की जटिलता: आसान।
त्वरित नाश्ता ताजा सब्जियाँऔर अंडे को गले में फंसा हुआ कुख्यात सूखा पानी नहीं कहा जा सकता। फ्राइंग पैन में इस तरह के गर्म सैंडविच का स्वाद वयस्कों और बच्चों को समान रूप से पसंद आएगा, वे लंबे समय तक तृप्ति की भावना देंगे और ऊर्जा देंगे। एक जीत-जीत स्वाद संयोजन सॉसेज, उबला हुआ चिकन स्तन के साथ पूरक किया जा सकता है।
अवयव:
- पाव रोटी - 0.5 पीसी ।;
- टमाटर - 3 पीसी ।;
- अंडे - 6 पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 60 ग्राम;
- नमक, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- टमाटर को बारीक काट लें।
- साग काट लें, टमाटर के साथ मिलाएं।
- ब्रेड को ६ स्लाइस में बाँट लें, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं। ऊपर से टमाटर की फिलिंग डालें, नमक। पैन में भेजें।
- 6 छोटे अंडे अलग अलग भूनें। एक-एक करके ब्रेड पर रखें। ढक्कन के नीचे गरम करें।
एक पैन में प्याज और अंडे के साथ सैंडविच
- खाना पकाने का समय: 25 मिनट।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 5 व्यक्ति।
- पकवान की कैलोरी सामग्री: 175 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
- उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म नाश्ता।
- भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
- तैयारी की जटिलता: आसान।
सुनहरा भूरा होने तक तले हुए खस्ता प्याज में इतनी तेज सुगंध होती है कि एक और काटने की इच्छा का विरोध करना मुश्किल है। एक फ्राइंग पैन में इतना गर्म सैंडविच बनाकर, आप एक नीरस नाश्ते या चाय, बीयर, शीतल पेय के लिए उबाऊ नाश्ते की समस्या को स्थायी रूप से हल कर सकते हैं।
अवयव:
- पाव रोटी - 130 ग्राम;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी।
खाना पकाने की विधि:
- पाव रोटी के 5 स्लाइस तैयार करें।
- पनीर को कद्दूकस करो। एक अंडे में मारो, मिलाओ।
- प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर में जोड़ें।
- द्रव्यमान को ब्रेड पर रखें। नीचे की ओर भरने के साथ वनस्पति तेल में भूनें।
- पलट दें, तत्परता लाएं।
लवशो से
- खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
- कैलोरी सामग्री: 190 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
- उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म नाश्ता।
- भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
- तैयारी की जटिलता: आसान।
इस लवाश डिश को पूर्वी डोनर कबाब या शावरमा का सबसे करीबी रिश्तेदार कहा जा सकता है। आधार को एक ट्यूब में घुमाया जाता है या एक लिफाफे के रूप में मोड़ा जाता है - यह सब रसोइए के स्वाद और कल्पना पर निर्भर करता है। एक शर्त यह है कि भरना अंदर होना चाहिए।
अवयव:
- अर्मेनियाई लवाश - 2 पीसी ।;
- पनीर - 150 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी ।;
- स्वाद के लिए साग।
खाना पकाने की विधि:
- प्रत्येक पीटा ब्रेड को २ भागों में काट लें।
- पनीर को कद्दूकस कर लें, पनीर डालें। मिक्स।
- साग को काट लें, दही-पनीर द्रव्यमान में जोड़ें। पीटा ब्रेड पर वितरित करें।
- टमाटर को स्लाइस में काटें, फिलिंग पर डालें।
- लिफाफों को रोल करें, तेल में तलें। गर्म - गर्म परोसें।
उत्सव की मेज पर गर्म सैंडविच - फोटो के साथ व्यंजनों
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 8 व्यक्ति।
- पकवान की कैलोरी सामग्री: 320 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
- उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म नाश्ता।
- भोजन: अंतरराष्ट्रीय।
- तैयारी की जटिलता: आसान।
तेल में स्प्रैट पसंदीदा स्नैक्स में से एक है जिसे आप बिना नहीं कर सकते हैं। उत्सव की मेज... पिघले हुए पनीर के साथ एक पहनावा में और लहसुन-खट्टा क्रीम सॉसयह व्यंजन एक समृद्ध, वास्तव में परिष्कृत स्वाद लेता है। यदि वांछित है, तो आप इसे जड़ी-बूटियों, जैतून से सजा सकते हैं।
अवयव:
- पाव रोटी - 0.5 पीसी ।;
- स्प्रैट्स - 1 बैंक;
- पनीर - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 60 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत।
खाना पकाने की विधि:
- कटा हुआ लहसुन के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं।
- ब्रेड के 8 स्लाइस पर लहसुन का मिश्रण फैलाएं।
- स्प्रैट्स बिछाएं।
- पनीर को कद्दूकस कर लें, स्प्रैट्स के ऊपर छिड़कें।
- एक कड़ाही में भूनें, ढककर, पनीर के पिघलने तक।
मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, यह उन्हें स्केगेन टोस्ट के लेखक की विविधता की पेशकश करने लायक है - असामान्य नाश्ता, जिसका आविष्कार प्रसिद्ध स्वीडिश रेस्टॉरिएटर ट्यूर वेर्टमैन ने किया था। यहां तक कि सबसे तेज पेटू भी कार्लसन की मातृभूमि - दूर स्वीडन के लोकप्रिय व्यवहार का विरोध नहीं करेंगे।
- खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
- पकवान की कैलोरी सामग्री: 332 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम।
- उद्देश्य: नाश्ते के लिए गर्म नाश्ता।
- भोजन: स्वीडिश।
- तैयारी की जटिलता: आसान।
गर्म स्केगन को अधिक आहार और हल्का बनाने के लिए, मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम या बिना मीठा दही से बदला जा सकता है। यह स्वीडिश फास्ट फूड व्यंजन के अनूठे स्वाद को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। बाकी सामग्री के लिए, उन्हें अपरिवर्तित छोड़ना बेहतर है, अन्यथा पकवान अपने कुछ विशिष्ट उत्तरी स्वाद को खो देगा। अंतिम उपाय के रूप में, हेरिंग कैवियार को उच्च गुणवत्ता वाले कैपेलिन कैवियार से बदला जा सकता है।
अवयव:
- बन्स - 2 पीसी ।;
- झींगा - 60 ग्राम;
- नमकीन हेरिंग कैवियार - 2 चम्मच;
- सरसों - 2 चम्मच;
- मेयोनेज़ - 2 चम्मच;
- डिल, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- गोल बन्स को आधा काट लें और मक्खन में तल लें।
- धीरे से कटा हुआ डिल, मेयोनेज़, सरसों को पूरे चिंराट के साथ मिलाएं।
- मिश्रण को बन्स पर लगाएं।
- कैवियार से फॉर्म बॉल्स, ऊपर रखें।
- सौंफ से सजाएं।
एक पैन में सैंडविच - खाना पकाने के रहस्य
किंवदंती के अनुसार, इस व्यंजन का आविष्कार एक उत्साही जुआरी, अंग्रेजी गिनती और राजनयिक सैंडविच द्वारा किया गया था। वह खेल के दौरान से विचलित नहीं होना चाहता था, इसलिए एक धूमधाम से भोजन के बजाय, उसने टोस्टेड ब्रेड के दो स्लाइस के बीच बीफ की मांग की। सैंडविच को परफेक्ट बनाने के लिए और बिना कटलरी के किसी भी सेटिंग में खाया जा सकता है, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:
- वे घने ब्रेड से गर्मा-गर्म सैंडविच बनाते हैं, साबुत अनाज या टॉपिंग के साथ चुनते हैं।
- अगर रोटी कल की है - इसे मक्खन में भूनें, और भरने में मेयोनेज़ डालें।
- हम्मस, सरसों, सहिजन के साथ ब्रेड को फैलाने की कोशिश करें। वसाबी, अरुगुला का प्रयोग करें। सॉस मिलाया जा सकता है। रोटी बहुत पतली नहीं कटनी चाहिए, नहीं तो वह भरने को पकड़ नहीं पाएगा, वह टूट जाएगा, इसे अपने हाथों से खाना असंभव होगा।
- यह वांछनीय है कि कम से कम एक घटक ताजा या कुरकुरे हो।
- फिसलन वाली सामग्री को अगल-बगल या ढेर में नहीं रखना चाहिए, जबकि गीली सामग्री ब्रेड के बहुत करीब होती है, अन्यथा वे इसे भिगो देंगे।
- यदि टमाटर को पनीर के बगल में रखा जाता है, तो तलने पर उनका रस बरकरार रहेगा।
- पैन को पहले से गरम कर लें, यह ठंडा नहीं होना चाहिए।
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एक पैन में स्वादिष्ट, सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट गर्म सैंडविच - बढ़िया विकल्पहार्दिक पूर्ण नाश्ते के लिए। यह पौष्टिक नाश्ता नियमित नाश्ते के लिए भी अच्छा है। आप ज्यादा से ज्यादा स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं विभिन्न सामग्री: सॉसेज, सॉसेज, चीज (कठोर, मलाईदार और सॉसेज), टमाटर, स्प्रैट, अचार, डिब्बाबंद मछली, चिकन, मशरूम। और वह सभी विकल्प नहीं हैं! आप हमेशा स्वतंत्र रूप से भरने और सॉस, सीज़निंग, सामग्री के साथ प्रयोग कर सकते हैं। बस पनीर का इस्तेमाल करना याद रखें। आखिरकार, यह उसके लिए धन्यवाद है कि क्षुधावर्धक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला!
पैन में आलू के साथ गरमा गरम सैंडविच
आलू के साथ सैंडविच अविश्वसनीय रूप से मुंह में पानी लाने वाले होते हैं। क्या आप आश्चर्यचकित हैं? वास्तव में, यह क्षुधावर्धक बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट होता है।
खाना पकाने का समय 25 मिनट है।
प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 4।
अवयव
ऐसे सैंडविच के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- प्याज - 1 पीसी ।;
- बिना पका हुआ पाव - ½ पीसी ।;
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल।;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- आलू - 1 पीसी ।;
- डिल - ½ गुच्छा;
- अंडा - 1 पीसी ।;
- नमक - 2 चुटकी;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच। एल
खाना पकाने की विधि
ऐसे स्वादिष्ट गरमा गरम सैंडविच बनाना काफी आसान है.
- लोई को ज्यादा मोटे स्लाइस में नहीं काटा जाता है।
- आलू को छीलकर धो लें और दरदरा कद्दूकस कर लें।
- पनीर को दरदरा पीस लें।
- छिलके वाले प्याज को बारीक काट लें।
- सौंफ को धोकर सुखा लें, चाकू से काट लें।
- सोआ, पनीर, प्याज के टुकड़े, आलू के चिप्स मिलाएं।
- अंडे को मिश्रण में फेंटें। नमक। मेयोनेज़ के साथ सीजन। सब कुछ मिलाएं।
- मिश्रण को ब्रेड के स्लाइस के ऊपर फैलाएं।
- गर्म वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में वर्कपीस डालें। इन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
एक नोट पर! भरने को नीचे "देखना" चाहिए।
फिर ऐपेटाइज़र को पलट दिया जाता है और रिवर्स साइड पर थोड़ा सा फ्राई किया जाता है।
कॉफी या चाय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त तैयार है!
पैन में गरमा गरम सॉसेज सैंडविच
गर्म सैंडविच अगर पैन में सॉसेज के साथ बनाए जाते हैं तो वे कम संतोषजनक और स्वादिष्ट नहीं होंगे।
प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 6.
अवयव
ऐसा स्नैक बनाने के लिए, आपको चाहिए:
- अंडा - 1 पीसी ।;
- सफेद रोटी - 1 पीसी ।;
- प्याज - ½ सिर;
- उबला हुआ सॉसेज - 100 ग्राम;
- सूजी - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
- केचप, नमक, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि
ऐसा क्षुधावर्धक एक या दो के लिए तैयार किया जाता है और वैसे, खाया भी जाता है।
- सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर लें।
- एक अंडा मिलाएं, सूजी, मेयोनेज़। नमक। 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- सॉसेज पीस लें।
- छिले हुए प्याज को बहुत बारीक काट लें।
- धुले और सूखे साग को काट लें।
- ब्रेड को स्लाइस में काट लें। केचप से टुकड़ों को ब्रश करें।
एक नोट पर! केचप सबसे अच्छा लहसुन से लिया जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित निकलेगा!
- अंडे का मिश्रण और सॉसेज मिलाएं। रोटी पर एक चम्मच के साथ द्रव्यमान बिछाया जाता है।
- पैन में थोड़ा सा तेल डालें। जब यह गर्म हो जाए तो सैंडविच को फ्राई कर लें। इन्हें पलट दें और हल्का सा दबा दें।
यह अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक निकला!
पैन में स्प्रैट के साथ गरमा गरम सैंडविच
एक फ्राइंग पैन में, आप स्प्रैट के साथ भी गर्म सैंडविच बना सकते हैं।
खाना पकाने का समय - 10 मिनट।
प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 2.
अवयव
इस तरह के नाश्ते के लिए हमें आवश्यकता होगी:
- मक्खन - 30 ग्राम;
- सफेद ब्रेड - 4 स्लाइस;
- जर्दी - 1 पीसी ।;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- डिब्बाबंद स्प्रेट्स - 4 पीसी ।;
- खट्टा क्रीम - 1 छोटा चम्मच
खाना पकाने की विधि
इस तरह के हार्दिक, स्वादिष्ट गर्म सैंडविच आसानी से और आश्चर्यजनक रूप से जल्दी तैयार हो जाते हैं।
- पहला कदम स्प्रैट्स से तेल निकाल कर तैयार करना है।
- पनीर को बारीक पीस लें, इसे खट्टा क्रीम और जर्दी के साथ मिलाएं।
- पाव को स्लाइस में काटें और पैन को प्रीहीट करें।
- ब्रेड को मक्खन से ग्रीस कर लें। इस पर पनीर के मिश्रण को एक समान परत में डालें।
- स्प्रैट्स को ऊपर रखें।
- उन्हें पनीर भरने के साथ कवर करें।
- एक गर्म फ्राइंग पैन में सैंडविच भेजें, आप बिना तेल के सुखा सकते हैं। पनीर के पिघलने तक भूनें।
यह कमाल का निकला!
हार्दिक गर्म चिकन सैंडविच
गर्म सैंडविच के साथ मुर्गे का माँस... इन्हें कड़ाही में भी बनाया जा सकता है।
खाना पकाने का समय - 15 मिनट।
प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 4।
अवयव
नाश्ते के लिए या नाश्ते के लिए हार्दिक सैंडविच बनाने के लिए आपको चाहिए:
- सफेद ब्रेड - 4 स्लाइस;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- करी - 1 चुटकी;
- उबला हुआ या स्मोक्ड चिकन - 150 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- अजमोद - 4 पत्ते;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल।;
- सूखी तुलसी - ½ छोटा चम्मच;
- वनस्पति तेल - तलने के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि
स्वादिष्ट और बहुत हार्दिक सैंडविचचिकन के साथ खाना बनाना आसान है।
- प्याज को काट लें। मांस को बारीक काट लें। पनीर को दरदरा पीस लें।
- मांस को प्याज के साथ मिलाएं।
- पनीर की छीलन, खट्टा क्रीम और मसाले डालें।
- सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
- स्टफिंग को ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं।
सैंडविच को फिलिंग के साथ पहले से गरम किए हुए पैन में भेजें।
अच्छा दिन! आज मैं हॉट सैंडविच के विषय को जारी रखना चाहूंगा। पिछले लेख में, हमने विचार किया था, और इसमें मैं एक फ्राइंग पैन में ऐसे सैंडविच की तैयारी पर ध्यान देना चाहता हूं। यह व्यंजन काफी जल्दी पक जाता है, इसमें बहुत अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है और इसके अलावा, संतोषजनक और स्वादिष्ट नाश्ताया रात का खाना। गर्म सैंडविच नाश्ते के रूप में एकदम सही हैं, इसलिए आप उन्हें स्कूली बच्चों या छात्रों को दे सकते हैं, साथ ही उन्हें काम पर भी ले जा सकते हैं।
कड़ाही में गरमा गरम सैंडविच बनाना आसान है. उनमें से बहुत सारे हैं, इसलिए आप बिना खाना पकाने के कौशल के रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध उत्पादों से एक हार्दिक नाश्ता बना सकते हैं। ऐसे सैंडविच आमतौर पर फिलिंग के साथ तले जाते हैं, और फिर दूसरी तरफ, यह सब रेसिपी पर निर्भर करता है। इन्हें सैंडविच के रूप में भी बनाया जा सकता है, जहां दोनों तरफ ब्रेड होगी और बीच में फिलिंग होगी. नीचे, हम सरल और स्वादिष्ट हॉट पैन सैंडविच बनाने की विधि पर एक नज़र डालेंगे।
आवश्यक सामग्री:
- बैटन - 1 टुकड़ा;
- चिकन अंडे - 3-4 पीसी;
- उबला हुआ सॉसेज - 250 जीआर;
- हार्ड पनीर - 150 जीआर;
- साग - वैकल्पिक;
- नमक स्वादअनुसार।
तैयारी:
1. सबसे पहले, हमें अंडे को धोना है और उन्हें एक गहरे कटोरे में तोड़ना है। अगला, आपको स्वाद के लिए नमक की जरूरत है और अंडे को एक कांटा के साथ थोड़ा झाग तक हरा दें।
2. अब आपको सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काटने की जरूरत है, और पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। साग किसे पसंद है - आप थोड़ा सा डिल या हरा प्याज काट सकते हैं।
4. अब पाव लें और इसे लगभग 1 सेंटीमीटर मोटे स्लाइस में काट लें। फिर, प्रत्येक टुकड़े पर, आपको समान रूप से बहुत मोटी परत में भरने को समान रूप से वितरित करने की आवश्यकता नहीं है।
5. फ्राई पैन को मध्यम आंच पर गरम करें, थोडा़ सा मक्खन लगाकर चिकना करें और सैंडविच को फिलिंग के साथ फैला दें. यह भरने को रोटी के टुकड़ों पर अच्छी तरह से चिपकने में मदद करेगा। भरावन के साथ सुनहरा भूरा होने तक तलें, फिर दूसरी तरफ पलट दें और लगभग 30 सेकंड के लिए भूनें। आप वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मेरे बच्चे इसे मक्खन पर पसंद करते हैं। एक पैन में सॉसेज और पनीर और अंडे के साथ गरमागरम सैंडविच तैयार हैं! बॉन एपेतीत!
गरमा गरम सैंडविच बनाते समय ऐसी किस्मों का पनीर लेना बेहतर होता है जो अच्छे से पिघल जाएं
2. एक पैन में आलू और सॉसेज और अंडा और प्याज के साथ गरम सैंडविच
आवश्यक सामग्री:
- बैटन - 1 टुकड़ा;
- उबला हुआ सॉसेज - 250 जीआर;
- आलू - मध्यम आकार के 3 टुकड़े;
- प्याज - 1 छोटा सिर;
- चिकन अंडे - 2 पीसी;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच;
- नमक स्वादअनुसार;
तैयारी:
1. पहला कदम फिलिंग तैयार करना है। ऐसा करने के लिए, आलू और प्याज को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें, मिला लें। फिर आलू-प्याज के द्रव्यमान को थोड़ा निचोड़ने की जरूरत है ताकि अतिरिक्त तरल कांच हो।
2. अब आपको स्वाद के लिए द्रव्यमान को नमक करने और 2 . जोड़ने की जरूरत है मुर्गी के अंडे, सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। सॉसेज को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और आलू के द्रव्यमान में जोड़ें। फिर मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम डालें और सब कुछ फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
3. पाव रोटी लें और लगभग 1 सेमी मोटी स्लाइस में काट लें। एक तरफ, प्रत्येक टुकड़े पर समान रूप से भरने को वितरित करें।
4. एक फ्राइंग पैन थोड़ी मात्रा के साथ वनस्पति तेलमध्यम आँच पर डालें और अच्छी तरह गरम करें। फिर सैंडविच को फिलिंग के साथ पहले से गरम पैन में डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें। अब पलट कर लगभग 1 मिनट तक भूनें। पैन में आलू और अंडे के साथ गरमा गरम सैंडविच और प्याज़ और सॉसेज तैयार हैं! बॉन एपेतीत!
अगर आप आलू के साथ गरमा गरम सैंडविच बना रहे हैं, तो प्याज़ डालना न भूलें, इससे आलू के भूरे होने से बचने में मदद मिलेगी।
3. पैन में आलू के साथ गरमा गरम सैंडविच
आवश्यक सामग्री:
- बैटन - 1 टुकड़ा;
- आलू - मध्यम आकार के 4 टुकड़े;
- प्याज - छोटे आकार का 1 टुकड़ा;
- हार्ड पनीर - 100 जीआर;
- मेयोनेज़ - 50 जीआर;
- नमक - एक चुटकी (स्वाद के लिए);
- डिल साग - स्वाद के लिए;
- तलने के लिए गंधहीन वनस्पति तेल।
तैयारी:
1. चलिए फिलिंग तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, प्याज और आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें। अब आपको आलू और प्याज को मिलाना है और थोड़ा निचोड़ना है, और फिर अतिरिक्त तरल निकालना है। फिर आपको स्वाद के लिए आलू के द्रव्यमान को नमक करना चाहिए, लेकिन यह मत भूलो कि अधिक पनीर और मेयोनेज़ होगा।
2. हम भरना जारी रखते हैं। पनीर को कद्दूकस करके आलू में डालें। फिर मेयोनेज़ और बारीक कटा हुआ डिल डालें।
3. पाव रोटी को लगभग 1 सेमी मोटी स्लाइस में काटें और प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ तैयार फिलिंग को समान रूप से वितरित करें।
4. मध्यम आँच पर एक फ्राइंग पैन को वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा के साथ गरम करें। फिर तैयार सैंडविच को फिलिंग के साथ गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें, अब पलट दें और करीब 30 सेकेंड तक और फ्राई करें। पैन में आलू के साथ गरमा गरम सैंडविच तैयार हैं! बॉन एपेतीत!
गरमागरम सैंडविच का उपयोग न केवल नाश्ते या नाश्ते के रूप में किया जा सकता है! उत्सव की मेज पर क्षुधावर्धक के रूप में कुछ व्यंजन बहुत अच्छे होते हैं।
4. एक फ्राइंग पैन में अंडे के साथ गर्म सैंडविच। वीडियो - नुस्खा
बॉन एपेतीत!
5. एक फ्राइंग पैन में गरमा गरम लवाश सैंडविच। वीडियो नुस्खा
बॉन एपेतीत!
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