गहरे तले हुए प्याज के छल्ले। डीप फ्राई प्याज - स्टेप बाई स्टेप रेसिपी जिसमें फोटो है

1. प्याज को डीप फ्राई करने से पहले एक लाइट तैयार कर लें वनस्पति तेलहमेशा ताजा। प्याज तलने से पहले, वसा के गर्म होने की डिग्री की जांच अवश्य कर लें। ऐसा करने के लिए, भोजन को पलटने के लिए एक विशेष चम्मच से तेल की कोशिश करें। जब इसे वसा में डुबोया जाता है, तो पास में छोटे हवाई बुलबुले बनने चाहिए।

2. तैयार करें दूध की चटनीप्याज तलने के लिए। ऐसा करने के लिए एक गिलास दूध में एक बड़ा चम्मच सिरका मिलाएं। प्राप्त करने के लिए आपको चाहिए खट्टा क्रीम सॉसएक कप में खट्टा क्रीम फेंट लें।

3. प्याज ब्रेडिंग मिश्रण तैयार करें। इसके लिए इन अलग कंटेनरआटा, नमक, काली मिर्च डालें, लहसुन पाउडर डालें। सब कुछ मिलाएं।

4. प्याज को सावधानी से छल्ले में काट लें। प्रत्येक वलय एक सेंटीमीटर से थोड़ा अधिक चौड़ा होना चाहिए। अंगूठियों को एक दूसरे से अलग करें।

5. खाना बनाना शुरू करें। प्याज की प्रत्येक अंगूठी को निम्नलिखित क्रम में एक कांटा के साथ डुबोएं: खट्टा क्रीम सॉस - आटा - दूध सॉस - आटा। एक ही समय में थोड़ी मात्रा में भूनें। एक कागज़ के तौलिये पर रखें। अतिरिक्त वसा को निकलने दें। मिक्स मेयोनेज़ सॉस... साथ परोसो तले हुए प्याज... अब आप प्याज को डीप फ्राई करने के सभी राज जान गए हैं।

इरिना कामशिलिना

किसी के लिए खाना बनाना अपने से कहीं ज्यादा सुखद है))

विषय

एक स्वादिष्ट और बजट क्षुधावर्धक - ये बैटर में प्याज के छल्ले हैं। एक साधारण नुस्खा के साथ, पकवान में उच्च श्रम तीव्रता होती है, क्योंकि एक बार में 4-5 रिक्त स्थान एक फ्राइंग पैन में रखे जाते हैं। इसे केवल नाश्ते के रूप में या बीयर के साथ परोसा जाता है। बैटर में तले हुए प्याज के छल्ले इसके साथ एकदम सही हैं। नीचे दी गई तस्वीर के साथ व्यंजनों से आपको चिप्स का ऐसा असामान्य संस्करण तैयार करने में मदद मिलेगी।

प्याज के छल्ले कैसे पकाने के लिए

नाश्ते की लागत कम है क्योंकि घटकों से केवल प्याज, बैटर और रिफाइंड डियोडोराइज्ड तेल की आवश्यकता होती है। अंतिम उत्पाद उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए, अन्यथा चिप्स बहुत चिकना हो सकते हैं। और भी हैं मूल विकल्पघर पर प्याज के छल्ले कैसे पकाएं। सामान्य सिद्धांतजैसे - प्याज को लगभग 5-7 मिमी मोटे बड़े छल्ले में काटकर घोल में डुबोना चाहिए। जो कुछ बचा है वह एक फ्राइंग पैन या सॉस पैन में डीप फ्राई करना और रेफ्रिजरेट करना है।

प्याज के छल्ले किससे बने होते हैं?

इस प्रश्न का उत्तर बहुत ही सरल है - प्याज के छल्ले प्याज और बैटर से बनाए जाते हैं। उत्तरार्द्ध अंडे, दूध, नमक, कभी-कभी सोडा, आटा या स्टार्च के साथ सिरका का उपयोग करके आटा के सिद्धांत के अनुसार तैयार किया जाता है। पटाखे, पनीर, जड़ी बूटियों, ताजा पर आधारित व्यंजन हैं नींबू का रस, आटा या खट्टा क्रीम। कुछ सामग्री बियर, अंडे, या किसी भी प्याज की अंगूठी के घोल में डाली जाती हैं, जबकि अन्य का उपयोग डिबोनिंग के लिए किया जाता है।

प्याज के छल्ले कैसे तलें

वनस्पति तेल को कड़ाही में गहरा डालना चाहिए। बढ़िया विकल्प- स्टीवन। जैतून का तेल लेना बेहतर है, लेकिन सूरजमुखी का तेल भी उपयुक्त है। आपको इतना डालना है कि वर्कपीस तेल में तैरने लगे। इसे उच्च गर्मी पर उबालने के लिए गरम किया जाना चाहिए। अगला, आपको प्रत्येक वर्कपीस को बैटर में डुबाना होगा, और फिर इसे उबलते तेल में डालना होगा। प्याज के छल्ले हर तरफ भूरा होने तक भूनें। इसमें 2-3 मिनट का समय लगेगा। फिर, एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, छल्ले निकाले जाते हैं - उन्हें एक नैपकिन पर छोड़ना बेहतर होता है ताकि गिलास में अतिरिक्त तेल हो।

प्याज के छल्ले - नुस्खा

इस तरह के नुस्खा के लिए एक शर्त छोटी नहीं है, बल्कि बड़े बल्ब हैं ताकि उनमें से कम कचरा बचा रहे। उन्हें पहले हलकों में काटा जाता है, जिन्हें बाद में छल्ले में अलग कर दिया जाता है। इष्टतम मोटाई 4 से 10 मिमी तक मानी जाती है। इसके अलावा, बैटर में प्याज के छल्ले की रेसिपी में विभिन्न मिश्रण शामिल हो सकते हैं जिनके साथ तैयार प्याज के चिप्स परोसे जाते हैं। चटनी, खट्टी मीठी चटनी, संसाधित चीज़दूध के साथ, जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ खट्टा क्रीम, या मेयोनेज़ - कोई भी विकल्प करेगा। यह शहद और सरसों के साथ भी बहुत स्वादिष्ट होता है।

बैटर में प्याज के छल्ले

• खाना पकाने का समय: 35 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 5 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 141 किलो कैलोरी।
• भोजन: रूसी।

क्लासिक नुस्खा अंडे, पानी, मसाले और आटे के घोल में प्याज के छल्ले हैं। ब्रेडिंग के लिए अंतिम सामग्री की आवश्यकता होती है। खाना पकाने में एकमात्र कठिनाई यह है कि आपको लंबे समय तक चूल्हे पर खड़ा रहना पड़ता है। कारण - एक फ्राइंग पैन में 4 से 7 रिक्त स्थान डालने की सिफारिश की जाती है। तेल के स्तर पर नज़र रखना ज़रूरी है ताकि यह डीप फैट में लगभग 1 सेमी ऊँचा हो।प्याज को छीलने में अधिक समय लग सकता है। इससे पारदर्शी त्वचा को हटाने की सिफारिश की जाती है। हालांकि यह प्रक्रिया लंबी है, चिप्स ज्यादा स्वादिष्ट होते हैं।

अवयव:

• अंडा - 1 पीसी ।;
• आटा - 3 बड़े चम्मच। और बंधन के लिए थोड़ा और;
• नमक स्वादअनुसार;
• पानी - 4 बड़े चम्मच;
• प्याज - 4 पीसी ।;
• उबलते पानी - 2 बड़े चम्मच ।;
• परिष्कृत तेल - 100 मिलीलीटर;
• सिरका - 2 बड़े चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. 3 बड़े चम्मच मैदा के साथ अंडे को फेंटें, उसमें शुद्ध पानी डालें कमरे का तापमान, नमक। मिश्रण को 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
2. इस समय, प्याज छीलें, पहले उन्हें हलकों में काट लें, फिर उन्हें छल्ले में विभाजित करें। हर एक से त्वचा को हटाना बेहतर है।
3. उबलते पानी में सिरका मिलाएं। खाली प्याज़ और प्याज़ को 5 मिनिट के लिए रख दीजिए ताकि ये कड़वे न हों.
4. इसके बाद, खाली टुकड़ों को प्याज के छल्ले के घोल में डुबोएं, आटे में रोल करें और गर्म तेल में काला होने तक तलें।

बैटर में पनीर के साथ प्याज के छल्ले

• खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 5 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 152 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ता / चाबुक।
• भोजन: रूसी।
• तैयारी की जटिलता: मध्यम।

प्याज के छल्लेबैटर में पनीर के साथ ओवन में बेक किया हुआ बहुत स्वादिष्ट होगा। साथ ही, अधिक तेल के साथ तलने को छोड़कर, आप कम वसायुक्त भोजन के साथ समाप्त होते हैं। हालांकि इसका स्वाद डीप-फ्राइड रेसिपी जैसा ही रहता है। इसके अलावा, बेकिंग शीट पर बहुत कुछ फिट होगा, और उन्हें केवल 5-7 मिनट के लिए बेक किया जाएगा, अर्थात्। पूरी प्रक्रिया तेल में तलने से तेज होगी।

अवयव:

• मसाले, नमक - स्वाद के लिए;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• तेल - स्मियर करने के लिए;
• पनीर - 100 ग्राम;
• आटा - 3 बड़े चम्मच;
• प्याज - 4 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. पनीर को कद्दूकस से पीस लें, एक अंडे में फेंटें, मैदा के साथ मेयोनेज़, नमक और मसाले डालें।
2. द्रव्यमान की स्थिरता की जाँच करें। अगर यह गाढ़ा है, तो थोड़ा उबला हुआ पानी डालें।
3. सब्जी को छीलिये, कोर काट कर काट लीजिये.
4. ओवन को 150 डिग्री पर प्रीहीट करें।
5. बेकिंग शीट को ट्रेसिंग पेपर से ढक दें, तेल से ब्रश से ग्रीस करें।
6. रिंग्स को बैटर में डुबोएं, फिर उन्हें बेकिंग शीट पर भेजें।
7. 5-7 मिनट तक बेक करें।

बियर के लिए प्याज के छल्ले

• खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 7 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 147 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ता / चाबुक।
• भोजन: रूसी।
• तैयारी की जटिलता: मध्यम।

क्या पूरी कंपनी शाम को एक दिलचस्प फिल्म या फुटबॉल मैच देखने के लिए इकट्ठा होती है? फिर अपनी बीयर के लिए प्याज के छल्ले बनाने की कोशिश करें। यह वही croutons, चिप्स या फ्राइज़ से बेहतर है। तले हुए प्याज के छल्ले बहुत नरम होते हैं, लेकिन यह उन्हें कुरकुरे होने से नहीं रोकता है। टबैस्को सॉस उन्हें एक तीखा और तीखा स्वाद देता है, इसलिए परोसते समय, आप बिना सॉस के कर सकते हैं। हालांकि केचप के साथ यह और भी स्वादिष्ट लगेगा।

अवयव:

• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच ।;
• ब्रेड क्रम्ब्स - 1 बड़ा चम्मच ।;
• मसाले, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• दूध - 500 मिलीलीटर;
• प्याज - 3 सिर;
• टबैस्को सॉस - 3 चम्मच;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज को छीलकर धो लें और बड़े हलकों में काट लें। एक को दूसरे से निकालते हुए, छल्ले में विभाजित करें।
2. एक कटोरे में दूध डालें, वहाँ खाली जगह कम करें, टबैस्को डालें।
3. आटे को एक अलग कंटेनर में डालें, जहाँ इसे सूखे खाद्य पदार्थों - नमक और मसालों के साथ मिलाएँ।
4. एक और प्याला लीजिए, जिसमें ब्रेड को क्रम्बल करना है।
5. एक फ्राइंग पैन को उच्च पक्षों के साथ गरम करें, तेल डालें, गरम करें।
6. भीगे हुए टुकड़ों को पहले मैदा में मसाले के साथ डुबोकर, फिर टुकड़ों में रोल करके दूध में फिर से डुबा दें।
7. फिर तुरंत एक पैन में अंगूठियां डालें, हर तरफ सुनहरा भूरा होने तक तलें।
8. अतिरिक्त तेल को टपकने के लिए नैपकिन पर रखें।

डीप फ्राई प्याज के छल्ले

• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 176 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ता / चाबुक।
• भोजन: रूसी।
• तैयारी की जटिलता: मध्यम।

एक असाधारण नाश्ते के लिए एक अन्य विकल्प गहरे तले हुए प्याज के छल्ले हैं। सजावट के लिए उत्सव की मेजया एक दोस्ताना बैठक के लिए एक दावत। किसी भी विकल्प के लिए, ऐसा नाश्ता अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। स्वादिष्ट, सुनहरा और कुरकुरे क्रस्ट मेहमानों को निश्चित रूप से याद होगा। यह डिश किसी भी उत्सव या साधारण पारिवारिक शाम में आपका कॉलिंग कार्ड बन सकता है।

अवयव:

• नमक - 0.5 बड़ा चम्मच;
• चटनी, मसालेदार सॉस- स्वाद;
• दूध - 1 बड़ा चम्मच ।;
• काली मिर्च - 0.25 चम्मच;
• लहसुन पाउडर - 1 चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 0.5 बड़ा चम्मच ।;
• हल्का वनस्पति तेल - 300 मिलीलीटर;
• सफेद सिरका - 1 बड़ा चम्मच;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 1/3 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. एक गिलास दूध के साथ सिरका मिलाएं, इसे व्हिस्क से हिलाएं। खट्टा क्रीम अलग से मारो।
2. मैदा में नमक मिलाएं, लहसुन चूर्णऔर कालीमिर्च।
3. प्याज को हलकों में धीरे से काट लें, फिर छल्ले में विभाजित करें।
4. डीप फैट या एक डीप फ्राई पैन में तेल को अच्छी तरह गरम करें।
5. प्रत्येक टुकड़े को पहले खट्टा क्रीम में डुबोएं, फिर आटे में रोल करें, दूध में डुबोएं और फिर से आटे में रोल करें।
6. क्रस्टी होने तक सभी तरफ से भूनें, एक पेपर टॉवल पर टपकने दें।
7. प्याज़ को मेयोनीज़, केचप और गरमा गरम सॉस के मिश्रण के साथ बैटर में परोसें।

बल्लेबाज में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ प्याज के छल्ले

• खाना पकाने का समय: 45 मिनट।
• प्रति कंटेनर सर्विंग्स: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 211 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ता / चाबुक।
• भोजन: रूसी।
• तैयारी की जटिलता: मध्यम।

बल्लेबाज में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ प्याज के छल्ले एक कुरकुरा परत और पिघला हुआ पनीर की नाजुक भरने के साथ शराबी "कोलोबोक" होते हैं। जरा सोचिए यह कितना स्वादिष्ट है - आप अपनी उंगलियां चाटेंगे। हां, और संतोषजनक, क्योंकि रचना में कीमा बनाया हुआ मांस शामिल है। स्नैक कुछ हद तक सोने की डली की याद दिलाता है, खासकर यदि आप चिकन का उपयोग करते हैं। बेहतर होगा कि इन्हें डीप फ्राई किया जाए। तब क्रस्ट बस उत्कृष्ट निकलेगा।

अवयव:

• वनस्पति तेल - लगभग 300 मिलीलीटर;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• ब्रेडक्रम्ब्स- 2 बड़ी चम्मच।;
• पनीर - 100 ग्राम;
• अंडा - 5 पीसी ।;
• मसाले, नमक - आपके स्वाद के लिए;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच ।;
• गोमांस - 400 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. बीफ को धोकर सुखा लें और फिर इसे पीस लें।
2. मसाले, काली मिर्च, नमक के साथ सीजन और गांठ से बचने के लिए हलचल करें।
3. अंडों को अंदर निकालने के लिए एक अलग कटोरी लें। उन्हें एक कांटा के साथ मारो, इस प्रक्रिया में थोड़ा नमक डालें।
4. एक और कटोरा लें, जहां पटाखे डालना है।
5. पनीर को क्यूब्स में काट लें।
6. छिलके वाले प्याज को छल्ले में काट लें।
7. प्रत्येक रिक्त स्थान में थोड़ा सा कीमा बनाया हुआ मांस डालें, फिर पनीर का एक टुकड़ा डालें और ऊपर से कीमा बनाया हुआ मांस फिर से डालें।
8. पहले अंडे में डुबोएं, फिर आटे में रोल करें, अंडे के मिश्रण में फिर से डुबोएं। रोटी बनाने के लिए पटाखों का प्रयोग करें।
9. गरम तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
10. अतिरिक्त वसा को अवशोषित करने के लिए कागज़ के तौलिये पर फैलाएं।

यह अक्सर इस तरह के नाश्ते से दूर होने के लायक नहीं है, क्योंकि यह बहुत फैटी है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सब कुछ आपके लिए काम करता है, प्याज के छल्ले बनाने की सिफारिशों का अध्ययन करें। कीमा बनाया हुआ मांस या पनीर बेहतर चिपक जाएगा यदि आप उन्हें कुछ मिनटों के लिए फ्रीजर के शेल्फ पर रख दें। पीनट बटर डीप फ्राई करने के लिए आदर्श है। इसके धुएँ के रंग और तटस्थ स्वाद के लिए सभी धन्यवाद। जैतून, रेपसीड या सोयाबीन भी उपयुक्त हैं। मक्खन के बजाय, आप चाहें तो बीफ़ लोंगो या लार्ड का उपयोग कर सकते हैं। यहाँ कुछ और सरल रिंग बनाने के सुझाव दिए गए हैं:

1. बचे हुए प्याज केंद्रों को न फेंके, बल्कि बैग में रखें। फिर यह अन्य व्यंजनों के काम आएगा।
2. के बजाय कीमाछल्ले भरने के लिए बेकन स्लाइस का प्रयोग करें। यहां वर्कपीस को फ्रीज करना जरूरी है।

वीडियो: बैटर में प्याज के छल्ले

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लाइट और डार्क बियर के साथ जाने के लिए सबसे अच्छे प्राकृतिक स्नैक्स में से एक। कई पबों में गरमागरम व्यंजन के रूप में परोसा जाता है। घर पर प्याज के छल्ले बनाना बहुत सरल है, इसके लिए कम से कम सामग्री की आवश्यकता होती है और नुस्खा के सख्त पालन की आवश्यकता होती है। यदि आपके पास थोड़ा समय है, तो आप बैटर नहीं बना सकते (हालाँकि इसका स्वाद बेहतर होता है), लेकिन अपने आप को आटे में बेलने तक सीमित रखें।

ध्यान! तलने के लिए केवल रिफाइंड और दुर्गन्ध रहित वनस्पति तेल का ही प्रयोग करें, अन्यथा प्याज के छल्ले एक तैलीय स्वाद के साथ बहुत अधिक चिकने हो जाएंगे।

अवयव:

• प्याज - 2-3 टुकड़े (मध्यम);
• गेहूं का आटा (प्रीमियम) - 5 बड़े चम्मच;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• नमक, काली मिर्च, अन्य मसाले - स्वाद के लिए;
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े (वैकल्पिक);
• खट्टा क्रीम (15-20%) - 3 बड़े चम्मच (वैकल्पिक)।

बल्ब बड़े नहीं होने चाहिए, अन्यथा अंगूठियों को बैचों में तलना मुश्किल होगा, व्यक्तिगत रूप से इसमें लंबा समय लगेगा। बैटर बनाने के लिए खट्टा क्रीम और अंडे की आवश्यकता होती है, लेकिन आप केवल आटे का उपयोग कर सकते हैं। तेल की मात्रा पैन, सॉस पैन या गहरी वसा के आकार पर निर्भर करती है।

बियर के लिए प्याज के छल्ले

1. प्याज छीलें, 3-5 मिमी मोटी छल्ले में काट लें और काम की सतह पर रख दें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। प्याज के हलकों को अलग-अलग छल्ले में इकट्ठा करें, फिर कुछ मिनट के लिए भीगने के लिए छोड़ दें।

टुकड़ों को अलग करते समय, अलग-अलग छल्ले नहीं टूटने चाहिए!

बैटर तैयार करना

2. सावधानी से गोरों को जर्दी से अलग करें।

3. अपने स्वाद के लिए एक चुटकी नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले डालें। झागदार होने तक मिक्सर से फेंटें।

4. यॉल्क्स को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं और फेंटें।

5. जर्दी-खट्टा क्रीम मिश्रण को एक पतली धारा में सफेद में डालें, लगातार एक व्हिस्क के साथ हिलाएं।

6. आधा आटा डालें। हिलाओ, बचा हुआ आटा डालें और फिर से मिलाएँ। आपको एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करना चाहिए जो 15 प्रतिशत खट्टा क्रीम जैसा दिखता है। यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और आटा या खट्टा क्रीम (सादा पानी) जोड़ें।

सही बैटरखट्टा क्रीम की तरह स्थिरता

भुना हुआ प्याज के छल्ले

7. एक गहरे फ्राइंग पैन में 4-5 सेंटीमीटर की ऊंचाई में वनस्पति तेल डालें। हल्की धुंध दिखाई देने तक गर्म करें।

तलते समय, प्याज के छल्ले कंटेनर के तले को नहीं छूना चाहिए!

8. प्याज के छल्लों को घोल में डुबोएं, फिर कांटे की मदद से निकालें, बचा हुआ घोल निथार लें और अंगूठियों को 4-6 टुकड़ों के बैचों में गर्म वनस्पति तेल में डुबो दें।

एक वैकल्पिक विकल्प केवल आटे में छल्ले को रोल करना है, फिर पकवान सूख जाएगा, कुरकुरा हो जाएगा, और चिप्स जैसा होगा।

इन विधियों में से प्रत्येक के समर्थक और विरोधी हैं। मैं आपको सलाह देता हूं कि आप दोनों विकल्पों (बैटर और आटे के साथ) को आजमाएं।

तैयार छल्ले सुनहरे रंग के हैं

9. 2-3 मिनट (सुनहरा भूरा होने तक) भूनें, सुनिश्चित करें कि छल्ले एक दूसरे के साथ कम से कम संपर्क में हैं।

आप जो करना नहीं जानते उसे करने से कभी न डरें। याद रखें, सन्दूक शौकिया लोगों द्वारा बनाया गया था। पेशेवरों ने टाइटैनिक का निर्माण किया। पनीर के बिना एक मिठाई एक आंख के बिना सुंदरता की तरह है - जीन-एंथेल्मे ब्रिलैट-सावरिन। पल को जब्त करें। टाइटैनिक की उन सभी महिलाओं के बारे में सोचें जिन्होंने मिठाई छोड़ दी। - एर्मा बॉम्बेक मेरी कमजोरियां भोजन और पुरुष हैं। उस क्रम में। - डॉली पार्टन यदि आप दुकान पर ब्रेड खरीदने गए थे, तो आपके केवल एक पाव रोटी के साथ बाहर आने की संभावना तीन अरब में एक है। - एर्मा बॉम्बेक हमें केवल प्यार चाहिए, लेकिन यहां थोड़ी सी चॉकलेट भी चोट नहीं पहुंचाएगी। - चार्ल्स शुल्त्स रात के खाने तक मत टालिए कि आप दोपहर के भोजन में क्या खा सकते हैं। - जैसा। मैं "हेनेसी" नाराज़गी या कैवियार से एलर्जी से डरता हूं कि रूबलेवका के एक बड़े अपार्टमेंट में मैं रात में खो जाऊंगा और मर जाऊंगा। - KVN-ovskaya song सब कुछ जो मुझे जीवन में पसंद है वह या तो अनैतिक है, या यह आपको मोटा बनाता है। - फ्रांकोइस डे ला रोशेफौकॉल्ड मैं खाना बनाते समय शराब का उपयोग करता हूं। कभी-कभी मैं इसे अपने भोजन में भी शामिल करता हूं। - वी.एस. खेत। जिस देश में 246 प्रकार के पनीर हैं, उस देश पर आप कैसे शासन कर सकते हैं?" - चार्ल्स डी गॉल क्या घिनौना है, क्या घिनौना है यह तुम्हारा जेली वाली मछली! - फिल्म "द आयरनी ऑफ फेट" में इपोलिट मैं बस कैवियार नहीं खा सकता, लेकिन मुझे खुद को मजबूर करना होगा। - फिल्म "फेटल ब्यूटी" में ऑड्रे टौटौ की नायिका जब मैं बड़ी मुसीबत में पड़ जाती हूं, तो मैं खाने-पीने के अलावा हर चीज से खुद को इनकार कर लेती हूं। ऑस्कर वाइल्ड एक पति एक प्रेमी से कैसे भिन्न होता है? तीस पाउंड! - सिंडी गार्नर कैमेम्बर्ट ... यह एक कठिन क्षण में मनुष्य का एक और मित्र है। - जॉर्जेस क्लेमेंस्यू क्या आप पागल हैं? एक प्रिय मित्र एक मिनट के लिए दूर से आता है - और आपके पास केक नहीं है! - कार्लसन, जो छत पर रहते हैं। हमारी गली में एक बेकरी है जिसका नाम है "बोनजोर, क्रोइसैन!" मैं पेरिस जाने और "हैलो, टोस्ट!" खोलने के लिए ललचा रहा हूँ। — फ़्रैन लेबोविट्ज़. और मैं वाशिंगटन में एक बेकरी खोल रहा हूँ। "अरे! - मरीना आर। यहाँ का भोजन बिल्कुल भयानक है, और भाग बहुत छोटे हैं। - वुडी एलन एक रोबोट कभी भी मानव की जगह नहीं लेगा! - नरभक्षी आप मुझे जानना चाहते हैं , मेरे साथ खाओ।" - जेम्स जॉयस उह-ए, प्रिय! ऐसा मोर-मावलिन क्या है? क्या आप नहीं देखते - हम खाते हैं ... - एमएफ से जिनी "द एडवेंचर्स ऑफ मुनचौसेन" अगर देश में नहीं है पनीर की कम से कम पचास किस्में और अच्छी शराब, जिसका मतलब है कि देश संभाल पर पहुंच गया है। साल्वाडोर डाली खाना चबाने से समाज को पूरी तरह मदद मिलती है। - इल्या इलफ़ और एवगेनी पेट्रोव, "12 कुर्सियाँ" ओलिवियर में पटाखों की तरह एक मेज को कुछ भी पेंट नहीं करता है! - लोक ज्ञान। यदि मेहमान अप्रत्याशित रूप से आपके पास आते हैं, और घर में कुछ भी नहीं है, तो तहखाने में जाओ और मेमने का एक पैर ले लो। - ऐलेना मोलोखोवेट्स और शहद ... मुझे समझ में नहीं आता कि रहस्य क्या है ... हनी, अगर है ... तो यह अभी नहीं है! - विनी द पूह मैं आज कुशल पाक पत्रिका के लिए फोटो खिंचवाऊंगा। मुझे तत्काल नए इनसोल धोने और खरीदने की ज़रूरत है! - मिस बोक मैंने तीन दिनों से झींगा मछली नहीं खाई है। - नाराज अधिकारी (केवीएन मजाक) भूख चाची नहीं है - वह जंगल में नहीं भागेगा। - लोक ज्ञान एक रेस्तरां में कीमतों का अध्ययन करने जैसे घर के बने व्यंजनों के स्वाद में कुछ भी सुधार नहीं करता है। - लोक ज्ञान