शहद के साथ एम्बुलेंस हाथ पर सरल बेकिंग। गंध हाथ पर शहद कुकीज़
कुकीज़ - चाय के लिए अद्भुत स्नैक, इलाज और अद्भुत अतिरिक्त। इसे तैयार किया जा सकता है विभिन्न तरीकेलेकिन अक्सर तेजी से व्यंजनों ध्यान आकर्षित करते हैं। अभी भी होगा! कुछ लोग रसोई में कुछ घंटे बिताना चाहते हैं।
फास्ट कुकीज़ - सामान्य तैयारी सिद्धांत
चूंकि यहां एक चयन है फास्ट व्यंजनों, कुकीज़ के लिए ग्लेज़, सिरप, कुक कारमेल तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। आटा भी बहुत जल्दी kneader है। तेल या खट्टा क्रीम के लिए समुद्र तट, कई बार ठंडा और गर्म उत्पादों की आवश्यकता नहीं होगी। सब कुछ बहुत आसान और आसान है।
आटा तैयार करता है:
तेल, मार्जरीन;
केफिर, खट्टा क्रीम, कुटीर चीज़;
हनी, पागल;
स्थिरता अलग है। अक्सर, कुकीज़ एक रोलिंग पिन के साथ कच्चे होते हैं, फिर उन्होंने चाकू काट दिया (आप एक रोलर ले सकते हैं) या विशेष मोल्ड (काटने) के साथ निचोड़ें। कभी-कभी वे आटा नरम बनाते हैं, जो एक चम्मच के साथ बेकिंग शीट पर या उसके हाथों, छड़ें और अन्य आंकड़ों के साथ रोलिंग से बाहर रखा जाता है।
चूंकि सभी कुकी व्यंजनों पर हाथ छोड़ना, तो आटा बहुत जल्दी मिश्रित है। इसलिए, आपको तुरंत ओवन चालू करने की आवश्यकता है। आमतौर पर 200 डिग्री प्रदर्शित करते हैं। यदि हम 180 और उससे कम पर सेंकना करते हैं, तो छोटे उत्पादों को सूख जाता है। 230 डिग्री से अधिक के तापमान पर मीठे कुकीज़ तैयार करने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है। यह बहुत जल्दी जला सकता है।
मार्जरीन पर रैपिड कुकी "चीनी" के लिए पकाने की विधि
सबसे आसान I. सस्ती नुस्खा तेज़ कुकीज़ चीनी में। यदि गर्म जगह में मार्जरीन को नरम करने का कोई समय नहीं है, तो आप के माध्यम से स्क्रॉल कर सकते हैं माइक्रोवेव ओवन उत्पाद defrosting कार्यक्रम पर।
सामग्री
100 ग्राम मार्जरीन;
100 ग्राम खट्टा क्रीम;
1 चम्मच। एल आटा में चीनी;
छिड़काव के लिए चीनी;
5 ग्राम सोडा;
आटा के 200 ग्राम;
चुटकी वेनिला।
खाना पकाने की विधि
1. सोडा के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, इसे एक मिनट तक बढ़ने दें। यदि इस तरह की कुकी के लिए सोडा के बजाय एक रिपर लेने के लिए, तो मात्रा दो बार बढ़ने के लिए वांछनीय है, और उत्पाद स्वयं आटे के साथ मिश्रित है।
2. एक नरम मार्जरीन में चीनी जोड़ें। यह स्वाद और रंगों में सुधार करने के लिए थोड़ा सा होता है। भ्रमित होने के लिए, खट्टा क्रीम और वेनिला का परिचय दें।
3. उपवास गेहूं का आटा, हलचल, knead।
4. तुरंत इसे टेबल पर रखें, आटा के साथ पाउडर। एक बड़े केक के साथ रोलिंग पिन रोलिंग। मोटाई लगभग आधा सेंटीमीटर है।
5. गस्टो चीनी रेत के साथ छिड़काव, एक रोलिंग पिन के साथ इसे फिर से दबाकर चलने के लिए।
6. चाकू मनमाने ढंग से आंकड़े काट लें, बेकिंग शीट को भेजें।
7. 200 डिग्री पर, कुकीज़ 12-15 मिनट बेक करती हैं।
पागल के साथ केफिर पर रैपिड कुकी नुस्खा
परीक्षण तैयार करने के लिए, आप केफिर को पूरी तरह से कोई वसा सामग्री ले सकते हैं। इसके अलावा, यह अच्छी तरह से प्रतिस्थापित है खट्टा दूध और अन्य समान उत्पाद। परीक्षण के लिए भी आवश्यकता होगी वनस्पति तेल। यही है, कुछ भी नरम नहीं है, झगड़ा, और फिर आपको ठंडा करने की आवश्यकता नहीं है।
सामग्री
2 9 0 ग्राम गेहूं सफेद आटा;
0.5 एच। एल। सोडा;
केफिर के 100 ग्राम;
100 मिलीलीटर तेल (परिष्कृत);
एक अंडा;
120 ग्राम ठीक चीनी;
2 बड़ी चम्मच। एल पागल।
खाना पकाने की विधि
1. केफिर को कटोरे में डालो, सोडा और चीनी फेंक दें। एक मिक्सर या मैनुअल वेज के साथ एक मिनट मारो।
2. एक अंडा जोड़ें, जल्दी से तोड़ो।
3. वनस्पति तेल डालो। तैयार कुकीज़ से कोई बाहरी गंध नहीं होने के लिए हम केवल परिष्कृत उत्पाद का उपयोग करते हैं।
4. फ्लिंक आटा, आटा गूंधना। यह नहीं रहना चाहिए।
5. द्रव्यमान को एक बड़ी परत में रोल करें। किसी भी आकार की कुकीज़ निचोड़ने के लिए molds।
6. ट्रे पर रहें, सामान्य पानी के साथ चिकनाई करें। आप इस उद्देश्य के लिए सिलिकॉन टैसल का उपयोग कर सकते हैं। फिर कटा हुआ पागल के साथ छिड़के। उन्हें पहले से फ्राइये मत करो।
7. कठोर रंग के लिए सेंकना। युद्ध के साथ ध्यान से निकालें, ताकि नट्स निचोड़ न करें।
अदरक के साथ हनी कुकी नुस्खा
हनी बेकिंग न केवल स्वाद और सुगंध से प्रतिष्ठित है। आटा के लिए शहद के अतिरिक्त के लिए धन्यवाद, यह छिद्रपूर्ण, बहुत नरम हो जाता है, बहुत सुंदर रंग बन जाता है। और इस उत्पाद को बदलने की कोशिश न करें चाशनी, कुछ भी अच्छा काम करेगा। इसके अलावा अदरक की आवश्यकता है। यह नुस्खा अच्छा है क्योंकि आप ताजा या सूखे रूट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन किसी भी संस्करण में इसे इसे पीसने की जरूरत है।
सामग्री
230 ग्राम। आटा;
0.5 एच। एल। कोई अदरक;
100 ग्राम नाटुर। शहद;
0.5 एच। एल। सोडा;
100 ग्राम तेल (क्रीमिंग 65% से कम);
1.5 एच। एल। बेकिंग पाउडर;
100 ग्राम चीनी।
खाना पकाने की विधि
1. एक बड़े कटोरे में, नुस्खा का आटा भेजें। इससे पहले उत्पाद को छोड़ने की सलाह दी जाती है।
2. अदरक के साथ एक बेकिंग पाउडर जोड़ें, चीनी रेत डालें, नमक का एक चुटकी फेंक दें और यह सब हलचल है।
3. मक्खन को टुकड़ों में काटने के लिए ठंडा करना, आटा में जोड़ें, तेल के सभी गांठों तक एक साथ सबकुछ खोने के लिए।
4. अब आपको शहद और सोडा जोड़ना होगा। यदि शहद ताजा नहीं है, तो इसका परीक्षण परीक्षण के लिए भी किया जा सकता है, लेकिन आप इससे पहले थोड़ा पिघल सकते हैं।
5. शहद जोड़ने के बाद, अपने हाथों को जमीन में विसर्जित करें, आटा गूंध लें। जब तक सभी अवयव प्लास्टिक द्रव्यमान बन जाते हैं।
6. हाथ से छोटी गेंदें। साधारण अखरोट का आकार बनाएं। इच्छा पर, उन्हें एक जमीन दालचीनी पाउडर के साथ चीनी या मिश्रण में लागू किया जा सकता है।
7. बेकिंग शीट पर आकार की गेंदों को बाहर रखें। आटा अच्छी तरह से बढ़ेगा और कुकीज़ थोड़ा भंग कर देगी। इसलिए, हम गेंदों के बीच पर्याप्त जगह छोड़ते हैं।
8. हम ओवन में डाल दिया। उसे 190 डिग्री तक गर्म करना पड़ा। चूंकि आटा में बहुत सारी चीनी और शहद है, इसलिए बेहतर नहीं करना बेहतर है। सिर्फ 12-15 मिनट बेकिंग।
अंडे के बिना तेजी से कुकीज़ के लिए पकाने की विधि
इस नुस्खा पर तेजी से कुकीज़ की तैयारी के लिए, अंडे की आवश्यकता नहीं है, लेकिन सूजी चप्पल की आवश्यकता होगी और मक्खन। ऐसा यकृत एक मीठे या नमकीन संस्करण में किया जा सकता है।
सामग्री
एक गिलास सूजी;
1 चम्मच। एल चीनी रेत;
मुलायम तेल का 200 ग्राम;
0.6 कप आटा;
नमक की एक चुटकी;
वैनिलिन;
स्नेहन के लिए जर्दी;
छिड़काव के लिए चीनी या पनीर।
खाना पकाने की विधि
1. तेल और रेत को ध्यान से रगड़ें। इसे मैन्युअल रूप से बनाएं या आप एक मिक्सर ले सकते हैं, इस मामले में, कुछ मिनटों को हराया, जल्दी से बाहर निकल जाएगा।
2. नमक का एक चुटकी जोड़ें और मन्ना क्रुप। रास्टर सब कुछ दोहराया जाता है।
3. सरगर्मी की प्रक्रिया में, तेल मिश्रण में गेहूं का आटा जोड़ें, सामान्य नरम आटा गूंध लें।
4. तुरंत चर्मपत्र शीट पर आटा डालें, आटा के साथ छिड़कें और रोलिंग पिन को बाहर रोल करें। एक सेंटीमीटर के बारे में एक मोटी परत बनाओ।
5. अगर तैयारी हो मीठा विकल्प, आप स्नेहन और अतिरिक्त रूप से चीनी के साथ छिड़क सकते हैं।
6. नमक कुकीज़ के लिए, बीज के बीज का उपयोग किया जा सकता है, नट्स या तो सेफानट बीज लेने के लिए।
7. इस तरह की कुकीज़ को लगभग 180 डिग्री के निम्न तापमान पर सेंकना। यह लगभग 18-20 मिनट के लिए तैयार किया जाएगा।
कुटीर पनीर "कान" के साथ तेजी से कुकीज़ के लिए पकाने की विधि
नुस्खा तेज और कई प्रसिद्ध कुकीज़। कुटीर चीज़ की नमी के आधार पर आटा की मात्रा थोड़ा बदल सकती है। मार्जरीन और तेल को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। एक फैटी खट्टा क्रीम पर बिस्कुट के लिए एक समान नुस्खा है, लेकिन इस विकल्प के लिए आपको और भी आटा की आवश्यकता होगी।
सामग्री
कॉटेज पनीर के 300 ग्राम;
वेनिला बैग;
150 ग्राम चीनी;
150 ग्राम तेल;
5 ग्राम रिपर;
240 ग्राम आटा सफेद गेहूं।
खाना पकाने की विधि
1. कुटीर पनीर सावधानीपूर्वक उलझन में होना चाहिए, फिर मुलायम तेल के साथ संयुक्त किया जाना चाहिए। आप इसे आसान कर सकते हैं: एक कटोरे में फोल्ड, नमक का एक चुटकी जोड़ें और सभी सामान्य ब्लेंडर को हराएं।
2. वैनिलिन जोड़ें और दही द्रव्यमान के लिए आटा, सलाखों को सोते हैं। आता गुथना।
3. इसे टेबल में स्थानांतरित करें, रोल आउट करें, आटा छिड़कें। आधा सेंटीमीटर से अधिक पतली परत बनाएं।
4. एक सामान्य मानक ग्लास लें, आटा में किनारों को डुबोएं, आटा से सर्कल को निचोड़ें।
5. प्रत्येक सर्कल को दो तरफ से चीनी रेत में कोट करने के लिए, आधा में मुड़ा हुआ, फिर एक बार फिर से आधे में। थोड़ा दबाएं।
6. बेकिंग शीट पर बने "Ushko" को स्थानांतरित करें। बाकी कुकीज़ को अंधा करने के लिए। टेस्ट ट्रिमिंग को एकत्रित करने, रोल करने, दोहराने की आवश्यकता होगी।
7. 1 9 0 डिग्री पर सेंकना जब तक "कान" मुड़ नहीं है।
फास्ट कुकी "मकोव्का" के लिए पकाने की विधि
पॉपी के साथ कुकीज़ यह न केवल सुंदर, बल्कि बहुत सुगंधित हो जाती है। यहां सबसे सरल व्यंजनों में से एक है।
सामग्री
0.2 किलो। तेल;
0.15 किलो चीनी;
पॉपपी के चार चम्मच;
आश्रय आटा;
रिपर के 5 ग्राम;
एक बड़ा अंडा;
नमक, वेनिला।
खाना पकाने की विधि
1. चीनी रेत से जुड़ने के लिए नरम तेल, पनडुब्बी ब्लेंडर की एकरूपता तक मारने या मिक्सर का उपयोग करें। बस एक मिनट।
2. एक अंडे जोड़ें, फिर से हरा, नमक का एक छोटा चुटकी फेंक दें।
3. वैनिलिन आटा में जोड़ें, लगभग एक गिलास आटा, थोड़ा हलचल, सो जाओ अफीम और बाकी आटा। हम रोलिंग पिन को रोल करने के लिए सामान्य आटा बनाते हैं।
4. गेंद के खसखस \u200b\u200bद्रव्यमान से रोल करें, आटा के साथ छिड़कें, 0.5 सेमी मोटी में एक बड़ा केक रोल करें।
5. किसी भी मोल्ड द्वारा कुकीज़ निचोड़ें। या हम एक घुंघराले रोलर चाकू लेते हैं और जल्दी से rhombic, वर्ग, त्रिकोण काटते हैं।
6. तुरंत 200 डिग्री पर प्रीपेड तक बेकिंग शीट और सामान पर आंकड़ों को तुरंत स्थानांतरित करें।
यदि कुकीज़ के लिए कोई विशेष कटिंग नहीं है, तो चश्मा और ढेर आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं। आटा को आसानी से बाहर निकाला और छड़ी नहीं की, आपको समय-समय पर किनारे को आटे में डुबोना होगा।
ताकि चीनी, नट, खसखस \u200b\u200bऔर अन्य छिड़काव परीक्षण के लिए अच्छी तरह से पालन किए जाएंगे, अंडे या कम से कम सामान्य पानी को धुंधला करना आवश्यक है। सूखी सतह के साथ, यह सब जल्दी से गिर जाएगा।
बहुत अधिक कुकीज़ विपक्ष से चिपकती नहीं हैं, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में वसा होती है, लेकिन चर्मपत्र के साथ चादरों को पूर्व-रखकर अभी भी बेहतर है। गति चीनी, खसखस, बूंदें जल रही हैं।
अपने आप से भी बाहर साधारण आटा यह बहुत स्वादिष्ट और बाहर निकलता है सुगंधित कुकीज़यदि आप अदरक, दालचीनी, वैनिलिन, विभिन्न सार जोड़ते हैं। उपस्थिति और स्वाद भी बदलें जो आप विभिन्न छिड़काव कर सकते हैं। चीनी के अलावा, यह पागल या खसखस \u200b\u200bहो सकता है।
सामग्री:
- पिघला हुआ मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी रेत - 150 ग्राम;
- वैनिलिन - 1-2 चुटकी;
- केफिर - 200 मिलीलीटर;
- हनी - 2 चम्मच;
- खाद्य सोडा - 1 चम्मच;
- गेहूं का आटा - लगभग 450 ग्राम;
शहद के आधार पर बेकिंग हमेशा सुगंधित और मीठा होता है, और इसका प्रमाण बहुत स्वादिष्ट होता है हनी केक सभी परिचित केक "मेडोविक" के लिए। हालांकि, केक भट्टी जितना आसान नहीं है उतना आसान नहीं है, इसलिए उन्हें अक्सर नष्ट कर दिया जा सकता है।
शहद कुकीज़ यह एक एम्बुलेंस हाथ की तैयारी कर रहा है, बस और जल्दी से, यानी, खुद को मना करने के लिए बिल्कुल कोई कारण नहीं है।
फोटो के साथ गंध हाथ पकाने की विधि पर हनी कुकीज़
शहद कुकीज़ के लिए उत्पाद।
एक पिघल में और अभी तक पूरी तरह से ठंडा क्रीम तेल ठंडा नहीं, शहद भंग।
आवश्यक मात्रा में चीनी और थोड़ा वैनिलिन जोड़ें।
शहद और तेल मिश्रण में, अपने पूर्ण शीतलन की प्रतीक्षा कर रहे हैं, केफिर डालो। यदि वांछित है, तो केफिर को खट्टा क्रीम के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, तो कुकीज़ को और अधिक वसा मिलेगी।
परिश्रमपूर्वक द्रव्यमान को मिश्रित करें और उसके बाद ही, सोडा आटा के साथ मिश्रित रूप से सोना शुरू करें।
शहद के आधार पर तैयार आटा काफी चिपचिपा होगा। सिद्धांत रूप में, आप अभी भी एक मुट्ठी भर आटा और बेहतर गूंध जोड़ सकते हैं, लेकिन फिर कुकीज़ इतनी नरम काम नहीं करेगी, और इसलिए यह सबकुछ छोड़ना बेहतर है और आटा के साथ काम करना बेहतर है ठंडा पानी हाथ।
चर्मपत्र पेपर और साफ पंक्तियों द्वारा बेकरी इस पर छोटे गोल छर्रों को वितरित करती है। आटा पकाने की प्रक्रिया में, उनके बीच काफी लंबी दूरी तय करना सुनिश्चित करें।
लगभग 20 मिनट में 190 डिग्री पर शहद कुकीज़ सेंकना।
उनकी तत्परता का क्षण आसानी से छोटे नारंगी छिड़काव के साथ हल्के सुनहरे परत की उपस्थिति से निर्धारित किया जा सकता है। यहां यह एक एम्बुलेंस हाथ पर शहद कुकीज़ निकला। कुल 35 मिनट बिताए गए समय।
ऐसे दिन हैं जब मैं वास्तव में कुछ सेंकना चाहता हूं, लेकिन आटा के साथ गड़बड़ करने की इच्छा, बिल्कुल नहीं। फिर विचार एम्बुलेंस हाथ पर कुकीज़ पकाने के लिए आता है। एक नियम के रूप में, ऐसी व्यंजन बहुत सरल और उपलब्ध हैं। उदाहरण के लिए, इस घर का बना हनी कुकीज़ को पकाने के लिए कम से कम उत्पादों की आवश्यकता होगी। बस यह सब हमेशा रसोईघर में परिचारिका में उपलब्ध है। और बस, और सस्ते, और यह बाहर निकलता है।
एक एम्बुलेंस हाथ पर कुकी के कई व्यंजनों में शहद होता है। इस मामले में, यह घटक भी मौजूद है। और यहां एक प्रमुख भूमिका निभा रहे हैं। टेस्टा टाइम आटा लगभग 10 मिनट छोड़ देता है। और बेकिंग का समय 7 मिनट तक होगा। कुकी नरम है, केक के समान, साथ ही मसालेदार, दालचीनी के अलावा धन्यवाद।
नुस्खा सूचना
खाना पकाने की विधि: ओवन में ।
कुल खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
भागों की संख्या: 14-15 .
सामग्री:
- हनी - 3 बड़ा चम्मच। एल
- आटा - 1.5 बड़ा चम्मच।
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल
- मलाईदार तेल - 60-70 ग्राम
- सोडा - ½ छोटा चम्मच।
- दालचीनी - ½ एच। एल
- दूध - 1 बड़ा चम्मच। एल
- परीक्षण की संरचना में मलाईदार तेल को मार्जरीन 70-80% वसा के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- स्वाद के लिए दालचीनी के बजाय, आप एक कुचल कार्नेशन या कार्डैमन जोड़ सकते हैं।
खाना पकाने की विधि
मालकिन नोट:
भूख दरारों के साथ गोल्डन कुकीज़ ने पहली तैयारी से एक फरोर का उत्पादन किया। मैं इसे पकाने की कृपा कर रहा हूं घर का बना कुकीज़ एम्बुलेंस हाथ पर - "जल्दी" खाया जाता है, नुस्खा सरल और जल्दी तैयारी कर रहा है। बाहर, कुकीज़ चीनी के साथ कवर की जाती हैं, जो ओवन में थोड़ा कारमेलिज्ड है और बेकिंग रोटीरी और सुगंध देता है।
नुस्खा में कोई अंडे, दूध और अन्य पशु उत्पाद नहीं हैं, इसलिए यह शाकाहारी भी है। मलाईदार तेल का उपयोग किया जाता है, लेकिन यदि आवश्यक हो तो आसानी से मार्जरीन द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
सरल घर कुकीज़:
- आटा - 220 ग्राम;
- Bustyer - 2 एच।;
- सोडा - 1 चम्मच;
- अदरक - 1 चम्मच;
- चीनी - 100 ग्राम;
- हनी - 100 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम
एक एम्बुलेंस हाथ पर कुकीज़ कैसे पकाने के लिए
एक कटोरे मिश्रण में आटा (220 ग्राम) और मक्खन (100 ग्राम)। ठंडा तेल grater पर grate किया जा सकता है, फिर crumm में आटा के साथ मिश्रण), फिर एक बेकिंग पाउडर (2 घंटे l।), चीनी (100 ग्राम), नमक का चुटकी, सोडा (1 चम्मच) जोड़ें। 
हम 0.5 घंटे जोड़ते हैं। जमीन अदरक के चम्मच।
हम एक मिक्सर का उपयोग करके शहद कुकीज़ के लिए आटा को अच्छी तरह से मिलाएं।
स्वादिष्ट: वायु, चीनी - एक इलाज और एक सप्ताह के दिन, और छुट्टियों पर बनें।
और अब यह शहद कुकीज़ के मुख्य घटक की बारी पर आया - हनी। मिश्रण को आसान बनाने के लिए शहद होना चाहिए।
सावधानी से आटे को कम गति पर चाबुक करें - हमें केवल अवयवों को मिश्रण करने की आवश्यकता है।
आटा की चोटी से हम गेंदों के साथ होगा अखरोट, चीनी में डुबकी।
जिसकी नुस्खा हमारी वेबसाइट पर है, जल्दी से तैयार होती है और केवल मुंह में पिघल जाती है। मैं इस नुस्खा पर ध्यान देने की सलाह देता हूं।
चर्मपत्र पेपर से ढके बेकिंग शीट पर कुकीज़ डालना।
एक और अधिक फ्लैट रूप देने के लिए एक गिलास के साथ प्रत्येक कुकी को दबाएं।
हम ओवन में एक बेकिंग शीट भेजते हैं, 180 सी के लिए पहले से गरम।
कुकी 10-12 मिनट के लिए तैयार होगी।
तत्परता सुनहरा परत द्वारा निर्धारित की जाती है।
जैसा कि यह निकला जब मैं नुस्खा को एक फोटो रिपोर्ट तैयार कर रहा था, मैं आटा में एक बेकिंग पाउडर डालना भूल गया। और भूख दरार सफल नहीं हुई (एक विघटनकर्ता की कमी के कारण)। इसके बावजूद, कुकीज़ बहुत स्वादिष्ट हैं, और मैं उन्हें एक से अधिक बार दोहराऊंगा। मैं नुस्खा से 100% तक एक फोटो जोड़ने का वादा करता हूं।
कुकीज़ में शहद के लिए धन्यवाद, एक दिलचस्प हानिकारक संरचना प्राप्त की जाती है। में अंग्रेजी भाषा Chewy-Goode की अवधारणा है, जिसका मतलब पारंपरिक कुकीज़ से अलग, एक अवर्णनीय संरचना के साथ खींचने का मतलब हो सकता है। इस नुस्खा के लिए, ऐसी कुकीज़ प्राप्त की जाती हैं, चबाने-गूदे।
खट्टा क्रीम पर घर का बना कुकीज़
"मिश्रित और ओवन में" श्रेणी से एक अद्भुत नुस्खा। दुर्लभ अवयवों की खोज में भागने के लिए नहीं है: खट्टा क्रीम पर घर का बना कुकीज़ तैयार करता है सरल उत्पादजो हमेशा हाथ में है। बच्चों की मदद के लिए कॉल करें - और जल्द ही स्वादिष्ट व्यंजन का पूरा पहाड़ मेज पर होगा।
सामग्री:
- खट्टा क्रीम तैलीय - 600 ग्राम
- चीनी रेत - 400 ग्राम (250 ग्राम तक घटाया जा सकता है)
- अंडे - 2 टुकड़े + 1 जर्दी (खाना पकाने की शीशा के लिए एकल अंडा प्रोटीन छुट्टी)
- सोडा - 1/2 घंटे। चम्मच
- आटा (आटा कितना लेता है) - आमतौर पर 250 ग्राम के 3-4 गिलास।
- वेनिला निकालें - 1 चम्मच।
प्रोटीन शीशा के लिए:
- प्रोटीन 1 अंडे
- 50 ग्राम चीनी
खाना बनाना
चीनी रेत के साथ दो अंडे और एक जर्दी मिश्रण।
मिक्स, जर्दी द्रव्यमान में चीनी को भंग करने की कोशिश कर रहा है। यह पूरी तरह से भंग नहीं होता है, लेकिन द्रव्यमान उल्लेखनीय रूप से प्रकाश डालेगा और अनाज कम हो जाएगा।
हम वेनिला (या वेनिला निकालने) के साथ चीनी जोड़ते हैं। फिर आटे में खट्टा क्रीम भेजें, जो गर्म होना चाहिए।
हम आटा को छोड़ते हैं (तरल पदार्थ कितना होता है) और हम नरम प्लास्टिक आटा गूंधते हैं। फ्लोर को टिप के साथ अग्रिम-आदेश दिया जाना चाहिए।
अब हम कुकीज़ बनाते हैं - हम आटा के छोटे टुकड़े रखे जाते हैं और गोल होते हैं।
एक सिलिकॉन गलीचा या बेकिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर बाहर निकलें। एक गिलास का एक गिलास या हाथ हर कुकी को थोड़ा बढ़ाने के लिए समायोजित किया जाता है।
जिगर के हिस्से में आप निवेश कर सकते हैं चॉकलेट कैंडीज एम एंड एम, यह खट्टा क्रीम को हाइलाइट और उपस्थिति में, और स्वाद में देगा। 
25-30 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में खट्टा क्रीम पर घर का बना कुकीज़ (बेकिंग के कठोर रंग पर उन्मुख)।
ध्यान! ओवन को पहले से गर्म किया जाना चाहिए। जब आप आटा को गूंधना शुरू करते हैं तो इसे तुरंत चालू करें।
तैयार कुकीज़ ग्रिल पर ठंडा कर रहे हैं।
सफ़ेद शीशा लगाना, गिलहरी और चीनी से पकाया जाता है। ( अंडे सा सफेद हिस्सा हम एक मिक्सर का उपयोग उच्च गति से एक सुन्दर सफेद फोम तक मारते हैं, फिर एक पतली बुनाई चीनी रेत के साथ और चमकदार मोटी शीशा लगाना जारी रहता है)।
घर का बना कुकीज़ इतने सरल हैं कि बच्चे भी अपनी तैयारी से निपटेंगे। और वे कैसे तैयार उज्ज्वल कुकीज़ के साथ कृपया कैसे करेंगे
कुकी की व्यंजनों और तस्वीरों को अपनी टिप्पणियां छोड़ दें, जिसे आपने किया है!
यदि आपके पास व्यंजनों के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो कृपया उनसे पूछने में संकोच न करें, कृपया! मुझे किसी भी प्रतिक्रिया के लिए खुशी है!
के साथ संपर्क में
हनी कुकीज़ - आवश्यकता के बिना प्रकाश, कोमल और टुकड़े टुकड़े बेकिंग विशेष प्रयास और लागत।
इस अवतार में निष्पादित एम्बुलेंस हाथ पर कुकीज़, पूरी तरह से इसके नाम को पूरा करती है।
हनी कुकीज़ - न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी स्वादिष्टता।
खाना पकाने के लिए उत्पाद:
- बेकिंग पाउडर का चम्मच;
- तरल शहद के 80 ग्राम;
- थोड़ा तेल पैकिंग;
- लगभग 100 ग्राम चीनी;
- लगभग 250 ग्राम आटा।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- एक गहरे कटोरे में, आटा छिड़क दिया जाता है और नुस्खा में निर्दिष्ट सभी थोक सामग्री के साथ इसे जोड़ता है। मिलाएं।
- फिर हमने तेल को चौकों में काट दिया, उन्हें आटा में फैलाया और जल्दी से सबकुछ क्रंब में बदल दिया। कृपया ध्यान दें कि तेल ठंडा होना चाहिए।
- हम परीक्षण के लिए तरल शहद डालते हैं और किसी भी कुकीज़ को बनाते हैं, यदि वांछित हो, तो आप चीनी में थोड़ा कटौती कर सकते हैं।
- हम ओवन को 180 डिग्री तक सांस लेते हैं और तत्परता को 15 मिनट से अधिक नहीं ले जाते हैं। लेकिन आमतौर पर पर्याप्त और 10 वां।
क्रीम तेल पर कैसे खाना बनाना है?
क्या आप नरम शहद कुकीज़ चाहते हैं? इस तैयारी विकल्प का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
आवश्यक बेकिंग उत्पाद:
- सोडा का चम्मच;
- मक्खन का बड़ा पैक;
- तरल शहद के 200 ग्राम और एक ही चीनी के बारे में;
- 250 ग्राम आटा।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- एक कटोरे में, हम तेल डालते हैं, इसे एक तरल अवस्था में भिगोते हैं, शहद के साथ मिश्रण करते हैं, और उसके बाद चीनी के साथ ताकि मिश्रण का परिणाम हल्का हो जाता है।
- हम आटा और बेकिंग पाउडर पेश करते हैं और सभी अवयवों को सजातीय स्थिरता के नरम द्रव्यमान में परिवर्तित करते हैं।
- इससे, बहुत मोटी परत न हों, अपने स्वाद के लिए किसी भी रूप की कुकीज़ में कटौती करें और इसे 8 मिनट के लिए ओवन में घुमाएं, 180 डिग्री हीटिंग का स्तर डालें।
दालचीनी
दालचीनी की शहद कुकीज़ को निश्चित रूप से सबकुछ स्वाद लेना होगा, क्योंकि यह एक बहुत ही विजेता संयोजन है, जो नए साल की छुट्टियों और मानसिक परिवार की याद दिलाता है।
सर्दियों की शाम में चाय के लिए सही बेकिंग! आवश्यक उत्पाद:
- चम्मच सोडा;
- शहद के 100 मिलीलीटर;
- अपने स्वाद के लिए दालचीनी;
- 80 ग्राम चीनी;
- लगभग 200 ग्राम आटा;
- थोड़ा तेल पैकेजिंग।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- एक गहरी पर्याप्त कटोरा लें और नुस्खा से सभी सूखे अवयवों को कनेक्ट करें।
- उसके बाद, अच्छी तरह से ठंडा तेल टुकड़ों में कटा हुआ और आटा में लेट गया। अपने सभी हाथ गाओ, ताकि अंत में क्रंब के साथ विषम वजन बाहर आ गया हो।
- क्या हुआ, शहद डालें और लोचदार परीक्षण की स्थिरता में लाएं।
- इससे छोटी गेंदों या किसी अन्य रूप को ले जाएं, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और ओवन को 10 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम करें।
ककड़ी ब्राइन पर दुबला नुस्खा
यदि आप पोस्ट का पालन करते हैं या आहार पर बैठते हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि बेकिंग को पूरी तरह से त्यागना आवश्यक है, क्योंकि यह भी हल्का और कम कैलोरी हो सकता है।
खाना पकाने के लिए सामग्री:
- ब्राइन के पोलिसपैन;
- 50 ग्राम शहद;
- लगभग 40 ग्राम आटा;
- 20 मिलीलीटर तेल।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- शुरू करने के लिए, शहद के साथ तेल को कनेक्ट करें, उन्हें मिलाएं और उन्हें मारिनड डालें। फिर निर्दिष्ट मात्रा में आटा दर्ज करें और गांठ काट लें।
- इससे आपको बहुत पतली परत बनाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इससे अधिक मोटा होता है, नरम परिणाम होगा।
- किसी भी बिलेट का निर्माण करें और उन्हें लगभग 12 मिनट तक ओवन में सेंकना। इसे 180 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए।
शहद के साथ दलिया कुकीज़ - एक एम्बुलेंस हाथ के लिए एक नुस्खा
स्वादिष्ट और बजट कुकीज़ के लिए फास्ट रेसिपी।
दलिया बिस्कुट यह बहुत सुगंधित हो जाता है, और कुछ उसका विरोध कर सकते हैं! खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- 120 ग्राम चीनी;
- अंडा;
- सोडा के पांच ग्राम;
- दलिया का गिलास;
- तेल पैकिंग;
- 100 ग्राम शहद;
- लगभग एक गिलास आटा।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- दो कंटेनर लें। एक में आटा और सोडा बाहर, मिश्रण। चीनी, कटा हुआ ठंडा तेल एक और कटोरे में रखो और ध्यान से स्क्रॉल करें।
- एक अंडे हैं, तरल शहद डालें और दलिया डालें, फिर आटा डालें ताकि यह एक मोटी मिश्रण हो जाए।
- आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले फ़ॉर्म में रिक्त स्थान रखें, और अपनी मिठाई को कम से कम 9 मिनट तक कम से कम 9 मिनट तक एक सुंदर रंग में हराएं।
खट्टा क्रीम पर
खट्टा क्रीम पर कुकीज़, ज़ाहिर है, यह बहुत नरम है, और स्वाद में यह सभी प्रसिद्ध "Medovik" को याद दिलाता है।
आवश्यक उत्पाद:
- शहद के दो चम्मच;
- सोडा के पांच ग्राम;
- आटा के लगभग दो गिलास;
- तीसरा चीनी चश्मा;
- 200 ग्राम में पैकेजिंग खट्टा क्रीम;
- लगभग 140 ग्राम मक्खन।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- चीनी और खट्टा क्रीम की निर्दिष्ट मात्रा को कनेक्ट करें, हराएं।
- इस द्रव्यमान को पूर्व-पिघला हुआ तेल और शहद लगाने के लिए, सोडा जोड़ें।
- धीरे-धीरे आटा डालें और मोटी और निविदा द्रव्यमान बाहर आने के लिए आटा गूंध लें। इसे बहुत मोटी परत में बदलने और इससे किसी भी रूप को काटने की जरूरत है।
- हम 10-12 मिनट के बारे में 180 डिग्री के रिक्त स्थान को सेंकते हैं।
नरम हनी कुकीज़ - चरण-दर-चरण नुस्खा
यदि आपको कुरकुरा बेकिंग पसंद नहीं है, तो इस मामले में नरम शहद कुकीज़ खाना पकाने का एक सरल रूप है।
इस तरह के शहद कुकीज़ सिर्फ मुंह में पिघलती हैं! व्यंजनों के लिए सामग्री:
- आधा कप आटा;
- लगभग 80 ग्राम तेल;
- 30 ग्राम शहद;
- चीनी लगभग 100 ग्राम;
- चम्मच सोडा;
- छोटे जार खट्टा क्रीम।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- शुरू करने के लिए, किसी भी सुविधाजनक तरीके से तेल का वजन, इसे शहद जोड़ें और बड़े पैमाने पर ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
- वहां हम चीनी, खट्टा क्रीम डालते हैं, और फिर सोडा से जुड़े आते हैं।
- इस मिश्रण से आपको प्राप्त करने की आवश्यकता है लोचदार आटावह उंगलियों से नहीं टिकेगा।
- छोटे टुकड़ों को प्लग करें और आकार में डालें, जो आकार में डालते हैं, ऊपर से थोड़ा दबाएं और लगभग 15 मिनट के बारे में 180 डिग्री बेक्ड करें।
चॉकलेट के साथ
इसमें चॉकलेट जोड़कर बेकिंग को और भी दिलचस्प बनाने की कोशिश करें।
आवश्यक उत्पाद:
- सोडा का चम्मच;
- एक अंडा;
- तेल पैकिंग;
- लगभग तीन चीनी चम्मच;
- आटा के कप के पास;
- 50 ग्राम शहद और उतना चॉकलेट।
खाना पकाने की प्रक्रिया:
- शुरू करने के लिए, निर्दिष्ट चीनी संख्या के साथ अंडे की सामग्री को मिलाएं, सबकुछ एकरूपता के लिए पसीना है। एक पूर्व पिघला हुआ और ठंडा तेल, शहद जोड़ें। यह केवल आटा और गूंध के साथ सोता है।
- चॉकलेट छोटे टुकड़ों में कटौती - मानक क्यूब्स की तुलना में तीन गुना छोटा।
- एक चम्मच थोड़ा आटा लेता है, इसे एक बेकिंग शीट में डाल देता है और कुकीज़ तैयार करता है जिसका शीर्ष चॉकलेट के साथ लेपित होता है।
- मिठाई को गुलाबी में लाओ हॉट ओवन 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 15 मिनट।