Печени пилешки ролки със сирене. Вкусни пилешки ролки със сирене във фурната - готварска рецепта c photo

31.10.2019

Днес ще отидем за кнедли с извара, но не обикновени, прости, а именно мързеливи.

Интересно! Мързеливи кнедли с извара сирене се оказва украински национално ястие. Предполага ли си за това?

В последната статия ви показах рецептите на мързеливи кнедли, надявам се, че наистина харесвате, и който не е видял, той може да отиде да ме посети и да види

Тъй като винаги ви напомня, че можете да промените според всяка рецепта, можете да промените, увеличавате или намалите количеството на съставките за себе си.

Себе си най-добрите рецепти Вкусни мързеливи кнедли с извара:

Вкусни мързеливи кнедли с извара, стъпка по стъпка рецепта със снимки

На първо място, както обикновено, публичната традиционна версия на подготовката на тези вкусни създания на извара. Класиците обичат всичко, особено ако рецептата е все още в ГОСТ. Ако не харесвате сладки ястия, можете да правите без захар, те няма да бъдат сладки.

извара - 0.5 кг
яйце - 2бр.
пшенично брашно - 1 супена лъжица.
кремообразно масло - 3-4 супена лъжица
сол на вкус, много леко
захар - 3 супени лъжици

1. Как да го направите мързеливи кнедли С извара, буквално за 5 минути? Преди всичко вземете чиста купа и смесете всички съставки в нея.

2. Ръцете внимателно разбъркайте тестото, това ще бъде нежно и меко.

3. След това го направете малко готино ролка, както на тази снимка и го отрежете на парчета.

4. Корпоративна сцена. Докато готвите тестото, поставете тестото с вода на плочата, водата може да бъде леко осолена на вашия вкус. Как водата ще заври, изхвърлете получената извара "Galushki" и варете, докато се появят на повърхността. След това се смесвайте и гответе още 5 минути до готовност.

Важно! Така че кнедлите не се придържат към дъното веднага щом ги поставите в тенджера, не забравяйте да се смесвате.

5. Украсете ги с плодове, сега само сезонът започва, можете да украсите с ягоди и малина и дори череши, и можете да бъдете разтопено масло и заквасена сметана. От децата все още съм захар, за да бъда по-сладък и по-вкусен на вкус. Добър апетит!

6. Искам също така да кажа, че формата за мързеливи кнедли може да бъде измислена всичко, например, можете да приемате плесени за бисквитки и да образувате тези звезди, цветя, квадрати и т.н. Можете да ги направите дебел и тънък. Кой ще откаже такова чудо? Точно така, никой, и за деца обикновено е супер идея, ако дори детето ви не харесва извара, тогава виждате такава красота да опитате.

Мървени кнедли от извара и манса

В този вариант реших да добавя мак за изтънченост, естетичен външен вид, добре и необичаен вкус. Брашно не се използва тук, но те се подготвят със полут.

вила 9% - 400 г
захар - 4 супени лъжици. Л.
грис - 4 супени лъжици. Л.
сол - Чипчо
яйчен жълтък - 2 бр.
брашно (за бягане) - 6 супени лъжици. Л.
mac (по избор) - 1-2 часа l

1. Вземете извара, ако е зърнесто, хвърлете го с вилица или картоф. Налейте захар и сол, разбъркайте.

2. Тогава vboit. яйчни жълтъци. Нищо ужасно ще се случи, ако правите и протеини. Просто ще бъде по-влажно с тях и трябва да добавите брашно. И тази опция готвене исках да ви покажа без брашно. Добавете грис и оставете да стоите тази маса за 25 минути, така че манка да е необходима.

Как зърнените култури ще набъбнат върху желанието на мак.

3. След това разточете такова ролка на наденица и леко безшумна ръка. От него с кухненски нож, направете мързеливи кнедли, просто нарязани на парчета от квадратна или диамантена форма. Наблюдавайте ги в брашно.

Важно! Така че ножът не се придържа към масата на изварата с рязане, тя трябва да се вдишва всеки път в студена вода.

4. Пригответе парчетата в кипяща вода приблизително 2-5 минути, след като те ще се появят. След това, с помощта на шум, вземете ги и поставете страната към чинията. Украсете сладко или Jam. Вкусни открития!

Мървени кнедли със сирене и извара

Това е най-лесно, най-доброто, необичайно и в същото време доказана рецепта ще ви помогне да разнообразите това ястие. По някаква причина мързеливи кнедли с извара и сирене приличат на вкуса на детството. Може би ги изядох в нашата зала за училище, без да знаете, че има сирене.

Извара - 500 г
Брашно -1 Чл.
Захар - 4 супени лъжици.
Сирене - 150 г
Яйце - 1 бр.
Сол - Чипчо

1. Всички съставки се смесват в дълбоки контейнери. Вилското сирене трябва да избършете предварително през сито и решетката на ренде.

Важно! Тестото не трябва да се придържа към ръка.

3. Пригответе тези творения в кипене на солена вода 2-4 минути, след като те плуват на повърхността. Сложете ги в купа, водата на разтопеното кремообразно масло. Когато кандидатствате за таблица, поставете сметана или заквасена сметана.

Мървени кнедли с картофи, рецепта със снимка стъпка по стъпка

Този тип, като цяло, според мен е много удовлетворяващо и стегнато. Нискокалорични такива сладкиши не се обаждат точно. Но, но те се подготвят много бързо и ще могат да угодит на всичките ви семейства.

картофи - 400 г
яйце - 1 бр.
извара - 200-250 г
сол и пипер на вкус

1. Варени картофи трябва предварително да заври и претъпкана четката, за да работи картофено пюре. Добавете всички други съставки от списъка, с изключение на брашно.

2. Pepper не може да добави, ако нямате желание.

3. Добавете брашно.

4. Вземете наденицата и го изрежете така:

5. Пропуснете парчета в кипяща вода.

6. Кук до готовност, след това ги поставете на плочата, смучат зелените ( зелен лък или копър). Тъй като картофите и извара са много добре комбинирани с нея. И също дават много необичаен вкус. Изсипете заквасена сметана или неподсладено кисело мляко. Добър апетит!

Интересно! Има и друга супер опция, най-вкусните мързеливи кнедли с пържено извара в петрол и лук. Кой се опита да опита?

Как да приготвяте кнедли с извара без брашно, диетичен

Може ли тези да работят у дома, как? Да, много бързо и лесно. Ако желаете, те дори могат да изплакнат куп и да замръзне фризер за бъдеща употреба. 😛

Вила - 200 грама (0% мазнина)
Захарен прах - 1 супена лъжица. Лъжица (по избор)
Яйце - 1 парче
Царевично нишесте - 2 супени лъжици. Лъжици
Ванилин - 1 щипка

1. Технологията за готвене не е трудна, дори начинаещи или начинаещи ще се справят. Ватното сирене е най-добре да се вземат ниско съдържание на мазнини. Сложи го в чаша, добави захарен прах, сол и яйце. Парето ванилия. Всички смесени добре. След това направете лъжица царевично нишесте.

2. Сега трябва да разгърнете торта от полученото тесто, а след това с помощта на формата на тези звезди. Какво трябва да се направи, така че кнедлите да не се разпадат и не са програмирани? Ако видите, че масата се оказа много мокра, ще трябва да добавите малко брашно в тази опция. Затова, когато купувате извара, вижте, че е суха.

3. Пропуснете звездите в тенджера с вряща вода. Колко готвач? Приблизително 5 минути след като се появят до готови. Сервирайте за закуска, вечеря или следобед. Можете да налеете мед или да украсите с парчета банани.

4. И може да бъде всички плодове от конфитюр, като касис или боровинки.

Как да си направим кнедли от извара в фурната

Никога не съм мислил, че мързеливи кнедли могат да бъдат приготвени във фурната, се оказа, че е възможно. Това ми се струваше, че е по-скоро като извара бисквитки, само те са по-меки. Като цяло съдия към вас, ние лично обичаме това изобретение. Основното нещо е да ги изядете топло и да изсипете заквасена сметана, след като извадите печени от фурната.

Вила - 400 грама
Захар - 2 супени лъжици. Лъжици
Брашно - 5 супени лъжици. обхват
Яйце - 1 парче
Сол на вкус

1. Вземете извара, стиснете го с вилица, така че да няма бучки. Добави яйца, сол и захарен пясък. Постепенно започвайте изливането на брашно, меси тестото. От него образуват дълга наденица, която след това се нарязва на такива правоъгълни кубчета.

2. Поставете кубчетата на печта, смазани с растително масло. Ако искате да получите хрупкава, ароматна кора върху всякакви такива кнедли, след това ги смажете с разтопено кремообразно масло. Изпращане на конфитюр във фурната за 15 минути на 180 градуса. След като ги поставите на плочата и изсипете заквасена сметана. Такава коня ще изчезне от бюрото ви в рамките на няколко минути.

Между другото! Можете да разгънете ушите им, което е например:

Обичате ли да изненадате и създавате къщи за вашето домакинство? Любовта къща? Но, не знам какво да готвите от него, може да сте полезни за вас тази статия:

Подготовка на мързеливи кнедли от извара в мултиконик за двойка

Ястията винаги са полезни за няколко, отколкото пържени или варени. Мързеливи кнедли на чифт могат да бъдат подготвени в чудо асистент. За това ще е необходимо специална копелна дупка за бавна печка. Този вид кнедли, най-търг.

извара - 700 грама;
яйца -2 бр.;
ванилин -1 пакет.;
захар - 80 грама;
брашно - 100 гр

1. Съставки Място в чист капацитет и разоръжаване и разбъркайте всички продукти с ръце.

2. След това вземете с една супена лъжица, че такива бучки.

3. Поставете топките в специална чиния от мултиконик. Включете режима на "реколтата" в купата налейте 2-3 чаши вода и пригответе това ястие от 20 минути.

4. Това са смучат! Изсипете ги със захар и заквасена сметана. Вкусно полезно, със сигурност ще ви моля всичките си семейства.

Мързеливи кнедли с извара, както в детската градина със сос

Тази опция е детската градина, след като работих детска градинаИ успях да разбера рецептата в готвача.

Къща - 440 г
Яйце пиле - 1 бр.
Пшенично брашно - 140 г
Захар - 40 г
Сол - 2 нарязване
Кремообразно масло - 40 г

1. В тази рецепта това е именно точност и брой наранявания. Стъпките за приготвяне не се различават от другите мързеливи варианти))). Всички продукти се смесват в купата, тя се оказва мека тестоОт него, за да образуват пръчка и да изрежете парчетата, които трябва да режете в брашно.

2. верига кипяща вода до около 3 минути от дъното на водата се увеличава.

3. за млечен сос.Ще се нуждаем от сос:

мляко - 1 супена лъжица.
брашно - 1 супена лъжица
захар - 1 супена лъжица
сол на вкус
кремообразно масло - 15 г
ванилин на вкус

1. Кремообразно масло в тенджера, добавете брашно в него и гответе разбъркване 1-2 минути.

4. След това излейте млякото там. Пространство и плюене. Добавете ванилин.

5. Получете получената смес да заври и да вари до сгъстяване около 10 минути на бавно разбъркване. Този мод е универсален, става въпрос за всеки гербовеили сиезек.

6. Такива кнедли с такова сладко сос могат да се дават на деца от всяка възраст, дори раздразнено дете. По-големите деца могат да се добавят към рецептата леко леко какао и да се приготвят шоколадови мързеливи кнедли. Добър апетит!

P.s в заключение, искам да покажа една рецепта, която ще отговаря на всички любители на ягода или Виктория. В това видео от YouTube е описано подробно как да направите мързеливи кнедли под яговски сос (Мус):

И как се моля те, готви тези създания на извара? Споделете мнението и опита си в коментарите. Благодаря за вниманието. До тук! До нови срещи!

Ролите на пилешко филе, рецептите на които са разнообразни, както и нашите вкусове, са много популярни в Русия, въпреки че те няма да ги наричат \u200b\u200bтрадиционни. Друго име на пилешки ролки е "пилешки ролки", т.е. структурите се усукваха в няколко слоя, основната част от която е счупена и често се чудеше пилешко филе.

Какво е забележително в тези ястия?

- ПървоТе се приготвят от избрани пилешко месо и имат лек, диетичен вкус.

- На второ мястоВкусът на това винаги е оригинал: рецепти Отворено пространство за фантазия във всичко се отнася до пълнежа. (И което не се подготвя! Със зеленчуци, плодове, сирене и шунка, гъби, зеленчуци и подправки!)

- третоИзглеждат много апетитни. Да не говорим за факта, че пилените ролки са питателни и вкусни.

- И накрая, те се подготвят доста бързо в доста проста технология.

Как да готвя пилешки ролки

Пилешко месо се нарязва на парчета (най-добре е да се използва пилената част на гърдите без кожа и кости), които след това се изместват от две листове от полиетиленов филм (или без филм) и се бие с чук. След това пълненето е направено. Тя се разпространява по филе, след което се търкаля като килим, в пилешки ролки и се почиства с клечки за зъби или се свързва с кулинарния възел.

Алтернативен метод за усукване - когато голяма част от гърдата се изважда навън, вътрешно и в средното пълнене.

8 Избрани рецепти от нашата колекция

Пилешки ролки със сирене и шунка

1/4 чаша пресен магданоз и базилика (свободно)
1 супена лъжица свежи листа мащерка (риган)
3/4 чаена лъжичка груба земна пипер
5 филийки груб ръжен хляб
2 яйчни катерица леко бита
2 супени лъжици вода
пилешки гърди 12 половинки, обелени от кожа и кости
12 Много тънки резени за шунка (за предпочитане последно)
6 филийки швейцарско сирене
Растително масло
Базил клонки (за обслужване, по избор)

Комбинирайте първите 4 съставки, доколкото тя е фино зареждаща хляба, след това оставете настрана. Разбъркайте добре яйчните катерици с вода в плитка купа и също се пенсионират.

Поставете всяка половина пилешки гърди Между 2 листа полиетиленов филм, след което се удавя до 1 cm, използвайки кулинарен чук или въже.

Проверете всяко парче пиле на нарязана шунка и сирене. Роляйте получените пиле и сирене листа в ролки. Понижете всички в сместа яйчен протеинИ след това в панинг с подправки.

Смажете тигана с растително масло. Печете при температура от 180 ° С във фурната за 30 минути или преди готовност. Нарежете всяка ролка на тънки филийки и украсете клона на босилека.

Пилешки ролки с бекон и орех

12 резена за бекон (не много физиологичен разтвор)
4 пилешки гърди, обелени от кости и кожа
Сол и пипер на вкус
Картоф или царевично нишесте
Листата на базиликата
1 чаша орех
1 Голям домат
фритуерно растително масло
Някои соя и балсамов сос
1 лимон за сервиране

Горски бекон в тиган на средна топлина, докато стане хрупкав. Поставете гърдите между полиетиленовите листове и извадете чука (подвижен щифт). Запази, пиле пиле от двете страни, нека бъде напоен за 10 минути. След това се суши с хартиени кърпи, за да се премахне получената влага.

Скрол орехи и домати през месомелачка, добавете балсам и соев сос. След това "събиране" на ролките: поставете лист пиле, поставете пълнеж от орех и домати, поръсете със скорбяла, поставете печено бекон (1 гърда \u003d 3 броя бекон) и босилек листа. Завъртете ролките и внимателно завържете кулинарния възел. Говорете отново в нишесте.

Загрейте растително масло в тиган. Запържете пилето, докато тиганът е готов в тиган в голямо количество масло - или във фурната под формата на печене, също с масло от възглавница, първо на силната, и след това на средна топлина.

Когато месото е готово, хладно, извадете канавката и изрежете тънки филийки. Сервирайте лимон.

Ролки с пипер и сушени домати

3 пилешки гърди, обелени от кости и кожа
1/2 чаши фалшиво сирене тип фета
1/2 чаша меко крема сирене
1 ч.л. Сок лимон.
1/8 ч. Лъжици от прясно смлян пипер
8 малки сушени домати
10 пресен базил лист
1 ч.л. сол
2 часа. Л. зехтин

Поставете гърдите в пластмасови торбички или между филма и ги вземете от чука.

Свържете всички съставки (с изключение на месото) в купа и смилате блендера, за да изгладите, дори крем текстура. (Алтернатива: фино нарязани домати и босилек, смес със сирене, \\ t лимонов сок И ръчно пипер).

Разпръснете гърдите на дъската и внимателно положени по всяко пълнене. След това ги навийте в ролки, плъзнете кулинарния канав и сол отгоре.

Загрейте тигана със зехтин на печката. Поставете ролките на шевовете надолу и ги изпържете 3-4 минути преди златната кора. Не забравяйте да се обърнете и да доставяте от всичките четири страни около 3-4 минути.

Когато ролките са готови, можете да ги поставите в форма на печене и да поставите в продължение на 20-25 минути в леко загрята фурна, която те "достигат" там и продължават напълно и равномерно.

След като ги извадите от фурната, изрежете въжетата. Сервирайте със зеленчуци, например от броколи.

Пилешки ролки с аспержи

4 пилешки гърди, филе
12 тънки стъбла аспержи (твърди съвети премахнете)
½ чаша швейцарско сирене
8 басони резени нарязани на тънки филийки
2 супени лъжици. л. зехтин
1 супена лъжица. л. масло
Сол и пипер, чесън и лук на прах, настърган пармезан

Разстелете гърдата на удобна повърхност, между двете листове на пластмасовия филм и ги отведете като кулинарен чук. Пее и пипер от двете страни.

Blanch аспержи. Това може да се направи на печката, просто избършете зеленчуците 1-2 пъти или поставете аспержи в влажни хартиени кърпи в микровълновата печка за минута или две.

Поръсете със сирене и разпределете равномерно бекон. Поставете 4 копия аспержи над бекон и завъртете пилените ролки. Закрепете ги с клечка за зъби.

Запържете се на голям тиган в маслина и масло на средно пожар. Когато поставите ролките в тигана, добавете към вкуса на лук и чесън на прах, настърган пармезан, както и дори сол и пипер. Фрай месо за 4 минути от всяка страна.

Сега покрийте тигана за пържене и печете още 3-4 минути на по-слаба топлина.

Такъв пилешки сос е подходящ за ролки. Когато извадете месото от тигана, добавете същите 2 супени лъжици масло и 1 супена лъжица брашно. Как да се смесим, след това добавете половин чаша пилешки бульон И пречат на сместа преди сгъстяване. Напълнете с тези ролки за сос. Сервирайте с кафяв ориз или картофи.

Зърнове със смес от сирене и босилек

6 пилешки гърди умряха с чук
Зехтин за пържене
1 крушка, фино нарязана
Пюре 6 скилидки от чесън
½ чаша изтласква се прясно или 2 часа. Сушена базилика
1 ½ чаша настърган моцарела + ½ настърган пармезан
Кубчета пълни големи домати
½ чаша пресни хлябни трохи (или галерии)

Започнете с сос за готвене. Загрейте тигана, изливайте масло там, съпругът се покланя на мекота, около 3 минути, на средна топлина. Добавете чесън към Лука и се разтягане за още 30 секунди. След това добавете домат и погасийте всички зелени зеленчуци 5. В самия край затворете малко босилек за аромат.

Свържете Mozarella и Parmesan в купа. Вземете половината от сместа и се смесвайте с останалия босилек. Избутвайте гърдите върху равна повърхност, разпределете сместа от сирене върху тях и се затегнете в ролки, закрепвайки ги с канап или клечки за зъби. Набъбват малко и се придържат и нарязани в трохите на хляб.

Поставете месото на предварително загрята тиган с възглавница за масло в нея. Запържете, докато шевът е готов, след това обърнете другата страна и също печете. Вземете останалата част от сместа от сирене и се изливайте върху ролките, добавете соса там, залива на цялото месо. Теглене на средна топлина за 15-20 минути.

Пилешки ролки в сос песто

6 пилешки гърди без кости и кожа
1/4 h. L. Соли.
1/4 h. L. Прясно сърцев черен пипер
100 г крема сирене
1/4 чаша песто *
1/2 чаша нарязан червен сладък пипер
3/4 чаша царевично брашно
1/2 c.l. Папринци
пресни босилекови петна

Ястие за вечеря или празнична маса - пилешки ролки! Нашите рецепти ще спомогнат за лесно приготвяне на лечение със сирене, гъби, шунка или бекон.

Пилешки ролки се приготвят от филета, в които има два вида сирене (топено и твърдо), сгънати в бисквити, и готови ролки се пекат във фурната. Процесът на готвене не е сложен, но вкусът ще се наслаждава.

Пилешко филе - 250-300 г
Яйце - 1 бр.
Брашно - 3 супени лъжици.
Sukhari паниране - 5 супени лъжици.
Сирене слят - 5 броя
Масинно сирене - 5 броя
Копър - лъч
Сол на вкус
Пипер - на вкус

Милост пилешко филе. Прерязваме половин филе в частни парчета.

Деактивирайте като партида.

Отгоре поставете фино нарязани парчета сирене, първо поставете твърдо сирене, втори слой - топено сирене, поръсете копър.

Ние се превръщаме в ролки.

Увийте в брашно.

След като в бита яйце с пипер и сол.

Обадете се на галета. Слагаме лист за печене с пергаментна хартия. Ние изпращаме във фурната за 25-30 минути. Преди затваряне на кора.

Готови пилешки ролки се сервират с каша или картофи картофи.

Рецепта 2: вкусни пилешки ролки със сирене в тиган

За да подготвите това второ ястие, ще трябва да похарчите около четиридесет минути. Това изобщо не е много, като се има предвид, че в крайна сметка ще получите вкусни пилешки ролки със сирене. Вътре в ролките ще има леко и вкусно пълнене на сирене и масло.

масинно сирене (55% мазнини) - 30 грама,
пилешко филе - 200 грама,
пилешки яйца (пресни) - 1-2 броя,
кремообразно масло (82% мазнини) - 30 грама,
хлябчета (ръж) - 4-5 супени лъжици. лъжици
слънчогледово масло (всички) - 6-7 супена лъжица. лъжици за пържене
подправки, различни подправки и сол - към вашия вкус.

Пилешкото филе трябва да се промива внимателно под хладна течаща вода. След това я сложете на кърпата и изсушете добре. Сега можете да намалите дълги парчета, за удобно увийте ролките.

Всяко парче филе е необходимо, за да се обезсърчи внимателно чука. Просто се уверете, че тя не се счупва, в противен случай пилените ролки със сирене няма да работят. Пълнежът преминава. Ето защо не е необходимо да се бие твърде интензивно.

Поставете филето върху плочата и поръсете добре с вкуса си.

Масивното сирене намалява лентите от този размер, каква е ширината на филета.

Носете яйце в комфортен дълбок контейнер.

Вземете яйцето с размахване и добавете малка сол. Там можете да добавите и всякакви подправки към вашия вкус.

А крекерите за папнене трябва да се изливат в друга дълбока плоча, така че да ви удовлетвори да се чувствате удобно за назъбването на ролките.

Сега можете да пристъпите към образуването на пилешки ролки със сирене. Разпределете едно парче филе и поставете две или три части върху него на върха с високо качество масило сирене.

Близо до сиренето, изложи няколко удара на масло.

Внимателно сгънете пилешки ролки със сирене, за да затворите целия пълнеж.

Сега всяка ролка трябва да се потопи в яйцето.

И след това спретнато нарязана всяка ролка хляб Сухари. Фрай пилешко филе, пълнено със сирене, е необходимо на предварително загрята тигана растително масло. Те трябва да бъдат усукани от всяка страна. Пожарът трябва да е тихо, ако се задушавате, след което няма да и силно, ако искате да обърнете ролките след пържене.

Ястие Пилешки ролки със сирене е готова!

Рецепта 3: Пилешки ролки с гъби и сирене (стъпка по стъпка със снимки)

пилешко филе - 400 гр
champignons - 150 гр
лук - 1-2 крушки
сирене - 100 гр
пипер, сол - на вкус
подправка - на вкус
слънчогледово олио

Филето ще бъде нарязано на две или повече части.

За да улесните месото и да му дадете формата на слой, сложете го на хранителния филм. С една и от друга страна, разтягащата филе в резервоара без празни интервали. Пространство, пипер, поръсете с подправки за месо и оставете минути за 20. През това време филето е напоена с аромата на подправки.

Този път се използва за приготвяне на пълненето. Champignons са фино нанесени, поставяйки в тигана, добавят лук към тях, шипове и пожари на растителното масло за около 20 минути.

Сирене стискане на плитка или голяма ренде.

Свържете заедно гъбите и сиренето. Горещи гъби стопиха сирене, а масата ще придобият вискозна последователност. Започвайки с ръба на междинните резервоари.

Пълно месо в ролката. Хранителният филм ще ни помогне да го направим така, че резервоарът да не се срине.

Увивам ролката на конеца, поръсена с растително масло.

И сложи в ръкава за печене.

Печете се в предварително загрята пещ около половин час, след това филмът ще се оттегли и пече за още 15 за още 15, така че ролката да е усукана. След пълно охлаждане, ние изваждаме нишката и нанасяме ролката с остър нож.

Рецепта 4, стъпка по стъпка: ролки пилешки гърди със сирене

Можете да подадете такива валешки ролки с всякакви странични чинии или просто със зеленчуци, което е много по-вкусно и по-полезно. В края на краищата, самите ролки не са напълно познати, те вече отиват в готовия слой от картофи. Да вземем подготовката на нежно, сочно пилешки ролки.

Пилешко филе (гърдата) - 600-800 гр.
Сирене трудно - 150 гр.
Зелено (всяко) - за да добавите ролки към пълнежа.
Чесън - 1-2 зъба (на вкус)
Масло сметана - 2-3 супена лъжица.
Картофи - 3-4 бр.
Яйце - 1 бр.
Нишесте - 3 супени лъжици.
Сол и черен пипер - на вкус.
Брашно - за триене на ролки.
Растително масло - за пържене ролки.
Garnish - по ваша преценка (Екатерина сервира се само с пресни зеленчуци)
Дървени плячки (клечки за зъби) - за люлеещи ролки (Екатерина не е имала ролка)

В тази рецепта можете да използвате и готовия филе от птиче, и да го направите сами, просто отрязвате двете части на пилешкото филе. Много често го правя, ако имам пиле с каркас или просто пилешка гърда, и имам нужда от чисто филе без кости. Много е лесно да се направи с остър нож.

Пилешко филе, изрязано по 2 слоя. Това е, ако филета е доста дебела. Това е, от един филе трябва да получите два котле, които ще се върнем в ролките. И корицата на пакета от целофан с помощта на кухненски чук е внимателно избран, но не спират, пилешкото филе е много нежно, може да се разтегне. Някакъв солен и костур на изкопаното месо на вкус. Солите не се нуждаят от прекалено много, защото ще имаме сирене в пълнене и то е доста солено.

Отделно, в купа, ние разтриваме сиренето на голяма ренде, добавяйте притиснат чесън през пресата, натрошена зеленина и омекотяло масло. Смесете всичко напълно.

Ние правим сирене топки или овалчики по отношение на броя на съществуващите котлети, на всеки котлет (с ръба) поставяйте пълнежа на сиренето.

И възможно най-близо, ние увиваме в ролката. Ако желаете, можете да правите ролки на шева с дървен шиш.

Сега трябва да приготвим палто за картофено кожи: Ние го правим така, в дълбока купа ние разтриваме сурови картофи на главна ренде, добавете сурово яйце, нишесте. Сол и пипер на вкус. Разбъркайте.

Всяка ролка се срути в брашно. В същото време, ние поставяме за затопляне върху тавата за пържене на плоча с растително масло.

След това всяка ролка, ние се потапяме в картофената маса, опитвайки се да направим колкото се може повече "кожени" маси на стоманата.

И веднага изпратете ролките, за да се запържвате на тиган за пържене. Ние действаме бързо и изключително внимателно.

Фрай пилешки ролки пълнене на сирене Преди да станете красиви рудска кора. Така че - от всички страни.

Запържете всички съществуващи ролки, поставете ги на един съд. И капакът на капака е малко (5-7 минути), като ги доведе до завършване на готовността. Но тъй като пилешко филе - месото е много нежно, тя се подготвя много бързо, затова не се изисква много време за приема.

Рецепта 5, проста: пилешки ролки с шунка и сирене

Пилешки гърди - 2 бр.
Мляко - 1 чаша
Масинно сирене - 100 гр.
Шунка - 100 г
Подправки (черен пипер, къри) - на вкус
Сол на вкус
Яйце - 1 бр.
Галета.

Пилешки гърди, напоени с мляко за един час. След това ги отрежете наполовина. Всяко парче филе се отрязва, така че да може да бъде включено. Солижа, пипер на вкус.

Сирене и шунка, нарязани с плочи.

В пилешко филе вмъкнете шунка.

От над сиренето. Филе се сгъва с ролка.

Яйцето се разбива с вилица. Обадете се на пилешки ролки първо в брашното, след това се разхлабете в бита яйце и срутване в галета.

Запържете нашите ролки на растителното масло на средна топлина. Периодично обръщайте ролките, така че златната, румена, хрупкава кора, образувана от всички страни.

Рецепта 6: Пилешки ролки с бекон и сирене (със снимка)

На празничната таблица това ястие винаги е място. Освен това е по-лесно да се подготвим. Получават се вкусни ролки!

пилешко филе - 2 бр
шунка или бекон - 100 гр
сирене - 100 гр
пилешко яйце - 1 бр
сол на вкус

Първо трябва да отблъснеш филе. За да направите това, изрежете го наполовина и след това увийте филма. Така че, биещо месо, ние няма да го повредим и затова ролката ще се окаже цяло число.

Нарежете тънка шунка и сирене.

Кормилно управление със сол, можете да добавите други подправки. Ще бъде добре да се комбинирате с месо подправка към пиле, както и всеки набор от билки. От ръба постави парче шунка, парче сирене и затегнете ролката.

Фракване на яйцата на ролката.

Завъртете ролката във фолио и го изпратете в пещта. Пет минути преди готовност, ние отваряме фолио и оставяме ролката да пече малко. Време за готвене - 25 - 30 минути. Температура - 180 ° С.

Готов! Добър апетит!

Рецепта 7: Пилешко филе с сирене и домати

Пилешки ролки с пълнеж - голяма гореща закуска празнична маса. Или пълноправно второ място за обяд или вечеря. Можете да експериментирате с пълнежи, давате новите интересни вкусове. Днес предлагам да се приготвят нежни и сочни пилешки ролки със сирене и домати. Сиренето може да се използва по ваш вкус. Не забравяйте да опитате, то се оказва много вкусно!

2 цели пилешки гърди;
1 голям домат;
100 г всяко сирене за пълнене;
100 g твърдо сирене за пръскане;
сол и пипер земя - на вкус;
малко майонеза за смазване на месото;
брашно за паниране;
зелените за декорация;
масло за пържене.

Рецепта 8: Нежни ролки с пилешко сирене с чесън

Пилешки гърди ½ бр.
Магданоз
Меко сирене 50 г
Bay лист 1 бр.
Чесън (зъби) 3 бр.
Канела
Растително масло

Направете много тънки участъци от филе. От половинките трябва да има 5 плочи. Сол, поръсете соевия сос.

Чесънът се втрива, разбърква се с магданоз и сирене, изкривиха лорела.

На плочите на филетата, поставена върху чаена лъжичка сирене с магданоз.

Части: 8 бр.
Време за готвене: 40 мин.

Описание на рецептата

Пилешки ролки със сирене във фурната - отлична закуска за гостите и за обикновен вкусен семеен обяд. Тези ролки от пилешки филета са пълни със сирене, сочни домати и сос песто, след което се пекат с череша домати. Малките домати изглеждат много красиво на плоча и образуват вкусна зеленчукова добавка към самите ролки.

Можете да видите как да готвя сос песто. Между другото, тя може да бъде заменена с друго зелено, което се състои главно от магданоз с различни подправки. Приготвих го почти през цялото лято, добавяйки както в пилешки ролки, така и само за всяко месо и също се използва като марината за форма.

Пилешки ролки със сирене във фурната се получават много изискан вкус, вътре - много сочно, дори сухото пилешко месо се извършва нежно и сочно. Освен това те са толкова лесни за вършене!

За да приготвите пилешки ролки със сирене във фурната, трябва:

4 пилешко филе;
1 h. Лъжица от смес от сол с чесън под (1: 1);
1/4 часа. Лъжици от смлян черен пипер (или на вкус);
1/2 чаши сос от песто (или химикръшка);
250 g сирене на Мозарела;
2 средни домати;
200 г черешови домати;
1 супена лъжица. лъжица зеленина (копър, босилек, магданоз);
1 супена лъжица. лъжица зехтин;
1 супена лъжица. Лъжица крем масло.

Също се нуждаят от 8 дървени клечки за зъби.

Подготовка на стъпки:

Загрейте фурната до 220 GRSP
Измийте месото Б. топла вода И изсушени с хартиени кърпи.
Нарежете всяка конци наполовина, така че имате 8 тънки пържоли. За да направите това, поставете цялото филе на дъската пред себе си, натиснете го с отворена дланта на масата и след това преместете ножа хоризонтално, разделете го на две части.

Поставете всяка пържола в гъста полиетиленова опаковка или между две листа хранителни филми И вземете леко с кухненски чук, удряйки чука без гофрирани краища и страничната повърхност, плафма. Така че спрете пържолата от почивките, тъй като пилешко филе е много нежно месо.

В резултат на това ще имате 8 пилешки парчета с дебелина от около 1 см. Поръсете ги от двете страни на чесънната сол и черен пипер.

Поставете соса за песто и равномерно го разпределете на всяка супена лъжица.

Големите домати се нарязват на тънки кръгове - всичко трябва да бъде 16 кръга. Покрийте всяка усукана две тънки кръгове на домати.

Също така ги поръсвайте с малко количество моцарела, настъргано на голяма ренде.

Плътно увийте всеки нарязан в ролката и след това възстановете краищата на дървената клечка за зъби.

Загрейте голям тиган с метални дръжки на средно-висок огън, добавете 1 супена лъжица маслина и масло. Поставете всички ролки на тигана, след това се запържвайте до златист цвят.

Изключете ги, за да се запържвате от другата страна (отстранете някъде в продължение на 4 минути на друга, или само 8-10 минути на печката). Изключете огъня.

Налейте черешовите домати на тигана и след това поръсете всички останали сирещи.

Поставете тигана на централната стойка на фурната, печете в предварително загрята пещ около 13-15 минути (13 минути за средни пилешки ролки и 15 минути за големи).