Боровинки в захарен прах. Marmalade "Shock": ревюта

Искате ли да се поглезите сладко, но се страхувате от безопасността на фигурата? Възможно е свободно да се поддадете на изкушението и да се насладите, ако десерт - не печене и калориен шоколад и мармалад. Но с тази сладост трябва да внимавате. Не всеки маррмалад не е еднакво полезен. Той е плод и зрънце, желе и смесен тип. Първият изглед е най-полезен. Тя се прави на базата на пюре от плодове или зрънце сгъстена от пектин. Но този вид десерт много рядко се появява на рафтовете на магазините и не е суша.

Най-малко ползата, която получавате от желето Мармалад. Той е по същество хлад с хранителни багрила, аромати и "вкусове близо до естествени". И какъв тип мармалад принадлежи? Това трябва да разберем в тази статия. За състава на мармаладата, неговия асортимент и прегледи на продукта прочетете по-долу.

Няколко думи за производителя

Не е трудно да се отгатне, че сладкарската фабрика, която произвежда "шок" мармалад и се нарича. И, съдейки по титлата, компанията е основана в бързите години след октомврийската революция и гражданската война.

В дванадесет години фабриката ще празнува стотата му годишнина. Много предприятия, уви, това се случва изцяло и наблизо, спечелват сърцето на потребителя с първите проби от техните продукти, постепенно намаляват лентата и започват да произвеждат с лошо качество на стоки. Но "шокът" не е от техния брой.

Продукти в това фабрика за сладкарски изделия Същото вкусно, както в далечната 1929 година. Но е невъзможно да се направят всички сладкиши еднакво добре. И ръководството на компанията взе курс към специализация в производството на леки десерти - мармалад, бяла пушка и пастила. И в тази фирма успя. Сега "шок" е в първите трима лидери в производството на сладкиши в Русия.

Обхват

Трудно е да се изброи цялата хипостаза, която прави "шока" Мармалад. Продава се като опаковани в сладки пакети, буркани и кутии, и за теглото. Можете да си купите I. плодов асорти "Marmelandia", и с някой вкус - черен касис, малина, череши, пъпеши и др.

Продуктовата гама продължава да се разширява. Така, "шокът" освобождава оранжево lemon Dolki.. Истински празник за феновете на тази сладкарска фабрика е появата на мармалад в шоколад. Излиза в два вида. Този "чар" е кутия с бонбони под формата на "трюфел" и "Апелтини". Последният продукт е тънък мармалонен пръчките с оранжев аромат, покрит с шоколад.

Мармалад "Шок": състав

Плодовете, желе, смесени - вече говорим за видовете на този десерт. Информация за това, което направи фабриката Marmalade "Shock" може да се чете на всяка опаковка на продукта. До помощта на производителя, за производството на желе не се използва не желатин. В края на краищата, това е продукт от животински произход, получен от дълго храносмилане на кости и сухожилия.

Becutin използва пектин като геластиращ компонент. Този полизахарид с високо молекулно тегло се получава от ябълки, бели цвекло, дини, цитрусови кори. Пектинът е полезен за тялото, тъй като показва радионуклиди и токсини, намалява нивата на холестерола, нормализира активността на храносмилателния тракт.

В тези са включени и захар, лимон, ябълка и млечни киселини, натриев цитрат. Получават се ярки многоцветни парчета поради естествени хранителна боя - Paprike, Tutein, грозде, екстракт от моркови. Ароматизаторите дават на Marmalauda в праскова, пъпеши, ябълки и др. Калориен десерт - 320 единици на сто грама продукт.

Състав на шоколад десерт

"INPRIT" е специализирана в производството на пасти, мармалад и блатисто в продължение на много години. Но кой каза, че е невъзможно да се експериментирате с шоколад?

Комбинацията от кисела и сладка винаги е била оценена от гурмети. Ето защо мармаладът в шоколад "шок" е в такова търсене. Jelly Candy в красива кутия не се срамува да бъде представен като подарък. Те изглеждат доста представителни.

Трябва да се каже, че производителят не се разклаща с висококачествена шоколадова глазура. Състои се от захар, какао (настърган, под формата на масло и прах), лецитин на слънчоглед и естествен аромат. Общото съдържание на тъмен шоколад в глазурата от най-малко петдесет процента.

Marmalaki също е гел от полезен пектин. Трябва да помисли за това енергийна стойност Десерт, поради съдържанието на шоколад, ще се увеличи до 371 ккал на сто грама продукт.

"Бумба"

Класическият мармалад трябва да бъде умерено мек, леко мокър. Заедно с това в света друг тип става популярен желе бонбони. Тя е по-стенена, леко поръсена със захарен прах, дъвчен мармалад.

"Шок" не стоеше далеч от модните тенденции и пусна нова серия от продукти под общото име "Бумба". Това е леко деликатес за деца. В крайна сметка парчетата от мармалад не са просто вкусни и ярки, но също така имат различни форми, които превръщат десертата в играчки.

Тази линия се произвежда като "пеперуди", "дива градина", "в джунглата", "балтика", "mul-meow" и "стръмни задвижвания". Съответно, мармалатите в опаковките имат формата на плодове, риба, цитати, екзотични животни, самолети или машини. Но желатинът е желатин в продукта в продукта "Бумба".

Marmalade "Shock": ревюта

Потребителите отбелязват, че качеството на сладките от тази марка е по-високо от другите. Пакетираният мармалад поддържа желаната влажност, но в същото време SugarProke не унищожава.

Многоцветният бонбон има изключително мека консистенция. Въпреки това, парчетата са добре поддържана форма. Това се отнася за дъвченето Marmalaud "Bumba". Бонбони, сякаш се изливат от матовото стъкло.

За вкуса на десертите потребителите реагират положително. Мармалад е моделиран сладкиши, с приятна кисела. Candy има хубав плод-зрънце аромат. Потребителите също празнуват естетиката на опаковката. Мармаладните кутии в шоколад са декорирани много стилни. Пакетите също са приятни за окото.

Продукти "Шок" са лесни за намиране на рафтове за съхранение. В популярност горната позиция в класацията е заета от линията Мармеланд ("Dolki", "плодов коктейл", "асорти" и "ягоден нектар"). В края на краищата, този продукт е най-полезен. Мармаладата се произвежда на базата на естествено пюре от плодовепектин.

И не по-малко красиво. Ето защо, на новостта на тази фабрика - остъклен мармалад "Шарм" - реагира с интерес и увереност, че този продукт не изпомпва.

Това мармаладно, очевидно, е толкова свежо новост, че дори все още няма страница на официалния сайт на производителя.

Мармаладата се произвежда в скромен размер на кутия с много гъвкава и неизразима, по мое мнение, дизайн. Спомняйки си дизайна на същия пастилен или мазмальон "Шармъл" възниква недоумение и подозрение, че опаковката на мармалада "Шарм" създаде същите дизайнери като красивите пакети от споменатите десерти.

В дизайна на "Шарм" не ми харесва нито избраните цветове, нито тяхната комбинация, без неразбираем вид цвете, наподобяващ детелина и причиняват въпроса за целесъобразността на неговото присъствие, без шрифтове. Изглежда, че този мармалад е или незначителен, така да се каже, минаваща, за производителя продукт, който не се налага, или работата по външния вид на опаковката е поверена не на напълно професионален дизайнер. Може би това са моите лични потоци, но очевидно не допринасят за закупуването на този мармалад в магазина. Добре е, че бях представен в това поле, в противен случай бих бил лишен от радост от запознанства с красив продукт.

Отваряйки кутията, бях донякъде изненадан, като бонбони, пластмасова ключалка и защита на сладкиши, както и хартия и шумолеща уплътнение с отпечатаното име на продукта, характеристика на кутиите със скъпи бонбони - всичко това ме постави задънена улица. Има ясен дисонанс между външния и вътрешния изглед на кутията, сякаш за тяхното качество, а не един производител отговори и две.

Бонбоните изглеждат много внимателни. Никъде не съм виждал никакви шоколадови височини, нито чипове, нито нехомогенност на покритието. Накратко, красива бонбон.

Бялата рейда, забележима на бонбоните в кутията, която падна до мен, изобщо не настоява, защото е ясно, че няма нищо ужасно. Аз дори ще кажа, напротив, RAID свидетелства, че какаовото масло, декларирано в списъка на съставките, присъства не само на хартия, но и в глазурата. Това е, че се изплъзва на повърхността, ако продуктът е неправилно съхранен в магазина. И е един вид шоколадов индикатор, въпреки че донякъде разваля външния вид.

Производителят декларира съдържанието на какаовите продукти в шоколад най-малко 56%. Ще повярвам внимателно по външния вид.

Тънък слой е напълно видим върху разфасовката. шоколадова глазура. Толкова е тънък, който смазва при ухапване. "Shift" успя да изчисли перфектната дебелина на глазура, поради което шоколадът не отбелязва вкуса на мармаладата, но също така не потъва в него.

Мармалад, който представлява по-голямата част от бонбони, отлично качество. Не е плътна, не гума и мека, свежа, богата и дори бих казал, сочен, но в същото време перфектно да държат формата.

Много доволен от състава на нейната проста и коректност. Да, "шок", както очаквах, не се отпуснах. Рядко се случва да се наслаждавате на прости сладкиши като мармалад в шоколад (нищо сложно, нали?). Но именно такъв сладкарски богатства са ценни - когато е просто и вкусно, а не дори вредно.

Информация за Мармалад в шоколад "Шарм"

Структура: Глюкозен-фруктозен сироп, пясъчна захар, тъмен шоколад (Захар пясък, какао какао, какаово масло, какао на прах, емулгатор - лецитин соя, ароматизатор естествен), желиращ агент - пектин, киселинни регулатори - лимонов цитрат, натриев цитрат, ароматизатор.

Хранителната стойност 100 г: протеини - 0.9 g, мазнини - 6.6 g, въглехидрати - 75.5 g.
Енергийна стойност 100 g: 371 ккал.

В кутия с 15 бонбони за 10 грама. Чрез производството на известен за хора, които следват теглото си, математическа операция, получават калоричното съдържание на един бонбон, равен на 37.1 kcal, което е невероятно малко за продукта от серия бонбони. Това отново ме убеждава да мисля, че многократните покупки на този маррмалей не са далеч.

Нежният, въздушен пулс в глазура от великолепния тъмен шоколад е създаден преди повече от половин век от присвояването на Московската фабрика "Шок". В сърцето на тази светлина третират естественото ябълково пюре, яйчен белтък, агар-агар, уникално полезно вещество, което получава морски водорасли. Кремните гама аромати са перфектно комбинирани с шоколадово обвиване.

Марглата

Преди повече от 50 години, сладкарници "шок" създадоха Marshmallows. Този деликатес получи името на бога на нежния западен вятър - бяла сосовица, за лекота, летателност и нежност на вкуса. Марглата "Шармл" е направена според традиционната рецепта. Продуктът се основава на естествено ябълково пюре, агар - уникално полезно вещество, което се получава от водорасли, белтъци. Марглата Ванилия "Шармл" е един от най-популярните и любими много лакомства.

Паста

Fastil се произвежда от "Shift" от 1929 година. Тази лека сладост е направена от бита пяна. ябълково пюре С добавянето на пресен протеин. Високото съдържание на ябълковото пюре дава на приюта "Шармл" леко крем оттенък. Такава комбинация дава лечение на необичайна нежност и лекота.

Червена боровинка в захарен прах

Пресните боровинки съдържат набор от необходимите организми на вещества - витамини, микроелементи, органични киселини. Уникалната технология, създадена в завод "Шок", ви позволява да запазите всички полезни свойства на плодовете, без да замръзвате продукта. За техните ценни качества и оригинален вкус "Червена боровинка в захарта Pudner" заема достойна място сред; Лесно I. полезни сладкиши "Шармл". Тази традиционна деликатес знае и обича много. Но феновете на подправки със сигурност ще трябва да опитат "червена боровинка в захар пудра. С канела ": топъл, пикантен аромат на канела перфектно допълва киселия и сладък вкус на сочни боровинки и нежно, прахообразно захарно прах в устата!

Не пропускайте! В новогодишните празници на рафтовете на магазините ще има елегантни кутии с малки елегантни мармалади, остъклени с истински шоколад, е нов лек деликатес от сладкарската фабрика "Shit".

Малка кутия, в която са положени Мармалак, много деликатно, няма прекомерна помпоса в нея, но въпреки това е празнична и елегантна. "Charm" ще бъде сладък подарък за любимия или обичан и приятна украса на масата на среща с приятели, или когато просто искате да се поглезите с нашия деликатес. Лесно, нежният мармалад в комбинация с шоколад Tart изглежда, че ви обгръща изключително приятен вкус, доставяйки невероятно удоволствие.

Marmalacks в шоколад се извършват въз основа на ценно естествено вещество - цитрусов пектин и покрит с истински шоколад със съдържание от 35% какаово масло. Общото съдържание на сухия какаов продукт е най-малко 50%. Те не съдържат оцветители и изкуствени вкусове.

Както знаете, Пектин е много важен за стабилизиране на метаболизма, той намалява съдържанието на холестерол и подобрява кръвообращението. Много експерти наричат \u200b\u200bПемини Санитар на човешкото тяло, тъй като основната му собственост е, че тя пречиства живите организми от вредни вещества, без да нарушава бактериологичния баланс.

Опаковката на мармалада "Шарм" не съдържа токсични вещества, защитава продукта от излагане на външни фактори, който осигурява по-продължително - за 6 месеца - безопасността на потребителските свойства.

Сладкарската фабрика "Shit" е основана през 1929 г. и в продължение на много години една от най-големите предприятия в сладкарския пазар на Русия. "Въздействието има уникална специализация в производството на леки сладкиши - пушка, пастили и мармалад и заема водеща позиция в този пазарен сегмент. Първата компания стартира маркови маршрута, пусна Маршмал в шоколад на марката Шамл в началото на 2003 година.

Мармалад - цялото познато сладко удоволствие от детството. В асортимента на сладкарската фабрика "шок" има няколко вида сладки продукти, сред които мармалата заема специално място, чиято линията е представена от "лимонови филийки", дъвчене на мармалад и обикновен, който е запознат от малките години . Мармалад в тази фабрика е направен в съответствие с нови подобрени рецепти от естествени плодове и ягодни сокове. Защото те обичат и оценяват потребителите.

Мармаладата е сладостта, която е сравнително лесна за производство. Но най-малкото неспазване на технологичната верига, използването на несъответстващи съставки ще повлияе неблагоприятно върху качеството и вкуса на произведения продукт. Какво не може да се каже за продукта "шок", който заема едно от водещите места в сегмента на този продукт.

Няколко думи за производителя

Преди да пристъпите към описанието на състава, производството и асортимента на тази фабрика, трябва да кажете няколко думи за самия производител.

Сладкарската фабрика "Shit" е основана преди почти 100 години, обратно през 1929 г. на базата на търговската къща на Хорница, Горшинов и К на Шаболовската пивоварна. Продуктите на тази компания бяха добре запознати с руския потребител и доставени на имперска маса. В Москва има фабрика, в района на Шаболов.

Днес тя е един от водещите производители на сладки продукти. В допълнение към Мармалад, има бяла пулса на няколко вида, захаросани боровинки, полиране.

Въпреки многогодишната си история, качеството на нейните продукти не се влошава с времето. След това, като много производители, намират купувача си и спечелването му, започват да намаляват качествения бар с продукта, технологиите във фабриката "непрекъснато да работят за подобряване на качеството, фокусиране върху търсенето и потребителските изисквания.

Мармаладна фабрика "Шок"

Днес нашият пазар не изпитва голям дефицит в такива продукти като Мармалад. Тя е в асортимента на много сладкарски фабрики. Произведени като класически вариантпоръсени със захарни парчета, лимонови филийки и нови видове продукти от мармалад. Но все повече и по-често много производители, фокусирани върху чуждестранни технологии, не вземат под внимание традиционния вкус на техния потребител. Ето защо, често, като си купили дългогодишни продукти, може да се намери, че това не е точно мармалатът, който е толкова добър и обичан: твърди вкусове, багрила и нещо друго.

Какво не може да се каже за продуктите на тази фабрика. В своя асортимент има различни вкусове: малини, черни касис, череши, пъпеши, лимон, грейпфрут и други, продукти на продукта: традиционна форма, в шоколад, под формата на трюфели, на пръчка и други. Невъзможно е да не се каже за опаковъчни продукти. Тук потребителят може да намери продукти, опаковани от прости торби преди опаковането на подаръци.

Мармалад "шок"

Мармаладата е желе продукт, получен чрез изпаряване на сок и допълнително удебеляване с желиращо вещество. Този производител използва само пектин или агар за това. Пектинът е естествено вещество, което се получава от ябълки, цитрусови плодове, слънчогледови торти, захарни цвекло и тикви. Той, като естествена връзка, присъства в много плодове и зеленчуци. Един от полезни свойства Пектин - свързване и елиминиране на вредните канцерогенни вещества в червата. Тя му помага да се намали нивото на холестерола в кръвта и нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт.

Агар Агар се получава от морски водорасли.

При производството на дъвчене мармалад се използва желатин. Желатин, макар и природният продукт, но го сваля с кости и сухожилия на говеда и прасета. За използването на вегетарианци тя няма да отговаря.

Вторият компонент на мармаладата е цвят. В крайна сметка е ярък цвят Привлича много в този продукт. Ако погледнете състава върху опаковката на всеки продукт "шок", тогава те използват като естествени багрила Кармин, хлорофилин и куркумин и синтетичен.

За мармалад жълтИзползва се синтетична боя от тартазин, жълт "залез".

Според правилата на митническия съюз, ако има таразиново боядисване върху опаковките с продукти, марка трябва да стои върху евентуално вредното въздействие на тази боя към детското тяло. Имаше предположения, че той също има вредно въздействие върху мъжката потенция, се счита за виновник от алергична реакция и други слухове. Но научно доказан факт е само възможният облик на алергиите. Такива проучвания бяха проведени в САЩ.

Жълт "слънчев залез" е синтетично боя, което според някои лекари може да предизвика алергичен обрив. Особено склонни към тези хора, които имат алергии към аспирин. Тази добавка е забранена в Норвегия и Финландия, но се използва във всички други страни по света.

Тъмният цвят на мармаладата се дава от добавка Black Brilliant BN. Също така е синтетична боя. Според проучването се счита за опасно за човешкото здраве и трябва да бъде стриктно нормализирано. Забранени в някои страни, като Канада, Япония, Финландия, Белгия, Норвегия, Швеция, Швейцария, САЩ, Австрия.

Carmuzin - червено боя, синтетичен произход, може да представлява известна опасност от здравето. Позволява се да се използва хранително-вкусовата промишленост В Европейския съюз и Америка. Но все пак, ако детето има алергия, по-добре е да се избере друг мармалад, където не е така.

Зелените S, както вече се вижда от заглавието, се използва за даване на зелено. Това е синтетична боя и е забранена от закона в САЩ, Норвегия, Канада и Япония. Тя може да предизвика алергии и при деца - повишена хиперактивност. Въпреки че няма достатъчно научно потвърждение за това, но все пак за деца е по-добре да не купувате продукти, където тя е изброена в състава.

Закупуване на Мармалад с определено име, всеки естествено очаква да почувства любим аромат. Но на практика ароматизиращите продукти са прикрепени към аромата. Този производител, като всички останали, използва за този ароматизатори, идентични с естествени. Такива аромати произвеждат по различни начини: напълно синтетично или премахване на характерния вкус на естествени продукти. Разбира се, е невъзможно прост потребител да знае дали такъв аромат е изкуствено или химически получен от естествени продукти.

Но все пак основната съставка е сок. Производителят за това използва естествени сокове или пюре от плодове.

В допълнение, захар, в мармалад има регулатор на киселинността: лимонена киселина или натриев цитрат (сол лимонена киселинатя все още е като консервант). В желерията Мармалад се използва паток - страничен продукт, получен при производството на захар или нишесте.

Ако малките потребители се интересуват повече от цвета и миризмата на продукти, тогава възрастни хранителната стойности особено калориите. Тъй като продуктът е все още растителен произход, мармаладата не съдържа мазнини. Що се отнася до калориите, това зависи от вида на продукта. Но като цяло, 100 грама варират от 325 до 330 килокалории.

Съставът на шоколадова глазура

Доста широк спектър от тази фабрика е шокиран от шоколад. Що се отнася до състава на тази глазура, тя съдържа:

Какао Терч

Какаово масло

Какао на прах

Лецитин слънчоглед

Ароматът й дава естествен аромат.

Калоричното съдържание на такъв продукт е по-високо и за 100 грама е 371 килокалория. Тъй като маслото присъства в продукта, т.е. и мазнини, които съставляват 6,6 грама на 100 грама.

Мармалад "Бумба"

Това е поредица от дъвчене мармалад. Не толкова отдавна, имахме нов вид мармалад - дъвчене и спечелихме почти веднага любовта на потребителя. Особено той обича децата. Ето защо, този производител освобождава мармаладиники под формата на забавни малки животни, риба, лодки и т.н.

Асортиментът на фабриката има четири продукта от тази линия:

Мармалад "Балтика"

Marmalade "Cool virages"

Мармалад "Дива градина"

Мармалад "в джунглата"

Marmalade "шок" потребителски ревюта

Ако търсите мнения за продуктите на този производител на сладкиши, тогава най-вече са положителни. Купувачи като техните продукти, неговото качество и цена.

Освен това се отбелязва оригиналната фабрична опаковка. Опцията за подарък може да се купи в кутия, банка и можете да бъдете в торби и за теглото. Като цяло всеки може да намери това, от което се нуждае.

Продуктите на сладкарската фабрика "Шок" могат да бъдат намерени във всеки магазин и във всеки регион на нашата страна. Тя става въпрос за страните от Митническия съюз и в чужбина.