Факти про їжу англійською. Факти про їжу
Англійці кави з молоком називають "білим кави".
- Більше 40% видобутого в світі мигдалю йде на виробництво шоколаду.
- У 17 столітті в Туреччині було заборонено пити каву. Які порушили закон негайно стратили.
- У 1995 році вперше в історії японці з'їли більше м'яса, ніж рису.
- У стародавній Греції вино завжди змішували з морською водою. Спеціальний посудина, призначена для цього, називався кратером.
- У кип'яченій воді шампанське швидше охолоджується, ніж у сирій.
У червоному (або рожевому) грейпфруті більше вітаміну С, ніж в звичайному (жовтому).
- Лимони з тонкою шкіркою соковитіше лимонів з товстою шкіркою.
- У світі існує більше 20 000 сортів пива.
- У деяких частинах Китаю в чай \u200b\u200bзамість цукру кладуть сіль.
- У норвезькій кухні суп з пива називається yoлеброд.
У середні століття до Європи зі Сходу везли в основному два види товарів: спеції (перець, гвоздика, імбир, кориця, ...) і тканини, які називали також "грубими спеціями".
- В середні віки вважалося, що курячий бульйон є хорошим збуджуючим засобом.
- У США продається близько 800 найменувань питної води.
- У традиційній італійської піци крім тесту обов'язково повинні бути присутніми: соус з свіжих помідорів, Сир "Мацарелла" і листя петрушки. Ці три компоненти піци мають не тільки кулінарне, але і символічне значення - вони утворюють кольорову гаму італійського прапора.
- Виноград вибухає в мікрохвильової печі.
Під час правління французького короля Людовика XIV (1638-1715) при дворі була надзвичайна популярна спаржа.
- Вперше рис був завезений до Росії за часів Петра I. Тоді його називали "сарацинське пшоно".
- Для виробництва сиру Рокфор використовується овече молоко.
- Щорічно в світі споживається близько 560 мільярдів курячих яєць.
- Щорічно в світі збирається близько 200 тисяч тонн лисичок. Вартість одного кілограма лисичок на міжнародному ринку - 8 доларів.
- Щорічно виробляється більше 110 млн. Тонн цукру: 60% з цукрової тростини і 40% з цукрового буряка.
- Щодня в Великобританії випивається близько 185 мільйонів чашок чаю.
За своє життя людина з'їдає приблизно 40 тонн різного продовольства.
- Зелений чай містить на 50% більше вітаміну С, ніж звичайний чорний.
- Індіанці майя отримували з морських свинок дуже смачне м'ясо і прекрасний пух.
- Італійська мудрість говорить, що салат повинні готувати чотири кухарі: скупий, філософ, ласун і художник. Скупий повинен приправити салат оцтом, філософ - посолити, ласун - влити олію, а художник - змішати салат.
Коли Олександр Македонський привіз зі своїх індійських походів до Греції тростинний цукор, його відразу ж прозвали "індійської сіллю".
- Кава - це другий найбільший товар у міжнародній торгівлі. Перший - бензин.
- Улюбленим напоєм американського президента Річарда Ніксона був сухий мартіні.
- Майонез був винайдений французьким полководцем XVIII ст. Луї Крільонскім.
- На Русі до напоїв відносили тільки какао, кава, шоколад і чай.
На Україні варенухою називається алкогольний напій із зварених разом горілки, меду, сушених яблук, Груш, вишень.
- Німецьке вино Trokenbeerenauslese виготовляється з такого рідкісного сорту винограду, що кваліфікований збирач винограду може витратити цілий день на те, щоб набрати винограду на 1 пляшку цього вина.
- Зазвичай до риби подають біле вино, а до м'яса - червоне. Тунець - єдина риба, до якої подають червоне вино.
- Огірки на 96% складаються з води.
Перше місце в доходах острова Таїті займає, природно, туризм, а друге - ... виробництво пива.
- Перший справжній ресторан відкрився в Парижі в 1764 році. Його власник на ім'я Буланже продавав готові страви всю ніч.
- Станом на наприкінці 1998 року за час свого існування фірма "Макдональдс", заснована в 1948 році, продала більше 100 мільярдів гамбургерів.
- Популярний в Китаї і на острові Ява суп "Ластівчине гніздо" готується з гнізд стрижів.
- Після 1680 р кожному французові старше 7 років ставилося в обов'язок споживати щорічно 7 фунтів солі. За порушення цього закону винного засуджували до штрафу в 300 ліврів.
Приблизно 7% американців щодня харчуються в ресторанах МакДональдс.
- Ті, що п'ють каву займаються сексом набагато частіше і одержують задоволення більше, ніж ті, хто кави не п'ють.
- Найбільша в світі куховарська книга називалася "Бенкетуючі вчені". Її автором був Атеней. З 30 томів збереглося тільки 15.
- Сухе вино називається сухим, тому що в ньому повністю ( "насухо") сброжен цукор.
- Сир рокфор покритий цвіллю "пеніцілліум рокфорті".
Сендвіч був винайдений Джоном Монтегю, четвертим графом Сендвічскім.
- Фанта - третій у світі за популярністю безалкогольний напій після "Пепсі" і "Кока-Коли".
- Фламандський натураліст XVI століття Карл Клозе відгукувався про шоколад так: "придатне швидше для годування свиней, ніж в їжу людині".
- Шарль де Голль якось зауважив про Францію: "Як можна керувати країною, в якій 246 видів сиру?".
- Шоколад складає близько 3% від обсягів продажів компанії Nestle.
- Яблучна горілка називається кальвадос.
Жодна жива істота на Землі не може обійтися без їжі. Саме так організм отримує корисні речовини і мінерали, які необхідні для нормального росту і розвитку. Людині потрібно збалансоване харчування. В іншому випадку не уникнути проблем зі здоров'ям. Сьогодні людям доступні делікатеси на будь-який смак. Їжа може по-різному впливати на людський організм. Тому далі пропонуємо подивитися цікаві і дивовижні факти про їжу.
1. Яблуко було символом жіночності в кілька стародавніх культурах світу.
2. Яблуко в стародавні часи нагадувало пентаграму добра і зла.
3. Гігантською травою є бананове дерево.
4. Стерильними є бананові квіти.
5. Першою приготовленою їжею була переварена видобуток в шлунку.
6. Смажений верблюд є найбільшим приготованим блюдом в світі.
7. Смажений верблюд фарширується цілим бараном.
8. Афродизіаками часто вважалися устриці.
9. У всі періоди історії часто пов'язували разом секс і їжу.
10. Устриці годував Казанова своїх коханок.
11. Особливою розкішшю в середні століття було пити молоко.
12. Араби вперше в світі винайшли карамель.
13. Карамель використовували для епіляції волосся на ногах.
14. З м'яса бегемота був зварений перший суп на світлі.
15. З стародавнього Риму відбувається звичка, прикрашати страви свіжою зеленню петрушки.
16. Бджолами називали жриць храмів в грецьких містах.
17. Символом ембріона в деяких культурах вважалися боби.
18. Томат по своїй суті є фруктом.
19. Вважалося, що риб'ячу кістку в шлунку може розчинити лимонний сік.
20. У перцевому соусі головним інгредієнтом є гострий перець чилі.
21. Під сідлом коня зберігали м'ясо воїни Аттіли.
22. Для відлякування комарів люди використовували часник.
23. Символом насичення став хліб.
24. Одним з показників привабливості їжі є запах.
25. Одне з найбільших людських перетворень їжі - термічна обробка.
26. Плоди фігового дерева їли під час посвяти стародавні єгиптяни.
27. У Макдоналдсі харчуються близько 27 млн \u200b\u200bамериканців в день.
28. Гіппократ вважав, що суп з м'яса собаки має лікувальні властивості.
29. Розколотий кокос є доброю прикметою на Філіппінах.
30. Виявляється, морква протягом всієї історії зазнала значних перетворення.
31. Кілька тисячоліть тому вміст поживних речовин було значно більше в овочах і фруктах.
32. Привертає комарів запах людини, який з'їв банан.
33. Краще відмовитися від моркви та помідорів тим, хто курить.
34. Причиною розвитку у дітей гіперактивності є високий вміст харчових барвників в дитячих продуктах.
35. Часто виробники вказують неправдиву інформацію на етикетках про калорійність продуктів.
36. З гнізд стрижів готується популярне блюдо в Японії.
37. Через бруд в келиху піниться шампанське.
38. фруктовим соком є кава.
39. Риб'ячу луску містить більшість губних помад.
40. Основний інгредієнт сперми - фруктоза.
41. Яйце є найбільш вживаним продуктом на сніданок.
42. До смертельного отруєння можуть привести яблучні кісточки.
43. У 1853 році були винайдені картопляні чіпси.
44. Деякі жуки на смак як яблука.
45. Оси на смак як кедрові горіхи.
46. \u200b\u200bНа смажений бекон схожі черви.
47. Червоне вино подають до тунця.
48. Круглими і красивими є яблука з геном лосося.
49. Понад 3,5 мільйона ванн можна наповнити випитої за рік кока-колою.
50. Фруктами є кавун, гарбуз, помідор і огірок.
51. Ягодами їсти банани.
52. Цибуля має тільки запах.
53. Огірки складаються на 95% з води.
54. Напівлежачи їли древні римляни.
55. Для додаткового аромату в сигари додається сечовина.
56. Смертельними є великі дози кави.
57. Депресія, дратівливість і сонливість чекає любителів кави.
58. У сучасному світі більше 2400 км долає їжа перед тим, як потрапити на стіл.
59. Фіолетової колись була морква.
60. Кока-кола краще всіх очищувачів чистить унітаз.
61. Для виробництва фарб і клею використовують молоко.
62. Регулярно комах в їжі вживає 80% населення Землі.
63. Манго є найпопулярнішим в світі фруктом.
64. Тільки 5 видів становлять понад 70% всіх харчових продуктів Землі.
65. Менше кофеїну в порівнянні зі звичайним кави містить чашка еспрессо.
66. Більше 5 років свого життя в середньому людина проводить за їжею.
67. Причиною появи вугрової висипки може стати вживання в їжу молочних продуктів.
68. Морозиво зі смаком сирої конини можна спробувати в Токіо.
69. Продуктом секреції анальних залоз бобрів є ванілін.
70. Зі спеціальних жуків виготовляється червоний харчовий барвник.
71. Личинки містить сир, який виготовляють на Сардинії.
72. З качиного пера і людської волосини виробляють добавку для хліба.
73. Спермою риб є їх молочко.
74. Діоксид титану входить в соус Ранч.
75. З виділень жуків надається блиск мармеладу.
76. М'ясо 100 різних корів може перебувати в одному гамбургері.
77. Кетчуп використовували для лікування діареї.
78. З воску для полірування автомобілів виготовляють снеки з фруктовим смаком.
79. Може викликати галюцинації мускатний горіх.
80. Продуктом блювотних мас бджіл є мед.
81. Газом етиленом обробляють все апельсини, щоб вони були помаранчевими.
82. З субстанції скрапленого м'яса виробляють курячі нагетси.
83. Аналогією складових марихуани є складові молока.
84. До 11 волосся гризунів можуть містити 25 грамів паприки.
85. Близько 12 чужих волосся з'їдає середньостатистичний відвідувач фастфуду.
86. У Єгипті з'явилася перша цукерка.
87. На два великих басейни вистачило б слини, яку людина виконує протягом свого життя.
88. До 60 років більшість людей втрачає до 50% смакових рецепторів.
89. Від температури їжі залежить сприйняття смаку.
90. Людина швидше звикає до чаю, ніж до героїну.
91. З сонливістю вранці краще справляються яблука.
92. Близько 40000 бактерій знаходиться в людському роті.
93. На 7 шматків мила вистачить жиру в тілі людини.
94. Близько 100 грамів білків синтезується в людському тілі за одну годину.
95. Приблизно 6 годин знаходиться їжа в людському шлунку.
96. Більш 0,4% соляної кислоти містить шлунковий сік людини.
97. Через 21 хвилину після їжі зникає почуттів голоду у людини.
98. У середньому до 2 літрів є ємність людського шлунка.
99. Шлунок людини червоніє тоді, коли червоніє обличчя.
100. неприборканої апетитом називається хвороба булімія.
Цікаві факти про їжу. Поїсти багато хто любить, а смачно поїсти, люблять всі! Чи знаєте ви, скільки створено неймовірних рецептів страв, скільки міфів і небилиць ходить по світу про їжу? Наприклад, мало хто знає, що у Франції, вже більше 100 років варять один і той же суп. Скажете, ну і що? А то, що процес приготування не припиняється ні на секунду: в нього постійно доливають воду, продукти і ніколи не знімають з вогню. Підемо далі, ми підготувала самі цікаві факти про їжу. Отже, ласкаво просимо:
1. В ті часи, коли ще не вміли готувати їжу, Але приготовлену їжу вже вживали зі шлунків здобутих звірів.
2. Найдавнішим і найбільшим за величиною стравою є смажена верблюд. Ця страва подавалося при дворах правителів Марокко сотні років назад, і його продовжують готувати до сих пір на бедуїнських весіллях. Такий верблюд фарширується одним цілим бараном, 20 курми, 60 яйцями і багатьма іншими інгредієнтами.
12. Припускали, що лимонна кислота здатна розчиняти випадково проковтнуті риб'ячі кістки, тому в середні століття будь-яка риба подавалася з шматочком лимона.
13. Томат по своїй суті є цікавим фруктом або навіть ягодою, а не овочем. Це також перша рослина, яка змогли генетично модифікувати, і випустити на ринок в 1994 році. Незабаром після цього з'явилося ще понад півсотні генетично модифікованих продуктів, Які були визнані «безпечними» для людського здоров'я.
14. Боби в деякі періоди історії були символом ембріона і зростання. Стародавні єгиптяни називали місце Ка, в якому душі померлих очікували реінкарнації «бобовим полем».
15. Перець чилі такий гострий, тому що він містить речовину, яка називається алкалоїд капсацин і чотири інших споріднених йому хімічні сполуки. Він також є головним інгредієнтом в перцевому соусі.
16. Свіже молоко в середні століття було дуже складно зберегти, тому воно вважалося розкішшю.
17. Люди використовували часник для відлякування комарів ще задовго до того як була опублікована книга Брама Стокера про графа Дракулу. Фольклористи вважають, це було через те, що вампіри мали гарний нюх, а часник своїм сильним запахом відбивав їх нюх. Доведено, що часник ефективний не тільки для відлякування комарів, але і кліщів.
18. Хліб став символом насичення, і переломлення окрайця часто має символічний сенс. Слово компаньйон походить від латинських слів «com», що означає «разом» і «panis» - «хліб».
19. У грецьких містах Ефесі і Ельовсине жриць храмів називали бджолами, тому що бджоли і то, як вони збирають мед, трактувалися в релігійному контексті. Вважалося, що бджоли виробляють мед чудесним чином, тому що не треба було дбати про збереження меду, так як він довгий час не псується.
20. Готування їжі за допомогою термічної обробки - це одне з найбільших революційних відкриттів в історії людства, так як це не тільки змінило способи приготування їжі до вживання, а й стало невід'ємною складовою частиною людської культури.
21. У Дельфах, релігійному центрі стародавньої Греції, для приготування жертви богам, використовували працю багатьох кухарів.
22. Кожен день близько 26 мільйонів американців їдять не зрозумілу американську їжу в Макдональдсі.
23. устриці часто приписувалися властивості афродизіаків, тобто багато раніше думали, що в них є речовини, що стимулюють статевий потяг.
24. На Філіппінах вважається доброю прикметою, коли кокосовий горіх розколюється без зазубрин на половинках.
25. Гіппократ вважав, що м'ясо дорослої собаки незручно варити, в той же час суп з молодого цуценя він вважав корисним для хворих.
Якщо у Вас є ще цікаві факти про їжу, То поділіться в коментарях.
Всім відомо, що без їжі людина прожити не зможе. Їжа - це невід'ємна частина життя кожної людини. У світі є настільки надзвичайні страви і продукти, про які кожен з нас міг навіть не знати. Цікаві факти про їжу - це і секрети приготування, і специфіка вирощування, і витоки появи продуктів і страв.
1.Суп «Ластівчине гніздо», яке дуже популярно в Китаї, готують з гнізд стрижів.
2.Шампанское в келиху починає вспениваться через бруд.
3.Фруктоза є ключовим інгредієнтом чоловічої сперми.
4. Якщо дивитися з технічної точки зору, то кава вважається фруктовим соком.
5.Лук не наділений смаком, тільки запахом.
6. На 95% огірки складаються з рідини.
7.Випів 100 чашок кави за 4 години, можна померти.
8. У середньому за їжею люди проводять приблизно 5 років власного життя.
9.Прімерно 100 різновидів капусти налічується в усьому світовому просторі.
10.До недавнього часу «суші» називали не блюдо, а певний спосіб збереження риби.
11.Ефірное масло з мандарина здатне підвищити настрій.
12.Макадамія є найдорожчим горіхом світу.
13.Кроме жовтих бананів, популярними вважаються червоні банани.
14.Сало прийшло не з України, а з Італії.
15.Із кокосів можна створити екологічно чисте паливо, яке може бути альтернативним варіантом бензину.
16.О сирі вперше було згадано в давньоєгипетському папірусі, з того часу зовнішній вигляд сиру не змінився.
17.В світі налічується близько 10000 різновидів винограду.
18.Фінікі займають перше місце серед усіх існуючих солодощів. У них міститься приблизно 80% цукру.
19.Банани є залученням комарів, тому при поході на річку не варто їх вживати в їжу.
20.На сьогоднішній день кури містять в 200 разів більше жиру, ніж вони містили 40 років тому.
21.Чтоби, перекусивши фастфудом, швидше скинути непотрібні калорії, доведеться бігати приблизно 8 годин.
22. У Японії пиво вважають національним напоєм.
23.В журналі «Господиня» за 1902 рік вдалося опублікувати рецептуру приготування яєчні з 5 тисяч яєць.
24.У людини, який регулярно харчується шоколадом і незабаром припинить є цей продукт, виникне «ломка».
25.Секс і їжу в усі часи пов'язували в єдине поняття. Саме тому продукти, схожі на геніталії здатні викликати статевий потяг.
26.Карамель була винайдена арабами, і колись давно вона застосовувалася як засіб для депіляції.
27.В стародавні часи пити свіже молоко вважалося розкішшю, тому що його важко було зберегти.
28.Боби в давнину вважалися символами ембріона.
29.Пріблізітельно 27 млн \u200b\u200bєвропейців щодня харчуються в Макдоналдсі.
30.Ніл Армстронг в якості першого обіду на місяці їв індичку.
31.Огромное кількість харчових добавок, Які наділені яскравим кольором, Викликають перевозбудімость.
32.Віноград в мікрохвильовій печі здатний вибухати.
33.Любімим напоєм президента Річарда Нільса є сухий мартіні.
34.Те люди, які п'ють каву і займаються сексом, набагато частіше отримують задоволення, ніж ті, які кави не п'ють взагалі.
35.Манго відомо людям вже понад 4 тисячі років.
36.Появленіе сиру з пліснявою пов'язано з легендою, коли пастух погнався за красивою дівчиною і залишив в печері свій сніданок.
37.В Іспанії в IX столітті було популярно вживати в їжу мову кита.
38.Ескімоси вміють готувати вино їх чайок.
39.До сьогоднішнього моменту невідомо, хто став натхненником створення пончиків.
40.В XIX столітті у Великобританії варили суп «під черепаху», який був створений з ембріонів корови.
41.В Нідерландах експортується набагато більше соєвого соусу, Ніж в Японії.
42.Из картоплі, яка була завезена в держави, спочатку створювали десертне блюдо.
43.На Мальдівах роблять кока-колу з морської води.
44.В Азії щорічно з'їдається близько 4 млн котів.
45.В Саудівської Аравії заборонено їсти мускатний горіх, тому що він здатний викликати галюцинації.
46.Банановое дерево - це насправді не дерево, а величезна трава.
47.В східних країнах кетчуп спочатку був придуманий як доповнення до риби.
48.В Японії і на Сицилії досить популярною стравою є Їжакова ікра.
49.У Нью-Йорк продається омлет, вартість якого становить 1000 доларів.
50.В кісточках яблук міститься ціанід.
51.Арахіс використовують в процесі створення динаміту.
52.Клубніка вважається єдиним фруктом, у якого кісточки розміщені зовні.
53.Мед проводиться бджолами протягом 150 млн років.
54.Випівая кожен день солодку газовану воду в обсязі 0,5 л., Можна стати товщі на 31%.
55.Кальвадосом називається яблучна горілка.
57.Около 44 млрд локшини швидкого приготування люди вживають за рік.
58.В Норвегії роблять суп з пива, який має назву yoлеброд.
59.В світі відомо близько 20 тисяч різновидів пивного напою.
60.Больше 40% мигдалю, який видобувається в світі, віддається на виробництво шоколаду.
61.Пломбір здатний зняти втому і перенапруження.
62.Первий збірник з рецептами приготування страв вдалося опублікувати в 62 році нашої ери. Там були страви, які подобалися Клавдію.
63.Ядовітий свинець використовувався римлянами як спосіб подсладіть блюдо.
64.В державах Скандинавії популярно готувати страви з протухлої і заграв риби.
65.Врач, якого запросили до безнадійно хворому хлопчику, дозволив йому є все, що він забажає. Незабаром хлопчик повністю видужав.
66.После появи цукру він вважався розкішшю і мати чорні зуби серед князів було модним.
67.Самим величезним блюдом, приготованим в світі, вважається смажений верблюд, якого фарширували курми, яйцями, рибою.
68.Древнейшій суп, який підтверджений археологами, варився з бегемота.
69.Масло з арахісу є складовим компонентом гліцерину.
70.Среднестатістіческіе люди за все своє життя з'їдають приблизно 20-25 тонн їжі.
71.В Японії продають морозиво, яке за смаком нагадує крильця, кактус, а також буйволячі мову.
72.На Алясці поширене таке блюдо як рибні головки.
73.На Мадагаскарі харчуються тушонкою з зебри з додаванням томата.
74.На території Індонезії посеред вулиць продаються копчені кажани.
75.В Іспанії мед додається до заміннику жіночого молока для новонароджених.
76.Капусту придумали в Китаї.
77.В стародавньому Римі дятел вважався священним птахом, і вживати його в їжу було категорично заборонено.
78.В складі виноградного соку є розчинник лаку (етилацетат).
79.Одна пляшка кока-коли містить у собі таку ж кількість кофеїну, як і одна чашка кави.
80.Яблокі допомагають прокидатися рано вранці.
81.Рафінад цукру - це єдиний продукт, який існує в світі, в якому не міститься ніяких поживних речовин.
82.Кілограмм чіпсів виходить дорожче, ніж кілограм картоплі.
83.В Німеччині не вдасться зустріти шанувальників дієтичного харчування.
84.Для очищення зубів в Сибіру застосовували смолу модрини.
86.В Японії, щоб м'ясо було смачнішим, тварин вбивають в нічний час доби.
87. У Америці є ресторан, в якому пропонують відвідувачам скуштувати страви, виготовлені з комах.
88.Чтоби не мучив кашель, потрібно їсти шоколад і запивати какао.
89.Древніе греки змазували своє тіло оливковою олією для того, щоб захистити свій організм від впливу раку.
90.В 1770-х роках вперше почали створювати всім відомі консерви в банках.
91.Белое вино готується з винограду будь-якого сорту і відтінку.
92.Каждий рік люди вживають в їжу приблизно 567 млрд курячих яєць.
93.Помідори на Русі вважалися «скаженими ягодами», і вони були отруйними.
94.До досі невідомо що таке ананас: овоч або фрукт.
95.От картоплі люди повніють як на дріжджах, тому що в ньому великий вміст крохмалю.
96.Еслі між головними прийомами їжі вжити шматочок шоколаду, то апетит значно знизиться.
97.Італьянци одну нитку макаронного вироби називають спагетті.
У світі існує занадто багато цікавих і пізнавальних речей і просто фізично неможливо знати їх все.
Але ми не здаємося і хочемо запропонувати вам поповнити свій багаж знань порцією найцікавіших і найнесподіваніших фактів про нашу звичної їжі, багато з яких напевно стануть для вас справжнім відкриттям. Не відмовляйте собі в задоволення дізнатися про цей світ трохи більше!
Помідори раніше вважали отруйними
Помідори давно стали невід'ємною частиною нашого раціону. Ми вживаємо їх у їжу як в сирому вигляді, так і використовуємо при приготуванні страв. Цікаво, що навіть при термічній обробці вони не втрачають своїх корисних властивостей.Однак раніше ці ягоди вважалися отруйними, а все через схожість з плодами картоплі, які зовні дуже схожі на маленькі помідори і дійсно отруйні. У них міститься соланін, який, до речі, присутній і в зелених помідорах. Так що купуйте тільки червоні стиглі плоди.
У солодкому перці більше вітаміну С, ніж в цитрусових
Про те, що вітамін С необхідний нашому організму, всі ми знаємо ще з дитинства. Він є потужним антиоксидантом, має протизапальну дію і допомагає боротися з інфекціями. Але чи дійсно лимони та апельсини - це найкраще джерело вітаміну С? Відповідь - однозначно, ні. Для порівняння: в лимоні всього 40 міліграмів вітаміну С на 100 грамів продукту, а в апельсині 60 міліграмів, стільки ж і в полуниці. Лідерами за змістом цього найціннішого вітаміну є петрушка (150 міліграмів) і солодкий болгарський перець, Особливо червоний і зелений, де присутній 300 міліграмів вітаміну С.
