Гірчиця залишається популярною пряністю у багатьох країнах завдяки корисним властивостям і смаковим якостям. Її активно вживали в Римській імперії і Древньої Греції. В даний час з неї роблять масло. Ті, хто дізнався, в чому користь і шкоду гірчичного масла, цінують продукт і використовують його в своїх цілях.

Як виробляють масло гірчиці

Добування гірчичною продукції, яка має масу корисних властивостей, Виконується в кілька етапів, де найголовнішою є підготовка насіння. Гірчичні насіння обробляються спеціальним обладнанням від домішок і очищаються, завдяки чому не будуть загублені корисні властивості.

Другий етап - віджимання. Дана технологія відома ще з давніх-давен. Її використовують для отримання продукту вищої якості, який відрізняється екологічною чистотою. Правда, є мінус: максимальна кількість рідини, витягнутої з насіння, становить не більше 70%. Деякі виробничі компанії використовують технологію гарячого віджимання, завдяки якій з насіння вдається отримати до 90%. Але корисні властивості втрачаються. Процес виконується в два дії:

• стартове пресування, за рахунок чого насіння виділяють масло, і утворюється макуха;
• другий віджимання, після якого залишки в макусі видаляються практично повністю.

Наступний етап - екстрагування. Цей метод добування відомий з кінця XIX століття, він був придуманий німцями. Суть екстрагування гірчичного насіння - добування продукту спеціальними розчинниками. Проникаючи всередину насіння гірчиці, розчинник сприяє виведенню рідини.

Увага! Саме холодний віджим дозволяє зберегти максимальну кількість елементів, завдяки чому корисні властивості набагато вище.

Завершальний етап отримання корисного продукту - очищення (дистиляція). За допомогою розчинника виводяться необхідні компоненти, тобто вдається в результаті отримати нерафіновану олію. Для збору рафінованого продукту належить виконати наступні маніпуляції:

• гідратація;
• рафінація;
• нейтралізація;
• виморожування;
• дезодорація.

На виході виходить густе гірчичне масло. Сумно те, що зробити цей продукт, який має корисні властивості, в домашніх умовах не можна.

Хімічний склад і калорійність

Корисні властивості гірчичного продукту обумовлені його хімічним складом, Який може відрізнятися в залежності від сорту гірчиці. Хімічне вміст корисного гірчичного масла:

Спостерігається закономірність: мононенасичені жирні кислоти в складі займають близько 61%, а поліненасичені - 20%. Крім ефірних масел, у складі гірчиці присутні корисні антиоксиданти. Вони сприяють прогорання жирів, дозволяючи зберегтися маслу в рафінованому вигляді до 2 років.

Увага! У 70-тих роках довели шкоду ерукової кислоти, який вона надає на серцево-судинну систему.

Користь гірчичного масла знизилася. Через це вивели нові сорти рослини, в якому вміст кислоти досягало 5% максимум. Корисні властивості такого продукту краще.

Склад багатий на вітаміни: В3 і В6, А (0,14 мг) і Е (9,1 мг), невелика кількість вітаміну D і К. Інші елементи: фосфор, сінегрін, фітостероли, фітонциди. Також містяться елементами і Омега-3, джерелом яких є риб'ячий жир і льняне масло. Їх користь відома всім. Що стосується харчової цінності, То в 100 г гірчичного масла 897 кКал, 99 г жирів, 0,2 г води. Білки і вуглеводи відсутні.

Користь нерафінованої гірчичного масла

Користь гірчичного масла для організму велика за рахунок вітамінів, мінералів і жирних кислот Омега-6 і Омега-3, що містяться в складі. Завдяки збалансованості даних корисних речовин функціональність організму нормалізується. Вплив продукту на організм дозволяє:

Корисні властивості гірчичного масла не можна переоцінити. Воно використовується як профілактичний засіб, оскільки є природним антибіотиком. Продукт сприяє поліпшенню апетиту і стимуляції процесу травлення. Він застосовується як засіб, що запобігає дистрофію печінки, цирозу, холециститу і гепатиту будь-якого типу. Крім того, поліпшується склад крові, зменшується проникність капілярів, зміцнюється і підвищується еластичність судин. Масло з гірчиці є засобом профілактики гіпертонії, атеросклерозу, анемії, використовується при захворюваннях суглобів і м'язів, при подагрі, поліартриті, артриті, міозиті, радикуліті, ревматизму.

Для чоловіків і жінок

Кислоти Омега-6 і Омега-3 позитивно позначаються на жіночому і чоловічому організмі. Гірчичне масло покращує репродуктивну і статеву функцію, допомагає в освіті сперми і робить позитивний вплив на здоров'я потомства.

Воно корисно для жінок, так як справляється із захворюваннями жіночої статевої системи, сприяє стабілізації гормонального балансу. Якщо включити корисне гірчичне масло в раціон, то знижується можливість безпліддя, хвороби яєчників. Стан організму жінки перед менструацією і в клімактеричний період нормалізується.

Користь є і для чоловіків - гірчичне масло ефективно при лікуванні і профілактиці:

• простатиту;
• раку передміхурової залози;
• аденоми простати.

Робота органів поліпшується, як і репродуктивна система.

При вагітності і лактації

Вагітним гірчичне масло теж корисно, оскільки з ним вагітність протікає легше. Вживання корисного продукту позитивно позначається на стані та розвитку плода, а під час пологів знижується ризик ускладнень. Особливо важливі для майбутніх мам вітаміни А і Е, яких в складі корисного гірчичного масла досить, а також кислоти Омега-6 і Омега-3.

Після пологів припиняти прийом не потрібно. Слід збагачувати раціон гірчичним маслом через вітаміну Е, поліпшує вироблення материнського молока, роблячи його якісніше і смачніше.

Для дітей

Наскільки гірчичне масло корисно для дитини ясно з того, що Департаментом охорони здоров'я Москви продукт рекомендований для внесення до складу раціону для дітей дошкільного віку, яким більше 1,5 років. Для зростаючого організму в складі є всі корисні речовини. Завдяки комплексу вітамінів B формується і правильно розвивається нервова система. А вітамін D позитивно позначається на кісткової тканини.

Для схуднення

Продукт корисний і тим, що допомагає не просто худнути, але і боротися з ожирінням, нормалізує обмін речовин і виводячи з організму холестерин. Гірчичне масло покращує роботу шлунково-кишкового тракту і жировий обмін. Всі спортсмени знають, наскільки для схуднення корисні кислоти Омега-6 і Омега-3.

Масло використовується двома способами: внутрішньо і зовнішньо. Щоб скинути кілька кіло, потрібно щодня вранці приймати натщесерце 1 ст. л. масла. Воно має специфічний смак, але корисні властивості важливіше. Як варіант, заправляти ним салати. Не варто перестаратися, так як воно висококалорійне.

Увага! Схуднути можна в тому випадку, якщо комбінувати прийом з заняттям спортом і правильним харчуванням.

Другий спосіб - обгортання. Згідно відгуками продукт стимулює кровообіг, здатний розщеплювати жирові відкладення і виводить з організму токсини і шлаки. Шкіра робиться пружною і ніжною, целюліт розгладжується. Результат видно після першої процедури.

Як приймати гірчичне масло в лікувальних цілях

Корисні властивості продукту зробили його незамінним в лікувальних цілях. Наприклад, при таких простудних захворюваннях:

• запалення легенів;
• ангіна;
• бронхіт;
• нежить;
• синусит;
• гайморит.

В останніх двох випадках необхідно натирати гірчичним маслом місця біля носа, скронь і брів. Як варіант закапати кілька крапель в ніс. при запаленні даний продукт використовується для прогрівання бронх і легких. Тіло розтирається і накривається тканиною.

Користь продукту очевидна при отиті і болях в вусі. Потрібно закапати 2 краплі в вухо, помістити в нього вату. Далі потрібно лягти, в такому стані потрібно перебувати, щоб рідина не витекла. Ще гірчичне масло очищає печінку, використовується при захворюванні селезінки, при набряках, а також захворювання суглобів.

Щоб подолати безсоння, потрібно в 4 ст. л продукту додати по 1 краплі лавандового, евкаліптової і базилікового масел, потім перемішати. Якщо на тілі з'явилися рани, розтягнуті зв'язки, вивихи, забиті місця, синці опіки та інші пошкодження, то досить змастити ці місця і незабаром всі проблеми зникнуть.

Масло гірчиці для волосся: рецепти масок

Корисні властивості дозволяють зробити поверхню голови здоровіше і міцніше. Для цього використовуються маски, що наносяться на чисте волосся.

Корисна маска від сивини:

• гірчичне масло в чистому вигляді втирається в шкіру;
• голова масажується протягом 3 хв;
• засіб розподіляється по довжині, волосся накриваються плівкою і рушником;
• маска робиться перед миттям голови за 20 хв;
• змивається водою.

Маска:

• 45-47 г кореня (в сухому вигляді) залити гірчичним маслом, приблизно 100 г;
• маска гріється на водяній бані 7 хв;
• склад перелити в ємність зі скла і закрити кришкою;
• залишити на 14 днів у темряві;
• через 2 тижні процідити і віджати засіб;
• втирати в коріння через день за 30 хв до миття голови.

Стимулююча маска:

• в ємність зі скла додати свіжий мед, 1 ст. л. червоного перцю, 2 ст. л. нашого корисного масла;
• наносити суміш на шкіру голови, накрити плівкою і рушником;
• тримати 45 хв;
• змити проточною теплою водою (шампунь не використовувати).

Увага! Не можна, щоб маска потрапила в очі або на інші слизові оболонки. Процедура виконується 2 рази в 7 днів.

Гірчичне масло для особи: рецепти масок

Фітонциди, хлорофіл, изотиоцианат, присутні в складі продукту, дозволяють впоратися із захворюваннями шкіри, такими як герпес, гнійничкові інфекції, псоріаз, мікози, себорея, дерматит. Щоб по максимуму використовувати корисні властивості гірчиці, готуються маски для обличчя.

Рецепт лосьйону:

• 16 мл олії змішується з маслом сандала, іланг-ілангу;
• на 16 мл потрібна 1 крапля;
• маска застосовується кожен день.

Засіб від вугрів:

• ватний диск просочується екстрактом гірчиці;
• накладається на проблемну зону;
• процедура робиться 30 хв вранці і ввечері.

Маска з гірчичним маслом запобігає ріст волосся на обличчі:

• 5 крапель речовини змішується з борошном із пшениці (1 ложка), з 3 краплями лимонного соку і з ложкою води;
• наноситься на обличчя;
• витримується 5-10 хв.

Застосування гірчичного масла в кулінарії

Масло з гірчиці перевершує соняшникову за своїми корисними властивостями і іншим якостям. Воно використовується в чистому вигляді для салатів, супів і домашньої випічки. В Азії з ним гасять овочі, приправляють рибні і м'ясні страви. Гірчичне масло не дає гіркуватості під час готування продуктів.

Підходить для овочів і зелені. Може надати пікантний смак каші, вінегрету і гарніру з круп. Випічка виходить пишною, з красивим золотистим відтінком і приємним запахом. для харчової промисловості використовується масло з чорної гірчиці, оскільки воно володіє тонким ароматом і пекучим пікантним смаком.

Чи можна смажити на олії з гірчиці

На актуальне питання, чи можна смажити на гірчичному маслі, відповісти однозначно не можна. Звичайно, воно використовується для смаження. Більш того, у таких звичайних страв, як млинці, оладки, риба, картопля або м'ясо, смак виходить незвичайним, приємним і по-своєму унікальним. Хоч масло не горить і не димить, все ж, при смаженні утворюються шкідливі сполуки.

Це стосується нерафінованої продукту. Тому зловживати спекотної на ньому не варто. Краще використовувати рафінована.

Як вибрати і як зберігати гірчичне масло

Якісна продукція надходить у продаж в тарі зі скла або темного пластика. При виборі важливо дивитися на етикетку і вміст пляшки. Термін придатності - не більше 12 місяців в незалежності від дати відкриття пляшки. Рекомендований спосіб віджиму - холодний, так як при ньому зберігаються всі корисні властивості. Якщо спостерігається осад на дні - це природно. Досить збовтати ємність перед використанням.

Після розтину пляшки продукт зберігають в щільно закритій ємності в холодильнику.

Гірчичне масло: шкода і протипоказання

Незважаючи на свої корисні властивості, воно має свої протипоказання. Обережно до вживання слід поставитися, якщо спостерігаються захворювання:

Шкода полягає при прояві алергічної реакції і особистої непереносимості. Перед використанням робиться проба на переносимість. При прийомі під час вагітності краще проконсультуватися у лікаря. Не рекомендується вживати більше 4 л продукту в день. У нерафінованій олії присутній ерукова кислота. Організм не може її розщепити. Накопичуючись, речовина здатна викликати запалення в міокарді і серцевому м'язі.

Важливо! При хворобах щитовидки, печінки і нирок краще утриматися від вживання. А смажити гриби на гірчичному маслі не рекомендується.

Гірчичне масло отримують шляхом пресування насіння гірчиці, внаслідок чого продукт має однойменну назву. Користь і шкода вичавки холодного циклу давно вивчені. Але перед тим як приймати склад, ознайомтеся з корисними властивостями і протипоказаннями. Отже, давайте почнемо.

Гірчичне масло - користь для організму

Для серцево-судинної системи

Перш за все, необхідно виділити цінність для серця і всієї судинної системи зокрема. Якщо приймати масло дозовано відповідно до інструкції, ви нормалізуете серцевий ритм, знизите ймовірність закупорки кровоносних каналів і очистіть їх від холестерину. Це вкрай корисно для людей, що мають схильність до інсульту, інфаркту, атеросклерозу, тромбофлебіту, варикозу, гіпертонії. Що ще важливо, продукт містить багато заліза, яке потрібно для профілактики і лікування анемії (малокрів'я).

Для шлунково-кишкового тракту

Масло гірчичне нерафінована зосереджує безліч ефірних масел, користь яких для шлунка виявлена \u200b\u200bі доведена безліч разів. Прийом сировини показаний при запорах, оскільки витримка обволікає стінки стравоходу, сприяє швидкому проходженню їжі і не завдає шкоди. Також масло слід приймати особам з низькою кислотністю для поліпшення всмоктуваності їжі стінками стравоходу і підвищення тяги до їжі. Масло з насіння гірчиці - це справжній порятунок для людей з уповільненим метаболізмом.

для печінки

Представлений продукт славиться своїм найціннішим впливом на головний фільтруючий орган людини. Гірчичне масло прописується до споживання при дистрофії або цирозі печінки, холециститі, гепатиті і інших патологічних явищах. Користь криється в здатності сировини очищати печінку і жовчний міхур, а також відновлювати роботу внутрішніх органів. Застосовується складу в лікувально-профілактичних цілях при жовчнокам'яній хворобі.

Для жіночої статевої системи

Гірчичне масло лікує захворювання, пов'язані з жіночою статевою системою. В даному питанні користь і шкода вивчені, але перед тим як приймати сировину, бажано відвідати лікаря і отримати схвалення. Корисні властивості олії гірчиці полягають в стабілізації гормонального фону, зниження ймовірності безпліддя (підвищенні фертильності), лікуванні хвороб яєчників. Також корисно приймати сировину при менструації для підвищення гемоглобіну. В кліматичний період прийом гірчичного масла знизить чисельність «припливів». Багато дівчат лікують молочницю змоченим в маслі тампоном.

Для нервової системи

Масло настільки часто приймають в чистому вигляді, що численні відгуки довели ефективність сировини для ЦНС. У складі є багато вітамінів, які відносяться до групи В. Серед них виділяють тіамін (В1), піридоксин (В6), фолієву кислоту (В9), рибофлавін (В2) та інші. Всі вони позитивно позначаються на психоемоційної середовищі. Масло приймають при порушеннях сну, частою схильності до стресів, депресивному стані і хронічної втоми.

для мозку

Масло гірчичне нерафінована або минуле очищення однаково популярно у людей, які працюють розумово. Користь і шкода для головного мозку залежать від стану здоров'я. В цілому сировину покращує важливі когнітивні функції. Дозований прийом стимулює нейрони, на тлі чого підвищується пам'ять, концентрація, нюх і зір.

Для вагітних і годуючих жінок

Всі рослинні масла корисні для майбутніх матерів. Гірчичне масло - не виняток, тому що його користь і шкода нерівнозначні. Корисні властивості явно переважають. Перед тим як приймати сировину, краще поговорити з лікарем. Під час вагітності масло забезпечить коректне розвиток малюка відповідно до терміну виношування. Продукт спрямований на правильне формування опорно-рухового апарату і нервової системи дитини. А в період грудного вигодовування (За умови, що масло приймалося при вагітності) продукт підвищить жирність, поживність молока, прибере його можливу гіркоту.

для шкіри

Гірчичне масло широко застосовується для лікування проблем, які відносяться до дерматології. Екзема, псоріаз, фурункульоз, лишай - все це можна вилікувати примочками або змазуванням маслом пошкоджених ділянок. Корисні властивості складу стають можливими за рахунок прискорення регенерації, боротьби з бактеріями, насичення клітин і тканин киснем. Що стосується косметології, застосовується масло гірчичне нерафінована. Їм змазують волосся і шкіру для харчування, зволоження, омолодження.

Для обмінних процесів

Представлений продукт прискорює всі процеси метаболізму, завдяки чому внутрішні органи починають працювати краще і більш злагоджено. Вичавку з насіння гірчиці необхідно приймати людям, у яких розвинулися захворювання на тлі низького обміну речовин. До цього переліку входить ожиріння, часті запори, порушення процесів травлення, цукровий діабет (масло знижує концентрацію глюкози в крові).

Для очищення організму і схуднення

Гірчичне масло часто вводиться в повсякденне харчування худнуть, користь і шкода сильно різняться. Корисних властивостях відводиться почесне місце, але спочатку потрібно вивчити, як приймати масло правильно. Всі знають, що при наявності шлаків, солей важких металів, токсинів схуднути майже неможливо. Витримка з насіння комплексно виводить всі отрути, підсилює обмін речовин, що веде до комфортного схудненню. А за рахунок сечогінних властивостей обсяги тануть на очах.

Для репродуктивної та статевої сфери чоловіків

Масло, отримане холодним шляхом з гірчичного насіння, рекомендовано до прийому представників сильної половини людства. Склад підвищує циркуляцію крові в області статевих органів, що веде до посилення потенції. При таких захворюваннях масло надасть лікувально-профілактичний вплив: простатит, онкологія передміхурової залози, аденома простати. Що стосується репродуктивної системи, масло вводиться в харчування тим, хто незабаром планує продовжити рід. Витримка з насіння гірчиці підвищує «пекучість» і кількість сперматозоїдів.

Для кісток і м'язів

Продукт зосереджує багато кальцію, фосфору, органічних і жирних кислот, вітамінів, які важливі для кісткової тканини. Масло позитивно позначається на хрящах і суглобах, його застосовують у вигляді розтирань і прийому всередину при остеопорозі, подагрі, ревматизмі, артриті, радикуліті, люмбаго, міозиті. При розтягуванні в м'язах засіб також буде корисним (актуально для спортсменів і людей, які працюють фізично).

Для імунної системи

У період сезонних вірусних інфекцій гірчичне масло стане справжнім порятунком. Користь і шкода продукту безпосередньо залежать від того, як приймати його. Важлива систематичність. Тоді ви зміцните імунітет, підвищите опірність вірусам при зміні клімату або сезонів. Склад використовується при ЛОР-захворюваннях і проявляє вражаючі цілющі властивості як для дорослих, так і дітей.

Як приймати гірчичне масло

1. Найчастіше представленим продуктом замінюють соняшникова, оливкова або кукурудзяна олія, після чого використовують для заправки салатів або вживають в чистому вигляді. Але існує обмеження - дорослій людині не можна приймати більше 4 столових ложок на добу. Дітям це кількість потрібно скоротити до 1 чайної ложки в день.

2. Якщо говорити про прийом в лікувальних цілях, маслом можна зміцнити імунітет і провести профілактику сезонних захворювань. Досить вживати по 1 столовій ложці в день через 15 хвилин після ранкового пробудження (але перед сніданком). Таким же чином здійснюється вживання олії для нормалізації травлення і очищення печінки.

3. До головних особливостей вживання відноситься попередній тест на реакцію організму. Переконайтеся, що у вас немає алергії на представлений продукт. Для цього знайомство з маслом починайте з маленьких порцій, поступово збільшуючи дозування.

Як приймати гірчичне масло при захворюваннях

Правила прийому і використання гірчичного масла залежать від того, яке захворювання з його допомогою необхідно вилікувати. Користь і шкода будуть неоднаково проявлятися при кожному індивідуальному випадку. Перед тим як приймати сировину, переконайтеся, що у вас немає на нього алергії.

Синусит, нежить, гайморит

Підігрійте масло приблизно до 25-30 градусів. Розтирайте їм крила носа з двох сторін, також обробляйте надбрівну область, віскі. Ретельні розтирання проводяться 1 раз в день перед відходом в ліжко. На додаток необхідно прикладати до вказаних місцях мішечок з гарячою сіллю або відварене тепле яйце для прогрівання. Також лікарі радять приймати масло гірчиці всередину щодня по 1 чайній ложці. Щоб вилікувати нежить потрібно закопувати по 2 маленьких краплі в кожну ніздрю.

Бронхіт, мокрий кашель, запалення легенів (пневмонія)

Вичавку з гірчичного насіння застосовують для прогрівання дихальних шляхів, зокрема легень і бронхів. В результаті проводиться прискорене виведення мокротиння, полегшується стан хворого, знімається запальний процес. Щоб прискорити одужання, підігрійте масло, розітріть грудну клітку, спину і ступні. Укрийте оброблені області рушником і утеплити, лягайте спати. Обов'язково надіньте шкарпетки, щоб ноги знаходилися в теплі. Процедура проводиться щодня на ніч.

Сухий кашель, бронхіальна астма

Щоб вилікувати астму або кашель, змішайте 1/3 чайної ложки дрібної солі з 20 гр. теплого масла гірчиці. Дайте гранулам розтанути, починайте енергійно розтирати засобом всю спину і грудну клітку до тих пір, поки шкіра не почервоніє. Потім надіньте теплі речі, лягайте під ковдру. Лікарі рекомендують робити процедуру перед сном, полегшення настає після 3 сеансів.

застуда

Гірчичне масло - це кращий засіб при застуді, ангіні, грипі. Для боротьби з хворобою потрібно робити парові ванночки правильно, від цього залежить користь і шкода процедури. Щоб провести інгаляцію, закип'ятіть 3 л. води, влийте 50 мл. масла гірчиці, всипте 5 гр. насіння чорного кмину. Поставте каструлю на табурет, присядьте поруч і тримайте голову в 35 см. Від пара. Сховайтеся рушником, щоб тепло не випаровується. Інгаляція триває 10-15 хвилин, більше немає необхідності міркувати над тим, як приймати масло всередину.

Біль у вусі

Якщо є підозри на отит або з'явилися різкі болі в вушному проході, необхідно закопувати по 2-3 краплі злегка підігрітого масла. Після цього вухо прикривається ваткою, щоб засіб не випливало. Краще проводити маніпуляції з кожної вушної раковиною черзі. Можна також робити компрес: закапайте масло і прикрийте ваткою, потім обмотайте голову марлею або надіньте шапку.

забруднена печінку

Якщо необхідно використовувати сировину з метою очищення печінки від токсинів, отрут має іншу природу, солей важких металів, масло гірчиці змішується з лимонним соком і оливковою олією в рівному співвідношенні. Такий склад приймається всередину по столовій ложці тричі на день за півгодини до їди.

Проблеми зі сном

Раніше вже було сказано, що засіб накопичує багато вітамінів, які входять в групу B. Вони відповідальні за емоційний стан людини. Якщо у вас є проблеми зі сном, приготуйте суміш з ефірного масла пачулі, розмарину, базиліка, евкаліпта, взявши кожного компонента по 1 краплі. Введіть 60 мл. гірчичного масла, підігрійте. Розтирайте складом стопи кожен день перед відходом в ліжко.

Болі в селезінці

При виявлених хворобливих відчуттях в області селезінки проводите розтирання хворого місця кожен день підігрітим складом. Гірчичне масло в даному випадку надає вражаючу користь, якщо протипоказання і шкоду відсутні. Не потрібно думати над тим, як приймати засіб всередину. Розтирайте селезінку акуратно, але інтенсивно. Після цього обмотують шарфом і лягайте в ліжко.

Набряклість і синдром важких ніг

При тяжкості в кінцівках і сильних набряках різної природи приготуйте суміш з 60 мл. масла гірчиці, 4 зубчиків часнику (пропущених через прес), половини чайної ложки насіння пажитника. Поставте на плиту, млоїте, поки насіння не знайдуть чорний колір. Дайте засобу охолонути, профільтруйте, масажуйте їм хворі і опухлі місця.

Артрит, подагра, радикуліт, остеопороз, ревматизм

При суглобових болях і неприємних відчуттях в м'язах необхідно проводити розтирання гірчичним і камфорним маслом (співвідношення 5 до 1). Підігрійте засіб, нанесіть на хвору область і втирайте до вбирання. Терапія тривала, до повного зникнення болю.

шкірні пошкодження

Засіб виступає в ролі загоювального, антисептичний, знеболюючого, протизапального препарату. Маслом змащуються тріщини на шкірі і п'ятах, порізи, гнійні рани, опіки, інші шкірні ушкодження і дерматологічні освіти.

Гірчичне масло - шкода для організму

1. Вичавка з насіння гірчиці із мінімальним шкідливий вплив. Існує лише кілька сортів гірчиці, які містять багато ерукової кислоти. Вона накопичується в організмі і руйнує здорові тканини.

2. Гірчичне масло, точніше його користь і шкода, безпосередньо залежать від дозування. Тому перед тим як приймати сировину, ознайомтеся з добовою нормою. Не можна перевищувати 4 столових ложок, при цьому маслом заправляються салати і холодні закуски.

3. Щоб проконтролювати рівень ерукової кислоти, перед покупкою вивчіть графу «Склад» на упаковці. До реалізації допускається масло, в якому менше 5% цієї речовини.

4. Якщо ви вирішили використовувати масло зовнішньо, спочатку переконайтеся, що на шкірі не з'явиться алергія. Таке буває у людей з чутливим покровом.

5. Пацієнтам, у яких діагностовано явні серйозні порушення нирок, щитовидки, серцевого м'яза або печінки, прийом масла протипоказаний без попереднього узгодження з лікарем.

6. Природно, не можна виключати з шкоди можливу індивідуальну непереносимість гірчичного масла.

Гірчичне масло - це найцінніший продукт, який широко застосовується в лікувальних цілях. Його приймають всередину для боротьби із захворюваннями різного характеру. Склад використовують зовнішньо для зняття болю. Але завжди потрібно мати на увазі потенційні протипоказання. Будьте здорові!

Найвідоміші фармацевтичні компанії світу витрачають величезні кошти, створюючи або намагаючись створити новий чудо-препарат, який зберігає красу і здоров'я. Але ж природа давно подбала про це, створивши абсолютно унікальні засоби. Одним з них, безперечно, є масло гірчичне. Корисні властивості і протипоказання, користь і шкода цього найціннішого продукту відомі людині ще з часів Римської імперії. Сучасні вчені лише підтвердили унікальність складу цієї речовини.

Вивчаючи стародавні римські і грецькі рукописи, вчені знайшли в них перші згадки про гірчичне маслі. Це найцінніше природна речовина входило (і входить до цього дня) в рецептуру більшості китайських та індійських страв і лікарських препаратів. У XVIII столітті дізналися в Росії, що таке гірчичне масло. Корисні властивості і протипоказання нового продукту ще не були вивчені, проте смакові якості олії з насіння гірчиці були оцінені по достоїнству - його називали «імператорським делікатесом».

Імператриця Катерина II розпорядилася створити в нижньому Поволжі німецьке поселення Сарепта, де стали вирощувати відмінну гірчицю для імператорського столу.

особливості масла

Масло гірчичне, корисні властивості і протипоказання якого на сьогоднішній день досить добре вивчені, є продукт, одержуваний в результаті холодного віджиму. Йдеться про пресуванні при температурі, не вище 50 ° C. При цьому склад зберігає основні ферменти, вітаміни, амінокислоти.

Масло може бути отримано з чорної або білої гірчиці. Залежно від використовуваного сировини, воно відрізняється смаком, кольором, запахом, а також лікарськими властивостями. Наприклад, масло з білої гірчиці славиться своїми помірно пекучими, зігрівальні властивості. Забарвлене воно в світло-жовтий колір і має приємний гострим смаком. Найбільш часто воно використовується в Китаї та Індії в якості лікарського засобу.

З насіння чорної (сарептської) гірчиці отримують більш відоме нам масло гірчичне. Корисні властивості і протипоказання продукту враховуються при застосуванні його в кулінарії і медицині. Воно має більш виражений тонкий аромат і чудові смакові якості. Забарвлене масло в темніший колір. Цей вид продукту знайшов широке застосування в кулінарії. Його додають у хліб, здобу, використовують при консервації і для виготовлення твердих жирів. Масло сарептской гірчиці використовується в Росії і багатьох європейських країнах.

Склад і властивості

Сьогодні дуже широко використовується гірчичне масло. Корисні властивості і протипоказання (відгуки підтверджують це) дозволяють використовувати його в різних областях: кулінарії, косметології, народній і традиційній медицині. Це пояснюється широким спектром корисних речовин, що входять до складу цього унікального продукту: вітаміни групи В, а також E, B, A, D, K, жирні кислоти і антиоксиданти. До особливо цінних для людського організму кислотам, що містяться в олії, відносяться:

1. Ліноленова і Омега 6 - в комплексі вони надають оздоровчий ефект, нормалізують гормональний фон, стабілізують жировий обмін.
2. Лінолева - зміцнює клітинні мембрани, має потужну протизапальну дію.
3. Оленів - дуже швидко вбирається в шкіру, пом'якшуючи і живлячи її.
4. Ерукова - легко сприймається організмом, значно знижує ризик тромбоутворення.

Представників традиційної та народної медицини завжди цікавило гірчичне масло. Користь цього продукту, як з'ясували вчені, полягає в тому числі і в його антибактеріальній і антигрибкові дії, вираженому, завдяки вмісту в ньому фітонцидів. Ці речовини пригнічують ріст і розмноження бактерій, найпростіших, грибків.

Фітостероли теж містить гірчичне масло. Вони пригнічують злоякісні клітини і активізують здорові.

Присутність антиоксиданту, представленого в складі масла вітаміном А, зміцнює всі захисні функції.

Знайшло застосування і в спортивній медицині масло гірчичне. Для відновлення спортсменів після напружених тренувань його застосовують під час розслабляючого масажу.

Використання в кулінарії

Найпростіший і найпоширеніший спосіб застосування цього цінного продукту для оздоровлення організму - використання його в приготуванні їжі. Завдяки його чудовим смаковим якостям, зробити це досить просто. Його можна додавати в салати, випічку, супи: будь-яку страву з додаванням цього інгредієнта знаходить особливу оригінальність і припаде до смаку навіть досвідченим гурманам.

У Росії кулінари часто використовують це масло в якості чудовою заправки для каш, основи для соусу до страв з риби, курки і навіть як консервант.

Використання в косметології

Не оминули своєю увагою і косметологи масло гірчичне (корисні властивості і протипоказання). Використання цього цінного продукту в косметології обумовлено поживними, зволожуючими і пом'якшуючими його властивостями. В наші дні гірчичне масло активно застосовують для профілактики і боротьби з різними дефектами шкіри.

Необхідно окремо сказати про користь гірчичного масла для волосся. Завдяки вмісту олеїнової кислоти і вітаміну Е воно ідеально підходить для боротьби з раннім посивінням.

У поєднанні з ефірними маслами воно зміцнює структуру волосся, запобігає випаданню. Багато жінок вже оцінили по достоїнству масло гірчичне (корисні властивості і протипоказання). Рецепт маски, який ми представимо вам нижче, допоможе і вам зміцнити й оздоровити волосся.

Маска для росту волосся

Гідність цієї маски полягає в тому, що вона дійсно допомагає, відгуки про неї захоплені, до того ж і готувати її нескладно. Однак є кілька нюансів, про які ви повинні знати. Цей рецепт не підійде людям з дуже сухою або чутливою шкірою голови.

Тим, хто схильний до алергічних реакцій, перед застосуванням маски необхідно зробити тест: на тильну сторону долоні нанесіть невелику кількість приготованого складу. Якщо через п'ять хвилин на шкірі з'являться видимі зміни - застосування маски протипоказано.

Вам буде потрібно:

• масло гірчиці - 2 ложки (столові);
• яєчний жовток;
• тепла вода - 2 ложки (столові);
• цукор - 2 чайних ложки.

Всі інгредієнти ретельно змішайте до однорідної маси і нанесіть на шкіру голови. Час дії маски - від 15 хвилин до години.

Використання в народній медицині

Народних цілителів відомо безліч рецептів, які дозволяють використовувати цей продукт при лікуванні багатьох захворювань. Ми представимо вам лише деякі з них.

• Від застуди і нежиті вам допоможе закапування гірчичного масла в ніс і розтирання стоп і грудей.
• Пацієнтам, які страждають на подагру і артритом, рекомендований лікувальний масаж з цілющим складом, приготувати який зовсім не складно: чверть склянки олії з'єднайте з 300 г органічної камфори, перемішайте і відправте на водяну баню до тих пір, поки камфора повністю не розчиниться.
• При набряках допомагає масаж, але з іншим складом: дві ложки масла (столові) з'єднайте з насінням пажитника (половина чайної ложки) і двома подрібненими зубчиками часнику. Доведіть отриману масу до кипіння і залиште на повільному вогні, поки насіння не почорніє.

зберігання

Гірчичне масло окислюється дуже повільно. Саме тому термін його зберігання тривалий - від 10 місяців до 2 років. Існує думка, що гірчичне масло, доданий в інші рослинні масла, збільшує їх термін придатності.

Зберігати цей цінний продукт слід в холодильнику, використовуючи щільно закривається скляну тару. Вибираючи масло в магазині, віддавайте перевагу продукції, виготовленої за ГОСТом з сарептской гірчиці, оскільки її сорти мають низьку концентрацію ерукової кислоти.

Протипоказання

У цій статті ми представили вам цінний природний продукт - масло гірчичне (корисні властивості і протипоказання). «Шкода може завдати цей продукт?» - цілком закономірне питання наших читачів. Масло з насіння гірчиці має протипоказання.

1. Воно може нашкодити (при надмірному вживанні) людям із захворюваннями міокарда.
2. Не варто зловживати їм усім, хто страждає хворобами шлунково-кишкового тракту: що містяться в ньому жирні кислоти і ефірні масла можуть підвищити кислотність і спровокувати загострення виразки дванадцятипалої кишки або шлунка.
3. З особливою обережністю гірчичне масло слід застосовувати людям, схильним до алергій. Незважаючи на те що насіння гірчиці не є активними алергенами, можлива індивідуальна непереносимість продуктів.

З усього вищесказаного слід зробити висновок: навіть такий корисний продукт, як гірчичне масло, іноді може завдати шкоди здоров'ю. Щоб цього не сталося, перед використанням олії порадьтеся з лікарем.

Перші згадки про гірчиці ставляться до 1 століття до нашої ери. У перекладі з латинської її назва означає «пекучий, який опікувався, розпалює мозок». Навіть у Біблії є згадка про цю культуру: «Мале гірчичне зерно ... дає величезне дерево ...» Ще в давні часи люди цінували цю культуру і широко використовували як в їжу, так і в якості лікарського засобу.

Існує три види гірчиці: сиза (сарептська), чорна і біла. Насіння гірчиці білої мають пікантним, ніжним смаком. У гірчиці чорної смак дуже терпкий і гострий, чимось нагадує наш хрін. Смак сизої гірчиці знайомий більшості дорослих жителів нашої країни, так як саме з її насіння виготовляють всіма улюблену їдальню гірчицю.

Батьківщиною сизої гірчиці, про яку ми далі і будемо говорити, імовірно є Східний Китай. Звідти вона потрапила до Індії, а потім успішно завоювала інші країни Європи і Азії. У Росії гірчиця з'явилася вперше в Нижньому Поволжі, завезена з азіатських країн разом з просом і рисом, і вважалася бур'яном. Але в 1765 році на запрошення Катерини II тут оселилися переселенці з Німеччини. Ними було засновано місто Сарепта, де і відкрився перший в Росії гірчичний завод. З тих пір сиза гірчиця отримала свою другу назву - сарептська. Звідси пішла історія обробітку гірчиці в Росії. Зараз гірчиця сарептська вважається кращою в світі.

Гірчиця сарептська - це однорічна трав'яниста рослина, що відноситься до сімейства капустяних. З насіння цієї рослини отримують гірчичне масло, а з знежиреного макухи - гірчичний порошок, що володіє пекучим смаком і специфічним ароматом. з гірчичного порошку, В свою чергу, виробляють всім відому столову гірчицю, а так само знайомі з дитинства гірчичники. Крім того насіння гірчиці використовують при консервуванні. Вони надають консервам своєрідний смак і підвищують збереження консервів.

Гірчичне масло було улюбленим делікатесом Катерини II і доставлялося до імператорського столу з Англії. Але в 1801 році німецький лікар-переселенець, вперше виготовив на ручному млині гірчичне масло. А в 1810 році отримання гірчичного масла було технічно вдосконалено і залишено на промислову основу. З тих пір 1810 рік вважається початком виробництва гірчичного масла в Росії.

В даний час гірчиця сарептська успішно вирощують в Росії, а виготовлене з її насіння масло вважається кращим в світі. Застосування гірчичного масла дуже різноманітно. Воно з успіхом використовується в хлібопекарської та кондитерської промисловості, у виробництві твердих харчових жирів і консервної промисловості, а також в домашній кулінарії. У косметології та медицині воно теж знайшло застосування. З гірчичного масла виробляють гліцерин, жирні кислоти, що змазують і охолоджуючі рідини, косметичні креми.

Склад гірчичного масла

Гірчичне масло містить комплекс біологічно активних речовин, які необхідні організму людини щодня:

• жири:

• вітаміни:

Треба відзначити, що гірчичне масло містить в 1,5 рази більше вітаміну D, ніж популярне соняшникова олія. Крім того в ньому міститься ефірне гірчичне масло. У комплексі всі компоненти гірчичного масла роблять благотворний дію на серцево-судинну, травну, дихальну і ендокринну системи, а також надають протизапальний і протираковий ефект.

Користь і застосування гірчичного масла

Застосування гірчичного масла в профілактиці і лікуванні різних захворювань

Гірчичне масло здавна застосовується не тільки як цінний продукт харчування, а й в якості лікувально-профілактичний засіб при багатьох захворюваннях. Це масло багате природними антибіотиками, вітамінами, біологічними активними речовинами. його унікальним складом обумовлені противірусну, бактерицидну, антигельминтное, антисептичну, ранозагоювальну, знеболюючу, імуностимулюючу, протиракову, протинабрякову дії.

Гірчичне масло корисно для травної системи. По-перше, воно покращує апетит. По-друге, посилює моторну і секреторну функцію шлунково-кишкового тракту. По-третє, підвищує активність підшлункової залози та печінки. Холін і поліненасичені жирні кислоти гірчичного масла стимулюють жовчовиділення і нормалізують жировий обмін в печінці. Тому гірчичне масло бажано регулярно вживати для профілактики і в комплексному лікуванні жирової дистрофії печінки, жовчнокам'яної хвороби, гепатитах, цирозі, холецистити, а також для стимуляції апетиту.

З давніх-давен гірчичне масло застосовується і як протигельмінтний засіб для профілактики і лікування аскаридозу, ентеробіозу, Трихоцефальоз і т.д.

Гірчичне масло благотворно впливає на склад крові і серцево-судинну систему в цілому. Комплекс активних компонентів гірчичного масла сприяє зміцненню судин і підвищення їх еластичності, знижує проникність капілярів, а також перешкоджає виникненню і розвитку запальних процесів в кровоносній системі. Поліненасичені кислоти, фітостероли і вітаміни гірчичного масла регулюють згортання крові, нормалізують артеріальний тиск, надійно захищають судини від відкладення холестеринових бляшок на стінках. Вітаміни і хлорофіл гірчичного масла беруть участь в синтезі гемоглобіну. Гірчичне масло рекомендується приймати при гіпертонії, атеросклерозі, анемії і в цілях профілактики цих серйозних захворювань.

Гірчичне масло може застосовуватися при лікуванні запальних захворювань м'язів і суглобів, а також наслідків різних травм. При зовнішньому вживанні гірчичне масло надає зігріваючу і подразнюючу дію, що сприяє посиленню місцевого кровообігу.

Те, що володіє протинабрякову, бактерицидну, протипухлинну властивістю, гірчичне масло здавна використовувалося для приготування мазей і кремів для лікування артриту, поліартриту, подагри, люмбаго, ревматизму, радикуліту. Спортсмени часто використовують це масло після інтенсивних фізичних навантажень, адже воно при втиранні в шкіру знімає напругу в м'язах і зв'язках. В народній медицині гірчичне масло традиційно застосовується при лікуванні порізів і травматичних уражень шкіри.

Велику користь приносить гірчичне масло для жінок. Воно містить цілий комплекс речовин, здатних підтримувати гормональний баланс жінки, зводячи до мінімуму ризик розвитку безпліддя, захворювань яєчників і фіброзних захворювань молочної залози. Особливо рекомендується регулярне вживання гірчичного масла жінкам, важко переносить хворобливі симптоми передменструального та клімактеричного періодів. У клімактеричному періоді у жінок спостерігається дефіцит корисних гормонів, що може привести до розвитку остеопорозу. Вітаміни D і К, що містяться в гірчичному маслі здатні запобігти розвитку цього серйозного захворювання.

Вітаміни гірчичного масла необхідні для успішного виношування дитини вагітною жінкою, а так ті для повноцінного розвитку ембріона. Вітамін Е, що входить до складу гірчичного масла, сприяє посиленню лактації у годуючих жінок і поліпшення смакових якостей материнського молока. Можна рекомендувати гірчичне масло і в дитячому харчуванні як джерело вітамінів, необхідних для повноцінного розвитку дитини.

Гірчичне масло надає благотворну дію на функції як жіночої, так і чоловічої статевої сфери. Бета-ситостерол і комплекс вітамінів гірчичного масла сприяють поліпшенню репродуктивної сфери жінок і чоловіків. Наприклад, вітамін Е бере участь в утворенні сперми, а бета-ситостерол входить до складу майже всіх препаратів, що застосовуються для лікування і профілактики простатиту, аденоми простати і раку передміхурової залози.

Регулярне вживання гірчичного масла надасть істотну допомогу в профілактиці і комплексному лікуванні цукрового діабету і ожиріння, захворювань нервової системи та анемії. Корисно воно і для нашого зору. При зовнішньому вживанні гірчичне масло допомагає також в лікуванні органів дихання і слуху.

Регулярно включаючи в раціон харчування гірчичне масло, Ви захищаєте себе від онкологічних захворювань і зміцнюєте імунітет!

Застосовується гірчичне масло для лікування і профілактики перерахованих вище захворювань по 1 чайній ложці 3 рази на день.

Застосування гірчичного масла в дерматології і косметології

Гірчичне масло має противірусну, протигрибкову, бактерицидну дію на шкірні покриви. У народній медицині воно з успіхом використовується при лікуванні вугрової висипки, атопічного дерматиту, лішаёв, герпесу, себореї, екземи, псоріазу, мікозу, алергічних і гнійничкових уражень шкіри.

Протягом багатьох років гірчичне масло знаходить застосування в косметології. Воно багате ненасиченими жирними кислотами, «Вітамінами молодості» А та Е, а також фітостероли, нормалізують гормональний фон, хлорофілом і фітонцидами, які надають на шкіру антибактеріальну дію, сінегрін, що активізує шкірний кровообіг.

Гірчичне масло при нанесенні на шкіру дуже швидко і глибоко вбирається, при цьому очищає, зволожує, пом'якшує і живить шкірні покриви. Відмінно захищає гірчичне масло від появи зморшок і старіння шкіри, пов'язаного з надмірним впливом ультрафіолетових променів і недоліком жіночих статевих гормонів.

У домашній косметології гірчичне масло часто використовується для втирання в шкіру голови і нанесення на волосся. Воно, в даному випадку, зміцнює волосся і перешкоджає передчасному посивіння і випадання волосся.

Завдяки своєму місцево-дратівної і зігріваючу дію гірчичне масло включають до складу різних масажних масел.

Застосування гірчичного масла в кулінарії

На жаль, популярність гірчичного масла в Росії дуже низька, хоча за смаковими і дієтичним властивостям воно значно перевершує улюблене нами соняшникову олію. Пов'язано це насамперед з тим, що основна частина виробленого в Росії гірчичного масла йде на експорт.

Гірчичне масло володіє властивим тільки йому смаком і ароматом. Приготовлені на ньому риба, м'ясо, картопля, овочі набувають неповторний смак. Це масло не додає гарячі що готується на нього продуктам і не чадить, до того ж здатне підкреслити природний смак самого продукту.

Спробуйте додати гірчичне масло в овочевий салат або вінегрет. Це масло не тільки підкреслить смак овочів своїм ніжним ароматом, але і продовжить термін зберігання готового блюда завдяки антибактеріальній і антисептичну дію, яким володіє.

Гірчичне масло можна додавати в каші, круп'яні гарніри, страви з макаронних виробів. Гарні млинці та оладки, підсмажені на цьому маслі, до того не горить, що не маловажно.

Успішно використовується гірчичне масло в домашньої випічки. Вироби, виготовлені з додаванням цього маслом, стають пишніше, набувають неповторний смак і аромат. Золотистий колір випічки порадує око. Пишність і м'якість вироби зберігають значно довше! Печете пироги, булочки, піцу або домашній хліб додайте в тісто гірчичне масло - не пошкодуєте!

Пробуйте, експериментуйте і, можливо, гірчичне масло з часом стане для Вас таким же незамінним продуктом, як і соняшникова. Пам'ятайте, що навіть імператорські особи вважали його вишуканим делікатесом!

Гірчичне масло має антибактеріальну дію, тому рекомендуємо використовувати його при виготовленні овочевих заготовок: Салатів, солянок, ікри і т.д.

Важливо, що отримується методом холодного віджиму гірчичне масло повністю зберігає набір корисних для людини речовин і володіє більшою стійкістю до окислення, ніж інші рослинні масла. Термін зберігання гірчичного масла досягає 12 місяців. Для збільшення терміну придатності інших рослинних масел іноді додають в них гірчичне масло.

Протипоказання до застосування гірчичного масла

Основним протипоказанням до застосування гірчичного масла є індивідуальна непереносимість продукту.

При захворюваннях міокарда перед початком курсу профілактичного застосування гірчичного масла слід проконсультуватися з лікарем. Це пов'язано з наявністю в складі гірчичного масла ерукової і екозеновой кислот.

З обережністю слід застосовувати гірчичне масло при гастритах з підвищеною кислотністю, ентероколітах, виразках шлунка і дванадцятипалої кишки.

Може викликати алергічні реакції у людей з чутливою шкірою при зовнішньому вживанні.

Ви користуєтеся натуральними продуктами для догляду за обличчям, тілом, волоссям? Поповніть колекцію маслом з насіння гірчиці.

Засіб активно бореться із зайвими кілограмами, допомагає позбутися целюліту, захищає шкіру від передчасного старіння, зволожує, живить епідерміс. Це далеко не повний перелік корисних властивостей цілющого продукту.

Склад гірчичного еліксиру

Причина такого широкого спектру дії - склад гірчичного еліксиру. Прозора зігріває рідина містить:

• цінні вітаміни Е, К, D, А;
• вітаміни групи В - В6, В4, В3;
• ефірне масло гірчиці;
• лінолеву, ліноленову кислоту;
• інші різновиди поліненасичених жирних кислот;
• фітонціти;
• хлорофіл;
• глікозиди;
• фітостеродіди (рослинні гормони);
• холін;
• лецитин;
• глікозиди;
• сінегрін.

Корисні властивості і дію на шкірні покриви

Цінний продукт отримують методом холодного віджиму з трьох різновидів насіння. Кожен сорт має неповторний запах, колір і смак.

Види гірчиці:

• чорна. Відтінок масляного продукту - світло-жовтий, насичений пряний смак;
• сиза. Масляниста рідина темно-жовтого кольору володіє вишуканим ароматом;
• біла. Яскравий, насичений запах, приємний бурштиновий колір. Саме гостре масло. Продукт ідеальний для заправки салатів.

Зверніть увагу! Для посилення ефекту застосовуйте цінний продукт з насіння гірчиці зовнішньо і внутрішньо. Ароматна масляниста рідина - ідеальна заправка для багатьох дієтичних страв.

Чим корисно гірчичне масло? Дія на організм:

• відновлює гормональний баланс;
• бореться з ожирінням;
• зміцнює імунну систему;
• допомагає легше перенести неприємні явища при клімаксі;
• покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
• в складі масок зміцнює волосся, підсилює їх ріст;
• бореться з грибковими інфекціями, глистовими инвазиями;
• незамінне для лікування цукрового діабету;
• зміцнює стінки судин, підходить для профілактики і терапії варикозу.

Дія на шкірні покриви:

• живить епідерміс;
• добре зволожує;
• розігріває, розщеплює горбки непотрібного жиру;
• захищає від впливу УФ-променів;
• зменшує судинну сіточку на ногах;
• бореться з,;
• усуває симптоми,;
• активізує внутрішньоклітинний обмін;
• знищує хвороботворні бактерії, гриби на поверхні епідермісу.

властивості:

• протинабрякову;
• омолоджуючу;
• бактерицидну;
• иммуномодулирующее;
• антигельминтное;
• противірусну;
• ранозагоювальну;
• загальнозміцнюючий;
• протигрибковий;
• знеболююче.

Показання та протипоказання

Неодмінно запасіться пляшкою гірчичного еліксиру, якщо у вас:

• поодинокі прищики;
• (Грибкові ураження шкіри);
• слабкі, увядающие шкірні покриви;
• передчасне старіння шкіри;
• варикоз;
• відсутність необхідного зволоження;
• , Надлишкова пігментація окремих ділянок тіла;
• тьмяний, «неживий» епідерміс.

від зморшок

З'єднайте по крапельці ароматних ефірів:

• сандалу;
• апельсина;
• троянди;
• м'яти;
• гірчиці;
• рожевого дерева.

Втирайте масляну суміш в зони, покриті зморшками. Через 15 хвилин змийте, нанесіть живильний крем. (Рецепти омолоджуючих масок від зморшок написані адресою).

Проти запалення і прищів

Змішайте гірчичний екстракт (15 г), краплю лавандової ефіру, 2 крапельки ефіру гвоздики. Кожен прищ обробіть цілющою сумішшю, слід зачекати 15 хвилин, промокніть обличчя, вмийтеся. (Про ефірне масло лаванди прочитайте. Сторінці).

Маска від прищів (рецепт №2)

Очистіть невеликий огірочок, подрібніть до стану кашки. Приготуйте трав'яний настій (ромашка + шавлія + деревій - по 1 ч. Л., Вода - 100 мл). Відберіть пів чайної ложки маслянистого продукту або порошку з насіння гірчиці. Добре збийте білок одного яйця.

З'єднайте всі інгредієнти, ретельно розмішайте. Для густоти додайте трохи вівсяної або рисової муки. Зволожите особа очищеною водою, нанесіть огіркової-білкову суміш. Полежіть з маскою хвилин 10, вмийтеся холодною водою.

Маска проти росту волосся над верхньою губою

компоненти:

• пшеничне борошно -1 ст. л .;
• кип'ячена або очищена вода - 1 ст. л .;
• гірчичне масло - 4 краплі;
• сік лимона - 3 краплі.

Ретельно змішайте інгредієнти, очистіть обличчя скрабом або спеціальним молочком. Масажними рухами втирайте суміш в область росту волосків. Після закінчення десяти хвилин змийте склад.

Освіжаючий лосьйон для сухої шкіри

знадобиться будь косметичне масло. При стягнутої і старіючої шкіри рекомендовані масла: оливкова, рицинова, обліпихова, авокадо, персикове, жожоба.

З'єднайте один з маслянистих продуктів (15 мл) з такою ж кількістю гірчичного екстракту, додайте по 1 краплі ефіру іланг-ілангу, лаванди, сандалу. Щодня протирайте обличчя за 3 години до сну. Наносити масляні суміші і відразу лягати в ліжко небажано - на століттях, щоках можуть з'явитися набряки.

Омолоджуюча маска

Подрібніть середній огірок (без шкірки). Дрібно наріжте столову ложку рожевих пелюсток, залийте склянкою води, потомите 10 хвилин на вогні. Злийте рожевий відвар в банку, він вам ще знадобиться.

До пелюсток додайте огіркову масу, 1 ч. Л. негустого меду, 1 ч. л. гірчичного порошку або 0,5 ч. л. масляного еліксиру, ретельно змішайте. Розподіліть масу на обличчі, через 15 хвилин теплою водою видаліть суміш. Освіжіть епідерміс рожевим відваром, що не витирайтеся. (Огіркові маски описані; медові - адресою).

Як лікувати у людини? У нас є відповідь!

Як лікувати псоріаз нігтів на руках? ефективні методи описані сторінці.

Застосування гірчичного масла проти целюліту

Схуднути, позбутися від горбистої шкіри допоможуть маски, обгортання з зігріває маслянистою рідиною, отриманою з гірчиці методом холодного віджиму. Пам'ятайте, що натуральний продукт досить гострий, самостійно не збільшуйте час процедур. Запишіть кілька корисних рецептів:

Медово-гірчичне обгортання

Розведіть пекучий порошок (8 ст. Л.) Водою або візьміть 6 ст. л. еліксиру з насіння гірчиці. Додайте 4 ст. л. рідкого медку, розітріть суміш.

Обробіть проблемні зони, оберніть поверх харчову плівку. Можете лягти під ковдру - добре пропотієте. Через 30 хвилин змийте антицелюлітний склад, змастіть горбисті ділянки спеціальним кремом.

Медово-масляне обгортання

З'єднайте однакову кількість оливкового масла і меду, наприклад, по 3 ст. л. Додайте 1 ч. Л. маслянистого продукту з насіння гірчиці або гірчичного порошку, розітріть антицелюлітний склад.

Нанесіть на проблемні ділянки. Зверху плівка, ковдру, все, як обично.Смивайте через півгодини.

Маска від « апельсинової кірки»З ефірними маслами

Розведіть теплою водою 10 ст. л. порошку гірчиці, додайте 3 краплі цитрусового ефіру (апельсинового, лимонного, грейпфрутового). Однорідну масу втирайте в проблемні зони, тримайте 15-30 хвилин в залежності від сили печіння, прийміть душ, нанесіть крем.

Загальна інформація

Візьміть на замітку:

• купити гірчичне масло можна в аптеці, багатьох супермаркетах. В інтернеті також досить пропозицій за цікавими цінами;
• орієнтовна вартість натурального продукту з приємним, насиченим запахом - 20-150 рублів. Розфасовка в скло або пластикову тару - від 0,2 до 0,9 л;
• для догляду за шкірою підбирайте продукт, розлитий в скляну тару, об'ємом не більше 350-500 мл. Орієнтуйтеся на репутацію виробників. Вибирайте компанії, що випускають серії натуральних рослинних масел.

Гірчичне масло не дарма в давнину вважалося «імператорським делікатесом». Тепер вам відомі способи використання натурального продукту в косметичних цілях.

Знайдіть «ваші» рецепти, приділіть трохи часу підтримці краси і здоров'я шкіри. З гірчичним еліксиром ви обов'язково досягнете помітних результатів!

З наступного відеоролика можна дізнатися ще більше про властивості і застосування гірчичного масла: