Քանի կալորիա տապակած մսամթերքում: Միսոր. Կալորիա, կազմ, օգտակար հատկություններ եւ առողջության հնարավոր վնաս

Մարմնի համար մսեղենի օգուտները հայտնի են հին ժամանակներից:

Low ածր կալորիականությամբ մկաններ Գեղեցիկ այլընտրանք ՄսամթերքՕգտագործեք թուլացած առողջության, հղի կանանց եւ տարեցների հետ հիվանդների ընտրացանկը կազմելու համար:

Երկու գլանված մոլլուսների ընտանիքից միթոցներ սննդարար եւ ցածր կալորիականությամբ արտադրանք են, որն օգտագործվում է մարդկանց կողմից սննդի մեջ:

Մի քանի ուտեստների պատրաստման համար խոհարարության մեջ օգտագործվում են մուսիկների օգտակար հատկություններ: Հիանալի ծովամթերքի միսը մարմինը կարող է բերել ինչպես օգուտ, այնպես էլ վնաս, կախված նախապատրաստական \u200b\u200bկանոնների համապատասխանությունից:

Կալորիականությամբ մի քանի մլուխներ, դրանց կազմը

Մուսելը երկչափ լվացարան է, որի ներսում ամրացված է կենդանի մոլլուս: Սննդի մեջ գնացեք բացառապես մուսաղմերի ուտելի մասեր, Այս մկաններն ու մոլլե մոլլուսը թաքնված են կեղեւի լվացարանների հետեւում: Mollusk միսը գրեթե չի պարունակում ճարպեր եւ ածխաջրեր, բայց կենդանիների սպիտակուցը եւ ամինաթթուները դրա մեջ շատ բան են պարունակում:

Դիետիկ մսի մսամթերքները պարունակում են հանքային նյութերի միջին քանակը խտացված ձեւով: Սա ոչ միայն նատրիումի, ֆոսֆորի, մագնեզիումի, կալցիումի, երկաթի եւ յոդի, այլեւ հազվագյուտ բորային հանքանյութեր եւ կոբալտ, կարեւոր նշանակություն ունի արյան ձեւավորման գործընթացների իրականացման համար: Նրբագեղությունը պարունակում է վիտամինների ամբողջական հավաքածու, ներառյալ B, A, C, Riboflavin: Մուսսելները հարուստ են կենդանիների օսլա գլիկոգենի պահուստով, կարգավորելով արյան գլյուկոզի հավասարակշռությունը:

Low ածր կալորիան թույլ է տալիս օգտագործել դիետաներում գտնվող մուսաղմերի օգուտը քաշի կորստի համար: Բաժին Ապրանքի 100 գրամը պարունակում է ընդամենը 76-77 կկալ, Mollusk- ի մսի հիանալի համեմունքները հնարավորություն են տալիս հաջողությամբ փոխարինել հավի կամ տավարի միսը `ցածր կալորիականությամբ դիետան կազմելու համար:

Դիետա քաշի կորստի համար մսուրներով

Cal ածր կալորիականությամբ միզամետը նրանց կերակուր է դարձնում նույնիսկ շատ խիստ սննդակարգով: Այնուամենայնիվ, նրանք ավելի քիչ կալորիա են, քան հավի միսը Սպիտակուցի պարունակության տոկոսը շատ ավելի բարձր է, Այս ծովամթերքները չեն պարունակում խոլեստերին եւ ճարպ, ուստի մսի օգուտը հիմնված է էական:

Միսպների ներառումը մարդկանց դիետայի մեջ, ովքեր ցանկանում են նիհարել, օգնում են արագացնել նյութափոխանակությունը: Լավագույն կլանման ծովամթերք հասնելու համար Առաջարկվում է ջրիմուռներ ձիթայուղ, կերակրելով սեղանով եփած բանջարեղենով: Առողջական մկանների օգուտները զգացվում են մի քանի օրից, երբ մարմինը սկսում է ազատվել ճարպոտ ավանդներից:

Չափազանց կալորիականությամբ դիետայի մեջ խոնավացնելը չի \u200b\u200bդիտվում: Բժշկի առաջարկություններին համապատասխան, քաշը արդյունավետորեն նվազեցնելու համար նման սննդակարգին, անսահմանափակ ժամանակահատված կարող է լինել:

Փաստեր. Մարդու առողջության համար MUSSELS- ի օգտագործումը լայնորեն կիրառվել է կոսմետոլոգիայում: Հարուստ է վիտամիններով հիդրոլիզացված մսամթերք `մաշկի համար խոնավեցնող շիճուկներ եւ դիմակներ:

Մարմնի համար մսեղենի օգուտները

Բացի մկանների բարձր սննդանյութերից, մարդու մարմինը հագեցած է պոլիհագեցած օմեգա -3 եւ օմեգա -6 թթուներով, որն անհրաժեշտ է անձեռնմխելիությունը պահպանելու համար: Միսմելի օգուտները կցվում են նաեւ իրենց հարուստ հանքային կազմի մեջ: Սննդամթերքի մեջ մսի մսամթերքի կանոնավոր օգտագործմամբ, երբեք խնդիրներ չեն առաջանա եղունգների փխրունության եւ մազերի կորստի հետ: Բացի այդ, մարմնի համար մսեղենի օգուտները արտահայտվում են հետեւյալ կերպ.

Արթրիտի հոդերի զարգացումը կանխելը

Բարելավելով արյան բաղադրությունը

Վնասակար նյութեր բերելը

Ուռուցքաբանության զարգացման կանխարգելում

Ոսկորների եւ ատամների ամրապնդում

Սրտի եւ անոթների նորմալացում

Առողջության ընդհանուր ընդունում

Ռադիոյի զանգվածային տարրերի դեմ պայքարում

Մարտուկի բարելավում

Մյուսների օգուտները բացահայտվել են կանանց եւ տղամարդկանց սեռական ներգրավման խթանման գործընթացում: Mussel- ի միսը ներառում է ցինկ, դրականորեն ազդում է արական հզորության վրա: Վիտամիններն ու հանքանյութերը մարմինը լիցքավորում են էներգիայով եւ ուրախությամբ, երկարացնելով սեռական հարաբերությունների տեւողությունը: Բացի վերը նշվածից, Ամինաթթուները `մոլլուսների կազմի մեջ, խթանում են կանանց մոտ սեռական հորմոնների արտադրությունը, որոնք, ընդհանուր առմամբ, բուժում են Իգական օրգանիզմ, ամրապնդելով սեռական գրավչությունը:

Մարդկանց տարբեր կատեգորիաների բազմամյա օգտագործում

Քանի որ Mussels- ը ուժեղ ալերգեն է, նրանց խորհուրդ չի տրվում ալերգիայի միտում ունեցող մարդկանց ուտել: Նույնպես Խորհուրդ է տրվում ուտել լաքա կանանց սննդի մեջ, Բայց հղի կանանց խաղաղության նպաստների սննդակարգում ներառումը անգնահատելի կբերի: Համեմատաբար փոքր ճարպային մուսալներով պարունակում է ռեկորդային քանակությամբ վիտամիններ, սպիտակուցներ եւ հանքային աղեր, որոնք անհրաժեշտ են պտղի հղիության եւ ամբողջական զարգացման առողջության համար: Սննդառության եւ կլանման մեջ մսամթերքի մսամթերք էականորեն գերազանցում է գառը եւ խոզի միսը:

Մսի մեջ հագեցած սպիտակուցների համակենտրոնացումը բերում է մի քանի բացառիկ օգուտ, Մուսսի մարզիկի օրգանիզմի: Ինտենսիվ մարզումների ընթացքում մարմինը արագորեն կորցնում է այն էներգիան, որը պետք է ժամանակին լրացվի: Multi Caloriens- ը բարձր չէ, բայց նրանց միսն ունի բարձր Սննդային արժեք.

Քանի որ մոլլուսների մսի օգտագործումը զգալիորեն նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը, Դրանք օգտակար են տարեցների եւ թուլացած առողջության մարդկանց դիետայում ներառելու համար: Ներառված սպիտակուցներն ու ամինաթթուները կարգավորում են տրիգլիցերիդների մակարդակը մարմնի արյան համակարգում:

Վնասներ մկաններ մարդու առողջության համար

Փաստեր. Մսի մսեղենը հակացուցված է նրանց հետ, ովքեր ունեն վատ արյան խցան: Դա պայմանավորված է այս ապրանքի ունակությամբ `արյունը բարակացնելու համար:

Lory անկացած սննդային արտադրանքի նման, MUCHENS- ն ունի որոշ հակացուցումներ եւ ուտելու սահմանափակումներ: Դա պայմանավորված է կենդանի մոլլուսների օրգանիզմների գործունեության գործառույթի առանձնահատկությամբ: Բնության մեջ Ծովային ծառայություն Զտեք ջուրը, անցնելով այն ինքներդ ձեզ միջոցով, վերացնելով այն վնասակար կեղտերից:

Այսպիսով, մոլլուսների միսը համերգներ է տալիս վնասակար կեղտաջրերի եւ քիմիական միացությունների, որոնք կարող են պարունակվել ծովի ջրի մեջ: Բացի այդ, որոշ տեսակի մոլլուսներ կարողանում են մարդու մարմնի նկատմամբ վտանգավոր թունավորներին հատկացնել, օրինակ, սաքսոքսին, որն ունի նեյրո-պարալիտիկական ազդեցություն:

Ներկայումս վաճառքի համար նախատեսված մուսացուցիչները լվանում են հոսող ջրի մեջ, որպեսզի նրանց միսը ուտվի: Թարմ մոլլուսները խստորեն արգելվում են սննդի մեջ մտցնել, նրանց միսը կարող է թունավոր լինել: Թունավորման ռիսկը նվազագույնի հասցնելու համար, Պետք է կարողանաք ընտրել ճիշտ մկաններ, Մի գնեք միդներ, Օգտակար հատկություններ որոնք կասկածելի են: Դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք մոլլուսների կճեպի եւ նրանց արտածող հոտերի ամբողջականությանը: Փեղկավոր լվացարանները հարմար մկաններ պետք է ամուր փակվեն: Խորհուրդ չի տրվում կոտրված լվացարաններով եւ սպիտակեղենով ծածկված մի մակերեսով մի կտոր գնել:

Փաստեր. Հեշտորեն օգտագործված սպիտակուցի, MUCHELS- ի աղբյուրը խորհուրդ չի տրվում սննդի համար երիկամների հիվանդություն ունեցող մարդկանց: Ավելորդ սպիտակուցը կարող է հրահրել երիկամային հիվանդության սրումը:

Ինչպես պատրաստել մուսիկներ:

Որպեսզի սննդային եւ ցածր կալորիականությամբ արտադրանքը չվնասի, մուսաղմերը պետք է կարողանան այն ճիշտ դարձնել: Պարզապես մաքրված մկանները չեն կարող պահվել սառնարանում ավելի քան մեկ օր: Խանութում ձեռք բերված սառեցված մուսոնները խորհուրդ են տրվում միայն մեկ անգամ փորձել: Եթե \u200b\u200bFrosthed Mussels- ը միասին կպչում է, նրանց միսը գունատ է թվում, նշանակում է, որ մոլլուսները ենթարկվել են երկրորդական սառեցման: Նման մսեղեն ուտելը վտանգավոր է առողջության համար:

Հարմր Մուսելսը թողարկվում է Shell Heat- ի բուժումից: Հարմար չէ վնասված եւ չբացահայտված կճեպներով մոլլուսների օգտագործման համար: Բացահայտված կճեպի սաշին, դուք պետք է առնվազն 2 րոպե պահեք մոլլուսները եռացրած ջրի մեջապա լվանալ դրանք Սառը ջուր Եվ կրկին բերեք եռալ: Սա կօգնի ազատել արտադրանքը տոքսիններից եւ միեւնույն ժամանակ սննդանյութերն ու վիտամինները կպահպանեն առավելագույնը:

Սառեցված միթիլներ կարելի է հեշտությամբ բերել աղած ջրի մեջ: Հենց ջուրը ծածկված է փրփուրով, դուք պետք է դրանք հանեք կրակից, հակառակ դեպքում միսը կոշտ կլինի:

Mussel երեխաների օգուտներն ու վնասը

Ծովամթերքը ուժեղ ալերգեններ է, այս կապակցությամբ, խորհուրդ չի տրվում մսամթերք տալ մինչեւ երեք տարի հետո գտնվող երեխաներին: Երեք տարեկանից սկսած, այս ապրանքը կարող է ներառվել երեխայի սննդակարգում միայն մանկաբույժի բժշկի թույլտվությամբ:

Միսելները օգուտ են բերում երեխայի առողջությանը, կարող են էականորեն բերել, եթե միայն երեխան այս ապրանքի համար ալերգիա չունի: Ծովամթերքը պարունակում է բարձրորակ եւ հեշտությամբ ներծծված սպիտակուց, որն անհրաժեշտ է երեխայի աճող մարմինը մեծացնելու համար: Բացի այդ, MUDES- ը հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերով, որոնց համար անհրաժեշտ են ֆոսֆոր եւ կալցիում: Այս հետքի տարրերը MUSTELS- ի կազմի մեջ բավարար են երեխաների մարմնում իրենց թերությունները լրացնելու համար:

Երեխաների համար Mussels- ի օգտակար հատկությունները պայմանավորված են նրանց մեջ պոլիհագեցած ճարպաթթուների առկայությամբ, որոնցից ամենակարեւորը `Omega 3 եւ Omega 6. 6. Այս թթուների բացակայությունը հանգեցնում է երեխաների ֆիզիկական եւ մտավոր զարգացմանը:

Միսմներ երեխայի դիետայում

Երեխաների սննդի մեջ Mussels- ի օգտակար հատկությունները կօգնեն դիվերսիֆիկացնել ամենօրյա սննդակարգը, հարստացնելով այն սննդանյութերով: Ուղղակի կարեւոր է բավարարել ծովամթերքների համապատասխանության կանոնները երեխաների մարմնի համար: Երեխայի դիետայի մեջ մսեղեն ներդրելու համար պետք է աստիճանաբար լինեն: Երեխայի համար, հինգ տարի ավելի հին, ծովամթերքի ամենօրյա փոխարժեքը ոչ ավելի, քան 50 գրամ: Բազմազանության համար Մանկական սնունդ Բավական է մի լանչի կամ կեսօրվա մեջ մի լանչի կամ կեսօրվա մեջ ներառել ոչ ավելի, քան շաբաթը մեկ անգամ:

Պետք է հետեւել հետեւյալ կանոններին.

Միսը պետք է լինի թարմ

Չի կարող երեխային հում մսամթեր տալ

Երեխաները պահածոյացված պահածոյացված են արգելված

Երեխայի դիետան ցանկալի է պատրաստված խաշած կամ Braised Mollusks- ից, որոնցում կարելի է ավելացնել մի քանի խաշած կաթ կամ սերուցք: Նման mal երմային վերամշակում Միսելները օգուտ են բերում մարմինը հսկայական կբերի:

Մսներ - Դա Mollusks է, որոնք ապրում են թարմ կամ աղած ջրի մեջ: Դրանք երկար եւ ավելի երկար են, քան մյուս տեսակները:

Միսը պետք է աճի ամբողջ տարվա ընթացքում, հասնելու այն չափի, որը մենք տեսնում ենք դարակներում: Բերքահավաքից հետո նրանք լվանում են ծովային տանկերում `կեղտերը հեռացնելու համար:

Անհրաժեշտ է համոզվել, որ մկանները կենդանի կմնան մինչեւ պատրաստման պահը. Լվացարանները սերտորեն փակ են եւ արձագանքում են շոշափելու համար:

Քանի կալորիա մուսում

Միսը ծովամթերքի աներեւակայելի սննդարար բազմազանություն է: Դրանք պարունակում են մի քանի կալորիա եւ ճարպ: Բացի այդ, դրանք հարուստ են սպիտակուցներով, հետքի տարրերի, վիտամինների եւ հանքանյութերի բարձր պարունակությամբ: 100 գրամ մսամթերքի վրա պատրաստված բարձր ջերմաստիճանի եւ խոնավության պայմաններում, 112 կալորիա, 4 գ ճարպ, 20 գ սպիտակուց, 6 գ ածխաջրեր, 1 գ հագեցած ճարպ, 48 մգ խոլեստերին եւ 314 մգ նատրիումի: Ավելին կարդացեք ավելին կարդալու մասին:

Միսը սովորաբար խաշած է աղած ջրի մեջ, այնպես որ դրանք պարունակում են ավելի մեծ քանակությամբ այս հանքային:

Միսը կարող է ծխել, տապակած, խաշած, շոգեխաշած խորովածի վրա կամ տապակել յուղալի կամ Բուսական յուղ, Դրանք ավելացվում են գրեթե ցանկացած բաղադրատոմսի, որպես օգտակար սպիտակուցի աղբյուր: Դրանք կարող են խաշել Կոկոսի կաթ մեծ քանակի սխտորի ավելացումով եւ Սուր պղպեղ Սուր համի համար:

Ինչպես լավագույնս եփել այս ծովամթերքը

Անուշահոտ, համեղ պատրաստելու համար եւ Օգտակար ուտեստ Միսմներով, անհրաժեշտ չի լինի երկար ժամանակ մնալ սալիկի մեջ: Նման հայտնի ուտեստներ, որոնք պաելլա են, Ծովամթերք կոկտեյլՕգտակար է պատշաճ սնուցման եւ low ածր կալորիականությամբ դիետաներ, Հարուստ պաշտպանված մսամթերք ուտելը կարմիր մսի փոխարեն, որպես ցածր կալորիականությամբ դիետայի մաս, առավելություններ է տալիս քաշի կառավարմանը:

Նաեւ սպորտի պահին մկանները ակտիվ մասնակցություն են ունենում մկանների հավաքածուի, ամինաթթուների բարձր պարունակության պատճառով:

Ընտրեք Mussels հետեւում է հերմետիկորեն փակված կճեպով առանց վնասների: Ստանալու համար Լավագույն արդյունքներըԴրանք աճեցված են ֆերմայում: Սա նվազեցնում է կեղեւի «նրբությունը» նվազագույնի:

Պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ է Մանրակրկիտ պարզ Միսմներ Առաջարկվում է ներծծել դրանք թարմ ջրի մեջ, որպեսզի ջուրը զտեք ավազը: Թրջելուց հետո դուք կարող եք օգտագործել ամուր խոզանակ `մարմինը ավազից կամ մեկ այլ աղբից մաքրելու համար: Այնուհետեւ նորից լվանալ ջրով եւ պատրաստելուց առաջ չորացրեք սրբիչը:

Որպեսզի Mussels- ի բույրը առանձնանա բազմաթիվ բաղադրիչների մեջ, դրանք կարելի է պատրաստել աղեղով եւ սխտորով, ապա ավելացնել այլ խոտաբույսեր եւ համեմունքներ, ինչպես նաեւ կրաքարի հյութ կամ սպիտակ գինի:

Բաղադրատոմսեր եւ համեղ ուտեստների դեղորայքային պարունակություն եւ խառնուրդներ

Արագ paella հետ մի քանի կտորով

• գդալը;
• 0,5 բաժակ կտրատած սոխ;
• 0,5 բաժակ կտրտած;
• 1 մանրացված;
• 2 բաժակ շագանակագույն բրինձ;
• 1 բաժակ հավի արգանակ;
• շշմեցնել
• մի պտղունց աղ;
• պտղունց թարմ աղացած պղպեղ;
• 1 մեծ մանր կտրատում է զաֆրանը.
• 400 գրամ մաքրված եւ առանձնացված հում;
• 1 բաժակ կանաչ ոլոռ;
• 400 գրամ մսամթերք (կճեպով):

Բռնած յուղի մեջ ավելացնել սոխ, բիբար Եվ սխտորը եւ եփեք, խառնելով, մինչեւ բանջարեղենը փափկացվի: Ավելացնել բրինձ, արգանակ, ուրց, աղ, պղպեղ եւ զաֆրան եւ եռացնել միջին ջերմության վրա, ծածկել կափարիչով 5 րոպե:

Կատարեք ծովախեցգետիններ եւ ոլոռ: Տեղադրեք մի կտոր վերեւից բրնձի հարթ շերտից եւ ծածկեք կափարիչով: Թոմաթ, մինչեւ որ մկանները բացվեն, եւ բրինձը փափուկ չլինի: Հեռացրեք կրակից եւ հանգստացեք, մինչեւ հեղուկը կլանվի:

Braised Mussels լոլիկի արգանակում

• գդալը;
• Փոքր կտրված սխտոր;
• 6 հասուն, մեծ կտրված առանց առանցքի;
• 1 բաժակ չոր գինի;
• 1 կգ մուսամորթ;
• Կոշիկ

Մի մեծ կաթսայի մեջ սերտորեն փակված կափարիչով տաքացրեք յուղը: Ավելացնել սխտոր եւ եփել, խառնելով: Ավելացնել լոլիկ եւ խառնել 1 րոպե: Ավելացնել գինի, խառնել: Միսմներ դնել, ծածկել կափարիչով, մինչեւ բացեք բոլոր մկանները (3-ից 4 րոպե): Դրեք միդներ խորը ափսեի մեջ: Լցնել արգանակը գդալով եւ շաղ տալ մաղադանոսով:

Կալորիա - 188 կալորիա 100 գրամի համար:

Թայերեն Բուույաբներ

• 3 tbsp. լ. Յուղեր (կամ);
• 1 բաժակ կտրատած սոխ-կտոր խորանարդներ;
• 4 կտոր մանրացված սխտոր;
• 2 tbsp. լ. ;
• 1-2 փոքր չիլի պղպեղ;
• 3 tbsp. լ. ;
• Հավի լիտր արգանակ;
• 4 բաժակ ձկան քացախ;
• 340 գրամ թակած կոդ կամ կես;
• 340 գրամ հում ծովախեցգետիններ;
• 200 գրամ մաքրված, ձեւավորված եւ կտրատած չոր ծովի շղթաներ;
• 16 մուս;
• 10 մեծ սնկով շիիտակ;
• Հյութ 1 մեծ կրաքար;
• 1 հասած, կեղեւավորված եւ կտրատած խորանարդներով.
• 1/4 բաժակ թարմ kinse տերեւներ:

Preheat մի կաթսայի յուղի մեջ: Համտեսել աղեղնավոր, սխտոր, կոճապղպեղ եւ չիլի պղպեղ; Եփել, խառնելով, նախքան փափկացնելը, 3-4 րոպե: Լցնել ալյուրը, լավ խառնել: Լցնել Հավի բուլոն, Ձուկ կամ ծովամթերք: Նվազեցրեք կրակը եւ զգուշորեն եռացրեք դանդաղ կրակի վրա:

Մեղմորեն ընկղմեք ձուկ, ծովախեցգետիններ, քերուկներ, մսաներ եւ սնկով արգանակ: Սպասեք թույլ եռալու եւ եփեք մինչեւ պատրաստ լինի 3-ից 4 րոպե: Հեռացրեք կաթսան կրակից եւ խառնեք Lyme- ի հյութը: Ծառայեք մի կողմի ափսեի հետ ավոկադո եւ Կիլանտրո:

Կալորիա - 212 կալորիա 100 գրամի համար:

Իսպանական tapas

• 2 ժ. Լ. ցանկացած յուղ;
• 3/4 բաժակ լվացված սիսեռ;
• 8 բալի լոլիկ, կեսից առանձնացված;
• 1 փոքր կտրատված;
• 2 կտոր սխտոր;
• 2 թեյի գդալ կտրտած թարմ;
• պտղունց թարմ աղացած պղպեղ;
• զաֆրանի քերել.
• 150 գ բանջարեղենի կամ հավի արգանակ;
• 1/4 բաժակ շերի;
• 2 կգ մուսամորթ:

Մի մեծ կաթսայի մեջ տաքացրեք յուղը: Ընկղմեք քնի, լոլիկ, սոխ, սխտոր եւ անուշահոտ պղպեղ: Պատրաստվեք մինչեւ փափուկ: Pitch Oregano, պղպեղ եւ զաֆրան: Եփել շուրջ 30 վայրկյան: Լցնել արգանակ եւ շերի, խառնելով եռալ: Ավելացնել մկաններ եւ խառնել: Եռացրեք LED կափարիչով, նվազեցրեք կրակը եւ վաղը, մինչեւ մկանները բացվեն:

Կալորիական - 198 կալորիա 100 գրամի համար:

Մսեղեն շոգեխաշած խնձորով եւ սամիթով

• 2 ժ. Լ. Նավթի զսպված կամ;
• 1 տտիպ, բարակ կտրատած կանաչ առանց միջուկի, օրինակ, Գրենի Սմիթ;
• 1 լամպ, որը կտրված է եռամսյակով;
• 1 փոքր, բարակ կտրատած սոխ;
• 2 ժ. Լ. թարմ կամ 1/2 թեյի գդալ չորացրած;
• 1 թեյ: կտրատված թարմ կամ 1/4 թեյի գդալ չորացրած;
• 1/4 ժ. Լ. Գետնին մշկընկույզ;
• 1/2 բաժակ բուսական արգանակ կամ հավի արգանակ;
• 1/4 բաժակ չոր վերմուտ կամ չոր սպիտակ գինի;
• 2 կգ մուսամորթ:

Յուղը տաքացրեք մեծ կաթսայի մեջ միջին կրակի վրա: Ավելացնել խնձոր, սամիթ եւ սոխ: Պատրաստեք, հաճախ խառնելով, մինչեւ փափուկ, 6-ից 8 րոպե: Միջամտալի ուրց, եղեսպակ եւ մշկընկույզ: Խոհարարություն, խառնելով, նախքան բույրի տեսքը, մոտ 30 վայրկյան: Լցնել արգանակ, խառնելով: Եռացրեք
Ավելացնել մկաններ եւ խառնել: Կափարիչը ծածկելու համար կրակը եւ շոգեխաշել մինչեւ մսուկները բացել, 6-ից 8 րոպե:

Կալորիա - 218 կալորիա 100 գրամի համար:

Սննդային արժեք եւ քիմիական կազմ

Mussels- ը համարվում է բարձրորակ լիարժեք սպիտակուցային կերակուրներ, տալով 106 գ բարձրորակ ամինաթթուներ:

Աղյուսակներում նշված ամենօրյա անհրաժեշտության% -ը ցուցիչ է, որը նշում է, թե որքանով է ամենօրյա նորմայի տոկոսը, որը մենք կբավարարենք մարմնի կարիքները:

Middes- ը հայտնաբերվել է նաեւ մեծ քանակությամբ մանգան, Այս հանքանյութը մարմնի կողմից օգտագործվում է որպես ֆերմենտային գործառույթների մաս, ոսկրային հյուսվածքի ձեւավորում եւ սննդից էներգիայի կլանում: MIDI- ը նաեւ երկաթի եւ վիտամին C- ի լավ աղբյուր է: Երկաթը հեմոգլոբինի կարեւոր մասն է, ինչպես նաեւ օգնում է պահպանել առողջ իմունային գործառույթը:

Միսս - մեծ թվով աղբյուր Վիտամին B12:, Մի մասից մարմինը ստանում է ավելի քան պահանջվող ամենօրյա փոխարժեքը: B12- ը կարեւոր է, քանի որ այն ներգրավված է կարմիր արյան բջիջների ստեղծմանը, ինչպես նաեւ շատ քիմիական նյութերի մարմնի կարեւոր մասն է, որոնք պարունակվում են յուրաքանչյուր խցում:

Միսը հավասարապես օգտակար է ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց համար: Դրանք օգնում են մազերն ու եղունգները պահել անթերի ձեւով եւ նաեւ օգնել խուսափել կատաբոլիզմից:

Ինչպես եք ընտրում MUSSELS- ը եւ որ բաղադրատոմսերն են օգտագործվում: Կիսվեք B.

Միսը երկկողմանի ծովային մոլլուսներ են, որոնց խոհարարական առավելությունները հայտնի են մարդկությանը հնագույն ժամանակներից: Այսպիսով, տապակած մսամթերքը մատուցվում էին Ռոման Պատրիսյանի սեղաններին, իսկ ավելի ուշ նրանք նրբագեղ նրբություններ էին եվրոպական միապետների ցանկում: Այնուամենայնիվ, դա դարակաշարեր էր պատրաստում ոչ միայն իմանալու համար. Հում շենքի Baybes- ն էր Ավանդական ուտեստ Նավաստիներ եւ ձկնորսներ Մարսել:

Որտեղ են ապրում մոլլուսները:

Բիվանվերները բնակվում են գրեթե բոլոր ծովերում եւ երկրագնդի օվկիանոսներում, եւ, հետեւաբար, ապրանքատեսակ են գների պայմաններով:

Կան հատուկ տնտեսություններ, որոնց վրա բաժանված են ցամաքային կճեպերը, որոնք ուղղված են գաստրոնոմիական նպատակներով: Բայց ծովի այս նվերը արժեքավոր է ոչ միայն կծու համով, մոլլուսային միսը պարունակում է մարդու մարմնի համար անհրաժեշտ եւ օգտակար նյութեր, եւ, բացի այդ, առանձնանում է ցածր կալորիականությամբ պարունակությամբ:

Որոնք են ծովամթերքի օգտակար հատկությունները, որոնք ունեն կալորիականությունը ծովային նրբագեղությունից եւ ինչպես օգտագործել մանգաղներ, դիետիկ սննդի ժամանակ ուտելու համար. Փորձեք մանրամասն ուսումնասիրել հետեւյալ բոլոր հարցերը:

Որոնք են դիետայի մեջ եղած սյուների օգտակարությունը:

Եթե \u200b\u200bմենք խոսում ենք ծովամթերքի մասին, կազմի տեսանկյունից, ապա ծովային մոլլուսների միսը օգտակար սպիտակուց է իր մաքուր տեսքով: Առատության ծովային արարածների միսը պարունակում է ֆոսֆատիդներ `մարդու լյարդի լիարժեք աշխատանքի համար անհրաժեշտ նյութեր: Միսը համարվում է բավականին ճարպային արտադրանքներ, բայց այս ծովամթերքից ճարպերը օգտակար են. Դրանք բաղկացած են պոլիհագեցած ճարպաթթուներից, որոնք նպաստում են ճարպի շերտերի պառակտմանը, ինչպես նաեւ բջիջների արագ վերականգնման եւ բջիջների վերականգնում: Պատշաճ սնուցում Դա անպայմանորեն կներառի այս ծովամթերքը ցանկի մեջ, քանի որ օգտակար է ակտիվացնել ուղեղի աշխատանքը:

Հարուստ մոլլուսներ եւ հետքի տարրեր. Մանգան, ցինկ, յոդ, կոբալտ, ամինաթթուներ
Տեսակները: Ապրանքն ունի տարբեր խմբերի վիտամիններ - B, RR, E, D. Օգտակար հակաօքսիդիչների քանակով, մոլլուսների միսը առջեւում է կենդանական ծագման ենթամթերքներից:

Սննդամթերքի ծովամթերքի կանոնավոր օգտագործումը հոցահանման, արթրիտի, արթրիտի, անհաջողությունների մեծացում է իմունային համակարգի աշխատանքի մեջ: Ծովային նրբության միսը օգնում է բարելավել նյութափոխանակության եւ արյան շրջանառության գործընթացները, մեծացնում է մարմնի երանգը եւ դրա դիմադրությունը տարբեր վարակների նկատմամբ:

Ծովամթերքը պարունակում է նաեւ ֆերմենտներ, դրականորեն ազդում են ստամոքս-աղիքային տրակտի գործունեության վրա:

Սննդաբանները միաձայն ճանաչում են արտադրանքի դիետիկ մոլլուսները - Կալորիականությամբ Մուսելին:Լույս 100 գրամ արտադրանքի համար ընդամենը 77 կիլոկալար: Այնուամենայնիվ, բոլորը, ովքեր ամեն օր պայքարում են գործչի աննշանության եւ առողջ ապրելակերպի համար, հայտնի է, որ ցանկացած ապրանքի կալորիականությունը կախված է նրանից, թե ինչպես է այն եփում: Փորձենք սովորել մոլլուսների-մեռոցների կալորիականությունը 100 գրամի համար `կախված պատրաստման եղանակից:

Միսմների կալորիական արժեքը `կախված խոհարարության մեթոդից

Cal ածր կալորիականությունը եռացրած մոլլուսներ ունի, ընդամենը 50 կիլոկալար, պատրաստի արտադրանքի 100 գրամի համար: Եփած ծովամթերքները կարող են օգտագործվել աղցանների, դիետիկ նախուտեստների եւ ապուրների պատրաստման մեջ, որոնք սպառվում են որպես անկախ ուտեստ:

Խաշած մսամթերքի մեծ գումարածը ոչ միայն է Ցածր կալորիաԲայց նաեւ այն փաստը, որ արտադրանքի օգտակար նյութերի մեծ մասը պատրաստելու ընթացքում մնում է ամբողջությամբ:

Հաճախ ժամանակակից հիպերմարկետներում կարող եք տեսնել պատրաստի մոլլուսներ յուղի մեջ:

Քանի կալորիա է պարունակում այս ապրանքը: Բուսական յուղի մեջ եղած մուսաղմերի կալորիական պարունակությունը բավականին մեծ է `եփած ապրանքի համեմատ: Այն կազմում է մոտ 132 կիլոկալար, հարյուր գրամ արտադրանքի համար: Հիշեք, որ այս ցուցանիշը մոտավոր է, քանի որ ճշգրիտ որոշելու համար Էներգետիկ արժեք Ապրանքները պետք է հաշվարկեն բոլոր բաղադրիչների ընդհանուր կալորիականության բովանդակությունը Պատրաստի ուտեստ, Բայց միեւնույն է `ծովամթերքը պահածոյացված է յուղով - Ապրանքը հարմար է Դիետիկ սնուցումՀատկապես սպիտակուցի կամ ածխածնի ցածր դիետայի համար:

Գուրմետները գիտեն, թե որքան համեղ թխած եւ տապակած ծովամթերք է, բայց արդյոք այս եղանակով պատրաստված դիետիկ ուտեստը: Ինչ վերաբերում է տապակած մսամթերքին, ապա ապրանքի կալորիականությունը կլինի մոտավորապես 59 ցիտոլալոններ 100 գրամի համար, բայց Քուշանի օգուտները կասկածելի են. Մարդու մարմնի համար կան վնասակար թիկնոցներ:

Շատ ավելի լավ է վայելել թխածը վանդակավոր կամ ծովի նվերների ածուխի վրա:

Նավթի մեջ թխած մսեղկերի կալորիական պարունակությունը մեծապես կախված է հենց այն բանից, թե ինչպես են պատրաստելու մոլլուսները. Երբ մսամթերքը լվանում է, կալորիաների տոկոսը կմնա աննշան, եւ եթե մոլլուսները թխում են կրեմի եւ պանրի սոուսով Կալորիականության հարաբերակցությունը մի քանի անգամ կաճի:

Հետեւաբար, եթե ցանկանում եք մուտքագրել նուրբ ծովամթերք ձեր ընտրացանկում եւ ուտել ճիշտ եւ առանց վնասակար հետեւանքների գործչի համար. Դուք պետք է ընտրեք Դիետիկ բաղադրատոմսեր եւ մոլլուսներ պատրաստելու մեթոդներ:

Դիետիկ ուտեստներ MUSSELS- ից

Համեղ Դիետիկ ուտեստՈրը կարելի է պատրաստել ծովային կեռասներից, խաշած խառնուրդներ են `նուրբ յուղալի սոուսով:

Բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ կլինի նախապես պատրաստել հետեւյալ բաղադրիչները.

• Թարմ անմշակ մսաներ - մեկ կիլոգրամ;
• Մեծ կիտրոն;
• Համեմունքներ եւ համեմունքներ համտեսել: Molluscs- ը լավ համակցված է `բեյ տերեւ, սեւ պղպեղ, սխտոր, ռեհան;
• fat արպի կրեմ `0,5 լիտր;
• Պարմեզան - 100-200 գրամ;
• Ձվի դեղնուցներ - 2 հատ:

Լցնել մաքուր ջուրը տապակի մեջ եւ դնել ուժեղ կրակ: Անմիջապես մի քանի ոլոռ դրեք
Սեւ պղպեղ (10-12 կտոր), դափնուի մի զույգ տերեւներ: Տրեք ջուրը եռալ եւ պատրաստեց պատրաստված մսեղեն եռացրած ջրի մեջ: Մոտ 10 րոպե միջնացրեք ծովամթերքը: Թեեւ լվացարանները պատրաստ են `պատրաստեք սոուս: Parmesan Sattail միջին grater- ի վրա, խառնել սերուցքով եւ ուղարկել սխտորով քերած մեխակ, ձվի ձվի դեղնուց եւ թակած ռեհան: Բավականին խորտակել խառնիչով:

Զանգահարեք Pan պատրաստի ծովամթերքից. Խոհարարության գործընթացում նրանց լվացարանները պետք է բացահայտվեն:

Արցունքոտեք մեկ փխրուն, իսկ երկրորդը ձեզ կծառայի յուրահատուկ ձեւով թխելու համար: Դրեք ծովամթերքները խորտակվող թերթիկի վրա, լցնել մի գդալ սոուսով յուրաքանչյուր կեղեւի մեջ եւ 10 րոպե հեռացրեք ամանեղենը:

Տոնական կերակուրների համար կարող եք ծովամթերք պատրաստել գինու մեջ:

Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր կլինեն արտադրանք հետեւյալ ցանկում.

• Նախապես եփած մի քանի կիլոգրամ;
• Մի բաժակ սպիտակ չոր գինի;
• Սխտոր - չորս ատամ;
• Լոլիկ - 2 հատ;
• սոխ - մեկ գլուխ;
• Մաղադանոս կանաչեղեն - մեկ փոքր ճառագայթ;
• Քաղցր զանգի պղպեղի կեսը;
• Համեմունքներ եւ համեմունքներ համտեսելու համար:

Mussels- ը ունի հագեցած վիտամին եւ հանքային կոմպոզիցիա, ներառյալ արտադրանքը հարստացված է A, B1, B2, C, C, RR, Կալցիումի հանքանյութեր, կալիում, ֆոսֆոր, նատրիում, մագնեզիում, երկաթ:

Կալորիական մսաներկով մեկ 100 գրամի համար (արտադրողի կողմից արտադրողի համեմունքներով ապրանքների օրինակով) 128 կկալ: 100 գ արտադրանքի մեջ.

• 18 գ սպիտակուց;
• 4 գ ճարպ;
• 5 գ ածխաջրեր:

Մի յուղի մեջ գտնվող մկանները շատ հակացուցում են: Նրանց օգտագործումից պետք է լքված լինեն պանկրեատիտով, խոլեցիստիտով, ստամոքսի հիվանդությունների սրվագրմամբ, աղիքներ, ալերգիկ ռեակցիաներ ծովամթերք եւ յուղ:

Խելավի կաթսա կալորիա 100 գրամի համար

Կալորիականությունը խաշած մսամթերք 50 գրամի համար 50 կկալ: 100 գրամի մասում.

• 9.1 գ սպիտակուց;
• 0 գ ածխաջրեր;
• 1.5 գ ճարպ:

Խնայած մսամթերքը պահպանում է իրենց կազմի մեջ, A, C, E, B վիտամիններ, հանքանյութեր պղինձ, սելեն, կալցիում, կալիում, մանգան, մագնեզիում, ֆոսֆոր: Եփած ծովամթերքը համարվում է Լավագույն տարբերակը Խոհարարություն միդներ: Նման ուտեստներում մնում է ճարպերի եւ ածխաջրերի նվազագույն քանակը:

100 գրամի համար թխած մուսիկների կալորիա

Թխած մսխելների կալորիաներ `127 կկալս 100 գրամի համար: 100 գ ուտեստներ.

• 8.1 գ սպիտակուց;
• 0,4 գ ածխաջրեր;
• 10.4 G ճարպ:

Խորոված մսուկների պատրաստման համար անհրաժեշտ է.

• Խառնել 100 գ մայոնեզի 150 գ քերած ռուս պանրի;
• 16 Մուսսելը բաժանեք 2 մասի;
• Դատարկ Պանրի լցնում ցերեկը մի քանի մուսներ;
• Թխել ծովամթերք 15-ից 20 րոպե 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:

Կալորիականությամբ տապակած մսամթերք 100 գրամի համար

Տապակած մսամթերքի կալորիականությունը 100 գրամի համար `59,1 կկալ: 100 գ տապակած ծովամթերք.

• 0 գ ածխաջրեր;
• 1.62 G ճարպ;
• 11.1 գ սպիտակուց:

Որպես տապակած մսամթերքի մի մաս, B խմբի B, A, E, C, մագնեզիումի հանքանյութեր, ֆոսֆոր, սելենիա, մանգան, կալցիում, ցինկ, կալիում, պղինձ, նատրիումի:

Զարդարված մսամթերքի կալորիա 100 գրամի համար

Զարդարված մսամթերքի կալորիա, 100 գրամ 67 կկալ: 100 գ խորտիկների մեջ.

• 7 գ սպիտակուց;
• 1.1 գ ճարպ;
• 7.2 գ ածխաջրեր:

Մարինացված մսեղենը հագեցած է ցինկով, յոդ, պղինձով, կոբալտով, մանգանով, A, E, B վիտամիններով, ե.

Օգտագործեք MIDDI

Հայտնի է մկանների հետեւյալ առավելությունը.

• cal ածր կալորիականության պարունակության պատճառով արտադրանքը հարմար է դիետայի մեջ ներառելու համար դիետայի եւ քաշի կորստի ընթացքում.
• Միսը պարունակում է նվազագույն քանակությամբ ճարպ եւ չի պարունակում խոլեստերին, ուստի դրանք ցուցադրվում են անոթային համակարգի հետ կապված խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար.

• Միտաբոլիզմը արագացնելու համար MUSTELS- ի գույքը ապացուցված է.
• Ծովամթերքը օգտակար է արթրիտի կանխարգելման համար.
• Մուսսելները օգտակար ազդեցություն են ունենում արյան կազմի վրա.
• Ապրանքի հանքային արտադրանքները անհրաժեշտ են ոսկրային համակարգի, ատամների, եղունգների առողջության համար.
• Մուսսելները ամրապնդում են սեռական գրավչությունը.
• inc ինկի արտադրանքը բարելավում է արական հզորությունը:

Dog Midy

Միսը հակացուցված է արյան խանգարումներով: Դա պայմանավորված է արյան նոսրացման արտադրանքի ունեցվածքով:

Եթե \u200b\u200bMussels- ը աճեցվում է խիստ աղտոտված ջրերում, ապա դրանց օգտագործումը կարող է հանգեցնել սննդի լուրջ թունավորումների: Mollusks- ը բնական ջրի մաքրիչներ է, ուստի բոլոր վնասակար կեղտերն անցնում են իրենց միջոցով:

Առաջարկվող ականները լվանում են հոսող ջրով: Խստորեն արգելվում է ուտել միայն գրավիչ մոլլուսներ, քանի որ իրենց մսի մեջ կարող են լինել թունավոր նյութեր:

Միսմներ գնելիս նշեք, որ տհաճ հոտ չկա: Բացի այդ, պարկեր պետք է փակվեն:

Հակացուցումը դիետայում խառնուրդի ներառմանը, երիկամային հիվանդություններն են: Ծովամթերքը կարող է հրահրել դրանց սրացումը:

Միսը ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար ծովամթերք, որն օգտագործվում է բժշկության, կոսմետոլոգիայի մեջ: Գիտնականները ապացուցել են, որ դրանցում պարունակվող պոլիհագեցված թթուները պաշտպանում են մարդու սրտին, կանխելով սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների զարգացումը: Medicas- ը առաջարկվում է դրանք ներառել ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների սննդակարգում: Շաբաթը 1-2 անգամ կարող եք ունենալ փոքր մասերում: Ս. Թարմ բանջարեղեն Եւ շիլա, նրանք հագեցնում են մարմինը վիտամիններով եւ արագացնում քաշի կորստի գործընթացը:

Նիհարելու աստղերի պատմություններ:

Իրինա Պեգովան ցնցեց քաշի կորստի բոլոր քննարկումը. «Հմուտ 27 կգ եւ շարունակեք նիհարել, պարզապես գիշերը գարեջրագործել ...» Կարդալ ավելին \u003e\u003e

• Ցույց տալ ամբողջը

  Կալորիական եւ Բժա

  Մկաններ են Դիետիկ արտադրանք, Հետեւաբար, նրանք կարող են ուտել այն մարդկանց, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը եւ հաշվարկում են սպառված սննդի մեջ կալորիաների քանակը: Քչերը գիտեն, որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուց:

  Մեծահասակների համար ծովային մոլլուսների ամենօրյա դրույքաչափը ոչ ավելի, քան 200 գրամ է:

  Աղյուսակը ցույց է տալիս էներգիան եւ սննդային արժեքը (Բժ) ծովամթերքի 100 գրամի համար:

  Առողջական մկաններ

  Միսը հարուստ է քիմիական բաղադրությունըապահովելով մարդու առողջության արտադրանքի օգուտը: Ցածր կալորիականությամբ նրբագեղության հետ Նուրբ համ Վիտամինները A, E, K, Group B, ինչպես նաեւ արժեքավոր մակրո եւ հետքի տարրեր են պարունակվում, կալիում, նատրիումի, ֆոսֆոր, երկաթ եւ մանգան: Մարմնի մեջ այդ նյութերի պակասը հանգեցնում է բարեկեցության կտրուկ վատթարացման: Ստորեւ բերված են տղամարդկանց եւ կանանց առողջության մոլլուսների օգտակար հատկությունները:

  

  Տղամարդկանց համար

  Օգտագործեք տղամարդկանց համար.

  • Արագացրեք մկանների զանգվածի աճը, ամրացրեք սպորտին եւ ծանր ֆիզիկական աշխատանքի կատարմանը:
  • Նրանց կազմի սպիտակուցը նպաստում է հիմնական արական հորմոնի - տեստոստերոնի զարգացմանը:
  • Z ինկի եւ Սելենիի համադրությունը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում վերարտադրողական գործառույթի վրա: Դրանց դեֆիցիտը մարմնում հանգեցնում է անպտղության:
  • Միսել - բնական աֆրոդիզիակ: Նրանց կանոնավոր օգտագործումը ուժեղացնում է սեռական գրավչությունը:

  

  Կանանց համար

  Օգտագործեք կանանց համար.

  • Mollusc միսը արագացնում է նյութափոխանակությունը, նպաստում է աստիճանական քաշի կորստի, առանց առողջությանը վնասելու:
  • Ամրացնում է նյարդային համակարգը: Հատկապես արտադրանքի այս գույքը կանանց համար կարեւոր է klimaks- ի ժամանակահատվածում, որը հաճախ ուղեկցվում է գրգռվածությամբ, քրոնիկ նյարդայնությամբ եւ անտարբերությամբ:
  • Պոլենսատոր ճարպաթթու Բարձրացրեք կոլագենի արտադրությունը եւ նպաստեք մաշկի բջիջների թարմացմանը:
  • Կալիումն ու ֆոսֆորը ամրացնում են եղունգները եւ բարելավում են մազերի վիճակը:
  • Սպիտակուց - բջիջների եւ մարդու օրգանների համար շինարարական նյութ, այսպիսով հղի կանայք պետք է դիվերսիֆիկացնեն իրենց ընտրացանկը ծովային նրբագեղությամբ, բայց միայն հաճախող բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո:

  Հակացուցումներ

  Միտելները կարող են վնասել մարդու առողջությանը, այնպես որ բժիշկները խորհուրդ են տալիս իրենց օգտագործման համար հակացուցումներին ծանոթանալ.

  • Կրծքով կերակրման ժամանակահատվածը:
  • Ալերգիկ ռեակցիայի միտում:
  • Արյան արյան խցանում:
  • Ուրոգենիտալ համակարգի հիվանդություններ:
  • Երեխաների տարիքը մինչեւ երեք տարի:
  • Գաստրիտ:
  • Խոց ստամոքս:

  Բաղադրատոմսեր

  Պանրի կրեմի ապուր

  Բաղադրիչների ցուցակ.

  • Մաքրված մսեղեն - 200 գ;
  • Կաթնագույն պանիր - 150 գ;
  • Կարտոֆիլ - 150 գ;
  • Սոխ սոխ - 1 հատ.;
  • աղ համտեսել;
  • Կանաչներ թարմ - 1 փոքր փաթեթ:

  Խոհարարություն.

  1. 1. Եռացրեք միթսարաններ: Սառեցված ծովամթերքը պետք է եփվի ոչ ավելի, քան 5 րոպե, իսկ լվացարաններում թարմ, 10-12 րոպե:
  2. 2. Կարտոֆիլը կտրեք մեծ խորանարդներով եւ եռացրեք աղած ջրի մեջ մինչեւ փափուկ: Այնուհետեւ լցնել այն բլենդերի օգնությամբ:
  3. 3. Սոխը կտրված է կես օղակների մեջ եւ տապակել մինչեւ ոսկե երանգ: 4 րոպե ավելացրեք մուսիկներ դրան եւ շոգեխաշել միջին ջերմության վրա:
  4. 4. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք անցնում են կաթսայի մեջ, աղի ուտեստը: Եփել, խառնելով, 5 րոպե: Պանիրը պետք է ամբողջովին հալվի:
  5. 5. Ավարտված ապուրը շաղ տալ կանաչիով:

  Դիետիկ աղցան

  Բաղադրիչների ցուցակ.

  • Մլուխ մաքրված - 200 գ;
  • Ծովախեցգետիններ - 200 գ;
  • Ավոկադո - 100 գ;
  • Բալի լոլիկ - 4 հատ.;
  • Լվալու ձվեր - 2 հատ;
  • ձիթապտղի ձեթ - 4 tbsp. լ.;
  • dijon Mustard - 1 TSP;
  • Աղ `համտեսել:

  Խոհարարություն.

  1. 1. Միսս եւ ծովախեցգետին տապակել մինչեւ պատրաստակամությունը:
  2. 2. Ավոկադոն եւ լոլիկը կտրեցին խորանարդի մեջ:
  3. 3. Մերկ ձվերը եւ մանր կտրատեք կամ քերեք նուրբ grater- ի վրա:
  4. 4. Լիցքավորելու համար ձիթապտղի յուղը խառնեք մանանեխով:
  5. 5. Գազարի բոլոր բաղադրիչները լավ խառնված են, լցրեք սոուսով եւ աղով:

  Միսս սերուցքի սոուսում

  Բաղադրիչների ցուցակ.

  • Միսոր - 500 գ;
  • Կրեմ կամ ճարպային թթվասեր - 230 մլ;
  • leek Shalot - 100 գ;
  • Բուսական յուղ - 50 մլ;
  • Պանիր - 200 գ;
  • Աղ `համտեսել: