ABC մանկական սննդի համ: Մանկական սնունդ

Երեխաներն անընդհատ շարժման մեջ են. Մանկապարտեզկամ դպրոց, պարի և երաժշտության դասեր, լեզուների ուսուցում, շրջաններ և բաժիններ այցելելը: Modernամանակակից մայրերը ոչ պակաս էներգետիկ ու ակտիվ են: Նրանք պետք է ամեն ինչ անեն: Միեւնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր նորմալ մայր, իհարկե, ցանկանում է, որ իր երեխան համեղ, լիարժեք ու բազմազան ուտի: Նա շատ է կարդում այս թեմայով, փորձում է գնել բնական և առողջ սնունդբայց ամեն օր պատրաստվելը և այս բոլոր կարիքները բավարարելու համար դիետա պլանավորելը հեշտ գործ չէ:

Հաճախորդներին օգնելու համար «Ազբուկա Վկուսան» որոշեց յուրացնել մանկական սննդի նոր բնագավառ և գրավեց գիտության մասնագետ մասնագետներին `FGBUN մանկական սննդի գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի« Սննդի և կենսատեխնոլոգիայի դաշնային հետազոտական ​​կենտրոն »:

Գծի վերջնական ընտրացանկում ներառված ուտեստների ընտրության գործընթացում մշակվել է մոտ 100 տարբերակ (յուրաքանչյուր ուտեստը պետք է դուր գա երեխաներին և միևնույն ժամանակ պարունակի աճի համար անհրաժեշտ սննդանյութերի անհրաժեշտ տեսականի զարգացում), որը առաջարկվել է Մանկական սննդի գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի կողմից:

Եվրոպական խոհանոցի շեֆ -խոհարար Տարաս Պոտապովը և բրենդ -խոհարար Միշել Շեուվը ոգևորությամբ պատրաստեցին բաղադրատոմսերը և ամեն ինչ արեցին երեխաներին տպավորելու համար, քանի որ ուտեստները հաստատված էին ըստ իրենց համտեսման արդյունքների: Հինգ հանդիպում փոքրիկ գուրմանների հետ տեղի ունեցավ երկու ամսվա ընթացքում: Եվ հետո մեծահասակները ջղայնացրին իրենց ուղեղը, թե ինչպես կարելի է վերջացնել բաղադրատոմսը նույն ծաղկակաղամբով, քանի որ ոչ մի հավասարակշռված դիետա չի կարող առանց դրա:

Էլ ո՞րն է տարբերությունը մանկական խոհարարության և մեծահասակների պատրաստման միջև: Խոհարարության ժամանակ երեխաների դիետոլոգիայի անփոփոխ սկզբունքների պահպանում ՝ ջեռոցում թխում, շոգեխաշել, եռացնել, շոգեխաշել, տապակած և շոգեխաշած բաղադրիչների բացակայություն: Կոշտ «ոչ» տաք համեմունքներին և համեմունքներին, կոֆեին, քացախին և երեխաների համար օգտակար այլ բաղադրիչներին: «Երեխաների սննդի գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի առաջարկությամբ մենք օգտագործում ենք հատուկ աղ` նատրիումի նվազեցված պարունակությամբ, հարստացված կալիումով, մագնեզիումով և յոդով: Եթե ​​խոսենք ձկների մասին, ապա մեր ուտեստներում չկան ջրային աշխարհի ներկայացուցիչներ, որոնք աճեցվել են արհեստական ​​ջրամբարներում: Մենք օգտագործում ենք միայն վայրի, օֆշորային ձկներ `բարձր պարունակությամբ սննդային արժեքը- ձողիկ, վարդագույն սաղմոն, ձագուկ: Միսը համապատասխանում է հատուկ «մանկական» ԳՕՍՏ -ներին և անցնում «Պետական ​​սննդի համար» համապատասխան պետական ​​գրանցումը: Մենք հրաժարվում ենք կոնսերվանտներ պարունակող հումքից, արհեստական ​​գույներ, համային հավելումներ և այլ քիմիական բաղադրիչներ », - ասում է Azbuka Vkusa- ի խոհարարության առաջատար փորձագետ Տատյանա Գոնչարովան:

Նորածինների համար բուժքույրերի պատրաստման համար արտադրանքի որակի ամենախիստ հսկողությունը սահմանվել է. բնական կազմըև հատկապես ներկայության համար բուսական ճարպերկաթնամթերքի մեջ: Այս հսկողությունը շարունակական հիմունքներով իրականացվում է «Ազբուկա վկուսա» որակի լաբորատորիայում, իսկ արտաքին ստուգումներն իրականացնում է «Ռոսպոտրեբնադզորը»: «Սա կարևոր է, քանի որ ոչ բոլոր մատակարարներն են բարեխիղճ: Օրինակ, պանրի ընտրությունը մեզ համար շատ մեծ խնդիր դարձավ: Շատ տեսակներ լցված են կոնսերվանտներով, իսկ բուսական ճարպեր հայտնաբերվել են հայտարարված բնականների մեջ ՝ փորձարկվելիս: Մենք ստիպված էինք գտնել արտադրող, որը հատուկ մեզ համար բնական պանիր կպատրաստեր », - ասել է Տատյանա Գոնչարովան:

Երեխաների համար նախատեսված ուտեստների շարքի թույլտվություններ ստանալը հատուկ և բարդ խնդիր է: Միայն առանձին սեմինար ունենալը և երեխաների պատրաստման համար սահմանված չափանիշների պահպանումը պատրաստի ուտեստներ, դուք կարող եք իրականացնել նման ապրանքների թողարկումը: Յուրաքանչյուր ուտեստ նախատեսված է գործող տեխնիկական կանոնակարգերով նախատեսված մանկական սննդի պահանջներին համապատասխան: Բայց Azbuka Vkusa- ն անվտանգության ավելի բարձր չափանիշներ է մշակել:

Արդյունքում մենք ստացանք համեղ և առողջ մենյու երեք տարեկանից երեխաների համար: Շարքում ընդգրկված ուտեստները ժամանակակից ծնողներին կօգնեն բարձրացնել իրենց երեխաների ֆիզիկական և մտավոր գործունեությունը: Դե, երեխաներն անպայման ընկերություն կունենան գծի զվարճալի հերոսների հետ:

Առաջին տարիներն ամենակարևորն են, ուստի ծնողները փորձում են իրենց երեխային տալ լավագույնը: Իշտ սնուցումկապահովի վիտամիններ և հանքանյութեր և կօգնի խուսափել տհաճ խանգարումներից:

ԱՐՏԱԴՐՈԹՅՈՆՆԵՐ ԵՐԵԽԱՆԵՐԻ ՀԱՄԱՐ. ԱՄԵՆ ԻՆՉ ԼԱՎ Է ԵՐԵԽԱՆԵՐԻ ՀԱՄԱՐ:

Հարմարեցված բանաձևերով կերակրելը մոր եսասիրությունը չէ և ամենևին էլ ծուլությունից: Կրծքի կաթը ամենահրաշալի բանն է, որին բնությունը եկել է, բայց բանաձևը նույնպես չի վնասում: Մինչև 19 -րդ դարի վերջը լակտացիայի և կրծքով կերակրման խնդիրները լուծվում էին թաց բուժքրոջ կամ կովի կաթ, հակացուցված նորածիններ: Ավելի քան հարյուր տարի առաջ առաջին խառնուրդները փոխարինեցին ոչ միշտ հիգիենիկ «դոնոր» կաթին, և դրանց վրա մեծացավ մեկից ավելի սերունդ:

Հետևաբար, կարիք չկա անհանգստանալու արհեստական ​​\ u200b \ u200b և խառը կերակրման համար. Ժամանակակից մանկական սննդի արտադրանքը մշակվում է ՝ հաշվի առնելով աճող օրգանիզմի բնութագրերը և առաջարկվում են ի ծնե:

Դուք միշտ գիտեք, թե որքան է երեխան կերել, և հայրիկի համար ավելի հեշտ է նստել որդու կամ դստեր հետ: Հիմնական բանը `կազմը ըստ տարիքի ընտրելն է: Նախքան դա իմանալը, ժամանակն է ներդնել երեխաների համար մասնագիտացված սնուցում:

«ԱՊԱՌՆԵՐԻ» ՄԱՍԻՍՆԵՐԸ ԴԱԴԱՐԵԼ

Մանկական սննդի առաքումը Մոսկվայում և Մոսկվայի մարզում հարմար է, և վախենալու ոչինչ չկա: Խյուսը և հյութերն ունեն երկար պահպանման ժամկետ ՝ շնորհիվ ստերիլիզացման, պահածոյացման ասեպտիկ տեխնոլոգիաների և վակուումային փաթեթավորման, այլ ոչ թե կոնսերվանտների: Դա նման է ձմռանը թթու վարունգ գլորել - միայն արդյունաբերական մասշտաբով:

Բուրմունքները, գունանյութերը և բուրավետիչ հավելումները արգելված են, բաղադրիչները ենթակա են սանիտարական հսկողության: Սնունդը կտրված է ըստ տարիքի և առանց կտորների: Կեֆիրն ու կաթնաշոռն ունեն օպտիմալ թթվայնություն, որը չի կարելի վերահսկել տանը:

Շատերին է անհանգստացնում, թե որքան է արժե մանկական սնունդը. Գները սկսվում են 23 ռուբլուց: Հնարավոր է, որ ամռանը խնձոր թխելն ավելի էժան լինի, սակայն երեխային անհրաժեշտ է ամբողջական տեսականի ամբողջ տարին... 100 գրամ պատրաստելը պահանջում է ոչ պակաս ջանք, քան մի կաթսա ապուր - հաշվի առնելով մայրիկի անհանգստությունները, ավելի հեշտ է պատվեր կատարել տանը:

Եթե ​​դուք հետևում եք լրացուցիչ սնունդ ներմուծելու կանոններին, ալերգիայի վտանգը ավելի ցածր է, քան տնական սննդի դեպքում, և կան նաև մեկ բաղադրիչ, սնձան և կաթնամթերք չպարունակող ապրանքներ: Ձեզ համար «Azbuka Vkusa» առցանց խանութի կատալոգում.

• կրծքի կաթի փոխարինիչներ;
• շիլա;
• կարտոֆիլի պյուրե;
• կաթնամթերք;
• ջուր և խմիչքներ;
• հրուշակեղեն.

Երեխաները արագ են մեծանում ..

«Azbuka Vkusa»-ն ուրախ է տեղեկացնել «Համեղ երեխաների համար» հատուկ մանկական շարքի մեկնարկի մասին ՝ որպես «Արդեն պատրաստ» ապրանքանիշի պատրաստի խոհարարության արտադրության մաս: Մեր կարծիքով, սա բառացիորեն աստվածային պարգև է ակտիվ ծնողների համար: Դատեք ինքներդ. Այս տիպի ուտեստների բաղադրատոմսը մշակվել է Մանկական սննդի գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի հետ համատեղ, «Համեղ երեխաների համար» տեսականին ունի մինչև 50 ապրանք, և այս բոլոր ուտեստները հաստատվել և ընտրվել են ոչ միայն մեծահասակների կողմից: փորձագետներ, այլև հենց իրենք `երեխաները:

Յուրաքանչյուր ակտիվ մոր համար չափազանց հուզիչ հարց է, թե ինչպես կերակրել երեխային
օրվա ընթացքում? Այո, որպեսզի այս սնունդը լինի առողջ, թարմ, համեղ և
գլխավորն այն է, որ այն մեզանից լրացուցիչ ժամանակ չխլեց ճաշ պատրաստելու համար ...
Այժմ այս խնդիրը կարելի է լուծված համարել:

Tasty for Children- ը պատրաստի ուտեստների առաջին շարքն է, որը հատուկ նախատեսված է երեք տարեկանից բարձր երեխաների համար: Հատուկ ուշադրություն է դարձվել ուտեստների որակին և դրանց օգտակար հատկություններին: Միայն 100% բնական բաղադրիչները, որոնք թույլատրվում են օգտագործել մանկական սննդի մեջ, օգտագործվում են Vkusno for Kids գծի արտադրության մեջ: «Vkusno Kids» ապրանքատեսակները սահմանափակ են աղի և շաքարի պարունակությամբ, չկան տաք համեմունքներ և համեմունքներ, ինչպես նաև տապակած և շոգեխաշած բաղադրիչներ:

Vkusno for Children գծից ուտեստների արտադրությունն իրականացվում է Մոսկվայի ընկերության սեփական խոհանոցային գործարանում: Հումքի վերահսկում և պատրաստի արտադրանքիրականացվել է Azbuka Vkusa ընկերության որակի լաբորատորիայի (Q-lab) կողմից:

«Մեզ համար կարևոր էր, որ և փաթեթավորման դիզայնը, և ճաշատեսակների համը դուր գային մանկական հանդիսատեսին: Հետևաբար, Azbuka Vkusa խոհարարների կողմից մշակված մի քանի տասնյակ իրերից ընտրվել է ոչ ավելի, քան մեկ երրորդը, և դրանք կհայտնվեն մեր խանութների դարակներում »: - ասում է Azbuka Vkusa ընկերության մարքեթինգային տնօրեն Գալինա Յաշչուկը:- Մենք շատ լուրջ ենք մոտեցել մանկական լսարանի հետ հուզական կապ ձևավորելու հարցին և Tasty Kids- ի համար մշակել ենք կերպարների մի ամբողջ շարք, որը կարելի է տեսնել փաթեթավորման, գովազդի և POS նյութերի վրա: Այս կերպարները հերոսացել են նաև կոմիքսներում, որտեղ մենք երիտասարդ հանդիսատեսին կրթում ենք լավ սնվելու հիմունքները »:

«Համեղ երեխաների համար» շարքի ուտեստների ամբողջ տեսականին մանրակրկիտ ընտրված է և
հաստատված երեխաների կողմից!

Հիշեցնենք, որ «Արդեն արված» հավաքածուն, որը ներառում է «Համեղ երեխաների համար» շարքը, ունի ավելի քան 500 ապրանք և համատեղում է եվրոպական և Ասիական խոհանոցներներառյալ ապուրներ, հացահատիկներ, բարդ և խառը ուտեստներ, միս, ձուկ և թռչնաբուծական ուտեստներ, կաթնաշոռ և ալյուրի արտադրանք, աղցաններ, կողմնակի ուտեստներ, խորտիկներ, սենդվիչներ, մրգերի կտրվածքներ, ինչպես նաև «Կալորիականության հաշվարկ» տողը, որը կենտրոնացած էր նրանց կազմվածքին հետևողների վրա:

Սննդի առաքումն ամենահամեղն է

Ռեստորանային սննդի առաքման շուկա (ռեստորանների ընդհանուր թվի% -ը)

2013 թվականին պատրաստի սննդամթերքի գնումների և պատվերների տեսակարար կշիռն ավելացել է սուպերմարկետներում և խոհարարական խանութներում վերջերս տարածված տարբեր հարմարավետ սննդամթերքների գնման համեմատ:

Բացի այդ, սննդի պատվիրումը դարձել է ավելի մատչելի և հեշտ: Կարող եք պատվիրել առցանց և վճարել քարտով կամ կանխիկով:

Այժմ դիտարկենք սննդի առաքման զարգացման ընդհանուր միտումները: Ամբողջ շուկան գնահատվում է տարեկան մոտ 1,5 մլրդ դոլար, որից 900 մլն դոլարը `Մոսկվայում:
Մեգալոպոլիսներում ռեստորանների մոտ 30% -ը (և նույնիսկ ավելի շատ Մոսկվայում և Սանկտ Պետերբուրգում) ունեն իրենց առաքման ծառայությունը: Այս ընկերություններից ոմանք շուրջօրյա սնունդ են մատակարարում Մոսկվայում, ինչը հարմար է հսկայական քաղաքում, որտեղ կյանքը եռում է:

Ո՞վ է ուտելիք պատվիրում և որտե՞ղ:

Սննդի պատվերներ ռեստորաններից գրասենյակ (ընդհանուր առաքումների%)

Ըստ ՌԲԿ հետազոտության, մեկ միլիոն բնակչություն ունեցող քաղաքների յուրաքանչյուր երկրորդ բնակիչը ամսական առնվազն մեկ անգամ սնունդ է պատվիրում առաքմամբ: Մոսկվայի և Սանկտ Պետերբուրգի բնակիչները `ամսական միջինը 2,5 անգամ: Ավելին, մոսկվացիները սնունդ են պատվիրում շատ ավելի հաճախ աշխատել, քան այլ շրջանների բնակիչները: Մոսկվայում պատվերների ավելի քան 45% -ը առաքվում է գրասենյակներ:

Երկու մայրաքաղաքների տղամարդիկ և կանայք պատվիրում են սնունդ մոտավորապես նույն հաճախականությամբ, մինչդեռ այլ շրջաններում կանայք ավելի հաճախ են պատվիրում: Տնային ուտեստները մի փոքր ավելի հաճախ են պատվիրում տղամարդիկ:

Ռուսաստանի խոշոր քաղաքների բնակիչների 74,7% -ը պատվիրում է առցանց: Անցյալ տարի այս շուկայի հատվածը աճեց ավելի քան 20%-ով: Հեռախոսով պիցցա պատվիրելու հաճախականությունը նվազել է 12%-ով:

Առաքմամբ սնունդ պատվիրողների մեծ մասը 18 -ից 34 տարեկան մարդիկ են:

Ինչու՞ են մարդիկ պատրաստի ուտեստներ պատվիրում տանը:

Ռուսների կեսից ավելին համարում են, որ տանը պատրաստի ուտեստներ պատվիրելը հնարավորություն է տալիս իրենց տածել իրենց սիրած ուտեստներով ՝ առանց տնից դուրս գալու (55.9%), և յուրաքանչյուր երկրորդ հարցվածը համարում է այս ծառայությունը: լավ ձեւովխնայելով ժամանակ և ջանք (48%):

Ավելի քիչ տարածված տեսակետներ են `տանը պատրաստի ուտեստներ պատվիրելու վերաբերմունքը` որպես տարբեր ազգերի խոհանոցները փորձելու հնարավորություն (24.7%) կամ արագ պատրաստվել հյուրերին ընդունել (22.1%): Հարցվածների 10.4% -ը սա դիտարկում է որպես կողակցին հաճոյանալու հնարավորություն, իսկ 3.9% -ը դա համարում է իրենց առօրյա կյանքի մի մասը:

Հարցվածների միայն 17.4% -ն է նշում, որ իրենց պետք չէ այս ծառայության ձևաչափը: Իսկ 14.8% -ը դա չափազանց թանկ է համարում իր համար:

Ինչու են մարդիկ սնունդ պատվիրում առաքմամբ (բոլոր հարցվածների%)

Ամենահայտնի ուտեստներն են պիցան և սուշին: Նրանք սիրում են պատվիրել և՛ տուն, և՛ գրասենյակ, իսկ պիցցան երկու անգամ ավելի հավանական է, որ գրասենյակ պատվիրվի, քան սուշին: Հաճախ պատվիրվում է գրասենյակ և ճաշ: Օսական կարկանդակները, շաշլիկը և տորթերը նույնպես շատ տարածված են:

Ձեր տանը և գրասենյակին մատուցված ամենահայտնի ուտեստները

Հետաքրքիր է, որ ամբողջ աշխարհում հաղթողի դափնիները պիցցայի հետ միասին կիսում են չինական սնունդը տուփերով, որը գործնականում միակ «առողջ» արագ սնունդն է ՝ շնորհիվ բաղադրատոմսերում մեծ քանակությամբ բանջարեղենի, մսի և տարբեր համեմունքների օգտագործման: .

Պիցցան և ռուլետները առաքման ընթացքում ամենահայտնի սնունդն են

Ո՞րն է սննդի առաքումը:

Նախկինում ճաշատեսակները առաքվում էին ըստ անհրաժեշտության `մետաղյա տուփերի, թղթի կամ նույնիսկ անձեռոցիկների մեջ: Այժմ առաքման ծառայություններն իրենց տրամադրության տակ ունեն փաթեթավորման լայն տեսականի ՝ ծալքավոր ստվարաթղթից պատրաստված պիցցայի տուփեր, արիշտայի հատուկ արկղեր, պլաստմասե տարաներ, ջերմային տոպրակներ, որոնք պահպանում են ուտեստների ջերմությունն ու բույրը:

Փաթեթավորումը բաժանված է անհատական, խմբային և տրանսպորտային փաթեթավորման: Սննդամթերքի առաքման փաթեթավորումը տրանսպորտային անհատական ​​փաթեթավորում է:

Ամենատարածված փաթեթավորումը բոլոր տեսակի ստվարաթղթե տուփերն են: Ստվարաթուղթը օգտագործվում է իր մատչելիության, շրջակա միջավայրի բարեկեցության և դեկորատիվ հնարավորությունների համար `բարձր և ցածր շրջանառության տպագրության միջոցով: Բացի այդ, տարբեր ապրանքների ստվարաթուղթը տարբերվում է իրենց պարամետրերով:

Պիցցայի և կարկանդակի տուփեր

Պիցցայի և կարկանդակների տուփերը պատրաստված են բազմաշերտ (սովորաբար եռաշերտ) շերտավոր ծալքավոր ստվարաթղթից կամ միկրո ծալքավոր ստվարաթղթից: Strengthալքավոր խորհուրդը օգտագործվում է իր ուժի եւ ջերմամեկուսացման հատկությունների համար: Շերտավորումը կատարվում է տեսքը բարելավելու և տուփի վրա տպագրության որակը բարելավելու համար: Սուրհանդակը պետք է տուփ տա տաք պիցցակամ մի ձեռքով օսական կարկանդակ, և տուփը չպետք է կնճռոտվի կամ նույնիսկ թեթևակի բացվի: Պիցցայի և կարկանդակի առաքման տուփերի պարտադիր հատկանիշը տուփերում օդային մուտքի համար անցքերի առկայությունն է `խոնավության ավելորդ կուտակումից խուսափելու համար: Տուփերի անկյունները կարող են լինել ուղիղ կամ թեք: Պիցցայի որոշ տուփերի տարբերակիչ առանձնահատկությունը տուփի կափարիչի պերֆորացիան է, որը թույլ է տալիս հարմար և արագ պիցցան բաժանել մասերի:

Օսական կարկանդակները փաթեթավորված են շատ տաք, անմիջապես ջեռոցից: Հետեւաբար, առաքման տուփերի հատուկ առանձնահատկությունը Օսական կարկանդակներամենախիտ եռաշերտ ծալքավոր ստվարաթղթի օգտագործումն է (օրինակ ՝ T-24), որը պահպանում է ուժը և այլ հատկություններ նույնիսկ շատ բարձր ջերմաստիճանի և խոնավության պայմաններում:

Առաքման արկղեր արիշտայի և այլ արագ սննդի համար

Լապշայի և այլ արագ սննդի առաքման տուփերը պատրաստված են տարբեր տեսակներտուփ ստվարաթուղթ: Դա անելու համար ընտրեք ճարպակայուն եւ ջերմակայուն ապրանքանիշեր: Սովորաբար նման փաթեթավորումը գունագեղ կերպով զարդարված է ռեստորանի կորպորատիվ գույներով:

Լապշա առաքելու տուփեր եւ ընդհանրապես չինական սնունդՆրանք առանձնանում են կառուցվածքի խստությամբ և կարերի հատուկ սոսնձմամբ: Սա կանխելու համար տաք սննդի և սոուսների արտահոսքը կանխելու համար: Հաճախ այդ արկղերը կարող են տաքացվել միկրոալիքային վառարանում:

Տուփեր համար չինական սնունդև համբուրգերներ

Պլաստիկ փաթեթավորում `սննդի առաքման համար

Փաթեթավորման երկրորդ տարբերակը տարբեր պլաստմասե տարաներ և տարաներ են: Նման փաթեթավորման առավելություններն են ցածր գինը, բազմազան տեսքը և ձևը: Հետեւաբար, հեշտ է գտնել յուրաքանչյուր տեսակի սննդի եւ մատուցման չափի ճիշտ տարբերակը: Նման փաթեթավորումը կարող է պատրաստվել պոլիպրոպիլենից, պոլիէթիլենից, պոլիէթիլենային տերֆթալատից, ընդլայնված պոլիստիրոլից և այլ նյութերից: Նման կոնտեյները ձեռք է բերվում օդաճնշական և ջերմամշակման, սեղմման, ներարկման ձուլման և փչման մեթոդներով:

Ապուրի և այլ հեղուկ ուտեստների և զգալի քանակությամբ սոուսով ուտեստների առաքման փաթեթավորումը պետք է կնքված լինի `արտահոսքը կանխելու համար: Բացի այդ, փոխադրման ընթացքում կափարիչը պետք է սերտորեն փակվի, հետևաբար, ամենից հաճախ օգտագործվում են հատուկ փական տարրեր, իսկ կափարիչը հանվում է միայն դրանք հեռացնելուց հետո:

Պատրաստի ուտեստներարդեն դարձել են մեծերի զբաղված կյանքի անբաժանելի մասը: Այժմ 3 տարեկանից բարձր երեխաների համար հասանելի է բազմազան և հավասարակշռված մենյու `« Azbuka Vkusa » - ն մշակել է« Համեղ երեխաների համար »մանկական ուտեստների շարք: Նոր գիծը կօգնի ծնողներին ավելի որակյալ ժամանակ անցկացնել երեխաների հետ, ինչպես նաև պարզապես ընդմիջել տնային գործերից:

Մանկական ճաշացանկմշակվել է Մանկական սնուցման գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի մասնագետների հետ համատեղ, ինչպես նաև հաստատվել են երեխաների կողմից `48 -ից 6 -ից 14 տարեկան սննդամթերքի քննադատներ:

«Համեղ երեխաների համար» տողում- մոտ 20 տարբեր ուտեստներ, օրինակ ՝ գոլորշու սուֆլենապաստակ և հավ մակարոնեղենով; տավարի ստրոգանոֆ հնդկացորենով; Գոլորշու նապաստակի գնդակը հետ կարտոֆիլի պյուրե; տապակած հավի կամ տավարի մսով; բրոկկոլիով ռուսերեն թխած ձուկ և շատ ուրիշներ:

«Azbuka Vkusa» մանկական գծի բոլոր ուտեստները պատրաստվում են առանց բովելու, անվտանգ բաղադրիչներից, նվազագույն քանակությամբ աղով և շաքարով: Խոհարարությունն իրականացվում է առանձին արտադրամասում, որը նախատեսված է մանկական խոհարարության արտադրության համար:

Դժվար է գերագնահատել հավասարակշռված դիետայի անհրաժեշտությունը մանկություն... Համապատասխան սնունդը նպաստում է մտավոր ունակությունների զարգացմանը, հատկապես 14-16 տարեկան հասակում: Իսկ եթե երեխան զբաղվում է սպորտով, ապա սնունդը դառնում է էլ ավելի կարեւոր: Երեխաների համար սննդի կազմակերպման մեթոդաբանական առաջարկությունների համաձայննախադպրոցական և դպրոցական տարիքը, դպրոցականների նախաճաշը և ճաշը ընդհանուր առմամբ պետք է ապահովեն վիտամինների և հանքանյութերի օրական ընդունման 55-60% -ը: Ավելին, որոշ սննդամթերք օգնում են բարելավել ակադեմիական կատարողականը:

Արևելյան Ֆինլանդիայի համալսարանի գիտնականները ցույց են տվել, որ այն դպրոցականները, ովքեր ուտում են չհագեցած ճարպեր (օրինակ ՝ թռչնամիս), ամբողջական ձավարեղեն, բանջարեղեն և ձուկ, ավելի ուշադիր են և ավելի լավ են ընկալում տեքստային տեղեկատվությունը: Թուրքիան ամենաառողջ թռչնաբուծական միսն է: Այն պարունակում է չհագեցած ճարպաթթուՕմեգա -3, որը մեծացնում է ուղեղի ակտիվությունը:
Գիտնականների այս և այլ տվյալները օգտագործվել են «Համեղ երեխաների համար» մենյուի մշակման մեջ: