Ինչը կարելի է պատրաստել մեքսիկական խառնուրդից: Մեքսիկական խառնուրդ բրինձով

Մեքսիկական խառնուրդը սառեցված բանջարեղենի շարք է: Դրա կազմը, սովորաբար մուտք է գործում կանաչավուն stroke Beans, գազար, կանաչավուն պոլկա կետ եւ բիբար, Բանջարեղենի մեջ «ցնցում» ցրտահարության տեխնոլոգիայի շնորհիվ պահպանվում է վիտամինների ամբողջ համալիրը եւ անհրաժեշտ հետքի տարրերը: Մեքսիկական խառնուրդը օգտագործվում է արտադրության համար Տարբեր ուտեստներ, Այն կարելի է ծամել, եփել, տապակել, ավելացնել որպես բաղադրիչ միս ուտեստներ, ձուկ եւ բրինձ, ինչպես նաեւ օգտագործեք որպես Անկախ ուտեստ կամ կողմնակի ուտեստ:

Դուք հարմար կլինեք

• Մեքսիկական հետեւողականության համար բրնձով.
• - 250 գ երկարամյա բրինձ;
• - 1 գլուխ Լուկայի վրա;
• - 400 գ մեքսիկական հետեւողականություն.
• - 2 լոլիկ;
• - 2 tbsp. Գետնանուշ;
• - 1 թեյի գդալ: գետնանուշ կարագ;
• - 1 թեյի գդալ: կիտրոնի հյութ;
• - մաղադանոս կանաչիներ;
• - համեմունքներ;
• - Աղ:
  Ծույլ Risotto- ի համար.
• - 200 գ բրնձ;
• - 1 բաժակ ձյան սպիտակ չոր գինի;
• - 1 բաժակ հավ կամ Միս արգանակ;
• - 1 բաժակ թթվասեր;
• - 200 գ սառեցված մեքսիկական հետեւողականության;
• - 1 հավի կրծքամիս;
• - ձիթապտղի ձեթ;
• - աղ;
• - մուգ աղացած պղպեղ;
• - Համեմունքներ.

Մեքսիկայի խառնուրդը բրնձով պատրաստելու համար լվացեք եւ եռացրեք երկարամյա բրինձը աղած ջրի մեջ: Մաքրեք եւ պառկեք սոխը բարակ օղակներով: Լոլիկները լվանում եւ կտրում են փոքր խորանարդի մեջ: Տապակել գետնանուշը տապակի մեջ առանց նավթի ավելացման, եւ հետագայում դանակով կտրեք այն բլենդերի կամ հավանգի մեջ:

Լցնել յուղը տապակի վրա եւ տապակել դրա մեջ սոխ սոխի օղակները: Այնուհետեւ ավելացրեք սառեցված մեքսիկական խառնուրդ եւ սրեք այն 5-7 րոպե աղեղի հետ միասին: Դրանից հետո լոլիկը տապակի մեջ դրեք եւ ամեն ինչ մարեք եւս մեկ րոպե 3. Պահպանեք եւ համեմեք ուտեստը համեմունքներով եւ կիտրոնի հյութով: Եփած բրինձը կաթիլ է քամոցով: Լվացեք, չորացրեք մաղադանոս եւ մանր կտրատեք: Տարածեք բրինձը `ափսեներով բուսական հետեւողականության հետ միասին, վերեւից շաղ տալ ընկույզով եւ մաղադանոսով: Սառեցված մեքսիկական հետեւողականությունը երկարաժամկետ չի պահանջվում mal երմային վերամշակում, Տարբեր ուտեստների արտադրության համար բանջարեղենի հետեւողականությունը պետք չէ ավելի վաղ զերծ մնալ:

«Ծույլ ռիզոտո» բաղադրատոմսով մեքսիկական հետեւողականության արտադրության համար լցնել տապակները կամ տապակը տապակել հաստ ներքեւի ձիթայուղով: Լվացեք հավի կրծքամիսը, չորացրեք եւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Հավի միսը դրեց ուտեստների մեջ Ձիթապտղի ձեթ Եվ մի փոքր տապակ: Հավի կտորները մղում են պաղպաղակի մեքսիկական հետեւողականությունը, ավելացնել բրինձ: Sung Լվացեք ամեն ինչ, կպչեք եւ լցրեք հեղուկով: Մի բաժակ ձյան սպիտակ գինի է վերցվում մի բաժակ բրնձով, մի բաժակ արգանակ (կամ ջուր) եւ մի բաժակ թթվասեր (կամ կրեմ): Ծածկեք ուտեստները կափարիչով եւ ծույլ Risotto- ն բերեք հանգիստ կրակի վրա մինչեւ պատրաստակամություն: Դուք կարող եք ծույլ ռիզոտտոն պատրաստել ոչ միայն Հավի կրծքեր, Եթե \u200b\u200bայս ուտեստին ավելացնում եք ծովամթերք, խոզապուխտ, երշիկեղեն կամ սնկով, ռիսոտոյի համը տարբեր կլինի:

Մրցաշրջանից դուրս Թարմ բանջարեղենի գները բարձրանում են բարձունքներ, որոնց մեծ մասը բացառապես տոնական վերաբերմունք է. Թարմ լոլիկ, քաղցր պղպեղ, ցուկկինի, Գույնի կաղամբ Ձմռանը միջին ընտանիքը հազվադեպ է եւ փոքր քանակությամբ: Եվ նույնիսկ եթե մենք դրանք գնենք, ապա նման ապրանքատեսակների համար շատ հարցեր կան, թե որ տեխնոլոգիաներով են դրանք մեծացել եւ փրկվել ձմռանը, ձմռանը վառ եւ գեղեցիկ հասնելու համար:

Մեքսիկական խառնուրդը բրնձով եւ ծովախեցգետնի ձկնաբուծարաններով

Բարեբախտաբար, վերջերս դարձել է թարմ բանջարեղենի մատչելի այլընտրանք, սառեցված խառնուրդների տեսքով: Օգտակար հատկություններ Նման արտադրանքները նույնպես կասկածելի են, քանի որ ամբողջովին ավելացվում է սառեցումը, բայց նման խառնուրդներում կան անփոխարինելի առավելություններ. Գինը, որը 2-3 անգամ ցածր է, քան թարմ կամ պահածոյացված ձեւով վաճառվող նույն բանջարեղենը, պատրաստման հեշտությունը, Եվ նաեւ, որ մեկ փաթեթում կարող եք ձեռք բերել 5 եւ ավելի տեսակների հավաքածու:

«Տեսականին» ամենահայտնի եւ հանրաճանաչ սառեցված սառեցվածներից մեկը «մեքսիկական» խառնուրդն է, որը բաղկացած է երիտասարդ ոլոռից, բուլղարական պղպեղից, քաղցր եգիպտացորենից եւ գազարից: Այն հիանալի համակցված է բրնձի հետ եւ բառացիորեն այս արտադրանքներից 20-30 րոպեի ընթացքում կարող եք պատրաստել թեթեւ երկրորդ ուտեստ, եւ որպեսզի այն ավելի գոհացուցիչ է, ավելացրեք crab ձողիկներ.

Բաղադրատոմսը մեքսիկական խառնուրդը բրնձով

Բաղադրությունը.

• 1 բաժակ չոր բրինձ,
• 200 գ սառեցված մեքսիկական բանջարեղենի խառնուրդ,
• 100 գ ծովախեցգետին ձողիկներ,
• 1 tbsp. լ. տոմատի մածուկ
• 2 tbsp. լ. Արեւածաղկի ձեթ:

Խոհարարության գործընթաց.

Եռացրեք բրինձը մինչեւ պատրաստակամությունը: Եռացնելուց առաջ անհրաժեշտ է մի քանի անգամ լվանալ շիլաները ալյուրով լվանալ դրա վրա, ինչը կանխում է բրինձը փխրուն: Եռացող բրնձի արեւի ջրի մեջ եւ պատրաստման ավարտից հետո այն արագորեն լվանում է քամոցով Սառը ջուր.

Բրնձի հետ զուգահեռ, մենք սկսում ենք պատրաստել մեքսիկական խառնուրդ: Դա անելու համար այն դրեք տապակի վրա կամ կմախքի մեջ եւ լցնել մի փոքր ջրի մեջ: Մենք թողնում ենք կափարիչի տակ եռալ մի փոքր կրակի վրա: Երբ ամբողջ ջուրը հավաքվում է (բանջարեղենը փորձելիս նրանք կարողացան պատրաստվել) ավելացնել տապակը Բուսական յուղ մի քանազոր տոմատի մածուկՎարչապետները դեռ մի փոքր ավելին են, այս բաղադրիչների հետ:

Եփած բրինձը եւ բուսական խառնուրդը Միացեք միասին եւ ավելացրեք թակած ծովախեցգետինների ձողիկներ: Մեքսիկայի խառնուրդը բրնձով մատակարարվում է տաք ձեւով:

Կիսաֆաբրիկատները հաճախ մեզ կտրում են այն դեպքերում, երբ պատրաստելու ժամանակ չկա: Խանութի դարակներում դուք կգտնեք ոչ միայն սառեցված կոտլետներ կամ ձկների ձողիկներ, բայց նաեւ բուսական խառնուրդներ: Դուք ինքներդ կարող եք պատրաստել բանջարեղենի խառնուրդ, բայց շատ ավելի հեշտ է պատրաստել պատրաստի արտադրանք: Մեքսիկական Բուսական խառնուրդ Այն համընդհանուր է, քանի որ այն կարելի է համատեղել ցանկացած ուտեստի հետ:

Պատրաստման հրահանգների արտադրողը նշում է փաթեթավորում: Եթե \u200b\u200bայն չունի անհրաժեշտ տեղեկատվություն, օգտագործեք մեր խորհուրդը: Ձեզ հարկավոր չէ մաքրել եւ կտրել բանջարեղենը, պարզապես բացեք փաթեթավորումը եւ մի քանի պարզ գործողություններ կատարեք: Համար Պատշաճ պատրաստում Խառնուրդը կփրկի իրը Պայծառ համ եւ օգտակար հատկություններ:

Չնայած այն հանգամանքին, որ խառնուրդը կոչվում է մեքսիկացի, դրա կազմի մեջ համեմունքներ չկան, այնպես որ ինքներդ կարող եք ավելացնել նախընտրած համեմունքներ ցանկալի քանակությամբ: Կոմպոզիցիան պարունակում է նման բանջարեղեններ, ինչպես podlock- ի լոբի, գազար, պղպեղ քաղցր, ոլոռ, եգիպտացորեն եւ սոխ: Խառնուրդի կազմը համընդհանուր է, այն չի կարող այն փոխել:

Ստուգեք մեր հոդվածը Ինչպես պատրաստել եգիպտացորենի խյուսով ապուր

Ինչպես պատրաստել սառեցված մեքսիկական խառնուրդ: Պատրաստվելու մի քանի եղանակներ կան, որոնց մասին մենք կասենք ստորեւ: Դուք պարզապես կարող եք այն հանել եւ մատուցել մսով, ձկով կամ կարտոֆիլով, շիլա:

Բանջարեղենի շոգեխաշել: Եթե \u200b\u200bժամանակ չունեք որեւէ ուտեստ պատրաստելու, պարզապես դրեք խառնուրդը եւ ծառայեք որպես հոգու ցանկություններ: Լցնել մի քիչ ջուր տապակի մեջ, ավելացնել մի քանի բուսական յուղ եւ աղ: Լցնել սառեցված բանջարեղենը, ավելացնել ձեր նախընտրած համեմունքները եւ ծածկել կափարիչը: Միջին ջերմության վրա բարձի վրա մոտ 10 րոպե:

Անուշաբույր ապուր:Նման ուտեստը հիանալի տեղավորվում է եւ նվազեցնում քաղցի զգացողությունը, այն կարող է օգտագործվել նույնիսկ դիետայի վրա գտնվողներին: Կարող եք նման պատրաստել Բանջարեղենով ապուրԵվ մսով, եթե ցանկանում եք, ավելացնել մի քանի կարտոֆիլ: Կտրեք միսը փոքր կտորներով եւ տապակել այն մինչեւ տեսքը ruddy ընդերքը 10-15 րոպե: Այնուհետեւ այն դրեք կաթսայի մեջ, լցնել ճիշտ քանակությամբ ջուր եւ եփել մինչեւ պատրաստակամություն: Ավելացնել այստեղ նույն մեքսիկական խառնուրդը եւ եփել ապուրը եւս 10 րոպե: Ավելացնել ձեր նախընտրած համեմունքները եւ զարդարել թարմ կանաչիները:

Պայծառ I. Համեղ ձվածեղ , Նախ պետք է բանջարեղեն եփեք, ապա դրանք ջրեք դրանցից: Տաքացրեք տապակը, ավելացրեք բուսական յուղ եւ լցրեք բանջարեղենը, լցնել դրանք ձվի կաթի խառնուրդով եւ սովորական սխեմայի միջոցով պատրաստել ձվածեղ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, ավելացրեք քերած պանիր:

Բրնձով- Նույնիսկ տղամարդիկ կցանկանան այս ուտեստը, դա շատ գոհացուցիչ եւ սննդարար է: 500 գրամ բուսական խառնուրդի համար ձեզ հարկավոր է մոտ 120 գրամ բրինձ: Մենք նաեւ խորհուրդ ենք տալիս ավելացնել մի քանի թակած սխտոր մեխակ: Սովորական սխեմայի երկայնքով հավաքեք բրինձը մինչեւ ամբողջական պատրաստակամությունը, նույնը արեք բանջարեղենի հետ: Տաքացրեք տապակը եւ ավելացրեք բուսական յուղ, լցնել մանրացված սխտորը եւ տապակել իր րոպեն: Այնուհետեւ պոմպացրեք բանջարեղենը եւ բրինձը, ավելացնել աղ եւ այլ համեմունքներ: Տապակել միջին ջերմության վրա մոտ 5-7 րոպե, հեռացրեք եւ մատուցեք:

Երեխաների համար

Եթե \u200b\u200bչգիտեք, քան երեխան կերակրեք, օգտագործեք պատրաստի բանջարեղենի խառնուրդը: Այս ուտեստը կուրախացնի ոչ միայն գեղեցիկ եւ հարուստ գույնը, այլեւ հսկայական օգուտ: Մենք խորհուրդ ենք տալիս եփել բանջարեղենի մեղմ խյուսից, դրա համար անհրաժեշտ է դրանք եռացնել մինչեւ պատրաստակամություն: Այնուհետեւ չորացրեք ջուրը եւ բլենդերի օգնությամբ բանջարեղենը խյուսի հետեւողականության մեջ:

Եթե \u200b\u200bժամանակ չունեք ինքնաթիռում կանգնելու ինքնաթիռում, բայց միեւնույն ժամանակ ցանկանում եք պահպանել ձեր առողջությունը եւ գեղեցիկ գործիչը, խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք միշտ ունենաք բազմակողմանի մեքսիկական խառնուրդ: Այն կարելի է պատրաստել դրանից թեթեւ ապուրի եւ բանջարեղենի շոգեխաշել Մսիով, ինչպես նաեւ նախաճաշի ձվածեղը:

Մեքսիկական խառնուրդ բրինձով

Մեզանից շատերը գիտեն, թե որն է մեքսիկական խառնուրդը: Այսօր մենք դա կպատրաստենք տանը Պարզ դեղատոմս բրնձով:

Մեքսիկական խառնուրդը կիսաֆաբրիկատներ է, որը վաճառվում է նույն տեղում, որտեղ դուք կարող եք տեսնել սառեցված բանջարեղենը տապակած տապակած կարտոֆիլի եւ նմանատիպ ապրանքների համար պատրաստված փաթեթներով: Դա բանջարեղենի որոշակի հավաքածու է: Մեքսիկական խառնուրդ պատրաստելու համար պարզապես անհրաժեշտ է փաթեթ փաթեթի բովանդակությունը կանխատեսել կամ կաթսայի մեջ եւ տապակել կամ եփել: Որն է լավը նման խառնուրդը: Շատերը, ներառյալ ինձ, նա սիրում է ապրանքների որոշակի համադրության պատճառով:

Որպես մեքսիկական խառնուրդների մաս, նման բանջարեղենը սովորաբար ներկա է որպես Բուլղարական պղպեղ, եգիպտացորեն, կանաչ ոլոռ, գազար եւ podlock լոբի: Սա դասական հավաքածու է: Դա մեքսիկական խառնուրդի այս տարբերակն է բրնձով, որը պատրաստվելու ենք այսօր:

• Խոհարարություն պատրաստելուց հետո ստանում եք 4 բաժին
• Խոհարարության ժամանակը, 30 րոպե

Բաղադրությունը

• Կանաչ ոլոռ, 200 գ
• Բուլղարական պղպեղ, 200 գ
• Լոբի, 200 գ (podkkovaya)
• Գազար, 200 գ
• Եգիպտացորեն, 200 գ
• Բրինձ, 1 բաժակ
• Լամպ, 1 հատ:
• Բուսական յուղ, 2 tbsp.
• Ջուր, 2 բաժակ
• Տաք պղպեղ,
• Սեւ պղպեղ,
• աղ,

Ինչպես պատրաստել մեքսիկական խառնուրդ բրնձով.

Սառեցված կանաչ ոլոռը լվանում է եռացրած ջրի մեջ, 2 րոպե: Կլպեք եւ թեքվեք քամոցների վրա, մեջբերեք սառը ջրով, չորացնել:

Այնքան շատ խաշած եռացող ջրի մեջ sp ննջի լոբի:, նետեք քամոցին, նաեւ սառը ջուր թափեք `պատրաստման գործընթացը դադարեցնելու եւ չորացնելու համար:

Մաքրել գազարը եւ կտրել փոքր խորանարդի մեջ, 2 րոպե: Blanch եռացրած ջրի մեջ, սառույցի ջրի մեջ, չորացնել:

Նույն ձեւով եգիպտացորենի հատիկներ սպանդելու, սառը ջրով եւ չորացնելու համար:

Փոքր խորանարդը կտրեց պղպեղը, հանելով պտուղը եւ սերմերը:

Միացրեք բոլոր պատրաստված բանջարեղենը `մեքսիկական տնային խառնուրդ:

Բրինձը լվանում է մի քանի ջրերում, լցնել ջուրը այնպես, որ այն ծածկում է 1 սմ-ով: Եփել մինչեւ պատրաստակամություն:

Մաքրեք սոխը եւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ, տապակել տապակի մեջ մի փոքր քանակությամբ յուղով, խառնելով, փափուկ, ավելացնել մեքսիկական խառնուրդը, տապակել 10 րոպե: (Եթե խառնուրդը սառեցված էր) կամ 5 րոպե, եթե բանջարեղենը սառեցված է:

Ավելացնել բրինձ բանջարեղենով տապակի մեջ (դրա մեջ հեղուկները չպետք է լինեն), խառնել, տապակել 1 րոպե: Խաբել եւ թափել ամեն ինչ `համտեսելու համար:

Մեքսիկայի խառնուրդը մատուցեք բրնձով կողային ուտեստի կամ որպես անկախ ուտեստ:

Բարի ախորժակ!

Սոխը տապակելիս միգուցե կարող եք ավելացնել նաեւ մի քիչ թակած սխտոր: Dish աշատեսակի նույնիսկ ավելի հետաքրքիր համը կտա սոյայի սոուսԱվելացված է տապակի վերջում - զգույշ, մի նվազեք:

Ընկերներ, եւ դուք պատրաստում եք բուսական խառնուրդներ մեքսիկացու նման տանը: Կամ նախընտրում եք դրանք գնել պատրաստի ձեւով: Ինչ ուտեստներ են անում նրանց հետ: Կիսվեք մեկնաբանություններով ձեր փորձը:

Հեղինակ Օլգա Նիկիտին

«4 սեզոն» մեքսիկական խառնուրդը վաճառվում է Auchan սուպերմարկետում, 67,1 ռուբլի գնով: Փաթեթավորման համար 400-TA գրամ փաթեթավորման համար.

Նկարագրություն եւ բնութագրեր

«Արեւմտյան հոլդինգի գործարան» ՓԲԸ, Ռուսաստանի Մոսկվայի շրջան:

Մեքսիկական «4 սեզոն» խառնուրդը Rapid Frozen բանջարեղենից 400 գ.
Բաղադրությունը, գազար, Կանաչ սիսեռ, Եգիպտացորենի հատիկներ, պղպեղ, կանաչ լոբի:
Սննդային արժեք 100 G- ում. Fats 0.9 գ, սպիտակուցներ 3.4 գ, ածխաջրեր 16.4 գ.
Էներգետիկ արժեք, 87 կկալ:
Ապրանքը չի պարունակում գենետիկորեն փոփոխված բաղադրիչներ:
Խոհարարությունից առաջ մի շեղվեք:
Սառը խորտիկ. Ապրանքի ցանկալի քանակը եփում է փոքր քանակությամբ ջրի մեջ `պատրաստի աղի ավելացումով: Ծառայել հետո
Սառեցումը մայոնեզի կամ սոուսների հավելումով:
Զարդարեք. Ապրանքի ցանկալի քանակը դրվում է տապակի վրա, նախապես յուղով կամ ճարպով: Տապակել մինչեւ պատրաստակամությունը
Շարունակաբար խառնելով: Ավելացնել աղեր եւ համեմունքներ համտեսել:
Պահել T -18 C- ում
2 տարի ժամկետով պահպանման ժամկետը:
Ապրանքի տապալումը եւ վերազինումը թույլատրված չէ:
Փաթեթների վրա ասեղի պերֆորացիան տեխնոլոգիական ընթացակարգ է, որն ապահովում է ավելորդ օդի հեռացում, որը փաթեթավորված արտադրանքով փաթեթի մեջ է:

Պերֆորացիան չի ազդում արտադրանքի որակի եւ դրա պահպանման ժամկետի վրա:

TU 9165-010-47569210-10

Կան այլ բանջարեղենի խառնուրդներ. Բոլորը իմաստ ունի փորձել գնահատել իրենց համը եւ կրճատել խոհարարության ժամանակը: Բայց դուք պետք է գիտակցեք, որ սովորաբար ավելի ձեռնտու է բանջարեղենի խառնուրդներ պատրաստելը, ապա դրանք կարժենան շատ ավելի էժան եւ շատ ավելի օգտակար կլինեն:

Բոլորին հրավիրում եմ խոսել

Մեքսիկական խառնուրդով այս բրնձի բաղադրատոմսը իսկական շոկոլադ է: Եթե \u200b\u200bունեք առնվազն մի բաժակ բրինձ եւ սառեցված մեքսիկական խառնուրդ, ապա Համեղ ճաշ Կամ ընթրիք կտրամադրվի: Բուսական ուտեստ, հեշտ պատրաստում եւ օգնում դիվերսիֆիկացնել գործարկման ցանկը:

Իհարկե, ամենալավն է օգտագործել, անձամբ բերված ապագա Թարմ բանջարեղեն եւ զգուշորեն փաթեթավորված Սառեցնող ֆոտոխցիկ, Բայց խանութի կիսաֆաբրիկատն ամենավատը հարմար է: Հիմնական բանը այն է, որ բուսական խառնուրդը բարձրորակ է, ուստի նախքան գնելը, ուշադրություն դարձրեք փաթեթում սառույցի քանակին եւ զգուշորեն ուսումնասիրեք կազմը: Բարձրությունը մեքսիկական խառնուրդով բոլոր բրինձն է, որն իր մեջ ներառում է ծնեբեկ, եգիպտացորեն, ոլոռ, գազար եւ պղպեղ պղպեղ: Եթե \u200b\u200bպիտակի վրա բաղադրիչներից մի քանիսը չհայտնվեցին, այն կարող է ավելացվել առանձին, հում ձեւով ուղղակիորեն տապակի մեջ:

Բաղադրությունը

• Մեքսիկական խառնուրդ 300 գ
• Բրինձը աշխատանքից հեռացրեց 1 tbsp.
• 1.5-2 tbsp.
• Սոխ Luke 1 հատ:
• Բուսական յուղ 2 tbsp. լ.
• Աղ 3/4 ժ. Լ.
• Սեւ աղացած պղպեղ 1 չիպ:
• Կարմիր աղացած պղպեղ (ըստ ցանկության) 1 չիպ:

Ինչպես պատրաստել բրինձ մեքսիկական խառնուրդով

Մեքսիկայի խառնուրդով բրինձը ձեռք է բերվում փխրուն եւ համեղ: Անհրաժեշտ է այն կերակրել տաք, կարող եք տաքացնել աջ տապակի մեջ կամ 1 րոպե միկրոալիքային վառարանում առավելագույն ուժով: