Как да се замразяват сладкиши от маяшко тесто. Дрожди пелети на вода

05.03.2020

Ако къщата приключи хлебните продукти и трябва спешно да приложите нещо към първото или второто ястие, можете да приготвите пържени торти. У дома този продукт се извършва много бързо: след половин час масата ще украси гастрономическия шедьовър.

Как да приготвя пелети

Има много рецепти, как да се приготвят дрожди и печени хляб в тиган или в пещта. При различни народи се прилага, за да се добави ястието с оригиналност. Домашни пелети могат да се извършват с помощта на тандур, фурна или обикновен тиган. Последната опция е подходяща за всеки, дори домакиня за начинаещи. Основните съставки са брашно, вода и сол. Останалото се добавя по желание, за да се гарантира, че хлябът е мек, въздух. Най-популярните добавки към теста за кортите в тигана са:

сметана;
prostokvash;
мляко;
яйца;
дрожди;
майонеза;
сладки или осолени пълнежи.

Тесто

Ястията могат да бъдат много различни, но принципът на готвене. Ако не знаете как да направите тесто за тортила, запомнете тази проста рецепта. За такъв гастрономически шедьовър трябва да изберете брашно добро качество. Национален хляб Азиатските народи традиционно имат кръгла форма. В този случай тиганът ще се превърне в отличен асистент: тестото ще трябва да бъде внимателно отложено, да се запържва за няколко минути от всяка страна преди образуването на кора.

Пелети в тиган - Рецепта със снимки

Ако искате да получите буен хляб, тогава рецептата за пелетите в тига трябва да бъде полезна. В кухните на народите на Азия за печене, специални пещи, но нашият руски подход ви позволява да опростите готвенето няколко пъти. Ако нямаше хляб у дома, такова кулинарно чудо ще стане голям заместител. Експериментиране с рецепти, винаги можете да угоди на семейството си с прекрасно.

Пресни вместо Холбе

Брой части: 4 души.
Цел: закуска, обяд или вечеря.
Кухня: Руски.

Много от детството си спомняха ароматните торти, които майките или бабите служеха на масата. Тогава по-голямата част от домакините добавят сода към тестото. Сега има начини да се направи пресни пелети Дори по-вкус. Ще ви трябва само 40 минути, за да приготвите пресни меки хлябове.

Съставки:

брашно - 3 очила;
питейна вода - 1 чаша;
сол - 1 ч. Л.

Метод на готвене:

Брашно, за да се пресее през ситото.
Наполовина се излива във формата на слайд. В средата, за да направите дупка, добавете вода и сол там. За да се меседи, постепенно добавяне на останалата част от брашното.
Когато масата стане еластична, направете топката от нея, покрийте с капак и го дайте за 30 минути.
Готова топка се нарязва на 4 части, всеки от тях разгръща въртящия щифт под формата на кръг.
За да поставите празна за гореща тиган с масло, запържете последователно от всяка страна в продължение на 30 секунди преди образуването на златна кора.

Без Yiits.

Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 1200 ккал.
Кухня: индийски.
Подготовка сложността: Лесно.

Ако не знаете как да приготвите необичаен хляб, помнете индийската рецепта на Puri. Тези кораби трябва да се запържат в голямо количество масло. Всеки ден такова кулинарно изобретение не се препоръчва поради мазнините си, но можете да се поглезите няколко пъти седмично. За да разберете как да готвите пелети върху вода без яйца, запомнете следващата рецепта.

Съставки:

брашно - 2 чаши;
вода - 150 g;
сол - 0,5 чаени лъжички;
слънчогледово масло - 1 супена лъжица. л.

Метод за готвене

Изсипете основния компонент на плъзгача, вътре в отвора и налейте вода с масло. Смес до масовите връзки.
Охладете се до месене, не го докосвайте за 30 минути.
Нарежете масата на 4 части, всеки от тях се разгръща.
Налейте повече масло в тигана, затоплете, поставете бъдещия когич.
За да се запържва, докато пелетът започне да набъбне, след това го обърнете от другата страна.
Споделете готовата храна на хартиена кърпа, нека утолим маслото. Готино.

Върху вода и брашно

Време за готвене: 50 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 1200 ккал.
Предназначение: закуска, обяд.
Кухня: руски, беларуски.
Подготовка сложността: Лесно.

Тази опция е подходяща като допълнение към първото ястие. Плътни, сурови и вкусни сладкиши от брашно и вода в тиган се приготвят много бързо. Ако хлябът завърши в къщата, те ще станат отлична алтернатива. Освен това, необходими съставки Винаги има. Да разберем как да се приготви прясно постно Кушани, запомнете състава и последователността на действията.

Съставки

брашно - 3 очила;
водата е 1 чаша;
лимонена киселина - 1 щипка;
сода - 1 ч. Л.;
слънчогледово масло - 2-3 супена лъжица. л.

Метод за готвене

В основния компонент добавете сол, вода, сода и щипка лимонена киселина. Смесете тестото.
От получената маса трябва да направите малки парчета и да ги преобърнете с подвижен щифт към кръгла форма.
Стойте на гореща тиган с масло, покрийте с капак.
След няколко минути, обърнете за пълна готовност.

На мая

Време за готвене: 1 час 45 минути.
Брой части: 2 души.
Калорийни ястия: 1200 ккал.
Кухня: руски, украински, кавказки.
Подготовка сложността: Лесно.

Air Cogghogs може да бъде чудесна за готвене на различни разнообразни или допълващи мобилността. Те могат да се консумират със зелени, чесън, месо и други продукти. Пелети дрожди тесто в тигана ще отнеме много по-малко време от печенето прост хляб. Ако не знаете как да печете вкусно и диетичен смях, помнете тази рецепта.

Съставки

брашно - 500 г;
дрожди - 1 супена лъжица. l.;
водата е 1 чаша;
захар - ½ супена лъжица. l.;
сол - ½ ч. Л.
необходимо е кремаво масло.

Метод за готвене

Водата да се затопли малко, след това се изсипете в купа и добавете захар, дрожди, масло и сол. Смесете всичко старателно, оставете за 15 минути.
На дрождите отгоре постепенно пресяват основния компонент, разбърквайки с лъжица. Замещайте тестото, оставете го под кърпа за един час.
Гледайки малко настолен плот, разточете тестото и нарязани на тънки филийки.
Готвенето на Коргис, необходим на суха тиган. Веднага след като димът е забележим, поставете брашно полу-готовия продукт, запържете се в продължение на 2 минути от всяка страна.
Руби се зачуди да смазва с масло, дават готин.

Рей

Време за готвене: 50 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 1000 ккал.
Предназначение: закуска, обяд, вечеря.
Кухня: кавказки.
Подготовка сложността: Лесно.

Ако обичате необичаен хляб, определено ще харесате това брашно. Fresh Crogik може да се използва като основа за Shawarma, Britto или други гастрономически наслада, тя ще получи, добре комбинирана със сирене и шунка. Ръжени пелети Без дрожди те се считат за диетични, толкова подходящи за тези, които следват фигурата.

Съставки

ръжено брашно - 2 чаши;
сол - 1 ч. Л.;
сух пипер - 1 ч.л.
подправки - 1 ч. Л.;
зелена Люк - малък лъч;
слънчогледово олио на необходимост.

Метод за готвене

Заметка тестото, така че да е течно.
До получената маса добавете подправки, лук.
Разделете избледнелите до 4 части, разточете плъзгащия се щифт.
Чашите са счупени, така че е необходимо да ги прехвърлите в горещата пържене на тиган.
Запържете се за 2 минути от всяка страна.

Върху мляко без дрожди

Време за готвене: 30 минути.
Брой части: 4 души.
Предназначение: закуска, обяд, вечеря.
Кухня: Руски.
Подготовка сложността: Лесно.

Бърз начин да се направи вкусен хлябТова е полезно за всички домакини. Рецептата за пелетите върху мляко без дрожди е много проста. Основното условие е да се избере основният компонент с високо качество. Можете да служите на Cogghis заедно с извара или лук. Ще бъде много вкусно. Те могат да се използват като допълнение към основното ястие за закуска, обяд или вечеря. Съдържанието на калориите е минимално.

Съставки:

брашно - 500 г;
мляко - 1 чаша;
захар - 1 супена лъжица. l.;
сол - ½ ч. Л.
маслиново масло - 3 супени лъжици. л.

Метод за готвене

Пресейте основния компонент, добавете сол, захар и топло мляко. Смажете ръцете си с масло и меси до хомогенност.
Получената топка е разделена на 6 части с нож.
Всеки идва да преобърне въртящия щифт, за да се смее.
На сух тиган, изпържи тортата от всяка страна в продължение на 2 минути.
Готови ли сте да се намазват тънък слой маргарин. Можете да сервирате с извара и ябълки.

Сладка

Време за готвене: 50 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 1200 ккал.
Цел: закуска, вечеря.
Кухня: руски, беларуски, украински.
Подготовка сложността: Лесно.

Kreagoli може да се използва вместо бисквитки или джинджифил и да служи за чай. Малко количество захар в състава ги прави сладки и много нежни. Тази опция присъства в много кухни на света, но рецептата предложи най-лесния начин да се подготви. Пелетите със захар в тиган са напълно подходящи за вечеря или закуска.

Съставки

брашно - 2 чаши;
слънчогледово масло - 200 г;
яйца - 1 бр.;
захар - 30 g;
сода - 2 h.;
сол - ½ ч.л.

Метод за готвене

Пресейте основния компонент, в средата на получената слайд, за да направите задълбочаване, добавете малко вода, масло и яйце там. Започнете месене.
Ако има стегнат, можете да добавите още малко вода.
Оставете тестото да си почине в продължение на 30 минути.
Получената маса се нарязва на 8 части, навийте ги в топките.
С помощта на подвижен щифт, за да направите тънки слотове, поръсете ги със сода, захар, смазвайте с масло и ролка.
Получава се отново "охлюв".
Загрейте тигана с много масло. Запържете торти от всяка страна за 1-2 минути.

С месо

Време за готвене: 50 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 1400 ккал.
Предназначение: закуска, обяд, вечеря.
Кухня: руски, украински.
Подготовка сложността: Лесно.

Дрождите пържени cogghis могат да се използват като закуска или да служат като пълна кулинарна работа. Пелетата с месо в тиган е много сочна и ароматна, така че всички домакини ще трябва да вкусят. Като алтернатива, можете да направите лук или с картофи. Пиша тесто По този начин ще бъде възможно да се приготвят само за 10 минути.

Съставки:

брашно - 1 чаша;
дрожди - 1 ч. Л.;
мед - 1 ч. Л.;
вода - 100 g;
сол - ½ ч. Л.
мляно месо - 300 г;
лук - 1 бр.;
подправки на вкус;
необходимо е растително масло.

Метод за готвене

В купата, смесете дрожди, мед и вода. След това пресейте основния компонент, добавете сол и интерфейс.
Оставете получената маса за 10 минути, за да се отпуснете.
Решет лук на плитка ренде, добавете към кайма. Сол пипер.
Тестото нарязано на 4 части, всеки от тях се разгръща.
Останете върху бъдещи смлени сладкиши, равномерно разпространение, събирайте краищата един към друг.
Готвя месо или пелети за сирене На горещ тиган в голямо количество масло за 4 минути от всяка страна.

На серум

Време за готвене: 40 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 1100 ккал.
Предназначение: закуска, обяд, вечеря.
Кухня: Руски.
Подготовка сложността: Лесно.

Много готвят тесто върху заквасена сметана или на кефир, но има алтернативни методи. Серумните пелети също са много вкусни. Бързо и лесно, ще направите апетитен хляб, който е подходящ за употреба сутрин, вечер и на обяд. През последните години серумът не е толкова прост, но определено ще помогнете на най-близкия пазар или магазин за фермерски млечни продукти.

Съставки

брашно - 3 очила;
серум - 1 чаша;
bustyer - ½ ч.л.
захар - 2 h;
яйце - 1 бр.;
зелените - малък лъч;
сол - 1 ½ ч.л.

Метод за готвене

Топлина серум, добавете яйце, захар към него.
Основният компонент се смесва с суматоха, нарязана зеленина. Добавете серум и месене.
Получените маси са разделени на няколко части, разгръщайте.
Разточете, изпържете от всяка страна на палачинка на горещ тиган за 2 минути.

На майонеза

Време за готвене: 50 минути.
Брой части: 4 души.
Предназначение: закуска, обяд, вечеря.
Кухня: Руски.
Подготовка сложността: Лесно.

Един прост начин да се подготви ще изпържи вкусен солен хляб. Ако не знаете как да правите пелети на майонеза, запомнете тази рецепта. Можете също да използвате царевично брашно или заквасена сметана с подправки. Благодарение на необичайния вкус, заквасена сметана или майонеза тестото много популярна сред повечето гурме.

Съставки:

брашно - 2 чаши;
маргарин - ½ пакета;
яйца - 2 бр.;
сода - 1 ч. Л.;
захар - ½ ч.л.

Метод за готвене

Преместете маргарин, добавете яйце, микс.
Майонеза да се смесва със сода, добави към маргарин.
Брашно Самбе на получената маса, меси.
Изрежете малки пелети.
Запържете от всяка страна за 2-3 минути.

Пелети с попълване на тайни за улавяне

Време за готвене: 50 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 1300 ккал.
Предназначение: закуска, обяд, вечеря.
Кухня: руски, кавказки.
Подготовка сложността: Лесно.

Ако ви харесва кавказката кухня, тогава определено ще харесате Hychini. Всички нации имат свои собствени характеристики за готвене на това кулинарен шедьовър. Сочни картофи, сирене или месо за месо могат да се използват като закуска или добавка към основното ястие. Да се \u200b\u200bподготвят вкусни пелети на гореща тиган, тя ще отнеме известно време и прости продуктикоето ще бъде в хладилника.

Съставки

брашно - 3 очила;
кефир - 1.5 очила;
сол - 1 ч. Л.;
кремообразно масло - 1 пакет.

Метод за готвене

В основния компонент добавете сода, кефир, месен.
Направете колкото се може повече.
Разтопете маслото, запържете пелетите на горещ тиган за 2 минути от всяка страна.
Смажете готово приготвено до прахослено масло от двете страни, дайте хладно.

Научете как да подготвите вкусни рецепти.

Видео

Пелетите върху вода и брашно в тиган се приготвят от наличните продукти във всяка къща. Всяка домакиня мечтае да изпълни нещо подобно, но не винаги достатъчно време и опит. Ароматни печени торти са перфектно комбинирани с първите ястия или пълнеж от месо, картофи, сирене, гъби и др. Има много прилични рецепти, за които за кратко време можете да изпратите цяла планина от вкусни пелети. Ако никога не сте трябвало да направите това, не забравяйте да опитате! Виж, домакинствата ще бъдат изненадани и благодарни за домашно деликатес.

Продуктът от рафинираното брашно определено не е полезен. Бялото брашно е лишено от най-ценните компоненти и следователно представлява практически чиста смес от въглехидрати. Но е невъзможно да се назоват вредни домашни сили. Те нямат химически подобрители, които се използват почти при всяко производство на хляб.

Разберете какви други предимства лежат в този продукт, можете да го сравните с другите продукти за брашно. Пелетите в тиган върху вода, варени без масло, съдържат само 231 ккал. Докато някой боклук Приема най-малко 339 ккал.

Тестото за пелети в тиган върху водата се навива в тънък слой, така че те не са особено буйни или меки. Така че, за да поддържате структурата, те не трябва да добавят продукти като мляко или яйца, които за някои хора могат да бъдат алергени.

Разбира се, тортите са полезни от печена палка, тъй като те съдържат по-малко калории и захар. И този продукт може да се направи наистина ценен, ако замените традиционното бяло брашно на пълнозърнест.

Също така, в допълнение към пшеницата, можете да използвате ръж, царевица, спално бельо или дори елда. Експериментирайте с вкусове и определено ще имам рецепта за душата.

Ние правим тесто за пелети на вода със суха дрожди

Дрождите пелети на вода могат да се използват като хляб или служат като независима закуска. Според подобни рецепти, се произвежда Лаваш, който се сервира на горещи ястия, както и Piet - бял хлябизползвани с всякакви пълнежи.

За тази рецепта водата трябва да бъде предварително загрята до температура от 35-40 °, а след това в чаша топла течност се разтварят чаена лъжичка суха мая.

Смесете три чаши брашно с щипка сол и захарна лъжица. Добавете разтворената дрожди и супена лъжица рафинирано растително масло.

Необходимо е да се месят тестото, трябва да се окаже достатъчно остър и да остави за един час, залепвайки се с кърпа. След време тя трябва да бъде разделена на равни парчета, те ще бъдат приблизително осем, за да покрият отново с кърпа и да го оставите да стоят за 10-15 минути.

От парчета топки. Всеки с помощта на ролка се превръща в гладък резервоар с дебелина не повече от 2 mm. Запържете торти от двете страни на горещ тиган без масло.

По време на готвенето трябва да бъде много внимателен. Пелетите се пекат буквално за 10-15 секунди. Не ги отрежете. Готовият продукт сгъва стак и покрива с кухненска кърпа.

Ако искате да направите нещо като яма, тогава не трябва да хвърляте прекалено много пъпки. Дебелината им трябва да бъде около 1 cm. При пържене хляб набъбва и ще бъде възможно да се нарязват джобове в него, което впоследствие е удобно да се стартират задушени зеленчуци или пържено месо мляно месо.

Тесто за пелета на вода без дрожди

Обикновените пелети върху водата в тиган се приготвят без дрожди. Тестото се получава много еластично, така че към него се добавя растително масло. Мазнините обгръщат протеиновите брашно и увеличават тяхната еластичност. Такова тесто няма да се придържа към коня и да се търкаля много добре.

Домашно лаваш може да бъде приготвен от всичките няколко компонента. Необходим:

чаша вода;
2 чаши брашно;
4 супени лъжици растително масло;
сол на вкус.

Свържете компонентите, полученият обем за покриване с кърпа, нека бъде счупен за половин час.

След това месите тестото и оставете още 30 минути. Разделяме парчето на равни части, около тях, стреляме възможно най-тънка. Замразяване горещ тиган Буквално за няколко секунди от всяка страна.

Горещи лапи се поставят върху плоча и покриват с кърпа.

Рецепта за прости пелети в тиган на водата

Ароматни свежи палачинки могат да бъдат печени само за няколко минути. Тези пелети ще станат отлично начало ден. Те са достатъчно калории, за да таксуват енергията за цялата сутрин.

Чаша брашно, която трябва да се смеси със сол и сода (на върха на ножа). Към получената смес ще добавим 20 грама леко разтопено масло, да го отхвърлим ръчно заедно с брашно, за да получим насипна маса, подобна на трохи.

Налем в качеството на водите, меси тестото. Нека го запалим да се отпуснем на около половин час.

От теста, палачинките с дебелина от 0.6-0.7 cm. Ще ги запърмеме в тиган с дебело дъно, изискано изтънчено растително масло. Пелетите се приготвят върху малък пожар под капака. На Baying от всяка страна отнема 5-7 минути.

Пелетите се приготвят най-добре наведнъж и ядат горещо.

Лук пелети

Пелетите са много вкусни тест за постно върху вряща вода. Като подправки се използва млад зелен лук.

Две чаши пресяват брашно за основаването. Към тях се прибавят две супени лъжици растително масло и малко сол. Тази рецепта предполага използването на сусамово масло. Цялата смес се смесва с лъжица.

Тънък течащ в масата трябва да се налива малко по-малко от чаша гореща, но не вряща вода. Сместа трябва да се разбърква постоянно.

Тесто засийте ръчно преди да получите гладка хомогенна маса, да оставите в хладилника в продължение на половин час, обхващащ хранителния филм.

След това почистете фино нанесете зелен лък. Най-добрият вариант Ще бъде, ако току-що събра от леглото. Въпреки това, за никакъв сезон е подходящ за зеленчуци от магазина.

Тестото се разделя на равни парчета, подвижни тънки пелети, всяка от тях напълно поставя лук. Скалете ролката и нарязани на части.

Вземаме част от колбаси и го показват отново в торта. Не се опитвайте усилено. Всяка дебелина трябва да бъде най-малко 5 mm.

Фрай палачинки на силно горещ пълнеж. Ние намаляваме огъня до умерен. Капакът не покрива. От всяка страна, печенето се нуждае от пещ около 2-3 минути.

С пърженето тестото ще се закълне малко. Готовите пелети върху структурата приличат на вдлъбнатини.

Овесени пелети в тиган

Преди да се подготви деликатес на тази рецепта, е необходимо да се сбърка овесни люспи в брашно. Вземете чаша най-малкия херкулес, смилайте го в кафемелачка или с помощта на други кухненски уреди.

В овесена каша Добавете сол на вкус, един и половина супени лъжици масло и взети на върха на ножа сода, предварително изгасени от оцет, лимонов сок или вряща вода.

Ще в съставките топла вода. Вземете го в броя на половин чаша. Замесете хомогенното тесто и оставете да легнете за 20 минути.

Ще пристъпим към формирането на торти. Скалете тестото в една дълга наденица. Ние го отрязваме на равни парчета. От всяка образуват торта, която ще се запържва в растително масло върху нагрята до високо в тигана.

Дебелината на всеки детайла трябва да бъде по-малко сантиметър. Огън прави по-мощна. Капакът не покрива. Гледайте, че не се изгаря.

Пелети с месо в тиган

Пелетите с месо могат да бъдат обяд или, ако фигурата позволява вечеря. Глоба домашно печене Подобно на Чебурек ще слезе за добра закуска или ще замени месен пай.

Mince може да бъде подготвен предварително, както и да се използва завършената опция. Tastier обща е печене с пълнене на говеждо месо и свинско месо.

За фундамента ще се изисква чаша топла вода и две чаши брашно. И двата компонента се месят в стръмното тесто, което трябва да бъде оставено на "отпускане". През това време пълнежът се подготвя.

Ще ви трябват около 800 грама месо мляно месо. Ще добавя 4 фини нарязани скилидки чесън. Сладкиши, пипер. Придирчив куп свежа зеленина. По-добре е да използвате лук. NALLEM 4 SPOONS. соев сос., 2 лъжици растително масло и няколко водни лъжици. С нея месото ни ще се окаже по-сочно.

Лесно пълнене, изцяло разбъркване на всички съставки. Разделяме го на 8 равни части. Тестото също трябва да бъде разделено на 8 броя.

По-скоро заготовки на много тънки слоеве. Диаметърът на всяка пелета трябва да бъде около 25 cm. Три четвърти от капака на кръга пълнеж на месонапускане на недокоснат сектор.

Ние правим разрез от центъра на кръга до ръба. Ние приемаме свободния край на пелетата и ги покриваме с парче с мляно месо. Ние правим още две завои. Така трябва да се получат триъгълник с месо и тесто.

Поставете пещта на детайла на сух тиган под капака. Отразяваме пожара до минимум и изчакайте няколко минути, докато тортата печеше. Обръщам се и се печете от другата страна.

Тези пелети се получават много задоволително, вкусно и изчезват в момента.

Картофени пелети в тиган

Това ястие ориенталска кухня Приготвени от пресни тест за яйчен крем. Това ще отнеме поне време, но може да угоди на всяко домашно печене на домашно приготвяне.

Към три чаши предварително солено брашно трябва да се добавят две супени лъжици растително масло. Бавно излейте чашата от стръмна кипяща вода и бързо смесете масата до образуването на хомогенна бучка.

Оставете го да се охлади. И след това меси гладкото хомогенно тесто. Той ще се нуждае от 20-30 минути, за да легне под кърпа, за да набъбне.

През това време готвим пълнеж. Варени картофи солима и меси в картофено пюре. Докосвахме картофи, които ще се нуждаем от половин чаша.

На предварително загрята тиган в петрола лук до златист цвят. Едната глава на малък размер може да бъде нарязана на кубчета или семена. Всички смесват и добавят блестящи зелени лук в общата маса. Пълнежът е готов.

От тестото образуват тънки пелети. Им се изпържи на суха тиган. На един ръб постави пълнежа. Покрийте свободната страна. Смажете пелета масло. Пийте горещо.

Сладки пелети.

Сладките пелети ще заместят хрупкавите вафли. Те са особено приятни за закуска. С чаша мляко, те ще станат отличен следовец за деца.

За деликатес, ще ви трябва:

чаша брашно;
едно яйце:
две супени лъжици захар;
малко сол (на окото);
сода чаена лъжичка;
50 mg топла вода;
три големи лъжици растително масло.

Ние приготвяме тестото: в контейнера, изсипваме брашно, ние правим задълбочаване в него, ние разделяме яйцето, добавяме сол и растително масло.

Ще трябва да излеем 3-5 лъжици топла варена вода. Неговото количество зависи от свойствата на брашното. Тестото става по-плътно, толкова повече течност е необходимо.

Изменяме достатъчно хладно тесто. Оставяме го на топло място, покривайки, за 40 минути.

Направете пелета от нея. Поръсваме всяка леко сода. Силно се връщам, буквално преди прозрачното състояние. Смазващо масло. Обвиване в захар. Усукване в ролката.

Тънка обвивка на колбаса в охлюва. Всяка ролка с дебелина до 3 мм. Запържете растително масло в златната кора от двете страни. Елате на масата с горещо.

Мед пелета

Медният пелет има апетитен златен цвят и уникален аромат. Тя ще стане по-вкусна, ако добавите тестото, когато готвите се готви.

Изпържи една супена лъжица семена на сух тиган. Ние ги присвояваме настрани и го оставяме да се охлади.

Разбиваме едно яйце. Ние публикуваме една супена лъжица мед към нея. Добавете малко сол (на върха на ножа). Получената смес от половин чаша топла вода.

Необходимо е да се разбърква, така че хомогенна маса да се получи от всички съставки. В нея и излейте приготвената сусам. Отгоре, ние питаме две чаши брашно. Добавете пода на една чаена лъжичка сода.

Замесване на дебелото тесто, от което ще се образуват малки торти. Ще ги изпържим в тиган в голямо количество масло. Пелетите трябва буквално да се удавят в него, както в дълбок фритюрник.

Излишната мазнина изтрива хартиена кърпа. Тези торти в охладената форма приличат на сусамски бисквитки, същата вкусна и хрупкавост.

Пелет за царевично брашно

Царевичните пелети са чудесни за хранене на диета. Те са много полезни за храносмилането. Можете да ги подготвите само от три компонента: брашно, вода и сол. Рецептата за пелетите в тиган върху водата, направена от царевица - е може би най-прост.

Изберете подходяща купа и поставете две чаши в нея. царевично брашно. Добавете малко сол на вкус. Частите се налива гореща вода. Неговата сума ще бъде определена от ситуацията. Раздвижваме брашното всяка част и разглеждаме последователността. Тестото трябва да стане плътно, не течност и вредно.

На хомогенната маса образуват закръглени пелети. Те трябва да приличат на котлетите повече. Ще ги изпържим на средно пожар в растително масло върху тиган с дебело дъно. Не затваряйте капака. Обръщам се внимателно, така че тортите да не се разпадат. Яжте, не са били охладени.

Преминем към подготовката на теста. Пресейте в купа полугрегация на пшенично брашно. Добавяме го към щипка сол и смесваме добре.

В хълм с брашно, ние правим задълбочаване и налейте една четвърт от чаша растително масло, половин чаена лъжичка сода (не можете да гасите). Изсипете чаша студена вода.

Ние смесваме мека тесто. Покрийте го с кърпа. Нека се отпусне малко и по това време преминем към подготовката на пълнежа.

Ще се нуждаем от 300 грама извара и голям куп копър. Изплакнете зелените под течаща вода, разклатете допълнителната влага. Можете леко да натопите кърпа. Фитно разтривайте зелените и го смесете с извара. Не забравяйте да добавите малко сол (на вкус).

От тестото преобръщане на малки топки, ние образуваме тънки торти от тях. Сложихме половината от пълнежа и завъртаме наполовина. Ние приемаме краищата на пелетата. Тя ще бъде като челюст. И изпържи цялата тази красота върху растителното масло, докато се изкриви до златна кора от двете страни.

Lean pasta е много лесен за готвене. Тя изисква много малко време и съставки. Въпреки това се оказва много вкусни и разнообразни закуски. Всяка от предложените ястия може да се превърне в декорация на масата.

Дрождевите торти, приготвени в тиган, са универсални. Те могат да бъдат поднесени като хляб до първите или вторите ястия, и могат да бъдат приложени към чай или кафе, добавяне на сладко, кондензирано мляко, мед или заквасена сметана.

За приготвянето на торти от тестото на мая в тиган, трябва да подготвите продукти в списъка.

Първо активирайте дрождите. Към топлото мляко добавете захар, дрожди и брашно (1-2 супена лъжица). Добре разбъркайте и оставете за 15 минути, преди появата на "капачки".

Сега добавете яйце ( стайна температура) И сол, разбъркайте.

В купа, пресяваме половината от брашното от общата сума, изсипваме сместа от дрожди и смесваме.

Постепенно добавяме оставащото брашно (може да остави повече или по-малко), смесваме меко тестото. Покрийте купа с кърпа за тесто и отстранете на топло място за 30-40 минути.

Изкачваме се тестото, като сме запалили, покриват отново с кърпа. Нека отново дадем теста.

Ние вдигнахме втори път тестото чрез игене и разделяме на 4 равни части.

Всяка част е кръгла и подвижна. След това последователно ги навиваме в кръгли слоеве с дебелина 1 cm.

Ние затопляме тиган (без добавяне на масло), поставете тортата с мая в тавата и намалете огъня до минимум. Ние покриваме тиган с капак и изпържи торта, за да затворят. След това обръщаме тортата и изрева от другата страна.

Завършени торти, които поставяме на ястие с купчина и изобилно смазваме кремаво масло.

Пържени дрожди пелети са готови. Добър апетит!

Пастирите винаги са вкусни и задоволителни. Те са свързани с детството, а други със студентски години. В края на краищата, можете да месите тестото от всичко. Използвайте за това мляко, Ryazhenka, кефир, серум, заквасена сметана и дори вода. И в резултат на това се оказва отлична алтернатива на хляба или вкусен десерт, ако в хладилника има Jam или меден буркан.

Днес ще ви кажа как да приготвите торти за дрожди на водата. Няма нищо сложно, най-важното е да се съобразят с пропорциите и да се придържат към препоръките.

Така че, нека започнем ...

За приготвянето на дрождеви торти на водата, подгответе продуктите в списъка към рецептата. Пшенично брашно Изберете най-високо качество и задължително преди да го помолите чрез фино сито.

Топлата вода се излива в дълбока купа и разтворете захарта в нея. Практикувайте суха дрожди и оставете топли, 10-15 минути.

След време на време на повърхността ще се появи буйна капачка, но това е, в състояние, че дрождите са паднали качество. Ако това не се случи, опитът ще трябва да се преработи, в противен случай няма да има буйни торти. Добавете сол и растително масло в купата, разбъркайте добре.

Отчасти, влезте в пресятото брашно и размахнете еластичното тесто.

Образуват кок от тестото и я сложете в купа, смазвате с тънък слой растително масло. Празен резервоар със салфетка и остави на топло място за повдигане.

След 1 час тестото трябва да се увеличи два пъти. След това тя трябва да бъде променена и разделена на 5 части. Така че детайлите са еднакви, можете да използвате кухненски скали.

Всяко парче тесто ролка с дебелина от 0,5 cm дебелина. Така че те не се кълнат при печене, направете няколко пробиви на повърхността си, като използвате нож или вилица. Тиганът с растително масло е добре разделен и излага на тортата.

Запържете го на средна топлина в продължение на 2-3 минути от всяка страна. След това изместете хартиената кърпа и изпратете следващия детайла в тигана. Така се запържва всички парчета мая.

Великолепни, меки и много вкусни торти, смесени върху вода и дрожди, може да се сервира веднага на масата, както казват: "С топлина от топлината".

Отлично допълнение това ястие Може да стане мед, кондензирано мляко или заквасена сметана, както и чаша чай или мляко.

Добър апетит!

Вкусни варени пелети в тиган ще бъдат най-доброто допълнение към горещо за обяд или незаменим деликатен за бърза закуска. Реципичните варианти на дизайна на продукта ще могат да задоволят всякакви искания, като отварят широки възможности за експерименти.

Как да приготвя пелети в тиган?

Всяка рецепта за пелети в тиган е елементарна, без да се изисква много години на кулинарно преживяване или специални практически умения. Основното нещо, което трябва да спазвате посочените пропорции на компонентите и да следвате препоръките.

Първи стъпки за приготвяне на теста, не забравяйте да си словото брашно.
Смесване на основата, постигане на хомогенността, мекотата и пластичността.
След проверката, брашното се отделя на частите, меси на всеки пръст или се претърколи от въртящия се щифт, получаване на заготовки.
За да се пече на продукта, той се поставя на сух или малко присместен тиган и издържа на средна топлина, като се пълни с две страни.

Тесто за пелети в тиган

Традиционните продукти от този вид се приготвят от маяшко тесто върху вода или мляко, което рядко добавя яйца. От определеното количество продукти се образуват брашно com, от което се образуват три кръгли загара с диаметър около 20 cm. Всяка пелета в тиган бързо: три минути от една и от друга страна дава апетитен розов резултат.

Съставки:

пшенично брашно - 350 g;
вода или мляко - 150 ml;
пресни дрожди - 10 g;
растително масло - 1.5 супена лъжица. лъжици;
захарен пясък - 0.5-1 чл. лъжицата;
сол - ½ h. Лъжици.

Готвене

В топла вода Или млякото са разтворени с дрожди и разтворете захар.
След 15 минути се прибавя солта, маслото се излива, брашното уши.
Смесете масата е внимателно и оставена за 2 часа, веднъж през това време е байпас.
Навивайте празните места и печете прости пелети В тиган, който е хванал от двете страни.

Пелети в кефир - рецепта в тиган

Ако няма време или желание да изчакате застаряването на базата на дрождите, да се подготвите в тиган, като използвате следните препоръки. Подготовка бързо и без много проблеми. Вече двадесет минути, на масата ще угоди на окото на стак от осем розови, апетитни, буйни продукти.

Съставки:

пшенично брашно - 300 г;
кефир - 200 ml;
яйце - 1 бр.;
басейн - 1 час. Лъжица;
растително масло в тестото - 2 супени лъжици. лъжици;
захар - 2 супени лъжици. лъжици;
сол - ½ h. Лъжици;
растително масло за пържене.

Готвене

Захар, сол, масло, яйце и разбъркване от размахване се добавят към лек топъл кефир.
Успешно брашно с разбойник и намажете тестото до еднородност и пластичност.
Отделете COM с 8 порции, разточете всеки в диаметъра на тигана.
Запържете пелетите в тава с малко количество масло в розово от две страни.

Сирене на кефир в тиган

Невероятно вкусни торти в тиган могат да бъдат приготвени чрез поставяне на тестото с добавяне на пренаселено сирене. По желание можете да образувате нарязана фина шунка, наденица, нарязани зелени или други добавки като пълнител. От посочения брой продукти за 30 минути ще бъде възможно 5-6 пелети.

Съставки:

брашно - 2 чаши;
кефир - 1 чаша;
масинно сирене - 150 g;
сода - ½ h. лъжици;
захар пясък - ½ h. Лъжици;
сол - ½ h. Лъжици;
растително масло.

Готвене

В топъл кефир, сода сода, сол, захар и остави за 5 минути.
Засмукано пресечено брашно, добавете чип от сирене и намажете масата до пластичност, а не лепкава структура.
Тестото е разделено на порции, преобърнете и печете сладкиши със сирене в тиган под капака.

Картофени пелети в тиган

Ако сте напуснали след вчерашното хранене, може да се намери, за да се намери достоен нанасяне чрез издаване на апетитни пелети с картофи в тиган. Получените продукти могат да се сервират със заквасена сметана, чеснов сос Или ги използвайте като основа за приготвяне на ролки или преобразуватели с разнообразие от пълнене.

Съставки:

картофи, картофено пюре - 500 г;
яйце - 1 бр.;
брашно - 250 g;
сол, пипер, зеленчуци, растително масло.

Готвене

В пюрето добавете яйце, нарязани зеленчуци, осолени пипер, изливайте 2/3 брашно и внимателно намажете.
Отделени com на порции и ролка всяка върху масата на брашното до дебелина 5 мм.
Картофено пелети печене в тиган, който е изброен от двете страни.

Пелети върху млякото в тиган

Вкусни и буйни дрожди в тиган, приготвени на млечна база, ще се превърне в отлично решение за хранене като десерт с конфитюр, мед, сладко или заквасена сметана. В допълнение, продуктът ще може да замени хляба за хранене и перфектно допълнение на чинията с гореща супа или борш.

Съставки:

мляко - 200 ml;
яйце - 1 бр.;
масло кремави - 50 g;
брашно - 500-600 g;
захарен пясък - 1 супена лъжица. лъжицата;
пресни дрожди - 20 g;
сол - ¼ h. Лъжици;
растително масло.

Готвене

Те разтварят дрожди и захар в топло мляко, оставят за 10 минути.
Яйца, сол, масло, брашно и намазка до еднообразието и мекотата.
Оставете тестото да се приближи до 1-1,5 часа.
Базова форма, разделена с 4-6 части, ролка всяка.
Печени с пелети в тиган, като го липсва малко масло.

Кисели торти - рецепта в тиган

В тигана винаги успяваше с въздух, нежно и ароматно. Тестото се приготвя с добавянето на сода, не изисква дълъг срив и е съставен за минути. Малко повече време на формирането и печенето на продукти, и на бюрото ви ще има великолепна, червено деликатес на четири.

Съставки:

заквасена сметана - 1 чаша;
брашно - 3 очила;
яйце - 1 бр.;
захар - 2 супени лъжици. лъжици;
коса сода - 1 час;
маргарин - 50 g;
сол - ¼ h. Лъжици.

Готвене

Смесен маргарин се стопява в купа със заквасена сметана, яйце, захар, сол и сода.
Сурид пресява брашно и се размазва внимателно до хомогенно.
Отделете компенсации, навийте всеки и печете в тиган, за да бързате от две страни.

Пелети от царевични брашно в тиган

Домашни сладкиши на тиган, приготвени от царевично брашно, ще се наслаждават на поддръжниците здравословно хранене И тези, които следват фигурата. Вкусни продукти от слънчевия цвят ще се възползват само от тялото. Рецептата за създаването на базата е елементарна, но образуването на заготовки ще изисква търпение и умения. Трябва да се заковава върху пергамента на пеперуда, а след това леко се преместете към топъл тиган.

Съставки:

царевично брашно - 2 чаши;
гореща вода - 1.5 очила;
сол - 1 ч. Л.

Готвене

Смесете брашно със сол.
Издърпайте водата и намажете, търсейки еластичността на теста.
Разделете основата за части, преобръщане и печете в тава до малко подмяна.

Постно сладкиши с лук в тиган

В тигана са приготвени от самото просто тесто Върху водата с добавянето на Лука. Много от май на пръв поглед изглеждат странен използването на сурови, термично лекувани зеленчуци. Всъщност рязането на празнене е перфектно доставено завършени продукти На практика не се чувства.

Съставки:

брашно - 2.5 очила;
водата е 1 чаша;
лук - 2 бр.;
сол - 1 час. Лъжица;
растително масло.

Готвене

Пресейте брашното, смесено със сол, добавете вода и меси тестото.
Оставете компонента под филма за един час, след което те са разделени на 2 части и ролка глоба.
Места, поръсени с нарязани лук с нарязани лук, сгънете с ролката, покрийте ръбовете.
Нарежете конволюциите върху фрагменти, навийте всеки подвижен щифт и печете в масло до розово.

Хлебни пелети в тиган

Подгответе се в тигана вместо хляб ще бъде в състояние на всяка господарка. Продуктите за това ще се нуждаят от най-простия и времето, през което целият процес ще отнеме поне. В този случай тестото се добавя към оцетната мода, благодарение на която продуктите се получават буйни и меки. Можете да правите пелети и без повреда, да натрупвате задълбочени заготовки.