Si të gatuaj 

Sallata e pulës së tymosur me ananas është një recetë klasike. Sallatë pule e tymosur me djathë dhe ananas

pa ushqime të shijshmeështë e pamundur të imagjinohet një vakt i mirë. Amvisat janë të sofistikuara, vijnë me receta të reja, përpiqen të tregojnë aftësitë e tyre. Sallatë me pulë e tymosur dhe ananasit janë shumë të shijshëm dhe të kënaqshëm, duken bukur, origjinalë, mund të dekorojnë një tryezë festive. Fëmijëve u pëlqen kjo pjatë sepse ka një shije të ëmbël dhe mish të butë. Të ftuarit patjetër do ta vlerësojnë atë!

Kombinim i pazakontë shpendët me shije ananasi erdhi tek ne nga Karaibet. Pjata është e lehtë për t'u përgatitur, përbërësit nuk janë shumë të shtrenjtë, mund t'i blini në çdo supermarket. Veshja mund të jetë majonezë ose vaj vegjetal. Kombinimi i shijes së ëmbël dhe të thartë e bën këtë meze të paharrueshëm. Ka shumë receta me këta përbërës, unë do të tregoj më të mirën dhe më interesantet.

Sallatë pule e tymosur me shtresa ananasi, djathi dhe misri

Pas mbarimit, pjata i ngjan një vepre arti. Është edhe më e habitshme që për gatim nuk keni nevojë produkte të shtrenjta ose aftësi të mëdha. Gjëja kryesore është të ndiqni udhëzimet, madje edhe një zonjë fillestare mund ta trajtojë atë!

Përbërësit:

  • pulë (këmbët) - 2 copë;
  • misër (i konservuar) - 250 gr;
  • vezë - 3 copë;
  • djathë ( notë e vështirë) - 100 gr;
  • ananasi (i konservuar) - 250 gr;
  • majonezë.

Hapat e gatimit:

1. Vezë të ziera paraprakisht dhe të nxjerra duke i lënë të ftohen. Më pas i pastroi dhe i preu me një rende të trashë.

2. Këmbët janë gati. Ata konsiderohen një produkt gjysëm i gatshëm, mund t'i hani menjëherë. Mishin e ndajmë dhe e presim në kubikë të vegjël.

3. Fërkojeni djathin duke përdorur një rende të imët. Ajo vendosi të gjithë përbërësit në pjata të ndryshme.

4. Duke hapur një kavanoz me ananas të konservuar, i presim në kubikë.

5. Për të montuar sallatën mora një pjatë të sheshtë. Ajo vendosi një gotë në qendër. Me shtresën e parë shtrova pulën në formë rrethi. Përhapni majonezë sipër.

7. Shtresa e tretë do të jenë vezët e grira dhe të lyera me majonezë. Shtresa e katërt është ananasi. Sipër pak majonezë. Shtresa e fundit do të jetë djathi i grirë.

Pjesët e mbetura të ananasit i përdora si dekorim. Plotësoi përbërjen me gjethe të gjelbërimit. Gjithçka është gati!


Pyet shefin!

Dështove në gatimin e gjellës? Mos ki turp, më pyet mua personalisht.

Receta klasike për sallatën e pulës së tymosur dhe ananasit të konservuar

Mishi i tymosur është i mirë - ata tashmë janë gati, nuk keni nevojë të shpenzoni kohë për gatim dhe përmbajnë erëza të mjaftueshme. Për një meze të lehtë, gjoksi ose këmbët e vogla janë të përshtatshme. Mishi është më i butë atje.

Përbërësit:

  • pulë e tymosur - 400 gr;
  • ananas të konservuar - 200 gr;
  • majonezë.

Hapat e gatimit:

1. Të gjitha produktet janë të gatshme, kjo kursen kohë. Pritini pulën në kubikë. Mund ta copëtoni me thikë ose ta grisni me duar në shirita përgjatë fibrave.

Sallata është gati, mbetet ta transferojmë në një tas të bukur dhe ta dekorojmë me barishte.

Receta e sallatës me pulë të tymosur me shtresa dhe ananas

Kur grumbullohet në shtresa, meze duket si një kryevepër. Nuk dua as ta shkatërroj strukturën. Është edhe më e habitshme se sa përpjekje nevojitet për të krijuar - minimumi. Por të ftuarit janë të lumtur, zonja u tregua dhe festa doli e paharrueshme!

Përbërësit: në foto

.

Hapat e gatimit:

1. Me shtresën e parë hedh në një filxhan mishin e pulës të grirë hollë, të lyer me majonezë.

3. Shtresa tjetër është copa ananasi të konservuar, të spërkatura me djathë të grirë sipër, të zbukuruara me rrjetë majonezë.

4. Më pas përsërita të gjitha shtresat, duke ndjekur të njëjtën skemë. Djathi do të jetë i fundit, gjë që nuk është për t'u habitur.

5. Përhapeni majonezë sipër, spërkateni me vezë të grirë, zbukurojeni me një unazë ananasi.

Meze është gati!

Sallatë me pulë të tymosur, ananas dhe lakër kineze

E mira e ushqimeve është se përbërësit e tyre mund t'i kombinoni sipas dëshirës tuaj. Tek ne, kjo pjatë mund të konsiderohet si e preferuara e kuzhinës, sepse përbërësit janë të kombinuar në mënyrë harmonike në të, është delikate, e shijshme, e freskët dhe gatuhet shpejt.

Përbërësit:

  • pulë e tymosur (gji) - 400 gr;
  • ananas të konservuar (kanaçe) - 565 gr;
  • djathë (klasa e fortë) - 300 gr;
  • lakër Pekini - 800 gr;
  • majonezë - 300 gr.

Hapat e gatimit:

1. Lajmë lakrën, heqim gjethet e sipërme dhe e presim imët.

2. Pritini djathin në kubikë mesatarë. Kur mbaroi, e shtova në lakër, duke i derdhur produktet në një tas të madh të përbashkët.

3. Grini gjoksin në mënyrë të ngjashme, me kubikë mesatarë.

5. Sallatën e mbusha me majonezën e nevojshme. Nëse nuk dëshironi të përdorni dyqanin, është e lehtë ta bëni vetë.

Pasi përzieni përbërësit, shtoni kripë nëse është e nevojshme. Doli e ndritshme, me të vërtetë sallatë pushimesh!

Recetë e shijshme e sallatës së tymosur me pulë, ananas dhe kërpudha

I njohur si Sherifi. Një notë formaliteti nuk do të dëmtojë tryezë festive... Për më tepër, kombinimi i produkteve këtu është i pazakontë, por shumë i suksesshëm, dhe kjo i jep një shije të pasur. Unë rekomandoj që patjetër ta gatuani dhe ta shijoni. Është e lehtë dhe e thjeshtë për t'u përgatitur, dhe të gjithë do të kenë sukses! Duket shume bukur.

Përbërësit:

  • pulë e tymosur (gji) - 350 gr;
  • kumbulla të thata (manaferrat) - 100 gr;
  • vezë thëllëza - 7 copë, nëse pule - 3 copë;
  • kampione turshi - 100 gr;
  • ananasi - 150 gr;
  • kastraveca të freskëta - 2 copë;
  • majonezë;
  • kripë.

Hapat e gatimit:

1. Pritini gjoksin fillimisht, në kubikë të mëdhenj me lëkurë.

2. Lava kumbullat e thata, i lava me ujë të vluar dhe i preva në rripa.

3. Vezët e ziera paraprakisht, i nxirrnin kur të jenë gati, i lini të ftohen. Pastaj ajo e pastroi. Thëllëzat e vogla, mjafton t'i ndajmë në dysh. Mishi i pulës pritet në kube të mëdha.

4. Unazat e ananasit të grira në copa të mëdha. Përbërësit bashkohen së bashku teksa përgatiten në një tas të përbashkët.

5. Kastravecat i kam larë, i kam prerë majat dhe i kam prerë në copa të mëdha.

6. Kampionët e vegjël i ndava në gjysmë dhe kërpudhat e mëdha në 3-4 pjesë.

7. Kriposim sallatën me pak kripë. Përzihet me majonezë dhe përzihet mirë me një lugë të madhe.
Sherifi është gati! Mund ta servirni në një tas të bukur.

Kjo pjatë përgatitet shpejt dhe lehtë, ka një shije unike. Çdo ushqimor do t'i pëlqejë notat e shijshme që i japin Frutat ekzotike dhe mishit. Meze do të vlerësohet pozitivisht nga të ftuarit si në tryezën festive ashtu edhe në një ditë jave. Kënaquni, kënaquni të dashurit tuaj, edhe fëmijët e vegjël do t'i pëlqejnë këto sallata.


Në kontakt me

Kjo sallatë me pulë të tymosur dhe ananas është e famshme për kombinimin e saj të pazakontë për kuzhinën ruse. Megjithatë, ajo është plotësisht e justifikuar dhe kjo vërtetohet nga fakti se çifti pulë-ananas konsiderohet bazë për shumë receta.

Si pula ashtu edhe ananasi janë të përballueshme dhe mund të gjenden lehtësisht në çdo dyqan. Ndër të tjera, në vetvete, ato kombinohen në mënyrë të jashtëzakonshme me përbërës të tjerë. Ju mund ta mbushni një sallatë të tillë me majonezën tuaj të preferuar dhe të ligët vaj perimesh.

Duke shpërfillur shtrirjen e madhe në receta, hasen më shpesh, dhe, për rrjedhojë, kombinime veçanërisht të suksesshme. Pra, shumë shpesh në sallatë shtohet djathi dhe hudhra del si një erëz klasike. Botim " Receta të shpejta”Ka përgatitur për ju një përzgjedhje të mirë të recetave për të bërë sallata me pulë të tymosur dhe ananas. Sallata të tilla do të jenë një pjatë e mrekullueshme në tryezën festive.

Sallatë me pulë të tymosur dhe ananas

Përbërësit:

  • Gjoks pule të tymosur - 200 g.
  • lakra kineze- 100 gr.
  • Vezë - 4 copë.
  • Ananas të konservuar - 1 kanaçe.
  • Djathë i fortë - 150 gr.
  • majonezë - 300 gr.
  • Kopër - 1 tufë e vogël.

Karakteristikat e përgjithshme:

  • Koha e GATIMIT: 35 minuta;
  • Shërbimet: 3;


Mënyra e gatimit:

  1. Vetëm vezët i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë në një sallatë të tillë. I ziejme dhe i ftohim me pare. Ndërsa ftohen, kapni gjoksin. Në mënyrë që sallata të dalë më e butë, hiqni nga gjoksi koren e fortë që ka lindur gjatë pirjes së duhanit.
  2. Pritini fileton e qëruar në kubikë. Mundohemi t'i bëjmë kubat të vegjël. Marrim një pjatë për sallata, shtrojmë mishin e grimcuar.
  3. Marrim majonezën dhe shtresën e parë e lyejmë me yndyrë. Ne nuk do të kriposim. Në përgjithësi për kjo sallatëËshtë më mirë të mos përdorni kripë, pasi ka mjaftueshëm në pulën e tymosur.
  4. Do të na duhet një copë e vogël lakër kineze. Lloji aktual i lakrës njihet për lëngshmërinë dhe butësinë e saj, kështu që do të shërbejë si një opsion i shkëlqyer për sallatat. Pritini imët lakrën dhe e shpërndani në shtresën e dytë.
  5. Shtresa tjetër është ananasi. Ato duhet të merren pak më shumë se gjysma e kanaçes. Pritini ananasit, si mishi, në kubikë të vegjël. Në këtë shtresë përdorim majonezë.
  6. Hiqni të verdhat nga vezët e ftohura. Për shtresën tjetër, ne përdorim vetëm proteina. Shtresa e katërt e sallatës do të jenë proteinat, të grira në një rende të trashë. Mos e mbuloni më këtë shtresë me majonezë.
  7. Shtresa e fundit është djathi i grirë. Lyejeni shtresën e fundit me majonezë. Të gjitha shtresat janë gati, le të fillojmë të dekorojmë. Ne do t'i japim sallatës jo vetëm një shije me diell, por edhe një pamje me diell. Marrim të verdhat e grimcuara në thërrime dhe i spërkasim në qendër të sallatës dhe rreth e rrotull i zbukurojmë me kopër.

Sallatë pule me shkopinj ananasi dhe gaforre

Përbërësit:

  • ananasi i konservuar - 1 kanaçe.
  • pulë e tymosur - 400 gr.
  • djathë - 300 gr.
  • majonezë - 80 gr.
  • Shkopinj gaforre- 200 gr.
  • hudhra sipas dëshirës.

Karakteristikat e përgjithshme:

  • Koha e GATIMIT: 30 minuta;
  • Shërbimet: 5;

Mënyra e gatimit:

  1. Hiqni lëkurën me vaj nga pula e tymosur, më pas priteni produktin në feta të vogla.
  2. Hiqeni ananasin nga kavanozi dhe priteni në copa të vogla.
  3. Pritini shkopinjtë e gaforres në katrorë jo shumë të vegjël.
  4. Grini djathin. Është më mirë të zgjidhni më të madhin.
  5. Pastaj të gjitha produktet duhet të kombinohen së bashku dhe të kaliten me majonezë. Sallata e pulës me ananas është gati, mund ta shërbeni menjëherë.

Sallatë pudre me pulë të tymosur dhe ananas

Përbërësit:

  • pulë e tymosur - 1 pc.
  • patate - 3 copë.
  • ananasi i konservuar - 1/2 kanaçe
  • vezë - 2 copë.
  • qepë - 1/2 pc.
  • kripë për shije
  • majonezë për shije.

Karakteristikat e përgjithshme:

  • Koha e GATIMIT: 25 minuta;
  • Shërbimet: 2;


Mënyra e gatimit:

  1. Përgatituni fillimisht për sallatë qepë... Është e nevojshme ta bëni atë më të butë në shije, kështu që fillimisht grini imët gjysmën e qepës dhe hidheni sipër për disa sekonda. ujë i nxehtë... Vendosim qepët e përvëluara në një sitë që të kullojë i gjithë uji.
  2. Ziejini paraprakisht patatet në ujë të kripur. Vezët i ziejmë veçmas: i hedhim në ujë, i presim të ziejnë dhe i kaurdisim për 10 minuta. Transferoni vezët e ziera fort në një tenxhere me ujë të ftohtë.
  3. ME kofshë pule hiqni lëkurën, prisni të gjithë mishin nga kockat dhe prisni në kubikë të vegjël. I pastruar veze te ziera dhe patatet i presim në kubikë afërsisht me të njëjtën madhësi si mishi i pulës.
  4. Kullojeni shurupin nga një kavanoz me ananas të konservuar dhe hidheni në një kullesë. Në një tas të veçantë, përzieni kubet e patateve të ziera të qëruara me majonezë, paraprakisht i kriposni. Kjo bëhet për t'i mbajtur patatet në formë në sallatën me flakë.
  5. Tani mund të filloni të montoni sallatën. Është më e përshtatshme për ta bërë këtë me një unazë të veçantë. Vendoseni unazën e sallatës në një pjatë të sheshtë dhe mbusheni me patate dhe majonezë. Shtypeni poshtë me një lugë, duke shtrënguar shtresën e patates.
  6. Spërkateni mbi patate qepët... Vendosni copa pule të tymosur në një shtresë qepë. Lyejeni shtresën e mishit me pak majonezë.
  7. Pastaj - një shtresë me vezë të grira hollë. I rregullojmë me kripë, e lyejmë me majonezë dhe e shtypim me lugë. Dhe shtresa e fundit e sipërme është ananasi i konservuar. Sallatë pufkë me pulë të tymosur dhe ananas gati.

Sallatë pule e tymosur, ananas dhe djathë

Përbërësit:

  • Gjoks pule të tymosur - 1 pc.
  • Ananasi i freskët - 200 gr.
  • Piper zile- 1 pc.
  • Misër i konservuar - 0,5 kanaçe
  • Djathë i fortë - 150 gr.
  • majonezë - 100 gr.

Karakteristikat e përgjithshme:

  • Koha e GATIMIT: 25 minuta;
  • Shërbimet: 3;


Mënyra e gatimit:

  1. Pritini pulën në kubikë. Gjoksi i pulës përmendet më shpesh në receta, por ju mund ta merrni këmbë e tymosur... Pritini djathin në kube me të njëjtën madhësi.
  2. Qëroni ananasin dhe gjithashtu priteni në kubikë. Hiqni farat me kërcell nga speci i ëmbël, priteni tulin në feta të vogla.
  3. Hidhini të gjitha ushqimet e përgatitura në një tas sallate, shtoni gjysmë kanaçe misri të konservuar.
  4. Shtoni majonezën, përzieni dhe shërbejeni menjëherë derisa ananasi të ketë marrë lëng. Kripë sallatë ananasi me pulën e tymosur nuk është e nevojshme, shumica e përbërësve të saj tashmë përmbajnë kripë.

Sallatë me pulë, misër dhe ananas

Përbërësit:

  • pulë e tymosur - 200 gram;
  • kërpudha - 100 gram;
  • misër i konservuar -70 gram;
  • ananasi në një kavanoz - 130 gram;
  • qepë - 1 kokë;
  • djathë i fortë - 80 gram;
  • majonezë, barishte.

Karakteristikat e përgjithshme:

  • Koha e GATIMIT: 20 minuta;
  • Shërbimet: 3;

Mënyra e gatimit:

  1. Mund të filloni me fileton e pulës - do t'ju duhet ta prisni në kubikë të vegjël. Nëse dëshironi që sallata të jetë shumë e butë, atëherë është më mirë të hiqni lëkurën.
  2. Menjëherë pas kësaj, mund të kaloni te kërpudhat. Ato duhet të jenë ose turshi ose thjesht të prera në feta dhe të konservuara. Nëse ato janë blerë të copëtuara, atëherë prerja nuk kërkohet dhe mund të shtohet menjëherë në sallatë.
  3. Pas kësaj, copëtoni qepën. Këshillohet që fillimisht ta njomni në uthull, më pas të kulloni plotësisht të gjithë lëngun. Kjo do ta bëjë harkun më të këndshëm.
  4. Më pas e grijmë djathin në rende ose e presim në kubikë. Zgjidhni një varietet të fortë, jo shumë të kripur dhe jo të yndyrshëm. Masa që rezulton duhet të shtohet në sallatë, dhe më pas të kalohet te ananasi. Lëngu duhet të kullohet nga kavanoza dhe më pas të hiqet përmbajtja dhe të pritet me kujdes. Copat mund të përzihen me përbërës të tjerë dhe mund të shtohet pak misër.
  5. Tani mbetet vetëm të hidhet majoneza. Nëse dëshironi, mund ta përzieni me barishte të thata, pasi nuk do ta dëmtojë gjellën.
  6. Pasi sallata të futet në frigorifer, do të duhet të dekorohet me barishte të freskëta, dhe më pas mund ta shërbeni në tryezë.

Sallatë Havai me pulë të tymosur

Përbërësit:

  • pulë e tymosur - 300 gr;
  • ananas të konservuar - 200 gr;
  • djathë i fortë - 100 gram;
  • kos natyral - 3 lugë;
  • kripë për shije;
  • hudhër 1 thelpi;
  • gjethe marule - 3 copë.

Karakteristikat e përgjithshme:

  • Koha e GATIMIT: 30 minuta;
  • Shërbimet: 4;


Mënyra e gatimit:

  1. Lani gjethet e marules me ujë të ftohtë dhe thajini. Pritini pulën e tymosur në kubikë.
  2. Ananasi i konservuar prerë në kubikë. Djathë i fortë prerë në kubikë të vegjël ose grijeni në një rende të trashë.
  3. Përzieni pulën, djathin, ananasin në një tas, shtoni hudhrën e shtypur me shtypje nëse dëshironi, aromatizoni kos natyral ose majonezë e lehtë, shtoni pak kripë dhe përzieni.
  4. Vendosni gjethet e marules në një tas sallatë dhe mbushini me sallatë. Shërbejeni menjëherë.


Ka një mori recetash për të bërë sallata me ananas dhe pulë. Për të shijuar plotësisht shijen e pasur të sallatës, duhet të merrni parasysh një sërë rekomandimesh:

  • Shija e sallatës varet kryesisht nga mish pule... Është më mirë të mos jetë e thatë. Këshillohet që të hiqni lëkurën e sipërme nga mishi i tymosur.
  • Për sallatë përdoret më shpesh gjoksi i pulës, por mund të përdorni edhe kofshët, këmbët. Vetëm në këtë rast sallata do të rezultojë të jetë më kalori.
  • Nëse receta përfshin majonezë dhe djathë, atëherë nuk rekomandohet të kriposni sallatën, përbërësit e përdorur tashmë përmbajnë erëzat e nevojshme.
  • Mund të merrni një sallatë më të kënaqshme nëse përfshini oriz ose patate në recetë.
  • Para gatimit, duhet të shtrydhni plotësisht lëngun nga frutat.
  • Ata që ndjekin figurën e tyre dhe i përmbahen ushqyerjen e duhur, majonezë e blerë mund të zëvendësohet me ato të bëra vetë.

Pak amvise moderne kanë kohë të mjaftueshme për të ushqyer të dashurit me pjata që kërkojnë gatim të gjatë. Disa gra të zëna kanë edhe disa orë për t'u përgatitur për të pritur mysafirë. Megjithatë, ata gjithashtu duan t'i trajtojnë miqtë dhe anëtarët e familjes me diçka vërtet të shijshme dhe të shijshme. Sallatat me ananas dhe pulë të tymosur do të bëhen një gjetje për ta. Këto ushqime të shijshme, të kënaqshme, me pamje të shijshme mund të dekorojnë tryezën dhe të plotësojnë kërkesat edhe të gustatorëve të zellshëm. Në të njëjtën kohë, gatimi i enëve të tilla nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje.

Karakteristikat e gatimit

Përgatitja e sallatës së pulës së tymosur dhe ananasit është një proces i thjeshtë. Kjo detyrë do të varet nga një kuzhinier fillestar. Megjithatë, pa ditur disa hollësi, rezultati mund të mos i plotësojë pritjet.

  • Për sallatë, mund të përdorni këmbët e tymosura ose gjoksin e tymosur. Kjo vështirë se do të ndikojë në shijen e rostiçeri të përfunduar. Sidoqoftë, do të jetë më e lehtë për të bluar bukur mishin e gjoksit të pulës dhe do të rezultojë të jetë pak më pak kalori.
  • Ananasi i freskët dhe i konservuar nuk janë identikë në shije. Të freskëtat janë më pak të ëmbla dhe me shumë kalori, ato të konservuara janë më të buta dhe më lëng. Zakonisht, frutat e konservuara i shtohen sallatës së pulës së tymosur, por nëse po përpiqeni të zvogëloni përmbajtjen kalorike të një rostiçeri, mund t'i zëvendësoni me të freskëta.
  • Sallatë me pulë të tymosur dhe ananas - rostiçeri e përzemërt... Për të mos e mbingarkuar trupin, përpiquni të përdorni salca me pak kalori për veshjen ose t'i merrni ato në sasi të vogla. Për të aplikuar salcën me një rrjetë të imët, ajo mund të vendoset në një qese ose qese plastike, të shtrydhet nga një grykë me një vrimë të ngushtë ose përmes një vrime të bërë me kruese dhëmbësh, përkatësisht.
  • Sallatat e fryrë mblidhen të paktën 2-3 orë para se të serviret, përndryshe salca nuk do të ketë kohë të thithë shtresat, sallata nuk do të duket mjaft e lëngshme. Nëse nuk mund të prisni kaq gjatë, përzieni secilën shtresë me salcën veç e veç dhe më pas mblidhni sallatën.
  • Ndonjëherë përdoren produkte për sallatë që kërkojnë trajtimit të ngrohjes... Përpara se të kombinohen me përbërës të tjerë, ato duhet të ftohen temperatura e dhomës... Përndryshe, meze do të thahet shpejt.

Sallatat e pulës së tymosur dhe ananasit përgatiten ndryshe, pasi recetat nuk janë gjithmonë të ngjashme. Duke u fokusuar në udhëzimet që shoqërojnë një recetë specifike, do të shmangni gabimet.

Sallatë ananasi me pulë të tymosur, tranguj të freskët dhe misër

  • pulë e tymosur (mish i gjirit ose këmbëve) - 0,3 kg;
  • oriz - 80 g;
  • kastraveca të freskëta - 0,4 kg;
  • vezë pule - 4 copë;
  • ullinj pa fara - 100 g;
  • djathë i fortë - 150 g;
  • misër i konservuar - 0,24 kg;
  • majonezë - sa do të marrë;
  • zarzavate për shije.

Mënyra e gatimit:

  • Shpëlajeni orizin me ujë të rrjedhshëm, mbusheni me ujë të pastër, shtoni pak kripë. Ziejeni derisa të zbutet, shpëlajeni dhe lëreni të thahet duke e hedhur produktin në një kullesë.
  • Qëroni një copë pule të tymosur nga lëkura, ndajeni mishin nga kockat, copëtoni imët.
  • Grini djathin në një rende të trashë.
  • Vezë të ziera fort, të ftohta nën drejtimin ujë të ftohtë... Qëroni, nxirrni të verdhat. Grini veçmas të verdhat dhe të bardhat.
  • Lani kastravecat, thajini me një pecetë, prisni skajet. Pritini një frut në shirita ose kube të vegjël, tjetrin në gjysmërrethe me trashësi rreth 5 mm.
  • Hapni kavanozët me ullinj, ananasin dhe misrin dhe kullojeni lëngun prej tyre.
  • Pritini ullinjtë në unaza, përzieni me misër.
  • Pritini ananasit në kubikë të vegjël.
  • Vendoseni pulën në një pjatë, derdhni me majonezë.
  • Vendosni oriz mbi pulë, lyejeni me salcë.
  • Në shtresën tjetër vendosni ananasit, mbulojeni me salcë.
  • Shtoni kastravecin e copëtuar, spërkatni me majonezë.
  • Spërkateni me djathë të grirë, lyejeni me salcë.
  • Sipër i hidhni ullinj të përzier me misër. Hidhni salcën sipër.
  • Vezët do të plotësojnë përbërjen. Së pari, proteinat shpërndahen mbi sipërfaqen e rostiçeri, pastaj ato spërkaten me të verdhat.
  • Renditni copat e kastravecit përgjatë konturit të sallatës. Vendosni copat e mbetura dhe barishtet sipër.

Receta për këtë rast::

Meze e përgatitur sipas kësaj recete rezulton të jetë e kënaqshme, ka një shije të pazakontë dhe duket tërheqëse. Nuk ka përbërës të shtrenjtë në përbërjen e tij, por nuk është turp ta vendosni në tryezën festive.

Sallatë pule e tymosur me ananas dhe arra

  • Mish gjoks i tymosur- 0,2 kg;
  • vezë pule - 3 copë;
  • ananasi i konservuar - 0,3 kg;
  • bërthamat arra- 50-100 g;
  • djathë gjysmë i fortë - 0,2 kg;
  • qepë - 100 g;
  • majonezë për shije.

Mënyra e gatimit:

  • Ziejini fort vezët. Mbajeni nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm për ta ftohur më shpejt. Të lirë nga guaska, presim në një rende.
  • Grini djathin imët.
  • Skuqini lehtë arrat në një tigan të thatë. Thyejeni ose lini të tëra (bërthama të përgjysmuara).
  • Hiqni ananasit nga një kanaçe, prerë në copa të vogla.
  • Qëroni qepën dhe e prisni në kubikë të vegjël. Hidhni ujë të valë për të hequr hidhërimin e tepërt. Kullojeni ujin pas 5 minutash.
  • Pritini imët mishin e pulës. Vendoseni në një pjatë në formë të rrumbullakët ose tjetër. Për lehtësi, mund të përdorni një klishe, e cila është më mirë të hiqni përpara se të vendosni shtresat pasuese.
  • Lyejeni pulën me majonezë, shpërndani qepët mbi të.
  • Shtoni ananasit, derdhni salcë mbi to.
  • Vendosni vezët në shtresën tjetër, lyejeni me majonezë.
  • Vendosni djathin në vezë, vizatoni një rrjetë në sipërfaqen e saj me majonezë.
  • E zbukurojmë me arra dhe e shërbejmë.

Në mënyrë tipike, kjo sallatë ka formën e një ananasi. Mund të përgatitet për çdo festë. Ky meze është i njohur jo vetëm për të rriturit, por edhe për fëmijët.

Sallatë ananasi me pulë të tymosur dhe piper zile

  • pulë e tymosur (fileto) - 0,3 kg;
  • tul i ananasit të freskët ose të konservuar - 0,3 kg;
  • djathë gjysmë i fortë - 150 g;
  • piper bullgar - 0,2 kg;
  • majonezë ose salcë kosi - për shije.

Mënyra e gatimit:

  • Pritini fileton e tymosur të pulës në kube të mesme, vendoseni në një tas.
  • Hiqni tulin nga ananasi, priteni në kubikë dhe vendoseni mbi pulën. Ananasi i freskët mund të zëvendësohet me një të konservuar, nuk keni pse ta grini, mjafton të kulloni shurupin nga kavanoza.
  • Pritini djathin në të njëjtat copa si produktet e tjera, vendoseni në një enë me to.
  • Lani specin, hiqni farat duke hequr kërcellin. Pritini tulin në copa katrore, dërgojeni te përbërësit e tjerë.
  • Sezoni me majonezë ose salcë kosi.

Salcës mund t'i shtoni pak salcë piper ose një lugë kerri për një shije edhe më interesante.

Sallatë pule e tymosur me ananas dhe krutona

  • ananas të konservuar - 0,3 kg;
  • gjoks i tymosur - 0,3 kg;
  • fasule të konservuara - 0,25 kg;
  • mollë - 0,2 kg;
  • lëng limoni - 5 ml;
  • qepë jeshile - 50 g;
  • krisur - 50 g;
  • majonezë për shije.

Mënyra e gatimit:

  • Qëroni mollën, prisni thelbin e saj, priteni tulin në kubikë të vegjël, derdhni sipër lëng limoni, përzieni.
  • Shtoni kube ananasi të konservuar tek mollët, pasi të keni kulluar shurupin nga kavanoza.
  • Hapni një kavanoz me fasule, palosni në një kullesë. Kur fasulet të jenë tharë, vendosini me ushqime të tjera.
  • Pritini pulën në copa të vogla dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve.
  • Përziejini ushqimet me majonezë.

Përpara se ta shërbeni, shtoni croutons dhe qepë të njoma në sallatë, përzieni përsëri dhe transferojeni gjellë e bukur... Meze do të rezultojë të jetë më e shijshme nëse i vendosni krisur shtëpie.

Si të dekoroni një sallatë me ananas dhe pulë

Pula e tymosur dhe ananasi janë ndër përbërësit që e bëjnë çdo meze festiv dhe të dëshirueshëm. Megjithatë, servirja origjinale e një pjate të bërë nga këto produkte do ta bëjë atë edhe më të rafinuar dhe elegante dhe do t'i sjellë shumë komplimente zonjës së aftë.

  • Shumë opsione të sallatës së pulës së tymosur dhe ananasit janë të shtresuara. Duke përdorur një klishe, mund t'i jepni mezeut formën e synuar. Do të jetë mirë nëse figura lidhet disi me rastin solemn për të cilin shtrohet tryeza. Gjithashtu, sallata me ananas dhe pulë shtrohet shpesh në formën e një fruti, i cili është një nga përbërësit kryesorë të një rostiçeri. Për ta bërë sallatën edhe më të ngjashme me ananasin, i është ngjitur një "kurorë" me qepë jeshile dhe e mbuluar me arra.
  • Nëse nuk jeni të sigurt se do të arrini t'i jepni sallatës formën e synuar, mund ta shtroni në formën e një keku. Një rreth kuzhine për pjekje do të ndihmojë me këtë. E vendosën në qendër gjellë e madhe, shtresat shtrohen brenda saj. Pas kësaj, gjithçka që mbetet është të hiqni rrathin, të spërkatni tortën e sallatës me djathë të copëtuar, arra ose përbërës të tjerë, të dekoroni me rrathë ananasi ose lule nga perimet që përbëjnë rostiçeri. Lulet mund të bëhen edhe nga vezët, nëse janë të disponueshme në recetë.
  • Një sallatë e zakonshme e tymosur me pulë dhe ananas (jo e shtresuar) duket bukur kur shërbehet në pjesë. Ata mund të mbushin lojë me birila, vazo nga gjysma ananasi i freskët, shporta nga pastë me kore të shkurtra... Mund të vendosni një rreth ananasi në qendër të pjatës, të vendosni një sallatë sipër një rrëshqitjeje, të dekoroni me një degë majdanoz kaçurrelë.

Përdorimi i barishteve të freskëta për të dekoruar një sallatë është gjithmonë një ide e mirë. Meze me ananas dhe pulë të tymosur nuk bën përjashtim.

Sallatat me ananasin dhe pulën e tymosur janë të lehta për t'u përgatitur, të shijshme dhe tërheqëse në pamje. Ato mund të shërbehen në tryezën festive, të gatuara gjatë ditëve të javës, kur dëshironi të kënaqni veten dhe familjen tuaj me diçka të shijshme. Reduktimi i përmbajtjes kalorike të gjellës do të lejojë zëvendësimin e majonezës me salcë kosi ose kos.


Matrica e produktit: 🥄 🥄

Sallata e tymosur me pulë dhe ananas është e njohur për shkak të kombinimit të saj të pazakontë për kuzhinën ruse. Megjithatë, ajo është plotësisht e justifikuar, dhe kjo vërtetohet nga fakti se një palë pulë-ananas është baza për një duzinë, madje edhe qindra, receta.

Si pula ashtu edhe ananasi janë të përballueshme dhe të lehta për t'u gjetur në çdo dyqan. Përveç kësaj, në vetvete, ato kombinohen në mënyrë të përkryer me komponentë të tjerë. Ju mund ta shijoni një sallatë të tillë me majonezën tuaj të preferuar dhe vaj vegjetal pa yndyrë.

Ananasi i konservuar shitet në unaza dhe kube. Ndërsa prerja e ananasit në feta nuk kërkon shumë kohë, është më e mençur ta blini atë të prerë menjëherë për të përshpejtuar procesin.

Megjithë shtrirjen e madhe në receta, ekzistojnë kombinimet më të zakonshme dhe, për rrjedhojë, më të suksesshmet. Pra, shumë shpesh në sallatë shtohet djathi dhe hudhra del si një erëz klasike.

Shërbyerja e gjellës mund të jetë e thjeshtë, si dhe individuale ose në formën e një sallate të shkrifët. Mund të dekorohet në çdo mënyrë që e lejon imagjinata dhe përmbajtja e frigoriferit.

Nëse nuk keni provuar ende sallata të tilla, sigurohuni t'i përgatisni për festën e radhës, nuk do të pendoheni.

Si të bëni sallatë me pulë të tymosur dhe ananas - 15 varietete

Një variant i një sallate të përgatitur në shtresa. Të gjithë përbërësit janë të kombinuar në mënyrë perfekte dhe japin një shije të paharrueshme.

Përbërësit:

  • Fileto pule e tymosur - 200 g
  • Vezë pule të ziera - 3 copë.
  • Djathë i fortë - 200 g
  • Arra(ose çfarëdo) - 50 g
  • Qepë me llambë - 1 pc.
  • Majonezë për shije

Përgatitja:

Prisni qepën dhe derdhni ujë të vluar. Lëreni të veprojë për pesë deri në dhjetë minuta, më pas kullojeni ujin. E vendosim mbi një shtresë pule, e cila është prerë paraprakisht në kubikë të vegjël dhe shtrihet në fund të tasit të sallatës. Thërrmoni arrat dhe së bashku me ananasit (nëse priten në rrathë), shtrojini në një shtresë të tretë. Mbi këtë shtresë grini vezët, dhe përfundoni djathin e grirë. Lyeni secilën nga shtresat e listuara me majonezë dhe spërkatni me erëza sipas shijes.

Mënyra më e lehtë për të përgatitur një sallatë. Pa hudhër dhe erëza të tjera, sallata fiton një shije modeste, të qetë dhe të butë.

Përbërësit:

  • I tymosur fileto pule- 300 g
  • Djathë i fortë - 100 g
  • Majonezë për shije

Përgatitja:

Pritini mishin e tymosur në katrorë ose feta të vogla. Grini djathin. Përziejini këto ushqime së bashku me ananasin e prerë në kubikë dhe majonezën.

Sallatë e lehtë, pa vëmendje me ananas të ëmbël dhe misër. Një pjatë e tillë me siguri do t'i kënaqë ata që janë të lodhur sallata të përzemërta mysafirët.

Përbërësit:

  • Mish pule i tymosur - 300 g
  • Ananas të konservuar - 1 kanaçe
  • Qepë - 1 pc.
  • Majonezë dhe erëza për shije

Përgatitja:

Kulloni ananasin dhe misrin. Vendosini në një tas, shtoni kube pule. Prisni imët qepën, nëse është pikante, duhet ta marinoni ose derdhni mbi ujë të valë. Shtoni në sallatë. Përziejini gjithçka, sezoni. Ju mund të visheni me majonezë, dhe për kundërshtarët e tij, veshja me kos pa sheqer është e përshtatshme.

Set standard me shtimin e ngjyrës së ëmbël bullgare. Ai jep jo vetëm aromë dhe kërcitje, por edhe një efekt ngjyrash.

Përbërësit:

  • Fileto pule e tymosur - 300 g
  • Ananasi i konservuar - 1 kanaçe
  • Piper i ëmbël - 1 pc.
  • Djathë i fortë - 100 g
  • Majonezë për shije

Përgatitja:

Pritini specin, fileton e pulës dhe djathin në kubikë. Pritini ananasit nëse është e nevojshme. Përziejini gjithçka në një tas sallatë dhe rregulloni me majonezë dhe kripë.

Për ta bërë djathin më të lehtë për t'u prerë, duhet të ngrihet pak para kësaj. Thika duhet të laget me ujë të ftohtë, atëherë djathi nuk do të ngjitet.

Një kombinim i njohur i ananasit dhe hudhrës. Ëmbëlsia dhe mprehtësia në një pjatë janë me meritë të njohura.

Përbërësit:

  • Fileto pule e tymosur - 300 g
  • Ananas të konservuar - 1 kanaçe
  • Djathë i fortë - 100 g
  • Hudhra për shije
  • Majonezë për shije

Përgatitja:

Është shumë e thjeshtë. Gjithçka që duhet të bëni është të grini djathin, të copëtoni pulën dhe të shtypni hudhrën. Përziejini të gjithë këta përbërës me ananasin (mundësisht kube) dhe majonezën.

Një tjetër variant i sallatës me lakër kineze. Sidoqoftë, kjo recetë mund të quhet freskuese, pasi përdor gjithashtu tranguj të freskët dhe misër të konservuar.

Përbërësit:

  • Fileto pule e tymosur - 300 g
  • Lakra e Pekinit - 500 g
  • Ananasi i konservuar - 1 kanaçe
  • Misër i konservuar - 1 kanaçe
  • Kastravecat e freskëta - 1 pc.
  • Majonezë për shije

Përgatitja:

Pritini lakrën në rripa të hollë. Pritini pulën dhe kastravecat në kubikë. Në një tas sallate (të madh dhe të thellë), përzieni të gjitha produktet, duke mos harruar misrin dhe ananasin. Sezoni dhe sezonin sipas shijes.

Përdorimi i fasuleve në një sallatë ka kuptim edhe nga pikëpamja ushqyese - në fund të fundit, fasulet mund të zëvendësojnë mishin, dhe nga pikëpamja e shijes - fasulet e buta pikante kontrastojnë në mënyrë interesante me ananasin e ëmbël krokant.

Përbërësit:

Përgatitja:

Krekerët në këtë recetë përdoren më së miri në shtëpi, pa bollëk erëzash. Për ta bërë këtë, prisni dhe thani kube të vogla buke në furrë.

Pritini pulën në copa. Pritini mollën në kubikë. Kombinoni të gjithë përbërësit duke përfshirë ananasin dhe fasulet (të lara). Sezoni me majonezë dhe shërbejeni sallatën, spërkatni me krutona.

Opsioni i mysafirëve për të shërbyer ushqim. Një kombinim i thjeshtë, por pa ndryshim i shijshëm i produkteve do të bëjë përshtypje jo më pak se shërbimi.

Përbërësit:

  • Fileto pule e tymosur - 200 g
  • Ananasi i konservuar - 1 kanaçe
  • Arra - 50 g
  • Tartlets
  • Majonezë dhe barishte për shije

Përgatitja:

Pritini filetot në kubikë të vegjël. Prisni arrat dhe barishtet.

Në një tas, kombinoni pulën, ananasin, barishtet, arrat. Mbush me karburant. Vendosini në tartlets, zbukurojeni me barishte.

Sallatë e rafinuar me shtimin e karkalecave. E lehtë, pa majonezë, me një kombinim të mrekullueshëm të ananasit dhe ushqimeve të detit.

Përbërësit:

  • Fileto pule e tymosur - 300 g
  • Karkaleca të qëruara - 200 g
  • Ananasi i konservuar - 1 kanaçe
  • Firma e ngopur - 100 g
  • Ullinj pa gropa - për shije
  • Vaj perimesh - për shije

Përgatitja:

Pritini në kubikë mishin dhe ananasit. Ziejini karkalecat, ftohen dhe shtojini në mish. Pritini ullinjtë në feta ose feta, rregulloni sallatën me ndonjë vaj aromatik. Grini djathin në një rende të imët përpara se ta shërbeni në sallatë.

Karkalecat duhet të zihen të ngrira në ujë të vluar për jo më shumë se tre minuta. Koha e gjatë e gatimit do ta bëjë mishin të ashpër. Erëzat mund të jenë të gjitha, por është më mirë të mos e teproni.

Një opsion i përzemërt sallate. Orizi në këtë rast nuk e prish shijen e gjellës, por vetëm i shton masë dhe ngopje.

Përbërësit:

  • Fileto pule e tymosur - 300 g
  • Ananasi i konservuar - 1 kanaçe
  • Oriz - 100 g
  • Arra - 50 g
  • Marule për shije
  • Majonezë, erëza dhe lëng limoni për shije

Përgatitja:

Zieni orizin, ftohet dhe derdhni në një enë. Pritini pulën në kubikë dhe shtoni në oriz. Thërrmoni arrat dhe i derdhni me ananasin tek ushqimi. Shtoni gjethe marule të copëtuara. Përzieni majonezën me lëngun e limonit, me këtë sezone sallatën. Zbukuroni sallatën me arra kur e shërbeni.

Versioni klasik me një shtesë në formën e vezëve. Vezët shtojnë butësi dhe vlera ushqyese.

Përbërësit:

  • Pulë e tymosur - 300 g
  • Djathë i fortë - 100 g
  • Ananasi i konservuar - 1 kanaçe
  • Vezë të ziera - 3 copë.
  • Qepë me llambë - 1 pc.
  • Erëza dhe majonezë për shije

Përgatitja:

Pritini pulën në kubikë të vegjël. Të njëjtat kube janë vezët.

Prisni qepën. Përziejini gjithçka me ananasin dhe majonezën. Vendoseni në një pjatë, spërkatni me djathë të grirë.

Shërbyerja e së njëjtës pjatë në unaza individuale do të ishte një opsion ideal festiv. Në këtë rast, produktet vendosen në shtresa: pulë, qepë, ananas, vezë, djathë.

Sallatë me përbërës interesantë në formën e kumbullave të thata, kërpudhave dhe vezët e thëllëzës... Ju mund t'i befasoni mysafirët me një pjatë të tillë ose thjesht të kënaqni të dashurit tuaj në darkë.

Përbërësit:

  • Fileto pule - 300 g
  • Ananas të konservuar - 1 kanaçe
  • Champignons turshi - 100 g
  • Vezët e thajthit - 6 copë.
  • Kumbulla të thata - 100 g
  • Kastravec i freskët- 1 pc.
  • Majonezë dhe erëza për shije

Përgatitja:

Pritini pulën në katrorë. Pritini kampionët nëse është e nevojshme. Ndani kumbullat e thata në 2-4 pjesë. Pritini kastravecin

Pritini vezët në gjysmë. Nëse nuk ka thëllëza, mund t'i zëvendësoni me ato të pulës, në këtë rast të prera në disa pjesë. Sezoni sallatën me majonezë.

Sallatë pule e tymosur me djathë dhe ananas- një nga përfaqësuesit më të ndritshëm të shijshme sallata me mish... Ndryshe nga sallatat me pulë të zier (gjinjë pule), sallata me pulë të tymosur ka më shumë shije të hollë dhe aroma. Prandaj, kjo mund të vendoset me siguri jo vetëm në dhomën e ngrënies, por edhe në tryezën festive.

Një sallatë me aromën e mishit të tymosur dhe një aromë të ëmbël do të fitojë zemrën edhe të gustatorëve më të guximshëm. Për përgatitjen e kësaj sallate mund të përdoren si gjoksi i pulës i tymosur ashtu edhe këmbët; në çdo rast, sallata do të marrë një aromë pikante të tymosur, dhe djathi dhe ananasi do t'i shtojnë lëng dhe ngopje.

Ju lutemi vini re se sallata përmban hudhër. Ata që nuk e pëlqejnë hudhrën në sallata mund ta përjashtojnë atë nga përbërja. Opsionale, ju mund të përdorni në vend misër të konservuar... Në këtë rast, sallata e pulës së tymosur do të bëhet më e ëmbël dhe më pak pikante në të njëjtën kohë.

Receta e sallatës me pulë të tymosur, djathë dhe ananas shume e thjeshte. Në mënyrë që ta gatuani lehtësisht, unë ju ofroj një recetë hap pas hapi me një foto.

Përbërësit:

  • Pulë e tymosur - 300 gr,
  • Ananas të konservuar - 200 gr,
  • Djathë i fortë - 130 gr,
  • Vezë - 3 copë,
  • hudhër - 2-3 karafil,
  • Majonezë - 2 lugë gjelle. lugë,
  • Kripë për shije.

Sallatë me pulë të tymosur, djathë dhe ananas - recetë

Ziejini vezët e ziera fort. Pritini ato në kubikë.

Pritini ananasin e konservuar në kube.

Pritini djathin e fortë në kube afërsisht të njëjtën madhësi.

I tymosur gjoks pule ose prisni këmbën në kubikë të vegjël.

Vendosni kube djathi, pulë të tymosur, ananasin, djathin në një tas.

Shtoni hudhër për një aromë më të këndshme sallate. Qëroni thelpinjtë e hudhrës. Kaloni hudhrën në një tas me pjesën tjetër të përbërësve.

Sallatë pule e tymosur me djathë dhe ananas. Foto