Sallatë me fileto pule me ananas. Sallatë me ananas dhe gjoks pule

07.11.2019

Kombinim i butë mish pule me ananasin e ëmbël mund të quhet një klasik i vërtetë në botën e kuzhinës. Ky “duet” gjendet shpesh në pjatat e nxehta dhe ushqimet e ftohta. Një shembull i kësaj është një popullor ose pjata jonë e sotme është një sallatë e thjeshtë me ananas dhe gjoks pule.

Ne kemi nevojë për një minimum produktesh dhe pak kohë. Nëse e zieni gjoksin e pulës paraprakisht, do të duhen vetëm 10-15 minuta për t'u gatuar. Nga rruga, filetoja e zier mund të zëvendësohet lehtësisht me një të tymosur - do të dalë origjinale dhe e shijshme!

Përbërësit:

gjoks pule - 1 i madh;
ananas të konservuar - 1 kanaçe standarde;
ndonjë barishte të freskëta(opsionale) - tufë e vogël;
majonezë për shije;
kripë, piper i bluar - për shije.

Receta e sallatës me ananas dhe gjoks pule me foto

Sallata e gjoksit dhe ananasit duhet të fillohet duke përgatitur përbërësit. Lajmë mishin e pulës, e vendosim në një tenxhere me ujë dhe e ziejmë derisa të zbutet. Shtoni pak kripë dhe erëzat tuaja të preferuara. Ftoheni gjoksin e përfunduar, hiqni kockat. Grini fileton me thikë ose duar.
Hapim ananasin e konservuar, heqim lëngun. Pritini unazat e frutave ekzotike në kubikë të vegjël.
Vendosim ananasin në një tas sallatë, shtojmë copa pule atje. Nëse dëshironi ta bëni sallatën më të kënaqshme, mund ta plotësoni recetën me vezë pule të grira hollë, të cilat duhet të zihen paraprakisht. Mund të shtoni edhe djathë të fortë të grirë.
I mbushim përbërësit me majonezë. Vëzhguesit e peshës mund të zëvendësojnë majonezën me kalori të ulët kos natyral, shija e sallatës nuk do të përkeqësohet nga kjo. Kripë vakt i gatshëm, sipas dëshirës e rregullojmë me piper të bluar.
Shërbejeni një sallatë të thjeshtë me ananas dhe gjoks pule në pjesë të vogla në tasa ose tasa të vegjël. Spërkateni çdo pjesë me barishte të freskëta nëse dëshironi.
Për një festë solemne, ju mund ta shërbeni këtë pjatë në mënyrë më efektive, për shembull, vendosni secilën pjesë në gjysmën e një ananasi të freskët. Të bëftë mirë!

Ananasi dhe pula shkojnë mirë në sallata, prandaj një numër kaq të madh të varieteteve të tyre me këta përbërës, ju prezantojmë recetat më të mira sallata, të cilat duhet të përfshijnë pulën dhe ananasin.

Sallatë ananasi "Tsarsky"

Përbërësit kryesorë:

nje mundet ananasi i konservuar prerë në copa;
0,2 kg djathë;
0,3 kg proshutë;
6 vezë të ziera;
kokë qepë;
pako e vogël majonezë;
fileto pule 0,5 kg;
kripë dhe piper për shijen tuaj.

Hapat e gatimit:

Prisni proshutën në shirita të hollë dhe vendoseni në një pjatë të veçantë.
Tre djathë në një rende të trashë dhe gjithashtu lërini mënjanë.
Modaliteti i qepës në copa të vogla.
Ziejini vezët dhe tre në një rende të trashë.
Hapim kavanozin me ananasit, derdhim lëngun dhe frutat i hedhim në një pjatë.
Modaliteti i shiritave të mishit, copat nuk duhet të jenë të mëdha. Skuqni fileton e pulës në vaj ulliri me shtimin e piperit dhe kripës. Vendoseni mishin në një pjatë me një pecetë, është e nevojshme që vaji të përthithet në letër.
Sallata do të bëhet në shtresa. Marrim një vazo përkatëse, është më mirë të marrim një të thellë nga një material transparent.
I shtrojmë përbërësit në shtresa: pulë, qepë, majonezë, proshutë, djathë, majonezë, ananas, vezë, majonezë. Çdo rresht duhet të përsëritet dy herë. Ndani ushqimet në përputhje me rrethanat. Sipër sallatës spërkatni djathin e grirë. Shërbehet i ftohtë.

Pulë e tymosur me ananas

Produktet e nevojshme për gatim:

0.3 kg pulë e tymosur... Më mirë të merrni gjoksin ose të prisni mishin nga kofshët;
kavanoz ;
0,2 kg djathë;
0,1 kg arra;
dy lugë majonezë dhe salcë kosi;
2 thelpinj hudhre.

Mënyra e gatimit:

Modaliteti i mishit të pulës në kube të vogla. Është më mirë të hiqni lëkurën në mënyrë që të mos prishë shijen.
Përgjysmoni ananasit. Pritini një pjesë të unazave në katrorë të vegjël.
Pritini arrat me një blender. Nëse jo, vendoseni produktin midis dy letrave dhe ecni disa herë me një gjilpërë.
Tre djathë në një rende të trashë.
Kaloni hudhrën në një shtypje hudhre dhe përzieni me majonezë dhe salcë kosi.
Përziejini të gjithë përbërësit në një masë të vetme dhe shtoni kripë dhe piper sipas shijes.
Vendosni unazat e ananasit rreth buzës në një pjatë të madhe. Sallatën e përgatitur e derdhni në qendër të enës. Mund ta servirni në porcione ose si një pjatë e vetme.

Sallatë me livadh me ananas

Produkte për gatim:

dy këmbët e pulës;
kavanoz ananasi i konservuar(unaza);
katër vezë;
tre thelpinj hudhër;
0,1 kg djathë;
0,1 kg proshutë;
një pako majonezë.

Le të fillojmë gatimin:

Ziejini këmbët e pulës derisa të gatuhen. Kriposini dhe piperoni ujin. Ftoheni mishin dhe priteni në kubikë të vegjël. Është më mirë të mos përdorni lëkurën.
Hapeni kavanozin dhe kullojeni lëngun. Ndani unazat e ananasit në dy pjesë dhe gjysmën e modës në kubikë.
Ziejini vezët derisa të pjerrët dhe tre në një rende të trashë.
Grini edhe djathin në rende.
Kaloni hudhrën në një shtypës dhe përzieni me majonezë.
Përbërësit i shtrijmë në enë në shtresa: pulën, ananasin, vezën dhe djathin. Çdo shtresë mund të përsëritet disa herë. Mos harroni të lyeni rreshtat me majonezë.
Vendosni proshutën në katrorë të vegjël dhe skuqeni në një tigan të nxehtë. Spërkateni me skuqjen, tortën e sallatës që rezulton. Dekoroni rrathët e mbetur të ananasit kryevepër e gatimit... Nëse unazat janë shumë të trasha, atëherë ato duhet të priten në dy gjysma.

Sallatë ananasi me mandarinë

Përbërësit për sallatën:

0.7 kg fileto pule ;
një kanaçe me mandarina të konservuara;
kavanoz ananasi i konservuar prerë në kube;
një gotë arra;
një gotë majonezë ose një paketë e vogël;
një tufë kopër. Ju mund të përdorni barishte të thata;
një lugë çaji sheqer.

Fazat e gatimit:

Fileto e pulës zihet derisa të piqet. Shtoni kripë dhe piper në ujë sipas gjykimit tuaj.
Mishi i ftohur pritet në kubikë të vegjël dhe përzihet me fruta të konservuara.
Grini pak arrat dhe shtoni në masën që rezulton.
Veshja do të duhet të rrihet me një blender. Përziejmë zarzavatet, të grira imët, majonezën dhe sheqerin.
Shtoni salcën në sallatë dhe vendoseni gjellën në frigorifer. Më mirë nëse zgjat natën. Kështu të gjithë përbërësit do të thithin erën e koprës dhe ushqimi do të jetë i pakrahasueshëm.

Sallata "Ëndrrat e vajzës"

Produktet e nevojshme për gatim:

0,2 kg djathë;
fileto pule 0,2 kg;
0,2 kg tranguj të freskët;
kavanoz ananasi i konservuar prerë në copa;
majonezë;
kripë dhe piper sipas gjykimit të zonjës.

Fazat e gatimit:

Modaliteti i djathit në kube të vogla.
Modaliteti i kastravecit në katrorë, është më mirë të hiqni lëvozhgën.
Gatuani fileton e pulës me piper dhe kripë. Më pas, skuqni lehtë mishin në vaj ulliri. Vendosini copat në një pecetë në mënyrë që vaji të përthithet në letër.
Hapim kavanozin me ananasit dhe derdhim të gjithë lëngun. Pritini kube të mëdha në copa më të vogla.
Përziejini të gjithë përbërësit dhe shtoni majonezë. Sallata mund të shërbehet në porcione, por nuk përjashtohet edhe pjata e zakonshme. Mund ta dekoroni me një degëz kopër.

Sallatë për Ditën e Verës

Përbërësit për sallatën:

0,3 kg lakër kineze;
fileto pule 0,3 kg;
një kanaçe me ananas të konservuar;
një kanaçe me misër të konservuar;
një qese e vogël me majonezë.
kripë dhe piper për shije.

Le të fillojmë gatimin:

Pritini fileton e pulës në copa mesatare dhe skuqeni në vaj ulliri. Pas kësaj e shtrojmë mishin në peshqir letre në mënyrë që të ikë vaji i tepërt.
Lajmë lakrën kineze dhe e vendosim në feta katrore.
Hapni ananasin. Është më mirë të zgjidhni copa, por nëse nuk kishte një produkt të tillë, atëherë thjesht prisni unazat në kube të vogla.
Hapni misrin dhe kullojeni lëngun.
Përziejini të gjithë përbërësit dhe shtoni majonezë. Shtoni kripë dhe piper sipas dëshirës.

Sallatë ananasi "Palermo"

Përbërësit për pjatën:

0,5 kg fileto pule;
0,5 kg domate të freskëta;
kavanoz ananasi i konservuar;
vaj ulliri për skuqje dhe veshje;
uthull molle një lugë gjelle;
piper dhe kripë për shijen e zonjës.

Fazat e gatimit:

Fileto pule vendoseni në copa të mëdha dhe skuqeni në vaj ulliri. Për të shtuar një shije pikante, mund të shtoni koriandër të bluar. Por kjo është fakultative.
Modaliteti i domateve në katrorë.
Hapni ananasin e konservuar dhe kullojeni lëngun.
Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me një lugë gjelle vaj ulliri dhe uthull molle piper dhe kripë shtohen sipas gjykimit tuaj. Gjithçka përzihet dhe shërbehet në tavolinë.

Sallatë e ishullit tropikal

Produkte për gatim:

pesë copa portokall të vegjël;
nje mundet ananasi i konservuar;
1 kg karkaleca;
fileto pule 0,3 kg;
një kastravec i freskët;
kerri i bluar;
sallatë me gjethe;
një gotë oriz;
kos pa aditivë frutash ose majonezë. Varet nga preferenca juaj e shijes.

Sallatë gatimi:

Gatuani fileton e pulës me kripë dhe piper. Modaliteti i mishit të ftohur në feta të vogla.
Karkalecat duhet të zgjidhen tashmë të qëruara. I gatuajmë për disa minuta.
Ziejeni orizin në zjarr të ulët dhe vendoseni të ftohet.
Pritini portokallet në gjysmë. Zgjedhni butësisht pulpën dhe lëshoni lëvozhgën. Është e rëndësishme të mos dëmtoni lëkurën, pasi do t'i përdorim si vazo.
Për dekorim zgjidhen disa karkaleca, pjesa tjetër priten në copa të vogla për sallatë.
Kastraveci pritet në rripa të hollë. Mund të përdorni një rende të trashë.
Orizi, pula, karkalecat, ananasi i prerë në kubikë dhe kastraveci përzihen së bashku. Shtoni kos ose majonezë dhe spërkatni me shumë kerri. Përziejini tërësisht.
Vendosini mjeshtërisht fletët e marules në tasa portokalli. Gjethet kaçurrela do të duken bukur.
E përhapim sallatën në strukturën që rezulton. Dekoroni me karkaleca dhe ombrellë dekorative kokteji.

Sallatë me meze me ananas

Përbërësit e kërkuar:

kavanoz unaza ananasi të konservuara;
fileto pule 0,3 kg;
një kanaçe me kampionë turshi;
0,2 kg djathë sallam i tymosur;
dy koka qepë;
një tufë zarzavate: majdanoz, kopër;
majonezë.

Sallatë gatimi:

Hapni kavanozin me kërpudhat dhe kullojeni të gjithë lëngun. Kërpudhat duhet të priten në feta të vogla.
Ziejeni fileton e pulës me shtimin e erëzave të nevojshme dhe grijeni në fibra.
Modaliteti i qepës në kube të vogla dhe copëtoni barishtet.
Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.
Vendosni unazat e ananasit në një tabaka. Mblidhni topa të vegjël nga sallata dhe vendosini në qendër të frutave të konservuara. Një sallatë e mrekullueshme me meze është gati.

Ananasi në tartlets

Produktet e sallatave:

tartlet. Numri varet nga sa të ftuar priten në tryezën festive;
0,3 kg mish pule;
katër vezë;
kavanoz ananasi i konservuar;
katër koka qepë;
majonezë;
piper dhe kripë sipas gjykimit të zonjës.

Hapat e gatimit:

Gatuani mishin e pulës me erëzat e dëshiruara. Ftoheni dhe vendoseni në kube të mesme.
Zieni vezët dhe mënyra për katrorë.
Edhe ananasit priten në copa të vogla katrore.
Pritini imët qepën dhe skuqeni në vaj ulliri. E shtrijmë në një peshqir letre në mënyrë që vaji të thithet në letër.
Përziejini të gjithë përbërësit dhe shtoni majonezë dhe erëza sipas shijes.
Vendosni tartletat gjellë e bukur... Në to shtrojmë vetë sallatën në pjesë të vogla.

Sipër mund të zbukurohet me djathë të grirë ose barishte të copëtuara.

Një sallatë ekzotike me ananas dhe gjoks pule është një meze e shkëlqyer për një tryezë festive. Ai ndryshon nga "Olivier" i zakonshëm në origjinalitetin e tij dhe do të ndihmojë për të befasuar këndshëm mysafirët. Për më tepër, një meze i tillë gjithmonë rezulton të jetë lëng, i shijshëm dhe i lehtë.

Mund të përgatitet salcë për meze në fjalë menyra te ndryshme por në version klasik përgatitet në bazë të majonezës. Përveç kësaj salce popullore (110 g), ka: 2 vezë të papërpunuara, kripë, 240 g fileto pule, 280 g ananas të konservuar, 120 g djathë të fortë, një majë kerri.

Mishi i pulës zihet në ujë me kripë. Mund t'i shtoni edhe një gjethe dafine.
Trajtimi do të shtrihet në shtresa dhe i pari prej tyre do të jetë gjoksi i zier i ftohur i prerë në copa të vogla.
Pas mishit, ka kubikë ananasi të konservuar pa shurup.
Vezët zihen fort, priten në copa mesatare dhe vendosen në një shtresë frutash.
Në fund sallata spërkatet me kubikë të vegjël djathi të fortë.
Për salcën, përzieni majonezën, kripën, kerin dhe pak shurup ananasi. Çdo shtresë sallate lyhet bujarisht me të.

Para se të shërbeni, pjata duhet të injektohet mirë.

Gatim me shije të tymosur

Mishi i tymosur do ta bëjë trajtimin veçanërisht pikant dhe të pazakontë. Lakra e Pekinit ka një shije neutrale, por do t'i japë lëng gjellës. Përveç gjoks i tymosur(170 g) dhe lakër (210 g), merrni: 120 g ananas të freskët ose të ngrirë, kripë, majonezë për shije, vezë, piper të zi të bluar.

Hapi i parë është përgatitja lakra kineze- shpëlajeni, thajeni me peshqir letre dhe copëtoni imët.
Gjoksi i pulës i tymosur pritet në rripa dhe përzihet me perimet në një pjatë të madhe të thellë.
Nëse përdoret ananasi i ngrirë, atëherë së pari duhet të shkrihet në temperatura e dhomës... Frutat e freskëta priten menjëherë në kubikë të hollë dhe dërgohen te pjesa tjetër e përbërësve.
Mbetet të shtojmë në tas vezën e zier të grirë në rende të trashë.
Spërkatni të gjitha produktet me kripë dhe piper për shije.

Majoneza është e kalitur pak para se të shërbehet.

Receta e sallatës së ananasit me fryrje pule

Ky opsion i recetës përfshin kërpudha të konservuara... Mjaftojnë kërpudhat 420 gr Përdoren gjithashtu: 350 gr mish pule të zier, 280 gr djathë të fortë, 4 vezë të zgjedhura, kripë, 180 gr majonezë.

I gjithë ushqimi është gati për t'u shtruar menjëherë në shtresa, përveç vezëve. Janë të ziera fort.
Më pas, mund t'i jepni formë sallatës.
Shtresa e parë do të jetë mishi i pulës i copëtuar, i spërkatur me kripë dhe i lyer me majonezë.
Pastaj ka kërpudha të konservuara pa lëng nga një kavanoz, ananas të prerë në kubikë, përsëri kripë dhe majonezë, vezë të copëtuara me një rende të imët.
I fundit shkon djathë i fortë, të grira me qelizat më të mëdha.

Sallata e gjoksit të pulës me ananas, e përgatitur sipas kësaj recete, mund të shtrohet menjëherë në pjesë në tasa të vegjël.

Me shtimin e shegës

Ky variacion sallate është pak i njohur për amvisat moderne. Por ajo padyshim meriton vëmendjen e shefave të kuzhinës. Farat e shegës i shtojnë rostiçeri një notë interesante të thartë. Përveç gjysmës së frutave, duhet të përgatisni: 320 g fileto pule, 260 g ananas të konservuar, kripë, 140 g majonezë të lehtë.

Mishi zihet derisa të piqet në ujë me kripë. Pasi të jetë ftohur plotësisht, pula pritet në copa miniaturë.
Vendosini fetat e pulës në një tas të thellë sallate.
Më tej, kubikët e ananasit dhe shega, të ndara në kokrra, dërgohen në të njëjtën enë.
Mbetet të kriposet, të lyhet me majonezë dhe të shërbehet.

Për të bërë një rostiçeri dietike, duhet të përdorni një salcë me kalori të ulët për salcë.

Sallatë diete me pulë me ananas dhe selino

Ky ushqim i pazakontë mund të hahet në mënyrë të sigurt edhe nga ata që janë në një dietë të rreptë. Gjëja kryesore është të zgjidhni një salcë të lehtë për të. Nëse nuk keni nevojë të mendoni për kaloritë, duhet të merrni majonezë të rregullt për salcë (3 lugë gjelle). Receta përfshin: një kanaçe me ananas të konservuar, kripë, 4 bishta selino, 480 g fileto pule.

Pula zihet për gjysmë ore në ujë me kripë. Kur mishi të jetë ftohur, grihet imët me një thikë të mprehtë.
Fetat e ananasit nga kavanozi shtrydhen pak nga shurupi, pas së cilës secila prej tyre pritet në 6 pjesë.
Kërcelli i selinos lahen mirë dhe pastrohen nëse është e nevojshme.
Në një tas sallatë të gjerë, të gjithë përbërësit e përgatitur më sipër kombinohen, kripen pak dhe kaliten me majonezë ose salcën e zgjedhur.

Shërbejeni menjëherë pas përzierjes.

Me shtimin e misrit

Tifozët e kombinimeve të ëmbla dhe të kripura në meze do ta pëlqejnë patjetër këtë opsion sallate. Misër i konservuar do ta bëjë gjellën më të lëngshme dhe krokante (1 kanaçe). Përveç kësaj, do të përdoren: 480 g unaza ananasi të konservuar, 220 g majonezë, 5 të zgjedhura vezët e pulës, kripë, 1 gjoks pule, majonezë për shije, 210 g djathë të fortë.

Pula zihet në ujë me kripë me një gjethe dafine derisa të piqet. Kur të jetë ftohur pak, mund ta prisni mishin në copa të vogla dhe ta dërgoni në një tas sallatë të përshtatshme. Nëse keni ndërmend t'i shërbeni ëmbëlsirën tryezë festive, shërbimi me porcion do të duket spektakolar. Në këtë rast, përbërësit vendosen menjëherë në tasa të vegjël ose gota të gjera.
Shurupi kullohet nga ananasi, pas së cilës fruti pritet në gota të vogla dhe dërgohet te pula.
Vezët zihen fort dhe priten në çdo mënyrë të përshtatshme.
Djathë - i grimcuar në kube. Disa amvisa preferojnë ta grijnë me qelizat më të mëdha, por në këtë rast produkti nuk do të ndihet mjaftueshëm në sallatë.
Vezët, misri i konservuar dhe kubikët e djathit spërkaten gjithashtu me pjesën tjetër të përbërësve.
Mbetet për t'i shtuar kripë meze dhe e rregullojmë bujarisht me majonezë.

Shërbejeni me salcë të shijshme hudhre.

Sallatë e ngrohtë me ananas dhe gjoks pule

Kjo është një recetë me shije italiane dhe plotësohet me produkte të papritura si p.sh bizele jeshile dhe kikirikët. Do të bazohet në gjoksin e pulës (430 g). Receta do të përfshijë gjithashtu: 160 g oriz të gjatë, 320 g feta ananasi të freskëta, 90 g bizele të ngrira, kripë, 60 g kikirikë të kripur, 40 ml cilësi. vaj ulliri, gjysmë limoni, 15 gr gjalpë kikiriku, piper i bluar.

Bizelet e gjelbra të shkrira paraprakisht zhyten në ujë të valë për 3-4 minuta, pas së cilës ato lahen me ujë akull dhe thahen.
Orizi gatuhet i thërrmuar në ujë të kripur.
Mishi i shpendëve grihet imët dhe skuqet deri në kafe të artë.
Ananasi pritet në kubikë.
Për salcë përzihen dy lloje vaji, kripë, piper dhe lëng limoni... Masa rrihet pak me pirun.
Të gjitha produktet e prera të përgatitura vendosen në një tas të thellë, derdhen me salcë dhe kripen nëse është e nevojshme.
Në fund, spërkateni rostiçeri me kikirikë të grirë.

Në një sallatë të tillë, ju nuk mund të zëvendësoni ananasi i freskët të konservuara.

Ata janë shumë të dhënë pas meshkujve për shkak të shijes së tyre ushqyese dhe të pasur.

Por ne femrat ndonjëherë duam të hamë diçka më të butë se qepët turshi apo kastravecat turshi. Për shembull, një sallatë me ananas dhe pulë, e cila quhet edhe "Zonja" (një emër i qartë, apo jo?) Ose "Delikate". Por sido që ta thërrasin, neve na pëlqen ëmbëlsia e tij shije delikate pa shtuar një sasi të madhe përbërësish.

Produktet janë të gjitha shumë të përballueshme dhe mund të blihen në çdo dyqan komoditeti. Gjithashtu, të gjithë përbërësit e sallatës mund të përzihen, dhe jo vetëm të shtrohen në shtresa, por edhe të kombinohen në mënyrën tuaj.

Kjo sallatë duket shumë e bukur në një tas sallate transparente ose në një pjatë të sheshtë. Për të parë shtresat, mund të përdorni çdo formë të rrumbullakët, dikush e bën atë nga kartoni, dikush përdor një unazë për të pjekur një biskotë, nëse është e vogël.

Ne përdorim fileto pule ose gjoks në sallatë, por mund të merrni çdo mish pule të zier mirë, të prisni p.sh. Vetëm se mishi duhet të pritet mirë dhe të përtypet.

Mos harroni se për sallata gatuajmë çdo mish ujë i nxehtë në mënyrë që proteina të mbështillet dhe i gjithë lëngu i mishit të mbetet brenda dhe të mos dalë në supë, por nëse gatuajmë supa, atëherë përkundrazi, fillojmë të gatuajmë mishin në ujë të ftohtë, duke e çuar gradualisht në një valë në mënyrë që lëngu i mishit të hyjë në lëng.

Por kjo është kështu, një digresion, ju gjithashtu mund të shtoni një kastravec të freskët në këtë sallatë, atëherë do të shfaqet freski. Por është më mirë të qëroni kastravecin.

Përbërësit:

1 fileto pule e zier
4 vezë
6 feta ananasi
200 gr djathë i fortë
Majonezë

Pritini pulën e zier dhe vendoseni në një enë.

Hapni një kavanoz me ananas dhe prisni në feta. I pres, edhe nëse i kam blerë në copa. Më duket se madhësia e tyre është shumë e madhe për një sallatë delikate.

Të gjithë përbërësit janë grimcuar, dhe ata janë duke pritur për radhën e tyre.

Lyejeni pjesën e poshtme të tasit të sallatës me majonezë, spërkatni fetat e pulës sipër.

Pastaj përsëri një shtresë majonezë, mbi të cilën shkon veza dhe përsëri salca.

Shtresa e sipërme shtrihet me ananas.

Sipër fetave të ananasit spërkatni djathin e grirë.

Receta klasike e pulës me sallatë ananasi

Receta klasike merr ëmbëlsi të madhe në shije, e cila jepet nga shtimi i misrit të konservuar.

Marrim edhe djathë të fortë, sepse duhet ta grijmë në sallatë dhe djathrave të buta nuk mund të mbajë formën e tyre dhe të lyhet në një thikë ose rende.

Mund të blini ananas tashmë të prerë në kubikë, ose mund të merrni gjysmë unaza dhe t'i prisni vetë.

Përbërësit:

Një gjoks pule të zier
3 vezë
Kavanoz i vogël me misër
Djathë i fortë
Ananasi i konservuar

Grini ose çmontoni pulën në fibra.

Gatimi i ananasit.

Për të marrë shtresa të bukura, ne do të përdorim një formë (mund ta bëni vetë).

Lyejeni pjesën e poshtme të tasit të sallatës me majonezë.

Rreshti i parë: misri.

Rreshti i dytë: pulë dhe majonezë.

Rreshti i tretë: vezë e grirë dhe majonezë.

Rreshti i 4-të: misri.

5 rresht: ananasi dhe majonezë.

6 rresht: djathë.

Hiqni formularin.

Merr shumë dizajn i bukur shtresa ku çdo rresht është i dukshëm.

Sallatë ananasi me gjoks pule të tymosur dhe misër

Mishi i tymosur i jep një shije të veçantë të gjithë pjatës.

Në këtë recetë, marrim ëmbëlsirat piper zile, por e di që jo të gjithë e duan, kështu që mund ta zëvendësoni me një kastravec, shija, natyrisht, do të ndryshojë, por nuk do të ketë njerëz të pakënaqur. Dhe freskia dhe butësia e sallatës do të ruhen. Është më mirë të merrni mish pule të tymosur të bardhë, por nëse nuk është i disponueshëm, merrni ndonjë.

Përbërësit:

Mishi i tymosur i pulës - 0,4 kg
Ananas të konservuar - 200 gr
Piper bullgar - 1 copë
Misër i konservuar - 200 gr
Djathë i fortë - 150 gr
Majonezë - 5 lugë gjelle l.

Djathi duhet të ftohet dhe të pritet në feta. Më mirë për të marrë varietetet e forta sepse nuk njollosen me thikë.

Vendosni pulën e tymosur të copëtuar, copat e djathit të përgatitur, pjesët e ananasit dhe misrin në një enë.

Qëroni dhe copëtoni imët specin, më pas vendoseni në një enë të përbashkët.

Lyejmë gjithçka me majonezë.

Ekziston edhe mundësia e veshjes së sallatës me piper të kuq të grirë ose djegës.

Merrni majonezë pa shije të forta, për të mos ndërprerë shijen.

Recetë e shijshme sallate me shkopinj ananasi dhe gaforre (me foto)

Dhe kjo recetë nuk është testuar ende në familjen time, por doli të jetë gjithashtu shumë e shijshme. Ka edhe receta për sallata me shkopinj gaforre dhe si t'i zgjidhni ato në artikullin e mëparshëm. Këtu, ne zëvendësojmë surimi për pulën.

Edhe kjo sallatë rezulton të jetë shumë e pasur me përmbajtje proteinash. Nëse merrni majonezë të lehtë ose e përzieni me kos, do të merrni gjithashtu opsion dietikëmbëlsira festive.

Përbërësit:

6 vezë të ziera
Kanaçe me ananas
150 gr djathë i fortë
Paketa mish gaforre ose shkopinj
Majonezë

Grini ose tre vezë dhe i vendosni së pari pranë majonezës.

Në rreshtin e dytë vendosim mishin e gaforres, sipër të cilit i hedhim pak majonezë.

Hidhni kube ananasi nga një kavanoz pa lëng në shtresën e tretë.

Dhe fërkojeni djathin me shtresën e sipërme.

Sallatë ananasi me shtresa pule, djathë dhe vezë

Aditivë të ndryshëm shtojnë erëza në sallatë, për shembull arra janë të dobishme në vetvete, dhe në kombinim me proteinat në djathë dhe pulë, ato në përgjithësi kompensojnë mungesën e proteinave dhe elementëve gjurmë në trup. Pashë që arrat mund të zëvendësohen me manaferrat e shegës, rrushin. Dhe menjëherë merrni një version krejtësisht të ndryshëm të sallatës me emra të ndryshëm dhe me shije të ndryshme.

Dhe gjithashtu është dekoruar shumë bukur në formën e një fruti ananasi, duke shtruar sipërfaqen me gjysma arre.

Në këtë recetë, merrni një fileto pule të zier.

Për t'i bërë shtresat më të holla, bëni dy rreshta me të njëjtët përbërës, jo vetëm një. Thjesht përsërisni porosinë edhe një herë.

Përbërësit:

Fileto - 0,3 kg
ananasi - 0,2 kg
Djathë i grirë - 0,2 kg
Arra - 100 gr
Majonezë

Shtrojmë rreshta me përbërës të përgatitur.

Rreshti i parë: kube fileto dhe majonezë

Së dyti: ananasi dhe majoneza

Së treti: djathë (i grirë ose i prerë në kubikë)

Së katërti: Arrat

Së pesti: ananasi dhe majoneza

Së gjashti: djathi

Dekoroni me arra.

Sallatë me ananas dhe gjoks pule dhe kërpudha

Kampionët në çdo formë shkojnë mirë me ananasin për shkak të shijes dhe aromës së tyre jo të theksuar. Mund t'i merrni të gatshme të konservuara ose mund t'i blini të ngrira dhe t'i skuqni.

Meqë ra fjala, as pulën nuk e ziejmë. Mund të rrotullohet thjesht në erëza dhe të skuqet derisa të zbutet, ose mund ta marinoni fillimisht në kefir dhe ta kaurdisni më vonë. Kjo është ajo që ne do të bëjmë në recetën e mëposhtme.

Përbërësit:

Gjoksi i pulës i pjekur - 0,4 kg
2 kastraveca të freskëta
Djathë 0,2 kg
Kampionët - 0,4 kg
Kanaçe me ananas
Kripë piper

Nuk e ziejmë pulën siç jemi mësuar, por e skuqim në erëza. Copa pule shkoni në rreshtin e parë në sallatë. Lyejeni çdo shtresë me majonezë ose salcë.

Në rreshtin e dytë vendosni kastravecat e freskëta të prera.

Në shtresën e tretë vjen djathi i grirë me majonezë.

Skuqini paraprakisht kampionët dhe përzieni me majonezë, ato vijnë në shtresën e parafundit.

Sipër kësaj rreshti vendosni kube ananasi.

Si të pëlqen? Mund të duket se ky version i sallatës është pak i yndyrshëm. Më pas lehtësoni majonezën me opsionet e salcës më pak yndyrore (kos, krem djathi).

Ne shtruam gjithçka në shtresa, por nëse nuk po gatuani për një festë, atëherë thjesht mund të përzieni gjithçka.

363 04/01/2019 2 minuta

mund të gatuhet me përbërës të ndryshëm, gjëja kryesore është se përbërësit kryesorë të kësaj sallate - gjoksi i pulës dhe ananasi - janë të pranishëm në gjellë. Më poshtë do të ofrojmë disa receta për këtë sallatë.

Receta për sallatën e gjoksit të pulës me ananas

Kombinimet e ndryshme të përbërësve, si dhe nëse do të përdoret gjoksi i pulës i zier apo i tymosur, do të na lejojnë të ofrojmë disa receta për përgatitjen e kësaj sallate.

1 recetë për sallatën e gjoksit të pulës me ananas

Përbërësit e sallatës :

0.5 kg. gjoks pule;
100 g djathë;
3 vezë të ziera;
Majonezë për shije.

Shpëlajeni mirë gjoksin e pulës dhe zieni, sigurohuni që të hiqni lëkurën. Pritini mishin e pulës në kube të vogla (sipas gjykimit tuaj).

Më pas prisni ananasin në kubikë të vegjël, grini djathin dhe vezët, mundësisht të trashë. Shtroni të gjithë përbërësit e përgatitur për sallatën në shtresa - pulën e parë, ananasin e dytë, djathin e tretë të grirë dhe shtresën e fundit, vezët. Aplikoni majonezë midis çdo shtrese.

Spërkatni arra të vogla të thekura sipër gjoksit të pulës dhe sallatës së ananasit.

2 recetë për sallatën e gjoksit të pulës me ananas

Përbërësit e sallatës :

0.5 kg. gjoks pule;
1 kanaçe me ananas të konservuar;
1 pako marule;
Kopër dhe majdanoz për dekorim;
Majonezë për shije.

Mënyra e gatimit- si i pari - zieni gjoksin, hiqni lëkurën, prisni. Pritini ananasit në kubikë të vegjël, gjethet e marules në shirita ose sipas dëshirës. Të gjitha produktet mund të përzihen thjesht me majonezë dhe të zbukurohen me barishte sipër.

Sallatë me gjoks pule të tymosur me ananas

Përbërësit e sallatës .