Huby 

Diétne čokoládové placky. Recept na varenie krok za krokom

Palacinky sú vzdialení americkí bratranci a palacinky, ktoré sa tradične miešajú s mliekom a vajíčkami. V ďalekej Amerike sú každodenným raňajkovým jedlom. Sú sladké, jedia sa s tvarohom, čokoládou, ovocím, namáčané v sirupe, mede, džeme. Ďalej budeme hovoriť o chutných, zdravých a rôznych banánových palacinkách.

Ako variť banánové palacinky

Hostiteľka, ktorá vie, ako vyprážať tenké palacinky, nebude ťažképripravte banánové placky.Kupujú sa pre ne najjednoduchšie výrobky: múka, vajcia, cukor, mlieko, kefír. Bielka z vajíčok vyšľaháme do peny, žĺtky pomelieme s cukrom a zriedime mliekom. Plátky banánu je potrebné roztlačiť pomocou mixéra alebo vidličky. Na zámorských palacinkách je skvelé, že sú vyprážané bez tuku. Dokonca aj liatinová panvica je raz mierne naolejovaná, aby sa vyprážalo niekoľko koláčov za sebou.

Zmenou náplne na dezert môžete neustále prekvapovať svoju rodinu a hostí. Úžasne chutné palacinky v americkom štýle so sladkými omáčkami (vanilka, karamel, jahoda). Môžete ich natrieť čokoládovou pastou, džemom, vareným kondenzovaným mliekom, vrstviť s mäkkým ovocím. Tradičné prísady do mäkké koláče považovaný za javorový sirup, med, čokoládovo-orieškové maslo. Niekedy sa z palaciniek urobí mini koláč, ktorý sa nakrája na kúsky a podáva sa ako koláč.

Banánové palacinky - recept

Rôzne recepty z fotografie vám krok za krokom povie, ako uvariť nadýchané palacinky na suchej panvici. Vyberajte jednoduchorecept na banánovú plackupre každú príležitosť. Niektoré jedlá sú vhodné na výdatné raňajky celá rodina, iní - ako diétne pečivo na kávu pre seba. Prekvapivo môžu byť také palacinky varené bez vajec, mlieka, cukru. V diétnych verziách jedla je múka nahradená ovsenými vločkami, ovsenými vločkami. Medzi veľkou rozmanitosťou určite nájdete recept podľa svojich predstáv.

Klasika

  • Počet porcií v balení: 6-8.
  • Obsah kalórií: 184 kcal.
  • Kuchyňa: americká.

Prvý bude predstavený klasickyrecept na banánovú placku, Američania ich veľmi rešpektujú. Na rozdiel od bežných palaciniek (všetko premiešajte a smažte pre svoje potešenie) budete musieť trochu pohrať so zámorskými palacinkami. Vaječné bielky vyšľaháme do stabilnej peny a vlejeme do zmesi zvyšných surovín. Ak hmotu jemne premiešate, pečivo bude vzdušné, mäkké a rozpustí sa v ústach.

Zloženie:

  • banán (veľký) - 1 kus;
  • múka - 1,5 šálky
  • cukor - 3 polievkové lyžice;
  • mlieko - 1 pohár;
  • maslo - 40 g;
  • kuracie vajce - 2 kusy;
  • soľ - 0,5 lyžičky;
  • prášok do pečiva - 1,5 lyžičky.

Spôsob varenia:

  1. Vajíčka rozdelíme na bielky a žĺtky. Žĺtky pomelieme s cukrom, pridáme banánové pyré, alebo ovocie, nakrájané na kúsky, mäkké maslo. Zalejeme mliekom a zmes vyšľaháme dohladka.
  2. Zmiešajte prášok do pečiva a soľ s múkou, pridajte do cesto, zamiešať.
  3. Bielka vyšľaháme do tuhej peny, jemne ju vložíme do hotovej zmesi a jemne premiešame.
  4. Palacinky smažte z oboch strán 2-3 minúty.
  5. Podávame s javorovým sirupom, medom a džemom.

Na kefíre

  • Čas varenia: 20-30 minút.
  • Počet porcií v balení: 6-8.
  • Obsah kalórií: 146 kcal.
  • Účel: na raňajky, dezert.
  • Kuchyňa: americká.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Rovnako ako bežné babské palacinky, aj tietobanánové placky na kefírealebo fermentované pečené mlieko začne ľahko a rýchlo. Ich chuť však zostáva americká a vzhľad by mal byť primeraný: dokonale okrúhly, tenký, červenkastý koláč. Proces miesenia cesta je jednoduchý, nemusíte ani šľahať vajíčka. Množstvo cukru obmieňajte podľa svojich potrieb, recept obsahuje požadované minimum, ale ak potrebujete viac, pokojne pridajte!

Zloženie:

  • banán (veľký) - 2 kusy;
  • kefír - 1 pohár;
  • múka - 1 sklo;
  • vajce - 2 kusy;
  • cukor - 1 čajová lyžička;
  • rastlinný olej - 30 ml;
  • sóda, soľ - každá 1/2 čajovej lyžičky.

Spôsob varenia:

  1. Plátky banánu premiešajte s cukrom a vajcom, do zmesi pridajte kefír, soľ, sódu.
  2. Pridajte múku a vypracujte cesto ako na palacinky. Rozmixujte dohladka tyčovým mixérom.
  3. Pridajte olej, premiešajte lyžičkou a opečte na suchej nepriľnavej panvici.

Mlieko

  • Čas varenia: 30 minút.
  • Počet porcií v balení: 8-10.
  • Obsah kalórií: 165 kcal.
  • Kuchyňa: americká.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Táto časť sa zaoberá ďalším receptompalacinky v mlieku s banánom,populárny v USA. Obsahuje arašidy a časť múky je nahradená potravinárskymi otrubami, ktoré pomáhajú zlepšiť fungovanie tráviaceho traktu. Získajú sa nielen chutné, ale aj veľmi užitočné palacinky pre telo. Môžu byť podávané s medom, ozdobené bobuľami, kúskami ovocia, avšak aj bez akýchkoľvek dekorácií má toto pečivo vynikajúcu chuť!

Zloženie:

  • pšeničná múka - 150 g;
  • banán (veľký) - 1 kus;
  • vajce - 2 kusy;
  • potravinové otruby - 2 polievkové lyžice;
  • cukor - 2 polievkové lyžice;
  • mlieko - 300 ml;
  • maslo - 50 g;
  • soľ, sóda - každá 1/2 čajovej lyžičky;
  • arašidy - 50 g.

Spôsob varenia:

  1. Vajcia a cukor vyšľaháme do peny. Pridajte mlieko, rozpustené maslo, premiešajte.
  2. Zmiešajte hromadné výrobky: múku, prášok do pečiva, otruby, soľ. Pridajte ich do zmesi mlieka a vajec, premiešajte.
  3. Ovocie banánov nakrájajte na malé kocky. Nalejte ich do hotové cesto... Nalejte tam arašidy.
  4. Smažte malé palacinky z oboch strán na suchej, ale dobre zahriatej panvici.
  5. Tortilly ozdobte sladkým sirupom.

Diétne banánové placky

  • Čas varenia: 10 minút.
  • Porcie: 1-2
  • Obsah kalórií: 125 kcal.
  • Účel: na raňajky, na dezert.
  • Kuchyňa: americká.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Počas diéty chcete pestrú stravu, ktorá prináša potešenie. Skúste variťdiétne palacinky s banánoma ovsená múka. Ako omáčka je k nim vhodná zmes čerstvých alebo mrazených jahôd, nízkotučného kefíru a jednej čajovej lyžičky medu. Ak nemáte ovsené vločky, nevadí. Kvalitný mixér okamžite melie obilniny do celozrnnej múky. Upozorňujeme, že cesto je pripravené bez prášku do pečiva a sódy bikarbóny.

Zloženie:

  • Vajce - 1 kus;
  • Banán - 1 kus;
  • Ovsená múka - 1 lyžica alebo trochu viac.

Spôsob varenia:

  1. Plátky banánu pomelieme s vajíčkom, zmiešame s ovsenými vločkami. Cesto by nemalo byť príliš husté.
  2. Predhrievajte nepriľnavú panvicu, pečte koláče pod vekom (2-3 minúty z každej strany).
  3. Podávame s omáčkou alebo trochou medu.

Video

Recept na kypré americké palacinky sa začal tešiť obľube medzi ruskými gazdinkami len pred niekoľkými rokmi. Tieto pečivo sú skvelé na raňajky alebo na desiatu. Lepšie recepty palacinky sa zbierajú nižšie.

Zložky: fazetový pohár kravského mlieka, jeden a pol pohára prvotriednej múky, 4 dezertné lyžice olivového oleja a rovnaké množstvo kryštálového cukru, vajíčko, 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva, štipku jemnej soli a vanilínu .

  1. Všetky tekuté zložky označené v recepte sa odošlú do misy mixéra alebo mixéra. Jedlo musí mať rovnakú teplotu. Hmota sa šľahá maximálnymi otáčkami, kým nie je pokrytá bielou penou a trikrát sa zvýši.
  2. V inom kontajneri sa zmiešajú sypké prísady.
  3. Hmoty z prvého a druhého kroku sa spoja do homogénneho cesta. Nechajte odstáť 7-8 minút a môžete sa pustiť do pečenia palaciniek.

Koláče sa vyprážajú z oboch strán na nepriľnavej panvici bez oleja.

Americké palacinky s kyslým mliekom

Súčasti: jeden a pol šálky vysoko kvalitnej múky, štipky kamennej soli, fazetového pohára kyslé mlieko, 1⁄2 lyžičky sódy bikarbóny (dá sa nahradiť prášok do pečiva), kuracie vajce, 2 lyžice. lyžice kryštálového cukru a rovnaké množstvo olivového oleja.

  1. Ak kyslé mlieko nebolo po ruke, ale chcete použiť tento konkrétny recept, do čerstvého produktu sa pridá malý ocot. Šľahajte piesok s vajíčkami, kým sa hmota nestane svetlejšou.
  2. Ďalej sa do zmesi nalejú ostatné tekuté zložky uvedené v receptúre. Všetky prísady sú prerušené mixérom.
  3. Zostáva do cesta zaviesť múku, ktorá bola predtým preosiata sódou.
  4. Potom môžete palacinky uvariť v mlieku na suchej panvici. Absencia tuku v ňom je dôležitou podmienkou pre výrobu správnych amerických palaciniek.

Pochúťka sa podáva s akýmkoľvek džemom alebo džemom.

Originálne zakrivené palacinky

Ingrediencie: fazetový pohár mlieka, štipka kamennej soli, 2 lyžice. lyžice kryštálového cukru, 3 kuracie vajcia, 2 polievkové lyžice. lyžice rafinovaného oleja, 1⁄2 čajovej lyžičky prášku do pečiva, 140-160 g prvotriednej múky, vrecko vanilínu.

  1. Vajcia sú rozdelené na zložky. Žĺtky sa zmiešajú so soľou a mliekom. Do tejto hmoty sa okamžite naleje prvotriedna múka a vanilín preosiaty s práškom do pečiva. Všetky výrobky sú zmiešané do hladka.
  2. Bielky vyšľaháme oddelene, kým nie sú spenené. K nim sa pridá cukor a vanilín. Po zmiešaní sa tu zavedie hmota získaná v prvom kroku.
  3. Zostáva pridať rafinovaný olej, znova premiešať ingrediencie a začať piecť americké palacinky.

Bujné palacinky sa pripravujú na panvici bez oleja. Otočia sa, keď sa na vrchu koláčov objavia bubliny.

Na kefíre

Zloženie: 2 kuracie vajcia, 620 ml nízkotučného kefíru, 55 g kryštálového cukru, 310-330 g prvotriednej múky, 1 malá. lyžica sódy, 60 g masla, 2 čajové lyžičky prášku do pečiva.

  1. Vajcia sa šľahajú spolu s pieskom. Podľa chuti môžete v tejto fáze do zmesi pridať vanilkový extrakt.
  2. Ďalej sa do sladkej vaječnej hmoty naleje nie studený kefír.
  3. Múka sa preoseje spolu so sódou bikarbónou a práškom do pečiva. Nalejte do zmesi z predchádzajúceho kroku. Suroviny zľahka premiešame metličkou.
  4. Zostáva naliať rozpustené maslo. Výrobky sa znova zmiešajú. Hlavnou vecou nie je robiť to príliš intenzívne, inak pečivo nebude nadýchané.
  5. Cesto môžete ihneď naliať do predhriatej naolejovanej panvice.

Palacinky sa pečú na kefíre z oboch strán. Pri tomto procese by sa malo použiť minimálne množstvo oleja.

Čokoládové palacinky

Zložky: fazetový pohár plnotučného mlieka, 2 kuracie vajcia, 60 g tmavej čokolády, 3 lyžice. lyžice bieleho kryštálového cukru, plný pohár jemnej múky, 3 lyžice. lyžice masla a rovnaké množstvo kakaového prášku, 1 lyžičku sódy bikarbóny.

  1. Najprv vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnka rozpustené maslo a čokoládu. Na urýchlenie postupu je možné oba tieto výrobky vopred nakrájať na malé kúsky. Namiesto vodného kúpeľa môžete použiť aj mikrovlnnú rúru.
  2. Ďalej sa v samostatnej hlbokej miske spoja všetky sypké zložky uvedené v recepte.
  3. Vajcia sú poháňané do výsledného "popu".
  4. Po dôkladnom premiešaní sa do zložiek z kroku 3 naleje studené mlieko.
  5. Zostáva pridať maslo-čokoládovú hmotu do cesta.

Ochutené čokoládové placky sa pečú na strednom ohni. Husté palacinky by mali mať čas piecť zvnútra.

Banánový dezert

Ingrediencie: fazetový pohár čerstvého mlieka, vrchovatý pohár jemnej múky, 2 veľké vajíčka, 2 lyžice. lyžice kryštálového cukru, zrelý mierne mäkký banán, 1 čajová lyžička prášku do pečiva, 35 g kvalitného masla, kuchynská soľ na špičke lyžice.

  1. Najprv sa zmiešajú všetky suché zložky. Múku a prášok do pečiva je možné vopred preosiať.
  2. Všetky spojené zložky sa veľmi dobre zmiešajú, aby sa získala dostatočne homogénna voľne tečúca hmota.
  3. Vajcia sa šľahajú oddelene mixérom. Pridá sa k nim mlieko, nakrájané ovocie a maslo. Ten je vopred roztavený. Všetky komponenty sú tiež spracované mixérom.
  4. V nasledujúcom kroku sa zmiešajú zmesi z krokov 2 a 3.
  5. Odporúča sa nechať cesto teplé 12-14 minút, aby mal prášok do pečiva čas na interakciu s inými potravinami.

Banánové placky sú vyprážané na úplne suchej panvici so špeciálnym nepriľnavým povlakom.

Tekvicové americké palacinky

Zloženie: 340 g čerstvej alebo mrazenej tekvicovej dužiny, plný pohár jemnej múky, 55 g masla, 12 g prášku do pečiva, fazetové sklo kravské mlieko, 2 kuracie vajcia, 4 lyžice. lyžice kryštálového cukru, štipka kamennej soli.

  1. Tekvica sa umyje, olúpa z kože a semien a potom sa nakrája na malé kúsky. Ďalej je zelenina pečená v rúre, kým nie je mäkká. Aby ste to urobili, musíte ho najskôr zabaliť do fólie. Tekvicu môžete tiež variť v mikrovlnnej rúre alebo ju len uvariť. Potom je zelenina pyré.
  2. Maslo sa rozpustí v samostatnej miske. Porazte so soľou, vajíčkom a pieskom.
  3. Tu sa v malých porciách preosieva prvotriedna múka s práškom do pečiva. Cesto sa miesi.

Tekvicové placky sa pečú z oboch strán na suchej panvici, kým nie sú uvarené. Dosť na 2-3 povrchy na každom povrchu

S čím podávať palacinky: smotana, omáčka, sirup

Na to, aby si jedlo svojou domácou chuťou skutočne podmanilo každého doma, potrebujete nielen poriadne pripraviť americké palacinky, ale aj vedieť, s čím ich podávať. Najjednoduchším spôsobom je použiť na tento účel hotový džem, džemy, sirupy. Kondenzované mlieko, med alebo roztopená čokoláda sú na tento účel ako stvorené.

Smotanu si môžete pripraviť sami tak, že si 90 g vyšľaháte plný pohár veľmi ťažkej smotany práškový cukor... Je to všestranný doplnok k kyprým palacinkám.

Omáčka je vyrobená z čerstvej kyslej smotany (sklenenej), 4 lyžice. lyžice cukru a 170 g čerstvých malín alebo iných sladké bobule... Najprv sa piesok s bobuľami rozomelie v mixéri a potom sa pridá do kyslej smotany.

Na prípravu sirupu použite pohár čerstvo vylisovaného ovocia resp bobuľová šťava, ako aj 180 g cukru. Suroviny sa spolu privedú k varu a potom sa dusia, kým nezhustnú.

Palacinky sú klasickým americkým raňajkovým jedlom, banánové placky sú spestrením tohto jedla, jedna z mnohých možností chutné recepty palacinky, ktoré existujú v rozsiahlosti varenia. Varenie banánových palaciniek je však veľmi, veľmi rozmanité. Palacinka svojim vzhľadom pripomína svieže palacinky alebo palacinka, veľmi ťažká a hrubá, ale s priemerom o niečo menším ako palacinkové výrobky, na ktoré sme zvyknutí. Môžete si pripraviť cesto na palacinky s banánmi na kefire, existuje diétna možnosť bez múky (recept je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú správna výživa), existujú recepty bez vajec, na vode a dokonca aj bez prášku do pečiva (zásadná zložka, vďaka ktorej je pečenie vzdušné).

Doma sa palacinky varia na americký spôsob v špeciálnej panvici s priemerom 12 cm.Na panvicu sa nepridáva olej, iba trochu do cesta, takže pečivo je rovnomerne zhnednuté.

Maslenitsa čoskoro príde, navrhujem diverzifikovať vašu zbierku palaciniek s americkými palacinkami s banánovou náplňou. Poďme na varenie.

PP recept: Banánové placky

Tieto roztlačené banánové placky sú bez múky a cukru. Jednoduché a rýchle prevedenie vám umožní použiť tento recept na PP raňajky. V procese varenia použite nepriľnavú panvicu, ak nie, odporúčam kvapku rastlinného oleja, prebytočný olej z panvice je možné odstrániť papierovým obrúskom.

Potrebujeme:

Na 3 zrelé banány, 2 vajíčka, mixér, nepriľnavú panvicu

Ako vyrobiť nízkokalorické banány bez múky a cukru

  1. Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky a vložíme do mixéra. Z mixéra urobíme z banánov zemiakovú kašu.
  2. Do misky rozbijeme dve vajcia a lyžicou rozšľaháme. Rozšľahané vajíčka pridáme k banánovému pyré.
  3. Rozmixujte mixérom.
  4. Pečieme na suchej nepriľnavej panvici. Varenie šťukových koláčov z oboch strán do zlatista.

Diétne palacinky s banánom a ovsenými vločkami

Tieto banánové placky chutia skvele. Na servírovanie sa môžete pripraviť lahodná omáčka z kyslej smotany s ovocím a horkou čokoládou.

Ďalšie možnosti podávania: môžeme podávať s medom alebo topinamburovým sirupom.

Palacinky podľa tohto receptu sa tiež dajú ľahko pripraviť. Výborný recept banánové placky na chutné a rýchle raňajky.

Potrebujeme:

  • ovsené vločky ovsené vločky 30gr.
  • zrelý banán 1 ks.
  • vajce 1 ks.

Na omáčku:

Množstvo prísad sa pridáva podľa chuti:

Banán, jablko alebo hruška, horká čokoláda, kyslá smotana, škoricový prášok.

Ako pripraviť banánové placky z ovsených vločiek

  1. Ovsené vločky Hercules pomelieme na mlynčeku na kávu na stav múky.
  2. Ošúpaný banán roztlačte vidličkou, kým nebudú hladké, malé kúsky banánu.
  3. V. samostatný kontajner rozbijeme vajíčko a vyšľaháme ho metličkou.
  4. Spojte ovsené vločky z ovsených vločiek, roztlačeného banánu a rozbitého vajíčka, hmotu premiešajte.
  5. Z hotového cesta upečte palacinky na nepriľnavej panvici. Banánové placky pečieme z oboch strán do hneda.

Pripomínam, že ak taká panvica neexistuje, odkvapkajte trochu rastlinného oleja, ktorého prebytok sa dá odstrániť papierovou obrúskou.

Varenie palacinkovej omáčky:

  1. Jablko a banán nakrájame na malé kúsky.
  2. Kyslú smotanu dajte do samostatnej nádoby, pridajte škoricu podľa chuti, nakrájané ovocie. Premiešajte hmotu.
  3. Horká čokoláda (na stéviu si môžete vziať čokoládu bez cukru) tri na jemnom strúhadle.
  4. Nalejte strúhanú čokoládu na kyslú smotanu s ovocím, všetko znova premiešajte.

Naša omáčka je pripravená! Dobrú chuť!

Recept na banánové placky s kefírom

Potrebujeme:

  • banány 2 ks. (môže byť prezretý)
  • kefír alebo kvasené pečené mlieko 300 ml.
  • veľké vajce 1 ks.
  • sóda ¼ lyžičky
  • múka 4-7 polievkových lyžíc
  • cukor 1-3 lyžice (podľa osobného vkusu)
  • štipka soli
  • zeleninový olej 2 lyžice


Ako variť banánové palacinky s kefírom

  1. Banány očistite a nakrájajte vidličkou na pyré.
  2. Nalejte kefír do samostatnej nádoby, pridajte soľ, cukor, sódu a vajíčko, premiešajte metličkou.
  3. Pridajte rastlinný olej, premiešajte.
  4. Teraz pridajte banánové pyré, znova premiešajte metličkou.
  5. Na konci po častiach za stáleho miešania metličkou pridávame múku.
  6. Banánové placky pečieme na suchej nepriľnavej panvici.

Dobrú chuť!

Dnes sme mali veľmi chutné a zdravé nedeľné raňajky. Urobil som diétne čokoládové placky a keď moji muži uvideli na stole krásne ozdobené jedlo, jedným hlasom zvolali: „Páni!“ Je pekné, keď sa vám podarí potešiť a prekvapiť svojich blízkych kulinárskymi špecialitami.

Palacinky sú častými „hosťami“ na našom stole nielen na raňajky, ale aj na dezert. Ale zakaždým, keď sa pokúsim diverzifikovať ich chuť, zavedením nových zložiek do kompozície. Skúsil som uvariť tvaroh, tekvicu, banán a jablko - z ovsených vločiek, ryže, kukurice a múky c / z.

Ale dnes som sa rozhodol znova experimentovať a kombinovať ovsené vločky a kukuričná múka, a ako plnku pridajte kakaový prášok. Ukázalo sa to pekne dobrá kombinácia, a originálny dizajn urobilo jedlo nielen krásnym a chutným, ale aj chutným a zdravým.

Ako vyrobiť pp čokoládové palacinky

Zloženie:

(Dostal som 14 palaciniek)

  • ovsená múka- 5 polievkových lyžíc,
  • kukuričná múka - 5 lyžíc,

Ak nemáte ovsené vločky a kukuričnú kašu, môžete si ich jednoducho vyrobiť sami mletím bežných ovsených vločiek a kukuričná krupica v mixéri.

  • kakaový prášok - 1 polievková lyžica,
  • sladidlo „Stevia“ - podľa chuti,
  • prášok do pečiva na múku - 1 lyžička,
  • kuracie vajce - 2 ks.,
  • mlieko s nízkym obsahom tuku - 14 polievkových lyžíc (120 ml.),
  • akýkoľvek med - podľa chuti,
  • čerstvé maliny alebo akékoľvek iné bobule,
  • horká čokoláda

Príprava:

- rozbite vajíčka do šálky, zalejte mliekom a podľa chuti pridajte sladidlo, pričom ste z neho predtým urobili prášok (ak ho máte v tabletách). Suroviny zmiešajte a zľahka metličkou alebo vidličkou rozšľahajte

- premiešajte a preosejte ovsenú a kukuričnú múku, prášok do pečiva a kakaový prášok

- výslednú múku spojte so zmesou vaječného mlieka a súčasne prilievajte a miešajte hmotu šľahačkou. Mali by ste dostať homogénnu (bez hrudiek) zmes podobnú konzistencii ako cesto miesené na palacinky.

— hotové cesto dajme trochu „oddychu“. A v tomto čase vyberieme a zohrejeme panvicu s nelepivým povlakom na ohni.

- budeme piecť diétne čokolády bez pridania masla. Ak používate bežnú panvicu, budete ju musieť namazať trochou oleja.

- Hotové diétne čokoládové placky som vložil na malú hromadu (vežičku) na porciované taniere. Navrch polejeme medom, posypeme strúhanou čokoládou, ozdobíme lístkami mäty a čerstvými malinami

Dezert môžete ozdobiť a podávať podľa svojho vkusu a použiť na to všetko v chladničke - kyslú smotanu, jogurt alebo jemný tvaroh. A namiesto čokolády použite posyp cukrovinky, oriešky, strúhané bobule alebo ovocie.
Potešte seba a svojich blízkych zdravým jedlom. Urobte jedlá nielen chutné, ale aj krásne!

1. Nízkokalorické ovsené palacinky.

Chutné palacinky! Raňajky v prospech figúry.
Zloženie:

ovsené vločky - 1 polievková lyžica.
mlieko 1% - 1 polievková lyžica.
celozrnná múka - 1 polievková lyžica. l.
vajcia - 1 ks.
hasená sóda - 1 lyžička.
sladidlo podľa chuti.
Príprava:

Ovsené vločky zmiešame s 1/3 šálky mlieka. Zvyšné mlieko zrazíme s vajíčkom (do peny), pridáme sladidlo, zašľaháme. Ovsené vločky s mliekom dobre rozšľahajte, pridajte mlieko, rozšľahané s vajíčkami a sladidlom, lyžicu múky a znova všetko rozšľahajte, potom pridajte hasenú sódu. Nechajte pôsobiť aspoň 40 minút.
Potom premiešajte veľkou lyžicou zdola nahor, až kým nebude hladká. Opečieme na rozohriatej panvici (panvicu prvýkrát vymastíme olejom, zvyšok opečieme bez oleja.
Smažte, kým sa neobjavia bubliny, otočte a smažte ďalších 8-10 sekúnd.
Dobrú chuť!

2. makové placky.

Zloženie:

vajcia - 1 ks.
kefír 1% - 100 ml.
múka - 1,5 lyžice. l (máme ryžu).
mak - 1 lyžička
sladidlo podľa chuti.
Príprava:
Všetko premiešame a opečieme na rozpálenej nepriľnavej panvici bez oleja z oboch strán.
Dobrú chuť!

3. banánové placky.

Zloženie:

banán - 2 ks.
kefír 1% - 250 g.
celozrnná múka - 1 polievková lyžica.
vajce - 1 ks.
prášok do pečiva - 1/2 lyžičky.
vanilín podľa chuti.
sladidlo podľa chuti.
Príprava:
Banány najskôr rozšľaháme s pridaním vajíčok. Do výslednej zmesi pridajte sladidlo, prášok do pečiva a vanilín. Dôkladne premiešajte. Potom po častiach pridávame múku a premiešame. Musíme dosiahnuť konzistenciu hustej kyslej smotany. Predhrejte panvicu a uvarte naše palacinky. Vyprážame ich bez oleja.
Dobrú chuť!

4. rýchle palacinky na jogurte.

Zloženie:

prírodný jogurt - 300 g
celozrnná múka - 160 g.
vajce - 1 ks.
rastlinný olej - 1,5 lyžice. l.
citrónová šťava - 1 lyžička.
sóda - 1 lyžička
soľ podľa chuti.
sladidlo podľa chuti.

Príprava:
Tieto palacinky sa môžu tiež nazývať palacinky, pretože sú pripravené s minimálnym množstvom oleja. Do misky dajte 300 gr. Jogurt (12 lyžíc), pridajte štipku soli, sladidlo a vajíčko. Nalejte lyžičku sódy bez šmýkačky citrónová šťava a poriadne premiešajte. Pridajte do jogurtu, zalejte lyžicou oleja a miešajte metličkou alebo vidličkou. 160 g preosejeme do misky. Múku a rozmixujeme dohladka. Všetko! Môžete začať variť. Pred prípravou prvých palaciniek zapnite stredný oheň, panvicu namažte tenkou vrstvou oleja. Cesto položte na vzdialenosť lyže od seba, rovnakou lyžicou môžete doladiť tvar budúcich palaciniek. Na tenké palacinky bude stačiť 1, 5 polievkových lyžíc, ak chcete veľkolepejšie - na jednu palacinku môžete natrieť 2-3 polievkové lyžice cesta. Varte asi dve minúty do zlatista, kým na povrchu cesta nezačnú praskať bublinky. Lievance jemne otočte špachtľou, znížte teplotu a varte ďalšie 1-2 minúty z druhej strany. Pripravte si teda celú dávku (olej už nie je potrebný.
Dobrú chuť!

5. mrkvové placky.

Zloženie:

mrkva - 1 ks.
kefír 1% - 150 g.
ovsená múka - 250 g.
vajce - 1 ks * sóda - 2 g
príprava: rozšľaháme vajíčko, pridáme postrúhanú mrkvu, zalejeme rozohriatym kefírom, zamiešame, pridáme sódu, múku, zamiešame a môžeme piecť. Mrkvové placky môžeme podávať teplé alebo studené, s prírodný jogurt alebo kefír. Dobrú chuť!

PP palacinky na večeru
Popis receptu - PP - Palacinky: Rýchle, chutné a zdravé palacinky z ryžová múka... PP - palacinky: zloženie, obsah kalórií a nutričnú hodnotu na 100 g

Vajíčko rozšľaháme s mliekom, pridáme všetky suché suroviny, poriadne zašľaháme. (Ak používate tablety sahzamu, musia byť najskôr rozdrvené)

Smažte v predhriatej nepriľnavej panvici bez pridania oleja. (1-1,5 minúty na každej strane).