Hlavné jedlá 

Uhorkový šalát s údenou klobásou a vajíčkami. Šalát s údenou klobásou: recepty

Lahodný a výdatný šalát s klobásou, syrom a uhorkou

Veľmi často v každodennom živote hromadíme veľa vecí a takmer nemáme voľný čas. Aby ste tieto najvzácnejšie minúty strávili správne, napríklad aby ste sa venovali svojim najbližším príbuzným, môžete trochu ušetriť na varení.

Predstavujem vám veľmi uspokojivé a lahodný šalát z údenej klobásy, syra a uhorky. Suroviny na šalát netreba dlho variť ani šúpať. A to šetrí veľa času. Cestou z práce si môžete kúpiť párok klobásy, kúsok syra a pár uhoriek, to všetko sa rýchlo naseká, okorení - a šalát je hotový.

Ingrediencie:

  • Tvrdý syr - 100 g
  • Údená klobása - 150 g
  • Uhorka - 1 ks.
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Majonéza - podľa chuti
  • Soľ - podľa chuti

Prečítajte si tiež:

Recept na šalát s klobásou, syrom a uhorkou

1. Syr nastrúhame na hrubom alebo jemnom strúhadle. Najradšej mám ten malý v šaláte, spojí sa s omáčkou a obalí zvyšok ingrediencií.

Tvrdý syr možno nahradiť Adyghe, syrom, mozzarellou alebo inou obľúbenou odrodou.

2. Klobásu očistíme od šupky a nakrájame na kocky alebo pásiky. Klobása so syrom je vždy skutočná kombinácia chutí. Ja používam varenú údenú salámu.

Je lepšie použiť mäkkú klobásu, tvrdá klobása sušená na sucho sa k tomuto šalátu veľmi nehodí. Jedlo bude veľmi chutné, ak použijete šunku alebo slaninu.

Môžete si vziať aj lekársku, detskú, krakovskú klobásu. Šalát bude v každom prípade chutný.

3. Uhorky dokonale dopĺňajú a riedia tukový šalát, dodávajú jarnú sviežosť a vôňu. Uhorku umyte a nakrájajte na kocky.

Ak na dvore nie je leto alebo skorá jeseň, potom je vhodné ošúpať zeleninu zo šupky. Keďže obsahuje dusičnany, nie je potrebné telo ešte raz otravovať. Áno, a olúpané uhorky sú v šaláte jemnejšie.

4. Všetky pripravené suroviny dáme do hlbokej misy. Cesnak pretlačíme, pridáme majonézu. Jedná sa o rýchly a jednoduchý šalátový dresing.

A je tu ďalší dresing, ktorý osloví milovníkov pikantného. Kyslú smotanu, soľ, korenie a horčicu zmiešame podľa chuti a potom pridáme ku klobáse, syru a uhorkám.

5. Všetko zmiešame.

6. Šalát s klobásou, syrom a uhorkou je pripravený. Nalejte do servírovacích misiek a podávajte. Dobrú chuť!

  • Údená klobása, 0,5 tyčinky;
  • Čerstvá uhorka, 5 kusov;
  • krekry;
  • zelené cibule;
  • majonéza.

recept:

  1. Tento šalát je hotový za pár minút, ale je veľmi chutný a uspokojujúci. údená klobása nakrájame na prúžky, uhorku - na kocky.
  2. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.
  3. Všetky suroviny spojíme, pridáme majonézu, kukuricu a soľ. Miešajte, šalát je pripravený.

Ingrediencie:

  • Údená klobása, 300-350 gramov;
  • Čerstvá uhorka, 4 kusy;
  • Konzervovaná kukurica, 1 nádoba;
  • Vajcia, 4 kusy;
  • Zelení (kôpor, petržlen);
  • majonéza
  • Roztopený syr.

Recept krok za krokom:

  1. Šalát sa pripravuje rýchlo, jeho hlavnou črtou je, že všetky ingrediencie sú nakrájané na dlhé tenké prúžky. Preto sa šalát nazýva - had. Najprv si uvaríme vajíčka.
  2. Všetky produkty: klobása, uhorky, vajcia, nakrájané na dlhé prúžky.
  3. Tavený syr sa rozotrie na strúhadle na mrkvu tak, aby kusy boli dlhé.
  4. Zelení sú jemne nakrájané, kukurica je oddelená od kvapaliny.
  5. V spoločnej nádobe zmiešajte všetky produkty s majonézou.

Ingrediencie:

  • Údená klobása, 250-300 gramov;
  • Čerstvá uhorka, 5 kusov;
  • Zelený hrášok, čerstvý;
  • Polovica mladej kapusty;
  • Sladká bulharská paprika, 2 kusy;
  • zelené cibule;
  • Zelení (kôpor, petržlen);
  • majonéza;
  • Konzervovaná kukurica.

recept:

  1. Tento šalát je plný vitamínov, všetky produkty sú dostupné. Úplne prvá vec je umyť všetku zeleninu.
  2. paprika odstráňte semená, nakrájajte na kocky.
  3. Údená klobása, uhorka nakrájaná rovnakým spôsobom ako kocky papriky.
  4. Mladú kapustu nakrájame natenko a pretlačíme, aby naštartovala šťavu.
  5. Všetku zeleň nakrájame nadrobno, môžeme pridať aj listy šalátu.
  6. Teraz zmiešame všetku nakrájanú zeleninu a klobásu a namažeme majonézou.

Ingrediencie:

  • Údená klobása, 300 gramov;
  • Čerstvá uhorka, 3 kusy;
  • Vajcia, 4 kusy;
  • Tvrdý syr, 100-150 gramov;
  • Tavený syr, 2 kusy;
  • Konzervovaná kukurica, 1 nádoba;
  • Mrkva, 1 kus;
  • majonéza;
  • Cibuľa, 1 kus;
  • Zeleň.

recept:

  1. Vajíčka uvaríme, ošúpeme.
  2. Údenú klobásu, uhorky, tvrdý syr nakrájame na pásiky.
  3. Na kórejskú mrkvu sa strúha tavený syr, mrkva a vajcia.
  4. Cibuľa, zelený režim veľmi jemne.
  5. Odstráňte tekutinu z kukurice. V šalátovej miske zmiešajte všetky pripravené produkty s majonézou.

Ingrediencie:

  • Údená klobása, 250 gramov;
  • Čerstvá uhorka, 3 kusy;
  • Krabie tyčinky, 300 gramov;
  • vajcia, 4 kusy;
  • Tvrdý syr, 100 gramov;
  • majonéza;
  • Zemiaky, 3 kusy;
  • Mrkva, 2 kusy;
  • Šampiňónové huby, 200 gramov;
  • Cibuľa, 1 PC.;
  • Zeleň.

recept:

  1. Mrkva, zemiaky, vajcia by mali byť varené a olúpané.
  2. Huby pozdĺžne prekrojíme, aby dostali „hubovitý tvar“. Opečte ich na panvici s cibuľou a korením.
  3. Hrabové palice, klobásu, uhorky nakrájame na kocky.
  4. Tri zemiaky, vajcia, mrkva na hrubom strúhadle.
  5. Teraz prejdite priamo na vrstvy šalátu.
    - Zemiak;
    - Klobása;
    - vajcia;
    - huby;
    - uhorka;
    - Mrkva;
    - Krabie tyčinky;
    - Vrch šalátu posypeme tvrdým syrom a ozdobíme bylinkami.
  6. Každá vrstva je namazaná majonézou a soľou.
Okrem prezentovaných receptov existuje veľa variácií. Údená klobása a čerstvá uhorka sa tiež kombinuje s: údenou kuracou šunkou alebo prsiami, nakladanými hubami, krevetami, olivami, kyslou uhorkou. Majonézu je možné nahradiť šalátovým dresingom:
  1. Kyslá smotana;
  2. francúzska horčica;
  3. Korenie (čierne korenie, koriander).
Ďalšia možnosť plnenia:
  1. Prírodný jogurt, 0,5 šálky;
  2. Citrónová šťava;
  3. zelené cibule;
  4. Varený vaječný žĺtok;
  5. Nové korenie;
  6. Soľ.
Tieto dresingy urobia šaláty nezvyčajnejšími a dodajú pikantnú chuť. Do šalátov sa dajú použiť aj rôzne koreniny a koreniny ako: Svanská soľ, kurkuma, zázvor, Provensálsko, či talianske bylinky, koriander, kari. Je však dôležité si uvedomiť, že miera je dôležitá v korení, môže jedlo vylepšiť a pokaziť.

Podrobný popis: šalát s údená klobása a recept na čerstvú uhorku od gurmánskych kuchárov a gazdiniek z rôznych zdrojov.

Okrem populárnych tradičné šaláty, ako je Sleď pod kožuchom, Olivier alebo Mimosa, z času na čas potrebujete rodinu rozmaznávať novými receptami. Niektoré je možné vidieť v kuchárske knihy, niektoré - na kuchárskych stránkach, ale niektoré môže každá hostiteľka vymyslieť sama. Koniec koncov, jedlo bude čo najchutnejšie len vtedy, keď sa najprv pretočí v hlave a potom sa uvarí vlastnými rukami.

Šalát s varenou klobásou, čerstvou uhorkou, vajíčkami a syrom bol môj, tohto slova sa nebojím, experiment. Samozrejme, že z týchto produktov by boli dobré chlebíčky, ale nekŕmila by som nimi seba, manžela a syna. A tak sa zo šalátu stala plnohodnotná večera. No a čo ak je to majonéza! Nebojíme sa kalórií navyše. Ak máte chuť si recept zopakovať, ponúkam jednoduchý pokyny krok za krokom s fotografiou.

Šalát s varenou klobásou, čerstvou uhorkou, vajcami a syrom

Ingrediencie:

  • varená klobása 150-200 g,
  • vajcia - 2 ks.,
  • čerstvá uhorka - 1 ks. malá celá alebo polodlhá,
  • tvrdý syr - 100 g,
  • cesnak - 1 strúčik,
  • majonéza na impregnáciu vrstiev.

Proces varenia:

Dobré na týchto šalátoch je, že sú pripravené rýchlo a z toho, čo je v chladničke. Ak niektorý komponent chýba, nájdite zaň dobrú náhradu. Napríklad namiesto klobásy si môžete vziať varené kurací rezeň alebo aj údené mäso, namiesto čerstvej uhorky - nakladanej a tvrdý syr nahradiť taveným.

Dáme si uvariť vajíčka. Pri príprave akéhokoľvek šalátu je to jeden z najjednoduchších krokov. Prišli hostia a vy ste vbehli do kuchyne pripojiť rýchlovarnú kanvicu? Okamžite ich vložte do hrnca, hodte štipku soli, naplňte vodou a pošlite do ohňa. Pamätajte, že po uvarení sa „správne“ vajcia, nie gumové, bez sivého žĺtka, varia 7 minút. Potom naplníme studená vodačaká, kým vychladne.

Vezmeme misky. Šalát budeme podávať po častiach, takže budú potrebné ďalšie jedlá. Klobásu nakrájame na tenké dlhé pásiky. Dáme na dno, natrieme majonézou.

Nasleduje opäť strúhaný proteín a majonéza.

Tri syry na strednom strúhadle a neponáhľajte sa presunúť do misy. Pretlačíme naň cesnak, premiešame. A až potom položte ďalšiu vrstvu.

Šalát ozdobíme najemno nastrúhaným žĺtkom.

Ak chcete pokrm podávať originálnym spôsobom, otočte misku na rovnú dosku a opatrne ju zdvihnite. Zostane na ňom šalát s krásnou šmýkačkou. Posypeme ju aj nasekaným žĺtkom.

Zostáva len podávať šalát hosťom alebo vašej rodine. Dobrú chuť!

Ďalší recept, ako rýchlo a jednoducho pripraviť šalát s klobásou, syrom, nakladanou uhorkou a jablkom.

Šalát s údenou klobásou a čerstvou uhorkou najlepší nápad mať rýchle a chutné občerstvenie, pohostiť náhle prichádzajúcich hostí a dokonca ich prekvapiť. Šalát má dosť druhov, no všetky majú jedno spoločné - čerstvosť z uhorky a sýtosť s pikantnou dochuťou z údenej klobásy. Zvláštnosťou šalátu je, že takmer všetky ingrediencie môžete kedykoľvek nájsť vo svojej chladničke.

Ak odstránite dužinu z uhorky lyžičkou, šalát zostane chrumkavý a nebude plávať z množstva tekutiny

Ako uvariť šalát s údenou klobásou a čerstvou uhorkou - 15 odrôd

Väčšina ľudí si takto pripravuje šalát. Jednoduché, chutné a nezvyčajné vďaka kombinácii ingrediencií.

Ingrediencie:

  • Jedna tretina tyčinky údenej klobásy
  • Jedna čerstvá stredne veľká uhorka
  • 2 lyžice majonézy
  • konzervovaná kukurica
  • Cibuľa
  • Petržlen

varenie:

Klobásu nakrájame na tenké dlhé prúžky. Vezmite lyžicu a vyberte dužinu z uhorky, nakrájajte na rovnaké pásiky ako klobása. Preložíme do misky a ochutíme majonézou. Podľa chuti pridajte kukuricu. Cibuľu a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno a posypeme šalátom.

Kukuricu treba brať sladšiu, aby vznikol zaujímavý chuťový kontrast

Tento typ šalátu s klobásou a čerstvou uhorkou je zaujímavý tým, že v ňom chrumkajú takmer všetky ingrediencie. Výdatné vďaka klobáse a majonéze. Veľmi svieže a zaujímavé, študenti to milujú!

Ingrediencie:

  • Údená klobása tvrdé odrody
  • Dve malé uhorky
  • majonéza
  • šalát
  • Žiarovka
  • Jedna tretina čajovej lyžičky medu
  • Krekry resp biely chlieb

varenie:

Klobásu a uhorky nasekáme ostrým nožom nadrobno. Hlávkový šalát rukami natrhajte na kúsky veľkosti polovice dlane. Cibuľu nakrájame na kocky, pošleme ju na panvicu a nalejeme do medu, soli. Po vychladnutí pridajte do šalátu.

Majonézu pridávame na samom konci, v závislosti od obsahu tuku, toľko, aby sa všetky zložky šalátu spojili.

Hotové krekry vložíme pred podávaním, ak nie sú krekry, tak biely chlieb nakrájame na kocky, potrieme maslom a vložíme na pár minút do rúry.

Pre takýto šalát je nevyhnutné mať ostrý nôž, inak namiesto úhľadnej slamky dostanete škaredý neporiadok.

Šťavnatá zelenina a klobása s ľahkým dresingom - takmer diétne jedlo. Skvelá možnosť olovrant alebo obed.

Ingrediencie:

  • 2 uhorky
  • 300 gr. kapusta
  • Jedna sladká paprika
  • 150 gr. údená klobása
  • nízkokalorická kyslá smotana
  • dijonská horčica
  • Zelení podľa chuti

varenie:

Uhorky ošúpeme, nakrájame na prúžky. Kapusta, klobása a paprika nakrájané na tenké plátky. Dresing pozostáva z horčice, kyslej smotany a byliniek. Pred podávaním okoreníme, aby omáčka nekvapkala po miske.

Názov dokonale vyjadruje podstatu šalátu - čerstvé produkty a jemná chuť. Všetky komponenty sú rozložené vo vrstvách, najlepšie v priehľadnej miske, aby bolo vidieť každú farbu.

Ingrediencie:

  • 2 kusy varené vajcia
  • Polovica tyčinky údenej klobásy
  • Polovica veľkej uhorky
  • syr Gouda
  • majonéza
  • Cesnak

varenie:

Uvarené vajíčka potrieme na najmenšom strúhadle. Klobásu a uhorku nakrájame na podlhovasté slamky. Syr nastrúhame na strednom strúhadle, aby bola výrazná chuť. Cesnak podľa chuti pretlačte lisom na cesnak alebo ho rozotrite na ultrajemnom strúhadle a zmiešajte s niekoľkými polievkovými lyžicami majonézy.

Prvá vrstva je mäso, na vrchu je potreté majonézou, potom príde syr, tiež ho pomastíme, uhorku posypeme strúhaným vajíčkom.

Tento typ šalátu má mexické korene, varíme ho rovnakým spôsobom, s výnimkou jedného rozdielu: namiesto uhoriek sú kaktusy. Paprikový šalát pre milovníkov pikantného.

Ingrediencie:

  • 200 g klobásy
  • jedna uhorka
  • 100 gr kukurice
  • Chilli
  • Tabasco
  • Kyslá smotana

varenie:

Klobása je jemne nakrájaná na kocky. Dužina uhorky sa vyberie, tvrdá časť sa rozotrie na strúhadle. Kukurica sa varí na grile, z času na čas sa potrie olejom, aby sa nepripálila. Po vychladnutí sa z klasu lyžičkou zoškrabe všetka kukurica. Chilli paprička je nasekaná čo najmenšie, zmiešaná s kyslou smotanou. Pokvapkáme malou kvapkou Tabasca, šalát premiešame.

Ak nemáte radi veľmi pikantné, potom môžete znížiť množstvo korenia.

Najprijateľnejšie pre rozpočet tento šalát. Môže si to dovoliť aj študent!

Ingrediencie:

  • 200 g klobásy
  • Dve stredné uhorky
  • 3 polievkové lyžice majonézy
  • Čierne korenie

varenie:

Kapusta je jemne nakrájaná nožom, môžete ju nastrúhať. Klobása a uhorky sú nakrájané na úzke pásiky. Zmiešame s omáčkou a posypeme čiernym korením podľa chuti.

nejasne pripomínajúci grécky šalát len chutnejšie! Klobása robí šalát chutnejším a bohatším na kalórie. Ideálne pre mužov.

Ingrediencie:

  • Klobása
  • Olivy
  • Paprika červená a oranžová
  • Uhorka
  • Šalát
  • Kyslá smotana alebo olivový olej

varenie:

Údenú klobásu, kôru z uhorky a papriku nakrájame na pásiky, hrubé asi pol centimetra. Olivy sa nakrájajú na okrúhle plátky, listy šalátu sa trhajú ručne. Kyslú smotanu možno nahradiť olivový olej, na tankovanie. Na servírovanie sa listy hlávkového šalátu rozložia na tanier, na ne sa položí miska a navrch sa dajú ozdobiť celé olivy.

Šalát môžete ešte rozjasniť, ak navyše pridáte žltú a zelenú papriku.

Rôzne Olivier z dostupných produktov. Vyrába sa len za päť minút z toho, čo je v chladničke - ak sú hostia na prahu - najlepšia možnosť.

Ingrediencie:

  • štyri vajcia
  • Polovičná tyčinka klobásy
  • Konzervovaná kukurica
  • jedna uhorka
  • majonéza

varenie:

Vajcia sú varené a rozdrvené na malé kúsky. Klobása je nakrájaná na malé kocky. Uhorka sa naseká rovnako ako klobása, kocky by mali mať približne rovnakú veľkosť. Vyleje sa približne polovica plechovky kukurice, šalát sa zaleje majonézou. Všetko je dôkladne premiešané.

Jednoduché komponenty, takmer všetko sa dá zohnať na dedine u babky. Ak si môžete kúpiť ručnú klobásu a najčerstvejšie kuracie vajcia, bolo by to perfektné.

Ingrediencie:

  • Uhorka
  • 150 g klobásy
  • 50 g hrášku
  • Mrkva
  • 2 vajcia
  • Žiarovka
  • Polievková lyžica horčice
  • Olivový olej

varenie:

Údenú klobásu nakrájame na plátky. Z uhorky odrežte dužinu, zvyšné pásiky nakrájajte. Cibuľa sa nakrája na čo najmenšie rozmery. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle alebo najemno. V mixéri rozšľaháme vajcia s horčicou a olivovým olejom. Na bielenie majonézy môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy. Ďalej musíte pridať hrášok, zmiešať všetky ingrediencie.

Ak do šalátu pridáte zemiaky, okamžite sa stane výživnejším a sýtejším. Energia na celý deň - zaručená!

Ingrediencie:

  • 400 g klobásy
  • dve uhorky
  • Hrášok v pohári
  • Tri kuracie vajcia
  • päť zemiakov
  • Majonéza alebo kyslá smotana

varenie:

Zemiaky a vajcia uvaríme, ošúpeme. Zemiaky a klobásu nakrájame na stredné kocky. Uhorky tiež nakrájame na kocky. Vajcia sú nakrájané čo najmenšie. Všetky produkty sa zmiešajú, pridá sa omáčka. Korenie podľa vašej chuti.

Na prípravu tohto šalátu je potrebné smažiť vaječné palacinky. Ukazuje sa nezvyčajne príjemná a nezvyčajná chuť.

Ingrediencie:

  • štyri vajcia
  • Údená klobása
  • Kukurica v pohári
  • Uhorka
  • majonéza

varenie:

Vajcia sú porazené v miske, hotová zmes je rozdelená počtom požadovaných palaciniek. Obrobok je solený, naliaty do panvice. Opečieme do chrumkava. Hotové palacinky sú nakrájané na malé prúžky. Klobása a uhorka nakrájané nadrobno. Potom sa všetko naleje do misky, naleje sa kukurica podľa chuti, naleje sa s majonézou.

Zvláštnosťou misky je, že je zdobená čipsy, nakrájame na kúsky, podobne ako slamu.

Ingrediencie:

  • Údená klobása
  • Kukurica v pohári
  • Dva stredné zemiaky
  • Uhorka
  • Dve polievkové lyžice majonézy

varenie:

Zemiaky nastrúhané na jemnom strúhadle. V tomto čase sa olej na vyprážanie zahrieva v hrnci do varu. Zemiaky sa osolia, naberú na malé kôpky a vyprážajú sa. Údenú klobásu a uhorku rozdrobíme na pásiky, zmiešame s majonézou a kukuricou. Zhora je všetko hojne naliate majonézou a posypané zemiakovými lupienkami.

Výživné a zdravý šalát s prídavkom orech. Môžete jesť doslova dve lyžice.

Ingrediencie:

  • Uhorka
  • zväzok šalátu
  • 50 gramov vlašských orechov
  • 100 g tvrdý syr
  • 100 gramov klobásy
  • Kyslá smotana 2 polievkové lyžice
  • Majonéza 1 polievková lyžica
  • cukor
  • Pepper

varenie:

Odrežeme päť centimetrov klobásy, zvyšok nakrájame na kocky stredného kalibru. To isté robíme s uhorkou. Orechy sa drvia paličkou alebo krájajú nožom. Syr sa rozpadá na kocky. Šalát je nakrájaný na veľké kusy. Tankovanie je hotové, naliate do hotové jedlo, dôkladne premiešame. Vezmeme zvyšky klobásy a uhorky, nakrájame na kolieska, okraje odrežeme, aby tvar vyzeral ako medovník. Ozdobte na vrch šalátu.

Typ jedla s chrumkavými listami šalátu, strúhankou a kúskami hrozna. Nečakane jemná chuť a príjemná šťavnatosť. Podávame v miske s lahodnou mozaikou, preto vyzerá ako korytnačka.

Ingrediencie:

  • 100 gramov hrozna
  • šalát
  • Žiarovka
  • Kupované krutóny
  • Tretina tyčinky klobásy
  • Uhorka
  • majonéza

varenie:

Z uhorky sa lyžičkou vyberie dužina, zvyšky sa nakrájajú na malé kúsky. Hrozno sa rozreže na dve polovice. Potom sa šalát ručne natrhá na taniere, každý približne 6 cm. Klobása a cibuľa sa nakrájajú čo najjemnejšie. Šalát je naplnený majonézou. Tesne pred podávaním sa sušienky vylejú, aby nemali čas navlhčiť.

Navrhujem uvariť jedlo, ktoré dokonale spestrí obed alebo večeru - šalát s údenou klobásou a čerstvými uhorkami. Šalát je chutný, uspokojujúci a napriek tomu, že sa podobá na obľúbeného Oliviera, má svoje vlastné veľmi zaujímavé chuťové tóny. Vyskúšajte toto úžasné jedlo.

Ingrediencie

Na prípravu šalátu s údenou klobásou a čerstvými uhorkami potrebujeme:

vajcia - 3 ks;

údená klobása - 150 - 200 g;

zemiaky (stredne veľké) - 3 ks;

zelené cibuľové perie - pár vecí;

čerstvá uhorka - 1 ks;

soľ, korenie - podľa chuti;

majonéza na dresing.

Kroky varenia

Na prípravu šalátu umyte neošúpané zemiakové hľuzy pod tečúcou vodou kefou, vložte do hrnca, zalejte studenou vodou, keď voda zovrie, stíšte oheň, hrniec prikryte pokrievkou a zemiaky varte, kým sa neuvaria, asi 25- 30 minút (hotové zemiaky by sa mali ľahko prepichnúť nožom alebo vidličkou). Vajcia uvaríme na tvrdo, vychladíme.

Údenú klobásu nakrájame na malé kocky.

Čerstvá uhorka tiež nakrájaná na malé kocky.

Vychladnuté zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

V šalátovej miske kombinujte zemiaky, údenú klobásu, čerstvé uhorky a vajcia, pridajte do šalátu majonézu, jemne nakrájané perie zelenej cibule, dôkladne premiešajte, soľ a korenie podľa chuti.