Koľko variť morský koktail zmrazený na šaláte. Ako a koľko variť morský koktail? Tajomstvo zmesi morských plodov

Ľuďom žijúcim pri oceáne či mori možno len závidieť. Okrem krásnych výhľadov nemajú títo šťastlivci problém vybrať si čerstvé ryby a dary mora. Ak ste ďaleko od pobrežia, ale chcete zjesť niečo z mora, nebuďte naštvaní! Pomoc príde Morský koktail predávané v akomkoľvek supermarkete.

Mrazený morský koktail: recepty

K jedlu je skvelý morský koktail ázijská kuchyňa. Preto vám odporúčame, aby ste ho skúsili uvariť ryžové rezance.

zlúčenina:

  • Morský koktail - 500 g.
  • Ryžové rezance - 100 gr.
  • Sójová omáčka - 3 lyžice. l.
  • Cesnak - 3 strúčiky
  • Olivový olej - podľa chuti

varenie:

  1. Mrazené morské plody vložte do hrnca, zalejte vriacou vodou a na miernom ohni povarte 2 minúty, sceďte a osušte.
  2. Strúčiky cesnaku nasekáme nadrobno. Rozohrejte panvicu, pridajte do nej olivový olej. Cesnak opečte na oleji pár minút, pridajte k nemu morský kokteil. Zmes zalejeme sójovou omáčkou a smažíme ďalších 5 minút.
  3. Ryžové rezance vložíme do nádoby a zalejeme vriacou vodou. Nechajte ju sedieť 5 minút. Vložte do panvice s morským kokteilom. Vypnite oheň a všetko dôkladne premiešajte.

Morský koktail s ryžou

zlúčenina:

  • Mrazený morský koktail
  • Ryža - 1 polievková lyžica.
  • Paradajková pasta - 2 lyžice. l.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Bulharské korenie - 2 ks.
  • Cesnak - 3 strúčiky
  • Rastlinný olej - podľa chuti

varenie:

  1. Rozmrazte morský koktail izbová teplota. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, nakrájajte cesnak. Nakrájajte papriku na pásiky.
  2. Na rozohriatej panvici s olejom rozložíme cibuľu, papriku, cesnak na vyprážanie. Do tej istej misky nalejte morský koktail a všetko smažte 1 minútu. Paradajkový pretlak dáme do hrnčeka a zalejeme 125 ml vody. Tento roztok pridáme do morského kokteilu a všetko spolu dusíme do varu.
  3. Ďalej musí byť panvica s morskými plodmi odstránená z ohňa. Ryžu zalejeme vodou v pomere 1:1,2 a varíme do mäkka (15 minút). Podávajte ryžu s hotovým morským kokteilom.

varenie:

  1. Vyberte morský koktail z mrazničky a pošlite ho rozmraziť v chladničke po dobu 2-3 hodín. Uvarte cestoviny. Zatiaľ čo sa pripravuje na vyprážanie cesnaku na panvici, pridajte k nemu morské plody. Zalejeme ich smotanou a dusíme asi 4 minúty. Do hotového morského kokteilu pridajte cestoviny. Udržujte zmes v ohni ďalšiu 1 minútu, soľ a korenie.
  2. Cestoviny z morských plodov sa najlepšie podávajú s bielym vínom.

Ako dlho variť mrazený morský koktail?

Morské plody sa zvyčajne dlho nevaria. Dlhodobé vystavenie môže viesť k tomu, že namiesto jemnej chobotnice alebo chobotnice skončíte s tvrdým a nepožívateľným jedlom. Ako dlho variť mrazený morský koktail? Optimálny čas je od 3 do 5 minút. po prevarení vody v hrnci. Ak ste si kúpili morský koktail v pôvodnom obale, a nie podľa hmotnosti, mali by ste venovať pozornosť pokynom a variť podľa časových odporúčaní, ktoré sú v ňom uvedené.

Mrazený morský koktail: ako variť?

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť morský koktail. V prvom prípade nalejte do hrnca vodu, nechajte zovrieť a nasypte do nej mrazené morské plody. Oheň sa zníži a morský koktail sa varí 3-5 minút. Koktejl si môžete pripraviť aj inak. Najprv sa nakrája cibuľa, opraží sa na malom množstve masla a potom sa zmes mäkkýšov naleje do panvice. Morské plody sa teda varia o niečo dlhšie - 7-10 minút.

Mrazený morský koktail je možné nielen hodiť do vriacej vody, ale aj naliať vriacou vodou. Potom sa varí stanovený čas na miernom ohni. Niektoré ženy v domácnosti pripravujú morský koktail, ktorý ho predtým rozmrazili.

Mrazený morský koktailový šalát

zlúčenina:

  • Morský koktail - 500 g.
  • Varené vajcia - 7 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Majonéza, maslo - podľa chuti

varenie:

  1. Uvarte si morský koktail. V prípade potreby pomelieme varené morské plody. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
  2. Zahrejte panvicu, rozpustite malé množstvo masla. Opečte cibuľu a potom k nej pridajte mrkvu.
  3. Pripravte zeleninu. Nakrájajte vajcia. Skombinujte vajcia, morský koktail, vyprážanú cibuľu a mrkvu. Zmes ochutíme majonézou a dáme do šalátovej misy.

Plody mora sú u nás čoraz častejšie zaraďované do každodennej kulinárskej praxe. Tomu však značne bráni nedostatočná informovanosť väčšiny gazdiniek a domácich o špecifikách takýchto potravín. Iba tým, že sa naučíte nuansy jeho prípravy, môžete pripraviť chutné a zdravé jedlá.

Zvláštnosti

Ak sú morské plody zakúpené mrazené, nie je potrebné ich rozmrazovať. Je potrebné iba ponoriť polotovar do nádoby s malým množstvom prevarená voda. Ďalej sa uvarí a osolí. Po pridaní soli sa všetko varí až do úplného varenia. Hneď ako sa dosiahne, voda sa vyleje.

  • koktail - 7 minút;
  • krevety - od 3 do 5 minút;
  • chobotnice - maximálne 2 minúty (niekedy stačí jedna);
  • najdlhší čas je varenie krabov, táto práca bude vyžadovať 15-20 minút.





Ako príloha pre akékoľvek takéto produkty sa najčastejšie používa ryža alebo varené rohy, pierka, špirály a iné druhy cestovín. Ako presne variť a jesť morské plody, je na samotných kuchároch. Niektorí preferujú polievky, iní zasa najviac oceňujú šaláty. Niekedy sa morské plody varia späť mikrovlnné rúry. V tomto prípade musíte dodržiavať nasledujúcu postupnosť:

  • rozmraziť koktail;
  • dať malé množstvo sójová omáčka(pomer 1:5);
  • nalejte malé množstvo citrónovej šťavy;
  • pridajte korenie a soľ;
  • varte 10 minút na miernom výkone


Kulinárske jemnosti

Je veľmi dôležité nielen dodržiavať odporúčaný čas, ale vo všeobecnosti správne variť morské plody. Krevety, ktoré sa predávajú v lúpanej forme, sa častejšie vyprážajú maslo. Ak sa ich však rozhodnete uvariť, musíte variť 3 minúty. Ak si kúpite surový produkt, pridajte ďalšiu 1 minútu. Chobotnice - či už chladené alebo mrazené - sa budú musieť držať vo vode maximálne 5 minút, inak sa stanú ako guma.


varenie mušlí

Zmrazené mäkkýše sa musia pred začatím práce rozmraziť. Najjednoduchšie je vložiť ich večer do čistej nádoby a nechať na spodnej poličke chladničky. Je užitočné dať na vrch obrúsok, aby morské plody neabsorbovali cudzie pachy. Bez ohľadu na recept, po rozmrazení mušlí musíte vziať ostrý nôž a opatrne oddeliť mäsovú časť.


Dôležité! Samotné škrupiny by sa nemali vyhadzovať, niekedy sa dajú použiť ako nádoby na pečenie.

Ak sa zvolí kokteil, po uvarení ho najlepšie podávame s ryžovými rezancami. Po uvarení riadu (maximálne 2 minúty na miernom plameni) je potrebné vodu zliať a jedlo vysušiť. Dresing sa robí z nadrobno nakrájaného cesnaku opraženého na olivovom oleji resp slnečnicový olej. Na šalát sa morský koktail varí maximálne 5 minút.


Príprava mrazeného morského koktailu

Je veľmi jednoduché variť v hrnci. dodržiavajúc nasledujúcu postupnosť:

  1. najprv nalejte 2 litre vody na 1000 g produktu; dajte panvicu na silný oheň, kým sa neuvarí;
  2. akonáhle voda začne vrieť, pridajte trochu soli (nie viac ako 15 g) a preferované korenie; iba v poslednej zákrute ležal morský koktail;
  3. po čakaní na varenie vývaru sa teplo okamžite zníži; voda by nemala vrieť veľmi silno, zvyčajne stačí 5 alebo 7 minút na to, aby bola miska pripravená;
  4. po uvarení koktailu sa hodí do cedníka, voda sa prefiltruje a výsledný produkt sa vloží do šalátov alebo sa podáva spolu s ľubovoľne zvolenou prílohou; vývar je nepoužiteľný.



Práca s krevetami

Klasický variant varenie kreviet - spolu s čiernym korením, bobkovým listom a soľou. Ale aby bolo jedlo chutnejšie a zaujímavejšie, môžete pridať nasledujúce komponenty:

  • plátky citróna;
  • koreň zázvoru;
  • koriandr;
  • kôpor;
  • cesnak;
  • repa cibuľa;
  • mlieko (čisté alebo rozpustené vo vode);
  • olivový olej;
  • živočíšny olej;
  • kurkuma;
  • kari.

Najjednoduchší recept zahŕňa uvarenie 500 g kreviet v 1500–2000 g vody. Dajú sa tam aj 2 alebo 3 bobkové listy, 3 alebo 5 zrniek čierneho korenia. Množstvo týchto korenín sa líši v závislosti od toho, aká bohatá je potrebná chuť. Menšie krevety budú hotové už za 2 minúty, kým väčšie niekedy zaberú aj minútu navyše. Pripravenosť sa posudzuje veľmi jednoducho: morské plody stúpajú na povrch.


Varenie morských plodov v pomalom hrnci

Aby ste ich uvarili v krémovej omáčke, použite nasledujúce zložky:

  • 500 g oceánskeho koktailu;
  • 1 cibuľa-kvaka;
  • 250 - 300 g syra Adyghe;
  • 100 - 150 g stredne mastného syra;
  • 30 g kukuričného oleja;
  • voliteľne koriander, čierne korenie a sada provensálskych bylín.


Dôležité! Núdzové rozmrazovanie produktu je možné vykonať v rovnakom multivarke.

Proces varenia je nasledujúci:

  1. miska sa naplní 400 ml vody, umiestni sa špeciálna nádoba;
  2. vyberte režim úpravy parou na 15 minút;
  3. potom zostáva len umyť morské plody, opláchnuť misku samotnú;
  4. krémová omáčka po zmiešaní všetkých zložiek dusíme 30 alebo 40 minút;
  5. súbor hotové jedlo potrebné s ryžou alebo zemiakmi.

Ako variť morské plody, pozrite si nasledujúce video.

Morské plody, ktoré boli kedysi pre bežných ľudí nedosiahnuteľné a boli údelom iba sebestačných ľudí, sú teraz častým hosťom na našom stole. Mrazený morský koktail možno vidieť v každom obchode, a nie nevyhnutne len v supermarkete.

Nákup však nestačí. Vie každý, ako správne a chutne uvariť túto zdravú a chutnú krásku? Koniec koncov, musí sa to robiť podľa všetkých pravidiel a nie tak, ako by to malo byť. Až potom sa prejaví úžitok a pôžitok z uvareného jedla. Pozrime sa na niekoľko receptov a dozvieme sa viac o tanieri s morskými plodmi.

Čo potrebujete vedieť o morských koktailoch (mrazených)

  • Zloženie polotovaru: počnúc kôrovcami (krevety), lastúrnikmi (slávky) a končiac hlavonožcami (chobotnice, chobotnice), ostnokožcami.
  • Výhoda: obsahuje jód a tuky, v aminokyselinách, mikroelementy, vitamíny rozpustné v tukoch, z ktorých je veľa najrôznejších, ekologicky čistých, nízkokalorických (podľa toho, s čím sa podáva - menej kalorické zmesi s mäkkýšmi a kôrovcami, varené s zelenina a cestoviny).
  • mínus: morský kokteil - produkt podliehajúci skaze, ak sa nesprávne skladuje, môže sa stať nebezpečným pre potraviny (otrava); často nemôžete variť, pretože nebezpečná ortuť sa môže hromadiť v čerstvých výrobkoch atď. (preto je lepšie brať ju zmrazenú); Morské plody sú vo všeobecnosti pre niektorých ľudí kontraindikované z dôvodu neznášanlivosti, alergie na niektoré zložky.
  • Kde kúpiť a ako si vybrať: iba v špecializovaných predajniach; čerstvá súprava vonia normálne, nie čpavok; na celom originálnom obale musí byť vyznačený výrobca, dodávateľ, zloženie, dátum spotreby.
  • Ako najlepšie variť: uprednostňuje sa varenie koktailu, ktorý neumožňuje rozmrazovanie; ale vyprážané morské plody pod vekom budú veľmi chutné a nie menej zdravé.

Aký je najlepší spôsob prípravy morského koktailu? Na čom? Môže to byť hrniec a panvica, pomalý sporák a mikrovlnná rúra. Ale nech je to pripravené čokoľvek zdravé jedlo, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel (o nich - nižšie). Tak chutné recepty.

Morský koktail s tigrími krevetami a zeleninou

Kombinácia je jednoducho famózna! Gurmánom toto jedlo netreba ani predstavovať. Ľahko vyprážané morské plody s nejakou omáčkou v spoločnosti jasnej zeleniny v každom ohľade - je ťažké prísť s niečím ešte príjemnejším. Poďme variť!

Ingrediencie:

  • Morský koktail (mrazený) - 200 g
  • Tigrie krevety - 3-4 ks.
  • Mrkva - 100 g
  • Bulharská paprika - 100 g
  • Pór - 100 g
  • Zeler - 70 g
  • Cesnak - 4-5 strúčikov
  • Korenie
  • Rastlinný olej na vyprážanie

Krok za krokom recept na prípravu morského koktailu s tigriemi krevetami a zeleninou

Morský koktail nie je možné rozmraziť. Po prvé, je to možné, po druhé je to užitočné a po tretie, ušetrí sa čas. Ale ak sú už rozmrazené, treba ich pokvapkať rastlinným (najlepšie olivovým) olejom.

Krok 1. Morský koktail

Ďalšou kľúčovou postavou sú tigrie krevety. Musia byť veľmi starostlivo očistené od škrupiny. Potom jemne osoľte a marinujte v korení, jemne posypaném rastlinným olejom.

Krok 2 Tigrí chrup v marináde

Kým morské plody by mali byť marinované, postarajme sa o zeleninu. Keďže prvý postup súvisí s cesnakom, nasekáme si ho nadrobno, nie však na kašu.

Krok 3. Nakrájajte cesnak

Mrkva a morské plody? Nezmysel? nie Chutné, zdravé a veľmi krásne, ak obyčajné výrobky krájame špeciálnym spôsobom. Povedzme mrkvu. Skvele bude vyzerať povedzme vo forme tenkých plátkov nakrájaných na slamky.

Krok 4. Mrkva nakrájaná na prúžky

To isté urobíme s paprikou. Bolo by pekné, keby ste narazili na kópie rôznych farieb. Je to také pozitívum v tomto lahodnom tanieri! Formát je rovnaký.

Krok 5. Bulharský korenie julienne

Tu by sa viac hodil pór. Koniec koncov, je mäkký a jemný. Nakrájame na plátky. A áno, bude to vyzerať úžasne.

Krok 6. Pór nakrájajte na plátky

A tu sa zastavíme. Je čas zapnúť pomalý sporák (alebo dať panvicu na oheň) na režim vyprážania. Do misky nalejte trochu oleja, minútu alebo dve opečte cesnak. Mierne pustíme, pošleme sem krevety na vyprážanie.

Krok 7. Smažte krevety

Predtým je žiaduce krevety upiecť, ale nie v obvyklom obale. Všetko bude vyzerať dobre, ak budú namočené v sezamových semienkach alebo iných nasekaných orechoch. Ale v tomto prípade je potrebné vyprážať vo veľkom množstve oleja. A doslova za pár minút sa dajú odstrániť.

Krok 8 Sezamové krevety

V rovnakom oleji, krájanie stonkový zeler nie hrubé naprieč, pošlite ho a zvyšok zeleniny do misky. Tie. v oleji, ktorý zostane po krevetách. Po pár minútach ich vyberte a položte na obrúsok (prebytočný olej nechajte odtiecť). Po umytí misky nalejte do nej doslova pár kvapiek oleja (alebo bez neho) a pošlite sem zeleninu.

Krok 9. Zelenina v pomalom sporáku

Varenie zeleniny netrvá dlho. Je žiaduce pustiť ich dovnútra len trochu - budú tak príjemne chrumkať, potešia svojou chuťou a naplnia morské plody arómou. Oh, a nezabudnite nakrájať zeleninu. Posypeme ním hotové jedlo.

Krok 10. Nakrájané zelené

Ak sú morské plody mierne studené, môžu sa držať nad parou alebo mikrovlnnou rúrou. Podávajte iba horúce. ako? Môžete to urobiť samostatne a všetko na jednom tanieri.

Krok 11. Hotové jedlo

Recept na lahodný pilaf s morskými plodmi bez mrkvy

Ingrediencie:

  • 1 balenie kokteilu
  • 150 g ryže
  • 50 g slnečnicového oleja
  • 1 cibuľa
  • 100 g papriky

Varenie nezvyčajne lahodného pilafu s morským kokteilom

Varte ryžu v osolenej vode; na oleji opečte jemne nakrájanú cibuľu, takmer okamžite na ňu pošlite slamku papriky s jemne nasekaným cesnakom; dusíme zeleninu do polovice varenia a pridáme k nim morské plody, opäť dusíme tri minúty; po vložení ryže všetko premiešame, pridáme soľ a dusíme do mäkka.

Lahodná pizza plnená morskými plodmi

Ingrediencie:

  • Základ na pizzu
  • 1 balenie morského koktailu
  • rajčinová pasta
  • majonéza
  • Niekoľko olív
  • Paradajka

Pizza z morských plodov - krok za krokom recept na varenie s fotografiou

Po natretí základne paradajkovou pastou a majonézou (jemne!), Položte sem morské plody s paradajkami a olivami (vopred ich nakrájame). Držte v rúre dvadsať minút. A všetko je pripravené!

Šalát s morskými plodmi a vajcami - recept na správnu výživu

Ingrediencie:

  • 1 balenie morského koktailu
  • 50 g rastlinného oleja
  • 200 g ryže
  • 2 vajcia

Varenie šalátu s morským kokteilom a vajcom - recept na chudnutie

Pošleme vajcia a ryžu na varenie oddelene; ochlaďte varenú ryžu a vajcia; po varení morskej zmesi po dobu 5 minút ju a jemne nakrájané vajcia opečte na oleji; dať dohromady a podávať šalát!

Lahodný šalát s morským kokteilom a zeleninou

Ingrediencie:

  • 1 balenie morského koktailu
  • listy šalátu
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 100 g papriky
  • Olivový olej
  • majonéza podľa chuti

Rýchla príprava gurmánskeho zeleninového šalátu s morskými plodmi

Mierne povarte (päť minút) morskú zmes a vysušte, vypustite vodu; zmiešajte morské plody s nakrájanou paprikou; pridajte majonézu zmiešanú s maslom (rovnaké diely) a do hmoty vložte jemne nasekaný cesnak; na listy šalátu položené na miske pošleme korenie a morské plody a na vrch nalejeme výslednú omáčku.

Najjednoduchší šalát z morských plodov - diétne jedlo

Ingrediencie:

  • 1 balenie morského koktailu
  • listy šalátu
  • Citrónová šťava
  • Soľ podľa chuti
  • Korenie podľa chuti
  • Olivový olej na vyprážanie

Varenie najchutnejšieho šalátu z morských plodov na chudnutie

Uvarenú zmes morských plodov skombinujte s natrhanými listami šalátu; zalievanie olivový olej zmiešané s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.

Niekoľko užitočných tipov, ako si vybrať mrazený morský koktail

  1. Vyberte si kokteil, ktorý nemá vo vnútri veľa mrazu a ľadu.
  2. Pozorne si prezrite obsah balenia. Napríklad na krídlach mušlí by nemalo dôjsť k sčerneniu. Farba chobotnice by mala byť trochu tmavá a konzistencia chobotnice by mala byť pevná.
  3. Varte v osolenej vode, ale nie viac ako 5 minút.
  4. Pri vyprážaní sa morské plody varia nie dlhšie ako 2-3 minúty.
  5. (zatiaľ žiadne hodnotenia)

Morské plody zahŕňajú spravidla bezstavovcových obyvateľov mora, obohatených o jód, ktorý je prospešný pre ľudské telo.

Priaznivo vplývajú na látkovú premenu v organizme a sú užitočné pre zdravie mužov.

V modernej dobe sa už v obchodoch predáva hotová zmes morských plodov, no morský koktail si môžete vyrobiť aj sami. Treba mať na pamäti, že budete musieť stráviť čas ich čistením, konkrétne odstránením škrupiny a škrupín.

Zloženie morského koktailu

Zmes morských plodov pozostáva zo štyroch hlavných zložiek: krevety, mäso z mušlí, chobotnice a chobotnice. Je možné pridať rôzne mäkkýše a morská ryba, ale väčšinou ide o ojedinelé prípady.

Väčšina žien v domácnosti sa pýta, či sa to oplatí držať tepelné spracovanie tesne pred varením? Stojí za to vedieť, že ak sa morský koktail predáva v hermeticky uzavretom obale a dokonca aj v olejovom roztoku, tepelné spracovanie nie je potrebné.

Mrazené zmesi v modernej dobe sa predávajú na každom kroku, dokonca aj v malých obchodoch. Nie je však možné posúdiť kvalitu produktu v čase nákupu.

Mali by ste sa riadiť tým, že budete venovať pozornosť výrobcovi a cene produktu. Čím je produkt lacnejší, tým je pravdepodobnejšie, že nebude kvalitný.

Je veľmi užitočné venovať pozornosť dátumu výroby a nie dátumu spotreby. To vám umožní aspoň približne určiť, koľko tejto zmesi je v obchode a či by sa dala rozmraziť a potom znova zmraziť.

Čím dlhšie produkt leží v predajni, tým viac môže byť podrobený procesu rozmrazovania, čo výrazne ovplyvňuje kvalitu produktu. Po zakúpení takéhoto produktu a otvorení balenia doma sa môžete uistiť, že bude viac ľadu ako samotná morská zmes.

Spôsob varenia

V morskom kokteile sa zhromažďuje niekoľko druhov morských plodov a každý samostatne má svoju vlastnú technológiu varenia. Preto si väčšina gazdiniek nevie rady, ako dlho by sa mal morský koktail pripravovať.

Treba poznamenať, že zložky kokteilu by sa nemali variť oddelene, pretože kúsky morských plodov sa vyberajú tak, aby nevyžadovali individuálne tepelné spracovanie.

V prvom rade sa uvarí voda a pred varením by mal byť balíček s morským kokteilom už rozbalený, no hlavne ho netreba špeciálne rozmrazovať v mikrovlnke ani inak. V opačnom prípade sa koktail môže zmeniť na kašu.

Voda zovrela a morskú zmes môžete hodiť do vriacej vody rovno s kúskami ľadu. Optimálna doba varenia je 7-8 minút. Stále je však lepšie pozrieť sa na obal, môžu tam byť aj odporúčania na čas varenia. To sa môže líšiť v závislosti od výrobcu.

Morský koktail v kombinácii s inými jedlami

Morský koktail sa absolútne hodí odlišné typy Produkty. Po uvarení je potrebné nechať vodu odtiecť a potom zohriať s cestovinami, uvarenou ryžou, pridať do polievok alebo bez ďalšieho dochutiť omáčkou a jesť ako šalát.

K dispozícii je aj mikrovlnná rúra. Zmes sa musí rozmraziť, pridať citrónová šťava, sójovú omáčku, soľ, korenie a varíme v mikrovlnke asi 10 minút. Občerstvenie pripravený.

Ďalším jednoduchým jedlom s morským kokteilom je jedlo s ryžou a vajíčkom. Morská zmes a ryža sú predvarené. Kuracie vajcia rozdrvené a dosť opečené na panvici. Potom sa pridajú morské plody a ryža a smažia sa ďalších 5 minút.

Dobrú chuť!!!


  • späť
  • Vpred

Partnerské novinky

Správy

Prečo kradne? Pochopte a odpovedajte primerane

Spolužiaci ukradli z jedálne podnos s koláčmi a mali hostinu. Chlapec schoval kamarátovu novú hračku do kufríka. Žiačka šiesteho ročníka neustále kradne babičke z kabelky peniaze na módne šperky.

Akoby to zmenili. Zlé správanie dieťaťa na verejnosti

Stáva sa, že rodičia sú úplne presvedčení o správnej výchove dieťaťa - primerane reaguje na ostatných, prestane žiadať matku o to, čo mu teraz nemôže dať, a na verejných miestach sa správa pokojne. Mama je šťastná a dokonca cíti určitú hrdosť na svoje učiteľské schopnosti.

Láska k poriadku u dieťaťa? Premena sna na realitu

Kto nesníva, že dieťa od útleho veku sa zamiluje do čistoty a bude môcť ľahko upratať dom. Rodičia na to vynakladajú veľa úsilia, trávia veľa času a nervov, no málokedy vyjdú ako úplní víťazi v boji proti neporiadku.

Opatrne! Žiak prvého stupňa robí domáce úlohy. Alebo ako si udržať záujem o učenie.

Jeseň je už v plnom prúde, školáci sú hlboko zapojení do štúdia, vstúpili do rytmu. Ale prváci boli zúfalí. Svetlé letné dojmy boli zabudnuté, ošiaľ okolo poplatkov za 1. stupeň utíchol, utíchli gratulácie ku Dňu poznania. Včerajší predškoláci ani netušili, že si budú musieť robiť domáce úlohy každý deň, že rozprávky a hry budú také obmedzené a mama môže byť taká prísna.

Problémy tínedžerov: ako sa správať k rodičom

Obdobie dospievania je pre rodičov jedno z najťažších období. Ale za plačom, hádkami a hnevom sa skrýva banálne nedorozumenie. Niet divu, že hovoria, že problém „otcov a detí“ je stále aktuálny. Každý tínedžer si totiž prejde náročnou cestou, kým prijme a uvedomí si chyby, stane sa dospelým, má vlastné deti a snaží sa ich chrániť pred neúspechmi. História sa opakuje s každou novou generáciou.

Mrazený morský koktail je zdravý a chutný polotovar z morských plodov (mušle, krevety, chobotnice, chobotnice atď.), ktorý sa dá veľmi jednoducho a rýchlo pripraviť aj doma, preto v tomto článku zvážime, koľko času a ako na varenie mrazeného morského koktailu, aby boli morské plody mäkké, šťavnaté a chutné.

Ako dlho variť morský koktail z mrazených morských plodov?

Čas prípravy morského kokteilu vyrobeného z mrazených morských plodov nie je dlhý, pretože často už prechádzajú dodatočným spracovaním, po ktorom sú zmrazené. Čas varenia morského koktailu v hrnci je:

Ako dlho variť morský koktail v hrnci? Mrazený morský koktail sa musí po vriacej vode variť 5-7 minút v hrnci (pred varením nie je potrebné rozmrazovať).

Keď sme sa dozvedeli, ako dlho trvá varenie mrazeného morského kokteilu, budeme ďalej uvažovať o samotnom procese varenia, aby sme vedeli, ako ho správne uvariť a neprevariť, čo môže spôsobiť, že mnohé morské plody budú tvrdé.

Poznámka: morský kokteil nájdete v predaji v 2 druhoch: surový-mrazený (treba uvariť) a varený-mrazený (nie je potrebné variť, niekedy stačí len rozmraziť a zohriať, možno ho predávať aj zapečatený balenie v špeciálna omáčka), preto si vždy pozorne prečítajte pokyny na jeho obale.

Ako uvariť mrazený morský koktail (surovo mrazené morské plody) v hrnci?

Ako už bolo spomenuté, mrazený morský koktail je polotovar, ktorý je možné pripraviť veľmi rýchlo a nie je potrebné ďalšie spracovanie morských plodov pred varením. Postupnosť varenia morského koktailu v hrnci je nasledovná:

  • Nalejte vodu do panvice s výpočtom 2 litre vody na 1 kg morského koktailu a priveďte do varu na vysokej teplote.
  • Do prevarenej vody v hrnci pridajte soľ (0,5 - 1 čajovú lyžičku) a korenie (bobkový list, čierny a nový korenistý hrášok, atď.), na čo vložíme mrazený morský koktail.
  • Po opätovnom varení vody v panvici znížte oheň, aby voda veľmi nevrela, a varte morské plody v priemere 5-7 minút, kým sa neuvaria.
  • Uvarený morský koktail s vodou z panvice prelejeme do cedníka, všetku vodu scedíme a použijeme na prípravu šalátov alebo ako hotový výrobok na rôzne prílohy.

Poznámka: mrazený morský koktail nie je potrebné pred varením rozmrazovať. Vývar po uvarení vylejte, neodporúča sa používať. Ak je morský koktail z už uvarených morských plodov s omáčkou vo vzduchotesnom obale, stačí ho rozmraziť a zohriať, nemusíte ho variť v hrnci.

Na záver článku možno poznamenať, že keď viete, ako dlho a ako variť morský koktail z mrazených morských plodov (rôzne morské plody), môžete rýchlo pripraviť lahodnú a zdravú pochúťku ako prílohu alebo šalát. Svoju spätnú väzbu a užitočné tipy, ako uvariť (ako uvariť) mrazený morský koktail, zanechávame v komentároch k článku a zdieľame ich v sociálne siete ak ti to pomohlo.

Ako a koľko variť morský koktail?
Ako uvariť mrazený morský koktail? Zistíme, koľko variť morský koktail mrazených morských plodov až do varenia.

Ako pripraviť mrazený morský koktail a čo je toto skvelé jedlo? Koľko a ako dlho potrebujete variť morské plody a je potrebné ich vopred rozmraziť? Všetky tieto otázky zvážime nižšie. Pridať sa teraz!

Spravidla sa zmes morských plodov zvyčajne nazýva morský koktail alebo tanier. Obsahuje najmä krevety, mušle, chobotnice a chobotnice. Existuje veľa receptov s morskými plodmi. Z morských plodov obsiahnutých v zmesi môžete pripraviť skvelé predjedlá, prvé jedlá a závratne chutné teplé jedlá. Nezáleží na tom, čomu dávate prednosť, pretože výsledok v podobe ľahko stráviteľného a zdravého jedla máte v každom prípade zaručený!

Na čo sa zamerať pri kúpe zmesi morských plodov

V našej dobe je veľmi ľahké kúpiť takýto mrazený polotovar, pretože sa predáva v akomkoľvek supermarkete. Ak si pozorne prezriete obal, uvidíte na ňom nielen názov výrobcu a dodávateľa výrobku, jeho zloženie a dátum spotreby, ale aj návod na použitie. Na fotografii sú morské plody - koktail z chobotnice, chobotnice a krabích tyčiniek.

V obchodoch sú surové-mrazené a varené-mrazené morské koktaily. Vezmite prosím na vedomie: je výhodnejšie kúpiť už uvarené morské plody, pretože surové mrazené stratia počas varenia asi polovicu hmoty.

Morské plody sa predávajú v priehľadných a priesvitných obaloch. Nebuďte príliš leniví, aby ste zvážili, či sú morské plody v zmesi oddelené od seba. Ak sa chobotnice, chobotnice a mušle zlepia, znamená to, že balenie už bolo rozmrazené alebo nesprávne uložené. Zistite, ako a koľko variť chobotnice pre rôzne jedlá.

Zvážte aj vzhľad zmesi morských plodov, pričom pri kúpe čerstvého produktu si všimnite jej textúru a farbu – pri kyslom zápachu ovoňajte. Slávky by nemali mať žiadne sčernenie, zatiaľ čo chobotnice musia mať tmavú farbu. Kvalitné krevety majú správny tvar čiarky a chobotnice by v ideálnom prípade mali byť pevné.

Ako pripraviť mrazený morský koktail: recepty

Každá zložka v zmesi morských plodov sa predáva pripravená na konzumáciu, uvarená a očistená. Je zvykom používať morský koktail ako súčasť jedla alebo ako jeho základ. Z jeho ingrediencií kuchári po celom svete pečú, varia, vyprážajú, pripravujú skvelé predjedlá, šaláty, vynikajúce prvé chody a dokonca aj polievky. Ale také chutné jedlo môžete ochutnať nielen v reštaurácii, ale tiež sa naučiť variť doma.

Pred varením sa musí mrazený produkt rozmraziť a potom umyť morské plody. Najlepšie je rozmraziť ho v chladničke a nechať zmes dve až tri hodiny. Ak sa čas kráti, rozmrazte polotovar pri izbovej teplote. Ak máte morské plody rozmrazené a varenie sa odkladá na ďalší deň, nakladajte ich, ale znovu ich nezmrazujte.

Užitočná rada: neodporúča sa dlho variť morské plody. Optimálna doba varenia nie je dlhšia ako 5 minút, pretože pri dlhšom vystavení vysokým teplotám budú chobotnice alebo jemné chobotnice veľmi tvrdé. Ak bol morský koktail rozmrazený, znova ho nezmrazujte. Naučte sa správne a chutne variť krevety.

Pilaf s morskými plodmi od Pierra Dukana

Morské plody sa stanú plnohodnotnými náhradami mäsa v jedlách, ako je napríklad pilaf. A vaši hostia určite ocenia úžasne harmonickú chuť jedla, ako aj váš neštandardný prístup k procesu varenia.

Varenie pilafu s morskými plodmi je jednoduché. Urobte si krok za krokom recept od svetoznámeho odborníka na výživu Pierra Ducana a aplikujte nový spôsob varenia, ktorý ste možno doteraz nepoznali.

Ryžu uvarte do mäkka a potom pokračujte v príprave morskej súpravy. Na panvici s olejom orestujeme nastrúhanú mrkvu, nadrobno nakrájanú cibuľu a papriku. Nezabudnite na cesnak, soľ a čierne korenie. Pridajte korenie podľa vašej chuti. Po uvarení zeleniny k nej pridajte rozmrazenú morskú zmes (nezabudnite, že ju musíte predtým umyť), opečte a varte tento pilafový dresing asi 10 minút. Na dokončenie procesu varenia zmiešajte ryžu s morskými plodmi.

Povolené pridať do pilafu rajčinová pasta alebo paradajky, takéto prísady môžu zdôrazniť pikantnú chuť morských plodov. Ak máte radi pikantnú chuť, pridajte trochu mletej červenej papriky. Takéto jedlo je chutné a zdravé, obsahuje málo kalórií a je zaradené do jedálnička niektorých diét.

Cestoviny s morskými plodmi

Čo sa dá variť z mušlí, kreviet, chobotníc a iných morských plodov? Ďalším skvelým nápadom je premeniť objednávku cestovín v námorníckom štýle, ktoré sú pre každého nudné, na luxusné. talianske jedlo hodný podávania v „hviezdnej“ reštaurácii. Stačí teda nahradiť mleté ​​mäso morským kokteilom a pred podávaním posypať špagety alebo rezancami strúhaným syrom a bylinkami. Morské plody musia byť vyprážané na panvici s prídavkom olivového oleja. Konečným výsledkom je úžasná nízkokalorická vyprážaná omáčka z morských plodov. A možno túto verziu jedla už nevymeníte klasické cestoviny námorníckym spôsobom.

Ako pripraviť mrazený morský koktail
Ako pripraviť mrazený morský koktail? Existuje veľa možností na jeho prípravu. Kompilácia najlepšie recepty zo zmesi morských plodov, ktorú môžete vidieť tu.


Každý kulinársky špecialista, ktorý vie, ako uvariť lahodný mrazený morský koktail, bude môcť v priebehu niekoľkých minút naservírovať chutné jedlo na stôl. zdravá večera alebo originálne občerstvenie. Takáto súprava morských plodov sa stane základom šalátu, polievky, ako aj polevy na pizzu. Dokonca sa z nej pripravuje aj nízkokalorický pilaf. Vo všeobecnosti si vyberte sami!

Šalát s mrazeným morským kokteilom a zeleninou

Zloženie: 430 g morského koktailu, 2 - 4 strúčiky cesnaku, 370 g zeleninovej zmesi, 60 ml sójovej omáčky, soľ, zväzok zeleniny, 2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej, mleté ​​čierne korenie.

  1. Na rozpálenom oleji sa najskôr opražia plátky cesnaku do zlatista. Potom sa vyberú z panvice.
  2. Morské plody sú položené v horúcom oleji.
  3. Po 3 - 4 minútach opekania hotové mrazené Zeleninová zmes. Mal by obsahovať cibuľu, mrkvu, sladkú papriku, zelené fazuľky.
  4. Výrobky sa vyprážajú za častého miešania 10 - 12 minút.
  5. Nakrájané zelené sa nalejú na ochladený obsah panvice.

Šalát s morským kokteilom je solený, okorenený, ochutený sójovou omáčkou.

Talianske rizoto s morskými plodmi

Zloženie: 90 g Cibuľa, 1,5 st. dlhozrnná ryža, 40 ml olivového oleja, pohár suchého bieleho vína, pol kila morského kokteilu, štipka šafranu, 1 liter rybieho vývaru, štipka soli.

  1. Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na rozpálenom oleji. Pridáva sa k nej umytá ryža. Varenie pokračuje ďalšie 3-4 minúty.
  2. Do panvice sa naleje biele víno. Hmota sa dusí, kým sa kvapalina úplne neodparí.
  3. Ďalej sa pridá šafran a naleje sa jedna naberačka rybí vývar. Ďalšia časť kvapaliny sa pridá po odparení predchádzajúcej.
  4. Asi po 15 - 17 minútach sa ryža osolí a zmieša s rozmrazeným morským kokteilom.

Varenie pokračuje ďalších 7-8 minút.

Morský koktail k pivu

Zloženie: 2 polievkové lyžice. l. sójová omáčka, pol kila kokteilu z morských plodov v slanom náleve, šťava z plátku citróna, olivový olej. Ako chutné pripraviť morský koktail na pivo, zvážime ďalej.

  1. Morské plody sa úplne rozmrazia, potom sa oprú do cedníka a dobre sa umyjú.
  2. Keď voda úplne vytečie, do morského koktailu sa pridá citrusová šťava a sójová omáčka.
  3. Po dôkladnom premiešaní sa zložky vyberú v chlade na 15 - 17 minút.
  4. Morské plody sa opäť uložia do cedníka, aby sa z nich vypustila prebytočná marináda.
  5. Ďalej za stáleho miešania sa koktail vypráža v dobre rozohriatom oleji. 3-4 minúty budú stačiť.

Miska sa okamžite rozloží na veľký tanier a podáva sa s penou.

Vynikajúca pizza s mrazeným morským kokteilom

Suroviny: pol kila mrazeného plátového cesta, po 60 g majonézy a kečupu, už 220 g strúhaný syr, veľká paradajka, 330 g vareného-mrazeného morského koktailu.

  1. Morské plody sa položia do misky, nalejú sa vriacou vodou a nechajú sa v tejto forme 6 - 7 minút. Ďalej sa z nich odvádza voda.
  2. Cesto rozmrazíme, vyvaľkáme na tenko na plech a jemne posypeme múkou. Zhora je základňa rozmazaná zmesou kečupu a majonézy.
  3. Najprv sa cesto naleje do rozmrazených morských plazov a potom sa rozložia kruhy čerstvé paradajky a syrové lupienky.

Pizza sa pripravuje s kokteilom z morských plodov, kým cesto jemne nezhnedne a syr sa úplne neroztopí.

Cestoviny stredomorského štýlu

Suroviny: pol kila morských plodov, 230 g cestovín, pohár strúhaného syra, rovnaké množstvo hustej smotany, kúsok masla, soľ, korenie.

  1. Cestoviny sa uvaria v slanej vode do mäkka. Voda z neho odteká.
  2. Morské plody sa varia 10 - 12 minút v osolenej vriacej vode a opierajú sa späť do cedníka.
  3. Na masle sa vypráža morský koktail, potom sa k nemu pridá strúhaný syr a naleje sa slaná smotana. Hmota je ochutená korením.
  4. Cestoviny sa rozkladajú na taniere po častiach. Keď omáčka začne hustnúť, môžete ju stiahnuť z ohňa. Obsah panvice sa rozloží na prílohu v malých porciách.

Jedlo sa podáva horúce na večeru. Tento krémový recept možno mierne upraviť pridaním obľúbeného korenia.

Nezvyčajný pilaf s mrazeným morským kokteilom

Zloženie: sladká paprika, 1 ks. cibuľa a mrkva, 2 - 4 strúčiky cesnaku, libra morského koktailu, soľ, korenie, pohár suchej ryže.

  1. Všetka zelenina a cesnak sú jemne nakrájané. Potom sa smažia do mäkka, osolia a okorenia.
  2. Morské plody sa ponoria do osolenej vriacej vody na 4 - 5 minút, potom sa položia do cedníka.
  3. Morský koktail sa naleje do panvice so zeleninou. Dobre umytá ryža a 2,5 lyžice. horúca voda.

Morský koktail s ryžou horí pod vekom, kým nie je jedlo pripravené.

recept na polievku z morských plodov

Suroviny: 4 zemiaky, po 1 ks. cibuľa a mrkva, 230 g karfiolu, 400 g mrazeného morského kokteilu, 2 litre čistenej vody, soľ, korenie, korenie.

  1. Všetka olúpaná zelenina sa naleje celá vodou a nechá sa variť. Keď tekutina vrie, treba ju osoliť a okoreniť. Prísady sa varia asi pol hodiny.
  2. Potom sa vývar prefiltruje a celá hustá hmota sa uloží na samostatnú misku. Luk je vyhodený.
  3. Morský koktail sa varí vo vývare 14 - 16 minút.
  4. Zvyšná uvarená nadrobno nakrájaná zelenina sa vráti do polievky.

Miska sa osolí podľa chuti a podáva sa na večeru.

Morské plody dusené so sójovou omáčkou

Zloženie: 370 g morských plodov, 2 sladké papriky, 230 g zelenej fazuľky, 270 g brokolice, 130 g olív, 60 ml sójovej omáčky, 1 ČL. tekutý med, soľ, zmes papriky.

  1. Papriky sa pečú v duchu. skrinku do mäkka a nakrájajte na veľké pásy.
  2. Fazuľa sa ponorí do vriacej vody na 2 minúty, potom sa oprie späť do cedníka a ihneď sa zaleje ľadovou vodou.
  3. "Dáždniky" brokolice sa varia vo vriacej vode 3 - 4 minúty.
  4. Morské plody sa varia v samostatnej panvici.
  5. Na dresing sa kombinuje med a klasická sójová omáčka.
  6. Všetky pripravené ingrediencie sa spoja, naleje sa do nich dresing z posledného kroku. Soľ a korenie sa pridávajú podľa chuti. Do panvice nasypeme nasekané vykôstkované olivy. Môžete tiež pridať trochu vody.

Na miernom ohni sa morské plody so zeleninou dusia pod vekom 15 - 17 minút. Táto lahodná pochúťka sa najlepšie podáva teplé.

Ale pozor, v takom jedle je veľa bielkovín, s ich veľkým množstvom si žalúdok ťažko poradí.

Možnosť varenia s hubami

Zloženie: 230 g šampiňónov, libra morského koktailu, cibuľa, 5 polievkových lyžíc. l. kyslá smotana, 2 lyžice. l. klasická sójová omáčka, soľ, korenie.

  1. Jemne nakrájané huby s kockami cibule sa vyprážajú do mäkka. Ďalej sa do produktov pridá rozmrazený morský koktail.
  2. Spolu sa produkty dusia 7 - 8 minút. Osolené, posypané korením.
  3. Po pridaní kyslej smotany dusenie pokračuje ešte 5-6 minút. Hotovú pochúťku pokvapkáme sójovou omáčkou.

Chutné podávať varená ryža. Túto kompozíciu môžete použiť ako omáčku na cestoviny. Takýto morský koktail s cestovinami a hubami bude vynikajúci!

Vyprážané s cesnakom na panvici

zloženie: pol kilogramu rôznych morských plodov, 3 lyžice. l. olivový olej, 2 strúčiky cesnaku, citrón, štipka soli a korenia, 2 polievkové lyžice. l. pikantná paradajková omáčka.

  1. Mrazené morské plody sa smažia na panvici na olivovom oleji 2 až 3 minúty.
  2. Keď sú úplne rozmrazené, do jedál sa pridávajú strúčiky cesnaku, soľ a korenie.
  3. Po 7 - 8 minútach vyprážania sa pikantná omáčka. Proces pokračuje, kým nie sú morské plody pripravené.

Pred podávaním je jedlo posypané citrónovou šťavou.

Ako pripraviť mrazený morský koktail?
Každý kulinársky špecialista, ktorý vie, ako uvariť lahodný mrazený morský kokteil, bude môcť v priebehu niekoľkých minút naservírovať na stôl chutnú zdravú večeru alebo originálne jedlo.


Morské plody, ktoré boli kedysi pre bežných ľudí nedosiahnuteľné a boli údelom iba sebestačných ľudí, sú teraz častým hosťom na našom stole. Mrazený morský koktail možno vidieť v každom obchode, a nie nevyhnutne len v supermarkete.

Nákup však nestačí. Vie každý, ako správne a chutne uvariť túto zdravú a chutnú krásku? Koniec koncov, musí sa to robiť podľa všetkých pravidiel a nie tak, ako by to malo byť. Až potom sa prejaví úžitok a pôžitok z uvareného jedla. Pozrime sa na niekoľko receptov a dozvieme sa viac o tanieri s morskými plodmi.

Čo potrebujete vedieť o morských koktailoch (mrazených)

  • Zloženie polotovaru: počnúc kôrovcami (krevety), lastúrnikmi (slávky) a končiac hlavonožcami (chobotnice, chobotnice), ostnokožcami.
  • Výhoda: obsahuje jód a tuky, v aminokyselinách, mikroelementy, vitamíny rozpustné v tukoch, z ktorých je veľa najrôznejších, ekologicky čistých, nízkokalorických (podľa toho, s čím sa podáva - menej kalorické zmesi s mäkkýšmi a kôrovcami, varené s zelenina a cestoviny).
  • mínus: morský koktail - produkt podliehajúci skaze, ak sa nesprávne skladuje, môže sa stať nebezpečným pre potraviny (otrava), často sa nedá variť, pretože. nebezpečná ortuť sa môže hromadiť v čerstvých výrobkoch atď. (preto je lepšie brať ju mrazenú), morské plody sú pre niekoho všeobecne kontraindikované z dôvodu neznášanlivosti, alergie na niektoré zložky.
  • Kde kúpiť a ako si vybrať: len v špecializovaných predajniach čerstvá súprava vonia normálne, nie čpavok, musí byť označené celé továrenské balenie, výrobca, dodávateľ, zloženie, dátum spotreby.
  • Ako najlepšie variť: Uprednostňuje sa varenie koktailu, ktorý nezahŕňa rozmrazovanie, ale morské plody vyprážané pod vekom budú veľmi chutné a nie menej zdravé.

Aký je najlepší spôsob prípravy morského koktailu? Na čom? Môže to byť hrniec a panvica, pomalý sporák a mikrovlnná rúra. Bez ohľadu na to, v čom je toto zdravé jedlo pripravené, je potrebné dodržať niekoľko pravidiel (viac o nich nižšie). Tak chutné recepty.

Morský koktail s tigrími krevetami a zeleninou

Kombinácia je jednoducho famózna! Gurmánom toto jedlo netreba ani predstavovať. Ľahko vyprážané morské plody s nejakou omáčkou v spoločnosti jasnej zeleniny v každom ohľade - je ťažké prísť s niečím ešte príjemnejším. Poďme variť!

Ingrediencie:

  • Morský koktail (mrazený) - 200 g
  • Tigrie krevety - 3-4 ks.
  • Mrkva - 100 g
  • Bulharská paprika - 100 g
  • Pór - 100 g
  • Zeler - 70 g
  • Cesnak - 4-5 strúčikov
  • Zeleň
  • Korenie
  • Rastlinný olej na vyprážanie

Krok za krokom recept na prípravu morského koktailu s tigriemi krevetami a zeleninou

Morský koktail nie je možné rozmraziť. Po prvé, je to možné, po druhé je to užitočné a po tretie, ušetrí sa čas. Ale ak sú už rozmrazené, treba ich pokvapkať rastlinným (najlepšie olivovým) olejom.

Krok 1. Morský koktail

Ďalšou kľúčovou postavou sú tigrie krevety. Musia byť veľmi starostlivo očistené od škrupiny. Potom jemne osoľte a marinujte v korení, jemne posypaném rastlinným olejom.

Krok 2. Tigrie krevety v marináde

Kým morské plody by mali byť marinované, postarajme sa o zeleninu. Keďže prvý postup súvisí s cesnakom, nasekáme si ho nadrobno, nie však na kašu.

Krok 3. Nakrájajte cesnak

Mrkva a morské plody? Nezmysel? nie Chutné, zdravé a veľmi krásne, ak obyčajné výrobky krájame špeciálnym spôsobom. Povedzme mrkvu. Skvele bude vyzerať povedzme vo forme tenkých plátkov nakrájaných na slamky.

Krok 4. Mrkva nakrájaná na prúžky

To isté urobíme s paprikou. Bolo by pekné, keby ste narazili na kópie rôznych farieb. Je to také pozitívum v tomto lahodnom tanieri! Formát je rovnaký.

Krok 5. Bulharský korenie julienne

Tu by sa viac hodil pór. Koniec koncov, je mäkký a jemný. Nakrájame na plátky. A áno, bude to vyzerať úžasne.

Krok 6. Pór nakrájajte na plátky

A tu sa zastavíme. Je čas zapnúť pomalý sporák (alebo dať panvicu na oheň) na režim vyprážania. Do misky nalejte trochu oleja, minútu alebo dve opečte cesnak. Mierne pustíme, pošleme sem krevety na vyprážanie.

Krok 7. Smažte krevety

Predtým je žiaduce krevety upiecť, ale nie v obvyklom obale. Všetko bude vyzerať dobre, ak budú namočené v sezamových semienkach alebo iných nasekaných orechoch. Ale v tomto prípade je potrebné vyprážať vo veľkom množstve oleja. A doslova za pár minút sa dajú odstrániť.

Krok 8 Sezamové krevety

V tom istom oleji nakrájajte stonkový zeler naprieč nie hustým, pošlite ho a zvyšok zeleniny do misy. Tie. v oleji, ktorý zostane po krevetách. Po pár minútach ich vyberte a položte na obrúsok (prebytočný olej nechajte odtiecť). Po umytí misky nalejte do nej doslova pár kvapiek oleja (alebo bez neho) a pošlite sem zeleninu.

Krok 9. Zelenina v pomalom sporáku

Varenie zeleniny netrvá dlho. Je žiaduce pustiť ich dovnútra len trochu - budú tak príjemne chrumkať, potešia svojou chuťou a naplnia morské plody arómou. Oh, a nezabudnite nakrájať zeleninu. Posypeme ním hotové jedlo.

Krok 10. Nakrájané zelené

Ak sú morské plody mierne studené, môžu sa držať nad parou alebo mikrovlnnou rúrou. Podávajte iba horúce. ako? Môžete to urobiť samostatne a všetko na jednom tanieri.

Krok 11. Hotové jedlo

Recept na lahodný pilaf s morskými plodmi bez mrkvy

Ingrediencie:

  • 1 balenie kokteilu
  • 150 g ryže
  • 50 g slnečnicového oleja
  • 1 cibuľa
  • 100 g papriky

Varenie nezvyčajne lahodného pilafu s morským kokteilom

Ryžu uvaríme v osolenej vode, na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku, takmer okamžite k nej pošleme slamku papriky s nadrobno nasekaným cesnakom, zeleninu podusíme do polovice a pridáme k nim morské plody, opäť dusíme asi tri minúty, sem dáme ryžu, všetko premiešame, osolíme a dusíme, kým nie je hotové.

Lahodná pizza plnená morskými plodmi

Ingrediencie:

  • Základ na pizzu
  • 1 balenie morského koktailu
  • rajčinová pasta
  • majonéza
  • Niekoľko olív
  • Paradajka

Pizza z morských plodov - krok za krokom recept na varenie s fotografiou

Po natretí základne paradajkovou pastou a majonézou (jemne!), Položte sem morské plody s paradajkami a olivami (vopred ich nakrájame). Držte v rúre dvadsať minút. A všetko je pripravené!

Šalát s morskými plodmi a vajcami - recept na správnu výživu

Ingrediencie:

  • 1 balenie morského koktailu
  • 50 g rastlinného oleja
  • 200 g ryže
  • 2 vajcia

Varenie šalátu s morským kokteilom a vajcom - recept na chudnutie

Vajcia a ryžu pošleme variť oddelene, ochlaďte hotovú ryžu a vajcia, varte morskú zmes 5 minút, opečte ju a jemne nakrájané vajcia na oleji, spojte a podávajte šalát!

Lahodný šalát s morským kokteilom a zeleninou

Ingrediencie:

  • 1 balenie morského koktailu
  • listy šalátu
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 100 g papriky
  • Olivový olej
  • majonéza podľa chuti

Rýchla príprava gurmánskeho zeleninového šalátu s morskými plodmi

Morskú zmes zľahka povaríme (päť minút) a osušíme, scedíme, morské plody zmiešame s nakrájanou paprikou, pridáme majonézu zmiešanú s olejom (rovnaké diely) a do hmoty na šalátové listy vyložené na mise vložíme nadrobno nasekaný cesnak, pošlite korenie a morské plody a nalejte výslednú omáčku na vrch.

Najjednoduchší šalát z morských plodov - diétne jedlo

Ingrediencie:

  • 1 balenie morského koktailu
  • listy šalátu
  • Citrónová šťava
  • Soľ podľa chuti
  • Korenie podľa chuti
  • Olivový olej na vyprážanie

Varenie najchutnejšieho šalátu z morských plodov na chudnutie

Uvarenú zmes z morských plodov spojíme s natrhanými listami šalátu, polejeme olivovým olejom zmiešaným s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.

Ako pripraviť lahodný morský koktail (mrazený) - 5 jednoduché recepty varenie, užitočné informácie a tipy
Jednoduché a chutné recepty krok za krokom príprava morského koktailu (mrazeného) s fotografiou. chutný recept varenie pizze s morským kokteilom. Niektorí užitočné rady ako si vybrať mrazený morský kokteil a urobiť morský kokteil ešte chutnejším.