Չնայած շանը պիտայում տանը: Ինչպես պատրաստել տաք շուն պիտայում տանը
Անկախ որեւէ արագ սնունդ, իհարկե, ձեռնտու չէ մեր մարմնին: Բայց, այնուամենայնիվ, մենք ինքներս մեզ թույլ ենք տալիս երբեմն գնել տաք շներ, shawarma կամ բուրգերներ: Վստահության արագ սննդի վստահություն չկա, ուստի ամենալավն է տանը պատրաստել այս «համեղ»: Առաջարկում եմ փորձել Համեղ տարբերակ - Թեժ շուն Պիտայում, մանավանդ, որ խոհարարությունը շատ դժվար կլինի:
Պիտայում տաք շների պատրաստման համար ձեզ հարկավոր կլինի.
3 սպասարկման համար.
Լավաշ հայկական բարակ - 3 հատ.
Լավագույն երշիկեղենը `3-6 կտոր;
Գազար - 0,5 հատ;
peking կաղամբ - 1/3 մաս.
Թարմ վարունգ - 1 հատ.
Կիտրոնի հյութ - 1/3 ժամ;
կետչուպ կամ տոմատի մածուկ - համտեսել;
Մայոնեզ, մանանեխ `համտեսել:
Այստեղ ավելացրեք մանր կտրատած կիսամյակներով Թարմ վարունգ, Շաղ տալ ամեն ինչ Կիտրոնի հյութ եւ խառնել բանջարեղենի աղցան:
Լավաշը դրեց Բուսական աղցան, ավելի շատ `ցանկալի դեպքում երկու անգամ մաքրված): Երշիկները գերադասելի են եփելու նախապես, բայց կարող եք օգտագործել եւ հում:
Այժմ մնում է համեղ տաք շունը մի վահանակում միայն միկրոալիքային վառարանում `600 W 2-3 րոպե հզորությամբ կամ դանդաղ կաթսա 15 րոպե տեւողությամբ: Կարող եք նաեւ տապակել այն տապակի մեջ երկու կողմից, մի քիչ ավելացնելով Բուսական յուղ - Լավաշը կդառնա փխրուն:
Բարի ախորժակ!
Անշուշտ, դուք բազմիցս տեսել եք վահանակում տաք շներ պատրաստելու գործընթացը, օրինակ, կայանի մոտակայքում գտնվող հատուկ ախոռներում կամ հենց ձեր քաղաքի փողոցներում: Յուրաքանչյուր վաճառող իր ձեւով տաք շներ է պատրաստում, չկա այդպիսի բան, որ մեկ վայրում տաք շուն փորձելով, դուք կգաք մեկ այլ հաստատություն, եւ այնտեղ լավ կընկնեք: Վաճառողներ դիտելը, ես ներկայացնում եմ ձեր ուշադրությունը Լավագույն միջոցը Տնային շներ պատրաստել պիտայում:
- Պիտա
- Երշիկեղեն
- Լոլիկ
- Գազար
- Մայոնեզ, կետչուպ
Դե, այդ մայոնեզը Պրովանս է, իսկ կետչուպը `ձեր հայեցողությամբ, խառնուրդով
մայոնեզը նրա համը քիչ բան կախված է իր որակից, այնպես որ կարող եք ընտրել մի քանիսը
Միջին:
Երշիկեղենը նույնպես անհրաժեշտ չէ թանկ գնելու համար, որեւէ մեկը կբարձրանա:
Կորեական գազար Դա պետք է լինի կտրուկ:
Լուսանկարում տեսնում եք բանջարեղենի քանակից, կարող եք կատարել 5-8 տաք շներ: Խոհարարությունը բաղկացած է երկու փուլից, առաջին հերթին անհրաժեշտ է կատարել վարունգների եւ Թոմի «աղցան» Դա, իսկ հետո կտրեց սոխը:
Ինչպես տեսնում եք, վարունգները պետք է կորչեն grater- ի վրա (մեծ կոպիտ կտորներ, կարծես դանակով կտրված, մենք հարմար չենք), բայց տոմատի միջոցով այն վերածվում է «շիլայի»: Դա կարող է պարզապես մանր կտրատել:
Թակած լոլիկը դրեք վարունգներին եւ խառնեք այս ամենը: Հիմնական բաղադրիչներից մեկը պատրաստ է, մնում է սոխ կտրել, եւ հետո ամենապարզը կմնա:
Կան ոմանք Պարզ եղանակներ Կտրեք սոխը առանց արցունքների: Դուք կարող եք տեղադրել երկրպագուի կողքին կամ կաթսա `աճող ջրով: Հատուկ ակնոցները կարող են դրվել, ապա ճշգրիտ ոչինչ չի ընկնի աչքերի մեջ: Կամ ամենահեշտ ձեւը `հաճախ դանակ եւ լամպ ջուրով ջրով:
Մեկ միջին լամպը բավարար է մի քանի տաք շների համար, ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակից:
Սոխի ավարտից հետո եւ ամեն ինչ դրված է ափսեների վրա, պատրաստման առաջին փուլն ավարտված է: Այսպիսով, մենք բերեցինք բաղադրիչների մի շարք նվազագույնի, դուք կարող եք դրանք պահել սառնարանում, եթե դուք չեք պատրաստվում անմիջապես տաք շներ պատրաստել:
Իհարկե, հնարավոր է այս ամենը տեղափոխել մեկ ափսեի մեջ, խառնել, բայց դուք դեռ չգիտեք, թե ինչ համամասնություններ կստացվի, որ պետք է ավելի համեղ լինեք: Իհարկե, նրանց մեջ կլինեն նրանք, ովքեր չեն սիրում սոխը, կամ հակառակը, նրանք, ովքեր ցանկանում են ավելի շատ նման լինել կորեական գազարների:
Դե, դա փոքր է: Խառնել աղցանը եւ սոխը մայոնեզով եւ կետչուպով, քայքայեք պիտան սեղանի վրա եւ փաթեթավորեք այն մայոնեզով, բայց ոչ շատ, նրբերանգը չլինելու համար Հոթդոգ.
Հայկական լավաշ, չնայած դա պիտայի առանձին տեսակ է, ամենուրեք տարբեր չափեր: Մեր դեպքում այն \u200b\u200bբավականին մեծ է բռնել, այնպես որ, եթե նույնն ունեք, այն կարող է միայն շրջել, եւ կտրվածքի մնացած մասը, այնպես որ այն ավելի համեղ կլինի:
Որպեսզի տաք շունը պահի ձեւը, չբացահայտված, դուք կարող եք այն մի կողմից փաթեթավորել թղթի վրա, ինչպես սովորաբար կատարվում է վաճառքի կետերում: Կախված մայոնեզի հետ կետչուպի քանակից, դուք դեռ կարող եք պատրաստել անձեռոցիկներ, այս բիզնեսը կարող է մի փոքր հոսել:
Հայկական Լավաշը շատ բարակ է եւ համտեսում է շատ ավելի արագ, քան սովորական հացը, հետեւաբար պահանջելով պահեստ: Մի հեռացրեք այն երկար ժամանակ փաթեթից եւ պահեք սառնարանում: Այդ տաք շունը, որը դուք տեսնում եք վերջին նկարների վրա, դուրս է եկել այն պիտայում, որը դուք տեսել եք սկզբում: Ինձ հաջողվեց հատուցել:
Այսպիսով, լուսանկարների այդպիսի առատությամբ կարող եք մտածել, որ գործընթացը շատ ժամանակ է պահանջում, եւ, փաստորեն, ոչ ավելի, քան 20-30 րոպե: Ամեն ինչ շատ պարզ է:
Բարի ախորժակ!
Ժամանակակից կյանքի արագ ռիթմում մեզանից շատերը հաճախ խորտակում են «վազքի վրա»: Զարմանալի չէ. Ձեզ հարկավոր է այնքան շատ ժամանակ ունենալ, եւ միեւնույն ժամանակ միշտ ձեւավորվում են: Հետեւաբար, այնքան կարեւոր է, որ կարողանանք արագ եւ համեղ խորտիկ, առանց երկար ժամանակ եւ գումար ծախսելու պատրաստման համար:
Բոլոր հայտնի թեժ շուն պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմսեր առաջարկվում են ձեր ուշադրությանը: Բայց ոչ «սովորական» եւ արեւելքից բարակ տորթի մեջ, որը հայտնի է բոլորին, որը կոչվում է Լավաշ: Արագ, էժան, ծայրաստիճան համեղ - այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:
«RUBBING». Դասական բաղադրատոմս
Այս բաղադրատոմսի համար բոլոր բաղադրիչները կգտնվեն տան մեջ յուրաքանչյուր սիրուհի: Շատ արագ եւ ախորժելի:
Տաք շան պատրաստումը PITA- ում տանը.
Առաջին հերթին, դուք պետք է պատրաստեք երշիկեղեն ուտեստի համար. Ավելի լավ է տապակել դրանք ջեռոցում, բայց պարզապես կարող եք եռալ: Այժմ մենք պետք է լոլիկի աղցան պատրաստենք եւ Կանաչ Լուկա, Եթե \u200b\u200bձեր խորտիկ պատրաստելու ապրանքների ցանկում չէ, բավական է պարզապես լոլիկը կտրել բարակ շրջանակներով:
Լավան փաթեթավորեք «փոխարկիչով» եւ միկրոալիքային վառարանով տեղադրեք 5 րոպե կամ ջեռոցում (սիրահարների համար վնասված է ընդերքը):
Կրկնակի տաք շուն պիտա «Ուտեք ինձ»:
Բանջարեղենը ուտեստի մեջ ավելացնելը եւ մեկ այլ կամ մի զույգ երշիկեղեն, մենք կստանանք մեծ երկակի տաք շուն, որը կարելի է կերակրել մի քանի հոգու:
Բաղադրությունը.
- Հայկական նուրբ լավաշ - 2 հատ.
- Մսի երշիկեղեն `3-4 կտոր;
- Պեկինի կաղամբ - 3 տերեւ;
- Կորեական գազար - 100 գ;
- Լոլիկ - 2 հատ: (փոքր);
- Վարունգներ - կամքով;
- կետչուպ, Մանանեխի սոուս, մայոնեզ:
Կալորիականության - մոտ 295 կկալ / 100
Ինչպես կատարել կրկնակի տաք շան տուն.
Սկսելու համար անհրաժեշտ է լցնել լոլիկը եւ վարունգը (ըստ ցանկության), խառնել դրանք աղցանի մեջ: Հաջորդը, դուք պետք է տապալեք երշիկեղենը ջեռոցում կամ եփեք դրանք 2 րոպե: Զով տվեք:
Այժմ անհրաժեշտ է սահուն տարածել լավաների տերեւը (կարող եք նույնիսկ մեկ թերթ դնել մյուսի վերեւում `ուժի համար, քանի որ լրացումը բավականին շատ կլինի), դրա վրա կաղամբը դնել: Կաղամբի վրա եփած աղցան տեղադրելու համար, մոտ Կորեական գազար.
Sucks- ը պետք է տեւել եւ լցնել ամեն ինչ կետչուպով, մանանեխով, մայոնեզով իր համով: Կմնա պարզապես լավաշի «փոխարկիչը» եւ ջերմը Միկրոալիքային վառարան Մի քանի րոպե:
Ինչպես պատրաստել հյութալի մեր հոդվածում: Այս ուտեստը հարմար է նրանց համար, ովքեր adhe Օգտակար սնուցում կամ դիետիկ դիետա:
Պարզ կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլ - Լավագույն զարդարանք բանջարեղենով: ,
Կարդացեք, թե ինչպես պատրաստել աղցան նեխուրով եւ խոհարարական ակնարկներ:
Թեժ շունը թաթի մեջ, առանց մայոնեզի «անսովոր»
Համակիրների համար Առողջ սնուցում Տաք շան այս բաղադրատոմսը հարմար է առանց մայոնեզի սոուս օգտագործելու:
Բաղադրությունը.
- Հայկական նուրբ պիտա - 1 հատ.
- Երշիկեղեն - 1-2 կտոր;
- Կաղամբ - 1 թերթ;
- Բալի լոլիկ - 2 հատ.;
- Կանաչներ `իր հայեցողությամբ.
- Թթվասեր - 3.5 tbsp. գդալներ;
- Աղ - պտղուն;
- Սխտոր - 1 ատամ:
Խոհարարության ժամանակը 20 րոպե է:
Կալորիա - մոտ 175 կկալ / 100
Ինչպես պատրաստել.
Դուք պետք է պատրաստեք երշիկեղեն `մի քանի րոպե եփեք միկրոալիքային վառարանում: Հաջորդը պետք է կտրել լոլիկը, կանաչիները: Ապա դուք պետք է պատրաստեք սոուսը, որը մենք ջուր կտանք երշիկեղենը: Դա անելու համար անհրաժեշտ է մանրացնել սխտորը (սխտոր կամ բլենդերի մեջ), ավելացնել այն թթվասերի համար, մի փոքր բավարարված: Սոուսը պատրաստ է: Այժմ կաղամբի թերթիկը պետք է դրվի բացված լավաշի, կանաչի, նրբերշիկներով լոլիկով եւ լցնել ամբողջ սոուսը թթվասից եւ սխտորից: Նրբորեն փաթեթավորեք պիտան եւ 4 րոպե դրեք միկրոալիքային վառարան:
Դեռ կասկածում եք, թե արդյոք արժե տաք շուն անել թաթերի մեջ: Ստորեւ բերված են մի քանի խորհուրդներ, որոնք կօգնեն տանտիրուհիներին պատրաստել այս ուտեստը ոչ միայն արագ, այլեւ շատ համեղ:
- Ընտրեք պատրաստել տաք շների երշիկեղեն մի քանի տեսակի միսից: Այսպիսով, ուտեստը կստացվի շատ ավելի լավ եւ համեղ;
- Խրթխրթան գեղեցիկ ընդերքը ստանալու համար տաքացվող տաք շները ոչ միկրոալիքային վառարանում, այլ ջեռոցում;
- Տաք շների համար լցոնմամբ կարող եք փորձեր կատարել տարբեր ձեւերով: Այստեղ Խոհարարական ֆանտազիայի թռիչքը չի սահմանափակում. Ավելացնել պանիր, տարբեր կանաչի ձեր ճաշակի, նույնիսկ սնկով (տապակած կամ եռացրած): Տարբերակներ են սահմանվում: Ընտրությունը քոնն է.
- Եթե \u200b\u200bդուք ոչ մի տեղ չեք շտապում եւ պատրաստվեք ձեր հաճույքին, ապա փորձեք մի փոքր լոլիկ տապակել նախքան լցոնումը ավելացնելը: Ստացվում է անսովոր;
- Եթե \u200b\u200bկաղամբի տերեւները շատ ծանր են, խորհուրդ է տրվում դրանք չդնել ամբողջ թվերով, բայց միայնակ կտրել: Հակառակ դեպքում նրանք լավաշին թույլ չեն տա հավասարաչափ;
- Մի լցնել չափազանց շատ կետչուպ, մայոնեզ եւ մանանեխ: Լավաշը կարող է արագորեն պատրաստել սոուսը եւ կոտրել:
Եկեք ստեղծագործորեն պատրաստելու համար: Եվ հետո նույնիսկ ամենատարածված տաք շունը կդառնա իրական թանկարժեք քար ձեր խոհարարական վանդակում:
Թեժ շուն պիտայում `արագ լուծում ընտանեկան խորտիկների համար: Նման սենդվիչները սիրում են ոչ միայն մեծահասակներին, այլեւ երեխաներին: Խորտկարանը շատ հեշտ է պատրաստվել, եթե ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչների անհրաժեշտ հավաքածու եւ, բառացիորեն 15-20 րոպե: Մեզանից շատերը սիրում են սնունդ Արագ պատրաստումՆույնիսկ երեխաները չեն հրաժարվի փափուկ բունից երշիկով: Եվ եթե տանը նման ուտեստ եք պատրաստում, ապա սնունդը շատ ավելի օգտակար կլինի: Որպես դասական տաք շան լցնում, օգտագործվում են երշիկեղեններ, Թարմ բանջարեղեն, Բուրավետ խոտաբույսեր եւ սոուսներ, որոնք բարելավում են համը Պատրաստի ուտեստ, Hot շան ոտքով տնից պատրաստված եփից շատ պարզ է, ինչպես նաեւ որպես լցոնիչ կարող եք օգտագործել կորեական գազարներ, բարակ կտրատած շերտեր Պինդ պանիր, գազար տերեւներ:
Եկեք տնական տաք շուն պատրաստենք, օգտագործելով լավաշի տերեւ, փնջի փոխարեն եւ բուժեք նրանց հայրենի նուրբ գլանափաթեթները:
Համտեսել Տեղեկատվություն Տարբեր նախուտեստներ
Բաղադրությունը
- Լավաշ - 3 հատ.
- Վարունգ - 2 հատ.;
- Լոլիկ - 2 հատ.;
- Երշիկ - 3 հատ;
- Մայոնեզ - 3 tbsp. գդալներ;
- Կետչուպ - 3 tbsp. գդալներ;
- Մանանեխ - համտեսել;
- Կորեական գազար - 150 գ;
- Աղ համտեսել;
- Պղպեղի սեւ հող - համտեսել;
- Մաղադանոս (սամիթ, ռեհան, նեխուր) - 15 ճյուղ:
Ինչպես պատրաստել տաք շներ երշիկով Պիտայում տանը
Անշարժ գույք Խոհանոցային տախտակի վրա թաթի լվացքի տերեւ: Լավաշը կարելի է գնել ցանկացած սուպերմարկետում կամ ինքնուրույն պատրաստել տանը: Մի եզրից քսեք այն մայոնեզով: Լավ տարբերակ Հեշտ մայոնեզ կդառնա Սեփական խոհարարություն, Մայոնեզի շերտում ավելացնել կորեական գազար:
Վերցրեք թարմ բանջարեղեն Լավ որակը, լվացեք լոլիկը եւ վարունգը, մի փոքր չորացրեք դրանք սրբիչով: Երկարության ընթացքում վարունգը կիսով չափ քսեք եւ կտրեք սեմիրինգը: Լոլիկը կտրեց նաեւ բարակ կես օղակներով: Կորեայի գազարներում դրեք լոլիկը եւ վարունգը, աղը եւ շաղ տալ աղացած պղպեղով: Վարունգը եւ լոլիկը կարող են մանր կտրատել խորանարդի մեջ, ինչպես աղցանին, համեմունք եւ պառկեք լավաշի վրա:
Խանութում երշիկեղեն գնելը, համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք ժամկետի եւ արտադրանքի որակի վրա: Ապխտած կամ խաշած երշիկները հարմար են տաք շների համար (դրանք կարող են մի փոքր տապակել): Տեղադրեք երշիկը բանջարեղենի վրա: Տեղափոխեք ձեր նախընտրած կետչուպը կամ այլ կարմիր սոուսը: Այս փուլում, եթե ցանկանում եք Սուր նախուտեստներ, Կարող եք ավելացնել մի մանանեխ:
Լվանալ կանաչիները ջրի ինքնաթիռի տակ: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք kinza, ավելացնել այն: Սպառնալից ավելորդ խոնավությունից `օգտագործելով թղթե սրբիչներ կամ անձեռոցիկներ: Փաթեթավորեք հաստ ցողունները: Փոքր թերթիկները հագնում են երշիկեղենի վրա:
Միացրեք PITA- ի եզրերը, կողային կողմերը ամրացնելով կենտրոն, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում: Մի քիչ սեղմեք ձեր ձեռքերով, որպեսզի նրանք սոսնձեն: Փաթեթավորեք այն խիտ գլորում:
Թեժ շուն `փոսային նրբերշիկով` արագ խորտիկ բոլոր առիթների համար, պատրաստ: Շտապեք ձեր ընտանիքներին վերաբերվել համեղ եւ ախորժելի սնունդով: Բարի ախորժակ!
The անկության դեպքում պիտայից տաք շունը կարող է լրացուցիչ, որպեսզի տապակել չոր տապակի վրա կամ ջեռոցում տաքանալ:
Պատրաստեք բարակ պիտա տներ Հեշտ.
- եփել Թարմ խմոր Առանց խմորիչի օգտագործման (անհրաժեշտության համար անհրաժեշտ է տաք ջուր, աղ եւ ալյուր);
- հունցել ամբողջ թափով ձեռքին;
- Թեստը մի փոքր հանգստացեք, դուրս եկեք բարակ գնդիկների վրա ձեր տապակի չափի մեջ.
- Մի փոքր տապակել տապակի վրա յուղով:
Նման գնդիկները կարող են պահվել սառնարանեւ անհրաժեշտության դեպքում տապակել:
Անկախ որեւէ արագ սնունդ, իհարկե, ձեռնտու չէ մեր մարմնին: Բայց, այնուամենայնիվ, մենք ինքներս մեզ թույլ ենք տալիս երբեմն գնել տաք շներ, shawarma կամ բուրգերներ: Վստահություն չկա արագ սնունդ վաճառելու համար որպես ապրանք, այնպես որ ամենալավն է տանը պատրաստել այս «համեղ»: Ես առաջարկում եմ փորձել համեղ տարբերակ - տաք շուն պիտայումԱվելին, դա շատ դժվարությամբ չի պատրաստի խոհարար:
Բաղադրությունը
Պիտայում տաք շների պատրաստման համար ձեզ հարկավոր կլինի.
3 սպասարկման համար.
Լավաշ հայկական բարակ - 3 հատ.
Լավագույն երշիկեղենը `3-6 կտոր;
Գազար - 0,5 հատ;
peking կաղամբ - 1/3 մաս.
Թարմ վարունգ - 1 հատ.
Կիտրոնի հյութ - 1/3 ժամ;
կետչուպ կամ տոմատի սոուս `համտեսել;
Մայոնեզ, մանանեխ `համտեսել:
Պատրաստման փուլեր
Այստեղ է `թարմ վարունգ ավելացնել բարակ կիսամյակներով: Քառակուսի բոլոր կիտրոնի հյութը եւ խառնել բուսական աղցան:
Լավաշի վրա, դրեք բանջարեղենի մի քանի աղցան, ապա `ֆիլմից մաքրված` բաժանարարին (կամ երկու կամքով): Երշիկները գերադասելի են եփելու նախապես, բայց կարող եք օգտագործել եւ հում:
Այժմ վահանակում մնում է համեղ տաք շունը միայն միկրոալիքային վառարանում (600 W 2-3 րոպե ունեցող ուժով) կամ բազմաբնույթ (տաքացման վրա) 15 րոպե տեւողությամբ): Կարող եք նաեւ տապակի մեջ տապակել երկու կողմից, ավելացնելով որոշ բուսական յուղ - Լավաշը հաջողության կհասնվի փխրուն:
Բարի ախորժակ!