तिल के बीज में विटामिन। इस विषय पर वीडियो

तो तिल के बीज दिखता है

हम आपको, हमारे प्रिय पाठकों को आपके साथ घेरने वाले प्रकृति के उपयोगी आयामों के बारे में बताने के लिए हमारी साइट के पृष्ठों पर जारी रखते हैं। और आज तिल के बीज हमारे ध्यान के क्षेत्र में पड़ता है। ऐसा लगता है, ठीक है, बीज से क्या अच्छा हो सकता है - केवल सबसे छोटा, हालांकि, वास्तव में, तिल के बीज में कई उपयोगी और अद्वितीय गुण होते हैं, और हम आपको आज बात करने का सुझाव देते हैं।

तिल के बीज के लाभ और खतरों के बारे में, कैसे और क्या और क्या इसे सही तरीके से लागू करने के लिए और तिल के बीज से किसके बारे में मना करना बेहतर है…

तिल के बीज पर सामान्य डेटा

तिल का उपयोग न केवल खाना पकाने में किया जा सकता है

तिल को तिल भी कहा जाता है, और यह संयंत्र प्राचीन काल में भी जाना जाता था। यह उल्लेखनीय है कि तब तिल के बीज रहस्य और किंवदंतियों के प्रभामंडल में घिरा हुआ था। हालांकि, इस तथ्य के बावजूद कि आज तिल के बीज के कई रहस्यों का विज्ञान तार्किक स्पष्टीकरण और पुष्टि खोजने में कामयाब रहा, तिल अभी भी आश्चर्यचकित होने के लिए कुछ है।

तो, उदाहरण के लिए,

schuput एक वार्षिक संयंत्र है, जिनमें से फल छोटे oblong बक्से की याद दिलाते हैं जो बहु रंगीन बीज से भरे हुए हैं - काले रंग के काले रंग के बर्फ-सफेद तक।

इस तरह के बीज का उपयोग खाना पकाने, तिल के तेल और बीज और तेल से तैयार किया जाता है और इसे क्षेत्र में भी उपयोग किया जाता है लोग दवाएं और कॉस्मेटोलॉजी। यह उल्लेखनीय है कि तिल वाले लोगों को अधिक बारीकी से परिचित लोगों के साथ, हम बस तिल के बीज में छिपे हुए सभी अद्वितीय गुणों को खोलना शुरू करते हैं और सीखते हैं कि तिल के बीज न केवल बन्स छिड़क सकते हैं, बल्कि ... भी इलाज किया जा सकता है।

तिल कैलोरी बीज

एक नियम के रूप में, किसी भी प्रकार के बीज की कैलोरी सामग्री काफी अधिक है, क्योंकि इस तरह के बीज की संरचना में बहुत सारे वसा होते हैं। बीज के बीज कोई अपवाद नहीं हैं, और उनकी रचना में न केवल वसा, बल्कि तेल भी संभव है (ऐसे तेलों की सामग्री 45-55% है)। खैर, और यदि हम सीधे कैलोरी सामग्री पर विचार करते हैं, तो 100 ग्राम ऐसे बीजों द्वारा 560-580 किलोकैलरी के लिए खाते हैं, हालांकि, इस डेटा को सटीक नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि बीज की कैलोरी सामग्री बीज, आकार के रूप में भिन्न हो सकती है। और यहां तक \u200b\u200bकि इसके रंग भी ...

तिल के बीज कैसे लेना है

वास्तव में, तिल के बीज आपके शरीर के लिए ही उपयोगी होंगे यदि आप इसे ठीक से उपयोग करते हैं -

ऐसा करने के लिए, तिल के बीज को पूर्व या भिगोना, या गर्म होना चाहिए।

यदि आप कच्चे बीज खाते हैं या उन्हें फ्राइये कहते हैं - यह सिर्फ होगा सुगंधित मसाला, इसकी अधिकांश उपयोगी गुणों से वंचित। इसके अलावा, यह जानने योग्य है कि बीज के बीज आवश्यक हैं - यही कारण है कि उन्हें प्री-पंप करने की सिफारिश की जाती है। एक अनाड़ी रूप में, तिल के बीज को नरम करना आसान है और जीव द्वारा अवशोषित किया जाना आसान है।

तिल के बीज के हिस्से के रूप में उपयोगी पदार्थ

तिल के बीज में बड़ी मात्रा में तेल होते हैं, जिसमें कार्बनिक मूल, पॉलीअनसैचुरेटेड और संतृप्त के एक एसिड होते हैं फैटी एसिड, ट्राइग्लिसराइड्स और ग्लिसरॉल एथर्स, साथ ही पदार्थ सेज़िन, जो एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है। यह पदार्थ कैंसर समेत विभिन्न बीमारियों की रोकथाम के लिए उपयोगी है, इसमें रक्त में एक संपत्ति है ..., तिल के बीज के हिस्से के रूप में, आप कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, एमिनो एसिड और विटामिन ए, ई, बी, सी का पता लगा सकते हैं, खनिज यौगिकों, कैल्शियम, फास्फोरस, लौह, पोटेशियम, मैग्नीशियम और फिटिंग (मानव शरीर के खनिज संतुलन को बहाल करने के लिए जिम्मेदार), लेसितिण और खाद्य फाइबर ...

तिल के बीज के लाभ

तिल के बीज के उपयोग के बालों और मनुष्यों के नाखूनों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, मानव रक्त की संरचना पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और इस तरह के बीज के बीज में निबंधित रिबोफ्लाविन के कारण, शरीर में विकास और पुनर्जन्म की प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है। और, यहां एक थियामिन पदार्थ है - तंत्रिका तंत्र के काम के सामान्यीकरण और सुधार के लिए ज़िम्मेदार है, जबकि तिल प्रणाली में विटामिन आरआर पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

हमने पहले ही लिखा है कि तिल कैल्शियम सामग्री में समृद्ध है और इसे जोड़ों और हड्डियों के लिए एक अनिवार्य उत्पाद बनाता है। इस प्रकार, ऑस्टियोप्रोसिस की रोकथाम तिल के बीज का नियमित उपयोग होगा। हां, और इस तरह के "तिल" थेरेपी के बाद किसी व्यक्ति का पूरा शरीर मजबूत हो जाता है, मांसपेशी ऊतक एक्सटेंशन की प्रक्रिया सक्रिय रूप से होती है - आखिरी एथलीटों और बॉडीबिल्डर के लिए बहुत प्रासंगिक होता है।

फाइटोस्टर्न बीज के बीज की उपस्थिति रोगों के जोखिम को कम करती है एथेरोस्क्लेरोसिस, कोलेस्ट्रॉल के क्लस्टर और मोटापे।

जिन महिलाओं के साथ 45 वर्ष का था, तिल और बस जरूरी है, क्योंकि, इन बीजों की संरचना में, जो महिला सेक्स हार्मोन के लिए एक प्राकृतिक विकल्प है।

तिल का तेल उपयोगी गुण

बीज के बीज से बाहर, तेल तैयार किया जाता है, और यह तेल उपयोगी गुणों के साथ आवंटित करने के लिए फायदेमंद है। इस प्रकार, यह सक्रिय रूप से मलम, पायस, प्लास्टर की सतह पर लागू होने के लिए उपयोग किया जाता है, क्योंकि इस तरह के तेलों में निहित पदार्थों में रक्त की खपत प्रक्रियाओं को बढ़ावा देने के लिए एक संपत्ति होती है। खैर, यदि आप इस तरह के तिल के तेल को अंदर ले जाते हैं - यह रेचक का एक आसान प्रभाव है, और इसका इलाज हीमोराइडियल डायथेसिस के साथ किया जा सकता है।

तिल के बीज एक प्राचीन तेल संस्कृति हैं जो इस दिन व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। तिल के बीज उपयोगी गुण और contraindications कई उपभोक्ताओं में रुचि रखते हैं, क्योंकि यह उत्पाद स्वादिष्ट, किफायती और बहुत उपयोगी है।

दक्षिण अफ्रीका, मध्य एशिया, सुदूर पूर्व और भारत के देशों में शॉर्ट्स उगाए जाते हैं, और ऐसा लगता है कि यह व्यापक आवेदन पाता है। यूरोप में, यह आवश्यक रूप से भूमध्य आहार मेनू में शामिल है। हमारे क्षेत्र में, बीज के बीज का उपयोग मुख्य रूप से विभिन्न के छिड़काव के लिए खाना पकाने में किया जाता है बेकरी उत्पाद या हलवा के निर्माण में।

यह पता लगाना बेहतर है कि किस तिल के बीज में उपयोगी गुण होते हैं। वास्तव में, तिल के बीज का उपचार प्रभाव पड़ता है। इस मामले में समझा जा रहा है, आप देखेंगे कि आप न केवल मिठाई की तैयारी के लिए तिल का उपयोग कर सकते हैं।

क्या उपयोगी तिल का बीज? शरीर के लिए इसके कई उपयोगी गुण हम विस्तार से विस्तार से वर्णन करते हैं। और बीज के बीज से तेल चिकित्सा उद्देश्यों के लिए और सौंदर्य प्रसाधन और खाना पकाने में लागू किया जा सकता है।

उपयोगी और हानिकारक बीज के बीज क्या लेना है, विरोधाभास हैं। सबसे पहले, वे प्रबुद्ध हो जाएंगे, जो तिल के बीज में निहित है - इस अद्भुत भोजन की संरचना और फायदेमंद गुण। बीज बीज कहां खरीदें।

बीज बीज लाभ और नुकसान कैसे लेना है

इतना उपयोगी बीजिंग बीज क्या है? तिल के बीज के कई चिकित्सीय और फायदेमंद गुण उनके कारण हैं। अद्वितीय रचना। तिल में, तेलों का प्रतिशत अन्य सभी बीजों की तुलना में अधिक है और 45% से 60% तक है।

तिल बीज उपयोगी गुण - संरचना और कैलोरी

तेलों के अलावा, तिल के बीज में कई एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिसिन, ट्राइपोफान और मेथियोनीन में समृद्ध 20% प्रोटीन होते हैं। एक चम्मच बीज के बीज की संरचना में 2 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं।

तिल के बीज पोटेशियम रसायनों, मैग्नीशियम (31 मिलीग्राम प्रतिदिन दैनिक दर), लौह, कैल्शियम (87 मिलीग्राम 9% दैनिक मानदंड) और फास्फोरस में समृद्ध हैं। 4 मिलीग्राम तांबा (18% दैनिक दर), 2 मिलीग्राम मैंगनीज (11% दैनिक दर) और 1 मिलीग्राम थियामिन (5%), जो शरीर में चयापचय को सामान्य करता है और तंत्रिका तंत्र के काम में सुधार करता है। ये सभी ट्रेस तत्व तिल पीते समय स्वास्थ्य सुधार में योगदान देते हैं।

इसके अलावा, बीजों में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट सेसमाइन और बीटा-साइटोस्टेरिन होता है, जिनमें से मुख्य लाभ रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर और विभिन्न बीमारियों, यहां तक \u200b\u200bकि ऑन्कोलॉजिकल के खिलाफ सुरक्षा की क्षमता को कम करना है। ऐसा माना जाता है कि तिल के बीज का मुख्य उपयोग इन वसा घुलनशील लिग्नानों और फाइटोस्टेरॉल में ठीक है।

बीज शामिल है उपयोगी विटामिन: रेटिनोल, टोकोफेरोल, ग्रुप बी के विटामिन, विटामिन ए, सी, ई, विटामिन आरआर पाचन तंत्र और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अंगों का एक पूर्ण निर्बाध संचालन प्रदान करता है।

तिल में निहित फिटर पदार्थ को पुनर्स्थापित करता है और टूटने पर शरीर में खनिज संतुलन को सामान्य करता है। फटोस्टेरिन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, संक्रामक रोगों और एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करता है, और मोटापे के खिलाफ लड़ाई में भी मदद करता है।

एक तिल के बीज का ऊर्जा मूल्य लगभग 560-580 किलोग्राम है, और 1 चम्मच की कैलोरी सामग्री में 52 कैलोरी होती है।

तिल के बीज उपयोगी गुण और विरोधाभास जिसके कारण हैं रासायनिक संरचना, स्वाद के लिए अच्छा है। बीजों से अधिक लाभ उठाने के लिए, उन्हें कच्चे रूप में सबसे अच्छा उपयोग करें, आप उन्हें भिगो सकते हैं या गर्म कर सकते हैं, लेकिन तलना नहीं करते हैं।

तिल के बीज लाभ निम्नानुसार है:

• उनके उपयोग के बाल और नाखूनों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, रक्त की संरचना में सुधार करता है, और विटामिन बी 2 की सामग्री के कारण, मानव विकास उत्तेजित होता है।
• बीज फसलों में फाइटोस्टेरॉल की विशाल सामग्री के कारण कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की स्थिति में सुधार। और वसा घुलनशील लिग्नन रक्त प्लाज्मा में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और इसके यकृत उत्पादन को कम करते हैं।
• खनिज पदार्थों की आवश्यक मात्रा को फिर से भरना।
• एक बंधन उपकरण के पास, धन्यवाद जिसके लिए Opgunism की सफाई Shlkuv और Tokcin के बारे में है।
• Fitoctep कार्रवाई एक बेंच-अकेले ब्लेकक ना के गठन और atepccepopopocpopopoce की घटना के गठन के जोखिम को कम कर देता है।
• Nopmelized kpovoy डेव।
• यह सार्थक, Piboflavina और Thiamina के नाम होगा।
• विटाइन पीपी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के अच्छे संचालन को बढ़ावा देता है।
• वजन कम करने में मदद करें। शरीर में तिल beatitomple के विशेष बीज, और lignas फायदेमंद शुल्क का सटीक रूप से पालन करने के लिए प्रतीत होता है, जो जेट किलोग्राम दबा रहे हैं। इसके अलावा, प्रोटीन में समृद्ध तिल और उपयोगी स्नैक्स बीज भूख को कम करने में मदद करते हैं और पीपूट खुश होंगे। ये गुण अतिरिक्त वजन के विस्तार में योगदान देते हैं।
• कैंसर की रोकथाम। तिल के बीज में लिग्नस शामिल हैं जो एंटरूडियोल और enererolatton जोड़ता है, जिसमें anticarcinogenic गतिविधि है।

बीज तिल के उपयोगी गुणों और विरोधाभास जिनमें से कई सदियों पहले ज्ञात थे, प्राचीन चिकित्सकों ने उन्हें संक्रामक रोगों के इलाज के लिए उपयोग किया, साथ ही अस्थमा और फेफड़ों की बीमारियों के दौरान श्वसन को दूर करने के लिए उनका उपयोग किया।

इसके अलावा, कच्चे तिल के बीज के लाभ मधुमक्खियों, प्राणियों, पिगलों और ढाल के उपचार और रोकथाम के लिए जाने जाते हैं, जो छिपे हुए हैं।

तिल के बीज अलग-अलग रंग होते हैं - सफेद, सुनहरा, बेज, भूरा और काला। अक्सर तिल के बीज आप सफेद खरीद सकते हैं। हमारे क्षेत्र में, यूरोप और अमेरिका में अधिक सामान्य सफेद तिल है।

काली तिल के बीज कठिन खरीदने के लिए और वे अधिक महंगा हैं। चीन और दक्षिणपूर्व एशिया में काला बीज अधिक आम है। इसमें एक अधिक स्पष्ट स्वाद और सुगंध है, लेकिन सफेद और काले बीज के फायदेमंद गुण लगभग समान हैं। इसलिए, अधिक दुर्लभ और महंगे काले बीज का पीछा करने की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है।

ब्लैक तिल के बीज उपयोगी गुण और contraindications

काले रंग के तिल के बीज निम्नलिखित गुणों में सफेद से भिन्न होते हैं:

1. काले बीज काले रंग के भूखे के साथ बेचे जाते हैं, और सफेद पहले से ही साफ हो गया है।
2. ब्लैक तिल का स्वाद थोड़ा कड़वा है, और सफेद तिल के बीज में नरम नट स्वाद होता है। काले बीज से तेल एक बहुत समृद्ध संरचना के साथ बेहतर है।
3. व्हाइट तिल की सुगंध की तुलना में लौह के बीज की गंध अधिक स्पष्ट और उज्जवल है।

महिलाओं के लिए तिल के बीज का लाभ

महिलाओं के लिए उपयोगी बीजिंग बीज क्या है? तिल अच्छी स्थिति में एक महिला सेक्स प्रणाली को बनाए रखने में मदद करता है। प्राचीन काल में, चिकित्सकों ने रोजाना महिलाओं को अपने चबाने वाले बीजों को अच्छी तरह से खाने की सिफारिश की।

45 साल बाद महिलाओं के लिए तिल के बीज बीज अमूल्य है, क्योंकि तिल में फाइटोस्ट्रोजन होता है और महिला हार्मोन का एक एनालॉग होता है, जो कि क्लिमक्स की अवधि के दौरान बहुत महत्वपूर्ण है।

युवा नर्सिंग मां स्तन ग्रंथियों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं और मास्टोपैथी के जोखिम को कम कर सकते हैं। हर दिन 50 ग्राम बीजों का उपयोग करके, एक महिला अपनी हार्मोनल पृष्ठभूमि में काफी सुधार करेगी।

क्लेबले, Kynzhny बीज में पृष्ठभूमि में फायदेमंद गुण हैं। Kynzhynae मैकलो ड्राइंग और छीलने और त्वचा छीलने, यह एक ग्राहक और yppygue, yctpee मोप मोप, yvlds बनाने में भी सक्षम है और फर्श की स्थिति में सुधार करता है।

ऊपर हमने तिल के बीज के फायदेमंद गुणों को जलाया। क्या इस उत्पाद से नुकसान है? तिल के लाभ और नुकसान के कारण एक दूसरे को सीमा तक सीमित कर सकते हैं, कुछ contraindications है।

तिल बीज उपयोगी गुण और तिल के बीज के उपयोग के लिए contraindications:

• एलर्जी प्रतिक्रियाएं जो कैपिंग और समर्थन और एनए लेजर के लिए सक्षम हो सकती हैं।
• 5 साल के लिए 5 साल के अलावा, Kynzhyta से बचना आवश्यक है, क्योंकि उनके opngnism ese ne cpubebuthince और packsways है।
• चूंकि तिल के बीज में रक्त के थक्के को बढ़ाने के लिए गुण होते हैं, इसलिए इसका लगातार उपयोग थ्रोम्बिसिस और किसी और इतने उच्च जमावट वाले लोगों के लिए contraindicated है।
• शॉर्ट्स मूत्र प्रणाली के अंगों और यूरोलिथियासिस के अंगों में रेत की उपस्थिति में contraindicated हैं।
• श्लेष्म पेट की दीवारें बीज के बीज के प्रति संवेदनशील होती हैं, इसलिए इसकी अत्यधिक खपत होती है, और यदि आप खाली पेट पर बीज खाते हैं तो मतली और प्यास की भावना का कारण बनता है। एक वयस्क के लिए एक पर्याप्त मानक प्रति दिन तीन छोटे चम्मच है।
• तिल का तेल रक्तचाप को कम करता है, जो हाइपोथ के लिए उपयोगी है। लेकिन hypotonized सावधानी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
• आपको टीपीईईसीईटीपीई में गर्भवती महिलाओं के साथ तिल के बीज का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि कौल्डियम की बढ़ी हुई सामग्री और अन्य दिखने से कॉल करके घायल हो जाते हैं।

तिल के बीज कैसे लेना है

कई आश्चर्य है कि तिल के बीज का उपयोग कैसे करें। संक्षेप में, यह एक दवा नहीं है। यह सिर्फ एक ऐसा भोजन है जिसमें कई उपयोगी गुण हैं।

तिल के बीज कैसे खाते हैं - वे playing के लिए एक सुंदर व्यंजन के साथ क्यू करने में सक्षम हो सकते हैं: सलाद, decesses, kotyi और बस तैयार व्यंजनों में जोड़ने।

SESNIAL बीज उपयोगी गुणों के लिए मुझे अधिक जानकारी बनाने के लिए, निम्नलिखित अध्यायों में अहंकार का भुगतान करना संभव है: 1. पापी Chacon पर भिगोएँ; 2. क्रश या पीस; 3. एक फ्राइंग पैन में गर्मी, लेकिन तलना नहीं; 4. पनीर तिल के बीज तैयारी के अंत में पकवान में जोड़ें।

कैल्शियम बढ़ाने के लिए तिल के बीज का उपयोग कैसे करें

चूंकि सेशट के बीज कैल्शियम में समृद्ध हैं, इसलिए यह हड्डियों और जोड़ों को मजबूत करने और ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए एक अनिवार्य उत्पाद है। इसके अलावा, वे मांसपेशियों की मात्रा में वृद्धि में मदद करते हैं। कैल्शियम की कमी के साथ तिल के बीज कैसे बनाएं? लगभग 100 ग्राम बीज (1475 मिलीग्राम कैल्शियम) को कैल्शियम द्वारा शरीर की संतृप्ति के लिए दैनिक दर माना जाता है।

कैसे तिल के बीज को फ्रैक्चर के साथ बनाने के लिए। दरअसल, फ्रैक्चर के बाद, कोज़िनकी या आधा में किसी भी रूप में तिल खाने के लिए यह बहुत उपयोगी होता है। निकालने के लिए अधिकतम लाभ हड्डी के फ्रैक्चर के साथ, विशेष रूप से बड़े ट्यूबलर, 3-4 घंटे या रात में पानी में तिल के बीज भिगोते हैं।

भुना हुआ बीज से बने तिल के तेल में एक रेचक प्रभाव पड़ता है। यह पराबैंगनी किरणों के खिलाफ सुरक्षा करता है। इसके अलावा मैकलो, Cynzhyta से निर्वहन, विभिन्न क्रीम, emulsions और मलहम में जोड़ा जा सकता है। इसका उपयोग मालिश के लिए किया जाता है और मेकअप को हटाने के साधन के रूप में किया जाता है। तिल का तेल प्लास्टर्स में जोड़ा जाता है, क्योंकि इसमें रक्त के थक्के में सुधार करने की संपत्ति है।

कैसे तिल बीज बढ़ता है - फोटो

तिल के बीज कैसे बढ़ रहा है। आम तौर पर मातृभूमि तिल के बीज अफ्रीका है। रूस में, यह संस्कृति मुख्य रूप से दक्षिण में, क्रास्नोडार और स्टावरोपोल क्षेत्रों में उगाई जाती है। पौधे ऊंचाई में दो मीटर तक बढ़ता है। कुछ गार्डनर्स घरेलू साजिश पर तिल का प्रजनन करने की कोशिश करते हैं।

इसलिए, हमने तिल के बीज उपयोगी गुण और contraindications माना। अपने आहार को इन स्वादिष्ट बीजों को पूरा करें और स्वस्थ रहें!

तिलहन, तिल के परिवार की संस्कृति, इस तरह के नामों के तहत "सिम सिम", "तिल" के रूप में जाना जाता है। इस मसाले के सक्षम उपयोग के अधीन महिलाओं, पुरुषों और यहां तक \u200b\u200bकि बच्चों के शरीर के लिए लाभ की गारंटी है। ऐसे दो अनुप्रयोग हैं - व्यंजनों को जोड़कर और कॉस्मेटिक रचनाओं की तैयारी। हालांकि, अनाज जितना संभव हो उतना उपयोगी थे, आपको उन्हें चुनने और सही ढंग से उपयोग करने में सक्षम होना चाहिए।

सुंगुआ के उपयोगी गुण

प्रत्येक पौधे के बीज तेल से संतृप्त होता है - इसकी सामग्री कम से कम 50% है। अन्य घटक मौजूद हैं:

• सेज़िन और बीटा साइटोस्टेरिन - ऑनकोप्रोसेस, कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को चेतावनी दें।
• विटामिन - समूह बी, टोकोफेरोल, रेटिनोल, एस्कॉर्बिक एसिड।
• खनिज। प्रत्येक बीज कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम का स्रोत है।
• फिटन और लेसितिण - टूटी हुई शेष राशि को सामान्य करें।
• फिटस्टेरियन - शरीर की ठंड, नकारात्मक बाहरी कारकों को स्थिरता सुनिश्चित करने, प्रतिरक्षा में सुधार करता है। एक और सकारात्मक संपत्ति एथेरोस्क्लेरोसिस विकास के जोखिम को कम करना, अतिरिक्त वजन की समस्या को हल करना।
• थियामिन - चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र की सामान्य कार्यप्रणाली को पुनर्स्थापित करता है, पाचन को नियंत्रित करता है।

कैलोरी बीज बीज - एक सौ ग्राम में 500-600 kcal होता है। यदि हम सिफारिशों के अनुसार एक संयंत्र उत्पाद का उपयोग करते हैं, तो आप निम्न परिणामों की अपेक्षा कर सकते हैं:

• बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार।
• रक्त संरचना, एमिनो एसिड संतुलन का सामान्यीकरण।
• हड्डी के विकास की सक्रियता, शव को मजबूत करने, जो कि बच्चों के शरीर के लिए एक स्पष्ट लाभ है।
• जोड़ों, ऑस्टियोपोरोसिस की आर्थ्रोसिस की समस्या को हल करना।
• मांसपेशियों की मात्रा का निर्माण।
• कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम किया।
• निमोनिया, अस्थमा, शीतकालीन रोगविज्ञान में वसूली का त्वरण।
• डेयरी चश्मे के स्वास्थ्य को बनाए रखना।
• तिल और फ्लेक्स बीजों के एक साथ उपयोग के अधीन यौन प्रविष्टि को मजबूत करना।
• त्वचा की लाली को खत्म करने के लिए चिकित्सीय मलम के हिस्से के रूप में आवेदन, एलर्जी समेत, चेहरे के रंग के संरेखण सहित।
• कायाकल्प और मॉइस्चराइज़र का निर्माण, पराबैंगनी को ओवरप्रेस करने के खिलाफ सुरक्षा।
• सनबर्न के बाद कपड़े की बहाली।

कच्चे अनाज का उपयोग करके बीज के बीज को अंदर ले जाया जा सकता है, उनसे प्राप्त तेल। अंतिम विकल्प मालिश, मेकअप को हटाने, मास्क और पाक उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है।

मतभेद

लाभ के अलावा, लघु अनाज शरीर को नुकसान पहुंचाए जा सकते हैं:

• जब तिल का उपयोग उच्च रक्त के सेवन या पुष्टि थ्रोम्बिसिस की पृष्ठभूमि के खिलाफ किया जाता है, तो रक्त अवरुद्ध होने का जोखिम बढ़ जाता है।
• श्लेष्म दीवारों के घाव के साथ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में सूजन प्रक्रियाओं का निदान यूरोलिथियासिस, सूजन प्रक्रियाओं में उपयोग करना अस्वीकार्य है।
• बड़ी मात्रा में बीजिंग पाचन, गलत पेट मोटर से भरा हुआ है। यदि दैनिक खुराक 3 चम्मच से अधिक है या उत्पाद का उपयोग प्रमुख खाद्य तकनीकों के लिए किया जाता है, तो मतली की भावना होती है, एक मजबूत प्यास दिखाई देती है।

सफेद और काले तिल - मतभेद

आप दो विपरीत रंगों के बीज पा सकते हैं। उनके गुणों में अंतर:

• डार्क चराई में एक स्पष्ट कड़वा स्वाद और एक समृद्ध सुगंध है। खाना पकाने में प्रयुक्त, चावल, सब्जियां, सलाद के साथ संयोजन में। सफेद या क्रीम के बीज एक बेक्ड, मीठे बेकिंग के लिए उपयुक्त हैं।
• ब्लैक तिल लिग्नान, फाइटोस्टेरॉल, विटामिन बी, ए लाइट बीज के साथ संतृप्त है, अधिकतम पोटेशियम, एस्कॉर्बिक एसिड, टोकोफेरोल, प्रोटीन और वसा है।

साथ ही पोषक तत्वों में समृद्ध अंधेरे अनाज, जो युवाओं, तनाव प्रतिरोध को बनाए रखने के लिए पदार्थों के घाटे को बहाल करने में मदद करते हैं। उत्पाद के नियमित उपयोग का परिणाम दृष्टि में सुधार, कानों में एक स्टॉल का उन्मूलन, बाल पुनर्जन्म, प्राकृतिक रंग की वापसी।

तिल कैसे ले जाएं

लाभकारी विशेषताएं ऋषुता पूरी तरह से प्रकट होता है, अगर अनाज के उपयोग के सामने या थोड़ा गर्म होता है। तो सभी हीलिंग पदार्थ और एक सुखद स्वाद संरक्षित हैं।

कोलेस्ट्रॉल और दबाव को कम करने के लिए

शरीर को प्रभावी रूप से शुद्ध करने के लिए, विषाक्त पदार्थों को हटाने और अनाज के अवांछित संचय से जहाजों के लुमेन को रिहा करने के लिए, सावधानी से कुचल दिया जाता है, उन्हें कॉफी ग्राइंडर में पीसता है। उत्पाद सुबह, दोपहर और शाम को खाया जाता है। दैनिक राशि एक चम्मच है।

शुष्क मिश्रण का उपयोग केवल पर्याप्त जल मात्रा के साथ किया जाता है। नियमित स्वागत का परिणाम उच्च रक्तचाप की समस्या, खराब कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ सुरक्षा को हल करना है।

वजन घटाने के लिए

अतिरिक्त किलोग्राम से छूट के लिए सफेद या काला तिल का उपयोग केवल कच्चे रूप में किया जाता है:

• तैयार व्यंजनों में उत्पाद का एक बड़ा चमचा जोड़कर।
• सोने से पहले और भूख की एक मजबूत भावना को दबाने के लिए भोजन के बीच चबाने।
• तेल के साथ समस्या क्षेत्रों के मालिश और लपेटें।

शरीर के लिए तनाव के बिना धीरे-धीरे वजन घटाने के लिए, बीजों को सलाद में जोड़ा जाता है, जो लंबे संतृप्ति और आंतों के पेरिस्टल के सक्रियण के प्रभाव को प्राप्त करते हैं। त्वरित मोटर के लिए धन्यवाद, शरीर को क्षय उत्पादों से मुक्त किया जाता है, मल को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में चेतावनी देता है। तिल की उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद, इससे प्राप्त तेल थोड़ा बढ़ता है ऊर्जा मूल्य अनुभवी व्यंजन।

आहार की कठोर सीमा के साथ सख्त आहार के विपरीत, इस तरह की एक विधि त्वचा, बालों, कल्याण की स्थिति में गिरावट को उकसाती है। मुख्य बात तत्काल परिणाम पर भरोसा नहीं है, बल्कि धीरज रखने के लिए है।

कैल्शियम को आत्मसात करने के लिए तिल कैसे खाएं

यदि उत्पाद उचित रूप से संग्रहीत, प्रक्रिया और उपयोग किया जाता है तो अनाज उपयोगी ट्रेस तत्व नहीं खोते हैं:

• बंद कंटेनर का हमेशा उपयोग किया जाता है। उन्हें एक शांत अंधेरे स्थान पर रखा जाता है।
• यदि बीज प्राप्त करने के लिए लिया जाता है तिल का दूधभिगोने के समय के लिए सिफारिशों का सख्ती से पालन करें। यह महत्वपूर्ण है कि यह अवधि 8 घंटे से अधिक न हो।
• पूरी तरह से, विटामिन डी, फास्फोरस, विविध भोजन, कुटीर पनीर, शरीर में हरियाली को पूरा करने के लिए कैल्शियम के लिए।
• खाना पकाने में अत्यधिक शामिल नहीं होना चाहिए थर्मल प्रसंस्करण - फ्राइंग या लंबी हीटिंग।
• कैफीन युक्त छोटे, नमक, पेय पदार्थ कम से कम कम हो जाते हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि तिल फाइटिक एसिड में समृद्ध है। कुछ स्थितियों के तहत, यह कैल्शियम के अवशोषण के लिए बाधा बन जाता है। नकारात्मक प्रभाव को बेअसर करने के लिए, अनाज हमेशा पूर्व-भिगोकर होता है और कैरोटीन, एस्कॉर्बिंग के साथ संयोजन में खाया जाता है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान

बच्चे के स्तनपान के दौरान और स्तनपान के दौरान, तिल ऐसे उत्पादों के असहिष्णुता में दूध और पनीर के विकल्पों में से एक बन जाता है। इसे ओमेलेट, बन्स, किण्वित दूध व्यंजनों में हरे रंग को जोड़ने की अनुमति है। आहार की विविधता के लिए पास्ता पेस्ट, तिल नमक तैयार करें। एक और विकल्प - रोलिंग बीज से Urbbe की एक गंदे संरचना होना। अकेले, ऐसा उत्पाद बेहद मुश्किल है, इसलिए इसे स्टोर में देखना बेहतर है।

अनाज की मात्रा को अधिक नहीं करना महत्वपूर्ण है, तेल केवल सलाद को ईंधन भरने की अनुमति है। समयपूर्व जन्म के जोखिम के कारण अंतिम तिमाही में कैल्शियम और विटामिन बैलेंस के लिए इस तरह के समर्थन को त्यागना आवश्यक है।

डेयरी ग्रूव के आउटडोर उपचार के लिए, मास्टिटिस, भुना हुआ और बुझाने वाले अनाज के साथ जुड़े हुए हैं वनस्पति तेल और गठित मुहरों पर केक के साथ संपीड़ित रखो। यदि बच्चे के जन्म ने बवासीर के रूप में इस तरह के एक अप्रिय परिणाम का नेतृत्व किया, तो तिल भी बचाव में आएगा। उस पर, वे एक काढ़ा बनाते हैं, उत्पाद के 500 मिलीलीटर उत्पाद के 2 चम्मच डालते हैं, और धीमी गर्मी पर मिश्रण तैयार करते हैं। अपने शीतलन के बाद उपकरण पीना।

खाना पकाने में

बीज बेकिंग, भुना हुआ मछली या मांस, सलाद ड्रेसिंग डालने के लिए बेहतरीन रूप से उपयुक्त हैं। स्वतंत्र रूप से आप उपयोगी पका सकते हैं और स्वादिष्ट दूध। ऐसा करने के लिए, दो ग्राम बीज दो गिलास पानी के साथ डाला जाता है और उन्हें रातोंरात छोड़ दिया जाता है। सुबह में, 3 शुद्ध हड्डियों, कटा हुआ डिसो सूजन द्रव्यमान में जोड़े जाते हैं। पकवान जेलों के व्यक्तिगत विवेक पर। मिश्रण एक मिक्सर के साथ व्हीप्ड किया जाता है और धुंध के माध्यम से फ़िल्टर करता है।

एक और है दिलचस्प नुस्खा तिल केफिर की तैयारी के लिए:

• एक गिलास अनाज शाम को समान मात्रा में पानी में भिगो जाता है।
• सुबह में, शुद्ध तरल पतला के 300 मिलीलीटर की सामग्री और एक वेज या मिक्सर द्वारा उत्तेजित।
• धाराप्रवाह द्रव्यमान में रखा गया है ग्लास व्यंजन और वे एक गर्म जगह में साफ करते हैं, एक पतली रग को ढंकते हैं।

उत्पाद 10 घंटे के बाद उपयोग करने के लिए तैयार है। यदि इसे अधिक अम्लीय बनाने की इच्छा है, तो एक्सपोजर की लंबाई बढ़ी है। केफिर की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए जाम, शहद से जुड़ें।

का तैयार उत्पाद Schuput Hulwe, Kozinaki, बेक्ड पेस्ट्री में पाया जा सकता है। मसाला मिठाई को एक विशेष गंध और स्वाद देता है।

कॉस्मेटोलॉजी में

सुगंधित अनाज युवाओं और त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। इसके लिए बीज के चम्मच, 5 ग्राम जमीन अदरक और एक ही राशि से एक विशेष मिश्रण तैयार करें चीनी पाउडर। सावधानीपूर्वक मिश्रण के बाद, यह एक चम्मच पर दैनिक लेता है।

खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी गूंज रहे हैं और जब मौखिक गुहा की देखभाल की बात आती है। समस्या को रोकने और एक परिपूर्ण मुस्कान को बनाए रखने के लिए, एक तेल के उत्पाद का एक बड़ा चमचा एक चम्मच प्राप्त कर रहा है, इसे 3 मिनट तक रखें, थोड़ा कुल्ला संचालित करें। फिर अवशेष तनावग्रस्त हैं। दैनिक प्रक्रियाओं का नतीजा सूजन प्रक्रिया, क्षय और तामचीनी के विनाश का उन्मूलन है।

निम्नलिखित त्वचा देखभाल विकल्प भी उचित हैं:

• विभिन्न समूहों की मांसपेशियों को आराम करने के लिए मालिश, उनके प्रकाश हीटिंग।
• छोटे घर्षण के उपचार के लिए तेल के साथ पोंछे, जलन, चोटों के प्रभाव को खत्म करना।
• एक व्यक्ति के लिए मास्क जिसमें एक तिल उत्पाद आधार है। सत्रों के बाद, त्वचा ताजा हो जाती है, छिद्र फाड़े होते हैं, हल्का श्वेत चिह्नित होता है।
• चिकनाई ऊतक, अखंडता लौटने के लिए मोल्ड और दरारें।

खरीद और भंडारण

एक गुणवत्ता उत्पाद प्राप्त करें और इसे उपयोगी गुणों को वंचित न करें, यदि आप जानते हैं कि इसे सही तरीके से कैसे खरीदें और स्टोर करें:

• द्रव्यमान शुष्क, crumbly होना चाहिए। एक पारदर्शी पैकेज में या तैरने के लिए खरीदना बेहतर है।
• चमकीले अनाज में मूर्त सरसों - उनके गैर-राहत का संकेत।
• तिल की भंडारण अवधि सीमित है। अप्रयुक्त बीज 2-3 महीने के बाद खराब हो जाते हैं।
• जितना संभव हो सके, छील में अनप्रचारित अनाज। और सूखे और शांत के साथ भी घर के अंदर, सीधे सूर्य की रोशनी से संरक्षित।
• शुद्ध रूप में मसाला रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में रखना बेहतर है (यदि द्रव्यमान प्रभावशाली है)। इस मामले में, उपयोग का समय कम से कम छह महीने है।
• तेल 10 वर्षों के लिए और उच्च तापमान पर संग्रहीत किया जाता है।

तिल के उपयोगी गुण संदेह नहीं करते हैं। सफल आवेदन की स्थिति खाना पकाने, भंडारण के लिए आवश्यकताओं के अनुरूप है। महिलाएं एक एकीकृत दृष्टिकोण की योजना बनाने, पाक और कॉस्मेटिक व्यंजनों के संयोजन के लिए बेहतर योजना बना रही हैं। खैर, अगर सुगंधित तेल सफाई और प्रारंभिक प्रक्रियाओं का स्थायी उपग्रह बन जाता है। फिर कायाकल्प और कल्याण प्रभाव अधिकतम हैं।

तिल, या जैसा कि वे इसे मातृभूमि में कहते हैं - तिल, सबसे पुराना तिलहन वाला पौधा है, जो तिल के तेल को प्राप्त करने के लिए कार्य करता है। तिल के बीज विभिन्न व्यंजनों और बेकिंग सजावट तैयार करते समय सीजनिंग के रूप में उपयोग करने के लिए प्यार करते हैं। उनका अद्भुत स्वाद किसी भी स्वाद के लिए एक अद्भुत और उपयोगी विकल्प बन जाएगा।

तिल दक्षिण अफ्रीका से हमारे पास आया, लेकिन अब भारत और मध्य एशिया में सुदूर पूर्व में खेती शुरू हुई। विदेश में, उन्होंने अधिक व्यापक आवेदन पाया - सलाद, सॉस, सब्जी व्यंजनबेकरी उत्पादों के लिए छिड़कने के रूप में, लेकिन हमारे मातृभूमि के बीज के बीज अक्सर हलवा तैयार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

तिल के बीज में शरीर के लिए बहुत अधिक लाभ होता है, तिल के तेल को खाना पकाने, दवा और सौंदर्य प्रसाधन में व्यापक रूप से मांग की जाती है। हालांकि उनके लाभ बहुत अच्छे हैं, ऐसे कुछ मामले हैं जिनमें तिल के बीज को उपयोग से बाहर करने की आवश्यकता है, अन्यथा यह स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। इसके बारे में, और कुछ के बारे में रोचक तथ्य तिल के बारे में, और आज भाषण होगा।

बीज के बीज के हिस्से के रूप में, मुख्य हिस्सेदारी तेलों द्वारा कब्जा कर लिया जाता है - लगभग 55%, इसलिए इसकी कैलोरी सामग्री काफी उच्च है - 565-580 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पाद।

मानव स्वास्थ्य के लिए तिल का लाभ क्या है?

ताकि इन स्वादिष्ट सुगंधित बीज शरीर को सबसे बड़ा लाभ लाए, विशेषज्ञों ने उन्हें पूर्व-शिकार के बाद सलाह दी, या उनमें से थोड़ा फैलाव।

लेकिन याद रखें कि तिल को थोड़ा सा चाहिए, अन्यथा आप सुगंधित मसालेदार को समर्पित करने का जोखिम उठाते हैं उपयोगी गुणयह पकवान के लिए सजावट से अधिक नहीं होगा।

प्राचीन काल से, संकेतों ने ठंड का इलाज करने के लिए तिल का इस्तेमाल किया। और वे सही थे - अब भी, सैकड़ों साल, बीज के बीज, उसके लिए धन्यवाद अद्वितीय गुण, अस्थमाचार और उन लोगों के श्वसन की राहत में योगदान दें जिनके पास फुफ्फुसीय बीमारियां हैं।

रिबोफ्लाविन, जो तिल के बीज में उपलब्ध है, शरीर के विकास को सक्रिय करता है। स्पाइस रक्त संरचना में सुधार करने, टिकाऊ नाखून बनाने और स्वास्थ्य बालों को सुनिश्चित करने में मदद करता है।

यदि आप तिल को खसखस \u200b\u200bके बीज या फ्लेक्स बीज से जोड़ते हैं, तो यह अविश्वसनीय रूप से प्रभावी एफ़्रोडायसियाक को बदल देता है, जो पुरुषों और महिलाओं को समान रूप से प्रभावित करता है।

विशेष महत्व का एक महिला के शरीर के लिए तिल का बीज है - लंबे समय तक, लोगों के चिकित्सकों ने उन्हें प्रतिदिन एक चम्मच तिल पर खाने की सलाह दी। यह यौन प्रणाली के काम को बनाए रखने में मदद करता है, मास्टोपैथी विकास के जोखिम को कम करता है, और 45 बीज के बीज के बाद उनमें फाइटोस्ट्रोजन की सामग्री के कारण हार्मोनल संतुलन को सामान्य करने में मदद मिलेगी - मादा जीव के जननांग हार्मोन के प्राकृतिक अनुरूप।

जैसा कि पहले ही पहले जोर दिया गया था, बीज के बीज उत्पादन के आधार के रूप में कार्य करते हैं
तिल का तेल जिसका दायरा बेहद चौड़ा है।

चिकित्सा उद्देश्यों के लिए, तिल का तेल एक रेचक के रूप में उपयोग किया जाता है, रक्त कोगुलेशन में सुधार करता है, पतलून, पैच, मलम, पायस बनाने के लिए एक घटक के रूप में कार्य करता है।

यह अक्सर सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। तिल के तेल को पोषण, त्वचा को नरम और मॉइस्चराइज करता है, विटामिन बालों के साथ सतरुर, त्वचा कोशिकाओं के पुनर्जन्म को सक्रिय करता है, नई झुर्रियों के गठन को रोकता है और पुरानी चिकनाई करता है। यह पूरी तरह से जलन और लाली से राहत देता है, त्वचा सुरक्षात्मक तंत्र को बढ़ाता है और यूवी किरणों में देरी करता है। इसे मालिश तेल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है या मेकअप को हटाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

तिल के तेल की खपत किसके लिए contraindicated है?

तिल को लाभ और नुकसान होता है, जैसा कि वे कहते हैं "एक बोतल में", इसलिए आपको इसे उपभोग करने की ज़रूरत है, ध्यान से सभी contraindications का विश्लेषण।

उसका उपयोगी I हानिकारक गुण बारीकी से परस्पर संबंध। इसलिए, यदि यह एक के लिए जरूरी है, तो रक्त को कम करने की क्षमता के कारण, तब जिन लोगों के पास थ्रोम्बोज़ या बढ़ी हुई रक्त जमावट की प्रवृत्ति होती है, उन्हें बहुत सावधानी से उपभोग करना चाहिए।

• इसकी खपत contraindicated और Urolithiasis के तहत है।
• पेट की बढ़ी हुई अम्लता वाले लोग भी इसे मापने के लायक हैं - 2-3 घंटे एल। दैनिक, खाली पेट पर नहीं, नुकसान नहीं लाएगा। लेकिन अगर उसके खाली पेट है, तो यह मतली और मजबूत प्यास से भरा हुआ है।
• गर्भवती महिलाओं में भी बड़ी मात्रा में तिल की सिफारिश नहीं की जाती है - यह एक बच्चे में हाइपोकैलसेमिया का कारण बन सकती है।

उच्च गुणवत्ता वाले तिल का मुख्य संकेतक - बीजों को टुकड़े और सूखा होना चाहिए। यदि आपको बैग में तिल मिलती है, तो पारदर्शी पैकेजिंग में अपने बीज को रोकना बेहतर होता है। एक कमोडिटी तिल लेना बेहतर है - यहां आप देखेंगे कि आप क्या खरीदते हैं।

ताजा बीज को पैच नहीं किया जाना चाहिए।

एक शुद्ध और कच्चे तिल है। पहले बहुत कम और जल्दी संग्रहीत किया जाता है
यह उड़ता है - यह कड़वा स्वाद बन जाता है।

इससे बचने के लिए, रेफ्रिजरेटर में साफ बीज बीज रखना बेहतर होता है - ताकि आप अपने भंडारण समय को छह महीने तक बढ़ा सकें। और यदि आप शुद्ध तिल को छिपाते हैं फ्रीजिंग कैमरा - उपयोगी गुण और शेल्फ जीवन एक वर्ष में बढ़ाया जा सकता है।

कच्चे बीज अधिक उपयोगी हैं और लंबे समय तक संग्रहीत हैं। वे एक हेमेटिक जार में डालने के लिए पर्याप्त हैं और सूखे, शांत, अंधेरे जगह में हट जाते हैं। ऐसी स्थितियों में, वे सुरक्षित रूप से 3 महीने के लिए संग्रहीत किया जा सकता है।

यह बीजों से संबंधित है, लेकिन तिल के तेल में एक रिकॉर्ड लंबा शेल्फ जीवन होता है, जिसके दौरान यह बिल्कुल सभी उपयोगी गुण रहता है - 10 साल! साथ ही, यह भंडारण की स्थिति के लिए उपयुक्त नहीं है - यहां तक \u200b\u200bकि गर्म कमरे में भी, यह स्वाद खोना नहीं होगा और सभी उपयोगी पदार्थों को बनाए रखेगा।

Schuput: दिलचस्प तथ्य

Schorts उच्च कैल्शियम सामग्री के साथ उत्पादों की सूची में सूचीबद्ध हैं - 975 मिलीग्राम कैल्शियम 100 ग्राम अनुपचारित बीजों में। यह एक वयस्क व्यक्ति के लिए आवश्यक दैनिक दर है।

दुनिया के सबसे प्रसिद्ध बिगमेक में, तिल के बीज की संख्या लगभग 178 है।

तिल के तेल का उपयोग तुरंत पहचाना नहीं गया था - शुरुआत में इसका उपयोग आर्थिक उद्देश्यों पर किया गया था। और केवल 6 वीं शताब्दी ईसा पूर्व से। इ। भोजन में इस तेल को खाना शुरू कर दिया।

बचपन "सिम-सिम ऑपरेशन" से परिचित एक परी कथा से एक अभिव्यक्ति में तिल का अरबी नाम - "सिम-सिम" शामिल है। अरबों ने तिल जादू के गुणों को जिम्मेदार ठहराया।

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ओरिएंटल मसालों और मसालों की विस्तृत विविधता में, बीज के बीज एक विशेष स्थान पर कब्जा करते हैं। कई व्यंजन तैयार करते समय उनके सूक्ष्म, हल्के पोषक स्वाद अनिवार्य है। विशेष रूप से अक्सर पूर्वी में उपयोग किया जाता है और एशियाई व्यंजन। इसके अलावा, बीज बहुत निचोड़ते हैं उपयोगी तेलजिसे चिकित्सा में लागू कॉस्मेटोलॉजी में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

आम तौर पर, तिल के छोटे बीजों में एक शक्तिशाली उपचार बल होता है। लोग जानते हैं और उन्हें कई शताब्दियों तक इस्तेमाल करते हैं। पूर्वी देशों में, Schuft एक घटक माना जाता था जो एक प्राचीन elixir युवाओं के लिए नुस्खा का हिस्सा है। कई मूल्यवान घटक जो बीज का हिस्सा हैं, उच्च जोर देते हैं चिकित्सा गुणोंकई बीमारियों से निपटने की अनुमति।

बी का उपयोग कैसे करें। चिकित्सीय उद्देश्यों तिल के बीज, लाभ और हानि, उपयोगी गुण, इसके बीज और तेलों का उपयोग क्या - इसके बारे में मैं आपको आज बताऊंगा:

उपयोगी समुद्री शैवाल क्या हैं?

इन छोटे में, बीज के स्वाद के लिए सुखद कई खनिज होते हैं। उदाहरण के लिए, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और लौह हैं। कई विटामिन हैं, उदाहरण के लिए, आवश्यक विटामिन ए आंख में बहुत सारे फिटिन होते हैं - फॉस्फोरस-कैल्शियम एक्सचेंज में शामिल एक पदार्थ। इसलिए, तिल रोकथाम के लिए बहुत उपयोगी है, साथ ही हड्डी सिस्टम रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है: ऑस्टियोपोरोसिस, रेडिकुलिटिस, संधिशोथ, साथ ही साथ कलात्मक, मांसपेशी तंत्रिका।

लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बीजों में सेस्माइन होता है - एक बहुत ही दुर्लभ, अद्वितीय पदार्थ। Cezin एक शक्तिशाली सब्जी एंटीऑक्सीडेंट है। शरीर में गिरना, यह स्तर को कम करता है हानिकारक कोलेस्ट्रॉलऔर शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को भी सक्रिय करता है।

बहुत उपयोगी बीज, साथ ही साथ एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास की रोकथाम, दिल और रक्त वाहिकाओं के रोगों की रोकथाम के लिए तेल। वे एनीमिया के दौरान अस्थमा, थायराइड ग्रंथि के इलाज में उपयोग किए जाते हैं। रक्तस्राव रोकने के लिए आवेदन करें।

वे महिलाओं, नर्सिंग के लिए उपयोगी हैं, अगर यह लैक्टिक ग्रंथियों में ठहराव का गठन किया गया था, सूजन उत्पन्न (मास्टिटिस)। सूजन प्रक्रिया के इलाज के लिए, बीज पाउडर की स्थिति में कटा हुआ, गर्म वनस्पति तेल के साथ गीला किया जाता है। फिर यह एक गौज नैपकिन के साथ बिल्कुल भी लगाया जाता है, जो स्तन ग्रंथि पर लागू होता है।

हेलिंग तेल पेट विकार के साथ सर्दी के इलाज में उपयोग किया जाता है। गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर के साथ अंदर ले लो। तेल को हड्डी प्रणाली को मजबूत करने, शरीर की सुरक्षात्मक ताकतों में सुधार करने और जीवन स्वर में वृद्धि करने के लिए लिया जाता है।

तिल के बीज के बल को कैसे निकालें? चिकित्सा में आवेदन

सफाई, जीव वसूली के लिए, एक कॉफी ग्राइंडर के साथ, पाउडर की स्थिति से पहले सूखे पैन पर भुना हुआ बीज पीस लें। 1-2 घंटे लें। थोड़ा के साथ भोजन से पहले गर्म पानी। रिसेप्शन दर - 2 सप्ताह।

एक ठंड के साथ, पानी के स्नान पर तेल गर्म (38-40 डिग्री तक)। उन्हें वापस, छाती। उसके बाद, गर्म कपड़े पहनें और कंबल के नीचे जाएं।

एंजिना के इलाज के लिए, फेरींगिटिस तेल के फायदेमंद गुणों का भी उपयोग करता है। गर्म दूध के एक कप में कुछ बूंदें जोड़ें, प्रति दिन तीन बार पीएं।

मध्य कान की सूजन के साथ, गर्म तेल की 1-2 बूंदों को कान गलियारे में दफनाया जाता है।

बीज का उपयोग डायरिया के साथ खाद्य विषाक्तता में प्रभावी है। उनके पास शरीर को जहर, विषाक्त पदार्थों से साफ करने की संपत्ति है। इसलिए, जहर के साथ, 1 चम्मच पीस लें। बीज के लिए बीज, एक कप शहद के एक चौथाई के साथ मिश्रण। 1 चम्मच जोड़ें। गर्म के साथ एक कप पर मिश्रण उबला हुआ पानी। स्थिति में सुधार होने तक हर 1-2 घंटे पीने की सिफारिश की जाती है।

रक्त के थक्के को बढ़ाने के लिए, हर सुबह 1 बड़ा चम्मच जागने के तुरंत बाद लें। एल तिल का तेल। यह नुस्खा गैस्ट्र्रिटिस के इलाज और प्रतिरोधी कब्ज को खत्म करने में भी प्रभावी है।

यदि दांत परेशान होता है, तो तेल इस अद्भुत पौधे के तेल की भी मदद करेगा। बस गम की मसूड़ों में केवल कुछ बूंदों को चिपकाएं, जहां एक बीमार दांत है।

बवासीर के एक जटिल उपचार के साथ, गुदा दरारें, एक डेकोक्शन तैयार करें: 1 बड़ा चम्मच डालो। एल एक छोटे सॉस पैन में बीज। आधा कप उबलते पानी डालें। केवल 3 मिनट के बहुत कम तापमान पर कदम रखें। शांत हो जाओ। एक गर्म काढ़ा बनाओ, पीछे के पास ले लो।

तिल के बीज को कौन नहीं खाना चाहिए? चोट

तिल का लाभ और नुकसान बहुत अच्छा अध्ययन किया। इसलिए, विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि लगातार उपयोग गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है। इसलिए एलर्जी से ग्रस्त लोगों को इस गंभीर ध्यान के लिए भुगतान किया जाना चाहिए।

बीज की एक बड़ी मात्रा का उपयोग पेट विकार, आंतों का कारण बन सकता है। रक्त जमावट के साथ तिल के लोगों के साथ संघीय रूप से contraindicated उपचार, जिसमें थ्रोम्बिसिस की प्रवृत्ति है।

जिन लोगों ने संकेत नहीं दिया है, वे भी तिल का दुरुपयोग करने की जरूरत नहीं है। यह कोई लाभ नहीं ला सकता है, लेकिन नुकसान पहुंचा सकता है। वसूली के लिए, यह प्रति दिन 20-30 ग्राम से अधिक नहीं खाने के लिए पर्याप्त है।

मध्यम उपयोग जीवों को सभी आवश्यक पदार्थों द्वारा प्रदान करेगा। इसलिए, उपचार के लिए तिल का उपयोग करें, लेकिन चिकित्सकीय एजेंटों की तैयारी में खुराक से अधिक न करें और स्वस्थ रहें!