जैसा कि आप जानते हैं, एक महान पोस्ट भोजन में कई प्रतिबंध प्रस्तुत करती है। आपको कई परिचित उत्पादों को त्यागना होगा, और ऐसा लगता है कि यह किसी भी चीज़ से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने वाला नहीं है। हालांकि, परिचारिकाओं को भी दुबला व्यंजन तैयार करने की आवश्यकता होती है ताकि वे घर का बना उत्कृष्ट स्वाद और विविधता हो। यह विशेष रूप से दुबला दूसरे व्यंजनों के बारे में सच है, क्योंकि हमारी टेबल पर पोस्ट के दौरान यह उन पर है जिसे सबसे संतोषजनक माना जा सकता है। सूप, सलाद और सभी प्रकार के गलीचा, ज़ाहिर है, भी स्वादिष्ट हैं, लेकिन कोई भी एक गर्म, सुगंधित, संतोषजनक पोस्ट दूसरे पकवान को छोड़ देगा।

सामान्य, लेकिन मुक्त दूसरे व्यंजनों को पकाए जाने की कोशिश करें। इसका मतलब यह है कि आप सबसे सामान्य व्यंजन तैयार कर सकते हैं, लेकिन इसके लिए दुबला उत्पादों का उपयोग करने के लिए। तो, उपवास के समय, दुबला गोभी रोल, pilaf, cumtlets, आदि लोकप्रिय का आनंद लें। मांस के बजाय, आप मटर या सेम का उपयोग कर सकते हैं, कई सब्जियां खाना पकाने के लिए उपयुक्त हैं, आप पिलफ में नट्स और सूखे फल जोड़ सकते हैं। सुपरमार्केट के आगमन के साथ, आप ताजा सब्जियों की कमी पर अपने सिर को तोड़ नहीं सकते हैं, अब बिना किसी समस्या के आप जमे हुए मकई, मटर, ब्रोकोली या फूलगोभी, उबचिनी, बैंगन और कई अन्य स्वादिष्ट और उपयोगी सब्जियां पा सकते हैं, और इसलिए आप कर सकते हैं दूसरे अन्य व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता तैयार करें।

सभी पोस्ट-फ्री दूसरे व्यंजन वनस्पति तेल का उपयोग करके तैयार किए जा सकते हैं, और इसके बिना। जैसा कि आप जानते हैं, सब्जी के तेल को केवल सप्ताहांत पर महान पद के दौरान उपयोग करने की अनुमति है, बाकी समय आपको इसके बिना करने की कोशिश करने की आवश्यकता है और साथ ही साथ कम स्वादिष्ट और समृद्ध व्यंजन पकाते हैं। हमने तेल का उपयोग करके व्यंजनों को उठाया और इसके बिना ताकि आप महान पद के किसी भी दिन डिश चुन सकें।

तेल के बिना दूसरे व्यंजन

लहसुन सॉस में अखरोट चिकित्सक

सामग्री:
2 बड़ी चम्मच। शुद्ध अखरोट,
4 आलू,
1 चम्मच। जई का दलिया
1 बल्ब,
3-4 लहसुन स्लाइस,
1 चम्मच। टमाटर का रस
अजमोद साग,
डिल ग्रीन्स
आटा,
मिर्च,
नमक।

खाना बनाना:
अखरोट एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ दें। एक छोटे grater पर साफ आलू और सोडा। मांस ग्राइंडर, कटा हुआ आलू, दलिया और बारीक कटा हुआ हिरन, स्प्रे और काली मिर्च के माध्यम से लापता नट्स को मिलाएं। Mince सजातीय होने तक मिलाएं। प्राप्त कीमायुक्त मीटबॉल से शॉट, उन्हें आटा में काट लें, बेकिंग के लिए फॉर्म में डाल दें और 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दें। प्याज को सेम पर डालकर, और लहसुन काट लें। पैन में, कुछ पानी को गर्म करें और इसमें प्याज डालें और इसमें लहसुन करें, उन्हें टमाटर का रस जोड़ें और जब तक धनुष नरम हो जाए तब तक बुझ जाना। परिणामी सॉस के साथ मीटबॉल भरें और उन्हें 15 मिनट के लिए ओवन में भेजें।

सामग्री:
300 ग्राम। आटा
250 मिलीलीटर। पानी,
500 ग्राम। बीज के बिना जमे हुए चेरी,
चीनी,
नमक।

खाना बनाना:
पानी को उबाल लें और परिणामी उबलते पानी आटा और लगभग ½ छोटा चम्मच डालें। नमक। जलाने के लिए बहुत सावधान, लोच से पहले दुबला आटा गूंध लें, नैपकिन के साथ कवर करें और इसे 30-40 मिनट के लिए अकेले छोड़ दें। एक पतली परत के साथ आटा रोल समाप्त, एक गिलास के साथ mugs काट लें। प्रत्येक सर्कल के लिए चेरी रखें, चीनी और अंधेरे पकौड़ी चूसो। उबलते नमकीन पानी में पकौड़ी उबालें, उबलने के 5 मिनट बाद, वे तैयार हो जाएंगे।

सामग्री:
3 आलू,
1 मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च,
½ सेंट बाजरा
1 खट्टा मीठा सेब
1 बल्ब,
1 गाजर,
1 चम्मच। खट्टी गोभी,
½ सीएचएल शहद
2 लॉब्स लहसुन,
दिल,
अजमोद।

खाना बनाना:
आलू साफ और छोटे क्यूब्स में कटौती। एक बड़े grater पर गाजर और ऐप्पल साफ और सोडा। मिर्च बीज हटा दें और भूसे काट लें, और प्याज - आधा छल्ले। 1 लीटर पानी को उबाल लेता है, आलू, बाजरा और काली मिर्च जोड़ता है। सभी अवयव तैयार होने तक उबाल लें। प्याज, ऐप्पल और गाजर एक फ्राइंग पैन में तलना, 100 मिलीलीटर पानी और एक गिलास sauerkraut जोड़ें। 15-20 मिनट के लिए कुशन, फिर पैन में आलू और एक प्लैटिनम में स्थानांतरित करें और कमजोर गर्मी पर 15 मिनट के लिए पकाएं। छोटे डिल, अजमोद और लहसुन। एक सॉस पैन, ईंधन ½ छोटा चम्मच में जोड़ें। पैसा, मिश्रण और तुरंत तालिका पर लागू होता है।

सामग्री:
200 ग्राम। मसूर की दाल
200 ग्राम। शैंपिग्नन
½ मीठे घंटी काली मिर्च,
1 बल्ब,
1 टमाटर,
ग्रीन्स,
मिर्च,
नमक।

खाना बनाना:
लेंटिल और एक सॉस पैन में डाल दिया। लेंटिल 3 गिलास पानी भरें, आग लगाकर उबाल लें। जैसे ही दाल उबाल लें, न्यूनतम, नमक, काली मिर्च और कुक में आग को कम करें, 20 मिनट के लिए लगातार फोम को हटा दें। इस समय के दौरान, लेंटिल नरम हो जाना चाहिए, लेकिन यह उसके आकार को संरक्षित करेगा। यदि खाना पकाने के दौरान सभी तरल पदार्थ दाल में अवशोषित नहीं हुए हैं, तो अधिशेष को हटा दें। मशरूम एक बारीक कटा हुआ प्याज, काली मिर्च और टमाटर के साथ फ्राइंग कर रहे हैं, 7-10 मिनट के लिए पानी, स्प्रे, काली मिर्च और बुझाने की आधा टेबल जोड़ें। फिर मशरूम में मसूर जोड़ें, मिश्रण करें और तालिका में सेवा करें।

सब्जी Stubbumps

सामग्री:
गोभी का मुखिया,
2 गाजर,
कला का 2/3। चावल
1 बल्ब,
1 चम्मच। टमाटर का पेस्ट
स्वाद के लिए लहसुन
वनस्पति तेल,
ग्रीन्स,
नमक।

खाना बनाना:
कोचाना गोभी से शीर्ष बड़ी पत्तियों को हटाने के लिए, इसमें लगभग 10-12 की पत्तियां लगेगी। मुलायम, कटौती तक उन्हें थोड़ा दुबला। Mince तैयार करें। ऐसा करने के लिए, लीन अंजीर। गाजर को साफ करें और इसे पतली पुआल के साथ काट लें, प्याज साफ करें और इसे ठीक रखें। वनस्पति तेल प्याज और गाजर पर तलना। चावल, भुना हुआ प्याज और गाजर मिलाएं, प्रेस लहसुन के माध्यम से चूक गए। परिणामी mince को अच्छी तरह मिलाएं और गोभी के पत्तों को भरें। एक कनवर्टर के साथ पत्तियों को लपेटें और एक गहरे सॉस पैन में डाल दें। अलग-अलग पानी, टमाटर का पेस्ट, बारीक कटा हुआ हरियाली और नमक मिलाएं, गोभी सॉस और स्टू को तत्परता तक भरें।

सामग्री:
आलू,
ब्रेडक्रम्ब्स,
वनस्पति तेल,
नमक।

खाना बनाना:
आलू तैयार होने तक नमकीन पानी में साफ और उबाल लें। पानी की नाली, और ठंढ आलू जबकि उसे ठंडा नहीं होना था। फिर परिणामी प्यूरी को थोड़ा ठंडा करें, इसे हाथ नहीं जला देना चाहिए। अपने हाथों को पानी से गीला करें और शुद्ध भागों पर प्यूरी को विभाजित करें, इसे आकार रखना चाहिए। काटने बोर्ड में, ब्रेडक्रंब डालें, एक आलू मैश किए हुए आलू का एक हिस्सा डालें और एक कटलेट बनाने के लिए एक विस्तृत लंबे चाकू का उपयोग करें, प्यूरी के शेष हिस्सों के साथ दोहराएं। बेकिंग शीट उदारता से वनस्पति तेल के साथ smeared और उस पर cutlets डाल दिया। ओवन में कटलेट रखें, 15 मिनट के लिए 200 डिग्री तक गर्म हो गए। फिर बेकिंग शीट को हटा दें, इसे 15-20 मिनट के लिए ठंडा होने दें, जिसके बाद आप धीरे-धीरे कटलेट को चालू करें और इसे ओवन में 15 मिनट के लिए रखें। यदि आप कटल को ठंडा करने के लिए नहीं देते हैं, तो यह मोड़ के साथ मुश्किल होगा, कटलेट उखड़ सकते हैं।

सामग्री:
500 ग्राम। तुरई
2 गाजर,
2 बल्ब,
1-2 लहसुन स्लाइस,
दिल,
मिर्च,
नमक।

खाना बनाना:
Zucchini ताजा और जमे हुए दोनों का उपयोग किया जा सकता है। उन्हें धोएं, सूखे और क्यूब्स में काट लें। एक बड़े grater पर स्वच्छ गाजर और सोडा, और धनुष बारीक कटौती है। गोल्डन रंग तक वनस्पति तेल पर प्याज और गाजर फ्राइये। समय-समय पर stirring, 15-20 मिनट के ढक्कन के नीचे Zucchini और बुझाने। गाया और काली मिर्च। तैयारी से कुछ मिनट पहले, बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें और लहसुन स्लाइड के कई टुकड़ों में कटौती करें।

सामग्री:
9 बल्गेरियाई मिर्च,
½ सेंट चावल
6-7 टमाटर,
1-2 गाजर,
2 बल्ब,
3 लहसुन स्लाइस,
2 बड़ी चम्मच। टमाटर का पेस्ट
1/3 चम्मच। सहारा,
वनस्पति तेल,
ग्रीन्स,
मिर्च,
नमक।

खाना बनाना:
8 मिर्च धो लें, शीर्ष काट लें और बीज हटा दें। मिर्च को फिर से कुल्ला और उन्हें सूखा। तैयार मिर्च वनस्पति तेल पर सभी तरफ से भुना हुआ। भरने तैयार करें। चावल की रगड़ें और तत्परता तक उबाल लें। 1-2 टमाटर धोएं और क्यूब्स में काट लें। लहसुन की 2 स्लिंग साफ और बारीक काट लें। हरियाली को धोएं और बारीक डालें। 1 बल्ब को साफ किया जा सकता है और छोटे क्यूब्स, सोडा गाजर में एक बड़े grater पर कटौती की जा सकती है। एक पैन और तलना प्याज और गाजर में हीट वनस्पति तेल, फिर पैन को आग से हटा दें और थोड़ा ठंडा करें। एक गहरे कटोरे में, चावल, भुना हुआ प्याज और गाजर, टमाटर, ग्रीन्स और लहसुन, स्प्रे, काली मिर्च और मिश्रण से कनेक्ट करें। परिणामस्वरूप भराई के साथ मिर्च भरें। कुक सॉस। एक बड़े grater, प्याज और घंटी मिर्च पर शेष टमाटर, सूखे और सोडा शेष। छोटे क्यूब्स में कटौती, अपने लहसुन को slicke। वनस्पति तेल पर, प्याज और लहसुन को तलना, मिर्च जोड़ें और 3-4 मिनट में grated टमाटर डालो। कुशन सॉस 15-20 मिनट तक जब तक यह मोटा शुरू नहीं होता है। टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च, चीनी जोड़ें, मिश्रण और न्यूनतम में आग जलाएं, ढक्कन को कवर करें और 40 मिनट बुझाने दें। भोजन करते समय, सॉस के साथ छिद्रित मिर्च और हिरन के साथ छिड़के।

बेशक, महान पद के दौरान, अनुमत उत्पादों की सूची बहुत सीमित है, लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि आप बहुत सारे पोस्ट-फ्री व्यंजन पका सकते हैं, और संभवतः पोस्ट के दौरान, आपका आहार सामान्य समय के दौरान अधिक विविध हो जाएगा । एक नुस्खा चुनें और अपने स्वादिष्ट, संतोषजनक और मूल पोस्ट भोजन को प्रसन्न करें!

यदि आप पोस्ट का पालन करते हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपको एक नूडल और बन्स के साथ खाने की आवश्यकता है। इसके विपरीत, यह आपकी गैस्ट्रोनोमिक क्षमताओं को पंप करने और कुछ नया खाना बनाना सीखने का एक शानदार मौका है। इसलिए, आज मैं आपको हर दिन के लिए अद्भुत दुबला व्यंजनों का एक बड़ा चयन प्रदान करता हूं। यह उपयोगी हो सकता है और न केवल शर्मिंदा हो सकता है। मेरे व्यंजनों में आपको बहुत से मूल सरल गार्निंग मिलेंगे जिन्हें किसी भी आहार से विविधतापूर्ण हो सकता है। और पोस्ट के बाद पोस्ट-सूप मांस के साथ तैयार किया जा सकता है।

मैं एक वर्तमान दुबला मेनू पा सकता हूं - सलाद, सूप, दूसरा और यहां तक \u200b\u200bकि बेकिंग। उपवास के समय स्वादिष्ट व्यंजनों और न केवल।

यह स्पष्ट है कि पोस्ट समय है, ग्लूटनी में शामिल नहीं है, लेकिन यह भोग का कारण नहीं है और यह क्या गिर गया है। जब कई उपयोगी व्यंजन हैं - इस तथ्य के बावजूद कि भोजन सरल और सामान्य रहता है।

पोस्ट-फ्री व्यंजनों की एक निर्विवाद गरिमा यह है कि वे सस्ते, सरल खाना पकाने और शरीर के लिए आसान हैं। और एक ही समय में बहुत दिलचस्प और स्वादिष्ट। इन सभी व्यंजनों को सबसे सरल उत्पादों के आधार पर कि हर किसी के पास गोभी, गाजर, आलू, जमे हुए सब्जियां, टमाटर का पेस्ट, हरी मटर हैं।

उन लोगों के लिए जो भोजन को और अधिक आहार बनाना चाहते हैं, सब्जी के तेल को सलाद में नींबू के रस में पूरी तरह से प्रतिस्थापित करना संभव है, और बिना तेल के ओवन में बेकिंग के लिए भुना हुआ (आप थोड़ा सा पानी जोड़ सकते हैं), या एक wanking हो सकता है।

इस लेख में आप क्या पा सकते हैं

लेंटेन सलाद

सलाद और हरी मटर का सलाद

आसान और स्वादिष्ट सलाद।

उत्पाद:

सलाद पत्तियां (बर्तनों में सलाद पैकेजिंग), या आप बीजिंग गोभी को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, और आदर्श रूप से - हिमशैल सलाद कोचन का दो तिहाई है
आधा मिर्च

ल्यूकोविट्सा का आधा
गाजर - 1 पीसी।
लहसुन - एक या दो दांत
वनस्पति तेल (आहार विकल्प के लिए नींबू के रस के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
नमक और काली मिर्च
प्याज और मिर्च को छोटे टुकड़ों में काटें। गाजर - एक मोटे grater पर साफ। सलाद कटौती। पोल्का डॉट्स रखो, लहसुन निचोड़ें। सूजन, काली मिर्च, वनस्पति तेल या नींबू के रस के साथ ईंधन! आप यहां हरियाली भी निर्दिष्ट कर सकते हैं।

खीज सलाद खीरे और काली मिर्च के साथ

हम सभी ने इस सलाद की कोशिश की, लेकिन हर कोई अकेले कोमल, एसिटिक एसिड के साथ गोभी की कला से परिचित नहीं है!

उत्पाद:

गोभी - एक किलो,
मिठाई मिर्च - एक बड़ा

खीरे - दो चीजें
चीनी एक कला है। स्लाइड के साथ चम्मच
नमक - एक ch.l. एक स्लाइड के साथ,
VINEXIAN सिरका - एक या दो बड़े चम्मच।
ताजा डिल
वनस्पति तेल

गोभी बहुत पतली कटौती। ऐसा करने के लिए, गोभी की सतह के साथ चाकू को चमकाना, बहुत पतली स्ट्रिप्स काटने के लिए जरूरी है।
सुंग धोने, सिरका डालो, चीनी छिड़कना। क्रोधित डिल जोड़ें। हल्के ढंग से अपने हाथों से याद रखें ताकि तरल प्रकट हो सके, लेकिन ज्यादा नहीं।
काली मिर्च छोटे वर्गों में कटौती। खीरे - भूसे। गोभी में सब्जियां जोड़ें, तेल डालें और मिश्रण करें।

दुबला सूप

दुबला सब्जी सूप

एक सरल और स्वादिष्ट दुबला सूप!

उत्पाद:

गोभी - एक किलो
गाजर - तीन टुकड़े
आलू - पांच टुकड़े
प्याज - दो टुकड़े
लहसुन - छह दांत
वनस्पति तेल
साग
नमक
1. 1 किलो गोभी वर्ग के टुकड़े ले लो। ढाई लीटर पानी, नमक भरें। एक कमजोर गर्मी पर 30 मिनट बंद होने दें
2. आलू को सही करें।
3. गाजर और प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें।
4. लहसुन कुछ मिनट के लिए दबाएं, फिर प्याज के साथ गाजर जोड़ें। सुनहरा रंग के लिए पंद्रह मिनट फ्राइये।
5. जब गोभी शोरबा 30 मिनट सांस लेता है, तो आलू को पैन में फेंक दें, और एक और दस मिनट पकाएं।
6. उसके बाद, बाकी सब्जियों को रखें। एक उबाल लेकर आओ और पांच मिनट में स्टोव को मिटा दें।
7. कटा हुआ अजमोद और डिल के साथ छिड़कना। पंद्रह मिनट के लिए ढक्कन को कवर करें, और आप खा सकते हैं!

सब्जियों और चावल के साथ दुबला सूप

उत्पाद:

काली मिर्च - एक बात
बल्ब
गाजर (बड़ा) - एक बात
लहसुन - चार दांत
अंजीर - 4 बड़ा चम्मच। एल घोड़े की पीठ के साथ
आलू - तीन टुकड़े
शोरबा या पानी - दो लीटर

बे पत्ती, डिल
वनस्पति तेल

एक पैनलों के साथ आलू काट लें,
दो लीटर शोरबा या पानी, नमक में डालें और उबाल लें। फोड़े के 15 मिनट के लिए कुक।

इस समय, छल्ले और छल्ले पर प्याज खत्म करें - तिमाही तक। गाजर इसे (बड़ा) करते हैं। काली मिर्च ने चौकों को काट दिया। लहसुन लौंग - गोलाकार।

पांच मिनट के गाजर के साथ उंगली, जबकि वे रंग थोड़ा नहीं बदलते हैं। पैन के किनारों पर भुनाएं और केंद्र में मिठाई मिर्च जोड़ें।

मिर्च, 5 मिनट, जब तक यह रंग स्वैप नहीं करता है, फिर प्याज और गाजर के साथ मिश्रण करें। और फिर, बड़े पैमाने पर पक्षों को ले जाएं। और बीच में, एक कटा हुआ लहसुन, और एक मिनट तलना डाल दिया। फिर सब्जी मिश्रण मिलाएं और आग से हटा दें।

सूप में भुना हुआ रखें और चावल के 4 चम्मच भी फेंक दें। इसे उबाल लें, लगभग 5 मिनट के लिए देखें।
बर्नर से निकालें, एक लॉरेल और कुचल डिल जोड़ें। अब तक, हस्तक्षेप न करें, इसे ढक्कन के नीचे 20 मिनट में छोड़ दें। इस समय के दौरान, चावल पूरी तरह से तैयार हो गया।

आप सूप पेपरिका भी भर सकते हैं।

हरी मटर के साथ प्यारा सूप

मसूर लाल - दो सौ जीआर
गाजर - दो सौ जीआर
प्याज - एक सौ जीआर
लहसुन - एक या दो दांत
Seduces - एक लेख। एक स्लाइड के साथ
सूरजमुखी का तेल
दो और ढाई लीटर पानी में मसूर उबालें। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। नमक।
गाजर काटे या लपेटो। प्याज छोटे टुकड़ों में छीलते हैं। मसूर की तैयारी करते समय छोटी शक्ति पर गाजर के साथ विदेशी मुद्रा प्याज। सुनहरा होने तक, लेकिन भूरा नहीं।

जब दाल लगभग तैयार होते हैं, तो सब्जी भुना हुआ जोड़ें। एक और 5 मिनट उबालें। एक सूखे पैन पर, तिल को रोल करें, ताकि यह थोड़ा काला हो। सूप को आग से हटा दें, तिल के बीज जोड़ें। इसे पहले से ही पंद्रह मिनट दें।

दुबला मटर सूप

हम सभी जमे हुए ब्रसेल्स गोभी के साथ पैक के एक पैक में देखते हैं। लेकिन कैसे खाना पकाने के लिए वे स्वादिष्ट हो सकते हैं, हम इतने सारे विकल्प नहीं जानते हैं। मैं पहले ही जानता था - Tefels के साथ तलना। लेकिन यहां एक और बहुत स्वादिष्ट नुस्खा है जो एक दुबला मेनू को विविधता देता है।

उत्पाद:

जमे हुए ब्रसेल्स गोभी (चार सौ सी) की पैकेजिंग
सोया सॉस - दो बड़े चम्मच। एल
सरसों के बीज - एक ch.l.
टमाटर का पेस्ट - एक लेख।
लहसुन - तीन दांत

गोभी को पानी में रखें, उबाल लें और इसे पंद्रह मिनट छोड़ दें।
लहसुन कुक, सरसों के बीज थोड़ा स्कैटर।
गर्म तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में गोभी डालें, सभी बाकी लहसुन, टमाटर का पेस्ट, सोया सॉस, सरसों के बीज हैं। 0.5 बड़ा चम्मच जोड़ें। पानी, ढक्कन के साथ कवर और पांच मिनट गर्म। नमक की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि सोया सॉस है।
एक पकवान को नमक करना जरूरी नहीं है।

मटर और बीन्स के साथ चावल

स्वादिष्ट

लेकिन एक और मूल नुस्खा जो हर मालकिन से दूर पकाने में सक्षम है। चालें हैं! लेकिन अगर आलू सही तरीके से डरते हैं, तो mcdonalds से फ्राइज़ आराम करता है!
आलू साफ करें।
एक मोटी फ्राइंग पैन लें, उदाहरण के लिए, कास्ट आयरन। कुछ मिनट के लिए शुरुआत में, एक गर्म बर्नर को अधिकतम करने के लिए रखें ताकि फ्राइंग पैन गर्म हो।
इस समय, राउंड के साथ आलू काट लें। जब पैन गर्म हो गया, सब्जी का तेल डालो और बीच में आग लगाओ (छह में से चार पर)। एक मिनट बाद इसे तेल को गर्म करने दें।
सभी आलू को भूनने के लिए रखें, ढक्कन को बंद करें और दस मिनट तक स्पर्श न करें।
ध्यान दें, आलू हस्तक्षेप नहीं करते हैं! स्पुतुला बीच में आलू की टोस्टेड परत के नीचे अच्छी तरह से फिट बैठता है। और पूरी परत को घुमाएं कि यह प्रिये को कितना बदल जाता है। इसके अलावा अच्छी तरह से परतें फ्राइंग पैन के किनारों पर आलू को मोड़ती हैं।
फिर से दस मिनट बोलें। और फिर ढक्कन के नीचे फ्रिट। फिर से, सावधानी से आलू के पूरे बेंडर को बदल दें।

और एक और बार्क - दस मिनट, ढक्कन के नीचे तलना। फिर - नमक जोड़ें। फिर से पहले की तरह ध्यान से फ्लिप करने के लिए। इस बार आप सचमुच कुछ मिनटों की प्रतीक्षा कर सकते हैं, या यदि आप जीत चाहते हैं तो दस भी। यह स्वादिष्ट है!

मशरूम का आंकड़ा

यह एक नुस्खा है जिसे मैं आपको हर चीज की कोशिश करने की सलाह देता हूं, न केवल खड़े हो जाओ!

उत्पाद:

आलू - डेढ़ किलो,
मशरूम, अधिमानतः ताजा - दो सौ सी। (आप जमे हुए बंडल कर सकते हैं)
रोटी सुखारिकी
प्याज - दो टुकड़े।
नमकीन पानी में आलू कुक (आप प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए क्यूब्स में कटौती कर सकते हैं)।
पानी डालना। छत प्यूरी। इसे कमरे के तापमान में ठंडा होने दें।
छोटे टुकड़ों पर मशरूम खांसी। ठीक, पंद्रह मिनट ..
8 गांठों पर आलू प्यूरी किराया (ताकि छड़ी न हो, अपने हाथ दबाएं)। प्यूरी से बना परतें बनाएं। मशरूम जोड़ें। ज़राज़ को रोल करें ताकि भरना अंदर था।
ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें, एक शीट पर डालें जो तेल से छिड़का हुआ है। गर्म ओवन में 180 डिग्री डालें और आधे घंटे पकाएं।
आप तला हुआ प्याज के छल्ले के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं। और उन लोगों के लिए जो कैलोरी से डरते नहीं हैं, प्रत्येक तैयार ज़्राज़ू तेल डालें, जिसमें इन छल्ले भुना हुआ।

दुबला पेनकेक्स

खमीर लची भरवां पेनकेक्स

उत्पाद:

आटा - एक आधा कप,

पानी - दो चश्मा,
सक्रिय खमीर - एक ch.l.
चीनी एक कला है।
पोलिंग नमक
वनस्पति तेल

भरने:

उबले हुए अनाज के लगभग गिलास
प्याज - एक पीसी।
सूखी मशरूम - मुट्ठी भर

हम पेनकेक्स पर खमीर आटा बनाते हैं। गर्म पानी में, खमीर और चीनी शराब और चीनी। पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें। अगला, नमक, आटा के लिए पूछें, मिश्रण करें कि कोई गांठ नहीं है। 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। सूरजमुखी का तेल। चालीस मिनट के लिए खड़े होने के लिए परीक्षण दें।

तेल की एक पतली परत को चिकनाई करें। एक नैपकिन के साथ अतिरिक्त पोंछें। विदेशी मुद्रा पेनकेक्स।

जबकि आटा जोर देता है, एक भराई बनाते हैं। सूखे मशरूम वेल्डेड और क्रोधित होते हैं।
अनाज, कटा हुआ प्याज और गाजर के साथ तलना। या तो ओवन में हटा दें।
पेनकेक्स शुरू करें। आप अभी भी एक कठोर क्रस्ट के लिए वनस्पति तेल पर तैयार किए गए पेनकेक्स को फ्राइये कर सकते हैं, लेकिन मैं इसे कैलोरी के विचारों से नहीं बना सकता हूं। फोटो के साथ दुबला पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा।

आलू भरने के साथ सेलेनट मुक्त दुबला पेनकेक्स

उत्पाद:

खमीर आटा (खरीदा या खुद की तैयारी, कोई फर्क नहीं पड़ता) - एक किलो
आलू - चार पीसी।
प्याज - 1-2 टुकड़े
नमक, काली मिर्च, सूरजमुखी तेल

आलू और प्याज बहुत पतले कट, आलू - सर्कल, प्याज - अंगूठियां। हलचल, 1 बड़ा चम्मच डालो। सूरजमुखी तेल, 1 चम्मच। स्लाइड के बिना लवण, थोड़ा जमीन काली मिर्च, हलचल।
परीक्षण का एक किलोग्राम दस टुकड़ों से विभाजित है। और उनमें से प्रत्येक एक और दो है, जिसमें से एक दूसरे से दो गुना अधिक है।
वह जो अधिक है, पतला रोल करने और एक छोटे से सॉकर पर डालने के लिए, किनारों को घुमाया जाता है।
आलू मिश्रण भी लगभग दस भागों द्वारा विभाजित किया जाता है। आटा पर एक धब्बा। अब सर्कल रोलिंग छोटे टुकड़े से छोटा है, और आलू के ऊपर डाल दिया। Crawd ऊपर की ओर। मैं मुड़ता हूं, और थोड़ा फिर से केक को रोल कर रहा हूं।

फिर वह कम तापमान पर पांच मिनट तलना, मुड़ता है - और पांच और अधिक।

प्रसिद्ध रोटी छड़ें

ब्राइन, स्वादिष्ट पर बहुत सरल कुकीज़!

उत्पाद:

एक ग्लास ब्राइन
वनस्पति तेल का एक गिलास
एक कप चीनी,
नारियल चिप्स के दो पैकेट (नींबू उत्तेजकता, मैला जामुन, सूखे फल, आदि के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है)
दो या तीन कप आटा

मक्खन, चीनी, ब्राइन और चिप्स का एक पैकेट एक कटोरे में बाहर निकलता है और मिश्रण करता है। आटा जोड़ें जब तक कि यह मोटाई पर आटा निकालता है, जैसे रेतीली (दो या तीन चश्मे), यानी, ताकि आप बाहर निकल सकें।
शेष चिप्स को रोल और छिड़कें।
मोल्ड या चश्मे कुकीज़ काटते हैं।
एक सौ और अस्सी डिग्री के तापमान पर लगभग दस मिनट के तापमान पर थ्रेडेड आटा बाड़ पर सेंकना।

खसखस कुकीज़

उत्पाद:

मैक - दो सौ जीआर।
भूरा (या साधारण) चीनी - एक कला।
पॉल चम्मच सोडा
ऐप्पल सिरका - दो बड़े चम्मच।
नमक - पॉल सीएल।
पानी का ग्लास
आटा - एक या दो बड़े चम्मच।
दालचीनी - 1-2 ch.l.
सूरजमुखी का तेल चार बड़ा चम्मच है। एल
सूखी सामग्री मिलाएं: चीनी, खसखस, दालचीनी, नमक। पानी और सूरजमुखी के तेल, सोडा और सेब सिरका जोड़ें। सैंडबोन के समान आटा को समाप्त करें (ताकि यह लुढ़का गया हो)।
फिल्म को कवर करें और एक घंटे के लिए छोड़ दें।
फिर आटा को लगभग आधे Asestimet के जलाशय में रोल करें। कुकी मोल्ड या कप काट लें। बेकिंग पेपर या आटा छिड़काव बेकिंग शीट पर रखना। ओवन में लगभग आधे घंटे के लिए 180 डिग्री तक पहले से गरम करें।

दुबला नारियल केला कुकीज़

उत्पाद:

केले - 2 पीसी।
नारियल चिप्स - दो सौ पचास सी।
पॉल सूरजमुखी तेल
चीनी (बेहतर भूरा, लेकिन आप सामान्य कर सकते हैं) आधा गिलास
पानी और आटा
चीनी, मक्खन, कटा हुआ केला मिलाकर और नारियल और आटा जोड़कर हराया। जब तक आटा अभी तक विफल हो जाता है।
परीक्षण तैयार करने के लिए आपको एक चीनी और तेल के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है, एक केला कटा हुआ स्लाइस जोड़ें। एक व्हिस्क की मदद से, हम सबकुछ एक सजातीय द्रव्यमान में बदल जाते हैं, धीरे-धीरे नारियल चिप्स और आटा जोड़ते हैं। आटा तरल में सफल नहीं होना चाहिए, लेकिन एक मोटी खट्टा क्रीम की तरह थोड़ा मोटा होना चाहिए।
बेकिंग पेपर या आटा छिड़काव के साथ बेकिंग शीट पर छोटे और मोटी कुकीज़ दिखाएं।
बेक 180 डिग्री बीस मिनट, फिर न्यूनतम तापमान पर सूखने तक, जब तक कुकीज़ सुनहरा नहीं हो जाती।

लची केक

लीन गाजर पाई

सरल अवयवों से बहुत स्वादिष्ट, सौम्य, सुगंधित गाजर केक।

उत्पाद:

एक सौ पचास ग्राम आटा
गाजर के 100 ग्राम
एक मुट्ठी भर किशमिश या अन्य सूखे फल (जरूरी नहीं)
मुट्ठी भर अखरोट (एक सौ ग्राम) (आवश्यक नहीं)
वनस्पति तेल के छह चम्मच
एक सौ ग्राम चीनी
वेनिला चीनी या वैनिलिन का पैकेज
तीन चम्मच बेकिंग पाउडर

चल रहा है:
पचास ग्राम आटा
वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच
चीनी के तीस ग्राम

निर्दिष्ट उत्पादों से एक छिड़काव करें। बच्चे को मिलने तक अपने हाथों को मिलाएं और हाथ दें। रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।

आटा बनाना। आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर मिलाएं। सब्जी का तेल जोड़ें। हराना एक बड़ी grater पर गाजर तीन, आटा में बाहर ले, अनुरोध पर किशमिश और कटा हुआ पागल जोड़ें। यदि आटा मोटी है, तो कुछ पानी जोड़ें, ताकि यह खट्टा क्रीम की तरह होता है।
एक छोटे से रूप में बेक्ड - अठारह सेंटीमीटर। बेकिंग पेपर डालने के तल पर। आटा डालो। टुकड़ा के साथ छिड़कना। एक गर्म ओवन (एक सौ अस्सी डिग्री) में सेंकना - लगभग एक घंटा। तत्परता मैच की जाँच करें। पाई फिर पाउडर चीनी के साथ छिड़काव कर सकते हैं।

दुबला चॉकलेट-कॉफी केक

उत्पाद:

एक कप चीनी,
तीसरा सूरजमुखी तेल
तीसरा कोको पाउडर ग्लास
वानीलिन
एक चौथाई कप आटा के साथ
चम्मच सोडा,
चम्मच सिरका
कॉफी का गिलास (या पानी)

खाना बनाना:

एक कटोरे में सूखे अवयवों को मिलाएं: आटा, वैनिलिन, चीनी, कोको, सोडा और नमक। पानी या कॉफी, वनस्पति तेल और सिरका जोड़ें।
सब कुछ हराया।
180 डिग्री से गर्म ओवन रखें। भट्ठी लगभग आधा घंटा है।
एक जाम या पिघला हुआ अंधेरे चॉकलेट के साथ तैयार बिस्कुट स्नेहक (यदि आप दूध के बिना पाते हैं)। आप सब्जी क्रीम भी सजाने के लिए कर सकते हैं।

सुपर-उपयोगी, सुपर-आहार कच्चे भोजन (बेकिंग के बिना) Persimmon और काले currant से दुबला केक

18 सेमी के रूप में।

उत्पाद:

नींव:
¾ कला (80 जी) अखरोट
12 पीसी। (100 ग्राम) तिथियां
Chipping Cardamoma

(यदि हम इस आधार पर करने से डरते हैं, तो आप एक रेतीले दुबला बना सकते हैं - ब्राइन या पोस्पी यकृत पर कुकीज़ की तरह, व्यंजनों को ऊपर दिए गए हैं। आप कुकीज़ के साथ समानांतर में ऐसे केक बना सकते हैं)

भरने:
persimmon - 2 पीसी
तिथि - 20 जीआर
दालचीनी - 0.5 पीपीएम
पानी - 150 मिलीलीटर
agar-agar या pectin 1 chl ..
आइसक्रीम काला currant - 100 ग्राम (या कोई अन्य बेरी)
agar-arar 1 चम्मच।
चीनी
यगोडा प्रदर्शित करता है
अखरोट एक ब्लेंडर पीस। पिकनिक भी पीसते हैं। नट्स के साथ ले जाएं, थोड़ा इलायची जोड़ें, एक ब्लेंडर को एक सजातीय द्रव्यमान में मिलाएं। फॉर्म के नीचे चर्मपत्र द्वारा किया जाता है, नीचे के मिश्रण को धुंधला कर देता है।

रेफ्रिजरेटर में एक घंटे और आधा रखो, फिर फ्रीजर में।

यदि इस तरह के आधार आपको भ्रमित करते हैं, तो एक रेतीले आटा बनाएं, जैसे कि बिस्कुट में बिस्कुट या पॉपी कुकीज़ में और आधार पैक करें।

Persimmon से जेली बनाना। खाल से साफ करने के लिए Persimm साफ करें, एक सजातीय प्यूरी में मिक्सर या ब्लेंडर को हराया। स्वाद के लिए दालचीनी और चीनी जोड़ें (चीनी के बजाय, आप दो तिथियां कर सकते हैं)।
1 चम्मच। Agar- agar पानी के 150 मिलीलीटर डालो। निरंतर सरगर्मी के साथ एक उबाल ले आओ।
Persimmon से प्यूरी में agar डालना। फ्रीजर बेस से बाहर निकलें और अग्रर के साथ एक प्यूरी के शीर्ष पर डालें। फ्रीजर में डाल दिया।

भरण
जमे हुए जामुन से 150 मिलीलीटर रस लें, जो डिफ्रॉस्टिंग करते समय दिखाई दिया। चीनी जोड़ें, लेकिन थोड़ा, ताकि यह मीठा और मीठा था। 1 सीएल। अर्गारा मोर्स डालो, एक उबाल लें और 1 मिनट उबाल लें। फ्रीजर से एक केक प्राप्त करें, जामुन के शीर्ष पर बाहर रखें, currant जेली डालना।
तीन घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।

हमारे साथ अपनी पोस्ट खर्च करें! "पाक कला" एक तस्वीर के साथ बहुत सारे दुबला व्यंजन जानता है और शर्मिंदा के साथ साझा करने के लिए तैयार हो जाएगा। "कुक" पर दुबले व्यंजनों के हमारे अनुभाग में आपको विभिन्न व्यंजनों के रूपों से पद के हर दिन के लिए पूर्ण मेनू मिल जाएगा।

उदाहरण के लिए, दिन की अच्छी शुरुआत के लिए, हम उन लोगों के लिए नाश्ते व्यंजनों को पाएंगे जो पोस्ट का अनुपालन करेंगे, प्रत्येक स्वाद, सरल, आसानी से शरीर द्वारा आसानी से पचाने योग्य, इसे परेशान न करें और पूरे कार्य दिवस के लिए ऊर्जा चार्ज करें।

पहले पर रात के खाने के लिए, हम कुक या ताजा गोभी सूप, या एक मशरूम सुगंधित सूप की पेशकश करते हैं ... या शायद आप एक मोती अनाज के साथ एक संतोषजनक ब्रिडेलर की कोशिश करना चाहेंगे? पहले दुबला व्यंजन और उनकी व्यंजन आपकी सेवा में हैं!

दोपहर के भोजन के लिए अगले मेनू में जमा करने के लिए मत भूलना। और नाश्ते या दोपहर के बाद एक नाश्ता के रूप में, आप फलों और जामुन का मिठाई सलाद बना सकते हैं, ताजा फल के ब्लेंडर में बर्फ से बर्फ के साथ चिकनी।

हम अपने पाठकों के लिए घर दुबला पेस्ट्री (बड़े केक, लघु पाई, रोटी, पेनकेक्स ...) के लिए हमारे पाठकों के व्यंजनों के साथ साझा करेंगे।

यह पोस्ट में है कि यदि आप लंबे समय तक इसके बारे में भूल गए हैं, और इसमें सुगंधित घर का बना रोटी तैयार करते हैं, तो उसमें रोटी निर्माता को दूर के कोने से प्राप्त करना वांछनीय है, और इसमें सुगंधित घर का बना रोटी तैयार करें, जिनकी तैयारी के तरीके हम आपके लिए प्रदान करते हैं। यहां आपको विभिन्न बेकिंग के लिए आटा व्यंजन मिलेंगे, जिसमें अवयव केवल सब्जी होंगे। इस मामले में, आटा आपको अपने पफ और उत्कृष्ट स्वाद के साथ प्रसन्न करेगा।

वास्तव में, कई दुबला व्यंजनों की तैयारी के लिए चरण-दर-चरण फ़ोटो की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे (व्यंजन) सरल, उपलब्ध, बहुत आसान और उत्पाद सेटिंग्स के लिए और उनकी तैयारी के सिद्धांत पर होते हैं। वे यह भी झुका रहे हैं कि वे न केवल सबसे सरल पौधों के अवयवों में मौजूद हैं, बल्कि इस तरह के भोजन को आसानी से, जल्दी और सरल तैयार करने के लिए भी उपस्थित हैं।
***
हमारे साथ, आपकी पोस्ट के दुबला व्यंजन विभिन्न प्रकार के विटामिन, स्वादिष्ट, "बहुआयामी", अव्यवस्थित, सुखद आंखें और पूरे जीव के लिए सफाई करने का वादा करता है।

जब क्रिसमस, पेट्रोव्स्की, धारणा, महान पद या अन्य रूढ़िवादी पद आ रहा है, तो कई लोग सोचते हैं कि आप क्या खा सकते हैं। दुबला दूसरे व्यंजन पद के दौरान भोजन का आधार हैं। कई लोग पेरीज, सब्जियों, मशरूम, मछली से व्यंजन तैयार कर रहे हैं ... हालांकि, कभी-कभी एक स्वादिष्ट और मूल तैयार करने के लिए पर्याप्त कल्पना नहीं होती है, जबकि पहला दूसरा पकवान। यह खंड ठीक से बनाया गया था ताकि आप नए पोस्ट दूसरे हाथ के व्यंजन पा सकें जो खाना बनाना आसान होगा। व्यंजनों की तैयारी के लिए सरल है, सभी व्यंजनों में चरण-दर-चरण फोटो हैं।
दुबला दूसरे व्यंजनों के लिए व्यंजनों से आपको उपवास के समय मेनू बनाने में मदद मिलेगी। कई व्यंजन आसानी से पोस्ट के दौरान मांस को प्रतिस्थापित करेंगे। उदाहरण के लिए, फलियां एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाती हैं और लगभग कुछ भी तैयार करती हैं।
आप नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए व्यंजनों को उठाएंगे। मेरा विश्वास करो, पहला दूसरा न केवल पौष्टिक, बल्कि स्वादिष्ट भी हो सकता है।

19.07.2018

गाजर और धनुष से marinade के तहत Mintai

सामग्री: मिंटाई, गाजर, प्याज, टमाटर का पेस्ट, सिरका, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, पत्ती खाड़ी

मछलियों के प्रेमी के लिए पकाने की विधि। एक स्वादिष्ट गर्म स्नैक्स तैयार करना - सब्जियों के marinade के तहत Mintai। बस, सुलभ, स्वादिष्ट और पूरे परिवार के लिए उपयोगी।

सामग्री:
- 1 किलो पोलॉक,
- 4 बल्ब,
- 4 गाजर,
- 3 सेंट टमाटर पेस्ट टैंक,
- 2 सेंट। केबल सिरका (नींबू का रस) की पूरक,
- स्वाद के लिए काली मिर्च,
- नमक स्वादअनुसार,
- तेज पत्ता।

12.07.2018

माइक्रोवेव में बेक्ड आलू (पैकेज में)

सामग्री: आलू, नमक, वनस्पति तेल, सूखे paprika, काले जमीन काली मिर्च, दानेदार लहसुन, जैतून जड़ी बूटी

माइक्रोवेव में बेकिंग आलू आपको समय का एक गुच्छा बचाएंगे। लेकिन साथ ही व्यंजनों का स्वाद प्रभावित नहीं होता है। छुट्टी या एक परिवार के खाने के लिए - गार्निश का एक बड़ा संस्करण।

- 8-10 आलू;
- मामूली नमक;
- 2-3 बड़ा चम्मच। एल वनस्पति तेल;
- हथौड़ा paprika का चुटकी;
- काली मिर्च का चुटकी;
- 1/3 एच। एल। दानेदार लहसुन;
- जैतून के जड़ी बूटियों का चुटकी।

17.06.2018

Champignons के साथ तले हुए आलू

सामग्री: आलू, प्याज, ताजा चैंपिग्नन, नमक, वनस्पति तेल, सीजनिंग, मसाले, डिल, ग्रीन बो

तला हुआ आलू हमेशा स्वादिष्ट होते हैं। और यदि आप इसे चैंपिग्नन के साथ पकाएं, तो यह स्वादिष्ट दोगुना होगा। इसके अलावा, यदि आप पोस्ट का पालन करते हैं तो यह पकवान आपकी मदद कर सकता है, लेकिन मैं कुछ संतोषजनक और दिलचस्प चाहता हूं।
सामग्री:
- 5-6 आलू के कंद;
- 1 बल्ब;
200 ग्राम ताजा चैंपिगन्स;
- नमक स्वादअनुसार;
- 5-6 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल;
- स्वाद के लिए सीजन;
- स्वाद के लिए मसालों;
- फाइलिंग के दौरान वांछित डिल;
- हरी प्याज - सेवा करते समय वैकल्पिक।

30.03.2018

काली मिर्च ओवन में मशरूम और सब्जियों के साथ भरवां

सामग्री: काली मिर्च, मशरूम, zucchini, बैंगन, गाजर, प्याज, नमक, मसाला, मेयोनेज़

और इसलिए, बल्गेरियाई काली मिर्च लें और इसे मशरूम और विभिन्न सब्जियों के साथ भरें। इस नुस्खा के लिए धन्यवाद आप सबसे सरल उत्पादों के भयानक रात्रिभोज तैयार कर सकते हैं।

सामग्री:

- 1 मिर्च बल्गेरियाई,
- 50 ग्राम शैंपिगन्स,
- 50 ग्राम Zucchini,
- 50 ग्राम बैंगन,
- 50 ग्राम गाजर,
- 50 ग्राम प्याज धनुष,
- नमक,
- मसाले,
- 1 चम्मच। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम।

21.03.2018

बीन्स से लॉबी

सामग्री: सफेद सेम, लहसुन, गाजर, प्याज, अखरोट, नमक, सूरजमुखी तेल

Lobio जॉर्जियाई व्यंजन का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि है। मूल लॉबी, अनुवाद - "सेम", इस छोटे से देश के विभिन्न हिस्सों में विभिन्न तरीकों से तैयारी कर रहा है। यहां तक \u200b\u200bकि ग्रैब विविधता अंतिम उत्पाद के स्वाद को प्रभावित करती है। सफेद बीन्स से लॉबी को तैयार करने का तरीका जानें।

पकाने की विधि उत्पाद:
- पॉल किलो व्हाइट बीन्स,
- लहसुन के 2 लौंग,
- दो गाजर,
- गुच्छा का सिर,
- अखरोट के 100 ग्राम,
- नमक,
- वनस्पति तेल।

20.03.2018

डिब्बाबंद लाल बीन्स से लॉबी

सामग्री: बीन्स, प्याज, लहसुन, अखरोट, तेल, काली मिर्च, नमक, सिरका, किन्ज़ा, टमाटर पास्ता

लोबियो एक शानदार जॉर्जियाई नाश्ता है जो लाल बीन्स से बना है। लॉबीओ के लिए नुस्खा काफी सरल है, लेकिन यह पकवान न केवल रोजमर्रा की जिंदगी के लिए, बल्कि छुट्टियों के लिए भी उपयुक्त है।

सामग्री:
- सी / सी में 380 ग्राम लाल डिब्बाबंद सेम;
- 1 बल्ब;
- 2-3 लहसुन स्लाइस;
- 50 ग्राम अखरोट;
- 1-2 बड़ा चम्मच। जतुन तेल;
- काली मिर्च स्वाद के लिए जल रहा है;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वाद के लिए काले जमीन काली मिर्च;
- 1 चम्मच। सफेद वाइन का सिरका;
- Cilantro के कुछ twigs;
- 2-3 बड़ा चम्मच। टमाटर का पेस्ट या एडज़िका।

17.03.2018

Lahnaurizo या ग्रीक में गोभी के साथ चावल

सामग्री: चावल, गोभी, गाजर, धनुष, टमाटर पास्ता, पानी, तेल, नमक, काली मिर्च, मसाला, लहसुन, लॉरेल, ग्रीन्स

मेरा सुझाव है कि आप ग्रीक में गोभी के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट दूसरा पकवान - लाहेयूरिज़ो या चावल तैयार करने का सुझाव देते हैं। मैंने आपके लिए विस्तार से नुस्खा का वर्णन किया।

सामग्री:

- 100 ग्राम चावल,
- गोभी के 400 ग्राम,
- 1 गाजर,
- 1 बल्ब,
- 80 ग्राम टमाटर का पेस्ट,
- पानी का गिलास,
- 30 मिलीलीटर। तेल रखो
- नमक,
- मसाले,
- लहसुन,
- 1 बे पत्ती,
- ग्रीन्स।

14.03.2018

ओवन में मशरूम सैलून

सामग्री: गोभी, ककड़ी, गाजर, मशरूम, नमक, काली मिर्च, लॉरेल, तेल, टमाटर का पेस्ट, पानी

गोभी के साथ मशरूम सैलून काफी आसानी से तैयारी कर रहा है, लेकिन नतीजतन आपके पास मेज पर एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान होगा, जिस तरह से, पोस्ट में भी परोसा जा सकता है। इस तरह के एक खारे पानी को एक फ्राइंग पैन में या जैसे ओवन में तैयार किया जा सकता है।
सामग्री:
- 150 जीजी Sauerkraut;
- 150 ग्राम सफेद गोभी;
- 1 गाजर;
- 100 ग्राम Champignons;
- नमक स्वादअनुसार;
- स्वाद के लिए काली मिर्च;
- स्वाद के लिए शुष्क लहसुन;
- 1 लॉरेल शीट;
- वनस्पति तेल का 50 मिलीलीटर;
- 1 चम्मच। टमाटर का पेस्ट;
- 150 मिलीलीटर पानी।

13.03.2018

एक धीमी कुकर में prunes और सूखे के साथ lenten pilaf

सामग्री: चावल, पानी, प्रिंट, कुरागा, कुत्तों, किशमिश, नमक, शहद

लची पिलाफ को सब्जियों और मशरूम के साथ तैयार किया जा सकता है, और आप इसे मीठा बना सकते हैं। हमारी नुस्खा सिर्फ बताएगी कि कैसे एक मीठे पिलफ को prunes के साथ पकाने और एक धीमी कुकर में सूखने के लिए: यह एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान है।

सामग्री:
- 300 ग्राम चावल;
600 मिलीलीटर पानी;
- 100 ग्राम prunes;
- 100 ग्राम कुरगी;
- 100 ग्राम तिथियां;
- 100 ग्राम किशमिश;
- नमक का 1 चुटकी;
- हनी - वसीयत।

12.03.2018

शून्य शाकाहारी के साथ पिलाफ

सामग्री: नट, चावल, गाजर, प्याज, प्लोव, लहसुन, वनस्पति तेल, नमक के लिए मसाले

मांस के बिना एक स्वादिष्ट तकिया का मुख्य रहस्य सिर्फ नट में है। इसे तुर्की मटर भी कहा जाता है, यह स्वाद में दो से अधिक और उल्लेखनीय रूप से अलग है। नुस्खा याद मत करो, उनका लाभ उठाओ!

पकाने की विधि उत्पाद:
- चम्मच का पॉल ग्लास,
- चावल - 300 ग्राम,
- एक गाजर,
- प्रतिकृति प्याज के दो प्रमुख,
- 1 चम्मच। चम्मच मसाला
- लहसुन - एक पूरा सिर,
- वनस्पति तेल,
- नमक स्वादअनुसार।

11.03.2018

मशरूम के साथ अखरोट

सामग्री: अखरोट, मशरूम, प्याज, नमक, काली मिर्च, तेल, डिल

ईस्टर की कोशिश करने से पहले, यह इस वजह से है कि मैं आपके लिए विभिन्न दुबला व्यंजनों का वर्णन करता हूं। आज मैं आपको बताऊंगा कि मशरूम के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट अखरोट कैसे तैयार किया जाए।

सामग्री:

- चम्मच का पॉल ग्लास,
200 ग्राम ऑयस्टर
- 100 ग्राम शैंपिगन्स,
- 80 ग्राम प्याज,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 30 मिलीलीटर। वनस्पति तेल
- डिल की 5-7 शाखाएं।

05.03.2018

किंडरगार्टन जैसे बीटर कटलेट

सामग्री: बीट, अंडे, माका, लहसुन, नमक, काली मिर्च, तेल

अब मैं आपको बताऊंगा कि बहुत स्वादिष्ट बीटबॉल कैसे तैयार किया जाए, जो कि आप में से लगभग हर एक किंडरगार्टन से याद करता है।

सामग्री:

- 2-3 बीट,
- 1 अंडा,
- मांकी के 100 ग्राम,
- 3 लहसुन दांत,
- पॉल सीएल। लवण
- मूल काली मिर्च,
- 30 मिलीलीटर। सूरजमुखी का तेल।

03.03.2018

मशरूम और चावल के साथ भरवां काली मिर्च

सामग्री: काली मिर्च, चावल, मशरूम, प्याज, नमक, काली मिर्च, मसाला

चावल और मशरूम के साथ भरवां दंगा और स्वादिष्ट मिर्च - एक महान पकवान जो किसी भी दावत को सजाने के लिए। एक और एक प्लस एक दुबला नुस्खा है, इसलिए जो भी उपवास करता है वह उसकी सराहना करेगा।

सामग्री:
- बल्गेरियाई काली मिर्च के 2 पीसी;
- 100 ग्राम afhed चावल;
- 100 ग्राम। ताजा मशरूम;
- दमनकारी ल्यूक के 50 ग्राम;
- नमक स्वादअनुसार,
- स्वाद के लिए काली मिर्च,
- स्वाद के लिए मसालों।

27.02.2018

मछली से बेल्ट

सामग्री: मछली, रोटी, दूध, प्याज, ग्रीन्स, नमक, काली मिर्च, तेल

यदि आप आहार पर बैठने का फैसला करते हैं, तो आपको बस एक डबल बॉयलर के साथ दोस्त बनाने की जरूरत है। स्टीमर पर पकवान बहुत स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है और इसे उपयोगी माना जाता है। आज, उदाहरण के लिए, मैं आपके ध्यान में मछली से एक साधारण नुस्खा लाता हूं।

सामग्री:

- 450 ग्राम मछली;
- 100 ग्राम सफेद रोटी;
- 30 मिलीलीटर। दूध;
- 80 ग्राम ल्यूक;
- 1 चम्मच। अजमोद;
- नमक;
- काली मिर्च;
- वनस्पति तेल।

27.02.2018

दुबला आलू केक

सामग्री: आलू, नमक, आटा, वनस्पति तेल

आज हम बहुत स्वादिष्ट, कच्चे दुबला आलू के कटलेट तैयार करेंगे। इस पकवान को तैयार करना और पर्याप्त तेज़ करना आसान है।

सामग्री:

- आलू - 5 पीसी।,
- नमक,
- आटा - 1-2 बड़ा चम्मच,
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच।

इस खंड में रोचक और सरल दुबला व्यंजन, हर दिन के लिए व्यंजनों और सप्ताहांत, सलाद, सूप, मिठाई, बेकिंग, बेकिंग पर हर दिन के लिए व्यंजन हैं। लेंटेन मेनू - बिल्कुल समानार्थी उबाऊ नहीं। यह स्टोव स्वादिष्ट घर का बना रोटी (आटा और पानी पर), कस्टर्ड आलू केक और मीठे दुबला कपकेक सीखने का समय है। असामान्य स्वाद सूप की कोशिश कर, मशरूम नूडल्स और आश्चर्यजनक सुंदर दुबला बोर्सच कुक। और, ज़ाहिर है, तेजी से खाना पकाने के marinades बनाओ। मैं आपको हर दिन दुबला व्यंजनों के संग्रह में प्रस्तुत सभी व्यंजनों को आजमाता हूं, अपने पाक संग्रह को विस्तारित करता हूं और पाक अनुभव को समृद्ध करता हूं।

दुबला आलू केक

क्या अंडे के बिना आलू के कटलेट पकाना संभव है ताकि वे अलग न हों, एक साफ वर्दी, स्वाद और भूख परत थी? गरिमा के लिए इस दुबला नुस्खा को रेट करने का प्रयास करें।

जाम के साथ आखिरी भीड़

दुबला पेस्ट्री के लिए सबसे आसान और सबसे किफायती व्यंजनों में से एक एक गलीचा है जिसके लिए आपको शहद या गुड़ की आवश्यकता नहीं होगी। आटा सामान्य जाम और मजबूत चाय पर घिरा हुआ है।

पानी और आटा पर आधार

पोस्ट में सफेद रोटी के प्रतिस्थापन का एक उत्कृष्ट संस्करण - पानी और आटा पर गोली। वे प्राथमिक तैयारी कर रहे हैं। और एक साधारण रहस्य के लिए धन्यवाद, लंबे समय तक नरम और सुस्त रहते हैं। छर्रों को स्वाद के लिए बहुत सुखद हैं जो उन पर कई "बैठते हैं" और इस दुबला नुस्खा को आकस्मिक मेनू में शामिल करें।

"मैक्सिकन" सब्जी मिश्रण के साथ सरल सूप

सबसे सरल दुबला सूप। भाग के रूप में - सब्जियों और फलियां, मजाक और गाजर और अनाज का एक तैयार जमे हुए मिश्रण। अपने स्वाद के लिए किसी भी उपयुक्त। बल्गुर के साथ विशेष रूप से अच्छा सूप।

सेम के साथ सलाद, तला हुआ मशरूम और खीरे

अमीर दुबला सलाद मूल स्वाद के साथ। डिब्बाबंद सेम के हिस्से के रूप में, प्याज, नमक या मसालेदार खीरे और ताजा हरियाली के साथ भुना हुआ मशरूम।

ऑरेंज कॉर्क त्सुकाता

एक कैंडीड फल उत्पादों को पकाने की एक अशुभ विधि - ऑरेंज क्रस्ट। भिगोने और खाना पकाने के कुछ दिन एक उत्कृष्ट स्वाद देते हैं। CUCATS को इस तरह के उज्ज्वल और सुगंधित द्वारा प्राप्त किया जाता है, जिसे पोस्ट के दौरान मीठे उपहार के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है।

पुराने रूसी व्यंजन के लिए दुबला पकाने की विधि - मशरूम और अनाज के साथ आटा के रसदार, सुगंधित लिफाफे। व्यवस्था के साथ, भावना के साथ, धीरे-धीरे, भावना के साथ तैयार।

Perlovyk कटलेट

पकाने की विधि फोकस - मांस भूख की तरह दिखने वाले कटलेट कैसे तैयार करें। तला हुआ प्याज, गाजर और लहसुन के साथ बहुत सभ्य, फेफड़े। रेसिपी-उन लोगों के लिए खोजें जो दिलचस्प और असामान्य दुबला व्यंजन की तलाश में हैं।

शहद के साथ दुबला दलिया कुकीज़

पोस्ट को स्वादिष्ट और विविध बनाने के लिए, शहद, दालचीनी और अन्य मसालों के साथ इस अद्भुत दुबला कुकी को आजमाएं। आश्चर्यजनक सुगंध, कुरकुरा, crumbly संरचना। नुस्खा बहुत सरल और शुरुआती पाक के लिए उपयुक्त है।

ओवन में देहाती आलू

बहुत ही सरल और बहुत स्वादिष्ट पकवान, जो उपवास के लिए एकदम सही है। आलू को वनस्पति तेल द्वारा डाला जाता है, मसालों के साथ छिड़क दिया जाता है और पूर्णता को पूरा करने के लिए ओवन में जाता है।

ब्राइन पर सरल कुकीज़

पकाने की विधि - आधा भूख से 90 के दशक से नमस्ते। वनस्पति तेल, आटा, बेकिंग पाउडर और ककड़ी ब्राइन, किशमिश, नट या कैंडी का एक सा - और अब यह अद्भुत बिखरने वाली कुकीज़ के लिए पहले से ही आटा के लिए तैयार है, जिसे "कुछ भी नहीं" कहा जाता है।

लीन सेब पाई

आप शायद आश्चर्यचकित हुए हैं कि कैसे स्वादिष्ट, विविध और संतृप्त एक दुबला मेनू हो सकता है। हर दिन दुबला व्यंजनों में, माननीय जगह एक सेब पाई पर कब्जा कर लेती है। और कुछ प्रकार की संदिग्ध नहीं, लेकिन कथित रूप से उपयोगी लानत नहीं। एक सुस्त, चमकदार खमीर ब्रेड पाई।

लेंटन हनी गलीचा

दुबला पेस्ट्री के लिए सबसे अधिक चलने वाले बजट व्यंजनों में से एक, जो शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि यह सरल, समझ और उत्पादों की एक सफल संरचना है। आप पानी पर एक डंप भट्टी कर सकते हैं, चाय में हो सकता है, और आप सेब के रस पर कर सकते हैं।

बीन्स के साथ दुबला बोर्स

अंतिम मेनू में उज्ज्वल फोकस सेम के साथ वेल्डेड बोर्सच है। नुस्खा विस्तृत निर्देश प्रदान करता है, तस्वीर में बिल्कुल उसी रंग को कैसे प्राप्त करें। मुझे आशा है कि आप खाना पकाने की प्रक्रिया दोनों का आनंद लेंगे, और परिणामी परिणाम से।

मशरूम के साथ गोभी स्टू

हर दिन के लिए स्वादिष्ट और सरल दुबला पकवान। मशरूम, प्याज, गोभी और टमाटर - यह सब कुछ एक संतोषजनक लॉन्च करने के लिए आवश्यक होगा।

आर्मेनियाई में चेहरे का पाट

पोस्ट के दौरान, पौधे की उत्पत्ति के प्रोटीन युक्त भोजन के शरीर को बनाए रखना बेहद महत्वपूर्ण है। बीन और नट्स को डेयरी और मांस भोजन के लिए आदर्श विकल्प माना जाता है। आर्मेनियन में बीन से आखिरकार पाट निश्चित रूप से आहार में विभिन्न प्रकार के दुबला दिन बना देगा, और इसकी उपलब्धता और पोषण के साथ भी प्रसन्न करता है।

चावल और मशरूम के साथ दुबला गोभी रोल

दुबला गोभी रोल हर दिन एक दुबला मेनू में पूरी तरह से फिट किया जा सकता है, यदि आप एक चाल के लिए जाते हैं - उन्हें बहुत कुछ बनाने के लिए और फ्रीज करने के लिए - यह होंठ के स्वाद गुणों को प्रभावित नहीं करेगा।

लाल बीन का क्लासिक लॉबी

बीन्स, नट और सब्जियों से कच्ची दुबला पकवान।

लवली मेयोनेज़

पाक चमत्कार की श्रेणी से पकाने की विधि। सामग्री की सूची को देखते हुए, आप विश्वास नहीं कर सकते कि उनमें से यह पता लगाएगा कि आप चित्र में जो भी देखते हैं - कोमल, मोटी दुबला मेयोनेज़, जिसका उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, सलाद को ईंधन भरने या लापरवाही वाले कटलेट के लिए सॉस की तरह चूसना।

मंटी सब्जी भरने के साथ दुबला

आप शायद पहले ही समझ चुके हैं कि हर दिन दुबला व्यंजनों का मेनू कितना व्यापक हो सकता है। विविधता सब्जी भरने के साथ मेंटल के लिए नुस्खा का विस्तार कर रही है। कोशिश करें, शायद, ऐसा विकल्प आप सामान्य से अधिक आनंद लेंगे।

टमाटर सॉस में मसूर और चावल से टेमाइन

डिश-फ्रीज - मसूर कीमा बनाया हुआ चावल सामान्य मांस मीटबॉल से अलग करना वास्तव में मुश्किल है। फॉर्म को अंडे और आटा के अतिरिक्त के बिना पूरी तरह से रखा जाता है। यदि आप उन्हें एक जोड़े के लिए तैयार करते हैं, तो आप वनस्पति तेल के बिना कर सकते हैं, जो महान पद के दौरान बेहद प्रासंगिक है।

डिब्बाबंद बीन सूप

एक एम्बुलेंस हाथ पर दंगा, चमकदार, हंसमुख बीन सूप - दुबला व्यंजनों के अपने पिग्गी बैंक में।

खनिज पर दुबला पेनकेक्स

लोकप्रिय दुबला पकाने की विधि पेनकेक्स। कोशिश करें - वे वास्तव में स्वादिष्ट तेजी से प्राप्त करते हैं। और उनके ओवन बहुत आसान है।

दुबला मटर सूप

मई कपड़े धोने के मेनू के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद है। वह संतोषजनक है, बहुत मोटी देता है। आलू, गाजर और प्याज के साथ सरल और स्वादिष्ट मटर सूप का प्रयास करें।

सब्जियों के साथ भारतीय समास

समोस - भारतीय डिश - एक साधारण दुबला आटा से तला हुआ पैटीज़ एक सब्जी भरने के साथ, जिसकी संरचना अपने विवेकाधिकार पर बनाई जा सकती है। दुबला मेज के लिए आदर्श।

ताजा गोभी सूप

सब्जी भुना हुआ, ग्रीन्स और सुगंधित ताजा जमीन काली मिर्च के साथ, पानी पर स्वादिष्ट के लिए नुस्खा को उपवास करने के लिए वास्तविक। रेसिपी को विस्तार से हटा दिया जाता है, चरणों के साथ और शुरुआती पाक के लिए उपयुक्त है।

Lazagna लेन

पोस्ट के दौरान, यह सुनिश्चित करना संभव है कि क्लासिक व्यंजन बिना उपयोग के स्वादिष्ट हो सकते हैं, यह अनिवार्य अवयवों को प्रतीत होता है। पनीर के बिना और दुबला परीक्षण पर रसदार सब्जी Lasagna खाना पकाने का प्रयास करें।

हरी मटर सूप

लैंडिंग मेनू का राजा मार्टोव की घास के रूप में हरा है, जो पिघलने वाली स्नोड्रिफ्ट के नीचे से घुसपैठ करता है, और पानी सहित चार अवयवों में से उबला हुआ कोमल, उबला हुआ है।

सब्जियों के साथ अनाज नूडल्स

यदि आपने कभी भी एक अनाज नूडल की कोशिश नहीं की है, तो पोस्ट इस समय के लिए बहुत उपयुक्त है। नूडल को एक गर्म सब्जी सॉस के साथ बेहद स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है, जो सबसे सामान्य उत्पादों - प्याज, गाजर, मीठे मिर्च और पोदोली से बना होता है।

मटर के साथ आलू के कटलेट

एक बहुत ही मजाकिया दुबला पकाने की विधि - पहली नज़र में, सबसे सामान्य कटलेट, और वे उन्हें गोता लगाते हैं - कोमल आलू मैश किए हुए आलू और मेरी मटर के अंदर। कोशिश करना सुनिश्चित करें!

एक बर्तन में आलू

हर दिन के लिए सरल दुबला पकवान, जो "चर्च में आलू" नामक पाक किताबों में पाया जा सकता है। उपस्थिति में ध्यान देने योग्य के बिना, इस तरह के एक आलू स्वाद के लिए प्रसन्न है।

क्लासिक पकाने की विधि विंग्सेता

एक फ्रेंच शीर्षक के साथ रूसी व्यंजन का पारंपरिक पकवान। संरचना उबला हुआ बीट, गाजर, आलू, प्याज, नमक खीरे और हरी मटर है। दुबला तालिका के लिए सही समाधान।

मशरूम नूडल्स

बहुत संतोषजनक, वेल्ड, उल्लेखनीय स्वादिष्ट सूप, प्राथमिक तैयारी! आप कम से कम हर दिन उबाल सकते हैं।

घर का बना मूँगफली का मक्खन

मनोवैज्ञानिक साबित हुए हैं: कोई भी प्रतिबंध किसी व्यक्ति की रचनात्मक क्षमताओं को सक्रिय करता है। पोस्ट - यह सीखने का समय है कि कुछ असामान्य कैसे पकाएं, जिसे आप घर पर करने के बारे में नहीं सोचेंगे। उदाहरण के लिए, शहद पर हार्दिक और स्वादिष्ट मूंगफली का मक्खन। बैंक बनाया - रेफ्रिजरेटर में डाल दिया और कम से कम हर दिन खाओ।

कोरियाई बीट

कोरियाई में घर का बना सलाद तैयार करना सीखना - मेटेचर को विविधता देने का एक शानदार तरीका, इसे समृद्ध और रोचक बनाएं। ऐसे सलाद तैयार करें पूरी तरह से सरल है। वॉल्यूम तुरंत बड़े हो सकते हैं, क्योंकि यह रेफ्रिजरेटर में दो या तीन सप्ताह के लिए सही है।

कोरियाई गोभी

पद के दौरान, अपने घरों को स्वादिष्ट मसालेदार त्वरित क्षमता के साथ खुश करें। उज्ज्वल सोने का रंग यह हल्दी के योजक के लिए धन्यवाद प्राप्त करता है।