तला हुआ मसल्स में कितनी कैलोरी। मुसलमान: कैलोरी, संरचना, उपयोगी गुण और स्वास्थ्य के लिए संभावित नुकसान

शरीर के लिए मुसलमानों के लाभ प्राचीन काल से जाना जाता है।

कम कैलोरी मसल्स जैसे सुंदर वैकल्पिक मांस उत्पादकमजोर स्वास्थ्य, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के साथ रोगियों के एक मेनू को संकलित करने के लिए उपयोग करें।

दो-लुढ़का हुआ मोलस्क के परिवार से मुसलमान एक पौष्टिक और निम्न-कैलोरी उत्पाद हैं जो भोजन में लोगों द्वारा उपयोग किए जाते हैं।

विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की तैयारी के लिए मसल्स के उपयोगी गुणों का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। स्वादिष्ट समुद्री भोजन मांस तैयारी नियमों के अनुपालन के आधार पर शरीर को लाभ और हानि दोनों ला सकता है।

कैलोरी मुसलमान, उनकी रचना

मसल्स एक द्वि-आयामी सिंक है, जिसमें एक लाइव मोलस्क रूप से निहित है। भोजन में मसल्स के विशेष रूप से खाद्य भागों में जाते हैं, यह मांसपेशी और मोल्टे मोलस्क खोल के सिंक के पीछे छिपा हुआ है। मोलस्क मांस में लगभग वसा और कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, लेकिन जानवर प्रोटीन और एमिनो एसिड में इसमें बहुत कुछ होता है।

आहार मांस मुसलमानों में केंद्रित रूप में खनिज पदार्थों की औसत मात्रा होती है। यह न केवल सोडियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, लौह और आयोडीन है, बल्कि रक्त निर्माण प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन के लिए महत्वपूर्ण बोरॉन खनिजों और कोबाल्ट भी दुर्लभ है। Delicates में विटामिन का एक पूरा सेट होता है, जिनमें समूह बी, ए, सी, रिबोफ्लाविन शामिल हैं। मसल्स पशु स्टार्च ग्लाइकोजन के आरक्षित में समृद्ध हैं, जो रक्त ग्लूकोज संतुलन को विनियमित करते हैं।

कम कैलोरी आपको वजन घटाने के लिए आहार में मसल्स के लाभ का उपयोग करने की अनुमति देता है। हिस्से 100 ग्राम उत्पाद में केवल 76-77 kcal होता है। मोलस्क मांस के उत्कृष्ट स्वाद कम कैलोरी आहार संकलित करने के लिए चिकन या गोमांस के मांस को सफलतापूर्वक प्रतिस्थापित करना संभव बनाते हैं।

मसल्स के साथ वजन घटाने के लिए आहार

कम कैलोरी मसल्स उन्हें बहुत सख्त आहार के साथ भी भोजन में बनाता है। वे चिकन मांस की तुलना में कम कैलोरी हैं, हालांकि प्रोटीन सामग्री का प्रतिशत बहुत अधिक है। इन समुद्री भोजन में कोलेस्ट्रॉल और वसा नहीं होता है, इसलिए मुसलमानों का लाभ शरीर पर्याप्त होता है।

वजन कम करने वाले लोगों के आहार में मुसलमानों को शामिल करने से चयापचय को तेज करने में मदद मिलती है। सबसे अच्छा अवशोषण समुद्री भोजन प्राप्त करने के लिए यह जैतून का तेल पानी की सिफारिश की जाती है, उबले हुए सब्जियों के साथ मेज पर भोजन करना। स्वास्थ्य मसल्स के लाभ कुछ दिनों में महसूस किए जाते हैं जब शरीर अतिरिक्त फैटी जमा से छुटकारा पाता है।

कम कैलोरी आहार पर मसल्स को कम करना नहीं देखा जाता है। प्रभावी रूप से वजन कम करने के लिए डॉक्टर की सिफारिशों के अनुपालन में इस तरह के आहार का पालन करते हैं, एक असीमित अवधि हो सकती है।

तथ्य: मानव स्वास्थ्य के लिए मुसलमानों का उपयोग व्यापक रूप से कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है। विटामिन में समृद्ध हाइड्रोलाइजेट मसल्स त्वचा के लिए मॉइस्चराइजिंग सीरम और मास्क में जोड़ा जाता है।

शरीर के लिए मसल्स के लाभ

मुसलमानों के उच्च पोषक तत्वों के अलावा, मानव शरीर प्रतिरोधी बनाए रखने के लिए आवश्यक पॉलीअनसैचुरेटेड ओमेगा -3 और ओमेगा -6 एसिड के साथ संतृप्त होता है। मुसलमानों के लाभ भी अपने समृद्ध खनिज संरचना में संलग्न हैं। भोजन में मांस मुसलमानों के नियमित उपयोग के साथ, नाखून नाजुकता और बालों के झड़ने के साथ समस्याएं कभी नहीं उत्पन्न होगी। इसके अलावा, शरीर के लिए मुसलमानों के लाभ निम्नानुसार व्यक्त किए जाते हैं:

गठिया के जोड़ों के विकास को रोकना

गुणवत्ता रक्त संरचना में सुधार

हानिकारक पदार्थ लाना

ओन्कोलॉजी के विकास की रोकथाम

हड्डियों और दांतों को मजबूत करना

दिल और जहाजों का सामान्यीकरण

सामान्य स्वास्थ्य सेवन

रेडियो थोक तत्वों से लड़ना

पाचन में सुधार

महिलाओं और पुरुषों के यौन आकर्षण को उत्तेजित करने की प्रक्रिया में मुसलमानों के लाभों का खुलासा किया गया है। मुसलमान मांस में जस्ता शामिल है, जो पुरुष शक्ति को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। विटामिन और खनिज शरीर को ऊर्जा और उत्साह के साथ चार्ज करते हैं, जो यौन संभोग की अवधि को बढ़ा देते हैं। उपरोक्त के अलावा, मोलुस्क की संरचना में एमिनो एसिड महिलाओं में सेक्स हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जो आम तौर पर ठीक हो जाते हैं महिला जीव, यौन आकर्षण को मजबूत करना।

लोगों की विभिन्न श्रेणियों का बहु उपयोग

चूंकि मुसलमान एक मजबूत एलर्जी हैं, इसलिए उन्हें एलर्जी की प्रवृत्ति के साथ लोगों को खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। भी भोजन में लैक्टा महिलाओं को खाने की सलाह नहीं दी जाती है। लेकिन गर्भवती महिलाओं के शांति लाभ के आहार में शामिल करने से अमूल्य होगा। अपेक्षाकृत छोटे फैटी मुसलमानों के साथ, गर्भवती और भ्रूण के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक विटामिन, प्रोटीन और खनिज लवण की रिकॉर्ड संख्या होती है। पोषण और अवशोषण में मांस मसल्स भेड़ का बच्चा और सूअर का मांस से अधिक है।

मांस में एक संतृप्त प्रोटीन एकाग्रता एक मुसलमान एथलीट के जीव का असाधारण लाभ लाती है। गहन प्रशिक्षण के दौरान, शरीर तेजी से उस ऊर्जा को खो देता है जिसे समय में भरना चाहिए। बहु कैलोरीनेस उच्च नहीं है, लेकिन उनके मांस में उच्च है पोषक मान.

चूंकि मोलस्क मांस के उपयोग में कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के विकास के जोखिम को काफी कम कर दिया जाता है, वे बुजुर्गों और कमजोर स्वास्थ्य वाले लोगों के आहार में शामिल करने के लिए उपयोगी हैं। शामिल प्रोटीन और एमिनो एसिड शरीर की रक्त प्रणाली में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को नियंत्रित करते हैं।

मानव स्वास्थ्य के लिए मुसलमानों को नुकसान

तथ्य: मांस मुसलमान उन लोगों के साथ contraindicated है जिनके पास खराब रक्त के थक्के हैं। यह रक्त को पतला करने के लिए इस उत्पाद की क्षमता के कारण है।

किसी भी पौष्टिक उत्पाद की तरह, मुसलमानों में कुछ contraindications और rectctions खाने के लिए है। यह जीवित मोलस्क के जीवों के कामकाज की सुविधा के कारण है। प्रकृति में समुद्री मंत्रालय फ़िल्टर करें, इसे अपने आप से गुजरते हुए, इसे हानिकारक अशुद्धियों से हटा दें।

इस प्रकार, मोलुस्क का मांस हानिकारक अशुद्धता और रासायनिक यौगिकों को संगीत मानता है जो समुद्र के पानी में निहित हो सकते हैं। इसके अलावा, कुछ प्रकार के मोलस्क मानव शरीर के लिए खतरनाक जहर आवंटित करने में सक्षम होते हैं, उदाहरण के लिए, सैक्सॉक्सिन, जिसमें न्यूरो-पैरालिटिक प्रभाव होता है।

वर्तमान में, बिक्री के लिए मुसलमानों को चलने वाले पानी में धोया जाता है ताकि उनके मांस को खाया जा सके। ताजा मोलुस्क को भोजन में लेने के लिए सख्ती से मना किया जाता है, उनका मांस जहरीला हो सकता है। विषाक्तता के जोखिम को कम करने के लिए, आपको सही मसल्स चुनने में सक्षम होना चाहिए। मुसलमानों को मत खरीदो, लाभकारी विशेषताएं जो संदिग्ध हैं। आपको मोलस्क के गोले और गंध की गंध की अखंडता पर ध्यान देना होगा। फोल्डिंग सिंक उपयुक्त मुसलमानों को कसकर बंद किया जाना चाहिए। टूटी हुई सिंक के साथ मुसलमानों को खरीदने की सिफारिश नहीं की जाती है और एक सफ़ेद भड़काने वाली सतह को कवर किया जाता है।

तथ्य: आसानी से उपयोग किए जाने वाले प्रोटीन का स्रोत, गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को पोषण के लिए मसल्स की सिफारिश नहीं की जाती है। अतिरिक्त प्रोटीन गुर्दे की बीमारी की एक उत्तेजना को उत्तेजित कर सकता है।

मसल्स कैसे बनाएं?

ताकि पौष्टिक और निम्न-कैलोरी उत्पाद नुकसान नहीं पहुंचाए, मसल्स को इसे ठीक से बनाने में सक्षम होना चाहिए। बस साफ किए गए मुसलमानों को एक दिन से अधिक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। दुकान में खरीदे गए जमे हुए मुसलमानों को केवल एक बार डिफ्रॉस्ट करने की सिफारिश की जाती है। यदि फुर्थेद मसल्स एक साथ चिपके रहते हैं, तो उनका मांस पीला दिखता है, इसका मतलब है कि मोलस्क को माध्यमिक ठंड के अधीन किया गया था। ऐसे मसल्स खाने के लिए स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।

कच्चे मुसलमानों को खोल गर्मी उपचार से मुक्त कर दिया जाता है। क्षतिग्रस्त और खुला गोले के साथ मोलस्क के उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है। गोले के सश से पता चला, आपको कम से कम 2 मिनट में उबलते पानी में मोलस्क को पकड़ने की आवश्यकता होती हैफिर उन्हें कुल्ला ठंडा पानी और फिर से उबाल लाने के लिए। यह उत्पाद को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने में मदद करेगा और साथ ही पोषक तत्वों और विटामिन अधिकतम संरक्षित करेंगे।

जमे हुए मुसलमानों को नमकीन पानी में आसानी से उबाल दिया जा सकता है। जैसे ही पानी फोम से ढका हुआ है, आपको उन्हें आग से हटाने की जरूरत है, अन्यथा मांस कठिन होगा।

मसल्स बच्चों के लाभ और नुकसान

समुद्री भोजन मजबूत एलर्जी हैं, इसके संबंध में, मसल्स को तीन साल से कम उम्र के बच्चों को देने की सिफारिश नहीं की जाती है। तीन साल की उम्र से, इस उत्पाद को केवल बाल रोग विशेषज्ञ के डॉक्टर की अनुमति के साथ बच्चे के आहार में शामिल किया जा सकता है।

मुसलमानों को बच्चे के स्वास्थ्य के लिए लाभ पर्याप्त हो सकता है, अगर केवल बच्चे को इस उत्पाद के लिए कोई एलर्जी नहीं है। समुद्री भोजन में बच्चे के बढ़ते शरीर को बढ़ाने के लिए आवश्यक उच्च गुणवत्ता और आसानी से अवशोषित प्रोटीन होता है। इसके अलावा, मुसलमान विटामिन और ट्रेस तत्वों में समृद्ध होते हैं, जिनमें से सबसे आवश्यक फास्फोरस और कैल्शियम माना जाता है। मसल्स की संरचना में ये ट्रेस तत्व बच्चों के शरीर में अपनी कमी को भरने के लिए पर्याप्त हैं।

बच्चों के लिए मसल्स के उपयोगी गुण उनमें पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की उपस्थिति के कारण होते हैं, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण ओमेगा 3 और ओमेगा 6. इन एसिड की कमी बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास का उल्लंघन करती है।

बच्चे के आहार में मुसलमान

बच्चों के पोषण में मसल्स के उपयोगी गुण दैनिक आहार को विविधता देने, पोषक तत्वों के साथ समृद्ध करने में मदद करेंगे। बच्चों के शरीर के लिए समुद्री भोजन के अनुपालन के नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। बच्चे के आहार में मुसलमानों को शुरू करने के लिए धीरे-धीरे होना चाहिए। एक बच्चे के लिए, पांच साल से अधिक उम्र के, समुद्री भोजन की दैनिक दर 50 ग्राम से अधिक नहीं है। एक किस्म के लिए बच्चों का खाना मुसलमानों को दोपहर के भोजन या बाद में सप्ताह में एक से अधिक बार शामिल करने के लिए पर्याप्त है।

निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

मुसलमान ताजा होना चाहिए

एक बच्चा कच्चे मुसलमान नहीं दे सकते

मनाही देने के लिए बच्चों को डिब्बाबंद मसल्स

बच्चे का आहार अधिमानतः उबला हुआ या ब्रेज़्ड मोलस्क से बना होता है जिसमें कुछ उबले हुए दूध या क्रीम को जोड़ा जा सकता है। इस तरह के लोगों के साथ थर्मल प्रसंस्करण मुसलमानों को लाभ होता है शरीर बड़ा लाएगा।

शंबुक - यह ताजा या नमकीन पानी में रहने वाले मोलस्क हैं। वे अन्य प्रकार की तुलना में लंबे और अधिक लम्बे हैं।

मुसलमानों को उस आकार को प्राप्त करने के लिए पूरे साल बढ़ना चाहिए जो हम अलमारियों पर देखते हैं। कटाई के बाद, वे अशुद्धियों को दूर करने के लिए समुद्री जल टैंकों में धोए जाते हैं।

यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि तैयारी के पल तक मुसलमान जीवित रहेगा: सिंक कसकर बंद हो जाते हैं और स्पर्श करने का जवाब देते हैं, थोड़ा खुले तौर पर फट जाते हैं।

मुसलमानों में कितनी कैलोरी

मुसलमान समुद्री भोजन की एक अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक विविधता हैं। उनमें कुछ कैलोरी और वसा होते हैं। इसके अलावा, वे प्रोटीन, ट्रेस तत्वों, विटामिन और खनिजों की उच्च सामग्री में समृद्ध हैं। उच्च तापमान और आर्द्रता की शर्तों के तहत तैयार 100 ग्राम मसल्स में, 112 कैलोरी, वसा के 4 ग्राम, प्रोटीन के 20 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट के 6 ग्राम, संतृप्त वसा के 1 ग्राम, 48 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल और 314 मिलीग्राम सोडियम निहित हैं। और पढ़ें के बारे में और पढ़ें।

मुसलमानों को आमतौर पर नमकीन पानी में उबलाया जाता है, इसलिए उनमें इस खनिज की अधिक मात्रा होती है।

मुसलमानों को धूम्रपान किया जा सकता है, तला हुआ, उबला हुआ, ग्रिल पर स्ट्यूड या एक मलाईदार या फ्राइड किया जा सकता है वनस्पति तेल। वे एक उपयोगी प्रोटीन स्रोत के रूप में लगभग किसी नुस्खा में जोड़े जाते हैं। उन्हें उबलाया जा सकता है नारियल का दूध लहसुन की एक बड़ी संख्या के अलावा और तीव्र काली मिर्च तीव्र स्वाद के लिए।

इस समुद्री भोजन को कैसे पकाने के लिए सबसे अच्छा है

सुगंधित, स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए उपयोगी व्यंजन मुसलमानों के साथ, लंबे समय तक स्लैब पर रहना आवश्यक नहीं होगा। Paella जैसे मसल्स के साथ ऐसे प्रसिद्ध व्यंजन, सीफ़ूड कॉकटेलउचित पोषण के साथ उपयोगी और कम कैलोरी आहार। लाल मांस के बजाय समृद्ध संरक्षित मसल्स खाने, कम कैलोरी आहार के हिस्से के रूप में, वजन प्रबंधन के फायदे देता है।

खेल के समय भी, मुसलमानों को एमिनो एसिड की उच्च सामग्री के कारण मांसपेशी सेट में सक्रिय भूमिका निभाता है।

क्षति के बिना एक हर्मेटिकली बंद खोल के साथ मुसलमानों का पालन करें। प्राप्त करने के लिए सर्वोत्तम परिणामवे खेत पर उगाए जाते हैं। यह खोल की "सूक्ष्मता" को कम से कम करता है।

खाना पकाने से पहले आवश्यक है अच्छी तरह से साफ़ करें शंबुक। उन्हें ताजा पानी में भिगोने की सिफारिश की जाती है ताकि पानी रेत को फ़िल्टर कर सके। भिगोने के बाद, आप मांस को रेत या किसी अन्य कचरे से साफ करने के लिए एक ठोस ब्रश का उपयोग कर सकते हैं। फिर पानी के साथ फिर से कुल्ला और खाना पकाने से पहले तौलिया सूखें।

मसल्स की सुगंध के लिए कई अवयवों के बीच खड़े होने के लिए, उन्हें धनुष-शालोट और लहसुन के साथ तैयार किया जा सकता है, फिर अन्य जड़ी बूटियों और मसालों, साथ ही चूने का रस या सफेद शराब भी जोड़ें।

मसल्स के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों की व्यंजनों और कैलोरी सामग्री

मुसलमानों और झींगा के साथ फास्ट पेला

• चम्मच ;
• 0.5 कप कटा हुआ प्याज;
• कटा हुआ 0.5 कप;
• 1 कुचल;
• ब्राउन चावल के 2 कप;
• 1 कप चिकन शोरबा;
• चुटकी
• नमक की एक चुटकी;
• ताजा जमीन मिर्च का चुटकी;
• 1 केसर का बड़ा कटा हुआ;
• शुद्ध और अलग कच्चे के 400 ग्राम;
• 1 कप हरी मटर;
• 400 ग्राम मुसलमान (एक खोल के साथ)।

गर्म तेल में प्याज जोड़ें, शिमला मिर्च और लहसुन और कुक, सब्जियों को नरम होने तक हलचल। चावल, शोरबा, थाइम, नमक, काली मिर्च और केसर जोड़ें और मध्यम गर्मी पर उबाल लें, 5 मिनट के लिए ढक्कन के साथ कवर करें।

श्रिंप और मटर प्रदर्शन करें। चावल चिकनी परत पर ऊपर से मुसलमान रखें और ढक्कन के साथ कवर करें। टमाटर, जब तक मुसलमानें खुलती हैं, और चावल नरम नहीं हो जाएगा। आग से निकालें और तरल अवशोषित होने तक आराम दें।

टमाटर शोरबा में ब्रेज़्ड मसल्स

• चम्मच ;
• छोटे कट लहसुन;
• कोर के बिना 6 परिपक्व, बड़े कटौती;
• 1 कप सूखी शराब;
• 1 किलो मुसलमान;
• चुटकी।

एक बड़े सॉस पैन में एक कसकर बंद ढक्कन के साथ, तेल को गर्म करें। लहसुन जोड़ें और पकाएं, stirring। टमाटर जोड़ें और 1 मिनट के लिए हलचल। शराब जोड़ें, मिश्रण। मुसलमान लगाने के लिए, ढक्कन के साथ कवर, जब तक कि सभी मुसलमानें (3 से 4 मिनट तक)। मुसलमानों को एक गहरी प्लेट में रखो। एक चम्मच के साथ शोरबा डालो और अजमोद के साथ छिड़कना।

कैलोरी - 188 कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

थाई buuyabes

• 3 बड़ा चम्मच। एल तेल (या);
• 1 कप कटा हुआ प्याज-शालोट क्यूब्स;
• कुचल लहसुन के 4 स्लाइस;
• 2 बड़ी चम्मच। एल ;
• 1-2 छोटे मिर्च मिर्च;
• 3 बड़ा चम्मच। एल ;
• चिकन लीटर शोरबा;
• मछली सिरका के 4 गिलास;
• कटा हुआ सीओडी या हिस्सों के 340 ग्राम;
• 340 ग्राम कच्चे श्रिंप;
• शुद्ध, आकार और कटा हुआ सूखी समुद्री स्कैलप्स के 200 ग्राम;
• 16 मसल्स;
• 10 बड़े मशरूम shiitake;
• रस 1 बड़ा नींबू;
• 1 पके हुए, छिलके और क्यूब्स द्वारा कटा हुआ;
• ताजा सबसे प्यारा पत्तियां 1/4 कप।

एक सॉस पैन तेल में preheat। स्वाद के लिए धनुष-शालोट, लहसुन, अदरक और मिर्च काली मिर्च जोड़ें; नरम होने से पहले, stirring, 3-4 मिनट। आटा डालो, अच्छी तरह मिलाएं। बहना चिकन Bouillon, मछली या समुद्री भोजन। आग को कम करें और धीमी आग पर ध्यान से उबाल लें।

धीरे से शोरबा में मछली, श्रिंप, स्कैलप्स, मुसलमानों और मशरूम को विसर्जित करें। कमजोर फोड़ा की प्रतीक्षा करें और 3 से 4 मिनट तक तैयार होने तक पकाएं। सॉस पैन को आग से हटा दें और लाइम के रस को हस्तक्षेप करें। एवोकैडो और cilantro से एक साइड डिश के साथ परोसें।

कैलोरी - 212 कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

स्पेनिश तपस

• 2 एच। एल। कोई भी तेल;
• 3/4 कप धोया छोला;
• 8 चेरी टमाटर आधे से अलग हो गए;
• 1 छोटा कटा हुआ;
• लहसुन के 2 स्लाइस;
• कटा हुआ ताजा के 2 चम्मच;
• ताजा जमीन मिर्च का चुटकी;
• केसर का स्क्रैपिंग;
• सब्जी या चिकन शोरबा के 150 ग्राम;
• शेरी के 1/4 कप;
• 2 किलो मुसलमान।

एक बड़े सॉस पैन में, तेल को गर्म करें। सो जाओ, टमाटर, प्याज, लहसुन और सुगंधित काली मिर्च। नरम से पहले तैयार करें। पिच ओरेग्नो, काली मिर्च और केसर। लगभग 30 सेकंड कुक। शोरबा और शेरी डालो, एक उबाल लाने के लिए stirring। मसल्स और मिश्रण जोड़ें। उबाल। एक ढक्कन के साथ नेतृत्व, आग और कल तक कम करें जब तक कि मसल्स खुल जाए।

कैलोरी - 1 9 8 कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

मुसलमानों ने सेब और सौंफ़ के साथ स्टू किया

• 2 एच। एल। तेल रैपसीड या;
• 1 टार्ट, कोर के बिना पतले कटा हुआ हरा, उदाहरण के लिए, ग्रेनी स्मिथ;
• तिमाही तक 1 बल्ब कटा हुआ;
• 1 छोटा, पतला कटा हुआ प्याज;
• 2 एच। एल। ताजा या 1/2 चम्मच सूखा;
• 1 चम्मच। कटा हुआ ताजा या 1/4 चम्मच सूखा;
• 1/4 एच। एल। ज़मीनी जायफल;
• 1/2 कप सब्जी शोरबा या चिकन शोरबा;
• 1/4 कप सूखी वर्माउथ, या सूखी सफेद शराब;
• 2 किलो मुसलमान।

मध्यम आग पर एक बड़े सॉस पैन में तेल को गर्म करें। एक सेब, सौंफ़ और प्याज जोड़ें। 6 से 8 मिनट तक नरम होने तक, अक्सर stirring तैयार करें। इंटरवेरी थाइम, ऋषि और जायफल। सुगंध की उपस्थिति से पहले, लगभग 30 सेकंड, खाना पकाने, stirring। शोरबा डालो, stirring। उबाल।
मसल्स और मिश्रण जोड़ें। ढक्कन को ढंकने के लिए, आग और स्टू को कम करें जब तक कि मसल्स खुल जाए, 6 से 8 मिनट।

कैलोरी - 218 कैलोरी प्रति 100 ग्राम।

पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना

मुसलमानों को उच्च गुणवत्ता वाले पूर्ण प्रोटीन खाद्य पदार्थ माना जाता है, जो शीर्ष गुणवत्ता वाले एमिनो एसिड के शरीर को 106 ग्राम देता है।

तालिकाओं में निर्दिष्ट दैनिक आवश्यकता का% एक संकेतक है जो दर्शाता है कि पदार्थ में दैनिक मानदंड का कितना प्रतिशत हम शरीर की जरूरतों को पूरा करेंगे, 100 ग्राम मुसलमानों का खुलासा किया।

Middes भी बड़ी मात्रा में पाया जाता है मैंगनीज। इस खनिज का उपयोग शरीर द्वारा एंजाइमेटिक कार्यों, हड्डी के ऊतक का गठन और भोजन से ऊर्जा का अवशोषण किया जाता है। मिडी भी लोहा और विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर को लोहे को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करता है। आयरन हीमोग्लोबिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और एक स्वस्थ प्रतिरक्षा कार्य को बनाए रखने में भी मदद करता है।

मुसलमान - एक बड़ी संख्या का एक स्रोत विटामिन बी 12।। एक भाग से, शरीर को आवश्यक दैनिक दर से अधिक मिलता है! बी 12 महत्वपूर्ण है क्योंकि यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में शामिल है, साथ ही कई रसायनों के शरीर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा भी शामिल है, जो प्रत्येक सेल में निहित हैं।

मसल्स महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए समान रूप से उपयोगी हैं। वे बालों और नाखूनों को निर्दोष रूप में रखने में मदद करते हैं, और संश्लेषण से बचने में भी मदद करते हैं।

आप मुसलमान कैसे चुनते हैं और जिसमें व्यंजनों का उपयोग किया जाता है? शेयर बी

मुसलमान bivalve समुद्री mollusks हैं, जिनके पाक लाभ प्राचीन काल से मानव जाति के लिए जाना जाता है। तो, फ्राइड मसल्स रोमन पेट्रीशियन की तालिकाओं में परोसा जाता था, और बाद में वे यूरोपीय राजाओं के मेनू में उत्तम व्यंजन थे। हालांकि, यह न केवल जानने के लिए उपयोगी मोलस्कों को रैक कर रहा था - कच्चे चावडर बेब्स थे परंपरागत व्यंजन नाविक और मछुआरे मार्सेल।

मोलस्क कहाँ रहते हैं?

Bivalves लगभग सभी समुद्रों और दुनिया के महासागरों में रहते हैं, और इसलिए मूल्य शर्तों में एक उत्पाद उपलब्ध है।

ऐसे विशेष खेत हैं जिन पर गैस्ट्रोनोमिक उद्देश्यों के लिए विचलित गोले तलाकशुदा हैं। लेकिन समुद्र का यह उपहार न केवल मसालेदार स्वाद से मूल्यवान है, मोलस्क मांस में मानव शरीर के लिए आवश्यक और उपयोगी पदार्थ होते हैं, और इसके अलावा, कम कैलोरी सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।

समुद्री भोजन के उपयोगी गुण क्या हैं, जो कैलोरीनेस के पास समुद्री व्यंजनों से विभिन्न व्यंजन हैं और आहार पोषण के दौरान खाने के लिए मसल्स का उपयोग कैसे करें - विस्तृत समीक्षा लेख में, इन सभी प्रश्नों के उत्तर देने का प्रयास करें।

आहार में मसल्स के उपयोगी क्या हैं?

यदि हम संरचना के दृष्टिकोण से समुद्री भोजन के बारे में बात करते हैं, तो समुद्री मोलस्क का मांस अपने शुद्ध रूप में एक उपयोगी प्रोटीन है। बहुतायत में समुद्री जीवों का मांस फॉस्फेटाइड्स होता है - मानव यकृत के पूर्ण काम के लिए आवश्यक पदार्थ होते हैं। मुसलमानों को बल्कि फैटी उत्पाद माना जाता है, लेकिन इस समुद्री भोजन से वसा उपयोगी होते हैं - उनमें पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं जो फैटी परतों के विभाजन के साथ-साथ तेजी से पुनर्जन्म और कोशिकाओं की वसूली में योगदान देते हैं। उचित पोषण इसमें मेनू में यह समुद्री भोजन शामिल होगा, क्योंकि यह मस्तिष्क के काम को सक्रिय करने के लिए उपयोगी है।

रिच मोलस्क और ट्रेस तत्व: मैंगनीज, जिंक, आयोडीन, कोबाल्ट, एमिनो एसिड दुर्लभ
प्रकार। उत्पाद में विभिन्न समूहों के विटामिन हैं - बी, आरआर, ई, डी। उपयोगी एंटीऑक्सीडेंट की संख्या से, मोलस्क का मांस पशु मूल के उप-उत्पादों से आगे है।

भोजन में समुद्री भोजन का नियमित उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली के काम में ओन्कोलॉजीज, गठिया, विफलताओं की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। समुद्री विनम्रता मांस चयापचय और रक्त परिसंचरण की प्रक्रियाओं में सुधार करने में मदद करता है, शरीर के स्वर को बढ़ाता है और विभिन्न संक्रमणों के प्रतिरोध को बढ़ाता है।

समुद्री भोजन में एंजाइम भी होते हैं, सकारात्मक रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधियों को प्रभावित करते हैं।

पोषण विशेषज्ञ सर्वसम्मति से उत्पाद आहार के मोलस्क को पहचानते हैं - कैलोरी मुसेली।रोशनी। प्रति 100 ग्राम उत्पाद केवल 77 किलोकैलरी। हालांकि, हर कोई जो आकृति के मामूलीता के लिए दैनिक संघर्ष करता है और एक स्वस्थ जीवनशैली ज्ञात है कि किसी भी उत्पाद की कैलोरी सामग्री इस बात पर निर्भर करती है कि इसे कैसे पकाया जाता है। आइए तैयारी की विधि के आधार पर प्रति 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम के कैल्सिक-मसल्स के कैलोरी सीखने का प्रयास करें।

खाना पकाने की विधि के आधार पर मुसलमानों का कैलोरी मूल्य

कम कैलोरीनेस के पास उबला हुआ मोलस्क होता है - तैयार उत्पाद के 100 ग्राम केवल 50 किलोकैलरी। उबले हुए समुद्री भोजन का उपयोग सलाद, आहार स्नैक्स और सूप की तैयारी में किया जा सकता है, जो एक स्वतंत्र पकवान के रूप में खपत किया जा सकता है।

उबले हुए मुसलमानों का बड़ा प्लस न केवल है कम उष्मांकलेकिन यह भी तथ्य यह है कि उत्पाद में अधिकांश लाभकारी पदार्थों को पकाने के दौरान पूरी तरह से बनी हुई है।

अक्सर आधुनिक हाइपरमार्केट में आप तेल में तैयार किए गए मोलस्क देख सकते हैं।

इस उत्पाद में कितने कैलोरी शामिल हैं? उबले हुए उत्पाद की तुलना में वनस्पति तेल में मसल्स की कैलोरी सामग्री काफी अधिक है। यह लगभग 132 किलोकैलरी प्रति सौ ग्राम उत्पाद है। ध्यान रखें कि यह सूचक सटीक निर्धारित करने के लिए अनुमानित है ऊर्जा मूल्य उत्पादों को सभी घटकों की सामान्य कैलोरी सामग्री की गणना करने की आवश्यकता है तैयार डिश। लेकिन सभी समान - तेल में डिब्बाबंद समुद्री भोजन - उत्पाद के लिए उपयुक्त है आहार पोषणविशेष रूप से एक प्रोटीन या कम कार्बन आहार के लिए।

गोरमेट्स जानते हैं कि स्वादिष्ट बेक्ड और तला हुआ समुद्री भोजन कितना स्वादिष्ट है, लेकिन इस तरह से आहार पकवान तैयार होगा? तला हुआ मसल्स के लिए, उत्पाद की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम प्रति 59 सिविल्लोररी होगी, लेकिन कुशान के लाभ संदिग्ध हैं - फ्राइंग की प्रक्रिया में हानिकारक कैंसरजन हैं, जो मानव शरीर के लिए जहरीले पदार्थ हैं।

जाली पर या समुद्री उपहारों के कोयले पर बेक्ड का आनंद लेना बेहतर है।

तेल में बेक किए गए मुसलमानों की कैलोरी सामग्री काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि मोलस्क कैसे तैयार करेंगे: जब मसल्स सिंक में बेक्ड होते हैं, तो कैलोरी का प्रतिशत महत्वहीन रहेगा, और यदि मोलस्क क्रीम और पनीर की सॉस के नीचे सेंकना होगा, तो कैलोरी अनुपात कई बार बढ़ेगा।

इसलिए, यदि आप अपने मेनू में एक नाजुक समुद्री भोजन दर्ज करना चाहते हैं और आंकड़े के लिए सही और हानिकारक परिणामों के बिना - आपको चुनना होगा आहार व्यंजनों और मोलस्क बनाने के तरीके।

मुसलमानों से आहार व्यंजन

स्वादिष्ट आहार डिशजो समुद्री क्लैम से तैयार किया जा सकता है, नाजुक मलाईदार सॉस के साथ उबले हुए मसल्स हैं।

नुस्खा के लिए आपको निम्नलिखित अवयवों को पहले से तैयार करने की आवश्यकता होगी:

• ताजा कच्चे मुसलमानों - एक किलोग्राम;
• बड़ा नींबू;
• मसालों और मसाले के स्वाद के लिए। मोलुस्क अच्छी तरह से संयुक्त हैं - बे पत्ती, काली मिर्च, लहसुन, तुलसी;
• मोटी क्रीम - 0.5 लीटर;
• परमेसन - 100-200 ग्राम;
• अंडे की जर्दी - 2 टुकड़े।

पैन में साफ पानी डालो और एक मजबूत आग लगाओ। तुरंत कुछ मटर रखना
काली मिर्च (10-12 टुकड़े), लॉरेल की एक जोड़ी पत्तियां। उबलते पानी में तैयार मसल्स को उबालने और तैयार करने के लिए पानी दें। लगभग 10 मिनट के लिए समुद्री भोजन को संगठित करें। जबकि सिंक तैयार हो जाते हैं - सॉस तैयार करें। मध्य ग्राटर पर परमेसन सत्तेल, क्रीम के साथ मिश्रण, और लहसुन के एक grated लौंग, व्हीप्ड अंडे Yolks और कटा हुआ तुलसी भेजना। एक मिक्सर द्वारा बहुत whisk।

पैन तैयार किए गए समुद्री भोजन से कॉल करें: खाना पकाने की प्रक्रिया में, उनके सिंक का खुलासा किया जाना था।

एक सश को फाड़ें, और दूसरा बेकिंग के लिए एक असाधारण रूप की सेवा करेगा। एक बेकिंग शीट पर सिंक में समुद्री भोजन डालें, प्रत्येक खोल में चम्मच सॉस डालें और 10 मिनट के लिए ओवन में पकवान को हटा दें।

उत्सव के भोजन के लिए आप शराब में समुद्री भोजन तैयार कर सकते हैं।

नुस्खा के लिए आपको निम्नलिखित सूची में उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• पूर्व पका हुआ मसल्स - एक किलोग्राम;
• एक गिलास सफेद सूखी शराब;
• लहसुन - चार दांत;
• टमाटर - 2 टुकड़े;
• प्याज - एक सिर;
• अजमोद साग - एक छोटा सा बीम;
• मिठाई घंटी मिर्च का आधा;
• स्वाद और मसालों का स्वाद।

मुसलमानों में एक संतृप्त विटामिन और खनिज संरचना होती है, जिसमें उत्पाद विटामिन ए, बी 1, बी 2, सी, ई, आरआर, कैल्शियम खनिज, पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, लौह के साथ समृद्ध होता है।

तेल में कैलोरी मुसलमान प्रति 100 ग्राम (निर्माता बाल्टिक बीच के मसालों के साथ उत्पादों के उदाहरण पर) 128 kcal। उत्पाद के 100 ग्राम में:

• प्रोटीन के 18 ग्राम;
• 4 ग्राम वसा;
• कार्बोहाइड्रेट के 5 ग्राम।

तेल में मुसलमानों में बहुत सारे contraindications हैं। उनके उपयोग से अग्नाशयशोथ, cholecystitis, पेट की बीमारियों, आंतों, समुद्री भोजन और तेल के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाओं के उत्साह के साथ छोड़ दिया जाना चाहिए।

प्रति 100 ग्राम प्रति उबले मुसलमानों की कैलोरी

50 किलोग्राम के 100 ग्राम प्रति कैलोरी उबला हुआ मुसलमान। एक 100 ग्राम भाग में:

• 9.1 ग्राम प्रोटीन;
• कार्बोहाइड्रेट के 0 ग्राम;
• 1.5 ग्राम वसा।

उबले हुए मुसलमान विटामिन ए, सी, ई, बी, खनिज तांबा, सेलेनियम, कैल्शियम, पोटेशियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम, फास्फोरस में बनाए रखते हैं। उबला हुआ समुद्री भोजन माना जाता है सबसे बढ़िया विकल्प खाना पकाने मसल्स। ऐसे व्यंजनों में, वसा और कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम मात्रा बनी हुई है।

प्रति 100 ग्राम बेक्ड मसल्स की कैलोरी

127 किलोग्राम के प्रति 100 ग्राम बेक्ड मसल्स की कैलोरीनेस। 100 ग्राम व्यंजन:

• 8.1 जी प्रोटीन;
• कार्बोहाइड्रेट के 0.4 ग्राम;
• 10.4 ग्राम वसा।

बेक्ड मसल्स की तैयारी के लिए:

• grated रूसी पनीर के 100 ग्राम मेयोनेज़ के 150 ग्राम से मिलाएं;
• 16 मुसलमानों को 2 भागों में विभाजित करें;
• रखना पनीर भरना दोपहर का मुसलमान;
• 180 डिग्री के तापमान पर 15 से 20 मिनट के लिए समुद्री भोजन सेंकना।

कैलोरी फ्राइड मसल्स प्रति 100 ग्राम

59.1 किलोग्राम के प्रति 100 ग्राम फ्राइड मसल्स की कैलिकनेस। 100 ग्राम फ्राइड समुद्री भोजन में:

• कार्बोहाइड्रेट के 0 ग्राम;
• 1.62 ग्राम वसा;
• प्रोटीन के 11.1 ग्राम।

तला हुआ मसल्स के हिस्से के रूप में समूह बी, ए, ई, सी, मैग्नीशियम खनिज, फास्फोरस, सेलेनियम, मैंगनीज, कैल्शियम, जिंक, पोटेशियम, तांबा, सोडियम के विटामिन हैं।

100 ग्राम प्रति मसालेदार मुसलमानों की कैलोरी

67 किलोग्राम प्रति मसालेदार मुसलमानों की कैलोरी। 100 ग्राम स्नैक्स में:

• प्रोटीन के 7 ग्राम;
• वसा का 1.1 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट के 7.2 ग्राम।

मसालेदार मुसलमान जस्ता, आयोडीन, तांबा, कोबाल्ट, मैंगनीज, विटामिन ए, ई, बी, पीआर के साथ संतृप्त होते हैं।

मिडी का उपयोग करें

मुसलमानों के निम्नलिखित लाभ को जाना जाता है:

• कम कैलोरी सामग्री के कारण, उत्पाद आहार और वजन घटाने के दौरान आहार में शामिल करने के लिए उपयुक्त है;
• मुसलमानों में न्यूनतम मात्रा में वसा होती है और इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, इसलिए वे उन लोगों को दिखाए जाते हैं जिन्हें संवहनी तंत्र के साथ समस्याएं होती हैं;

• चयापचय को तेज करने के लिए मुसलमानों की संपत्ति साबित हुई है;
• समुद्री भोजन गठिया की रोकथाम के लिए उपयोगी है;
• मसल्स के रक्त की संरचना पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• हड्डी प्रणाली, दांत, नाखूनों के स्वास्थ्य के लिए उत्पाद के खनिज उत्पाद आवश्यक हैं;
• मुसलमान यौन आकर्षण को मजबूत करते हैं;
• जस्ता उत्पाद पुरुष शक्ति में सुधार करता है।

कुत्ता मिडी

मुसलमानों को खराब रक्त के थक्के के साथ contraindicated हैं। यह रक्त को पतला करने की उत्पाद संपत्ति के कारण है।

यदि अत्यधिक प्रदूषित पानी में मसल्स उगाए जाते हैं, तो उनके उपयोग से गंभीर खाद्य नशे की जा सकती है। मोलस्क प्राकृतिक जल शोधक हैं, इसलिए सभी हानिकारक अशुद्धता स्वयं के माध्यम से पारित की जाती हैं।

प्रस्तावित खानों को चलने वाले पानी से धोया जाता है। यह केवल आकर्षक मोलस्क खाने के लिए सख्ती से मना किया जाता है, क्योंकि उनके मांस में विषाक्त पदार्थ हो सकते हैं।

मसल्स खरीदते समय, ध्यान दें कि कोई अप्रिय गंध नहीं है। इसके अलावा, सैश के गोले बंद किए जाने चाहिए।

आहार में मुसलमानों को शामिल करने के लिए contraindication गुर्दे की बीमारियां हैं। समुद्री भोजन उनके उत्तेजना को उत्तेजित कर सकता है।

मुसलमान केवल एक स्वादिष्ट नहीं हैं, बल्कि उपयोगी समुद्री भोजन भी हैं, जिसका उपयोग दवा, कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि उनमें निहित पॉलीनसैचुरेटेड एसिड मानव हृदय की रक्षा करते हैं, कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम की बीमारियों के विकास को रोकते हैं। मेडिकास को वयस्कों और बच्चों दोनों के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। आप सप्ताह में 1-2 बार छोटे भागों में हो सकते हैं। एस के संयोजन में ताज़ी सब्जियां और अनाज वे शरीर को विटामिन के साथ संतृप्त करते हैं और वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज करते हैं।

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  कैलोरी और BZHA

  मुसलमान हैं आहार उत्पाद। इसलिए, वे ऐसे लोगों को खा सकते हैं जो अपने वजन की निगरानी करते हैं और खपत भोजन में कैलोरी की संख्या की गणना करते हैं। कुछ जानते हैं कि उनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है।

  एक वयस्क के लिए समुद्री मोलस्क की दैनिक दर 200 ग्राम से अधिक नहीं है।

  तालिका ऊर्जा दिखाती है और पोषण का मूल्य (बीजेएच) प्रति 100 ग्राम समुद्री भोजन।

  स्वास्थ्य मसल्स

  मुसलमान अमीर हैं रासायनिक संरचनाकिसी व्यक्ति के स्वास्थ्य उत्पाद का लाभ प्रदान करना। के साथ कम कैलोरी विन्यास में सज्जन स्वाद विटामिन ए, ई, के, समूह बी, साथ ही मूल्यवान मैक्रो- और ट्रेस तत्व निहित हैं: पोटेशियम, सोडियम, फास्फोरस, आयरन और मैंगनीज। शरीर में इन पदार्थों की कमी से कल्याण की तेज गिरावट आती है। नीचे पुरुष और महिला स्वास्थ्य के लिए मोलस्क के फायदेमंद गुण हैं।

  

  पुरुषों के लिए

  पुरुषों के लिए उपयोग करें:

  • मांसपेशियों के द्रव्यमान के विकास में तेजी लाने, खेल को ताकत संलग्न करें और गंभीर शारीरिक कार्य की पूर्ति।
  • उनकी रचना में प्रोटीन मुख्य पुरुष हार्मोन - टेस्टोस्टेरोन के विकास में योगदान देता है।
  • जस्ता और सेलेनियम का संयोजन प्रजनन कार्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। शरीर में उनकी घाटा बांझपन की ओर जाता है।
  • मुसलमान - प्राकृतिक omavodisiac। उनके नियमित उपयोग यौन आकर्षण को बढ़ाता है।

  

  महिलाओं के लिए

  महिलाओं के लिए उपयोग करें:

  • मोलस्क मांस चयापचय को तेज करता है, स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना धीरे-धीरे वजन घटाने में योगदान देता है।
  • तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है। विशेष रूप से उत्पाद की यह संपत्ति klimaks की अवधि के दौरान महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है, अक्सर चिड़चिड़ापन, पुरानी घबराहट और उदासीनता के साथ।
  • बहुअसंतृप्त फैटी एसिड कोलेजन के उत्पादन में वृद्धि और त्वचा कोशिकाओं को अद्यतन करने में योगदान दें।
  • पोटेशियम और फास्फोरस नाखूनों को मजबूत करते हैं और बालों की स्थिति में सुधार करते हैं।
  • प्रोटीन - कोशिकाओं और मानव अंगों के लिए निर्माण सामग्री, इसलिए गर्भवती महिलाओं को समुद्री व्यंजनों से अपने मेनू को विविधता देना चाहिए, लेकिन केवल भाग लेने वाले चिकित्सक से परामर्श करने के बाद।

  मतभेद

  मुसलमान मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसलिए डॉक्टर अपने उपयोग के लिए contraindications के साथ खुद को परिचित करने की सलाह देते हैं:

  • स्तनपान की अवधि।
  • एलर्जी प्रतिक्रिया की प्रवृत्ति।
  • रक्त रक्त क्लोटिंग।
  • यूरोजेनिकल सिस्टम की बीमारियां।
  • बच्चों की उम्र तीन साल तक है।
  • गैस्ट्र्रिटिस
  • अल्सर पेट।

  व्यंजनों

  पनीर क्रीम सूप

  सामग्री की सूची:

  • शुद्ध मसल्स - 200 ग्राम;
  • मलाईदार पनीर - 150 ग्राम;
  • आलू - 150 ग्राम;
  • प्याज प्याज - 1 पीसी।;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • ग्रीन्स ताजा - 1 छोटा बंडल।

  खाना बनाना:

  1. 1. मुसलमान उबालें। जमे हुए समुद्री भोजन को 5 मिनट से अधिक नहीं उबालना चाहिए, और सिंक में ताजा - 10-12 मिनट।
  2. 2. बड़े क्यूब्स के साथ आलू काट लें और नरम होने तक नमकीन पानी में उबाल लें। फिर इसे ब्लेंडर की मदद से डालें।
  3. 3. प्याज एक सुनहरा छाया तक आधे छल्ले और तलना में कटौती। इसमें मसल्स जोड़ें और 4 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर स्टू करें।
  4. 4. सभी सामग्री एक सॉस पैन में स्थानांतरित हो रही है, पकवान को नमस्कार। कुक, सरगर्मी, 5 मिनट। पनीर को पूरी तरह से पिघला देना चाहिए।
  5. 5. ग्रीन्स के साथ समाप्त सूप छिड़कना।

  आहार सलाद

  सामग्री की सूची:

  • मुसलमान शुद्ध - 200 ग्राम;
  • श्रिप्प्स - 200 ग्राम;
  • एवोकैडो - 100 ग्राम;
  • चेरी टमाटर - 4 पीसी।;
  • बटेर अंडे - 2 पीसी;
  • जतुन तेल - 4 बड़ा चम्मच। एल .;
  • डिजॉन सरसों - 1 चम्मच;
  • नमक स्वादअनुसार।

  खाना बनाना:

  1. 1. मुसलमान और चिंराट तिल्ली तक।
  2. 2. एवोकैडो और टमाटर क्यूब्स में काटते हैं।
  3. 3. नंगे अंडे और बारीक चटनी या ठीक grater पर grate।
  4. 4. ईंधन भरने के लिए, सरसों के साथ जैतून का तेल मिलाएं।
  5. 5. सलाद के सभी अवयव अच्छी तरह मिश्रित होते हैं, सॉस और नमक से भरते हैं।

  क्रीम सॉस में मुसलमान

  सामग्री की सूची:

  • मुसलमान - 500 ग्राम;
  • क्रीम या फैटी खट्टा क्रीम - 230 मिलीलीटर;
  • लीक शालोट - 100 ग्राम;
  • वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
  • पनीर - 200 ग्राम;
  • नमक स्वादअनुसार।