रेडमंड मल्टीक्यूकर में एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए। एक रेडमंड मल्टीक्यूकर में ढीली एक प्रकार का अनाज - अनुपात को सही तरीके से कैसे रखा जाए

ठीक से पका हुआ एक प्रकार का अनाज बन सकता है एक स्वतंत्र व्यंजन, और ग्रेवी के साथ मांस के लिए एक हार्दिक साइड डिश।

यदि आप नाश्ते के लिए ऐसा दलिया खाते हैं, तो आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा का पूरा चार्ज मिलेगा और यह कम से कम कैलोरी की खपत के साथ होगा।

स्वादिष्ट, कुरकुरे एक प्रकार का अनाज दलिया जल्दी और आसानी से कैसे पकाने के लिए? धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया सरलता से तैयार किया जाता है और कुरकुरे हो जाता है। मुख्य बात प्रस्तुत अनुपात का पालन करना और नुस्खा का पालन करना है! केवल इस मामले में हम आपको "खाना पकाने" में सफलता की गारंटी देते हैं।

एक रेडमंड धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया ढीला

आपको चाहिये होगा:

• 1 गिलास एक प्रकार का अनाज।
• 2 गिलास पानी।
• मक्खन 40 जीआर।
• स्वादानुसार नमक डालें।

तैयारी:

बस कुछ आसान कदम हमें स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज दलिया से अलग करते हैं। और इसलिए, आइए इस तथ्य से शुरू करें कि आपको कई बार बहते पानी के नीचे अनाज को कुल्ला करना चाहिए। इसके बाद इसे तुरंत मल्टी कूकर के बाउल में डालें। फिर उसमें नमक डालकर उसमें दिए गए पानी की मात्रा भर दें।

खाते में मक्खन: कुछ लोग इसे ग्रिट्स पक जाने के बाद डालना पसंद करते हैं, लेकिन आप इसे पकाने की इस अवस्था में भी डाल सकते हैं। यह आप पर निर्भर करता है!

हम ढक्कन को बंद करते हैं, "दलिया" मोड का चयन करते हैं और इसका उपयोग धीमी कुकर में हमारे एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए करते हैं।

* कुछ आधुनिक मॉडलों में एक विशेष प्रकार का अनाज मोड होता है।

खाना पकाने का समय 20 मिनट है। यदि आप ढीले अनाज पसंद नहीं करते हैं, लेकिन अधिक ढीले दलिया पसंद करते हैं, तो खाना पकाने का समय 30 मिनट तक बढ़ाया जाना चाहिए।

जैसे ही मल्टीक्यूकर कार्यक्रम के अंत का संकेत देता है, ढक्कन खोलें और इसे कुछ मिनटों के लिए खुला छोड़ दें। आप इसे नाश्ते के लिए दूध के साथ परोस सकते हैं या स्वादिष्ट मांस पका सकते हैं और रात के खाने के लिए इसके साथ एक प्रकार का अनाज परोस सकते हैं!

धीमी कुकर में दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

दूध एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना आसान है।

आपको चाहिये होगा:

• एक प्रकार का अनाज और दूध 1: 3 की दर से। उदाहरण के लिए, यदि आपने आधा गिलास एक प्रकार का अनाज लिया है, तो आपको 1.5 गिलास दूध चाहिए; अगर एक गिलास एक प्रकार का अनाज - तीन गिलास दूध।
• मक्खन, नमक और चीनी स्वादानुसार
• अगर दूध वसायुक्त है - आधा गिलास पानी पतला करने के लिए। उसी समय - कम संभावना है कि दलिया "भाग जाएगा"

तैयारी:

एक प्रकार का अनाज कुल्ला, एक कटोरे में डालें, पानी और दूध डालें। चीनी और नमक जोड़ें, बंद करें, "दूध दलिया" मोड सेट करें। दलिया को भागने से रोकने के लिए, आप वाल्व खोल सकते हैं और कटोरे में भाप पकाने के लिए एक कंटेनर रख सकते हैं।

15-20 मिनट के बाद (आप जिस अवस्था में खाना पसंद करते हैं उसके आधार पर), दलिया तैयार है।

धीमी कुकर में मांस के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

अवयव:

• 1 गिलास एक प्रकार का अनाज
• 2 गिलास पानी
• नमक - तेल - काली मिर्च स्वादानुसार
• मक्खन - लगभग 50 ग्राम, अपने लिए समायोजित करें
• प्याज और गाजर
• 300 ग्राम मांस (चिकन, सूअर का मांस ... सामान्य तौर पर, कोई भी)

तैयारी:

एक कटोरी में तेल भेजें, उसमें छोटे टुकड़ों में कटा हुआ मांस, कद्दूकस की हुई गाजर, प्याज के छल्ले डालें। धुले हुए एक प्रकार का अनाज, और दो गिलास पानी के साथ शीर्ष। "पिलाफ" मोड, यदि कोई नहीं है - "स्टूइंग"। तैयारी तैयारी पर निर्भर करती है कच्चा मॉस, औसतन आधा घंटा पर्याप्त होना चाहिए।

ख़त्म होना अनाज का दलियामांस के साथ, आप जड़ी बूटियों, मक्खन का एक टुकड़ा या कसा हुआ पनीर से सजा सकते हैं।

बॉन एपेतीत!

8 टिप्पणियाँ "धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया"

सोवियत व्यंजनों के क्लासिक व्यंजनों में से एक - सॉसेज के साथ एक प्रकार का अनाज - धीमी कुकर में! यह बदसूरत स्वादिष्ट होने के लिए तैयार है, लेकिन यह निकला - एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक हर रोज दोपहर का भोजन या रात का खाना।

बचपन में लेखक को किसी ने नहीं बताया कि सभी चश्मा अलग-अलग होते हैं? यदि आप वास्तव में चाहते हैं कि लोग निर्देशों का सही ढंग से पालन करें "प्रस्तुत अनुपात का पालन करें और नुस्खा का पालन करें!", फिर ग्राम और मिलीलीटर में लिखें।

धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया, शायद उस दलिया से अलग नहीं है जिसे हमारी परदादी ने रूसी ओवन में पकाया था। इसके अलावा, दलिया है अद्भुत स्वादऔर यह एक प्रकार का अनाज में निहित सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है। धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना बहुत ही सरल और सुविधाजनक है, इसे भी आजमाएं।

धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया: सरल, त्वरित और स्वादिष्ट

आधुनिक दुनिया में सभी उद्योगों में प्रौद्योगिकी का विकास छलांग और सीमा ले रहा है। अब किचन भी सुसज्जित किया जा सकता है नवीनतम तकनीक, जो आपको जल्दी, आसानी से और स्वादिष्ट पकाने की अनुमति देता है। उदाहरण के लिए, एक धीमी कुकर। इसमें खाना बनाने का मजा ही कुछ और है। और धीमी कुकर में कितना स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज दलिया निकलता है! उपयोगी भी।

एक प्रकार का अनाज आम तौर पर बहुत होता है उपयोगी उत्पाद... इसमें मौजूद विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स इसे कई बीमारियों के लिए अपरिहार्य बनाते हैं, पोषण विशेषज्ञ भी इसके निर्विवाद मूल्य पर ध्यान देते हैं। इसलिए, अपने आहार में एक प्रकार का अनाज के व्यंजनों को शामिल करना आवश्यक है। और धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने से आपका बहुत सारा खाली समय निकल जाएगा।

धीमी कुकर में दलिया पकाना इतना बढ़िया क्यों है? इस स्मार्ट तकनीक में आपके जीवन को आसान बनाने के लिए पर्याप्त सॉफ्टवेयर है। यदि आपको सुबह दलिया तैयार करने की आवश्यकता है, तो "विलंबित शुरुआत" जैसा एक कार्य है।

शाम को मल्टीक्यूकर में अपनी ज़रूरत की हर चीज़ डालें, खाना पकाने का प्रारंभ समय निर्धारित करें और बस! सुबह वह खुद खाना बनाना शुरू कर देगी, और इस बीच आप शांति से मिल सकते हैं या घरवालों को जगा सकते हैं।

इसी तरह, आप रात का खाना बना सकते हैं, जो आपके आने पर ताज़ा और गर्म होगा।

साथ ही, मल्टीक्यूकर में कुछ भी नहीं जलता है, भागता नहीं है (ढक्कन की जकड़न के कारण)। आप "वार्म अप" फ़ंक्शन सेट कर सकते हैं और आपका भोजन आपके भोजन के लिए गर्म होगा। सामान्य तौर पर, यह अद्भुत सॉस पैन वास्तव में आपकी रसोई में एक अनिवार्य सहायक होगा।

मल्टीकुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने के लिए क्या आवश्यक है?

• एक गिलास एक प्रकार का अनाज;
• दो गिलास पानी;
• नमक स्वादअनुसार;
• मक्खन का एक टुकड़ा।

अब तैयारी के बारे में ही। एक प्रकार का अनाज धोने से पहले, इसे मलबे से हटा दिया जाना चाहिए।

यह याद रखना चाहिए कि अनाज से दोगुना पानी होना चाहिए।

हम आवश्यक "एक प्रकार का अनाज" मोड का चयन करते हैं (प्रत्येक मल्टीक्यूकर में, खाना पकाने का समय स्वचालित रूप से सेट होता है)। हम सिग्नल का इंतजार कर रहे हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाना एक सरल और श्रमसाध्य प्रक्रिया नहीं है। आपको लगातार खड़े रहने और देखने की ज़रूरत नहीं है ताकि पैन से कुछ भी न निकले, उबल न जाए।

तो सिग्नल लग गया। दलिया तैयार है। हम वाल्व खोलते हैं, भाप छोड़ते हैं। अब आप प्लेट पर रख सकते हैं, प्रत्येक टुकड़े में मक्खन डाल सकते हैं, जड़ी बूटियों के साथ छिड़क सकते हैं और सेवा कर सकते हैं।

ऐसा दलिया मछली के लिए एक बढ़िया साइड डिश होगा या मांस के व्यंजनग्रेवी के साथ या बिना। बॉन एपेतीत!

एक प्रकार का अनाज दलिया: स्वास्थ्य लाभ और हानि पहुँचाता

एक प्रकार का अनाज एक काफी लोकप्रिय उत्पाद है, जो इसके लिए प्रसिद्ध है उपयोगी गुण... और एक प्रकार का अनाज से कितने व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं, लेकिन अक्सर इससे दलिया पकाया जाता है। एक प्रकार का अनाज दलिया, इसके लाभ और हानि - जिसके बारे में आगे चर्चा की जाएगी।

सबसे पहले, उपयोगिता के बारे में। इस दलिया में अद्वितीय मूल्यवान गुण हैं जो इसे दवा में भी उपयोग करने की अनुमति देते हैं। एक प्रकार का अनाज में जस्ता, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, आयोडीन और लोहा होता है।

यदि आपको रक्तचाप, संवहनी रोग, गठिया, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, आर्थ्रोसिस की समस्या है तो एक प्रकार का अनाज बहुत उपयोगी होगा।

दवा भी एक प्रकार का अनाज दलिया का उपयोग करने की सलाह देती है यदि आपको बवासीर और स्केलेरोसिस जैसे रोग हैं, तो यह सिरोसिस के लिए प्रभावी है। एक प्रकार का अनाज दलिया अवसाद से लड़ता है, शांत करता है तंत्रिका प्रणाली, अनिद्रा से बचाता है।

यदि आप ऐसे क्षेत्र में काम करते हैं जिसमें महत्वपूर्ण मानसिक प्रयास की आवश्यकता होती है, तो आपको अपने आहार में एक प्रकार का अनाज दलिया शामिल करना चाहिए - यह सक्रिय मस्तिष्क गतिविधि को प्रोत्साहित करने में मदद करता है।

श्वसन तंत्र से जुड़े रोगों के उपचार में भी इसका प्रयोग किया जाता है अनाज... अगर आपको ब्रोंकाइटिस है, तो अपने इलाज में गुठली से बना काढ़ा शामिल करें।

इसकी संरचना में, एक प्रकार का अनाज में ट्रिप्टोफैन (कर्नेल के दाने में पाया जाने वाला) जैसा पदार्थ होता है। यह पदार्थ आपको सेल पुनर्जनन को सक्रिय करने की अनुमति देता है, जिससे मेटास्टेस के विकास में कठिनाई होती है। कैंसर से बचाव के लिए अपने आहार में एक प्रकार का अनाज जरूर शामिल करना चाहिए।

आइए बात करते हैं एक प्रकार का अनाज दलिया के खतरों के बारे में। यदि आप लंबे समय तक पालन करते हैं, जिसमें एक प्रकार का अनाज शामिल है, और अन्य खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं, तो यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है (इस मामले में, आपको विटामिन लेना चाहिए या अपने आहार में एक महत्वपूर्ण ब्रेक लेना चाहिए)। इसके अलावा, कुछ मामलों में एक प्रकार का अनाज कब्ज को भड़का सकता है।

अनाज में स्टार्च की मौजूदगी आपके शुगर लेवल को बढ़ा सकती है, इसलिए अगर आप रोजाना अपने आहार में एक प्रकार का अनाज शामिल करते हैं, तो मिठाई का सेवन कम करें।

साथ ही, यह उत्पाद एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है (यदि उन्हें एक प्रकार का अनाज से एलर्जी है)।

सामान्य तौर पर, अगर हम एक प्रकार का अनाज के बारे में बात करते हैं, तो यह एकमात्र ऐसा उत्पाद है जिसकी खेती में वे जीएमओ का उपयोग नहीं करते हैं, और हानिकारक पदार्थों के साथ भी इलाज नहीं किया जाता है। इसलिए एक प्रकार का अनाज दलिया खाओ और स्वस्थ रहो!

रेडमंड धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया: एक नुस्खा

एक प्रकार का अनाज दलिया हमारी मेज पर बहुत आम है। इसे पकाना मुश्किल नहीं है, और यह कई व्यंजनों के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश है। रेडमंड धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार करना बहुत आसान है। आपको इसके ऊपर खड़े होने की जरूरत नहीं है, सावधान रहें ताकि यह जले या भागे नहीं। और आप अपना खाली समय अपने या अपने परिवार के लाभ के लिए बिता सकते हैं।

तो, कितना स्वादिष्ट और कुरकुरे दलियारेडमंड धीमी कुकर में? इसे तैयार करने के लिए, हमें चाहिए:

• एक गिलास एक प्रकार का अनाज;
• दो गिलास पानी;
• मक्खन के चालीस ग्राम;
• स्वादानुसार नमक डालें।

खाना पकाने की प्रक्रिया ही जटिल नहीं है। ग्रेट्स को सावधानी से छांटना चाहिए ताकि बाद में आप अपने दाँत पर कोई ठोस धब्बा न देखें। उसके बाद, तैरने वाले मलबे को साफ करने के लिए अनाज को अच्छी तरह से धो लें।

अब धुले हुए अनाज को मल्टीकलर सॉस पैन में डाला जा सकता है। पानी से भरें।

नरम और अधिक नाजुक दलिया के लिए, आप तुरंत तेल डाल सकते हैं।

अब आप मल्टीक्यूकर को बंद कर सकते हैं और "अनाज / दूध दलिया" मोड सेट कर सकते हैं। रेडमंड धीमी कुकर में, एक प्रकार का अनाज दलिया लगभग बीस मिनट तक पक जाएगा। यदि आप चाहते हैं कि आपका दलिया अधिक उबला हुआ हो, तो 30-40 मिनट के लिए मैन्युअल रूप से समय जोड़ें।

समय बीत जाने के बाद, मल्टीक्यूकर एक संकेत देगा - एक प्रकार का अनाज दलिया पकाया जाता है। आप इसे प्लेट में फैला सकते हैं और चाहें तो मक्खन भी डाल सकते हैं। फिर से, दलिया के लिए साइड डिश कोई भी हो सकता है - मछली, मांस, सब्जी। अपने स्वास्थ्य के लिए खाएं और अपने भोजन का आनंद लें!

एक मल्टीक्यूकर पोलारिस में एक प्रकार का अनाज दलिया: एक नुस्खा

आधुनिक गृहिणियों के लिए बहुरंगी रसोई में मुख्य पदों में से एक है। इसमें खाना बनाना एक खुशी है - तेज, सुविधाजनक, स्वादिष्ट। इन साधारण व्यंजनों में से एक पोलारिस मल्टीक्यूकर में एक प्रकार का अनाज दलिया है। इसे तैयार करना आपके लिए मुश्किल नहीं होगा।

धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया पूरी तरह से तैयार है - यह कुरकुरे और कोमल हो जाता है (और यह न्यूनतम प्रयास के साथ)। यह जलता भी नहीं है और लंबे समय तक गर्म रहता है (यह विशेष रूप से अच्छा होता है जब परिवार का कोई व्यक्ति बाद में काम से आता है और उसे गर्म करने की आवश्यकता नहीं होती है)।

तो, दलिया के लिए सामग्री इस प्रकार हैं:

• एक प्रकार का अनाज - दो गिलास;
• शोरबा या पानी - चार गिलास;
• नमक स्वादअनुसार;
• मलाईदार या वनस्पति तेल.

खाना पकाने की शुरुआत हमेशा इस तथ्य से होती है कि अनाज को छांटने की जरूरत होती है, और फिर सभी मलबे को हटाने के लिए इसे धोया जाता है।

अब धुले हुए अनाज को मल्टीकलर सॉस पैन में डालें। इसमें आवश्यक मात्रा में पानी या शोरबा डालें। नमक। कोशिश करें कि ज्यादा नमक न डालें, बेहतर होगा कि बाद में नमक डालें।

अब ढक्कन बंद करें और एक मोड चुनें। पोलारिस मल्टीक्यूकर के लिए, "एक प्रकार का अनाज / चावल / अनाज / त्वरित खाना पकाने" मोड आपके लिए उपयुक्त है। आपके दलिया को पकने में लगभग एक घंटा लगेगा।

समय के अंत में, एक संकेत होगा। यदि आप मल्टीक्यूकर को बंद नहीं करते हैं, तो "हीटिंग" मोड स्वचालित रूप से चालू हो जाएगा, जिससे पका हुआ दलिया गर्म रहेगा।

पका हुआ दलिया प्लेटों पर बिछाया जा सकता है। थोड़ा सा मक्खन डालें, इसका स्वाद बेहतर होता है। गर्म - गर्म परोसें। बॉन एपेतीत!

धीमी कुकर में दूध एक प्रकार का अनाज दलिया: एक सरल और स्वादिष्ट नुस्खा

धीमी कुकर में दूध एक प्रकार का अनाज दलिया बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, इसके अलावा, यह बहुत है स्वस्थ व्यंजनबच्चों के लिए। दलिया स्वादिष्ट और संतोषजनक निकला, बस एक विकासशील जीव के लिए क्या आवश्यक है। तो आइए तैयार करते हैं दूध से बना एक प्रकार का अनाज दलिया।

हमें इसके लिए चाहिए:

• एक गिलास एक प्रकार का अनाज;
• तीन गिलास दूध;
• एक गिलास पानी;
• पचास ग्राम मक्खन;
• नमक स्वादअनुसार;
• दो से तीन बड़े चम्मच चीनी।

अब चलो खाना बनाना शुरू करते हैं। हम अच्छी तरह से एक प्रकार का अनाज के दाने को छांटेंगे और कुल्ला करेंगे। इसे एक मल्टीक्यूकर के सॉस पैन में डालें और उसमें थोड़ा सा तेल डालें (हालाँकि आप ऐसा नहीं कर सकते जैसा आप चाहते हैं)।

अब आपको एक निश्चित मात्रा में दूध और पानी के साथ एक प्रकार का अनाज डालना चाहिए। नमक, चीनी डालें, ढक्कन बंद कर दें।

विभिन्न मल्टीकुकर में दलिया को स्वचालित रूप से पकाने में लग सकता है अलग समय, क्योंकि वे सत्ता में भिन्न हैं। आप खाना पकाने के समय को स्वयं समायोजित कर सकते हैं।

सिग्नल बजने के बाद, आपका दलिया तैयार है। यह इतना कोमल, सुगंधित और असामान्य रूप से स्वादिष्ट निकला, आपका परिवार निश्चित रूप से इसे पसंद करेगा।

इसे छोटे-छोटे हिस्सों में बांटकर सर्व करें। बॉन एपेतीत!

धीमी कुकर में मांस के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया, कैसे पकाने के लिए

मल्टी कुकर में पका हुआ कोई भी व्यंजन बहुत स्वादिष्ट होता है। इसके अलावा, यह सब बहुत जल्दी और आसानी से होता है। धीमी कुकर में मांस के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया स्टोव पर पकाने से भी बदतर नहीं होगा, और आप समय प्राप्त कर सकते हैं और इसे अपने परिवार को समर्पित कर सकते हैं। दलिया अपने आप टेढ़ा हो जाता है, और मांस सुगंधित और रसदार होता है। चलो पकाने की कोशिश करते हैं।

खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पाद:

• एक प्रकार का अनाज के दो गिलास;
• चार गिलास पानी;
• 350 ग्राम मांस;
• 150 ग्राम प्याज;
• 150 ग्राम गाजर।

चलो मांस के साथ खाना बनाना शुरू करते हैं। इसे छोटे टुकड़ों में काटकर तलने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, मल्टीक्यूकर में बीस मिनट के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें।

तलते समय आप मल्टीक्यूकर का ढक्कन खुला छोड़ सकते हैं और मांस को हिला सकते हैं।

अब हम सब्जियों को साफ करेंगे, धोएंगे। गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और प्याज को क्यूब्स में काट लें।

मांस के ब्राउन होने के बाद, तैयार सब्जियां डालें और एक और दस मिनट तक पकाते रहें।

उसके बाद, मल्टीक्यूकर को बंद कर दें। परिणामस्वरूप मिश्रण में छांटे और धुले हुए एक प्रकार का अनाज डालें।

आखिरकार, आपको इसे पानी से भरने की जरूरत है, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। यदि आप व्यंजन में मसाले, तेजपत्ता मिलाते हैं, तो उन्हें भी इस अवस्था में डालना चाहिए। सब कुछ मिलाएं।

ढक्कन बंद करें और "एक प्रकार का अनाज" मोड सेट करें। सिग्नल बजने पर आपका दलिया तैयार है। ढक्कन खोलें, फिर से चलाएँ और परोसें। प्लेटों पर व्यवस्थित करें, जड़ी बूटियों से सजाएं। बॉन एपेतीत!

चूंकि हमारे घर में मल्टीक्यूकर दिखाई दिया, मैंने पहले से ही दलिया के लिए कई व्यंजनों की कोशिश की है, लेकिन फिर भी, दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया सबसे पसंदीदा बना हुआ है, यह एक मल्टीकोकर में आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट निकला। मुझे लगता है कि नाश्ते से बेहतरदलिया की तुलना में, और आप कल्पना नहीं कर सकते। आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट लंबे समय तक शरीर को ऊर्जा से भरने में सक्षम होते हैं, दूध में कैल्शियम होता है और कैलोरी की संख्या स्वीकार्य मूल्य से अधिक नहीं होगी। मल्टीक्यूकर रेडमंड एम11 सभी पोषक तत्वों को संरक्षित करते हुए बच्चों और वयस्कों के लिए एक प्रकार का अनाज दूध दलिया तैयार करेगा। इस क्लासिक नुस्खा, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप दूध की मात्रा को स्वयं समायोजित कर सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको या आपके परिवार के सदस्यों को किस प्रकार का दलिया पसंद है।

आपको 3 लीटर के कटोरे की आवश्यकता होगी:

• एक प्रकार का अनाज 125 जीआर (0.5 कप)
• दूध 500 ग्राम
• चीनी 2 बड़े चम्मच। एल
• मक्खन 30-50 ग्राम

रेडमंड मल्टीकुकर में दूध में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाने की विधि

एक प्रकार का अनाज कचरे के लिए छाँटें, कुल्ला करें और एक मल्टीक्यूकर में मक्खन के साथ लोड करें। "फ्राइंग" मोड में, अनाज को लगभग 10 मिनट के लिए पसीना दें। इससे दलिया और भी कुरकुरे हो जाएगा।

दूध में डालें और चीनी डालें। आपकी स्वाद वरीयताओं के आधार पर, आप इसके बिना पूरी तरह से कर सकते हैं, लेकिन अगर यह एक बच्चे के लिए भोजन है, तो मैं अंत में थोड़ा वेनिला जोड़ता हूं। यहां है छोटे सा रहस्य- दूध को निकलने से रोकने के लिए कंटेनर के कटोरे के किनारे पर मक्खन का एक टुकड़ा चलाएं. दूसरा तरीका है कि मल्टीक्यूकर के ढक्कन पर लगे वॉल्व को खुला छोड़ दें।

मल्टीक्यूकर को "दलिया" मोड में 40 मिनट के लिए चालू करें और अंत सिग्नल के बाद इसे "हीटिंग" पर एक और 15 मिनट के लिए छोड़ दें (एक प्रकार का अनाज इस समय एक रूसी स्टोव की तरह खत्म हो जाएगा)। इस तरह के पकवान को शिशुओं के लिए भी तैयार किया जा सकता है, 9 महीने से शुरू होकर, केवल एक चीज एक ब्लेंडर के साथ एक प्रकार का अनाज पीसना है (इसे किसी अन्य डिश में डालने के बाद)। दूध के दलिया को एक गहरे बाउल में - मध्यम गाढ़ा, उबलता और सुगंधित होने पर परोसें। यदि आप गाढ़ा दलिया पसंद करते हैं, तो अनाज का एक पूरा गिलास (दूध 1: 2 के अनुपात में) जाता है, और यदि तरल दलिया एक तिहाई (1: 4) है।

देरी से शुरू होने पर रेडमंड मल्टीक्यूकर में एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए

आप दलिया को उसी रेसिपी के अनुसार देरी से शुरू कर सकते हैं, भोजन को रात भर कटोरे में छोड़ दें। मल्टीक्यूकर रेडमंड एम 11 में ऐसा कार्य है, जिसकी बदौलत जीवन वास्तव में आसान हो जाता है। यदि आपके पास सुबह का समय सीमित है, तो जागने के तुरंत बाद भोजन आपका इंतजार कर रहा होगा। केवल एक चीज यह है कि अनाज को पानी में उबाला जाना चाहिए, और दूध को सुबह रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाला जाना चाहिए, पके हुए अनाज के साथ गर्म और पतला होना चाहिए।

शाम को, सभी सामग्री (बिना दूध के) को एक कंटेनर में डालें और पानी से 1: 3 के अनुपात में ढक दें, क्योंकि अनाज रात भर में इसका अधिक अवशोषण करेगा। "दलिया" मोड सेट करें और उसी समय टाइमर पर आवश्यक समय (उदाहरण के लिए, 8 घंटे प्रतीक्षा और खाना पकाने के लिए 1 घंटा)। यदि आप मल्टीक्यूकर के पास नहीं हैं, तैयार दलियास्वचालित रूप से "हीटिंग" मोड पर स्विच हो जाएगा और यहां प्रक्रिया को नियंत्रित करना अनिवार्य है ताकि सभी तरल वाष्पित न हों। और फिर आपको बस इसे दूध के साथ आवश्यक मोटाई तक पतला करना है और एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन का स्वाद लेना है।

एक प्रकार का अनाज एक स्वादिष्ट और बहुत ही स्वस्थ उत्पाद है। दलिया बन जाएगा उत्तम नाश्ताया एक बहुमुखी साइड डिश। धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज दलिया कैसे तैयार किया जाता है विभिन्न तरीके, नीचे वर्णित।

धीमी कुकर में साइड डिश के लिए एक प्रकार का अनाज दलिया

चमत्कारी बर्तन दलिया को सुगंधित और उबालने में मदद करता है - एक देहाती स्टोव से भी बदतर नहीं। सच है, स्टोव की तुलना में मल्टीकुकर में पकवान पकाने में थोड़ा अधिक समय लगेगा। नुस्खा में शामिल होंगे: 2 मल्टी-ग्लास अनाज, 3.5 मल्टी-ग्लास पानी, एक छोटा चम्मच नमक और दानेदार चीनी, वसायुक्त मक्खन।

1. एक प्रकार का अनाज सावधानी से छांटा जाता है, पहले धोया जाता है साफ पानीऔर सूख गया। कुछ गृहिणियां इसके लिए सूखे फ्राइंग पैन का उपयोग करती हैं, लेकिन यह केवल एक कोलंडर में उत्पाद को हिलाने के लिए पर्याप्त होगा।
2. डिवाइस में "फ्राई" प्रोग्राम में, उत्पाद को बड़ी मात्रा में मक्खन के साथ 8-10 मिनट तक पकाया जाता है।यह अंततः उपचार को अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित बना देगा।
3. अगला, पानी को कटोरे में अनाज में डाला जाता है। द्रव्यमान नमकीन और मीठा होता है।
4. पकने तक, पकवान को एक प्रकार का अनाज कार्यक्रम में पकाया जाता है।

मांस, चिकन या से सजाकर परोसें फ्राई किए मशरूम... ऐसे दलिया को आप फुल ब्रेकफास्ट के तौर पर खा सकते हैं।

दूध से खाना बनाना - स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

ख़ास तौर पर स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाजदूध में प्राप्त होता है। यदि आपके पास घर का बना उत्पाद नहीं है, तो आपको अधिकतम वसा सामग्री वाला एक स्टोर उत्पाद लेना होगा। दूध के अलावा (3 गिलास), इस्तेमाल किया: 1 बड़ा चम्मच। एक प्रकार का अनाज, दानेदार चीनी के 3 बड़े चम्मच, देहाती मक्खन का एक टुकड़ा, नमक। धीमी कुकर में दूध का दलिया कैसे तैयार किया जाता है, गृहिणियों को आगे पता चलेगा।

1. सबसे पहले अनाज मलबे और खराब अनाज से निकल जाता है, जिसके बाद इसे अच्छी तरह से धोया जाता है।
2. जब पानी पूरी तरह से साफ हो जाता है, तो आप एक प्रकार का अनाज डिवाइस के कंटेनर में स्थानांतरित कर सकते हैं।
3. स्वाद के लिए महीन नमक और दानेदार चीनी तुरंत अनाज में भेज दी जाती है। पकवान को स्वस्थ बनाने के लिए, आप इसे प्राकृतिक मधुमक्खी शहद से बदल सकते हैं।
4. कटा हुआ मक्खन कंटेनर में भेजा जाता है।
5. इसमें प्याले में ठंडा दूध डालना बाकी है. पैसे बचाने के लिए, आप इसे पानी से पतला कर सकते हैं। लेकिन क्रीम पकवान के स्वाद को और अधिक रोचक और समृद्ध बना देगी।
6. कार्यक्रम "दूध दलिया" के तहत बंद ढक्कनउचित संकेत दिए जाने तक उपचार तैयार किया जाता है।

1. डिवाइस तुरंत "फ्राई" प्रोग्राम सेट करता है। कंटेनर में बड़ी मात्रा में गैर-सुगंधित तेल डाला जाता है, जिसमें कटा हुआ प्याज पहले तला हुआ होता है, और फिर इसे गाजर के साथ एक और दो मिनट के लिए पकाया जाता है। सब्जियों को पकाने का कुल समय 7 मिनट है।
2. फिर कटोरे में जाओ बड़े टुकड़ेमांस। एक साथ, सामग्री को एक और 12 मिनट के लिए तला जाता है।
3. आधा गिलास कंटेनर में डाला जाता है गर्म पानी... सब्जियों के साथ मांस को बाकी समय के लिए उबाला जाता है।
4. घटकों में नमक, कटा हुआ लहसुन जोड़ना बाकी है, टमाटर का रस, साथ ही पूर्व धोया एक प्रकार का अनाज।
5. दलिया एक और 55 मिनट के लिए उपयुक्त मोड में पकाया जाएगा।

उन लोगों के लिए जो किसी डिश में लहसुन के टुकड़े पसंद नहीं करते हैं, आप पूरी लौंग को पकाने से लगभग 10 मिनट पहले डिश की सतह पर दबाकर इस्तेमाल कर सकते हैं। परोसने से पहले लहसुन को फेंक दिया जाता है। दलिया को इसकी सुगंध देने के लिए उसके पास पहले से ही समय होगा।

पानी पर

दलिया के आधार के रूप में पानी का उपयोग करके, इसे कम कैलोरी और यहां तक ​​​​कि आहार भी बनाना संभव होगा। यदि आपको कैलोरी का ध्यान रखना है, तो आपको मक्खन नहीं डालना चाहिए। लो: 210 एक प्रकार का अनाज, नमक, 410 मिली पानी।

1. छांटे गए अनाज के दानों को कम से कम 2-3 बार धोया जाता है।
2. एक प्रकार का अनाज पानी से भरे मल्टीकलर में डाला जाता है। सब्जी या मक्खन को स्वाद के लिए कंटेनर में जोड़ा जा सकता है।
3. यह सामग्री में नमक जोड़ने और विशेष कार्यक्रम "एक प्रकार का अनाज" में इलाज तैयार करने के लिए बनी हुई है।

तैयार कुट्टू का दलिया पानी में डालकर गरमागरम परोसा जाता है। आप इसे किसी भी सॉस के साथ मिला सकते हैं टमाटर का पेस्टया केचप।

रेडमंड मल्टीकुकर एक अद्भुत उपकरण है जो आपको हर स्वाद के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन जल्दी से तैयार करने की अनुमति देता है। स्मार्ट सॉस पैन खाना पकाने के सूप, साइड डिश, अनाज, मांस, मछली, सब्जियां, पेस्ट्री और डेसर्ट का सामना करेगा। इसी समय, उत्पाद अपने उपयोगी पदार्थों को बरकरार रखते हैं। उदाहरण के लिए, मांस के साथ एक प्रकार का अनाज "व्यापारी के अनुसार", एक मल्टीक्यूकर में पकाया जाता है, स्वादिष्ट और स्वस्थ होता है।

आज हम यह पता लगाएंगे कि एक व्यापारी द्वारा रेडमंड मल्टीक्यूकर में सूअर का मांस के साथ एक नुस्खा कैसे पकाया जाता है। हेल्थ पॉपुलर वेबसाइट पर आप हमेशा इस व्यंजन की रेसिपी और स्वस्थ भोजन पकाने के कई अन्य तरीके पा सकते हैं।

खाना पकाने के लिए कुछ सुझाव

मल्टी-कुकर में कुट्टू को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, चिकन डालें या मांस शोरबा.

मांस को पहले से भूनना बेहतर होता है, फिर यह अधिक रसदार हो जाता है।

खाना बनाते समय सुगंधित सूखे जड़ी बूटियों का प्रयोग करें। उनके लिए धन्यवाद, पकवान बहुत सुगंधित है। आप अपने पसंदीदा मसालों का उपयोग कर सकते हैं, या एक व्यापारी से एक प्रकार का अनाज मसालों का एक सेट खरीद सकते हैं।

खाना पकाने के दौरान मल्टीक्यूकर का ढक्कन न खोलें, बल्कि उसके समाप्त होने के बाद ही खोलें। भाप बच नहीं सकती। अन्यथा, एक प्रकार का अनाज उखड़ नहीं जाएगा।

मर्चेंट एक प्रकार का अनाज - रेडमंड मल्टीक्यूकर के लिए एक नुस्खा

यह लेगा: 300 ग्राम सूअर का मांस (गर्दन बेहतर है), 1.5 मल्टी-कुकर गिलास एक प्रकार का अनाज, 400 मिलीलीटर पानी या शोरबा (जो बेहतर है)। 1 और मध्यम प्याज, तेल, नमक और मसाले (अपनी पसंद के) तैयार करें।

तैयारी

मांस को छोटे टुकड़ों में काटें, 1.5 सेमी से अधिक नहीं। मांस को पैन के तल पर रखें। प्याज छीलें, बारीक काट लें, मांस में जोड़ें। कुछ वनस्पति तेल, नमक डालें, मसाले के साथ छिड़के। यदि आवश्यक हो तो काली मिर्च। सब कुछ मिलाएं और तल पर समान रूप से वितरित करें।

कवर बंद करें, डिवाइस को मेन पर चालू करें। प्रदर्शन पर चयन करें और क्रम में दबाएं: मेनू, मल्टी-कुक, तापमान को 120C पर सेट करें, फिर 10 मिनट के लिए समय, स्टार्ट चालू करें। खाना पकाने के संकेत के अंत तक पकाएं।

यदि आप अधिक ब्राउन मांस पसंद करते हैं, तो आपको खाना पकाने के समय को लंबा करने की आवश्यकता नहीं है। बस डिस्प्ले पर तापमान थोड़ा बढ़ा दें। जबकि मांस पक रहा है, अनाज को धो लें।

जैसे ही मांस तला हुआ होता है, डिवाइस का ढक्कन खोलें, मांस में एक प्रकार का अनाज डालें। पानी डालें, थोड़ा नमक डालें, सब कुछ मिलाएँ।

ढक्कन बंद करें, फिर से दबाएं: मल्टी-कुक मेनू, डिस्प्ले पर तापमान को 100C, समय - 25 मिनट पर सेट करें। प्रारंभ पर क्लिक करें।

जब खाना पकाने के अंत के बारे में संकेत सुना जाता है, तो मांस के साथ एक प्रकार का अनाज तुरंत प्लेटों पर रखा जा सकता है, ताजा अजमोद (डिल) के साथ छिड़का जा सकता है या सॉस के साथ डाला जा सकता है और परोसा जा सकता है।

रेडमंड में सूअर का मांस और सब्जियों के साथ एक व्यापारी के लिए एक प्रकार का अनाज नुस्खा

धीमी कुकर में, इसके लिए सूअर का मांस और एक प्रकार का अनाज पकाया जा सकता है सरल नुस्खा... इस व्यंजन का स्वाद भी ताजी सब्जियों से भरपूर होता है।

हम की आवश्यकता होगी: 300 ग्राम सूअर का मांस, उतनी ही मात्रा में एक प्रकार का अनाज, एक छोटा प्याज, एक गाजर और आधा मीठी मिर्च, 400 मिली पानी। हम भी तैयार करेंगे: वनस्पति तेल, नमक, सुगंधित शुष्क मसाला।

तैयारी

मांस को धोएं, सुखाएं, छोटे स्लाइस या क्यूब्स में काट लें। डिवाइस के कटोरे में थोड़ा सा तेल डालें, मांस, नमक डालें, यदि आवश्यक हो तो मसाला, काली मिर्च के साथ छिड़के। ढक्कन बंद करें, बुझाने का तरीका और समय 20 मिनट पर सेट करें।

सब्जियों को पकाते समय छील लें। प्याज को बारीक काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें और काली मिर्च को आधा छल्ले या क्यूब्स में काट लें। बीप बजने पर ढक्कन खोलिये, सब्जियां डाल दीजिये. एक और 5 मिनट के लिए उबाल आने पर पकाएं।

अब धुले हुए अनाज में डालें, पानी डालें, स्वादानुसार नमक डालें, मिलाएँ। ढक्कन बंद करें, उसी मोड में और 20 मिनट के लिए पकाएं। जब संकेत खाना पकाने के अंत के बारे में लगता है, तो पके हुए एक प्रकार का अनाज मांस और सब्जियों के साथ भागों में डालें और परोसें।

क्या मल्टीकुकर खाना आपके लिए अच्छा है?

इस रसोई के उपकरण को के लिए एक उपकरण माना जाता है फास्ट फूडस्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि स्वस्थ भोजन... मल्टीक्यूकर उत्पाद अधिकांश पोषक तत्वों को बरकरार रखते हैं। यह "स्टूइंग" मोड के साथ खाना बनाना विशेष रूप से उपयोगी है।

विशेष रूप से, एक प्रकार का अनाज अपने सबसे महत्वपूर्ण पदार्थों - बी विटामिन और आयरन को बरकरार रखता है। मांस और सब्जियां भी पके हुए से ज्यादा स्वस्थ होती हैं सामान्य तरीका.

इसी समय, खाना पकाने में कई गुना कम समय लगता है, और न्यूनतम मात्रा में तेल और विभिन्न वसा का उपयोग किया जाता है, जो निस्संदेह स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

फिर भी, विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं: उपयोगी पदार्थों को बनाए रखने के लिए मल्टीकोकर में पकाए गए उत्पादों के लिए, आपको डिवाइस के केवल उच्च-गुणवत्ता वाले मॉडल चुनने की आवश्यकता है। REDMOND मॉडल इन आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है, जिसमें हमने आज एक व्यापारी के रूप में एक प्रकार का अनाज दलिया पकाया है।