Kako napraviti kobasicu od kolačića. Čokoladna domaća kobasica - odličan desert za čaj

13.07.2020

Čokoladna kobasica - slatkoća iz djetinjstva, kućna čokoladna kobasica iz kolačića u sovjetskom vremenu. Djeca su pripremila djecu sama, mame s bakom Kućna deserta na klasičnom receptu bez pečenja, za goste za goste. Slatki baoni čokoladne kobasice od kolačića, nalikuju pravom salami kobasicom, smrznute u hladnjaku uoči obiteljskog praznika, nove godine, na rođendanima djece.

Čokoladna kobasica sa receptom sastoji se od čokolade jednostavni proizvodiDostupni sastojci za kuhanje slatkih kobasica iz kolačića i kakaa često su smješteni u kući ili jednostavni i jednostavno kupljeni u najbližoj trgovini prehrambenih proizvoda. Glavni sastojak slatke kobasice, koji je uključen u recept za čokoladne kobasice od kolačića, smatra se domaćim brojem ili trgovinama.

Kako napraviti čokoladnu kobasicu? Recept domaći desert To ovisi o načinu kuhanja, naznačeno je u receptu za slatke kobasice, kao i činjenicu da, osim kolačića, sadrži čokoladnu kobasicu. Kolačići za izradu čokoladnih kobasica raspadaju se rukama, prolazili kroz meso brusilice, srušene blendom ili šatorom, nakon čega se mrvica kolačića pomiješa sa kakao, sa kondenzovanim mlijekom, maslacem, orasima, sirovim pilećim jajima.

Ragemamus savjetuje. Da biste napravili čokoladnu kobasicu kao u djetinjstvu s komadima kolačića, potrebno je pokušati prekinuti kolačiće tako da na rezanoj spremnoj slatkoj čokoladnoj kobasici jasno vidljivi bijeli komadi nalik masnoći. Da biste to učinili, potrebno je brusiti dio kolačića u malom mrvicom, a preostali keksi su srušeni veći. Najstariji način je da se kolačić nasecka u kokoši pin, stavljajući ga u plastičnu kesu.

Moderne hostese, poboljšavajući stari recept za slatke kobasice od kolačića i kakaa kao u djetinjstvu, napravite čokoladnu kobasicu sa kondenzovanim mlijekom, mlijekom, čokoladom, dodajte u klasični sastojci u recept slatkog deserta orasi, lješnjak, grožđice, rastvorljiv kakao Notkom.

Odaberite najkusniju od tri klasični načini Kuhanje - recept za slatke kobasice od kolačića i kakaa kod kuće, recept za čokoladnu kobasicu klasične i ukusan desert sa kondenziranim mlijekom.

Čokoladna kobasica - klasični recept

Horoskop za svaki dan

1 h. Prije

Slatka kobasica kolačića Kako se u djetinjstvu priprema od mlijeka (uobičajene ili kondenzirane), maslac, kakao i kolačići. Da biste raznolikili ukus kobasica, orasi se dodaju u njega - orasi, pistacija ili bademi - kao i sušeni voće ili bobice - za ovu recept čokoladu kobasice su savršeno pogodne sušene brusnice.

Sastojci

kolačići - 1 kg;
mlijeko - 250 ml;
kremni maslac - 200 g;
Šećer - 200 g;
kakao puder - 6-8 TBSP;
orasi (neobavezno) - 2 velike ručni spomenice;
kakao za ukrašavanje.

Kako kuhati

Keksi se provali na male komade i presavijeni u veliku posudu.
Odvojeno pomiješajte šećer i kakao.
Ulje se izrezalo na komade i presavijeni u loncu, prelijte mlijeko. Stavite malu vatru i kuharu, miješajte se dok se ulje potpuno ne otopi.
Dodajte u ulje-mliječna mješavina kakaa sa šećerom, promiješajte do potpunog raspuštanja.
Izvadite posudu sa vatre i izlijte smjesu u posudu s slomljenim keksom. Pomiješajte tako da je čokoladna masa potpuno prekrivena keksa.
Ako želite, dodajte matice u buduću čokoladnu kobasicu, pomiješajte ponovo.
Na reznom dasku se raspada folijom hrane. Da biste prebacili čokoladnu masu u film i oblikuju ga u kobasici, dobro pritisnete ruke.
Zamotajte kobasicu u film i uklonite najmanje 3 sata u hladnjaku, a bolje noću.
Samo kad Čokoladna kobasica Potpuno smrznute i dobro održava oblik, izvadite film iz nje i sipajte na vrh kakaa. Izrežite na kriške i datoteku u tablicu.

Od ovog broja sastojaka dobija se prilično velika čokoladna kobasica - veliki kruh (može se podijeliti u male kobasice), bolje je pripremiti za odmor ili porodične izloge. Za kuhanje za svaki dan možete smanjiti iznos sastojaka dva puta.

Čokoladna kobasica iz keksa sa kondenziranim mlijekom

U Portugalu, čokoladna kobasica iz kolačića smatra se vrlo popularnim deserom: naziva se Salame de čokoladom (doslovno čokoladna salama) i napravljena je uz dodavanje chacchera i pvveina. Nuts - opet opcionalno, ali željena komponenta u receptu; U nedostatku luke, sastojak se zamjenjuje s bilo kojim dostupnim alkoholom, na primjer, rumu ili rakijom ili bez njega bez njega, iako su klasični portugalski čokoladni salamski recept kobasice sa keksima i kondenzatorom - uključuje korištenje Portverin.

Struktura

kolačići - 400 g;
kondenzacija mlijeka - 1 banka;
kakao - 3-4 Tbsp.;
portwine - 2 kašike. (neobavezno);
kremni maslac - 200 g;
lješnjak - 1 Prikladan (neobavezno);
Šećerski prah za prskanje.

Kako kuhati

Kremni maslac se izrezao u kocke, presavijeni u loncu i topi se na sporu vatru. Izvadite iz vatre i malo se ohladite.
Kolačići se provali na komade, presavijeni u posudu.
U zasebnom jelu povežite kondenzovano mlijeko, kakao, lučko vino i rastopljeno ulje. Umiješajte dok ujednačite. Da biste ubrzali postupak i dobili više homogene mase, možete koristiti mikser.
U pomiješanom sa uljem i kakao sažetom mlijekom dodajte slomljene kolačiće i matice (ako se koriste u receptu). Dobro mišati.
U folijskom filmu ili pekarstvu izložite masu i oblikujte kobasicu iz nje.
Zamotajte "salamu" u papir ili film, savete vezu i uklonite da se zamrznute u hladnjak najmanje nekoliko sati, savršenim - za noć.
Nakon slatke kobasice potpuno otvrdnute, oslobodite ga od papira ili filma, pospite šećerni prah. Pucaj kobasicu na foliju, zamotajte ga i uvrnite savjete. Zamotana u kobasicu folije može se pohraniti u hladnjak vrlo duže vrijeme.
Prije posluživanja na stolu, uklonite iz hladnjaka unaprijed - za oko 10 minuta.

Ako čokoladna kobasica ne izreže dobro, držite nož unutra vruća vodaA zatim ga osušite papirnatim ručnikom prije rezanja kobasica sa kriški.

Slatka kobasica iz kolačića i kakaa

Italijanski recept - čokoladna kobasica od kolačića i kakaa, ili Salame Dolce - sastoji se od jednostavnog skupa proizvoda. Da bi se pripremio na ovom receptu, čokoladno kobasice će trebati kolačići, šećer, puter, žumanjke, kakao i alkohol po vašem ukusu. Za svečana hrana, slatka kobasica se zalijeva Čokoladna glazuraZa svakodnevno je dovoljno za pospite kobasice sa šećerom puderom ili kakao.

Sastojci

kolačići - 350-400 g;
Šećer - 200 g;
krema od maslaca - 300 g;
yolks jaja - 4 kom.;
kakao puder - 4-6 TBSP;
amaretto liker, rum ili viski - 2 kašike.;
kakao ili šećerni prah za ukrašavanje.

Kuvanje

Kremasto ulje se izrezalo na male komade, prebacujući u loncu i topi se na slabu vrućinu. Uklonite iz peći i cool.
Žumanjke za jaja da se tuku sa šećerom. Prema dosljednoj, žumance bi mogle podsećati na tekuće tijesto.
Dodajte rastopinu ulje i kakao, mix.
Osjetili su kolačiće sa rukama bilo valjanjem ili drobljenjem u kuhinji. Najbolje je raspasti kolačiće tako da komadi nisu iste veličine - još jedan, drugi su manje - tako da će čokoladna kobasica sačuvati sve u kontekstu.
Komadići kolačića miješaju se u smjesu i ulje i miks jajeta.
Da bi se formirala rezultirajuća masa u obliku kobasica, zamotajte ga u hranu ili film s folijom, čvrsto zatvorite ivice. Uklonite u hladnjak dok ne bude smrznut (od dva do dvanaest sati - što je duže, to bolje).
Uklonite iz folije, prskajte šećer ili kakao i datoteku u tablicu. Čuvati u foliju u hladnjaku.

Gotova čokoladna kobasica u kupaćima mogu se čuvati u hladnjaku dovoljno vremena ako Čokoladni barovi, upakovano u film, a zatim umotan u aluminijsku foliju za hranu, smrzavaju se u zamrzivaču. Dakle, svaka kobasica za čokoladu recepta može se koristiti za pripremu deserta kod kuće. Investicija uoči praznika.

Nakon odmrzavanja, slatka kobasica iz kolačića ne gubi svoje ukusne kvalitete, ostaje ukusna, osjetljiva čokoladna kobasica kao u djetinjstvu.

Za mnoge kobasice od kolačića povezanih sa ukusom iz djetinjstva. Takva delicija slična prirodnoj kobasici kobasica, samo ukus čokolade, bio je popularan u SSSR-u. Sastojci su uzeli jednostavan i pristupačan: kolačići, puter, orašasti i jaja.

Kolačić slatki slatki recept

Glavni punila liječenja su kolačići, matici, začini, voće, ponekad dodaju alkohol, narandžasti zestRazin. Desert se dobiva gusto teksturom, kalorijama, slatkom i masnom. Za proizvodnju glavne mase za slastičarstvo uzmite kremasto ulje, kakao, šećer, kondenzirano mlijeko. U kontekstu izgleda na fotografiji kao prava kobasica.

Da biste smanjili masnoću, možete smanjiti količinu ulja, dodajte vikendicu ili pavlaku. Da se bogatiju Čokoladni ukus, dodajte više kakaa, ponekad uključuje gorku čokoladu.

Zamjena kremastog ulja u margarin, a kakao za topljiv prah nije vrijedan toga.

Za brušenje sastojka koristi se mlin za meso, blender ili prehrambeni procesor. Pravilno kuhano jelo čuva obrazac kada sobna temperaturane rastopi se.

Da bi se postigla plastičnost mase, postoje 2 načina:

proizvodi za grijanje - otopine, postepeno dodavanje svih ostalih proizvoda: Izgleda topla čokolada;
miješanje - Omekšajte ulje, pomiješajte sa ostalim komponentama.

Čokolada sa kondenziranim mlijekom

Klasičan Čokoladni desert Od kolačića i kondenziranog mlijeka priprema se jednostavno i brzo. U njemu se nalaze matice, ali u prisustvu alergija ne možete staviti. Desert dobija kalorično, ali vrlo ukusno.

Sastojci:

kolačići sa kratkim strojevima - 0,5 kg;
kondenzono mlijeko - banka;
kakao - 7 kašika.;
maslac - pakovanje;
vanilija - na vrhu noža;
kikiriki ili bilo koji drugi orasi - 0,15 kg.

Metoda kuhanja:

SRJ matice, preskočite kroz blender, mljevite kolačiće u mrvice, miješajte se.
Dodajte meko ulje, kondenzirano mlijeko, kakao, temeljito mešajte.
Da biste podijelili masu na nekoliko dijelova, zamotajte svakom u foliju hrane, da biste formirali kobasicu.
Pošaljite na hladnjak nekoliko sati, prije posluživanja.

Iz kakaa

Kobasica od kolačića i kakaa brzo se priprema i ne zahtijeva pečenje u pećnici. Rezultirajuća delicija predjela izgleda na stolu, smatra se idealnim za hranjenje čaj ili kafi.

Sastojci:

Kolačići "Jubilee" - 0,3 kg;
Šećer - ½ šolja;
ulje - 0,3 kg;
orasi - ½ šolje;
kakao puder - 5 kašika.

Metoda kuhanja:

Komad orašastim za mljevenje blendera.
Topi ulje u loncu, dodajte šećer, kakao, orašaste matice, promiješajte da rastvarate šećerni pijesak.
Kolačići stavljaju u prozirni paket, kotrljajući pin ili kuhinjski čekić, dio napuštanja cjeline.
Spojite mešavinu mrvice i ulja i matice, promiješajte.
Podijelite na folijskom filmu, dajte obrazac, omotajte.
Stavite u hladnjak 3,5 sata, prije posluživanja, uklonite film i izrežite na kriške.

Kao u djetinjstvu

Kako kuhati čokoladnu kobasicu iz kolačića, kao u djetinjstvu, potaknut će roditelji ili bake. U savremenim uslovima moguće je ponoviti recept sa manjim poboljšanjima, tako da postane još bogatiji i ugodniji: na primjer, dodajte crnu gornu čokoladu u kobasicu, uzmite kokosovi kolačići Ili sa aromatiziranim mlijekom.

Sastojci:

kolačići "Jubilej" - 0,5 kg;
pileća jaja - 2 kom.;
kremasto ulje - 0,2 kg;
orasi - čaša;
kakao - 2 Tbsp.;
Šećer je čaša.

Metoda kuhanja:

Kolačići se kreću kroz meso brusilice ili operite ruke i gurate se.
Jaja u loncu koja se miješa sa šećerom, pitch kakao, pomiješajte se da biste se riješili kvržica, stavite omekšano ulje. Staviti na vodena kupelj, držite do potpunog raspuštanja šećera i prepletene ulje, stalno miješati.
Nakon uklanjanja iz vatre, sipajte kolačiće i zdrobljene matice, temeljito pomiješajte sastav.
Podijelite masu po pergamentu, hrani ili foliji, oblikujte kobasice.
Pošalji na hladnjak praznine potrebne su za 4,5 sata.

Kremast

Da biste pripremili kremu kobasicu s biskvima sa kondenzovanim mlijekom, koristite kuhano kondenzovano mlijeko. Možete kupiti spremni, ali bolje je kuhati odabirom dobra izvornog proizvoda izrađenog prema Gost. Prijem recepata može se dodati dodavanjem dodavanja orašastih oraha, citata, marmelade ili zeštva.

Sastojci:

kuhano kondenzirano mlijeko - 225 g;
kolačići - 360 g;
kremasto ulje - 210 g;
kakao - 2,5 žličice;
Šećerski prah - 30 g.

Metoda kuhanja:

Prije kuhanja, uzmite ulje iz frižidera tako da ga zagrijava. Pomaknite se za vilicu, sipajte dio kondenzovanog mlijeka s temeljitom miješanjem.
Povucite ostatke kondenzovanog mlijeka, pranje, pitch kakao, komade kolačića.
Nakon temeljitog miješanja, podijeljeno na dijelove, svaki omot u obliku, stavite u zamrzivač 4 sata.
Prije posluživanja, očistite iz filma, režite, pospite šećerom u prahu.

Iz irisoka i kolačića

Napravite originalnu kobasicu iz irisoka i kolačića jednostavno, ali vrijeme će trebati još malo, jer se iris treba rastopiti. Ukus spreman jelo Platiti sve neugodnosti. Djeca jedu takvu kobasicu, ona će odgovarati ljudima s alergijama na orahe.

Sastojci:

candy "Iris" ili "krava" - 0,15 kg;
kremasto od maslaca - 0,15 kg;
kvalitet kolačića - 0,2 kg.

Metoda kuhanja:

Rastopiti ulje na vodenoj kupelji, pomičite kolačiće kroz mesnu brusilicu, irisky se rastopio u mikrovalnoj.
Pomiješajte sve komponente, pranje.
Oblikujte kobasice, prevrnite se u film.
Ostavite hlađenje 2 sata u zamrzivaču.

Video

Čokoladna kobasica

Sastojci:

Kolačići s kratkim strojevima - 200 g

Orasi - 300 g

Ulje - 200 g

Šećer - 1 kašike.

Jaje - 2 kom.

Kakao - 3 TBSP. l.

Metoda kuhanja:

1. Kuhajte kolačiće i pečene orahe.

2. Ring jaja sa šećerom i kakao.

3. Rastopite ulje, dodajte smjesu šećera-jaje i držite se sporim vatrom, miješajte se prije ključanja. Uklonite iz vatre. Super za toplo.

4. Pokupite kolačiće sa orasima, promiješajte.

5. Masa da se malo ohladi, oblikova kobasice (koristeći pakete ili papir), omotajte i uklonite i uklonite u zamrzivaču.

6. Dobro smrznuta kobasica seče i jedu, uživajući!

Čokoladna kobasica "Orah asortiran"

Sastojci:

Kolačići - 250-300 g

Mlijekozreno - 50 g

Krema od maslaca - 100 g

Šećer - 100 g

Vanilla šećer - 2 str.

Kakao puder - 2-3 TBSP. l.

Pržen kikiriki - 50 g

Funduka pržena - 50 g

Walnse pečene matice - 50 g

Metoda kuhanja:

1. Kikiriki čist. Ovo je većina vremena koji troši proces u ovom receptu, tada se sve učini mnogo lakšim i bržim.

2. Mljeti svih 3 vrste orašastih plodova.

3. Kolačići preskoči kroz meso brusilicu ili brusno brusi. Što su manji komadi, to će više ukus biti gotov proizvod.

4. Priključite matice zajedno sa kolačićima.

5. Uzmi mali lončić i zapali se. Stavite u lončevo kremasto ulje. Kad se zabrlja, sipajte u nježno mlijeko.

6. Zatim dodajte šećer (običnu i vanilu) i kakao prah.

7. Temeljito miješajte tako da su ostali i najmanji kvrživi. Smjesa se zagrijava dok ne postane homogena.

8. U ovoj čokoladnoj masi, sipajte pripremljene kolačiće orasima. Mix.

9. Uzimajte foliju i režite pravokutnike iz nje.

10. Stavite na svaki komad dionice mješavine, omotajte i oblikujte kobasice. Iz ovog seta dobiva se ukupno 2 kobasice.

11. Stavite u hladnjak 1-2 sata. Sve - Čokoladna kobasica od kolačića je spremna! Možete rezati i liječiti domaćinstva!

Slatka kobasica. Vrlo brzo!

Sastojci:

Slatka slama - -0,5 kg

Candy "krava" - 0,5 kg

Metoda za kuhanje slatkih kobasica:

1. Trebamo 0,5 kg slastih slama, stavite ga na pečenje papira pod podzirnoj maslacu,

2. U vodenoj kupelji se rastopimo 100 g putera, a 0,5 kg bombona (razbijanje u pola da se brže rastopimo), rastopimo se do homogene mase,

3. Izlivamo vruću masu na slamu, kašičicu se pokvarilo tako da se ivice razmažu, uz pomoć papira svladamo rolnu.

4. Pazite na papir i pakovanje i stavite u hladnjak, narežite u krugove, ako želite da se rolani tamnija, možete dodati kakao.

Slatka kobasica iz kolačića i kakaa

Sastojci:

Kolačići sa kratkim strojevima - 300-400 g

Kremasto ulje - 200 g

Šećer - 1 kašike.

Kakao - 3-4 TBSP. l.

Mlijeko ili vrhnje (10%) - 5-6 st. l.

Orasi - 1 kašike.

Metoda kuhanja:

1. Krenimo od kolačića. Na fotografiji je oko dva puta manje - ostalo je već skraćen. Otprilike 2/3 potrebno je sjecati brašno.

2. Preostali kolačići moraju se obrezati na male komade, pomiješati sa mljevenom masom i dodajte mrlje matice tamo.

3. Nakon toga idite na sljedeću fazu. Uzimamo malu posudu, razmazujemo kakao i šećer u nju. Uzgred, nekako nismo imali dovoljno kaka i koristili smo topla čokoladu u vrećama - ispostavilo se vrlo dobro.

4. Pomiješajte ih i sipati mlijeko. Sve se to temeljito pomiješa u homogenoj masi i stavi na malo vatre.

5. Umiješavajući se, ne dajemo paljenje i sve to donosimo ključanju (oko 5 minuta). Čim mlijeko kuha, isključite vatru i pustite da izdrži par minuta.

6. U međuvremenu, izrezamo ulje na kocke i bacamo ih u ovu čokoladnu masu. Pomiješajte sve da u potpunosti otapite ulje i ujednačenost tvari.

7. Sada izlijte sve u kolačiće.

8. Pažljivo ometati. Trebalo bi postojati masa, nalik homogenom. Ova faza možete ukloniti preliminarni uzorak - treba vam se svideti.

9. Vrijeme je da se doktorski / servelat / live oblik na naš stvaranje. U ovom smo slučaju uzeli foliju (pergament hrane).

Čokoladna kobasica su bili česti gosti na stolu u prošlom stoljeću. Ovaj desert je prodat svuda, vrijedilo je jeftino i ukus je imao sramotu. Sasvim je jednostavan za pripremu takvog deserta kod kuće, posebno zainteresirani za proces stvaranja djece slatke kobasice.

Opcije pripreme za ovu deliciju su puno. Među glavnim sastojcima punila koji su dio čokoladnih kobasica mogu se naći kolačići, razne matice, začine, voće, alkohol. Dodajte začine, narandžaste niže, voće. Gustoća i kalorijski sadržaj deserta, kao i njezina slatkoća i sadržaj masti, ovisit će o sastojcima za pričvršćivanje. Masa pričvršćivanja priprema se iz ulja, kakaa, šećera, ponekad kondenziranog mlijeka. Ako želite dobiti manje masnu deliciju, možete smanjiti količinu ulja i dodavanje mlijeka, šlag jaja ili voćnog sirupa. Da biste dobili zasićeni okus čokolade, možete staviti u kobasicu više kakao ili gorke čokolade. Možete smanjiti količinu šećera ako vam se ne sviđa vrlo slatki desert. Glavna stvar kada povezujete različite sastojke je da na kraju treba postojati plastična masa iz kojeg možete lako formirati kobasicu.

Možete pripremiti masu vezanja na dva načina: kada se proizvodi zagrijavaju ili kada su jednostavno miješanje. U prvom slučaju, ulje se rastopi, a preostali sastojci se postepeno dodaju. Ispada neku vrstu vruće čokolade. U drugom utjelonju koristi se omekšano ulje koje se miješa sa ostalim proizvodima.

Checpet čokoladna kobasica od kolačića sa maticama

Ukusna i neobična poslastica, vrlo je jednostavna za kuhanje, jer neće biti potrebna za pečenje u rerni. Predivan desert za čaj ili kafu.

Sastojci:

Kolačići (jednostavan, na primjer, "godišnjica") - 300 g;
Šećer - Salkak;
Kremasto ulje - 300 g;
Orasi (drobljeni) - Sallk;
Kakao puder - 5 kašike. kašike.

Metoda kuhanja:

Matice se drobi sa blendom. Komad oraha ostavlja cijene brojeve.
U loncu se rastopimo kremastom uljem.
Dodajemo šećer, kakao i orahe.
Miručimo masu dok šećer ne bude potpuno rastvoren.
Kolačići se postavljaju u celofan paket. Uz pomoć valjka ili kuhinjskih čekića za mljevenje kolačića. Dio kolačića je ostavljen kao mali komadi.
Povezujemo kolačiće i kremaste orahe, miješanjem.
Slatku masu stavljamo na foliju hrane, daju oblik kobasice palice.
Potpuno omotajte čokoladnu kobasicu s filmom i uklonite na hladnjak 3-4 sata.
Prije posluživanja filma uklanjamo i izrezujemo kobasicu na kriške debljine 7-10 mm.

Zanimljivo od mreže

Kako kuhati čokoladnu kobasicu sa kondenziranim mlijekom i lješnjakom

Od jednostavnih sastojaka u nekoliko minuta, možete dobiti odličan desert sa odličnim ukusom. Opcija klasične pripreme je čokoladna kobasica sa kondenziranim mlijekom. Matice mogu odabrati bilo koji, po želji, ne možete ih uopšte stavljati.

Sastojci:

Kolačići sa kratkim strojevima - 500 g;
Kondenzono mlijeko - 1 banka;
Kakao puder - 7 kašike. kašike;
Kremasti puter - 1 paket;
Vanillin;
LACELNUT - 150g.

Metoda kuhanja:

Matice se srušeni u blenderu, dijelom lišće u obliku malih komada.
Kolačići se drobiju na veliku mrvu. Pa, ako veliki komadi ostanu u ukupnoj masi.
Pomiješajte matice i kolačiće, dodajte omekšano ulje, kondenzovano mlijeko i kakao. Sve temeljito mešati.
Rezultirajuća masa odvojena je nekoliko dijelova, od kojih je svaka postavljena na foliju. Dajte čokoladno masu kobasica.
Svaka kobasica u filmu. Mi se stavljamo u hladnjak do potpunog hlađenja.
Prije hranjenja, izrežite na komade.

Sada znate kako pripremiti čokoladnu kobasicu na receptu sa fotografijom. prijatno!

Dakle, da su čokoladne kobasice ukusne, obratite pažnju na sljedeće preporuke:
Poželjno je odabrati prirodno: maslac, a ne margarin, jednostavne kolačiće, predstavljaju kakao, a ne piće.

Također možete osigurati mlijeko za zamjenu domaćeg kondenzatog mlijeka.

Ako se u procesu pripreme, kobasica čokoladna masa dobiva malo tečnosti, tada biste trebali dodati kolačiće, a ako je debelo - kondenzirano mlijeko ili mlijeko.

Nije potrebno uzimati samo orahe, možete odabrati različite aditive: kikiriki, lješnjake, grožđice, kuragu, datume, kandirane ili sjeckani na komade marmelade.

Ne za pripremu čokoladne kobasice da uzmete slane kolačiće poput krekera, ne odgovaraju suvim kolačićima. Optimalna opcija je blagoslov ili kratak.

Kolačići možete brzo nasjepiti pomoću brusilice za meso, a dio se samo provali na velike komade.

Završena čokoladna kobasica, ako je pravilno pripremljena, ne rastopi se i savršeno zadržava oblik na sobnoj temperaturi.

Ako se kobasica priprema za odrasle kako bi joj dali začinjeni ukus, možete dodati malo rakije ili alkoholnih pića.

Omiljeni svi sovjetski desert - čokoladna kobasica. Priprema jednostavno, brzo, bez pečenja. Za recepte su potrebni osnovni sastojci koji su uvijek dostupni u kuhinji. Kobadična kobasica priprema se na temelju pješčanih ili dugotrajnih kolačića. Ali postoji i. neobični recepti. Na primjer, iz biskvitnih mrvica, sa kokosov čips, pavlaka ili vikendica kao punjenje.

Kako napraviti čokoladnu kobasicu na klasičnom receptu? Definitivno s orasima. Tradicionalno, ovo je jezgro orasi. Ali kobasica od kolačića bit će ukusna i sa nezasidnim pistacijama, bademima, indijskim indikacijama. Bez ulja, to takođe ne radi. Ovo je drugi najveći sastojak. Ulje čini tijesto debelo i viskozno. Od toga se dobije tradicionalna sovjetska delicija.

Klasični recept za kobasicu za kuhanje čokolade

Pripremite slatku kobasicu za desert cijele porodice - to je jednostavna stvar. Važno je sačekati da je zamrznuta u hladnjaku. Tada će se delikatencija rezati apeliziranjem glatkih kriški. Korak po korak recept - Kao i u djetinjstvu.

Proizvodi

500 gr. "Jubilej";
100 gr. jezgra oraha;
200 gr. Krema od maslaca;
5 TBSP. l. (bez slajdova) kakao;
100 gr. Sahara;
80 ml mleka.

Kako kuhati

Mlijeko toplo u krajoliku. Dodajte kakao, 5 nepotpunih kašika nezaslađenog praha. Pomiješajte dok se glazum ne bude homogena.
Dodajte kremasto ulje, šećer. Promiješaj. Kad se uljne ulje, a šećer se rastvara, glazura je spremna. Uklonite posudu sa peći.
Orasi prelaze nož za stol u mrvicu. Na zahtjev mrvica čini malom ili veću.
"Jubilej" u posudi zapamti rukama na male komade. Dodajte orahe, glazuru.
Masovno temeljno. Stavite na pekarski papir. Omotajte da biste dobili oblik konditorskih kobasica. Vezati nit ili vrpcu. Pošaljite na hladnjak za izlijevanje.

Kuhanje čokoladnih kobasica u sovjetskom vremenu su se bavili svim porodicama. Djeca su bila "jubilej", a odrasli mijese tijesto i oblikovali poluproizvodni proizvod. A onda su svi pili čaj sa nevjerojatnom ukusnošću domaćinstva.

Habuškin recept čokoladna kobasica

Vrlo je svijetlo i brzo u receptu za kuhanje. S njom možete eksperimentirati dodavanjem bilo kakvih kolačića, bilo koje orahe, mak. Obično možete bez luda, još uvijek je vrlo ukusno. Umjesto vode da dodate konjak, rum ili šta želite. Eksperimentirajte sa ukusima!

200 grama krem \u200b\u200bulja
1 šolja šećera
3 TBSP. Vodene kašike (mogu biti 1 kašike. Spoon rakija)
3 TBSP. Kakoti kakaa
1 jaje
100 grama bilo koje orahe
300-350 grama bilo kojeg kolačića

Proces kuhanja

1.Lome kolačići i matice.

2. U kasilolnom ulju, kakao, voda, šećer. Stavili smo peć i doveli do prokuhanja. Iz tablice uklanjamo malo cool.

3. Dodajemo 1 jajet na hlađenu malo masu i temeljito miješamo.

4. Pomiješajte kolačiće, matice i rezultirajuću smjesu.

5. Gledajte rezultirajuću smjesu u foliju hrane, dajte oblik kobasice i stavite zamrzavanje kamere.

Nakon otvrdnjavanja, izrežite na komade i uživajte u ukusnom kućna kobasica.

Kućni recept čokoladna kobasica od kolačića i vikendica

Zanimljiv recept Sva omiljena čokoladna kobasica od kolačića. Originalnost dolazi punjenje iz vikendice sa kondenziranim mlijekom. Još jedna tajna je slavna Pecan. Ove matice su lišene senfa oraha. Pecan je odličan za slatka jela.

450 gr. pješčani kolačići (ili suh biskvit Korzi);
150 gr. Krema od maslaca;
150 gr. prašak za šećer;
6 TBSP. l. kakao u prahu;
100 gr. Pečan;
200 gr. Kondenzono mlijeko;
200 gr. Vikendica.

Korak po korak Kuhanje:

Prije nego što napravite kobasicu od kolačića i kakaa, napravite nadjev. Obrišite vikendicu kroz sito. Ako je vikendica nježna, kobasica od kolačića također će iznenaditi ukus. Izmiješati sa kondenzovanim mlijekom. Kao opcija, uzmite kuhano kondenzirano mlijeko, a ne jednostavno sa šećerom.
Pečan mljeti u mrvicu.
Pješčani komadi stropa.
Kremasto ulje se topi na vodenoj kupelji. Ne kuhajte. Povežite se sa šećerom u prahu i 3 kačeve kakao u prahu.
Pomiješajte ulje sa pečenjem mrvica, orasima. Ispada prilično viskozno tijesto.
Stavite tijesto pravokutnog sloja na sloju filma za hranu. Odozgo, izložite sloj vikendica. Podignite ivicu filma. Zamotajte rolu.
Pan poluproizvoda u ostacima kakao praha. Zategnite u film kako biste dali obrazac za obrazac.
Držite nekoliko sati u hladnjaku. Kobasica sa kolačićima i punjenjem bit će odličan dodatak Doručak ili popodnotvorni za odrasle i djecu.

Kolačića kolačića ne bi trebala nužno imati zaobljeni oblik. Pripremite se u obliku ispod kolača. Dostava u obliku peciva prljavštine. Stavite tijesto iz kakaa, kolačića. Podudaranje. Vrh također pokriva film. Super na temperaturi od + 4-6 ° C za zamrznuto.

Čokoladna kobasica od kolačića i čokolade sa pavlakom

Kobasica zadeljte spremna je sa pavlakom. U suštini, recept pavlake zamjenjuje mlijeko, čineći slatku masu mekše. Deblji će poprimiti pavlaku, to će bolje slatko biti bolje.

Proizvodi:

500 gr. Keksi "fino mlijeko";
180 gr. Saljeni puter;
200 gr. Šećerski prah;
3.5 TBSP. l. kakao u prahu;
4.5 Art. l. masna pavlaka;
1 TBSP. l. Šećerski prah.

Kako kuhati:

Pripremite sastojke za čokoladne kobasice. Na klasičnom receptu šećer, ulje, kakao, "FILID Mlijeko". Kao i slatki prah i pavlaka.
Pavlaka sa kakaom, prah. Uzmi puder. Čestice šećera u pavlaci se neće otopiti, mrviću se u gotovom slatka kobasica.
Kolačići se zgnjuju u mrvicu. Dodajte meko ulje. Priručnik ili blender zamjenjuju masu do ujednačenosti.
Povežite pavlaku prazno sa pijeskom uljem. Promiješaj. Sastojci moraju biti napravljeni do homogenosti.
Obrazac od poluproizvoda od testa u obliku kobasica. Prikladno je uviti praznine u foliju ili filmu o hrani. Uklonite u frižider za noć. Prekrivač za kobasice za pecivo od kolačića je završen. Prije posluživanja, proširite desert iz paketa. Pospite sa šećerom u prahu.

Recepti Slatke kobasice od kolačića dolaze iz djetinjstva. Ovo je najdraža slatkoća naših roditelja. Prije toga bilo je potpuno isto - prema klasičnom scenariju kuhanja. Sada kućni slastičari imaju sposobnost eksperimenta. I tradicionalne kočije za kolačiće mogu sadržavati komade trave, marmelade, bilo koje orahe ili sušeno voće. Ne postoji granična fantazija.

Često sa kobasicama sa receptom sa kolačića sa mlijekom i sastojkama

Višebojni slatki bomboni posebno se raduju djeca. Jednostavan recept vaše dijete će rado gospodaru. A beba će biti zauzeta i mama je zadovoljna. Desert će biti duga i vrlo koristan. Kako napraviti slatku kobasicu u receptu.

450 gr. Sandy Cookie "Jubilej";
150 gr. maslac (masna 82%);
pregršt tsukatova;
100 gr. Šećerski prah;
2 TBSP. l. kakao;
60 ml mleka.

Korak po korak Kuhanje:

Prije nego što skuhate čokoladnu kobasicu, izmičite svijeću. Preseci ih malim fragmentima. Ako su komadi previše suvi, izlijte ih vrućom vodom. Nakon 5-10 minuta, odvodim vlagu.
"Jubilej" brusi blender. Nudimo da koristimo kolačiće domaći pečenje. Suočeni proizvodi iz pješčane ili biskvit tijesto.
Mleko sa maslacem vrućine na štednjaku. Dodajte kakao i šećerni prah. Pažljivo promiješajte.
Priključite mljekačnu bazu sa mrvicama "Jubilee". Dodajte slatke bombone. Dobro mišati.
Na slojevima prehrambenog filma, položite tijesto kašikom. Zatvorite film. Zategnite. Sa strana, pogledajte. Formiraju ruke. Kolačića kolačića je gotovo spremna. Držite ga u hladnjaku nekoliko sati. Zatim očistite iz filma. Izrežite čokoladne kriške, poslužite u slatku tablicu.

Recept za čokoladnu kobasicu od kolačića i kakaa dopunjuje se aromom. Uzmite uobičajeni prah vanilije, ekstrakt. Ili kašiku voćnog likera. U desertnu će alkohol postati smiren, osjećat će se samo buket okusa.

Recept Kuhanje čokoladne kobasice od kolačića bez kondenziranog mlijeka

Čokoladna kobasica je ukusna i bez kondenziranog mlijeka. Recept "grožđica" - Ganash izrađen od prirodnih čokoladnih pločica. Kuhanje iz mliječne, bijele ili gorke čokolade. Poboljšat će se analog recepta iz djetinjstva badem latice. Obavezno pokušajte kuhati.

Proizvodi:

600 gr. "Jubilej";
200 gr. Slatki puter;
200 gr. Sahara;
50 ml mleka;
120 gr. čokolade;
za prevladavanje šake badema latica.

Kako kuhati:

Kuhanje čokoladnih kobasica od kolačića počinju sa čokolade. Rock pločice kriške. Popunite vruće mlijeko. Pokrijte poklopac. Promiješajte minut kasnije. Ima li komada? Rat u mikrovalnoj 5-8 sekundi pri maksimalnoj snazi. Pokrenite ponovo.
U mleko dodajte šećer i meko ulje. Dok je mali whisker.
"Jubilej" u gornjem plafonu sa rasutom zdjelom. Napunite mliječnom šećeru. Promiješajte tijesto za kobasice od kolačića.
Na stolu proširite sloj filma za hranu. Pospite bademske latice.
Stavite debelo tijesto kašikom na filmu, odmah na bademu. Zamotajte ga tako da latice orašastih plodova prekrili su poluproizvodni proizvod sa svih strana. Zategnite rubove filma. Uklonite neko vrijeme u hladnjaku. Nakon spuštanja mase, desert se može pojesti. Kroz vrijeme ovisi o debljini poluproizvoda.

Da biste kod kuće napravili čokoladnu kobasicu od kolačića, opcionalno promiješajte čokoladu. Slatka kobasica od kolačića i kakaa za bilo koji recept. A čokolada se dodaje u tijesto u obliku mrvica.

Originalna verzija kuće domaće čokoladne kobasice - sa zračnim rižom. Zamijenite ih kolačićima. Sve ostalo na receptu je klasično.

Korak po korak sa receptom čokoladna kobasica od kolačića sa orasima

Čokoladna kobasica sa maticama priprema se klasična opcija. Recept je kompliciran pripremom orašastih plodova. Ali s tim, kuhanje ne traje više od 30 minuta.

500 gr. "Jubilej";
180 gr. Slatki puter;
otprilike 100 gr. nuklearne matice;
200 gr. Sahara;
3 TBSP. l. nezaslađeni kakao prah;
100 ml mleka (ili vrhnja).

Korak po korak Kuhanje:

"Jubilee" blokiraju kriške. Mljevite malter bilo četkom na mrvicu. Masa mora biti homogena, bez velikih fragmenata.
Jezgra se pripremaju. Uzeo orahe? Pržite na suhom tavi. Očistite mršavu kožu. Bijeli komadi žure u mrvicu. Ako uzmete Petan ili orašaste orahe, sa njima bilo kakve nevolje. Odmah pustite u drobilicu.
Mix mlijeko, meka ulje, kakao prah u šerpi. Sipajte šećere. Toplinska uzburkanja. Kada Ganash postane homogena, izvadite iz peći. Ne donosite da kuhate.
Par zajedno Ganash, mrvicu iz "jubilejskog" i orašastih plodova.
Ručno ili kašikom pomiješajte ukusnu smjesu.

Ostat će polagati masu na slojevima folije za hranu. Split kobasice. Super u hladnjaku. Nakon 3-5 sati povucite deliciju, izvadite foliju. Desert rez s urednim kriški. Poslužite čaj za čaj ili kafu. Čitava porodica će biti zadovoljna. Prijatno.

Kako napraviti čokolade kobasica od kolačiće bez ulja?

Predstavljena verzija pripreme čokoladne kobasice može se nazvati lako u svim osjetilima ove riječi. Recept ne sadrži takvo kalorično ulje. Za pripremu dobrota, treba pripremiti sljedeće sastojke:

100 grama mlijeka;
300 grama pijeska kolačića;
200 grama suhe šljive ili bilo koje druge sušeno voće;
3 kašike kakaa;
pola šalice šećera trske;
vanilija po ukusu.

Mljevenje skraćenosti. U ovom trenutku neće nam trebati blender. Pripovi sipaju kipuću vodu i pusti da stoji. Ispuštamo vodu, a sušeni mod voća na vrlo malim komadima.

Mi šaljemo mlijeko na krajolik. Donosimo ga prokuhanju i lagano dodajem kakao i penis šećer. Stalno miješajući drvenu kašiku. Kuhajte na sporoj vatri još 2 minute. Uklonite iz vatre. Mi mlijeku dajemo da se ohladi.

Počinjemo za ulazak šljive, a zatim slomljena kolačiće. Masa će biti vrlo gusta. Podijelimo ga na dva jednaka dijela i izlažemo na foliju hrane. Mi oblikujemo kobasice i šaljemo ih u hladnjak 7 sati. Vi ćete imati idealnu desert koji je zasićen sa kiselim notama šljive. Usput, možete poboljšati i dodati svoj omiljeni usitnjeni orasi tijekom pečenja. Prijatno!

Najpopularniji recepti za izradu čokoladnih kobasica kod kuće već su u vašoj svinjskoj banci. Ovo je neverovatno pecivoTo će vam dati slatke uspomene na djetinjstvo!

Da li vam se svidio recept?

DaNe